Физиолого-биохимические особенности некоторых штаммов культивируемого гриба Lentinus edodes. (Berk. Sing.) тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.12, кандидат биологических наук Усачева, Римма Васильевна

• Усачева, Римма Васильевна
• кандидат биологических наук
• 2003

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Усачева, Римма Васильевна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА I. Обзор литературы.v.v.

1.1. Биология дереворазрушающих грибов белой гнили.

1.1.1. Природные субстраты белых гнилей.

1.1.2. Минеральное питание дереворазрушающих грибов.

1.1.3. Разрастание в древесине.

1.1.4. Изменение биохимического состава древесины.

1.1.5. Дыхание древоразрушающих грибов.

1.2. Lentinus edodes (Berk.) Sing: биология, лечебные свойства.

1.2.1. Таксономия.

1.2.2. Морфология.

1.2.3. Естественное местообитание.

1.2.4. Особенности жизненного цикла.

1.2.5. Морфолого-культуральные признаки и физиология.

1.3. Культивирование шиитаке.

1.3.1. Интенсивная технология культивирования шиитаке на опилках.

1.3.2. Субстраты для интенсивного культивирования шиитаке.

1.3.3. Инкубация.

1.3.4. Плодоношение.

1.3.5. Интенсификация технологии культивирования шиитаке методом подбора субстрата.

1.3.6. Оптимизация способа получения плодовых тел Lentinus edodes.

1.3.7. Получение посевного материала.

1.3.8. Интенсификация технологии с применением светового режима и иси использования фитогормонов.

1.4. Функционирование гидролитических экзоферметов дереворазрушающих грибов.

1.5. Особенности жирно-кислотного состава липидов гриба Lentinus edodes.

1.6. Особенности полисахаридного состава грибов.

1.6.1. Биологическая активность хитина.

1.6.2. Полисахарид лентинан - биологически активный компонент гриба Lentinus edodes.

1.7. Биорегуляторы и их действие на грибы.

1.7.1. Брассиностероиды и их действие на растение.

1.7.2. Влияние брассиностероидов на рост и развитие грибов.

1.7.3. Влияние иммуноцитофита на защитные свойства растения.

ГЛАВА II Экспериментальная часть.

2.1. Культуры грибов и условия выращивания.

2.2. Ростовые стимуляторы.

2.3. Подготовка ферментного препарата.

2.4. Определение активности фермента целлюлазы.

2.5. Определение белка по методу Бредфорда.

2.6. Методы определения микроэлементов.

2.6.1. Спектрофотометрический метод определения общего содержания фосфора.

2.6.2. Определение содержания кальция.

2.6.3.Ионометрический метод определения натрия.

2.6.4. Метод определения содержания калия.

2.6.5. Метод определения витамина А.

2.6.6. Метод определения витамина С.

2.7. Хроматографический метод определения аминокислот.

2.8. Определение фракционного состава белков.

2.9. Статистическая обработка.

2.10. Полученные результаты и обсуждение.

2.10.1. Изучение физиолого-биохимических характеристик четырех штаммов Lentinus edodes.

2.10.1.1. Рост Lentinus edodes на агаризованной среде.

2.10.1.2. Рост и сравнительный анализ штаммов Lentinus edodes: М370, N99, L 4080, L. poot при культивировании в жидкой среде.

2.10.1.3. Целлюлозолитическая активность штаммов Lentinus edodes: М370, N99, L. 4080, L. poot.

2.10.1.4. Развитие и плодоношение штаммов Lentinus edodes.

2.10.1.5. Сравнение биохимического состава мицелия и плодовых тел Lentinus edodes.

2.10.1.6. Изучение аминокислотного и фракционного состава мицелия и плодовых тел Lentinus edodes.

2.10.1.7. Фракционный состав белков.

2.10.2. Влияние биологически активных веществ на рост мицелия и развитие плодовых тел гриба Lentinus edodes.

2.10.2.1. Действие биорегуляторов на рост мицелия Lentinus edodes на агаризованной среде.

2.10.2.2. Влияние индуктора ванилина и гуммикса на рост мицелия Lentinus edodes.

2.10.2.3. Совместное влияние индукторов ванилина, гуммикса и биорегуляторов эпина и иммуноцитофита на рост мицелия Lentinus edodes на агаризованной среде.

2.10.2.4. Влияние индуктора гуммикса и биорегуляторов эпина и иммуноцитофита на рост мицелия Lentinus edodes.

2.10.2.5. Влияние биорегуляторов на рост мицелия в жидкой среде.

2.10.2.6. Действие биорегуляторов на рост мицелия при пониженной температуре.

2.10.2.7. Действие биорегуляторов на рост гриба Lentinus edodes при культивировании на зерновом субстрате. Изучение скорости роста мицелия на разных видах зерна.

2.10.2.8. Пролонгированное действие биорегуляторов на рост мицелия Lentinus edodes на пшенице.

2.10.2.9. Влияние ростостимулирующих препаратов на активность фермента целлюлазы. Влияние эпина на активность целлюлазы.

2.10.2.10. Влияние иммуноцитофита на активность целлюлазы.

2.10.2.11. Модельный опыт.V.

2.10.2.12. Влияние биорегуляторов на развитие и продуктивность гриба Len-tinus edodes.

2.10.2.13. Сравнительный анализ влияния биорегуляторов на рост и раз витие медленнорастущего гриба Lentinus edodes и быстрорастущего Pleurotus ostreatus.

2.10.2.14. Сравнительный анализ изменения целлюлазной активности под влиянием биорегуляторов у грибов Lentinus edodes и Pleurotus ostreatus.

2.10.2.15.Влияние бирегуляторов на биохимический состав гриба Lentinus edodes.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Физиолого-биохимические особенности некоторых штаммов культивируемого гриба Lentinus edodes. (Berk. Sing.)»

Актуальность проблемы.

Современное грибоводство имеет отчетливую тенденцию к предпочтению культивирования экзотических грибов, обладающих природными биологически-активными комплексами и лечебными свойствами. Создание лечебно-профилактических препаратов, сочетающих в себе безвредность пищевого продукта с высокой биологической активностью, является актуальной задачей биотехнологии. Одним из наиболее предпочтительных для этой цели объектов с нашей точки зрения являются высшие базидиальные грибы рода Lentinus Fr., сочетающие в себе высокую питательную ценность, биологическую активность (иммуномоделирующую, онкостатическую, антихолестериновую, антивирусную и др), а так же отсутствие токсичности.

