Издержки производства молока тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Рычагова, Мария Анатольевна

• Рычагова, Мария Анатольевна
• кандидат экономических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Рычагова, Мария Анатольевна

Введение.

1. Научные основы формирования издержек производства молока.

1.1. Сущность экономических категорий «расходы», «затраты», «издержки производства».

1.2. Классификация издержек производства продукции в молочном скотоводстве.

1.3. Себестоимость производства молока и методика её исчисления.

1.4. Современные методы формирования и исчисления издержек производства в молочном скотоводстве

2. Оценка факторов, особенностей формирования и управления издержками производства молока.

2.1.Уровень и факторы издержек производства в молочном скотоводстве Ярославской области.

2.2. Оценка основных факторов, оказывающих влияние на издержки производства молока.

2.3. Закономерности изменения общих, средних и предельных издержек производства.

3. Управление формированием и экономией издержек производства в сельскохозяйственных организациях.

3.1. Центры ответственности и бюджетирование.

3.2. Оптимизация издержек производства и в целом производственной структуры сельскохозяйственной организации.'.

3.3. Инновационные, инвестиционные бизнес - проекты снижения издержек в молочном скотоводстве.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Издержки производства молока»

Актуальность темы исследования. В рыночной экономике одним из критериев эффективности и финансовой состоятельности организаций является определенный размер текущей и долговременной прибыльности. А она, в свою очередь, при соответствующем уровне цен на продукцию сельского хозяйства, неразрывно связана и определяется стоимостью потребленных в процессе производства ресурсов, определяющих уровень издержек производства. Однако в последние годы мы считаем, что данной проблеме не уделялось и не уделяется должного внимания. Это явилось одной из основных причин усугубления негативных тенденций суженого воспроизводства продукции сельского хозяйства в целом и отрасли молочного скотоводства, в частности. Вместе с тем, в обеспечении конкурентоспособности и расширенного воспроизводства, контроль за формированием издержек и умелое управление ими, бюджетирование играют первостепенную роль. Особенно актуально данное утверждение на фоне ужесточающихся режимов и механизмов воспроизводства. Управление издержками предполагает целенаправленное воздействие на рациональное использование имеющегося ресурсного, производственного и коммерческого потенциалов через планирование и определение их оптимального уровня, нахождения лучшего из альтернативных вариантов использования и контроля исполнения. Каждый товаропроизводитель должен определить наиболее выгодные направления использования, размеры и соотношения различных элементов издержек производства, в противном случае, неизбежно ослабление финансовой состоятельности и наступление банкротства. Для приведения в действие всех составляющих снижения затрат производства необходимо исследовать их природу, специфику производства, особенности отрасли и закономерности формирования затрат на производство продукции, проанализировать их структуру. Изменение среды функционирования сельскохозяйственных организаций предопределяет внесение существенных корректив в организацию и методы управления, контроля и анализа издержек не только бухгалтерских, но и экономических.

Актуальность исследования этой темы усиливается тем, что достаточно длительный период в развитии животноводства и молочного скотоводства, в частности, не наблюдалось прогрессивных сдвигов, оно развивалось, в основном, экстенсивным путём, и в литературе нет системных статистических исследований издержек производства за годы реформ, особенно на областном уровне, с привлечением обширных массовых данных и методов с исследованием различных категорий издержек производства.

Состояние изученности проблемы. Категория издержек производства являлась предметом исследования как зарубежных, так и отечественных учёных. Исследованию проблем формирования и исчисления издержек производства, как с теоретических, так и с практических позиций, посвятили свои труды отечественные и зарубежные ученые. Наиболее существенный вклад в развитии теории и практики понятийного аппарата и снижения издержек производства внесли: Ф. Котлер, К. Маркс, У. Ульсон, П. А. Самуэльсон, А. Маршалл, К. Р. Макконел и С. JL Брю, А. Смит, Д. Рикардо, У. Петти, К. Друри, Р. Коуз и другие. Среди отечественных ученых следует отметить работы А.Ф. Гатаулина, П.И. Дугина, А.П. Зинченко, С. А. Котлярова, Р.И. Николаевой, В. С. Немчинова, С.Г. Струмилина, С.С. Сергеева, В. М. Ткача, А.Н. Фабричнова и других. В большинстве из этих работ рассматриваются теоретические и практические аспекты сущности затрат и издержек производства и основные направления их снижения, как всей экономики, так и ее отдельных крупных отраслей, а также на предприятиях. Кроме того, рассматриваются вопросы, связанные с методами их формирования и управлением.

В то же время до сих пор остается дискуссионным вопрос о соотношении издержек производства, затрат, расходов и себестоимости. Недостаточно разработанными остаются вопросы исчисления и статистического анализа экономических и предельных издержек, проблемы управления ими. Кроме того, системно не исследовано влияние издержек на финансовое состояние организации в целом. Все эти и другие вопросы по мере возникновения и развития рыночной конкуренции в экономике страны, демонополизации, свободной системы ценообразования приобретают все большую значимость, как важнейшего фактора, влияющего на масштабы прибыли, и, вследствие этого, финансовое состояние организаций. Все это и определило выбор темы и задачи исследования.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является всесторонний комплексный анализ уровня и динамики издержек производства молока в сельскохозяйственных организациях на региональном уровне, установление факторов изменения уровня и состава издержек, измерение степени их влияния на финансовое состояние сельскохозяйственных организаций и разработка практических рекомендаций по совершенствованию экономико-статистического анализа издержек производства, их контроля и принятия эффективных управленческих решений по их снижению.

Цель исследования предопределила постановку и решение следующих основных задач:

• обобщить, проанализировать и уточнить теоретические исследования по проблеме издержек производства в рыночных условиях, по формированию и распределению затрат производства в сельскохозяйственных организациях на современном этапе развития экономики;

• уточнить экономическую сущность категорий издержек производства, затрат, расходов и себестоимости, их взаимосвязи, проанализировать и усовершенствовать классификации затрат по различным признакам для целей управления применительно к современным реалиям;

• оценить методы формирования затрат и их влияние на себестоимость продукции в сельскохозяйственных организациях Ярославской области;

• установить факторы изменения уровня и состава издержек производства молока;

• выявить отраслевые особенности и общие тенденции изменения издержек производства молока, измерить степень их влияния на финансовое состояние организаций;

• обосновать бюджетирование и формирование центров ответственности как основу системы управления затратами;

• предложить практические рекомендации по реализации внутрихозяйственных источников снижения издержек производства конкретных организаций, специализирующихся на молочном скотоводстве.

Предмет исследования. Предметом исследования является совокупность теоретических, методологических и практических вопросов по исследованию издержек производства молока для принятия решений с целью повышения эффективности деятельности сельскохозяйственных организаций в условиях ужесточения конкуренции.

Объект исследования. В качестве объекта диссертационного исследования выбраны все крупные и средние сельскохозяйственные организации Ярославской области, специализирующиеся на производстве молока.

Методология и методика исследования. Теоретической и методологической основой диссертационного исследования послужили объективные экономические законы, концепции экономистов, исследовавших категорию издержек производства в целом и в молочном скотоводстве, в частности. В процессе научного исследования автором использовались методы: аналитический, монографический, абстрактно-логический, экономико-статистический, графический, относительных и абсолютных величин, группировки, индексный, экономикоматематический, расчетно-конструктивный и другие. Для обработки исходной информации использован пакет прикладных программ MS Excel, Microcal Origin v6.10.52 build 232, MathCAD Professional.

