Физиологический статус коров в условиях технологического стресса тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.13, кандидат биологических наук Ермакова, Наталья Владимировна

• Ермакова, Наталья Владимировна
• кандидат биологических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Ермакова, Наталья Владимировна

ВВЕДЕНИЕ.

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ!.

1.1. Сущность стрессовых реакций и их влияние на здоровье и продуктивность .животных.

1.2. Нарушение прооксидантно-антиоксидантного равновесия при стрессе.

1.3. Сезонность и технологический стресс.

1.4. Профилактика и терапия стресса.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Физиологический статус коров в условиях технологического стресса»

Актуальность темы. Современная концепция интенсивного развития сельского хозяйства предполагает увеличение получения животноводческой продукции при том же поголовье, с рациональными затратами кормов, труда и средств. Учитывая то, что на данном этапе развития общества остро стоит проблема обеспечения населения качественной и недорогой молочной продукцией, интенсификация этого сектора АПК протекает очень бурно. При этом промышленная технология производства молока способствует усилению действия ряда неблагоприятных факторов внешней среды, а также увеличению их числа, что приводит к возникновению у животных стрессовых состояний. Стресс, будучи реакцией адаптивного характера, повышает затраты энергии в организме и вызывает напряжение всех физиологических процессов с целью поддержания гомеостаза. Однако в условиях современной технологии, принятой в молочном скотоводстве, у коров часто возникает срыв адаптационных механизмов. Технологический стресс отрицательно сказывается на здоровье и продуктивности сельскохозяйственных животных [2,с.46; 3,с.20; 26; 34; 35; 45; 50,с.23; 51,с.36-38; 84; 85; 90,с.53-54; 118,с.43; 122; 134; 135,с.51-53; 138,с.54-58; 195,с.З-8; 219,р.15-16] .

Большая часть животноводческих регионов России находится в природно-климатических условиях с достаточно отчетливо выраженной сменой сезонов года. В качестве рабочей гипотезы настоящей работы служило предположение, что сезонность определяет течение технологического стресса у коров за счет увеличения количества неблагоприятных факторов и усиления их влияния в отдельные периоды года. Сезонные особенности технологии кормления и содержания зачастую усугубляют стрессовое состояние коров, в результате чего снижается их молочная продуктивность [10,с. 12; 80,с.201; 87,с.16-17; 171; 189,с.З-7; 236,р.230] .

В связи с этим в сфере агропромышленного комплекса, несмотря на существенные успехи, продолжает существовать проблема изучения влияния различных стрессовых факторов на организм сельскохозяйственных животных, особенно в условиях, связанных со сменой сезонов года.

Для дальнейшего повышения рентабельности молочного скотоводства необходимо обеспечение физиологически адекватных условий содержания животных, а в случае невозможности создания таких условий — искусственная коррекция адаптационных процессов с помощью специально разработанных препаратов. Только тогда продуктивный потенциал животных будет реализован наиболее полно.

Активация процессов свободно-радикального окисления на фоне истощения собственной системы антиоксидантной защиты организма в ходе развития стресс-реакции приводит к нарушению прооксидантно-антиоксидантного равновесия. Для его восстановления в животноводстве широко применяют антиоксиданты [1; 6,с.159; 15,с.174; 17,с.122; 21,с.52 36,с.191; 38,с.316; 39,с.321; 54,с.36-37; 78,с.179; 83,с.25; 101,с.202; 124,с.85-100; 154,с.З]. Препараты на их основе способны предупреждать и устранять последствия, индуцируемые стрессом. Поэтому использование антиоксидантов в качестве сезонных стресс - протекторов в наиболее критические сезоны года позволит корректировать негативное воздействие стрессоров и повышать продуктивность животных. Представления о механизмах действия антиоксидантов и средств природного происхождения, о степени коррекции ими показателей гомеостаза требуют дополнения экспериментальными данными. Большие резервы скрыты в расширении набора средств, способствующих повышению молочной продуктивности коров.

