Интенсификация метаболизма Bacillus subtilis и saccharomyces cerevisiae под воздействием электромагнитного излучения миллиметрового диапазона и комплексона гидроксиэтилидендифосфоновой кислоты тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.23, кандидат технических наук Астраханцева, Мария Николаевна

• Астраханцева, Мария Николаевна
• кандидат технических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат технических наук Астраханцева, Мария Николаевна

ВВЕДЕНИЕ

1. ДЕЙСТВИЕ КОМПЛЕКСОНОВ И ЭМИ КВЧ

НА БИОЛОГИЧЕСКИЕ СИСТЕМЫ (ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ).

1.1 ОСНОВНЫЕ МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ МЕТАБОЛИЗМОМ.

1.2 ОСОБЕННОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ КОМПЛЕКСОНОВ

ДЛЯ РЕГУЛЯЦИИ МЕТАБОЛИЗМА МИКРООРГАНИЗМОВ.

1.2.1 СТРОЕНИЕ, СВОЙСТВА И ОБЛАСТИ

ПРИМЕНЕНИЯ КОМПЛЕКСОНОВ.

1.2.2 БИОЛОГИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ К0МГ1ЛЕКС0110В.

1.2.3 ДЕЙСТВИЕ КОМПЛЕКСОНОВ НА МИКРООРГАНИЗМЫ.

1.2.4 ОСОБЕННОСТИ СТРОЕНИЯ И СВОЙСТВА ГИДРООКСИЭТИЛИДЕНДИФОСФО! ЮВОЙ КИСЛОТЫ

1.3 ДЕЙСТВИЕ ЭЛЕКТРОМАГНИТНОГО ИЗЛУЧЕНИЯ КРАЙНЕ ВБ1СОКОЙ ЧАСТОТБ1 (ЭМИ КВЧ)

НА БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОБЪЕКТЫ.

1.3.1 ОБЩИЕ ЗАКОНОМЕРНОСТИ И ГИПОТЕЗЫ

О СУЩНОСТИ ОСТРОРЕЗОНАНСНОГО ВЛИЯНИЯ

ЭМИ НА ОРГАНИЗМБ1.

1.3.2 МЕХАНИЗМЫ ГЕНЕРАЦИИ КЛЕТКАМИ КОГЕРЕНТНЫХ ВОЛН.

1.3.3 ВОЗДЕЙСТВИЕ МИЛЛИМЕТРОВЫХ ВОЛН

НА БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОБЪЕКТЫ.

1.3.4 ВОЗДЕЙСТВИЕ МИЛЛИМЕТРОВЫХ ВОЛЫ

НА МИКРООРГА11ИЗМЫ.

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ.

2.1 МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОБЪЕКТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.2 УСЛОВИЯ ПОДДЕРЖАНИЯ

И ХРАНЕНИЯ МИКРОБНЫХ КУЛЬТУР.

2.3 МЕТОДЫ И УСЛОВИЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ.

2.4 СОСТАВ И СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕ11ИЯ

ПИТАТЕЛЫ1ЫХ СРЕД И РАБОЧИХ РАСТВОРОВ.

2.5 МЕТОДЫ АНАЛИЗА.

3. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ.

3.1 ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ КОМПЛЕКСОНА

НА РОСТ МИКРОБ11ЫХ КУЛЬТУР.

3.1.1 Действие комплексона ОЭДФ на бактериальную к-ультуру Bacillus subtilis.

3.1.1.1 Введение комплексона на стадии приготовления питательной среды.

3.1.1.2 Влияние присутствия комплексона в питательной среде на рост бактериальной культуры.

3.1.1.3 Введение комплексона в готовую питательную среду и его влияние на рост Bacillus subtilis.

3.1.2 Действие комплексона ОЭДФ на дрожжевую культуру Saccharomyces cerevisiae.

3.1.3 Обобщение результатов влияния ОЭДФ на культуру бактерий Bacillus subtilis D и дрожжи Saccharomyces cerevisiae

3.2 ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ЭМИ МИЛЛИМЕТРОВОГО ДИАПАЗОНА НА РОСТ МИКРОБНЫХ КУЛЬТУР.

3.2.1 Влияние ЭМИ КВЧ в диапазоне частот 53,77-54,57 ГГн на рост Bacillus subtilis.

3.2.2 Влияние ЭМИ в диапазоне частот 53,77-54,57 I Гц на дрожжи Saccharomyces cerevisiae.

3.2.3 Влияние ЭМИ КВЧ в диапазоне частот 61,0-63,0 ГГц на бактерии Bacillus subtilis

3.2.4 Влияние ЭМИ КВЧ в диапазоне частот 61,0-63,0 ГГц на рост дрожжей Saccharomyces cerevisiae

3.2.5 Обобщение результатов воздействия ЭМИ КВЧ на культуры бактерий Bacillus subtilis 26D и дрожжей Saccharomvces cerevisiae5Q9.

ОПЫТНО-ПРОМЫШЛЕ1 II1ЫЕ ИСПЫТАНИЯ.

ВЫВОДЫ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Интенсификация метаболизма Bacillus subtilis и saccharomyces cerevisiae под воздействием электромагнитного излучения миллиметрового диапазона и комплексона гидроксиэтилидендифосфоновой кислоты»

Актуальность работы: Микроорганизмы являются неотъемлемой частью производственных процессов, используемых в пищевой промышленности, в сельском хозяйстве и в биотехнологии. Поэтому стимуляция их роста, улучшение технологических показателей, а также оптимизация процессов культивирования этих микроорганизмов на сегодняшний день представляются актуальными задачами. Решение этих задач имеет огромное практическое значение.

Одним из возможных путей стимуляции роста микроорганизмов является введение в среду хелатирующих агентов. Известна интенсификация процессов метаболизма у микробов при использовании комплексных соединений металлов с биологически активными комплексонами. Среди многих комплексонов особый интерес представляют бифосфоновые кислоты - структурные аналоги пирофосфата, являющегося природным регулятором кальциевого обмена.

