Государственное регулирование регионального рынка зерна тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Беляевская, Анна Сергеевна

• Беляевская, Анна Сергеевна
• кандидат экономических наук
• 2007

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Беляевская, Анна Сергеевна

Введение.

1. Теоретические основы государственного регулирования рынка зерна.

1.1. Сущность и проблемы государственного регулирования рынка зерна.

1.2. Балансовый метод как инструмент государственных воздействий на рынок зернопродуктов.

1.3. Методологические аспекты формирования баланса народного хозяйства

1.4. Организация государственного регулирования зернового рынка в промышленно развитых странах.

2. Диагностика рынка спроса и предложения зерна и зернопродуктов в регионе.

2.1. Тенденции производства зерна и уровень продовольственной безопасности региона.

2.2. Экономические условия производства и реализации зерна сельхозтоваропроизводителями.

2.3. Место и роль зерноперерабатывающих предприятий региона в формировании продовольственных ресурсов.

2.4. Уровень обеспеченности потребностей Вологодской области в продовольственном и фуражном зерне.

3. Методическое обеспечение регулирования потребления зерна и зернопродуктов в регионе.

3.1. Методика расчета регионального баланса ресурсов и использования зерна

3.2. Обоснование объемов формирования государственного резерва зерна в регионе.

3.3. Организация государственного регулирования ресурсов и использования зерна в регионе на основе балансовой модели.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Государственное регулирование регионального рынка зерна»

Актуальность темы исследования. Современное состояние отечественного зернового хозяйства отличается своеобразием условий и противоречивостью действия факторов, влияющих на рынок зерна. Наметившиеся в 1998-2004 гг. позитивные сдвиги динамики валовых сборов зерна могли бы выступить предпосылкой к повышению уровня продовольственной безопасности страны. Однако стабильности в зерновом подкомплексе не происходит, благоприятные условия для его развития не сформированы, остаются крайне низкими основные базовые показатели эффективного производства, а именно: наличие ресурсов для расширенного воспроизводства, уровень доходности и т.д. Вызывает сомнения способность зернового хозяйства даже к простому воспроизводству. Доля зерна в денежной выручке сельскохозяйственных товаропроизводителей Российской Федерации снизилась до 20 % в условиях, когда зерно служит основным компонентом в производстве хлеба и хлебопродуктов, фуража для свиней и птицы, а экспорт продукции отрасли традиционно обеспечивал ранее значительный приток валюты.

Таким образом, сложная многофункциональная система, ориентированная на широкий спектр реализации народнохозяйственных функций, теряет свою приоритетность и оказывается низведенной до положения второстепенной, несмотря на то, что запасы зерна являются системообразующим фактором для других отраслей сельского хозяйства и, прежде всего, для производства продукции животноводства, составляя третью часть кормовых ресурсов.

Зерновой рынок занимает центральное положение среди продовольственных рынков. Динамика цен на зерно определяет характер изменения цен большинства продуктов питания. Поэтому, наладив механизмы его регулирования, государство сможет осуществлять необходимые воздействия и на все другие продовольственные рынки. Отсюда, целью регулирования рынка зерна является формирование устойчивой цены зерна на уровне, обеспечивающей доходность производителей зернопродуктов, достаточную для расширенного воспроизводства, с одной стороны, и доступность продуктов питания для основной массы потребителей, с другой стороны, и тем самым, гарантии основ продовольственной безопасности страны.

В этой связи исследование и разработка вопросов организации и повышения эффективности государственного регулирования регионального рынка зерна являются важными и своевременными.

Состояние изученности проблемы. Исследованию проблемы государственного регулирования рынка зерна посвящены научные работы А.И. Алтухова, Н.Н.Балашова, Ю.М.Захарова, В.В.Козлова, А.И. Костяева, И.А. Кошкарева, Ю.Ф. Куликова, С.А. Кравцова, И.И. Летунова, Е.И. Маргу-лиса, Е.В. Минаева, В.И. Нехорошевой, А. Осипова, Т.Ф. Рябова, И .Г. Ушачева, О.Г. Чарыповой и других авторов, где обозначены методологические подходы к формированию механизма регулирующих воздействий рассматриваются вопросы предоставления бюджетных кредитов на закупку зерна и продуктов его переработки, товарного кредитования и проведения закупочных интервенций.

Однако декларируемые принципы системного подхода к организации государственного регулирования рынка зерна не находят необходимого отражения в практике применения указанных инструментов воздействия, которые используются, как правило, автономно и без должной увязки со всем спектром рычагов и способов влияния.

В условиях усиливающихся диспропорций спроса и предложения на рынке зерна требуется обоснование комплекса государственных регулирующих воздействий на основе научного прогнозирования рыночной конъюнктуры и экономико-математического моделирования динамики ресурсов и потребления, использования балансового метода при разработке конкретных управленческих решений.

Цель исследования - научное решение проблемы экономического обоснования рационального баланса зерна в субъекте Федерации.

Для достижения установленной цели избрана следующая совокупность задач исследования:

1. Изучить теоретические основы формирования регионального баланса производства и потребления зерна.

2. Обосновать методологический подход к исследованию и формированию баланса зерна в регионе.

3. Выполнить анализ и оценку современной ситуации на региональном рынке зерна.

4. Провести диагностику рынка спроса и предложения зерна и зерно-продуктов.

5. Разработать и апробировать экономико-математическую модель государственного регулирования ресурсов и потребления зерна и зернопродуктов в регионе.

6. Обосновать механизм реализации балансового метода государственного регулирования рынка зернопродуктов в регионе.

Объект исследования - система государственного регулирования регионального рынка зерна и зернопродуктов.

Предмет исследования - формы, способы и инструменты государственного регулирования рынка зерна и зернопродуктов в условиях Европейского Севера России.

Диссертационная работа относится к проблематике п. 15.33 Паспорта специальности ВАК РФ 08.00.05 - экономика и управление народным хозяйством: «Государственная поддержка и регулирование агропромышленного производства».

Теоретической и методологической основой исследования выступают труды отечественных и зарубежных ученых по проблеме государственного регулирования рынка зерна, нормативно-правовые, законодательные акты федеральных и субфедеральных органов государственного управления, материалы научных и научно-практических конференций.

Информационную базу исследования составили нормативные акты законодательных и исполнительных федеральных и субфедеральных органов власти, данные государственной статистики, аналитические материалы департаментов сельского хозяйства и продовольственных ресурсов, торговли pi услуг Вологодской области и Минсельхоза РФ, конъюнктурные обзоры состояния аграрной экономики Российской Федерации и др.

Методы исследования. При подготовке данной работы были использованы балансовый метод, статистико-экономический и графический методы, метод сравнительного анализа, наблюдения, индексный анализ и др.

