Исследование термоиндуцированных изменений оптических свойств жировой ткани трансиллюминационным, спектральным и флуоресцентным методами тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 01.04.05, кандидат физико-математических наук Смолянская, Ольга Алексеевна

• Смолянская, Ольга Алексеевна
• кандидат физико-математических наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат физико-математических наук Смолянская, Ольга Алексеевна

Введение.

Глава 1. Строение, свойства и методы исследования биотканей, в том числе жировой ткани.

§ 1.1. Основные оптические свойства биотканей.

§ 1.2. Методы исследования оптических свойств биотканей.

§ 1.3. Строение и физико-химические свойства жировой ткани.

§ 1.4. Оптические свойства жировой ткани.

§ 1.5. Изменения агрегатного состояния и оптических свойств жировой ткани при нагревании и охлаждении.

§ 1.6. Влияние магнитного поля на структуру липидов.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Исследование термоиндуцированных изменений оптических свойств жировой ткани трансиллюминационным, спектральным и флуоресцентным методами»

Современное общество, по мере своего развития, сталкивается с различными социальными проблемами. Одной из таких проблем можно считать проблему ожирения [1]. По последним оценкам Всемирной Организации Здравоохранения первые три места по количеству заболевания ожирением в мире занимают США, Германия и Франция, на четвертом месте в этом списке стоит Россия [2]. В настоящее время в России ожирение имеется у 20 процентов людей [3]. Ожирение опасно не только тем, что создает эмоциональные и социальные проблемы тучных людей, но, оно также представляет огромную угрозу для их здоровья, увеличивая риск сердечно-сосудистых и ишемических заболеваний.

В настоящее время ведутся активные поиски новых технологий, позволяющих селективно разрушать жировую ткань. Известны методы селективного нагрева подкожной жировой ткани оптическим, в том числе лазерным, излучением [4]. В ряде случаев, оптический нагрев активизирует кровообращение и биологические рецепторы, в зону воздействия привлекаются макрофаги, которые разрушают жировые клетки, а продукты разрушения уносятся вместе с лимфой [5-7]. Создание новых лазерных источников стимулирует интерес к исследованию взаимосвязей между параметрами лазерного излучения и оптическими свойствами жировой ткани. Особый интерес представляет исследование термо-индуцированных изменений оптических свойств жировой ткани. Большинство публикаций в этой области посвящено чистым природным или синтетическим жирам, например, интралипиду [8]. Однако свойства отдельных липидов, в частности, жирных кислот, существенно меняются при добавлении других липидов, а естественная жировая ткань как раз и представляет собой сложную многокомпонентную биологическую систему, содержащую различные липиды, воду и белок [9]. При изменении температуры естественной жировой ткани могут происходить полиморфные превращения липидов [10] и, следовательно, изменения структуры жировой ткани, что должно оказывать дополнительное влияние на изменения ее оптических характеристик, к числу которых следует отнести пропускание, поглощение и испускание фотонов [11]. Многообразие компонентов естественной жировой ткани позволяет ожидать особые, специфические только для нее, термоиндуцированные изменения оптических свойств. Информация об этих изменениях позволит существенно повысить селективность и эффективность разрабатываемых для разрушения и контроля состояния жировой ткани оптических, в том числе лазерных, приборов. Таким образом, теоретическое и экспериментальное исследование термоиндуцированных изменений оптических свойств жировой ткани является достаточно актуальным.

Оптические явления и методы широко применяются в аналитических целях и для контроля состояния объекта в самых различных областях науки и техники. По виду спектров поглощения и флуоресценции, их изменению во времени или под действием на вещество внешних факторов можно установить молекулярный и атомный состав, агрегатное состояние, температуру вещества, исследовать кинетику протекающих в нем физических и химических процессов. Анализ рассеяния света (особенно мутными средами) позволяет определить характеристические параметры исследуемого вещества (структуру и размер элементов его структуры).

