Использование растительных кормовых добавок в рационах стельных сухостойных коров для снижения загрязненности организма тяжелыми металлами тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Чугунова, Юлия Александровна

• Чугунова, Юлия Александровна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 1998

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Чугунова, Юлия Александровна

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение

1. Цель и задачи исследований

2. Обзор литературы

2.1. Физиологическое значение тяжелых металлов и действие их на организм человека и сельскохозяйственных животных

2.1.1. Медь

2.1.2. Цинк

2.1.3. Марганец

2.1.4. Хром

2.1.5. Никель

2.1.6. Кадмий

2.1.7. Свинец

2.1.8. Стронций

2.2. Заключение по обзору литературы

3. Результаты исследований

3.1. Материал и методика исследований

3.2. Характеристика компонентов, используемых в рационах

стельных сухостойных коров

4. Использование сена злакового, муки различных культур в

рационах стельных сухостойных коров

4.1. Концентрация тяжелых металлов в продуктах выделений коров

при использовании в рационах муки татарника и кипрея

4.1.1. Концентрация тяжелых металлов в моче стельных сухостойных коров

4.1.2. Концентрация тяжелых металлов в кале стельных сухостойных коров

4.1.3. Концентрация тяжелых металлов в околоплодной жидкости

коров

4.1.4. Концентрация тяжелых металлов в плаценте коров

4.1.5. Концентрация тяжелых металлов в молозиве коров

4.2. Концентрация тяжелых металлов в продуктах выделений коров

при использовании в рационах муки бобовых культур

4.2.1. Концентрация тяжелых металлов в моче стельных сухостойных коров

4.2.2. Концентрация тяжелых металлов в кале стельных сухостойных коров

4.2.3. Концентрация тяжелых металлов в околоплодной жидкости

коров

4.2.4. Концентрация тяжелых металлов в плаценте коров

4.2.5. Концентрация тяжелых металлов в молозиве коров

4.3. Обмен тяжелых металлов организмом стельных сухостойных

коров при скармливании муки татарника и кипрея

4.4. Обмен тяжелых металлов организмом стельных сухостойных

коров при скармливании муки бобовых культур

4.5. Заключение

4.6. Экономическая эффективность использования сена злакового в рационах стельных сухостойных коров (производственная проверка результатов исследований в совхозе-техникуме

"Новгородский")

5. Выводы

6. Практические предложения

Библиографический указатель использованной литературы

Приложения

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Использование растительных кормовых добавок в рационах стельных сухостойных коров для снижения загрязненности организма тяжелыми металлами»

ВВЕДЕНИЕ

Кормление стельных коров, особенно в последние месяцы беременности, и продолжительность сухостойного периода оказывают большое влияние на качество приплода и продуктивность их после отела. Неполноценное кормление стельных коров часто является причиной неблагополучных отелов, слабости телят при рождении, плохого их развития и низкой продуктивности коров в следующий за отелом лактационный период.

Кормление в сухостойный период влияет не только на удой в предстоящую лактацию, но и на состав молозива и молока. В период стельности у коров повышается уровень обмена веществ в связи с развитием плаценты и эмбриона. Особенно интенсивно развитие плода происходит в последние два месяца стельности. В связи с этим оптимальный срок продолжительности сухостойного периода у коров в среднем должен составлять 60 суток.

Нередко в хозяйствах, ТОО, АО и других при низком уровне кормления стельных коров в период лактации часто наблюдается преждевременный самопроизвольный запуск, лактация укорачивается и продолжительность сухостойного периода увеличивается. В данном случае от коров недополучают значительное количество молока.

Сокращение оптимального срока сухостойного периода также нежелательно, особенно у высокопродуктивных коров, которые в укороченный сухостойный период не в состоянии накопить необходимое количество резервных питательных веществ в организме, что ведет также к снижению молочной продуктивности в следующей лактации.

В организм стельных сухостойных коров ионы тяжелых металлов попадают в основном с кормами и питьевой водой. В специальной литературе нам не удалось обнаружить материалы о степени загрязненности организма коров в сухостойный период тяжелыми металлами.

Немаловажное значение имеет выявление интенсивности обмена тя-

желых металлов в их организме вблизи деятельности крупнейшего в области гиганта химической промышленности АО "Акрон" Новгородской области.