В качестве исходной информации послужили материалы Госкомстата России и Ярославского комитета государственной статистики, Департамента АПК администрации Ярославской области, законодательные и нормативные акты, данные годовых форм отчетности и оперативная информация предприятий Ярославской области, а также собственные наблюдения и монографические исследования.

Научная новизна выполненной диссертационной работы заключается в комплексном исследовании закономерностей формирования, распределения и влияния издержек производства молока на региональном уровне на важнейшие рыночные процессы конъюнктуры и эффективности функционирования сельскохозяйственных организаций молочной отрасли. Конкретные полученные результаты, имеющие элементы новизны, состоят в следующем:

• уточнено экономическое содержание и структура категорий «издержки», «затраты», «расходы», «себестоимость» и классификация издержек для их адаптации к особенностям производства продукции молочного скотоводства;

• исследован механизм взаимосвязи и влияния издержек производства на финансовое состояние сельскохозяйственных организаций;

• выявлены и систематизированы основные факторы, влияющие на уровень и темпы изменения издержек производства молока в современных условиях;

• в массовом порядке выявлены и проанализированы основные закономерности формирования и влияния предельных издержек производства молока на финансовое состояние сельскохозяйственных организаций Ярославской области;

• разработана методика расчета и исчислены уровни экономических издержек производства молока;

• обоснована необходимость создания центров ответственности в организациях по бюджетированию, управлению издержками и анализу маржинального дохода;

• аналитически обоснованы основные направления минимизации издержек производства молока: предложены и решены экономико-математические модели оптимизации издержек производства и в целом производственной структуры сельскохозяйственных организаций, а также разработаны предложения по внедрению инновационных, инвестиционных бизнес - проектов на основе использования новой техники и технологии в молочном скотоводстве.

Практическая значимость результатов исследования заключается в том, что содержащиеся в диссертации научные положения и выводы могут служить теоретической и методической базой для исследования проблем по совершенствованию исчисления и управления экономическими и бухгалтерскими издержками на предприятиях молочного скотоводства Ярославской области. Отдельные теоретические и методические положения диссертационного исследования могут использоваться в учебном процессе для преподавания дисциплин: «Экономика сельского хозяйства», «Экономика предприятия», «Сельскохозяйственные рынки», «Экономика отраслей АПК» и др. Научно-практические рекомендации, разработанные автором, могут быть рекомендованы для сельскохозяйственных организаций молочного скотоводства при разработке бизнес - проектов управления издержками производства.

Научная апробация результатов исследования. Основные положения диссертационного исследования докладывались и получили положительную оценку на международных научных конференциях молодых ученых (2005-2006гг.) в Ярославской государственной сельскохозяйственной академии. По материалам диссертации автором опубликовано пять печатных статей общим объемом 1,88 печатных листа, в том числе одна «Взаимосвязь финансового состояния, степени концентрации, предельных и экономических издержек производства молока» объемом 0,31 печатных листа в журнале, включенном в перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий.

Объем и структура диссертационной работы. Диссертационная работа состоит из введения, трех глав, содержащих основные результаты исследования, выводов и предложений, списка использованной литературы и приложений. Основное содержание работы изложено на 260 страницах. Работа включает 18 рисунков, 51 таблицу, 22 приложения.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Рычагова, Мария Анатольевна

Выводы и предложения

Проведенное исследование позволяет сформулировать следующие основные выводы и предложения:

1. Издержки производства и себестоимость как одна из форм их проявления в организации являются сложными, самостоятельными и системными экономическими категориями, а их сущность, уровень, динамика и классификация проявляются и формируются в различных видах и формах под воздействием широкого круга факторов, обусловленных общеэкономическими законами и спецификой отрасли. Поэтому механизм минимизации издержек должен учитывать технологические, технические, экономические, социальные и биологические особенности молочного скотоводства.

2. Научно обоснованная классификация издержек производства позволяет выявить объективно необходимые виды издержек, механизм их формирования и взаимосвязи отдельных элементов, и в конечном итоге способствует решению проблем управления издержками организации. Для наиболее эффективного управления и осуществления контроля с целью снижения внутренних издержек важное значение имеет разделение их на постоянные и переменные; общие, средние и предельные; бухгалтерские и экономические.

3. Оценка состояния производства и реализации молока в крупных и средних сельскохозяйственных организациях Ярославской области позволила выявить негативные тенденции, выразившиеся в сокращении поголовья коров, спаде производства, росте затрат и снижении рентабельности как отрасли в целом, так и отдельных товаропроизводителей. В результате за период 1990-2004гг. объемы производства сократились на 21,9 %; поголовье коров сократилась в 1,77 раза; себестоимость единицы продукции возросла в 2,09 раза, в то время как цена реализации только в 1,82 раза, что повлекло за собой сокращение рентабельности без учета дотаций на

17 пунктов с 32,85% до 15,8%), а с учетом дотирования с 45,5%> до 20,9% или на 24,6 пункта.

4. В условиях рыночной системы хозяйствования изучение издержек должно быть неразрывно связано с финансовым состоянием. Анализ ресурсного, производственного и коммерческого потенциала организаций области в разрезе финансового состояния показал, что только 1/3 крупных и средних сельскохозяйственных организаций, сосредоточив около 40% ресурсного потенциала отрасли, обеспечивают свыше 55% коммерческого потенциала и получают 80-90% прибыли отрасли. Финансово неустойчивые организации 3-ей группы, имея значительный ресурсный потенциал (около 50% всех организаций отрасли), обеспечивают всего треть коммерческого потенциала отрасли, при значительных затратах труда, биологических и материально-денежных средств. В кризисных организациях и организациях-банкротах сосредоточено около 10% ресурсного и коммерческого потенциала, но получают они около 5% всей прибыли отрасли.

5. Рост издержек производства молока в различных по финансовой устойчивости организациях обусловлен влиянием внутренних и внешних факторов. Однако, при одном и том же уровне инфляции, темпах роста цен на промышленную продукцию и продукцию молочного скотоводства уровень себестоимости значительно, колеблется, что говорит об имеющихся внутренних возможностях для ее снижения. Наибольшее влияние на повышение себестоимости молока оказывают такие факторы как удорожание стоимости кормов и рост оплаты труда.

6. Корреляционно-регрессионный анализ показал, что в числе основных факторов, вызывающих удорожание себестоимости, оказались прямые затраты труда на 1 ц молока, степень концентрации и фондовооруженность. Простое увеличение затрачиваемых ресурсов в молочном скотоводстве без качественного их улучшения через повышение продуктивности и обновления техники и технологии производства приведет только к необоснованному росту затрат и снижению эффективности.

7. Маржинальный анализ в разрезе групп по себестоимости и по типу финансовой устойчивости показал, что достижение безубыточных параметров функционирования молочного скотоводства в большинстве товарных организаций Ярославской области невозможно. Около 70% организаций, специализирующихся на производстве и реализации молока, не в состоянии компенсировать даже переменные издержки.

