Логистический подход к комплексному управлению формированием и движением материальных потоков и производственных запасов тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Ганин, Алексей Сергеевич

• Ганин, Алексей Сергеевич
• кандидат экономических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Ганин, Алексей Сергеевич

Введение.

Глава 1. Системный логистический подход и классификация материальных потоков.

§1.1. Миссия предприятия и системный логистический подход.

§ 1.2. Материальный поток - понятия, определения и классификация материальных потоков.

Глава 2. Логистический процесс управления формированием и движением материальных потоков.

§2.1 Процесс формирования и движение материального потока по основным этапам.

§ 2.2. Управление формированием материального потока по соответствующим логистическим функциям и операциям.

§ 2.3. Управление движением материального потока и сопутствующими логистическими рисками по соответствующим логистическим функциям и операциям.

Глава 3 Систематизация управления производственными запасами с учетом параметров материальных потоков, включая риски, и дефицита материальных ресурсов.

§ 3.1.Формирование и планирование текущего запаса.

§ 3.2.Формирование и традиционные методы расчета страхового запаса с учетом остаточных логистических рисков материалопотоков.

§ 3.3. Выбор уровня допустимых рисков дефицита материальных ресурсов при формировании величины страхового запаса. Оптимизация величины рисков дефицита.

§ 3.4. Статистические имитационные модели взаимодействия материальных потоков и оптимизации общего уровня запасов с выбором экономичного уровня рисков дефицита.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Логистический подход к комплексному управлению формированием и движением материальных потоков и производственных запасов»

Актуальность темы исследования определяется необходимостью повышения конкурентоспособности отечественных производителей на отечественном и международном рынках. Одним из важнейших резервов повышения эффективности работы является снижение затрат на материальные ресурсы формирование и содержание запасов, совершенствование управления материалопотоками. Известно, что в последние годы разрабатывается и используется концепция логистики как одного из важнейших подходов к управлению вообще и материалопотоками в частности. Логистика направлена на снижение издержек, в том числе трансакционных, повышение надежности материалопотоков, уменьшение логистических рисков и оптимизацию запасов. Использование логистики в процессе управления хозяйственной деятельностью предприятий производителей способствует повышению их конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынке, в первую очередь, за счет системного комплексного управления материалопотоками и запасами.

Проблемам логистического подхода к управлению материалозакупками и запасами посвящено много публикаций, в частности таких авторов, как Б.А. Аникин, Бауэрсокса Д.Дж., Клосс Д.Дж., А.Г. Будрин, Е.В. Бережная, В.И. Бережной, A.M. Гаджинский, А. В. Голиков, М.Е. Залманова, Е.И. Зайцев, К.В. Инютина, Е.А. Королева, B.C. Лукинский, Л.Б. Миротин, Ю.М. Неруш, О.А. Новиков, А.В. Парфенов, Б.К. Плоткин, О.Д. Проценко, А.И. Семененко, В.И. Сергеев, И.И. Сидоров, С.А. Уваров, В.В. Щербаков и др.

Вопросам управления запасами посвящены работы таких авторов, как А.П. Долгов, В.В. Дыбская, К.В. Инютина, B.C. Лукинский, Л.Б. Миротин, Ю. И. Рыжиков, В.И. Сергеев, С.А. Уваров, и др. Однако, сегодня в логистике недостаточно использованы разработки теории управления запасами, а также слабо разработаны методы управления надежностью и логистическими рисками. Следует отметить, что в современных условиях вопросы управления логистическими рисками и совместного рассмотрения процесса управления материалопотоками и запасами требуют особого внимания.

Управлению надежностью и рисками посвящен ряд работ таких авторов, как И.Т. Балабанов, В.М. Гранатуров, К.В. Инютина, К.А. Кирсанов, З.Н. Лактюшина, JI.A. Михайлов, В.Р. Окороков, М.А. Рогов, Н.В. Хохлов, Г.В. Чернова, отдельные вопросы рассмотрены в работах Е.И. Зайцева, В.В. Одынца, А.Н. Помазанова и др.

Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Ганин, Алексей Сергеевич

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Приведенные в работах последних лет ряда авторов алгебраические формализации перехода материального потока в запасы показывают несомненное наличие связи логистических материалопотоков и запасов, что рассмотрено в диссертации. Однако воспользоваться упомянутыми формальными соотношениями в практических целях логистического управления не представляется возможным. Исключением являются оптимизационные модели динамического программирования, а также разработанные в рамках теории управления запасами модели математико-статистического моделирования в частности метод имитационного моделирования, рассмотренный в диссертации. Однако в практике логистического управления материальными потоками и запасами эти подходы редко используются, они недостаточно отражены в литературе по логистике.

