Интенсификация производства молока и говядины в условиях Северо-Запада России тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.04, доктор сельскохозяйственных наук Бильков, Валентин Алексеевич

• Бильков, Валентин Алексеевич
• доктор сельскохозяйственных наук
• 2008

Оглавление диссертации доктор сельскохозяйственных наук Бильков, Валентин Алексеевич

ВВЕДЕНИЕ.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1. Состояние и тенденции развития скотоводства, производства молока и говядины в странах мира и России.

1.2. Основные факторы, влияющие на молочную и мясную 4 продуктивность крупного рогатого скота.

1.3. Породы молочного скота и продуктивность коров-.

1.3.1. Породный состав молочного скота в РФ и тенденции его изменения.

1.3.2. Голштинизация черно-пестрой породы и ее результаты.

1.4. Промышленное скрещивание молочных коров с быками мясных пород для получения высококачественных телят для откорма.

1.5. Влияние уровня и типа кормления на молочную и мясную продуктивность молочного скота.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Интенсификация производства молока и говядины в условиях Северо-Запада России»

Актуальность работы. Увеличение производства молока и говядины относится к важнейшим проблемам агропромышленного комплекса России (Амерханов Х.А., 2007, Стрекозов Н.И., 2006). В условиях продолжающегося сокращения численности молочного скота на первый план выдвигается задача наиболее полного использования имеющегося поголовья для увеличения производства молока, а также говядины, так как в настоящее время около 98 % этого мяса в стране получают от откормочного контингента и выбракованных коров из молочных стад.

Эта задача должна решаться путем повышения генетического потенциала продуктивности, укрепления кормовой базы и улучшения кормления, технологической модернизации отрасли, максимального использования новейших достижений науки и практики (Стрекозов Н.И., 1997, 1998, Иванов В.А., 2005, Легошин Г.П., 2006, Шичкин Г.И., 2006, Погодаев С.Ф., 2003, Григорьев Ю.Н., 2001, 2007, Аджибеков К.К., 2004, Дзюба Н.Ф., 2005). Такое стратегическое направление развития отрасли характерно для всей страны и согласуется с опытом развитых западных стран.

В Вологодской области интенсификация молочного скотоводства происходит более 10 лет и дает положительные результаты. Так, в 2006 году производство молока составило 476,9 тысяч тонн, или 84,2 % к 1990 году, а удои коров за этот период почти удвоились и достигли 4473 кг молока (на 857 кг, или 23,6 % выше, чем в среднем по РФ) против 2736 кг в 1990 году. По уровню продуктивности коров область занимает шестое место в России. Более 100 молочных ферм оснащено новым доильным оборудованием фирм «Де Ла-валь», «Вестфалия», «Цеппелин», «САК», «СЕРАП», в которых содержится более 40 тыс. коров, или 46 % к общему поголовью молочных коров. Среднесуточный прирост живой массы молодняка крупного рогатого скота на откорме в 2006 году составил 531 г, или на 29 % выше, чем в среднем по России.

В работах ведущих ученых России (Левантин Д. Л., 1998, Легошин Г.П., 2002, Переверзев Д.Б., 2000, Черекаев A.B., 2000, Шевхужев А.Ф., 2001) показано, что потенциал мясной продуктивности отечественных пород скота достаточно высок и позволяет перейти к интенсивным технологиям производства говядины.

Несмотря на большое количество научных работ, многие аспекты интенсификации молочного скотоводства и производства говядины остаются недостаточно изученными. В частности, нуждаются в комплексных исследованиях вопросы эффективности использования скота разных пород в интенсивных технологиях, влияния современного доильного оборудования и доения коров в доильных залах или в стойлах на привязи на молочную продуктивность и затраты труда, экономики производства молока в хозяйствах с разным уровнем удоев коров. В связи с этим изучение потенциала продуктивности и уровня его использования у скота разных молочных пород, совершенствование отдельных элементов технологии производства молока и говядины в регионе с динамично развивающимся молочным скотоводством, является актуальной темой, представляющей большой научный и практический интерес.

Цель и задачи исследований. Целью исследований является разработка на примере Вологодской области пути и методов развития скотоводства в Северо-Западном регионе РФ на основе оптимизации использования потенциала молочной и мясной продуктивности животных и удовлетворения платежеспособного спроса населения в молоке и говядине.

Для достижения поставленной цели ставились следующие задачи:

1. Оценка потенциала молочной и мясной продуктивности молочных пород скота, разводимых в области, определение уровня его реализации и разработка предложений по оптимизации использования породных ресурсов.

2. Влияние голштинизации черно-пестрого скота на удои, продуктивное долголетие и воспроизводительные функции коров.

3. Сравнительное изучение эффективности использования молочного скота в условиях традиционной технологии и на фермах с беспривязным содержанием и доением коров в доильных залах при уровне удоев 6 -7 тыс. кг молока на корову в год и оснащении ферм современным автоматизированным доильным оборудованием.

4. Изучение динамики типа и уровня кормления коров в ведущих племенных хозяйствах области.

5. Изучение динамики затрат на производство молока и их структуры в хозяйствах и районах области с разным уровнем удоев.

6. Изучение динамики качества молока, в том числе загрязненности солями тяжелых металлов в хозяйствах и районах области.

7. Оптимизация выращивания высокопродуктивных коров.

8. Изучение мясной продуктивности бычков молочных пород в разных тех- нологических условиях и возможностей ее повышения.

Научная новизна работы. Впервые в условиях России выполнен комплексный научный анализ и выявлены факторы, обеспечившие устойчивость производственной системы крупного специализированного молочного региона с поголовьем свыше 100 тыс. коров при стабильно высоких темпах повышения молочной продуктивности коров в течение 15 лет. Созданный потенциал продуктивности разводимых в области черно-пестрой, айрширской, холмогорской и ярославской пород достаточно высок и позволяет в ближайшие 8-10 лет повышать удои коров на 200 - 250 кг в год и получать после откорма бычков высококачественные туши говядины массой 230-280 кг при среднесуточных привесах около 1000 г.

Впервые в России на фермах, оснащенных современным автоматизированным доильным и другим оборудованием и уровнем средних удоев коров по 10 хозяйствам от 4293 до 7484 кг молока в год, проведена сравнительная оценка двух способов содержания скота и показана высокая эффективность беспривязного содержания и доения коров в доильных залах. Показано, что повышение средних удоев коров в сочетании с улучшением кормления и повышением качества молока и цен его реализации способствует высокой рентабельности производства молока.

Практическая значимость работы и реализация результатов исследований. Проведенные исследования позволили выявить существенные резервы увеличения производства молока и говядины. Научно доказаны и апробированы в производственных условиях способы интенсификации производства молока и говядины в Северо-Западном регионе, уточнены технологические параметры и оценен потенциал молочной и мясной продуктивности разводимых в регионе пород крупного рогатого скота. Согласно расчетам, реализация результатов исследований позволит в 2012 году по сравнению с 2007 годом повысить средние удои коров по области до 5200 кг (+10,8 %), производство молока - до 546 тыс. тонн (+ 12,9 %) и говядины - до 26,3 тыс. тонн (+ 52 %).

Содержащиеся в диссертации результаты исследований, выводы и предложения нашли широкое применение при оптимизации разведения молочного скота и совершенствовании технологий производства молока и говядины. Они апробированы в производственных условиях и широко использованы при подготовке с участием автора диссертации ряда программ, руководств и рекомендаций:

- Концепция развития мясной и молочной промышленности Вологодской области до 2010 года (утверждена постановлением Правительства области 09.12.2003 года № Ц40);

- Основные направления по развитию агропромышленного комплекса Вологодской области на период 2006-2010 годов (утверждены постановлением Правительства области 30.08.2005 года № 960);

- Программа «Развитие молочного животноводства Вологодской области на период 2006-2008 годов» (утверждена постановлением Законодательного Собрания области № 1142 от 14 декабря 2005 года);

- Основные мероприятия по развитию личных подсобных хозяйств Вологодской области на 2006-2010 годы (утверждены постановлением Правительства области 27.12. 2005 года № 1321);

- Использование промышленного скрещивания для увеличения производства и улучшения качества говядины. Методические рекомендации. Вологда-Молочное, 2000, 35 страниц;

- Руководство по совершенствованию технологии и организации производства на фермах с беспривязным содержанием и доением коров в доильных залах. Вологда - Молочное, 2005, 79 страниц;

- Основные направления технологического прогресса в молочном скотоводстве. Рекомендации. Вологда, 2007, 87 станиц;

- Племенная работа - ведущее звено интенсификации молочного скотоводства. Рекомендации. Вологда, 2007, 134 страницы;

- Технологические схемы реконструкции и модернизации молочных ферм Вологодской области. Рекомендации. С-Пб, 2006, 56 страниц.

Результаты исследований внедрены в племенных заводах «Родина», «Аврора», «Заря», 50-летия СССР, «Майский», «Красная Звезда», «Молочное», племенных репродукторах: ПКЗ «Вологодский», «Прису-хонское», «Надеево», «Новленский», «Комела», «Покровский», «Тотем-ский», «Родина» Тотемского района, в комплексах по откорму молодняка крупного рогатого скота ЗАО «Комела» (ранее комплекс «Дружба»), «Нелазское», ООО «Октябрьское» Череповецкого района, СПК «Тарног-ский» и СПК «Шевденицкий» Тарногского района.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены и получили положительную оценку:

- на совещаниях специалистов хозяйств: совхоза «Нелазское» -1983-1985 г.г., колхоза «Авангард» — 1987г., ЗАО «Шухободское» — 1999 г., филиала «Погореловский» ООО «Северагрогаз» - 2002 г.;

- на научно-техническом совете департамента сельского хозяйства

Вологодской области (2008);

- на курсах повышения квалификации руководителей и специалистов сельскохозяйственных предприятий области в ВИППКЕС АПК (20062008); на ежегодных научно-практических конференциях профессорско-преподавательского состава ВГМХА (г. Вологда, пос. Молочное 1983 -2007); на международной научно-практической конференции «Развитие инновационной деятельности в АПК» (ВНИИЭСХ, Москва, 2002); на VI международном симпозиуме «Современная техника и новые молочные продукты» (Вологда, 2002); на III международной научно-практической конференции «Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства России» (Дубровицы, 2004); на научной конференции профессорско-преподавательского состава Ярославской СХА «Научное обеспечение качественного совершенствования племенных стад Ярославской области» (Ярославль, 2005).; на Пятой Российской научно-практической конференции «Стратегия и тактика реализации социально-экономических реформ: региональный аспект (Вологда, 2006);

- на совместной научной конференции отдела селекции молочного скота и отдела мясного скотоводства и производства говядины ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства Россельхо-закадемии» (п. Дубровицы, Московская область, 2008, протокол № 8/58 от 27 мая 2008 года).

Основные положения диссертации, выносимые на защиту: - изменения в породном составе молочного скота области в направлении увеличения доли черно-пестрой породы до 70,3 % в 2006 году, сохранения в течение 16 лет доли айрширской породы на уровне 8,7-8,8 % и уменьшения доли холмогорской породы до 12,9 % и ярославской - 8,0 % обусловлены степенью пригодности пород к интенсивной технологии, наличием и доступностью племенных ресурсов с высоким потенциалом продуктивности;

- инновационный путь развития молочного скотоводства и производства говядины в разведении, технологии, создании кормовой базы и кормлении животных;

- приоритетное внедрение современной технологии производства молока при беспривязном содержании и доении коров в доильных залах, оснащенных высокопроизводительным автоматизированным доильным оборудованием в сочетании с высоким уровнем менеджмента, сбалансированным кормлением и средними удоями коров свыше 6000 кг в год;

- интенсивная программа выращивания высокопродуктивных коров при первом отеле в возрасте 24-26 месяцев;

- возможность высокорентабельного производства молока в хозяйствах с высоким уровнем продуктивности коров (до 8600 кг в год) в сочетании с прочной кормовой базой, сбалансированным кормлением, осуществлением мер по повышению качества молока и цен его реализации;

- потенциал мясной продуктивности бычков разводимых в области пород позволяет получать туши говядины массой 230-280 кг после интенсивного откорма и убоя в возрасте 18-20 месяцев.

