Изменчивость и корреляция химических элементов в органах и тканях свиней скороспелой мясной породы СМ-1 тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.07, кандидат наук Зайко, Ольга Александровна

• Зайко, Ольга Александровна
• кандидат наук
• 2014

Оглавление диссертации кандидат наук Зайко, Ольга Александровна

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Биологическая роль макроэлементов

1.1.1. Значение калия для макроорганизма

1.1.2. Роль натрия

1.1.3. Значимость магния

1.2. Биологическая роль микроэлементов

1.2.1. Значение железа для организма животных и человека

1.2.2. Значение марганца для организма животных и человека

1.2.3. Значение меди для организма животных и человека

1.2.4. Значение цинка для организма животных и человека

1.3. Биологическая роль экополлютантов

1.3.1. Влияние свинца на организм животных и человека

1.3.2. Влияние кадмия на организм животных и человека

1.4. Региональный фон эколого-геологических условий

1.5. Гематологический и биохимический статус организма

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Характеристика подопытного молодняка свиней скороспелой мясной породы

3.2. Гематологический и биохимический статус свиней

3.3. Содержание химических элементов в органах, тканях, производных

кожи свиней

3.3.1. Содержание химических элементов в скелетной мускулатуре

3.3.2. Накопление химических элементов в миокарде

3.3.3. Концентрация химических элементов в печени

3.3.4. Накопление химических элементов в почках

3.3.5. Содержание химических элементов в легких

3.3.6. Уровень химических элементов в селезенке

3.3.7. Накопление тяжелых металлов в производных кожи

3.3.8. Аккумуляция химических элементов в органах, тканях

и производных кожи

3.4. Связь химических элементов органов и тканей с гематологическими и биохимическими показателями свиней

3.4.1. Корреляции между содержанием макроэлементов в органах

и тканях с гематологическими и биохимическими показателями

3.4.2. Корреляции между содержанием микроэлементов в органах и тканях

с гематологическими и биохимическими показателями

3.4.3. Корреляции между содержанием экополлютантов в органах и тканях и гематологическими и биохимическими показателями

3.4.4. Корреляционные связи между содержанием химических элементов в щетине и гематологическими и биохимическими показателями

3.4.5. Корреляции уровней химических элементов в органах и тканях

и аминокислотным профилем сыворотки крови

3.5. Связи между содержанием химических элементов в производных кожи

и других органах и тканях свиней

3.6. Влияние уровня химических элементов на показатели продуктивности поросят скороспелой мясной породы

3.6.1. Корреляция между живой массой, среднесуточным приростом и содержанием некоторых химических элементов в отдельных органах

и тканях

3.6.2. Влияние содержания кадмия и свинца в скелетной мускулатуре на показатели продуктивности молодняка свиней

3.7. Влияние структурных единиц скороспелой мясной породы на содержание некоторых химических элементов в отдельных органах и тканях свиней

3.7.1. Влияние генофонда семейств на содержание свинца в скелетной мускулатуре, легких и щетине

3.7.2. Влияние генофонда линий на содержание свинца и железа в отдельных органах и тканях свиней

ОБСУЖДЕНИЕ

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Изменчивость и корреляция химических элементов в органах и тканях свиней скороспелой мясной породы СМ-1»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Увеличение производства мяса и повышение его качества во многом зависят от развития свиноводства (Бекенёв, 1997; Дунин и др., 2013; Кабанов, 1998; Михайлов, Бараников, 2007; Рудишин, 2010; Шейко, Епишко, 2006 и др.). В мире на долю свинины приходится 37,7%, а в России -33,2% от всего произведённого мяса, при этом её доля в обеспеченности населения белком животного происхождения составляет соответственно 20,8 и 12,0% (Мысик, 2010).

Наибольшее количество биоэлементов, в том числе потенциально опасных химических веществ, поступает в организм с пищевыми продуктами (Авцын и др., 1991; Баранников, 2005; Боев и др., 2002; Кочиш и др., 2008; Кудрин и др., 2003; Перепелкин, 2001 и др.). Известно мало данных о функционировании физиологических систем организма в зависимости от качества и количества действующих факторов окружающей среды в малых дозах, наиболее часто встречающихся в реальных условиях.

Дисбаланс многих химических элементов является причиной нарушения биохимических процессов, а также серьезных отдаленных последствий, выраженных в виде канцерогенного, мутагенного и тератогенного эффектов (Андрианова, 2005; Боев, Воляник, 1995; Вельтищев, 1996; Зайцева и др., 1997; Кочиш и др., 2008; Кудрин и др., 2003; Шахов и др., 2003).

В условиях техносферы особое внимание необходимо уделять вопросу взаимосвязи между макро- и микроэлементами в питании и обмене веществ. А негативные явления в окружающей среде, связанные с дефицитом или избытком некоторых биоэлементов и их соединений, нуждаются в более глубоких исследованиях на уровне макроорганизма (Петухов и др., 2005; Самохин, 2005; Тютиков и др., 1996, 1997). Исследования в области биотехнологии свидетельствуют о том, что не только геном оказывает влияние на фенотип, но и наоборот. Соответственно, большой интерес представляют исследования биохимического, физиологического и химического статуса организма сельскохозяйственных животных, а также взаимосвязей биохимических

параметров с хозяйственно- ценными и другими признаками (Эрнст, Зиновьева, 2008; Зайчик, 2013 и др.).

Снабжение населения биологически полноценными, экологически чистыми и высококачественными отечественными продуктами животноводства остается до сих пор наиболее острой задачей, решение которой возможно после разработки и внедрения комплексных целевых программ, посредством использования лучших отечественных и мировых племенных ресурсов (Вржесинская, Коденцова, 2007; Горбунов и др., 2006; Дунин, 1994 и др.).

В этой связи изучение интерьера по содержанию химических элементов в организме свиней в условиях хозяйства, граничащего с мегаполисом, и их изменчивости, поиск связей между ними и основными гематологическими и биохимическими маркерами здоровья животных является актуальной проблемой.

Степень разработанности темы. Оценка безопасности окружающей среды для человека с помощью предельно допустимой концентрации не отражает объективного влияния на организм. Система нуждается в биологических методах контроля (Юрин, 2001). Продолжается апробация производных кожи в качестве универсальных биомаркеров - ранних показателей эффектов воздействия химических факторов среды (Скальный, 1996, 1999, 2004). В то же время недостаточная изученность данной проблемы в такой отрасли животноводства, как свиноводство, требует дальнейших исследований о возможности применения производных кожи в качестве биоиндикаторов накопления тяжелых металлов в органах и тканях, определения связи между уровнем некоторых экополлютантов с показателями роста, установления влияния генофонда структурных единиц породы на содержание химических элементов в органах и тканях свиней.

Работа выполнялась в рамках госбюджетной тематики «Изучение генофонда и фенофонда пород сельскохозяйственных животных в Сибири» (РК 01201362239).

Цель исследований. Изучить содержание и корреляции некоторых макро-и микроэлементов в органах, тканях и производных кожи свиней скороспелой мясной породы СМ-1 как параметров их интерьера, связь с гематологическими и

биохимическими показателями крови, живой массой и среднесуточным приростом молодняка, влияние генофонда семейств и линий на аккумуляцию химических элементов.

Задачи исследований:

1. Определить содержание макроэлементов: К, Ыа, М^, микроэлементов: ¥е, Си, Мп, Хп и основных экотоксикантов: РЬ, Сс1 в скелетной мускулатуре, сердце, печени, почках, легких, селезенке, копытном роге, щетине свиней как один из интерьерных показателей свиней скороспелой мясной породы СМ-1.

2. Изучить интерьерные гематологические и биохимические показатели крови животных.

3. Определить фенотипические корреляции между уровнями аккумуляции макро-, микроэлементов и основных экотоксикантов в органах, тканях и производных кожи свиней.

4. Выявить связь уровня содержания макро- и микроэлементов в органах, тканях, копытном роге, щетине с гематологическими и биохимическими параметрами.

5. Изучить влияние содержания кадмия и свинца в скелетной мускулатуре на рост свиней в раннем онтогенезе.

6. Установить влияние генофонда семейств и линий на накопление свинца и железа в отдельных органах и тканях свиней.

Научная новизна исследований. Установлены средние популяционные уровни макроэлементов: К, М^; эссенциальных микроэлементов: Бе, Си, Хп; поллютантов: РЬ, Сс1 в органах и тканях свиней скороспелой мясной породы свиней СМ-1 новосибирской селекции как интерьерные параметры животных. Выявлен ряд отклонений в содержании некоторых химических элементов, регламентируемых нормами СанПиН 2.3.2.560-96 для мяса, мясопродуктов и продуктов их переработки.

Выявлены различные по величине и направлению фенотипические корреляции между концентрацией химических элементов в щетине, копытном роге свиней и других органах и тканях.

Разработан способ определения содержания кадмия в органах и мышечной ткани свиней по накоплению отдельных химических элементов в копытном роге (патент РФ № 2342659 от 27.12. 2008 г.).

Установлены интегрированные коэффициенты аккумуляции химических элементов в органах, тканях и производных кожи. Выявлены связи содержания химических элементов в органах, тканях и производных кожи с рядом гематологических и биохимических показателей крови. Эти корреляции рассмотрены с позиции биохимических механизмов, протекающих в макроорганизме.

Показано негативное влияние более высоких уровней кадмия и свинца в скелетной мускулатуре на рост свиней в раннем онтогенезе. Генофонд семейств и линий влияет на накопление свинца и железа в скелетной мускулатуре, миокарде, легких и почках свиней, что свидетельствует о роли наследственности в аккумуляции этих металлов в организме животных.

Теоретическая и практическая значимость работы. Установлено среднее содержание макроэлементов: К, N3, М^; микроэлементов: Бе, Си, Мп, Zn; основных экополлютантов: РЬ и Сё в скелетной мускулатуре, миокарде, печени, почках, селезенке, легких, щетине и копытном роге свиней скороспелой мясной породы (СМ-1), что может быть использовано при оценке интерьера, состояния здоровья животных и при экологическом мониторинге популяций.

Некоторые выявленные корреляции между концентрацией ряда химических элементов в щетине и копытном роге свиней с уровнем химических элементов в органах и тканях позволяют рекомендовать использование производных кожи в качестве возможного индикатора минерального статуса организма.

Целесообразно более широко использовать в селекционной работе животных из семейств и линий, устойчивых к накоплению свинца в скелетной мускулатуре, миокарде и легких, с целыо получения экологически безопасной продукции свиноводства.

Результаты научных исследований используются в учебном процессе аграрных вузов Сибири при чтении лекций и проведении лабораторпо-

практических занятий по курсам: «Разведение животных», «Биологическая и физколлоидная химия» и «Генетика».

Методология и методы исследования. Методологической основой послужили труды отечественных и зарубежных учёных в области биологических и сельскохозяйственных наук. Для достижения цели и решения поставленных задач были использованы биохимические, гематологические, химические, зоотехнические и статистические методы исследований.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Средние популяционные значения уровней макро- и микроэлементов в органах и тканях могут быть использованы в качестве характеристики интерьера по химическому статусу свиней скороспелой мясной породы СМ-1 новосибирской селекции.

2. Между содержанием химических элементов в органах и тканях и гематологическими и биохимическими параметрами крови существуют разные по направлению и силе корреляции.

3. Уровень некоторых химических элементов в щетине и копытном роге может служить для прогнозирования содержания таких экотоксикантов, как кадмий и свинец, в органах и тканях свиней.

4. Более высокий уровень кадмия и свинца в скелетной мускулатуре негативно влияет на рост свиней в раннем онтогенезе.

5. Между семействами и линиями существуют различия по степени накопления свинца и железа в скелетной мускулатуре, миокарде, легких и печени свиней.

Степень достоверности и апробация результатов исследований. Около 2 тыс. исследований выполнены согласно методике, утверждённой на учёном совете биолого-технологического факультета Новосибирского государственного аграрного университета. Результаты исследований обработаны методами вариационной и непараметрической статистики. Достоверность разности определяли с помощью критерия Стыодента.

Основные результаты исследований представлены на V Международной научно-практической конференции молодых ученых Сибирского федерального округа «Современные тенденции развития АПК в России» (Красноярск, 2007), XLV Международной научной студенческой конференции «Студент и научно-технический прогресс» (Новосибирск, 2007), VI Международной научно-практической конференции «Наука и инновации агропромышленного комплекса» (Кемерово, 2007), Международном семинаре «Качество и точность сельскохозяйственных процессов» (Новосибирск, 2007), Международной научной конференции «Биология, экономика и образование» (Новосибирск, 2007), II Международной научно-практической конференции «Аграрная наука - сельскому хозяйству» (Барнаул, 2007), I Международном экологическом конгрессе (III Международной научно-технической конференции) «Экология и безопасность жизнедеятельности промышлепно-транспортных комплексов» - ELPIT (Тольятти, 2007), Международной научно-практической конференции «Совместная деятельность сельскохозяйственных товаропроизводителей и научных организаций в развитии АПК Центральной Азии» (Иркутск, 2008), IX Сибирской ветеринарной конференции «Актуальные вопросы ветеринарной медицины» (Новосибирск, 2009), VII Межрегиональной конференции молодых ученых и специалистов аграрных вузов Сибирского федерального округа «Инновационный потенциал молодых ученых в развитии агропромышленного комплекса Сибири» (Новосибирск, 2009), 17th International Conference of Heavy Metals in the Environment (Китай, 2014).

Публикации результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 25 научных работ, в том числе 6 - в изданиях из перечня ВАК Министерства образования и науки России: в журналах «Доклады РАСХН», «Сибирский вестник сельскохозяйственной науки», «Главный зоотехник», «Свиноводство», в электронном научном журнале «Современные проблемы науки и образования»; монография «Генофонд скороспелой мясной породы свиней» и патент РФ № 2342659 «Способ определения содержания кадмия в органах и мышечной ткани свиней» от 27.12.2008 г.

Объём и структура работы. Диссертация изложена на 183 страницах машинописного текста, включает 44 таблицы, 1 рисунок и 11 приложений. Работа состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследования, результатов исследований и их обсуждения, выводов, предложений, библиографического списка и приложений. Библиографический список включает 404 наименования, из них - 201 на иностранных языках.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

В исторически обозримые сроки в мире была создана такая богатая гамма пород, типов и линий животных, на создание которых эволюция затратила бы десятки и сотни тысяч лет (Дунин, 1994; Эрнст, 2004). Одной из таких высокопродуктивных пород свиней стала скороспелая мясная СМ-1, выведение которой началось и проводилось по единой методике на территории бывшего Советского Союза под руководством В.Т. Кабанова, П.И. Корнеева, В.Т. Горина (Кабанов и др., 1998). После распада СССР на основе единого селекционного материала апробированы породы: скороспелая мясная СМ-1 - в России, украинская мясная, полтавская мясная - в Украине, белорусская мясная - в Белоруссии (Гришкова, Барков, 2007; Гудилин и др., 2000; Жучаев, 2005; Кабанов и др., 1998; Михайлов, Бараников, 2007; Петухов и др., 2005; Рудишин, 2010; Шейко, Епишко, 2007). В генофонд скороспелой мясной породы оказались включенными не менее 8 пород, которые сами по себе являются продуктами сложной гибридизации свиней европейского и азиатского происхождения (Бекенев, 1997; Тихонов, Жучаев, 2008).

