Формирование учетно-аналитической информации о затратах для целей управления в животноводстве тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.12, кандидат экономических наук Апексимова, Олеся Валентиновна

• Апексимова, Олеся Валентиновна
• кандидат экономических наук
• 2008

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Апексимова, Олеся Валентиновна

ВВЕДЕНИЕ.

1. УЧЕТНО-ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ.

1.1 .Влияние технологических и организационных особенностей производства в животноводстве на построение учета затрат.

1.2. Совершенствование состава и структуры затрат.

1.3. Роль учетной информации в системе управления затратами.

2. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УЧЕТА ЗАТРАТ ДЛЯ ЦЕЛЕЙ УПРАВЛЕНИЯ

2.1. Система построения учета затрат по бизнес-процессам, субпроцессам и видам работ.

2.2. Совершенствование первичного учета затрат и схемы их документооборота.

2.3.Организация учета затрат в системе управленческого учета по центрам ответственности.

3. ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО КОНТРОЛЯ ЗА ЗАТРАТАМИ.

3.1. Принципы управленческого контроля.

3.2. Методические приемы и способы управленческого контроля.

3.3. Анализ как важнейшее средство повышения эффективности контроля.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Формирование учетно-аналитической информации о затратах для целей управления в животноводстве»

Актуальность темы исследования. На фоне продолжающихся процессов реформирования сельского хозяйства применительно к рыночным отношениям особое значение придается развитию животноводства, обеспечивающего население страны продуктами питания, способствуя тем самым укреплению продовольственной безопасности государства. Мощным резервом повышения продуктивности скота является совершенствование племенного дела в животноводстве, а потому состоянию и процессу развития этого направления придается важная роль как на федеральном уровне - Министерством сельского хозяйства России, так и местными региональными органами агропромышленного комплекса (АПК).

Определяя эту проблему в качестве важнейшей, ее решение вызывает необходимым пересмотра роли учетной информации в направлении повышения уровня аналитичности и адресности в целях разработки и принятия экономически обоснованных оперативных решений на каждом отдельно взятом уровне управления. Особая значимость в этих условиях принадлежит поиску мер, направленных на снижение уровня затрат как важнейшего средства по обеспечению конкурентоспособности предприятия.

Исследованию проблем учета и контроля затрат посвятили свои труды многие отечественные и зарубежные ученые: Аксененко А.Ф., Алборов Р.А., Басманов И.А., Безруких П.С., Бахрушина М.А., Гильде Э.К., Додонов А.А., Друри К., Ерофеева В.А., Ивашкевич В.Б., Карпова Т.П., Карренбауэр М., Куттер М.И., Ларионов А.Д., Николаева С.А., Палий В.Ф., СоколовЯ.В.,Ткач В.И., Ткач М.В., Фостер Дж., Хорин А.Н., Хорнгрен Ч.Т., Чумаченко Н.Г., Шеремет А.Д., Янч Э. и др.

Однако несмотря на существенный вклад ученых в решение данной проблемы, многие исследования по организации и совершенствованию учета и контроля затрат представлены в широком аспекте без привязки к технологическим и организационным особенностям, характерным для отраслей, подотраслей и видов деятельности. В частности, отсутствуют исследования, отражающие специфику и технологические особенности производства племенного животноводства; недостаточно аналитично представлен состав и структура затрат в племенном животноводстве; не разработан порядок организации учета затрат по бизнес-процессам, субпроцессам и видам работ во взаимосвязи с местами возникновения затрат; несовершенными являются формы и содержание документов первичного учета, применяемые в данной отрасли; отсутствует научно обоснованная методика управленческого анализа и контроля, удовлетворяющая запросы заинтересованных пользователей.

Актуальность рассматриваемых вопросов, их недостаточная разработанность и большая практическая значимость определили необходимость поиска новых решений в организации учета и контроля затрат применительно к объекту исследования, что определило цель, задачи и структуру диссертационной работы.

Область исследования. Диссертационное исследование проведено в рамках специальности 08.00.12 "Бухгалтерский учет и статистика". Область исследования соответствует Паспортам специальности ВАК: 1.3 Методология учета, контроля и анализа финансовых результатов; 1.8 Бухгалтерский учет в организациях различных организационно-правовых форм всех сфер и областей; 1.10 Особенности формирования бухгалтерской и статистической отчетности по отраслям, территориям и другим сегментам хозяйственной деятельности.

Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является теоретическое обоснование и разработка практических рекомендаций по формированию учетно-аналитической информации о затратах, необходимой для целей управления в животноводстве.

В соответствии с поставленной целью определены основные задачи диссертации:

- выявить влияние технологических и организационных особенностей производства в животноводстве на построение учета затрат;

- уточнить состав и структуру затрат в племенном животноводстве;

- разработать модели учета затрат, основанные на специфических особенностях производства в племенном животноводстве;

- дать рекомендации по организации учета затрат по центрам ответственности и местам их возникновения;

- изменить формы и содержание первичных документов, процесс их обработки и представления;

- разработать рекомендации по организации контроля и анализа затрат.