Научная новизна исследования заключается в следующем:

1) теоретически обобщен отечественный и зарубежный опыт государственного регулирования рынка зерна и выявлены его эффективные инструменты (бюджетные, кредитные, налоговые рычаги, баланс народного хозяйства), пригодные для использования в современных условиях на региональном уровне;

2) предложена и апробирована модель государственного регулирования рынка зернопродуктов региона, в которой способом ликвидации диспропорций между спросом и предложением зернопродуктов является баланс ресурсов и потребления зерна в интересах обеспечения продовольственной безопасности населения;

3) обоснована экономико-математическая модель формирования ресурсов и потребления зерна в регионе, позволяющая определять пропорции потребностей в продовольственном и фуражном зерне, прогнозировать их обеспечение различными у'-ми ресурсами зерновых культур, возможный дисбаланс между потребностью и ресурсами, а также каналы обеспечения спроса и предложения зернопродуктов; разработана и апробирована методика формирования регионального баланса ресурсов и потребления зерна в регионе, отличительной чертой которой является использование возможностей системы Microsoft Office Excel в части осуществления процедуры поиска решения поставленной задачи при заданных условиях.

Практическая значимость исследования. Использование в практике государственного регулирования рынка зерна модели формирования баланса ресурсов и потребления зерна способствует выработке решений с целью дос-. тижения продовольственной безопасности региона, недопущения диспропорций между спросом и предложением зернопродуктов, а также позволяет рассчитывать объем неснижаемых переходящих остатков и размер государственного регионального резерва зерна, оптимизировать объем завоза зерновых ресурсов из зернопроизводящих регионов.

Апробация результатов исследования. Основные положения и результаты диссертационного исследования были апробированы и получили одобрение: на региональной конференции молодых ученых и специалистов (Вологда, декабрь 2004 года), на III Всероссийской научно-технической конференции (Вологда, февраль 2005 года), V Российской научно-практической конференции «Стратегия и тактика реализации социально-экономических реформ: региональный аспект» (Вологда, январь 2006 года), четвертой Всероссийской научно-технической конференции (Вологда, февраль 2006 года), а также в практике формирования и деятельности субфедерального государственного резерва зерна в Вологодской области в 2002 - 2007 годах (справка о внедрении).

Публикации. Основные результаты диссертационного исследования нашли отражение в научных работах общим объемом 1,5 пл., в т.ч. 1,4 пл. -авторских.

Объем и структура диссертации обусловлены целью и задачами исследования. Работа состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, библиографического списка (121 наименования) и 22 приложений. Работа изложена на 181 странице машинописного текста, включает 57 таблиц и 17 рисунков.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Беляевская, Анна Сергеевна

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

1. Выполненное исследование позволяет утверждать, что балансовый метод и создаваемые на его основе балансовые модели могут служить основным инструментом поддержания пропорций в народном хозяйстве, а также способом государственных воздействий на экономические процессы, спрос и предложение на рынке. Вместе с тем, балансовые модели не содержат механизма сравнения отдельных вариантов экономических решений на основе взаимозаменяемости разных ресурсов, что обусловливает ограниченность балансовых моделей и балансового метода в целом.

Теоретическое обобщение исторического отечественного и зарубежного опыта применения балансового метода в народном хозяйстве показывает его необходимость и эффективность применения при государственном регулировании спроса и предложения с целью обеспечения продовольственной безопасности региона.

2. Балансовый метод и создаваемые на его основе балансовые модели служат основным инструментом поддержания пропорций в народном хозяйстве. Балансовые модели на базе отчетных балансов характеризуют сложившиеся пропорции, в них ресурсная часть всегда равна расходной. Для выявления диспропорций используются балансовые модели, в которых фактические ресурсы сопоставлялись бы не с их фактическим потреблением, а с потребностью в них. В связи с этим необходимо отметить, что балансовые модели не содержат какого- либо механизма сравнения отдельных вариантов экономических решений и fie предусматривают взаимозаменяемости разных ресурсов, что не позволяет сделать выбор оптимального варианта развития экономической системы. Этим определяется ограниченность балансовых моделей и балансового метода в целом.

3. Издержки по формированию, поддержанию и развитию агропродо-вольственных систем значительно различаются по природно-климатическим зонам страны и подвержены влиянию множества экономических и внешнеэкономических факторов. Повышенным уровнем затрат отличается сельскохозяйственное производство в северных регионах, необходимость ведения которого, тем не менее, объективно обусловлена повышенной потребностью населения, проживающего в суровых условиях Севера, в витаминах, белках и жирах, источником которых являются низкотранспортабельные свежие продукты (цельное молоко, овощи, диетические яйца и мясо) производства местного сельского хозяйства. Тем самым предопределяются задачи функционирования и развития аграрной сферы, продукция которой имеет высокую социальную значимость и оказывает большое влияние на развитие отраслей северной экономики, возрастающий вклад которой в формировании национальной безопасности России общеизвестен.

4. Научные исследования экономических проблем развития сельского хозяйства европейского Севера России, осуществляемые на кафедре управления Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина и в Институте экономических проблем Кольского научного центра Российской академии наук, показывают, что имеющийся региональный аграрный потенциал способен при соответствующем государственном патернализме отрасли обеспечить население полностью цельным молоком и диетическим яйцом, картофелем и овощами - на 85-90 процентов, мясом скота и птицы, соответственно, на 75 и 90 процентов. В то же время реализация сохранившихся преимуществ специализации и концентрации производства, а также генетического потенциала животных и птицы сдерживается низкой обеспеченностью животноводства кормами.

5. Восполнение недостающих объемов грубых и сочных кормов собственного производства происходит за счет включения в рацион кормления скота и птицы концентратов, большая часть которых закупается, как правило, в более южных регионах страны. При этом многократное удорожание транспортных тарифов, как составляющая расходов на привозное зерно, становится весьма значительной частью его розничной цены и вызывает дополнительные издержки северных сельхозтоваропроизводителей, делает их зависимыми от конъюнктуры рынка концентрированных кормов. И не случайно, удельный вес затрат на концентрированные корма постоянно увеличивается и к настоящему времени достиг 60 процентов в объеме материальных затрат на основное производство, например, в животноводстве сельскохозяйственных предприятий Вологодской области, - регионе с исторически сложившимся молочно-мясным скотоводством и промышленным птицеводством.

6. Начиная с 2001 года в структуре материальных затрат на производство продукции животноводства сельскохозяйственными предприятиями Вологодской области уменьшается удельный вес затрат на корма собственного производства (в 2001 году - 59 %, а в 2005 году - 45 %) и увеличивается доля затрат на покупные корма (в 2001 году - 41 %, и в 2005 году - 55 %).

Кроме того, в сельскохозяйственных предприятиях Вологодской области происходит сокращение производства зерновых и зернобобовых (с 2001 года по 2005 год снижение составило 30 %). Одновременно происходит увеличение объема покупок сельскохозяйственными организациями зерновых и зернобобовых (с 2001 года по 2005 год увеличение составило 5 %), а также возрастают объемы приобретенных комбикормов (с 2001 года по 2005 год рост составил 20,6 % или 36,6 тысячи тонн к уровню 2001 года).

