Медико-экономическое обоснование применения сухих питательных смесей в питании военнослужащих с травмами и заболеваниями челюстно-лицевой области в лечебных учреждениях МО РФ тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 14.00.21, кандидат медицинских наук Тегза, Николай Васильевич

• Тегза, Николай Васильевич
• кандидат медицинских наук
• 2008

Оглавление диссертации кандидат медицинских наук Тегза, Николай Васильевич

ПЕРЕЧЕНЬ СОКРАЩЕНИЙ, УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ, СИМВОЛОВ, ЕДИНИЦ И ТЕРМИНОВ.

ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ ПРОБЛЕМЫ ЛЕЧЕБНОГО ПИТАНИЯ БОЛЬНЫХ С ТРАВМАМИ И ВОСПАЛИТЕЛЬНЫМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ ЧЕЛЮСТНО-ЛИЦЕВОЙ ОБЛАСТИ.

1.1. Нарушение статуса питания у больных с травмами и воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области.

1.2. Особенности лечебного питания военнослужащих с травмами и заболеваниями челюстно-лицевой области.

1.3. Перспективные подходы к совершенствованию питания пациентов с травмами и воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области.

Глава 2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.

2.1. Обоснование выбора и общая характеристика обследованных пациентов.

2.2. Характеристика лечебного питания.

2.3. Клинические и лабораторные методы исследования.

2.4. Оценка экономического эффекта.

2.5. Математическая обработка полученных результатов.

Глава 3. КЛИНИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ СУХИХ ПИТАТЕЛЬНЫХ СМЕСЕЙ В КОМПЛЕКСНОМ ЛЕЧЕНИИ ПАЦИЕНТОВ С ПАТОЛОГИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМИ ЧЕЛЮСТНО-ЛИЦЕВОЙ ОБЛАСТИ.

3.1. Обобщенные показатели клинической эффективности применения сухих питательных смесей.

3.1.1. Сроки госпитализации.

3.1.2. Показатели САН.

3.2. Соматометрические показатели статуса питания.

3.2.1. Индекс массы тела.

3.2.2. Окружность мышц плеча.

3.2.3. Процентное содержание жира в организме.

3.3. Изменения общеклинических показателей крови.

3.3.1. Содержание эритроцитов.

3.3.2. Содержание гемоглобина.

3.3.3. Скорость оседания эритроцитов.

3.3.4. Содержание лейкоцитов в крови.

3.4. Изменения биохимических показателей крови.

3.4.1. Общий белок и альбумин крови.

3.4.2. Мочевина крови

3.4.3. Глюкоза крови.

3.4.4. Холестерин крови.

3.4.5. Концентрация ряда макроэлментов в крови.

3.5. Изменения биохимических показателей мочи.

3.5.1. Общий азот и мочевина.

3.5.2. Витамины.

Глава 4. ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ СУХИХ ПИТАТЕЛЬНЫХ СМЕСЕЙ В КОМПЛЕКСНОМ ЛЕЧЕНИИ ПАЦИЕНТОВ С ПАТОЛОГИЧЕСКИМИ ПРОЦЕССАМИ

ЧЕЛЮСТНО-ЛИЦЕВОЙ ОБЛАСТИ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Медико-экономическое обоснование применения сухих питательных смесей в питании военнослужащих с травмами и заболеваниями челюстно-лицевой области в лечебных учреждениях МО РФ»

Актуальность настоящего исследования обусловлена тем, что важнейшими задачами отечественной военной медицины являются сохранение и укрепление здоровья военнослужащих, а также поддержание высокой профессиональной работоспособности личного состава Вооруженных Сил (ВС) Российской Федерации (РФ) и его эффективная реабилитация после перенесенных заболеваний, травм и ранений [26,202].

Безусловно, выполнение этих задач вносит существенный вклад в повышение боеспособности подразделений армии и флота, способствуя решению одной из ключевых государственных проблем - укрепления обороноспособности страны [51,134,135].

В настоящее время выполнение указанных выше задач, поставленных перед военно-медицинской службой, осуществляется в условиях новой военной доктрины РФ, которая требует кардинального изменения качественных характеристик состояния здоровья военнослужащих, а следовательно, уровня профилактических, лечебных и реабилитационных мероприятий, особенно в условиях локальных вооруженных конфликтов, миротворческих и контртеррористических операций [27,50,53,160,190].

В этой связи важным является вопрос оказания медицинской помощи военнослужащим с поражениями чешостно-лицевой области (ЧЛО) [3,4,18,155,156,204,214]. Его значимость обусловлена, во-первых, относительно высокой частотой (до 7 - 8 %) соответствующих травм, ранений и воспалительных заболеваний, в 100 % случаях требующих оказания специализированной медицинской помощи, во-вторых, большой вероятностью (>50 %) повторных хирургических вмешательств и практически абсолютной необходимостью в последующем применении мероприятий пластического и эстетического характера, в-третьих, высокой степенью социальной инвалидизации соответствующих больных, а часто и вероятностью увольнения из рядов ВС, в четвертых, необходимостью в специальном питании и уходе за данной категорией пациентов [9,20,31,32,59,62,155,204].

В свете вышеизложенного, необходимо отметить, что последние достижения военной челюстно-лицевой хирургии, а также опыт мировой и отечественной практики позволили добиться существенных успехов в вопросах тактики хирургического лечения и эстетической реабилитации больных с различными ранениями, травмами и воспалительными заболеваниями 4JIO [70,153,154,158,204,216,217,226,270]. Это обусловило снижение сроков госпитализации данных больных, количества прогностически неблагоприятных осложнений, длительности их госпитальной и социальной реабилитации, особенно в ходе последних вооруженных конфликтов [105,122,152,155,156,204,280].

Тем не менее, в данной проблеме остается ряд нерешенных вопросов. В частности, как было отмечено выше, одним из обязательных элементов комплексного лечения пациентов с ранениями, травмами и воспалительными заболеваниями ЧЛО является специальное питание [99,166,214,262,264,285]. Однако в настоящее время даже в условиях лечебных учреждений Министерства обороны (МО) РФ алиментарное обеспечение данных пациентов, как правило, не удовлетворяет требованиям сбалансированного и функционального питания, тем более адекватного [70,110,166,197].

В то же время как в отечественной, так и зарубежной литературе приводится большое количество данных об эффективности применения перспективных схем зондового питания с применением сухих питательных смесей (СПС) в комплексном лечении больных хирургического и терапевтического профиля [16,54,86,91,92, 147,148,150,166,194,235].

Вышеизложенное, по-видимому, указывает на необходимость в комплексном обосновании перспективных подходов применения СПС в лечебном питании военнослужащих с травмами и заболеваниями ЧЛО.

В этой связи цель настоящего исследования заключалась в медико-экономическом обосновании применения СПС в лечебном питании военнослужащих с травмами и заболеваниями ЧЛО в лечебных учреждениях МО РФ.

Для достижения поставленной цели были сформированы следующие задачи:

1. Проанализировать современное состояние проблемы питания больных с травмами и воспалительными заболеваниями ЧЛО.

2. Оценить эффективность применения СПС в системе лечебных мероприятий у больных с травмами и заболеваниями ЧЛО.

3. Исследовать экономическую целесообразность использования СПС для питания больных с травмами и заболеваниями ЧЛО в лечебных.учреждениях МО РФ.

Научная новизна.

В процессе настоящего исследования впервые было показано, что нарушение статуса питания у больных с патологическими процессами (ПП) ЧЛО обусловлено как классической реакцией стрессорного катаболизма, так и, особенно, алиментарной недостаточностью соответствующих нутриентов, при этом ее причиной являлось нарушение усвоения компонентов регламентируемого рациона питания по норме № 5 лечебного пайка.

В ходе проведенного исследования впервые было установлено, что основной вклад в прямые затраты на лечение пациентов с травмами и воспалительными заболеваниями ЧЛО средней степени тяжести в клинике челюстно-лицевой хирургии и стоматологии (ЧЛХ и Ст) вносят расходы на их содержание в стационаре (около 70%). Помимо того, в среднем до 15 - 20% затрат приходится на совокупную стоимость оперативных вмешательств. Как правило, затраты на дополнительные исследования и консультации непрофильных специалистов менее значительны (около 5%).

Впервые была проведена комплексная оценка клинической эффективности применения СПС Нутриен Остео и Нутриен Стандарт в питании больных с травмами и воспалительными заболеваниями ЧЛО. Было установлено, что указанные СПС эффективно корригируют нарушения статуса питания, развивающиеся у данных больных, обуславливая быстрейшую нормализацию общего состояния пациентов с ПП ЧЛО.

Кроме того, впервые показано, что соответствующее использование вышеуказанных СПС в комплексном лечении больных с ПП ЧЛО приблизительно на 20-30% сокращало длительность их госпитализации. При этом крайне важно отметить то, что применение СПС, как правило, на 15% снижало затраты на содержание пациентов в клинике ЧЛХ и Ст, несмотря на то, что стоимость кой-ко-дня увеличивалась на 18%.

Практическая и теоретическая значимость.

Проведенное в ходе настоящей работы как экспериментальное, так и аналитическое исследование позволило констатировать то, что у пациентов с ПП ЧЛО, составляющих более 8,5 % в структуре заболеваемости военнослужащих нозологиями хирургического профиля, развиваются нарушения всех видов обмена веществ, которые обуславливают снижение их трофологического статуса, имеющее клиническое значение.

