Метаболический статус роста и развития цыплят-бройлеров при применении стресс-корректора лигфола тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.04, кандидат биологических наук Евсюков, Михаил Львович

• Евсюков, Михаил Львович
• кандидат биологических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Евсюков, Михаил Львович

Введение.

1 .Обзор литературы.:.

1.1 .Технологический стресс в птицеводческих хозяйствах и его влияние на организм птицы.

1.2.Стресс-корректоры и их применение в птицеводстве.

1.3.Краткие литературные данные о фармакологических свойствах лигфола и его применении в ветеринарии и животноводстве.

1.4.3аключение по обзору литературы.

2.Материалы и методы исследований.

3.Результаты собственных исследований.

3.1.Изыскание оптимальной дозы лигфола при его пероральном применении цыплятам-бройлерам.

3.2.Морфологические изменения в процессе роста и развития цыплят-бройлеров при выпаивании лигфола.

3.3.Морфологические изменения в нейроэндокринной системе цыплят-бройлеров при выпаивании лигфола.

3.4.Цитобиохимические изменения в крови цыплят-бройлеров под влиянием лигфола.

3.5.Стресс-корректорные свойства лигфола при выращивании цыплять бройлеров.

3.4.1.Значение профилактики стрессового состояния в бройлерном птицеводстве.

3.5.2.Стресс-корректорные свойства лигфола при выращивании цыплят-бройлеров до 15-ти суточного возраста.

3.5.3.Стресс-корректорные свойства лигфола при выращивании цыплят-бройлеров до 39-ти суточного возраста. г З.б.Научно-хозяйственный опыт применения лигфола в бройлерном птицеводстве.

3.6.1 .Влияние лигфола на сохранность птицы, прирост живой массы и убойный выход.

3.6.2.Влияние лигфола на биохимический состав мяса цыплят-бройлеров.

3.6.3.Дегустационная оценка мяса цыплят-бройлеров, получавших лигфол .100 4.0бсуждение результатов исследований.

5.Вывод ы.

6.Практические предложения.

7.Список используемой литературы.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Метаболический статус роста и развития цыплят-бройлеров при применении стресс-корректора лигфола»

Актуальность темы. Увеличение объемов производства птицеводческой продукции осуществляется не только за счет внедрения новейших технологий и увеличения поголовья птицы, но и путем введения в рацион биологически активных средств. Это, в первую очередь, связано с тем, что сельскохозяйственная птица очень чувствительна к стресс-факторам, возникающим в процессе ее выращивания и использования (повышенная и пониженная температура и влажность, вакцинация, перегруппировка, транспортировка и др.) (Голиков А.П., 1985; Бессарабов Б.Ф. и др., 1987; Плященко С.И., Сидоров В.Т., 1987; Freeman В.М., 1985; Забудский Ю.И., 1990; Фурдуй Ф.И. и др., 1992; Демин В.В., 2000; Мещеряков Н.П., 2004; Захаров В.А., Дамилин А.В., 2004).

Стрессовые дезадаптации в птицеводстве приводят к широкому распространению расстройств функции центральной нервной, иммунной, сердечно-сосудистой систем, развитию аутоиммунных, онкологических, эндокринологических заболеваний (Пшенникова М.Г., 2000; Сидоров П.И., Новикова И.А., Соловьев А.Г., 2001; Бузлама B.C., Беркович A.M., Бузлама А.В., 2002). На этом фоне происходит резкое отставание в росте и развитии, снижение показателей продуктивности, в том числе и мясной.

В настоящее время идет интенсивная работа по разработке и испытанию различных препаратов, получивших название адаптогенов или стресс-корректоров. Они неспецифически модулируют функции различных органов и систем организма, эффективны при использовании в комплексной терапии и профилактике ряда заболеваний. Установлено, что адаптогенными свойствами обладают препараты на основе семейства аралиевых (Брехман И.И., 1976, 1960а, 19606, 1960в, 1968; Брехман И.И., Дардымов И.В., 1970; Брехман И.И., Оскотский Л.И., Хахам А.И., 1960; Брехман И.И., Маянский Г.М., 1965; Брехман И.И., Гриневич М.А., 1967; Ляпустина Т.А., 1967; Фулдер С.Д., 1981; Попов Л.К., Попова М.К., 1992), природные и синтетические антиоксиданты (Kalyanaraman В., Parthasarathy

S., 1990; Вербенко E.B., Ежова М.Н., 1991; Жаркой Б.Д., 2000; Кустов М.А., 2001), производные бензимедазола (Тигранян Р.А., 1988 и др.).

Механизмы фармакологического действия указанных препаратов разнообразны, а их валеопозитивное действие обусловлено корректирующим влиянием на стресс-лимитирующие структуры и системы (ПОЛ-АОЗ).

Следует отметить, что до настоящего времени особенности и механизмы действия адаптогенов изучены недостаточно, а их арсенал невелик. В последние годы был разработан новый комплексный препарат -лигфол, в состав которого входят гуминовые кислоты, полученные при гидролизе природного древесного лигнина, натрия пирофосфат десятиводный, натрия хлорид и дистиллированная вода.

В основе валеопозитивных эффектов лигфола лежат иммунооксидантные механизмы, включающие антирадикальную активность, мобилизацию фагоцитов, активизацию антиоксидантной защиты и иммунокомпетентных органов. Лигфол повышает резистентность организма к неблагоприятным воздействиям внешней среды, способствует сохранению здоровья и повышению продуктивности животных (Бузлама B.C., Беркович A.M., Бузлама А.В., 2002; Арутюнян А.В., 2002; Попов Л.К., Евсюков М.Л., Бузлама B.C., 2003).

То обстоятельство, что исследований, посвященных изучению стресс-реактивности, биохимических показателей крови, морфологических изменений роста и развития цыплят-бройлеров при включении в рацион лигфола, до настоящего времени не проводилось, и определило общую направленность работы, а также условия изучения и производственных испытаний нового адаптогенного препарата - лигфола.

Цель и задачи исследования.'Целью работы явилось изучение стресс-реактивности, биохимических показателей крови и морфологических изменений роста и развития цыплят-бройлеров при включении в рацион лигфола.

Достижение поставленной цели осуществляли решением следующих задач:

- отработать оптимальную дозу адаптогенного препарата лигфола при включении в рацион цыплят-бройлеров;

- изучить морфологические показатели роста и развития цыплят-бройлеров, получавших лигфол;

- выяснить биохимические изменения в крови цыплят-бройлеров под влиянием лигфола;

- изучить состояние стресс-реактивности у цыплят-бройлеров под влиянием лигфола;

- провести научно-хозяйственный опыт по изучению влияния лигфола на продуктивные качества цыплят-бройлеров и качественные показатели мяса.

Научная новизна. Впервые проведено комплексное изучение стресс-реактивности, цитобиохимических показателей крови и морфологических изменений роста и развития цыплят-бройлеров при включении в рацион лигфола. Установлено, что включение в рацион цыплят-бройлеров лигфола в дозе 0, 3 мл в течение 15 дней, начиная с первого дня после инкубации, не только устраняет последствия стресс-факторов, но и значительно повышает мясную продуктивность птицы.

Практическая значимость и реализация результатов исследований. Дана оценка эффективности применения лигфола в бройлерном птицеводстве, отработана его дозировка и кратность применения, изучено влияние на сохранность и мясную продуктивность цыплят-бройлеров.

По материалам результатов исследования Федеральным институтом промышленной собственности выдан патент на изобретение за № 2235459.

Апробация работы. Материалы диссертации доложены, обсуждены и одобрены на конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов Мичуринского государственного аграрного университета (Мичуринск, 2004); на конференциях профессорско-преподавательского и аспирантского состава Ульяновской сельскохозяйственной академии (Ульяновск, 2003); на конференциях профессорско-преподавательского состава и аспирантов Ставропольского государственного аграрного университета (Ставрополь, 2003).

Материалы диссертации используются в учебном процессе при чтении курсов «Физиология и этология сельскохозяйственных животных», «Естественная резистентность животных» и «Птицеводство» в Мичуринском государственном аграрном университете.

Публикации. По теме диссертации опубликовано 4 научные работы.

Основные положения, выносимые на защиту:

- оптимальная дозировка и кратность перорального применения лигфола в бройлерном птицеводстве;

- о влиянии лигфола на морфологические показатели роста и развития цыплят-бройлеров в динамике;

- цитобиохимические изменения в крови цыплят-бройлеров при включении в рацион лигфола;

- стресс-протекторные свойства лигфола;

- о влиянии лигфола на продуктивные свойства цыплят-бройлеров и качественные показатели мяса.

Объем и структура диссертации.