В основе селекционной работы лежит оценка интерьерных качеств животных, т.е. совокупности морфологических, физиологических,

биохимических, генетических и химических особенностей организма, выявляемых лабораторными методами. Организм человека и животных представляет собой сложную динамическую полилигандную и полиэлементную систему, для функционирования которой необходимо поддержание металлолигандного гомеостаза. Большая часть химических веществ поступает с пищей и водой, чрезмерно аккумулируясь в конечных звеньях трофической цепи (Скальная, Нотова, 2004). Особенности реагирования организма индивидуальны, связаны с генетическими механизмами, что в значительной степени объясняет различный ответ индивидуумов на дефицит, избыток и дисбаланс микроэлементов (Калетина, 2004). При этом адаптивность будет зависеть от ферментов, участвующих в метаболизме химических элементов (Юрин, 2001).

А.П. Виноградов (1938) и В.И. Вернадский (1940) придерживались количественной характеристики химических элементов, разделяя их на макроэлементы (содержание в макроорганизме >10""%), микроэлементы (10 -10"5%) и ультрамикроэлементы (<10"5%). В.В. Ковальский (1982) по значимости элементов для жизнедеятельности организма разделял их на незаменимые (Na, К, Са, Fe, Cu, Zn и др.), примесные (Br, F, В, Li и др.), ксенобиотики, экотоксиканты (Pb, Cd, Hg, TI, Be и др.).

На современном этапе по функциональному признаку химические элементы могут быть необходимыми, полезными и пассивными (Кабата-Пендиас, Пендиас, 1989; Kabata-Pendias, Pendías, 1999). А.В. Скальный (2004) разделяет их на абиотические и биотические. Биоэлемент в понятии автора - любой совместимый с жизнью химический элемент, входящий в состав организма в количестве, пропорциях и состоянии, присущих живой материи.

1.1. Биологическая роль макроэлементов 1.1.1. Значение калия для макроорганизма

Калий является важнейшим биогенным элементом и одним из самых количественно распространенных катионов в эукариотической клетке, который почти полностью (~90-95%) усваивается организмом человека (Скальная, Нотова, 2004). Его поступление происходит путем пассивной диффузии через слизистую оболочку, преимущественно в тонком кишечнике (Хенниг, 1976; Demigne et al., 2004).

Ионы рассматриваемого металла находятся преимущественно в крови и протоплазме клеток. Их количество во внеклеточной жидкости составляет лишь ~2% от общего количества в организме человека (Demigne et al., 2004). Несмотря на разницу в содержании калия и натрия в клетках и межклеточном веществе, их соотношение постоянно (Кушнир и др., 2007, 2010), что и обеспечивает осмотическое давление в тканях, регулирует водный баланс.

Калий участвует в функционировании одноименных каналов, представляющих собой интегральные мембранные белки плазмолеммы всех

клеток. Данный механизм обеспечивает поддержание мембранного потенциала, регулирует объем клетки, модулирует электрическую возбудимость нервных и мышечных структур, включая мембраны нейронов и кардиомиоцитов, является ведущим регулятором сосудистого тонуса, в том числе сосудов головного мозга и миокарда (Улумбеков, Челышев, 2002; Sobey, 2001). Ионы калия оказывают депрессорное воздействие на сосуды, обладают гипотензивным действием, влияя на эндокринные механизмы (Haddy et al., 2006).

Рассматриваемый катион участвует в проведении нервного импульса, т.к. стимулирует образование ацетилхолина. Он стабилизирует крупные белковые молекулы, в частности гемоглобин (Кушнир и др., 2007).

Калий служит биоактиватором многих процессов обмена веществ. Гипергликемическое состояние является потенциальным стимулятором захвата ионов К+ в клетку (Guven et al., 2001). Синтез белка и гликолиз возможны только при участии калия, который обеспечивает максимальную активность пируваткиназы. При его участии в организме происходят аккумуляция и освобождение энергии. Для организма быстро растущих животных характерно сравнительно высокое содержание данного щелочного металла (Reece et al., 2000). Он оказывает положительное влияние на остеобластическую функцию костной ткани и увеличивает реабсорбцию кальция в почках (New, 2003).

Калий и некоторые другие органические анионы эффективны в нейтрализации ацидоза. С магнием данный катион выполняет синергичные функции (Demigne et al., 2004).

Калий выводится с мочой, калом, молоком, потом. При этом 90% выделяется почками (Хенниг, 1976).

Организм чрезвычайно чувствителен к гипокалиемии, которая проявляется угнетением, отказом от корма, нарушением пищеварения, нарушением двигательной функции, гипотонией, олигурией и некоторыми другими изменениями. Клинически значимая недостаточность калия у птиц проявляется тотальной слабостью поперечно-полосатых мышц, атонией кишечника, кардиомиопатией (Reece et al., 2000).

В организме человека ~60% общего количества калия сосредоточено в скелетных мышцах. Предлагаются новые способы оценки с помощью определения общего количества калия в мышечной ткани (Wang et al., 2003). Большая часть указанного макроэлемента сосредоточена в печени и селезенке. В организме свиней калий сосредоточен в значительных количествах в селезенке, почках и легких. Незначительное количество его присутствует в производных кожи (Петухов и др., 2005).

Существуют весомые межвидовые, внутривидовые, половые, возрастные различия в аккумуляции калия в тканях и органах. У овец, коз, крупного рогатого скота, буйволов, северных оленей присутствует четко выраженный полиморфизм по содержанию калия в крови. Высокая концентрация калия в крови в зонах с экстремальными условиями среды подтверждает наличие адаптивного преимущества животных (Каменек, 1996; Кушнир и др., 2007), при этом введение калия в рацион птицы корректирует стресс-реакцию (Ahmad et al., 2008).

1.1.2. Роль натрия

Натрий является основным одновалентным катионом внеклеточной жидкости (Ткачук, 2004). Но также он присутствует в клеточном ядре и митохондриях (Мецлер, 1980).

Значительное количество натрия всасывается в тонком кишечнике. Перенос ионов через клетки слизистой оболочки имеет активный характер и осуществляется против градиента концентрации при участии макроэргических соединений. Практически 95% поступающего в организм натрия усваивается организмом (Скальная, Нотова, 2004).

В организме осуществляется интенсивный обмен рассматриваемого макроэлемента, его катионы постоянно поступают в кишечник и фильтруются почками, в большом количестве реабсорбируясь (Маршалл, 1999). При этом концентрация ионов натрия в крови поддерживается в узком пределе (Мейер, Харви, 2007).

Натрий является осмотически активным ионом, непосредственно влияющим на кровяное давление (Vollmer et al., 2001). Он необходим для обеспечения электролитного и кислотно-щелочного равновесия в тканях. Контроль отношения натрий - калий и в целом жидкостно-электролитного баланса является первостепенным в клинической практике тяжелых больных, т.к. гипернатриемия представляет собой независимый фактор риска, приводящий к гибели организма (Lindner et al, 2008). Транспорт глюкозы, других моносахаридов, аминокислот в клетке связан с присутствием натрия во внутриклеточной среде (Ткачук, 2004).

В кардиомиоцитах, нейронах, скелетных мышечных волокнах имеются натриевые каналы, которые в данных возбудимых структурах генерируют потенциал действия (Улумбеков, Челышев, 2002).

В контроле над количественным содержанием натрий - калий, натрий -кальций в организме существует физиологический антагонизм (Горбачев, Горбачева, 2002). Баланс между ионами поддерживается посредством Na+, К+-АТФазы, они же принимают участие в клеточном метаболизме (Takahashi S. et al., 1995). Отношение натрий - калий в сыворотке крови домашних животных нарушается при некоторых заболеваниях эндокринного профиля (гипоадренокортицизм и др.), выделительной, кардиореспираторной, желудочно-кишечной сферы (Nielsen et al., 2008). Нарушение отношения натрий - кальций на уровне мышечных волокон может привести к развитию миопатии (Sandercock, Mitchell, 2004).

Для острых и хронических заболеваний разного генеза характерен «синдром больной клетки», который характеризуется повышением проницаемости клеточных мембран для натрия, без изменения или со снижением активности натриевого насоса (Маршалл, 1999).

Что касается содержания рассматриваемого катиона в организме, то большая часть его свободно обменивается, остальная находится в связанном состоянии в костной ткани (Маршалл, 1999). В сыворотке крови новорожденных поросят концентрация натрия в 1,6 раза выше, чем в цельной крови (Хенниг,

1976). Содержание натрия в органах и тканях шестимесячных свиней меньше, чем калия. В наибольшем объеме он находится в легких, меньше всего - в копытном роге. Существуют межвидовые различия по уровню натрия в органах и тканях животных (Петухов и др., 2005).

1.1.3. Значимость магния

Магний составляет приблизительно 0,05% живой массы в животном организме. Более благоприятные условия для поступления макроэлемента в организм находятся в желудке и двенадцатиперстной кишке, где он у человека и животных усваивается на 35-70% (Coudray et al., 2003). Магний абсорбируется путем пассивной межклеточной диффузии и по градиенту концентраций (Coudray et al., 2003). По данным L.H. Каупе и D.B. Lee (1993), наибольшее количество магния абсорбируется в дистальных отделах тонкого кишечника.

В крови приблизительно 50% магния находится в связанном состоянии, остальная часть - в ионизированном (Скальная, Нотова, 2004). Присутствуют гормональные механизмы регуляции концентрации макроэлемента, его гомеостаз в организме поддерживается почками, где он на -70% реабсорбируется с участием транспортных белков (Coudray et al., 2003; Goytain, Quamme, 2005).

Магний в составе комплексных соединений поступает в печень для участия в синтезе биологически активных веществ (Oberleas et al., 1999).

Что касается распределения химического элемента в организме, то в скелете его -50-60%, в мягких тканях —40%, во внеклеточной жидкости —1% (Петухов и др., 2005; Скальная, Нотова, 2004; Спиричев, 2003). При этом ввод в рацион магния оказывает положительное действие на плотность и минеральную насыщенность костной ткани (Carpenter et al., 2006).

Магний - важнейший внутриклеточный катион и второй в количественном отношении после калия (Скальная, Нотова, 2004). Увеличивающееся количество Mg2+ выступает в антагонистической роли к таким ионам, как Са2+, К+, Na+, с последними он находится в тесном взаимодействии (Yago et al., 2000). Магний

является мощным модулятором калиевых каналов в гладкомышечных клетках сосудов (Tammaro et al., 2005).

N. Sanchez-Morito и др. (1999) установили, что при дефиците магния увеличивается абсорбция и задержка в организме марганца путем уменьшения его выведения с мочой и калом, они же отметили увеличение микроэлемента в скелетных мышцах, сердце и почках при данном состоянии. В свою очередь, высокий уровень марганца в рационе свиней усиливает недостаток магния в миокарде, что может стать причиной гибели животных (Miller et al., 2000).

Известно, что витамин D3 увеличивает общее содержание кальция, фосфора и, в том числе, магния в мышечной ткани (Montgomery et al., 2004).

В организме магний принимает участие в процессах углеводного, белкового, кальциевого и фосфорного обмена. Вовлечен непосредственно, как кофактор большого числа ферментов, или посредственно - через MgATcP в регуляцию внутриклеточного метаболизма (Tammaro et al., 2005). Он регулирует процессы окислительного фосфорилирования, будучи связанным в клетках с АТФ и АДФ. Магний оказывает влияние на чувствительность клеток к инсулину (Reís et al., 2000). Также данный металл реализует свои многочисленные функции на клеточном уровне посредством влияния на медиаторы и ионы (Yago et al., 2002).

Магний активирует некоторые пищеварительные ферменты и является их составной частью (Горбачев, Горбачева, 2002; Скальная, Нотова, 2004).

Соединения магния обеспечивают функционирование нервно-мышечного аппарата, уменьшая возбудимость нейронов и замедляя нейромышечную передачу, участвуют в поддержании тонуса гладкой мускулатуры сосудов, кишечника, желчного и мочевого пузыря, в терморегуляции. Доказано, что наночастицы магния активно влияют на репаративные процессы кожи и мягких тканей (Глущенко и др., 2006).

Магний принимает участие в ответе организма на стресс-реакцию, при этом увеличивается его количество в сыворотке и моче, происходит перераспределение между внутри- и внеклеточным пространством (Mocci et al., 2001). Магний

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Зайко, Ольга Александровна, 2014 год

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Абдуллаев, М.Г. Диагностика и профилактика субклинического гипокобальтоза и гипокупроза у телят / М.Г. Абдуллаев. - Киев, 1989. -20 с.

2. Авдеева, H.H. Условия и факторы, определяющие концентрацию микроэлементов в органах и тканях овец / H.H. Авдеева, М.Г. Водолазский // Вестник ветеринарии. - 2000. - № 16(2). - С. 81-86.

3. Авцын, А.П. Клеточный гомеостаз и микроэлементы / А.П. Авцын, Л.С. Строчкова, A.A. Жаворонков // Архив патологии. - 1988. - № 9. - С. 6-11.

4. Авцын, А.П. Микроэлментозы человека / А.П. Авцын, A.A. Жаворонков, М. А. Риш и др. - М.: Медицина, 1991.- 496 с.

5. Акаевский, А.И. Анатомия домашних животных / А.И. Акаевский, Ю.Ф. Юдичев, Н.В. Михайлов и др. - М.: Колос, 1984. - 543 с.

6. Алексеенко, В.А. Цинк и кадмий в окружающей среде / В.А. Алексеенко, Л.В. Алещукин, Л.Е. Безпалько и др. - М.: Наука, 1992. - 200 с.

7. Алиев, A.A. Обмен веществ у жвачных животных / A.A. Алиев. - М.: Инженер, 1997.- 112 с.

8. Андрианова, Т.Г. Лечение и профилактика интоксикации цыплят-бройлеров соединениями свинца и кадмия / Т.Г. Андрианова // Ветеринария. - 2005. - №8. - С. 54-56.

9. Антонов, А.Р. Микроэлементы в жизни человека / А.Р. Антонов, A.B. Ефремов. - Новосибирск, 1999. - 67 с.