Существующая в военно-лечебных учреждениях система питания пациентов с травмами и воспалительными заболеваниями ЧЛО нуждается в совершенствовании, так как не гарантирует адекватного алиментарного обеспечения больных в условиях питания по челюстным диетам.

В настоящее время одним из перспективных подходов к улучшению питания военнослужащих с ПП ЧЛО, проходящих лечение в профильных отделениях лечебных учреждений МО РФ, является зондовое применение сбалансированных питательных смесей.

В исследовании было доказано, что использование СПС Нутриен Остео и Нутриен Стандарт в комплексном лечении пациентов с травмами и воспалительными заболеваниями ЧЛО, как правило, вне зависимости от пола больных и характера ПП, улучшает динамику нормализации у них всех видов обмена веществ, ускоряет восстановление соматометрических показателей статуса питания. Указанное способствует повышению эффективности лечебно-диагностических мероприятий, обуславливая сокращение сроков госпитализации пациентов и снижение затрат на их содержание, что является не только клинически, но и экономически эффективным, особенно с точки зрения увеличения ротации пациентов в клинике (отделении) 4JIX.

Основные положения, выносимые на защиту:

- у пациентов с ПП ЧЛО средней степени тяжести в динамике проведения стандартных лечебно-диагностических мероприятий отмечаются изменения всех видов обмена веществ, которые приводят к выраженному снижению их трофологического статуса. Нарушение статуса питания больных с ПП ЧЛО является следствием как классической реакции стрессорного катаболизма, так и, особенно, алиментарной недостаточности соответствующих нутриентов. Существующая в военно-лечебных учреждениях система питания пациентов с ПП > -ЧЛО нуждается в совершенствовании, так как не гарантирует адекватного алиментарного обеспечения больных в условиях питания по челюстным дие-':-с„., там;

- использование СПС Нутриен Остео и Нутриен Стандарт для питания * соответствующих пациентов с ПП ЧЛО на фоне проведения стандартных лечебных мероприятий обеспечивает корригирование нарушений трофологического статуса и способствует быстрейшей нормализации общего состояния данных больных. Вследствие этого, необходимая и достаточная длительность госпитализации пациентов сокращается приблизительно на 20 - 30%, а затраты на их содержание в клинике (отделении) ЧЛХ и Ст снижаются в среднем на 15%.

Реализация результатов исследования. Данные, полученные в результате выполнения настоящей диссертационной работы, отражены в методических указаниях, утвержденных начальником Главного военно-медицинского управления (ГВМУ), - Энтеральное лечебное питание тяжело больных, раненых и пострадавших в медицинских учреждениях МО РФ. - М., 2005. - 96 с.

Результаты исследования используются в учебном и лечебном процессе на кафедре ЧЛХ и Ст Военно-медицинской академии им. С.М. Кирова (ВМе-дА). По теме диссертации опубликовано 22 печатные работы, в том числе 3 в издании, рекомендованном Высшей аттестационной комиссией; разработано и внедрено в клиническую практику 29 рационализаторских предложений.

Апробация работы. Основные положения работы доложены на: I Съезде военных врачей медико-профилактического профиля Вооруженных Сил РФ (СПб, 2002); Юбилейной научной конференции молодых ученых СевероЗападного региона, посвященной 60-летию РАМН (СПб, 2004); IY-ой Межрегиональной научно-практической конференции «Питание здорового и больного человека» (СПб, 2006); Всероссийской научно-практической конференции «Перспективы развития питания населения и военнослужащих», посвященной 50-летию научно-исследовательской лаборатории питания Военно-медицинской академии им. С.М. Кирова (СПб, 2006); I всеармейской научно-практической конференции «Энтеральное питание в военно-лечебных учреждениях» (Москва, 2007); Всероссийской научной конференции «Актуальные вопросы челюстио-лицевой хирургии и стоматологии» (СПб, 2007).

Личный вклад автора. Автор самостоятельно обосновал актуальность темы, сформулировал цель и задачи исследования, впервые провел медико-экономическое обоснование применения СПС у больных с травмами и воспалительными заболеваниями ЧЛО. С этой целью автором было проведено клиническое испытание применения СПС у больных с травмами и воспалительными заболеваниями ЧЛО. Участвовал в лабораторных исследованиях крови и мочи испытуемых. Самостоятельно провел соматометрическое обследование больных с травмами и воспалительными заболеваниями ЧЛО. Оценил экономическую эффективность применения СПС у больных с травмами и воспалительными заболеваниями ЧЛО. Провел математико-статистическую обработку полученных в ходе исследования данных, обосновал и сформулировал выводы диссертации, а также положения, выносимые на защиту.

Объем, структура и организация работы. Диссертация изложена на 216 страницах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, описания материалов и методов исследования, 2 глав собственных исследований, практических рекомендаций и выводов. Работа иллюстрирована 67 таблицами. Список литературы включает 216 отечественных и 76 иностранных источников.

Заключение диссертации по теме «Стоматология», Тегза, Николай Васильевич

ВЫВОДЫ

1. Больные с ПП ЧЛО при поступлении в клинику ЧЛХ и Ст имели более чем оптимальное питание (ИМТ у мужчин составлял около 24, а у женщин -26) вследствие повышенной жировой компоненты тела, а также состояние С, В] и В2 - гиповитаминозов. Это не было связано с основной рассматриваемой патологией, а являлось следствием существующего в настоящее время нарушения питания у большей части населения РФ. Помимо того, у них были резко снижены показатели состояния психоэмоциональной сферы (снижение САН до 1,1), в крови пациентов имели место негативные сдвиги ряда общеклинических показателей (умеренный лейкоцитоз, снижение количества эритроцитов, гемоглобина и повышение СОЭ). При этом характер ПП не влиял на интенсивность данных изменений.

2. Существенное снижение соматометрических показателей статуса питания (ИМТ, ОМП, ПСЖО), наиболее выраженное на 7 - 9 сутки госпитализации, было связано с уменьшением как белковой (на 9 - 11%), так и, особенно, жировой компонент тела (на 16 - 18%). При этом у мужчин рассмотренные изменения были вызваны снижением ПСЖО. У больных с воспалительными заболеваниями ЧЛО, особенно мужчин, снижение трофологического статуса было несколько более выражено (снижение ИМТ на 25%), чем у травматологических больных (снижение ИМТ на 22%), вследствие относительно большей деградации мышечного белкового пула.

3. У больных с травмами и, особенно, воспалительными заболеваниями ЧЛО в динамике лечебных мероприятий с использованием стандартного питания в крови и моче отмечались изменения ряда биохимических показателей, совокупность которых косвенно характеризовала нарушения всех видов обмена веществ и в первую очередь белкового и витаминного. В частности, имели место снижение концентрации белков плазмы и повышение содержания в крови продуктов их деструкции, в различной степени выраженные проявления гипергликемии, гипонатри- и кальциемии, снижение концентрации в моче общего азота и мочевины, а также витаминов С, В] и В2. Данные изменения вне зависимости от пола больных и характера ПП были наиболее выражены к 8 - 10 суткам наблюдения.

4. Установлено, что использование СПС (Нутриен Стандарт или Нутриен Остео) в комплексном лечении пациентов с 1111 ЧЛО по сравнению с применением стандартных челюстных диет в динамике наблюдения обуславливало корригирование нарушений изученных соматометрических показателей трофологического статуса и полностью предупреждало соответствующие негативные сдвиги рассмотренных биохимических маркеров указанного статуса. Вследствие этого у данных пациентов имело место сравнительное улучшение динамики ряда общеклинических показателей крови и показателей психоэмоциональной сферы. В совокупности это и обуславливало быстрейшую нормализацию общего состояния данных больных.

5. У больных с травмами и воспалительными заболеваниями ЧЛО, получавших питание по стандартной челюстной диете, длительность госпитализации составляла от 15 до 16 суток. Основной вклад в прямые затраты на их лечение вносили расходы на содержание больных в стационаре (около 70%). Помимо того, в среднем до 15 - 20% затрат приходилось на совокупную стоимость оперативных вмешательств. Как правило, затраты на дополнительные исследования и консультации непрофильных специалистов были около 5%.

6. Применение СПС в комплексном лечении больных с травмами и воспалительными заболеваниями ЧЛО сокращает длительность их госпитализации вне зависимости от их пола и характера ПП на 20 - 30%. Использование СПС на 15% снижало затраты на содержание больных в клинике ЧЛХ и Ст, несмотря на то, что стоимость самого койко-дня увеличивалась на 18%.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ*

1. Смесь вводят через зонд гравитационным методом со скорость 60 капель/мин или в течение суток порционно по 300 - 400 мл на прием с помощь шприца «Жанэ» - 6 - 8 раз. При гнойных послеоперационных осложнениях для восполнения энергетических затрат питание проводиться чаще и более концентрированными смесями.

2. Одномоментный объем введения смесей не должен превышать 500 мл, чтобы не вызвать регургитацию.

3. Возможны два варианта нутритивной поддержки при ранениях, повреждениях и заболеваниях ЧЛО: 1. челюстная диета + СПС (Нутриэн Стандарт (Унипит, Реалакт), Нутриэн Остео) от 500 мл до 1000 мл (1 мл = 1 ккал); 2. СПС в качестве основного источника питания - 1500 - 3000 мл/сут (1 мл = 1 ккал) или гиперкалорийные смеси (1 мл = 1,5 - 2 ккал). п

Примечание - - Энтеральное лечебное питание тяжело больных, раненых и пострадавших в медицинских учреждениях МО РФ: методические указания / Под ред. В.А. Гуляева. - М., 2005. - 96 с.