Настоящая работа направлена на изучение и объяснение зависимости основных оптических характеристик (пропускания, поглощения, интенсивности флуоресценции) жировой ткани от абсолютного значения ее температуры. Для решения этой задачи, на основании обобщения известных литературных данных, была смоделирована структура естественной жировой ткани, а задание тепловых и оптических свойств ее основных компонентов позволило предложить новую оптическую модель термочувствительной гетерофазной среды (жировой ткани). Для того чтобы понять, при какой температуре происходят полиморфные превращения в жировой ткани, были исследованы спектры поглощения жировой ткани в видимом и ИК областях спектра электромагнитных волн. Структурные изменения в жировой ткани под влиянием температуры были изучены с помощью поляризационной и флуоресцентной микроскопии. Ряд экспериментов был посвящен изучению влияния магнитного поля на жировую ткань.

Цель и задачи диссертационной работы

Целью данной работы является исследование термоиндуцированных изменений оптических свойств жировой ткани трансиллюминационным, спектральным и флуоресцентным методами.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

1. Создать оптическую модель термочувствительной гетерофазной среды (жировой ткани).

2. Экспериментально исследовать термоиндуцированные изменения оптического пропускания и поглощения жировой ткани т-укго в видимой и ИК областях спектра электромагнитных волн.

3. Экспериментально исследовать термоиндуцированные изменения флуоресцентных свойств жировой ткани ¡п-укго.

4. Разработать метод неразрушающего контроля состояния жировой ткани.

Научная новизна

- Впервые экспериментально установлено, что в диапазоне температур +26 + +42 °С, интенсивность диффузной компоненты прошедшего через слой жировой ткани т-укго видимого света уменьшается, а интенсивность колли-мированной компоненты — возрастает.

- Впервые установлено, что в ИК спектрах поглощения образца жировой ткани ш-укго, при температурах выше +26 °С отсутствуют крутильные колебания озСН2, которые характерны только для кристаллического состояния углеводородных цепей триглицеридов в а-полиморфном состоянии и наблюдаются в области длин волн 7,60 ч- 8,33 мкм, при температурах в диапазоне +5 + +26 °С.

- Впервые в ИК спектрах поглощения образца жировой ткани ш-уНго, при температурах в диапазоне +26 -г +42 °С, обнаружена полоса поглощения с максимумом 11,98 мкм, характерная для ^-модификации триглицеридов.

- Впервые в ИК спектрах поглощения образца жировой ткани ш-укго, обнаружено, что отношение интенсивностей полос поглощения асимметричного и симметричного колебания метиленовых групп СН2 растет при увеличени-ии температуры в диапазоне +5 -т- +42 °С, а при увеличении температуры в диапазоне +42 4- +45 °С — не изменяется.

- Впервые одновременно с нагревом или охлаждением измерены спектры флуоресценции жировой ткани человека ¡п-укго. Произведено соотнесение максимумов полос спектра флуоресценции образца жировой ткани с максимумами полос спектров флуоресценции известных химических соединений. Обнаружено, что спектр флуоресценции образца жировой ткани человека имеет ранее не наблюдаемый максимум на длине волны 590+5 нм.

- Впервые экспериментально установлено, что интенсивность максимума флуоресценции жировой ткани т-укго на длине волны 510±5 нм зависит от времени, прошедшего с момента экстракции жировой ткани из организма.

- Впервые предложен метод детектирования жировой ткани, основанный на регистрации интенсивности флуоресценции жировой ткани, на длине волны 590±5 нм.

- Впервые, в рамках предложенной оптической модели термочувствительной гетерофазной среды, показано, что при изменении коэффициента рассеяния твердой фазы от 6,7 до 200 мм-1 интенсивность прошедшего среду оптического сигнала уменьшается в 6 раз.

Защищаемые положения

1. Разработанная оптическая модель термочувствительной гетерофазной среды позволяет на примере жировой ткани ¡п-укго объяснить, наблюдаемую экспериментально, зависимость интенсивности проходящего через гетеро-фазную среду (жировую ткань) видимого света от температуры при фиксированной толщине образца.

2. В диапазоне температур от +5 до +42 °С интенсивность прошедшего через гетерофазную среду видимого света линейно зависит от соотношения объемов жидкой и твердой фаз в среде.

3. Термоиндуцированные полиморфные превращения жировой ткани проявляются в ИК спектрах поглощения жировой ткани на длинах волн 7,60 -s- 8,33 мкм и 11,98 мкм.