10. Афанасьев, Ю.И. Гистология, цитология и эмбриология / Ю.И. Афанасьев, H.A. Юрин. - М.: Медицина, 2002. - 744 с.

11. Афонина, И.А. Влияние меди и цинка на продуктивные и биологические показатели кур-несушек кросса «Родонит» / И.А. Афонина: автореф. дис. ... канд. биол. наук. - Новосибирск, 2006. - 20 с.

12. Ачкасов, А.И. Микроэлементы в пищевых цепях урбанизированных территорий / А.И. Ачкасов, Б.А. Самаев, Н.Я. Трефилова // Микроэлементы в медицине. - 2004. - №5 (3). - С. 41-44.

13. Бакай, А. Наследуемость молочной продуктивности дочерей племенных быков разных линий / А. Бакай, Ф. Бакай, К. Булусов, Т. Лепехина // Главный зоотехник. - 2013. -№ 7. - С. 16-21.

М.Бакулов, И.А. Основы общей эпизоотологии / И.А. Бакулов, A.C. Донченко. - Новосибирск: Агрос, 2008. - 264 с.

15. Баранников, В.Д. Распределение приоритетных загрязнителей агросферы в органах и тканях сельскохозяйственных животных / В.Д. Баранников // Ветеринарная патология. - 2005. - № 1. — С. 81-83.

16. Барышева, Н.М. О влиянии доминирующего источника загрязнения на элементный статус человека и других биологических и минеральных объектов экосистемы / Н.М. Барышева, Е.В. Полякова, Г.П. Швейкина // Микроэлементы в медицине. - 2004. - №4 (5). - С. 10-12.

17. Безель, В. С. Химическое загрязнение среды: участие травянистой растительности в биогенных циклах химических элементов / В. С. Безель, Т. В. Жуйкова // Экология. - 2007. - № 4. - С. 259-267.

18. Бекенев, В.А. Селекция свиней / В.А. Бекенев. - Новосибирск, 1997. -184 с.

19. Березов, Т.Т. Биологическая химия / Т.Т. Березов, Б.Ф. Коровкин. — М.: Медицина, 1998. - 750 с.

20. Богородский, Ю.В. Основы сельскохозяйственной экологии / Ю.В. Богородский. - Иркутск: СХИ, 1995. - 222 с.

21. Богословская, O.A. Некоторые аспекты действия наночастиц меди / O.A. Богословская, H.H. Глущенко, И.П. Ольховская и др. // Известия Академии промышленной экологии. - 2006. - №3. - С. 48-49.

22. Боев, В.М. Экология человека в малых городах и сельских населенных пунктах Восточного Оренбуржья / В.М. Боев // Гигиена и санитария. -1994. - № 8. - С.40-42.

23. Боев, В.М. Антропогенное загрязнение окружающей среды и состояние здоровья населения Восточного Оренбуржья / В.М. Боев, М.Н. Воляник. — Екатеринбург: УрО РАН, 1995.- 127 с.

24. Боев, В.М. Химические канцерогены среды обитания и злокачественные новообразования / В.М. Боев, В.Ф. Куксанов, В.В. Быстрых. - М.: Медицина, 2002. - 344 с.

25. Бочков, В.Н. Клиническая биохимия / В.Н. Бочков, А.Б. Добровольский, Н.Е. Кушлинский и др. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2004. - 512 с.

26. Бочков, Н.П. Экологическая генетика человека / Н.П. Бочков // Медицина труда и промышленная экология. - 2004. - №1. - С. 1-6.

27. Буркат, В.П. К вопросу о теории разведения по линиям / В.П. Буркат // Животноводство. - 1983. - № 3. - С. 35-36.

28. Быстрых, В.В. Комплексная гигиеническая оценка факторов риска отдаленных последствий антропогенного воздействия / В.В. Быстрых: автореф. дис.... д-ра мед. наук. - Оренбург, 2000. - 42 с.

29. Василевская, JI.C. Значение цинка в обмене веществ / JI.C. Василевская, C.B. Орлова, До Тхи Ким Лйен и др. // Микроэлементы в медицине. -2004.-№4(5).-С. 25-26.

30. Васильев, М.Ф. Практикум по клинической диагностике болезней животных / М.Ф. Васильев, Е.С. Воронин, Г.Л. Дугин и др. — М.: КолосС, 2004.-С. 279.

31. Васильева, Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных / Е.А. Васильева. -М.: Зоосельхозиздат, 1982. - 254 с.

32. Васильева, Л.А. Биометрия / Л.А. Васильева. - Новосибирск, 1999. - 110с.

33. Васильева, Л.А. Статистические методы в биологии, медицине и сельском хозяйстве / Л.А. Васильева. - Новосибирск, 2007. - 124 с.

34. Веденькина, Л.К. Микроэлементный статус взрослого населения Рязанской области / Л.К. Веденькина // Микроэлементы в медицине. -2004.-№4(5).-С. 26-28.

35. Вельтищев, Ю.Е. Экологически детерминированная патология детского возраста / Ю.Е. Вельтищев // Российский вестник перинатологии и педиатрии. - 1996. -№ 2. - С. 60-64.

36. Вернадский, В.И. Биогеохимические очерки (1922-1932 гг.) / В.И. Вернадский. - М.; Л.: АН СССР, 1940. - 250 с.

37. Виноградов, А.П. Биогеохимические провинции и эндемии / А.П. Виноградов // Докл. АН СССР. - 1938. - Т. 18, №4, 5. - С. 283-286.

38. Войнар, А.И. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека / А.И. Войнар. - М.: Советская наука, 1960. - 435 с.

39. Вржесинская, O.A. Использование в питании человека обогащенных пищевых продуктов: оценка максимально возможного поступления витаминов, железа, кальция / O.A. Вржесинская, В.М. Коденцова // Вопросы питания. - 2007. - № 4. - С. 41-48.

40. Галатова, Е.А. Особенности накопления и распределения тяжелых металлов в системе вода - донные отложения — гидробионты (на примере реки Уй) / Е.А. Галатова: автореф. дис. ... канд. биол. наук. — Екатеринбург, 2007. - 19 с.

41. Гараева, О.И. Характер изменения содержания свободных аминокислот в крови и моче у спортсменов-пловцов при стрессе / О.И. Гараева: дис. ... д-ра биол. наук. - Кишинев, 2008. - 147 с.

42. Гертман, A.M. Фармакокоррекция содержания токсических элементов в трофической цепи / A.M. Гертман // Ветеринария. - 2002. - №11- С. 3335.

43. Гичев, Ю.П. Загрязнение окружающей среды и здоровье человека / Ю.П. Гичев. - Новосибирск: СО РАМН, 2002. - 230 с.

44. Глущенко, H.H. Аттестация и применение в медицине наночастиц магния / H.H. Глущенко, Т.А. Байтукалов, E.H. Сидорова и др. // Известия Академии промышленной экологии. - 2006. - №3. - С. 54-55.

45. Гонгальский, К.Б. Редкие и рассеянные элементы в почвенных беспозвоночных / К.Б. Гонгальский, Д.А. Криволуцкий // Докл. РАН. -2003. - № 2 (389). - С. 271-273.

46. Горбачев, В.В. Витамины, микро- и макроэлементы / В.В. Горбачев, В.Н. Горбачева. - Минск: Книжный Дом; Интерпрессервис, 2002. - 544 с.

47. Горбунов, A.B. Оценка поступления микроэлементов в организм человека с продуктами питания в центральных регионах России / A.B. Горбунов, С.М. Ляпунов, О.И. Окина и др. // Экологическая химия. - 2006. - № 15(1). - С. 47-59.

48. Гришкова, А.П. Сибирский тип скороспелой мясной породы СМ-1 / А.П. Гришкова, Д.А. Барков // Материалы Междунар. науч.-практ. конф. «Научные исследования и их практическое применение. Современное состояние и пути развития 2007»: сб. науч. тр. Т. 15. Химия, медицина, ветеринария и фармацевтика, биология и сельское хозяйство. — Одесса: Черноморье, 2007. - С. 79-81.

49. Громова, O.A. Корреляция изменений цереброваскулярной реактивности с уровнем магния в волосах у детей с синдромом дефицита внимания под влиянием препарата Marne В6 / О.А Громова, A.B. Скальный, A.B. Андреев и др. // Микроэлементы в медицине. - 2000. — № 1. — С. 31-34.

50. Гудилин, И.И. Интерьер и продуктивность свиней / И.И. Гудилин, В.Л. Петухов, Т.А. Дементьева. - Новосибирск: НГАУ. - 2000. - 251 с.

51. Давыдова, С.Л. Тяжелые металлы как супертоксиканты XXI века / С.Л. Давыдова, В.И. Тагасов. - М.: РУДН, 2002. - 140 с.

52. Данильченко, Л.И. Заводские линии и селекция / Л.И. Данильченко // Животноводство. - 1983. -№ 10. - С. 35-36.

53. Дегоева, Б.А. Сравнительный анализ показателей элементного статуса у больных с хроническими заболеваниями печени / Б.А. Дегоева, И.Г. Бакулин, В.Г. Новоженов // Микроэлементы в медицине - 2004. - № 4 (5). -С. 46-50.

54. Дементьева, Т.А. Характеристика продуктивности свиней по биохимическим и цитохимическим тестам при чистопородном разведении и скрещивании / Т.А. Дементьева: автореф. дис. ... д-ра биол. наук. — Новосибирск, 1998. - 40 с.

55. Джувеликян, Х.А. Экологическое состояние природных и антропогенных ландшафтов центрального Черноземья / Х.А. Джувеликян: автореф. дис. ... д-ра биол. наук. - Петрозаводск, 2007. - 50 с.

56. Дунин, И.М. Селекционная работа в молочном скотоводстве России / И.М. Дунин // Зоотехния. - 1994. - № 9. - С. 2-5.

57.Дунин, И.М. Краткие итоги работы племенного и товарного свиноводства России за 2012 год / И.М. Дунин, В.В. Гарай, C.B. Павлова // Свиноводство. - 2013.-№ 5. - С. 6-9.

58. Ермаков, В.В. Биогеохимия - фундаментальная основа технологий коррекции элементозов / В.В. Ермаков, В.Т. Самохин, С.А. Алексеева и др. // Микроэлементы в медицине. - 2004. - № 4 (5).— С. 55-56.

59. Ермакова, Е.В. Изучение атмосферных выпадений тяжелых металлов и других элементов на территории Тульской области с помощью метода мхов-биомониторов / Е.В. Ермакова, М.В. Фронтасьева, Э. Стейннес •// Экологическая химия. - 2004. - № 13 (3). - С. 167-180.

60. Ерохин, А.И. Инбридинг и селекция животных / А.И. Ерохин, А.П. Солдатов, А.И. Филатов. -М.: Агропромиздат, 1985. - 156 с.

61.Ефанова, Ю.В. Содержание марганца в некоторых органах бычков герефордской породы / Ю.В. Ефанова, К.Н. Нарожных, О.С. Короткевич // Зоотехния.-2013.-№4. -С. 18.

62. Желтикова, O.A. Аккумуляция некоторых тяжелых металлов в мышечной ткани свиней / O.A. Желтикова // Экология и безопасность жизнедеятельности промышленно-транспортных комплексов: сб. материалов I Междунар. экол. конгр. (III Междунар. науч.-техн. конф.). -Тольятти: Тольяттинский ГУ, 2007а. - Т. 1. - С. 195-198.

63. Желтикова, O.A. Концентрация макро- и микроэлементов в селезенке свиней / O.A. Желтикова // Студент и научно-технический прогресс: сб. материалов XLV Междунар. науч. студ. конф. Биология. - Новосибирск, 20076.-С. 114-115.

64. Желтикова, O.A. Уровень некоторых макро- и микроэлементов в селезенке свиней / O.A. Желтикова // Аграрная наука - сельскому хозяйству: сб. материалов II Междунар. науч.-практ. конф. - Барнаул: АГАУ, 2007в. - Кн. 2. - С. 333-335.

65. Желтикова, O.A. Аккумуляция некоторых макро- и микроэлементов в органах свиней / O.A. Желтикова, О.С. Короткевич // Сиб. вестн. с.-х. науки. - 2007а. - №8. - С. 48-51.

66. Желтикова, O.A. Региональные особенности элементного состава щетины свиней скороспелой мясной породы (СМ-1), разводимой в Новосибирской области / O.A. Желтикова, О.С. Короткевич // Наука и инновации агропромышленного комплекса: сб. материалов Междунар. VI науч.-практ. конф. - Кемерово, 20076. - С. 146-147.

67. Желтикова, O.A. Содержание некоторых химических элементов в почке свиней / O.A. Желтикова, О.С. Короткевич // Современные тенденции развития АПК в России: материалы V Междунар. науч.-практ. конф. молодых ученых Сиб. федер. округа. - Красноярск: КрасГАУ, 2007в. - С. 293-296.

68. Желтикова, O.A. Аккумуляция макро- и микроэлементов в легких свиней скороспелой мясной породы (СМ-1) / O.A. Желтикова, О.С. Короткевич, B.JI. Петухов // Прогрессивные технологии производства продуктов животноводства в Сибири: сб. науч. тр. / РАСХН. Сиб. отд-ние. СибНИПТИЖ. - Новосибирск, 2007а. - С. 101-106.

69. Желтикова, O.A. Аккумуляция макро- и микроэлементов в печени свиней скороспелой мясной породы (СМ-1) / O.A. Желтикова, О.С. Короткевич, В.Л. Петухов // Вестник НГАУ. - 20076. - № 6. - С. 50-56.

70. Желтикова, O.A. Аккумуляция химических элементов в органах и тканях свиней / O.A. Желтикова, О.С. Короткевич // Качество и точность сельскохозяйственных процессов: материалы Междунар. семинара по прецизионным методам ведения сел. хоз-ва. 23-28 сент. 2007 г. -Новосибирск: НГАУ, 2008а. - С. 39-42.

71. Желтикова, O.A. Региональные особенности накопления некоторых макро- и микроэлементов в селезенке свиней скороспелой мясной породы / O.A. Желтикова, О.С. Короткевич // Вестник НГАУ. - 20086. - № 7. -С. 54-58.

72. Желтикова, O.A. Экологические аспекты аккумуляции некоторых тяжелых металлов в печени свиней / O.A. Желтикова, О.С. Короткевич // Совместная деятельность сельскохозяйственных товаропроизводителей и научных организаций в развитии АПК Центральной Азии: сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф. - Иркутск: ИрГСХА, 2008в. - С. 143-146.

73. Жукова, М. Анализ генеалогической структуры племенных стад айрширской породы в Новгородской области / М. Жукова, А. Шуклина // Молочное и мясное скотоводство. - 2013. - № 4. - С. 15-16.