Предметом исследования является совокупность теоретических, методологических и практических вопросов по организации управленческого учета и контроля затрат в племенном животноводстве.

Объект исследования. Объектом исследования являются предприятия племенного животноводства. В качестве базового выступило Открытое акционерное общество "Самарское", специализирующего на разведении крупного рогатого скота и выпуске биопродукции.

Теоретической и методологической основой исследования послужила специальная и общеэкономическая литература, законодательные и нормативные акты по организации учета и отчетности в Российской Федерации, работы отечественных и зарубежных ученых по широкому кругу вопросов учета затрат в животноводстве. При написании диссертационной работы использовались данные первичного, синтетического и аналитического учета, годовых отчетов предприятий животноводства, материалы органов статистики, а также результаты проведенных автором исследований. Исследование базируется на следующих приемах и методах систематизации данных: экономико-статистическом, абстрактно-логическом, расчетно-конструктивном, обобщениях и других.

Научная новизна исследования. Научная новизна выполненной работы заключается в разработке научно-методических и практических рекомендаций по формированию учетно-аналитической информации о затратах, способствующей повышению эффективности хозяйствования предприятий животноводства.

В процессе исследования получены следующие наиболее существенные научные результаты:

- выявлено влияние технологических и организационных особенностей производства продукции на построение учета затрат в племенном животноводстве;

- уточнен состав и структура затрат в племенном животноводстве, позволяющих повысить аналитичность учета и на этой основе обоснованность принимаемых управленческих решений;

- произведена классификация затрат, положенная в основу моделирования организации учета;

- теоретически обоснована концепция и разработана система организации учета затрат по бизнес-процессам, субпроцессам и видам работ в соответствии с технологическими и организационными особенностями производства в племенном животноводстве;

- обоснованы принципы и порядок организации учета затрат по центрам ответственности и местам их возникновения;

- разработаны новые формы внутренней отчетности в соответствии с технологией производства продукции в животноводстве и используемые заинтересованными пользователями по уровням управления;

- даны рекомендации по совершенствованию организации управленческого контроля затрат.

Практическая значимость исследования. Реализация результатов исследования создает возможность:

- использовать различные методы, системы учета и порядок формирования затрат с целью повышения оперативности управления процессами производства продукции в племенном животноводстве;

- повысить объективность, достоверность и уровень полноты информации для принятия обоснованных управленческих решений в процессе производства продукции;

- способствовать более точному определению затрат и исчислению себестоимости продукции с выявлением эффективности результатов работы трудовых коллективов;

- обеспечить мобилизацию внутренних резервов по каждому технологическому процессу для повышения эффективности производства биопродукции;

- использовать разработанные рекомендации в учебном процессе при подготовке экономистов для сельскохозяйственного производства;

- усовершенствовать организацию контроля и анализа по исчислению себестоимости в племенном животноводстве в условиях рынка.

Апробация результатов исследования. Основные выводы и предложения диссертационного исследования обсуждались и получили одобрение на конференции "Проблемы развития предприятий: теория и практика" в СГЭУ в 2007 году; теоретические положения прошли апробацию и реализуются в ОАО "Самарское"; материалы выполненного исследования используются в учебном процессе при чтении лекций по курсу "Бухгалтерский управленческий учет".

Публикации. Основные положения диссертации изложены в пяти работах общим объемом 1,5 п.л.

Структура диссертационной работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка используемой литературы и приложений.

Заключение диссертации по теме «Бухгалтерский учет, статистика», Апексимова, Олеся Валентиновна

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В диссертации исследованы технологические и организационные особенности предприятий племенного животноводства и показано их влияние на организацию учета затрат, каковыми являются:

- природно-климатические условия;

- сезонность производства;

- длительность процесса производства и несовпадение с рабочим периодом;

- многообразие применяемых дискретных технологий;

- использование средств производства, продуктивность которых не поддается точному учету ввиду влияния на них разных природных факторов;

- использование части произведенной продукции на собственные нужды;

- применение для оценки деятельности предприятий большого количества специфических показателей, таких как продуктивность скота, жирность молока и другие.

Перечисленные особенности и факторы оказывают влияние на организацию учета затрат в животноводстве в общем виде. Ввиду того, что объектом диссертационного исследования являются предприятия племенного животноводства, диссертантом исследован технологический процесс производства, состоящий из большого количества и разнообразия стадий, следующих одна за другой и оказывающий непосредственное влияние на выбор объекта и организацию учета затрат.

Поскольку на построение учета затрат и процесс ее формирования существенное влияние оказывает организационная структура предприятий племенного животноводства, в диссертации, наряду с исследованием технологических особенностей производства, рассмотрена эволюция организационных структур племенного молочного животноводства в Российской Федерации в дореформенный период, в условиях рыночных отношений и планируемых на перспективу.