Работа изложена на 141 странице компьютерного набора. Она состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, обсуждения, выводов, предложений, списка литературы, приложений. В диссертации 36 таблиц, 4 рисунка. Всего использовано 291 литературный источник, в том числе 87 публикаций зарубежных авторов.

Заключение диссертации по теме «Биохимия», Евсюков, Михаил Львович

5. Выводы

1. Оптимальной дозой лигфола при выращивании и откорме цыплят-бройлеров является 0,3мл внутрь по 1 разу в день с водой с суточного до 15-ти дневного возраста. Это обеспечивает к 39-ти дневному возрасту, по сравнению с контролем, увеличение массы тела на 14,69%, сохранности - на 1,99%, убойного выхода - на 13,7%.

2. Применение лигфола сопровождается физиологичным развитием внутренних органов интенсивно выращиваемых цыплят-бройлеров. Это подтверждается высокой положительной корреляцией (г=0,66-0,98) между массой тела и печени, почек, легких, пищеварительного тракта, сердца и др.

3. Лигфол уменьшает последствия острого стресса у цыплят-бройлеров в 15-ти суточном возрасте. Это выражается меньшей потерей массы тела, в 1,6 раза, по сравнению с птицей контрольной группы. При этом на более высоком уровне находятся изученные цитобиохимические показатели крови: эритроцитов больше на 8,96%, гемоглобина — на 7,99%, больших и малых лимфоцитов - соответственно на 51,02 и 111,11%, общего белка — на 6,80%, у-глобулинов - на 5,77%, соотношение гранулоцитов к лимфоцитам (г/л) - 0,44±0,02. Относительная масса селезенки была меньше на 7,69%, а масса фабрициевой сумки, наоборот, больше на 25,00%, относительная масса гипофиза — на 150%, надпочечников больше — на 28,57%, а зобной железы - меньше на 10,71%.

4. Лигфол обладает пролонгированным действием, о чем свидетельствует тот факт, что и по истечении 24 суток после последнего его выпаивания цыплятам, т.е. в 39-ти суточном возрасте, он также нейтрализует последствия острого стресса. Так, потеря массы после воздействия стресс-фактора была меньше, чем у контрольных цыплят в 1,6 раза. Цитобиохимические показатели крови у опытных цыплят, как и в 15-ти суточном возрасте, превышали таковые у контрольных цыплят.

Аналогичные данные получены и при изучении массы селезенки, фабрициевой сумки, зобной железы, надпочечников и гипофиза.

5. Применение лигфола не оказывает отрицательного влияния на аминокислотный СКОР (биологическую ценность) белого и красного мяса.

6. Вкусовые качества бульона, белого и красного мяса (жареного и вареного) цыплят-бройлеров, получавших лигфол, не отличаются от мяса птицы опытной группы.

7. Экономическая эффективность применения лигфола цыплятам бройлерам составила 6 рублей на 1 рубль затрат.

6. Практические предложения

Для устранения технологических стрессов и повышения мясной продуктивности, с целью получения биологически полноценного диетического мяса, следует выпаивать цыплятам-бройлерам по 0,3 мл лигфола на голову в сутки, в течение 15 дней, начиная с первого дня жизни.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Евсюков, Михаил Львович, 2005 год

1. Абрамова, Ж.И. Человек и противоокислительные вещества / Ж.И. Абрамова, Г.И. Оксенгендлер. Л.: Наука, 1985. - 230 с.

2. Агаджанова, Л.М. Окислительный стресс в патогенезе хламидийной инфекции / Л.М. Агаджанова, Р.Т. Мокацян, К.Б. Акунц // Биоантиоксиданты: Тез. докл. 5-ой междунар. конф. М., 1998. - С. 193.

3. Айдарханов, Б.Б. Молекулярные аспекты механизма антиокислительной активности витамина Е: особенности действия а- и у-токоферолов / Б.Б. Айдарханов, Э.А. Локшина, Е.Г. Ленская // Вопр. мед. химии. 1989. - Т. 35. - № 3. - С. 2-9.

4. Ахметов, А.С. Инсулин-независимый сахарный диабет: основы патогенеза и терапии / А.С. Ахметов, A.M. Грабовская-Цветикова, Н.С. Казей.-М.: Медицина, 1995.

5. Антонов, Б.И. Лабораторные исследования в ветеринарии / Б.И. Антонов, П.Б. Алексеенко. -М.: Агропромиздат, 1991. -315 с.

6. Арутюнян, А.В. Антиоксидантные свойства Олипифата в механизмах его противоопухолевого действия / А.В. Арутюнян // Материалы сателитного симпозиума. Москва, 2002. - С. 64-66.

7. Арутюнян, А.В. Методы оценки свободнорадикального окисления и антиоксидантной системы в организме / А.В. Арутюнян, Е.Е. Дубмина, Н.Н. Зыбина. СПб.: Фолиант, 2000. - 103 с.

8. Арчаков, А.И. Микросомальное окисление / А.И. Арчаков. — М.: Наука, 1975.-326 с.

9. Арчаков, А.И. Перенос электронов между мембранами микросом и митохондрий / А.И. Арчаков, А.В. Корякин, В.П. Скулачев // Доклады АН СССР. 1973.-Т. 209.-№ 1.-С. 221-223.

10. Аршавский, И.А. Механизмы и особенности физиологического и патологического стресса в различные возрастные периоды / И.А. Аршавский // Актуальные проблемы стресса. Кишинев: Штиница, 1976. - С. 5-23.

11. Афанасьев, И.Б. Свободно-радикальные ингибиторы и промоторы в биологических процессах / И.Б. Афанасьев // Кислородные радикалы в химии, биологии и медицине / Рижский мед. ин-т. Рига, 1988. - С. 9-24.

12. Баева, Е.В. Стресс и иммунная система / Е.В. Баева, Г.М. Барарэ // Механизмы развития стресса. Кишинев: Штиница, 1987. - С. 189-205.

13. Баевский, P.M. Прогнозирование состояний на грани нормы и патологии / P.M. Баевский. М.: Медицина, 1979. - 296 с.

14. Байдевлятов, А.Б. Профилактика стрессов перемещения и ветеринарных обработок птицы / А.Б. Байдевлятов, В.П. Николаенко // Науч.-технич. бюлл." Украинского НИИ Птицеводства. 1983. - № 15. — С. 37-39.

15. Балаболкин, М.И. Эндокринология / М.И. Балаболкин. М.: Универсум паблишинг. - 1998. - 583 с.

16. Барабой, В.А. Перекисное окисление липидов и адаптация клетки при стрессе / В.А. Барабой // Цитология. 1991. - Т. 33. - № 5. - С. 87

17. Барабой, В.А. Растительные фенолы и здоровье человека / В.А. Барабой. -М.: Наука, 1984. 160 с.

18. Барнаулов, О.Д. Женьшень и другие адаптогены: Лекции по фитотерапии / О.Д. Барнаулов. СПб.: ЭЛБИ, 2001. - С. 138.

19. Барселъ, В.А. Лечение дибунолом и ТиоТЭФ опухолей мочевого пузыря / В.А. Барселъ // Урология и нефрология. 1978. - № 4. - С. 27-30.

20. Барсель, В.А. Применение дибунола в урологической практике / В.А. Барсель // ЭИ Новые лекарственные препараты. 1982. - № 8. — С. 1017.

21. Барсель, В.А. Результаты применения дибунола при опухолях мочевого пузыря / В.А. Барсель, A.M. Дулькин, А.Т. Демидов // Вопросы онкологии. 1977. - № 11. - С. 50-55.

22. Беркович, A.M. Лигфол стресс-корректор нового поколения. Повышение продуктивного здоровья животных / Беркович A.M., Бузлама

23. B.C., Мещеряков // Под ред. A.M. Берковича. Воронеж: Кварта, 2003. — 148 с.

24. Биологическая роль антиоксидантов / А.Р. Вальдман, И.К. Строжа, А.Я. Озол и др. // Изд. АН Латв. ССР. 1973. - № 5. - С. 13-24.

25. Бланко, Ф.Ф. Химические, физические и биологические свойства Олипифата / Ф.Ф. Бланко, Ю.В. Стукалов / Материалы сателитного симпозиума. М., 2002. - С. 3-15.

26. Бодемер, Ч. Современная эмбриология / Ч. Бодемер. М.: Мир, 1971.-446 с.

27. Божко, П.Е. Производство яиц и мяса птицы на промышленной основе / П.Е. Божко. М.: Колос, 1984. - 366 с.

28. Болотников, И.А. Содержание нуклеиновых кислот и белков в иммунокомпетентных органах птицы при тепловом воздействии / И.А. Болотников, B.C. Михкеева, С.Д. Иванов // Сельскохозяйственная биология. 1980. -№ 2. — С. 311-313.