Однако гриб L. edodes является медленнорастущим, в следствии этого происходит освоение субстрата конкурентной микрофлорой, высыхание и снижение продуктивности. Поэтому необходимо изучение его физиологических особенностей для разработки технологии ускоренного развития и повышения продуктивности. Так же недостаточно изучены его биохимические особенности и питательная ценность. Научная новизна.

Изучены ростовые характеристики и целлюлозолитическая активность 4 штаммов Lentinus edodes на разных средах, в результате выявлены быстрорастущие технологичные штаммы. Изучение биохимического состава мицелия и плодовых тел четырех штаммов Lentinus edodes показало, высокую пищевую и биологическую ценность гриба, высокое содержание белка и полисахаридов, сбалансированный аминокислотный состав, особенно в плодовых телах Изучено влияние биорегуляторов на рост и продуктивность гриба L. edodes и показано их стимулирующее действие на вегетативный рост мицелия и образование плодовых тел.

Практическая значимость.

На основании проведенных исследований отобраны перспективные штаммы гриба L. edodes.

Интенсивное культивирование гриба L edodes на основе применения биорегуляторов позволило сократить цикл развития в 1,5-2,0 раза и в 2-3 раза повысить продуктивность. Проведены технологические испытания в опытном цехе ВГАУ. Положения, выдвигаемые на защиту.

1. Охарактеризованы наиболее перспективные по физиолого-биохимическим показателям штаммы L. edodes

2. Плодовые тела отличаются от мицелия повышенным содержанием полисахаридов, белков, имеют сбалансированный аминокислотный состав, что обеспечивает высокую биологическую и пищевую ценность.

3. Биорегуляторы: эпин, иммуноцитофит и индукторы: ванилин и гуммикс стимулируют процесс роста мицелия (в 1,5-2 раза), активизируют целлюлазолитические ферменты (в 1,4 раза) и способствуют повышению продуктивности гриба в раза.

4. Введение биорегуляторов в питательную среду не влияет на основные биохимические показатели гриба.

5. Биорегуляторы: эпин, иммуноцитофит и индукторы: ванилин и гуммикс могут быть включены в технологию культивирования гриба L. edodes для стимулирования его роста и повышения продуктивности.

Апробация работы.

Материалы диссертационной работы докладывались и обсуждались на научной сесси ВГАУ (2001, 2002, 2003 г.), L студенческой научной конференции (Воронеж 1999г), научной конференции посвященной памяти А. А. Землянухина (г. Воронеж 2000г). Результаты работы были представлены на всесоюзном симпозиуме посвященному современным проблемам в микробиологии и биотехнологии (г. Пущино 2000г), LI студенческой научной конференции (г. Воронеж 2000 г.), научной конференции посвященной памяти А. А. Землянухина (г. Воронеж 2001 г), LII студенческой научной конференции (г. Воронеж 2001г.), I съезде микологов России посвященным проблемам современной микологии в России (г. Москва 2002 г.), на научной конференции посвященной памяти А.А. Землянухина (г. Воронеж 2002 г.), ж. Микология и фитопатология № 4, 2002 г., №6 2002 г. Публикации.

Основные результаты исследований опубликованы в 13 печатных работах, в том числе в 2 авторских свидетельствах. Структура и объем диссертации.

Диссертация изложена на 126 страницах и состоит из введения, обзора литературы, экспериментальных глав, выводов, списка литературы, который включает 170 наименований. Работа иллюстрирована 19 рисунками, содержит 16 таблиц.

Заключение диссертации по теме «Физиология и биохимия растений», Усачева, Римма Васильевна

выводы.

1. Изучены физиолого-биохимические особенности четырех культивируемых штаммов Lentinus edodes. Показано, что наибольший ростовой коэффициент имел штамм М 370 (3,4), наименьший — L.Poot (0,3).

Данные биохимических исследований показали, что содержание белка в плодовых телах превышает его количество в мицелии. Наиболее высокое количество до 20,5% обнаружено у штамма L 4080.

Показано, что плодовые тела отличаются от мицелия повышенным содержанием полисахаридов, наиболее высокое количество этих веществ обнаружено у штамма N 99.

2. Установлено, что мицелий и плодовые тела содержат все незаменимые аминокислоты. Их содержание в плодовых телах выше, чем в мицелии и превышает норму FAO, что обеспечивает высокую биологическую и питательную ценность.

3. Впервые показано, что в процессе органогенеза Lentinus edodes идет уменьшение содержания витамина С и увеличение количества витамина А в плодовых телах.

4. Выявлено, что характер секреции белка мицелием в культурапьную жидкость и уровень активности целлюлозолитического фермента у медленнорастущего штамма ниже, чем у быстрорастущих, при этом показано, что удельная активность фермента штамма L. Poot составляет 6 Е/мг. белка, у штаммов М 370, N99, L 4080 величина этого показателя колеблется от 8 до 10 Е/мг. белка

5. Впервые показано, что биорегуляторы (иммуноцитофит и эпин) и индукторы (гуммикс и ванилин) оказывают стимулирующее действие на рост мицелия и продуктивность гриба Lentinus edodes. При этом наблюдалась стимуляция роста мицелия эпином в 2 раза, иммуноцитофитом в 2,5 раза, гуммиксом и ванилином в 1,4 раза.

6. Впервые выявлен синергический эффект, вызванный совместным действием биорегуляторов и индукторов на рост и продуктивность гриба

Ill

Lentinus edodes. В частности скорость роста культуры увеличилась до 0,6 см. в сутки, что составило 180% по сравнению с контрольным вариантом.

7. Впервые показано, что комплекс биорегуляторов, включая эпин (10" 7 мг./мл.), иммуноцитофит (10"6 мг./мл.), гуммикс и ванилин (10"5 мг./мл.) увеличивает активность целлюлазы до 10,5 Е/мг. белка, что выше на 40%, чем в контроле.

8. Впервые удалось добиться повышения продуктивности L. edodes в 2 раза, не за счет модификации состава среды, а вследствие стимулирования ферментов лигнолитического крмплекса, в частности целлюлазы.

9. Показано, что введение биорегуляторов в питательную среду не приводит к изменению основных характеристик биохимического состава мицелия и плодовых тел L. edodes. Не изменились общее количество белков, полисахаридов, витаминов, микроэлементов и аминокислотный состав белков.

10. Биорегуляторы эпин и иммуноцитиофит и индукторы ванилин и гуммикс могут быть включены в технологию культивирования гриба L. edodes для стимуляции его роста и повышения продуктивности.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ.