Публикация результатов исследований. По теме диссертации опубликовано 39 работ, в том числе в двух монографиях, из них 11 - в рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, материала и методики исследований, результатов собственных исследований, их обсуждения, выводов и предложений производству, списка литературы и приложений. Работа изложена на 327 страницах компьютерной верстки, содержит 78 таблиц и 44 рисунка. Список литературы включает 376 наименований, в том числе 97 на иностранных языках.

Заключение диссертации по теме «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства», Бильков, Валентин Алексеевич

ВЫВОДЫ

1. Молочное скотоводство Вологодской области динамично развивается и превосходит среднероссийские показатели на 20 - 25 % по уровню удоев коров, производству молока на 100 га сельскохозяйственных земель, темпам технологической модернизации молочных ферм и доли молока, вывозимого за пределы области.

2. Дальнейшее развитие молочного скотоводства должно происходить преимущественно за счет факторов интенсификации и использования инноваций в разведении животных, реализации достижений научно-технического прогресса при модернизации молочных ферм, обеспечении отрасли высококачественными кормами собственного производства, включая фуражное зерно.

3. Регион располагает высококачественными племенными ресурсами в Вологодском и Череповецком предприятиях по племенной работе и племенных хозяйствах. Созданный высокий потенциал молочной продуктивности скота основных пород молочного скота, по оценкам, реализован не более чем на 60 % и позволяет в целом по области повышать в ближайшие годы средние удои коров не менее чем на 250 кг в год.

4. В период с 1990 по 2006 год в регионе сложилась устойчивая тенденция увеличения численности черно-пестрого скота (включая голштинский) с 55 до 70,3 %, уменьшения животных холмогорской породы с 20,9 до 12,9 % и ярославской - с 15,5 до 8,0 % и сохранения своей ниши на уровне 8,7-8,8 % - скота айрширской породы.

5. Изменения в породном составе молочного скота обусловлены более высокой молочной продуктивностью коров черно-пестрой породы и более значительными по количеству и качествам племенными ресурсами.

6. За период с 1990 по 2006 год удои коров черно-пестрой породы повышены на 59,8 % и достигли 5123 кг, айрширской - на 52,9 % и 4808 кг, холмогорской — на 37,6 % и 3473 кг и ярославской - на 44,5 % и 3648 кг.

7. В генетической составляющей интенсивного и инновационного пути развития отрасли целесообразно сохранить тенденцию в изменении породного состава, повысить использование проверенных по качеству потомства быков-улучшателей с 16 - 17 % случного контингента в 2005 - 2006 годах до минимум 60 - 65 %.

8. Совершенствование молочного скота, неуклонное повышение уровня и улучшение типа кормления коров, оснащение ферм современным оборудованием для доения коров и хранения молока, постоянный мониторинг качества реализованного на молочные заводы молока по комплексу показателей, включая загрязненность солями тяжелых металлов, позволили предприятиям области производить высококачественное безопасное для здоровья людей молоко с содержанием в нем 3,7 % жира и 3,2 % белка. В 2006 году реализовано молока классами евростандарт 12,2 %, экстра — 21,0 %, высшего - 39,0 %, первого -21,8%, несортового - всего 0,4 %.

9. В хозяйствах, осуществивших комплексную технологическую модернизацию молочных ферм и прифермских молочных (около 37 % коров области) и в целом по Вологодскому району - наиболее крупному производителю молока среди районов области - доля реализованного классом экстра молока достигла более 90 %, а в отдельных лучших хозяйствах (племзаводы «Родина», «Аврора», им. 50-летия СССР) - до 90 % классом евростандарт.

10. Технологическая модернизация молочных ферм - обязательное условие дальнейшего развития отрасли в регионе. При ее осуществлении целесообразно отдавать предпочтение беспривязному содержанию коров в боксах и доению в доильных залах, которые, по сравнению с новыми фермами с привязным содержанием и доением в молокопровод, обеспечивают равные продуктивность коров и издержки производства, но снижают потребность в рабочей силе на 71,9 %, а в операторах машинного доения - в 2,5 раза.

11. При создании и эксплуатации молочных ферм с беспривязным содержанием особое внимание должно быть уделено безусловному и четкому выполнению технологического регламента, в первую очередь по формированию технологических групп коров, которое, по-существу, определяет успех или неудачи технологии.

12. Потенциал мясной продуктивности сверхремонтного молодняка основных молочных пород региона позволяет рентабельно производить говядину и при интенсивном откорме получать высококачественные туши массой 218 - 220 кг от бычков черно-пестрой, 208 кг — ярославской и 207 кг -айрширской пород от убоя в возрасте около 14 месяцев; а после откорма до живой массы 470 - 500 кг в возрасте до 18 месяцев - 260 кг от бычков черно-пестрой, 268 кг — голштинской, 244 кг — холмогорской, 238 кг - ярославской и 245 кг - айрширской пород.

13. Мясную продуктивность и качество мяса сверхремонтного молодняка молочных пород целесообразно улучшить путем скрещивания части случного контингента молочных стад с быками специализированных мясных пород. В условиях области помесные абердин-ангусские бычки превосходили сверстников черно-пестрой породы по массе туши на 17,3 % (247,8 против 211,2 кг), выходу туши (53,5 против 51,6 %), массе шкуры - на 16 %, но имели более низкую себестоимость производства говядины — на 11,4 - 12,3 % (11,5-12,5 руб/кг против 13,1-14,1 руб/кг).

14. Сельскохозяйственные предприятия, на долю которых приходится почти 75 % валового производства молока области, в среднем прибыльны. Однако за период с 2001 по 2006 год издержки производства увеличились на 84,3 %, а цены реализации молока - на 62,9 %, в результате рентабельность снизилась с 31,5 до 18,2 %. Государственная поддержка сельскохозяйственным производителям молока из федерального и областного бюджетов составляла в последние годы всего 5 — 7 % от себестоимости и значительно ниже, чем, например, в европейских странах. Это означает необходимость государственного регулирования экономических взаимоотношений в цепочке «сельскохозяйственный товаропроизводитель - переработка - оптовая и розничная торговля молоком и молочными продуктами».

Предложения производству

1. Рекомендовать молочным хозяйствам Северо-Западного и сходных с ним по природно-климатическим условиям регионам использовать результаты исследований как апробированную модель интенсификации отрасли молочного скотоводства, основанную на дальнейшем повышении потенциала продуктивности скота и интенсивном его использовании, увеличении численности коров более интенсивных пород и типов, масштабов использования проверенных по качеству потомства быков-улучшателей, технологической модернизации молочных ферм и ориентации на высококачественные корма собственного производства, в том числе зернофураж.

2. В программах технологической модернизации молочных ферм отдавать предпочтение беспривязному содержанию и доению коров в доильных залах; в технологическом регламенте использовать разработанные нами способ формирования технологических групп с разделением их на шесть классов для эффективного группового кормления коров и программу интенсивного выращивания ремонтных коров для первого отела в возрасте 24-25 месяцев.

3. В целях более полного использования потенциала мясной продуктивности скота молочных пород рекомендовать интенсивный откорм сверхремонтного молодняка для получения высококачественных туш говядины от убоя бычков в возрасте до 18 месяцев, а также скрещивание части случного контингента в молочных стадах с быками абердин-ангусской и других мясных пород с последующим интенсивным откормом помесного молодняка.

Список литературы диссертационного исследования доктор сельскохозяйственных наук Бильков, Валентин Алексеевич, 2008 год

1. Агропромышленный комплекс России в 2006 году. М.: Росин-формагротех, 2007. - 572 с.

2. Админ, А.Е. Продуктивность и длительность использования коров на фермах промышленного типа / А.Е. Админ // Проблемы селекционно-племенной работы в животноводстве. М., 1992. - С. 210-211.

3. Аджибеков, К.К. Применение метода линейного описания экстерьера животных для оценки коров разных генотипов / К.К. Аджибеков, И.М. Дунин // Сборник трудов ВНИИплем. М., 1989. - С. 151-154.

4. Аджибеков, К.К. Эффективность использования голпггинской породы при совершенствовании черно-пестрого скота Среднего Поволжья: авто-реф. дис. доктора с.-х. наук: 06.02.01 / К.К. Аджибеков. — Лесные поляны, 1995.-44с.

5. Ажмулдинов, Е.А. Повышение эффективности производства говядины: монография / Е.А. Ажмулдинов, Г.И. Бельков, В.И. Левахин. -Оренбург, 2000. 247с.

6. Анненкова, Н.В. Результативность скрещивания черно-пестрого скота с голштинским / Н.В Анненкова // Зоотехния. 1999. - № 1. - С.9-10.

7. Антал, Я. Выращивание молодняка крупного рогатого скота / Я. Антал и др.. М., 1986. - 185 с.

8. Артюхина, И.Н. Эффективность голштинизации черно-пестрого скота / И.Н. Артюхина, O.A. Гриненко // Зоотехния. 2001. - № 5. - С. 4-6.

9. Адушинов, Д.С. Мясная продуктивность черно-пестро-голштинского молодняка / Д.С. Адушинов, Е.М.Устимов // Зоотехния. -2002.-№4.-С. 21-22.

10. Аксенов, В.Н. Экономическая основа воспроизводства молочного стада / В.Н.Аксенов, O.A. Роскова // Зоотехния. 2006. - № 9. - С.29-31.

11. Амерханов, Х.А. Мясное скотоводство Российской Федерации / Х.А. Амерханов, И.М. Дунин // Ежегодник по племенной работе в мясном скотоводстве в хозяйствах РФ (1999). М., 2000. - С. 3-18.

12. Амерханов, Х.А. Производство говядины: состояние, тенденции и перспективы развития / Х.А. Амерханов // Молочное и мясное скотоводство. 2004. -№ 3. - С.2-5.

13. Амерханов, Х.А. Приоритетные направления производства говядины и развития мясного скотоводства России / Х.А. Амерханов// Молочное и мясное скотоводство. 2007. - № 3. - С.2-6.

14. Амерханов, X. Стратегия модернизации молочного скотоводства России / X. Амерханов, Г. Шичкин, Р. Кертиев // Молочное и мясное скотоводство. 2006. - № 8. - С.2-5.

15. Акулова, Э.Н. Мясная продуктивность крупного рогатого скота в зависимости от породы, пола и возраста / Э.Н. Акулова // Повышение мясной продуктивности крупного рогатого скота. Мн., 1983. - С. 4-24.

16. Багрий, Б.А. Производство качественной говядины / Б.А. Багрий // Зоотехния. 2001. - № 2. - С.23-26.

17. Багрий, Б.А. Зависимость качества говядины от породных особенностей и кормовых факторов / Б.А. Багрий // Молочное и мясное скотоводство. 1976. -№ 12. - С.14 -17.

18. Базонова, Г. Основа рентабельного производства молока ресурсосберегающие технологии / Г.Базонова, И. Базонов // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 3. - С. 13-14.

19. Барышев, A.A. Эффективность различного срока использования коров в условиях промышленной технологии / A.A. Барышев // Совершенствование племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота в условиях промышленной технологии. Л., 1987. - С. 29-31.

20. Барабаш, В.И. Отбор быков-улучшателей для стабилизации молочной продуктивности дочерей / В.И. Барабаш, М.В. Козловская // Зоотехния. 2002. - № 10. - С.2-5.