8. Предельные издержки производства молока изменяются по синусоиде, причём кривые общих, средних и предельных издержек имеют выпуклый характер и не сменяются на вогнутый, так как граница, обусловленная породными свойствами и другими факторами, ещё не наступила. Однако сглаживание тренда общих и предельных издержек с точки зрения оптимизации объемов производства показало, что при сложившемся уровне техники и технологии производства с точки зрения соотношения предельных издержек и цены наращивание объемов целесообразно только у 32%) сельскохозяйственных организаций Ярославской области, специализирующихся на производстве и реализации молока.

9. Без дотирования экономические издержки способны возмещать только финансово устойчивые предприятия, в то время как бухгалтерский подход к расчетам позволяет говорить о прибыльности отрасли в целом, особенно с учетом государственной поддержки .

10. Определяющим фактором снижения издержек в условиях хозяйственной самостоятельности является обеспечение соответствующего контроля и мотивации посредством внедрения системы взаимосвязанных бюджетов и управления по центрам ответственности с соответствующим определением круга ответственных лиц и их обязанностей.

11. Предложенная методика моделирования экономических систем, позволяет оптимизировать издержки производства и в целом производственную структуру организации с точки зрения снижения затрат на растениеводство, животноводство, кормопроизводство и, как следствие снижения издержек производства молока на 8-9% и продукции выращивания КРС на 12-27%).

12. Перспективным направлением стабилизации ситуации в отрасли является взаимовыгодное сотрудничество финансово устойчивых сельскохозяйственных организаций с менее успешными (через действие эффекта масштаба), на основе технического переоснащения подотраслей животноводства, применения новых способов содержания скота, высокоэффективных комплексов машин. Это позволит снизить издержки на 4-5%) и повысить рентабельность на 6 процентных пунктов.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Рычагова, Мария Анатольевна, 2006 год

1. Абалкин, Л.И. Полный хозяйственный расчет: теория, практика, проблемы Текст. / Л.И.Абалкин, А. Л. Ахмедуев и др. -М.: Экономика.- 1989. 270с.

2. Абдулина, С.Н. Формирование, затрат на производство продукции предприятиями в рыночных условиях Текст. / С.Н. Абдулина, Н.И. Вишневская. Казань: КФЭИ.- 1994.- 96с.

3. Австрийская школа политической экономии: К. Менгер, Е. Бем-Баверк, Ф. Визер Текст. /. М.: Экономика.- 1992. - 487 с.

4. Алборов, Р.А. Организация учета по центрам ответственности и трансфертное ценообразование их деятельности Текст. /Р.А. Алборов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1999.-№7.-с.35-38.

5. Адуков, Р. Финансовое оздоровление организации малозатратными методами Текст. / Р. Адуков //АПК: экономика, управление.-2005.-№1.-с.50-54.

6. Антонии, Роберт Н. Основы бухгалтерского учета Текст. / Антони Роберт Н. М.: Триада HTL-1993.- 318 с.

7. Баканов, М.И. Теория экономического анализа. Текст. / М.И. Баканов, А.Д. Шеремет М.: Финансы и статистика, 1996. - 280с.

8. Безруких, Л.С. Состав и учет издержек производства и обращения Текст. / Л.С. Безруких. М.: ФБН.- 1996. - 240 с

9. Белоусов, А. Р. Развитие российской экономики в среднесрочной перспективе: анализ угроз Текст. / А. Р. Белоусов // Проблемы прогнозирования. 2004. - №1. - с. 3 - 25.

10. Белоусов, В.М. История экономических учений Текст. / В.М. Белоусов, Т.В. Ершова Ростов н/Д: изд-во «Феникс».- 1999. - 544с.

11. Белый, И.Н. Учет затрат и калькуляция себестоимости сельскохозяйственной продукции Текст. /ИН. Белый. -М:: Ураджай-1987. 144 с.

12. Бем-Баверк, Е. Основы теории ценности хозяйственных благ /Пер. с нем. А. Санина Текст. / Е. Бем-Баверк -СПб.: Экономика.- 1992.-218 с.

13. Берг, А. Г. Роль государства в развитии молочного скотоводства (по материалам Ульяновской обл.) Текст. / А. Г. Берг // Молочная промышленность. 2005. - №10. - с. 26 - 29.

14. Беспахотный, Г. В. Организационно экономические модели бюджетной поддержки сельского хозяйства Текст. / Г. В. Беспахотный // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2005. - №1. - с. 11 -13.

15. Боев В.Р. Экономические проблемы агропромышленного комплекса Текст. / В.Р. Боев, А.Ф. Серков и др., М.: Петит.- 1995. -240 с.

16. Борисов, Е.Ф. Экономическая теория Текст. / Е.Ф. Борисов М.: Юристь.- 1997.-568с.

17. Borner, D. Direkt Costing als system der kostenrechnung Текст. /D.Borner. -Munchen.- 1961.

18. Борхунов, H. А. Воспроизводство и поддержка сельского хозяйства Текст. / Н. А. Борхунов, Н. Ф. Зарук // Экономика сельского хозяйства России.-2005.-№11. с. 28-29.

19. Борхунов, Н. А. Региональные особенности государственной поддержки сельского хозяйства Текст. / Н. Борхунов // АПК: экономика, управление. 2005. - №5. - с. 47 - 54.

20. Браверманн, Э.М. Математические модели планирования и управления в экономических системах Текст. / Под ред. С.В. Емельянова. М.: «Наука».- 1976.

21. Буздалов, И.Н. Сельскохозяйственная кооперация: теория, мировой опыт, проблемы возрождения в России Текст. / И.Н. Буздалов, В.Д. Мартынов и др.- М.: «Наука».- 1997.

22. Булатов, А.С. Экономика Учебник Текст. / А.С. Булатов. М.: БЕК.~ 1994.- 632 с.

23. Буробкин, И. Н. Специфика развития животноводства на современном этапе Текст. / И. Н. Буробкин, Б. Н. Казаринов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2005.-№1.-с. 18-20.

24. Бухонова, С. М. Применение систем показателей функционирования предприятий в целях управления Текст. / С, М. Бухонова, Ю. А. Дороненко, Е. В. Трунова // Экономический анализ: теория и практика. -2004.-№9.-с. 10-21.

25. Бутырин, В. В. Методические аспекты определения оптимальных затрат на производство сельскохозяйственной продукции Текст. /В. В. Бутырин // Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. 2004. -№10.-с. 40-42.

26. Васин, П.Ф. Системы организации управленческого учета: стандарт-кост, нормативный учет, директ-кост Текст. /П.Ф. Васин // Бухгалтерский вестник. 1999. - №8. -с.63-73.

27. Вахрушина, М.А. Внутрипроизводственный учет и отчетность. Сегментарный учет и отчетность. Российская практика: проблемы и перспективы Текст./ М.А. Бахрушина. М.: АКДИ Экономика и жизнь.-2000. -192с.

28. Вознюк, М.И. Пути снижения себестоимости продукции. Минск: Высшая Школа.- 1985. -158с.

29. Волков, О.И. Экономика предприятия Текст. /Под ред. проф. О.И. Волкова. -М.: ИНФРА-М.- 1998.-416с.