Список литературы диссертационного исследования кандидат медицинских наук Тегза, Николай Васильевич, 2008 год

1. Акинщикова Г.И. Диагностика морфологического типа / Г.И. Акинщикова // Психодиагностические методы (в комплексном лонгитюдном исследовании студентов). Л.: ЛГУ, 1976. - С. 13-81.

2. Аксенова В.П. Комплексный подход к оценке витаминной обеспеченности военнослужащих / В.П. Аксенова, В.А. Майдан // Современные технологии исследований в гигиене и экологии / Под ред. Ю.В. Лизунова. -СПб.: ВМедА, 2004. С. 23-24.

3. Александров Н.М. Основы реабилитации при заболеваниях и повреждениях челюстно-лицевой области / Н.М. Александров, Ю.М. Захаров, В.И. Позняк // Воен.-мед. журн. 1986. - №9. - С. 19-21.

4. Александровский Ю.А. Психиатрические, психологические и неврологические характеристики больных с хроническими болями в спине / Ю.А. Александровский, Я.Я. Яхно, А.С. Аведисова // Журн. неврологии и психиатрии 2003. - № 4. - С. 26-31.

5. Алексеева В.М. Методы экономических оценок эффективности использования ресурсов здравоохранения при оказании медицинской помощи населению / В.М. Алексеева, А.Б. Белевитин, В.Ю. Тегза. СПб.: ВМедА, 2003. -20 с.

6. Андреева Л.И. Белки стресса (белки теплового шока) : метод, рекомендации / Л.И. Андреева, А.А. Бойкова, П.Д. Шабанов. СПб.: ВМедА, 2002.-23 с.

7. Апчел В.Я. Стресс и стрессоустойчивость человека / В.Я. Апчел, В.Н. Цыган. СПб.: ВМедА, 1999. - 85 с.

8. Аржанцев П.З. Лечение травм лица / П.З. Аржанцев, Г.М. Иващенко, Т.М. Лурье. М.: Медицина, 1975. - 304 с.

9. Архипов В.И. Рациональное питание военнослужащих / В.И. Архипов,- М.: ВИ МО СССР, 1976. 316 с.

10. Асфендиаров Д. Д. Клинико-морфологические особенности огнестрельных ран челюстно-лицевой области, нанесенные из современного стрелкового оружия : автореф. дис. . канд. мед. наук / Д.Д. Асфендиаров. -СПб.: ВМедА, 2006. -20 с.

11. Аутоимунный сахарный диабет / Под ред. А.А. Новика. СПб.: ВМедА, 2003.-343 с.

12. Байков А.Ю. Клинико-экспериментальное обоснование применения препаратов люцерны посевной в профилактике и лечении осложнений на альвеолярных отростках челюстей : автореф. дис. .канд. мед. наук / А.Ю. Байков. Казань, 2004. - 20 с.

13. Балаболкин М.И. Сахарный диабет / М.И. Балабокин. М.: Медицина, 1994.-383 с.

14. Баранова М.Г. Коррекция белкового и витаминного обмена у военнослужащих в условиях жаркого климата / М.Г. Баранова, Н.И. Дарьина, Л.П. Лазаренко, В.П. Аксенова // Питание здорового и больного человека. -СПб., 2006. С. 15-16.

15. Барановский А.Ю. Применение соевых продуктов в клинической диетологии / А.Ю. Барановский, Л.И. Назаренко, К.Л. Райхельсон, И.П. Рыкунова // Значение соевых белков «Супро» в питании здорового и больного человека. СПб., 1999. - С. 10-26.

16. Бацков С.С. Диагностика и лечение нарушений питания у военнослужащих / С.С. Бацков, В.Н. Кулыга, В.М. Луфт, И.Е. Хорошилов. -СПб., 1997.-56 с.

17. Бердыган К.И. Клиника и лечение повреждений челюстно-лицевой области / К.И. Бердыган. Минск, 1961,- 101 с.

18. Вернадский Ю.Н. Травматология и восстановительная хирургия челюстно-лицевой области / Ю.Н. Вернадский. Киев: Здоровье, 1985. - 392 с.

19. Боевые ранения и повреждения челюстно-лицевой области (по опыту оказания стоматологической помощи на объекте А-100): Отчет о НИР / ВМедА ; науч. рук. Г.И. Прохватилов JL, 1991. - Т.1, ч.2. - 128 с.

20. Брейнбург A.M. Рациональное питание / A.M. Брейнбург. М.: ГИТЛ, 1957.- 150 с.

21. Брюсов П.Г. Энтеральная коррекция массивной кровопотери у пострадавших с тяжелой сочетанной травмой / П.Г. Брюсов, В.И. Хрупкин, В.И. Бутко и др. // Рос. журн. гастроэнтерол., гепатол., колопроктол. 1996. - Т.6, №4 (Прил. №2). - С. 75.

22. Бузник И.М. Методологические подходы и методические приемы изучения и оценки пищевого статуса и питания здорового и больного человека / И.М. Бузник. Л.: ВМедА, 1983.- 109 с.

23. Бузник И.М. Энергетический обмен в норме и патологии / И.М. Бузник. М., 1988. -145 с.

24. Бусленко Н.П. Метод статистического моделирования / Н.П. Бусленко. -М., 1970. 112 с.

25. Быков И.Ю. Итоги деятельности и задачи медицинской службы ВС РФ/И.Ю. Быков//Воен.-мед. журн. 2007. - Т. 328, N 1.-С. 4-13.

26. Велсби Д. Изолированный соевый белок «Супро» и проблема качества белка / Д. Велсби // Значение соевых белков «Супро» в питании здорового и больного человека. СПб., 1999. - С. 1-2.

27. Венцель Е.С. Теория вероятностей / Е.С. Венцель. М.: Наука, 1964.-567 с.

28. Взрывные поражения / Под ред. Э.А. Нечаева. СПб.: Фолиант, 2002.-655 с.

29. Военная стоматология / Под ред. Н.М. Александрова. JL: ВМедА, 1987.-365 с.

30. Военная челюстно-лицевая хирургия / Под ред. Б.Д. Кабакова. JL: ВМедА, 1976.-300 с.

31. Войновский Е.А. Комбинированные термомеханические повреждения / Е.А. Войновский, А.П. Колтович. М., 2006. - 99 с.

32. Волгарев М.Н. Состояние питания населения России / М.Н. Волгарев, А.К. Батурин, М.М. Гаппаров // Вопр. питания. 1996. - Т. 65, № 2. -С. 2-6.

33. Вологжанин Д. А. Проблемы диагностики трофической недостаточности при политравме / Д.А. Вологжанин, М.Ю. Крылов // Питание населения и военнослужащих на рубеже тысячелетий / Под ред. B.C. Новикова. -СПб., 2001.-С. 19.

34. Вологжанин Д.А. Трофический статус больных терапевтического профиля: актуальность проблемы / Д.А. Вологжанин, М.Ю. Крылов // Питание населения и военнослужащих на рубеже тысячелетий / Под ред. B.C. Новикова. -СПб., 2001.-С. 18.

35. Воспаление : руководство для врачей / Под ред. В.В. Серова. М.: Медицина, 1995. -639 с.

36. Вретлинд А. Клиническое питание / А. Вретлинд, А. Суджян. М., 1990.-401 с.

37. Высоцкий В.Г. Роль соевых белков в питании человека : Обзор / В.Г. Высоцкий, И.С. Зилова // Вопр. питания. 1995. - Т. 64, №5. - С. 20-27.

38. Галкин В.Н. Проблема воспаления с позиции теории и клиники / В.Н. Галкин, А.Н. Токмаков. М.: ГУДН, 1991. - 120 с.

39. Герасимов A.M. Биохимическая диагностика в травматологии и ортопедии / A.M. Герасимов, JI.H. Фурцев. М.: Медицина, 1986. -234 с.

40. Гланц P.M. Парентеральное питание больных / P.M. Гланц. М.: Медицина, 1979.-240 с.

41. Гланц С. Медико-биологическая статистика / С. Гланц. М.: Просвещение, 1999. - 459 с.

42. Голеико Д.И. Статистическое моделирование в технико-экономических системах / Д.И. Голенко. JL: ЛГУ, 1977. - 264 с.

43. Гориславец В.А. Основные черты экономического механизма возникновения кризисного состояния в системе медицинского обеспечения войск военного округа / В.А. Гориславец, В.Ю. Тегза, Н.В. Тегза. СПб.: Спец. лит., 1998.- 15 с.

44. Гребнев Г.А. Одонтогенные остеомиелиты челюстей: вопросы этиологии и патогенеза / Г.А. Гребнев. СПб.: Нордмед-издат, 2001. - 18 с.

45. Григорович О. А. Биомаркеры пищевого статуса в сыворотке крови у студентов, имеющих различный тип телосложения / О.А. Григорович, Е.В. Лунева, С.М. Минина // Питание здорового и больного человека. СПб., 2006. -С. 55-56.

46. Грицук С.Ф. Современные аспекты зондового питания у больных в послеоперационном периоде в клинике челюстно-лицевой хирургии / С.Ф. Грицук, А.В. Смирнова, А.В. Ерофеева и др. // Анестезиология и реаниматология 1988. - №4. - С. 49-50.

47. Гуляев В.А. Вопросы управления качеством медицинской помощи в ВС РФ / В.А. Гуляев, А.Е. Крюков, А.Ф. Шеин, И.В. Величко // Воен.-мед. журн. 2006. - Т. 327, N 2. - С. 9-14.

