Использование кормовых препаратов мивала и коламина для коррекции стрессовой адаптации и повышения эффективности выращивания бычков на мясо тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.02, кандидат сельскохозяйственных наук Киньябулатова, Роза Хамитовна

• Киньябулатова, Роза Хамитовна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Киньябулатова, Роза Хамитовна

ВВЕДЕНИЕ.

1 Обзор литературы.

1.1. Стресс-факторы в промышленном животноводстве.

1.2. Профилактика стрессов у сельскохозяйственных животных.

2. Материал и методы исследований.

3. Результаты собственных исследований.

3.1. Содержание и кормление подопытных животных.

3.2. Переваримость питательных веществ рационов.

3.3. Потребление и использование энергии рационов подопытными животными.

3.4. Баланс азота в организме подопытных животных.

3.5. Баланс кальция и фосфора в организме подопытных животных

3.6. Весовой рост подопытных животных.

3.7. Физиологический статус подопытных животных.

3.7.1 Клинические показатели.

3.7.2. Гематологические показатели.

3.7.3. Этологические особенности подопытных животных.

3.8. Сокращение потерь продукции в период предубойной подготовки животных.

3.9. Мясная продуктивность и качество мяса.

3.9.1. Убойные качества подопытных животных.

3.9.2. Морфологический и сортовой состав туш.

3.9.3. Химический состав и качество мяса

3.10. Экономическая эффективность использования мивала, коламина и их комплекса в качестве антистрессовых препаратов при выращивании бычков на мясо.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Использование кормовых препаратов мивала и коламина для коррекции стрессовой адаптации и повышения эффективности выращивания бычков на мясо»

Актуальность темы. На современном этапе сельскохозяйственного производства одной из важных и сложных проблем, стоящих перед агропромышленным комплексом, является производство говядины, как ценного продукта питания.

В то же время, увеличение производства этого ценного продукта питания для человека требует разработки и внедрения усовершенствованных методов выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота. Промышленная технология производства говядины позволяет эффективно использовать биологический потенциал продуктивности скота. Однако, по мнению Ю.П.Фомичева (1984), В.И.Левахина (1989), С.И.Плященко, В.Т.Сидорова (1987), О.А.Ляпина (1996), И.Ф.Горлова и др. (2002), А.В.Сало (2008), высокая плотность размещения, ограничение двигательной активности, корма промышленной переработки, технологические стрессы и другие факторы внешней среды обуславливают снижение адаптационных возможностей и естественной резистентности сельскохозяйственных животных.

В период выращивания и откорма молодняка часто создаются, так называемые, «запланированные» технологические стрессы, к каким относятся профилактические мероприятия, взвешивание, формирование производственных групп, транспортировка, предубойная подготовка и другие факторы, без которых невозможен производственный процесс (И.Н.Никитченко, 1988; Ф.М.Сизов, 1999; В.Д.Баширов, 2000; К.В.Эзергайль, 2003; Н.И.Рябов, 2006; В.И.Швиндт, 2008).

Для снижения негативного действия стресс-факторов и регуляции адаптационных процессов в последние годы ведутся изыскания по снижению пагубного их действия на организм молодняка крупного рогатого скота.

Одним из научных направлений в решении проблемы стрессов является разработка и применение в животноводстве различных антистрессовых препаратов, антиоксидантов, витаминных добавок, тиреостатических и биологически активных веществ, а также препаратов, полученных из растительного и животного сырья, обладающих уникальными адсорбционными, обменными, молекулярными свойствами. Эти препараты безопасны в использовании, хорошо смешиваются с кормом, способствуют лучшему перевариванию кормов. Их применение для повышения адаптационных возможностей, сохранения и улучшения качества получаемой продукции, имеет важное преимущество перед другими медикаментозными средствами.

В связи с этим, применение более перспективных в животноводческой практике кормовых добавок, повышающих сопротивляемость организма к различным стресс-факторам, благодаря их общетонизирующему действию и положительно влияющих на продуктивность скота, является актуальным и имеет немаловажное научное и практическое значение.

Цель и задачи исследований. Цель данной работы, которая выполнялась в соответствии с тематическим планом НИР Всероссийского научно-исследовательского института мясного скотоводства (задание 04.02) по Федеральной «Программе фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на 2006-2010 гг.», являлось изучить влияние кормовых препаратов антистрессового действия - мивала, коламина и их комплекса, скармливаемых бычкам в период стрессовых нагрузок, на переваримость и использование питательных веществ рационов, мясную продуктивность и качество продукции убоя. При этом решались следующие задачи:

- определить влияние испытуемых препаратов на переваримость питательных веществ и использование азота рационов бычками;

- выявить особенности обмена энергии, кальция и фосфора в организме молодняка крупного рогатого скота сравниваемых групп при стрессовых нагрузках;

- установить влияние антистрессовых препаратов на весовой рост подопытных животных и сокращение потерь продукции при транспортировке и предубойном содержании;

- определить физиологическое состояние бычков в период воздействия технологических стресс-факторов на основе клинических, гематологических и этологических показателей;

- изучить мясную продуктивность подопытного молодняка и качество говядины в зависимости от применяемых при стрессах препаратов;

- дать экономическую оценку применения мивала, коламина и их комплекса в период стрессовых нагрузок при выращивании бычков на мясо.

Научная новизна. Впервые проведена комплексная сравнительная оценка использования мивала, коламина и их сочетания в качестве адаптоге-нов при выращивании и реализации молодняка крупного рогатого скота и определена экономическая целесообразность их использования при производстве говядины. Создан новый антистрессовый комплексный препарат, состоящий из мивала и коламина в соотношении 1:1 и дозой скармливания бычкам 40 мг/кг живой массы (приоритет изобретения «Средства для сокращения потерь продукции молодняка крупного рогатого скота при транспортировке и предубойном содержании» от 4.12.2007 г., № 2007132154).

Практическая значимость работы. Скармливание молодняку крупного рогатого скота в период стрессовых нагрузок, обусловленных проведением технологических мероприятий, кормовых препаратов - мивала, коламина и их комплекса позволяет повысить интенсивность их роста на 4,6-9,9 %, сократить потери продукции при транспортировке и предубойном содержании на 3,3-7,9 кг, дополнительно получить 7,7-18,0 кг мяса и повысить уровень рентабельности производства говядины на 1,5-4,1 %. 6

Положения, выносимые на защиту:

- повышение способности молодняка крупного рогатого скота к перевариванию и использованию из рационов питательных веществ при воздействии стресс-факторов за счет скармливания мивала, коламина и их комплекса;

- способ сокращения потерь продукции выращивания молодняка крупного рогатого скота при воздействии технологических стресс-факторов и увеличения производства говядины с лучшим качеством, основанный на использовании препаратов антистрессового действия;

- экономическая целесообразность применения мивала, коламина и их комплекса для коррекций стрессовой адаптации молодняка крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо.

