Формирование лингвокультурологических компетенций в профессиональной подготовке будущих бакалавров сервиса и туризма тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 13.00.08, кандидат наук Гарифова Оксана Альбертовна

• Гарифова Оксана Альбертовна
• кандидат наук
• 2015

Оглавление диссертации кандидат наук Гарифова Оксана Альбертовна

Введение

Глава I. Педагогические проблемы профессиональной

подготовки бакалавров сервиса и туризма

1.1. Лин гв окультур о л о гия в профессиональном образовании будущих бакалавров сервиса и туризма

1.2. Лингв остр ановедение в профессиональной подготовке по специальности «Соци ально-культурньш сервис и

туризм»

Выводы по первой главе

Глава 2. Реализация технологий ф ормирования

лингвокультурологических компетенций в процессе профессиональной подготовки студентов

(описание и анализ эксперимента)

II. 1. Технологии лингвокультурологической подготовки

будущих бакалавров сервиса и туризма

11.2. Экспериментальная проверка эффективности процесса

форшфовашш.шшгеокультуршоги^геских компетенций у

будущих бакалавров сервиса и туризма

Выводы по второй главе

Заключение

Список литературы

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Формирование лингвокультурологических компетенций в профессиональной подготовке будущих бакалавров сервиса и туризма»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность исследования. Особенности социально-экономического развития современной России определит новые требования к учебно-воспитательному процессу в высшей школе и актуализировали практико-ориентированную подготовку студентов к работе по профессии. Современное высшее образование стало представлять собой двухуровневую систему (бакалавриат и магистратура). Результат образования определяется стандартом нового поколения в виде набора определённых компетенций, которые должны быть сформированы у студентов в процессе обучения в вузе. В связи с этим компетентностный подход в современном профессиональном образовании актуален во всей системе российского высшего образования, включая подготовку бакалавров сервиса и туризма. Компетентностный подход определяет в настоящее время решение многих проблем высшего образования

Рынок образовательных услуг требует от будущих бакалавров и магистров быть конкурентоспособными. Профессиональная компетентность обязательно предпапагает, что выпускник вуза владеет коммуникативной компетенцией (без этого трудно представить успешную профессиональную деятельность). Для будущих работников сервиса и туризма наряд}7 с коммуникативной компетенцией необходимо владение лингвокультуро-логическими компетенциями. В диссертации разработаны подходы к формированию лингвокультурологических компетенций у будущих бакалавров сервиса и туризма в процессе преподавания английского языка в Самарском филиале Московского государственного университета сервиса.

На четверть столетия рассчитан переход на компетеншостно-ориентированное образование: он нормативно закреплён в 2001 г. в

правительственной Программе модернизации российского образования до 2010 года, а затем - в Национальной доктрине образования Российской Федерации до 2025 г. В связи с этим в вузах вводились и вводятся новые федеральные государственные образовательные стандарты. Вузам приходится их осваивать, реализовывать и для этого перестраиваться прямо в ходе учебного процесса, чтобы соответствовать новым требованиям

В профессиональной подготовке бакалавров сервиса и туризма в процессе изучения иностранного (английского) языка ведущее место в числе профессионально значимых компетенций отводится коммуникативной и лннгвокультурологическим компетенциям, что обусловлено рядом социальных, педагогических и методических причин. Как социальную причину педагоги отмечают снижение общей культуры и культуры речи у школьников и студентов, в том числе культуры владения иностранным языком. Педагогическая причина видится в научном поиске эффективных путей и средств для изучения языка (и родного, и иностранного) и для определения и утверждения ценностных ориентации личности. Методическая причина видится в приоритетном использовании теории и недостаточностью практики при изучении языка в условиях обучения в неязыковом вузе.

В трудах Н.И.Абакумова, В.И. Бавденко, М.А. Бочарниковой, А.А.Вербицкого, В.В.Грачёва, Г. Б. Голуб, М.М.Долговой, Э.Ф. Зеера, И.А. Зимней, В.А. Кальней, И.Д. Фрумина, Е.С. Шишовой, Б.Д. Эльконина и др. исследуются различные аспекты компетентностно-ориентированного образования.

Формированию лингвистической и культурологической компетенций в вьгсшей школе посвящен ряд исследований и научно-практических конференций, о которьгх будет обстоятельнее сказано в тексте диссертации.

Однако заявленная нами тема ещё не стала предметом диссертационного исследования А это принципиально важно, поскольку владение иностранным языком для будущих бакалавров сервиса и туризма необходимо для осуществления непосредственной трудовой деятельности в рамках международного сервиса и туризма. Для этого необходимо владеть искусством общения, лингвокультурологическими компетенциями. В диссертации это основное понятие. У будущих бакалавров сервиса и туризма следует сформировать в процессе изучения английского языка не просто лингвистическую или культурологическую компетенции, а именно в единстве - лин гв о куль тур о л о гич е ски е компетенции, под которыми мы понимаем синтез знаний, умений и навыков по .лингвистике, культуре, литературе, страноведению. Вышесказанное определяет актуальность исследования.

В образовательном процессе высшей школы есть противоречия между:

- традиционной формой профессиональной подготовки работников сервиса и туризма, выстраиваемой преимущественно на основе овладения базой профессиональных знаний, - и необходимостью создания педагогических технологий, направленных на развитие и саморазвитие личности бакалавра, его интеллектуальных и творческих способностей, обеспечивающих самостоятельное решение практических и профессиональных задач;

- современными требованиями к уровню практического владения профессиональными компетенциями в сфере сервиса и туризма - и отсутствием необходимого для этого научно-метода1!еского обеспечения в вузе;

- необходимостью взаимосвязи учебных дисциплин гуманитарного цикла с профессиональной направленностью обучения студентов в вузе -

и недостаточностью такой связи в практике подготовки будущих бакалавров сервиса и туризма.

На основе указанных противоречий и необходимости их устранения определена тема исследования: «Формирование лингвокупътуролошческих компетенций в профессиональной подготовке будущих бакалавров сервиса и туризма».

Степень изученности проблемы.

Сервис и туризм являются высокодоходной и интенсивно развивающейся отраслью хозяйства во всём мире. На рынке услуг сервис и туризм востребованы и развиваются весьма динамично. Чтобы российская туристическая индустрия соответствовала мировому уровню, надо решить много правовых, организационных, экономических и др. проблем, а также усовершенствовать вузовскую подготовку кадров для туристической сферы

Анализ вузовских учебных пособий по данной теме даст представление о специфике профессиональной подготовки бакалавров сервиса и туризма. Наш обзор новейших методических работ по сервису и туризму как вузовской дисциплине лишь частично охватывает ту поистине огромную научную и методическую литературу, которая существует на сегодняшний день на русском и иностранных языках.

В пособии H.A. Зайцевой рассматриваются вопросы руководства и управления на предприятиях сферы услуг и в туристических фирмах1. Автор показывает, как, развиваясь, туризм обеспечивает создание новых рабочих мест в индустрии гостеприимства, способствует развитию национальной экономики.