4. Жировая ткань in-vitro обладает тепловым гистерезисом интенсивности флуоресценции в диапазоне температур +4 4- +36 °С. При охлаждении скорость изменения максимума интенсивности флуоресценции на длине волны 510 нм составляет порядка 0,01 (°С)1, при нагревании — 0,02 (°С)-1.

Практическая ценность Модели и результаты исследований, представленные в настоящей диссертационной работе, могут быть использованы в различных областях лазерной физики, техники и медицины при описании процессов взаимодействия света с гетерогенными средами и при выборе параметров лазерного излучения в медицинских приборах.

Предложены оригинальные устройство и метод для детектирования жировой ткани. Метод предназначен для диагностики жировой ткани в труднодоступных местах (при общей хирургии, липосакции, косметологии и т.д.).

Материалы диссертационной работы используются при разработке приборов и методик в рамках международного гранта CRDF № RUB1-570-SA-04 («Разработка оптической системы и технологии для фототерапии угрей и контроля оптических и физиологических свойств кожи до и после обработки»).

Рекомендации, изложенные в настоящей работе, использованы при создании опытных образцов лазерного медицинского оборудования на предприятиях: «ЗАО Лазерный Центр ИТМО» (Россия) и «Palomar Medical Inc.» (США).

Структура и объем диссертации Диссертация состоит из введения, шести глав и заключения. Работа изложена на 167 страницах, включает 76 рисунков, 14 таблиц и список литературы из 125 наименований.

Заключение диссертации по теме «Оптика», Смолянская, Ольга Алексеевна

Основные результаты главы 6

В настоящей главе представлены результаты исследования влияния магнитного поля на свойства фантома жировой ткани — фосфолипида. В эксперименте при воздействии магнитного поля напряженностью 0,7 мТл в течение 4 с на раствор фосфолипида в воде изменяется форма липидной вакуоли, из шарообразной она становится вытянутой вдоль магнитного поля. Одновременно, она перемещается вдоль поля. Установлено также, что импульсное магнитное поле вызывает увеличение температуры образца жировой ткани. Описан метод совместного светового и магнитного действия на жировую ткань с целью разрушения последней.

156

Заключение

Основными результатами данной работы являются:

1. Предложена оптическая термочувствительная модель гетерофазной среды (жировой ткани), позволяющая описывать взаимодействие лазерного излучения с многокомпонентной мутной средой на примере жировой ткани, содержащей жировые клетки определенного диаметра и воду.

2. Экспериментально установлено, что при нагреве жировая ткань изменяет свои оптические свойства (пропускание в видимой области, поглощение в ИК области спектра электромагнитных волн, интенсивность флуоресценции, степень поляризации), что обусловлено термостимулированным изменением структуры ткани (полиморфными преобразованиями).

3. Впервые исследованы ИК и БИК спектры поглощения жировой ткани ¡п-укго в зависимости от температуры образца. Произведено отнесение полос поглощения к колебаниям функциональных групп жировой ткани. Показано появление в спектрах полосы 11,98 мкм, характерной для ^-модификации тригли-церидов. Предложено практическое применение данного эффекта для анализа функциональною состояния жировой ткани.

4. На основании исследования спектров поглощения жировой ткани от температуры, сделано предположение, что резкое изменение коллимированного и диффузного пропускания в диапазоне температур +25 + +30 °С вызвано фазовым переходом триглицеридов.

5. Впервые получен спектр флуоресценции жировой ткани ¡п-укго. Сделано соотнесение максимумов флуоресценции с известными видами биологических соединений. Выявлен ранее не наблюдаемый максимум на длине волны 590±5 нм. Предложен метод и устройство для детектирования жировой ткани при хирургических вмешательствах и диагностике состояния тканей и органов, основанный на регистрации интенсивности флуоресценции жировой ткани на длине волны 590±5 нм.