1. Обзор литературы

Заключение диссертации по теме «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов», Киньябулатова, Роза Хамитовна

5. ВЫВОДЫ

1. Использование для коррекции адаптационных возможностей бычков мивала, коламина и их комплекса способствует повышению поедаемости кормов: сена - на 0,7-2,2 %, сенажа - на 0,8-3,7 %, силоса - на 1,1-2,9 %, что дополнительно обеспечивает поступление сухого вещества на 0,5-1,7 %, обменной энергии - на 0,4-1,4 %.

2. Скармливание бычкам испытуемых антистрессовых препаратов позволяет улучшить переваримость сухого вещества на 2,31-3,18 %, органического - на 2,11-3,12 %, сырого протеина - на 1,38-2,79 %, сырого жира - на 1,93-3,30 %, сырой клетчатки - на 0,58-1,28 %, безазотистых экстрактивных веществ - на 2,17-4,15 %. Более высокие показатели по переваримости питательных веществ рационов были характерны для бычков, получавших мивал с коламином.

3. Применение адаптогенов в рационе бычков при воздействии технологических стресс-факторов, способствовало улучшению в их организме обмена энергии, азота, а также минеральных веществ. Молодняк опытных групп по сравнению со сверстниками из контроля больше затрачивал обменной энергии на продуктивные цели соответственно на 24,6; 16,5 и 33,3 % при повышении продуктивного его использования на 1,20; 0,76 и 1,50 %. При этом в организме увеличивалось усвоение азота на 9,64-20,41 %, кальция - на 4,4014,34 %, фосфора - на 7,20-14,28 %.

4. Введение в состав рациона мивала, коламина и их комплекса для коррекции адаптационных возможностей бычков в период проведения технологических мероприятий способствовало сохранению интенсивности их роста. Животные, получавшие антистрессовые добавки, по среднесуточным приростам живой массы превосходили сверстников базового варианта соответственно на 7,0; 4,6 и 9,9 %, по живой массе в возрасте 17 мес - на 14,6; 8,5 и

19.7 кг, или на 3,2; 1,9 и 4,3 %. Действие комплекса препаратов было наиболее эффективным.

5. Применение антистрессовых препаратов при выращивании бычков на мясо нормализует их физиологическое состояние, о чем свидетельствуют клинические, гематологические и этологические показатели. В период воздействия технологических стресс-факторов у животных повышается температура тела по сравнению с исходным уровнем на 0,2°С, частота пульса - на 22,1 %, дыхания - на 22,3 %. В крови увеличивается уровень эритроцитов на 10,1 %, лейкоцитов - на 10,8 %, гемоглобина - на 3,0 %, общего белка - на 4,5 %, липидов - на 15,8 %, сахара - на 22,3 %, гематокрита - на 8,9 %. Время потребления животными корма и отдых лежа сокращается соответственно на

13.8 и 15,1 %, а двигательная активность, наоборот, увеличивается на 38,6 %.

Применение испытуемых препаратов позволяет смягчить действие стрессоров и способствует более быстрой нормализации физиологических функций.

6. Общие потери за период предубойной подготовки у бычков контрольной группы составили 37,6 кг (8,3 %), тогда как в опытных группах они равнялись соответственно 32,0; 34,3 и 29,7 кг, или 6,83; 7,41 и 6,26 % от съемной массы. Бычки, получавшие в период технологических стрессов испытуемые препараты, сохраняли живую массу на 3,3-7,9 кг (0,96-2,01 %) по сравнению со сверстниками из контроля.

7. Введение в состав рационов бычкам опытных групп мивала, колами-на и их комплекса способствует повышению их мясной продуктивности. Животные опытных групп превосходили сверстников базового варианта по массе туш соответственно на 13,3; 7,7 и 18,0 кг, выходу туш - на 0,62; 0,28 и 0,72 %, убойному выходу - на 0,69; 0,29 и 0,81 %. При этом мясо, полученное от них, отличалось лучшей энергетической и биологической ценностью и характеризовалось высокими кулинарно-технологическими свойствами.

108

8. Использование адаптогенов мивала, коламина и их комплекса для коррекции стрессовой адаптации у молодняка в период проведения технологических мероприятий экономически выгодно. Это позволяет снизить затраты кормов и труда на производство единицы продукции и повысить рентабельность производства говядины. Причем, более высокие экономические показатели достигались при скармливании мивала с коламином в комплексе. Сумма прибыли в расчете на одно животное у них была выше в сравнении с контрольными сверстниками на 649,5 руб., а I и Попытных групп - на 222,0 и 398,5 руб., уровень рентабельности - соответственно на 4,09; 1,49 и 2,55 %.

6. ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

С целью сокращения потерь продукции выращивания молодняка крупного рогатого скота при воздействии технологических стресс-факторов и повышения производства говядины целесообразно за пять суток до формирования производственных групп, перегонов или транспортировки, взвешиваний и других мероприятий, а также столько же после их проведения (кроме пре-дубойной подготовки) скармливать молодняку крупного рогатого скота ми-вал, коламин или их комплекс (соотношение 1:1) в дозе 40 мг/кг живой массы. Это позволяет повысить интенсивность роста, например, бычков на 4,69,9 %, снизить потери продукции при транспортировке и предубойном содержании на 0,96-2,01 %, дополнительно получить 8-18 кг мяса в расчете на 1 голову и повысить рентабельность производства говядины на 1,5-4,1 %. При этом наибольший зоотехнический и экономический эффект достигается при совместном использовании мивала и коламина.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Киньябулатова, Роза Хамитовна, 2009 год

1. Ажмулдинов Е.А. Повышение эффективности использования кормов при производстве говядины в различных экологических зонах // Авто-реф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Оренбург, 2000. - 50 с.

2. Ажмулдинов Е.А., Бельков Г.И., Левахин В.И. Повышение эффективности производства говядины. Оренбург, 2000. - 273 с.

3. Акопян К.А. О вопросах интенсификации выращивания молодняка крупного рогатого скота на мясо // Тез.докл.науч.конф., посвященной 35-летию Оренбургского СХИ. Оренбург, 1965. - С.16-18.