В настоящее время большой интерес представляет комплексон гидрооксиэтилидендифосфоновая кислота (ОЭДФ). Этот комплексон обладает высокой специфичностью взаимодействия с рядом важных катионов, содержит две фосфоновые группы и оксиэгильную группу, способные к комплексообразованию. Кроме того, ОЭДФ разрешена к применению в пищевой промышленности.

Наряду с применением биохимических агентов, актуальным является использование физических факторов для воздействия на рост и физиологическую активность микроорганизмов, применяющихся в промышленности.

Пристальное внимание в последнее время уделяется рассмотрению возможности использования электромагнитного излучения крайне высокой частоты (ЭМИ КВЧ) миллиметрового диапазона как средства стимуляции биологических процессов. Этот вид излучений может оказывать значительное действие на различные биологические объекты, в том числе и на микроорганизмы. Причем, последние в этом аспекте наименее изучены. При правильном подборе параметров излучения, его применение позволяет существенно расширить возможности регулирования процессами метаболизма у микробных культур. Применение ЭМИ ЮЗЧ мм диапазона не оказывает отрицательного действия на окружающую среду, не оставляет токсичных отходов, оно безопасно для жизнедеятельности человека.

Объектами исследований в данной работе явились бактерии Bacillus subtilis и дрожжи Saccharomyces ccrevisiae. Выбор именно этих объектов обусловлен несколькими причинами. Эти микроорганизмы находят широкое применение во многих областях народного хозяйства. Бактерии Bacillus subtilis 26D используются как основа при производстве биологически активного препарата для защиты растений. Дрожжи Saccharomyces ccrevisiae 509 активно применяются в пищевой промышленности, в частности в хлебопечении.

Кроме того, эти микроорганизмы занимают различное таксономическое положение. Бактерии Bacillus subtilis 2613 являются представителями прокариотических организмов, а дрожжи Saccharomyces ccrevisiae 509 относятся к эукариотам.

Цель работы: Улучшение ростовых и технологических показателей культур дрожжей Saccharomyces ccrevisiae 509 и бактерий Bacillus subtilis 26D путем применения комилексона ОЭДФ и ЭМИ КВЧ миллиметрового диапазона. Подбор оптимальных значений концентрации указанного комилексона и оптимальных параметров излучения для последующего внедрения данных методов стимуляции в промышленности!.

Научная новизиа; Выявлено влияние комплексона ОЭДФ в широком диапазоне концентрации на ростовые и технологические характеристики Bacillus suhtilis 26D и Saccharomyccs cerevisiae 509.

Впервые проведено изучение влияния ЭМИ КВЧ в широком частотном диапазоне 53,5-54,5 ГГц и 61,0-63,0 ГГЦ на рост бактерий Bacillus suhtilis 261) (прокариоты) и хлебопекарных дрожжей Saccharomyccs cerevisiae 509 (эукариоты).

Показано, что используемые химический (комплексон ОЭДФ) и физический (ЭМИ КВЧ) факторы могут оказывать на микробные культуры как стимулирующее, так и ингпбирующее действие. Характер этого действия зависит от количественной характеристики фактора (концентрация комплексона, частота ЭМИ КВЧ).

Методом ЯМР-релаксометрии проведен структурно-динамический анализ биополимеров клеток, подвергнутых различным воздействиям. Впервые показано, что ЭМИ КВЧ оказывает одновременное влияние на биополимеры, локализованные как в клеточных оболочках, так и в протоплазме. Установлено, что комплексообразующий агент ОЭДФ в зависимости от концентрации неодинаково влияет на биополимеры клеточных оболочек и протоплазмы.

Практическая значимость: В результате исследований были установлены оптимальные для каждой культуры микроорганизмов концентрации комплексона. Показана возможность успешного применения комплексона ОЭДФ в процессе ферментации бактерий Bacillus suhtilis 26D с целыо усиления их биологической активности.

Выпушена опытная партия модифицированного препарата для защиты растений «Фитоспорин». Проведены опытно-промышленные испытания препарата для защиты растений, на основе бактерий Bacillus suhtilis 26D, выращенных в присутствии оптимальной концентрации комплексона. Выявлено улучшение посевных качеств семян пшеницы, обработанных этим препаратом. При использовании данного препарата в вегетативный период наблюдалось увеличение его фунгицидной активности, что выражалось в снижении пораженности растений корневыми гнилями, мучнистой росой и бурой ржавчиной.

Показано, что использование ЭМИ КВЧ миллиметрового диапазона для облучения бактерий Bacillus subtilis 26D и дрожжей Saccharomyces cerevisiae 509 приводит к улучшению технологических показателей. Данный метод может быть рекомендован для использования в пищевой промышленности и в производстве БАВ.

Выпущена опытная партия модифицированного препарата для защиты растений, посевной материал для которого предварительно был обработан ЭМИ КВЧ со стимулирующей частотой. Результаты полевых испытаний показали целесообразность использования этого препарата для защиты растений. При обработке семян пшеницы этим препаратом улучшается всхожесть, снижается поражепиость болезнями. При обработке препаратом растений огурцов, гвоздик, каллов выявлено, что этот препарат обладает высокой антагонистической активностью по отношению к возбудителям корневых гнилей и фитофтороза.

Показано, что применение модифицированного препарата повышает иммунитет растений, увеличивает урожайность овощных культур.

Выпущена опытная партия хлебопекарных дрожжей, посевной материал для которой предварительно подвергся обработке ЭМИ КВЧ стимулирующей частоты. Отмечено увеличение выхода биомассы дрожжей от потребленной мелассы. Технологические показатели выпущенных дрожжей соответствуют ГОСТу 171-81.

Акты об опытно-промышленных испытаниях приведены в приложениях к диссертационной работе.