7. Вологодская область традиционно является крупным потребителем зерна, потребность в котором удовлетворяется как за счет собственного производства, так и посредством завоза, в основном, на продовольственные цели. Масштабами производства зерна здесь определяется динамика объемов продукции животноводства. Главными производителями зерна выступают, по-прежнему, крупнотоварные коллективные сельскохозяйственные предприятия, а на личные подсобные, крестьянские (фермерские) хозяйства приходится менее 5 % общего объема валового сбора урожая.

8. В сельском хозяйстве Вологодской области наблюдается, начиная с 1990-х годов тенденция снижения посевных площадей под зерновыми и зернобобовыми культурами, достигшего двухкратной величины к началу 2007 года, и, как следствие, сокращение валовых сборов зерна при характерной для северных регионов неустойчивости уровня урожайности. Тем самым обусловливается возрастающая зависимость местного животноводства от ситуации на федеральном рынке зерна.

Основными причинами масштабного свертывания объемов производства зерновых культур и посевных площадей явилась обвальная либерализация экономики с присущей ей неэквивалентностью обмена, сделавшей невыгодным производство сельскохозяйственной продукции и, как итог, паралич финансов и деградация материально-технической базы, утрата плодородия земель.

9. Разрыв в ценах на производимую сельскохозяйственную продукцию и потребляемые сельхозтоваропроизводителями промышленные товары и услуги несколько снизился в «последефолтовский» период, однако монопольно устанавливаемые заготовительными и перерабатывающими предприятиями низкие закупочные цены на продукцию растениеводства и животноводства не позволяют северному крестьянину вести расширенное воспроизводство без субвенций и компенсации затрат на его осуществление в неблагоприятных природно-климатических условиях и в экономически ограниченной сфере взаимодействия.

Однако это не означает отказа от управления внутрипроизводственными издержками, в первую очередь ведения мониторинга затрат и осуществления воздействий на темпы и пропорции их роста. Анализ и оценка динамики затрат на производство и реализацию продукции растениеводства и животноводства, их систематизация экономическими службами сельскохозяйственных предприятий позволяет обосновывать управленческие решения в соответствии со складывающейся ситуацией во внутренней и внешней среде функционирования субъекта хозяйствования.

10. Рассматривая структуру внутрипроизводственных затрат на возделывание зерновых культур сельскохозяйственных предприятий Вологодской области в 2003-2005 гг., следует отметить, что наибольший удельный вес в себестоимости занимают затраты на горюче - смазочные материалы (13,4

15,4 %), удобрения (13,6-16,3 %) и семена (13,2-15,9 %), что вызвано, главным образом, увеличением розничных цен на дизтопливо (в 2,9 раза) и масло (в 2,8 раза).

11. Расширение зернового хозяйства, ориентированного, главным образом, на нужды животноводства, предопределяется динамикой эффективности производства и реализации его продукции, в первую очередь, разностью между ценой реализации товара и его себестоимостью, соотношением полученного эффекта с затратами на его осуществление.

12. Анализ данных годовых отчетов сельскохозяйственных предприятий за 1999-2005 гг. показывает, что степень возмещения себестоимости продукции суммой выручки от реализации уменьшается по молоку и крупному рогатому скоту, имеет неустойчивость по свиньям и птице. При этом затраты на производство и реализацию крупного рогатого скота и птицы не покрываются суммой выручки от их продажи; убыточность колеблется, соответственно, в пределах 22-34 % и 10-13 %. Заметим, что в общем объеме реализации продукции животноводства продажа крупного рогатого скота занимает ~ 12,2% и птицы - 16,6%.

13. Производством продовольственной пшеницы занимаются лишь отдельные сельскохозяйственные предприятия на основе применения интенсивных технологий, обеспечивающих относительно невысокий уровень затрат. Так, ЗАО «Шексна» и ООО «Угла» Шекснинского района Вологодской области, а также крестьянские хозяйства «Север» и «Смирнов» Вологодского района имеют рентабельность продаж зерна в пределах 5 %. Рост объемов производства зерна на продовольственные цели сдерживается недостатком собственных оборотных средств, а также низкими закупочными ценами комбинатов хлебопродуктов.

Сопоставление уровня себестоимости и цен реализации зерновых культур показывает, что в Вологодской области в 2004 цена на пшеницу оказалась ниже фактической себестоимости па 4,4 %, ячмень - на 19,1 %, овес - на 5,2 %. В 2005 году ситуация изменилась, реализация пшеницы, ячменя и овса позволила получить сельскохозяйственным товаропроизводителям рентабельность на уровне 2-8 %. В тоже время цена реализации озимой ржи оказалась ниже себестоимости на 5,3 %.

14. На региональный рынок ежегодно завозится до 380 тысяч тонн зерна, а также в пределах 29 тысяч тонн муки и 60 тысяч тонн комбикормов, то есть практически завозится до 100 % продовольственного и до 70 % кормового зерна, что обусловливает высокую зависимость региона от ситуации на федеральном рынке зерна и ведет к большим колебаниям объемов запасов зерна, которые в период окончания зернового года снижаются до 28 дней, но в середине зернового года возрастают до 120-122 дней.

В сложившихся условиях (диспаритете цен на промышленную продукцию и реализуемое зерно, сокращении собственного производства зерновых культур, снижения уровня самообеспеченности региона зерном) необходимо активное вмешательство государства в экономические процессы, происходящие на рынке зерна Вологодской области, с целью обеспечить продовольственную безопасность региона, избежать возникновения диспропорций ме- -жду спросом и предложением зерна в случае срыва поставок зерна или зернопродуктов в регион.

15. Спектр воздействий региональных органов государственной власти на рынок зерна и зернопродуктов позволяет рассчитывать на позитивные изменения ситуации. Как-никак выделяются бюджетные кредиты на закупку зерна и продуктов его переработки под 1/3 ставки рефинансирования Банка России; предоставляются товарные кредиты комбинатам хлебопродуктов из государственного регионального резерва зерна под 1/4 ставки; производится возмещение затрат по уплате процентов по кредитам, полученным комбинатами хлебопродуктов в коммерческих организациях. Однако используются указанные инструменты регулирования спонтанно в отсутствии комплексной системы анализа, оценки и прогнозирования ситуации, складывающейся на региональном рынке зерна под влиянием факторов воздействия внутренней и внешней среды.