6. Обнаружено, что при охлаждении образца от +36 до +4 °С интенсивность флуоресценции на длине волны 510 нм повышается. При увеличении температуры образца жировой ткани от +4 до +50 °С интенсивность флуоресценции на длине волны 510 нм уменьшается. Показано также, что интенсивность максимума флуоресценции (А = 510 нм) уменьшается со временем хранения образца. Выявлен температурный гистерезис интенсивности флуоресценции образца, а именно, при охлаждении образца жировой ткани от +36 до +4 "С скорость изменения интенсивности флуоресценции составляет 0,01 (°С)-1, при нагревании образца жировой ткани от +4 до +36 "С скорость изменения интенсивности флуоресценции составляет 0,02 (°С)-1.

7. Показано, что при охлаждении свежеэкстрагированного внутриклеточного жира от +42 до +4 °С в скрещенных поляризаторах наблюдаются оптические текстуры, такие как: «веерная», «песочная», «конфокальная», а также текстура «bâtonnets». Все эти текстуры характерны для смектических жидких кристаллов.

8. Получено, что свежеэкстрагированная человеческая жировая ткань in-vitro, расположенная между скрещенными поляризаторами, поворачивает плоскость поляризации линейно поляризованного света. Этот угол изменяется со временем, прошедшим после экстракции. Причем наблюдается как левосторонний, так и правосторонний поворот плоскости поляризации.

9. Установлено, что импульсное магнитное поле с напряженностью 0,7 мТл и частотой импульсов 2,5 Гц вызывает увеличение температуры образца жировой ткани.

Список литературы диссертационного исследования кандидат физико-математических наук Смолянская, Ольга Алексеевна, 2007 год

1. Бутрова С.А. Фармакотерапия: Современные подходы к лечению ожирения // Фармацевтический вестник. — 2005. — №7. — С. 370.

2. Боброва Т. Лишний вес не только греет // Санкт-Петербургские Ведомости.2001. — № 165. —С. 2555.

3. М. М. Гинзбург. Как победить избыточный вес. — Самара: Парус, 1999. — с.110.

4. Solarte Е., Gutierrez О., Neira R., Arroyave J., Isaza С., Ramirez H., Rebolledo A. F., Criollo W., Ortiz C. Laser-induced lipolysis on adipose cells // Proc. SPIE. — 2004. —V. 5622. —P. 5-10.

5. Rod J.R., Samuel J.B., Jeffrey M.K. Ultrasound-Assisted Liposuction. 1998. — 225 p.

6. Rabiner R., Hare B. Ultrasonic Medical Device for Tissue Remodelling. Patent №1. EP20010955077. —2003.

7. Shmitt J.M, Gandbakhche A.H., Bonner R.F. Use of Polarized Light to Discriminate Short-Path Photons in a Multiply Scattering Medium // Appl. Opt. — 1992.

8. V. 31. — N. 30. — P. 6535-6546.

9. Johnson P.R., Greenwood M.R. Cell and Tissue Biology: A Textbook of Histology — Baltimore, 1988. —P. 191-209.

10. Тютюнников Б.Н. Химия жиров. — M: Пищевая промышленность, 1974. — 446 с.

11. Тучин В.В. Лазеры и волоконная оптика в биомедицинских исследованиях.

12. Саратов: Сарат. университет, 1998. — 384 с.

13. Борн М., Вольф Э. Основы оптики. — М.: Наука, 1970. — 856 с.14. http://www.rubricon.com.

14. Бобков 10.Г., Бабаян Э.А., Машковский М.Д. и др. Общие методы анализа. Выпуск 1,— 1984. —208 с.

15. Рефрактометр Аббе. Лабораторная работа №.5.3. — М., 2005. — 12 с.

16. Sankaran V., Maitland D.J., Walsh J.T. Polarized Light Propagation in Turbid Media//Proc. SPIE. 1999. — V. 3598. — P. 158-165.

17. Карнаухов B.H. Люминесцентный спектральный анализ клетки. — М.: Наука, 1978. —208 с.

18. Star W.M. Diffusion Theory of Light Transport // Optical-Thermal Response of Laser-Irradiated Tissue / Ed. by Welch A.J. and van Gemert M.J.C. — N.Y., 1995 — P 131-206.

19. Джонсон К., Гай А. Воздействие неионизирующего электромагнитного излучения на биологические среды и системы. // ТИИЭР. 1972. - Т. 60, №6.1. С. 49-79.