74. Жучаев, К.В. Формирование адаптивных качеств и продуктивности свиней в процессе микроэволюции / К.В. Жучаев: автореф. дис. ... д-ра биол. наук. - М., 2005. - 41 с.

75. Забелина, М.В. Действие тяжелых металлов на биохимические показатели крови овец / М.В. Забелина // Ветеринария. - 2005. - № 9 - С. 45-47.

76. Зайко, O.A. Связь интерьерных показателей свиней породы СМ-1 с аккумуляцией химических элементов в органах и щетине / O.A. Зайко // Инновационный потенциал молодых ученых в развитии агропромышленного комплекса Сибири: сб. материалов VII межрегион, конф. молодых ученых и специалистов аграр. вузов Сиб. федер. округа. -Новосибирск, 2009. - С. 168-170.

77. Зайко, O.A. Содержание тяжелых металлов в органах свиней скороспелой мясной породы и биохимические, гематологические параметры организма / O.A. Зайко, О.С. Короткевич // Актуальные вопросы ветеринарной медицины: сб. материалов IX Сиб. вет. конф. - Новосибирск, 2009. - С. 60-61.

78. Зайко, O.A. Биохимический статус скороспелой мясной породы / O.A. Зайко // Мир науки, культуры, образования. - 2013. - № 1 (38). - С. 354356.

79. Зайко, O.A. Влияние генофонда семейств скороспелой мясной породы на аккумуляцию свинца в некоторых органах и тканях свиней / O.A. Зайко, Т.В. Коновалова // Мир науки, культуры, образования. - 2013а. - № 4 (41). -С. 432-433.

80. Зайко, O.A. Характеристика генофонда линий породы свиней СМ-1 по аккумуляции свинца в органах и тканях / O.A. Зайко, Т.В. Коновалова // Свиноводство. - 20136. - № 8. - С. 11-12.

81. Зайко, О. Особенности аккумуляции макро- и микроэлементов в миокарде свиней скороспелой мясной породы / О. Зайко, О. Короткевич, В. Петухов // Главный зоотехник. - 2013а. - № 6. - С. 35-39.

82.Зайко, O.A. Содержание макро- и микроэлементов в печени свиней скороспелой мясной породы (СМ-1) и их связь с уровнем свободных аминокислот в сыворотке крови / O.A. Зайко, О.С. Короткевич, B.JI. Петухов // Докл. Рос. акад. с.-х. наук. - 20136. - № 5. - С. 51-53.

83. Зайко, O.A. Характеристика интерьера свиней скороспелой мясной породы по содержанию химических элементов в некоторых органах / O.A. Зайко // Электронный научный журнал «Современные проблемы науки и образования». -2014. -№ 1. -PDF(167k).

84. Зайцева, Н.В. Экология и здоровье детей Пермского региона / Н.В. Зайцева, Н.И. Аверьянова, И.П. Корюкина. - Пермь, 1997. - 147с.

85.Зайчик, В.Е. Медицинская и биологическая элементология как новые научные дисциплины: состояние и перспективы / В.Е. Зайчик // Геохимия живого вещества: материалы Междунар. молодежной школы семинара. — Томск: Изд-во Томского политехнического университета, 2013. - С. 76-82.

86. Земсков, В.М. Особенности иммунного реагирования при физиологических и патологических процессах / В.М. Земсков, JI.M. Земсков, В.И. Золоедов // Экология человека. - 1997. -№ 2. - С. 37-41.

87. Зиновьева, Н. Связь генетической гетерогенности с изменчивостью показателей молочной продуктивности коров различных генеалогических линий / Н. Зиновьева, Н. Стрекозов, Е. Гладырь, О. Ларина // Молочное и мясное скотоводство. - 2013. - № 1. - С. 12-14.

88. Иванников, А.И. Гигиеническое обоснование воздействия тяжелых металлов на детское население / А.И. Иванников: автореф. дис. ... канд. мед. наук. - М., 2001. - 26 с.

89. Иванова, O.A. Генетические основы разведения по линиям / O.A. Иванова // Генетические основы селекции животных. - М.: Наука, 1969. - С. 162207.

90. Ильин, В.Б. Микроэлементы и тяжелые металлы в почвах и растениях Новосибирской области / В.Б. Ильин, А.И. Сысо. - Новосибирск: СО РАН, 2001.-229 с.

91. Кабанов, В.Д. Теория и методы выведения скороспелой мясной породы свиней / В.Д. Кабанов, Н.В. Гупалов, В.А. Епишин, П.П. Кошель. - М., 1998.-380 с.

92. Кабата-Пендиас, А. Микроэлементы в почвах и растениях / А. Кабата-Пендиас, X. Пендиас. - М.: Мир, 1989. - 430 с.

93. Калашников, Н.П. Регуляция обмена воды и электролитов (калия, натрия и хлора) в организме телок / Н.П. Калашников: автореф. дис. ... канд. биол. наук. - Боровск, 1985. - 22 с.

94. Калетина, Н.И. Биокомплексы микроэлементов и безопасность / Н.И. Калетина // Микроэлементы в медицине. - 2004. - №5(3). - С. 23-27.

95. Каменек, В.М. Роль биохимического полиморфизма в эколого-генетической дифференциации животных / В.М. Каменек: автореф. дис. ... д-ра биол. наук. - СПб., 1996. - 36 с.

96. Кашин, A.C. Антропогенно-экологические органопатологии молодняка животных. Профилактика и терапия / A.C. Кашин. - Барнаул: ВНИИПО СО РАСХН, 2002. - 250 с.

97. Кисловский, Д.А. Избранные сочинения / Д.А. Кисловский. - М.: Колос, 1965.-535 с.

98. Клепцына, Е.С. Влияние тяжелых металлов на интерьерные показатели и продуктивность кур-несушек / Е.С. Клепцына: автореф. дис. ... канд. биол. наук. - Новосибирск, 2000. - 24 с.

99. Ковальский, В.В. Геохимическая среда и жизнь / В.В. Ковальский. — М.: Наука, 1982.-78 с.

100. Ковальский, В.В. Геохимическая среда, микроэлементы, реакции организмов / В.В. Ковальский // Проблемы геохимической экологии. Труды биогеохим. лаб. Т.22. - М.: Наука, 1991. - С. 5-23.

101. Кольман, Я. Наглядная биохимия / Я. Кольман, К.-Г. Рем. - М., 2000. -212 с.

102. Коробкин, В.И. Экология / В.И. Коробкин, JI.B. Передельский. - Ростов н/Д: Феникс, 2001. - 576 с.

ЮЗ.Короткевич, О.С. Биохимические, гематологические параметры и аккумуляция тяжелых металлов в органах и тканях свиней скороспелой мясной породы / О.С. Короткевич, O.A. Желтикова, B.JI. Петухов // Докл. Рос. акад. с.-х. наук. - 2009. -№ 4. - С. 41-43.

104. Косариков, А.Н. Экологическая обстановка в Нижнем Новгороде: здоровье и окружающая среда / А.Н. Косариков, H.A. Матвеева, A.B. Иванов и др. - Нижний Новгород, 1993. — 217 с.

105.Кочиш, И.И. Зоогигиена / И.И. Кочиш, Н.С. Калюжный, JI.A. Волчкова, В.В. Нестеров. - СПб.: Издательство «Лань», 2008. - 464 с.

106. Красота, В.Ф. Разведение сельскохозяйственных животных / В.Ф. Красота, Т.Г. Джапаридзе. - М.: ВНИИплем, 1999. - 386 с.

107. Кудрин, A.B. Иммунофармакология микроэлементов / A.B. Кудрин, A.B. Скальный, A.A. Жаворонков и др. - М.: КМК, 2003. - 537 с.

108. Кушнир, A.B. Биохимический полиморфизм по концентрации калия в крови северных оленей ненецкой аборигенной породы / A.B. Кушнир,

A.A. Южаков, С.Р. Закревский и др. // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2007. -№ 6. - С. 51-58. Ю9.Кушнир, A.B. Биология, генетика и селекция овцы / A.B. Кушнир, В.И. Глазко, B.JL Петухов и др. - Новосмбирск: НГАУ. - 2010. - 524 с.

110. Лакин, Г.Ф. Биометрия / Г.Ф. Лакин. -М.: Высшая школа, 1990. - 351 с.

111. Лебедева, Н.В. Экотоксикология и биогеохимия географических популяций птиц / Н.В. Лебедева. - М.: Наука, 1999. - 199с.

112. Летувнинкас, А.И. Антропогенные геохимические аномалии и природная среда / А.И. Летувнинкас. - Томск: НТЛ, 2002. - 290 с.

113. Лившиц, В.М. Лабораторные тесты при заболеваниях человека / В.М. Лившиц, В.И. Сидельникова. - М., 2003. - 352 с.

114. Литвинов, H.H. Техногенные химические аварии: информатизация службы экстренной медицинской помощи / H.H. Литвинов, Ю.Н. Остапенко, В.И. Казаченков и др. // Токсикологический вестник. - 1998. -№ 1. - С. 25-28.

115. Лозовская, И.Н. Экология и охрана биосферы при химическом загрязнении / И.Н. Лозовская, Д.С. Орлов, Л.К. Садовникова. - М.: Высшая школа, 1998. - 284 с.

116. Лукьяновский, В.А. Болезни костной системы животных / В.А. Лукьяновский, А. Д. Белов, И. М. Беляков. - М.: Колос, 1984. - 254 с.

117. Мальгин, М.А. Некоторые итоги и перспективы биогеохимических исследований на Алтае / М.А. Мальгин, A.B. Пузанов // Сибирский экологический журнал. - 2003. - №2. - С. 129-134.

118. Мамлеева, Д.А. Экологическая диагностика содержания радиоактивных элементов и тяжелых металлов в почвах Нижегородской области / Д.А. Мамлеева, O.A. Леденева, М.Л. Гусарова // Ветеринарная патология. — 2005.-№4.-С. 67-68.

119. Маринкина, Г.А. Макро- и микроэлементы в жизни растений и животных / Г.А. Маринкина. — Новосибирск, 2004. — 66 с.

120. Маршалл, В. Дж. Клиническая биохимия (пер. с англ.) / В.Дж. Маршал. - СПб.: Невский диалект, 1999. - 368 с.

121. Матиосов, А.Д. Влияние свинца и кадмия на биохимические показатели и продуктивность кур-несушек / А.Д. Матиосов: автореф. дис. ... канд. биол. наук. - Новосибирск, 2004. - 22 с.

122. Машковский, М.Д. Лекарственные средства / М.Д. Машковский. - М.: Новая волна, 2008. - С. 1206.

123. Мейер, Д. Ветеринарная лабораторная медицина. Интерпретация и диагностика / Д. Мейер, Дж. Харви. - М.: БИНОМ, 2007. - С. 456.

124. Мельников, A.A. Понижение деформированности эритроцитов, вызванное нарушением магниевого баланса / A.A. Мельников, А.Д. Викулов//Физиология человека. -2005. -№3 (31).-С. 133-136.

125. Мецлер, Д. Биохимия / Д. Мецлер. - М.: Мир, 1980. - Т. 3. - С. 488.

126. Михайлов, Н.В. Породы и породообразовательный процесс в свиноводстве / Н.В. Михайлов, А.И. Бараников. - Персиановский, 2007. — 100 с.

127. Москалев, Ю.И. Минеральный обмен / Ю.И. Москалев. - М.: Медицина, 1985.-287 с.

128. Мысик, А.Т. Современные тенденции развития животноводства в странах мира / А.Т. Мысик // Зоотехния. - 2010. - № 1. - С. 2-8.

129. Надеенко, В.Г. Накопление металлов в организме животных при поступлении их с питьевой водой / В.Г. Надеенко // Гигиена и санитария. -1990.-№6.-С. 24-26.

130. Назаренко, Г.И. Клиническая оценка результатов лабораторных исследований / Г.И. Назаренко, A.A. Кишкун. - М.: Медицина, 2000. -544 с.

131. Незавитин, А.Г. Проблемы сельскохозяйственной экологии / А.Г. Незавитин, В.Л. Петухов, А.Н. Власенко и др. — Новосибирск: Наука. Сиб. изд. фирма РАН, 2000. - 255 с.

132. Никаноров, A.M. Экология / A.M. Никаноров, Т.А. Хоружая. - М.: ПРИОР, 2001.-304 с.

133. Никулин, A.B. Коррекция обменно-трофических процессов у коров при дисфункциях яичников бионормализатором из плаценты / A.B. Никулин: автореф. дис. ... канд. биол. наук. - Белгород, 2005. - 22 с.

134. Новиков, В.А. Техногенное воздействие тяжелых металлов / В.А. Новиков, М.Я. Тремасов // Ветеринария. - 2004. - №11. - С. 51-55.

135. Новиков, С.М. Критерии оценки риска при кратковременном воздействии химических веществ / С.М. Новиков, Т.А. Шашина, Н.С. Скворцова // Гигиена и санитария. - 2001. - №5. - С. 87-89.

136. Ноздрачев, А.Д. Начала физиологии / А.Д. Ноздрачев, Ю.И. Баженов, И.А. Баранникова и др. - СПб.: Лань, 2001. - 1088 с.

137. Ноздрюхина, Л.Р. Биологическая роль микроэлементов в организме животных и человека / Л.Р. Ноздрюхина. - М.: Наука, 1977. - 184 с.

138. Оксентюк, Е.В. Синтез и физико-химические свойства цинксодержащих наночастиц / Е.В. Оксентюк, A.A. Фенин, A.A. Ревина // Известия Академии промышленной экологии. - 2006. - № 3. - С. 61.

139. Оливериусова, Л. Оценка состояния окружающей среды методом комплексной биоиндикации / Л. Оливериусова // Биоиндикация и биомониторинг. -М.: Наука, 1991. - С. 39-45.

140. Онищенко, Г.Г. Химическая безопасность как межведомственная проблема. Роль госсанэпидслужбы России в обеспечении химической безопасности населения/ Г.Г. Онищенко // Токсикологический вестник. -2002.-№ 1.-С. 2-7.

141.Патрашков, С.А. Аккумуляция тяжелых металлов в волосе сельскохозяйственных животных разных видов / С.А. Патрашков: автореф. дис.... канд. с.-х. наук. - Новосибирск, 2003. - 20 с.

142. Перепелкин, С.В. Комплексная гигиеническая оценка природных и антропогенных геохимических провинций в агропромышленном регионе

Южного Урала / C.B. Перепелкин: автореф. дис. ... д-ра мед. наук. -Оренбург, 2001.-41 с.

143. Петухов, B.JI. Генетические основы селекции животных / B.JI. Петухов, JI.K. Эрнст, И.И. Гудилин и др. - М.: ВО «Агропромиздат», 1989. - 448 с.