1 Зайцева Н. А. Современные концепции управления в сервисе и туризме. М : [б. и ], 200S. 141 с.

Т.В. Черевичко1 излагает теорию рынка услуг гостеприимства; характеризует требования современного потребителя к услуге как особому товару. В пособии Т.В. Черевичко рассмотрены содержание и формы предпринимательской деятельности в сфере гостеприимства.

Польский автор Марек Туровский2 проанализировал характеристики гостиничных услуг, рассматривая их с позиций маркетинга (качество, цена, способы рекламы и т.п.). Его наблюдения и выводы даны в 145 примерах удачных и неудачных решений в свете гостиничньгх услуг. Преподаватели и студенты учебных заведений, готовящих специалистов для сферы гостиничного бизнеса, найдут в этой книге много интересного и полезного материала.

Т.Н. Кисилевич и Н.Г. Чепилкол рассмотрели теоретические и практические вопросы экономической деятельности туристических организаций. Авторы дают образцы документации, отражающей специфику проверки туристических агентов и туристических операторов. Хотя пособие предназначено для студентов экономических вузов, бакалавры сервиса и туризма найдут в нём интересную информацию, которая пригодится в будущей профессиональной деятельности.

По той же специальности написано пособие Д.Г. Брашнова4, адресованное студентам, обучающимся по специальности «Социально-культурньш сервис и туризм». Пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела: сертификацию и классификацию средств размещения, правовой менеджмент, кадровую политику, маркетинговую политику и рекламу,

: Черевичко Т.В. Теоретические основы гостеприимства М.: Флинта Наука,

2008. 288 с.

: Турковский М. Маркетинг гостиничных услуг: учеб.-метод, пособие / пер с польск. М.: Финансы и статистика, 2008. 296 с.

4 Кисилевич Т.И., Чепилко Н.Г. Аудит туристских организаций: учеб. пособие.

М : Финансы и статистика, 2009. 208 с.

; Брашнов Д.Г. Экономика гостиничного бизнеса М.: Флинта. Наука, 2012. 224 с.

7

бухучет и налогообложение и т.д. Основное внимание уделено вопросам организации гостиничного дела на территории Российской Федерации. Пособие того же автора в соавторстве с Е.В. Мигуновой содержит учебный курс по организации и экономике гостиничного дела1. В пособии охвачены общекультурные и профессиональные компетенции, требуемые современными стандартами от квалифицированного специалиста в индустрии гостеприимства.

Я И. Егоренков в своём пособии даёт введение в технологию туризма2, рассматривая основы, виды, формы деятельности в сфере сервиса и туризма, особое внимание уделяя спортивно-оздоровительному туризму и индустрии отдыха.

В книге С.А. Овчинникова речь идёт о новых подходах к организации и управлению процессами обеспечения комплексной безопасности го сшнично-туристического бизнеса'.

А. Я. Кота не в своём учебном пособии4 говорит о современных технологиях в социально-культурном сервисе и туризме.

Цель пособия H.A. Гулиева и Б.К. Смагулова^ - помочь студентам в освоении теоретических основ стандартизации и сертификации туристических услуг как элемента профессиональной подготовки специалиста по социально-культурному сервису и туризму.

Интересный аспект рассмотрен в книге H.A. Добринои - основы экскурсоведческой деятельности. Автор предлагает методику составления

Брашнов Д.Г., Мигуноеа Е.В. Основа индустрии гостеприимства М : Флинта. Наука, 2012. 224 с.

: Есоренкое Л.И. Введение в технологию туризма: учеб.-метод, пособие М: Финансы и статистика, ИНФРА-М, 2009. 304 с.

Овчинников С.А. Безопасность гостинично-туристического бизнеса М: Флинта. Наука, 2010. 224 с.

4 Котанс А.Я. Технология социально-культурного сервиса и туризма. М.:

Флинта Наука, 2010. 384 с.

Гулиее H.A., Смасулов Б.К Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристических услуг М : Флинта Наука, 2010. 240 с.

Добрина H.A. Экскурсоведение. М.: Флинта Наука, 2012. 288 с.

8

и ведения экскурсий, приводит советы опытных практиков -экскурсоводов, знакомит читателей с инновациями в туризме, предлагает способы применения современных технологий при проведении экскурсий. Книга содержит приложение, в которое вошли последние ГОСПы для туристической и экскурсоведческой деятельности, основные формы договоров и т.д. Содержание и материалы учебного пособия соответствует обязательным требованиям новых образовательных стандартов высшего профессионального образования. Пособие адресовано бакалаврам, изучающим технологии сервиса и туризма.

Новые материалы по организации и развитию туристической деятельности содержит учебное пособие Ю.А. Матюхинои современный. В нём рассматриваются проблемы профессионального обеспечения работы туристических агентов и операторов, рекомендации по разработке и выбору теистических программ. В пособии также идёт речь о географии туризма и индустрии гостеприимства, об этике и психологии делового общения и основах международного этикета. В пособии представлены традиционные и новые виды туризма, даны инновационные туристические разработки. В.Н. Шитов2 рассматривает компьютерные технологии в сфере сервиса и туризма, профессионально-ориентированные информационные системы в туризме, системы бронирования, комплексы для гостиничного и ресторанного бизнеса. Курс лекций Н.Г. Неретиной' содержит теоретические и практические материалы, необходимые для усвоения дисциплины «социально -культурный сервис и туризм».

1 Матюхина Ю.А. Индустрия туризма М.: Флинта, Наука, 2012. 312 с.

"У

Шитое В.Н. Информационные технологии в туристической индустрии М : Флинта Наука, 2013. 416 с.

' Неретина Т.Г. Основы сервисной деятельности М : Флинта Наука, 2013. 168 с.

Пособие Т.Е. Исаевой1 содержит материал по обучению основам речевой коммуникации и ориентировано на сферу туризма. Коммуникативная компетенция является важной профессиональной компетенций и способом приобщения к культуре других народов.

Е.В. Купчик и О.В. Трофимова рассматривают основы делового общения и гостеприимства2. Пособие соответствует государственным образовательным стандартам профиля подготовки «соцнально-культурный сервис и туризм», в частности, общей коммуникативной направленности стандартов третьего поколения. Формирование у студентов коммуникативной компетентности авторы учебного пособия считают важным звеном профессиональной подготовки к деятельности в сфере сервиса и туризма.

Особое место занимают работы, посвященные лингвистике, культуре речи, взаимодействию русской и английской литератур и культур'. Мы не будем делать специального обзора этих работ во введении, т.к. эта научная и методическая литература более детапьно привлекается в главах нашего исследования, и там же мы даём им специальную характеристику. Рассмотрим новейшие учебные пособия по

1 Исаева Т.Е. Речевая коммуникация в туризме М., 2013. 240 с.

: Купчик Е.В., Трофимова О.В. Основы делового общения и гостеприимства М.: Флинта Наука, 2013. 264 с.