4. Албубова А.И., Фролова М.А., Самуйленко А.Я. и др. Опыт применения хитозана и препаратов на его основе в ветеринарии и животноводстве // Управление функциональными системами организма / Мат.межд.науч,-практ.интернет-конф. Ставрополь, 2006. - С.51-53.

5. Андреева Н.Л. Картина «белой» крови при использовании эраконда // Ветеринария. 1995. - № 4. - С.21-22.

6. Антипина М.П., Кокович Л.М. Протекторные свойства бромида калия и аскорбиновой кислоты при долговременном стрессе у птиц // Сб.науч.тр.Харьковского с.-х.ин-та. Харьков, 1985. - Вып.316. - С.89-93.

7. Антонов A.A. Микроклимат на фермах и комплексах. М.: Россель-хозиздат, 1976. - 70 с.

8. Афанасьева Е.С. Влияние продолжительности предубойной выдержки бычков на некоторые физико-химические показатели мяса // Бюлл.науч.работ. Дубровицы, 1980. - Вып.60. - С.99-101.

9. Афанасьев Л.А., Соловьев В.Е., Гущул В.А. Солевой раствор для лечения телят // Бюлл. «Открытия и изобретения». 1987. - № 7. - С.301.

10. Ю.Афонский С.И. Общая характеристика крови // Биохимия животных. М.: Высшая школа, 1964. - С.324-325.

11. Баширов В.Д. Сокращение потерь мясной продукции при использовании солевой композиции бычкам в период технологических стрессов // Ав-тореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Москва, 1993. - 17 с.

12. Беломытцева Н.М. Применение аминазина для снижения потерь живого веса убойного скота при перевозке автотранспортом // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.ветер.наук. Минск, 1975. - 24 с.

13. Бельков Г.И., Максимов Б.В., Кизаев A.M. Переваримость и обмен веществ бычков разных пород в условиях промышленного комплекса // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1975. - Т.20. - С.53-64.

14. Бельков Г.И. Использование транквилизаторов при транспортировке скота // Животноводство. 1977. - № 8. - С.53-55.

15. Бельков Г.И., Максимов Б.В. Пути повышения производства говядины // Молоч.и мясн.скотоводство. 1981. - № 12. С. 12-14.

16. Береза И.Г. Совершенствовать режим предубойной выдержки скота // Мясн.индустрия СССР. 1979. - № 2. - С.42-45.

17. Бикчентаев А.Э. Последствия гипотрофии у молодняка коз оренбургской пуховой породы и коррекция их тимогеном // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд.биол.наук. Оренбург, 2002. - 23 с.

18. Богуш А., Мазоль Е. О сроках предубойной выдержки бычков, выращиваемых в хозяйствах промышленного типа // Изв. АН БССР. Минск, 1981.-С.1-8.

19. Борисенко Е.Я. Влияние кормления на морфологические и физиологические особенности крупного рогатого скота // Вестник с.-х.науки. 1957. -№ 3. - С.63-69.

20. Бузлама B.C., Раецкий М.М., Шабунин С.В. Применение фумаровой кислоты для профилактики транспортного стресса у бычков // Воронежский ЦНТИ. Информ.листок. 1987. - № 6. - С.77-87.

21. Букис Ю.П., Букенс З.К., Каткявичус Ю.П. Добавки антиоксидантов к комбикормам и их влияние на показатели яиц мясных кур // Ин-т биохимии АН Лит.ССР.-Вильнюс, 1983.-C.il.

22. Вахрамова О.Г. Показатели обмена веществ и продуктивность кур-несушек кросса «Хайсекс Белый» при введении в рацион различных форм хи-тозана // Актуальные проблемы биологии в животноводстве / MaT.IV межд.конф. Боровск, 2006. - С.290-291.

23. Виноходов В.В., Косенков А.Я. Влияние взвешивания и перегонки свиней на реактивность организма // Сб.науч.тр.Донского СХИ. 1976. - Со-общ.5. - Т.П. - Вып.З. - С.39-41.

24. Волкова А.И., Преображенский С.Н. Влияние витаминов на телят при их транспортировке // Фармакорегуляция физиологических процессов высокопродуктивных животных. 1983. - С.63-65.

25. Волотко И.И., Молоканов В.А. Применение эраконда в ветеринарных целях // Ветеринария. 1997. - № 2. - С.31-32.

26. Волошин П.Д., Курчатов В.И. Влияние стресс-факторов на состояние поросят // Ветеринария. 1973. - № 2. - С.32-34.

27. Вольф С. Влияние стресса на удой коров // Экология сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1973. - С.41-42.

28. Герлицин 3., Голод А. Травматизм скота существенно снижает экономические показатели работы // Мясн.индустрия СССР. 1968. - № 8. - С.9-10.

29. Гизатуллин Ф.Г. Влияние эраконда на состояние иммунной системы телят при инфекционном ринотрахеите // Био. 2002. - № 1. - С.26-27.

30. Гизатуллин А. Адаптация бычков на индустриальном комплексе // Молоч.и мясн.скотоводство. 2008. - № 6. - С. 10-11.

31. Голиков А.Н. Адаптация сельскохозяйственных животных. М.: Агропромиздат, 1985. - 216 с.

32. Горбатов В.М., Татулов Ю.В. Требования мясной промышленности к качеству убойных животных // Улучшение качества говядины и свинины / Тр.ВАСХНИЛ. М.: Колос, 1977. - С.3-6.

33. Горбунов A.B. Снижение потерь животноводческой продукции при транспортировке // Центровывоз животноводческой продукции в АПК. М.: Агропромиздат, 1988. - С.73-77.

34. Горлов И.Ф., Безбородин В.В. Влияние тыквета на функцию яичников и оплодотворяемость телок // Новое в технологии производства и переработки продукции животноводства // Тез.докл.науч.-практ.конф. Волгоград, 1996. - С.68-69.

35. Горлов И.Ф., Безбородин В.В., Мамонтов Н.И. Тыквет в повышении естественной резистентности скота // Молоч.и мясн.скотоводство. 1996. - № 4.-С. 18-20.

36. Горлов И.Ф., Ранделин A.B., Безбородин В.В. и др. Использование тыквета для повышения воспроизводительной способности самцов сельскохозяйственных животных // Зоотехния. 1996. - № 7. - С.31-33.

37. Горлов И.Ф., Филиппов Н.В. Препараты из семян тыквы и их использование в ветеринарии // Мат.Рос.науч.-практ.конф. Волгоград, 1996. -С.16-18.

38. Горлов И.Ф., Безбородин В.В., Шехватов А.Г., Каренгина Т.В. Новые ветеринарные препараты из семян тыквы // Технология производства, переработки и использования тыквы. Волгоград: Перемена, 1996. - 120 с.