16. Существующий механизм товарных и закупочных интервенций не выполняет функций стабилизации цен на зерно, а схема госзакупок в отсутствии зерновой биржи не обеспечивает поддержания «коридора цен». Государственная ресурсная поддержка сельхозтоваропроизводителей зерна не стимулирует реализацию их потенциальных возможностей. Отсутствуют законодательно утвержденные нормативы формирования объемов бюджетного финансирования затрат на функционирование регионального резервного зернового фонда. Проблемная ситуация обусловливает необходимость формирования системы государственного регулирования рынка зерна, в основу которой может быть положен на региональном уровне баланс ресурсов и использования зерна и продуктов его переработки. Методологической платформой баланса является система уравнений, каждое из которых выражает соотношение между производимыми отдельными экономическими объектами количеством продукции и совокупной потребностью в этой продукции. Тем самым баланс будет служить главным инструментом выражения и поддержания пропорций на региональном рынке зерна. Отсюда становится воз- ~ можным строить модель баланса ресурсов и потребления зерна в регионе, которая позволяет комплексно рассматривать количественный и качественный состав рынка зерна, выявлять структурные изменения предложения, устанавливать параметры территориально-отраслевой потребности, а также разрабатывать пути оптимизации процессов распределения зерна.

17. Модель формирования баланса строится на основе стандартных форм Excel, связанных между собой экономическими формулами и уравнениями равновесия между ресурсами и потреблением.

На основании данной модели формирования баланса производится расчет объемов ресурсов и использования зерна в очередном зерновом году.

В результате применения нормативного балансового метода появляется возможность провести своевременно и в полном объеме (используя факторный анализ ресурсов и потребления зерна) анализ, оценку и прогноз развития рынка зерна и зернопродуктов, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Систематический анализ рынка зерна позволит отражать динамику изменений, происходящих под влиянием спроса и предложения, что, в конечном итоге, создает возможность органам исполнительной государственной власти области увеличить скорость принятия и обоснованность управленческих решений.

18. Применение модели формирования баланса позволяет более обоснованно осуществлять выделение товарных кредитов из государственного резерва зерна области, которые будут предоставляться не только на основе поступающих в Комиссию госрезерва ходатайств от комбинатов хлебопродуктов, но и с учетом ресурсной динамики, а также прогнозных характеристик изменения спроса и предложения на региональном рынке зерна.

19. Применение метода экономико-математического моделирования при выработке мер государственного регулирования рынка зерна и зернопродук-тов позволяет сглаживать негативные последствия сезонного роста цен на продовольственное зерно. Так, выделение товарных кредитов в июне 2000 года стабилизировало цену муки пшеничной высшего сорта на уровне 5900 рублей за тонну, в то время как в Костромской области она поднялась до 6300 рублей. В июле и сентябре на региональный рынок было дополнительно запущено еще 3800 тонн пшеницы, что позволило снизить цену на муку до 5700 руб. (в Костроме и Ярославле она оставалась на уровне 6000 руб.). Данный уровень цен сохранился до февраля 2001 года.

В 2003-2004 годах при росте цен на продовольственное зерно были предоставлены мельпредприятиям из государственного резерва зерна региона товарные кредиты в количестве 17,7 тысячи тонн пшеницы, а также продано 0,5 тысячи тонн пшеницы и 2,4 тысячи тонн ржи, что позволило снизить темпы роста цен на муку по сравнению с соседними областями.

Выделение товарных кредитов пшеницей продовольственной в 2006 году позволило замедлить темпы роста цен на муку высшего и первого сорта в первом квартале и сохранить сложившийся в мае уровень цен до начала сентября 2006 года, тогда как рост цен на зерно на федеральном рынке начался с июля 2006 года.

20. Систематический анализ регионального рынка зерна на основе применения баланса ресурсов и использования зерна способствует эффективному применению методов государственного регулирования рынка. Так, выделение товарных кредитов на основе анализа спроса и предложения зерна и муки на рынке позволяет не только предотвратить необоснованный рост цен на муку, но и сохранить их на сложившемся уровне на определенный срок. Кроме того, применение баланса позволяет определить необходимый уровень переходящих запасов продовольственного и фуражного зерна. В 1999 году в Вологодской области наблюдалась критическая ситуация, когда уровень запасов продовольственного зерна и муки опустился до двух дней. В дальнейшем, благодаря сформированному резерву зерна области, уровень запаса не опускается ниже 25 дней, начиная с 2000 года.

21. В опоре на баланс ресурсов и потребления зерна стало возможным системно и последовательно планировать направления государственного ре- —-гулирования рынка зерна и оказывать целенаправленное воздействие на деятельность сельскохозяйственных товаропроизводителей, комбинатов хлебопродуктов, хлебопекарных организаций. Так, применение метода субсидирования процентных ставок по предоставленным кредитам проводится не только на основе анализа их финансового положения, но и с учетом динамики развития производственной деятельности. Несмотря на то, в растениеводстве Вологодской области превалирует, главным образом, выращивание яровых культур, в сфере производства продовольственного зерна наблюдаются позитивные сдвиги. В частности, ЗАО «Шексна» Шекснинского района Вологодской области реализовало пшеницу продовольственную 3 класса в 2004 году с уровнем рентабельности 60 %, ООО «Угла» - 82 %, в 2005 году - 5 и 61 %. соответственно. Указанная тенденция имеет место и в 2006 году.

22. При существующем наличии неиспользованных пахотных земель в объеме 110 тыс. га сельхозтоваропроизводители имеют возможность (по мнению специалистов департамента сельского хозяйства) увеличить первоначально размер посевных площадей под зерновыми на 30 тысяч га, в том числе под пшеницей продовольственной - на 6300 га, что приведет к росту производства продовольственного зерна на 19 тысяч тонн. Данный объем позволит обеспечить потребность региона в продовольственном зерне на 53 дня. Кроме того, продажа пшеницы продовольственной по рыночной цене 2006 года в размере 6000 рублей за тонну увеличит выручку сельхозтоваропроизводителей на 114 млн. рублей, что приведет к увеличению оборотных средств на 2 % и прибыли от продажи на 22,8 млн. рублей.

23. Баланс ресурсов и использования зерна позволяет: отслеживать ситуацию на региональном рынке зерна (ежедневно, еженедельно, ежемесячно; ежегодно) и проводить анализ структурных изменений на региональном рынке зерна; обосновывать управленческие решения в части регулирования регионального рынка зерна посредством расчета потребных запасов продовольственного, фуражного и семенного фондов, необходимых для обеспечения продовольственной безопасности региона, определения объемов предоставления из областного государственного резерва зерна товарных кредитов, установления размеров и периодичности осуществления товарных интервенций, объемов и условий предоставления бюджетных кредитов комбинатам хлебопродуктов и сельскохозяйственным организациям на закупку зерна, муки - хлебопекарным предприятиям.

В целом на основе балансового метода государственного регулирования становится возможным осуществлять прогнозирование дисбалансов между спросом и предложением на зерновом рынке и сглаживать их, поддерживать пропорции между спросом и предложением, выявлять резервы или дефицит ресурсов на рынке зерна и зернопродуктов и эффективно применять инструменты государственного регулирования рынка зерна и продуктов его переработки в регионе.