' См.: Есин A.B. Принципы и приёмы анализа литературного произведения M, 1998. 248 е.; Карасик В.И. Языковой круг: личность, концепты, дискурс. Волгоград, 2002. 477 е.; Матрон ЕД. Художественное произведение на уроках иностранного языка M, 2002. 296 е.; Нартов КМ., Лекомцееа Н.В. Взаимосвязи отечественной и зарубежной литератур в школьном курсе. М., 2003. 336 е.; Якаоина Т. А. Поликультурное образование и воспитание учителя-словесника средствами мировой художественной литературы: уч. пособ. для студентов, аспирантов и преподавателей. М., Самара: Изд-во СНЦ РАН, 2004. 216 е.; Савицкий В.М. Основы общей теории идиоматики М, 2006. 208 с.;; Маяюса E.H. Английский язык профессионального общения (Реклама): учебник М.: Флинта, Наука, 2013. 336 е., Артемоеа АФ., Леоноеич О.А Страноведение через идиоматику: учебное пособие по английскому языку. М.: ФЛИНТА: Наука, 2013. 128 е.; Бексаева H.A. Деловой английский в туризме: учебное пособие М.: ФЛИНТА Наука, 2013. 256 е.; и др

10

английскому языку. Пособие В.А. В ельнинской1 построено так, что его можно использовать и в аудиторной, и во внеаудиторной самостоятельной работе. Пособие Т.А. Яшиной и Д.Н. Жаткина посвящено обучению деловому общению. Тексты из современной зарубежной .литературы и периодики подобраны с учётом актуальности тематики, информативности и познавательной ценности2. Учебник E.H. Малюга' нацелен на формирование иноязычной профессиональной коммуникативной компетенции у студентов нелингвистических вузов, а также ее компонентов, способствующих иноязычному общению в профессиональных, деловых, научных сферах и ситуациях с учетом особенностей профессионального мышления, что позволит студентам находиться в курсе теоретических разработок ведущих зарубежных специалистов.

Страноведение давно и прочно вошло в программы и учебные планы не только факультетов иностранных языков, но и в неязыковых вузах при изучении иностранного языка, т.к. с его помощью усваиваются именно лингво культур ало гич еские компетенции, поэтому учебники и учебные пособия по страноведению полезны и необходимы

Работа В.М. Венявской4 представляет собой новый учебник английского языка, целью которого является обучение чтению и переводу англоязьнной литературы по страноведению и развитие навыков устной речи на этой основе. Учебник включает 18 тематических блоков, англо-русский тематический словарь, речевые формулы для бесед и дискуссий,

1 Вельчинская В А. Грамматика английского языка: учебно-методич. пособие. М.: Флинта: Наука, 2009. 232 с.

: Яшина ТА., Жаткин Д.Н. English for Busness communication. Английский язык для делового общения: учебное пособие. М : ФЛИНТА: Московский психолого-социальный институт, 2009. 112 с.

3 Мапюоа E.H. Английский язык профессионального общения (Реклама): учебник М.: Флинта, Наука, 2013. 336 с.

1 Венявская В.М. Английский язык. Страноведение. = Across the Countries and Continents: учебник. Ростов н/Д: Феникс, 2009 444 с.

а также приложение, содержащее большой объём дополнительного текстового материала, предназначенного для самостоятельного чтения и последующих дискуссий в аудитории. Каждый тематический блок содержит тексты с пред текстовыми и послетекстовыми заданиями, а также тексты с заданиями для самостоятельной работы, много контрольных упражнений и разнообразных творческих заданий. В пособие А. Ф. Артёмов ой и O.A. Леоновича' включены материалы, которые дают представление о своеобразии национальной культуры, истории, жизни и бьпа народов Великобритании и США. Куль тур ало гич е скую направленность имеет и учебное пособие О.В.Александровой2, содержательно построенное на освещении базовых ценностей американской культуры. Пособие O.E. Данчевской и А.В.Малеева' посвящено обучению английскому языку для межкультурно го и профессионального общения

В последнее время появилось несколько интересных пособий, ориентирующих на изучение делового английского языка в различных сферах деятельности, в том числе и в сфере сервиса и туризма.

Проблемам делового общения посвящено учебное пособие H.JI. Колесниковой4, выдержавшее к текущему году уже 10 изданий. В пособии много интересных материалов и заданий, образцов оформления официальных документов, примеров ведения переговоров по телефону и в официальной переписке. Учебное пособие С.И. Гарагули" ставит своей целью обучить студентов основным навыкам англоязычной речевой

1 Артёмова АФ., Леоноеич O.A. Страноведение через идиоматику: учебное пособие по английскому языку. М.: Флинта, Наука, 2013. 128 с.

'у ^

Александиоеа О.В Базовые ценности американской культуры. М.: Флинта, Наука, 2013. 112 с.

3 См : Данчееская O.E., Малеее A.B. Английский язык для межкультурного и профессионального общения : учеб. пособие. М.: Флинта, Наука, 2013. 192 с.

4 См.: Колесникова Н.Л. Деловое общение: учеб. пособие / изд. 2. Ы: Флинта, Наука, 2004. 152 с. (изд 10. 2015 г. 152 с. там же).

5 Гарасуля С.И. Английский язык для делового общения: учеб. пособие. Рн/Д: Феникс, 2013. 268 с.

деятельности (говорение, аудирование, чтение и письмо) в типичных ситуациях делового общения в пределах представленной тематики.

В пособии Гертруды Гаудсвард1 даётся много полезных советов, как на английском языке правильно составить деловое письмо, электронное сообщение, провести переговоры, побеседовать по телефону с партнером по бизнесу и при этом не попасть впросак и произвести на него благоприятное впечатление. Подсказки о национальных особенностях, общепринятые обороты речи, тематические словарики, многочисленные примеры помогут читателю учебника избежать неловких ситуаций и уверенно чувствовать себя при любых деловых контактах. Целью учебного пособия З.В. Маньковской2 является обучение навыкам ведения беседы в ситуациях официального и неофициального делового общения.

Пособие E.B. Мотнята3 - для студентов туристских специальностей и специализаций. Обучение английскому языку организовано на профессионально важном материале: будущие работники сферы сервиса и туризма, используя профессиональную терминологию и различные виды речевой деятельности, знакомятся с основными видами туризма и туристской деятельности, типами туристских компаний, гостиниц и ресторанов, платежными средствами в туризме и т.д. Таким образом, данное пособие обеспечивает интеграцию профессиональной подготовки и изучения иностранного языка.

Пособие H.A. Бек са ев ой4 тоже имеет интегративньй характер и содержит профессионально-ориентированные материалы. Его цель -помочь студентам овладеть специальной лексикой и умением говорить на

1 Гаудсеард Г. Английский язык для делового общения / пер с нем. В В Мартынова. М : СмартБук, 2013. 140 с.