20. Niemz М.Н. Laser-Tissue Interactions: Fundamentals and Applications. — Berlin, 1996. —305 p.

21. Исимару А. Распространение и рассеяние волн в случайно-неоднородных средах. Т. 1. Однократное рассеяние и теория переноса. — М.: Мир, 1981.281 с.

22. Chapman D. Infrared Spectra and the Polymorphism of Glycerides // J. Chemical

23. Society. — 1957. — V. 56. — P. 2715-2720.24. http://www.ndte.energo.ru/Seminar/200l/t89.htm25. де Жен П. Физика жидких кристаллов. — М.: Мир, 1977. — 400 с.26. де Же В. Физические свойства жидкокристаллических веществ. — М.: Мир,1982. — 152 с.

24. Банн Ч. Кристаллы. Их роль в природе и науке. — М.: Мир, 1970. — 312 с.

25. Сидоренко В.M. Применение оптических спектральных методов исследования в медицине, биологии и экологии. — СПб: СПб ГЭТУ «ЛЭТИ», 2001.—25 с.

26. Владимиров Ю.А., Потапенко А.Я. Физико-химические основы фотобиологических процессов. — М: «Высшая школа», 1989. — 198 с.

27. Левшин В.Л. Фотолюминесценция жидких и твердых веществ. — М.: М.-Л. Гос. изд. техн.-теорет. Лит, 1951. — 456 с.

28. Левшин Л.В., Салецкий A.M. Люминесценция и ее измерения. — М.: Изд. Московского ун-та, 1989. — 279 с.

29. Булычев О.Д. Современные методы биофизических исследований: практикум по биофизике. — М: «Наука», 1988. — 358 с.

30. Климов А.Н., Никульчева Н.Г. Обмен липидов и липопротеидов и его нарушения. — СПб: «Питер Ком», 1999. — 512 с.

31. Егоров М.Н., Левитский Л.М. Ожирение. — М: «Медицина», 1964. — 236 с.

32. Albright, A.L. and Stern, J.S. (1998). Adipose tissue. In: Encyclopedia of Sports Medicine and Science, T.D.Fahey (Editor). Internet Society for Sport Science: http://sportsci.org.

33. Большая медицинская энциклопедия. — M: «Астрель», 2002. — 734 с.

34. Бересювицкая М.Е. Простые сложные липиды: методические разработки. — Л. «РГПУ», 1991. —20 с.38. http://virtual.class.uconn.edU/~terry/images/other/.tnatr:reso-fork.

35. Большая советская энциклопедия. / Гл. ред. A.M. Прохоров, 3-е изд. — Т. 130. — М.: «Сов. энциклопедия», 1969.

36. Степанов А.Е. Физиологически-активные липиды. — М.: «Наука», 1991. —134 с.

37. Држевецкая O.E. Основы физиологии обмена веществ. — М: «Высшая школа», 1994.— с. 255.

38. Тюрина Л.II. Основные биоорганические соединения. — Омск: СибГАФК,1995. —39 с

39. Баграташвили В.H., Соболь Э.Н., Шехтер А.Б. Лазерная инженерия хрящей.

40. М.: Физ.-мат. литература. 2006. — 488 с.44. www.casweb.cas.ou.edu/./ Connective/63.adipose.html.

41. Sankaran V., Schonenberger К., Walsh J.T., and Maitland D.J., Polarization Discrimination of Coherently Propagating Light in Turbid Media // Applied Optics.1999. — V. 38, No. 19. — P. 4252-4261.

42. Dunn A., Richards-Kortum R. Three-dimensional Computation of Light Scattering from Cells // IEEE J. Sel. Topics Quantum Elctron. — 1996. — V. 2. — P. 898-905.

43. Mourant J.R., Freyer J.P., Hielscher A.H., Eick A.A., Shen A., and Johnson, Mechanisms of Light Scattering from Biological Cells to Noninvasive Optical-tissue Diagnostics // Appl. Opt. — 1998. — V. 37. — P. 3586-3593.