39. Горлов И.Ф., Левахин В.И., Эзергайль К.В. Способ профилактики и коррекции транспортного стресса у крупного рогатого скота. Патент РФ на изобретение № 2153802. 2000. - 12 с.

40. Горлов И.Ф., Эзергайль К.В., Левахин В.И. Глицин как средство профилактики транспортного стресса у крупного рогатого скота // Мат.междунар.науч.-практ.конф., посвящ. 100-летию со дня рождения К.А.Акопяна. - Оренбург, 2001. - С. 176-183.

41. Григорьев Н.Г., Волков Н.П., Воробьев Е.С. и др. Биологическая полноценность кормов. М.: Агропромиздат, 1989. - 287 с.

42. Гуткин С.С. Коэффициент конверсии протеина корма и его использование в селекции мясного скота // Технология племенного мясного скотоводства/ Тр.ВАСХНИЛ. -М.: Колос, 1985.

43. Гуткин С.С. Особенности формирования мясной продуктивности у молодняка крупного рогатого скота и пути увеличения производства белка // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Дубровицы, 1986. - 39 с.

44. Гуткин С.С. Концентрация современной оценки мясных пород скота, требования к качеству говядины и ее переработки / Сб.науч.тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1994. - С.59-64.

45. Гуткин С.С., Мазуровский Л.З., Сиразетдинов Ф.Х. Интенсивное производство высококачественной говядины. Уфа, 1998. - 302 с.

46. Гуткин С.С., Сиразетдинов Ф.Х., Хашаева В.Г. Перспективы оценки мясной продуктивности крупного рогатого скота // Проблемы мясного скотоводства / Сб.науч.тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1999. -Вып.52. - С.32-39.

47. Давлетбердин Д.Ф., Храмов Ю.В. Транскраниальная электростимуляция (ТЭС) как стресс-протектор // Известия ОГАУ / Теоретический и научно-практический журнал. 2007. - № 1 (13). - С.46-48.

48. Дедкова А.И., Авдюхин А.С. Применение растительных препаратов для повышения резистентности и продуктивности цыплят-бройлеров // Зоотехния. 2007. - № 8. - С. 19-20.

49. Демченко П.В. Биологические закономерности повышения продуктивности животных. М.: Колос, 1972. - 205 с.

50. Доротюк Э.Н., Моргун Э.П. Транспортировка молодняка мясного скота // Зоотехния. 1988. - № 7. - С.35-37.

51. Дьяков С.М., Микиртичев Г.А. Влияние продолжительности преду-бойной выдержки и расстояния транспортировки на потери мясной продукции / В АСХНИЛ. М., 1984.-С. 128-131.

52. Дубская Е.И. Продуктивные качества утят при различных способах скармливания гидролизованной сыворотки (СГОЛ-1) // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 2001. - 23 с.

53. Дубинский H.A., Александров М.И. Молочное скотоводство на промышленную основу // Животноводство. 1971. - № 2. - С.14-15.

54. Жуков Н.С., Курцев Н.В. Транквилизиторы сокращают потери массы скота // Молоч.и мясн.скотоводство. 19881. - № 2. - С.14-15.

55. Заверюха А.Х., Беломытцев Е.С., Рябых A.A. и др. Сравнительная эффективность различных вариантов технологий доращивания, откорма и нагула молодняка герефордской породы // Тр.ВНИИ мясного скотоводства. -Оренбург, 1993. С.13-23.

56. Заверюха А.Х., Бельков Г.И. Повышение эффективности производства говядины. М.: Колос, 1995. - 287 с.

57. Загаевский И.С. О влиянии условий кормления и предубойного содержания животных на гликолиз и сроки хранения мяса // Мясн.индустрия СССР. 1966. - № 2. - С.33-34.

58. Заркевич А.Т. Неотложные задачи мясного скотоводства // Молоч.и мясн.скотоводство. 1954. - № 3. - С.15-18.

59. Зелепухин А.Г. Научные и практические основы повышения эффективности производства говядины // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Волгоград, 2001. - 45 с.

60. Ибрагимов М.З. Сокращение потерь мясной продукции при отъеме телят от коров и других технологических стрессах в мясном скотоводстве // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1993. - 21 с.

61. Ирсултанов А.Г. рост, развитие и мясная продуктивность красного степного скота и его помесей с породами шароле, лимузин, кианской и сантагертруда при откорме на открытой площадке // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Ташкент, 1984. -25 с.

62. Исянгулова Р.Х. Обмен веществ, энергии рационов и мясная продуктивность бычков при скармливании в период стрессовых нагрузок мигу-гена, коламина и их комплекса // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 2008. - 26 с.

63. Казаков А., Кисилев Е., Кочергина М. Влияние утомления крупного рогатого скота на качество мяса // Мясн.индустрия СССР. 1948. - № 1. -С.75-78.

64. Калашников А.П. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М., 1985. - С.63-78.

65. Калашников А.П. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / Справочное пособие. М., 2003. - 456 с.

66. Калашников А.П., Левахин В.И. Состояние и проблемы мясного скотоводства в России // Мат.междунар.науч.-практ.конф. М., 2003. - С.З-13.

67. Калимуллин Ф.И. Эффективность использования кормовых препаратов мигугена, дилудина и крезивала для коррекции стрессовой адаптации бычков, выращиваемых на мясо // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 2008. - 22 с.

68. Калинин В.В. Источники потерь и убыли продукции животноводства. -М.: Агропромиздат, 1988. С.115-116.

69. Кармас Э. Технология свежего мяса. М.: Пищепромиздат, 1979.335 с.

70. Киселёв М.В. Влияние антистрессовых препаратов и стимуляторов роста на мясную продуктивность бычков герефордской породы // Зоотехния. 2008. - № 2. - С.21-22.

71. Кобзев Н., Ляпин О., Хруцкая С., Беломытцева Н. Пути повышения устойчивости сельскохозяйственного производства // Тез.докл.ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1986. - С.3-4.

72. Ковальчикова М., Ковальчик К. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1978. - 271 с.

73. Ковзалов Н.И. Эффективность использования нетрадиционных биологически активных веществ и кормов при выращивании бычков на мясо // Автореф.дисс.на соиск. учен. степ. доктор а с.-х.наук. Оренбург, 2000. - 49 с.

74. Козловцев А.П. Влияние стресса на продуктивность животных // Вестник Оренбургского госуниверситета / Краткие сообщения реги-он.конф.молодых ученых и специалистов Оренбургской области. Оренбург, 2006.-№13(63).-С.154-155.