21. Бащенко, М.И. Модельный тип молочной коровы / М.И. Бащен-ко, JI. М. Хмельничий // Зоотехния. 2005. - № 3. - С.6-8.

22. Безгин, В.И. Влияние возраста и живой массы телок при первом оплодотворении на молочную продуктивность / В.И. Безгин, О.В. Поварова // Зоотехния. 2003. - № 1. - С. 24-25.

23. Безруков, Н.И. Повышение воспроизводительной способности коров в молочном скотоводстве / Н.И. Безруков, И.А. Кочергин, A.C. Ельчибаев // Создание высокопродуктивных животных для промышленных комплексов и ферм. 1983. - С. 40-47.

24. Белаш, А. Откорм / А. Белаш // Содержание, кормление и важнейшие ветеринарные вопросы при разведении голштино-фризской породы скота.- Будапешт, 1994. С. 188-229.

25. Бельков, Г. Промышленный откорм помесных бычков до высоких кондиций / Г. Бельков // Молочное и мясное скотоводство. 1983. - № 10.-С. 21-23.

26. Бельков, Г.И. Естественная резистентность чистопородного и помесного молодняка, откармливаемого на открытой площадке / Г.И. Бельков, Н.В. Курцев // Повышение генетического потенциала молочного скота — М., 1983.-С. 203-206.

27. Беляев, А.И. Новый внутрипородный тип скота абердин-ангусской породы / А.И. Беляев И.Ф. Горлов В.И. Левахин, Е.С. Горбатых // Зоотехния. 2004. - № 2. - С.4-6.

28. Белоусов, A.M. Мясная продуктивное абердин-ангусского скота и его помесей / A.M. Белоусов // Животноводство. 1982. - № 9. - С. 49-50.

29. Белоусов, A.M. Результаты скрещивания абердин-ангусского скота с симментальскими производителями / A.M. Белоусов // Основные направления в селекции скота мясных пород. Оренбург, 1983. - С.27-32.

30. Бендикас, П. Интенсивное выращивание и откорм бычков / П. Бендикас // Животноводство. 1987. - № 2. - С. 34-36.

31. Богатырь, Ю.Г. Интенсивность выращивания бычков на мясо в зависимости от типов кормления / Ю.Г. Богатырь, В.Г. Рыжков // Научно-технический бюл. НИИ животноводства Лесостепи и Полесья УССР. -1990.-С. 54.

32. Бильков, В.А. Совершенствование технологии выращивания бычков на мясо / В.А. Бильков // Зоотехния. 1988. - № 6. - С. 49-50.

33. Бильков, В.А. Повышение качества и безопасности молока-сырья в Вологодской области / В.А. Бильков, Л.А. Буйлова, Г.В. Забегалова // Молочное и мясное скотоводство. 2006. - № 7. - С. 4-7.

34. Бильков, В.А. Повышение удоев и долголетия коров при промышленной технологии / В.А. Бильков, Ю.А. Чурбаков // Молочное и мясное скотоводство. 2006. - № 5. - С. 18-20.

35. Бильков, В.А. Обеспечение группового нормированного кормления высокопродуктивных коров по классам при беспривязном содержании /

36. В.А. Бильков, Г.П. Легошин, М.В. Поспелова // Зоотехния. 2006. - №8. - С. 15-18.

37. Бильков, В.А. Генетика, технология, корма и люди основа успеха крупного молочного хозяйства / В.А. Бильков, Г.П. Легошин и др. // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 1. - С. 2-6.

38. Бильков, В.А. Результаты обследования новых ферм в хозяйствах Вологодской области / В.А. Бильков, Г.П. Легошин Г.П. и др. // Зоотехния. -2007.-№2.-С. 20-23.

39. Бильков, В.А. Развитие молочного скотоводства в Вологодской области / В.А. Бильков // АПК: экономика, управление. 2007. - №2. - С.34-36.

40. Бильков, В.А. Особенности лактации высокопродуктивных коров в стадах с беспривязным содержанием / В.А. Бильков, Г.П. Легошин, Е.А. Тяпугин, Г.М. Воронин // Зоотехния. 2008. - №2. - С. 14-15.

41. Бильков, В.А. Повышение конкурентоспособного производства говядины в Вологодской области / В.А. Бильков, Г.П. Легошин, Н.Ю. Зуева // Вестник агроэкономической науки Северо-Запада. 2008. - № 2. - С.43-48.

42. Бильков, В. А. Мясные качества молодняка крупного рогатого скота в условиях промышленной технологии / В.А. Бильков // Сборник научных трудов ВМИ Вологда-Молочное, 1994. - С.29-31.

43. Бильков, В.А. Биологическая ценность мяса бычков в зависимости от их возраста и породы / В.А. Бильков // Сб. науч. трудов ВГМХА Вологда-Молочное, 1996. — С.15-17.

44. Бильков, В.А. Экономическая эффективность производства молока в Вологодской области / В.А. Бильков, В.А. Киселев, Г.П. Легошин // Молочное и мясное скотовоство. 2008. - № 2. - С.5-7.

45. Бич, А.И. Селекционная работа с молочным и молочно-мясным скотом / А.И. Бич, Т.А. Скосырева // Зоотехния. 2002. - № 6. - С.5-8.

46. Боярский, Л.Г. Выращивание и откорм молодняка крупного рогатого скота на полноценных объемистых кормах без концентратов / Л.Г. Боярский // Сб. науч. тр. ВАСХНИЛ М.,1986. - С. 113-119.

47. Боярский, Л. Летнее кормление коров без концентратов / Л. Боярский, Ю. Титов // Молочное и мясное скотоводство. 2003. - № 3. - С. 10-11.

48. Буробкин, И.Н. Технологическая система интенсивного производства молока / И.Н. Буробкин, В.Я. Дупак. Новосибирск, 1988. - С. 1-155.

49. Буробкин, И.Н. Выбор типов и размеров скотоводческих ферм методом ситуационных задач / И.Н. Буробкин, Б.Н. Казаринов, Г.Я. Чураков // Эффективность прогрессивных форм организации производства и труда в животноводстве. 1984. - С. 10-20.

50. Бурчик, В.В. Выбор эффективных направлений реконструкции молочных ферм / В.В. Бурчик // Повышение эффективности эксплуатации и реконструкции сооружений АПК. Л. ,1989. - С. 76-80.

51. Важенин, В.Н. Пути рационального использования породных ресурсов молочного скотоводства на Южном Урале: автореф. дис.доктора с.-х. наук / В.Н. Важенин. Дубровицы, 1999. - С. 1-62.

52. Васюник, И.Г. Основные направления совершенствования воспроизводства молочного скота в специальных хозяйствах Львовской области / И.Г. Васюник. Дубляны, 1985.-16 с.

53. Ваширов, В.Д. Потребление и характер использования энергии рационов бычками различных пород при промышленном скрещивании / В.Д. Ваширов, Р.Г. Кизаев // Вестник мясного скотоводства: сб. научн. тр. ВНИ-ИМСа-Вып. 55. Оренбург, 2002. -С.62-65.

54. Винничук, Д.Т. Продолжительность использования высокопродуктивных коров / Д. Т. Винничук, В. П. Гавриленко // Молочно-мясное скотоводство.- Вып.72. К., 1988. - С. 44-45.

55. Власов, В. Живая масса первотелок и уровень их продуктивности / В. Власов, Е. Пичугина // Молочное и мясное скотоводство. 1987. - № 3. -С.49-50.

56. Власов, В.И. Методы улучшения молочного скота в США / В.И. Власов // Сельское хозяйство за рубежом. 1982. - № 11. - С. 49-55.

57. Власов, В.И. Тип молочного скота в селекционной работе / В.И. Власов // Животноводство. -1987. -№ 5. С. 59-63.

58. Волынцев, А. О сроках хозяйственного использования коров в Нечерноземье / А. Волынцев, Б. Плаксин, А. Смирнов // Молочное и мясное скотоводство. -1991.-№ 2. -С. 13-15.

59. Волынцев, A.A. Совершенствование племенного скота в Нечерноземной зоне России / A.A. Волынцев // Зоотехния. 1996. -№ 4. - С.6-9.

60. Ворслов, И.И. Связь типа телосложения коров черно-пестрых пород с их молочной продуктивностью / И.И. Ворслов // Труды JICXA- Вып. 245.-1990.-С. 8-12.

61. Виноградов, В.Н. Современные подходы к использованию концентрированных кормов в молочном скотоводстве / В.Н. Виноградов, М.П. Кирилов, C.B. Кумарин // Зоотехния. 2002. - № 6. -С.10-14.

62. Виноградов, В.Н. Система производства молока в экспериментальном хозяйстве ВИЖ «Кленово-Чегодаево» / В.Н. Виноградов // Зоотехния. -2005. -№ 9. С. 14-16.

63. Вторый, В. Пути интенсификации производства говядины на Северо-Западе России / В. Вторый // Молочное и мясное скотоводство. 2003. — №7.-С. 14-17.

64. Веротченко, М.А. Содержание тяжелых металлов в продуктах животноводства Тульской области / М. А. Веротченко, Ю. П. Фомичев, Т. В. Чомаева // Зоотехния. 2003. - № 5. - С.29-31.

65. Гаджиев, A.M. Влияние кратности доения и способов содержания при раздое на характер лактации коров: автореф. дис. канд. с.-х. наук //А. М. Гаджиев. Дубровицы, 1984. - 24с.

66. Гаджиев, A.M. Выращивание и раздой первотелок основные составляющие ремонта стада / A.M. Гаджиев // Зоотехния. — 2007. — № 4. — С.15-16.

67. Галлиев, Б.Х. Оптимальные типы кормления ремонтных телок / Б.Х. Галлиев // Зоотехния. 2001. - № 9. - С. 13-16.

68. Гайко, A.A. Выращивание помесных бычков различных пород и поколений на мясо / A.A. Гайко, О.П. Симоненко, A.A. Козловская // Научные основы развития животноводства в БССР. -Мн., 1986. С. 17-20.

69. Горбов, Н.М. Система организации производственных процессов на молочной ферме и продуктивность коров / Н.М. Горбов // Совершенствование планирования и организации с.-х. производства в районном агропромышленном объединении. Горки, 1986. - С. 29 - 32.

70. Гертман, A.M. Качество молока коров в технологической зоне Челябинска / A.M. Гертман // Зоотехния. 2003. - № 8. - С. 31-32.

71. Гетманец, В.Н. Качество молока коров разного генотипа / В.Н. Гетманец // Зоотехния. 2000. - № 10. - С. 27-28.

72. Гриневич, И. И. Содержание скота на американских фермах / И.И. Гриневич // Зоотехния. 1990. -№ 12. - С. 74.

73. Григорьев, Ю.Н. Влияние генетических факторов на продолжительность использования коров черно-пестрой породы / Ю.Н. Григорьев,

74. A.C. Сагандыков // Селекция сельскохозяйственных животных на устойчивость к болезням и повышение резистентности в условиях промышленной технологии: тезисы докл. III Всесоюзного совещания. М., 1988. - С.166-167.

75. Григорьев, Ю.Н. Генетическое улучшение животных основа интенсификации молочного скотоводства / Ю.Н. Григорьев, Д.Р.Казарбин // Резервы увеличения производства молока. -М., 1986. - С.72-93.

76. Григорьев, Ю.Н. ЭВМ на службе животноводства / Ю.Н. Григорьев. Оренбург, 1987. - 163 с.

77. Грунская, З.Д. Промышленное скрещивание коров черно-пестрой, ярославской и холмогорской пород с абердин-ангусскими быками в условиях Вологодской области: автореф. дис. канд. с.-х. наук З.Д. Грунская. -Вологда-Молочное, 1973. 23 с.