44. Ishimaru A. Electromagnetic Wave Propagation, Radiation and Scattering. — New Jersy: Prentice Hall, 1991. — 647 p.

45. Bolin F.P , Preuss L.E., Taylor R.C., Ference R.J. Refractive Index of Some Mammalian Tissues Using a Fiber Optic Cladding Method // Appl. Opt. — 1989. — V. 28. — P. 2297-2303.

46. Jagemann, Fishbacher C., Danzer K., Muller U., and Mertes B. Zeitschrift Fur Physikalische Chemie // 1995. — V. 191s. — P. 179-190.

47. Dosimetry of Laser Radiation in Medicine and Biology / Eds Mueller G.J., Sliney D.H. // Bellingham; Washington, SP1E Inst. Advanced Opt. Techn. — 1989. V. IS5, P. 114.

48. Tuchin V.V. Lasers and Fiber Optics in Biomedicine // Laser Physics. — 1993. V. 3, No. 3, 4. — P. 767-820; 925-950.

49. Roggan A., Mueller G. Dosimetry and Computer Based Irradiation Planning for Laserinduced Interstitial Thermotherapy (LITT) // Laser-induced interstitial ther-moterapy SPIE, Bellingham. — 1995. — P. 114-156.

50. Cheong W.-F., Summary of Optical Properties // Optical-Thermal Response of Laser-Irradiated Tissue. 1985. — P. 275-303.

51. Асанов М.А. Зависимость спонтанной хемилюминесценции и спектральных характеристик олеиновой кислоты от парциального давления кислорода и температуры // Биофизика. 1993. —Т. 38, вып.З, — С. 397-405.

52. Беляков В.А., Васильев Р.Ф., Федорова Г.Ф. // Изв АН СССР. Сер. Физ. —1978. —Т. 42. №3. — С. 613.

53. Васильев Р.Ф. // Изв. АН СССР. Сер. Физ. — 1982. — Т. 46, № 2. — С. 601.

54. Баренбойм Г.М., Доманский А.Н. Люминесценция биополимеров и клеток.1. М: «Паука», 1966. —21 с.

55. Антонов В.Ф., Смирнова Е.Ю., Шевченко Е.В. Липидные мембраны при фазовых превращениях. — М.: «Наука», 1992. — 135 с.

56. Wold J.P., Lundby F., and Egelandsdal В. Quantification of Connective Tissue in Ground Beef by Autofluorescence Spectroscopy // J. of food science. 1999. — V.64, N 3. —P. 377-383.

57. Swatland H.J Relationships between the Back-Scatter of Polarized Light and the Fibre-optic Detection of Connective Tissue Fluorescence in Beef // J. Sci. Food Agric. — 1997 — V. 74. — P. 45-49.

58. Верещагин А.Г. Биохимия триглицеридов. — M.: «Наука», 1972. — 308 с.

59. Schmitt J.M., Gandbakhe А.Н., Bonner R.F. Use of Polarized Light to Discriminate Short-path Photons in a Multiply Scattering Medium // Appl. Opt. — 1992. V. 31. — P. 6535-6546.

60. Emile 0., Bretenaker F., Floch A.L. Rotating Polarization Imaging in Turbid Me-dia//Opt. Lett.— 1996. —V. 21. —P. 1706-1708.

61. Morgan S.P., Khong M.P., Somekh M.G. Effects of Polarization State and Scat-terer Concentration on Optical Imaging through Scattering Media // Appl. Opt. 1997. —V. 37. —P. 1560-1565.

62. Sankaran V., Everett M.J., Maitland D.J., Walsh J.T. Comparison of Polarized-Light Propagation in Biological Tissue and Phantoms // Optics Letters. — 1999.

63. V. 24, No. 15. —P. 1044-1046.

64. Staveren H.J., Moes C.J., Marie J., Prahl S.A., Gemert M.J. Light Scattering in Intralipid-10% in the Wavelength Range of 400-1100 nm // Appl. Opt. — 1991. V. 30. —P. 4507-4514.

65. Тучин В.В., Башкатов A.M., Э.А. Генина и др. In vivo исследование динамики иммерсионного просветления кожи человека // Письма в ЖТФ. — 2001. -Т. 27, вып. 12. —С. 10-14.69. http://www.omlc.ogi.edu.