144. Петухов, В.Л. Ветеринарная генетика / В.Л. Петухов, А.И. Жигачев, Г.А. Назарова. - М.: Колос. - 1996. - 384 с.

145. Петухов, В.Л. Генетическая структура кемеровской и крупной белой пород свиней по системам групп крови / В.Л. Петухов, А.И. Желтиков, В.В. Гарт и др. // Сельскохозяйственная биология. - 2004. - № 2. - С. 4348.

146. Петухов, В.Л. Генофонд скороспелой мясной породы свиней / В.Л. Петухов, В.Н. Тихонов, ... O.A. Желтикова. - Новосибирск: ИПЦ «Юпитер», 2005.-631 с.

147. Петухов, В.Л. Способ определения содержания свинца в органах свиней: патент на изобретение № 2285920 от 20.10.2006 г. / В.Л. Петухов, С.А. Патрашков, О.С. Короткевич и др. - М., 2006. - Бюл. № 29. - 7 с.

148. Петухов, В.Л. Генетика / В.Л. Петухов, О.С. Короткевич, С.Ж. Стамбеков и др. - Новосибирск: СемГПИ, 2007. - 628 с.

149. Петухов, В.Л. Способ определения содержания кадмия в органах и мышечной ткани свиней: патент на изобретение № 2342659 от 27.12.2008 г. / В.Л. Петухов, O.A. Желтикова, О.С. Короткевич и др. - М., 2008. — Бюл. № 36. - 6 с.

150. Петухов, В.Л. Генофонд и фенофонд сибирской северной породы и черно-пестрой породной группы свиней / В.Л. Петухов, В.Н. Тихонов, А.И. Желтиков, О.С. Короткевич и др. - Новосибирск: НГАУ, 2012. - 579 с.

151. Поляков, А.Я. Здоровье детей и подростков и проблема микроэлементозов / А.Я. Поляков // Актуальные вопросы современной медицины: тез. докл. IX науч.-практ. конф. врачей «Новосибирск на рубеже XXI века». - Новосибирск, 1999. - С. 86-87.

152.Прудеева, Е.Б. Биогеохимические селенодефицитные эндемии животных Восточного Забайкалья / Е.Б. Прудеева // Проблемы биогеохимии и геохимической экологии. -2006. -№ 1. — С. 192-198.

153.Ревич, Б.А. Основы оценки воздействия загрязненной окружающей среды на здоровье человека / Б.А. Ревич, C.JI. Авалиани, Г.И. Тихонова. -М.: Акрополь, ЦЭПР, 2004. - 268 с.

154. Риш, М.А. Метаболические функции микроэлементов в организме животных / М.А. Риш // Физиологическая роль и практическое применение микроэлементов. - Рига, 1976.-С. 193-210.

155. Риш, М.А. Генетический контроль микроэлементозов у человека и животных / М.А. Риш // Геохимическая экология и биогеохимическое районирование биосферы: материалы второй российской школы. - М., 1999.-С. 205-207.

156. Росляков, H.A. Экогеохимия Западной Сибири (тяжелые металлы и радионуклиды) / H.A. Росляков, В.П. Ковалев, Ф.В. Сухоруков и др. -Новосибирск: НИЦ ОИГГМ СО РАН, 1996. - 248 с.

157.Рудишин, О.Ю. Повышение генетического потенциала продуктивности и его реализация в свиноводстве / О.Ю. Рудишин. - Барнаул, 2010. - 647 с.

158.Самохин, В.Т. Профилактика нарушений обмена микроэлементов у животных / В.Т. Самохин. - Воронеж: ВГУ, 2003. - 136 с.

159. Самохин, В.Т. Комплексный гипомикроэлементоз и здоровье / В.Т. Самохин, В.В. Ермаков, Ю.В. Ковальский и др. // Микроэлементы в медицине. - 2004.-№ 4 (5). - С. 119-121.

160. Самохин, В.Т. Хронический комплексный гипомикроэлементоз и здоровье животных / В.Т. Самохин // Ветеринария. - 2005. - № 12. -С.3-5.

161. Самохин, В.Т. Хронический комплексный гипомикроэлементоз -важнейший негативный экологический фактор для животных и человека / В.Т. Самохин // Проблемы биогеохимии и геохимической экологии. — 2006.-№ 1.-С. 178-182.

162. Санитарные правила и нормы. СанПиН 2.3.2.560-96. Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. - М.: Пресса, 1992. - 269 с.

163. Скальная, М.Г. Макро- и микроэлементы в питании современного человека: эколого-физиологические и социальные аспекты / М.Г. Скальная, C.B. Нотова. - М.: РОСМЭМ, 2004. - 310 с.

164. Скальный, A.B. Мониторинг и оценка риска воздействия свинца на человека и окружающую среду с использованием биосубстратов человека / A.B. Скальный, A.B. Есенин // Токсикологический вестник. - 1996. -№6.-С. 16-23.

165. Скальный, A.B. Микроэлементозы человека (диагностика и лечение) / A.B. Скальный. - М.: Научный мир, 1999. - 96 с.

166. Скальный, A.B. Распространенность микроэлементозов у детей в различных регионах России / A.B. Скальный // Геохимическая экология и биогеохимическое районирование биосферы: материалы второй российской школы-М., 1999.-С. 138-142.

167. Скальный, A.B. Эколого-физиологическое обоснование эффективности использования макро- и микроэлементов при нарушениях гомеостаза у обследуемых из различных климатогеографических регионов / A.B. Скальный: автореф. дис ... д-ра мед. наук. - М., 2000. - 36 с.

168. Скальный, A.B. Химические элементы в физиологии и экологии человека / A.B. Скальный. - М.: Мир, 2004. - 216 с.

169. Скуковский, Б. А. Биогеохимическое районирование Барабинской низменности / Б.А. Скуковский // Биогеохимическое районирование и геохимическая экология: труды биогеохимической лаборатории. - М.: Наука, 1985. - T. XX. - С. 80-109.

170. Скуковский, Б.А. Экологичеческие аспекты аккумуляции тяжелых металлов в кормах и продуктах животноводства / Б.А. Скуковский, Н.Б. Захаров, B.C. Токарев, и др. - Новосибирск, 2005. - 80 с.

171. Соколов, O.A. Экологическая безопасность и устойчивое развитие. Кн. 1. Атлас распределения тяжелых металлов в объектах окружающей среды / O.A. Соколов, В.А. Черников. - Пущино: ОНТИ ПНЦ РАН, 1999. - 164 с.

172. Состояние окружающей среды Новосибирской области в 2002 году: доклад Главного управления природных ресурсов и охраны окружающей среды МПР России по Новосибирской области. - Новосибирск, 2003. -220 с.

173. Спиричев, В.Б. Минеральные вещества и их роль в поддержании гомеостаза / В.Б. Спиричев // Справочник по диетологии. - М.: Медицина, 2002. - С. 59-76.

174. Спиричев, В.Б. Роль витаминов и минеральных веществ в остеогенезе и профилактике остеопатии у детей / В.Б. Спиричев // Вопросы детской диетологии. - 2003. - № 1 (1). - С. 40-49.

175. Степанов, A.M. Биоиндикация на уровне экосистемы / A.M. Степанов // Биоиндикация и биомониторинг. - М.: Наука, 1991. - С. 59-64.

176. Таркова, М.Д. Миграция свинца и кадмия в трофической цепи «почва — растение - северный олень» в зоне деятельности горнодобывающих предприятий / М.Д. Таркова: автореф. дис ... канд. биол. наук. -Новосибирск, 2007. - 23 с.

177. Татаркина, Н.Д. Клинические симптомы и наследственность у молодых пациентов с синдромом СТД / Н.Д. Татаркина, B.C. Каредина, JI.B. Верёвкина и др. // Современные проблемы и перспективы развития валеологии, коррекционной педагогики и реабилитологии. - Пенза, 2000. — С. 78-80.

178. Татарчук, А.Т. Взаимосвязь накопления тяжелых металлов в организме крупного рогатого скота с развитием патологии на экологически сложной территории Среднего Урала / А.Т. Татарчук, JI.H. Аристархова, A.A. Малыгина и др. // Проблемы техногенного воздействия на агропромышленный комплекс и реабилитации загрязненных территорий. — М., 2003.-С. 448-459.

179. Тихонов, В.Н. Микроэволюционная теория и практика породообразования свиней / В.Н. Тихонов, К.В. Жучаев. - Новосибирск, 2008.-395 с.

180. Ткачук, В.А. Клиническая биохимия / В.А. Ткачук. - М.: ГЭОТАР-Мед, 2004.-515 с.

181.Тютиков, С.Ф. Тяжелые металлы и селен в среде обитания и организме диких копытных животных / С.Ф. Тютиков, Е.А. Карпова, В.В. Ермаков // Тяжелые металлы в окружающей среде: сб. тез. Междунар. симп. — Пущино, 1996.-С. 119-120.

182. Тютиков, С.Ф. Содержание микроэлементов и токсичных металлов в органах диких копытных и сельскохозяйственных животных в связи с региональным биогеохимическим районированием / С.Ф. Тютиков, Е.А. Карпова, В.В. Ермаков // Сельскохозяйственная биология. - 1997. — № 6. — С. 87-96.

183. Тютиков, С.Ф. Геохимическая экология диких животных Центрального Черноземья / С.Ф. Тютиков // Труды биогеохимической лаборатории — М.: Наука, 2002. - Т. 24. - С. 263-274.

184. Удельнова, Т.М. Цинк в жизни растений, животных и человека / Т.М. Удельнова, Б.А. Ягодин // Успехи современной биологии. - М., 1993. - Т. 113, вып. 2. - С.176-190.

185.Улумбеков, Э.Г. Гистология / Э.Г. Улумбеков, Ю.А. Челышев. - М.: ГЕОСТАР-МЕД, 2002. - 672 с.

186.Уразаев, H.A. Эндемические болезни сельскохозяйственных животных / H.A. Уразаев, В.Я. Никитин, A.A. Кабыш. - М.: Агропромиздат, 1990. -271 с.

187.Хацуков, Б.Х. Роль и динамика железа в организме / Б.Х. Хацуков, М.Ф. Карашаев, C.JI. Бжекшиев // Аграр. Россия. - 2007. - № 1. - С. 31.

188.Хенниг, А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных / А. Хенниг. - М.: Колос, 1976.-560 с.

189. Хмельницкий, Г.А. Ветеринарная токсикология / Г.А. Хмельницкий, В.Н. Локтионов. Д.Д. Полоз. - М.: Агропромиздат, 1987. - 319 с.

190.Цыганенко, А.Я. Клиническая биохимия / А.Я. Цыганенко, В.И. Жуков, В.В. Мясоедов и др. - М.: Триада-Х, 2002. - 504 с.

191.Шаланки, Я. Биоиндикаторы в мониторинге загрязнения тяжелыми металлами оз. Балатон и его водосбора / Я. Шаланки // Биоиндикация и биомониторинг. -М.: Наука, 1991. - С. 10-18

192. Шахов, А.Г. Экологические проблемы здоровья животных и пути их решения / А.Г. Шахов, М.Н. Аргунов, B.C. Бузлама // Ветеринария. - 2003. -№5.-С. 3-6.

193.Шейко, И.П. Генетические методы интенсификации селекционного процесса в свиноводстве / И.П. Шейко, Т.И. Епишко. - Жодино, 2006. -197 с.

194. Шпонька, И.С. Гистогенетические процессы в развивающемся миокарде млекопитающих / И.С. Шпонька. - Днепропетровск, 1996. - 228 с.

195.Шустов, В.Я. Микроэлементы в гематологии I В.Я. Шустов. — М.: Медицина, 1967. - 159 с.

196. Щербакова, E.H. Возрастные изменения содержания тяжелых металлов в органах и тканях русского осетра :Acipenser Guldenstadti Brandt / E.H. Щербакова: дис. ... канд. с.-х. наук. - Астрахань, 2004. - 222 с.

197. Щербакова, Ю.О. Некоторые физико-химические показатели органов и тканей у здоровых и больных рахитом поросят / Ю.О. Щербакова: автореф. дис.... канд. вет. наук. - Саратов, 2008. - 20 с.

198.Эйснер, Ф.Ф. Нужно ли разведение по линиям? / Ф.Ф. Эйснер // Животноводство. - 1983. -№ 3. - С. 32-34.

199. Эрнст, Л.К. Генетические основы селекции сельскохозяйственных животных. - М.: ВНИИЖ, 2004. - 736 с.

200. Эрнст, Л.К. Биологические проблемы животноводства в XXI веке / Л.К. Эрнст, H.A. Зиновьева. - М.: РАСХН, 2008. - 501 с.

201.Юрин, В.М. Основы ксенобиологии / В.М. Юрин. - Минск: БГУ, 2001. -234 с.

202. Ягодин, Б.А. Тяжелые металлы и здоровье человека / Б.А. Ягодин // Химия в сельском хозяйстве. - 1995. - №4. - С. 18-20.

203.Яковлева, Г.Е. Ферменты в клинической биохимии / Т.Е. Яковлева. -Новосибирск: Вектор-Бест, 2005. - 44 с.

204. Aggett, Р J. Zinc and human health / P.J. Aggett, J.G. Comerford // Nutrition Rev. -1995. -№53 (9).-P. 16-22.

205. Ahmad, T. Effect of potassium chloride supplementation in drinking water on broiler performance under heat stress conditions / T. Ahmad, T. Khalid, T. Mushtaq at al. // Poult. Sci. - 2008. - №87. - P. 1276-1280.

206. Ahola, J.K. Effect of copper status, supplementation, and source on pituitary responsiveness to exogenouse gonadotropin-releasing hormone in ovariectomized beef cows / J.K. Ahola, Т.Е. Engle, P.D. Burns // J. Anim. Sci. -2005. -№83. -P. 1812-1823.

207. Angelucci, E. Effects of iron overload and hepatitis С virus positivity in determining progression of liver fibrosis in thalassemia following bone marrow transplantation / E. Angelucci, P. Muretto, A. Nicolucci et al. // Blood. - 2002. -№100.-P. 17-21.

208.Anke, M. Macro, trace and ultratrace element intake depending on the geological origin of the habitat, time, sex, and form of diet / M. Anke, M. Glei, M. Arnhold et al. // Geochemical Ecology and Biochemical Study of Taxons of the Biosphere: Selected Presentations of the 2nd Russian School of Thought. Biogeochemistry and Geochemical Ecology. - Moscow, 2001. - P. 264-269.

209.Araya, M. Effects of chronic copper exposure during early life in rhesus monkeys / M. Araya, S.L. Kelleher, M.A. Arredondo et al. // Am. J. Clin. Nutr. -2005.-№81.-P. 1065-1071

210. Aston, N.S. Copper toxicity affects proliferation and viability of human hepatoma cells (HepG2 line) / N.S. Aston, N. Watt, I.E. Morton et al. // Human & Experimental Toxicology. - 2000. - №19 (6). - P. 367-376.