Молозиво служит незаменимым пищевым (кормовым) продуктом для новорожденного молодняка, и зеркалом, олицетворявшим сложившейся системы кормоприготовления и кормления маточного поголовья в конкретном регионе.

1. Цель и задачи исследований

Основной целью работы являлось определение возможности использования растительных кормовых добавок в рационах стельных сухостойных коров для снижения загрязненности организма тяжелыми металлами.

В связи с этим нами поставлены следующие задачи:

- определить концентрацию токсичных металлов в кормах и добавках;

- выявить возможность использования в рационах стельных сухостойных коров муки ряда бобовых и дикорастущих растений;

- определить интенсивность обмена тяжелых металлов организмом стельных сухостойных коров с использованием в рационах сена, заготовленного на полях после внесения в почву карбоната кальция химического синтеза (ККС) производства АО "Акрон" Новгородской области, и различных кормовых добавок;

- установить содержание тяжелых металлов в плаценте, околоплодной жидкости и молозиве новотельных коров;

- определить экономическую эффективность использования в рационах стельных сухостойных коров злакового сена, заготовленного на полях после внесения ККС в почву.

Тема является составной частью государственной научно-технической программы Департамента кадровой политики и образования МСХ и П РФ (госрегистрационные номера 372-36-2Ж; 95-34-2Ж), тематического плана НИР Новгородского университета имени Ярослава Мудрого (регистрационный номер 1. 140. 97Д).

Научная новизна. Впервые установлена возможность использования растительных кормовых добавок в рационах стельных сухостойных коров для снижения загрязненности организма токсичными металлами. Определена интенсивность обмена тяжелых металлов организмом сухостойных коров. Выявлена концентрация их в плаценте, околоплодной жидкости, а также в молозиве новотельных коров в различные периоды лактации.

Практическая значимость работы. В результате исследований доказана высокая интенсивность использования муки ряда бобовых культур и дикорастущих растений для снижения загрязненности организма стельных сухостойных коров тяжелыми металлами. Определены ориентировочные параметры содержания тяжелых металлов в молозиве новотельных коров в различные периоды лактации.

Реализация результатов исследований. Производство, использование кормов и растительных кормовых добавок для сухостойных коров рекомендовано вести с учетом оценки степени загрязненности их тяжелыми металлами.

Апробация работ. Основные положения диссертации доложены на Первой международной научной конференции "Миграция тяжелых металлов и радионуклидов в звене: почва - растение (корм, рацион) - животное -продукт животноводства - человек (23-25. 03. 1998, г. Новгород), на научно-практических конференциях Академии сельского хозяйства и природных ресурсов Новгородского государственного университета имени Ярослава Мудрого (1996-1998 гг.), в Хельсинском университете (1998 г), опубликованы в периодической печати.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа изложена на 179 страницах машинописного текста, состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, выводов, практических предложений и приложения (12 диаграмм), включает 67 таблиц. Список литературы включает 137 источников, в том числе 10 на иностранных языках.

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Чугунова, Юлия Александровна

5. Выводы

1. Использование в рационах стельных сухостойных коров муки ряда бобовых культур (донник белый, клевер луговой, стебли бобов кормовых) и дикорастущих растений (татарник, кипрей) наряду с другими растительными кормами физиологически оправдано. Все растительные кормовые добавки не оказали отрицательного влияния на обменные процессы, состояние здоровья, качество молозива и воспроизводительную способность.

2. При скармливании сена "традиционного" в моче сухостойных коров тяжелые металлы распределились в убывающей последовательности следующим образом (% от суммы их): цинк 52,9; медь 14,1; свинец 12,7; хром 12,4; никель 7,7; кадмий 0,3; марганец и стронций стабильный отсутствовали. А с использованием сена, но заготовленного на участках после предварительного внесения ККС в почву, распределение их в моче следующее (%): медь 37,61; свинец 34,86; цинк 11,93; никель 7,34; хром 4,59; кадмий 3,67; марганец и стронций стабильный отсутствовали. С добавлением в рационы муки кипрея и татарника наблюдалось повышение интенсивности выведения меди через почки (44,44 и 60,47% от суммы тяжелых металлов).