48. Гуляев В.А. Правовые аспекты лицензирования деятельности медицинских частей и учреждений МО РФ / В.А. Гуляев, А.Е. Крюков, А.Ф. Шеин, В.Д. Гепалова // Воен.-мед. журн. 2006. - Т. 327, N 9. - С. 4-9.

49. Долгов Г.В. Закономерности изменений иммунных и биохимических адаптационных реакций женского организма после хирургического стресса : автореф. дис. . д-ра мед. наук / Г.В. Долгов. СПб., 1998.-43 с.

50. Долинин В.А. Реабилитация раненых и больных в системе этапного лечения / В.А. Долинин, Е.В. Решетников. JL: ВМА, 1981. - 180с.

51. Дон X. Поддерживающее питание : пер. с англ. / X. Дон. М.: Медицина, 1995.- 132 с.

52. Дорошевич В.Я. Белковая и витаминная обеспеченность лиц молодого возраста с различным статусом питания / В.Я. Дорошевич. Минск, 2003. - 124 с.

53. Доценко В.А. Государственная политика организации питания здорового и больного человека / В.А. Доценко // Питание здорового и больного человека. СПб., 2003. - С. 43-57.

54. Доценко В.А. Лечебно-профилактическое питание / В.А. Доценко // Вопр. питания. 2001. - Т.70, №1. - С. 21-25.

55. Држевецкая И.А. Основы физиологии обмена веществ и эндокринной системы: / И.А. Држевецкая. М.: Высш. шк., 1994. - 255 с.

56. Дымченко Г.В. Организация лечения больных с огнестрельными ранениями челюстно-лицевой области в условиях военного госпиталя / Г.В. Дымченко, B.C. Ключинский // Вопросы челюстно-лицевой хирургии и стоматологии. М., 1984. - С. 24-27.

57. Дьяконов М.М. Основы санитарного надзора за энергетической адекватностью питания военнослужащих / М.М. Дьяконов. Л.: ВМедА, 1989. -34 с.

58. Жуков В.Ю. «Изокал», как альтернатива парентерального питания больных после операции / В.Ю. Жуков, А.В. Гагарин, С.И. Мартюшов // Рос. журн. гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. 1996. - Т.6, №4 (Прил. №2). - С. 23.

59. Захаров Ю.М. Медицинская реабилитация участников войн в системе медицинского обеспечения населения и войск / Ю.М. Захаров, В.И. Позняк // Клин, медицина и патофизиология. 2000. - №3. - С. 89-96.

60. Збарж Я.М. Этапное лечение челюстно-лицевых раненых / Я.М. Збарж. Свердловск, 1947. - С. 33-47.

61. Зимин Ю.В. Инсулинорезистентность, гиперинсулинемия и артериальная гипертензия / Ю.В. Зимин // Кардиология. 1996. - № 11. - С. 80-91.

62. Зорькин А.А. Гипофизарно-адреналовая система и метаболизм при шоке /А.А. Зорькин, В.И. Нигулянд. Кишинев: Штинца, 1977. - 131 с.

63. Ивантер Э.В. Введение в количественную биологию / Э.В. Ивантер, А.В. Коросов. Петрозаводск, 2003. - 302 с.

64. Использованию специальных пищевых смесей для питания больных: Методические указания / Под ред. В.Т. Ивашкина. М.: ЦВМУ МО СССР, 1988.-28 с.

65. Ильин В.П. Теория функциональной системы и психофизиологические состояния / В.П. Ильин // Теория функциональных систем в физиологии и психологии. М., 1978. - С. 325-346.

66. Кабаков Б.Д. Переломы челюстей / Б.Д. Кабаков, В.А. Малышев. -М.: Медицина, 1981. 176 с.

67. Кабаков Б.Д. Питание больных с травмой лица и челюстей и уход за ними / Б.Д. Кабаков, А.Т. Руденко. JL: Медицина, 1977. - 135 с.

68. Кабанов М.М. Методы психологической диагностики и коррекции в клинике / М.М. Кабанов, А.Е. Личко, В.М. Смирнов. Л.: Медицина, 1983. -311с.

69. Клименко А.П. Полное энтеральное зондовое питание через микрогастростому в хирургии органов пищеварения: автореф. дис. .канд. мед. наук / А.П. Клименко. Харьков, 1992. - 20 с.

70. Клименко Л. А. Влияние трансфузионной терапии и парентерального питания на функциональное состояние печени и течение ожоговой болезни : автореф. дис. . канд. мед. наук / Л.А. Клименко. Киев, 1987.-22 с.

71. Княжев В.А. Правильное питание. Биодобавки, которые вам необходимы / В.А. Княжев, Б.П. Суханов, В.А. Тутельян. М.: Геотар медицина, 1998. -207 с.

72. Козлов В.А. Опыт работы центра реабилитации в Ленинграде / В.А. Козлов // Травмы челюстно-лицевой области. М., 1986. - С. 420-427.

73. Комплексная оценка состояния работы с молодым пополнением, имеющим недостаточное питание : отчет о НИР / ВМедА ; науч. рук. В.А. Майдан. СПб., 2003. - 172 с.

74. Корзан В.А. Теоретические и экспериментальные основы парентерального жирового питания : автореф. дис. . д-ра мед. наук / В.А. Корзан. Каунас, 1968. - 40 с.

75. Коровина М.А. Витаминно-минеральпая недостаточность / М.А. Коровина // Лечащий врач. 2003. - № 10. - С. 40-41.

76. Костюченко А. Л. Энтеральное искусственное питание в интенсивной медицине / А.Л. Костюченко, Э.Д. Костин, А.А. Курыгин. СПб.: Спец. литература, 1996. - 330 с.

77. Костюченко Л.Н. Парентерально-энтеральная нутритивная коррекция при послеожоговых декомпенсированных рубцовых структурах пищевода / Л.Н. Костюченко, А.Н. Погодина, Ю.Н. Лященко, Н.Е. Кудряшова //

78. Рос. журн. гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии 1996. - Т. 6, № 4 (Прил. №3). - С. 257.

79. Костюченко JI.H. Пути оптимизации процессов всасывания питательных веществ, вводимых непосредственно в тонкую кишку : дис. . канд. мед. наук / JI.H. Костюченко. М., 1985. - 157 с.

80. Котов А.И. Пищевые продукты в лечебном питании / А.И. Котов,

81. B.Н. Корзун. Киев, 1985. - 144 с.

82. Кочетов Г.П. Причины возникновения осложнений у раненых после выведения из шока / Г.П. Кочетов // Воен.-мед. жури. 1992. - №6.1. C. 36-38.

83. Кошелев Н.Ф. Проблемы парентерального питания / Н.Ф. Кошелев. -Л.: Медицина, 1975. 198 с.

84. Крылов К.Е. Клиника посттравматических стрессовых расстройств у военнослужащих срочной службы, участвовавших в боевых действиях : автореф. дис. . канд. мед. наук / К.Е. Крылов. — СПб., 2000. 20 с.

85. Кузин М.И. Зондовая гипералиментация при ожогах / М.И. Кузин, В.К. Сологуб, А.В. Тарасов // Сов. медицина 1988. - №10. - С. 99-103.

86. Кузнецов В.И. Коррекция нарушений гомеостаза у больных в кардиохирургии / В.И. Кузнецов, Т.К. Казанская, В.Н. Родионов // Terra Medica. 1997. - Прил. №1. - С. 97.

87. Куприй В.Т. Моделирование в биологии и медицине / В.Т. Куприй. -Л.: ЛГУ, 1989. 176 с.

88. Курапов Е.П. Критерии состояния больных с хирургической патологией пищеварительного тракта : дис. . д-ра мед. наук / Е.П. Курапов. -Донецк, 1975.-368 с.

89. Курыгин А.А. Раннее энтеральное питание в абдоминальной хирургии (физиологические и методологические аспекты) / А.А. Курыгин, О.Н. Скрябин, A.JI. Костюченко. СПб.: ВМедА, 1996. - 56 с.

90. Кучер А.Г. Применение соевого изолята «Supro-7602» у больных, получающих лечение хроническим гемодиализом / А.Г. Кучер, Н.Д. Григорьева // Значение соевых белков «Супро» в питании здорового и больного человека. -СПб., 1999.-С. 27-29.

91. Лабораторные методы исследования в клинике / Под ред. В.В. Меньшикова. М., 1987. - 356 с.

92. Левит Д.А. Основные закономерности развития и прогрессирования расстройств белкового и энергетического обмена при системной воспалительной реакции различной этиологии : автореф. дис. . канд. мед. наук / Д.А. Левит. Екатеринбург, 2006. - 19 с.

93. Ленинджер А. Основы биохимии: в 3 т. : пер. с англ. / А. Ленинджер. М.: Мир, 1985. - Т.2. - 358 с.

94. Лессофа М.Х. Клинические реакции на пищу / М.Х. Лессофа. М.: Медицина, 1986. - 145 с.

95. Лечебное питание в медицинских учреждениях ВС СССР : Метод, рук. -М.: Воениздат., 1985. 165 с.

96. Лечебное питание на этапах медицинской эвакуации / Под ред. И.М. Бузника. Л.: ВМедА, 1969. - 317 с.

97. Лопатина В.Ф. Психофизиологические аспекты алиментарного поведения военнослужащих : дис. . канд. биол. наук / В.Ф. Лопатина. СПб., 1996.- 196 с.