Как показало исследование, во всех анализируемых структурах присутствует как централизованный так и децентрализованный порядок формирования информационной базы.

В этой связи в работе подробно рассматривается централизованный порядок, когда информационная база создается непосредственно в региональных вычислительных центрах и с определенной периодичностью поступает на федеральный уровень, и децентрализованный, при котором исходные данные формируются непосредственно в племенных хозяйствах, а затем на машинных носителях передаются в региональный вычислительный центр, после чего объединенные массивы информации о племенных животных региона поступают в Головной информационно-селекционный центр, где . формируются базы данных породного уровня.

Учитывая современное состояние инфраструктуры племенных органи- , заций и с учетом имеющихся возможностей их внедрения, в разных регионах страны могут быть использованы как централизованный, так и децентрализованный порядок формирования информации.

Однако, ориентируясь на информационные запросы о затратах внутренних пользователей, преимущество, по мнению автора, следует отдать децентрализованной системе, обеспечивающей повышение уровня оперативности, а главное - адресности формируемой информации.

Формирование системы информационного обеспечения, в соответствии с особенностями процесса производства в животноводстве, предполагает принципиально новый подход к выделению объектов учета затрат.

В работе обосновывается целесообразность рассмотрения процесса формирования информации в разрезе бизнес-процессов, субпроцессов и видов работ. В качестве бизнес-процессов как объектов учета затрат первого уровня предлагается выделить следующие сферы производственно-хозяйственной деятельности организации:

- управление предприятием;

- обеспечение предприятия;

- материально-техническое снабжение;

- основная производственная деятельность;

- вспомогательная производственная деятельность;

- сбытовая деятельность;

- прочая деятельность.

Вторым уровнем при определении объектов учета затрат выделены субпроцессы бизнес-процессов предприятия, каковыми являются: для основных и вспомогательных производственных бизнес-процессов — технологические стадии и фазы производства; для остальных - направления их деятельности.

Третьим уровнем объектов учета затрат являются виды работ соответствующих субпроцессов; внутри каждого субпроцесса группировка затрат осуществляется по видам расходов.

В работе детальному исследованию подвергнут бизнес-процесс 1-го уровня объектов учета затрат производственно-хозяйственной деятельности производства биопродукции крупного рогатого скота на племенных предприятиях, а также субпроцессы и виды работ в каждом бизнес-процессе, уделяя при этом особое внимание исследованию бизнес-процесса основной производственной деятельности в племенном предприятии.

Формирование информации по бизнес-процессам, субпроцессам и видам работ при соответствующей ее обработке с выдачей отчетов заинтересованным пользователям позволит обеспечить прозрачность информации о затратах, а главное - существенно улучшить процесс управления ими.

Поскольку любое управленческое решение базируется на достоверной, своевременной и полной информации, важная роль в системе информационного обеспечения принадлежит рационализации документального оформления совершаемых хозяйственных операций. Именно первичный учетный документ, представляющий собой материальный носитель информации о фактах хозяйственной деятельности, выполняет многоцелевую функцию: юридическую, экономическую, контрольно-аналитическую и управленческую, являясь свидетельством совершаемых хозяйственных операций и процессов. Как показало произведенное автором обследование предприятий племенного животноводства, применяемые формы первичного учета не охватывают всего комплекса возникающих в производственно-хозяйственной деятельности ситуаций.

Ориентируясь на нормативно-пофазный метод учета, автором разработаны и апробированы на практике новые формы первичного учета по всему технологическому циклу процесса производства, а также сводные документы:

- в форме реестров (реестры взятия семени у племенного быка, расфасовки и замораживания семени, хранения, оценки и транспортировки семени);

- в форме отчетов (отчет о движении биопродукции за месяц* (в разрезе животных), о реализации биопродукции, о производстве семени и замораживании доз племенного материала.

Отличительной особенностью рекомендуемых форм и содержащейся в ней информации является их оценочно-сравнительный характер, позволяющий сопоставить, а следовательно, проконтролировать фактические показатели с нормативными по всему перечню затрат в необходимых разрезах.

Одним из важных условий решения поставленных задач, направленных на совершенствование информационного обеспечения, является научное обоснование состава затрат, отражающего технологические особенности производства в племенном животноводстве.

Критический анализ имевших место в экономической литературе рекомендаций по составу и содержанию калькуляционных статей затрат и применяемой на практике типовой номенклатуры, рекомендованной Приказом Минсельхоза РФ от 6 июня 2003 г. №792 и представленной в форме Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях, свидетельствует, что формируемая в таком разрезе информация не обеспечивает информационные запросы пользователей по причине недостаточного уровня детализации содержащихся в ней данных, а потому не может быть использована для целей управления затратами.

Восполняя этот пробел, автором с ориентацией на максимальную автоматизацию учета разработан детализированный состав затрат.