Высшие грибы, и особенно ксилотрофные базидиомицеты, стали в последнее десятилетие предметом исследования многих специалистов. Особенности биохимической активности этих грибов позволяют использовать их для получения биологически активных веществ (БАВ). Одним из самых популярных культивируемых грибов в мире является ксилотрофный базидиомицет L. edodes, или шиитаке. В настоящее время приобладает интенсивная технология выращивания этого гриба, не зависящая от климатических условий, что способствует распространению культуры в самых различных регионах земного шара. Интерес к шиитаке обусловлен не только из-за отличных вкусовых качеств гриба, но в первую очередь в связи с наличием у него ряда БАВ, положительно влияющих на организм человека и представляющих определенную фармакологическую ценность.

L. edodes является медленно растущим грибом, поэтому интенсивная технология выращивания этого гриба требует стерилизации субстрата для уничтожения конкурентной микрофлоры. Это приводит к существенному удорожанию конечного продукта — грибов. Кроме того длительность обрастания субстрата различными штаммами гриба колеблется от 40 до 120 дней. Поэтому для оптимизации интенсивной технологии выращивания грибов очень важно знать физиологические параметры роста грибов.

Целью настоящей работы явилось изучение физиологических параметров роста и продуктивности 4 штаммов L. edodes для определения наиболее технологичного штамма. Кроме того необходимо было изучить целлюлозолитическую активность, биохимический состав этих штаммов, пищевую ценность мицелия и плодовых тел. Одной из задач данной работы было изучить влияние БАВ на онтогенез гриба с целью ускорения роста и повышения продуктивности. Для этого были использованы различные стимуляторы и регуляторы роста, применяемые на растениях.

В результате сравнительных исследований динамики роста 4 штаммов L. edodes как на агаризованной, так и на жидкой среде были отобраны 3 штамма: М-370, L-7080, N-99, обладающих максимальными скоростями роста. Штамм L-Poot резко отставал как на твердой, так и на жидкой среде. В то же время количество секрктируемого в культуральную жидкость белка у всех 4 штаммов колебалось в пределах 10%.

Наибольшая целлюлазная активность обнаружена у штамма L-4080, наименьшая - у L-Poot. Способность к плодоношению у этих штаммов тоже была различной: наибольшая у N-99 - 245 г/кг субстрата, наименьшая - 162 г/кг субстрата у L-Poot.

Изучение биохимического состава мицелия и плодовых тел 4 штаммов L. edodes показало, что плодовые тела у всех штаммов по сравнению с мицелием содержат повышенное количество белка (до 20 %) и полисахаридов (до 84 %), в мицелии отмечено повышенное содержание свободных Сахаров.

Что касается витаминов, то отмечено, что при плодообразовании снижается содержание аскорутиновой кислоты (витамина С), но значительно увеличивается содержание витамина А.

Содержание некоторых аминокислот как в мицелии, так и в плодовых телах превосходит норму FAO. Во всех штаммах отмечено высокое содержание незаменимых аминокислот, в процентном отношении их содержание выше в плодовых телах по сравнению с мицелием. Коэффициент биологической ценности выше у плодовых тел штаммов М-370 и N-99, а показатель перевариваемости выше в 3-4 раза у плодовых тел всех штаммов по сравнению с мицелием, наиболее высокие показатели у штаама N-99 и L-4080.

Таким образом, эти данные свидетельствуют о том, что наиболее ценными с биологической точки зрения являются плодовые тела. В них накапливается больше белка, в состав которого входит больше незаменимых аминокислот. Плодовые тела также содержат больше полисахаридов, которые обуславливают основной лечебный эффект грибов шиитаке. Следовательно, плодовые тела представляют больший интерес для пищевых и фармакологических целей.

Для технологии культивирования отобраны 3 штамма: М-370, L-4080 и N-99, имеющие наиболее высокие показатели по скорости роста.

На одном из этих штаммов М-370 были проведены исследования по влиянию БАВ на онтогенез гриба. Были выбраны регуляторы роста эпибрасснолид и иммуноцитофит и индукторы синтеза ферментов лигнолитического комплекса - ванилин и гуммикс. Введение этих БАВ в среду роста гриба как агаризованную, так и жидкую приводило к ускорению вегетативного роста более, ■ чем в 2 раза. Определены оптимальные концентрации этих БАВ, дающие наибольший эффект. Самое сильное стимулирование роста было получено при сочетании регуляторов роста и индукторов синтеза ферментов. Причем, так же как и ранее на P. ostreatus, на L. edodes наблюдался эффект пролонгированного эффекта. Мицелий, выращенный на первых стадиях с применением БАВ сохранял высокую скорость роста и давал более высокий урожай плодовых тел. Сочетание БАВ эпина с ванилином и иммуноцитофита с ванилином позволило получить урожай плодовых тел в 2,5-3 раза превышающий контроль. Поскольку БАВ усиливают активность ферментов лигнолитического комплекса, то мы считаем, что повышение урожайности плодовых тел происходит за счет более активной работы ферментных систем грибной клетки.

Изучение влияния БАВ на биохимический состав грибной клетки не выявило значительных изменений в содержании белков, липидов, полисахаридов и Сахаров. Не выявлено также различий в составе аминокислот мицелия и плодовых тел, выращенных в присутствии БАВ и без них.

На основании полученных данных мы считаем целесообразным использование БАВ эпина, иммуноцитофита, ванилина и гуммикса в технологии культивирования медленнорастущего гриба L. edodes для повышения скорости роста и продуктивности.

110

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Усачева, Римма Васильевна, 2003 год

1. Получение плодовых тел и глубинного мицелия Lentinus edodes / Е.А. Александрова, JI.A. Завьялова, В.М. Терешина, J1.B. Гарибова, Е.П. Феофилова. (Berk.) sing. // Микология и фитопатология. -1994,- Т. 28, № 3. -С. 34-39.

2. Ашмарин И.П. Статистические методы в микробиологических исследованиях./ А.Р. Воробьев, И.П. Ашмарин // Гос. Изд-во мед.лит. -Санкт-Петербург, 1962.- С. 365.

3. Белова Н.В. Базидиомицеты источники биологически активных веществ / Н.В. Белова. // Растительные ресурсы. -1991.- №.2. - С.8-17.

4. Бисько Н.А.,. Биология и культивирование съедобных грибов рода Вешенка. / Н.А. Бисько, И.А. Дудка. // Наукова думка. -Киев, 1987.- С. 148.

5. Бисько Н.А., Физиологические и медикобиологические аспекты исследований гриба Lentinus edodes (Berk.) Sing. / Н.А. Бисько, Н.Ю. Митропольская. // 1съезд микологов.: " Современная микология в России". — Москва, 2002. С.277-278.

6. Бокебаева Г.А. Защитное действие брассиностероидов на листья ячменя при солевом стрессе. / Г.А. Бокебаева. // Тр. XX науч. Конф. Молодых ученых « Проблемы современной биологии». -Москва, 1986. С. 52-53.