66. Jacques S.L. Origins of Tissue Optical Properties in the UVA, Visible, and N1R Regions // Advances in Optical Imaging and Photon Migration. — 1996. — V. 2. — P. 364-369.

67. Андрианов Ю.П. и др. Производство сливочного масла : Справочник / Под ред. Ф.А Вышемирского. — М: «Агропромиздат», 1988. — 302 с.72. www.lifelinelaser.com/ research/15.html.

68. Герасимов Я.И., Древинг В.П., Еремин Е.Н. и др. Курс физической химии. Т. 1. — М.: Химия, 1979. — 329 с.

69. Белоусов А П. Физико-химические процессы в производстве масла сбиванием сливок. — М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. — 264 с.75. http//www.butterstratumcorneum.htm.

70. Engelen L., de Wijk R.A., Prinz J.F., van der Bilt A., Janssen A.M. and Bosman F. The Effect of Oral Temperature on the Temperature Perception of Liquids and Semi-solids in the Mouth // J. of Oral Sciences. — 2002. — V. 110. — P. 412416.

71. Sandison D.R. and Wawersik M.J. Effects of Heterogeneous Absorption of Laser Radiation in Biotissue Ablation: Characterization of Ablation of Fat with a Pulsed C02 Laser // Lasers Surg. Med. — 1997. — V. 21. — P. 59-64.

72. Шварцбурд П.М., Асланиди К.Б., Карнаухов В.Н. К вопросу о происхождении эффекта «возгорания» флуоресценции в липофусциновых гранулах // Биофизика. — 1989. — Т. 34, вып.4. — С. 593-597.

73. Щербацкая Н.В., Демченко А.П. Биофизика клетки // Биофизика. — 1989. — Т. 34, вып. 4. — Р. 574-578.

74. Добрецов Г.Е. Конструкция белок-липидных ансамблей. Исследование флуоресцентными зондами. Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д. ф.-м. н.1. М, 1982. —46 с.

75. Клебанов Г.И., Никушкин Е.В., Владимиров Ю.А. Изучение фазовых переходов модельных и биоло1 ических мембран // Биофизика. — 1978. — Т. 23, вып.2. —С. 261-265.

76. Корнеева И.Л., Аксенцев С.Л., Окунь И.М., Ракович А.А., Лившиц И.Б., Конев С.В. Термические структурные перестройки в мембранах жировых клеток // Биофизика. — 1978. — Т. 23, вып.6 — С. 922-925.

77. Рощупкин Д.И., Мурина М.А. Фотобиологические процессы в биомембранах при действии УФ излучения на клетки, ткани и органы животных // Биофизика. — 1993. —Т.38, вып.6. — С. 1053-1067.

78. Берестовский Г.Н. Электросрикция плоских липидных мембран и модули упругости // Биофизика. — 1981. — Т. 26, вып. 3. — С. 474-480.

79. Inesi G., Millman М., Eletr S. Temperature-induced Transitions of Function and Structure in Sarcoplasmic Reticulum Membranes. // J. Mol. Biol. — 1973. — V. 81. —P 483-504.

80. Eletr S., Inesi G. Biochim. Phase Changes in the Lipid moieties of Sarcoplasmic Reticulum Membranes Induced by Temperature and Protein Conformational Changes //Biophys. — 1972. — V. 290. — P. 178-185.

81. Левшин В Л , Левшин Л В. Люминесценция и ее применение. — М.:Наука.1972 — 183 с.

82. Prosser R S., Hwang J.S., Void R.R. Magnetically Aligned Phospholipid Bilayers with Positive Ordering: a New Model Membrane System // Biophys. — 1998. — V 74, No. 5. —P. 2405-2418.

83. Жадин М.Н. Действие магнитных полей на движение иона в макромолекуле: теоретический анализ // Биофизика. — 1996. —Т. 41, вып. 4. — С. 832849.

84. Браун Г., Уолкен Дж., Жидкие кристаллы и биологические структуры — М.: «Мир», 1982. —200 с.

85. Ивков В.Г. Динамическая структура жидко-кристаллического липидного слоя. : Автореф. дис. на соиск. учен. степ, канд физ.-мат. наук : (03.00.02). — Пущино, 1984. — 17 с.94. http://www.phys.spb.ru/Stud/Labs/Manual/Data/lab274.pdf.