98. Лопатина В.Ф. Психофизиологические особенности алиментарного поведения военнослужащих : автореф. дис. . канд. биол. наук / В.Ф. Лопатина. -СПб., 1996.- 18 с.

99. Лорд К. Все о витаминах : пер. с англ. / К. Лорд. М.: Мир, 1995.311 с.

100. Лоуренс Д. Клиническая фармакология. В 2 т.: пер. с англ. / Д. Лоуренс, П. Беннит. М., 1993. - Т.2. - 669 с.

101. Лукъяненко А.В. Ранения лица / А.В. Лукъяненко. М.: НГМА, 2003.- 164 с.

102. Лукъяненко А.В. Огнестрельные ранения лица /А.В. Лукьяненко. -СПб.: Спец. лит., 1996. 182 с.

103. Луфт В.М. Белковый статус человека и критерии его оценки / В.М. Луфт // Значение соевых белков «Супро» в питании здорового и больного человека. СПб., 1999. - С. 3-9.

104. Луфт В.М. Диагностика, лечение и профилактика трофологической недостаточности у военнослужащих в экстремальных условиях / В.М. Луфт. -СПб.: ВМедА, 1993.-75 с.

105. Луфт В.М. Искусственное лечебное питание больных (ИЛП) в интенсивной медицине: современные подходы и проблемы / В.М. Луфт, А.А. Костюченко, А.В. Луфт // Питание здорового и больного человека. СПб., 2003.-С. 107-120.

106. Луфт В.М. Нутриционная поддержка больных в клинической практике / В.М. Луфт, И.Е. Хорошилов. СПб., ВМедА, 1997. - 120 с.

107. Луфт B.M. Нутриционная поддержка как метод интенсивной терапии больных в критическом состоянии / В.М. Луфт, И.Е. Хорошилов, В.А. Майдан, С.Г. Кузьмин // Terra Medica. 1997. - Прил. №1. - С. 99.

108. Луфт В.М. Трофологическая недостаточность и критерии ее диагностики / В.М. Луфт, Е.И. Ткаченко // Воен.-мед. журн. 1993. - №12. - С. 21-24.

109. Лыткин В.М. Посттравматические стрессовые расстройства: Учебное пособие / В.М. Лыткин, В.К. Шамрей, К.Н. Койстрик. СПб., 1999. -31 с.

110. Лященко Ю.Н. Критерии эффективности искусственного лечебного питания в хирургии / Ю.Н. Лященко // Вест, хирургии 1987. - Т.139, №10. - С. 133-137.

111. Лященко Ю.Н. Питание через зонд в хирургии / Ю.Н. Лященко // Вест, хирургии 1989. - Т.143, №7. - С. 132-137.

112. Лященко Ю.Н. Энтеральное питание / Ю.Н. Лященко, А.Б. Петухов. М.: Техполиграф центр, 1999. - 72 с.

113. Мадай Д.Ю. Изолированные и сочетанные травмы лица. Комбинированные поражения: Учебно-методическое пособие. Терминологические аспекты и классификация боевой и не боевой челюстно-лицевой травмы. // Д.Ю. Мадай СПб.: Система, 2006. - 33 с.

114. Мак-Мюррей У. Обмен веществ у человека: основы учения о взаимосвязи биохимии с физиологией и патологией : пер. с англ. / У. Мак-Мюррей. М.: Мир, 1980. - 368 с.

115. Медико-экономическое обоснование применения сухих питательных смесей в системе лечебного питания больных с повреждениями и заболеваниями челюстно-лицевой области: Отчет о НИР / ВМедА; науч. рук. Г.И. Прохватилов СПб., 2005. - 71 с.

116. Медицинская реабилитация участников войн и локальных конфликтов: Отчет / Под общей ред. Ю.М. Захарова. М.: Комитет по делам воинов-интернационалистов при Совете глав Правительств государств-участников Содружества, 1994. - Т. 1,2.- 727 с.

117. Мельниченко П.И. Концептуальные основы питания военнослужащих XXI века / П.И. Мельниченко // Концептуальные вопросы питания населения и военнослужащих / Под ред. B.C. Новикова. СПб., 2001. -Т. 1.-С. 115-118.

118. Механизмы адаптации физиологических функций организма / Под ред. Т.И. Шустовой. Томск: ТГУ, 1985. -209 с.

119. Микроэлементы в питании человека : Доклад ВОЗ. М.: Медицина, 1975.-74 с.

120. Мовэт Г. Воспаление, иммунитет и гиперчувствительность: пер. с англ. / Г. Мовэт. -М.: Медицина, 1975. 252 с.

121. Мяснянкин В.Н. Методы информационно-аналитического обеспечения гигиенического направления деятельности санитарноэпидемиологических учреждений МО РФ : автореф. дис. . канд. мед. наук / В.Н. Мяснянкин. - СПб.: ВМедА, 1996. - 22 с.

122. Никоненко В.И. Метод сканирования внешней и внутренней среды в системе тылового обеспечения войск военного округа / В.И. Никоненко, Н.В. Тегза. СПб.: Спец. лит., 1999. - 36 с.

123. Никоненко В.И. Особенности маркетинга для медицинских частей и учреждений / В.И. Никоненко, Н.В. Тегза, В.А. Гориславец СПб.: Спец. лит.,1999.- 14 с.

124. О концепции государственной политики в области здорового питания населения РФ на период до 2005 г.: Постановление Правительства РФ № 917 от 10.08.98. М., 1998. - 25 с.

125. О состоянии здоровья населения Российской Федерации в 1999 г.: Государственный доклад. -М., 2000. 121 с.

126. Об уровне дефицита пищевых веществ и экономическом обосновании мер по его преодолению: Доклад в Правительство Российской Федерации. М., 1999. - 45 с.

127. Об утверждении положения о продовольственном обеспечении ВС РФ на мирное время: Приказ Министра обороны РФ №400 от 22.06.00. М.,2000.-94 с.

128. Олынанецкий А.А. Хирургические болезни / А.А. Ольшанецкий, В.К. Запорожец, В.П. Хохоля. Киев: Выща школа, 1991. - 183 с.

129. Основы физиологии функциональных систем / Под ред. К.В.Судакова. М.; Медицина, 1983. - 273 с.

130. Основы физиологии человека / Под ред. Н.А. Агаджанян. М.: РУДН, 2000.-408 с.

131. Павлов И.П. Физиология пищеварения / И.П. Павлов. М.: Изд-во АМН СССР, 1952.-508 с.

132. Панин JI.E. Биомеханические механизмы стресса / Под ред. Д.Н. Маянского. Новосибирск: Наука, 1983. - 232 с.

133. Панов П.Б. К вопросу о потребности в аскорбиновой кислоте и оценке С-витаминной обеспеченности организованных коллективов / П.Б. Панов, В.А. Майдан, В.П. Аксенова и др. // Питание здорового и больного человека. СПб., 2005. - С. 132.

134. Питательные смеси «Нутрихим» в комплексной интенсивной терапии больных и тяжелопострадавших: Методические рекомендации / Под ред. JI.H. Костюченко. М., 1995. - 13 с.

135. Покровский А.А. Энпиты препараты для зондового питания тяжелобольных / А.А. Покровский, Т.С. Коробкина, Ю.К. Сызранцев, Е.Н. Данилов // Вестн. АМН СССР. - 1975. - №2. - С. 3-8.

136. Полонский И.Б. Психологическая диагностика предпатологических состояний в сексологии / И.Б. Полонский // Современные подходы к диагностике и лечению нервных и психических заболеваний. СПб., 2000. - С. 173-174.

137. Подушин Ю.С. Искусственное лечебное питание больных при панкреатите / Ю.С. Полушин, О.В. Пащенко // Рос. журн. гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. 1996. - Т. 6, № 4. (Прил. № 2). - С. 53.

138. Попова Т.С. Парентеральное и энтеральное питание в хирургии / Т.С. Попова, Т.Ш. Тамазашвили, А.Е. Шестопалов. М.: М-СИТИ, 1996. - 221 с.

139. Попова Т.С. Энтеральное зондовое питание хирургических больных / Т.С. Попова, Т.Ш. Тамазашвили // Хирургия. 1986. - №3. - С. 120-127.

140. Порядков Л.Ф. Сравнительная оценка способов зондового питания / Л.Ф. Порядков, Р.В. Народецкая, Г.И. Соловьева, В.М. Воробьева // Рос. журн. гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. 1996. - Т. 6, № 4 (Прил. № 2).-С. 56.

141. Прохватилов Г.И. Одонтогенные гнойно-воспалительные заболевания челюстно-лицевой области / Г.И. Прохватилов. СПб.: ВМедА, 2000. - 33 с.

142. Прохватилов Г.И. Организация специализированной хирургической помощи челюстно-лицевым раненым в локальных военных конфликтах / Г.И. Прохватилов. СПб., 1996. -23 с.

143. Прохватилов Г.И. Реабилитация при ранениях челюстно-лицевой области / Г.И. Прохватилов, В.И. Позняк // Медицинская реабилитация раненых и больных / Под ред. Ю.Н. Шанина. СПб., 1997. - С. 785-808.

144. Прохватилов Г.И. Современная огнестрельная травма челюстно-лицевой области / Г.И. Прохватилов // Актуальные вопросы клиники, диагностики и лечения / Под ред. В.И. Лобзина СПб., 1999. - С. 294-295.