24. В результате диссертационного исследования автором:

- предложена модель государственного регулирования рынка зернопродуктов региона на основе формирования баланса ресурсов и потребления зерна как инструмента ликвидации диспропорций между спросом и предложением зернопродуктов в интересах обеспечения продовольственной безопасности населения;

- разработана экономико-математическая модель формирования ресурсов и потребления зерна в регионе. Результатом оптимизации модели формирования баланса ресурсов и использования зерна и зернопродуктов в Вологодской области является прогноз развития рынка спроса и предложения зерна, в котором потребность области в продовольственном и фуражном зерне обеспечивается различными /-ми ресурсами. При этом определены: а) потребность и количество каждой зерновой культуры в целом и ее в отдельном z-ом ресурсе (наличие на начало года, собственное производство, поставка из-за пределов области автомобильным и железнодорожным транспортом); б) возможный дисбаланс между потребностью и ресурсами для ее обес- t. печения, а также каналы обеспечения для его ликвидации; в) наименование и количество зерновых культур для производства j-го продукта (хлебобулочные, кондитерские, макаронные изделия, крупа, комбикорма и т.д.);

- апробированы предложения по формированию субфедерального резерва зерна, с формированием которого стало возможным осуществлять регулирование спроса и предложения на рынке зерна с целью исключения ценовых диспропорций и поддержания уровня продовольственной безопасности региона.

5. В результате применения нормативного балансового метода появляется возможность провести своевременно и в полном объеме (используя факторный анализ ресурсов и потребления зерна) анализ, оценку и прогноз развития рынка зерна и зернопродуктов, хлебобулочных и кондитерских изделий. Систематический анализ рынка зерна позволит отражать динамику изменений, происходящих под влиянием спроса и предложения, что, в конечном итоге, создает возможность повышения обоснованности управленческих решений и оперативного реагирования на изменения экономической ситуации.

6. Повышение эффективности государственного регулирования регионального рынка зерна посредством применения нормативного балансового метода позволит обоснованно увеличить объем производства зерновых местными сельхозтоваропроизводителями, а также увеличить оборачиваемость оборотных средств и рентабельность сельскохозяйственного производства.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Беляевская, Анна Сергеевна, 2007 год

1. Агропромышленный комплекс Вологодской области в цифрах / департамент продовольственных ресурсов Вологодской области; департамент сельского хозяйства Вологодской области Вологда, 2005.

2. Алтухов, А.И. Зерновое хозяйство и рынок зерна: состояние и пути развития / А.И. Алтухов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий-2005 -№ П.-С. 7-10.

3. Алтухов, А.И. Рецензия на книгу: А.Г. Белозерцев. «Земля и хлеб России (1900-2005 гг.)» / А.И. Алтухов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2006 - № 4 - С. 28.

4. Богомолова, И.П. Пищевая и мукомольно-крупяная промышленность / И.П. Богомолова, Б.П. Рукин // Пищевая промышленность 2004 - № 4 - С. 6-8.

5. Бондаренко, Т.Н. Рынок зерна в первой половине 2004/2005 сельскохозяйственного года / Г.Н. Бондаренко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2005 - № 1.- С. 52-54.

6. Бородин, К.Г. Внешняя торговля зерном в России: ретроспектива, тенденции, перспективы / К.Г. Бородин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2005 - № 6 - С. 50-53.

7. Васильева, Н.К. Развитие зернового рынка на Ставрополье / Н.К. Васильева, M.JI. Ушвицкий // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2006 - № 1С. 58-60.

8. Внешнеэкономическая деятельность организаций области: информ. Записка / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Вологодской области Вологда, 2007 - 29 с.

9. Вологодский край / под ред. В.М. Малкова Вологда: Вологодское кн. изд-во, 1960.-С. 130-148.

10. Вологодская область: цифры и факты -2006: стат. сб. / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Вологодской области. Вологда, 2007 - 82 с.

11. Вывоз продукции за пределы области за 2006 год: экспресс-информ. 18.01.2007 № 07-09 / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Вологодской области Вологда, 2007.

12. Вывоз продукции за пределы области за январь-март 2007 года: экспресс-информ. 12.04.2007 № 07-09 / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Вологодской области- Вологда, 2007.

13. Гайворонская, Н.Ф. Производственное планирование и управление затратами в отраслях растениеводства / Н.Ф. Гайворонская // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2005 - № 8- С. 18-25.

14. Гордеев, А.В. На повестке дня обеспечение продовольственной безопасности регионов / А.В. Гордеев // Экономика сельскохозяйственных и — перерабатывающих предприятий - 2005 - № 9- С. 11-12.

15. Девин, С.К. Совершенствовать экономический механизм функционирования регионального зернового рынка / С.К. Девин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2007 - № 6 - С. 1-7.

16. Демьянов, Н.С. Ситуация на зерновом рынке / Н.С. Демьянов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2007.— № 4,- С. 62-66.

17. Департамент продовольственных ресурсов, торговли и услуг Вологодской области Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.depprod.ru

18. Добросоцкий В.И. О государственном регулировании рынка зерна / В.И. Добросоцкий // Информационный бюллетень 2002 - № 10- С. 24-25.

19. Емельянова, Ф.Н. Организация переработки сельскохозяйственной продукции: учеб. пособие и практикум / Ф.Н. Емельянова, Н.К. Кириллов-М.: ЭКМОС, 2000.- С. 108-117.

20. Закон Республики Казахстан «О зерне» от 19 января 2001 года № 143-И.

21. Закон Российской Федерации «О зерне» от 14 мая 1993 года №4973-1.

22. Закон Украины «О зерне и рынке зерна Украины» от 2002 года№ 35.

23. Ибрагимова, И.В. Государственное регулирование на рынке зерна / И.В. Ибрагимова // Информационный бюллетень 2000 - № 12 - С.28-31.

24. Игошкин, О.В. Пути совершенствования ценового мониторинга в АПК (на примере Самарской области) / О.В. Игошкин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2007 - № 7 - С. 25- 28.

25. Имангалиева, А.К. Зерновое производство: состояние и проблемы / А.К. Имангалиева, Н.Н. Балашова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2006 - № 2 - С. 36-37.

26. Инвестиции и инновации: словарь-справочник / под ред. М.З. Бора, АЛО. Денисова.-М.:ДИС, 1998.- С. 118-125.

27. Кайшев, В.Г. Государственное регулирование в сфере производства и реализации продукции пищевой промышленности / В.Г. Кайшев // Пищевая промышленность 2004 - № 7- С. 30-32.

28. Кайшев, В.Г. Состояние и развитие продовольственного комплекса России / В.Г. Кайшев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2006 - № 2 - С. 15-17.

29. Козлов, В.В. Концептуальные подходы к развитию производства зерна в регионе / В.В. Козлов, Ю.Ф. Куликов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий-2004-№3-46 с.