78. Грунская, З.Д. Методические рекомендации по выращиванию и откорму сверхремонтного молодняка молочных пород крупного рогатого скота в условиях промышленной технологии / З.Д. Грунская, В.Н. Жилов // Вологда, 1982. 9 с.

79. Гуляева, Т. Крупное производство фактор эффективного молочного скотоводства / Т. Гуляева, Н. Сухорукова // Молочное и мясное скотоводство.-2003.-№ 5.-С. 8-10.

80. Гуткин, С.С. Мясная продуктивность скота / С.С. Гуткин. М.: Россельхозиздат, 1975. — 101 с.

81. Гуткин, С.С. Мясная продуктивность и качество мяса у бычков разных пород: сб. науч. тр. ВНИИМСа / С.С. Гуткин, JI.3. Мазуровский, Ф.Х. Сиразетдинов — Вып. 53. Оренбург, 2000. - С. 51-58.

82. Гуткин, С.С. Питательная ценность мяса бычков разных пород / С.С. Гуткин, Л.З.Мазуровский, Ф.Х. Сиразетдинов, В.Г. Литовченко // Зоотехния. 2000. - № 5. - С.30-31.

83. Гуткин, С.С. Прогнозирование оптимального срока убоя и преду-бойной живой массы молодняка крупного рогатого скота / С.С. Гуткин // Зоотехния. 2002. -№ 9. - С.25-32.

84. Данкверт, С.А. Производство и мировой рынок мяса в начале XXI века / С.А. Данкверт, И.М. Дунин. М.: ВНИИплем, 2002. - 111 с.

85. Данкверт, А. Экономическая эффективность производства молока и пути ее повышения в России / А. Данкверт, Г. Шичкин // Молочное и мясное скотоводство. 2004. - № 5. — С. 1-5.

86. Дегтярев, Г.П. Производство молока высокого качества / Г.П. Дегтярев, Ю.А. Кочеткова // Зоотехния. 2002. - № 10. - С.27-29.

87. Дедов, М.Д. Особенности коров с высокой пожизненной продуктивностью / М.Д. Дедов, Н.В. Сивкин // Зоотехния. 2004. - № 10. - С.2-4.

88. Дедов, М.Д. Увеличение производства молока и повышение его качества в летний период / М.Д. Дедов, Н.В. Сивкин // Зоотехния. 2004. — № 8.-С. 21-24.

89. Дедов, М.Д. Селекционная работа в молочном скотоводстве / М.Д. Дедов, В.И. Сельцов, Н.В. Сивкин // Зоотехния. 1996. -№ 5. -С.2 - 4.

90. Дзюба, Н.Ф. Выход основных продуктов убоя и качества мяса у черно-пестрых бычков при разных системах выращивания и откорма / Н.Ф. Дзюба // Бюллетень науч. работ ВИЖа. Дубровицы, 1989. - С.30-36.

91. Дзюба, Н. Опыт выращивания и откорма бычков в ОПХ «Дубровицы» Московской области / Н. Дзюба, О. Могиленец, Р.Федорова, И. Си-денко //Молочное и мясное скотоводство. — 2003. -№ 8. -С.8-12.

92. Добровольский, В. Прогнозирование молочной продуктивности коров по удою предков / В. Добровольский, В. Федоряка // Молочное и мясное скотоводство. 1997. -№ 5. - С. 9-11.

93. Доротюк Э.Н. Качество мяса молодняка молочных, комбинированных и мясных пород крупного рогатого скота / Э.Н. Доротюк // Улучшение качества говядины и свинины. -М., 1977. С. 64-71.

94. Драганов, И. Кормопроизводство на современный уровень / И. Драганов, Г. Шичкин // Животноводство России. 2006. -№ 11.-С. 11-14.

95. Дунин, И.М. Особенности методологии при исследовании селекционных процессов / И.М. Дунин. Зоотехния. - 1996. -№ 3. - С.8-10.

96. Дунин, И.М. Пути совершенствования скота красно-пестрой молочной породы / И.М. Дунин, А.И. Прудов, К.К. Аджибеков, Д.Г. Прохоренко // Зоотехния. 2003. - № 4. - С.2-4.

97. Егорова, Е.С. Реализация приоритетного национального проекта «Развитие АПК» в Вологодской области / Е.С. Егорова, В.А. Бильков, Г.А. Быстрова // Молочное и мясное скотоводство. — 2007. — № 2. — С.2-5.

98. Епифанов, Г.В. Закономерности формирования мясной продуктивности и влияние питания на качественные особенности говядины / Г.В. Епифанов // Научн. и практ. аспекты увеличения мяса в Нечерноземной зоне России: тез. докл. науч. сессии. -1992. -С.27-32.

99. Ежегодник по племенной работе в мясном скотоводстве в хозяйствах Российской Федерации (2004 год). М., 2005. - С. 3-8.

100. Заверюха, А.Х. Методы интенсификации производства экологически чистой говядины в мясном скотоводстве: автореф. дис. доктора с.-х. наук / А.Х. Заверюха. Оренбург, 1995. - 46 с.

101. Заверюха, А.Х. Повышение эффективности производства говядины: монография / А.Х. Заверюха, Г.И. Бельков. М.: Колос, 1995. - 285 с.

102. Захаров, В.А. Эффективность скрещивания голштинских быков с коровами холмогорской и черно-пестрой пород / В.А. Захаров, В.Г. Труфа-нов // Зоотехния. 2004. - № 5. - С.7-9.

103. Жебровский, JI.C. Использование генетического потенциала отечественных пород скота в Российской Федерации / JI.C. Жебровский, Е.Г. Емельянов // Зоотехния. -2005. -№ 7. -С.2-3.

104. Иванов, В.А. Эффективность труда в зависимости от величины молочной фермы и технологических групп коров. / В.А. Иванов, Е.Б. Чички-на, Г.Г. Гвелесиани // Бюлл. научн. работ ВИЖа. 1990. - Вып. 98. - С.37-38.

105. Иванов, В.А. Ресурсосберегающие технологии в молочном скотоводстве /В.А. Иванов // Сб. науч. труд. ВИЖа.- 1991.-Вып.55.-С.3-8.

106. Иванов, Ю.А. Производство животноводческой продукции в мире / Ю.А. Иванов, Е.Г. Коноплев // Зоотехния. 1999. - № 8. - С.31-32.

107. Иванов, В.А. Пути повышения производства говядины на Среднем Урале / В.А. Иванов // Екатеринбург, 2001. 160 с.

108. Казарбин, Д.Р. Линейная оценка экстерьера молочных коров и ее применение в скотоводстве России: автореф. дис. доктора с.-х. наук / Д.Р. Казарбин. Дубровицы, 1997. - 46 с.

109. Казарбин, Д.Р. Эффективность использования голштинских производителей при выведении московского типа / Д. Р. Казарбин // Сб. научн. трудов ВНИИРГЖ.-Л., 1989.-С.113-121.

110. Калашников, А.П. Совершенствование энергетического питания молочных коров / А.П. Калашников, В.В. Щеглов // Зоотехния. 2001. -№1.-С.14-17.

111. Калашников, В. Состояние и перспективы производства говядины в России / В. Калашников, X. Амерханов // Молочное и мясное скотоводство. 2005. -№ 6. - С.3-7.

112. Калашников, В.В. Государственное регулирование производства животноводческой продукции необходимо / В.В. Калашников, Н.И. Стреко-зов, И.И. Чинаров, И.Ф. Драганов // Зоотехния. -2003. — № 8. -С.2-10.

113. Калашников, В.В. Животноводство России. Состояние и направления повышения эффективности / В.В. Калашников, Х.А. Амерханов, И.Ф. Драганов, И.И. Чинаров, С.Ф. Погодаев, A.M. Жиряков, Ю.И. Шмаков // Зоотехния. 2005. - № 6. - С.2-8.

114. Калашников, Ю.М. Мясная продуктивность бычков ярославской породы в зависимости от их линейной принадлежности / Ю.М. Калашников // Животноводство. 1986. - №12. - С.43-45.

115. Карликов, Д.В. Научные основы селекции молочного скота / Д.В. Карликов. -М.:РосНИИкадры, 1996. 52 с.

116. Карликов, Д.В. Улучшение черно-пестрого скота Подмосковья / , Д.В. Карликов А. Т. Петляков, Д.Р. Казарбин // Зоотехния. 1988. - № 3. -С.23-26.

117. Карликов, Д.В. Новая система экстерьерной оценки молочного скота / Д.В. Карликов, Е.В. Щеглов, Д.Р. Казарбин, В.М. Тюриков, Г.С. Турбина Г.С.// Зоотехния. 1992. -№1. - С.2-4.

118. Карликов, Д. Методы разведения и продуктивное долголетие коров / Д. Карликов, О. Цветкова // Молочное и мясное скотоводство. 1999. -№5.-С. 18-21.

119. Катмаков, П.С. Оценка лактационной деятельности коров / П.С. Катмаков, В.П. Гавриленко, Н.П. Катмакова // Зоотехния. 2004. — № 7. -С.22-24.

120. Калинин, Г.Ю. Эффективность выращивания и откорма бычков разных генотипов / Г.Ю. Калинин, М.М. Долгачев // Зоотехния. — № 1. С.32.

121. Качество молока: критерии, наука и практика управления: монография/ под ред. JI.A. Буйлова и др.. Вологда-Молочное: ИЦ ВГМХА, 2006.-116с.

122. Кертиев, Р. Совершенствование племенных и продуктивных качеств холмогорского и швицкого скота / Р. Кертиев, Г. Шичкин // Молочное и мясное скотоводство. 2002. - N 4. - С. 29-31.

123. Клейменова, И.В. Популяционно-генетический анализ распространения недостатков экстерьера у черно-пестрого скота Московской области: автореф. канд. дис. / И.В. Клейменова. Дубровицы, 1998. - 20 с.

124. Козлов, A.C. Выращивание ремонтных телок при различном уровне кормления / А.С.Козлов, C.B. Мошкина, A.A. Костиков, Н.В. Абрам-кова // Зоотехния. 2002. - № 2. - С.20-22.

125. Комиссаров, Н.П. Технология выращивания, доращивания и откорма молодняка крупного рогатого скота до высоких весовых кондиций в условиях ЦЧЗ (рекомендации) / Н.П. Комиссаров, И.А. Стребков, Г.П. Лего-шин и др.. Тамбов, 1995. - 6 с.

126. Косарев, Э. Молочное животноводство США / Э. Косарев // Молоко и корма. 2005. -№ 4 (9). - С. 14-17.

127. Куликова, Н.И. Эффективность подготовки нетелей к лактации / Н.И. Куликова, С.Е. Тулинов // Зоотехния. 2002. - № 10. - С. 19-21.

128. Кривенцов, Ю.М. Гетероэкологический гетерозис в молочном скотоводстве / Ю.М. Кривенцов, Г.В. Хабарова, С.Е. Тяпугин // Зоотехния. — 2004. № 8. - С.5-7.

129. Кирнос, И.О. Полноценное кормление — надежный резерв увеличения производства молока / И.О. Кирнос, В.Ф. Галкин, В.М. Дуборезов // Зоотехния. 2007. - № 5. - С. 10-11.

130. Кондратьев, A.A. Продуктивность и долголетие в стаде коров черно-пестрой породы / A.A. Кондратьев //Пути повышения реализации генетического потенциала крупного рогатого скота. М., 1990. - С. 10-16.

131. Кутровский, В. Успех голштинизации в племрепродукторе «Нем-чиновка» Московской области / В. Кутровский, Н. Иванова // Молочное и мясное скотоводство. 2007. -№ 5. - С. 13-14.

132. Кушнер, Х.Ф. Генетические основы использования гетерозиса в животноводстве / Х.Ф. Кушнер // Генетические основы селекции животных.— М., 1969.-С.114-162.