Апробация работы: Результаты работы были доложены на девятой Международной конференции молодых ученых «Синтез, исследование свойств, модификация и переработка высокомолекулярных соединений»

Казань 1998), на IX Международной конференции молодых ученых «Синтез, исследование свойств, модификация и переработка высокомолекулярных соединений» (Казань 1998), на второй Межрегиональной конференции «Пищевая промып1ленность-2000» (Казань 1998), на конференции молодых ученых «Пищевые технологии» (Казань, 1998), на V Международной научной конференции «Методы кибернетики химико-технологических процессов» (Казань 1999), на IV Республиканской конференции «Актуальные экологические проблемы республики Татарстан» (Казань 2000), на второй Межрегиональной конференции молодых ученых «Пищевые технологии» (Казань 2001), на Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы развития прикладных исследований и пути повышения их эффективности в сельскохозяйственном производстве» (Казань 2001), на конференции «Экологические проблемы города Казани» (Казань 2001), на первом форуме молодых ученых и специалистов РТ (Казань 2001), на ежегодных отчетных конференциях КГТУ (2001,2004), на первом форуме молодых ученых и специалистов РТ (Казань 2001), на третьей Межрегиональной конференции молодых ученых «Пищевые технологии» (Казань 2002), на объединенной Международной научной конференции «Новая геометрия природы» (Казань 2003), на научной сессии Казанского государственного технологического университета (Казань 2003), на XVII Менделеевском съезде по общей и прикладной химии (Казань 2003), на II Московском международном конгрессе «Биотехнология: состояние и перспективы развития» (Москва 2003), на Всероссийской научно-технической конференции-выставки

Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства для их реализации» (Москва 2004), на III Московском международном конгрессе «Биотехнология: состояние и перспективы развития» (Москва 2004), на Общероссийской конференции молодых ученых «Пищевые технологии» (Казань 2005).

Объем и структура работы: диссертация состоит из введения, обзора литературы, описания объектов и методов исследования, результатов и их обсуждения, выводов и библиографического указателя (183 наименования источников). Работа изложена на 150 страницах машинописного текста, включает в себя 9 таблиц, 12 рисунков.

Заключение диссертации по теме «Биотехнология», Астраханцева, Мария Николаевна

выводы

1. Показана возможность стимуляции роста бактерии Bacillus subtilis 261) и дрожжей Saccliaromyccs cerevisiae 509 путем введения комплексона ОЭДФ, как на стадии приготовления питательных сред, так и непосредственно перед началом процесса культивирования. Определены концентрации комплексона, позволяющие достичь максимального прироста биомассы - 29% для бактерий и 18%) для дрожжей, при сохранении технологических показателей качества.

2. При воздействии ЭМИ миллиметрового диапазона на микробные культуры обнаружен острорезонансный характер зависимости изменения концентрации биомассы от частоты облучения для обеих микробных культур в исследованных диапазонах частот 53,5-54,5 ГТЦ и 61,0-63,0 ГГц.

3. Впервые показано, что при воздействии ЭМИ КВЧ с частотами 53,77 ГГц и 63,0 ГГц наблюдается максимальный прирост биомассы для бактерий Bacillus subtilis 26D по 30%) для обеих частот. При этом значительно улучшаются физиолого-технологическис показатели.

4. Установлено, что наибольший прирост биомассы дрожжей Saccliaromyccs cerevisiae 509 удается достичь при воздействии ЭМИ с частотами 54,17 ГГц и 61,8 ГГц (соответственно 36%) и 28%>), при этом улучшаются технологические показатели.

5. Структурно-динамический анализ импульсным методом ЯМР-релаксометрии биополимеров дрожжевых клеток, подвергнутых воздействию ЭМИ КВЧ и комплексона ОЭДФ, показал, что ЭМИ КВЧ воздействует на все структурные компоненты клетки в целом. Комплексом ОЭДФ в зависимости от концентрации способен влиять на метаболитические процессы в отдельных клеточных структурах (клеточные оболочки и протоплазма).

Наработаны опытные партии бактериальных препаратов, полученных как с использованием стимулирующей частоты 53,77 ГГц («Фитоспорин-2»), так и оптимальной концентрации комплексона 2 г/л («Фптоспорин-1»). Показана эффективность полученных препаратов в отношении увеличения всхожести семян злаковых культур и снижения пораженное™ семян и вегетирующих растений корневыми гнилями.

Выпущена опытно-промышленная партия хлебопекарных дрожжей по технологии, включающей использование облученного оптимальной частотой 54,17 ГГц посевного материала. Выход товарных дрожжей увеличился на 23%, при соответствии технологических характеристик готового продукта требованиям ГОСТа.

Список литературы диссертационного исследования кандидат технических наук Астраханцева, Мария Николаевна, 2006 год

1. Исследование физиологического состояния микроорганизмов при непрерывном хемостатном культивировании. / ВИНИТИ, Итоги науки и техники. Сер. Микробиология. М., 1975. - Т.4. - 128с.

2. Dean, A.C.R. Chem.-Biol. Interactions/ A.C.R. Dean, D.A. Moss -№2, 1970.- p.281-296.

3. Tempest, D.W., Strange, R.F. Ibid., 1966. 44, №2, p.273-279

4. Robinson, A., Tempst, D.W. Ibid., 1973, 78, №2, p.361-370

5. Кисловский, Л.Д. О стабилизации активных комплексов в додекаэдрических структурах воды / Л.Д. Кисловский // Структура и роль воды в живом организме.- Ленинград: Изд-во ЛГУ. -1966.-Вып.1-С.!71-178

6. Снеговая вода стимуля тор роста и продуктивности бактерий // Сельское хозяйство Сибири. - 1961. -№7-С. 66-69.

7. Лях, С.П. Адаптация микроорганизмов к низким температурам / С.П. Лях М: Наука, 1976. -160 с.

8. Ластков, О.А., Влияние низкотемпературной обработки жидких питательных сред на размножение микроорганизмов/ О.А. Ластков, В.Т. Подгорнова // Прикладная биохимия и микробиология. -1975. Т.П. - №4.-С. 523-525.

9. Straube, G. Zbl. Bakteriol., Parasitenk./ G. Straube, S.I. Toros //InfektionKrankh.und Hyd. Adt. II. 1975. - Bbl 29. - №8. - S.685-690.

10. Хмельницкая, Д.Л. Коррелятивная связь основных параметров роста микроорганизмов в присутствии поверхностно-активных веществ/

11. Д.Л. Хмельницкая, I I.В. Дзулидзей, Р.В. Кучер // Микробиология. 1980. -Т.49- №6- с. 1004-1009.