7. Бурханова Э.А. и др. Действие брассиностероидов на синтез белка листьев пшеницы при нормальной температуре и тепловом шоке / Э.А. Бурханова. // П Совещ. по брассиностероидам. Минск, 1991.- С. 25-26.

8. Бухайло А.С. Внешние съедобные базидиомицеты в чистой культуре. /. А.С. Бухайло. // -Киев: Наук, думка, 1988.- С. 144.

9. Стероидные гликозиды — перспективные средства защита растений / А.П. Волынцев, С.Э. Кароза, В.П. Шуканов.// 111 Междунар. конф.: "Регуляторы роста и развития растений". Москва, 1995. -С. 189-191.

10. Волынец А.П. К механизму действия брассиностероидов на растения / А.П. Волынец, В.А. Хрипач. // Симпоз. "Брассистероидыбиорациональные, экологически безопасные регуляторы роста и продуктивности растений Минск, 1993. - С. 5-7.

11. Биология Lentinus edodes. / JI.B. Гарибова, JI.А. Завьялова, Е.А. Алексанрова, В.Е. Никитина // Микология и фитопаталогия. -1999.- Т.ЗЗ., №2.-С. 107-110.

12. Гарибова JI.B. Морфология и физиология чистых культур: вегетативная стадия базидиомы Lentinus edodes (Berk) Sing. / JI.B. Гарибова, JI.A. Завьялова. //1 съезд микологов :" Современная микология в России". -Москва, 2002.- С. 279-280.

13. Выделение и свойства лакказы из базидиального гриба Coriolus birsitus ( fr. Quell. / A.JI. Гиндис, E.O. Жажина, Ю.А. Баринов и др. // Биохимия. -1998.- Т. 53, № 5. С. 735-739.

14. Горовой Л.Ф. Влияние света на морфогенез шляпочных грибов. -Киев, 1989.- С. 44.

15. Генетическая детерминация реакции растений пшеницы на воздействие брассиностероидвми / В.П. Деева, Ж.Э. Мазец, Л.В. Хотылева // 111 Междунар. конф.: " Регуляторы роста и развития растений." Москва, 1995.- С. 61-63.

16. Денисова Н.П. Природа и биологическая роль протеиназ базидиальных грибов. Н.П. Денисова // Физиология и биохимия растений. -1984.-Т. 18, №2.-С. 116-121.

17. Денисова Н.П. Протеиназы высших базидиомицетов. / Н.П. Денисова // Микология и фитопатология. -1990.- Т. 24. № 6, С. 478-484.

18. Дубинская A.M. Химфарм. / A.M. Дубинская, А.Е. Добротворский // Ш. -1991.- Т. 25, № 8. С. 623-630.

19. Дудка И.А. Грибы. Справочник миколога и грибника. /Дудка И.А., С.П. Вассер // -Киев: Наукова думка, -1987.- С. 536.

20. Кайминь И.Ф. Производство и применение хитина и хитозина. / И.Ф. Кайминь, Г. Озолиня. // -Москва. Изд-во ВНИРО, -1995.- С. 55-56.

21. Брассиностероиды изменяют метаболизм белков и жиров люпина / O.JI. Канделинская, С.А. Бушуева, Е.Р. Уральская и др. // 11 Совещ. По брассиностероидам. Минск, 1991 .-С. 33-35.

22. Капич А.Н. Антиоксидантные свойства дереворазрушающих базидиомицетов. / А.Н. Капич, JI.H. Шишкина // Микология и фитопатология. -1992.- Т. 26, № 6. С. 486-491.

23. Содержание липидов в мицелии дереворазрушающих базидиомицетов и их жирнокислотный состав. / А.Н. Капич, Е.С. Романовец, С.П. Войт. // Микология и фитопатология. -1990.- Т. 24, №.1. С. 51-56.

24. Караваева А.В. Микология и фитопатология. / А.В. Караваева, М.А. Кашнина // -1994,- Т.28, №6. С.76-85.

25. Природные и синтетические регуляторы онтогенеза растений. /В.И. Кефели, П.В. Влассов, Л.Д. Прусакова и др. // -Москва. ВИНИТИ, сер. Физиологич растений. -1990. Т.7. - С. 157.

26. Кислин Е.Н. Влияние брассиностероидов на эндогенный уровень цитокининов в листьях ячменя / Е.Н. Кислин, Семичева Т.В. // 11 Совещ. По брассиностероидам. Минск, 1991. - С. 26-27.

27. Клесов А.А. Гидролиз микрокристаллической целлюлазы под действием полиферментных целлюлазных комплексов различного происходления. А.А. Клесов, И.В. Чурилова. // Биохимия. 1982.- Т.47, № 3. -С. 409-418.

28. Ковганко Н.В. Брассиностероиды в растительном мире. / Н.В. Ковганко // Химия природных соединений. 1991.- № 2. - С. 159-166.

29. Влияние условий освещения на развития мицелия и плодовых тел вешенки / Н.С. Клюшкина, Н.П. Чевардова, Е.А. Харитонова, Е.В. Бабаева. // Микроорганизмы в искусственных системах. -Новосибирск. Наука, 1985.- С. 151-154.

30. Ковганко Н.В. Брассиностероиды в растительном мире / Н.В. Ковганко. // Химия природных соединений.- 1991. № 2.-С. 159-166.

31. Кюринер М. Определение содержания клетчатки в растительных остатках. / М. Кюринер, Ганек И. // Методы биохимических анализов. -Москва, 1974.-С. 15-17.

32. Новый тип углевод-углеводного взаимодействия. / Е.В. Михальчик, С.Д. Шиян, Н.В. Бовин. // Доклад АН. -1997.- Т.354, №2. С.261-264.

33. Михайлова Н.В. Липиды высших грибов и их жирно-кислотный состав при различных экологических условиях. / Н.В. Михайлова. // Автореферат. Диссс. Канд. Биолог. Наук. -Днепропетровск, 1990. С. 16.

34. Аминокислотный и фракционный состав белков грибного происхождения. / О.П. Низковская, Олешко, В.Г. Бабицкая. // Микология и фитопатология. -1991.- Т.25, С. 233-239.

35. Низовская О.П. Противоопухолевые свойства высших базидиомицетов./ О.П. Низовская. // Микология и фитопатология. 1983.- Т. 17, № 3, - С. 243-247.

36. Никитина В.Е. Изучение лектиновой активности Lentinus edodes. / В.Е. Никитина, О.М. Цивилева. //1 съезд микологов в России: " Современная микология в Россия". Москва, 2002.- С, 284.