Манькоеская З.В. Английский язык в ситуациях повседневного делового общения: учеб. пособие. М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. 223 с.

' Мошняса Е.В. Английский язык: туризм, гостеприимство, платежные средства учеб. пособие. М: Сов. спорт, 2012. 256 с.

1 Бексаееа H.A. Деловой английский в туризме: учеб. пособие М.: Флинта, Наука, 2013. 256 с.

профессиональные темы, связанные со сферой сервиса и туризма. В пособии даны тексты, тематика которых обычно не входит в содержание учебных книг по иностранному языку: организация мероприятий, безопасность туристов, качественное обслуживание клиентов, распределение обязанностей в команде и т.д. Всё это такой материал, который помогает в профессиональной подготовке будущего сотрудника сферы сервиса и туризма. Тесты, задания, упражнения, контрольные вопросы для самопроверки - всё это необходимо и в аудиторной, и в самостоятельной работе. Профессионально-ориентированный материал учебного пособия способствует повышению интереса студентов к усвоению иностранного языка.

Интегративньгй характер имеет учебное пособие И.П. Агабекяна1 для будущих бакалавров, обучающихся по направлениям подготовки сервиса и туризма. Оно может активно использоваться и на курсах английского языка, и для самостоятельных занятий перед поездкой за рубеж с целью работы в сфере обслуживания (в гостиничном деле, общественном питании, торговле), и для повышения уровня владения английским языком, что совершенно необходимо для работы в сфере сервиса и туризма.

Среди интегративных изданий подобного типа следует отметить и пособие В.А. Бейзерова:, которое тоже предназначено для работников сферьг сервиса и туризма и студентов вузов, обучающихся по специальностям этого направления.

Туризм стал неотъемлемой частью жизни россиянина, при этом основным язьгком общения в сфере международного туризма является,

1 Аоабекян И.ГГ. Английский язык: сервис и туризм: учеб. пособие для бакалавров М.: Дашков и К°, Наука Спектр, 2013. 312 с.

2 Бейзерое В.А. Английский язык для сферы туризма и гостиничного бизнеса. Ростов н/Д: Феникс, 2011. 347 с.

безусловно, английский язык1, этому посвящено много специальной литературы.

В основе настоящего пособия Н.А. Красильниковой2 - книга ДжОв. Чоулса, которая составлена как переписка молодых .людей, делящихся впечатлениями о путешествии по Англии. В конце приведены упражнения по развитию и совершенствованию знания английского языка. Оригинальная форма подачи материала подсказывает преподавателям и студентам много интересных методических приёмов, с помощью которых изучение английского и постижение специальности вдёт интегрировано и естественно. Безусловно лингвокультуралогическую направленность имеет учебное пособие А.П. Миньяр-Белоручевой3.

Учебное пособие В.А. Тарыгиной4 поможет расширить активный словарь говорящего, что принципиально важно и для практического владения иностранным языком, и для будущей профессии в сфере сервиса и туризма.

Пособие С.Г. Шишкинотг предназначено и для аудиторной, и для самостоятельной работы, предполагает поэтапное овладение лексикой, расширение лингвокультуроведческих компетенций и, в конечном счете, формирует умение извлекать из текста максимум необходимой смысловой и лингвистической информации.

1 Есть mдания на немецком языке, к которым могут обратиться бакалавры сервиса и туризма, например: Глухое Г.В., Маееская Г.А, Сергеева М.В. Путешествие по Тюрингии: учеб. пособие. Самара: Изд-во Самар. гос. экон акад., 2003. 44 е.; Лысакоеа Л.А., Карпова Е.М., Лесная ЕН. Туризм: учеб. пособие. М.: Флинта, МПСИ, 2009. 144 е., Д\Ъинский В.И. Учебник немецкого языка для вузов туристического профиля / изд. 5. M : Издательство: Дашков и К°, 2013. 400 е., Алексеева Н.П. Туризм M : Флинта Наука, 2012. 336 с.

~ Красилъникоеа НА. Юные американцы за границей: путешествия по Англии: учеб. пособие. M : Флинта, Наука, 2010. 168 с.

См.: Миньяр-Белоручееа А.П. История искусства Западная Европа и Россия: учеб. пособие. М.: Флинта, Наука, 2009. 176 с.

1 Тарыгина В.А. Мы и наша повседневная жизнь : учеб. пособие / изд. 2. М.: Флинта: Наука, 2013. 192 с.

5 Шишкина С.Г. Лица истории, или История в лицах: учеб. пособие. М.: Флинта, Наука, 2007. 120 с.

Учебник Р.В. Резник1 очень удобен для самостоятельной работы, это первый полный функциональный курс практической грамматики английского языка: теория, упражнения, ключи к упражнениям, грамматический справочник. Все разделы теоретической части полностью охватываются соответствующей системой упражнений для закрепления материала, постепенного ввода его в речь, повторения и самоконтроля. Пособие снабжено развернутым грамматическим справочником, а также списком рекомендованной литературы для более углубленной проработки тем курса. Пособие В.В. Гуревича2 также даёт возможность для успешной самостоятельной работы и совершенствования знаний по английскому языку: оно охватывает все разделы английской грамматики, с относительно элементарного уровня до продвинутого.

Книга Инны Гивенталь3 представляет собой учебное пособие, в котором применяется оригинальная и интересная авторская методика изучения иностранного языка: идти в постижении разговорного языка не от незнакомого чужого (английского), а от привьпного родного (русского). Эффективная система упражнений закрепляет навыки разговорной речи и помогает преодолеть психологический языковой барьер.

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Гарифова Оксана Альбертовна, 2015 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Агабекян И. П. Английский язык: сервис и туризм: учебное пособие для бакалавров. М.: Дашков и К, Наука Спектр, 2013.

312 с.

2. Аксёнова М. и др. Самые красивые и знаменитые места планеты. М.: Астр ель; Мир энциклопедий Аванта+, 2007. 512 с.

3. Александрова О.В. Базовые ценности американской культуры. М.: Флинта; Наука, 2013.112 с.

4. Алексеева Н.П. Туризм. М.: Флинта. Наука, 2012. 336 с.

5. Андреев В.К Педагогика: учеб. курс для творческого саморазвития. Казань: ЦИТ, 1999. 608 с.

6. Андреева Ю.В. Культурологический подход к совершенствованию профессионального обучения и саморазвития студентов-журналистов // Образование и саморазвитие. 2007. №2. С. 59-65.

7. Андреева Ю.В. Ориентация профессионального обучения студентов-журналистов на саморазвитие конкурентоспособности. Казань: ЦИТ, 2006. 300 с.

8. Андреева Ю.В. П еда го гическа я поддержка мотивации студентов на профессиональное саморазвитие // Образование и саморазвитие. 2008. №10. С. 3-10.

9. Андреева Ю.В. Психология имиджа и рекламы. Инновационньш учебный курс. Казань: ЦИТ, 2006. 356 с.