12. Кислухина, О.В. Сверхсинтез микробных стеринов/ О.В. Кислухина, К.А. Колунянц, Г.А. Удровский //Микробиологическая промышленность. 1974. - Вып. 11 (119). - с.8-9.

13. Маршавина, З.В. Влияние олеиновой кислоты и твин-80 на биосинтез лизина культурами Corynebacterium glutamicum/ З.В. Маршавина, В.А. Газарян // Прикл. биохим. и микробиол.-1975.- Т.11,-№3.-с.365-361

14. Работнова, ИЛ. Роль физико-химических условий (рН, гИ2) в жизнедеятельности микроорганизмов/ ИЛ. Работнова М.: Изд-во АН СССР, 1957.-218с.

15. Лирова, С.А. Физиологические особенности Candida utilis при шоке низким значением рН среды в хемостате и после возвращения к оптимальным условиям/ С.А. Лирова, Е.А. Дубова// Микробиология. -1981,-Т.50.- вып.1.- С.69.

16. Лирова, С.А. Морфологические изменения хсмостатной культуры Candida utilis при циклических изменениях рН и р02/ С.А. Лирова, Д.П. Соколов, А.А. Сенюшкин, Н.Д. Берестенникова, ИЛ. Работнова // Микробиология.-1986.-Т.55.-вып. 1.- С. 120-126.

17. Чистякова, Т.И. Влияние рН среды на состав биомассы Candida valida/ Т.И. Чистякова, Э.Г. Дедюхина, В.Я. Ильченко, В.К. Ерошин // Микробиология. -1984.- Т.53.-вып.4.-С.609-614.

18. Watson T.G. Ibid., 1970, 64, №1, P. 91-99

19. Straubc, G. Zbl. Bakteriol., Parasitenk./ G. Straube, S.I. Toros //Infektions Kranks unci I lug. Abt.l 1.- 1975.- Bbl29.-№8.-S.685-690.

20. Demain, A.L. In: 21st Symposium of society of general microbiology. Cambridge Univ. Press.-1971.-P. 71-102

21. Armstrong, David W. Влияние железа и ЭДТУ на образование этилацетата дрожжами Candida utilis. Effect of iron and EDTA on ethylacetate accumulation in Candida utilis/ David W. Armstrong, Hiroshi Yamazaki//Biotecnol. Lett.- 1996.-№ 12.- p.819-824

22. Марьина, Т.Б. Термохимическое исследование окситгилидендифосфоновой кислоты и ее комплексов с Na+, Mg21, Са2, в водном растворе: дис. . канд. хим. наук / Т.Б. Марьина,- Иваново, 1983. -169с.

23. Васильев, В.П. Комплексоны и комплексонаты/ В.П. Васильев. -М.: Химия, 1996.-325с.

24. Журнал ВХО им. Д.И. Менделеева. 1984,- Т.29,- В.З. (выпуск посвящен комплексным соединениям).

25. Ефимова, Г.В. Комплексоны ОЭДФ как катализаторы пароксида водорода/ Г.В. Нфимова, Ю.А. Макашев // Ж. Общей химии. -1986. -Т.56.- вып. 10. С. 2295-2302

26. Дятлова, Н.М. Комплексоны в биологии и медицине / Н.М. Дятлова, J1.B. Криницкая, Т.А. Матковская и др.//НИИТЭХИМ.- М., 1986. 50с. (Сер. Реактивы и особо чистые вещества: обзорная информация)

27. Ermilova, E.V Role Са " in chemotacxis of Chlamidomonas reinhardtii/ E.V. Ermilova, Z.M. Zalutskaya, K.M. Krupnov// Rus. J. Plant. Physiol. 1995. - V.42.- №2. - p.284-285

28. Laurie, S.H. Influence of EDTA on plant uptake of magnase (II)/ S.I I. Laurie, N.P. Tancock, S.P. McGraph et al.// Plant Science.- 1995. V.109, № 2. - p. 231-235

29. Brogmann, U. EDTA toxicity and background concentration of copper and zink in Ilualella azteca/ U. Brogmann, W.P. Norwood // Con. J. Fisheries Aquatic Science. 1995. - V.42.- № 4 - p. 875-881

30. Alaync В. Smith, Robert A. Bulman // J. Toxical. And Environ. Health. 1989. - 28. - № 4 - C.501-508

31. Hunter, K., Rose A.M. Biochem.et biophys. Acta. -1972,- 250.-№4.- p. 639-653.

32. Rogers P.J., Stewart P.R. Ibid.-1973.-79.-№2.-P.205-217

33. Thorn S.R., Marquis R.E.// ppl. A. Envir. Microbiology. 1984. -47. №4. - P.780-787.

34. Blomberg A, Adler L // J. Bact. 1989. - 171, №2 - P. 1087-1092.

35. Писарницкий, А.Ф. Осмотические эффекты ферментации микроорганизмов/ А.Ф. Писарницкий, М.А. Титова, Е.Н. Одинцова, З.Н. Кишковский // Прикладная биохимия и микробиология. 1989. - 25,№1. -С.72-76.

36. Кузнецов, А.Е. Космические излучения/ А.Е. Кузнецов, А.В. Орешников // Труды МХТИ им. Менделеева. 1987. - вып. 149. - С. 113123.

37. Чижевский, А.Л. Земное эхо солнечных бурь/ АЛ. Чижевский.-М.-1976.-366с.

38. Пархоменко И.М. Романова Н.А., Сидякина Т.М. и др.// 1 Всес. радиобиол. съезд, Москва, 21-27 авг, 1989: Тез.докл. Нунцию, 1989. - С. 1005-1006.

39. Рубин, Л.Б. О регуляторном действии света па метаболизм микрорганизмов. // автореф. дис.д. биол. наук/ Л.Б. Рубин М.: МГУ, 1973.-61с.

40. Федосеева, Г.Е. Исследование метаболизма дрожжей иод действием Ge-Ne-лазсров/ Г.Е. Федосеева, Т.И. Кору, Т.С. Ляпунова и др.// Микробиология. 1987. - 56. - вып.5. - С.792-796.