133. Ладан, П.К. Скрещивание и гибридизация сельскохозяйственных животных / П.К. Ладан // Живноводство. 1979. -№ 6. - С.28-30.

134. Лебедев, М.М. Гетерозис в животноводстве / М.М. Лебедев. Л.: Колос, 1965.-263 с.

135. Лебедько, Е.Я. Селекция молочных коров на долголетие / Е.Я. Лебедько // Селекция с.-х. животных на устойчивость к болезням, повышение резистентности и продуктивного долголетия.- Вып. 2. -М., 1992. С.48-50.

136. Левантин, Д.Л. Теория и практика повышения мясной продуктивности в скотоводстве / Д.Л. Левантин М., 1968. - 408 с.

137. Левантин, Д.Л. Промышленное производство говядины / Д.Л. Левантин, Р. Нойман. М.: Колос, 1979. - 445 с.

138. Левантин, Д.Л. Оценка пород крупного рогатого скота по мясной продуктивности / Д.Л. Левантин, Д.А. Смирнов, A.A. Гусельникова // Бюл. науч. работ ВИЖ Вып. 67. - Дубровицы, 1982. - С. 29-32.

139. Легошин, Г.П. Системы производства говядины / Г.П. Легошин // Международный агропромышленный журнал. 1991. -№ 2. - С.82-85.

140. Легошин, Г.П. Современная оценка типа телосложения молочных коров / Г.П. Легошин, Ю.М. Агаев, Н.В. Черекаев, A.M. Холманов // Зоотехния. 1999. - № 10. - С.2-4.

141. Легошин, Г.П. Эволюция производственных систем в животноводстве мира и экологические проблемы / Г.П. Легошин, Н.Д. Гуденко, H.H. Кура-ленко, А.Г. Самоделкин // Новое в животноводстве. 1999. - № 3. - С. 1-16.

142. Легошин, Г.П. Удои, продуктивное долголетие коров и экономические показатели производства молока на фермах / Г.П. Легошин, Н.Д. Гуденко, H.H. Кураленко // Новое в животноводстве. 1999. -№ 4. - С.43-44.

143. Легошин, Г.П. Откормочные свойства и качества мяса бычков с разной живой массой / Г.П. Легошин, О.Н Могиленец, Н.Ф. Дзюба // Зоотехния.- 1998.-№ 5. -С.25-27.

144. Легошин, Г.П. Влияние промышленной технологии на фермах на молочную продуктивность, поведение и некоторые показатели здоровья коров / Г.П. Легошин и др. // Сб. науч. тр. ВИЖа.- Вып. 4. 1976. - С.27-32.

145. Легошин, Г.П. Влияние различных технологий производства молока на упитанность коров и состояние их конечностей / Г.П.Легошин, И.А. Сергеев, В.Л. Мадисон // Сб. науч. тр. ВИЖа.- Вып.2. 1976. - С. 17-21.

146. Легошин, Г.П. Совершенствование промышленной технологии производства молока / Г.П. Легошин и др. / Бюлл. науч. работ ВИЖа Вып. 59. -1979. - С.53-57.

147. Легошин, Г.П. Племенная работа в молочном скотоводстве / Г.П. Легошин, А.П. Бегучев // Скотоводство. -М., 1992. С.224-256.

148. Легошин, Г.П. Конституция и экстерьер / Г.П. Легошин // Скотоводство. М., 1992. - С.56-67.

149. Легошин, Г.П. Интенсивное использование молочного скота для производства молока и говядины / Г.П. Легошин, Н.И. Стрекозов, Р.П. Федорова И.И. Сиденко // Зоотехния. -2002. -№ 7. С. 17-20.

150. Легошин, Г.П. Повышение эффективности мясного скотоводства в России / Г.П. Легошин // Зоотехния 2003 — № 3 — С. 24.

151. Легошин, Г.П. Биологическая и экономическая эффективность выращивания и откорма симментальских помесных бычков до тяжелых весовых кондиций / Г.П. Легошин, Н.П. Комиссаров, В.Н. Кургузкин // На-учн.тр. ВИЖа Вып. 57. - Дубровицы, 1995. - С. 26-34.

152. Легошин, Г.П. О новой системе производства высококачественной говядины в черноземной зоне / Г.П. Легошин, Н.П. Комиссаров, А.Е. Заикин // Молочное и мясное скотоводство. 1997. — № 7. - С.2-4.

153. Логинов, Ж.Г. Оценка черно-пестрых коров ленинградского типа по комплексу хозяйственно-полезных признаков / Ж.Г. Логинов, В.А. Примаков, Н.Р. Рахматуллина // Зоотехния. 2004. - № 7. - С.5-7.

154. Любимов, А.И. Молочная продуктивность коров разной поведенческой активности / А.И. Любимов, С.Д. Батанов // Зоотехния. 2002. - № 8. -С.21-23.

155. Лумбунов, С.Г. Совершенствование технологий выращивания и содержания молочного скота, повышения его резистентности и продуктивности в условиях Бурятии: автореф. дис. доктора с.-х. наук / С.Г. Лумбунов. Дубровицы, 2000. - С. 1-44.

156. Лупак, В. Я. Организация ферм по производству молока на интенсивной основе: автореф. дис. канд. с.-х. наук / В.Я. Лупак. М., 1990. - „ С.1-21.

157. Лящук, Р.Н. Повышение генетического потенциала молочного скота / Р.Н. Лящук, А.И. Шендаков, М.В. Востров, В.В. Сорокин // Зоотехния.-2007.-№ 11.-С.З-5.

158. Мазуров, В.Н. Мясная продуктивность помесных ангусско-чернопестрых бычков при откорме разной интенсивности до высоких весовых кондиций: автореф. дис. канд. с.-х. наук / В.Н. Мазуров. Дубровицы, 1999.-22 с.

159. Масалов, В.Н. Зависимость репродуктивной функции черно-пестрых голштинизированных коров от различных факторов / В.Н. Масалов // Зоотехния. 2007. - № 4. - С.25-27.

160. Мамчак, И.В. Эффективность использования молодняка различных пород и помесей для производства говядины в зависимости от характера кормления: автореф. дис. доктора с.-х. наук / И.В. Мамчак. Дубровицы, 1988.-46 с.

161. Максименко, В. Качество молока основа конкурентоспособности выпускаемой продукции / В. Максименко // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - № 6. - С. 5-6.

162. Маркушин, А.П. Оптимальные сроки использования коров / А.П. Маркушин // Зоотехния. 1988. -№3. -С.32-33.

163. Маркова, Н.С. Основные факторы интенсификации производства молока на фермах Великобритании / Н.С. Маркова // Сельскохозяйственная наука и производство: сер.2. 1985. -Т.З. — С. 10 -18.

164. Матакаев, А.И. Мясная продуктивность бычков и кастратов различных пород при нагуле в сочетании с заключительным откормом: автореф. дис. канд. с.-х. наук / А.И. Матакаев. Дубровицы, 1999. - 16 с.

165. Матрос, В. Взаимосвязь молочной продуктивности и воспроизводительной способности коров / В. Матрос, И. Примакин // Молочное и мясное скотоводство. 1999. -№5. -С.22-24.

166. Меркурьева, Е.К. Биометрия и селекция в генетике сельскохозяйственных животных / Е.К. Меркурьева. -М.: Колос, 1970. — 260 с.

167. Михальченко, С.А. Мясная продуктивность и качество говядины при интенсивном откорме бычков / С.А. Михальченко // Научн. техн. бюлл. ИЖУААН.-Харьков, 1994.-№64.-С. 54-57.

168. Милошенко, В.В. Зоотехнические факторы интенсификации молочного скотоводства в условиях юга России: автореф. дис. доктора с.-х. наук / В.В. Милошенко. Ставрополь, 1993. — 64 с.

169. Медведева, Н. Молочное скотоводство в Северо-Западном Федеральном округе / Н. Медведева, О. Роскова // Молочное и мясное скотоводство. 2006. - № 4. - С.9-12.

170. Могиленец, О.Н. Изменение биоконверсии протеина и энергии кормов в готовое к употреблению мясо бычков под влиянием возраста и живой массы / О.Н. Могиленец // Актуальные проблемы животноводства: на-учн.тр. ВИЖа- Вып. 59. Дубровицы, 1999. - С. 59-64.

171. Могиленец, О.Н. Влияние длительности технологического цикла выращивания и откорма на качество говядины: автореф. дис. канд. с.-х. наук / О.Н. Могиленец. Дубровицы, 1988. - 25 с.

172. Могиленец, О.Н. Оценка товарных туш и мяса говядины / О.Н. Могиленец, Г.В. Епифанов, Г.П. Легошин // Зоотехния. 1999. - № 12. - С. 20-23.

173. Мохов, Б.П. Продуктивное долголетие голштинизированных коров / Б.П. Мохов, Д.П. Хайсанов, Л.К. Машковская, С.П. Лифанова // Опыт игпроблемы зоотехн. науки. Ульяновск, 1994. - С. 147-151.

174. Мицура, А. Мясная продуктивность и качество мяса симментальского и помесного абердин-ангусского молодняка / А. Мицура // Бюл. науч. работ ВИЖа Вып.67. - Дубровицы, 1982. - С.46-48.

175. Мкртумян, В. С. Оценка эффективности использования технологического оборудования молочных ферм / B.C. Мкртумян // Инженерноеобеспечение производства продуктов животноводств. — Новосибирск, 1989. — С.34-45.

176. Мысик, А.Т. Животноводство стран мира / А.Т. Мысик // Зоотехния. 2005. - № 1. - С.2-7.

177. Мысик, А.Т. Развитие животноводства на современном этапе / А.Т. Мысик // Зоотехния. 2006. - № 1. - С.2-10.

178. Нургалиев, М.С. Экономические основы повышения эффективности отдельных отраслей регионального мясопродуктового подкомплекса / М.С. Нургалиев. Уфа, 1999. - 52 с.

179. Новиков, Е.А. Закономерности развития сельскохозяйственных животных / Е.А. Новиков. -М.: Колос, 1971. 224 с.

180. Овчинникова, Л.Ю. Высокопродуктивное стадо племенного завода «Ленинский Луч» / Л.Ю. Овчинникова, Е.И. Олейник // Зоотехния. -1990.-№ 10.-С. 20.

181. Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве / А.И. Овсянников. -М.: Колос, 1976. 304 с.

182. Омаров, P.P. Молочная продуктивность голштинизированных коров черно-пестрой породы / P.P. Омаров // Тезисы докл. конф. по итогам научно-исслед. работ Донского агроуниверситета. Персияновка, 1996. — С.68-69.

183. Основные социально-экономические показатели по странам СНГ.-М.: Росинформагротех, 1999. 104 с.

184. Осташко, Ф. Некоторые вопросы воспроизводства стада / Ф. Осташко, В. Канцедал // Молочное и мясное скотоводство. 1983. - Т.61. - С. 46-48.

185. Панюшкин, A.C. Племенная работа с абердин-ангусским скотом / A.C. Панюшкин // Племенная работа с мясными породами скота. М, 1968. -С.1-30.

186. Паршуков, Г. К проблеме долголетия коров / Г. Паршуков // Молочное и мясное скотоводство. 1992. - № 1. - С. 19-20.

187. Пенькова, И.Н. Экологические аспекты производства молока в пригородной зоне Волгограда / И.Н. Пенькова, Т.Т. Ривняк, Н.В. Онистра-тенко // Зоотехния. 2005. -№ 6. - С.20-23.

188. Переверзев, Д.Б. Методы повышения эффективности использования молочного скота для производства молока и говядины: автореф. дис. доктора с.-х. наук / Д. Б. Переверзев. Дубровицы, 1992. - 47 с.