86. Зайдель А.Н. Погрешности измерений физических величин. — Ленинград: «Наука», 1985.— 112 с.

87. Теория статистики / под ред. Громыко Г.Л. — М: «Инфра-М», 2005. — 476 с.

88. Закс Л. Ста1исгическое оценивание. — М.: «Статистика», 1976 — 598 с.

89. Сетейкин А.Ю. Модель расчета температурных полей, возникающих при воздействии лазерного излучения на многослойную биоткань // Оптический журнал. — 2005. — Т. 72, №7. — С. 42-47.

90. Беллами JI. Инфракрасные спектры сложных молекул. — М.: Изд. Иност. лш., 1963. —590 с.

91. Збинден Р. Инфракрасная спектроскопия высокополимеров. — М: «Мир», 1966. —355 с.

92. Urban M.W. Vibrational Spectroscopy of Molecules and Macromolecules on Surfaces. — N.-Y.: John Wiley & Sons, 1993. — P. 210-210.

93. Pouchert C.J. The Aldrich Library of IR Spectra, Edition 3. — Aldrich Chemical Company Inc., 198. —P. 353.

94. Murray I. and Williams P.C. Chemical Principles of Near-Infrared technology // Near-Infrared technology in Agricultural and Food Industries. — 1990 — P. 17-31.

95. Osborne B.G., Fearn Т., Hindle P.H. Practical Near-Infrared spectroscopy with Applications in Food and Beverage Analysis. — London, Longman Scientific & Technical, 1993. —227 p.

96. Бережиани Л.Б. Изучение фазовых превращений в соединениях жирного ряда при помощи ИК спектров поглощения // Применение Молекулярной спектроскопии в химии / под ред. А.В. Коршунова. — М. «Наука», с. 224227.

97. Каталог цветного стекла / ред. Варгин Н.Н. — М.: «Машиностроение», 1967. —63 с.

98. Михайлов В.Г. Люминесцентный анализ в медицине. — Т.:Медгиз УзСССР, 1963.

99. Волынкин Ю. А. Ручная пластика. — Москва, 2003. — 337 с.111. http.//www.emedi.ru/consult/search/l 0486.html.

100. Прокопьев В.Е. Биофизические механизмы воздействия низкоинтенсивного лазерного излучения на биологические ткани и оптические методы диагностики их состояния : Дис. д-ра ф.-м. н. — Томск, 2004. — 282 с.

101. Панков Э.Д., Коротаев В.В. Поляризационные угломеры. — М/ «Недра», 1992. —240 с.

102. Шибаев В.П. Необычные кристаллы или загадочные жидкости // Соросов-ский образовательный журнал. Химия. — 1996. — №11. — С. 37-46.

103. Ермаков С.Ф. Трибофизика жидкокристаллических материалов в металло-и биополимерных сопряжениях Автореф. на соиск. уч.ст. д.т.н. — Гомель, 2001. —с. 42.

104. Richer L. Textures of liqued crystals. — 1978. — 228 p.

105. Kelker 11. Handbook of Liqued Crystals. — Verlag. Chemie, 1980. — 917 p.118. http://www.lipidat.chemistry.ohio-state.edu/PLMWebsite/PLMPagelO.html.119. http://www.bly.colorado.edu/index.html.

106. Савельев И.В. Курс общей физики. Кн. 2: Электричество и магнетизм. — М.: «Астрель», 2004. — 336 с.

107. Березовский В.А., Колотилов H.H. Биофизические характеристики тканей человека. — Киев: «Наукова думка», 1990. — 222 с.

108. Захлевных А.Н. Ориентационные переходы в неограниченном ферронема-тике // Жидкие кристаллы и их практическое использование. — 2003. — вып. 1 — с. 86-92.

109. Исаченко В.П., Осипова В.А., Сукомел A.C. Теплопередача: Учебник для вузов. — М.: Энергоиздат, 1981. — 416с.

110. Черноуцан А. Осторожно: магнитное поле // Квант. — 1999. — № 3. — с. 41-43.125. http.//www.dink.ru/lection.