41. Мейсель, M.H. Влияние ультразвука на микробные культуры/ М.П. Мейсель, Р.Д. Гальцева, И.Е. Эльпинер и др.// Журнал общей биологии, 1956. - 13. 1.-С.317-320.

42. Косиков, И.В. Генетика дрожжей и методы селекции дрожжевых культур/ И.В. Косиков. М.: Изд-во АН СССР, 1954. - С. 5759.

43. Клешко, О.И. Консорциум активного ила/ О.И. Клешко, Б.Я. Эльберг, М.Я. Резников // Докл. АН СССР.- 1963. 7. - №8. - С. 561-564.

44. Лазеры в клинической медицине./ Под ред. проф. Плеипева С.Д. М.: «Медицина», 1981, 399с.

45. Санайский, В.В. Разработка лазерных систем биотрансформации и биодеструкции для получения новых продуктов и создания высокоэффективных методов биологической очистки./ В.В. Санайский.- НПО Агрофизика, Москва, Россия

46. Рорр, I;.A. Koharcnt electromagnetische Felder biologischen Systemen / F.A. Popp // Laser + Electro-optic.-1980.-12.- №3.- s.28-32.

47. Егоров, Н.С. Влияние электромагнитных волн на образование протеаз с фибринолитическим действием Aspergillus oryzae, иггамиллиметровые МГУ/ Н.С. Егоров, Н.С. Ландау, М.Б. Голант и др.// Микробиология и фитопатология. 1977.- Т.П.- №4.-С.36-45.

48. Кау, Т.Н. Зависимость биологического действия низкоинтенсивного видимого света на клетки Hela от когерентности, дозы, длины волны и режима облучения/ Т.Н. Кау, Г.Е. Календа, B.C. Летохов, В.В. Лобко // Квантовая электроника. 1982.- Т.9.- С. 1761-1767.

49. Дятлова, Н.М. Комплексоны и комплексонаты металлов/ Н.М. Дятлова, В.Я. Темкина, К.И. Попов. М.: Химия, 1989. - 544с.

50. Воронежева, Н.И./ Н.И. Воронежева, Ю.В. Рудяк, Н.М. Дятлова, А.И. Григорьев// Коорд. хим. 1980. Т.6. С.991.

51. Хартли, Ф. Равновесие в растворах/ Ф. Хартли, К. Бергес, Р. Олкок,- М.: Мир,- 1983.-360 с.

52. Бек, М. Химия равновесных реакций комплексообразования / М. Бек.-М.: Мир, 1973.-359с.

53. Васильев В.П.// ЖВОХ. -1984,- Т.29.-С.68.

54. Борисова А.П., Беляев В.П., Набиль А.И., Евсеев A.M.// Ж. физ. хим. 1978, Т.52, С.385; Кирьянов Ю.А, Николаева Л.С, Евсеев А.11./ МГУ, М., 1987. Деп. В ВИНИТИ 17.04.87. № 2725-В

55. Школьник, М.Я. Значение микроэлементов в жизни растений и в земледелии/ М.Я. Школьник Изд. АН СССР, 1965.

56. Чумаченко Н.И. Журнал «Химизация сельского хозяйства», №1, 1990.

57. Henneken, L.Influence of physiological conditions on EDTA generation / L. Henneken, B. Nortemann, D.S. Hempel // App. Microbiol. Biotechnol. 1995. - V.44.-№ 1 -2 - p. 190-197.

58. Pallumbo, A.V. The effect of media composition on EDTA degradation by Agrobacterium sp./ A.V. Pallumbo, S.Y. Lee, P. Roenmann // App. Biochem. Biotechnol. 1994. - V.45.- №6 - p. 811-822

59. Rainbow, P.S. Physiology, physiochemistry and metal uptake -Acoustician perspective/ P.S. Rainbow // Marine pollution bulletin. 1995. -V.31.-№l-3-p. 55-59

60. I.iebi, W. Requirement of chelating compounds for the growth Corynebacterium glutamicum in synthetic media/ \V. Liebi, R. Klamer, K.M. Shteifer//Appl. Microbiol. Biotechnol. 1989. - V.32.- №2 - p. 205-210

61. Hurrele, R.F. NaF(3+)EDTA as a food fortificat -influence on zink, calcium and copper metabolism in the rate/ R.F. Hurrele, S. Ribas, L. Davidsson II British J. Nutrition. 1994. - V.71.- X» 4 - p. 85-93

62. Перельдик, II. IIJ. Кормление пушных зверей / FI. Ш. Перельдик, JI. В. Милованов, А.Г. Ерин- М.: Колос, 1972. -342 с.

63. Ander, Saroj Karadia, Mary Torano; заявитель и патентодержатель Allegran Inc.-№136517; заявл. 13.06.93; опубл. 17.01.95.

64. Антибактериальное действие отдельных металлсодержащих соединений. Antibacterial effect of metal sequestrants/ L.A. Shelef // SheffZife foods and Beverages Proc. 4 Int. flavor Conf. Rhodes. 23-26 July, 1985.-Amsterdam e.a.-1986.-p.691 -704

65. Пат. 2247171 Великобритания МКИ5 A01N31/08, 33/12/. Способ дезинфекции. Method disinfection/ Michael Jackson, Henry Richard; заявитель и патентодержатель Reckiff and Colman Products Ltd. -№9915044/ 1; заявл. 12.07.91; опубл. 26.02.92

66. Качан, В.И. Усиление бактерицидного действия биоцидов в смазочно-охлаждающих жидкостях./ В.И. Качан, B.C. Микитенко, JI.A. Алпатьева // Химия и технология смазочных масел. 1983.- № 6.- С.30-32.

67. Пат. 4307109 США МКИ A01n43/36, А61К31/40. Биоцидные хелаты. Biocidal chelate/ Francis W. Arbir, William J. Rizoff, Franc C. Becker; заявитель и патентодержатель Abbot Lab.- № 147767; заявл. 8.05.80; опубл. 22.12.81.