189. Першина, З.Н. Продолжительность использования и продуктивность коров / З.Н. Першина // Пути повышения продуктивности крупного рогатого скота. Пермь, 1985. - С.59-67.

190. Песьяков, К.А. Эффективность промышленного скрещивания черно-пестрого скота с производителями мясных пород в условиях Вологодской области: автореф. дис. канд. с.-х. наук / К.А. Песьяков. Вологда-Молочное, 1971.-23 с.

191. Погодаев, С.Ф. Устойчивость лактации и раздой коров на молочных комплексах с разными способами содержания /С.Ф. Погодаев, Н.В. Молчанова//Бюлл. научн. работВИЖа-Вып. 71. -М., 1983.-С.17-21.

192. Погодаев, С.Ф. Удой коров разных типов голштинизированной черно-пестрой породы / С.Ф. Погодаев, Ю.Ф. Гречко // Зоотехния. 1992. -№11-12. -С.7-10.

193. Погодаев, С.Ф. Живая масса коров определяет потенциал удоев / С.Ф. Погодаев, A.M. Гаджиев // Зоотехния. -2001. -№ 1. -С.29-31.

194. Погодаев, С.Ф. Причины ослабления воспроизводительных способностей первотелок / С.Ф. Погодаев // Зоотехния. 2004. - № 11. - С. 27-29.

195. Поляков, П. Влияние высокой продуктивности коров матерей на качество потомства / П. Поляков, Н. Иванова // Молочное и мясное скотоводство. 1987. -№ 2. - С.38-40.

196. Поляков, П. Е. Выведение новой черно-пестрой породы на пригодность к машинной технологии доения / П.Е. Поляков, Н.И. Иванова, A.M. Мозгалин // Селекция молочного скота и промышленные технологии. М, 1990.-С.1-51.

197. Поляков, П.Е. Мясная продуктивность черно-пестрых голштини-зированных бычков / П.Е. Поляков, А.Б. Шалгимбаев // Роль молодых ученых и специалистов в развитии агропромышленного комплекса: тезисы докл. научно.-произв. конф. Свердловск, 1988.-С.160.

198. Полумисков, П.Г. Резервы производства говядины / П.Г. Полу-мисков. Ставрополь, 1986. - 143 с.

199. Погребняк, В.А. Продуктивное долголетие высокопродуктивных коров / В.А. Погребняк // Научн. тр. ВНИИплем.- Вып. 5. М., 1998. - С.25-29.

200. Прохоренко, П.Н. Методы создания высокопродуктивных молочных стад / П.Н. Прохоренко // Зоотехния. 2001. - № 11.- С.2-6.

201. Прохоренко, П.Н. Кормление — главное в повышении интенсификации использования генетического потенциала животных / П.Н. Прохоренко // Зоотехния. 2003. - № 3. - С.3-5.

202. Прохоренко, П.Н. Концепция развития молочного скотоводства Ленинградской области / П.Н. Прохоренко, Н.П. Стеценко, Ж.Г. Логинов, В.Н. Суровцев // Зоотехния. 2007. -№1. - С.2-5.

203. Прохоренко, П. О мерах по стабилизации роста производства и реализации молока / П. Прохоренко, X. Амерханов // Молочное и мясное скотоводство. — 2005. — № 2. С.2-4.

204. Прохоренко, П.Н. Голштино-фризская порода скота / П.Н. Прохоренко, Ж.Г. Логинов. Л.: Агропромиздат, Ленинградское отделение, 1985.-236 с.

205. Прошина, О.В. Оценка скота с использованием родительского индекса / О.В. Прошина, Ю.В. Бойков // Зоотехния. 2000. - № 3. - С. 4-6.

206. Прудов, А.И. Использование голштинской породы для интенсификации селекции молочного скота / А.И. Прудов, И.М. Дунин. -М., 1992. -142 с.

207. Пурецкий, В.М. Совершенствование технологии выращивания телок в интенсивном молочном скотоводств: автореф. дис. доктора с.-х. наук / В.М. Пурецкий. Дубровицы, 1996. - 38 с.

208. Пурецкий, В.М. Интенсификация производства молока в фермерских хозяйствах / В.М. Пурецкий // Молочное и мясное скотоводство. 1994. -№ 1-2.-С.2-4.

209. Рекомендации по стабилизации поголовья крупного рогатого скота и реализации его генетического потенциала в хозяйствах Российской Федерации. -М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2006.-60 с.

210. Романенко, Г.А. Концепция — прогноз развития животноводства России до 2010 года / Г.А. Романенко и др.. М.: Росинформагротех. — 2002.-С.1-134.

211. Ростовцев, Н.Ф. Резервы производства мяса / Н.Ф. Ростовцев, И.И. Черкащенко // Животноводство. 1971. - № 3. - С.23-28.

212. Ростовцев, Н.Ф. Промышленное скрещивание в скотоводстве / Н.Ф. Ростовцев, И.И. Черкащенко. -М.: Колос, 1971. 280 с.

213. Ростовцев, Н.Ф. Теоретические основы и результаты промышленного скрещивания в скотоводстве / Н.Ф. Ростовцев // Науч. тр. ВАСХНИЛ. -М., 1973.-С. 13-19.

214. Сакса, Е. Высокопродуктивный молочный скот «Ленинградский» / Е. Сакса, А. Кузина // Молочное и мясное скотоводство. 2003. - № 5. -С.2-8.

215. Салманов, З.М. Оценка по живой массе молодняка 16-18-месячного возраста, полученного от абердин-ангусских производителей / З.М. Салманов, Б.А. Ахундова, И.Ю. Исрафилов, С.А. Абасов // Научные труды Аз. СХИ. Гянджа, 1992. - С.5-9.

216. Серянкин, A.B. Продуктивные качества и типы телосложения коров новых генотипов черно-пестрой породы: автореф. дис. канд. с.-х. наук / A.B. Серянкин. Дубровицы, 1996. - 22 с.

217. Солдатов, А.П. Особенности племенной работы в условиях промышленной технологии / А.П., Солдатов, С.А. Холодков // Известия ТСХА. — 1988. -Вып.2. С.124-136.

218. Солдатов, А.П. Пути совершенствования племенных и продуктивных качеств крупного рогатого скота / А.П. Солдатов, Е.А. Арзуманян // Известия ТСХА. 1990.-Вып.5. -С.178-187.

219. Солдатов, А.П. Селекция на долголетие молочных коров / А.П. Солдатов, М.М. Эртуев // Новые методы селекции и биотехнологии в животноводстве.-Ч. 1.-К., 1991.-С. 18-19.

220. Столяров, Г. Использование ресурсного потенциала в животноводстве Гомельской области / Г. Столяров // Молочное и мясное скотоводство. 2004. - № 1. - С.25-26.

221. Степанов, Д.В. Молочная продуктивность голштинизированного черно-пестрого скота / Д.В. Степанов, Н.Д. Родина // Зоотехния. 2006. - № 11.-С.5-9.

222. Стрекозов, Н.И. Концепция развития технологий производства молока и говядины в хозяйствах различных форм собственности / Н.И. Стрекозов, Г.П. Легошин // Животноводство России. 2002. - № 2. - С.9-15.

223. Стрекозов, Н.И. Пути увеличения производства молока и мяса крупного рогатого скота в Российской Федерации / Н.И. Стрекозов, Г.П. Легошин // Материалы междунар. конф. Элиста, 2002. - С.127-136.

224. Стрекозов, Н.И. Интенсивное использование молочного скота для производства молока и говядины / Н.И. Стрекозов, Г.П. Легошин, Р.П. Федорова, И.И. Сиденко // Зоотехния. 2002. -№ 7. - С. 17-20.

225. Стрекозов, Н.И. Состояние и перспективы развития животноводства в Российской Федерации / Н.И. Стрекозов, Г.П. Легошин, Ю.И. Шмаков, И. И. Мошкутело // Зоотехния. 2007. - № 2. - С.2-5.

226. Стрекозов Н.И. Факторы интенсификации селекционного процесса в молочном скотоводстве: автореф. дис. доктора с.-х. наук / Н.И. Стрекозов. Ленинград - Пушкин, 1990. - 41с.

227. Стрекозов, Н.И. Продуктивному долголетию внимание селекционеров / Н.И. Стрекозов, З.К. Илюшина, Г.Н. Левина // Молочное и мясное скотоводство. - 1991. —№ 2.-С.16-18.

228. Стрекозов, Н.И. Оценка молочного скота по типу / Н.И.Стрекозов Г.Н. Крылова, А.Е. Щеглов // Новое в селекции сельскохозяйственных животных: бюл. науч. работ ВИЖа Вып 56. - 1993. - С.З -15.

229. Стрекозов, Н.И. Перспективы развития животноводства в России / Н.И. Стрекозов, И.И. Чинаров // Зоотехния. 1994. - №6. - С.2-5.

230. Стрекозов, Н.И. Технология продуктов животноводства в условиях разных форм хозяйствования / Н.И. Стрекозов, С.Ф. Погодаев, Г.П. Легошин. Ю.И. Шмаков, Л.Л. Комаров // Зоотехния. 1995. -№11.- С.2-8.

231. Стрекозов, Н.И. Интенсификация молочного скотоводства России / Н.И. Стрекозов, В.К. Чернушенко, В.И. Цысь. Смоленск, 1997. - 238 с.

232. Стрекозов, Н.И. Стратегия разведения пород молочного скота / Н.И. Стрекозов // Зоотехния. 1991. -№1. -С.2-6.

233. Технологические схемы реконструкции и модернизации молочных ферм Вологодской области: рекомендации. СПб.: ГНУ СЗНИИМЭСХ Россельхозакадемии, 2006. - 56с.

234. Токарев, Ю.Т. Теоретическое обоснование методов исследования закономерностей изменения количественных признаков под влиянием временных паратипических факторов / Ю.Т. Токарев // Международный сельскохозяйственный журнал. -1997. №3. - С.52-54.

235. Туников, Г.М. Повышение продуктивности красного степного скота и система его совершенствования в условиях промышленной технологии: автореф. дис. доктора с.-х. наук / Г.М. Туников. Москва, 1987. - 38 с.

236. Тяпугин, Е. Особенности Вологодского типа черно-пестрого скота / Е. Тяпугин, С. Тяпугин, Ю. Кривенцов, Г. Воронин // Молочное и мясное скотоводство. 2007. - № 7. - С.29-30.

237. Федоров, В.И. Рост, развитие и продуктивность животных / В.И. Федоров. -М.: Колос, 1973. 271с.

238. Федоряка, В.П. Пути повышения продуктивности молочного скота в условиях интенсивной технологии: автореф. дис. доктора с.-х. наук / В.П. Федоряка. Дубровицы, 1988. - 54 с.

239. Федоряка, В.П. Проблемы стресса и научные основы создания адаптивной системы промышленного скотоводства / В.П. Федоряка и др. // ХХХШ ежегодная конф. европ. ассоц. по животноводству. JL, 1982. - С. 86-98.

240. Фенченко, Н. Влияние различных факторов на молочную продуктивность коров / Н. Фенченко, Н. Хайруллина, В. Хусаинов // Молочное и мясное скотоводство. 2005. - № 4. - С.7-9.

241. Фицев, А. Зоотехническое обоснование рентабельного производства молока / А. Фицев, А.Гаганов // Молочное и мясное скотоводство. -2007.-№ 2.-С.7-10.

242. Фомичев, Ю.П. Регуляция мясной продуктивности сельскохозяйственных животных / Ю.П. Фомичев. -М.: Россельхозиздат, 1972. 175 с.

243. Фомичев, Ю.П. Биотехнология производства говядины / Ю.П. Фомичев. -М.: Россельхозиздат, 1984. С.43-47.