37. Никитина Е.В. Лакказная и пероксидазная активность некоторых штаммов Lentinus edodes / Е.В. Никитина, О.М. Цивилева // I съезд микологов в России". -Москва, 2002.- С. 284.

38. Олешко. Фракционный состав белков грибного происхождения / Олешко, Бабицкая. // Микология и фитопоталогия. -1991.- Т 19 С. 317-321.

39. Плешков Б.П. Методы биохимического анализа растений. / Б.П. Плешков // -Москва, 1985.- С.256.

40. Плешков Б.П. Практикум по биохимии растений. / Б.П. Плешков. // Москва, Агропромиздат.- 1985.- С.255.

41. Прусакова Л.Д. Роль брассиностероидов в росте, устойчивости и продуктивности растений. / Л.Д. Прусакова, С.И. Чижова. // Агрохимия. -1996. -№ 11.-С. 137-150.

42. Влияние брассиностероидов на рост и продуктивность зерновых злаковых культур. / Л.Д. Прусакова, С.И. Чижова, И.А. Хрипач и др. // Экологические аспекты регуляции роста и продуктивности растений. -Ярославль, 1991.- С. 266-232.

43. Прусакова Л.Д. Биологическая активность эпи- и гомобрасинолидов и их влияние на продуктивность пшеницы и ячменя. / Л.Д. Прусакова, С.И. Чижова. // 11 Совещ. По брассиностероидам. — Минск, 1991.- С.37-39.

44. Прусакова Л.Д. Нового типа регуляторы роста и развития растений. / Л.Д. Прусакова, С.И. Чижова. // Рабочее совещ. " Регуляторы роста и развития растений." Москва, 1991. - С. 49-53.

45. Савельева Е.А. Применение брассиностероидов на посадках картофеля. /Е.А. Савельева, И.И. Карась. // IV конф. «Брассиностероиды -биорациональные, экологически безопасные регуляторы роста и продуктивности растений». Минск, 1995. -С. 21-22.

46. Соломко Э.Ф. Перспективы. использования высших базидиомицетов в микробиологической промышленности / Э.Ф. Соломко, И.А. Дудка. // Обзорная информация ВНИИ СЭНТИ. -Москва, 1989.- С.48.

47. Тишенков А.Д. Культивирование шиитаке. / А.Д. Тишенков. // Школа грибоводства, -2000.- №1. -С. 6-10.

48. Производство и применение хитина и хитозина. / C.JI. Тютерев, М.С. Якубчик, С.А. Тарлаковский . // -Москва: Изд-во ВНИРО, 1995. С. 5557.

49. Усов А. И. Олигосахарины новый класс сигнальных молекул в растениях. / А.И. Усов. // Усп. химии. -1993.- Т.62, №11. - С. 1119-1144.

50. Федоров Н.И. Целлюлозолитическая активность Armillariella melea (Fr.) Karts. / Н.И. Федоров, С.В. Бадяй // Прикладная биохимия и микробиология. 1983. -Т.9, №3.-С. 408-412.

51. Полиаминосахариды мицелиальных грибов: новые биотехнологии и перспективы практического использования. / Е.П. Феофилова, Д.В. Немцев, В.М. Терешина, В.П. Козлов. // Прикладная биохимия и микробиология, -1996, Т. 32, №5. -с. 483-492.

52. Феофилова Е.П. Современные направления в изучении биологически активных веществ базидиальных грибов. / Е.П. Феофилов // Прикладная биохимия и микробиология. -1998.- Т.34, № 6. С. 597-608.

53. Липидный состав плодовых тел и глубинного мицелия Lentinus edodes ( Berk.) Sing. / Е.П. Феофилова, И.Б. Горнова, А.С. Меморская, Л. В. Гарибова. // Микробиология. 1998.- Т. 67, № 5.- С. 655-659.

54. Изменение в липидном составе клеток грибов в хематоксонометрии. / Е.П. Феофилова, М.В. Михайлова, Г.Г. Шумекая, В.М. Терешина, Л.В. Гарибова. // Микология и фитопатология. -1991.- Т. 25, № 4.- С. 348-359.

55. Фомина В.И. О возможности культивирования гриба L. edodes. / В.И. Фомина, А.В. Лысенкова. // Растительные ресурсы. -1989.- № 4. С. 588593.

56. Брассиностероиды. / В.А. Хрипач, В.Н. Жабинский, Ф.А. Лахвич. // -Минск: Наука и техника. -1993. С. 287.

57. Перспектива практического применения брассиностероидов — нового класса фитогормонов. / В.А. Хрипач, В.Н. Жабинский, Ф.А. Лихвач. // С.-х. биология. 1995. - № 1.- С. 3-9.

58. Chem Pharm. / J. Adchi, N. Ohno, M. Ohsava. // Bull.-1990.- V. 38, № 2.- p. 477-482.

59. Ander P. The importance of phenol oxidase activity in lignin degradation by the white-rot fungus. Sporotrichum pulverulentum. / P. Ander, К. E. Eriksson // Arch. Microbiol. -1976.- V.109, № 1.- P. 1-8.

60. Agric. / Y. Asada, M. Miyabe, M. Kikkawa, and M. Kuwahara. // Biol. Chem.-1986.-P.525-529.

61. Assmann S.M. Cyclic AMP as a Second Messenger in Higher Plants. Status and Future Prospects. / S.M. Assmann. // Plant Physiol. -1995.- V. 108. -P. 885-889.

62. Hemagglutinating activiti in extract of mycelia from submerged mushroom cultures. / P.C. Banerjiie, A.K. Ghosh, S. Sendupta. // Appl. Environ. Microbiol. -1982.- V.44, N 4. -P. 1009-1011.

63. Brown E.G. Cyclic AMP and Higher Plants. / E.G. Brown, R.P. Newton. // Phytochemistry. -1981.- V. 20. -P. 2453-2463.

64. Braatz J.A. A rapid and effeicient method for the isolation of proteins from polyacrylamide gels. / J.A. Braatz, K.R. Mclntire // Prep. Biochem. -1977.-V. 7, № 6. -P. 495-509.

65. Chang C. The Two-Component Sydtem. Regulation of Diverse Signaling Pathways in Prokaryotes and Eukaryotes / C. Chang, R.C. Stewart. // Plant Physiol. -1998.- V. 117. -P. 723-731. .

66. Chang С. The Ethyleme Hormone Response in Arabiodopsis: A Eukaryotic Tow-Component Signaling System. / C. Chang, E.M. Meyerowitz. // Proc. Natl. Acad. Sci. -USA, 1995.- V. 92. -P. 4129-4133.