29. Брехман, И.И. Адаптоген и его свойства на примере экстракта из корней элеутерококка колючего / И.И. Брехман // Материалы к конференции по вопросам лекарственной терапии в онкологической клинике. Л., 1964. —1. C. 17-19.

30. Брехман, И.И. Анализ механизма повышения физической выносливости под влиянием элеутерококка и дибазола / И.И. Брехман, И.В.

31. Дардымов // Лекарственные средства Дальнего Востока. Хабаровск, 1970. -Вып. 10.-С. 20-22.

32. Брехман, И.И. Действие некоторых препаратов из растений семейства аралиевых при экспериментальной лучевой болезни / И.И. Брехман // Медицинская радиология. 1960. - № 2. - С. 33-36.

33. Брехман, И.И. Корень элеутерококка новое стимулирующее и тонизирующее средство / И.И. Брехман. - Л., 1960.

34. Брехман, И.И. Некоторые данные о фармакологии листьев элеутерококка колючего / И.И. Брехман // Симпозиумы по элеутерококку и женьшеню. Владивосток, 1962. - С. 36-37.

35. Брехман, И.И. Некоторые результаты сравнительного фармакологического изучения растений семейства аралиевых / И.И. Брехман // Материалы II совещания по исследованию лекарственных растений Сибири и Дальнего Востока. Томск, 1961. - С. 20-23.

36. Брехман, И.И. Новое лекарственное растение из семейства аралиевых элеутерококк колючий / И.И. Брехман. // Изд. Сиб. отд. АН СССР. - 1960. - Вып. 9. - С. 113-122.

37. Брехман, И.И. Общие итоги изучения элеутерококка в Советском Союзе / И.И. Брехман. Владивосток, 1966. - С. 3-6.

38. Брехман, И.И. Человек и биологически активные вещества / И.И. Брехман. Л.: Наука, 1976. - 112 с.

39. Брехман, И.И. Элеутерококк средство повышения неспецифической сопротивляемости организма / И.И. Брехман, Г.М. Маянский // Сер. В биологии // Изд. АН СССР, 1965. - Вып. 5. - С. 762-765.

40. Брехман, И.И. Элеутерококк / И.И. Брехман. Л.: Наука, 1968.186 с.

41. Брехман, И.И. Элеутерококк в медицине / И.И. Брехман, М.А. Гриневич. Владивосток, 1967. — 48 с.

42. Бузлама, B.C. Общая резистентность животных при стрессе и ее регуляция адаптогенами / B.C. Бузлама // Опыты на лабораторных животных. 1994. - С. 36-38.

43. Бузлама, B.C. Общая теория патологии животных -принципиальные положения // В кн.: Концепция эколого-адаптационной теории возникновения, развития массовой патологии и защиты здоровья животных в сельскохозяйственном производстве. — М. 2000. - С. 6-8.

44. Бузлама, B.C. Олипифат адаптогеные стресс-корректорные и антидиабетические свойства / B.C. Бузлама, A.M. Беркович, А.В. Бузлама // Материалы сателитного симпозиума. - М.: Лигфарм, 2002. - С. 39-57.

45. Бузлама, B.C. Применение адаптогенов для повышения резистентности сельскохозяйственных животных / B.C. Бузлама // Материалы в помощь с.-х. производству. Воронеж, 1978. — Вып. 5. — Ч. 3. — С. 31-33.

46. Бурлакова, Е.Б. Биоантиоксиданты: Новые идеи и повторение пройденного / Е.Б. Бурлакова // Биоантиоксиданты: Матер. Междунар. симп. / ТГУ. Тюмень, 1997. - С. 3-4.

47. Бурлакова, Е.Б. Роль токоферолов в пероксидном окислении липидов биомембран / Е.Б. Бурлакова, С.А. Крашаков, Н.Г. Храпова // Биологические мембраны. 1988.-Т. 15.-№2.-С. 137-167.

48. Вербенко, Е.В. Применение антиоксидантов в комплексном лечении дерматозов и опухолей кожи / Е.В. Вербенко, М.Н. Ежова // Сов. мед. 1991. - № 7. - С. 56-57.

49. Виноградова, В.М. Фармакологическая стратегия адаптации /

50. B.М. Виноградова, Ю.Г. Бобков // Фармакологическая регуляция состояния дезадаптации: Сб. тр. НИИ фармакологии АМН СССР. -М., 1986. С. 7-16.

51. Владимиров, Ю.А. Перекисное окисление липидов в биологических мембранах / Ю.А. Владимиров, А.И. Арчаков. — М.: Наука, 1972.-252 с.

52. Влияние витамина D3 и экдистерона на свободнорадикальное окисление липидов / А.И. Кузьменко, Р.П. Морозова, И.А. Николаенко и др. // Биохимия. 1997. - Т. 62. - С. 712-715.

53. Влияние витамина D3 и экдистерона на свободнорадикальное окисление липидов / А.П. Голиков, А.И. Кузьменко, Р.П. Морозова и др. // Биохимия. 1997. - Т. 62. - С. 712-715.

54. Влияние синтетического антиоксиданта фенозана на синтезбелков / П.Я. Бойков, В.Я. Бродский, Н.А. Шевченко и др. //

55. Биоантиоксиданты: Матер. Междунар. симп. / ТГУ. Тюмень, 1997. - С. 1012.

56. Воскресенский, О.Н. Биоантиоксиданты облигатные факторы питания / О.Н. Воскресенский, В.Н. Бобырев // Вопросы мед. химии. - 1992. -Т. 38.-№4.-С. 21-26.

57. Воскресенский, О.Н. Перекись липидов в живом организме / О.Н. Воскресенский, А.П. Левицкий // Вопр. мед. химии. 1970. - Т. 16. — № 6.1. C. 563-583.

58. Гаркави, Л.Х. Адаптационные реакции и резистентность организма / Л.Х. Гаркави, Е.Б. Квакина, М.А. Уколова. Ростов: Изд. Р. унта, 1979.- 128 с.

59. Герасименко, В.Г. Биохимия продуктивности и резистентности животных / В.Г. Герасименко. Киев: Высшая школа, 1987. — 223 с.

60. Голиков, A.M. Адаптация с.-х. животных / A.M. Голиков. — М.,1985.

61. Голиков, А.П. Антиоксидант эмоксипин: влияние на формирование очага некроза и репаративные процессы при инфаркте миокарда / А.П. Голиков, A.JI. Овчинников, В.Ю. Полумисков // Кардиология. 1990. -№ 7. - С. 50-53.

62. Голиков, А.П. Первый опыт применения антиоксиданта дибунола в остром периоде инфаркта миокарда / А.П. Голиков, В.Ю. Полумисков, А.А. Берестов // Кардиология. 1984. - № 1. - С. 15-18.

63. Головина, И.В. Новый селеновый препарат в ветеринарии и санитарная оценка мяса при его применении: Дисс. на соиск. уч. ст. канд. биол. наук / И.В. Головина. Воронеж, 1999. — С. 64-112.

64. Горизонтов, П.Д. Переоценка некоторых положений концепции «стресс» / П.Д. Горизонтов // Клиническая медицина. 1973. - Т. 51. — № 10. -С. 3-10.

65. Горизонтов, П.Д. Роль АКТГ и кортикостероидов в патологии / П.Д. Горизонтов. М., 1968. - С. 111-117.

66. Горизонтов, П.Д. Роль АКТГ и кортикостероидов и патологии (в проблеме стресс) / П.Д. Горизонтов, Т.Н. Протасова. М.: Медицина, 1968. -335 с.

67. ГОСТ 23042-86. Мясо и мясные продукты: Методы определения жира. Взамен ГОСТ 23042-85. - М.: Изд-во стандартов, 1986.

68. ГОСТ 25011-81. Мясо и мясные продукты: Методы определения белка. — М.: Изд-во стандартов, 1981.

69. ГОСТ 9793-74. Продукты мясные: Методы определения влаги. -Взамен ГОСТ 9793-61. М.: Изд-во стандартов, 1974.

70. Грикуров, К.Г. Результаты применения эмоксипина при истинной экземе / К.Г. Грикуров, С.М. Федоров // Вестник дерматологии. 1990. — № 4. - С. 67-69.

71. Гуляева, Н.В. Роль окислительного стресса в механизмах патогенеза нейродегенеративных заболеваний / Н.В. Гуляева // Биоантиоксиданты: Тез. докл. 5-й Междунар конф. М., 1998. - С. 13.

72. Двинская, JI.M. Использование антиоксидантов в животноводстве / Л.М. Двинская, А.А. Шубин. Л., 1986. - 160 с.

73. Двинская, Л.М. Определение переокисления липидов тканей с помощью теста с 2-тиобарбитуровой кислотой / Л.М. Двинская, Л.Н. Никифорова // Изучение липидного обмена у сельскохозяйственных животных: Методические указания. Боровск, 1980. - С. 37-40.