30. Кошкарев, И.А. Необходимость и пути устранения ценовых диспропорций в зернопродуктовом подкомплексе / И.А. Кошкарев, А.В. Малофеев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий-2005,-№ ю.-С. 19-22.

31. Кравцов, С.А. Зерновое хозяйство России: проблемы и пути устойчивого развития / С.А. Кравцов, Ю.М. Захаров // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2004 - № 2 - С. 15-17.

32. Крылатых, Э.Н. Прогноз развития агропродовольственного сектора России до 2030 года / Э.Н. Крылатых // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2006-№ 9-С. 8-12.

33. Кундиус, В.А. Пути повышения результативности закупочных интервенций на зерновом рынке / В.А. Кундиус, O.K. Шершнев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2007 - № 3 - С. 56-57.

34. Летунов, И.И. Формирование государственного резерва зерна / И.И. Летунов, Т.П. Бритвина // АПК: экономика и управление.- 2005-№ 9-С. 33-38.

35. Логинов, В.Г. Государственное регулирование зернового рынка России / В.Г. Логинов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий-2001 -№ 10.

36. Лукьянова, А.А. Совершенствование механизма ценообразования в региональном АПК: состояние и проблемы / А.А. Лукьянова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2005 - № 5.- С 46-49.

37. Манелля, А.И. О производстве кормов и их использовании в животноводстве в 2000-2006 годах / А.И. Манелля, В.А. Трегубов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2007.- № 3 С. 45-51.

38. Манелля, А.И. Тенденции в производстве зерна и оценочный прогноз урожая в 2006 году / А.И. Манелля // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2006 - № 6 - С. 59-64.

39. Маргулис, Е.И. Направления обеспечения продовольственной безопасности в области зерна и хлебопродуктов / Е.И. Маргулис, Т.Ф. Рябова // Пищевая промышленность 2005 - № 4 - С.48-49.

40. Минаева, Е.В. Проблемы активизации государственной политики протекционизма отечественных товаропроизводителей зерна / Е.В. Минаева // Пищевая промышленность 2004 - № 6- С. 26-27.

41. Минаева, Е.В. Методы управления производством зерна в развитых странах мира / Е.В. Минаева, А.С. Чижик // Пищевая промышленность-2004.-№5,-С. 46-48.

42. Минаева, Е.В. Экономические механизмы государственного регулирования зерновой сферы / Е.В. Минаева // Пищевая промышленность-2004.-№7.-С. 17-19.

43. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Электронный ресурс. Режим доступа: http://www.mcx.ru

44. Михалев, А. Основа продовольственного благополучия страны / А. Михалев // АПК: экономика и управление 2005 - № 2 - С. 4-9.

45. Монитор российских аграрных рынков: цены и новости. СОВ-ЭКОН.-М., 2006,-№ 12 (413).

46. Монитор российских аграрных рынков: цены и новости. СОВ-ЭКОН.- М., 2007.- № 29 (431).

47. Москалев, М.В. Особенности функционирования механизмов ценообразования на региональном зерновом рынке / М.В. Москалев, В.А. Солопова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий,-2005,-№ 10.-С. 47-50.

48. Назаренко, В.И.- Эффективное агропроизводство центральное звено продовольственной безопасности государства / В.И. Назаренко // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий- 2007-№ З.-С. 10- 13.

49. Нехорошева, В.И. Конкурентоспособность зерновой отрасли: проблемы, перспективы / В.И. Нехорошева // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2007 - № 2 - С. 24- 26.

50. Никитин, А.В. Совершенствование тарифов по страхованию урожая сельскохозяйственных культур / А.В. Никитин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2005 - № 7 - С. 41-45.

51. Нуралиев, С.У. Организация и государственное регулирование биржевой деятельности / С.У. Нуралиев // Информационный бюллетень 2002-№ 10.-С. 25-29.

52. Нуралиев, С.У. Проблемы и перспективы развития продовольственного рынка России в рамках ВТО / С.У. Нуралиев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2005. - № 5. - С. 12-15.

53. Обзор российского рынка зерновых и масличных. СОВЭКОН.- М., 2007.-№44 (587).

54. Основы государства и права: учебник / под ред. О.Е. Кутафина М.: Юрист, 2001.-С. 16.

55. Петриков, А.В. Современная аграрная политика России: от крайнего либерализма к структурному регулированию / А.В. Петриков // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2007 - № 1- С. 10- 42.

56. Пищевая и перерабатывающая промышленность Вологодской области в цифрах / департамент продовольственных ресурсов Вологодской области,- Вологда, 2004,- С. 8,16.

57. Пищевая и перерабатывающая промышленность Вологодской области в цифрах / департамент продовольственных ресурсов Вологодской области- Вологда, 2006- С. 11.

58. Пищевая и перерабатывающая промышленность Вологодской области в цифрах / департамент продовольственных ресурсов Вологодской облас ти-Вологда, 2005,-С. 14-17.

59. Плановое хозяйство / Москва. 1924. - № 12. - С. 45-67.

60. Плановое хозяйство / Москва. 1926. - № 12. - С. 35-37.

61. Плановое хозяйство / Москва. 1987. - № 12. - С. 30-80

62. Плановое хозяйство / Москва. 1990.-№ 12. - С. 12-68.

63. Посевные площади и валовые сборы сельскохозяйственных культур в 2006 году: стат. бюллетень / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Вологодской области-Вологда, 2007 119 с.

64. Постановление Правительства области «О внесении изменений в постановление Правительства области от 26 июля 2004 года № 716» от 8 августа 2005 года № 828.

65. Постановление Правительства Вологодской области «Об утверждении Положения о государственном резерве зерна области и составе Комиссии» от 26 июля 2004 года№ 716.

66. Постановление Правительства Вологодской области «Положение о порядке предоставления кредитов из областного бюджета на закупку зерна и продуктов его переработки» от 21 марта 2005 года № 280.

67. Потребление продуктов питания по социально-экономическим группам населения в 2006 году: стат. бюллетень / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Вологодской области Вологда, 2007.- 29 с.

68. Пустуев, A.J1. Продовольственная безопасность региона: теоретико-методологический подход / A.J1. Пустуев, К.Ж. Жапаров, P.P. Равепов // Пищевая промышленность 2004 - № 2 - С. 44-45.

69. Преснякова, О.П. Обеспечение продовольственной безопасности населения Российской Федерации / О.П. Преснякова // Пищевая промышленность,-2004.-№ 7.-С. 6-13.

70. Производство продукции пищевой промышленности в 2001 году: экспресс-информ. 17.01. 2002 № 10-01-05 / Вологодский областной комитет государственной статистики Вологда, 2002.

71. Производство продукции пищевой промышленности в 2002 году: экспресс-информ. 17.01. 2003 № 10-01-05 / Вологодский областной комитет государственной статистики Вологда, 2003.

72. Производство продукции пищевой промышленности в 2003 году: экспресс-информ. 17.01. 2004 №10-01-05 / Вологодский областной комитет государственной статистики Вологда, 2004.