Для повышения информативности данных о составе и структуре затрат в отчетные формы, представляемые руководителям отделов, служб и подразделений (по их запросам), рекомендовано включать плановые (сметные) показатели, что позволит сопоставить фактические расходы с запланированными, выявить отклонения, а главное - принять необходимые меры для устранения имевших место недостатков.

Формируемая таким образом информация создает реальную возможность для организации учета затрат по центрам ответственности во взаимосвязи с местами ее возникновения.

Соглашаясь с определением центра ответственности, широко распространенного среди ученых, как части организационной структуры хозяйствующего субъекта, в которой децентрализованная управляемая и управляющая система данного сегмента тесно взаимодействуют между собой с целью повышения эффективности хозяйствования как предприятия в целом, так и его структурных подразделений, в работе рассматриваются основные критерии, оказывающие влияние на их обособление. К ним, в частности, относятся:

- особенности технологии и организации производственных процессов, методов управления производством, состава производимой продукции;

- уровень технической оснащенности производства;

- обеспеченность квалифицированным кадровым персоналом;

- степень существенности влияния конкретного направления управленческой деятельности на конечные результаты работы организации;

- организация конкретного направления деятельности центра ответственности;

- характер и номенклатура работ каждого центра ответственности.

Учитывая сложность процесса управления животноводческим комплексом и организации учета расходов на его осуществление, в работе обоснована целесообразность выделения центров ответственности двух уровней: в основу I уровня положены бизнес-процессы, а второго - субпроцессы бизнес-процессов.

Для организации учета затрат по каждому центру ответственности во взаимосвязи с местами их возникновения рекомендовано внести изменения в действующий План счетов бухгалтерского учета, суть которых заключается во введении новых синтетических счетов и субсчетов.

Построение учета затрат в соответствии с технологией производства и обеспечением процесса формирования информации по центрам ответственности призвано повысить персональную ответственность каждого должностного лица за результаты выполненной работы на конкретном рабочем месте.

Развитие управленческих аспектов в системе хозяйствования животноводческих комплексов в разрезе центров ответственности невозможно без хорошо организованной системы контроля как важнейшей функции управления.

Проанализировав имевшее место в экономической литературе определения по существу контроля, автор приходит к выводу, что контроль есть всеобъемлющий процесс обеспечения и установления степени достижения основной цели процесса хозяйствования, получения количественной и качественной информации о результатах деятельности, выработки при необходимости корректирующих управляющих воздействий в форме прямой и обратной связи. При этом прямая связь предусматривает оценку ожидаемого уровня объема производства и затрат с последующим сопоставлением их с планируемыми показателями; обратная связь ориентирована на «вход» и «выход». (Под входом понимаются ресурсы: материальные, трудовые и финансовые; под выходом - готовый продукт и связанные с ним затраты).

Исследован механизм воздействия обратной связи на показатель эффективности работы в племенном животноводстве, исходя из содержания отчетности и частоты ее представления по уровням управления.

Важным элементом обратной связи между управляющей и управляемой системой выступает экономический анализ, позволяющий уменьшить неопределенность исходной информации и риск, связанный с выбором правильного решения на всех этапах его выработки. Решение этой проблемы рассматривается автором путем применения аналитических средств, методов и процедур в процессе формирования затрат на стадии предварительного, текущего и последующего контроля.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Апексимова, Олеся Валентиновна, 2008 год

1. Алборов Р.А. Бухгалтерский управленческий учет (теория и практика). М.: Издательство «Дело и Сервис», 2005. — 224 с.

2. Алборов Р.А. Основы бухгалтерского учета: Учебное пособие. — М.:Дело и Сервис,2002.

3. Алборов Р.А. Управленческие аспекты бухгалтерского учета и контроля в сельском хозяйстве / Р.А. Алборров, И.П. Селезнева, И.А. Селезнева Ижевск:Шеп («Колос»),2001.

4. Алехин А.П., Кармолицкий А.А., Козлов Ю.М. Административное право Российской Федерации. М.: Зерцало, 1996.

5. Аробозина Л.А. Финансы. М., 2002.

6. Апчерч Алан. Управленческий учет: принципы и практика. М.:2002.

7. Аудит системы внутреннего контроля в среде компьютерной обработки данных: Практ. пособие / Е.В.Кузнецова, Л.В. Сотникова; Под ред. проф. В.И. Подольского. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004 (серия "Аудит: организация и технология").

8. Афанасьев В.Г. Научное управление обществом. М.: Политиздат, 1973.

9. Бакаев А.С. Основные направления развития бухгалтерского учета в России // Бухгалтерский учет. М., 2001. № З.-с. 3-6.

10. Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа: Учебник.- 4-е изд., доп. и перераб. М.: Финансы и статистика, 2000.-416 с.

11. Безруких П.С. Организация бухгалтерского учета на предприятиях. -М.: Финансы, 1965.

12. Безруких П.С. Учет и калькулирование себестоимости продукции. М.: Финансы, 1974. -320 с.

13. Белов Н.Г. Документация в системе сельскохозяйственного учета. — М.: Статистика, 1978.