1. В то же время, необходимость учета и использования в логистическом управлении отмеченных в литературе по логистике и подробно исследованных в главе 2 диссертации взаимосвязей процессов формирования и движения материальных потоков и запасов представляется актуальной. По мнению автора, комплексный системный подход к логистическому управлению материальными потоками и производственными запасами по логистическим функциям и операциям каждого процесса необходим и возможен.

В диссертации последовательно представлены все основные этапы процессов формирования и движения материалопотоков и производственных запасов и процессы управления ими по основным функциям и операциям менеджмента, выявлены имманентно присущие рассмотренным процессам риски, а также риски логистического управления, показана возможность оперативного управления рисками.

2. Рассмотрен механизм влияния известных параметров материальных потоков и остаточных рисков доставки материальных потоков на уровень текущих и страховых запасов.

Представляется, что сегодня исследованный и уточненный в диссертации системный логистический менеджмент возможен, его потенциалом является повышение эффективности функционирования логистических систем, в том числе и заготовительной логистики, которая может быть принята и использована отечественными предприятиями.

3. Повышение эффективности управления формированием и движением материалопотоков вполне достижимо, что показано в главе 2.

С учетом механизма формирования параметрами логистических материальных потоков уровня и динамики производственных запасов, ориентация на экономичность материалодвижения сама по себе дает экономию затрат на запасы и снижение величины самих запасов, что показано в § 3.1, § 3.2.

4. В § 3.1 - 3.3 рассмотрен процесс формирования запасов как результат взаимодействия входящих и выходящих варьирующих материалопотоков, а также функций и операций управления запасами, раздельно текущей и страховой частью. Учтена ориентация на выполнение сформулированных в главе 2 рекомендаций: раскрыт механизм учета показанных резервов и разработанных методов по повышению надежности поставок и снижению логистических рисков в соответствии с договорными обязательствами по снижению рисков формирования материалопотока и рисков движения материалопотоков, что непосредственно влияет на уровень страхового запаса.

5. В свою очередь реальная взаимосвязь и взаимозависимость материальных потоков и запасов показана в главе 3, где в § 3.1, рассмотрены методы и модели оптимизации управления текущими запасами.

Приведена формула пересчета суммарных затрат на формирование, доставку и содержание запасов при отклонении параметров фактических материальных потоков за период от плановых, что приводит к отклонению фактического текущего запаса от запланированного оптимального уровня, рекомендован интервал допустимых отклонений параметров материальных потоков от оптимальных, при которых незначительно растут суммарные затраты на запасы.

6. Систематизирован выбор метода расчета производственного запаса в соответствии со значимостью материальных ресурсов (§3.1,§3.3), предложена классификация методов расчета плановой величины текущего запаса в зависимости от категории значимости материальных ресурсов.

Сформулированны в гл. 2. рекомендации по принятию управленческих решений по снижению уровня допустимых логистических рисков материальных потоков за период на основе минимизации суммарных цен логистических рисков в материальных потоках и затрат на мероприятия по управлению снижением вероятности и величины этих рисков. Это позволяет выявлять остаточные кумулятивные логистические риски материалопотоков, проявляющиеся при доставке (остановке) материальных потоков, которые взяты за основу при принятии управленческих решений по планированию величины страхового запаса.

8. Оптимизация страховых запасов ориентирована на обеспечение экономичной надежности бездефицитностной работы предприятий производителей.

Дана классификация методов планирования величин страховых запасов, где предложены три подхода к выбору метода расчета:

- оценка и учет допустимых (приемлемых) логистических рисков доставки материальных потоков потребителю - оценка через СКО, принятие допустимых рисков через коэффициент риска у;

- аналогичная оценка рисков доставки материальных потоков через СКО и установление оптимального коэффициента риска yopt;

- расчет оптимальной величины страхового запаса в целом.

9. Далее рассмотрена статистическая имитационная модель оптимизации общего уровня производственных запасов, особенностью которой является возможность отражения нелинейности роста удельных затрат и потерь от дефицита во времени.

Важной для экономики предприятия является возможность получив значение оптимальной величины производственного запаса оценивать эффективность как запланированного, так и фактического запаса и оценить его влияние на конечный результат формирования логистической системы и деятельности предприятия.