73. Производство продукции пищевой промышленности за январь- -октябрь 2004 года: экспресс-информ. 15.11. 2004 №10-01-05 / Вологодский областной комитет государственной статистики.- Вологда, 2004.

74. Производство продукции сельского хозяйства во всех категориях товаропроизводителей в натуральном выражении: стат. сб. / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Вологодской области- Вологда, 2007 56 с.

75. Производство ржи во всех категориях хозяйств // Агропромышленный комплекс России в 2003 году М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2004370 с.

76. Распоряжение Губернатора Вологодской области от 17.01.2006года № 42-р «О создании межведомственной рабочей группы по изучению вопроса анализа формирования цен на основные виды хлебобулочных изделий».

77. Реализация сельскохозяйственной продукции сельхозорганизациями Вологодской области за 2006 год: стат. бюллетень / Территориальный орган

78. Федеральной службы государственной статистики по Вологодской области-Вологда, 2007,- 79 с.

79. Регионы России. Социально-экономические показатели: стат. сб. / Росстат,- М., 2007.- С. 528-608.

80. Российский статистический ежегодник: стат. сб. / Росстат.- М., 2006,-С. 437-468.

81. Россия и Вологодская область в январе-марте 2007 года / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Вологодской области-Вологда, 2007-С. 14-18.

82. Самородский, В.А. Оптимизация структуры агропромышленного комплекса (на примере производства и переработки зерна) / В.А. Самородский, И.А. Белалова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 2006 № 8 - С. 26- 28.

83. Силаев, Д.В. Интеграционные процессы на российском хлебном рынке / Д.В. Силаев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2007 - № 5 - С. 66- 68.

84. Сиптиц, С.О. Моделирование российского зернового рынка / С.О. Сиптиц // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий,-2006.-№ 8.-С. 14-15.

85. Серегин, С.Н. Государственное регулирование как фактор развития пищевой промышленности России / С.Н. Серегин, П.Д. Камилова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий- 2007-№7,-С. 6- 13.

86. Сергеев, В.Н. Пищевая промышленность России в рыночной экономике (190-2003 гг.) / В.Н. Сергеев // Пищевая промышленность 2004-№3,-С. 40-44.

87. Семин, А.Н. Эффективное агропроизводство центральное звено продовольственной безопасности государства / А.Н. Семин // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий - 2007 - № 2 - С. 8-11.

88. Соболев, О.С. Поведение агропродовольственных цен в 2006 году / О.С. Соболев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий-2007-№ З.-С. 51-55.

89. Соболев, О.С. Регулятор рентабельности производства молока и зерна в России / О.С. Соболев // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий 2005 - № 5 - С. 53-55.

90. Советов, П.М. Государственный патернализм сельской кредитной кооперации: монография / П.М. Советов, С.М. Громов, Е.А. Тыкина; под ред. П.М. Советова.- Вологда- Молочное: ИЦ ВГМХА, 2006,- С. 14.

91. Советов, П.М. Методология аграрной стратегии на Европейском Севере России / П.М. Советов Апатиты: Изд-во Кольского научного центра РАН, 2002.- 92 с.

92. Солопов, В.А. Формирование хлебопродуктового холдинга / В.А. Солопов, С.А. Жидков // Пищевая промышленность 2002 - № 7 - С. 16-18.

93. Состояние и развитие животноводства в сельхозорганизациях Воло- . годской области за 2006 год: стат. бюллетень / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Вологодской области.-Вологда, 2007 26 с.

94. Социально-экономическое положение Вологодской области в 2002 году / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Вологодской области Вологда, 2003 - 161 с.

95. Социально-экономическое положение Вологодской области в 2003 году / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Вологодской области Вологда, 2004 - 241 с.

96. Социально-экономическое положение Вологодской области в 2004 году / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Вологодской области Вологда, 2005 - 178 с.

97. Социально-экономическое положение Вологодской области в 2005 году / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Вологодской области-Вологда, 2006 170 с.

98. Социально-экономическое положение Вологодской области в 2006 году / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Вологодской области-Вологда, 2007 161 с.

99. Социально-экономическое развитие Вологодской области в 2006 году: информ. Записка / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Вологодской области, 2007 14 с.

100. Статистический ежегодник Вологодской области: стат. сб./ Воло-гдастат-Вологда, 2002.-С. 170-174.

101. Степанова, Г. Влияние концентрации на эффективность производства зерна в Вологодской области / Г. Степанова // АПК: экономика и управление,- 2005.- № 4,- С. 62-69.

102. Супрядкина, А.Ю. Проблемы и перспективы развития мукомольной промышленности в современной России / А.Ю. Супрядкина // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий,— 2007 № 5-С. 71-72.

103. Ушачев, И. Зерновому подкомплексу приоритетное развитие / И. Ушачев//АПК: экономика и управление- 2005. -№ 1.-С. 10-13.

104. Федеральный закон Российской Федерации «О внесении изменений и дополнений в Федеральный закон «О лизинге» от 29 января 2002 года № 10-ФЗ.

105. Федеральный закон Российской Федерации «О государственном регулировании агропромышленного производства» от 14 июля 1997 года № 100-ФЗ.

106. Федеральный закон Российской Федерации «О лизинге» от 29 октября 1998 года № 164-ФЗ.

107. Чарыкова, О.Г. Зерновое производство как основа формирования рынка зерна ЦЧР / О.Г. Чарыкова // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий-2006-№ 4-С. 54-56.

108. Чемезов, А.С. Стратегия развития АПК Свердловской области / А.С. Чемезов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий,- 2007 № 7.- С. 44- 48.

109. Экономика сельского хозяйства / под ред. И.А. Минакова М.: КолоС, 2002.-С.8-10.

110. Agronews.ru Электронный ресурс. Режим доступа: http://wavw.agronews.ru

111. REPORT OGO.OGO.~M., 2005,- № 03 (668).-30 с.

112. REPORT OGO.OGO.-M., 2005,-№31 (696).- 14 с.

113. REPORT OGO. OGO.- М., 2005.- № 33 (698).- 24 с.

114. REPORT OGO. OGO.- М., 2005.- № 34 (699). 2 с.

115. Размещение зерновых и зернобобовых культур во всех категориях хозяйств

116. Вологодской области в 2005 году (в весе после доработки, тонн)

117. Муниципальные образования всего В том числе

118. Озимые зерновые Яровая пшеница Ячмень Овес зернобобовыетонн % тонн % тонн % тони % тонн % тонн %