Таким образом, изучение стрессовых факторов и выявление сезонов года с наиболее сильными нарушениями гомеостаза организма коров, а также использование синтетических антиоксидантов и средств природного происхождения в качестве сезонных стресс - протекторов имеют большое практическое значение.

Цель и задачи исследований. Цель работы — изучить сезонную динамику течения технологического стресса у коров и выделить сезоны года, сопровождающиеся наиболее сильными нарушениями адаптационных процессов, а также разработать способ коррекции этих нарушений с помощью синтетических антиоксидантов и средств природного происхождения.

Для достижения цели намечалось решение следующих задач:

1. Определить клинические и гематологические показатели, гормональный статус, уровень , порею юного окисления липидов и состояние системы антиоксидантной защиты, а также показатели белкового^ углеводного и липидного обменов у коров при технологическом стрессе в условиях смены сезонов года. ■

2. Выяснить влияние технологического стресса на молочную продуктивность коров в течение года.

3. Выявить сезоны года, в течение которых нарушения физиологических показателей, биохимического и гормонального статуса, уровня перекисного окисления липидов и состояния системы антиоксидантной зашиты у коров проявляются наиболее отчётливо.

4. Определить направление и силу связи между молочной продуктивностью животных и показателями состояния системы ПОЛ-АОЗ, в течение года;

5. Изучить действие средства природного происхождения ВЗК, синтетического антиоксиданта БИО-50 и их комплекса ВЗК+БИО-50 на клинические и гематологические показатели, биохимический и гормональный статус, уровень перекисного окисления липидов и состояние системы антиоксидантной защиты у коров по выявленным наиболее стрессогенным сезонам года.

6. Выяснить влияние средства природного происхождения ВЗК, антиоксиданта БИО-50 и их комплекса ВЗК+БИО-50 на молочную продуктивность коров в наиболее стрессогенные сезоны года.

7. Разработать способ коррекции технологического стресса и повышения молочной продуктивности коров в условиях смены сезонов года.

Научная новнзна работы. Впервые показана сезонная динамика течения технологического стресса у коров в условиях Орловской области. Для этого проведена комплексная оценка клинических и гематологических показателей, биохимического и гормонального статуса, уровня перекисного окисления липидов, состояния системы антиоксидантной защиты, а также молочной продуктивности коров по всем месяцам года. Установлены направление и сила связи между молочной продуктивностью животных и показателями состояния системы ПОЛ-АОЗ в годовой динамике. В сравнительном аспекте показаны, периоды года, сопровождающиеся увеличением стрессовой нагрузки на организм животных. Показано, что поздний зимне-стойловый период является наиболее стрессогенным, что связано с некомпенсированным возрастанием процессов свободно-радикального окисления на фоне истощения собственной системы антиоксидантной защиты. Доказана эффективность комплексного применения средства природного происхождения ВЗК и синтетического антиоксиданта БИ050 для коррекции нарушений процессов адаптации и повышения молочной продуктивности коров в поздний зимне-стойловый период.

Практическая значимость работы. Экспериментально подтверждена эффективность использования комплекса ВЗК+БИО-50 для нормализации адаптационных процессов и повышения молочной продуктивности коров в поздний зимне-стойловый период. Разработан способ коррекции технологического стресса и повышения молочной продуктивности коров. Получен патент № 2182461 «Способ диагностики мастита у коров». Результаты исследований внедрены в производство и учебный процесс.

Апробация работы. Основные материалы диссертации доложены и обсуждены на: Всероссийской научно-практической конференции «Достижения физиологии — животноводству XXI века» (Орёл, 1999); Международной научно-производственной конференции «Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения» (Белгород, 2007); Всероссийской научно-практической конференции «Наука в современных условиях: от идеи до внедрения» (Димитровград, 2007); межвузовской научно-практической конференции «Аграрная наука — сельскому хозяйству» (Самара, 2007); II международной Интернет-конференции «Фундаментальные и прикладные исследования в АПК на современном этапе развития химии» (Орел, 2009).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 6 печатных работ. Получен 1 патент на изобретение.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 146 листах машинописного текста и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований и их обсуждения, выводов, предложений для производства, приложения и списка литературы, включающего 246 источников, в том числе 50 на иностранных языках и.11 электронных ресурсов. Работа иллюстрирована 24 таблицами и 26 рисунками.