211. Autran de Morals, H.S. Use and interpretation of serum and urine electrolytes / H.S. Autran de Morals, D J. Chew // Semin. Vet. Med. Surg. - 1992. - №7. -P. 262-274.

212.Bakheet, S.A. Lead exposure: expression and activity levels of Oct-2 in the developing rat brain / S.A. Bakheet, M.R. Basha, H. Cai et al. // Toxicological Sciences. - 2007. - №95 (2). - P. 436-442.

213.Balevi, T. Effects of dietary copper on production and egg cholesterol content in laying hens / T. Balevi, B. Coskun // Br. Poult. Sci. - 2004. - №45. - P. 530534.

214. Ballatori, N. Essential and toxic metal transport in the liver / N. Ballatori, Aremu D.A., Madejczyk M.S. // Cellular and molecular biology of metals. -BosaRoca, 2010.-P. 79-112.

215.Barboza, P.S. Ceruloplasmin as an indicator of copper reserves in wild ruminants at high latitudes / P.S. Barboza, E. Blake // J. of Wildlife Diseases. -2001. - №37 (2). - P. 324-331.

216.Bauerly, K.A. Effects of copper supplementation on copper absorption, tissue-distribution, and copper transporter expression in an infant rat model / K.A. Bauerly, S.L. Kelleher, B. Lonnerdal // M. J. Physiol Gastrointest Liver Physiol. -2005.-№288.-P. 1007-1014.

217.Beren, J. Effect of pre-loading oral glucosamine HCl/chondroitin sulfate/manganese ascorbate combination on experimental arthritis in rats / J. Beren, S.L. Hill, M. Diener-West et. al. // Experimental Biology and Medicine. -2001.-№226.-P.144-151.

218.Bertini, I. Handbook on Metalloproteins / I. Bertini, A. Sigel, H. Sigel. -New York, 2001.-1182 p.

219.Bettger, W.J. Physiological roles of zinc in plasma membrane of mammalian cells / W.J. Bettger, B.L. O'Dell // J. Nutr. Biochem. - 1993. - №4. - P. 194-207.

220. Bleecker, M.L. Differential effects of lead exposure on components of verbal memory / M.L. Bleecker, D.P. Ford, K.N. Lindgren et al. // Occupational and Environmental Medicine. -2005. -№62. - P. 181-187.

221.Bonham, M. The immune system as a physiological indicator of marginal copper status / M. Bonham, J.M. O'Conner, B.M. Hannigan et al. // Br. J. Nutr. - 2002. - №87. - P. 393-403.

222. Boscolo, P. Inhibitory Effects of cadmium on peripheral blood mononuclear cell proliferation and cytokine release are reversed by zinc and selenium salts / P. Boscolo, L.D. Giampaolo, N. Qiao et al. // Annals of Clinical & Laboratory Science.-2005.-№35.-P. 115-120.

223. Brain, J.D. Effects of iron status on transpulmonary transport and tissue distribution of Mn and Fe / J.D. Brain, E. Heilig, T.C Donaghey et al. // Am. J. Respire. Cell. Mol. Biol. - 2006. - №34. - P. 330-337.

224. Briani, C. Macroenzymes: Too often overlooked / C. Briani, M. Zaninotto, M. Forni. - J. Hepatol. - 2003. - №38. - P. 119.

225. Bridges, Ch.C. Ionic and molecular mimicry and the transport of metals / Ch.C. Bridges, R.K. Zalups // Cellular and molecular biology of metals. - Bosa Roca, 2010.-P. 241-294.

226. Brown, D.R. BSE did not cause CJD an alternative cause related to postindustrial environmental contamination / D.R. Brown // Med Hypotheses. — 2001.-№57.-P. 555-560.

227. Brown, K.H. Effect of zinc supplementation on children's growth: A metaanalysis of intervention trials / K.H.Brown, J.M. Peerson, L.H. Allen // Bibl. Nutr. Dieta. - 1998. - №54. -P. 76-83.

228. Bunn, T.L. Exposure to lead during critical windows of embryonic development: differential immunotoxic outcome based on stage of exposure and gender / T.L. Bunn, P.J. Parsons, E. Kao et al. // Toxicological Sciences. -2001.-№64.-P. 57-66.

229. Bureau, I. Female rats are protected against oxidative stress during copper deficiency / I. Bureau, E. Gueux, A. Mazur et al. // J. of the American College of Nutrition. - 2003. - №22 (3). - P. 239-246.

230. Carlson, D. Influence of weaning and effect of post weaning dietary zinc and copper on electrophysiological response to glucose, theophylline and 5-HT in piglet small intestinal mucosa / D. Carlson, H.D. Poulsen, J. Sehested // Comparative Physiology and Biochemistry. - 2004. - № 137. - P. 757-765.

231. Carpenter, T.O. A randomized controlled study of effect of dietary magnesium oxide supplementation on bone mineral content in healthy girls / T.O. Carpenter, M.C. Delucia, J.H. Zhang et al. // J. Clin. Endocrinol. Metab. - 2006. -№91.-P. 4866-4872.

232. Christopher, M.M. Assessment of erythrocyte morphologic abnormalities in mallards with experimentally induced zinc toxicosis / M.M. Christopher, M.M. Shooshtari, J.M. Levengood // American Journal of Veterinary Research. -2004. - Vol. 65, - № 4. - P. 440-446.

233.Chysyma, R.B. Heavy metals concentration in water and soil of diferent ecological areas of Tyva Republic / R.B. Chysyma, J.J. Bakhtina, V.L. Petukhov et al. // Journal De Physique. IV: JP XII International Conference of Heavy Metals in the Environment. - Grenoble. - 2003. - P. 301-302.

234. Cork, S.C. Iron storage diseases in birds / S.C. Cork // Avian Pathol. - 2000. -Vol. 29.-№ l.-P. 7-12.

235. Coudray, C. Effect of dietary fibers on magnesium absorption in animals and humans / C. Coudray, C. Demigne, Y. Rayssiguier // J. of Nutrition. - 2003. -№ 133.-P. 1-4.

236. Cousins, R.J. Absorption, transport, and hepatic metabolism of copper and zinc: special reference to metallothionein and ceruloplasmin / R.J. Cousins // Physiol. Rev. - 1985. -№ 65 - P. 238-309.

237. Cousins, R.J. Integrative aspects of zinc transporters / R.J. Cousins, R.J. McMahon // J, Nutr. - 2000. - № 130.-P. 1384-1387.

238. Crespo, R. Microstructure and mineral content of femora in male turkeys with and without fractures / R. Crespo, S.M. Stover, H.L. Shivaprasad et al. // Poult. Sci. - 2002. - № 81. - P. 1184-1190.

239. Cui, Y. Levels of zinc, selenium, calcium, and iron in benign breast tissue and risk of subsequent breast cancer / Y. Cui, S. Vogt, N. Olson et al. // Cancer Epidemiol. Biomarkers Prev. - 2007. - № 16. - P. 1682-1685.

240. Davis, M.T. Ebselen decreases oxygen free radical production and iron concentrations in the heart of chronically iron-overloaded mice / M.T. Davis, W.J. Bartfay // Biological Research for Nursing. - 2004. - Vol. 6. - №1. - P. 37-45.

241.Demigne, Ch. Protective effects of high dietary potassium: nutritional and metabolic aspects / Ch. Demigne, H. Sabboh, Ch. Remesy et al. // J. Nutr. -2004. - № 134. - P. 2903-2906.

242.Desai, V. Role of copper in human neurological disorders / V. Desai, S.G. Kaler // American Journal of Clinical Nutrition. - 2008. - Vol. 88. - № 3. - P. 855-858.

243. Diaz-Gomez, N.M. The effect of zinc supplementation on linear growth, body composition, and growth factors in preterm infants / N.M. Diaz-Gomez, E. Domenech, F. Barroso et al. // Pediatrics. - 2003. - № 111. - P. 1002-1009.

244.Dieck, H. Changes in rat hepatic gene expression in response to zinc deficiency as assessed by DNA arrays / H. Dieck, F. Doring, H.-P. Roth, et al. // J. Nutr.-2003. -№ 133.-P. 1004-1010.

245.Dijkhuizen, M.A. Effects of iron and zinc supplementation in Indonesian infant on micronutrient status and growth / M.A. Dijkhuizen, F.T. Wieringa, C.E. West et al. // J. Nutr. - 2001. - № 131. - P. 2860-2865.

246. Djujic, I. Colon cancer prevention by selenomethionine / I. Djujic, S. Protic, Z. Krivokapic et al. // Trace elements: new perspectives: Proc. 4th Int. Symp. -Athens, 2003.-P. 193-216.

247. Donley, S.A. Copper transport to mammary gland and milk during lactation in rats / S.A. Donley, B.J. Ilagan, H. Rim et al. // Am. J. Physiol. Endocrinol. Metab. - 2002. - № 283. - P. 667-675.

248. Dorman, D.C. Tissue manganese concentrations in yong male rhesus monkeys following subchronic manganese sulfate inhalation / D.C. Dorman, M.F. Struve, M.W. Marshall et al. // Toxicological Sciences. - 2006. - № 92. - P. 201-210.

249. Dorman, D.C. Metabolomic analyses of body fluids after subchronic manganese inhalation in rhesus monkeys / D.C. Dorman, M.F. Struve, A. Norris et al. // Toxicological Sciences. - 2008. - № 106. - P. 46-54.

250. Durlach, J. Magnesium and therapeutics / J. Durlach, V. Durlach, P. Bac // Magnes. Res. - 1994. - № 7. - P. 313-328.

251. Durlach, J. New date on the importance of gestational Mg deficiency / J. Durlach // J. Of the American College of Nutrition. - 2004. - Vol. 23. - № 6. -P. 694-700.

252. Eckel, H. Assessment and reduction of heavy metal input into agro-ecosystems / H. Eckel, U. Roth, H. Dohler et al. // Trace elements in animal production systems. - Wageningen, 2008. - P. 33-43.

253.Engle, T.E. Dietary copper effects on lipid metabolism, performance, and ruminai fermentation in finishing steers / T.E. Engle, Spears J.W. // J. Anim. Sci. - 2000. - № 78. - P. 2452-2458.

254. Erikson, K.M. Transport and biological impact of manganese / K.M. Erikson, K.J. Thompson, M. Aschner // Cellular and molecular biology of metals. - Bosa Roca, 2010. - P. 127-142.

255.Ermakov, V.V. Method of diagnostics of chronic microelementhoses in farm animals / V.V. Ermakov, S.I. Usenko // J. Integrated Field Science. - 2004. -Vol. l.-P. 59-64.

256. Finkelstein, Y. Low-level lead-induced neurotoxicity in children: an update on central nervous system effects / Y. Finkelstein, M.E. Markowitz, J.F.Rosen // Brain Res. Rev. - 1998. - № 27. - P. 168-176.

257. Fitsanakis, V.A. Measuring brain manganese and iron accumulation in rats following 14 weeks of low-dose manganese treatment using atomic absorption spectroscopy and magnetic resonance imaging / V.A. Fitsanakis, N. Zhang, J.G. Anderson et al. // Toxicological Sciences. - 2008. - № 103. - P. 116-124.

258. Fleming, M.D. The regulation of hepcidin and its effects on systemic and cellular iron metabolism / M.D. Fleming // Hematology. - 2008. - № 1. - P. 151-158.

259. Fowler, B.A. Molecular and cell biology of lead / B.A. Fowler // Cellular and molecular biology of metals. - Bosa Roca, 2010. - P. 113-126.

260. Freeland-Graves, J.H. Deliberations and evaluations of the approaches, end points and paradigms for manganese and molybdenum dietary recommendations / J.H. Freeland-Graves, J.R. Turnlund // J. Nutr. - 1996. - № 126.-P. 2435-2440.

261. Gambling, L. Effect of timing of iron supplementation on maternal and neonatal growth and iron status of iron-deficient pregnant rats / L. Gambling H.S. Andersen, A. Czopek et al. // J. Physiol. - 2004. - № 561. - P. 195-203.

262. Giannini, E. Validity and clinical utility of the aspartate aminotransferase-alanine aminotransferase ratio in assessing disease severity and prognosis in patients with hepatitis C virus-related chronic liver disease / E. Giannini, D. Risso, F. Botta et al. // Arch. Intern. Med. - 2003. - № 163. P. 218-224.

263. Giannini, E. Liver enzyme alteration: a guide for clinicians / E. Giannini, R. Testa, V. Savarino // Canadian Medical Association Journal. - 2005. - № 172(3).-P. 367-379.

264. Gilliland, F.D. Dietary magnesium, potassium, sodium, and children's lung function / F.D. Gilliland, K.T. Berhane, Y.-F. Li et al. // Am. J. Epidemiol. — 2002. -№ 155.-P. 125-131.

265. Goyer, R.A. Toxic and essential metal interactions / R.A. Goyer // Annual Review of Nutrition. - 1997. -№ 17. - P. 37-50.

266. Goytain, A. Functional characterization of human SLC41A1, a Mg2+ transporter with similarity to prokaryotic MgE Mg2+ transporters / A. Goytain,

G.A. Quamme // Physiol. Genomics. - 2005. - № 21. - P. 337-342.

267. Grahn, B.H. Zinc and the eye / B.H. Grahn, P.G. Paterson, K.T. Gottschall-Pass et al. // J. of the American College of Nutrition. - 2001. - Vol. 20. - №. 2. -P. 106-118.

268. Grantham-McGregor, S. A review of studies on the effect of iron deficiency on cognitive development in children / S. Grantham-McGregor , C. Ani // J. Nutr. -2001. -№ 131.-P. 649-668.

269. Grauer, G.F. Estimation of quantitative enzymuria in dogs with gentamicin-induced nephrotoxicosis using enzyme/creatinine ratios from spot urine samples / G.F. Grauer, D.S. Greco, E.N. Behrend et al. // J. Vet. Intern. Med. - 1995. -№ 9. - 324-327.

270. Greeger, J.L. Dietary standards for manganese: overlap between nutritional and toxicological studies / J.L. Greeger//J. Nutr. - 1998. - № 128. - P. 368-371.

271. Guven, M. Effect of acute hyperglycemia on potassium (86Rb+) permeability and plasma lipid peroxidation in subjects with normal glucose tolerance / M. Guven, I. Onaran, T. Ulutin et al. // J. Endocrinol. Investig. - 2001. - № 24. - P. 231-235.

272. Haas, J.D. Iron deficiency and reduced work capacity: a critical review of the research to determine a causal relationship / J.D. Haas, T. Brownlie // J. Nutr. -2001.-№ 131.-P. 676-690.