Решение задачи оптимизации запасов на рассмотренной модели дает такую возможность, так как выходная информация содержит как раздельные данные о затратах на содержание запасов и потерях при дефиците, так и общие суммарные затраты при различных уровнях запасов.

Решение таких задач рекомендовано производить в первую очередь для наиболее значимых материальных ресурсов, из тех, которым дан 9-10 уровень значимости (табл. 2.3, стр. 57 диссертации).

10. Определение оптимального запаса не является главной и единственной целью вероятностного моделирования в логистике. Проявляется роль запаса как косвенного показателя качества функционирования логистических цепей, дисциплины исполнения поставщиком договоров на поставки, в том числе, по допустимым рискам. Уровень планового и оперативного управления логистическими системами и их организационные формы также отражаются на уровне запасов и их динамике. Рассмотренная модель позволяет оценить влияние на состояние запасов упомянутых факторов в отдельности. Например, фактическое исполнение договоров на поставки по звеньям логистической цепи полностью отражено во входной информации о параметрах поставок материальных потоков. Это позволяет оценить на модели влияние реального управления материалопоками на надежность материальной обеспеченности потребителя, на состояние его запасов по сравнению с планируемыми в договорах параметрами МП и допустимыми рисками.

Подобная оценка может сопровождается анализом потерь в денежном выражении, которые возникают в связи с отклонениями реализации поставок логистических МП от плана в течение рассматриваемого периода.

Такой анализ дает информацию для объективной и обоснованной оценки влияния формирования и движения МП и исполнения договоров на поставки на уровень запасов, а также для оценки рациональности самих параметров МП (интервала и объема), надежности, указанной в договорах, с точки зрения рациональности функционирования логистических цепей и логистических сетей.

Управление формированием и движением запаса в заготовительной логистике в общем виде представлено на рис. 3.3.

11. Разделение влияния на уровень запасов факторов формирования и движения логистических МП (см. § 2.1 дисс.) и управления ими (см. § 2.2, § 2.3 дисс.) и выходящих материальных потоков (потребления), которое становится возможным при вероятностном моделировании (см. § 3.4 дисс.), позволяет выделить зависимость состояния и динамики запасов от организации функционирования логистической системы заготовительной логистики в части формирования и управления материальными потоками, и от деятельности логистов по обеспечению функций непосредственного планирования и регулирования запасов на складе.

12. Сделаны выводы и даны рекомендации по повышению эффективности логистического управления материалопотоками и запасами с ориентацией на комплексность, системность реализации взаимосвязанных операций планирования, контроля, анализа и регулирования. Такой подход обеспечивает синергетический системный эффект, что является основной концепцией применения логистики.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Ганин, Алексей Сергеевич, 2004 год

1. Абовский Н.П. Творчество: системный подход, законы развития, принятие решений. М.; СИНТЕГ, 1998. 312 с.

2. Альбеков А.У., Федько В.П., Митько О. А. Логистика коммерции. Серия «Учебники, учебные пособия». Ростов на - Дону: Феникс, 2001. - 512 с.

3. Афанасьева Н.В. Логистические системы и российские реформы,1995.-147 с.

4. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. -М.: 4-е изд. Доп. и перераб.и Финансы и статистика, 1999. 416 с.

5. Балабанов И.Т. Риск менеджмент. - М.: Финансы и статистика,1996. -192 с.

6. Бауэрсокс Дональд Дж., Клосс Дейвид Дж. Логистика: интегрированная цепь поставок. М.: Олимп - Бизнес, 2001. - 640 с.

7. Блинкова О.Л. Управление производственными запасами в строительных организациях в современных экономических условиях: Автореф. дис. канд. экон. наук. СПб., 2002. 18 с.

8. Буянов В.П., Кирсанов К.А., Михайлов Л.А. Управление рисками (рискология) М.: Экзамен, 2002. - 384 с.

9. Вечканов Г.С., Вечканов Г.Р. Микро- и Макроэкономика. Энциклопедический словарь / Под общ. ред. Г.С. Вечканова. СПб.: Лань, 2000. - 352 е., ил.

10. Вильям Дж. Стивенсон Управление производством. М.: ООО «Издательство «Лаборатория Базовых знаний»», ЗАО «Издательство БИНОМ», 1998.-928 е.: ил.

11. Гаджинский A.M. Логистика: Учебник для высших и средних специальных учебных заведений. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Информационно -внедренческий центр «Маркетинг», 2000. - 375 с.