145. Прохватилов Г.И. Устранение огнестрельных дефектов твердого неба микрососудистой аутотрансплантацией торакодорзального лоскута / Г.И. Прохватилов // Вест, хирургии. 1990. - №10. - С. 60-65.

146. Прохватилов Г.И. Хирургическое лечение слюнных свищей / Г.И. Прохватилов. СПб., 1997. - 21 с.

147. Радченко С.Н. Возможные направления совершенствования питания военнослужащих / С.Н. Радченко, А.В. Зоткин // Актуальные вопросы питания личного состава ВС РФ / Под ред. B.C. Новикова. СПб., 1997. - С. 94.

148. Разработка организационных и медицинских аспектов концепции здорового питания военнослужащего XXI века: Отчет о НИР / ВМедА; науч. рук. П.И. Мельниченко. СПб., 2005.-282 с.

149. Райгородский Д.Я. Практическая психодиагностика. Методики и тесты / Д.Я. Райгородский. Самара: Барах, 1998. - 672 с.

150. Рогов И.А. Эффективность использования сбалансированной питательной смеси «Оволакт» в интенсивной терапии хирургических больных / И.А. Рогов, А.Е. Шестопалов, В.А. Белов // Воен.-мед. журн. -1989. №10. - С. 23 -27.

151. Руденко А.Т. Секреторная функция желудка при травмах лица и челюстей / А.Т. Руденко // Воен.-мед. журн. 1976. - №2. - С. 43-45.

152. Руденко А.Т. Эффективность белкового энпита при лечении больных с челюстно-лицевой травмой / А.Т. Руденко, И.М. Бузник, В.П. Заблин // Воен.-мед. журн. 1982. - №7. - С. 29-32.

153. Руководство по парентеральному и энтеральному питанию / Под ред. И.Е. Хорошилова. СПб.: Нордмед-Издат, 2000. - 376 с.

154. Смолянский Б.Л. Справочник по лечебному питанию / Б.Л. Смолянский, Ж.И. Абрамова СПб.: Гиппократ, 1993. - 304 с.

155. Соколов Т.Ф. Взаимодействие иммунной, нервной и эндокринной систем при травматической болезни : автореф. дис. . д-ра мед. наук / Т.Ф. Соколов. Омск, 2004. - 45 с.

156. Спиричев В.Б. Витамины и минеральные вещества в питании больного и здорового человека / В.Б. Спиричев // Питание здорового и больного человека. СПб., 2004. - С. 188-190.

157. Спиричев В.Б. Методики оценки и контроля витаминной обеспеченности населения / В.Б. Спиричев. М., 1984. - 125 с.

158. Справочник по актуальному питанию // Nestle nutrition. М., 2001.61 с.

159. Султанов В.К. Исследование объективного статуса больного: Учебное пособие / В.К. Султанов. СПб.: Питер, 1996. - 236 с.

160. Сушеев Т.К. Одонтогенные воспалительные заболевания / Т.К. Сушеев, М.М. Соловьев, Т.М. Алехова, А.С. Галянин. Алма-Ата, 1988. - 104 с.

161. Сызранцев Ю.К. Основной обмен у больных с челюстно-лицевой травмой и нарушение функции жевания / Ю.К. Сызранцев, Н.В. Иващенко, С.В. Латышев, В.И. Шубин // Вопр. питания. 1978. - Т. 47, № 3. - С. 40-44.

162. Тарасова Г.В. Состав и структура питания населения / Г.В. Тарасова //Проб. соц. гиг. и ист. мед. 1997. -№ 4. - С. 7-10.

163. Тегза Н.В. Метод изучения конъюнктуры рынков товаров и услуг: Разработка практических рекомендаций должностным лицам медицинскойслужбы военного округа / Н.В. Тегза, В.А. Гориславец. СПб.: Спец. литература, 1998. - 28 с.

164. Тегза Н.В. Применение сухой питательной смеси «Нутриэн Остэо» в лечебном питании больных с ранениями и травмами челюстной-лицевой области / Н.В. Тегза // Питание здорового и больного человека. СПб., 2005. -С. 193 -194.

165. Тегза Н.В. Регулирование договорных отношений в единой системе тылового обеспечения войск / Н.В. Тегза, В.А. Гориславец. СПб.: ВМедА, Спец. литература, 1999. - 34 с.

166. Тер-Асатуров Г.П. Некоторые вопросы патогенеза одоитогенных флегмон / Г.П. Тер-Асатуров // Стоматология. 2005. - № 1. - С. 20-27.

167. Травматическая болезнь / Под ред. И.И. Дерябина, О.С. Насонкипа. Л.: Медицина, 1987. - 303 с.

168. Травматология челюстно-лицевой области / Под ред. Т.М. Лурье. -М.: ВНИИМИ, 1977. 72 с.

169. Тутельян В.А. Коррекция микронутриентного дефицита важный аспект концепции здорового питания населения России / В.А. Тутельян, В.Б. Спиричев // Вопр. питания. - 1999. - Т. 68, № 1. - С. 3-11.

170. Тутельян В.А. Концепция оптимального питания. Позиция врача / В. А. Тутельян // Концептуальные вопросы питания населения и военнослужащих / Под ред. B.C. Новикова. СПб., 2001. - Т. 1. - С. 156-160.

171. Тутельян В.А. Концепция оптимального питания: научные обоснования / В.А. Тутельян // Здоровье населения и среда обитания: Информационный бюллетень. -М., 2001. -№ 11. С. 6-12.

172. Тутельян В.А. Коррекция микронутриентного дефицита важный аспект концепции здорового питания населения России / В.А. Тутельян, В.Б. Спиричев // Вопросы питания. - 1999. - Т. 68, № 1. - С. 3-11.

173. Тутельян В.А. Питание и здоровье. Проблемы и пути решения / В.А. Тутельян // Актуальные вопросы питания личного состава ВС РФ / Под ред. B.C. Новикова. СПб., 1997. - С. 112.

174. Уголев A.M. Теория адекватного питания и трофология / A.M. Уголев. СПб.: Наука, 1991. - 271 с.

175. Ушаков Б.Н. Травматическая болезнь / Б.Н. Ушаков, А.Я. Должанов. Воронеж, 1998. - 72 с.

176. Феоктистова А.И. Изменения обмена электролитов у тяжелых больных и их коррекция в условиях применения зондового питания : дис. . канд. мед. наук / А.И. Феоктистова. М., 1983. - 146 с.

177. Фесенко В.В. Профилактическая медицина и здоровый образ жизни в ВС / В.В. Фесенко // Воен.-мед. журн. 2007. - Т. 328, № 7. - С. 24-33.

178. Физиология человека / Под ред. В.М. Смирнова. М.: Медицина, 2002.-606 с.

179. Фундаментальная и классическая физиология / Под ред. А.Г. Кашкина, А.А. Каминского. М.: Академия, 2004. - 1072 с.

180. Хватов В.Б. Принципы обеспечения и нормирования инфузионно-трансфузионных сред и препаратов искусственного лечебного питания стационаров скорой медицинской помощи / В.Б. Хватов, Ю.Н. Лященко // Проб, гематол. и перелив, крови. 1995. - № 2. - С. 5-13.

181. Хватов В.Б. Энтеральные инфузии, зондовое и парентеральное питание в инфузионном пособии пострадавших / В.Б. Хватов, Ю.Н. Лященко // Рос. журн. гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии 1996. - Т. 6, № 4 (Прил. № 3). - С. 263-264.

182. Хирургические болезни: 3-е изд., перераб. и доп. / Под ред. М.И. Кузина. М.: Медицина. - 2002. - 779 с.

183. Холодов С.В. Оценка белкового статуса больных с переломами нижней челюсти и способы коррекции его с помощью препаратов дляэнтералыюго питания : дис. . канд. мед. наук / С.В. Холодов. М., 1985. - 150 с.

184. Хорошилов И.Е. Клинические и организационные аспекты нутриционной поддержки раненых и больных в лечебных учреждениях и на этапах мед. эвакуации : автореф. дис. . д-ра мед. наук / И.Е. Хорошилов. -СПб., 1998.-44 с.

185. Хорошилов И.Е. Применение соевого белково-витаминного концентрата «Супро 2640» при нутриционной поддержке больных / И.Е. Хорошилов // Значение соевых белков «Супро» в питании здорового и больного человека. СПб., 1999. - С. 30-33.

186. Хорошилов И.Е. Современные возможности эптерального лечебного питания больных / И.Е. Хорошилов, В.Б. Гриневич, А.Д. Тиканадзе, Ю.П. Успенский // Питание населения и военнослужащих на рубеже тысячелетий / Под ред. B.C. Новикова. СПб, 2001. - С. 105.

187. Хорошилов И.Е. Энтеральное и парентеральное питание при ранениях и повреждениях груди / И.Е. Хорошилов, О.Г. Железный // Перспективы развития питания населения и военнослужащих / Под ред. Ю.В. Лобзина. СПб., 2006. - С. 176.

188. Чернышев А.В. Изменения основных показателей состояния углеводного обмена в остром периоде травматической болезни: Автореф. дис. . канд. мед. наук. / А.В. Чернышев. М.: ЦВКГ им. А.А. Вишневского, 2004. -21 с.

189. Чиж И.М. Медицинское обеспечение ВС: итоги и перспективы / И.М. Чиж // Воен.-мед. журн. 1999 - Т. 320, № 1. - С. 4-16.

190. Чтецов В.П. Соматические типы и состав тела у мужчин и женщин : автореф. дис. . д-ра мед. наук /В.П. Чтецов. М.: МГУ, 1978. - 40 с.