10Андреева Ю.В. Психология рекламы: концепции и технологии. Учебный курс. Казань: ЦИТ, 2004. 216 с.

11. Аникин Г.В., Михальская Н.П. История английской литературы М.: Высшая школа, 1975. 528 с.

12. Аристов А.Ю. Интеграция .лингвокультурного фона в произведениях англоязычных авторов: автореф. дне. ...канд. филол. наук. Тольятти, 2008. 24 с.

136

13. Артёмоеа А.Ф., Леонович OA. Страноведение через идиоматику: учебное пособие по английскому языку. М.: Флинта; Наука, 2013.128 с.

14. Байкеп. Р. Сервис. Сценарии и техники обслуживания клиентов на высшем уровне. М.: Изд-во: Гиппо, 2010. 288 с.

15. Барская НА. Личность менеджера туризма: от самооценки к становлению. М. : Информ.-внедрен, центр «Маркетинг», 2007.171 с.

16. Бейзерое В А. Английский язык для сферы туризма и гостиничного бизнеса. = English for Tourism and Hotel Industry. Ростов н/Д: Феникс, 2011. 347 с.

17. Бексаееа НА. Деловой английский в туризме: учебное пособие М.: Флинта; Наука, 2013. 256 с.

18. Бибпер B.C. Мышление как творчество. М.: Политиздат, 1975. 400 с.

19. Биржаков М.Б. Большой глоссарий терминов международного туризма / изд. 3, доп. и пер ера б. М.; СПб.: Невский Фонд; Из дат. дом Герда, 2006. 936 с.

20. БодапёеАА. Личность и общение. М.: Междунар. пед. академия, 1995.328 с.

21. Болинброк Г. Письма об изучении и пользе истории. М.: Наука, 1978. 359 с.

22. Бопогоеа НА. Содержательные характеристики процесса формирования рефлексивной позиции управленческого персонала колледжа // Мир науки, культуры, образования. 2013. №2(39). С. 92-95.

23. Бондаренко А.В. Основы функциональной грамматики. СПб., 2001.260 с.

24. Босрок М.М. Деловая Европа: правила путешественника. М.: Поколение, 2007. 685 с.

25. Бражников В.Н. Русско-анпшйский блокнот-разговорник / изд. 3. М: Флинта: Наука, 2010. 33 с.

26. Брашное Д.Г. Экономика гостиничного бизнеса. М.: Флинта. Наука, 2012. 224 с.

27. Брашное Д.Г., Мигу нова Е.В. Основа индустрии гостеприимства. М.: Флинта. Наука, 2012. 224 с.

28. Буранок ОМ. Альтернативная программа по литературе: опыт, проблемы, перспективы // Литературоведение и методика преподавания литературы в их связях и специфике Самара, 1994. С. 22 - 23.

29. Буранок ОМ. Методика преподавания русской литературы XVIII века в вузе. М.: СамВен, 1997. 224 с.

30. Буранок ОМ. Научно-методические основы изучения русской литературы XVIII века в вузе : автореф. дне. ... докт. пед. наук. М., 1997. 43 с.

31. Буранок ОМ. Программа курса «Русская культура XVIII века» // Литературоведение и методика преподавания литературы в их связях и специфике. Самара: СГПУ, 1994. С. 40 -43.

32. Буранок ОМ. Русско-английские литературные связи в новейших исследованиях // Известия СНЦ РАН. 2013. Т. 15. № 2. Самара: изд-во СНЦ РАН, 2013. С. 7-9.

33. Буранок О.М. Творчество Феофана Прокоповича и русско-зарубежные литературные связи первой половины XVIII века : автореф. дне. ... докт. филол. наук. Самара, 2013. 54 с.

34. Буранок О.М. Теория и методика высшего профессионального литературного образования Статья первая // Известия СНЦ РАН. 2012. Т. 14. №2 (2). Самара, 2012. С. 287-292.

35. By ран ок О.М. Теория и методика высшего профессионального литературного образования. Статья вторая // Известия СНЦ РАН. 2012. Т. 14. №2 (4). Самара, 2012. С. 865-871.

36. Буранок О.М. Феофан Прокопович и историко-литературный процесс первой половиныХУШ века : монография М.: Флинта; Наука, 2014. 448 с.

37. Буранок О.М. Феофан Прокопович и литература XVIII века в контексте рус ско-зарубежных связей: монография Самара : ООО «Издательство АсГард», 2013.179 с.

38. Буранок ОМ. Программа курса «Русская художественная культура XVII-XVHI веков» // В поисках нового образовательного стандарта : Вузовские учебные программы по теории и истории культуры / сост. Э.Ю. Базилевская, О.М. Буранок, Е.Я. Бурлина. Самара, 1993. С. 312 - 317.

39. Бусыгина А.Л. Профессор - профессия. Самара: СамГПУ, 2003. 198 с.

40. Буш Г.Я. Диалогика и творчество. Рига, 1985. 85 с.

41. Веаьчинская В А. Грамматика английского языка: учебно-методич. пособие. М.: Флинта; Наука, 2009. 232 с.

42. Веняеская ВМ. Английский язык. Страноведение: учебник. Ростов н/Д Феникс, 2009. 444 с.

43. Верещагин ЕМ., Костомаров В.Г. Язык и культура: Лингв о страноведение в преподавании русского языка как иностранного. М.: Русский язык, 1990.167 с. С. 49.

44. Верещагина М.В., Вебер (Гарифоеа) OA. Английский язык. Лексический минимум : методич. указ. Самара : Инкома-Пресс, 2004.50 с.

45. Вершинин И.В. Чаттертон. СПб.: Книжный дом, 2001. 276 с.

46. Вершинин КВ., Луков В А. Предромантизм в Англии. Самара: СГТГУ, 2002. 320 с.

47. Вершинин КВ., Луков ВпА. Европейская культура XVIII века. Самара: СГПУ, 2002. 232 с.

48. Виды сравнений. Types of comparisons [Электронный ресурс]. URL: http://www.learnathome.ru/grammar/types-of-comparisons.html (Дата обращения 13.09.2014).

49. Власова Т.Н. Состояние и проблемы повышения качества профессионального образования специалистов для туристской индустрии. М.: Сов. спорт, 2001.147 с.

50. Воробьёв В. В. Лингв о куль тур ало шя (теория и методы): монография. М.: РУДН, 1997. 330 с.

51. В се о туризме и путешествиях [Электронный ресурс]. URL: http://www.vokrugsveta.com/S4/Frame-news.htm (дата обращения: 12.01.2013)

52. Гарагупя С.И. Английский язык для делового общения: учебное пособие. Рн/Д: Феникс, 2013. 268 с.

53. Гауосвард Г. Аншийский язык для делового общения / пер. с нем. В.В. Мартынова. М.: СмартБук, 2013. 140 с.

54. Географические основы страноведения и туризм [Электронный ресурс]. URL:

http://edii.dvgiips.rii/METDOC/CGU/SOTS KULT SERVIS/STRA NOVED/METOD/ÜP/frame/1 .htm (дата обращения 12.01.2013).