67. Coquoz J.L. et al. Arachidonic Acid Synthesis of Salicylic Acid. / J.L. Coquoz et al. // Biochemistry and Cell Biology. -1995.- V. 85. P. 1219-1224.

68. The use of cotton seed hulls for the cultivation of Pleurotus ostreatus sajor-caju in Australia. / K.Y. Cho, N.G. Nair, H.F. Bruniges, P.B. New. // Mushroom Sci. -1981.- N 11.- P. 679-690.

69. J. Biomed Mat. Res. / L.J. Chung, R.J. Schimidt, P. Hamlyn, R. Sagar. // -1997.- V. 28., N4. P. 463-469.

70. Biotechnol. Bioeng. / C. Crestini, B. Kovas, K. Giovannozi Sermanni. // -1996.- V. 50. N. 2.- P.207-210.

71. Interaction of Myoinositiol Triphosophatephytase Complex "with theл,

72. Receptor for Intracellular Ca Mobilization in Plants. / S. Dasgupta, D. Dasgupta, M. Sen, S. Biswas, B.B. Biswas. // Biochtmistry. -1996.- V. 35. P. 4994-5001.

73. Davies J.S. Purification of some tricarboxylic acid enzymes from beef heart using affinity elution chromatography. / J.S. Davies, R.H. Scoper. // Anal. Biochem. -1981.- V. 114, № 1. P. 19-27.

74. Dixon B. Cyclic AMP and Higher Plants. / B. Dixon. // Biotechnology. -1995.- V. 13, N. l.-P. 120-121.

75. Metabolism of leukotriens. / S. Demlieither, J. Kraus, G. Franz. //. Carb. Res. -1992.- V. 226, №. 2. P. 239-245ю

76. Biosci. Biotech. / K. Kenchi, O. Kananuchi, J. Jmasato, E. Kobayashi. // Biohem. 1994.- V. 58, N 9. - P. 1613-1618.

77. Drew S.W. et al. Chemicals foodstocks and fuel from lignin. / S.W. Drew et al. // AICHE Symp. Ser. -1978. -V. 74, N 181. -P.21-25.

78. Eriksson K.E. Advances in microbial delignification. / K.E. Eriksson. // Biotechnol. Adv. -1984. V.2, N 2. P. 149-160.

79. Evans C.S. Biodegradation Natural and Synthetic Materials. / C.S. Evans // Eds W. B. Betts. Springer-Verlag. -1991. P. 174.

80. Jnt Cont on Brassinosteroids:Abstracts. / J. Gartz, G. Adam, H. Vorbrodt. -1990. 8.p.

81. Inducing effect of brassinosteroid on the growth of mycelium culture Psilocybe cubensis./ J. Garts, J. Adam, F.M. Vorbrodt. // J. basic. Microbiol.-1989.-V. 29.-P. 347-352.

82. Brassinolide A plant growth-promoting steroid isolated from Brassica napus pollen. / M.D. Grove, G.F. Spencer, W.K. Rohweder et al. // Nature (L-).- 1979.-V. 281.-P. 216-220.

83. Hakomori S. Carbogidrate-carbogidrate interaction. / S. Hakomori // Pure Appe. Chem. -1991. V.63, N4. P.473-482.

84. Chitin in Nature and Technology / R. Muzzarelli, C. Jenniaux, G.N. Gooday. London: Plenum Pres. - 1986. - P. 583.

85. Characterization of Hepta-Beta-Glucoside-binding Proteins in Soybean. / M.G. Hang, J.J Cheong, R. Alba, F. Cote. // Biochem Soc. Symp. -1994.- V. 60. -P. 101-112.

86. Metabolism of leukotriens. / S. Hammarstrom, L. Oring, K. Bernstrom // Mol. Biol. And Biochem. -1985.- V. 69. P.7.

87. Hamada K. Brassinolode in crop cultivation. / K. Hamada // Int. Plant Growth Regulatore in Agriculture FFTC. Book series FFTC.- 1986.- N 34. -P. 190-195.

88. Hammerschidt R. Lignification as a mechanism for induced systemic resistance in cucumber. / R. Hammerschidt, J. Kuc. // Physiological Plant Pathology. -1982.- V. 20. P. 61-71.

89. Brassinolide action on regulation of plant growth. / K. Hirai, S. Fujii, K. Honjo // Jap. J. Corp. Sci.-1991.- Vol. 60, N 1. P. 29-36.

90. Hill C.S. Transcriptional Regulation by Extracellular Signals: Mechanism and Specificity. / C.S. Hill ,R. Treisman. // Cell. -1995.- V. 80. P. 199-212.

91. Intracellular proteinases in microrganisms. / H. Holzer, H. Betz, E. Ebner. // Curr. Top. Cell. Regul. -1975.- V. 9. -P. 103-156.

92. Hunter Т. Protein Kinases and Phosphatases: the Yin and Signaling / T. Hunter//Cell. -1995.-V. 80. P.225-236.

93. Ingledew W.J. The Respirftory Chains of Escherichia coli. / W.J. Ingledew, R.K. Poole. // Microbiol. -1984.- P. 48-50.

94. Jamamura J. Abstr. Proc. IX -th Inter. / J. Jamamura, K. Cochran, // Congr. Cultuv. Edible Fungi. -Tokyo, 1974.- 262 p.

95. Jang Q. J., A guick and efficient method of making mushroom spawn. / Q.J. Jang, S.C. Jang. // Musnroom Sci. -1989.- V. 12. P. 631-643.

96. Physiology of wood-rotting Basidiomycetes. 1. Growth and nutrition in submerged culture in synthetic media. / M. Jennison, M. Newcomb, R. Htnderson . // Mycolodia. 1995.- V. 47. - P. 275-304.

97. Jenneth M. Detesting brassinosteroides in plant tissues. / M. Jenneth. // Meeting Society of Plant Physiology. -1994.-P. 140-149.

98. Aur Biol. Chem. / M. Kakuta, J. Sone, T. Umeda, et al., 1979.- 112 p.

99. Kavats K. Et al. Cytology of enduced systemic resistance of cu pcumber to Colletorichum lagenarium. / K. Kavats Et al. // Plant. -1991.- V. 183.p. 484-490.

100. Karlson P. Kurzes Lehrbuch der Bichtmie, 12 Aufl. / P. Karlson. // Georg Thieme Verlag, Stuttgart.- New York, 1984.-T 12.-P.25-32.

101. Metabolism of leukotriens. / K. Kifime, J. Jamaguchi, S. Kishimoto. //Trans. Soc. Biomat. -1988. -N. 11.- P. 216-221.