3. С использованием сена с участков, куда вносили ККС, в кале коров в сухостойный период отмечено следующее распределение тяжелых металлов (% от суммы тяжелых металлов): никель 66,11; кадмий 33,42; хром 0,34; стронций стабильный 0,11; марганец, цинк, медь и свинец отсутствовали. Сено "традиционное", включенное в рационы стельных сухостойных коров, способствовало распределению их таким образом (%): стронций стабильный 63,43; никель 27,8; хром 8,77; все остальные элементы в нем обнаружены не были. Мука кипрея и татарника в составе рационов кормления привели к ускорению выведения цинка (25,26 и 17,32%) и марганца (64,07 и 74,65%) от суммы тяжелых металлов соответственно)

через желудочно-кишечный тракт. Данное явление привело к блокированию выведения стронция стабильного через этот тракт.

4. Мука стеблей бобов кормовых в смеси с другими кормами рациона привела к существенному перераспределению тяжелых металлов в кале стельных сухостойных коров. Так, например, в убывающей последовательности (% от суммы тяжелых металлов) они имели следующий вид: марганец > цинк > свинец > медь > хром > никель > кадмий > стронций стабильный.

5. Обмен тяжелых металлов в организме корректировали за счет использования в рационах муки дикорастущих растений и ряда бобовых культур. С использованием в рационах сена "традиционного" в организме отложилось 6,265 мг кадмия, в то время как сено с участков после предварительного внесения ККС в почву, способствовало интенсивной эвакуации его через желудочно-кишечный тракт. Доказательством тому - отрицательный баланс кадмия в организме (-93,36 мг). Мука татарника и кипрея в рационах привела к положительным балансам (например, 3,43 и 2,41 мг соответственно).

6. За счет использования татарника и кипрея в рационах имеется реальная возможность существенно снизить интенсивность депонирования свинца в организме коров в сухостойный период (балансы составили 15,805 и 31,49 мг соответственно против 88,105 и 72,438 мг соответственно в двух контрольных группах животных).

7. Донник белый и стебли бобов кормовых в виде муки способствовали интенсивному очищению организма от канцерогенного элемента свинца через желудочно-кишечный тракт. Через почки выведено 1,632 и 0,216 мг свинца соответственно. Клевер луговой в сравнении с другими растительными кормами и добавками способствовал депонированию в организме стельных сухостойных коров кадмия, хрома, никеля, меди, свинца, цинка и марганца.

8. Ионы кадмия и свинца отсутствовали в околоплодной жидкости у стельных сухостойных коров после отела при скармливании сена "традиционного" и сена с участков после внесения ККС в почву. Аналогичная картина наблюдалась с добавлением в рационы муки кипрея. Ионы цинка и марганца обнаружены не были в околоплодной жидкости в случаях использования муки дикорастущих растений.

Ионы кадмия присутствовали в ней лишь в случае применения муки татарника (уровень перехода его из рациона составил 0,36%).

9. Ионы кадмия не могли преодолеть с легкостью плацентарный барьер, и в этом заключается основная причина его отсутствия в плаценте новотельных коров, за исключением случаев использования в рационе муки кипрея и татарника (уровни перехода кадмия в плаценту из рационов равны 0,23 и 0,45% соответственно).

10. Переход ионов свинца в плаценту из рационов возрастал при скармливании муки татарника, и составил 2,71%. А с использованием муки клевера лугового данный показатель равен 0,197%.

11. Уровень перехода ионов кадмия в молозиво первого дня лактации коров из рационов составлял 0,11 при скармливании муки стеблей бобов кормовых и кипрея, а муки татарника - 1,81%. В остальных случаях явление перехода его в молозиво отсутствовало.

12. Скармливание сена "традиционного" (контроль 1) без каких-либо добавок способствовало росту уровня перехода кадмия в молозиво пятого дня лактации в пределах 0,022%, хрома 0,12%, никеля 0,38%. В молозиве десятого дня лактации отсутствовал переход кадмия, за исключением случаев включение в рацион муки клевера лугового (0,11%). При скармливании муки донника белого и клевера лугового данный показатель составлял 0,095 и 0,07% соответственно.

Экономический эффект равен 302,4 рубля в расчете на 1 голову.