Заключение диссертации по теме «Физиология», Ермакова, Наталья Владимировна

109 ВЫВОДЫ

1. Поздний зимне-стойловый период в условиях гиподинамии, нарушения параметров микроклимата и алиментарного стресса является у л актирующих коров наиболее стрессогенным, что подтверждается: изменением клинических показателей; снижением уровня гемоглобина крови при относительно постоянном содержании эритроцитов; тенденцией к эозинопении, лимфопегош и нейтрофилезом при общем увеличении количества лейкоцитов; изменением показателей белкового и углеводно-липидного обмена; нарушением прооксидантно-антиоксидантного равновесия на фоне активации процессов ПОЛ и истощения системы АОЗ; активацией гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой и симпато-адреналовой систем; снижением молочной продуктивности.

2. Корреляционный анализ! между показателями молочной продуктивности коров и состоянием системы ПОЛ-АОЗ в годовой динамике выявил: обратную корреляцию между среднесуточным удоем, содержанием жира, белка в молоке и концентрацией в крови кетодиенов (г = -0,78, Р<0,001; г = -0,51, Р<0,05; г = -0,57, Р<0,05), конъюгированных диенов (г = -0,79, Р<0,001; г = -0,62, Р<0,05; г = -0,54, Р<0,05), малонового диальдегида (г = -0,94, Р<0,001; г = -0,65, Р<0,01; г = -0,63, Р<0,01); прямую корреляцию между среднесуточным удоем, содержанием жира, бежа в молоке и концентрацией витамина Е (г = 0,37; г = 0,52, Р<0,05; г = 0,73, Р<0,05), витамина А (г = 0,06; г = 0,17; г = 0,30), витамина С (г = 0,04; г = 0,44; г = 0,61, Р<0,05).

3. Применение ВЗК, БИО-50, комплекса ВЗК+БИО-50 у коров в поздний стойловый период (февраль) оказывает адаптогенный, стресс-протекторный и антиоксидантный эффект. При этом наиболее выраженным действием обладает комплекс ВЗК+БИ050, в составе которого ВЗК использовался в дозе 100г на 100кг живой массы животного, а синтетический антиоксидант БИО-50 в дозе 1мг на 100кг живой массы животного.

4. Использование в течение позднего зимне-стойлового периода зародышей ячменя совместно с синтетическим препаратом БИО-50 стимулирует у животных гемопоэз и окислительно-восстановительные процессы, что выражается в увеличении концентрации гемоглобина на 9,1% (Р<0,001) и эритроцитов на 10,2% (Р<0,01).

5. Включение в рацион лактирующих коров комплекса ВЗК+БИ050 в поздний зимне-стойловый период не только снижает уровень лейкоцитов на 12,5% (Р<0,05), но-и изменяет характер и соотношение их отдельных форм в лейкоцитарной формуле. Наблюдается увеличение эозинофилов на 20,4% (Р<0,05), лимфоцитов на 19,3% (Р<0,01), моноцитов на 32,3% (Р<0,05). В свою очередь содержание палочкоядерных нейтрофилов уменьшается на 27,4% (Р<0,001), а сегментоядерных нейтрофилов на 23% (Р<0,001).

6. Комплексное применение средства природного происхождения ВЗК и синтетического антиоксиданта БИО-50 в поздний зимне-стойловый период улучшает показатели белкового, липидного и углеводного обменов: содержание общего белка повышается на 6,5% (Р<0,05), альбумина на 10,4% (Р<0,05), глобулинов на 4%, А/Г коэффициента на 6,1%; снижение активности АЛТ составляет 17% (Р<0,01), ACT - 12,7% (Р<0,05); уровень глюкозы в крови увеличивается на 21,2% (Р<0,05), а общих липидов и холестерина уменьшается на 16% (Р<0,01) и на 19,2% (Р<0,01) соответственно.