102. Metabolism of leukotriens. / K. Komastsu, J. Jamaguchi, S. Kishimoto. //Trans. Soc. Biomat.-1974.- P.26-21

103. Cyclic AMP and Higher Plants. / M. Kondo, H. Kato, N. Jokoe, et al.// Gann.- 1978.- P.268-270.

104. Lamb C.J. et al. Signals and Transduction Mechanisms for Activation of Plant Defenses agains Microbial Attack. // C.J. Lamb et al. / Cell -1989. -V. 56. -P. 215-224.

105. Lamb C.J. et al. Signals and Transduction Mechanisms for Activation of Plant Defenses agains Microbial Attack. /.C.J. Lamb et al. // Cell -1989. -V. 56.-P. 215-224.

106. Luo B. Brassinosteroids from higher plant. / B. Luo. // Zhiwu Shenglixne Tongxun. -1986. N 1. — P. 11-18.

107. Maczaki J. Biosci. Bioteeh. / J. Maczaki, J. Nakagawa. et al. // Biochem. -1993,- V. 57, № 9.- P. 1439-1442.

108. Manachure G. Aspect Photoperiodigues de la reproduction chez guelgues champignons. / G. Manachure // Bull. Soc. Bot. Fr. -1978.- V. 125, N5-6. -P. 243-262.

109. Mayer A.M. Polyphenol oxidases in plant. / A.M. Mayer, Harel. // Phytochemestry.- 1979.- V.18, P.193-215.

110. Mandava W. B. Plant growth-promoting brassinosteroids. / W. Mandava// Ann. Rev. Plant Physiol. Mol. Biol. -1988.- Vol. 39. P. 23-29.

111. Toxicologi. / H. Moriyuki, M.J. Jshimura.-1980.- 223 p.

112. Brassins f new family of plant hormones from rape pollen. / J. Michell, N. Mandava, J.F. Worley Et al. // Natur (L-) - I970.-Vol. 225, N. 5257. - P. 10651069.

113. Chitin induces type IV collagen and elastic fiber in implanted nonvolen fublic of polyester. / S. Minami, J. Okamoto, K. Migatake, et al. // Carbohydrate polymers.- 1996. -V. 29., N. 4.- P. 295-299.

114. Protein Activation Stimulates Phospholipase D Signaling in Plants. / T. Minnik, S.A. Arisz, T. Vrije, A.G. Musgrave. // Plant Cell.- 1995.- V. 25 -P. 21972210.

115. One-Step Purification of the Beta-Glucan Elicitor-binding Protein from Soybean (Glycine max L.) Roots and Characterization of an Antipeptide Antiserum. / A. Mithofer, F. Lottspeich, J. Ebel. // Febs Lett.- 1996.- V. 381.- P. 203-207.

116. Chitin induces type IV collagen and elastic fiber in implanted nonvolen fabric of polyester// Carbohydrate polymers.-1996.- V. 29. N4. -P. 295-299.

117. Michell J. W. Mandoova N., Workey Y.F. Et al. Brassions a new family of plant hormones from rape pollen. / S. Minami, J. Okamoto, K. Migatake, et. al. // Nature (L-) -1970. -V. 225, N 5247.- P. 1065-1069.

118. Biosci. Biotech. / T. Mizuno, Y. Wasa, H. Yto, C. Suzuki, N. Ukai. // Biochem.- 1992- V. 56. N. 2.-P.368-342.

119. Shiitake growers hand-book. / R. Muzzrelli, G. Biagini, F. Pugnaloni et. ol. // Biomateriats. -1989.- V. 10. N3. -P. 598-599.

120. Namura U. Plant growth-promoting brassinosteroids. / U. Namura. // Japan Chem. Week.- 1988.- V. 29. N 1995.- P. 112-115.

121. Neumann I.D. et al. Intracellular localizatijn of heat shoch proteins tomato cell cultures. / I.D. Neumann et al. // Europ. J.Cell. Biol.-1987.-V. 43, N 1.-P. 71-76.

122. С haracterization and Partial Purification of an Oligopeptide Elicitor Receptor from Parsley (Petroselium crispum). / D. Nennistiel, D. Scheel, T. Nurnberger. // Febs Lett.- 1998.- V. 431.- P. 305-310.

123. Nillson T. Comparative sudy on thecellulotic activity of whit rot and brown -rot fungi. / T. Nilson. // Mater, und Organism.- 1974.- V.9, N 3.- P. 173198.

124. Macrophage activation with multi-porous beads prepared from partially deacetilated chitin. / K. Nishimura, S. Nishimura, H. Seo, et al. // J.Biomed. Mat. Res.- 1986.- V.20. N 8.- P.1359-1372.

125. Hamada K. Brassinolide in crip cultivation. / K. Hamada. // Jnt. Plant Growth Regulatare in Agariculture FFTC. Book series FFTC. 1986.-N 34.- P. 190-195.

126. Hartmann T. Prinzipion des pflanzliclun Sckundarstoffwechscels. / T. Hartman. // PI. Syst. Evol.- 1985. -V. 150. N 9-2.- P. 15-34.

127. Chitin in Nature and Technology. / L.A. Hadwiger, D.E. Kendira, B.W. Fristensky, Wagoker W. // 2001- V.78.-P.456-463.

128. Hakomori S. Carbogidrate carbogigrate interaction as an initial stop in cell recognition. / S. Hakomori. // Pure Appl. Chem.- 1991.- V. 63. N4. -P. 473482.

129. Brassinosssinolide action on regulation of plant grown. / K. Hirai, S. Fujii, K. Honjio. // Japan. J., Corp. Sci. 1991.- V. 60, N. 9. -P. 29-36.

130. О' Hara J. Y. Toxicol. / J.Y. СГ Hara. // Sci, 5.9,- 1981 V.651.-P.2438.

131. Arch. Biochem. / A. Paszezynski, V.B. Huynh, and R. Crawford. // Biophys.-2001-V. 244.-P. 750-765.

132. Prabha T.N. et al. Studies of polyphenoloxidases from tea leaves and mango peel. / T.N. Prabha. // Indian J. Biohemistry and Biophysiics. 1981. - V. 18, N6.-P. 402-405.

133. Prusakova L.D. Antistress action of brassinosteroids on cereals under drought condition. / L.D. Prusakova, S.I. Chizhova // Annual symposium " Physical-chemical bases of plant physiology". -Pushino, 1996.-P.55-56.

134. Przybylowiez P. Shiitake growers hand-book. Dubugue: Kendoll / P. Przybylowiez, J. Donoghae. // Hunt Publ. Co., -1991. -P.217 .