55. Гиеентапь И А. Как это сказать по-английски: учеб. пособие. М.: Наука, Флинта, 2011. 344 с.

56. Глинская ЕА., Титова С.В. Межпредметные связи в обучении. Тула: Инфо, 1980. 44 с.

57. Глухое Г.В., Маевская ГЛ., Сергеева М.В. Рейнские экономические зоны: учеб. пособие по немецкому языку. Самара: Изд-во СГЭУ, 2008. 92 с.

58. Глухое Г.В., Маееская ГЛ. Немецкий в повседневной жизни. Самара: Изд-во СГЭУ, 2010.180 с.

59. Глухое Г.В., Маееская ГЛ., Сергеева М.В. Путешествие по Тюрингии: учеб. пособие. Самара: Изд-во Самар. гос. экон. акад., 2003.44 с.

60. Глухое Г.В., Юсупова М.Ш., Харченко Г.В. Немецкий дня всех. Самара: Изд-во СГЭУ, 2008. 96 с.

61. Горбачевым К.С. Словарь сравнений и сравнительных оборотов в русском языке. М, 2004. 288 с.

62. Горбунова ЕЛ. Лингвокультурньей комментарий прецедентных феноменов в англоязычном художественном тексте : автореф. дне. ...канд. филал. наук. Самара, 2008. 24 с.

63. Гостиничное хозяйство. М.: Флинта. Наука, 2011. 344 с.

64. Гутгев НЛ., Смагулов БК. Стандартизация и сертификация социально-культурных и туристических услуг. М.: Флинта. Наука, 2010. 240 с.

65. Гулыга Е.В., Шендельс Е.И. Грамматико-лексические поля в современном немецком языке. М., 1969.184 с.

66. Гуреенч В.В. Практическая грамматика английского языка: упражнения и комментарии / изд. 3. М.: Флинта, Наука, 2003. 296 с.

67. Гуреенч В.В. Стилистика английского языка: учеб. пособие / изд. 5.М.: Флинта; Наука, 2011. 72 с.

68. Гуреенч В.В. Теоретическая грамматика английского языка. Сравнительная типология английского и русского языков : учебное пособие. М: Флинта: Наука, 2003.168 с.

141

69. Данилевский НЯ. Россиян Европа. М.: Книга, 1991. 576 с.

70. Данчевская O.E., Малеев A.B. Английский язык для межкультурного и профессионального общения : учеб. пособие. М.: Флинта; Наука, 2013. 192 с.

71. Девина Л.И. Обучение устному профессиональному общению на иностранном языке (англ. язык): дне. ... канд. пед. наук. М.,

1989.21 с.

72. Денисова ГЛ. Когнитивный механизм сравнения в немецком языке: автореф. дне. ... докт. филол. наук. Тольятти,2013. 47 с.

73. Добрина НА. Экскурсоведение. М.: Флинта; Наука, 2012.288 с.

74. Драчева ЕЛ., Яворская А.О., Христов Т.Т. Страноведение: Италия, Германия, Финляндия учеб. пособие. М.: Книгодел, 2007.310 с.

75. Д'бшскш В.И. Учебник немецкого языка для вузов туристического профиля / изд. 5. М.: Издательство: Дашков и Ко, 2013.400 с.

76. Евграижина Е.Е. Языковая природа герметизма в поэтическом дискурсе (на материале немецкоязычной поэзии второй половины XX века): автореф. дне. ... канд. филол. наук. Самара,

2013.22 с.

77. Есоренков Л.И. Введение в технологию туризма: учеб.-метод, пособие. М.: Финансы и статистика; ИНФРА-М, 2009. 304 с.

78. Ерофеев Ю.Б. Вербальная рефлексия мужского шовинизма в немецко-язычных интернет-анекдотов про женщин : автореф. дис. ... канд. филол. наук. Самара,2011. 20 с.

79. Ест A.B. Принципы и приёмы анализа литературного произведения. М., 1998. 248 с.

80. Ефремова М.В. Формирование и развития рынка туристских услуг в России: теория и практика. Н. Новгород : [б. и.], 2006. 230 с.

81. Зайцева Н. А. Современные концепции управления в сервисе и туризме. М.: [б. и.], 2008. 141 с.

82. Зшченко В.Г., Зусман В.Г., Кирнозе З.И. Методы изучения литературы системный подход. М., 2002. 200 с.

83. Институт туризма и гостеприимства (Москва): Сборник научных трудов. М.: Прометей, 2006. 535 с.

84. Интегративные основы педагогического мастерства: матер, конф.. СПб.: [б.и.], 1996. 88 с.

85. Интеграция в педагогике и образовании: сб. науч.- метод ич. работ. Самара: СГПУ, 1994. 238 с.

86. Исаева Т.Е. Речевая коммуникация в туризме. М.: Наука-Спектр, 2013. 240 с.

87. Ишкова Л.В. Струкгурно-интефативная методология образования Новокузнецк: Изд-во ИПК, 2000. 286 с.

88. Караснк В.И. Языковой круг: личность, концепты, дискурс. Волгоград : Перемена, 2002. 477 с.

89. Караулов Ю.Н. Русский язык и язьгковая личность. М. : Издательство ЛКИ, 2010. 264 с.

90. КеттлА. Введение в историю английского романа / пер. с англ. М.: Прогресс, 1966. 446 с.

91. Кирьякова А.В., Старкова Ю.И. Развитие познавательной самостоятельности студентов на основе коммуникативно-ценностных технологий в обучении иностранному языку // Вестник Оренбургского государственного университета. 2005. № 12. Приложение. С. 4-11.

92. Кирьякова А.В. Теория ориентации личности в мире ценностей. Оренбург Южный Урал, 1996. 188 с.

93. Кисипееич Т.Н., Чепилко К.Г. Аудит туристских организаций: учеб. пособие. М.: Финансы и статистика, 2009. 208 с.

94. Климова ЕД. Технология развития критического мышления будущих менеджеров в профессионапьно-оринтированной подготовке к деловому общению : автореф. дне. ... канд. пед. наук. Самара, 2013. 24 с.

95. Кобенко Ю.В. Теория экзоглоссии : монография Томск : Изд-во ТПУ, 2010. 135 с.

96. Кобенко Ю.В. Экзоглоссные тенденции в языковой ситуации в ФРГ : автореф. дне. ... докт. филол. наук. Самара, 2013. 48 с.

97. Кобенко Ю.В. Языковая ситуация в ФРГ и экзоглоссные тенденции: монография Томск: Изд-во ТПУ, 2014. 360 с.

98. Кожаева М.Г., Кожаева О.С. Грамматика английского языка в таблицах : учеб. пособие. М.: Флинта; Наука, 2010.120 с.

99. Козикис Д.Д., Медведев Г. К, Демченко N.B. Страноведение. Великобритания: учеб. пособие. М.: Лексис, 2007.120 с.