74. Девяткина, Г.А., Активность физиологической антиоксидантной системы как критерий резистентности организма к стрессу / Г.А. Девяткина // Биоантиоксиданты: Тез. докл. 2-й Всеросс. конф. Черноголовка, 1986. — Т. 2.-С. 118-119.

75. Дедов, И.И. Сахарный диабет в Российской Федерации: проблемы и пути решения / И.И. Дедов // Сахарный диабет. 1998. - № 1. - С. 7-18.

76. Демин, В.В. Зависимость адаптационных возможностей организма цыплят от возраста кур-несушек: Автореф. на соиск. уч. ст. канд. биол. наук / В.В. Демин. Ульяновск, 2000. — 26 с.

77. Диксон, М. Ферменты / М. Диксон, Э. Уэбб. М.: Мир, 1982. - Т.1.-392 с.

78. Диксон, М. Ферменты / М. Диксон, Э. Уэбб. М.: Мир, 1982. - Т.2.-515 с.

79. Добротина, Н.А. Патогенетическое значение свободнорадикальных процессов в гомеостазе человека / Н.А. Добротина, Л.Н. Химкина, Т.В. Копытова // Биоантиоксиданты: Матер. Междунар. симп. / ТГУ. Тюмень, 1997. - С. 234-235.

80. Дубинина, Е.Е. Антиоксидантная система плазмы крови / Е.Е. Дубинина // Укр. биохим. журн. 1992. - Т. 64. - № 2. - С. 3-15.

81. Дудаев, В.А. Применение антиоксиданта убинона в комплексном лечении больных ишемической болезнью сердца / В.А. Дудаев, В.В. Бородкин // Кардиология 1989. - № 1. - С. 48-52.

82. Дюмаев, К.М. Антиоксиданты в профилактике и терапии патологии центральной нервной системы / К.М. Дюмаев, Г.А. Воронина, Л.Д. Смирнов. М.: Изд. ин-та биомед. химии РАМН, 1995. - 272 с.

83. Евстигнеева, Р.П. Биоантиоксиданты как регуляторы перекисного окисления / Р.П. Евстигнеева // Биоантиоксиданты: Тез. докл. 5-ой Междунар. конф. М., 1998. - С. 7.

84. Евстигнеева, Р.П. Витамин Е как универсальный антиоксидант и стабилизатор биологических мембран / Р.П. Евстигнеева, И.М. Волков, В.В. Чудинова//Биол. мембраны. 1998. - Т. 15.-№2.-С. 119-137.

85. Евстигнеева, Р.П. Влияние витамина Е на фотоокисление арахидоновой кислоты / Р.П. Евстигнеева, В.Н. Вызова, И.М. Волков // Биоантиоксиданты: Тез. докл. V Межд. конф. -М., 1998. С. 16-18.

86. Евстратова, A.M. Пути повышения жизнеспособности птицы в промышленных условиях содержания / A.M. Евстратова. М., 1979. — 58 с.

87. Егоров, Е.А. Результаты исследования антиоксиданта эмоксипина в клинике глазных болезней / Е.А. Егоров, А.А. Шведова, И.С. Образцова // Вестник офтальмологии. 1989. - № 9. - С. 52-55.

88. Ежова, М.Н. Изучение 5% линимента дибунола при местном применении в дерматологической практике / М.Н. Ежова, Е.В. Вербенко, В.А. Барсель // Вестник дерматологии. 1986. - № 9. - С. 58-61.

89. Езерская, А. Витамин Е в питании птицы / А. Езерская, В. Мальцев // Птицеводство. 1999. - № 1. - С. 22-26.

90. Езерская, А. Влияние витамина Е на качество яиц / А. Езерская, В. Мальцев // Птицеводство. 1999. - № 2. - С. 22-23.

91. Езерская, А.В. Ограниченное кормление яичных кур / А.В. Езерская, B.C. Мальцев. М.: Колос, 1982. - 56 с.

92. Жаркой, Б.Л. Антиоксидант динофен / Б.Л. Жаркой, М.И. Редкий // Птицеводство. 2000. - № 1. - С. 26.

93. Жаркой, Б.Л. Система антиоксидантной защиты у кур при применении динофена: Дисс. на соиск. уч. ст. канд. биол. наук / Б.Л. Жаркой. Воронеж, 2000. - 142 с.

94. Жданов, Г.Г. Свободно-радикальные процессы, гипоксия и применение антиоксидантов в реаниматологии / Г.Г. Жданов // Анестезиология и реаниматология. 1989. - № 4. - С. 63-68.

95. Журавлев, А.И. Развитие идей Б.Н. Тарусова о роли цепных процессов в биологии / А.И. Журавлев // Биоантиокислители в регуляции метаболизма в норме и патологии: Труды МОИП. М., 1982. - Т. LVII - С. 3-36.

96. Забудский, Ю.И. Стресс с.-х. птицы: возможность повышения адаптации дозированным стрессорным воздействием / Ю.И. Забудский // Сельскохозяйственная биология, 1990. С. 28-38.

97. Захаров, В.А. Биологическая полноценность мяса бройлеров в зависимости от пола птицы / В.А. Захаров, А.В. Дамилин // Материалы Всерос. науч.-практич. конф., 16-18 февр. 2004 г. Рязань, 2004. - С. 80-83.

98. Злочевский, А. Янтарная кислота стимулирует рост бройлеров / А. Злочевский // Птицеводство. 2001. - № 6. - С. 23.

99. Зориков, П.С. Влияние листьев элеутерококка на некоторые физиологические показатели кур / П.С. Зориков // Применение биогенных стимуляторов в животноводстве и изучение механизма действия. Боровск, 1972.

100. Зориков, П.С. Влияние элеутерококка колючего на яйценоскость кур-несушек, инкубационные качества яиц, рост и развитие цыплят / П.С.

101. Зориков, Н.И. Супрунов // Элеутерококк в животноводстве. Владивосток, 1967.-С. 37-45.

102. Зориков, П.С. Влияние элеутерококка на продолжительность жизни эритроцитов / П.С. Зориков // Биологически активные вещества растительного происхождения. Уссурийск, 1974. - Вып. 1 - С. 54-57.

103. Зориков, П.С. Изучение биологической активности элеутерококка колючего и анантопанакса скученоцветного на курах / П.С. Зориков. -Уссурийск, 1970. С. 200.

104. Иванова, О.М. Перекисное окисление липидов и система антиоксидантной защиты / О.М. Иванова // Биоантиоксиданты: Тез. докл. 5-ой Междунар. конф. М., 1998. - С. 215-216.

105. Изменение антиоксидантной активности при воспалительных процессах и антиоксидантной защите / Е.Б. Спектор, Л.Н. Политова, В.В. Малиновская и др. // Биоантиоксиданты: Тез. докл. Всесс. совещ. -Черноголовка, 1983.-С. 112-113.

106. Ильичев, А. Влияние уровня протеина на показатели продуктивности растущих цыплят / А. Ильичев, С. Чобакова / Животноводство. 2001. - № 2. - С. 64-67.

107. Кармолиев, Р.Х. Состояние антиоксидантных систем защиты организма цыплят при токсической дистрофии / Р.Х. Кармолиев, А.В. Васильев // Ветеринария. 2001. - № 11. - С. 42-45.

108. Квиткин, Ю.П. Стресс сельскохозяйственной птицы / Ю.П. Квиткин, Н.Г. Федорченко, И.Л. Кривцов. М.: ВНИИТЭИСХ, 1977. - С. 316.

109. Киселевич, Р.Ш. Об определении витамина Е в крови / Р.Ш. Киселевич, С.И. Скварко // Лаб. дело. 1972. - № 8. - С. 473-475.

110. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии: Справочное издание / И.П. Кондрахин, Н.В. Курилов, А.Г. Малахов и др. -М.: Агропромиздат, 1985. 287 с.

111. Ковальчикова, М. Адаптация и стресс при содержании и разведении с.-х. животных / М. Ковальчикова, К. Ковальчик. М., 1978.

112. Ш.Кожевников, Ю.Н. О перекисном окислении липидов в норме и патологии (обзор) / Ю.Н. Кожевников // Вопр. мед. химии. 1985. - Т. 31.-№5.-С. 2-7.

113. Комплексная система мероприятий по повышению резистентности КРС, свиней и птиц в промышленном животноводстве / B.C. Бузлама, В.Н. Долгополов, М.И. Редкий и др. Воронеж: ВНИИНБЖ, 1990. -19 с.

114. Контроль и сохранение естественной резистентности птиц в промышленном птицеводстве / Б.Ф. Бессарабов, А.А. Крыканов, А.А. Сурков, А.Б. Байдевлятов. М.: MB А, 1987. - 51 с.