119. Всего 194929 100 3336 100 36698 100 93414 100 58816 100 2666 100

120. Бабаевский 3370 1,8 118 3,6 387 1,1 514 0,6 2351 4,0

121. Бабушкинский 2237 1,2 107 3,2 471 1,3 539 0,6 1020 1,8

122. Белозерский 1853 1,0 - 355 1,0 550 0,6 949 1,7 -

123. Вашкинский 1517 0,8 - 429 1,2 461 0,5 627 1,1 -

124. В-Устюгский 4594 2,4 3 0,1 949 2,6 2111 2,3 1531 2,6

125. Верховажский 5978 3,1 107 3,2 1395 3,8 2387 2,6 2089 3,6

126. Вожегодский 3306 1,7 165 5,0 391 1,1 1914 2,1 837 1,5

127. Вологодский 54157 27,8 126 3,8 7189 19,6 36602 39,2 9640 16,4 600 22,5

128. Вытегорский - - - - - - - - - -

129. Грязовецкий 27324 14,1 284 8,6 6059 16,6 14411 15,5 5036 8,6 1533 57,5

130. Кадуйский 1598 0,9 258 7,8 349 1,0 412 0,5 476 0,8 103 3,9

131. Кирилловский 6183 3,2 - 668 1,9 3111 '3,4 2404 4,1 -

132. К-Городецкий 4238 2,2 190 5,7 1712 4,7 1031 1,1 1305 2,3

133. Междуреченский 3189 1,7 - 493 1,4 2092 2,3 604 1,1 -

134. Никольский 4216 2,2 310 9,3 560 1,6 1366 1,5 1680 2,9 300 11,3

135. Нюксенский 2213 1,2 146 4,4 625 1,7 763 0,9 679 1,2 1 0,1

136. Сокольский 14204 7,3 - 738 2.1 1967 2,1 11499 19,6 -

137. Сямженский 2611 1,4 - 546 1,5 422 0,5 1642 2,8 -

138. Тарногский 5919 3,1 1172 35,2 1666 4,6 1791 2,0 1291 2,2

139. Тотемский 8166 4,2 - 825 2,3 5925 6,4 1406 2,4 11 0,5

140. У-Кубинский 6788 3,5 - 1040 2,9 2447 2,7 3182 5,5 119 4,5

141. Устюженский 4566 2,4 55 1,7 207 0,6 1618 1,8 2686 4,6

142. Харовский 1547 0,8 - 519 1,5 697 0,8 331 0,6 -

143. Чагодощенекий 1898 1,0 157 4,7 116 0,4 749 0,8 877 1,5

144. Череповецкий 4134 2,2 82 2,5 502 1,4 2470 2,7 1081 1,9

145. Шекснинский 19124 9,9 56 1,7 | 8507 23,2 | 6966 7,5 3595 6,2п/п Вид продукции В том числе: Требуется 2000 г. В среднем за поел. 3 года Пшеничн. Ржан. Мука Зерно 2001 г. 2002 г. Пшеничная Ржаная Пшеница Рожь1 2 5 6 7 8 9.1 9.2 10 11 12 13

146. Хлебобулочные изделия 10563 1 98262 95805 99899 69262 30637 50838 20711 67784 23806

147. Кондитерские изделия 31031 30018 30198 30416 21291 6387 8516-> Макаронные изделия 1330 970 522 941 919 1225

148. Крупа манная 1467 1328 854 1216 1216 1621

149. Итого 59360 20711 79146 23806

150. Домашнее хлебопечение 7550 1450 10067 1667

151. Итого продовольственное 66910 22161 89213 25473п/п Вид продукции В том числе: Требуется 2001 г. 2002 г. 2003 г. В среднем за поел. 3 года Пшеничн. Ржан. Мука Зерно

152. Пшеничная Ржаная Пшеница Рожь1 2 5 6 7 8 9.1 9.2 10 11 12 13

153. Хлебобулочные изделия 106130 106568 104071 105590 52185 22365 69580 25707

154. Кондитерские изделия 30018 30198 31184 30608 21426 6428 8570j. Макаронные изделия 970 522 385 802 784 1045

155. Крупа манная 1467 1328 854 782 1108 1108 1477

156. Итого 60505 22365 80672 25707

157. Домашнее хлебопечение 5550 650 7400 747

158. Итого продовольственное 66055 23015 88072 26454п/п Вид продукции В том числе: Требуется 2002 г. 2003 г. 2004 г. В среднем за поел. 3 года Пшеничн. Ржан. Мука Зерно

159. Пшеничная Ржаная Пшеница Рожь1 2 5 6 7 8 9.1 9.2 10 11 12 13

160. Хлебобулочные изделия 95805 85956 89453 95021106568 104071 96927 103424 72397 31027 53139 20974 70852 24108

161. Кондитерские изделия 30198 31184 30317 30550 21385 6416 8555л j. Макаронные изделия 522 385 483 738 721 961

162. Крупа манная 854 782 4471 1780 1780 2373- пшеница Овес 3891

163. Итого 62056 20974 82741 24108

164. Домашнее хлебопечение 8200 900 10933 1034

165. J Итого продовольственное 70256 21874 93674 25142п/п Вид продукции В том числе: Требуется 2003 г. 2004 г. 2005 г. В среднем за поел. 3 года Пшеничн. Ржан. Мука Зерно

166. Пшеничная Ржаная Пшеница Рожь1 2 5 6 7 8 9.1 9.2 10 11 12 13

167. Хлебобулочные изделия 104071 96927 95118 98705 73042 25663 53613 17348 71484 19940

168. Кондитерские изделия 31184 30317 34417 31917 22381 6714 8952j. Макаронные изделия 385 483 300 389 380 507

169. Крупа манная 782 4471 4998 3417 597 796- пшеница 580 428 597

170. Итого 61304 17348 81739 19940

171. Домашнее хлебопечение 8 000,00 800,00 10 666,67 919,54

172. Итого продовольственное 69304 18148 92406 20860п/п Вид продукции В том числе: Требуется 2004 г. 2005 г. 2006 г. В среднем за поел. 3 года Пшеничн. Ржан. Мука Зерно

173. Пшеничная Ржаная Пшеница Рожь1 2 5 6 7 8 9.1 9.2 10 11 12 13

174. Хлебобулочные изделия 89 453,00 85 890,00 80 950,00 85 431,0096 927,00 95 118,00 90 474,00 94 173,00 69 688,02 24 484,98 51 151,01 16 551,85 68 201,34 19 025,11

175. Кондитерские изделия 30 317,00 34 417,00 33 812,00 32 848,67 22 994,07 6 898,22 9 197,63j. Макаронные изделия 483,00 300,00 205,00 329,33 321,76 429,01

176. Крупа манная 4 471,00 4 998,00 5 743,00 5 070,67- пшеница 580,00 428,00 428,00 478,67 478,67 638,22

177. Итого 58 849,65 16 551,85 78 466,20 19 025,11

178. Мука 102 673,00 112 803,00 102 573,00 106 016,33 Домашнее хлебопечение 8 000,00 800,00 10 666,67 919,54

179. Итого продовольствен ное 66 849,65 17 351,85 89 132,87 19 944,65