68. Андроникашвили, Э.Л. Связывание следовых количеств некоторых элементов нуклеиновыми злокачественных опухолей / Э.Л. Андроникашвили, JI.M. Мосулишвшш и др. // ДАН СССР. 1970.- Т. 195.-№ 4. - С.979-982.

69. Яцимирский, К.Б. Введение в бионеорганическую химию/ К.Б. Яцимирский. Киев: Наукова думка, 1976.-280с.

70. Жолпип, А.В. Комплексные соединения./ Конспект лекций по общей химии/ А.В. Жолнин. Челябинск: ЧГМА, 2000.-68с.

71. Хыоз, К.А. Неорганическая химия биологических процессов/ К.А. Хыоз. М.: Мир, 1983.-180с.

72. Ramesh, A. Effect of lysozyme and EDTA on growth and viability of luminous bacteria/ A. Ramesh, V.K. Venugopalan // Microbiol. Lett. 1989.-V.l 61.- jVI24 1, - P. 33-38.

73. Hancock, R.E.W. Influence EDTA on bacteria membran/ R.E.W. Hancock // Ann. Rev. Microbiol. 1984. - V.37. -P. 243-250.

74. Герхии, И.А. Чувствительность мембран клеток Е. coli к детергентам различных классов / И.А. Герхии, Т.Н. Кондратенко, Е. О Пучков. // Микробиология. 1989. - Т.58,- вып.2 - С.217-221.

75. Куприянова, Е.А. Чувствительность к ионам бария и ЭДТА как таксономический маркер рода Pceudomonus / Е.А. Киприянова, О.И. Бойко // Микробиология. 1992,- Т.61 ,-вып.З. -С.508-513.

76. Delvesbroughtion, J. Use of EDTA on enhance of efficacy of nisin towards gram-negative bacteria/ J. Delvesbroughtion // International Biotermination and Biodegradation. 1993. -V.32.- №1-3. - P. 87-97.

77. Sehved, F. Response of spheroplasts and chelator-permeabilized cells of growth-negative bacteria to the action of the bacteriocins, pediocin Sj-1 and nisin/ F. Sehved, J. Henis // Int. J. Fd. Microbiol. 1994. - V.21.- №4 - P. 305-314.

78. Facan, M.W. Antimicrobial activity of lactoferricin, lysozime and EDTA against Salmonella enteritidis/ M.W. Facan, B.J. Skura // Int. Dairy J. -1996. V.6.- №3 - P.303-3 13.

79. Sode, K. Glu742 substitution to Lys enhances the EDTA tolerance of E. coli PQQ glucose dehydrogenace/ K. Sode, I I. Sano // Biotechnol. Lett. -1994. V. 16.-№5 - P.455-460.

80. Slaughtes, A.V. 2-amino-4-phospho-nobutyric acid: a new farmocological tod for retina research/ A.V. Slaughtes, R.F. Miller // Science. -1991.-V.211 P.182-185.

81. Кабачник, М.И. Синтез фосфоросодержащих комплексонов/ М.И. Кабачник, Т.Я. Медведь, Н.М. Дятлова, М.В. Рудоминов // Усп. хим.-1974.-Т.43.-С.1554.

82. Кабачник, М.И. Химия комплексонов, содержащих фосфорные группы / М.И. Кабачник, Р.П. Ластовский, Т.51. Медведь и др.// ДАН СССР. -1967.-Т. 177.-С.582.

83. Кузнецов, А.Н. Биофизика электромагнитных воздействий/ A.I 1. Кузнецов М.: Энергоатом издат., 1994. - 256с.

84. Dardelhon, М. Determination of a thermal Equivalent of Millimeter Microwaves in Living Cells/ M. Dardelhon, D. Averdeck, A. Berteaud // J. Microwave Power. 1979. - №14. - P.307-312.

85. Научная сессия отделения общей физики и астрономии АН СССР (17-18 января 1973г.)// Успехи физических наук. 1973.-Т.110.-вып.З.-С.456-460.

86. Grundler, W. Sharp Resonances in Yeast Growth Prove Nonthermal Sensitivity in Microwaves/ W.Grundler, F. Kleimann // Phys. Rev. Letters. -1983. Vol.51.-№13. - P. 1214-1216.

87. Девятков, М.Д. Об информационной сущности нетепловых и некоторых энергетических воздействий электромагнитных колебаний па живой организм/ М.Д. Девятков, М.Б. Голант // Письма в ЖТФ. 1982. -Т.8.- выи. 1. - С.39-41.

88. Frohlich, П. The Biological Effect of Millimeter Waves/ H. Frohlich // Models. Photoresponsiveness. Proc. NATO Adv. Study Inst. (San Milano 29 Aug.-8 Sept. 1982). New Yore, London. -1983. - P.30-42.

89. Webb, S.J. Factors Affecting the Induction of Lambda Profages by Millimeter Microwaves/ S.J. Webb // Phys. Letters.- 1979.-Vol.73A.-№2.-P.145-148.

90. Виленская, P.J1. О характере воздействия миллиметрового излучения на синтез колицина/ Р.Л. Виленская, Э.А. Гельвич, М.Б. Голант, А.З. Смолянская // Биологические науки. 1972. - №7. - С.69-71.

91. Девятков, М.Д. Радиоэлектроника и медицина/ Н.Д. Девятков, М.Б. Голант, Т.Б. Реброва // Радиоэлектроника. 1982. - Т.25.-№9. - С.3-8.

92. Балакирева, Л.З. Применение волн миллиметрового даипазона для лечения хронических язв гастродуоденальной зоны / Л.З. Балакирева, М.Б. Голант, Л.А. Головатюк и др. // Электронная промышленность. -1985. jV»1. - С.9-10.

93. Голант, М.Б. Химиотерапия в комбинации с электромагнитным излучением миллиметрового диапазона при лечении рака молочной железы/ М.Б. Голант, Л.Л. Севастьянова, И.Н. Фасахов // Электронная промышленность. 1985. - №1. - С. 10-11.