14. Большой энциклопедический словарь. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: "Большая российская энциклопедия"; СПб.: "Но-ринт", 2000.

15. Борисов А.Б. Большой экономический словарь. М.: Книжный мир, 1999. - 895 с.

16. Бороненкова С.А. Управленческий анализ: Учебное пособие. М.: Финансы и статистика, 2001.-384 с.

17. Брусенцева В.И. Нормативный учет затрат в непрерывных производствах. М.:2002.

18. Бурцев В.В. Государственный финансовый контроль: методология и организация. М.: Маркетинг, 2000.

19. Бухгалтерский учет и налогообложение в сельском хозяйстве: учебное пособие/ С.М. Бычкова, А.В. Золотарев (и др.); под ред. С.М. Бычковой.- М.: ТК Велби, Изд-во Прспект, 2006.-424 с.

20. Бухгалтерский учет. Учебник / П.С. Безруких, В.Б. Ивашкевич, Н.П. Кондраков и др.; Под ред. П.С. Безруких. — М.: Бухгалтерский учет, 1999.-624 с.

21. Валебникова Н.В., Василевич И.П. Современные тенденции управленческого учета // Бухгалтерский учет. 2000.№18.- с. 53-58.

22. Васильева A.M. Правовые категории. Методологические аспекты разработки системы категорий теории права. М.: Юридическая литература, 1976.

23. Бахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям. 4-е изд.стер. -М.:Омега-Л, 2005. -576 с.

24. Бахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для вузов. -М.:Финстатинформ, 2000. -553 с.

25. Бенедиктова В.И. Ревизия и контроль в акционерных обществах и товариществах. М.: Институт новой экономики, 1995.

26. Воронина Л.И. Бюджетно-финансовый контроль и аудит. М.: Финансы и статистика, 1997.

27. Воронова Е.Ю. Позаказный и попроцессный методы калькулирования себестоимости: сравнительный анализ // Аудиторские ведомости. — 2001,2002. -№№12,1.

28. Врублевский Н.Д. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник. М.: Бухгалтерский учет, 2005.- 400 с.

29. Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч. 1-я и 2-я (с измен, от 29.06.2004).

30. Грачева Е.Ю. Проблемы правового регулирования государственного финансового контроля. М.: Юриспруденция, 2000.

31. Дайле А. Практика контроллинга. -М.: Финансы и статистика, 2001.

32. Даль В.И. Толковый словарь живого великорусского языка. Т.З. - М., 1955.

33. Данилевский Ю.А., Овсянников J1.H. Государство и финансовый контроль. Научно-исследовательский финансовый институт Министерства финансов РФ. М., 2003.

34. Друри К. Введение в управленческий и производственный учет: Пер с анг./ Под ред. Н.Д. Эриашвили. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1998.-783 с.

35. Друри К. Управленческий и производственный учет: Пер.с анг.; Учеб-ник.-М.: ЮНИТИ-ДАНА,2002.- 1071с.

36. Ежова А.И. Организация управленческого учета в крупных компаниях// Финансовые и бухгалтерские консультации. 2000. № 12.-е. 54-62.

37. Ерофеева В.А. Учет, информация, управление: прямые и обратные связи. -М.: Финансы и статистика. 1992.

38. Ерофеева В.А. Бухгалтерский учет и внутренний аудит в системе управления организацией в условиях становления рыночных отношений. СПб: 1995.

39. Ерофеева В.А., Клушанцева Г.В., Кемтер В.Б., Принцева С.А. Бухгалтерский учет с элементами налогообложения: Учебник, 2-е изд., пере-раб. и доп. СПб.: Издательство Р. Асланова «Юридический центр Пресс», 2006.-680 с.

40. Ефимова О.В. Финансовый анализ.- М.: Бухгалтерский учет, 2002.- 528 с.

41. Иванов Ю.А., Никонов В.В. Состояние и основные направления племенной работы в ведущих отраслях животноводства//Сборник № 8 Информационных и сводных материалов по племенной деятельности за 2005 год.-М.:Росплемобъединение, 2006. -с. 6-60.

42. Ивашкевич В.Б. Организация управленческого учета по центрам ответственности и местам формирования затрат // Бухгалтерский учет. М.: 2000.-ЖЗ. - с. 56-59.

43. Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: Учеб. для вузов. М.:Юристъ,2003 .-618 с.

44. Ивлев В.А. Попова Т.В. Реорганизация деятельности предприятий: от структурной к процессной организации. М.: ООО «Изд-во «Научтех-литиздат», 2000. 212 с.

45. Инструкция по организации и технологии работы станций и предприятий по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных, утвержденная Министерством сельского хозяйства СССР 20.06.1979г.

46. Инструкция по технологии работы организаций по искусственному осеменению и трансплантации эмбрионов сельскохозяйственных животных, утвержденная приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 14 августа 2000 г. № 713.