100.Козикис Д.Д., Медведев Г. К, Демченко КВ. Страноведение. США: учеб. пособие. М.: Лексис, 2008. 272 с.

101. Колесникова НЛ. Деловое общение. Business Communication: учеб. пособие / изд. 2. М.: Флинта; Наука, 2004.152 с.

102. Корнилова Л.К. Из практики организации аудиторной и внеаудиторной работы при обучении чтению на иностранном языке в неязыковом вузе И Профессиональная ориентированность обучения иностранному языку в условиях неязыкового вуза. М., 1987. 152 с.

103. Корнилова JI.И. Обучение студентов неязыковых вузов словообразовательным моделям имен существительных с помощью программированных пособий: дне с. . канд. пед. наук. М.: МГПИ им В.И. Ленина, 1977. 207 с.

104. Корнилова Л.И. Управление внеаудиторным чтением на иностранном языке студентов неязыковых вузов // Научные труды. Выпуск 153. М., 1980. 246 с.

105. Корнилова Л.И., Лебединская О.В. Общие, разделительные и специальные вопросы их построение, значение и употребление в устной речи на английском языке: Сборник обучающих программ. Тольятти: ТВТИ, 2009. 56 с.

106. [Корнилова Л.К, ред.] Преподавание и изучение иностранных языков: традиции и новации : международная научно-практическая конференция : сборник докладов / под ред. Л.И. Корниловой. Тольятти: Тольяттинский военный технический ин-т, 2008. 324 с.

107. Корнилова Л.К, Русакова ПД. О некоторых возможностях сочетания аудиторной и внеаудиторной работы в обучении иностранному языку в неязыковом вузе // Сборник научных трудов. Выпуск90. М., 1975. 234 с.

108. Косолапое А.Б. Туристское страноведение. Европа и Азия : учеб.-практ. пособие. М.: Кнорус, 2005. 400 с.

109. Косычееа МА. Концепт «child» и средства его реализации в английской лингвокультуре : автореф. дис. ... канд. фил ал. наук. Самара, 2013. 22 с.

110. Котсшс А.Я. Технология социально-культурного сервиса и туризма. М.: Флинта. Наука, 2010. 384 с.

111. Красильникова НА. Юные американцы за границей: путешествия по Англии: учеб. пособие. М.: Флинта; Наука, 2010. 168 с.

112. Кузьмин С.С. Русско-английский фразеологический словарь переводчика / изд. 2. М.: Флинта: Наука, 2006. 776 с.

1 13. Купчик Е.В., Трофимова О.В. Основы делового общения и гостеприимства. М.: Флинта. Наука, 2013. 264 с.

1 14. Курашкина НА. Основы фонетики английского языка. The Essentials of English Phonetics: учеб. пособие. M.: Флинта: Наука, 2013. 140 с.

115. Кухаренко В А. Практикум по стилистике английского языка. Seminars in Stylistics : учеб. пособие. М.: Флинта: Наука, 2009. 184 с.

116. Кушникова Г.К. English free conversation : учеб. пособие. М.: Флинта: Наука, 2009. 40 с.

117. Кушникова ГК. Краткий справочник по грамматике английского языка: учеб. пособие. М.: Флинта: Наука, 2001. 72 с.

1 18. Лаврова НА. A Coursebook on English Lexicology. Английская лексикология: учеб. пособие. М.: Флинта: Наука, 2012. 168 с.

119. Лаврова НА. Англо-русский словарь. Современные тенденции в словообразовании. Контаминанты. М.: Флинта: Наука, 2009. 208 с.

120. Лаштабова Н.В. Поэтика прозы Брэма Стокера : автореф. дне. ... канд. филсл. наук. Самара, 2013.18 с.

121. Леонов С А. Речевая деятельность на уроках литературы. М., 1999.224 с.

122. Леонтьев А А. Язык, речь, речевая деятельность. М.: Просвещение, 1969. 214 с.

123. Леонтьев А.Н. Деятельность. Сознание. Личность. М.: Политиздат, 1974. 304 с.

124. Лотман ЮМ. Структура художественного текста. М.: Искусство, 1970. 383

125. Лукое Ban. А., Луков Вп. А. Гуманитарное знание: тезаурусный подход // Вестник Международной Академии Наук (Русская секция). 2006. № 1. С. 69-74.

126. Лукое Ban. А., Лукое Вп. А. Тезаурусный анализ мировой культуры // Тезаурусный анализ мировой культуры. Сб. науч. трудов : вып. 1. М., 2005. С. 3-14.

127. Лукое Ban. А., Лукое Вп. А. Тезаурусный подход в гуманитарных науках // Знание. Понимание. Умение. 2004. № 1. С. 93-100.

128. Лукое Ban А., Лукое ВпА. Тезаурусы: Субъектная организация гуманитарного знания М.: Нац. ин-т бизнеса, 2008. 784 с.

129. Лукое Вп. А. История литературы Зарубежная литература от истоков до наших дней / 6 изд. М.: Академия, 2009. 512 с.

130. Лукое Вп.А. Предромантизм. М.: Наука, 2006. 683 с.

131. Лукое Вп. А. Пушкин: русская всемирность // Знание. Понимание. Умение. 2007. №2. С. 58-73.

132. Лукое Вп. А. Русская литература: генезис диалога с европейской культурой. М.: Изд-во Моск. гуманит, ун-та, 2006. 100 с.

133. Лысакоеа Л А., Карпова ЕМ., Лесная E.H. Tourismus. Туризм: учебное пособие. М.: Флинта; МПСИ, 2009.144 с.

134. Максимова Б.Н. Межпредметные связи в процессе обучения. М.: Просвещение, 2000. 191 с.

135. Молю га E.H. Английский язык профессионального общения (Реклама): учебник М.: Флинта; Наука, 2013. 336 с.

136. Манъкоеская З.В. Аншийский язык в ситуациях повседневного делового общения учебное пособие. М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. 223 с.

137. Матрон Е.Д. Художественное произведение на уроках иностранного языка. М.: Наука, 2002. 296 с.

138. Матюхина ЮЛ. Индустрия туризма. М.: Флинта; Наука, 2012. 312 с.

139. Машбиц Я.Г. Основы страноведения. М.: Просвещение, 1999. 268 с.

140. Межкультурная коммуникация / под ред. В.Г. Зусмана. Н.Новгород: ДЭКОМ, 2001. 313 с.

141. Миньяр'Бепоручева Л.П. History of Art. Western Europe and Russia. История искусства. Западная Европа и Россия: учеб. пособие. М.: Флинта; Наука, 2009.176 с.

142. Мироненко НС. Страноведение. Теория и методы: учеб. пособие для вузов. М.: Аспект Пресс, 2001. 268 с.

143. Митрошкина Т.В., Савинова Л.И. Аншийский язык. Страноведение: учебно-метода1!, пособие для студентов вузов. Минск: ТетраСистеме, 2011. 288 с.