135. J. Biotechnol. N.N. Pozdnyakova, A.A. Leontievsky, O.V. Maltseva, and N.M. Myasoedova. -1993.-V.30.-P. 71-77.

136. Prylyloweiez P. Shitake growers hand-book. Dubugue: Kendoll. / P. Prylyloweiez, J. DonoghacJ. //Hunt Publ. Co., -1991.-P. 217 .

137. Regulation of mammalian pyruvate and branched-chain a-keto acid dehydrogenase complexes by phosphorylation-dephosphorytion. / I.J. Reed, Z. Damuni, M.L. Merryfield. // Curr. Top. Cell Regul. -1985.- V. 27.-P.41-49.

138. Laccasse from Pleurotus ostreatus. / G. Sannia, P. Giardina, M. Luna, M. Rossi, V. Bionocore. // Biotechnol. Letters. -1986.- V. 8, N 11.- P. 787-800.

139. Shimaza H. J. Toxicol. Sci. / H. Shimaza, K. Takeda, Ch. Onodera et al. 1980.-365p.

140. Sakamoto R., et al. Submeger cultur of ediblt fungi in high-consistency starch media. / R. Sakamoto, et al. // Agricultural chemistry ( Japan.) —1987-. V. 52., N2.-P. 83-90.

141. Sneath P.H. Endospore-forming gram-positive rods and cocci. / P.H. Sneath. // Berge's Mannual of Systematic Bacteriology. Baltimore; London; Los Angeles; Sydney: Williams and Wilkins,- 1986.-V.2.- P. 1104-1207.

142. Shirakova F.M. The influence of brassinolide on WGA and ABA level in what roots. / F.M. Shirakova, M.V. Bezrykoba. // Annuual symposium " Physical- chaccal brascs of plant physiology' Pusnchino.- 1996.- P. 56-57.

143. Schwalb M.N. Developmental Iy regulated proteases from basidiiomycetes Schizophyllum commune. / M.N. Schwalb. // J. Biol. Chem. -1987. V. 252, N 23.- P. 8435-8439.

144. Shirakova F.M., Bezrukova M.V. The influence of brassinolide on WGA and ABA level in wheat roots. / F.M. Shirakova, M.V. Bezrykoba. // Annual symposium "Physical-chemical bases of plant physiology". Pushchino.-1996. P. 56-57.

145. Song C.Y. et al. Synthetic medium for the production of submergad cultivation of Lentinus edodes. /C.Y. Song et. al. // Micology.- 1987. -V. 79, N. 6.-P. 866-876.

146. Stein B. D. et al. Histochemistry and ultrastructure of the induced resistance response of cucumber. / B.D. Stein et.al. // Journal of Phytopathology.-1993.- V. 137.- P. 177-188.

147. Suzuki S. Abstr. Procced. IX th Inter./ S. Suzuki, S. Oshima // Sci Congr. Cultiv. Edible fungi. -Tokyo, 1994.- P.24.

148. Stumm D. Role of papillae in the induced systemic resistance of cucumber. / D. Stumm. // Physiological and Molecular Plant Pathology.- 1986. -V. 29.- P. 405-410.

149. Stone J.M. Plant Protein Kinase Families ang Signal Transduction. / J.M. Stone, C. Walker. // Plant Physiol.- 1995.- V. 108.- P. 451-457.

150. Stanek M. Microorganisms and cultivated edible fungi. / M. Stanek. // Karstenia. -1988.- V. 18, N1.- P. 74-76.

151. Tan J. Conviert and effective methods for in virto cultivation of mycelium and fruiting bodies of L. edodes. / J. Tan, D. Moore. // Mycol. Res. -1992.-V. 96.-P. 12.

152. Takematsu T. Effect of brassinosteroids on growth and yields of crops. / T. Takematsu, Y. Tactnchi. // Proc. Ypn. Acad. Ser. В.- 1992.-V. 65. -P. 149151.

153. Tatsuziro J. Cultivation of Lentinus edodes. / J. Tatsuziro. // The biologi and cultivation of edible mushrooms. New Jork; San Francisco.- London, 1988.- V. 41, N22.- P. 461-473.

154. Tompson M.J. Advanced in brassinosteroides research and prosptcts for its agriculture appicftion. / M.J. Tompson, N.V. Mandava. // Steroides.- 1998. V. 38, N5.-P. 567-579.

155. Terashita T. Purification and some Properties of carboxyl proteinases in mycelium of Lentinus edodes. / T. Terashita, K. Oda. et. al // Agr. Biol. Chem.-1999.-V. 42, N9.-P. 1929.

156. Thorne C.J. Techniques in Protein and Enzyme. / С J. Thorne. // Biochemistry, Part I, Section В 104, Elsevier-North Holland.- 1998.-V.36.-P.415-420.

157. Trelease R.N. Cytochemical locflization of malate synthase in glyoxysomes. / R.N. Trelease, W.M. Becker. // J. Cell Biology.- 1994.- V. 60, N 2.- P. 483-495.

158. Tsao G. Tsa-nihg Production of oxalic alid by a wood-destrying fungi. / G. Tsao. // Adl. Microbiol.-2002 -V.l 1.- P.249-254.

159. Vernooij B. et al. Salicycic Asid is not the Translocated Signal Responsible for Inducing Systemic Acquired Resistance. / B. Vernooij. et al. // The Plant Cell.- 1994.- V. 6.- P. 959-965.

160. Waki Т. Production of cellulase infed bath culture. / T. Waki, K. Ishikawa. // Adv. Biotechn. Proc.: 6-th Int. Perment. Symp.- Toronto, 1981.- P. 359-364.

161. Wasser S.P. Medicinal mushrooms as a sonrce of antitumor and immunomodulating polysaceharides. / S.P. Wasser. -2002.- 326p.

162. Wasser S.P. Is a Widely cultivated culinary Medicinal Royal Sun Agaricus Jndud Agaricus brazei Murrill. / S.P. Wasser. -2002.-245p.

163. Wasser S.P. Trerapentic effects of Substances Occurring in Higher Basidiomycetes Mushrooms: A modern Perspective. / S.P. Wasser. -2003.-154p.

164. Westermark U. Carbohydrat-dependent enzymic qui none reduction during lignin degradation. / U. Westermark, K.E. Eriksson. // Acta. Chem. Scand.-1984.-V.28, N 2.- P.204-208.

165. Zhao Z. Jnt Cont on Brassinosteroids: Abstracts. / Z. Zhao, W. Dendru -1990.- 8.p.

166. Zhuang C., Mizuno T. et al. Cultivation of Lentinus edodes. / C. Zhuang, T. Mizuno. // Biochem.- 1993.- V. 57, N6.- P. 901-906.