30. Воробьев, JI.A. Основы управления производством: Учебное пособие Текст. / Воробьев. Мн.: НПж «Финансы. Учет. Аудит».- 1997.- 200 с.

31. Гайворонская, Н.Ф. Производственное планирование и управление затратами в отраслях растениеводства Текст. /Н.Ф. Гайворонская // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2005.-№8.-с. 18-24.

32. Гальчинский, А.С. К. Маркс и развитие экономической мысли Запада Текст. / С. Гальчинский.- М.: Экономика.- 1940. 199 с.

33. Гасанов, А.Т. Резервы увеличения производства молока и молочных продуктов Текст. / А.Т. Гасанов . М.: Агропромиздат.- 1990. - 143с.

34. Гатаулин, A.M. Ахметов Р.Г. Стратонович Ю.Р. Рыночный анализ аграрного сектора экономики Текст. / A.M. Гатаулин, Р.Г. Ахметов, Ю.Р. Стратонович TACIS.- 1999.- 245с.

35. Гатаулин, А.М Издержки производства сельскохозяйственной продукции: Методология измерения и пути снижения Текст. / A.M. Гатаулин. М.: Экономика.-1983.-184 с.

36. Гатаулин, A.M. Себестоимость и совокупные затраты труда в производстве сельскохозяйственной продукции Текст. / A.M. Гатаулин. М.: Экономика-1965.-215 с.

37. Гатаулин, А.М. Принцип системности в методологии экономических исследований Текст. / A.M. Гатаулин. М.: Аграрная экономика и политика.-1996.-227 с.

38. Гатаулин, А.М. Экономическая теория; толковый терминологический словарь Текст. / A.M. Гатаулин. М: Колос,-1998 246 с.

39. Гатаулин, А. М. О двойственности критериев эффективности в иерархических системах управления Текст. / А. М. Гатаулин // Научно-технический прогресс и эффективность агропромышленного производства / Сб. науч. тр. М.: ВНИИЭСХ.- 2001. - с. 126 -132.

40. Гатаулин, A.M. Моделирование системы оптимальных цен экономического регулирования Текст. / А. М. Гатаулин // АПК: экономика, управление.-1991 .-№ 12-е.69-73.

41. Германова, О.Е. Динамика и возмещаемостъ издержек в производстве сельскохозяйственной продукции Текст. / О.Е. Германова, Г.В. Лебедева // Экономический вестник Ростовского государственного университета.-2003.-том 1.-№4.-с.106-15.

42. Глава 25 налогового кодекса Налог на прибыль организаций: Федеральный закон РФ от 6 августа 2001 г. №110-ФЗ с последними изменениями от 6 февраля 2006 г.

43. Голубев, А. В. Особенности действие метода «затраты выпуск в сельскохозяйственном производстве Текст. / А. Голубев, К. Буковец // АПК; экономика, управление. - 1999.-№5.-с.21-26.

44. Голубев, А. В. Экономическая целесообразность развития животноводства в период становления рыночных отношений Текст. / А. В. Голубев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1994. №8. - с.37- 39.

45. Голубева, А. И. Мотивация сельскохозяйственного труда: теория, практика, перспективы Текст. /А.И. Голубева- Ярославль, Изд-во ЯГТУ.- 2000.-327с.

46. Голубева, А. И. Организационно-экономические направления повышения эффективности и устойчивости предприятий аграрной сферы муниципального округа Текст. / А. И. Голубева, И. В. Викторова. -Ярославль: ЯГСХА.- 2003. -263 с.

47. Голубева, А.И. Совершенствование мотивации труда в сельскохозяйственных производственных кооперативах Текст. /А.И. Голубева, Е.А. Смирнова.- Ярославль: ЯГСХА.-2003.-248с.

48. Гуляева, Т. Крупное производство фактор эффективности молочного скотоводства Текст. / Т. Гуляева, Н. Сухорукова // Молочное и мясное скотоводство. - 2003. - №5. - с. 8 -10. 103

49. Грузинов, В.П. Экономика предприятия Текст. / В.П. Грузинов, В.Д. Грибов. М.; Финансы и статистика.- 1997. - 206с.

50. Данкверт, С. А. Производство и мировой рынок молока в начале

51. XXI века Текст. / С. А. Данкверт, И. М. Дунин М.: ВНИИплем,- 2002 -71с.

52. Данкверт, С. А. Рынок животноводческой продукции и его регулирование Текст. /С.А. Данкверт// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2004.-№1.-с.7-11.

53. Дахова, 3. И. Особенности формирования издержек производства в сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятиях Текст. / З.И. Дахова. М: МСХА,-1992.-225 с.

54. Денисова, И.Л. Управление издержками и ценообразование Текст. /И.Л. Денисова. М.: Экспертное бюро.- 1997.

55. Дибиров, А.А. Проектирование модели управления издержками сельскохозяйственного предприятия Текст. / А.А. Дибиров //Аграрный вестник Урала.-2005.-№4.-с.28-33.

56. Добрынин, В. А. Актуальные проблемы экономики агропромышленного комплекса Текст. / А. А. Добрынин М.: Изд-во МСХА.- 2001.-402 с.

57. Добрынин, В. А Экономика молочного скотоводства Текст. /В. А. Добрынин-М.: Колос.-1969.-165с.

58. Дозорова, Т. А. Совершенствовать экономический механизм хозяйствования в аграрном секторе АПК Текст. / Т.А. Дозорова, Е.А. Погодина// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2004.-№7.- с. 24-26.

59. Дубенецкий, М. Н. Итоги и перспективы реформирования экономики России (к 15-летию реформ) Текст. / М. Н. Дубенецкий // Проблемы прогнозирования. 2005. - №4. - с. 15-20.

60. Дугин, П. И. Закономерности изменения конъюнктуры рынка молока Текст. / П. И. Дугин, Г. JI. Барцева // Актуальные проблемы повышения эффективности реформирования в АПК / Сб. науч. тр., ч. IV. Ярославль: ЯГСХА.-2005.-с. 32-38.

61. Дугин, П. И. Механизм развития регионального рынка молока и молочной продукции Текст. / П. И. Дугин, Г. JI. Барцева. Ярославль, ЯГСХА.- 2003.-304 с.

62. Дугин, П. И. Организация и методика курсового и дипломного проектирования по аграрной экономике для студентов экономического факультета Текст./ П. И. Дугин, Т. И. Дугина, В.И. Мостовая и др. -Ярославль: Издательство ФГОУ ВПО ЯГСХА.- 2006.-183с.

63. Дугин, П. И. Проблемы повышения экономической эффективности молочнопродуктового подкомплекса в условиях формирующихся рыночных отношений Текст. / П. И. Дугин, И. С. Гарина. Ярославль.-1999-233 с.

64. Дугин, П. И. Проблемы повышения производительности сельскохозяйственного труда в новых условиях хозяйствования. М.: Изд-воМСХА,- 1994.288с.

65. Дугин, П. И. Антикризисное управление сельскохозяйственными предприятиями Текст. / П. И. Дугин, Е. Ф. Жданова, JL А. Борисова. -Ярославль: ЯГСХА.- 2003.- 255с.

66. Дугин, П. И. Проблемы становления и развития новых форм хозяйствования на селе Текст. / П. И. Дугин, Г. Д. Мертенс, В. Л. Мертенс. Ярославль, ЯГСХА.- 2005. - 260 с.