75. Козловцев А.П., Суздалев С.П., Козловцев А.П. Повышение стрес-соустойчивости коров в процессе их эксплуатации // Известия Оренбургского ГАУ / Теоретический и научно-практический журнал. Оренбург, 2007. - № 1 (13).-С.31-33.

76. Кокорина Э.П. Условные рефлексы и продуктивность животных. -М.: Агропромиздат, 1968. 335 с.

77. Колобова Н.Г. К вопросу о стрессе в птицеводстве // Ветеринария. -1972. №8.-С.84-85.

78. Комиссаров Н., Чугай Б., Фролов А. Применение антиоксидантов при выращивании телят // Молоч.и мясн.скотоводство. 1980. - № 2. - С.40.

79. Конников А.Г. Справочник по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов. М.: Пищепромиздат, 1960. - 96 с.

80. Косенков А.Я. Влияние и меры снижения воздействия некоторых стрессов на организм свиней в условиях комплекса // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд. с.-х.наук. Персиановка, 1978. - 20 с.

81. Корнилова В.А., Белова Н.Ф., Маслов М.Г. Рост цыплят-бройлеров в зависимости от включения в рацион пробиотика споронормина // Известия Оренбургского ГАУ / Теоретический и научно-практический журнал. Оренбург, 2007. - № 3 (15). - С.166-167.

82. Крылова Н.И., Лясковская Ю.И. Биохимия мяса. М.: Пищепромиз-дат, 1968.-220 с.

83. Кубаев С. Выращивание молодняка в экстремальных условиях // Молоч.и мясн.скотоводство. 1986. - № 6. - С.31-33.

84. Кубракова С.И. Качество мясной продукции у бычков при откорме с использованием хлорнокислых солей // Использование препаратов солей хлорной кислоты в животноводстве. М., 1984. - С.60-64.

85. Кузнецов А.Ф., Пастухова Л.А. Влияние транспортировки на резистентность организма телят // Ветеринария. 1985. - № 2. - С.26-27.

86. Кулаченко В.П. Функциональное состояние эритроцитов крови сельскохозяйственных животных // Биология сельскохозяйственных животных. 1991.-№ 2.

87. Курцев Н.В. Некоторые физиологические показатели мясного скота на фоне сезонных факторов // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1976. -Вып.18.

88. Кутбангалиев К.С. Продуктивность бычков симментальской породы в зависимости от их количества в производственной группе при содержании в откормочном комплексе // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд. с.-х.наук. -Оренбург, 2001.-21 с.

89. Лазаревич А.П., Лазаревич А.А. Повышение продуктивности коров в экстремальных условиях производства // Зоотехния. 2005. - № 2. - С. 19-21.

90. Латвиетис Я.Я., Андерсон П.П., Свике И.П. Влияние дилудина на некоторые биохимические и зоотехнические показатели у свиней // Пищеварение и всасывание у животных. Рига, 1979. - С. 185-191.

91. Лебедев П.Т., Усович А.Г. Методы исследования кормов, органов и тканей животных. М., 1976. - 293 с.

92. Лебедев П.Т., Перегудова В.Ф. использование хлорнокислого аммония при выращивании молодняка. Буклет. 1987. - 2 с.

93. Левантин Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве. М.: Колос, 1966. - 408 с.

94. Левантин Д.Л. О роли мясного скотоводства в производстве мяса // Тр.ВИЖ. Дубровицы, 1977. - С. 11-14.

95. Левахин В.И. Достижения по применению биологически активных веществ в мясном скотоводстве и на открытых площадках // Тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1982. - С.95-101.

96. Левахин В.И. Роль биологически активных веществ в питании животных // Мясное скотоводство на Южном Урале. Челябинск, 1985. - С.63-65.

97. Левахин В.И. и др. Технология производства говядины на откормочных предприятиях. Оренбург, 1990. - 113 с.

98. Левахин В.И., Сизов Ф.М., Ляпин O.A. Стрессы и их предупреждение при выращивании и реализации молодняка крупного рогатого скота. -Оренбург: Димур, 1998. С.352.

99. Левахин В.И., Швиндт В.И., Сало A.B., Калимуллин Ф.И. Стресс-факторы в промышленном животноводстве и антистрессовое действие на животных некоторых кормовых добавок и биологически активных веществ // Монография. М., 2007. - 124 с.

100. Левахин В.И., Попов В.В., Черных А.П., Исхаков Р.Г., Сало A.B. Влияние коламина на интенсивность роста молодняка при стрессах // Вестник мясного скотоводства / Мат.междунар.науч.-практ.конф. Оренбург, 2007. -Вып.60. - Т.2. - С.89-91.

101. Левахин Ю.И. Использование энергии рационов и мясная продуктивность бычков красной степной породы при различной технологии выращивания и откорма // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд. с.-х.наук. -Оренбург, 1998. 23 с.

102. Левахин Ю.И., Перевозников В.Ф. Влияние крезивала и ионола на сокращение потерь живой массы подопытного молодняка при предубойной подготовке // Вестник мясного скотоводства / Мат. междунар.науч,-практ.конф. Оренбург, 2007. - Вып.60. - Т.2. - С.91-92.

103. Леушин С.Г., Левахин В.И. Эффективность использования премиксов в рационе телят мясных пород в период отъема // Проблемы мясного скотоводства. Оренбург, 1977. - Т.2. - С.52-55.

104. Ляпин O.A. Сокращение потерь мясной продукции // Мясное скотоводство на Южном Урале. Челябинск, 1985. - С.134-137.

105. Ляпин O.A., Кобзев H.A. Резервы сокращения потерь при транспортировке крупного рогатого скота // Информ.листок № 382. ЦНТИ. -Уфа, 1987.-4 с.

106. Ляпин O.A. Применение кормовых добавок и антистрессовых препаратов для сокращения потерь мясной продукции при производстве говядины // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. Оренбург, 1996. -54 с.

107. Ляпин O.A. Влияние скармливания энерготропиков (антиоксидан-тов) на рост и развитие бычков бестужевской породы в условиях промышленного комплекса // Сб.науч.тр. ВНИИ мясного скотоводства. Оренбург, 1998. -Вып.51. -С.44-49.

108. Ляпин O.A., Жеребцова В.О., Меределин С.М. Коррекция стрессовой адаптации производства говядины в условиях откормочной площадки // Мясное сктоводство и перспективы его развития. Оренбург, 2001. - Вып.53. - С.210-220.

109. Ляпина В.О. Влияние ионола на сокращение потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания, откорма и реализации скота // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд. с.-х.наук. Оренбург, 1995.-24 с.