12. Ганин А.С. Анализ оценки затрат для расчета оптимального размера заказа. Организация перевозок с применением принципов логистики: Сб. науч. тр. / Редкол.: B.C. Лукинский (отв. ред.) и др. СПб.: СПбГИЭУ,2003.-219 с.

13. Ганин А.С. Логистическая миссия и возможности ее применения Современные проблемы экономики и управления народным хозяйством: Сб. науч. ст. асп. СПбГИЭУ. Вып. 9 / Редкол.: Е.Б. Смирнов (отв. ред.) и др. -СПб.: СПбГИЭУ, 2002. 212 с.

14. Голдобина Н.Н. Управление запасами средств производства: Учебное пособие. Л.: Изд-во ЛФЭИ, 1991. -72 с.

15. Гмурман В.Е. Теория вероятностей и математическая статистика. М.: Финансы и статистика, 1998.

16. Гордон М.П., Карнаухов С.Б. Логистика товародвижения. М.: Центр экономики и маркетинга, 1998.

17. Джонсон Джеймс, Вуд Дональд, Вордлоу Дэниел Л., Мерфи мл. Поль. Современная логистика., - 7-е издание: Пер. с англ. — М.: Издательский дом «Вильяме», 2002.

18. Гранатуров В.М. Экономический риск: сущность, методы измерения, пути снижения: Учебное пособие. М.: Издательство «Дело и сервис», 1999. -112 с.

19. Долгов А.П. Логистика запасов: Учебное пособие. Спб.: Из-во СПбГУ-ЭФ, 2002.- 120 с.

20. Долгов А.П., Рыбкин Е.И. Логистика снабжения и запасов в строительстве: стратегии, методы, модели. М.: Изд-во ABC; СПб.: СПбГАСУ, 2003. -232 с.

21. Долгов А.П., Уваров С.А. Логистический менеджмент. Управление запасами: Учебное пособие. Спб.: Из-во СПбГУЭФ, 2003. - 200 с.

22. Долгов А.П. Теория запасов и логистический менеджмент: методология системной интеграции и принятия эффективных решений. СПб.: Из-во СПбГУЭФ, 2004.-272 с.

23. Дж. Букан, Э. Кенигсберг Научное управление запасами / пер. с англ. Е.Г. Коваленко, под ред. Б.В. Гнеденко. М.: «Наука», 1967 г., 424 стр. с ил.

24. Дыбская В.В. Логистика складирования. М.: ГУ ВШЭ, 1999. 233 с.

25. Жариков О.Н., Королевская В.И., Хохлов С.Н. Системный подход к управлению: Учеб. пособие для вузов / Под ред. В.А. Персианова. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2001. 62 с.

26. Зайцев Е.И. Информационные технологии в управлении эксплуатационной эффективностью автотранспорта. СПб.: СПбГИЭА, 1998.- 227 с.

27. Залманова М.Е. Логистика бизнес систем. Учебное пособие. - Саратов: Саратовский государственный технический университет, 1997. - 88 с.

28. Зеваков A.M., Петров В.В. Логистика производственных и товарных запасов. Учебник. СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 2002 г. - 320 с.

29. Зермати П. Практика управления товарными запасами: Сокр. пер. с фр. -М.: Экономика, 1982.

30. Инютина К. В., Шепелев И. Г., Аксенов В. М. Автоматизация управления снабжением в строительстве / Под ред. К. В. Инютиной. Л.: Стройиз-дат, Ленингр. отд-ние, 1987. - 152 е., ил.

31. Инютина К.В. Повышение надежности и качества снабжения. Л.: Изд-во Ленингр. ун-та, 1983. 240 с.

32. Инютина К.В. Совершенствование планирования и организации материально технического обеспечения производственных объединений. Л.: Машиностроение. Ленингр. отд-ние, 1986. -274 с. ил.

33. Инютина К.В. Торгово-посреднические предприятия в рыночной экономике, 1994.

34. Инютина К.В., Квашнин Б.С., Суслов О.В. Основы логистики. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 1999. - 40 с.

35. Керимов В.Э., Епифанов А.А., Селиванов П.В., Крятов М.С. Управленческий учет снабженческо-заготовительной деятельности: Учебное пособие / Под. Ред. В.Э. Керимова М.: Издательство "Экзамен", 2002. - 138 с.

36. Козлов В.К., Уваров С.А. Логистика фирмы. СПб.: СПбГУЭФ, 1998. - 264 с.