67. Дугин, П. И. Проблемы ценообразования на продукцию регионального рынка АПК Текст. / П. И. Дугин, М. Е. Суровцев. -Ярославль: ЯГСХА. 2001.-213 с.

68. Дугин, П. И. Резервы повышения производительности труда в сельском хозяйстве Текст. / П. И. Дугин. М: Росагропромиздат.- 1991.-188 с.

69. Дугин, П. И. Имущественные интересы сельских товаропроизводителей Текст. / П. И. Дугин, П. В. Рыбин. Ярославль, ЯГСХА.- 2003.-254.

70. Дугин, П. И. Эффективность производства молока Текст. / П. И. Дугин, В. П. Шевцов. М.: Нива России.-1992. -112 с.

71. Дусаева, Е.М. Управление издержками аграрного производства Текст. / Е.М. Дусаева, Л.А. Дурицкая // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2004.-№8.- с. 13-15.

72. Ендовицкий, Д. А. Формирование и анализ показателей прибыли организации Текст. // Экономический анализ: теория и практика. -2004.-№11.-с. 14-25.

73. Ерофеева, В.А. Анализ себестоимости продукции (работ, услуг) Текст. / В.А Ерофеева, Л.В. Переверзева. СПб.: Изд-во СПб ГУЭФ.- 1998. - 90с.

74. Ефимов И. Современный подход к составлению рационов Текст. / И. Ефимов, С. Маруев, А. Сидоров // Молочное и мясное скотоводство.-2004.-№1.-С. 15-16.

75. Зимняков, В. М. Оптимальное использование производственного потенциала молочного скотоводства Текст. / В. М. Зимняков, Г. К. Абрамова//Вестник РАСХН.- 2004. №5 - с. 19.

76. Зинченко, А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально84.экономической статистики Текст. /А.П. Зинченко. -М: Агропромиздат -1998-427 с.

77. Зинченко, А.П. Практикум по общей теории статистки и сельскохозяйственной статистике Текст. /А.П. Зинченко, С.С. Сергеев, И.Д. Политова, B.C. Филимонов, А.Е. Шибалкин. М.: Финансы и статистика.- 1988 - 227 с.

78. Зотов, А. А. Эффективность пастбищного и стойлового содержания молочного скота Текст. / А. А. Зотов, Д. М. Тебердиев // Кормопроизводство. 2005. -№1 - с, 2-6.

79. Зырянова, Т. В. Методические подходы к финансовому оздоровлению сельскохозяйственных предприятий Текст. / Зырянова Т. В., Дубских В. Н. // Экономический анализ: теория и практика. -2004. №4.-с. 25-33.

80. Ильина, И. В. Мониторинг экономической взаимосвязи ресурсооснащённости и эффективности производства Текст. / И. В. Ильина, О. В. Сидоренко // Экономический анализ: теория и практика.-2005.-№6.-с. 55-59.

81. История экономической мысли в России Текст./ Н.О. Воскресенская, А.С. Квасов, Б.А. Козлова и др.; Под ред. проф. AJI. Марковой. М.: Закон и право, ЮНИТИ.- 1996.-136с.

82. Кантор, JI. М. К вопросу об экономической природе себестоимости в социалистической промышленности Текст./ JI.M. Кантор // Вопросы экономики.-1954.-№ 10.-С.96-99.

83. Кантор, Е.Я. Экономика предприятий Текст./Е.Я. Кантор. -СПб.: Питер.-2002.-352 с.

84. Карпенко, А.Ф. Практикум по математическому моделированию экономических процессов в сельском хозяйстве Текст./ А.Ф. Карпенко, В.А. Кардаш, Н.С Низова и др. Под ред. А.Ф.Карпенко. -М-: Агропромиздат.- 1985.-269с.

85. Карпова, Т. П. Основы управленческого учёта: Учеб. для вузов Текст. / Т. П. Карпова М.: ЮЬЖТИ.- 2000 - 350 с.

86. Касторнов, Н. Эффективность и конкурентоспособность молочного скотоводства Текст. / Н. Касторнов // Молочное и мясное скотоводство. -2004.-№7-с. 2-4.

87. Кейнс, Д. Общая теория занятости, процента и денег Текст. /Д. Кейнс. -М.- 1987.-с. 87.

88. Келли К. Снижайте издержки производства, иначе.,: Новый курс в практике взаимоотношений фирм со смежниками Текст./ К. Келли, 3. Сниллер, Д. Трис //Бизнес-УИК.-1994. № 7. -с. 6-8.

89. Кириллов, Н. Метод оценки экономической эффективности скотоводства Текст. / Н. Кириллов, А. Павлов // Молочное и мясное скотоводство. -2004. №7. - с. 5 -7.

90. Кирьянов Д.В. Самоучитель MathCad 2001 Текст./ Д.В. Кирьянов.- СПб.: БХВ-Петербург.-2001

91. Кларк Дж. Б., Распределение богатства / Пер. с англ. Текст.- М.: Экономика.-1992.-497 с.

92. Коваленко, Н. Я. Экономика сельского хозяйства. С основами аграрного рынка. Курс лекций. Текст. / Н. Я. Коваленко. М.: Ассоциация авторов и издателей. ТАНДЕМ: Изд-во ЭКМОС.- 1999. -448с.

93. Коваленко Ю.С. Нормативный метод планирования, учета и контроля затрат в животноводстве Текст. /Коваленко Ю.С., Линник В.Г. -М.: Агропромиздат.- 1990.- 127с.

94. ЮЗ.Козаченко В.П. Пути снижения себестоимости производства молока Текст. /В.П. Козаченко. М.:. Изд-во «Колос».- 1971. - 127с.

95. Ю4.Козявин, А.В. Управление затратами на производство продукции молочного скотоводства Автореф. дис. канд. эк. наук. Текст. Орел.-2005. - 22 с.

96. Колесникова. Н. А. Финансовый и имущественный потенциал региона: опыт регионального менеджмента Текст. / Н. А. Колесникова, М.: Финансы и статистика,- 2000. - 240 с.

97. Юб.Комышев, А. Основные факторы роста производства молока Текст. / А. Комышев // Молочное и мясное скотоводство. 2004. - №7-с. 8-9.

98. Коробейников М. Совершенствование экономического механизма в АПК Текст./ М. Коробейников //Экономист. 2000. - №12. - с.69-74.

99. Ю8.Котлер, Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. Текст. / Под общ. Ред. Е.М.Паньковой. М: Прогресс.- 1992. - 736 с.

100. Ю9.Котляров, С. А. Управление затратами Текст. / С. А. Котляров. -СПб: Питер.- 2001.-160 с.

101. НО.Коуз Р. Фирма, рынок и право Текст. /Р. Коуз.- М: «Дело».- 1993.-С.9.

102. Ш.Кочкин, П.П. Регулирование рынка молока в США Текст. / П.П. Кочкин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2005.-№5.-с.58-60.

103. Ксенофонт Афинский. Сократические сочинения Текст. / Ксенофонт Афинский. -М.-Л.- 1935. 840 с.

104. ПЗ.Ксенофонтов, М. Ю, Возможные сценарии развития АПК

105. России Текст. / М. Ю. Ксенофонтов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - №5. -с.13 -18.