115. Корман, Д.Б. Антиоксидантный стресс организма и рак / Д.Б. Корман // Биоантиоксиданты: Тез. докл. 5-ой Междунар. конф. М., 1998. — С. 15-16.

116. Корочкин, И.М. .Применение антиоксиданта дибунола для местного лечения гастродуоденальных язв / И.М. Корочкин, М.В. Пославский // Сов. мед. 1983. - № 12. - С. 102-104.

117. Кошин, И.И. Птицеводство / И.И. Кошин, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов. М.: Колос, 2003. - 406 с.

118. Краморенко, Ю.С. Эмоксипин в лечении глаукомы / Ю.С. Краморенко, М.А. Добрица // Вестник офтальмологии. 1992. - № 1. — С. 14-15.

119. Крылов, B.C. Содержание кур-несушек / B.C. Крылов. — М.: Россельхозиздат, 1975. 79 с.

120. Куликов, В.Ю. Перекисное окисление липидов и холодовой фактор / В.Ю. Куликов, А.В. Семенюк, Л.И. Колесникова. Новосибирск: Наука. Сиб. отд-ние, 1988. - 192 с.

121. Кустов, М.А. Влияние антиоксиданта динофена на продуктивность, качество мяса и яиц кур при стрессе: Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. биол. наук / М.А. Кустов. Воронеж, 2001. — 24 с.

122. Лебедев, П.Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П.Т. Лебедев , А.Т. Усович. М.: Россельхозиздат, 1976. — 389 с.

123. Логинов, А.С. Свободные радикалы в хронической патологии печени / А.С. Логинов, В.Н. Матюшин // Архив патологии. 1991. — Т. 53. — №6.-С. 75-79.

124. Лузбаев, К.В. Использование антистрессового препарата при выращивании бройлеров / К.В. Лузбаев // Материалы 9 Моск. медицин, вет. конгресса, 12-14 апр. 2001 г.-М., 2001.-С. 81-82.

125. Лукьянова, Л. Д. Особенности антигипоксического действия мексидола, связанные с его специфическим влиянием на энергетический обмен / Л.Д. Лукьянова, В.Е. Романова // Хим.-фарм. журнал. 1990. - № 8. -С. 9-11.

126. Ляпустина, Т.А. Влияние вводно-спиртовой вытяжки из корней элеутерококка колючего на инкубационные качества куриных яиц / Т.А. Ляпустина // Элеутерококк в животноводстве. Владивосток, 1967. — С. 4952.

127. Ляпустина, Т.А. Влияние корней элеутерококка на продуктивность кур-несушек / Т.А. Ляпустина // Элеутерококк в животноводстве.-Владивосток, 1967. С. 53-56.

128. Ляпустина, Т.А. Действие экстракта элеутерококка на половую функцию быков / Т.А. Ляпустина // Ветеринария. 1967. - № 12. - С. 83-85.

129. Ляпустина, Т.А. Результаты изучения стимулирующего действия препаратов элеутерококка на продуктивность кур и цыплят / Т.А. Ляпустина // Применение биостимуляторов в животноводстве и изучение механизма их действия. М. - Боровск, 1972. - С. 122-124.

130. Ляпустина, Т.А. Содержание белка и белковых фракций в сыворотке крови цыплят, стимулированных элеутерококком / Т.А. Ляпустина // Бюлл. ВНИИ физиологии и биохимии с.-х. животных. — Боровск. 1971. - Вып. 1 (20). - С. 59-62.

131. Ляпустина, Т.А. Экстракт элеутерококка — растительный стимулятор для цыплят / Т.А. Ляпустина // Материалы VI Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности с.-х. животных. Боровск, 1968. - С. 455-456.

132. Ляпустина, Т.А. Элеутерококк повышает сохранность и улучшает рост поросят / Т.А. Ляпустина // Ветеринария. 1970. - № 3. - С. 95.

133. Ляпустина, Т.А., Матвеев В.А. Содержание белка, общего и остаточного азота в печени цыплят, стимулированных элеутерококком / Т.А. Ляпустина, В.А. Матвеев // Бюлл. ВНИИ физиологии и биохимии с.-х. животных. Боровск, 1971. - Вып. 2 (21). - С. 60-63.

134. Ляпустина, Т.Л. Препараты элеутерококка в животноводстве / Т.А. Ляпустина. М.: Колос, 1980. - 62 с.

135. Максимов, Ю.Л. Элеутерококк колючий стимулятор воспроизводительных функций крупного рогатого скота / Ю.Л. Максимов // Элеутерококк в животноводстве. - Владивосток, 1967. - С. 96-102.

136. Меерсон, Ф.З. Пластическое обеспечение функций организма / Ф.З. Меерсон. -М., 1967.

137. Меерсон, Ф.З. Адаптация, стресс, профилактика / Ф.З. Меерсон. -М.: Наука, 1981.-278 с.

138. Меерсон, Ф.З. Общий механизм адаптации и профилактики / Ф.З. Меерсон. М.: Медицина, 1973. - 260 с.

139. Меерсон, Ф.З. Патогенез и предупреждение стрессорных и ишемических повреждений сердца / Ф.З. Меерсон. — М.: Медицина, 1984. -272 с.

140. Меркурьева, Е.К. Биометрия в животноводстве /Е.К. Меркурьева. -М.: Колос, 1974-311 с.

141. Метод определения каталазы / М.А. Королюк, Л.И. Иванова, И.Г. Майорова, В.Е. Токарев // Лаб. дело. 1988. -№ 1. - С. 16-19.

142. Методическое пособие по изучению процессов перекисного окисления липидов и системы антиоксидантной защиты организма у животных / B.C. Бузлама, М.И. Рецкий, Н.П. Мещеряков и др. Воронеж: ВНИВИПФиТ, 1997.-35 с.

143. Мещеряков, Н.П. Активность ферментов антиоксидантной защиты у поросят при отъемном стрессе и его профилактика: Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. биол. наук / Н.П. Мещеряков. — Воронеж, 1987. — 22 с.

144. Мещеряков, Н.П. Сравнительная экспериментальная фармакология и клиническое применение адаптогенов в ветеринарии: Автореф. на соиск. уч. ст. докт. вет. наук. Воронеж, 2004. - 42 с.

145. Нелаева, А.А. Состояние перекисного окисления липидов в мембранах тромбоцитов у больных ИЗСД при кетоацидозе и коррекциявитаминами-антиоксидантами / А.А. Нелаева, И.А. Трошина // Сахарный диабет. 1999. - № 3(4). - С. 32-41.

146. Неспецифический и биохимический синдром при стрессе / Я.И. Векслер, Н.Г. Атабегова-Волжина, A.M. Абашилова и др. // Стресс и адаптация: Тез. докл. Всесс. симп. — Кишинев: Штиница, 1978. С. 295.

147. Николаенко, В.П. Профилактика стресса у птицы в период пересадок / В.П. Николаенко // Актуальные проблемы развития птицеводства (материалы научной конференции). М., 1975. - Вып. 8. - С. 99-101.

148. Ольховская А.Г. Использование естественных антиоксидантов в профилактике профессионально и экологически обусловленной патологии / А.Г. Ольховская, Л.Г. Додина, С.А. Инякина // Биоантиоксиданты: Матер. Междунар. симп. / ТГУ. Тюмень, 1997. - С. 133-134.

149. Орлов, Л.В. К методике определения общих липидов в сыворотке крови и тканях животных / Л.В. Орлов // Изучение липидного обмена у сельскохозяйственных животных: Методические указания. Боровке, 1980. -С. 34-36.

150. Османян, А.К. Технологические параметры выращивания в клетках крупных бройлеров для глубокой переработки тушек / А.К. Османян, Л.Н. Бакаева, Е.Ш. Барасова // Известия ТСХА. 1994. - Вып. 2. -С. 137.

151. Пенионжкевич, Э.Э. Разведение и племенное дело в птицеводстве / Э.Э. Пенионжкевич, К.В. Злочевская, J1.B. Шахнова. М.: Колос, 1982. -304 с.

152. Перешли на кросс "Хайсекс белый" / А.И. Монин, JI. Жукова, JI. Фатеева, Е. Бабичева // Птицеводство. 1997. - № 3. - С. 14.

153. Плохинский, Н.А. Биометрия: Учебное пособие для студентов биологических специальностей университетов / Н.А. Плохинский. М.: Изд-во Моск. унив., 1970. 367 с.

154. Плященко, С.И Стрессы у с.-х. животных / С.И. Плященко, В.Т. Сидоров.-М., 1987.

155. Попов, В.И. Лекарственные растения / В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич. Минск, 1990. - 304 с.