273.Haase, H. The regulatory and signaling functions of zinc ions in human /

H.Haase, W. Maret // Cellular and molecular biology of metals. - Bosa Roca, 2010. - P. 181-212.

274. Haddy, F.J. Role of potassium in regulating blood flow and blood pressure / F.J. Haddy, P.M. Vanhoutte, M. Feletou // Am. J. Physiol. - 2006. - Vol. 290. -№ 3. - P. 546-552.

275. Hansen, S.L. Feeding a low manganese diet to heifers during gestation impairs fetal growth and development / S.L. Hansen, J.W. Spears, K.E. Lloyd et al. // J. Dairy Sei. - 2006. - № 89. - P. 4305-4311.

276. Harvey, L.J. Effect of high-dose iron supplements on fractional zinc absorption and status in pregnant women / L.J. Harvey, J.R. Dainty, W.J. Hollands et al. // Am. J. Clin. Nutr. - 2007. - № 85. - P. 131-136.

277. Heiene, R. Urinary alkaline phosphatase and gamma glutamyltransferase as indicators of acute renal damage in dogs / R. Heiene, W.J. Biewenga, J.P. Koeman // J. Small Anim. Pract. - 1991. -№ 32. - P. 521-524.

278. Heilig, E.A. Manganese and iron transport across pulmonary epithelium / E.A. Heilig, K.J. Thompson, R.M. Molina et al. // Am. J. Physiol. Lung Cell Mol Physiol. - 2006. - Vol. 290. - № 6. - P. 1247-1259.

279. Hodkinson, C.F. Effect of zinc supplementation on immune status of healthy older individuals aged 55-70 years / C.F. Hodkinson, M. Kelly, H.D. Alexander et al. // J. of Gerontology. - 2007. - Vol. 62A. - № 6. - P. 598-608.

280. Holzer, A.K. Expression of the human copper influx transporter 1 in normal and malignant human tissues / A.K. Holzer, N.M. Varki, Q.T. Le et al. // J. Histochem Cytochem. - 2006. - № 54. - P. 1041-1049.

281. Hughes, S. The effect of zinc supplementation in humans on plasma lipids, antioxidant status and thrombogenesis / S. Hughes, S. Samman // J. of the American College of Nutrition. - 2006. - Vol. 25. - № 4. - P. 285-291.

282. Hughes, W.M. Role of copper and homocysteine in pressure overload heart failure / W.M. Hughes, W.E. Rodriguez, D.S. Rosenberger et al. // The FASEB Journal. - 2008. - № 22. - P. 1210-1216.

283.International Agency for Research on Cancer. Cadmium and cadmium compounds. In: Beryllium, cadmium, mercury and exposure in the glass manufacturing risks to humans. - Lyon: IARC, 1993. - Vol. 58. - P. 119-237.

284. Jacquillet, G. Cadmium causes delayed effects on renal function in the offspring of cadmium-contaminated pregnant female rats / G. Jacquillet, O.

Barbier, I. Rubera et al. // Am. J. Physiol. Renal Physiol. - 2007. - Vol. 293. -№5.-P. 1450-1460.

285. Jamieson, J.A. Marginal zinc deficiency exacerbates bone lead accumulation and high dietary zinc attenuates lead accumulation at the expense of bone density in growing rats / J.A. Jamieson, C.G. Taylor, H.A. Weiler // Toxicological Sciences. - 2006. - № 92(1). - P. 286-294.

286. Jarup, L. Cadmium overload and toxicity / L. Jarup // Nephrol. Dial. Transplant. - 2002. - № 17. - P. 35-39.

287. Jensen, J. Canadian Arctic Contaminants Assessment. Northern Contaminants Program / J. Jensen, K. Adare, R. Shearer. - Ottawa, 1997. - 459 p.

288. Ji, F. Effect of manganese source and calcium on manganese uptake by in vitro everted gut sacs of broiler's intestinal segments / F. Ji, X.G. Luo, L. Lu et al. // Poultry Science. - 2006. - № 85. - P. 1217-1225.

289. Johnson, S. The possible crucial role of iron accumulation combined with low tryptophan, zinc and manganese in carcinogenesis / S. Johnson // Med. Hypotheses. - 2001. - Vol. 57. - № 5. - P. 539-543.

290.Jurczuk, M. Iron body status of rats chronically exposed to cadmium and ethanol / M. Jurczuk, M.M. Brzoska, J. Rogalska et al. // Alcohol & Alcoholism. - 2003. - Vol. 38. - № 38. - P. 202-207.

291. Kabata-Pendias, A. Biogeochemia pierwiastkow sladowych / A. Kabata-Pendias, H. Pendias. - Warzawa, 1999. - 398 p.

292. Kalinowski, D.S. Cellular and molecular biology of iron-binding proteins / D.S. Kalinowski, D.R. Richardson // Cellular and molecular biology of metals. -Bosa Roca, 2010. - P. 167-180.

293.Kayne, L.H. Intestinal magnesium absorption / L.H. Kayne, D.B. Lee // Miner. Electrolyte Metab. - 1993. - № 19. - P. 210-217.

294. Keen, C.L. Manganese / C.L. Keen, S. Zidenberg-Cher // Present knowledge in nutrition. - Washington D.C.: ILSI Press, 1996. - P. 334-343.

295. Kellogg, D.W. Effects of feeding cobalt glucoheptonate and metal specific amino acid complexes of zinc, manganese, and copper on lactation and

reproductive performance of dairy cows / D.W. Kellogg, M.T. Socha, D.J. Tomlinson et al. // The Professional Animal Scientist. - 2003. - № 19. - P. 1-9.

296. Khan, D.A. Lead-induced oxidative stress adversely affects health of the occupational workers / D.A. Khan, S. Qayyum, S. Saleem et al. // Toxicology and Industrial Health. - 2008. - Vol. 24. - № 9. - P. 611-618.

297. King, J.C. Effect of acute zinc depletion on zinc homeostasis and plasma zinc kinetics in men // J.C. King, D.M. Shames, N.M. Lowe et al. // Am. J. Clin. Nutr. - 2001. - № 74. - P. 116-124.

298. King, L.M. Differential zinc transport into testis and brain of cadmium-sensitive and -resistant murine strains / L.M. King, W.A. Banks, W.J. George // J. of Andrology. -2000. - Vol. 21. -№ 5. - P. 656-663.

299. Kordas, K. Blood lead, anemia, and short stature are independently associated with cognitive performance in Mexican school children / K. Kordas, P. Lopez, J.L. Rosado et al. // The J. of Nutrition. -2004. -№ 134. - P. 363-371.

300. Kordas, K. New evidence of iron and zinc interplay at the enterocyte and neural tissues / K. Kordas, R.J. Stoltzfus // J. Nutr. - 2004. - № 134. - P. 1295-1298.

301.Koropatnick, J. Metallothionein and metal homeostasis / J. Koropatnick // Cellular and molecular biology of metals. -BosaRoca, 2010. - P. 143-166.

302.Korotkevich, O.S. Content of 137Cs and 90Sr in the forages of various ecological zones / O.S. Korotkevich, V.L. Petukhov, O.I. Sebezhko et al. // Russian Agricultural Science. - 2014. - Vol. 40. - № 3. - P. 195-197.

303. Lang, C. Anti-inflammatory effects of zinc and alterations in zinc transporter mRNA in mouse models of allergic inflammation / C. Lang, C. Murgia, M. Leong et al. // Am. J. Physiol. Lung Cell Mol. Physiol. - 2007. - Vol. 292. -№2.-P. 577-584.

304. Larson, E.J. Introduction to manganese enzymes. In: Manganese redox enzymes / E.J. Larson, V.L. Pecoraro. - New York: VCH Publishers, 1992. -P. 1-28.

305. Lash, L.H. Glutathione, protein thiols and metal homeostasis / L.H. Lash // Cellular and molecular biology of metals. - Bosa Roca, 2010. - P. 213-240.

306. Lasley, S.M. Rat hippocampal glutamate and GABA release exhibit biphasic effects as a function of chronic lead exposure level / S.M. Lasley, M.E. Gilbert // Toxicological Sciences. - 2002. - № 66. - P. 139-147.

307.Legleiter, L.R. Influence of dietary manganese on performance, lipid metabolism, and carcass composition of growing and finishing steers / L.R. Legleiter, J.W. Spears, K.E. Lloyd // J. Anim. Sci. - 2005. - № 83. - P. 2434-2439.

308. Levenson, C.W. Mechanisms of copper conservation in organs / C.W. Levenson // Am. J. Clin. Nutr. - 1998. - № 67. - P. 978-981.

309. Li, M. Apoptosis induced by cadmium in human lymphoma U937 cell through Ca2+-calpain and caspase-mitochondria-dependent pathways / M. Li, T. Kondo, Q.-L. Zhao et al. // The J. of Biological Chemistry. - 2000. - Vol. 275. - № 50. -P. 39702-39709.

310. Linares, L.B. Effect of low phytate barley (Hordeum vulgare L.) on zinc utilization in young broiler chicks / L.B. Linares, J.N. Broomhead, E.A. Guaiume et al. // Poult. Sci. - 2007. - № 86. P. 299-308.

311.Lind, T. Effects of weaning cereals with different phytate content on hemoglobin, iron stores, and serum zinc: a randomized intervention in infants from 6 to 12 mo of age / T. Lind, B. Lonnerdal, L.-A. Persson et al. // Am. J. Clin. Nutr. - 2003. - № 78. - P. 168-175.

312. Lindner, G. Can we really predict the change in serum sodium levels? An analysis of currently proposed formulae in hypernatraemic patients / G. Lindner, C. Schwarz, N. Kneidinger et al. // Nephrology Dialysis Transplantation. -2008. - Vol. 23. - № 11. - P. 3501-3508.

313. Lisle, S.J. Effect of maternal iron restriction during pregnancy on renal morphology in the adult rat offspring / S.J. Lisle, R.M. Lewis, C.J. Petry et al. // Br. J. Nutr. - 2003. - № 90. - P. 33-39.

314. Lisunova, L.I. Influence of cadmium on physiological parameters and efficiency of chickens-broilers / L.I. Lisunova, V.S. Tokarev, A.V. Lisunova // Journal de physique IV, XII International Conference on Heavy Metals in the Environment. - Grenoble: JOUVE, 2003. - Vol. II. - P. 781-783.

315. Liu, Y. Metallothionein-I/II null mice are sensitive to chronic oral cadmium-induced nephrotoxicity / Y. Liu, J. Liu, S.M. Habeebu et al. // Toxicological Sciences. - 2000. - № 57. - P. 167-176.

316.Loghman-Adham, M. Renal effects of environmental and occupational lead exposure / M. Loghman-Adham // Environ. Health Perspect. - 1997. - Vol. 105. - № 9. - P. 928-938.

317.Lynes, M.A. Metal influences on immune function / M.A. Lynes, K. Pietrosimone, G. Marusov et al. // Cellular and molecular biology of metals. — Bosa Roca, 2010. - P. 379-414.

318.Mahabir, S. Dietary magnesium and DNA repair capacity as risk factors for lung cancer / S. Mahabir, Q. Wei, S.L. Barrera et al. // Carcinogenesis. - 2008. -№29 (5).-P. 949-956.

319. Martin, H. Magnesium deficiency induces apoptosis in primary cultures / H. Martin, L. Richert, A.Berthelot // J. Nutr. - 2003. - № 133 (8). - P. 2505-2511.

320. Mayer, L.A. Copper transport and metabolism are normal in aceruloplasminemic mice / L.A. Mayer, A.P. Durley, J.R. Prohaska et al. //The J. of Biological Chemistry. -2001. - Vol. 276. -№ 39. - P. 36857-36861.

321. McCoy, M.A. Biochemical changes induced by hypomagnesaemia in lactating cows and ewes / M.A. McCoy, P.B. Young, H.W.J. Edgar et al. // The Veterinary Record. - 2002. - Vol. 150.-№6.-P. 176-181.

322. McDowell, L.R. Minerals in animia and human nutrition / L.R. McDowell. — Amsterdam: Elsevier, 2003. - 660 p.

323.Merian, E. Elements and Their Compounds in the Environment / E. Merian, M. Anke, M. Ihnat et al. - Weinheim, 2004. - Vol. 1. - 1806 p.

324. Miller, K.B. High dietary manganese lowers heart magnesium in pigs fed a low- magnesium diet / K.B. Miller, J.S. Caton, D.M. Schafer et al. // J. Nutr. -2000. - № 130. - P. 2032-2035.

325.Millward, D.J. Macronutrient intakes as determinants of dietary protein and amino acid adequacy / D J. Mi 11 ward // The J. of Nutrition. - 2004. - № 134. -P. 1588-1596.

326. Mishra, K.R. Effect of lead exposure on serum immunoglobulins and reactive nitrogen and oxygen intermediate / K.R. Mishra, U.K. Chauhan, S. Naik // Human & Experimental Toxicology. - 2006. - № 25. - P. 661-665.

327. Mocci, F. The effect of noise on serum and urinary magnesium and catecholamines in humans / F. Mocci, P. Canalis, P.A. Tomasi et al. // Occup. Med.-2001.-Vol. 51.-№ l.-P. 56-61.

328. Montgomery, J.L. Effect of supplemental vitamin D3 concentrations of calcium, phosphorus, and magnesium relative to protein in subcellular components of the longissimus and the distribution of calcium within longissimus muscle of beef steers / J.L. Montgomery, J.R. Blanton, R.L. Horst et al. // J. Anim. Sci. - 2004. - № 82. - P. 2742-2749.

329. Mullis, L.A. Effects of breed (Angus vs Simmental) and copper and zinc source on mineral status of steers fed high dietary iron / L.A. Mullis, J.W. Spears, R.L. McCraw // J. Anim. Sci. - 2003. - № 81. - P. 318-322.

330. New, S.A. Intake of fruit and vegetables: implications for bone health / S.A. New // Proc. Nutr. Soc. - 2003. - № 62. - P. 859-899.

331.Newhook, R. Cadmium and its compounds: Evaluation of risks to health from environmental exposure / R. Newhook, M. Long, M. Meek et al. // Y. Environ. Sci. and Health. G. - 1994. - Vol. 12. - № 2. - P. 195-200.

332. Nielsen, L. Low ratios of sodium to potassium in the serum of 238 dogs / L. Nielsen, R. Bell, A. Zoia et al. // The Veterinary Record. - 2008. - Vol. 162. -№ 14.-P. 431-435.

333.Niles, B.J. Zinc deficiency-induced iron accumulation, a consequence of alterations in iron regulatory protein-binding activity, iron transporters, and iron

storage proteins / B.J. Niles, M.S. Clegg, L.A. Hanna et al. // The J. of Biological Chemistry. - 2008. - Vol. 283. - № 8. - P. 5168-5177.