106. Ламыкин, И. А. Исчисление и анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции Текст. / И.А. Ламыкин. М.: Экономика.- 1972. - 138 с.

107. Ламыкин, И.А. Учет затрат и калькуляция сельскохозяйственной продукции Текст. / И.А. Ламыкин. М.: Статистика.- 1980. - 168 с.

108. Ларина, О.В. Резервы снижения издержек производства молока. Дис. канд. эк. наук Текст. -Москва.-2003.-149с.

109. Лебедев, В. Г. Управление затратами на предприятии: Учебник Текст./ В.Г. Лебедев, Т.Г. Дроздова, ВЛ. Кустарев и др.; Под общ. ред. Г.А. Краюхина. СПб.: «Издательский дом «Бизнес-пресса».- 2000. -277с.

110. Левин, B.C. Контроль издержек производства в условиях нормативного учета Текст. /B.C. Левин. М.: Финансы и статистика, 1988.

111. Ленин, В.И. Полное собрание сочинений Текст. /В.И. Ленин, т. 39

112. Лобачёва, Т. И. Экономические аспекты развития кормопроизводства России Текст. / Т. И. Лобачёва // Кормопроизводство. 2005. - №5. - с. 2-7.

113. Любошиц, Л.И. К пониманию природы категории издержек производства и себестоимости сельскохозяйственных продуктов Текст./ Л.И. Любошиц// На аграрном фронте. -1929.-№9.-С.11-38

114. Макконел, К., Брю С. Экономикс: Принципы, проблемы и политика. Т.1,2 Текст./ К. Макконел, С. Брю. -М.: «Туран».- 1996. 800 е.: табл., граф.

115. Максимов, М.М. Планирование, экономика и организация производства на предприятиях АПК (нормативно-справочныематериалы) Текст. /М.М. Максимов. П.И. Дугин, А.И. Голубева и др.- Ярославль.- 2004.- 468с.

116. Малахов, С. Эффективность и конкурентоспособность молочного скотоводства Текст. / С. Малахов // АПК: экономика и управление. -2003. -№9.-с. 61 -66.

117. Маркс, К. Капитал, т.1. -Маркс К., Энгельс Ф., Соч., 2 изд., т.18. Текст. М.: Политиздат.- 1975. с.54-57.

118. Маркс К. Капитал, т. 3, ч-З.-Маркс К., Энгельс Ф., Соч., 2 изд. т. 25, 4.1. Текст. М.: Политиздат.- 1975.- с. 30-33, 180, 193.

119. Маркс, К. Капитал, т. 1. Маркс К., Энгельс Ф. Соч., 2-е изд., т. 23 Текст. - М.: Политиздат.- 1975. - 907 с.

120. Маркс, К. Критика политической экономии Текст. / К. Маркс, Ф. Энгельс. -Соч., 2-е изд., т. 45, ч. I.-M.: Политиздат.- 1975.-633 с.

121. Маркс К., Теория прибавочной стоимости, Капитал, т.4. Ч. 2. Текст. -М.: Политиздат.- 1978. 703 с.

122. Маршал, А. Принципы политической экономии, Пер. с англ. Р.И, Столпера Текст. /А. Маршал -М.: Прогресс.- 1983.- 414с.

123. Маслова, В. В. Эффективность сельскохозяйственного производства в условиях многоукладной экономики Текст. / В. В. Маслова // Вестник МГУ. 1997. -№5.-с. 90- 103.

124. Миль, Дж. Ст. Основы политической экономии и некоторые аспекты их приложения к социальной философии Текст. / Дж.Ст. Миль. М.: Прогресс.- 1980.-291 с.

125. Мочалов, А. В. Взаимосвязь показателей экономической эффективности факторов производства (производительности труда, отдачи капитала и имущества) Текст. /А. В. Мочалов // Экономический анализ: теория и практика. 2003. - №10. - с. 27 - 34.

126. Николаева, С.А. Управленческий учет: результаты и тенденций развития Текст./С.А. Николаева / Финансовая газета. 1993. - №31-36.

127. Огнивцев, С.Б. Проблемы АПК России и возможные пути их решения Текст. /С.Б. Огнивцев// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2004.-№7.- с. 10-12.

128. Олейник, А.Н. Институциональная экономика Текст. /А.Н. Олейник.-М.: ИНФРА-М.-2005.-416с.

129. Орлов, З.В. Холдинговая структура управления затратами в сельском хозяйстве Новосибирской области Текст. /З.В. Орлова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2004.-№10.- с.24-26.

130. Павлова, И. Интеграция как условие повышения эффективности производства Текст. ' / И. Павлова // Международный сельскохозяйственный журнал. 2005. - №6. - с. 16 - 17.

131. Первушин, В.А. Проблемы дифференциации производительности общественного труда Текст. /В.А. Первушин. Новосибирск: Изд-во СО АХ СССР.- 1963.-250с.

132. Петти, У. Экономические и статистические работы Текст. /У. Петти. -М.: Соцэкгиз.- 1940,-с-ЗЗ

133. Пизенгольц, М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве,

134. Т.2. 4.2. Бухгалтерский управленческий учет: учебник.-4-е изд., перераб. и доп. Текст. /М.З. Пизенгольц -М.: Финансы и статистика.-2001,- 400с.

135. Поляков, А. В. Организационно-экономическое обоснование процесса бюджетирования в системе управления производственными ресурсами агропромышленного предприятия Текст. / А. В. Поляков, Г. Л. Игольников. Ярославль: ЯГСХА.- 2003. - 263 с.

136. Попов, Ю. Н. Резервы повышения экономической эффективности скотоводства Текст. / Ю. Н, Попов, А. А. Павлов // Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. 2004. - №10. - с. 29 - 32.

137. Поторочин, В.Д. Резервы снижения трудоемкости производства молока Текст. /В.Д. Поторочин. -М.- 2000.- 145с.

138. Постановление Правительства РФ от 30 января 2003 г. № 52 «О реализации Федерального закона «О финансовом оздоровлении сельскохозяйственных товаропроизводителей».

139. Приказ Федеральной службы России по финансовому оздоровлению и банкротству от 23 января 2001 г. №16 «Об утверждении «Методических указаний по проведению анализа финансового состояния организации».

140. Прокофьев, А.В. Издержки производства как основа формирования конкурентоспособности сельскохозяйственных предприятий. Автореф. дис. канд. эк. наук Текст. Санкт-Петербург.- 1998. - 24 с.

141. Прокофьев, И.М. Принципиальное содержание и схемы бухгалтерского учета производства Текст. / И.М. Прокофьев // Материалы к первой

142. Всесоюзной научной конференции по бухгалтерскому учету в сельском хозяйстве «Совершенствование учета затрат и калькуляция себестоимости сельскохозяйственной продукции». Воронеж: Коммуна.- 1970. - с.24-27.

143. Прохоренко, П. О мерах по стабилизации роста производства и реализации молока Текст. / П. Прохоренко, X. Амерханов // Молочное и мясное скотоводство. 2005.- - №2. - с. 2 - 4.

144. Пушкин, В. В. Проблемы повышения эффективности сельскохозяйственного производства в предприятиях различных форм собственности и хозяйствования Текст. / В. В. Пушкин. М.: АгриПресс.- 2003.-221 с.