6. Практические предложения

1. При составлении, проектировании рационов кормления для стельных сухостойных коров рекомендуется учитывать содержание тяжелых металлов. В 1 кг сухого вещества рационов коров в сухостойный период отмечено 0,45...0,46 мг кадмия; 7,25...7,3 хрома; 20,52...20,72 меди; 4,08...4,1 никеля; 7,47...7,56 свинца; 110,53...113,13 цинка; 281,87...281,94 мг марганца.

2. В первую пятидневку в молозиве лактирующих коров черно-пестрой породы экологически допустимая концентрация (ЭДК) тяжелых металлов следующая (мг/кг): свинец отсутствует, марганец 0,08; хром 0,082; никель 0,18; медь 0,43; кадмий 1,09; стронций стабильный 1,6; цинк 1,82. А во вторую пятидневку молозиве эти уровни ЭДК выглядят следующим образом (мг/кг): кадмий 0,005; хром 0,10; никель 0,15; свинец 0,15; марганец 0,15; медь 0,48; стронций стабильный 1,0; цинк 4,47.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Чугунова, Юлия Александровна, 1998 год

Библиографический указатель использованной литературы

1. Акопов И.Э. Важнейшие отечественные лекарственные растения и их применение. - Ташкент: Медицина, 1986 - 556 с.

2. Алексеев Ю.В. Тяжелые металлы в почвах и растениях. - JI: Агропром-издат, 1987.

3. Альберт Э. Избирательная токсичность. - М., 1953 - 217 с.

4. Амирджанян Ж.А. Содержание тяжелых металлов в загрязненных почвах // Химия в сельском хозяйстве. - 1994.-№1.-С.26.

5. Анненков Б.Н., Юдинцева Е.В. Основы сельскохозяйственной радиологии. -М: Агропромиздат, 1991.-287 с.

6. Ашбель С.И., Третьякова В.А. Фармакология и токсикология., 1958, 2, 78.

7. Бабкин В.В., Завалин A.A. Физиолого- биохимические аспекты действия тяжелых металлов на растения // Химия в сельском хозяйстве.- 1995.-№5.-С. 17-21.

8. Балабуха B.C., Фрадкин Г.Е. Накопление радиоактивных элементов в организме и их выведение.- М., 1959.

9. Балабуха B.C. и др. Проблемы выведения из организма долгоживущих радиоактивных изотопов.-М:Росатомиздат, 1962, 128с.

10. Белоусов А.П., Козырева A.JI. Медицинская радиология, 1960, 5,7,38.

11. Бердников C.B., Домбровский Ю.А. Миграция консервативных загрязняющих веществ по пищевым цепям. - JL: Экология.- 1987.- С. 10-19

12. Борисов В.П. Распределение, биохимическое действие, ускорение выведения радиоактивных изотопов. М., 1964.- 71 с.

13. Баринова К.Е., Иванова В.Ф. Мониторинг тяжелых металлов во Владимирской области. // Химия в сельском хозяйстве.- 1995.-№ 4.-С. 36

14. Берния Д.Ж., Берзиня А .Я., Лапина И.М. и др. Загрязнение растений химическими загрязнителями, содержащимися в выхлопных газах транспортных двигателей и его влияние на растениеядных беспозвоночных: (Проблемы фитогигиены и охраны окружающей среды).- Л., 1981.- С. 142144

15. Беспамятников Г.П., Кротов Ю.А. Предельно допустимые концентрации химических веществ в окружающей среде.-Л.: Химия, 1985.-585 с.

16. Бигман Ф., Коста М., Эйхенбертер И. и др. Некоторые вопросы токсичности ионов металлов.-М.: Мир.- 1993.-366 с.

17. Бондарев Л.Г. Ландшафты, металлы и человек.-М.: Мысль.- 1976.-237 с.

18. Бокова М.И., Ратников А.Н. Биологические особенности растений и почвенные условия, определяющие переход тяжелых металлов в растения на техногенно-загрязненной территории. // Химия в сельском хозяйстве.-1995.-№5.-С. 15-16

19. Бокрис Б. Химия окружающей среды.- М.: Химия.- 1982.- С. 402-403

20. Бочков И.П., Чеботарев A.M. Наследственность человека и мутагены внешней среды.- М.: Медицина.- 1989.- 270 с.

21. Булданов A.A. и др. Медицинская радиология. М.: Медицина.- 1959.42 с.