334. Oberleas, D. Minerals: Nutrition and metabolism / D. Oberleas, B.F. Harland, D.Y. Bobylya. - New York: Vantage Press, 1999. - 244 p.

335-Olanow, C.W. Manganese-induced parkinsonism and Parkinson's disease / C.W. Olanow // Ann. N.Y. Acad. Sci. - 2004. - Vol. 1012. - P. 209-223.

336. Ott, E.S. Zinc deficiency reduces leptin gene expression and leptin secretion in rat adipocytes / E.S. Ott, N.F. Shay // Exp. Biol. Med. - 2001. - Vol. 226. -№9.-P. 841-846.

337. Ozcelik, D. Effects of lead on live performance due to its accumulation in tissue / D. Ozcelik, M.C. Akyolcu, S. Dursun et al. // Journal de physique IV, XII International Conference on Heavy Metals in the Environment. - Grenoble: JOUVE, 2003. - Vol. II. - P. 997-1000.

338. Park, J.D. Intestinal absorption of cadmium is associated with divalent metal transporter 1 in rats / J.D. Park, N.J. Cherrington, C.D. Klaassen // Toxicological Sciences. - 2002. - № 68. - P. 288-294.

339. Park, S.Y. Effects of high zinc diets using zinc propionate on molt induction, organs, and postmolt egg production and quality in laying hens / S.Y. Park, S.G. Birkhold, L.F. Kubena et al. // Poultry Science. - 2004. - № 83. - P. 24-33.

340. Petering, D.H. Cellular inorganic chemistry concepts and examples / D.H. Petering, R. Kothinti, J. Meeusen et. al., // Cellular and molecular biology of metals. -BosaRoca, 2010. -P. 1-34.

341. Pillet, S. Immunomodulatory effects of estradiol and cadmium in adult female rats / S. Pillet, M. D'Elia, J. Bernier et al. // Toxicological Sciences. - 2006. — Vol. 92. - № 2. - P. 423-432.

342. Pine, M. Manganese acts centrally to stimulate luteinizing hormone secretion: A potential influence on female pubertal development / M. Pine, B. Lee, R. Dearth et al. // Toxicol. Sci. - 2005. - № 85. - P. 880-885.

343. Pitzen, D. The trouble with iron / D. Pitzen // Feed management. - 1993. - № 44(6).-P. 9-10.

344. Prahalad, A.K. Ambient air particles: effects on cellular oxidant radical generation in relation to particulate elemental chemistry / A.K. Prahalad, J.M. Soukup, J. Inmon et al. // Toxicol. Appl. Parmacol. - 1999. - № 158. - P. 81-91.

345. Prasad, A.S. Zinc supplementation decreases incidence of infections in the elderly: effect of zinc on generation of cytokines and oxidative stress / A.S. Prasad, F.W.J. Beck, B. Bao et al. // Am. J. Clin. Nutr. - 2007. - № 85. - P. 837-844.

346. Prestifilippo, J.P. Effect of manganese on luteinizing hormone-releasing hormone secretion in adult male rats / J.P. Prestifilippo, J. Fernandez-Solari, C. Mohn et al. // Toxicological Sciences. - 2007. - № 97(1). - P. 75-80.

347. Purdey, M. Does an infrasonic acoustic shock wave resonance of the manganese 3+ loaded/copper depleted prion protein initiate the pathogenesis of TSE? / M. Purdey // Med. Hypotheses. - 2002. - Vol. 60. - № 6. - P. 797-820.

348.Ratzon, N. Effect of exposure to lead on postural control in workers / N. Ratzon, P. Froom, E. Leikin et al. // Occup. Environ. Med. - 2000. - № 57. - P. 201-203.

349. Reece, W.O. Effect of dietary potassium supplementation for growing turkeys on leg weakness, plasma potassium concentration, and selected blood variables / W.O. Reece, J.L. Sell, D.W. Trampel et al. // Poultry Science. - 2000. - № 79 (8).-P. 1120-1126.

350. Reeves, P.G. Signs of iron deficiency in copper-deficient rats are not affected by iron supplements administered by diet or by injection / P.G. Reeves, L.C. DeMars // J. Nutr. Biochem. - 2006. - № 17 (9). - P. 635-642.

351.Reis, M.A.B. Magnesium deficiency modulates the insulin signaling pathway in liver but not muscle of rats / M.A.B. Reis, F.G.R. Reyes, M.J.A. Saad et al. // J. Nutr. - 2000. - № 130. - P. 133-138.

352.Revy, P.S. Assessment of dietary zinc requirement of weanling piglets fed diets with or without microbial phytase / P.S. Revy, C. Jondreville, J.Y. Dourmad et al. // J. Anim. Phisiol. and Anim. Nutr. - 2006. - № 90. - P. 50-59.

353.Rincker, M.J. Effects of dietary zinc and iron supplementation on mineral excretion, body composition, and mineral status of nursery pigs / MJ. Rincker, G.M. Hill, J.E. Link et al. // J. Anim. Sci. - 2005. - № 83. - P. 2762-2774.

354.Ronis, M.J.J. Skeletal effects of developmental lead exposure in rats / M.J.J. Ronis, J. Aronson, G.G. Gao et al. // Toxicological Sciences. - 2001. - № 62. -P. 321-329.

355.Roughead, Z.K. Inhibitory effects of dietary calcium on the initial uptake and subsequent retention of heme and nonheme iron in humans: comparisons using an intestinal lavage method / Z.K. Roughead, C.A. Zito, J.R. Hunt // Am. J. Clin. Nutr. - 2005. - № 82. - P. 589-597.

356. Sabolic, I. Cd-MT causes endocytosis of brush-border transporters in rat renal proximal tubules / I. Sabolic, M. Ljubojevic, C.M. Herak-Kramberger et al. // Am. J. Physiol. Renal Physiol. -2002. -№ 283. - P. 1389-1402.

357. Sanchez-Morito, N. Magnesium-manganese interactions caused by magnesium deficiency in rats / N. Sanchez-Morito, E. Planells, P. Aranda et al. //J. Am. Coll. Nutr. - 1999.- № 18.-P. 475-480.

358. Sandercock, D.A. The role of sodium ions in the pathogenesis of skeletal muscle damage in broiler chickens / D.A. Sandercock, M.A. Mitchell // Poultry Science. - 2004. - Vol 83. - № 4. - P. 701-706.

359. Sandstead, H.H. Causes of iron and zinc deficiencies and their effects on brain / H.H. Sandstead // J. Nutr. - 2000. - № 130. - P. 347-349.

360. Sandstrom, B. Micronutrient interactions: effects on absorption and bioavailability /B. Sandstrom//Br. J. Nutr. - 2001. -№ 85.-P. 181-185.

361.Sayre, L.M. In situ oxidative catalysis by neurofibrillary tangles and senile plaques in Alzheimer's disease: a central role for bound transition metals / L.M. Sayre, G. Perry, P.L. Harris et al. // J. Neurochem. - 2000. - № 74. - P. 270-279

362. Sebastiani, G. Iron metabolizm and disease / G. Sebastiani, K. Pantopoulos // Cellular and molecular biology of metals. -Bosa Roca, 2010. - P. 351-378.

363. Serra, M.J. Effects of magnesium ions on the stabilization of RNA oligomers of defined structures / M.J. Serra, J.D. Baird, T. Dale et al. // RNA. - 2002. - № 8.-P. 307-323.

364. Shimoda, R. Induction of apoptosis in cells by cadmium: quantitative negative correlation between basal or induced metallothionein concentration and apoptotic rate / R. Shimoda, T. Nagamine, H. Takagi et al. // Toxicological Sciences. - 2001. - № 64. - P. 208-215.

365.Skrivan, M. Effects of dietary zinc, iron, and copper in layer feed on distribution of these elements in eggs, liver, excreta, soil, and herbage / M. Skrivan, V. Skrivanova, M. Marounek // Poultry Science. - 2005. - № 84. - P. 1570-1575.

366. Skrivan, M. Influence of dietary fat source and copper supplementation on broiler performance, fatty acid profile of meat and depot fat, and on cholesterol content in meat / M. Skrivan, V. Skrivanova, M. Marounek et al. // Br. Poult. Sci. - 2000. - № 41. - P. 608-614.

367. Sluis, B. Identification of a new copper metabolism gene by positional cloning in a purebred dog population / B. Sluis, J. Rothuizen, P.L. Pearson et al. // Human Molecular Genetics. - 2002. - Vol. 11.-№ 2.-P. 165-173.

368. Sobey, C.G. Potassium channel function in vascular disease / C.G. Sobey // Arteriosclerosis thrombosis and vascular biology. - 2001. - № 21. - P. 28-38.

369. Spears, J.W. Trace mineral bioavailability in ruminants / J.W. Spears // J. Nutr.- 2003. -№ 133.-P. 1506-1509.

370. Stadler, N. Direct detection and quantification of transition metal ions in human atherosclerotic plaques: evidence for the presence of elevated levels of iron and copper / N. Stadler, R.A. Lindner, M.J. Davies // Arterioscler. Thromb. Vase. Biol. - 2004. - № 24. - P. 949-954.

371. Stefanidou, M. Zinc: a multipurpose trace element / M. Stefanidou, C. Maravelias, A. Dona et al. // Arch. Toxicol. - 2006. - № 1. - P. 1-9.

372. Stendig-Lindberg, G. Prolonged magnesium deficiency causes osteoporosis in the rat / G. Stendig-Lindberg, W. Koeller, A. Bauer et al. // J. of the American College of Nutrition. - 2004. - Vol. 23. -№ 6. - P. 704-711.

373. Swinkels, J.W. Effectiveness of a zinc amino acid chelate and zinc sulfate in restoring serum and soft tissue zinc concentrations when fed to zinc depleted pigs / J.W. Swinkels, E.T. Kornegay, W. Zhou et al. // J. Anim. Sci. - 1996. -№ 74. - P. 2420-2430.

374. Tahiri, M. The rhamnogalacturonan-II dimmer decreases intestinal absorption and tissue accumulation of lead in rats / M. Tahiri, P. Pellerin, J.C. Tressol et al. // J. Nutr. - 2000. - № 130. - P. 249-253.

375. Takahashi, S. Role of sodium and potassium ions in regulation of glucose metabolism in cultured astroglia / S. Takahashi, B.F. Driscoll, M.J. Law // Proc. Natl. Acad. Sci. USA. - 1995. - Vol. 92. -№ 10. - P. 4616-4620.

376. Takeda, A. Manganese action in brain function / A. Takeda // Brain Res. Rev. -2003. -№41. -P. 79-87.

377. Tammaro, P. Modulation of the voltage-dependent K+ current by intracellular Mg2+ in rat aortic smooth muscle cells / P. Tammaro, A.L. Smith, B.L. Crowley // Cardiovascular Research. - 2005. - № 65. - P. 387-396.

378. Tang, X. Zinc has an insulin-like effect on glucose transport mediated by phosphoinositol-3-kinase and akt in 3T3-L1 fibroblasts and adipocytes / X. Tang, N.F. Shay//J. Nutr.-2001.-№ 131.-P. 1414-1420.

379. Trampel, D.W. Lead contamination of chicken eggs and tissues from a small farm flock / D.W. Trampel, P.M. Imerman, T.L. Carson et al. // Journal of Veterinary Diagnostic Investigation. - 2003. - Vol 15. -№ 5. - P. 418-422.

380. Truong-Tran, A.Q. Cellular zinc fluxes and the regulation of apoptosis/gene-directed cell death / A.Q. Truong-Tran, L.H. Ho, F. Chai et al. // J. Nutr. - 2000. -№ 130.-P. 1459-1466.

381.Turi, J.L. The iron cycle and oxidative stress in the lung / J.L. Turi, F. Yang, M.D. Garrick, et al. // Free Radic. Biol. Med. - 2004. - № 36. - P. 850-857.

382.Turnlund, J.R. Long-term high copper intake: effects on indexes of copper status, antioxidant status, and immune function in young men / J.R. Turnlund, R.A. Jacob, C.L. Keen et al. // Am. J. Clin. Nutr. - 2004. - № 79. - P. 1037-1044.

383. Underwood, E.J. Trace Elements in Human and Animal Nutrition / E.J. Underwood. - New York, 1971. - 430 p.

384. Underwood, E.J. The mineral nutrition livestock / E.J. Underwood, N.F. Suttle. - New York, 1999. - 624 p.

385. Valverde, M. Induction of genotoxicity by cadmium chloride inhalation in several organs of CD-I mice / M. Valverde, T.I. Fortoul, F. Diaz-Barriga et al. //Mutagenesis. - 2000. - Vol. 15.-№2.-P. 109-114.

386. Valverde, M. Is the capacity of lead acetate and cadmium chloride to induce genotoxic damage due to direct DNA-metal interaction? / M. Valverde, C. Trejo, E. Rojas // Mutagenesis. - 2001. - Vol. 16. - № 3. -P. 265-270.

387. Vollmer, W.M. Effects of diet and sodium intake on blood pressure: subgroup analysis of the DASH-Sodium Trial / W.M. Vollmer, F.M. Sacks, J. Ard // Annals of Internal. Medicine. -2001. -Vol. 135.-№ 12.-P. 1019-1028.

388. Waalkes, M.P. Cadmium carcinogenesis in review / M.P. Waalkes // J. Inorg. Biochem. - 2000. - Vol. 79. -№ 1-4. - P. 241-244.

389. Walker, C.F. Interactive effects of iron and zinc on biochemical and functional outcomes in supplementation trials / C.F. Walker, K. Kordas, R.J. Stoltzfiis et al. //Am. J. Clin. Nutr. - 2005. -№ 82. - P. 5-12.

390. Walker, E.M. Effects of iron overload on the immune system / E.M. Walker, S.M. Walker // Annals of Clinical and Laboratory Science. - 2000. - Vol. 30. -№4.-P. 354-365.

391. Wang, Ch. Effect of ascorbic acid and thiamine supplementation at different concentrations on lead toxicity in liver / Ch. Wang, J. Liang, Ch. Zhang et al. // The Annals of Occupational Hygiene. - 2007. - Vol. 51. -№ 6. - P. 563-569.

392. Wang, Z. Whole-body skeletal muscle mass: development and validation of total-body potassium prediction models / Z. Wang, S. Zhu, J. Wang et al. // Am. J. Clin. Nutr. - 2003. - № 77. - P. 76-82.

393. Wastney, M.E. Kinetics of zinc metabolism: variation with diet, genetics and disease / M.E. Wastney, W.A. House, R.M. Barnes et al. // J. Nutr. - 2000. - № 130.-P. 1355-1359.