94. Балакирева, Л.З. Использование комбинированного действия химиотерапии и ЭМИ при лечении злокачественных новообразований в гинекологии/ Л.З. Балакирева, В.В. Баринов, А.Г. Бородкина и др.// Электронная промышленность. 1985. - №1. - С. 11-13.

95. Девятков, И.Д. Использование когерентных волн в медицине и биологии./ И.Д. Девятков, О.В. Бецкий, М.Б. Голан г // «МИС-РТ». 1998.-сб. № 2-С.2-12.

96. Танеев, А.Б. Особенности действия модулированного электромагнитного излучения крайне высоких частот на клетки животных: дисс. . канд. физ.-мат. наук/ А.Б. Гапеев. Пущиио, 1997. - 111 с.

97. Яшин, А.А. Явление стохастического резонанса в биосистемах при воздействии внешнего электромагнитного поля и его роль в регуляции свободной энергии/ А.А. Яшин // Physics of the Alive. 2000. - V. 8.-№2. - P. 14-28.

98. Опалинская, A.M. Влияние естественных и искусственных электромагнитных полей на биологические системы/ A.M. Опалинская, Л.П. Агулова. Томск: Томск, изд-во, 1984.-135с.

99. Якунов, А.В. Особенности размножения одиночных клеток дрожжей в условиях электромагнитной изоляции / А.В. Якунов // Physics of the Alive. 1997. - V. 5,- № 1. - P. 55-59.

100. Del, Giudice E. Magnetic flux quantization and Josephson behaviour in living system/ Giudice E. Del, S. Doglia, M. Milani // Physica Scripta. 1989.-V. 40. - P. 786-791.

101. Тищук, С.П. Роль спектрального состава в клеточных эффектах миллиметровых волн/ С.П. Тищук, А. В. Якунов // Электрон, обработка материалов. 1992. - № 3. - С. 59-60.

102. Запорожан, В.II. Медико-биологические аспекты миллиметрового излучения: сб. тр./ В.Н. Запорожан, Т.Б. Реброва, О.В. Хаит и др. М.: ИРЭ АН СССР,-1987. - С. 21-34.

103. Послаеский, М.В. Миллиметровые волны в медицине и биологии: сб. тр./ М.В. Послаескии, Т.К. Шмелева, О.Ф. Зданович и др. -М.: ИРЭ АН СССР.- 1989. С. 43-46.

104. Казакова, Л.Г. Анализ клеточного состава крови у крыс при низкоинтенсивном крайне высокочастотном электромагнитном облучении/ Л.Г. Казакова, Т.Н. Субботина, А.А. Яшин и др. // Physics of the Alive. -1999.-V. 7.-№ 1,-P. 114-117.

105. Gorban, E.N. The influence of electromagnetic ultrahigh-frequency radiation on absorption of iodine by the organic culture of thyroid gland/ E.N. Gorban, N.D. Tronko, I.P. Pasteur el al. // Physics of the Alive. 1996. - V. 4.-№ l.-P. 133-136.

106. Гончарова, Л.Н. Применение КВЧ терапии и иглорефлексотерапии при лечении гипертонической болезни/ Л.Н.

107. Гончарова, В.В. Собецкий, Т.Н. Афанасьева и др. // Миллиметровые волны в медицине: сборник статей/ под ред. акад. Н.Д. Девяткова и проф. О.В. Бецкого. Москва, 1991. - т. 1. - С. 67-70.

108. Ситько, С.П. Введение в квантовую медицину/ СЛ. Ситько, Л.Н. Мкртчян,- Киев: Паттерн, 1994. 145 с.

109. Грубннк, Б.Г1. Опыт применения технологии "Ситько-МРТ" для реабилитации онкологических больных III-IV стадии/ Б.П. Грубник,

110. С.П. Ситьк-о, Л.А. Шалимов // Physics of the Alive. 1998. - V.6.-№ 1. - P. 97-102.

111. Кузьменко, B.M. Изучение пероксидазной активности крови у больных церебральным атеросклерозом в процессе микроволновой резонансной терапии/ В.М. Кузьменко // Physics of the Alive. 2000. - V.8.-№ l.-P. 116-119.

112. Кузьменко, А.П. Микроволновая резонансная терапия в профилактике и лечении нарезов желудочно-кишечного тракта после операций на толстой кишке/ А.П. Кузьменко, И.Е. Соловьев, А.В. Тофан // Physics of the Alive. 2000. - V.8. - №1. - P. 104-108.

113. Скошок, М.И. Эффективность и безопасность микроволновой и резонансной терапии в лечении детского церебрального паралича: двойное; слепое перекрестное исследование/ М.И. Скошок, А.А. Соловьева// Physics of the Alive. 1994. - V.2.-№1. - P. 91-101.

114. Смолянская, А.З. Действие электромагнитных волн миллиметровые диапазона на микробные клетки/ А.З. Смолянская // Нетепловые эффекты миллиметровые излучения: Сб. докл.- М.: ИРЭ АН СССР, 1981.-С. 132-146.

115. Смолянская, А.З. Изменение физиологического состояние микробных культур под действием ЭМИ КВЧ / А.З. Смолянская, З.А. Гельвич, М.Б. Голаит, A.M. Маков //Успехи современной биологии. -1979.-Т.87.-№3.-С.381.

116. Брюхова, А.К. Некоторые особенности действия ЭМИ миллиметровые диапазона на микроорганизмы/ А.К. Брюхова, Л.И. Буя к, Н.А. Зиновьева и др. // Медико-биологические аспекты миллиметровые излучения: сб. докл. М.: ИРЭ АН СССР. 1987.-С.96-103.

117. Девятков, Н.Д. Действие ЭМИ миллиметрового диапазона на физиологическую активность некоторых микроорганизмов / Н.Д. Девятков, М.Б. Голант, Т. Б. Реброва // Радиоэлектроника и медицина. -Радиотехника. T.XXV - 1982. - вып.9. - С.3-8.

118. Реброва, Т.Б. Влияние электромагнитного излучения миллиметрового диапазона на жизнедеятельность микроорганизмов / Т.Б. Реброва // Миллиметровые волны в биологии и медицине. 1992.- №1.-С.37-48.