7. Применение комплексного препарата ВЗК и БИО-50 в поздний зимне-стойловый период способствует восстановлению прооксидантно-антиоксидантного равновесия, что выражается в снижении количества кетодиенов (КД) на 31,3% (Р<0,001), конъюгированных диенов (ДК) на 20,2% (Р<0,001) и малонового диальдегида (МДА) на 47,5% (Р<0,001) на фоне повышения содержания витамина Е на 37,9% (Р<0,001), витамина А на 22,8%, витамина С на 18,4% (Р<0,05).

8. Комплексное использование зародышей ячменя и БИО-50 в поздний зимне-стойловый период позволяет снизить концентрацию гормонов стресса адреналина и кортизола в крови коров: адреналина на 13,3% (Р<0,001), кортизолана 15% (Р<0,01).

9. Применение комплекса ВЗК+БИО-50 в поздний стойловый период приводит к повышению молочной продуктивности коров. Среднесуточный удой увеличился на 0,9кг (Р<0,001), массовая доля жира на 0,07% (Р<0,05), массовая доля белка на 0,04% (Р<0,05).

10. Разработанный способ коррекции стресса и повышения молочной продуктивности коров обеспечивает получение экономического эффекта в размере 257,6 тыс.руб. на 1 тыс. молочных коров за месяц позднего зимне-стойлового периода (февраль).

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Для коррекции технологического стресса и повышения молочной продуктивности коров в поздний зимне-стойловый период рекомендуем комплексное применение витаминного зародышевого концентрата (ВЗК) в дозе 100г на 100кг живой массы животных и синтетического антиоксиданта БИО-50 в дозе 1мг на 100кг живой массы животных.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ СОКРАЩЕНИЙ

АКТГ - адренокортикотропный гормон

AJIT - аланинаминотрансфераза АО - антиоксидант АОЗ - антиоксидантная защита АОС - антиоксидантная система ACT - асиартатаминотрансфераза АФК - активная форма кислорода ВЖК - высшая жирная кислота ВЗК - витаминныйзародышевый концентрат

ВЗКА - витаминный зародышевый концентрат + мексидол ГП - глутатионпероксидаза ГР - глутатио н р едуктаз а ГТ - глутатионтрансфераза ДК - конъюгированные диены ДНК - дезоксирибонуклеиновая кислота

ЖК - жирная кислота КД - кетодиены

Ж - лютеинизирующий гормон ЛДГ — лактатдегидрогеназа JIOK - липоксигеназа ЛПНП - липопротеины низкой плотности

ЛТГ - лютеотропный гормон МДА - малоновый диальдегид МДБ - массовая доля белка

МДЖ - массовая доля жира ОС — оксидативный стресс ПНЖК — полиненасыщенная жирная кислота

ПОЛ — перекисное окисление •липидов

СОД — супероксиддисмутаза СОЭ — скорость оседания эритроцитов

СРО - свободнорадикальное окисление

СТГ - соматотропный гормон

ТАГ — триацилглицерид

ТБК - тиобарбитуровая. кислота

ТМБ - тетраметилбензидин

ТФ - трансферрин

ФЛ - фосфолипид

ФСГ — фолликулостимулирующий гормон ц-АМФ — циклический аденозинмонофосфат ц-ГМФ — циклический гуанозинмонофосфат ЦК — цикл Кребса

ЦНС — центральная нервная система ЦО - циклооксигеназа ЦП — церулоплазмин ЯК — янтарная кислота