156. Попов, Л.К. Повышение продуктивных качеств кур. / Л.К. Попов, А.Н. Негреева, Е.Н. Третьякова // Сел. хоз. № 3. - 2002. - С. 4.

157. Попов, Л.К. Экстракт элеутерококка улучшает рост цыплят / Л.К. Попов, М.К. Попова // Птицеводство. № 3. - 1992. - С. 17-19.

158. Попова, М.К. Эффективность применения элеутерококка в промышленном птицеводстве: Информационный листок № 82-82 / М.К. Попова. — Тамбов: Тамбовское ЦНТИ, 1982. 2 с.

159. Прайор, У. Свободные радикалы в биологии: Пер. с англ. / У. Прайор. -М.: Мир, 1979.-Т. 1.-318 с.

160. Прайор, У. Свободные радикалы в биологии: Пер. с англ. / У. Прайор. М.: Мир, 1979. - Т. 2. - 328 с.

161. Применение элеутерококка для предупреждения транспортировочного стресса у свиней / B.C. Бузлама, В.А. Антипов, Ю.В. Демченко и др. // Ветеринария. 1976. - № 4. - С. 102-103.

162. Протасов, Б.И. Эффективность использования элеутерококка в 1 кормлении крупного рогатого скота, свиней и кур-несушек / Б.И. Протасов // Теория и практика использования БАВ в животноводстве. Киров, 1998. — С. 71-73.

163. Прохорова, М.И. Большой практикум по углеводному и липидному обмену / М.И. Прохорова, Э.М. Туликова. JL, 1965. - 220 с.

164. Пшенникова, М.Г. Феномен стресса. Эмоциональный стресс и его роль в патологии / М.Г. Пшенникова // Патол. физиология и эксперим. терапия. 2000. - № 2. - С. 24-31.

165. Рабинович, М.И. Влияние элеутерококка на рост и развитие цыплят-бройлеров / М.И. Рабинович, А.И. Павлик, К.С. Пучкин // Вопросы ветеринарной науки и практики в животноводстве. — Тр. Московская ветакадемия, 1975.-Т. 79.-С. 186-190.

166. Рабинович, М.И. Лекарственные растения в ветеринарии / М.И. Рабинович. М.: Россельхозиздат, 1981. - 224 с.

167. Радкевич, П.Е. О стимулирующем влиянии элеутерококка / П.Е. Радкевич, Н.А. Зоргенфрей // Материалы III Всесоюзной конференции по физиологическим и биохимическим основам повышения продуктивности с.-х. животных. — Боровск, 1965. С. 457-459.

168. Рецкий, М.И. Молекулярно-биохимический механизм стресса и адаптации / М.И. Рецкий, B.C. Бузлама и др. // Эколого-адаптационнаястратегия защиты здоровья животных в современных условиях. Воронеж, 2001.-С. 29-85.

169. Редкий, М.И. Система антиоксидантной защиты у животных при стрессе и его фармакологической регуляции: Дисс. на соиск. уч. ст. докт. биол. наук / М.И. Рецкий. Воронеж, 1997. - С. 48-66.

170. Рогожина, В.И. Влияние звукового раздражителя (шума) на организм бройлеров: Автореф. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук / В.И. Рогожина. Загорск, 1972.

171. Свободнорадикальное окисление липидов в биологических мембранах / Ю.П. Козлов, B.C. Данилов, В.Е. Каган, М.В. Ситковский. М.: Наука, 1972. - 88 с.

172. Свободные.радикалы в живых системах / Ю.А. Владимиров, О.А. Азизова, А.И. Деев и др. // Итоги науки и техники: Сер. Биофизика / ВНИТИ АН СССР. М., 1991. - Т. 38. - С. 38-123.

173. Селье, Г. Очерки об общем адаптационном синдроме / Г. Селье. — М., 1961.- 126 с.

174. Селянский, В.М. Микроклимат в птичниках / В.М. Селянский. — М.: Колос, 1975.-С. 39-45.

175. Сидоров, П.И. Роль неблагоприятных социально-психологических факторов в возникновении и течении диабета / П.И. Сидоров, И.А. Новикова, А.Г. Соловьева // Терапевт, арх. 2001. - № 1. - С. 68-70.

176. Скулачев, В.П. Трансформация энергии в клетке / В.П. Скулачев. -М.: Наука, 1972.-203 с.

177. Слепухин, В.В. Мясные куры в клетках / В.В. Слепухин. -Краснодар: КГАУ. 2000. - 247 с.

178. Смирнов, Л.Д. В-оксипроизводные шестичленных азотистых гетероциклов. Синтез, ингибирующая активность и биологические свойства / Л.Д. Смирнов, К.В. Дюмаев // Хим. фарм. журнал. 1982. - № 4. - С. 412428.

179. Справочник по качеству продуктов животноводства / А.Т. Мысик, С.М. Белова, Ю.П. Фомичёв и др. М.: Агропромиздат, 1985. - 239 с.

180. Становление ферментативной антиоксидантной системы у эмбрионов птиц / И.А. Шонов, П.Ф. Сурай, Т.В. Кукленко и др. // Биоантиоксиданты: V Межд. конф. 1998. - С. 286-287.

181. Стресс и адаптация с.-х. животных в условиях индустриальных технологий / Ф.И. Фурдуй, Е.И. Штрибу, Ф.А. Струтинский и др. -Кишинев, 1992.

182. Сысоев, А.А. Основы физиологии репродуктивной системы коров / А.А. Сысоев. Харьков, 1968. - 360 с.

183. Тигранян, Р.А. Стресс и его значение для организма / Р.А. Тигранян. -М.: Наука, 1988. 170 с.

184. Токин, Б.П. Общая эмбриология / Б.П. Токин. М.: Высшая школа, 1977.-509 с.

185. Тучемский, Л.И. Технология выращивания высокопродуктивных цыплят-бройлеров / Л.И. Тучемский. Сергиев-Посад, 1999. - 203 С.

186. Фатеев, В.Н. Совершенствование технологии производства мяса бройлеров / В.Н. Фатеев / Сб. науч. трудов. РГАЗУ агропромышленному комплексу. - М.: РГАЗУ, 2002. - С. 178-179.

187. Филипович, Ю.В. Практикум по общей биохимии / Ю.В. Филипович, Т.А. Егорова, Г.А. Севастьянова. М.: Просвещение, 1975. — 318с.

188. Филов, В.А. Вопросы онкологии / В.А. Филов, В.В. Резцова, Н.Е. Кильмаева. 2000. - С. 332-336.

189. Фулдер, С.Д. Роль женьшеня в регуляции стресса гипоталамусом и гипофизом / С.Д. Фулдер // Новые данные об элеутерококке и других адаптогенах. Владивосток: ДВНЦ АН СССР, 1981. - С. 113-118.

190. Хасина, Э.И. Элеутерококк: прошлое, настоящее, будущее / Э.И. Хасина // Лесные биологически активные ресурсы. Хабаровск, 2001. — С. 217-222.

191. Храброва, Е.М. Зоогигиеническое обоснование повышения резистентности, роста и развития цыплят кросса "Беларусь-9" путем использования янтарной кислоты: Автореф. дисс. на соиск. уч. ст. канд. с.-х. наук / Е.М. Храброва. М.: МГАМиБ, 1999. - 16 с.

192. Храброва, Е.М. Профилактика стрессов в птицеводстве путем использования экологически чистых препаратов / Е.М. Храброва // Актуальные проблемы в животноводстве. М.: МГАВМиБ, 1998. - С. 123128.

193. Храпова, Н.Г. О взаимозаменяемости природных и синтетичесих антиоксидантов / Н.Г. Храпова // Биоантиокислители в регуляции метаболизма в норме и патологии: Труды МОИП. М., 1982. - Т. LVII. - С. 59-73.

194. Храпова, Н.Г. Перекисное окисление липидов и системы, регулирующей интенсивность / Н.Г. Храпова // Биохимия липидов и их роль в обмене веществ. М., 1981.-С. 147-155.

195. Шкляр, А.С. Влияние антиоксиданта ионола на гемокоагуляцию у больных ишемической болезнью сердца / А.С. Шкляр // Врачебное дело. — 1980.-№ 9.-С. 52-54.

196. Этиологические факторы и пусковые механизмы незаразной патологии // Справочник вет. врача / B.C. Бузлама, Н.М. Алтухов, В.И. Афанасьев и др. -М: Колос, 1996. 328 с.

197. Юдин, A.M. Влияние элеутерококка на морфологические и биохимические показатели организма норки / A.M. Юдин // Исследование ресурсов Дальнего Востока. Владивосток, 1965. - С. 19-22.

198. Anderson, J.W. Selective effect of different antioxidation of lipoproteins from rats / J.W. Anderson, V.A. Diwadkar, S.R. Bridges // Proc. Soc. Express Biological Medicine. 1998. -T. 218. -№ 4. - P. 376-381.