47. Каверина О.Д. Управленческий учет: системы, методы, процедуры. — М.: Финансы и статистика, 2003. 352 с.

48. Карпова Т.П. Управленческий учет. М.: Аудит, ЦОНИТИ, 1998. -347 с.

49. Карпова Т.П. Учет и оценка незавершенного производства.- М.: Бухгалтерский учет, 2004.- 176 с.

50. Керимов В.Э., Комарова Н.Н., Епифанов А.А. Организация управленческого учета по системе «директ-костинг» // Аудит и финансовый анализ. — 2001.-№2.

51. Керимов В.Э., Минина Е.В. Управленческий учет и проблемы классификации затрат // Менеджмент в России и за рубежом.-2002.-№1.

52. Кирейцев Г.Г. Функции учета и механизм управления сельскохозяйственным производством. Киев: Изд-во УСХАД992.

53. Ковалев В.В., Соколов Я.В. Основы управленческого учета. СПб.: ЛИСТ.-1991.-48 с.

54. Кодекс этики аудиторов России. Принят советом по аудиторской деятельности при Минфине России, протокол от 28.08.2003 N 16.

55. Козин Е.Б., Козина Т.А. Бухгалтерский управленческий учет на пищевых предприятиях. М.: Колос, 2000.-224 с.

56. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: учебное пособие. «ИПБ-БИНФА»,2002.

57. Кондраков Н.П., Иванова М.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие. М.: ИНФРА-М, 2003.- 368 с.

58. Кондратова И.Г. Основы управленческого учета. М.: Финансы и статистика, 1999.-144 с.

59. Контроллинг как инструмент управления предприятием/ Под ред. Н. Данилочкиной. -М.: Аудит. Юнити,1998.-279 с.

60. Контроль и ревизия: Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 060500 "Бухгалтерский учет, анализ и аудит",060400 "Финансы и кредит" / О.С. Макоев; Под ред. В.И. Подольского.- М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006.

61. Кочерин Е.А. Основы государственного и управленческого контроля. -М.: Информационно-издательский дом "Филинъ", 2000.

62. Кошолкина Л.А., Захаров Ю.М. Укрепление финансово-экономического состояния сельскохозяйственных организаций: проблемы и пути их решения // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2003 .-№ 1.-е. 16-20.

63. Криницкий В.И. Контроль и ревизия в условиях автоматизации бухгалтерского учета. М.: Финансы и статистика, 1990.

64. Курс для высшего управленческого персонала / под ред. Н.Н.Артемова.- М.: Экономика, 1970.- 807 с.

65. Куттер М.И. Теория бухгалтерского учета: Учебник.- 3-е изд., перераб. и доп.- М.:Финансы и статистика, 2004. -594 с.

66. Ларин М.В. Развитие понятия «документ» // Делопроизводство. 200.-№1.

67. Леонтьева Ж.Г., Гладких О.П. Бухгалтерский и налоговый учет доходов и расходов коммерческих организаций. СПб.: 2003.

68. Лимская декларация руководящих принципов контроля // Контролинг.- 1991.-N1.

69. Лимская декларация руководящих принципов контроля // Контроллинг.- 1998.-N1.

70. Лисович Г.М. Бухгалтерский управленческий учет в сельском хозяйстве и на перерабатывающих предприятиях АПК / Г.М. Лисович, И.Ю. Ткаченко. Ростов-н/Д: Март,2000.-354 с.

71. Международные стандарты учета и финансовой отчетности: Учеб. пособие для вузов / Н.П. Мощенко.-М.: Изд-во «Экзамен»,2005.- 224 с.

72. Международные стандарты финансовой отчетности: издание на русском языке М.: Аскери-АССА, 2004. - 752 с.

73. Менеджмент (современный российский менеджмент): Учебник / Под ред. Ф.М. Русинова, М.Л. Разу. М.: ФБК-ПРЕСС, 1999.

74. Менеджмент: Учебник. 3-е изд., перераб. и доп. // Герчикова И.Н. -М.: Банки и биржи, 1997.

75. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ.-М.: Дело, 1999.

76. Методические указания по бухгалтерскому учету основных средств, утвержденные приказом Минфина РФ от 13 октября 2003 г. № 91н.

77. Методические указания по бухгалтерскому учету материально-производственных запасов, утвержденные приказом Минфина РФ от 28 декабря 2001 г. № 119н.

78. Методические указания по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях, утвержденных Приказом Мин-сельхоза РФ от 6 июня 2003 г. № 792.

79. Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве, утвержденные Минсельхозпродом России 04.07.1996 N П-4-24/2068.

80. Мишин Ю.А. Управленческий учет: управление затратами и результатами производственной деятельности. М.: 2002.

81. МСФО 2 "Запасы". Международные стандарты финансовой отчетности. М.: Аскери АССА, 2005.

82. Налоговый Кодекс Российской Федерации 4.1 (от 31.07.1998 г. №

83. ФЗ), 4.2 ( от 05.08.2000г. № 117-Фз с изм. от 30.06.2004г.).