22. Важенянин И.Г. Почва как активная система самоочищения токсического воздействия тяжелых металлов-инградиентов технологических выбросов. // Химия в сельском хозяйстве.- 1995.- № 5.- С. 38-40

23. Виноградова А.П. Природа.- 1933.- 28 с.

24. Вяйзенен Г.Н., Догуревич A.M., Лескин В.И. и др. Использование промышленных отходов в животноводстве.- Калининград, кн. изд-во.- 1981.120 с.

25. Вяйзенен Г.Н., Савин В.А., Стручков A.A. Ускорение выведения тяжелых металлов из организма коров. // Зоотехния.- 1995.- № 9.- С. 9-13

26. Вяйзенен Г.Н., Смбатян А.Р., Федотов A.A. и др. Контроль за содержанием тяжелых металлов в силосе и сене. // Химия в сельском хозяйстве.-

1995.- № 5,- С. 40-42

27. Вяйзенен Г.Н., Федотов A.A., Некрасов A.B. Ускорение выведения тяжелых металлов и радионуклидов из организма сельскохозяйственных животных. Монография. Новгород.- 1996.- 136 с.

28. Вяйзенен Г.Н., Федотов A.A., Будяну И.В. и др. Зоотехническая экология: опыт по выведению организма сельскохозяйственных животных тяжелых металлов, цезия-137 и калия-40. // Достижения науки и техники.-

1996.- №2.- С. 28-31

29. Вяйзенен Г.Н., Савин В.А., Гуляев В.А. и др. Ускорение выведения тяжелых металлов из организма животных. Новгород.- 1997.- 302 с.

30. Воин М.И. Возможности снижения экологической опасности экоток-сикантов в сельском хозяйстве. // Химия в сельском хозяйстве. - 1995.- № 5.- С. 38-40

31. Гаммерман А.Ф., Кадаев Г.Н., Яценко-Хмелевский. Лекарственные растения (растения - целители).- Изд. 3-е.- М.:Высшая школа.- 1983.- 400 с.

32. Гинзбург Д.И. и др. Санитарная охрана водоемов от загрязнения промышленными сточными водами. - М., 1954.-Вып. 2.- 10 с.

33. Гитусов Э.В. Система "общество - природа". М.: Изд-во МГУ.- 1976.167 с.

34. Гончарук Е.И., Сидоренко Г.И. Гигиеническое нормирование химических веществ в почве. М: Медицина.- 1986.- 320 с.

35. Глинка H.A. Курс неорганической химии. М., 1953.- 731 с.

36. Гончарук Е.И. Сидоренко Г.И., Хруслова Т.И. и др. Гигиенические основы почвенной очистки сточных вод. М., 1976.- 184 с.

37. Герман Э.В., Кажин И.А. Растения и наше здоровье. Алма-Ата: Кай-нар,- 1987.- 219 с.

38. Гоголев В.Г. Микроэлементы Восточной Сибири и на Дальнем Востоке,- 1962.- Вып. 1.-33 с.

39. Гончаров А.Т. Материалы к гигиенической характеристике микроэлемента хрома (о роли хрома в патогенезе эндемического зоба). Автореферат дисс. Л., 1964

40. Гринкевич Н.И. и др. Лекарственные растения. М.: Высшая школа.-1991.- С. 398

41. Губанов И.А., КисилеваК.В., Новиков B.C. Дикорастущие полезные растения. М.: Изд-во МГУ.- 1985,- С. 57, 120

42. Добровольский Г.В., Гришина Л.А. Охрана почв. М.: Изд-во МГУ.-1985,- С. 206-209

43. Дмитриев М.Г. Химический анализ загрязняющих веществ в окружающей среде. М.: Химия.- 1989.- 368 с.

44. Дудченко Л.Г.. Кривенко В.В. Пищевые растения - целители. Киев: Наукова думка.- 1985.- 127 с.

45. Дятлова Н.М., Ластовский Р.П. Успехи химии.- 1965.- С. 7, 34.

46. Ершов В.П., Федорова В.А. Токсикология новых промышленных веществ. Вып. 8. М., 1966.

47. Ершова О.В. Загрязнение тяжелыми металлами окрестностей Краснодара // Химия в сельском хозяйстве. - 1996. - №3. - С. 37.