199. Antioxidant and hepatoprotective actions of the medicinal herb Artemisia campestris from the Okinawa Islands / Y. Aniya, M. Shimabukuro, M. Shimoji et al. // Biol. Pharm. Bull. 2000. - T.23. - № 3. - P. 309-312.

200. Anon, A. Stress and meat quality / A. Anon // Veterinary Record. -1974. -V. 94. -№ 3. P. 447.

201. Burger, R.E. Mechanisms of increased resistance to heat stress by tranquiltzing drugs / R.E. Burger et al. // Poultry Science. 1957. - v. 36. - № 5. -P. 1107.

202. Bottege, W.G. Effect of ammonium chloride on the bicarbonate buffer system in heat-stressed broilers / W.G. Bottege, T.J. Raup // Brit Poultry Sc. -1989.-P. 889-905.

203. Brion, A. Le stress chez les volailles / A. Brion // Review Elevage. -1969.-V. 24. № 1. - P. 111-116.

204. Brown, K.J. Some physiological responses of turkeys selected for high and low adrenal responses to cold stress / K.J. Brown , K.E. Nestor // Poultry Science. 1973.-v. 52.-№ 5.-P. 1948-1954.

205. Butteris, J.L. The L-tocopherol and phospholipid fatty acid content of liver subcellular membranes in vitamin E selenium daficiency / J.L. Butteris, A.T. Diplock // Biochim. et Biophis. Acta. 1989. - V.93. - № 1. - P. 61-69.

206. Cartallo, L.R. Peroxidos hpidicos, cholesterol /fosfolipos у vitamin E en eritrocitos de diabeticos conmacroangiopatia / L.R. Cartallo, M.E. Triana // Rev. Cub. Invest. Biomed. 1991. - V. 10. -№ 2. - P.I 13-119.

207. Chance, B. Hydroperoxide metabolism in mammalian organs / B. Chance, A. Boveris // Physiol. Revs. 1979. -V. 59. -№ 3. - P. 527-605.

208. Coman, D.F. Amyloidosis in the White Pekin duck. 1. Relation to social environmental stress / D.F. Coman, W.C. Johnson // Laboratory Investigation. 1970. - V. 23. -№ 5. - P. 551-555.

209. Cawood, P. The nature or diene conjugation in biological fluids / P. Cawood, A. Iversen, T. Dormandy // Oxygen Radicals Chem. and Biol. Proc. 3 Int. Conf, Neuherberg, July 10-15 1983. Berlin, New York, 1983. - P. 335-358.

210. Davis, R.B. Ulcerative enteritis in chickens: coccidiosis an and stress as predisposing factors / R.B. Davis // Poultry Science. 1973. - V. 52. - № 4. -P. 1283-1287.

211. Davison, Т.Е. Ahe effects of multiple sampling by cardiac puncture and diurnal rhythm on plasma glucose and hepatic glycogen of the immature chicken / Т.Е. Davison // Comparative Biochemistry and Physiology. 1975. - V. 50. -№ 3. - P. 569.

212. Dormandy, T.L. Free radical activity and diene conjugation in man / T.L. Dormandy // Free Radicals Liver Injury. Proc. Meet., Turin, June 1985. -Oxford, Washington, D.C., 1985. P. 167-173.

213. Urinary malondialdehyde as an indicator of lipid peroxidation in the diet and in the tissues / H.H. Draper, L. Palensek, M. Hadley, L.G. McGin* // Lipids. 1984. - V.19. - № 11. - P. 836-843.

214. Faber, H. Stress and General Adaptation Syndrome in Poultry / H. Faber//World s Poultry Science Journal. 1964.-V. 20. -№3.-P. 175-182.

215. Frannel, A.I. Neurohumoral control of the avium adrenal: a review / A.I. Frannel // Poultry Science. 1970. - V. 49. - № 4. - P. 869-921.

216. Frannel, A.I. The effect of hypothalamic lesions on adrenal function in intact and adenihypaphysectomized cockerels / A.I. Franicel et al. // General and Comparative Endocrinology. 1967. - V. 8. - № 2. - P. 387-396.

217. Freeman, B.M. Stress and the Domestic Fowl: a Physiological ReAppraisal. / B.M. Freeman // World's Poultry Science Journal. 1976. - V. 32. — № 3. - P. 249-256.

218. Freeman, B.M. Physiological basis of stress. / B.M. Freeman // Proceedings of Royal Society for Medicine. 1985. - V. 68. - № 7. - P. 427-429.

219. Frei, B. Antioxidant defenses and lipid peroxidation in hu man blood plasma / B. Frei, R. Stocker, B.N. Ames // Proc. Nat. Acad. Sci. USA. 1988. -V.85. -№ 24. - P. 9748-9752.

220. Singlet oxygen scavenguing by alpha-tocopherol and beta-carotine: kinetic studies in phospho-lipid membranes and ethanol solution / K. Fukuzawa, Y. Inokami, A. Tokumura et al. // Biofactors. 1998. - T. 7. - № 1-2. - P. 31-40.

221. Cu, Zn Superoxide Dismutase (SOD) Localisation in the Glomeruii of IgA Nephropaty / A. Futenma, H. Yamada, H. Miyai et al. // J. Clin. Biochem. and Nutr. 1991. - V. 11. - № 1. - P. 59-67.

222. Furowicz, A. Opiekunze bialka szoku termicznego (HSP) wystepowanie i zasadnicze funkcje / A. Furowicz // Folia Univ. agr. Stein Zootechn. 1998. -№ 36. - P. 133-137.

223. Garner, W. Peroxidation of free and esterifld fatty acids by horseradish peroxidase / W. Garner//Lipids. 1984.-V. 19.-№ 11.-P. 863-868.

224. Garren, H.W. The effects of continually feeding tranquilizing agents to young White Leghorns / H.W. Garren, C.H. Hill // Poultry Science. 1957. - V. 36.-N6.-P. 1386-1387.

225. Goldhaft, T.M. Ammonia Insidious Threat to Poultry Health / T.M. Goldhaft // Poultry International. 1971. - V. 10. - № 12. - P. 46-48.

226. Grom, A. Ultrafiolave ziarenia ako stressor / A. Grom // Drubeznictve. 1966. -R. 14.-C.5.-S. 70.

227. Gross, W.B. The effect of social stress on infectious diseases / W.B. Gross, G. Colmano // Poultry Science. 1970. - V. 49. - № 5. - P. 1390.

228. Harris, P.S. Dietary fibres may protekt or enhance carcinogenesis / P.S. Harris, L.R. Fergusson // Mutat. Res. 1999. - V. 443. - P. 380-388.

229. Jendryszko, A. Retinol,carotetoids and tocopherols in relation to malonedialdehyde in serum of women with breast cancer / A. Jendryszko, M. Drozdz, A. Wojcik// Rev. roum biochim. 1992. - V. 29. - № 1. - P. 13-17.

230. Jesenko, F. Uloga stresa zivinarstvu / F. Jesenko // Paradarstvo. -1974. G. 9. - Br. 3. - S. 20-22.

231. Juozulynas, A. Lipidu peroksidacijos procesai ir fiziologine antioksidacine sistema / A. Juozulynas, D. Stasytyte // Aktualus medziagu apykaitos klausimal. Vilnius, 1994. - P. 85-86.

232. Kalyanaraman, B. The synergistic interaction between the probucol phonoxyl, a-tocopherol and ascorbic acid in LDL oxidation / B. Kalyanaraman, S. Parthasarathy // Free Radic. Biol. And Med. 1990. - V. 9. - Suppl. 1. - P. 69.

233. Laszkiewicz, L. Stresoiy obnizajg wyniki ekonomiezne / L. Laszkiewicz // Drobiarstwo. 1975. - R. 23. - № 4. - S. 6-8.

234. Logani, M.K. Lipid Oxidation: biologic effects and antioxidants / M.K. Logani, R.E. Davies //A rewiew lipids. 1980. - V. 15. - P. 485-495.

235. Loomis, Т.Е. Regional and subcellular distribution of superoxide dismutase in brain / Т.Е. Loomis, T. Gee // Experivtntia. 1976. - V. 32. - № 11. -P. 1374-1376.

236. Luc, G. Oxidation of lipoproteina and atherosclerosis / G. Luc // Amtr. J. clin. Nutr. 1991. - V. 53. - P.206-209.

237. Marklund, S.L. Location and regulation of exstracellular superoxide dismutase synthesis / S.L. Marklund // Free Radic. Biol, and Med. 1990. -Suppl.L-P. 127.

238. Mastars, C. Peroxisomes: New aspects of cell physiology and biochemistry / C. Mastars, R. Holmes // Physiol. Rev. 1977. - V. 57. - P. 816882.