84. Натаров М.В. Контроллинг и управленческий учет. СПб.: 1997.

85. Николаева О.Е., Шишкова Т.В. Управленческий учет. — М.: УРСС, 1997.-340 с.

86. Николаева С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система «директ-костинг»: Теория и практика. — М.: Финансы и статисти-ка,1993.-128 с.

87. Николаева С.А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости. М.: Аналитика-Пресс, 1997.-144 с.

88. Новодворский В.Д., Пономарев JI.B. Бухгалтерская отчетность организации: Учеб. пособие. 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Изд-во «Бухгалтерский учет», 2004. - 368 с.

89. Новый экономический и юридический словарь / Под ред. А.Н. Азри-лияна. — М.: Институт новой экономики, 2003.-1088 с.

90. Общероссийский классификатор видов экономической деятельности ОК 029-2001 (ОКВЭД) (КДЕС Ред.1) введен в действие постановлением Госстандарта РФ от 6 ноября 2001 г. N 454-ст.

91. Ожегов С.И. Словарь русского языка: 70 000 слов / Под ред. Н.Ю. Шведовой. 23-е изд., испр. - М.: Русский язык, 1990. - 917 с.

92. Осипенкова О.П. Управленческий учет. — М.: Изд-во «Экзамен»,2002.-256 с.

93. Палий В.Ф. Организация управленческого учета. М.: Бератор-Пресс,2003.-224 с.

94. Палий В.Ф., Палий В.В. Управленческий учет новое прочтение внутрихозяйственного расчета// Бухгалтерский учет.2000.№ 17.-е. 58-62.

95. Патрушина С.М. Информационные системы в бухгалтерском учете: Учебное пособие. — М.: Изд.центр «Март»,2003.-368 с.

96. Пашигорева Г.И. Савченко О.С. Цели и задачи управленческого учета// Бухгалтерский учет.2000.№ 19.-е. 63-65.

97. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т.1Ч.1. Бухгалтерский финансовый учет: Учебник. 4-е изд., перераб. и доп. -М.: Финансы и статистика,2001.-480 с.

98. ЮО.Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т.2. 4.2. Бухгалтерский управленческий учет. Ч.З. Бухгалтерская (финансовая) отчетность: учебник. — 4-е изд., перераб. и доп. — М.: Финансы и статистика,2001.-400 с.

99. Пизенгольц М.З. О содержании управленческого учета// Бухгалтерский учет.2000. №19.- с.60-62.

100. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению, утвержденный приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 г. № 94н.

101. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99, утвержденное приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. № ЗЗн.

102. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99, утвержденное приказом Минфина от 6 мая 1999 г. № 32н.

103. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственных запасов» ПБУ 5/01, утвержденное приказом Минфина РФ от 9 июня 2001 г. № 44н.

104. Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/01, утвержденное приказом Минфина РФ от 30 марта 2001 г. № 26н.

105. Положение по бухгалтерскому учету «Учет расходов на научно-исследовательские, опытно-конструкторские и технологические работы» ПБУ 17/02, утвержденное приказом Минфина РФ от 19 ноября 2002 г. № 115н.

106. Положение по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» ПБУ 1/98, утвержденное приказом Минфина РФ от 9 декабря 1998 г. № 60н.

107. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации, утвержденное приказом Минфина РФ от 29 июля 1998 г № 34н.

108. Приверзенцев В.А. Контроль и ревизия: Учеб. пособие. М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2005.

109. Пушкарь М.С. Бухгалтерский учет в системе управления. М.: Финансы и статистика, 1991. - 176 с.

110. Робсон М., Уллах Ф. Практическое руководство по реинжинирингу бизнес-процессов./ Пер. с англ. под ред. Н.Д. Эриашвили. М.: Аудит, ЮНИТИ, 1997.-224 с.

111. Рожкова Н. Виды, формы и принципы государственного контроля.-М.:Финансы и статистика,2004.

112. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий. — М.: ИНФРА-М, 2003.- 470 с.

113. Пб.Слуцкин M.JI. Аналитические аспекты контроллинга: Учебное пособие. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ,2003.-114 с.

114. Слуцкин M.JL Управленческий анализ предприятия: учебное пособие. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2001.-112 с.

115. Соколов Я.В. Бухгалтерский учет: от истоков до наших дней. — М.:Аудит, ЮНИТИ,1996.-638 с.

116. Соколов Я.В. Моделирование и его роль в бухгалтерском учете // Бухгалтерский учет. М.,1996.-№6.-с. 3-8.

117. Соколов Я.В. Очерки по истории бухгалтерского учета. М.:Финансы и статистика, 1991.400с.

118. Соколов Я.В. Управленческий учет: миф или реальность? // Бухгалтерский учет. 2000,-№18.-с. 50-52.

119. Соловьева О.В. Международная практика учета и отчетности: Учебник.- М.: ИНФРА-М, 2004.- 332 с.