191. Шалыга В.Г. Оказание квалифицированной и специализированной медицинской помощи раненым с повреждениями челюстно-лицевой области /

192. В.Г. Шалыга // Вопросы челюстно-лицевой хирургии и стоматологии. М., 1984.-С. 22-24.

193. Шанин В.Ю. Стрессорное голодание и алиментарная дистрофия / В.Ю. Шанин // Клин, медицина и патофизиология. 1995. - № 1. - С. 62-71.

194. Шанин Ю.Н. Раневая болезнь / Ю.Н. Шанин // Раневая болезнь и медицинская реабилитация. СПб., 1995. - С. 8-34.

195. Шевченко В.П. Применение пищевой смеси «Инпитан» в искусственном питании больных / В.П. Шевченко // Информ. бюл. ГВКГ им. Н.Н. Бурденко. 1988. - № 4. - С. 36-37.

196. Шевченко В.П. Сравнительная характеристика некоторых пищевых смесей в искусственном питании больных / В.П. Шевченко, А.Е. Шестопалов, В .Б. Яковлев // Воен.-мед. журн. 1996. - № 3. - С. 724-726.

197. Шелепов A.M. Основные подходы к экономическому анализу деятельности военных лечебно-профилактических учреждений / A.M. Шелепов, В.Ю. Тегза, А.Ж. Черный и др. // Воен.-мед. журн. 2005. -Т. 326, № 6. - С. 916.

198. Шестопалов А.Е. Коррекция белково-энергетической недостаточности смесью «Оволакт» в интенсивной терапии гнойно-септических состояний / А.Е. Шестопалов // Информ. бюл. ГВКГ им. Н.Н. Бурденко. 1988. - № 4. - С. 33-35.

199. Шумилкин В.Р. Оценка питательного статуса: Пособие для врачей / В.Р. Шумилкин, И.Е. Хорошилов, З.М. Веретельникова, К.Я. Гуревич. СПб.: ТНА, 2002. - 40 с.

200. Энтеральное лечебное питание тяжелобольных, раненых и < пострадавших в медицинских учреждениях МО РФ: Метод, указания / Под ред. В.А. Гуляева. М., 2005. - 96 с.

201. Энтин Д.А. Лечение огнестрельных ранений и повреждений лица и челюстей до Великой Отечественной войны / Д.А. Энтин // Опыт советской медицины в Великой Отечественной войне 1941-1945г.г. М., 1951. - Т. 6. - С. 15-27.

202. Юсупов Т.Н. Показатели неорганического фосфора и витамина С в сопоставлении с обменом некоторых других веществ у больных с нарушением кровообращения : автореф. дис. . канд. мед. наук / Т.Н. Юсупов. Ташкент, 1970.-33 с.

203. Adi М. An analysis of mandibular fractures in Dundee Chisholm, Scotland (1977 to 1985) / M. Adi, G. Ogden // Brit. J. Oral. Max. Surg. 1990. -Vol. 28, №3,-P. 194-199.

204. Aizenberg J. Coexistense of amorfous and crystalline calcium carbonate in skeletal tissues / J. Aizenberg, S. Weiner, L. Addadi // Con. Tis. Res. 2003. - № 44 (suppl.).-P. 20-25.

205. Alberts D. Primary prevention of colon cancer with dietary and micronutrient interventions / D. Alberts, M. Statery, E. Ciovannucci et al. // Cancer. -1998.-Vol. 83, №7.-P. 1734-1739.

206. Anderson J. Meta-analysis of the effects of soy protein intake on serum lipids / J. Anderson, B. Johnstone // The New Engl. J. of Med. 1995. - Vol. 333, № 5.-P. 276-282.

207. Arnold M. Nutrition and wolend healing / M. Arnold, A. Barbul // Plast. Reconstr. Surg. 2006. - Vol. 117, № 7 (suppl.). - P. 423-583.

208. Baker H. Nutrition the elderly. Nutrition aspects of chronic diseases / H. Baker // Geriatrics. 2007. - Vol. 62, № 9. - P. 21-25.

209. Berg I. Salivary gland parameters and clinical data related to the underlying disorder in patients with persisting xerostomia / I. Berg, J. Pijpe, A. Vissink//Eur. J. Oral. Sci. 2007. - Vol. 115, №2.-P. 97-102.

210. Bozec A. Mandibular reconstruction with osseous free flaps: functional results / A. Bozec, G. Poissonnet, S. Converset, L. Lattes // Ann. Otolaryngol. Chir. Cervicofac. -2007. Vol. 124, № 1. - P. 16-24.

211. Bruun L. Prevalence of malnutrinion in surgical patients: evalution of nutrition support and documentation / L. Bruun, J. Bosacus, K. Bergstad // Cl:n. Nutr. 1999.-Vol. 18, №3. -P. 141-147.

212. Burby G. Prognostic nutritional index in gastrointestinal surgery / G. Burby, .S. Mullen, D. Matews et al. // The Am. J. of Surg. 1980. - Vol. 139, № 1. -P. 160-166.

213. Byrne J. The dietary management of the patient with a fractured jaw / J. Byrne, L. Byrne // Oral. Surg. Oral. Med. Oral. Pathol. 1970. - Vol. 29, № 5. - P. 666-675.

214. Califano L. Enteral nutrition in maxillo-facial surgery / L. Califano, A. Zupi, C. Giardino //Rev. Stomatol. Chir. Max. 1992. - Vol. 93, № 6. - P. 388-392.

215. Campbell В. Surgical signc: Colour guide / B. Campbell, M. Cooper. -Edinburg: Cherchill Livingstone, 1994. 141 p.

216. Carroll K. Review of clinical studies on cholesterol-lowering response to soy protein / K. Carroll // J. of the Am. Diet. Assoc. 1991. - Vol. 91, № 7. - P. 820827.

217. Casey D. Treatment of fractures of the maxilla and mandible / D. Casey // Surg. Clin. North. Am. 1968. -Vol. 48, № 1. - P. 191-200.

218. Catala J. Use of soy proteins in cholelithiasis prevention / J. Catala et al. // The role of soy in preventing and treating chronic disease: Second international symposium. Brussels: Programs & abstract book, 1996. - P. 16.

219. Cotton A. Medical nutrition therapy in acute kidney injury / A. Cotton // Nephrol. Nurs. J. 2007. - Vol. 34, № 4. - P. 444-446.

220. Drogan D. A food pattern predicting prospective weight change is associated with risk of fatal but not with nonfatal cardiovascular disease / D. Drogan, K. Hoffmann, M. Schulz, M. Bergmann // J. Nutr. 2007. Vol. 137, № 8 - P. 19611967.

221. Ecker H. Medical hypnosis in maxillofacial and plastic surgery / H. Ecker // J. Max. Surg. 1981. - Vol. 37, - № 8. - P. 20-29.

222. Eid A. Some immunological aspects of staphylococcia! hematogenous osteomyelitis / A. Eid, H. Issa, A. Deif// Arch. Orthop. Unfal. Chir. 1980. - Vol. 66.-P. 221-224.

223. Eilat-Adar S. Dietary calcium is associated with body mass index and body fat in American Indians / S. Eilat-Adar, J. Xu, C. Loria, C. Mattil // J. Nutr. -2007. Vol. 137, № 8. - P. 1955-1960.

224. Engvall M. Oral health in children and adolescents with myotonic dystrophy / M. Engvall, L. Sjogreen, H. Kjellberg, A. Robertson // Eur. J. Oral. Sci. -2007.-Vol. 115, № 3. P. 192-197.

225. Fernandez de Bustos A. Per os early nutrition for colorectal pathology susceptible of laparoscopy-assisted surgery / A. Fernandez de Bustos, G. Creus

226. Costas, J. Pujol Gebelli, N. Virgili Casas // Nutr. Hosp. 2006. - Vol. 21, № 2. - P. 173-178.

227. Forget S. Total parenteral nutrition for recurrent episodes of acute pancreatitis during pregnancy. A case report and literature review / S. Forget, P. Senesse, G. Burlet, N. Lacroix // J. Gynecol. Obstet. Biol. Reprod. 2007. - Vol. 21. -P. 83-91.

228. Fujise T. Dietary habit and colon cancer / T. Fujise, R. Iwakiri, K. Fujimoto // Nippon shokakibyo gakkai zasshi. 2006. - Vol. 103, № 5. - P. 508-514.

229. Galip N. Effect of supplemental yeast culture and sodium bicarbonate on ruminal fermentation and blood variables in rams / N. Galip // J. Anim. Physiol. Anim. Nutr. 2006. - Vol. 90, № 11, 12. - P. 446-452.

230. Geraix J. Clinical and nutritional profile of individuals with chagas disease / J. Geraix, L. Ardisson, J. Marcondes-Machado, P. Pereira // Braz. J. Infect. Dis. -2007. Vol. 11, № 4. - P. 411-414.

231. Gregor J. Partial reconstruction of the nose / J. Gregor, J. Jackson // Brit. J. Plast. Surg. 1970. - Vol. 23, № 1. - P. 73-98.

232. Guven O. Rehabilitation of severely atrophied mandible using free iliac crest bone grafts and dental implants: report of two cases / O. Guven // J. Oral. Implantol. 2007. - Vol. 33, № 3. - P. 122-126.