119. Смолянская, А.З. Действие электромагнитного излучения миллиметрового диапазона на функциональную активность некоторых генетических элементов бактериальных клеток/ А.З. Смолянская, Р.Л. Виленская // УФН. 1973. - Т. 110.-вып.З - С.458-459.

120. Grunler, W. Резонансное воздействие микроволнового излучения на локально фиксированные колонии дрожжей. Resonant microwave effect on locally fixed yeast microcolonies / W.Grimier, Г. Keilmann IIZ. Natur forsch.C. 1989. - V.44.- №9-10 - C.863-866.

121. Голант, М.Б. О механизме синхронизации культуры дрожжевых клеток КВЧ-излучением / М.Б. Голант, А.П. Кузнецов, Т.П. Божанова // Биофизика. 1994. - Т.39.-№ 3. - С.490-495.

122. Кондратьева, В.Ф. Влияние радиоволн миллиметрового диапазона на некоторые свойства бактерий/ В.Ф. Кондратьева, Е.Н. Чистякова, И.Ф. Шмакова, И.Б. Иванова, А.А. Трескунов // УФН. 1973. -Т. 110,- вып.З - С.460-461

123. Манойлов, С.Е. Влияние электромагнитных волн миллиметрового даипазона на некоторые стороны белкового метаболизма бактерий/ С.Е. Манойлов, Е.Н. Чистякова, В.Ф. Кондратьева, М.А. Стрелкова// УФЫ. 1973. - Т. 110.-вып.З. -С.461-462.

124. Бержанская, J1.10. Влияние ЭМ полей на биолюминесцентную активность бактерий/ JI.IO. Бержанская, В.Н. Бержанский, O.IO. Бслоплатова // Биофизика. 1995. -Т.40.- №5. - С.974-977.

125. Дрокина, Т.В. Влияние миллиметровых электромагнитных волн иетепловой интенсовности на морские светящиеся бактерии / Т.В. Дрокина, JI.IO. Попова // Докл. АН СССР- 1996. Т.350.-№ 5 - С. 692-694.

126. Казаринов, К.Д. Влияние миллиметрового излучения на биологические мембраны. Роль примембранного слоя воды / К.Д. Казаринов, А.В. Путвинский, B.C. Шаров, О.В. Бецкий. М.: Препринт №13 (340), ИРЭ АН СССР, 1982.- с.27.

127. Alecseev, S.I. Влияние микроволн на транспорт ионов через двухслойные липидные мембраны. Millimeter microwave effect on ion transport across lipid bilayer membranes / S.I. Alecseev, M.C. Ziskin // Bioelectromagnetics. 1995. - 16, №2-C. 124-131.

128. Овчинникова, Г.И. Механизм поглощения микроволнового излучения биологическими мембранами / Г.И. Овчинникова, Ю.Ф. Коростелева // Биофизика. 1994.- 39, №3 - С.485-489.

129. Руководство к практическим занятиям по микробиологии / Под ред. проф. Н.С. Егорова ; МГУ.- М.: Изд. МГУ, 1983,- 222с.

130. Методы общей бактериологии: в 2 т./ Под. ред. Ф. Герхардта-М.: Мир, 1983. т. 1, 536с.

131. Виноградова А.А. Лабораторный практикум по общей технологии пищевых производств/ А.А. Виноградова, Г.М. Мелькина, Л.А. Фомичева и др.; Под. ред. Л.П. Ковальской. М.: Агропромиздат, 1991.-335с.

132. Слюсаренко Т.П. Лабораторный практикум по микробиологии пищевых производств/ Т.П. Слюсаренко М.: «Легкая и пищевая промышленность», 1984.-208с.

133. Пирузян Э. С. Основы генетической инженерии растений/ Э. С. Пирузян -М.: Наука, 1988.-304 с.

134. Яровенко В.Л. Технология спирта/ В.Л. Яровенко и др.: под ред. проф. В.Л.Яровенко М.: Колос, «Колос-Пресс», 2002. - 464 с.

135. Матковская Т.А. Бифосфонаты. Свойства, строение и применение в медицине/ Т.А. Матковская, К.И. Попов, Э.А. Юрьева М.: Химия, 2001.-224с.

136. Репин I I. Современная ботаника: в 2 т./ П. Рейвн, Р. Эверт, С. Лйкхорн- М.: Мир, 1990.-Т.2, 344 с.

137. Малкина В.Д. Применение пшеничных экструзионных отрубей при выработке хлеба// Хлебопечение в России. 1998.-№4.

138. Девягкон Н.Д. Мм волны и их роль в процессах жизнедеятельности / Н.Д. Девятков, М.Б. Голант, О.В. Бецкий- М.: Радио и связь, 1991.-170с.

139. Девятков Н.Д. Эффекты нетеплового воздействия ММ-излучепия на биологические объекты/ Н.Д. Девятков М.: ИРЭ АНСССР, 1983, С.3-6.

140. Голант М.Б. О проблеме резонансного действия когерентных ЭМИ мм диапазона волн на живые организмы / М.Б. Голант// Биофизика. -1989.-Т.ХХХ1У.-выи.2.-С.339-348.

141. Блант М.Б. Влияние монохроматических электромагнитных излучений миллиметрового диапазона малой мощности на биологические процессы / М.Б. Блант// Биофизика.-1986.-Т.ХХХ1.-вып.1.-С. 139-146.

142. Крыницкая A.IO. Влияние когерентного КВЧ-излучения нстепловой интенсивности на рост Basillus subtilis/ А.Ю. Крыницкая, М.Н. Астрахаицева, B.C. Гамаюрова, А.П. Монахов, Ю.В. Глазырина // Биомедицинская радиоэлектроника. 2001. -№2. - С.49-53.

143. Гамаюрова B.C. Влияние ЭМИ КВЧ нетепловой интенсивности на рост дрожжей Saccharomyces cerevisiae / B.C. Гамаюрова, А.Ю. Крыницкая, М.Н. Астрахаицева // «Биомедицинская радиоэлектроника». -2004. №1-2. -С.117-120.