244. Фокин, В.Б. Зависимость молочной продуктивности от возраста осеменения телок /В.Б. Фокин, Ю.Н. Калимуллин // Повышение племенных и продуктивных качеств животных. Казань, 1995. - С.86-90.

245. Храпковский, А.И. Выращивание и откорм молодняка разных пород до 16-17-месячного возраста в условиях промышленной технологии /

246. А.И. Храпковский // Бюлл. науч. работ ВИЖа- Вып. 67. Дубровицы, 1982. -С. 21-28.

247. Храпковский, А.И. Эффективность использования молодняка различных пород для производства говядины в условиях промышленной технологии: автореф. дис. доктора с.-х. наук / А.И. Храпковский. Дубровицы, 1985.-49 с.

248. Чинаров, И.И. Экономическая оценка технологических решений на молочных комплексах / И.И. Чинаров, H.A. Кирюшин, Л.Л. Павлова, Э.Н. Дудалева // Производство молока по промышленной технологии: бюлл. на-учн. работ ВИЖа.- Вып. 71. М., 1983. - С.7-9.

249. Чинаров, Ю.И. Оптимизация отраслевой структуры животноводства России: автореф. дис. доктора с.-х. наук / Ю.И. Чинаров. Дубровицы, 2005.-37 с.

250. Чинаров, И. Пути эффективного ведения молочного скотоводства в рыночных условиях / И. Чинаров, С.Погодаев // Молочное и мясное скотоводство.-2005.-№ 2.-С.8-10.

251. Чистяков, В.В. Совершенствование племенного дела в Московской области / В.В.Чистяков, H.A. Савенко, Д.Р. Казарбин, A.M. Холманов // Зоотехния. 1995. -№ 5. -С.2-3.

252. Черекаев, A.B. Перспективы развития скотоводства России / A.B. Черекаев, Н.И. Стрекозов, С.Ф. Погодаев, Г.П. Легошин, И.И. Чинаров, Л.Л. Комаров, В.В. Щеглов // Зоотехния. -2001. -№ 3. -С.2-5.

253. Шапурко, В.В. Мясная продуктивность голштинизированных бычков холмогорской и черно-пестрой пород при различном содержании впериод откорма / В.В. Шапурко // Сб. трудов ВНИИплем- Вып.1. -М., 1997. -С.66-71.

254. Шевхужев, А.Ф. Мясное скотоводство и производство говядины: учеб. пособие / А.Ф. Шевхужев, Г.П. Легошин. Ставрополь: Сервисшкола, 2006.-432 с.

255. Шевхужев, А.Ф. Нагул и откорм скота абердин-ангусской породы / А.Ф. Шевхужев // Зоотехния. 1996. -№ 1. - С. 20-21.

256. Шилов, А.И. Совершенствование продуктивных и технологических качеств симментальского скота с использованием пород мирового генофонда: автореф. дис.доктора с.-х. наук / А.И. Шилов. Дубровицы, 2003.- 48 с.

257. Шичкин, Г. Современное состояние и тенденция развития молочного животноводства в Российской Федерации / Г. Шичкин // Молочное и мясное скотоводство. 2002. -№2. - С.2-13.

258. Шичкин, Г. Производство и рынок молока в РФ / Г. Шичкин // -Молочное и мясное скотоводство. — 2003 -№3 С.6.

259. Шичкин, Г.И. Состояние и перспективы развития молочного скотоводства России / Г.И. Шичкин // Молочная промышленность. 2008. - № 4. -С.32-34.

260. Эрнст, Л.К. Мониторинг генетического груза в черно-пестрой, голштинской и айрширской породах крупного рогатого скота / Л.К. Эрнст, А.И. Жигачев, В.А. Кудрявцев // Зоотехния. 2007. - № 3. - С.5-10.

261. Эрнст, Л.К. Животноводство России 2001-2010 / Л.К.Эрнст // Зоотехния.-2001.-№10.-С. 2-8.

262. Эртуев, М.М. Определение эффективности долголетнего использования коров в зависимости от их продуктивности за первую лактацию / М.М. Эртуев // Известия ТСХА. -1988. -№ 2. -С.132-138.

263. Эртуев, М.М. Продолжительность использования и пожизненная продуктивность коров в зависимости от генотипических и паратипических факторов / М.М Эртуев // Известия ТСХА. 1988. - №1. - С. 132-140.

264. Ярмола М. О длительности использования коров / М. Ярмола // Молочное и мясное скотоводство. 1975. - №4. - С. 16.

265. Antal, J. М eat р erformance о f the Slovak pinzgaucattle of different live weights/ J.Antal, J Bulla, V Uhrin // Ssient. agr. Bohemoslow, 1988. -R. 21. -H. 2.-S.109-118.

266. Alison, J. Struktured on-farm medikation redukts treatment costs / J.Alison // Dairy and Beef, 2005. Vol. 4. -N 2. -P.7-9.

267. Alderman, G. Dynamics and diversity of animal production enterprises / G. Alderman // On the eve of the 3-rd millenium, the European challenge for animal production. Proceed of symposium of EAAP, France, 1991. P.91 -104

268. Andresen, H. Aworldwide evalution of type: VG-88 isn't always VG-88 / H. Andresen // Holstein International. 1997. -N5. -P.4 -7.

269. Artmann, R. Automatisierung des Milchentzugs-Stand der Entwicklungsarbeiten bei Melkrobotern Arbeitspapier / R. Artmann // Kuratorium Techn Bauwesen in Landwirtschaft. Darmstadt, 1990. - Bd. 145. - S.33.1-33.7

270. Augstburger, F. Vergleich der Fruchtbarkeit, Gesundheit und Leistung von Milchkühen in biologisch und konventionell bewirtschafteten Betrieben / F .Augstburger, J. Zemp, H. Heusser // Landwirtsch.- Schweiz, 1988. T. 1. -N 7. -S. 427-431.

271. Bailey, D.An analysis of technical, allocative, and scale ineffi-ciencyrthe case of Ecuadorian dairy farms / D.Bailey, B.Biswas, S. C. Kumbhakar, B.K. Schulthies // WJ.agr.Econ. 1989.-T.14.-Nl.-P.30-37.

272. Bailey, K. An economic simulation study of large-scale dairy unitsin the Midwest / K. Bailey, D. Hardin, R. Spain, J. Garrett, J. Hoehne, R. Rändle, R. Ricketts, B. Steevens, J. Zulovich // J. Dairy Sc. 1997. - Vol. 80. -N 1. -P.205-214.

273. Balzer, M.-L. Ausgewaehlte aktuelle Aufwandsrichtwerte in der Milchproduktion / M.-L. Balzer, M. Heinze, R. Dietrich, U. Huebner, B.Grimmer //Tierzucht. 1984.-Bd. 38.-N5,8.-P.215-217.

274. Berger, M. Anwendung verfahrensbezogener Richtwerte fur Produktionsstufen der Rinderproduktion / M. Berger// Kooperation. 1989. -T.23. -N3. -S.103-105.

275. Bertrand, J.A. Profitability in daughters of high versus average Holstein sires selected for milk of daughters / J.A. Bertrand, P.J. Berger, A.E. Freeman, D. Kelley// J.Dairy Sei. -1985.-№68. -P.2287-2294.

276. Berger, P.J. Selection for type end production and influence on herdlife of Hoi stein cow / P.J. Berger, W. R. Harvey, E.A. Rader // Journal of Dairy Science. 1973.-№ 5. -P.805.

277. Biedermann, G. Analyse der exsterieurbeurteilung schwarzbunter kuhe in Hessen / G. Biedermann, S.Bock // Animal Breeding Abstracts. 1992. -№ 60. -P.4.

278. Bigras-Poulin, M. Attitudes, management practices, and herd performance a study of (Ontario dairy farmmanagers. 1. Descriptive aspects / M.Bigras-Poulin, A. H.Meek, D.J. Blackburn, S.W. Martin // Prev. Veter. Med. -1985.-T. 3. -N 3. -P.227-240.

279. Bleuzen, B. Les contingents laitiers en Suisse / B.Bleuzen // Product, lait. mod. 1990. - Vol. 191. -P.39-40.

280. Bosser, C. La conduite des troupeaux laitiers de plus de 9000 kg / C. Bosser//Product, lait. Mod. 1985.-T. 142.-P. 33-35.

281. Botto, V. Vyhodnotenie chovu krav vovel kovyrobnych technologiach / V. Botto // Nas Chov. 1984. - T. 44. - N 2. - S. 55-57.

282. Brestensky, V. Technika chovu a uzitkovost dojnic na velkovyrob-nych farmach / V.Brestensky; G.Szabova; S.Mihina // Nas Chov. 1985. - T. 45. -N 9.-S.369-370.

283. Burrow H.M., Seifert G.W., Hetzel D.J.S. Consequences of selection-for weaning weight in zebu, Bos Taurus and zebu x Bos Taurus cattle in the tropics. Austral / H.M. Burrow, G. W. Seifert // J. Agr. Res, 1991, Vol. 42, - N. 2, - P. 295-307.

284. Brzozowski, A. Wplyw roznych warunkow utrzymania krow rnlec-znych na ich zachowanie sie / A. Brzozowski // Zeszyty nauk. / Akad.Roln. Szczecin.-1990.-S.3-11.

285. Burgstaller, G. Färsen und Ochsenmast zur Nutzung von Grünland / G. Burgstaller // Tierzuchter. 1985. -V. 37. - S. 6263.

286. Caldier, P. Dans le Nord: 45 françaises frisonnes a 8000kg./ P. Cal-dier//Fr. Agr. 1983. -T.2000.-P.34,36,37.

287. Carley, D.H. An evaluation of management practices used by southern dairy farmers/ D.H Carley, S.M. Fletcher // J. Dairy Sc. 1986. - Vol. 69. -N 9. -P.2458-2464.

288. Chenoweth, P J. Aspects of reproduction in female Bos indices cattle: A.Review / P.J. Chenoweth // Austral. Veter J. 1994. - Vol. 71. -N. 12. - P. 422426.

289. Coleman, S.W. Body and carcass composition of Angus and Charolais steers as affected by age and nutrition / S.W.Coleman, B.C.Evans, J.J.Guenther // J. Anim. Sc. 1993. - Vol. 71. -N. 1. -P.94-95.

290. Comparison of Holstein selected for high and average milk Produktion // J.Dairy Sc., 1994. Vol. 77. -N 7. - P. 1890-1896.

291. Controle laitier: en progression, mais // Cultivar, 1984. T. 168. -S.130-131.

292. Dado, R .G. V ariation a nd r elationships a mong feeding, chewingand drinking variables for laclating dairy cows / R.G. Dado, M.S. Allen // J. Dairy Sc. 1994 - Vol.77. -N 1. -P.132-144.

293. Die hoechsten Herdendurchschnittsleistungen // Die Ostenabrucker schwarzbuntzucht, 1999.-N 1.-P.28.

294. Dohoo, I. R.; Martin S.W. Disease, production and culling in Hoistein-Friesian cows. Effects of disease on production. 5. Survivorship / I. R. Dohoo, S.W. Martin // Prev. veter., Med. 1984. -T. 2. -N6. -P.755-784.

295. Ducker, M.J. Improving herd fertility / M.J. Ducker//Brit. Fris. J. -1985. -T.67. -N3.-P. 252-257.

296. Dunklee, J.S. Comparison of Holstein selected for high and average milk production. 2. Health and reproductive response to selection for milk / J.S. Dunklee, A.E. Freeman, D.H.Kelley // J.Dairy Sc. 1994. - Vol.77. - N 12. -P.3683-3690.

297. Dunklee, J.S. Net income and productionresponse to selection fer milk / J.S.Dunklee, A.E. Freeman, D.H. Kelley // J.Dairy Sei. 1994. - Vol. 77. -N7.-P.1890-1896.