233. Hartman G. /History of parental nutritions / G. Hartman // Bibliot. Nutr. et Dieta. 1985. - № 35. - P. 1-8.

234. Human physiology / Ed. by R. Schmidt, G. Thews. Berlin ctc.: Springer, 1983. - XXI. - 725 p.

235. Johansson C. Is enteral nutrition optimally used in hospitalized patients? A study of the practice of nutrition in a Swedish hospital / C. Johansson, L. Backman, J. Jalcobsson // Clin. Nutr. 1996. - Vol. 15, № 4. - P. 170-175.

236. Jontosh R. Cartilage block arthroplasty for the correction of temporomandibular joint disturbances / R. Jontosh // J. Max. Surg. 1981. - Vol. 1, № 3. - P. 151-165.

237. Keyes J. Fluid, electrolyte and acid-base regulation / J. Keyes. Boston: Jones & Bartlett, 1990. - XV. - 239 p.

238. Kowal R. Maxillofacial trauma and the frontal sinus / R. Kowal, R. Borkenhagen // J. Oral. Max. Surg. 1982. - Vol. 40, № 2. - P. 97-109.

239. Kutter J. Transoral laser surgery for pharyngeal and pharyngolaryngeal carcinomas / J. Kutter, F. Lang, P. Monnier, P. Pasche // Arch. Otolaryngol. Head. Neck. Surg. 2007. - Vol. 133, № 2. - P. 139-144.

240. Lindemeyer R. The use of stock fluoride trays in the management of soft tissue trauma in children who are comatose / R. Lindemeyer // Spec. Care. Dentist. -2007. Vol. 27, № 1. - P. 31-34.

241. Llop Talaveron J. Automation of parenteral nutrition elaboration: adaptation to in force legislation / J. Llop Talaveron, C. Martorell Puigserver, G. Mercadal Orfila, M. Badia Tahull // Nutr. Hosp. 2006. - Vol. 21, № 2. - P. 184188.

242. Lonergan T. A simple insulin-nutrition protocol for tight glycemic control in critical illness: development and protocol comparison / T. Lonergan, A. Le Compte, M. Willacy, J. Chase // Diabetes. Technol. Ther. 2006. - Vol. 8, № 2. - P. 191-206.

243. Lower J. Maxillofacial trauma / J. Lower // Nurs. Clin. North. Am. -1986,-Vol. 21, №4.-P. 611-628.

244. Ma G. Iron and zinc deficiencies in China: what is a feasible and cost-effective strategy? / G. Ma, Y. Jin, Y. Li, F. Zhai // Public. Health. Nutr. 2007. -Vol. 26.-P. 1-7.

245. Manus R. Nutritional status of substance abusers with mandible fractures / R. Manus, T. Dodson, E. Miller, V. Perciaccante // J. Oral. Max. Surg. 2000. -Vol. 58, №2.-P. 153-157.

246. Max M. Nutrition of the critical ill / M. Max // Anasth. Intensivmed notfalmed shmerzther. 2007. - Bd. 42, № 9. - S. 592-599.

247. McMichael A. Food, livestock production, energy, climate change, and health / A. McMichael, J. Powles, C. Butler, R. Uauy // Lancet. 2007. - Vol. 12. -P. 1727-1733.

248. Meier R. Prevalence of malnutrition / R. Meier // Basics in clinical nutrition. Prague: Galen, 1999. - P. 15-23.

249. Michel O. Occupational head and neck cancer. Part II: Not-registered occupational diseases / O. Michel, T. Brusis // Laryngorhinootologie. 2007. - Vol. 86, №3.-P. 219-227.

250. Mitchell J. Disorders of the Buccal Mucosa / J. Mitchell // The Amer. J. of Surg. 1959. - Vol. 98, № 6. - P. 805-828.

251. Mora J. Effect of enteral versus parenteral nutrition on inflammatory markers in severe acute pancreatitis / J. Mora, M. Casas, D. Cardona, A. Farre // Pancreas. 2007. - Vol. 35, № 3. - P. 292.

252. Mork H. Basics of nutrition in cirrhosis of the liver / H. Mork // MMW Fortschr. Med. 2007. - Vol. 26, № 17. - P. 33-34.

253. Motta A. Orthodontic and surgical treatment of a patient with an ankylosed temporomandibular joint / A. Motta, R. Louro, P. Medeiros, J. Capelli // Am. J. Orthod. Dent. Orthop. 2007. - Vol. 131, № 6. - P. 785-796.

254. Murchan P. Value of preoperative and postoperative supplemental enteral nutrition in patients undergoing major gastrointestinal surgery / P. Murchan, I. Bradford, D. Palmer et al. // Clin. Nutr. 1995. - Vol. 14, № 2 (suppl.). - P. 8.

255. Nakata Y. Changes in stomatognathic function induced by orthognathic surgery in patients with mandibular prognathism / Y. Nakata, H. Ueda, M. Kato, H. Tabe // Oral. Max. Surg. 2007. - Vol. 65, № 3. - P. 444-451.

256. Neff A. Stability of osteosyntheses for condylar head fractures in the clinic and biomechanical simulation / A. Neff, G. Muhlberger, M. Karoglan, A. Kolk // Mund. Kiefer. Gesichtschir. 2004. - Vol. 8, № 2. - P. 63-74.

257. Nezu R. The importance of total parenteral nutrition-associated tissue rinc distribution wound healing / R. Nezu, Y. Takagi, T. Ito, H. Matsuda // Surg, today. 1999. - Vol. 29, № 1. - P. 34-41.

258. Olivares R. Important considerations in iron management and nutritional status in select hemodialysis populations / R. Olivares // Nephrol. Nurs. J. 2007. -Vol. 34, №4.-P. 425-432.

259. Ono T. Masticatory performance in postmaxillectomy patients with edentulous maxillae fitted with obturator prostheses / T. Ono, H. Kohda, K. Hori, T. Nokubi // Int. J. Prosthodont. 2007. - Vol. 20, № 2. - P. 145-150.

260. Pahkala R. Surgical-orthodontic treatment and patients' functional and psychosocial well-being / R. Pahkala, J. Kellokoski // Am. J. Orthop. Dent. Orthop. -2007. Vol. 132, № 2. - P. 158-164.

261. Patil M. Nutrition therapy and exercise / M. Patil // Nat. Med. J. India. -2007. Vol. 20, № 3. - P. 142-146.

262. Penn M. Implant-retained feeding aid prosthesis for a patient following total glossectomy and laryngectomy: a clinical report / M. Penn, Y. Grossmann, A. Shifman, S. Taicher // J. Prosthet. Dent. 2007. - Vol. 97, № 5. - P. 261-265.

263. Perry P. Late mandibular fracture after third molar surgery: a survey of Connecticut oral and maxillofacial surgeons / P. Perry, M. Goldberg // J. Oral. Max. Surg. 2000. - Vol. 58, № 8. - P. 858-861.

264. Peyron M. Adaptation of mastication in response to the characteristics of the individual or the food / M. Peyron, A. Woda // Orthod. Fr. 2006. - Vol. 77, № 4.-P. 417-430.

265. Phillips C. Relationship between patients' perceptions of postsurgical sequelae and altered sensations after bilateral sagittal split osteotomy / C. Phillips, G. Essick, G. Blalcey, M. Tucker // J. Oral. Max. Surg. 2007. - Vol. 65, № 4. - P. 597607.

266. Remond D. Postprandial whole-body protein metabolism after a meat meal is influenced by chewing efficiency in elderly subjects / D. Remond, M. Machebeuf, C. Yven, C. Buffiere // Am. J. Clin. Nutr. 2007. - Vol. 85, № 5. - P. 1286-1292.

267. Scheepers P. Cervical pharyngostomy: feeding method for patients with severe facial trauma / P. Scheepers, K. Butow, W. Grotepass // J. Dent. Assoc. S. Afr. 1991. - Vol. 46, № 8. - P. 415-418.

268. Smith J. Nutritional maintenance of the oral fracture patient / J. Smith // Oral. Surg. Oral. Med. Oral. Pathol. 1965. - Vol. 19. - P. 705-710.

269. Throckmorton G. Masticatory motion after surgical or nonsurgical treatment for unilateral fractures of the mandibular condylar process / G. Throckmorton, E. Ellis, H. Hayasaki // J. Oral. Max. Surg. 2004. - Vol. 62, № 2. -P. 127-138.

270. Touger-Decker R. Position of the American dietetic association: oral health and nutrition. / R. Touger-Decker, C. Mobley // J. of the Am. Diet. Assoc. -2007. Vol. 107, № 8. P. 1418-1428.

271. Ulnas-Moberg K. Endocrinologic control of food intake / K. Ulnas-Moberg // Nutr. Rev. 1990. - Vol. 48, № 2. - P. 57-63.

272. Volkert D. ESPEN guidelines on enteral nutrition: Geriatrics / D. Volkert, Y. Berner, E. Berry, T. Cederholm // Clin. Nutr. 2006. - Vol. 25, № 2. - P. 330-360.

273. Wanten G. Treatment of intestinal failure in adults. I. Dietary measures / G. Wanten, H. Sauerwein, P. Broek, J. Kristinsson // Ned. Tijdschr. Geneeskd. -2007. Vol. 18, № 33. - P. 1819-1824.

274. Young E. Evaluation of treatment provided patients hospitalized with orofacial odontogenic infections: A retrospective study / E. Young, W. Johnson, R. Lundin// Oral. Surg. -1985. Vol. 59, № 1. - P. 28-45.

275. Young V. Soy protein in relation to human protein and amino acid nutrition / V. Young // The Am. J. of Clin. Nutr. 1991. - Vol. 91, № 7. - P. 828835.