110. Маджаров И. Стресс и поведение животных // Животноводство.1980. -№З.С.26-29.

111. Максимова Н.И. Влияние соединений антиоксидантного действия на продуктивность лактирующих коров // Сб.науч.тр.БелСХИ. 1981. -Вып.75. - С.43-48.

112. Малик Н.И. Новые пробиотические препараты ветеринарного назначения // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора биол.наук. М., 2001. -53 с.

113. Марина Л.П., Тонкоглас В.П. Стресс и животноводство. Кишинев: Штиинца, 1982. - 183 с.

114. Матвеев Л.М. Предупреждение травматизма конечностей скота // Ветеринария. 1974. - № 7. - С.91-92.

115. Мглинец А.И. Об оптимальном содержании жира в говяжьей туше // Мясная индустрия СССР. 1980. - № 2. - С.38-39.

116. Меерсон Ф.З. Адаптация, стресс и профилактика. М.: Наука,1981.- 1981.-278 с.

117. Методические рекомендации по изучению поведения сельскохозяйственных животных. JL: ВНИИРГЖ, 1975. - Вып.1. - 34 с.

118. Методические рекомендации по изучению мясной продуктивности и качества мяса крупного рогатого скота. Дубровицы, 1977. - 54 с.

119. Методические рекомендации оценки животных по эффективности и конверсии корма в основные питательные вещества мясной продукции. -М.: ВАСХНИЛ, 1983. 19 с.

120. Методические рекомендации по оценке мясной продуктивности и качества мяса убойного скота. Оренбург: ВНИИМС, 1984. - 79 с.

121. Мешков В.М. Наставление по применению дибазола в ветеринарии // Ветеринария. 1993. - № 10. - С.63-64.

122. Миддендорф А.Ф. Пояснение выражений, касающихся основных начал коневодства // Коневодство. 1867. - № 3. - С. 10-12.

123. Миниш Г., Фокс Д. Производство говядины в США // Мясное скотоводство. М.: Агропромиздат. - 1986. - 478 с.

124. Мисостов Т.А., Калмыков Э.В. Устойчивость телок, выращенных разными способами, к технологическим стрессам // Состояние и перспективы биотехнологии в животноводстве / Тез.докл. Харьков, 1988. - С. 138-139.

125. Монастырев A.M. Использование транквилизаторов при транспортировке крупного рогатого скота // Совершенствование технологии ведения мясного скотоводства на промышленной основе. Персиановка, 1986. -С.101-104.

126. Монастырев A.M. Сокращение потерь и улучшение качества говядины // Молоч.и мясн.скотоводство. 1991. - № 4. - С.35-36.

127. Монастырев A.M. Биологическая оценка важный фактор, определяющий качество говядины // Практик / Научно-практический информационный журнал. - 2006. - № 5. - С. 12-18.

128. Мысик А.Т., Белова С.М. Задачи науки по повышению качества и сокращению потерь продукции // Животноводство. 1985. - № 2. - С.26-27.

129. Никитченко Л.П., Плященко С.И., Зеньков A.C. Адаптация, стрессы и продуктивность сельскохозяйственных животных. Минск: Урожай, 1988.- 199 с.

130. Никулина O.A., Никулин Ю.П. Химический состав молока коров черно-пестрой породы при скармливании некоторых адаптогенов дальнего Востока / Междунар.науч.-практ.конф. Волгоград, 2005. - С.209-212.

131. Новак Л., Ковальский К. Гематологические показатели у телят при низкой температуре и влияние последней на массу тела // Биология сельскохозяйственных животных. 1982. - № 7. - С.11.

132. Обухов A.B. Профилактика стрессовых реакций у телок. Красноярск, 1988. - 5 с.

133. Овсянников А.И. Основы опытного дела в животноводстве. М.: Колос, 1976. - 302 с.

134. Пебсен Э. РН как показатель качества мяса // Матер.науч.конф. -Тарту, 1968. С.15-18.

135. Петров К., Илиев Н., Иванов Н. Эргономика, этология и гигиена в промышленном животноводстве. Минск: Ураджай, 1981.-312с.

136. Плохинский Н.А. Руководство по биометрии для зоотехников. -М., 1969.-256 с.

137. Плященко С.И., Шляхтунов В.И. Качество говядины в зависимости от условий выращивания и предубойного содержания // Повышение качества продуктов животноводства. М., 1982. - С.82-88.

138. Плященко С.И., Сидоров В.Т. Стрессы у сельскохозяйственных животных. -М.: Агропромиздат, 1987. 192 с.

139. Позднякова Т.Н. Влияние БАВ на этологические показатели и безопасность мяса гусят // Известия Оренбургского ГАУ / Теоретический и научно-практический журнал. Оренбург, 2007. - № 1 (13). - С. 150-152.

140. Половинко JI.M., Панасенко В.Н. и др. Применение антистрессового премикса при отъеме телят // Совершенствование технологии ведения мясного скотоводства на промышленной основе / Межвузовский сб.науч.тр. -Персиановка, 1986. С.97-101.

141. Попов И.С., Дмитроченко А.П. Протеиновое питание животных. -М.: Колос, 1975.-368 с.

142. Попов В.В., Черных А.П., Сало А.В. Азотистый обмен в организме бычков при скармливании антистрессового препарата // Вестник мясного скотоводства / Мат.междунар.науч.-практ.конф. 2007. - Вып.60. - Т.2. - С. 123129.

143. Портнов B.C. Клинико-фармакологические аспекты нейролепта-нальгезии животных. М.: Колос, 1994. - 195 с.

144. Пронин В.В. Влияние синдрома стресса на качество мяса // Практик / Научно-практический информационный журнал. 2002. - № 2. - С.6-7.

145. Прудов А. Продуктивность коров в зависимости от количества животных в группе // Этология сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1978. - С.114-117.

146. Пшеничный П.Д. Проблема роста и развития сельскохозяйственных животных // Животноводство. 1962. - № 3. - С.32.

147. Радченков В.П., Голенкевич Е.К. и др. Реакция желез внутренней секреции бычков при стрессе и его блокирование пирроксаном.// Бюлл.ВНИИ физиологии, биохимии и питания с.-х.животных. 1982. - № 2/66. - С. 12-15.

148. Разумов П.Н. Эффективность использования жмыхов различных видов в рационах бычков, выращиваемых на мясо // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Оренбург, 1998. - 22 с.

149. Родин В., Булатов Е. Обеспечение нормативных параметров микроклимата в животноводческих помещениях // Молоч.и мясн.скотоводство. -1990.-№2.-С.26-30.