37. Козловский В.А. Логистика: конспект лекций СПб.: Издательство «Лань», 1998. - 175 с.

38. Козловский В.А., Козловская Э.А. Савруков Н.Т. Логистический менеджмент: Учебное пособие. 2-е изд., доп. СПб.: Издательство «Лань», 2002. 272 с.

39. Коммерческая деятельность производственных предприятий (фирм): Учебник/ Под. Ред. Новикова О.А., Щербакова В.В. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 1999.-416 с.

40. Котляров С.А. Управление затратами. СПб.: Питер, 2001. -160 е.: ил.

41. Краткий экономический словарь / Под ред. А.Н. Азрилияна. 2-е изд. доп. и перераб. - М.: Институт новой экономики, 2002. - 1088 с.

42. Леншин И.А. Основы логистики: Учебное пособие. М.: Машиностроение, 2002. 464 с.

43. Линдере Майкл Р., Харольд Е. Фирон Управление снабжением и запасами. Логистика/ Пер. с англ. СПб.: ООО «Издательство Полигон», 1999.

44. Логистика: Учебник / Под ред. Б.А. Аникина: 2-е изд., перераб. и доп. -М.: ИНФРА-М, 2000. 352 с.

45. Логистика в энергетике: Монография/Соколов Ю.А., Косматова Е.Э., Окороков В.Р. СПб.: Изд-во «Инкор», 2003. - 116 с.

46. Лотоцкий В.А., Мандель А.С. Модели и методы управления запасами. М.: Наука, 1991. 188 с.

47. Лукинский B.C., Бережной В.И., Бережная Е.В., Цвиринько И.А. Логистика автомобильного транспорта: концепция, методы, модели. М.-.Финансы и статистика, 2000. - 280 с.

48. Малый экономический словарь / Под ред. А.Н. Азрилияна. М.: Институт новой экономики, 2000. - 1088 с.

49. Марков Г.Н., Бенин А.А. Справочник по управленческому учету. -СПб.: Альфа 2001. 448 е., ил.

50. Мельник М.М. Экономико-математические методы и модели в планировании и управлении материально-техническим снабжением: Учебник. -М.: Высшая школа, 1990. 208 с.

51. Миротин Л.Б. Ташбаев Ы.Э. Логистика: Основные понятия и положения: Учебно-метод. и справ, пособие. 6-е изд. - М.: Техполиграф-центр, 2001.-97 с.

52. Миротин Л.Б. Ташбаев Ы.Э. Логистика для предпринимателя: Учебное пособие. М.: ИНФРА-М, 2002. -252 с.

53. Миротин Л.Б. Ташбаев Ы.Э. Системный анализ в логистике: Учебник./ Л.Б. Миротин, Ы.Э. Ташбаев. М.: «Экзамен», 2002. - 480 с.

54. Могилевский В.Д. Методология систем: вербальный подход. М.: ОАО «Издательство «Экономика», 1999. 251 с.

55. Модели и методы теории логистики / Под. Ред. д.т.н., проф. Лукинского B.C.- СПб.: Питер, 2003. 176 е.: ил. - (Серия «Учебные пособия»).

56. Мокроусова А.О. Методы исследования резервов снижения затрат на материальное обеспечение строительного производства: Автореф. дис канд. экон. наук. -СПб., 2000.- 18 с.

57. Неруш Ю.М. Логистика: Учебник для вузов. 2-е изд., перераб. и доп. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. 389 с.

58. Николаева О.Е. Шишкова Т.В. Управленческий учет Изд. 3-е испр. и доп.- М.: Эдиториал УРСС, 2002. 320 с.

59. Николайчук В.Е. Заготовительная и производственная логистика. СПб: Питер, 2001. 160 с.

60. Новиков О.А., Уваров С.А. Логистика: Учеб. пособие. СПб.: «Изд. дом Бизнес-пресса»», 1999 - 208 с.

61. Одынец В.В. Организационно экономические методы оценки и предупреждения рисков автотранспортных предприятий: Автореф. дис. канд. экон. наук. - СПб., 1998. 17 с.

62. Основы логистики: Учеб. Пособие / Под ред. Л.Б. Миротина и В.И. Сергеева. М.: Инфра-М, 1999. - 200 с.

63. Палий В.Ф. Организация управленческого учета. М.: Бератор - Пресс, 2003.-224 с.

64. Парфенов А.В. Методология формирования логистической системы управления потоковыми процессами в транзитивной экономике. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2001.- 183 с.75