48. Закутинский Д.И. Вопросы токсикологи радиоактивных веществ. - М.: 1959.

49. Закутинский Д.И., Парфенов Ю.Д., Селиванов J1.H. Справочник по токсикологии радиоактивных изотопов. - М.: Государственное издательство медицинской литературы, 1962.

50. Зорина J1.A. В сб.: Промышленная токсикология и клиника профессиональных заболеваний химической этиологии. М., 1962 - с.297.

51. Израэльсон З.И. В сб.:Токсикология редких металлов. М.:1963.

52. Израэльсон З.И., Суворов C.B. В кн.: Новые данные по токсикологии редких металлов. М.:1967. - с.249.

53. Ильин Л.А., Архангельская В., Норец Г.А. Радиобиология. 1964, 4, 6, 926.

54. Ильин JI.A. и др. Радиоактивные вещества и кожа. М.: Атомиздат, 1972.

55. Йорданов Д., Николаев П. и др. Радиоактивные вещества и кожа. М.: Атомиздат, 1972.

56. Коваль Ю.Ф. Ускорение выведения из организма радиоактивных изотопов. М.: Атомиздат, 1972.

57. Кальницкий Б.Д. Минеральные вещества в кормлении животных. Л.:Агропромиздат: Ленинградское отделение, 1995. -С. 21-35.

58. Калашников А.П. Нормы и рационы сельскохозяйственных животных: Спр. пособие. - М.: Агропромиздат, 1985.

59. Калашников В.П., Шпиленя С.Е. Лекарственные растения // Большая медицинская энциклопедия: - Т. 15. -М., 1960.

60. Ковальский В.В. Физиологическая роль микроэлементов у животных. Л.: 1952.

61. Котляревский Л.И. Экспериментальное исследование патофизиологических механизмов действия механизмов марганца на деятельность центральной нервной системы. Автореф. дисс. Л., 1950.

62. Кондратьев К.Я., Соловьев Л.Г. Ключевые проблемы исследования окружающей среды и биосферы / Экспрессинформация, научные доклады. Л.: АН СССР, 1978. - №4. - С. 43-48.

63. Кормление сельскохозяйственных животных: Справочник / Под ред. Калашникова А.П., Клейменова Н.И. - М.: Росагропромиздат, 1988 - 366 с.

64. Курляндская Э.Б., Белобородова Н.Л., Баранова Е.Ф. В сб.: Материалы по токсикологии радиоактивных веществ, в. 1. М., 1957, 31.

65. Курляндская Э.Б. В сб.: Материалы по токсикологии радиоактивных веществ, в. 2, 3. М., 1960.

66. Лазарев И.В. Вредные вещества в промышленности. Глава II. Неорганические и элементорганические соединения. - Л., 1966. - С. 446-463.

67. Лазарев Н.В. Общие основы промышленной токсикологии. Л., 1938.

68. Лазарев Н.В. Введение в генетику. - М.: Наука, 1966 - 324 с.

69. Лапшин С.А., Матяев В.И., Чавкин Л.И. и др. Система полноценного кормления молочного скота при интенсивной технологии: Саранск, 1989 -92 с.

70. Левина Э.Н. Вопросы общей и частной промышленной токсикологии, Л, 1955,37.

71. Левина Э.Н. Общая токсикология металлов, Изд-во "Медицина" Ленинградское отделение., 1972.

72. Мищенко В.П. Токсичные металлы и беременность // Российский вестник перинатологии и педиатрии. - 1997 - №6 - с.59.

73. Медико-биологические требования и санитарные нормы качества продовольственного сырья и пищевых продуктов. М., 1990. - С. 35-37.

74. Мезенцова Н.В., Мельникова Е.А., Могилевская О .Я. В сб.: Токсикология редких металлов. М., 1963, 58.

75. Михайлов В.А. К механизму токсикологического действия марганца. Автореф. дисс. Свердловск - Москва, 1952.

76. Материалы международной конференции: Миграция тяжелых металлов и радионуклидов в звене: почва - растение (корм, рацион) - животное -продукт животноводства - человек. Новгород, 1998, С.236.

77. Мишин A.B. Зеленая аптека. Ижевск: Удмуртия, 1978.