150. Ростовцев Н.Ф., Черкащенко И.И. Промышленное скрещивание в скотоводстве. М.: Колос, 1971. - С. 105.

151. Романюк Б. Предупреждение стрессов при транспортировке скота на убой // Молоч.и мясн.скотоводство. 1984. - № 12. - С.21-22.

152. Руденко О.В. Ниацин в кормлении телят // Зоотехния. 1991. -№ 8. - С.32-34.

153. Рябов Н.И. и др. Повышение эффективности нагула молодняка крупного рогатого скота // Монография. М.: Вестник РАСХН, 2005. - 110 с.

154. Сало A.B. Снижение потерь мясной продукции с использованием мигугена при технологических стрессах в период выращивания и реализации бычков // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. -Персиановка, 1992.-23 с.

155. Сало A.B. Этология бычков при скармливании мигугена в период стрессовых нагрузок // Вестник мясного скотоводства / Мат.междунар.науч.-практ.конф. Оренбург, 2007. - Вып.60. - Т.2. - С. 139-140.

156. Сало A.B., Попов В.В., Ахметова Ф.Ф., Киньябулатова Р.Х. ИзмеIнение физиологического состояния у бычков при стрессовых нагрузках // Вестник мясного скотоводства / Мат.междунар.науч.-практ.конф. Оренбург, 2007. - Вып.60. - Т.2. - С.136-138.

157. Свечин К.Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. Киев: Урожай, 1966. - 288 с.

158. Свириденко В.А., Марков Ю.М. и др. Эффективность применения комплексных витаминных добавок при профилактике технологических стрессов у поросят на фермах промышленного типа // Ветеринария. 1984. - № 59. С.42-44.

159. Селье Г. Очерки об адаптационном синдроме. М.: Медгиз, 1960.254 с.

160. Селье Г. На уровне целого организма. М.: Наука, 1972. - 122 с.

161. Селье Г. Стресс без дистресса. -М.: Прогресс, 1982. 124 с.

162. Сидоров В.Т. Повышение естественной резистентности и предупреждение стрессового состояния у телят и поросят с помощью фармакологических веществ // Сб.тр.БелНИИЖ. 1985. - Т.26. - С. 143-149.

163. Сидоров М.А., Субботин В.В., Данилевская М.В. Нормальная микрофлора желудка и ее коррекция пробиотиками // Ветеринария. 2000. - № 11. - С. 17-22.

164. Сизов Ф.М. Антистрессовые добавки для повышения мясной продуктивности бычков // Тез. Науч.-практ.конф.молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1990. - С.32-33.

165. Сизов Ф.М. Сокращение потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания и реализации скота // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.канд.с.-х.наук. Персиановка, 1991. - 21 с.

166. Сизов Ф.М. Основы сокращения потерь мясной продукции при технологических стрессах в период выращивания, откорма и реализации молодняка крупного рогатого скота // Автореф.дисс.на соиск.учен.степ.доктора с.-х.наук. -Оренбург, 1999. 42 с.

167. Сизов Ф.М., Левахин В.И. Коррекция стрессов у молодняка крупного рогатого скота. Оренбург Изд.центр ОГАУ, 1999. - 228 с.

168. Скрипниченко М.П., Колонбаев Ж. Передовые приемы откорма скота. Алма-Ата: Кайнар, 1975. - С.27-36.

169. Смурыгин М.А. Повышение качества и эффективности кормов. -М.: Колос, 1983.-C.3-24.

170. Солнцев K.M. Научные исследования проблемы производства и использования премиксов // Животноводство. - 1975. - № 1. - С.7-9.

171. Соловьева Л.Н. Использование аминазина как антистрессового фактора при формировании групп животных // Сб.науч.тр.НИИ с,-х.центр.районов Нечерноземной зоны. 1981. - № 56. - С.36-41.

172. Сычева М.В. О результатах научно-производственного испытания нейролептиков в пуховом козоводстве // Мат.регион.науч.-практ.конф. молодых ученых и специалистов Оренбургской области. Оренбург: ИПК ГОУ ОГУ, 2005. - 4.1. - С.247-249.

173. Сугурова Р.М. Продолжительность седативного действия после применения разных доз рометара козам // Актуальные вопросы сельскохозяйственного производства / Сб.науч.тр. Оренбургского ГАУ. Оренбург, 1996. -Ч.П. - С.41-42.

174. Сунагатуллин Ф.А. Фармакоклиническая характеристика эраконда // Ветеринария. 1999. - № 3. - С.38-40.

175. Тангл X. Роль окружающей среды в продуктивности животных // Сел.хоз-во за рубежом. 1969. - № 8. - С.25-29.

176. Тараканов Б.В., Никулин В.Н., Лукьянов А.Ф., Герасименко В.В. Использование пробиотика при откорме гусят на мясо // Птицеводство. -2004. -№5.-С.24-25.

177. Тихонов С., Тихонова Н., Монастырев А. Стрессы проблема предупреждения в скотоводстве // Молочн.и мясн.скотоводство. - 2006. - № 3. -С.13-16.

178. Топурия Л.Ю. Влияние хитозана на продуктивность телят // Вестник мясного скотоводства / Мат.Всеросс.науч.-практ.конф. Оренбург, 2006. - Вып.59. - Т.П. - С.150-151.

179. Топурия Г.М., Рогачев Б.Г., Албулов А.И. Перспективы применения хитозана в птицеводстве // Известия Оренбургского ГАУ / Теоретический и научно-практический журнал. Оренбург, 2007. - № 3 (15). - С. 165-166.

180. Трудолюбова Г.Б. Санитарная оценка туш крупного рогатого скота, обсемененных в глубине мышц кишечной палочкой // Тр. ВНИИ мясной промышленности. 1962. - Вып.11. - С. 194-205.

181. Фаритов Г., Гиниятуллин Ш. Использование хлористого магния для интенсификации откорма скота // Молочн.и мясн.скотоводство. 1990. -№ 2. - С.35-36.

182. Фомичев Ю.П., Сергеева JI.A., Мельников Ю.Г. Стресс-реакция телят различных пород и эффективность применения транквилизаторов для адаптации их к условиям комплексов // Сб.науч.тр.ВИЖа. 1976. - Вып.4. -С.63-69.

183. Фомичев Ю.П. Биологические основы выращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота // Справочник по промышленному производству говядины. М.: Россельхозиздат, 1977. - С.6-18.