298. During, F. Produktionsstoerungen beim Milchvieh und ihre Bedeutungfuer das Management / F. During, E. Ernst // Schriftenreihe der Agrarwissenschaftlichen Fakultaet der Universitaet Kiel: bd.68. Hamburg, Berlin, 1986. -S.72-80.

299. Duttweiler, R. Der E influss d er Kuhherdengrosse a uf d ie K oste d er Milchproduktion / R. Duttweiler, H. Ammann, R.Hilty , E. Naef // Landwirtsch: bd.l. Schweiz, 1988. -N 4. - S.239-245.

300. Dutch introduce a new breeding value for longevity. // Veepro Holland. 1999. - № 4. - P. 19-21.

301. Dutch consider large dairy farms // Dairy and Beef. 2005. - Vol.4. -N2.-P.4.

302. Ender, K. Künftige qualitatsanforderungen an Rindfleish / K. Ender // Zbornik Referatov. II Cast., -Nitra, 1997, s. 27-30.

303. Ensminger, A. Dairy Cattle Science, 1994, p. 1-480

304. Ensminger, M. E. State of the world people, animals and food / M. E. Ensminger // USA, 1996, p. 1 -95.

305. Figleton, W.A. Performance of Irish dairy farming / W.A.Figleton // „ Farm Food Res. 1989. - Vol. 20. -N 2. -P.20-22.

306. Frey, R. Analyse vorzeitiger Ausmerzungen / R. Frey, M.Berchtold // Zuchthygiene. 1983. - №5. - S.203-209.

307. Hoechstleistugen in der Wueste. Im US-Bundesstaat Arizona gibt es gigantische Milchfaimen //Neue Landwirtschaft. -1998. № 11. - S. 86-87.

308. Hardy, R. Indoor Beef Production / R. Hardy, S.Meadowcroft // Farming Press. United Kingdom, 1990. - 155 s.

309. Hag M.G. al., Sgargi K.M. Feedlot performance of growing-finishing Brahman calves on concentrate and by-products based diets. / Hag M.G. al., Sgargi K.M. Bull. Anim. Health Product. In Africa. 1998, Vol. 46, -N. 1, - P. 55-57.

310. Hardy R., Meadowcrow S.-Indoor beefproduction. 1990, P. 1-56.

311. Holstein Type-Productin. Sire Summaries, Aug. 1997, HA USA, -p. 1-48.

312. Gross, S. Dairy cow disposal rates from commercial dairy farms participating in the DAIRYMIS 2 computerised management information system in Ireland / S. Grosse, S.O'Donovan // Irish veter. J. 1989. -T. 42. -N 6/7. - P. 7578.

313. Guesdon, J.-C. Parlons vaches / J.-C.Guesdon // Bull, techn. Insem. artif.-1985.-Vol.38.-P.17-29.

314. Jaira, I.K. Correlation between first lactation and lifetime performance traits.of Canadian Holsteins / I. K. Jaira, J. F.Hayes, R. I.Cue // J. Dairy Sc.-1995.-Vol.78.-N2.-P.438-448.

315. Jaira, I.K. Multitrait restricted maximum likelihood estimates of genetic and phenotypic paramétrés of lifetime performancetraits for Canadian Holsteins / I.K Jaira, J.F.Hayes, R.I. Cue // J.Dairy Sc. 1994. - Vol.77. - N1.-P.303-312.

316. Jones, E. The impact of economic and socioeconomic factors on the demand for information: A case study of Ohio commercial farmers / E. Jones, M.T.Batte, G.D. Schnitkey// Agribusiness. 1989. - Vol. 5.-N 6.-P.557-571.

317. Keane, M.G. Effects of concentrate distribution pattern on the performance of finishing steers fed silage / M.G. Keane // Grange res. Center,

318. ARMIS, 1998, No.4277, - p. 1 -16.

319. Kempster, A.J. Beef breed comparisons in the UK / A.J.Kempster, J.R. Southgate // Livestock Prod. J. -1984. -V. 11. -N. 5. -P.491-505.

320. Kress, D. D. Performance of crosses among Hereford, Angus and Simmental cattle with different levels of simmental t breeding / D. D. Kress, D.E., Doornbos, B.C. Anderson // J. Anim. Sc., 1990, P. 54-63.

321. Owens, P.N. Slaughter date affects carcass characteristics, gain of steers / P.N. Owens, R.B. Nicks // Feedstuffs. 1987. - Pat. 59. -N. 37. - p. 1830.

322. Orkisz, T. Koszty opasu buhajow w przedziale masy ciala od 150 go 650 kg / T. Orkisz // Ins. Zootechniki, Krakow, Biul. Informacyjny, Rok XXVI. -1988.- N. 5-6.-pp. 3-19.

323. Lahucky, K. Impact of genetic and epigenetic factors on meat quality / K.Lahucky // Zbornik Referatov. II Cast. Nitra, 1997. S. 34-35.

324. Mojto, J. Uzitkova hodnota hovadzieno masa a moznosti jejzlepsenia / J. Mojto // Zbornik Referatov II Cast Nitra, 1997. - S. 31-33.

325. Mukhtar, S.M. Herd size and unit costs of production in the England and Wales dairy sector / S.M.Mukhtar, P.J. Dawson // J. agr. Econ. 1990. - Vol. 41.—N 1. -P. 9-20.

326. Niedermeier, R.P. United states dairyng: changes and challenges / R.P Niedermeier, J.W.Crowley, E.G. Meyer // J. of Animal Science. 1983. -T. 57. -N2. -p.44-57.

327. Nienhaus, A. Perspectives 2000 in milk production and milk marketing / A. Nienhaus // Europ. Dairy Mag. 1989. - Vol.1, -p.85-94.

328. Nordone, A. Fighting for survival in the USA / A.Nordone // Better Manag. 1990. - Vol. 78. -P.4-5, 249.

329. Nott, S.B. Projected profitability of Michigan dairy farms in the 1990"s / S.B. Nott, J.Garsow, D. Darling // Agr. economics rep Michigan state * univ. Dep. of agr. economics, 41 p.

330. Nott, S. B. Business analysis summary for specialized Michigan dairy farms: telfarm data / S. B.Nott, Sh. Reynolds. East Lansing. Mich, 1984. - 29s.

331. Palasz, L Efektywnosc produkcyjna i ekonomiczna chowu krow w oborachtradycyjnych i w fermie przemyslowej zakladu rolnego Karscino / L Palasz // Zeszyty nauk. Akad. Roln: 1128. Szczecin, 1988. - S. 177-193.

332. Pawlina, E. DIugosc zycia i uzytkowania oraz wydajnosc zyciowa krowmieszancow ras nizinnej czerwono-bialej i holsztynsko-fryzyjskiej / E. Pawlina // Roczn. nauk. Zootechn. Monogr: t.32. Rozpr. Krakow, Wroclaw, 1993. -S.5-10.

333. Poe, G.L. Profitability, technical efficiencies, and economies of size: Results from a study of Wisconsin dairy / G.L.Poe, B.L.Jones // J.Am.Soc.Farm Managers Rural Appraisers. 1992. - Vol. 56. - N1. - P.73-81.

334. Priebe, R. Weidefutterqualitaet und Leistungen in einem EIDEKOMBINAT MIT UBER 700 Kuehen / R. Priebe, W. Hanke // Tierzucht. -1983. -T.37. -N8. S.342-345.

335. Pritchard, R.H. Effect of different growth patterns on feedlot performance and carcass traits of moderately large framed feeder calves / R.H. Pritchard, D.H. Gee, M.A. Robbins. South Dakota beef report, 1998.-P. 16-19.

336. Repka, L. Ekonomika vyroby mlieka vo vel kokapacitnychfarmacn / L. Repka, E. Kmetova // Ekon. Pol nohospod. 1989. - T. 28. -N 6. - S.268-270.

337. Rogers, G.W. Influence of production and prices on optimum culling rates and annualized net revenue / G.W. Rogers, J.A.M van Arendonk, B.T.McDamel // J. Dairy Sc. 1988. -T. 71. -N 12. -P. 3453-3462.

338. The «Royal» herd of Forestside farm // Veepro Holland. 1999. — №4.-P. 6-7.

339. Sauer, N. Betriebswirtschaftliche Perspektiven von heutigen und . kuenfligen Bestandsgrossen / N.Sauer // Bayer, landw. Jb. 1987. - Bd.64. - N 4. -S.485-494.

340. Sherbeck, J.A. Feedlot performance, carcass traits and palatability Traits of Hereford and Hereford x Brahman steers / J.A. Sherbeck, J.D.Tatum, T.G. Field, J.B. Morgan, G.C. Smith // J. Anim. Sc. 1995. - V. 73. - N. 12. - P. 3613-3620.

341. Simbrah the premium producers // Cattlemen. 198. -V. 69. -N. 6.1. P.14.

342. Schrofl, J. Landschafispflege als bauerliche Dienstleistung / J. Schrofl // Foerderungsdienst: bd. 38. 1990. -N 2. - S.42,44-46.

343. Schark, H.J. Die Wirkung der Nutzyngsdauer der Kuhe auf den Farsenbedarf und den altersbedingten Anstieg des Milchertrages im Verlauf der Laktationen / H.J. Schark, E. Tschischkale, H.-G. Beckert // Tierzucht: t.39. -1983. -N5. S.201-203.

344. Stanton, B.F. What needs to be done to remain competitive in milk production / B.F. Stanton // Cornell agr. economics staff paper. 1988. - N 4. -P.9-10.

345. Tomsik, P. Selekce krav v tradicnich stajich / P. Tomsik // Nas Chov. 1984. -T.44. -N2. - S.53-54

346. Vavak, V. Spravanie sa krav so zretelom na vyskyt cicajucich sa krav vovelkokapacitnomvolnomustajneni / V. Vavak, // Polnohospodarstvo. 1989. -T35. -N3. - S.259-266.

347. Wagner, H. Entwicklungsmoeglicnkeiten in Milchviehbetrieben / H. Wagner // Landw. Z. Rhenland. 1991. - Bd.16. - N 1,8. - S.14-15.

348. Wagner, H. Entwicklungschancen fiier Futterbaubetriebe / H. Wagner, J.Lampe // Landw. Z. Rhenland. 1990. - Bd. 157. -N 10. - S.562-565

349. Wancomont, P. Une exploitation laitiere se presente / P.Wancomont // Elevages beiges. 1986. - T. 40. -№2. - P. 7-10.

350. Weightman, P. Big herds produce highest yields / P.Weightman // Livestock Farmg. 1983. -T21. -N13. -P.21.

351. Welsh, R. Farm s tructure, market s tructure and agricultural sustain-ability goals: The case of New York state dairying Am. / R.Welsh, T.A. F Lyson // J. Alternative Aqr. -1997. Vol.12. -NI. -P.14-18.

352. Williams, C.B. Effect of business and dairy herd management practices on the variable cost of producing milk/ C.B. Williams, P.A.Oltenacu, C.A. Bratton, R.A. Milligan // J. Dairy Sc. 1987. - Vol. 70. -N 8. -P.1701-1709.

353. Zaczek, M. Charakterystyka przebiegu laktacji oraz plodnosci w drugim roku pobytu krow w fermach tyru UO-500 / M. Zaczek // Zeszyty problemowe postepow nauk rol. Pol. akadnauk. Wydz. nauk rol. i lesnych. 1984. - T. 267.-S. 281-285.

354. Zsolnag, M. Nehany masodlagos iulajdonsag valiozasanak hatasa a iejtermeles gazdasagossagara / M. Zsolnag, N. Kunzi, A. Kaufmann, N. Kollar // Allattenyeszi. Takarmanyozas. 1992. -T.41. -N. -P.193-201.