78. Найнштейн С .Я., Меренюк Г.В., Чегринец Г .Я. Гигиена окружающей Среды и применение удобрений. - Кишинев: Штиница, 1987 - 126 с.

79. Насон А. В кн.:микроэлементы. М., 1962.

80. Никифорова В.М. Загрязнение природной Среды свинцом от выхлопных газов автотранспорта. - М., 1988 - 4 с.

81. Нормативные даные по предельно допустимым уровням загрязнения вредными веществами объектов окружающей Среды: Справочный материал. - СПб, 1994-232 с.

82. Обзор состояния окружающей Среды Новгородской области за 1993 год. / Под ред. Савина В.А. - Новгород, 1994 - 94 с.

83. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. - М. Колос, 1978-304 с.

84. Овчаренко М.М. Подвижность тяжелых металлов в почве и доступность их растениям // Аграрная наука. - 1995. - №3. - С. 14-15.

85. Овчаренко М.М., Графская Г.А., Шильников И.А. Почвенное плодородие и содержание тяжелых металлов в растениях // Химия в сельском хозяйстве. - 1996. -№5. -С. 40-43.

86. Орлов Д.С., Садовникова JI.K., Ладонин Д.В. Экологические нормативы на нетрадиционные неорганические удобрения // Химия в сельском хозяйстве. - 1995. - №5. - С. 35-37.

87. Осипов А.И., Алексеев Ю.В. Биологические приемы снижения загрязнений растений тяжелыми металлами // Химия в сельском хозяйстве. -1996.-№4.-С.4-5.

88. Петрунь Н.М., Барченко Л.И. Содержание химических веществ в тканях и жидкостях организма человека. Киев, 1961.

89. Петрухин И.К. Корма и кормовые добавки: Справочник. - ML, 1989 - С. 7-9.

90. Работникова A.B. В сб.: Вопросы общей и частной промышленной токсикологии. JI. - 1965, 52.

91. Рапопорт Ж.Ж., Рощин A.B. и др. Металлоаллергозы. Красноярск: Изд-во Красноярского университета., 1987.

92. Рабинович М.И. Ветеринарная физиотерапия. - М.: Росагропромиздат, 1988- 174 с.

93. Рубановская A.A. В сб.: Материалы по токсикологии радиоактивных веществ.

94. Рыжкова М.Н. Клиника, ранняя диагностика и лечение хронических интоксикаций марганцем. Автореф. дисс. М., 1956.

95. Садовникова Л.К. Проблемы использования и рекультивации почв загрязненных тяжелыми металлами // Химия в сельском хозяйстве. - 1995. -№1.-С. 37-39.

96. Самофал Т.С. Роль меди и марганца как добавочных факторов в возникновении эндемического зоба. Автореф. дисс. Станислав, 19616.

97. Саноцкий И.В. Токсикология новых промышленных химических веществ, в. 2. М., 1961,83.

98. Севан В.А. Состояние Урбанизированных территорий. Состояние окружающей среды Северо-Западного и Северного регионов России. - СПб.: Наука, 1995 - С. 53-54.

99. Сидоренко Г.И. Гигиена окружающей Среды. - М.: Медицина, 1986 -303 с.

100. Сидоренко Г.И., Гончарук Е.И., Захарченко Н.П. и др. Экологические проблемы экогигиены. Ч. I - Киев: Крещатик, 1993.

101. Сидоренко Г.И. Состояние и перспективы развития гигиены окружающей среды (Методология, теория и практика). - М., 1985 - 191с.

102. Смирнов А. Мир растений. М.: Молодая гвардия, 1982.

103. Скотоводство. / Под ред. Арзуманяна Е.А. - М.: Колос, 1984 - 395с.

104. Справочник по кормопроизводству / Под ред. Смурыгина М.А. - М.: Агропромиздат, 1985-419с.

105. Справочник по контролю кормления и содержания животных / Ами-каев В.А., Петухова Е.А., Халенова Л.Д. и др. - М.: Колос, 1982 - 320с.

106. Тибор Б. Охрана окружающей среды / пер. с вен. - М.: Медицина, 1980-216 с.

107. Тейсингер Я., Ширамовский С., Србова Я. Химические методы исследования биологического материала в промышленной токсикологии, М., 1953.