145. Раметов, А.Х. Учет и анализ издержек сельского хозяйства по местам возникновения затрат и центрам ответственности. Автореф. дис. доктора экон. наук Текст.- Москва.- 1997.- 24 с.

146. Рафикова, Н.Т. Себестоимость сельскохозяйственной продукции: Факторы и методология анализа Текст. /Н.Т. Рафикова. М: Финансы и статистика.- 1999.- 302 с.

147. Рафикова, Н.Т. Влияние специализации: производства на себестоимость сельскохозяйственной продукции Текст. /Н.Т. Рафикова// АПК: экономика, управление.- 1999.-№9.-С.52-5В.

148. Рафикова, Н.Т. Совершенствование системы анализа себестоимости продукций Текст. /Н.Т. Рафикова //АПК: экономика, управление. -1998.- №3. с.62-68

149. Рафикова Н.Т. Основы статистики. Учебное пособие Текст. /Н.Т. Рафикова. Уфа,- 1995.-13бс.

150. Рикардо, Д. Начала политической Экономии в налогового обложения Текст. /Д. Рикардо. М.- 1955,4.1.

151. Рикардо, Д., Сочинения. Текст. / Под ред. М.И. Смит. М.: Госполитиздат.-1995. Т.2. Статьи и речи о денежном обращении в банках. - 392 с.

152. Робинсон Дж. Экономическая теория несовершенной конкуренции Текст. / Пер. с англ. М.: Прогресс.- 1986. - 367 с.

153. Родионов, Г.В. Справочник по молочному скотоводству Текст./ Г.В. Родионов.- М.: Агроконсалт,- 2001.-200с.

154. Романенко, Г. Обеспечить научно-технический прогресс агропромышленного производства Текст. /Г. Романенко//АПК: экономика, управление.-2005.-№3.- с.3-11.

155. Романенков, И.Д. Издержки производства в современной экономике Текст./И.Д. Романенков. -М: Диалог МТУ.- 1998.- 168с.

156. Романов, В.В. Эффективность разных типов кормления коров Текст./В.В. Романов // Достижения науки и техники АПК . -1999 №5. - с. 24-26.

157. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК.: Учеб. Текст. / Г. В. Савицкая.-4-е изд., испр. и доп.- М.: Новое знание.- 2004.- 736с.

158. Светлов, М.Н. Математический анализ предельных издержек и цены с использованием модели межотраслевого равновесия Текст. / М. Н. Светлов . М.: МСХА.- 1996.- 85 с. '

159. Светлов, Н.М. Полные затраты и цены в сельском хозяйстве Текст. / Н.М. Светлов //Известия ТСХА.-2004.-выпуск 2.-С.123-131.

160. Свободин, В. Экономический механизм восстановления и развития сельского хозяйства Текст. / В. Свободин, М. Свободина // АПК: экономика, управление. 1999. - №9.

161. Свободин, В. А. Интенсификация и эффективность сельского хозяйства Текст. / В. А. Свободин // Научно-технический прогресс и эффективность агропромышленного производства / Сб. науч. тр. М.: ВНИИЭСХ.-2001.-С. 172-180.

162. Свободин, В. Маржинальный анализ эффективности производства Текст. / В. Свободин, М. Свободина // АПК: экономика, управление. -2001.-№Ц.- С.65-72.

163. Сельское хозяйство в России. 2002: Стат. сб. Текст. / Госкомстат России.- М.- 2002.-397 с.

164. Сельское хозяйство, охота и лесоводство в России. 2004: Стат. Сб. Текст. / Росстат. М.- 2004. - 478 с.

165. Сергеев, И.В. Экономика предприятий: Учебное пособие Текст. /И.В. Сергеев- 2-е изд., переаб. и доп. М.: Финансы и статистика.- 2002. -304 с.

166. Сергеев, С.С Метод статистических группировок в исследованиях по экономике сельского хозяйства Текст. /С.С. Сергеев.- М.: МСХА.-1980.- 68 с.

167. Сергеев, С.С. Об издержках производства продукции в колхозах. В кн. «Издержки производства в колхозах» Текст. /С.С. Сергеев, М.: Сельхозгис.- 1958.- с. 3-63.

168. Сидоренко, О. В. Использование статистического моделирования в финансовом анализе Текст. / О. В. Сидоренко // Экономический анализ: теория и практика. 2005. - №5. - с. 53 - 57.

169. Синева, Н.И. Теоретические основы исчисления издержек колхозов Текст. / Н.И. Синева.- М.: Сельхозгис.- 1958.- 95с.

170. Смит А. Исследование о природе и причине богатства народа (отдельные главы) Текст. / А. Смит. Петрозаводск: Петроком.- 1993. - 320 с.

171. Соболев, О.С. Оценка рентабельности производства молока в России Текст. /О.С. Соболев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-2004.-№8.-с.46-48.

172. Соболев, О.С.Регулятор рентабельности производства молока и зерна в России Текст. / О.С. Соболев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2005.-№5.-с.53-55.

173. Соколов, Я.В. Очерки по истории бухгалтерского учета Текст. / Я.В. Соколов.- М.: Финансы и статистика.- 1991.- 440 с.

174. Струмилин, С.Г. Очерки экономической истории России Текст. /С.Г. Струмилин. М: Соцэкгиз.-1960, -220с.

175. Струмилин, С.Г. На плановом фронте 1920-1930 гг. Текст./ С.Г. Струмилин. -М.: Госполитиздат.- 1958. 530 с.

176. Стукач, В. Управление трансакционными издержками в АПК Текст./ В. Стукач // АПК: экономика, управление.-2006.-№3.

177. Танифа, В. В. Производство молока в пригородной зоне Текст. / В. В. Танифа, А. А. Второв. Ярославль: Верх. Волж. кн. Изд-во.- 1986. -96с.

178. Ткач, В.И. Общенациональный план счетов бухгалтерского учета Франции Текст. / В.И. Ткач // Бухгалтерский учет.- 1990. №9. - с. 4145.

179. Ткач, В.И. Международная система учета и отчетности Текст. / В.И. Ткач, М.В. Ткач . -М.: Финансы и статистика.- 1991. 160 с.

180. Ткач В.И. Управленческий учет: международный опыт Текст. / В.И. Ткач, М.В. Ткач. М: Финансы и статистика.- 1994. - 144 с.

181. Толстых, А. А. Управление ресурсами в сельскохозяйственных предприятиях Автореф. дис. канд. эк. наук Текст. Воронеж.- 2004. -21 с.

182. Трофимов, А. Реконструкция -фактор интенсификации производства молока Текст. / А. Трофимов, В. Тимошенко , А. Музыка , А. Коробко // Молочное и мясное скотоводство.-2001.-№2.-с.8-10.

183. Туган-Барановский, М. И. Социальные основы кооперации. 3-е изд. Текст. /М.И. Туган-Барановский- М: Наука.- 1992.-119с.

184. Туников, Г. М. Теория и практика скотоводства Текст. / Г. М. Туников, В. В. Калашников, В. А. Захаров и др. Учеб. пособие для вузов. - Рязань.- 1996-212 с.