239. Mazanowska, A. Stress u brojlerow / A. Mazanowska // Drobiarstwo. 1973. -R. 21. -№ 3. - S. 7-9.

240. Murpy, M.G. Membrane fatty acids, lipid peroxidatin and adenylate cyclase activity in cultured neural cells / M.G. Murpy // Biochem. and Biophys. Res. Commun. 1985. - V. 132. - № 2. - P. 757-763.

241. McCord, J.M. Superoxide production and human disease / J.M. McCord // Pap. 20th Annu. Meet. Keystone Symp. Mol. and Cell Biol., Jan. 24-Febr.3 1991 /J. Cell. Biochem. 1991. - Suppl. 15.- P. 108.

242. Митков, H. Транспортният стресс при бройлери и установявапи на накои средства за предотвратяванетому / Н. Митков и др. // Животновъдни науки. 1974. - Т. XI. -№ 2. - С. 91-97.

243. Moll, С. op. cit. In: Phelps A. What is this Thing Called stress? / Poultry International. 1970. - V. 9. - № 9. - P. 8-12.

244. Monteiro, H.P. The superoxide pendent transfer of iron ferritin to transferrin and lactoferrin / H.P. Monteiro, C.C. Winterbourn // Biochem. J. -1988. V. 256. - № 3. - P. 923-928.

245. A contribution of calmodulin to cellular deformability calcium-loaded human erythrocytes / J. Murakami, N. Maeda, K. Kon et al. // Biochim. et Biophys. acta. Biomembranes. 1986. - V. 863. - № 1. - P. 23-32.

246. Negri, E. Fiber intale and risk of colorectal cancer / E. Negri, S. Franchehi, C. La Veccia // Cancer. Epidemiol. Biomarkers. Prev. 1998. —V. 7. -p. 667-671.

247. Nestel, P.L. Nutrients as antioxidants and prooxidants / P.L. Nestel // International Symposium on Drugs Metabolism, 12-th. Abstracts-Houston. -1995.-P. 9.

248. Elevation in developing chick embryos after dlucocorticoid administration / H. Nishigori, J.W. Lee, Y. Yamauchi, M. Iwatsuru // Biochem. Int.-1986.-V. 13.-№ l.-P. 147-153.

249. Okano, T. Superoxide generation in leukocytes and vitamin E / T. Okano, H. Tamai, M. Mino // J. Vitam. and Nutr. Res. 1991. - V. 61. - № 1. -P. 20-26.

250. Parker, E.L. Product report: Pacitran (SU 9064) (met orer-pate hydrochloride) - tranquilizer for specific streses in poultry / E.L. Parker // Veterinarian. - 1969. - V. 6. - № 1. - P. 7-9.

251. Uric acid: Physiologic antioxidant and xantine oxidase inhibitor / D.A. Parks, S. Tan, J.K. Wheat et al. // Free Radic. Biol, and Med. 1990. - V. 9. -Suppl. l.-P. 99.

252. Phelps, A. What is this Thing Called stress? / A. Phelps // Poultry International. 1970. - V. 9. - № 9. - P. 8-12.

253. Prilipko, L. The passible role of lipid peroxidation in the pathophysiology of mental disorders / L. Prilipko // Free radicals in the brain: dging, neurological and Mental disorders. — Berlin ect., 1992. P. 146-152.

254. Russek, M. Calorigenic, Hyiperglycemic and anoiexigenic effects of adrenaline and noradrenaline / M. Russek // Physiolofey and Behaviour. — 1967. -V. 2.-№2.-P. 429-433.

255. Reid, B.L. Dietary pretein and sulfur amino acid levels for laying hens during heat stress / B.L. Reid, C.W. Weber // Poultry Science. 1973. - V. 52. -№4.-P. 1335-1343.

256. Rezengurt, J.E. Changes circulating lymphocytes induced by administration of ACTH in cocks / J.E. Rezengurt et. al. // Acta Physiology Latinsca American. 1968.-V. 18.-№ l.-P. 74-89.

257. Ruszler, P.Z. Responses of caged layers to population size and bird density stresses / P.Z. Ruszler, J.H. Quisenberry // Poultry International. — 1970. — V. 49.-№5.-P. 1433.

258. Prevention of renal ischemia-reperfusion induced injury in rats by picroliv / P. Seth, R. Kumari, S. Madhavan et al. // Biochemistry Pharmacology. — 2000. - T. 59. - № 10. - R. 315-322.

259. Shize, L. Yingyong yu huanjing shengwi xuebao / L. Shize // Chin. J. Appl. and Eviron. Biol. 2001. - 7. - № 3. - P. 267-270.

260. Siegel, H.S. Cold-induced necrosis in toes of chicks receiving daily dosages of adrenocorticotropin / H.S. Siegel // Generaly and comparative Endocrinology. 1971. - V. 16. - № 1. - P. 281.

261. Siegel, H.S. Egg production characteristics and adrenal function in White Leghorns confined at different floor space levels / H.S. Siegel // Poultry Science, 1969. V. 38. - № 4. - P. 893-898.

262. Siegel, H.S. Blood cell and chemistry of young chickens during daily ACTH and Cortisol administration / H.S. Siegel // Poultry Science. 1968. - V. 47. — № 6. - P. 1811- 1817.

263. Slamenova, D. Oxidative/antioxidative effects of different lignin preparation on DNA in hamster V 79 cells / D. Slamenova, B. Kosilova, J. Labai, E. Kozekova // Neoplasma. 2000. - V. 47. - № 6. - P. 349-353.

264. Slater, F.F. Free radical mechanism in tissue iniyiy / F.F. Slater // Biochem. J. 1984.-V. 222. -№ 1.-P. 1-15.

265. Smith, A.I. Some effects of High environmental temperature on the productivity of laying hens (a review) / A.I. Smith // Tropical animal Health and Production. 1973.-V. 5.-№4.-P. 259-271.

266. Stainer, I.M. Some evidence for the presence of corticotrophin releasing factor (CRF) in the duck (Anas platyrhyn-chos) / I.M. Stainer, W.N. Holmes // Journal of Comparative endocrinology. 1969. - V. 12. - № 2. - P. 350-365.

267. Beyong cholesterol. Modification of low density lipoproteins that increase its atherogeniti / D. Steinberg, S. Parthasaraty, Т.Е. Caren et al. // 1 V. Enfl. J. Med. 1989. - V. 320. - P. 915-924.

268. Possible involvement of myeloperoxidase in lipid peroxidation / T. Stelmaszynska, E. Kukovetz, G. Egger, R.J. Schaur // Int.J. Biochem. 1992. - V. 24.-№ 1.-P. 121-128.

269. Stocker, R. Antioxidant properties of conjugated bilirubin and biliverdin: biologically relevant scavenging of hypochlorous acid / R. Stocker, E. Paterhaus // Free Radic. Res. Commun. 1989. - V. 6. - № 1. - P. 57-66.

270. Sutherland, E.W. The role of ciclic 3'5-AMP in responses to catecholamines and other hormones / E.W. Sutherland // Pharmacalogy Review. — 1966. V. 18. -№ l.-P. 146-159.

271. Tappel, A.L. Vitamine E and free radical peroxidation of lipids / A.L. Tappel // Annu N.Y. Acid. Sci. 1972. - V. 203. - № 1. - P. 12-18.

272. Thaxton, P. Modification of High temperature and ACTH induced immunodepression by metyrapone / P. Thaxton, H.S. Siegel // Poultry Science. — 1973. V. 52. -№ 2. - P. 618-624.

273. Thornberry, F.D. Effects of population stresses on serum cholesterol levels of cages layers / F.D. Thornberry // Poultry Science. 1970. — V. 49. — №5. P. 1444.

274. Whitehead, C.C. The involvement of dietary fat and vitamins, stress, litter and starvation on the incidence of the fatty liver and kidney syndrome in chicks / C.C. Whitehead et. al. // Research in Veterinary Science. 1975. — № 1. -P. 100-104.

275. Whitton, G.C. Cardiovascullar diffirences between cold-acelimatized' and heat-acelimatized chickens / G.C. Whitton et. al. // Resarch in veterinary Science. 1966.-V. 7.-№2.-P. 296-301.

276. Zamora, R. Comparative antioxidant effectiveness of dietary b-carotene, vitamin E, selenium and coenzyme Q.0 in rat erythrocytes and plasma / R. Zamora, F.J. Hidalgo, A.L. Tappel // J. Nutr. 1991. - V. 121. - № l. p.50-56.

277. Zhang Honguing, K. // Nanjing nonqye daxue xuebao / K. Zhang Honguing // J. Nanjing Agr. Univ. 2000. - V. 23. - № 4. - P. 85-88.