108. Федотов A.A. Концентрация тяжелых металлов в рационах свиней на откорме и их переход в органы и ткани: Автореф. дисс. на соиск. уч. степ, канд. с.-х. наук. - Новгород, 1996 - 30 с.

109. Федоров Е.К. Экологический кризис и социальный прогресс. - Л.: Гидрометеоиздат. 1997 - 176 с.

110. Фролов А.К. Состояние окружающей Среды Северо-Западного и Северного регионов России. - СПб: Наука, 1995 - 370 с.

111. Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных / Пер. с нем. под ред. Гельман Н.С. - М.: Колос, 1976 - 570 с.

112. Химический состав пищевых продуктов. Легкая и пищевая промышленность. - М., 1984 - С. 11-19.

113. Химия окружающей Среды / Пер. с англ. под ред. Циганкова А.П. -М.: Химия, 1982 - С. 274-280, 672.

114. Хохрин С.Н., Смирнова A.B. Совершенствование минерального питания высокопродуктивных коров: (Новое в кормлении высокопродуктивных животных). - М.: Агропромиздат, 1989 - С. 49-65.

115. Чернова Н.М. Экология. - М.: Просвещение, 1988 - 272.

116. Черных H.A., Ладонин В.Ф. Вопросы нормирования содержания тяжелых металлов в почве // Химия в сельском хозяйстве. - 1995. №5. - С. 1012.

117. Черных H.A., Черных И.Н. Качество растениеводческой продукции при загрязнении почв // Химия в сельском хозяйстве. - 1994. - №2. - С. 2728.

118. Чижиков Д.М. Кадмий. М., 1962.

119. Шапошников A.A., Мусиенко H.A. Сорбенты для снижения уровня токсичности веществ в организме животных и их продукции // Зоотехния. - 1996.-№8ю-С. 17-19.

120. Шахова И.К. Роль микроэлементов в сельском хозяйстве и медицине. Киев, 1962, 275.

121. Шевчук А.И, Мельник Т.Ф. Микроэлементы в сельском хозяйстве и медицине, 1966, 179.

122. Шепелев, А.Д, Шепелев Д.С, Быков Н.С. Последствия недостатка марганца в кормах // Животноводство. - 1983. - №2. - С. 36-37.

123. Штенберг А.И. Содержание некоторых минеральных элементов в пищевых продуктах различных регионов страны: (Вопросы питания). - М, 1984. - №6. -С. 11-16.

124. Шумилин И.С. Состав и питательность кормов: Справочник. - М.: Агропромиздат. 1986.

125. Эдж. Мур, Рамамуи С. тяжелые металлы в природных водах. - М.: Мир, 1987 - 72 с.

126. Эйхлер В. Яды в нашей пище / Пер. с нем. 2-е доп. изд. - М.: Мир, 1993 - С. 63-66.

127. Ягодин Б.А., Кидин В.В., ЦвиркоЭ.А. и др. Тяжелые металлы в системе почва - растение // Химия в сельском хозяйстве. 1996. - №5. - С. 4345.

128. Brown S., Mendoza N., Bertholf R.L., Ross R., Wills M.R., Savory I., Res. Commun. Chem. Path. Pharmacol., 52. 105 (1986).

129. Van der Voet G.B., De Wolff F.A., Arch. Toxicol, 55,168 (1984).

130. Van der Voet G.B., De Wolff F.A., I. Appl. Toxicol, 6, 37 (1986).

131. Gorsky I.F., Dietz A.A., Spencer M., Osis D., Clin. Chem., 25, 1739 (1979).

132. Greger I.L., BaierM.I., Fd. Chem. Toxicol, 21, 473 (1983).

133. King R.G., Sharp I.A., Bowa A.L.A. Biochem. Pharmacol, 32, 3611 (1983).

134. Marguis I., Bull Environ. Contam. Toxicol, 29, 43 (1982).

135. Slanina P., Falkeborn Y., Trech W., Gedegren A., Fd. Chem. Toxicol, 22, 391 (1984).

136. Slanina P., Freeh W., Berhnardson A., Cedegren A., Mattison P. Acta Pharmacol Toxicol, 56, 331 (1985).

137. Feinroth M., Feinroth M.V., Berlyne G. Min. Electrol. Metabol, 8,29 (1982).