184. Фомичев Ю.П., Иванова Э.А. Стресс-факторы и их профилактика при выращивании и откорме молодняка крупного рогатого скота в условиях комплексов и площадок // Обз.информ.ВНИИ ТЭИСХ. М., 1979. - С.1-17.

185. Фомичев Ю.П., Левантин Д.Л. Предубойные стрессы и качество говядины. М.: Россельхозиздат, 1981. - 168 с.

186. Фомичев Ю.П. Биотехнология производства говядины. М.: Россельхозиздат, 1984. - 239 с.

187. Фукс В.М. Влияние антиоксидантов и электролитной солевой композиции на этологию животных при технологических стрессах // -Тез.докл.науч.-практ.конф.молодых ученых и специалистов. Оренбург, 1990.-С.32.

188. Хамидуллин A.B. Откорм бычков и кастратов зимой на открытых площадках // Уральские нивы. 1977. - № 10. - С.З.

189. Черекаев A.B. Новые тенденции в племенном мясном скотоводстве различных стран мира // Технология племенного мясного скотоводства / Тр.ВАСХНИЛ. 1985. - С.72-76.

190. Черекаев A.B., Черекаева И.А. Выращивание молодняка после отъема // Технология специализированного мясного скотоводства. М.: Агро-промиздат, 1988. - С.77-83.

191. Черекаев A.B. Симменталы перспективная порода для производства молока и говядины // Зоотехния. - 1995. - № 3. - С.2-4.

192. Черных А.П. Использование питательных веществ, энергии корма и мясная продуктивность бычков при скармливании коламина в период воздействия технологических стрессоров // Автореф.дисс.на со-иск.учен.степ.канд. с.-х.наук. -Оренбург, 2008. 22 с.

193. Шамберев Ю.Н., Иванов Ю.И., Гаврищук В.И. Роль индукторов эндогенных гормонов в стимуляции роста животных // Тез.докл.Всесоюз.совещ. Боровск, 1991. - С.29-31.

194. Шитый А.Г. Стресс у животных и его профилактика // Ветеринария. 1987.-№ 3. - С.71-72.

195. Шляхтунов В., Кондратеня М. Предубойное содержание животных // Молоч.и мясн.скотоводство. 1985. - № 1.- С.16-17.

196. Шляхтунов В.И., Кондратеня М.А., Зыль В.М. Снижение потерь живой массы у крупного рогатого скота при предубойном содержании // Научные основы животноводства в БССР. 1987. - № 17. - С.84-87.

197. Штирбу Е.И. Стресс, вызванный транспортировкой животных // Стресс и животноводство. Кишинев, 1982. - С.62-78.

198. Шуляковский П.Н. Откорм бычков и кастратов зимой на открытых площадках // Урал.нивы. 1975. - № 10. - С.37-38.

199. Щепелев Д.С., Мажаков М.Н. Поведение коров при смене условий содержания//Животноводство. -1975.-№10.-С.12.

200. Эзергайль К.В., Горлов И.Ф., Левахин В.И. Биотехнологические приемы увеличения производства говядины и улучшения её качества за счет коррекции стрессов у молодняка крупного рогатого скота. Волгоград, 2002. - 272 с.

201. Юкнавичус С.А., Андрияускас A.A. Влияние предубойного содержания скота на количество и качество говядины // Мясная индустрия СССР. -1978. -№ 1.-С.38-39.

202. Юсупов Ф.Р., Фаритов Т.А. Применение хлорнокислого магния при выращивании телят // Зоотехния. 1991. - № 2. - С.42-43.

203. ARS The Nutrrient Reguirements of farm Lrivestock. № 2, ruwinants -London, 1964.

204. ARS XYI Techn. Review by on Agr wearch Couneie Working party Common Royal, C.A.B. London, 1984.

205. Blachwel D., Zynn H. Solving the timid stochor probcem // Progressive Farmer, 1978. Vol.93. -№ 3.

206. Blacter K.Z. Energy proteik rebationships in Heminanbs // Pross. In-ternftional Cong.Nutrition-Mexika. - 1973. - Vol.3. - P. 122-127.

207. Brand I., Mancic D., Zivhovic S. Utical razlokitodo brogan tovlgenika u grupina prirast iskoriscavangye hrane hod svinga u befonto stocarstvo, 1959.13. -p.410-416.

208. Czako I. The effect of space on the behaviorand prodaction of dairry cows in large scole systems. - 1978. - p.275-283.

209. Farber T.M. Anabólica the approach taken in the USA // Ann.Rech.Vet. 1991. - Vol.22. - № 3. - P.295-298.

210. Fell Z.R., Shiff D.A. Adrenocorticoi response of calves to transport stress as measured by saliavary Cortisol // Can.Anim. Sei. 1986. - Vol.66. - № 3. -P.636-641.

211. Ionson Et al free stall fedd bunk reguirement relative to behavitioun, production and indiviodal feed intake in dairy cows // Dairy Sei., 1976. Vol.60.

212. Kelley K.K. Stress and immune gunction // Ann.Res. 1980.

213. Kunio S. et al From the A.Z.I., 1983.

214. Metz I. et al. Sociale effektion van de vermendering van het antal et-laatssen in senligboxenstal // Bedrytsont withheling, 1979.133

215. Mutcheson D. Need potassium // Colorado Rancher and Farmer. 1980. -Vol.13. -№ 9. -P.41-46.

216. Neumen W. et fl/ Ergebnisse der Genotypenprufung von Mosty burden aus Anpaarung italienischer pind unter industriemabigen // Arch.Fierucht. — 1971. — B.21. S.125.

217. Overvest I. Revering met zelfVodering op de Walbeerheeve // Keurstambeeker, 1979. -B.61. -№ 18.

218. Raiou E. Efecytul densitaltil in boxe collective a tiniretulu taurin ingras-sat, asupre indizilen productive si economici // iust. Gresuere Corbenca, 1977.

219. Reddy P.Y. Vitamin E immunostilatory in calves // I. dairy Sei. 1987. - Vol.70. - № 5. - P.993-999.

220. Roth H. Salocin ein nevartinger Leistungsforderer fer Ferkel und Mastschweiine //1992. - Bd. 17. - № 1. - S.25-27.

221. Young B. Effect of coed envieronments on nutrient reguirements of ruminants // Feedstuffs, 1976.

222. Vella C. et al. Contributil privinel stadilirea densitatli optime de Iutrti-nene a tineretulli taurinta ingrasat in system intensive // Gueraristi. 1979. S.151-158.

223. Volkes et al. Contributil privind stedilierea densitatli optime de Intrtinere a tineretulli taurinta wgrasat in system intensive // Yuerariststi. 1972. -S.151-158.