144. Михапьская Н.П. История английской литературы М.: Академия, 2006.480 с.

145. Михапьская Н.П. Россия и Англия проблемы имагалогии. Самара: ПГСГА,2012. 224 с.

146. Морозов МЛ, Морозова НС. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. М.: Академия, 2009. 240 с.

147. Мошняга Е.В. Английский язык: туризм, гостеприимство, платежные средства: учебное пособие. М.: Сов. спорт, 2012.

256 с.

148. Нартое КМ., Лекомцева Н.В. Взаимосвязи отечественной и зарубежной литератур в школьном курсе. М.: Флинта; Наука, 2003. 336 с.

149. Нелюбим Л Л. Лингвостпистика современного английского языка: учеб. пособие / изд. 4. М.: Флинта; Наука, 2007. 128 с.

150. Неретина Т.Г. Основы сервисной деятельности. М.: Флинта; Наука, 2013.168 с.

151. Ноздрина Л А. Поэтика грамматических категорий. М.: Тезаурус, 2004.212 с.

152. Оечарое А.О. Туристический комплекс России: тенденции, риски, перспективы. М.: ИНФРА-М, 2011. 279 с.

153. Овчинников CA. Безопасность гостинично-туристического бизнеса. М.: Флинта. Наука, 2010. 224 с.

154. Овчинникова Л.П. Теория и практика управления самостоятельной работой студентов-заочников. Самара, 2012. 191 с.

155. Отчёт о деятепьности коллектива Филиала Московского государственного университета сервиса в г. Самаре. Самара, 2004. 29 с.

156. Пассов Е.И. Кошгуникативньй метод обучения иноязычному говорению. М.: Просвещение, 1991. 223 с.

157. Пашкова Е.В. Компаративные единицы в когнитивном аспекте в произведениях ЛН. Толстого и И.А. Бунина : дне. ... канд. филол. наук. Воронеж, 2003. [Электронный ресурс]. URL: http:// w ww. (J i ssercat. со i n/co n te nt/k omp arat i vn ye -ed i n i ts y - v -kognitivnom-aspekte-v-proizvedeniyakh-ln-tolstogo-i-ia-

bunina#ixzz3DNrqMFYS (Дата обращения: 13.09.2014).

158. Прохорова HM. Английская лексикология: учеб. пособие. М.: Флинта; Наука, 2012. 240 с.

159. Путеводитель по странам [Электронный ресурс]. URL: http://content.tourall.TU (дата обращения: 12.01.2013).

160. Рашкин JLA. Развитие туризма и гостиничного бизнеса. М. : [б. и.], 2002.135 с.

161. Резник Р.В. и др. Практическая грамматика английского языка: учебник М.: Флинта: Наука, 1999. 268 с.

162. Ресторанный сервис. М.: Флинта. Наука, 2011. 328 с.

163. Роганина ЕЛ. Развитие информационной компетенции студентов в профессиональной подготовке будущего лингвиста-преподавателя автореф. дис. ... канд. пед. наук. Самара, 2012. 25 с.

164. Русская художественная культура XVIII века: Программа факультатива для гуманитарных факультетов вуза / сост. О.М. Буранок, U.M. Сигал. Самара: ПГСГА, 2010. 20 с.

165. Савицкий ВМ. Основы общей теории идиоматики. М. : Гнозис, 2006.208 с.

166. Сапожникова E.H. Страноведение. Теория и методика туристского изучения стран: учеб. пособие для вузов. М.: Академия, 2004. 240 с.

167. Сафонова JI.B. Социальные технологии в сфере сервиса и туризма. М.: Академия, 2007.128 с.

168. Севастьянов Д.В. Основы страноведения и международный туризм : учеб. пособие. М.: Академия, 2008. 256 с.

169. Семенюк H.H. Формирование .литературных норм и типы кодификационных процессов // Языковая норма: типология нормализационных процессов. М.: Ин-т языкознания РАН, 1996. С. 23^*4.

170. Сёмочкина Ю.В. Подтекст как системный элемент семиотической структуры англоязычного художественного текста (на материале произведений У. Фолкнера) : автореф. дис. ... канд. филол. наук. Самара, 2013. 23 с.

171. Сёмочкина Ю.В., Глухое Г.В. Ренессанс аллюзнн в современном информационном мультимире // Актуальные проблемы теоретической и прикладной лингвистики и оптимизация преподавания иностранных языков: мат. Всерос. науч.-практ. конф. с международ, участием. Тольятти: ТГУ, 2005. С. 178-182.

172. Стандарты подготовки специалистов для индустрии гостеприимства: международный опьп и национальная практика. М.: [б. и.], 2007. 48 с.

173. Страны мира [Электронный ресурс]. URL: www.countries.ru (дата обращения: 12.01.2013).

174. Тарыгина В А. Мы и наша повседневная жизнь : учеб. пособие / изд. 2. М.: Флинта; Наука, 2013.192 с.

175. Теория и практика социально-культурного сервиса и туризма. Саратов : Научная книга, 2006. 206 с.

176. Туркоеский М. Маркетинг гостиничных услуг учеб.-метод, пособие / пер. с польск. М.: Финансы и статистика, 2008. 296 с.

177. Ушаков Д.С. Страноведение : учеб. пособие. М.: МАРТ, 2007. 256 с.

178. Ушаков Д.С. Страноведение. Туризм и сервис: учеб. пособие. М.: Март, 2009. 320 с.

179. Ушаков Д.С. Технологии выездного туризма: учеб. пособие. Ростов н/Д.: Март, 2007. 448 с.

180. Черевичко Т.В. Теоретические основы гостеприимства. М.: Флинта; Наука, 2008. 288 с.

181. Чуоноеский АД. Управление индустрией туризма в России в современных условиях. М.: КноРус, 2007. 416 с.

182. Шитое В.Н. Информационные технологии в туристической индустрии. М.: Флинта. Наука. 2013. 416 с.

183. Шишкина С.Г. Faces of History, or History in Faces: учеб. пособие. M.: Флинта; Наука, 2007.120 с.

184. Шпияъко С.П., Андронова N.B., Чударев Р.В. Морские круизы теория и практика: учебное пособие / Российская международная академия туризма. М. : Советский спорт, 2012.147 с.

185. Энциклопедия «Крутосвет» [ Электронный ресурс]. URL: www.knigosvet.ni (дата обращения: 12.01.2013).

186. Энциклопедия стран мира / РАН ООН. М.: Экономика, 2004. 1319 с.

187. Якадина ТА. Поликультурное образование и воспитание учителя-словесника средствами мировой художественной литературы уч. пособ. для студентов, аспирантов и преподавателей. М.; Самара: Изд-во СНЦ РАН, 2004. 216 с.

188. Яшина ТА., Жаткия Д.Н. English for Busness communication. Английский язык для делового общения учебное пособие. М.: Флинта: Московский психолого-социальный институт, 2009. 112 с.