185. Тяпкин Т.Н. Методические рекомендации по системному анализу издержек производства продукции сельского хозяйства (на уровне предприятия, района, области) Текст. / Н. Т. Тяпкин, JI. С. Захарова,

186. М. А. Купила, А.С. Ульянова Ответственный за выпуск Н.Т. Тяпкин. М.: ВНИЭСХ,- 1995. - 117с.

187. Тяпкин, Т.Н. Предложения по совершенствованию учета затрат и исчисления себестоимости сельскохозяйственной продукции вусловиях самофинансирования Текст./ Ответственный за выпуск Н.Т.i

188. Тяпкин. М.: ВНИЭСХ.- 1989. - 40с.

189. Тяпкин, Н.Т. Методы расчета нормативных затрат на производство сельскохозяйственной продукции Текст./ Н.Т. Тяпкин , М.А. Кукина// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1999.-№4,-с. 17-19.

190. Тяпкин, Н.Т. Управление издержками производства// Экономика сельского хозяйства России Текст./Н. Т. Тяпкин, М.А. Кукина. -1998. -№5. с.18.

191. Ушачев, И. Состояние и перспективы развития кооперативных форм управления в АПК России Текст. / И. Ушачев // АПК: экономика, управление.-2002.-№10.-С.21-31.

192. Фабричнов, A.M. Издержки производства и себестоимость в сельском хозяйстве (Методологический аспект) Текст. / A.M. Фабричнов. М.: Экономика.- 1979. - 216 с.

193. Фабричнов, A.M. К теории себестоимости сельскохозяйственной продукции Текст. / A.M. Фабричнов. М.: Экономика.- 1971.- 96с.

194. Фатхутдинов, Р. А. Конкурентоспособность организации в условиях кризиса: экономика, маркетинг, менеджмент Текст. / Р. А. Фатхутдинов. М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг».-2002. - 892 с.

195. Филатов А.И. Современные технологии составления и решения моделей Текст. / А.И. Филатов, E.JI. Матвеенко М.: «ВЗО-Сервис», МСХА.- 2000, 28 с.

196. Филиппов, В. JI. Развитие агропромышленных формирований в АПК Ярославской области Текст. /В. JL.Филиппов, А. И, Голубева, Ю. В.

197. Шуматбаева // Актуальные ' проблемы повышения эффективности реформирования в АПК / Сб. науч. тр. Ярославль.: ФГОУ ВПО ЯГСХА.-2005.-С. 160-165.

198. Фицев, А. И. Влияние уровня молочной продуктивности на экономику отрасли молочного скотоводства Текст. / А. И. Фицев, Н. Г. Григорьев, А. П. Гаганов // Кормопроизводство. 2004. - №5. - с. 2 - 5.

199. Фридмен, М. Анализ полезности при выборе среди альтернатив, предполагающих риск Текст. / М. Фридмен, JI. Дж. Сэвидж // Теория потребительского поведения и спроса. Вехи экономической мысли. Вып. 1. СПб.: Экономическая школа.-1993.-215с.

200. Ханин, Г.И. Альтернативная оценка рентабельности сельского хозяйства России в 2001 году Текст. / Г.И. Ханин, Д.А. Фомин //Вопросы статистики.-2004.-№2.-с.38-43.

201. Цеддиес, Ю. Экономика сельскохозяйственных предприятий: Учеб. пособие Текст. / Ю. Цеддиес, Э. Райш, А. А. Угаров. М.: Изд-во МСХА.- 1999.-400 с.

202. Чагина, Е. JI. Показатели. эффективности использования кормов в молочном животноводстве Текст./Е.Л.Чагина//Кормопроизводство. -2005.-№3,-с. 2-3.

203. Чаянов, А.В. Оптимальные размеры сельскохозяйственных предприятий. 3-е издание Текст. / А.В. Чаянов М.: Новая деревня.-1928.

204. Чаянов, А.В. Основные идеи и формы организации сельскохозяйственной кооперации Текст. / А.В. Чаянов. М: Наука. -1991.-456 с.

205. Чемберлин, Э. X. Теория монополистической конкуренции (Реориентация теории стоимости) Текст. / Пер. с англ. -М.: -Экономика.- 1996. 351 с.

206. Чинаров, Ю.И. Организационно экономическое обеспечение развития животноводства в рыночных условиях Текст. / Ю. И. Чинаров //

207. Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 2005. - №3. - с. 22 - 23.

208. Чинаров, И. Пути эффективного ведения молочного скотоводства в рыночных условиях Текст. / И. Чинаров, С. Погодаев // Молочное и мясное скотоводство. 2005. - №2. - с. 8 - 10.

209. Шайкин, В.В. Сельскохозяйственные рынки Текст. /В.В. Шайкин, Р.Г. Ахметов, Н.Я. Коваленко и др.- М.: Колос.- 2001.- 264с.

210. Шамин, В. Г. Краткая информация о состоянии экономического развития России и Ярославской области Текст. / В. Г. Шамин. -Ярославль: ЯГСХА.- 2003. 72 с.

211. Шафронов, А. Эффективность производства и факторы её роста Текст. / А. Шафронов // АПК: экономика, управление. 2003. - №4. -с. 52-58.

212. Шибаева А. А. Издержки производства на интегрированных предприятиях молочно-продуктового подкомплекса. Дис. канд. эк. наук Текст.-Москва.-2002.-199с.

213. Шичкин Г. Современное состояние и тенденции развития молочного животноводства в Российской Федерации Текст./ Г. Шичкин// Молочное и мясное скотоводство. 2002.-№2. с. 2-13.

214. Шульце, Э. Факторы, влияющие на рентабельность российских сельхозпредприятий Текст. /Э. Шульце, П. Тиллак, С. Герасин// АПК: экономика, управление.-2002.-№8.-с. 36-43.

215. Шумпетер, И. Теория экономического развития Текст. /И. Шумпетер . -М.: Прогресс,- 1982.

216. Юдин, В. Е. Производство и оплата молока в зависимости от показателей качества: опыт Ленинградской области Текст. / В. Е. Юдин // Экономика с.-х. и перерабатывающих предприятий. 2002. -№8.-с. 11-12.

217. Ядгаров, Я.С. История экономических учений. Учебник для вузов. 2-ое изд. Текст. / Я.С. Ядгаров.- М.: ИНФРА-М.-1997.

218. Яковлев, В. Б. Анализ эффективности сельскохозяйственного производства Текст. / В. Б. Яковлев, Г. И. Корнев. М.: Росагропромиздат.- 1990. - 270 с.

219. Ярмоленко, В.П. О классификации издержек производства Текст./ В.П. Ярмоленко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -1991. № 3. - с.44.

220. Яроцкая, Е.В. Методики калькулирования себестоимости продукции молочного скотоводства Текст. / Е.В Яроцкая // Финансовое оздоровление предприятий АПК. Труды НАЭКОР. Вып.5. Т.2,-М.; Изд-во МСХА.- 2001.-396с.

221. Ястер, К. Экономический предел продуктивности молочных коров Текст./ К. Ястер // АПК: Экономика и управление. 2003. - №3. - с.64-68.

222. Официальные интернет сайты:

223. Российские торговые системы (РТС) http://www.rts.ru2. ЦБ РФ http://www.cbr.ru