120. Стуков С.А. Учет затрат на производство: современное состояние// Бухгалтерский учет.1996.№1.-с. 22-23.

121. Сысоев Н.И. Отражение затрат в управленческом учете // Бухгалтерский учет. 2002.-№6.-с. 50-54.

122. Терехов А.А. Аудит: перспективы развития. М.:Финансы и статистика, 2001.-560 с.

123. Ткач В.И. Международный финансовый и управленческий учет и проблемы совершенствования бухгалтерского учета в Российской Федерации в условиях рыночных отношений. Дисс. . д-ра экон. наук.- М., 1992.-549 с.

124. Ткач В.И., Ткач М.В. Управленческий учет: международный опыт. -М.: Финансы и статистика, 1994.-144 с.

125. Ткачук Н.В. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в коммерческих организациях: Учебное пособие. СПб.: Изд-во СПбГУ-ЭФ,2003.-76 с.

126. Улина Г.В. Функциональный метод учета затрат // Финансовый бизнес. 2003.-№5.-с. 45-53.

127. Управленческий учет / под ред. Шеремета А.Д. М.: 2001.

128. Управленческий учет по формуле «три в одном» / Г.Ю. Касьянова, С.Н. Колесников. М.: Издательско-консультационная компания «Статус-Кво 97»,1999.-328 с.

129. Фасмер М. Этимологический словарь русского языка. Т. 111. - М.: Прогресс, 1964.

130. Федеральный закон от 3 августа 1995 г. N 123-ФЭ "О племенном животноводстве" (с изм. и доп. от 10 января 2003 г., 9 мая 2005 г.).

131. Федеральный закон от 21 ноября 1996 г. №129-ФЗ «О бухгалтерском учете».

132. Федеральный закон от 21 декабря 2001 г. N 178-ФЗ "О приватизации государственного и муниципального имущества" (с изм. и доп. от 27 февраля 2003 г., 9 мая, 18 июня, 18 июля, 26, 31 декабря 2005 г., 5 января, 17 апреля, 27 июля 2006 г.).

133. Федеральный закон от 26 декабря 1995 г. № 208-ФЗ «Об акционерных обществах».

134. Федеральный закон РФ от 11.01.1995 N 4-ФЗ. "О Счетной палате РФ".

135. Фетисов В.А. Финансы. М., 2003.

136. Финансовый контроль: Учеб. пособие / Е.Ю. Грачева, Г.П. Толстопя-тенко, Е.А. Рыжкова. М.: Изд. дом "Камерон", 2004.

137. Хаммер М., Чампи Дж. Реинжиниринг корпорации: манифест революции в бизнесе. СПб.: Изд-во СПб. ун-та, 1997.-60 с.

138. Хан Д. Планирование и контроль: концепция контроллинга: Пер. с нем. / Под ред. и с пред. А.А. Турчина, Л.Г. Головича, М.Л. Лукашевича.-М.:Финансы и статистика, 1997.-800 с.

139. Хорнгрен Ч.Т., Фостер Дж. Бухгалтерский учет: управленческий аспект: Пер. с англ./ Под ред. Я.В. Соколова. М.:Финансы и статистика,2000.-416 с.

140. Чиркин В.Е. Государственное управление. М.: Юристъ, 2003.

141. Чумаченко Н.Г. Методы учета и калькулирования себестоимости промышленной продукции. -М.: Финансы, 1965.-124 с.

142. Шанк Дж. К., Говиндараджан Виджей. Стратегическое управление затратами. / Пер. с англ. СПб.: ЗАО «Бизнес Микро», 1999.-188 с.

143. Щедров В.И., Севастьянова Е.В. Трансформация системы бухгалтерского учета в РФ для повышения инвестиционной привлекательности субъектов предпринимательской деятельности. М.: Наука и экономика, 1998.-120 с.

144. Шим Дж.К., Сигел Дж.Г. Методы управления стоимостью и анализ затрат: Пер. с англ. М. Информ. — изд.дом «Филинъ», 1996.-344 с.

145. Шишкова Т.В. Управленческий и финансовый учет: сравнительный аспект // Бухгалтерский учет. 1996 №3.-с. 52-56.

146. Шнейдман Л.З. Как пользоваться международными стандартами финансовой отчетности. //Бухгалтерский учет. М., 2001. - № 11 - с. 73-78

147. Шнейдман Л.З. МСФО и российские стандарты: направление на сближение // Финансовая газета. 2005 . - №3.

148. Шнейдман JI.3. Рекомендации по переходу на новый план счетов. М.: Изд-во "Бухгалтерский учет", 2000. - 96 с.

149. Шорина Е.В. Контроль за деятельностью органов государственного управления в СССР. М., 1981.

150. Энтони Р., Рис Дж. Учет: ситуации и примеры: Пер. с англ./Под ред. и предисл. А.М.Петрачкова. М.: Финансы и статистика, 1993. - 560 с.