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В современных условиях ведения животноводства, характеризующихся повышением специализации и концентрации молочного поголовья, усиливается действие факторов внешней среды на биологический организм. Кроме того, промышленная технология в своем развитии предполагает возникновение новых, во многом не физиологичных условий содержания и кормления крупного рогатого скота.; Непрерывно меняющийся по структуре и физико-химическим свойствам и часто несбалансированный рацион, процесс машинного доения, нарушение параметров микроклимата (неудовлетворительный температурно-влажностный режим, высокие концентрации вредных газов, недостаточная освещенность, шум, вибрации), высокая плотность постановки, недостаток движения (гиподинамия, гипокинезия),; заболевания (в, том числе, и мастит) способствуют развитию у животных стрессовых состояний. При этом смена сезонов года, характерная для большой части животноводческих регионов России, дополнительно усугубляет сложившуюся ситуацию. В результате мы имеем «ранний износ» организма, сопровождающийся патологией обмена , веществ, нарушение воспроизводительных функций, снижение продуктивности. Поэтому совершенствовать и прогнозировать, дальнейшее развитие молочного скотоводства следует с учетом всех экстремальных стресс-факторов, действующих на организм комплексно и продолжительно.

Первая часть нашей работы наглядно подтверждает, что именно поздний зимне-стойловый период в условиях гиподинамии, нарушения параметров микроклимата, алиментарного стресса является для коров наиболее стрессогенным. Развивающаяся в это время стресс-реакция достигает значительной интенсивности и длительности и превращается из звена адаптации в звено патогенеза. Стрессоры вызывают изменения в лейкограмме крови животных, активируют функции гипофиза и надпочечников, нарушают прооксидантно-антиоксидантное равновесие. Мобилизация энергетических и структурных резервов организма при затянувшейся адаптации приводит к их истощению, что отражается не только на здоровье, но и на продуктивности животных.

Важнейшую роль в нарушении физиологических функций и биохимических процессов при стрессе играет сдвиг баланса про- и антиоксидантов. Следствием такого сдвига является развитие окислительных повреждений мембранных лшщцов, биополимеров и надмолекулярных структур клеток на фоне истощения системы антиоксидантной защиты.

Не исключено, что система АОЗ, наряду с простагландиновой, является периферической стресс-лимитирующей системой, способной по. механизму обратной связи блокировать выделение гормонов стресса и тем самым снижать их эффекты в органах мишенях. Таким образом, антиоксиданты способны предупреждать и устранять нарушения, индуцируемые стрессом.

Адаптогенный, стресс-протекторный и антиоксидантный эффект комплекса ВЗК+БИО-50 в поздний зимне-стойловый период практически f подтверждается результатами второй части нашей работы. Показано стимулирующее влияние препарата на гемопоэз, окислительно-восстановительные процессы, белковый, углеводный и липидный обмены у коров. Изменения в лейкограмме, снижение уровня кортизола и адреналина, ингибирование ПОЛ и активация системы АОЗ свидетельствует о выравнивании «адаптационного синдрома» в сторону нормализации и повышения резистентности. Использование комплекса ВЗК+БИО-50 способствует увеличению молочной продуктивности коров.

Проблему хронического воздействия всей суммы чрезвычайных стресс-факторов, действующих на лактирующее животное в условиях смены сезонов года, необходимо решать ученым и практикам с точки зрения физиологического анализа и осмысления сложных изменений, возникающих при этом в организме. Использование антиоксидантов у коров в качестве сезонных стресс-протекторов является одним из перспективных, теоретически и практически оправданных направлений, что и подтверждается результатами данного исследования.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Ермакова, Наталья Владимировна, 2009 год

1. Абрамченко, В.В. Антиоксиданты и антигипоксанты в акушерстве / В.В.Абрамченко. СПб.: Деан, 2001. - 399 с.

2. Авылов, Ч. Влияние стресс-факгоров на резистентность организма свиней / Ч. Авылов //Ветеринария с.-х. животных. 2006.- №3. - С.46-47.

3. Авылов, Ч. Стресс-факторы и резистентность животных / Ч.Авылов // Животноводство России. 2000,- №11.- С.20-21.

4. Алиев, A.A. Липидный обмен и продуктивность жвачных животных / А.А.Алиев.- М.: Колос, 1980. 381с.

5. Андреева, A.A. Особенности антиоксидантной защиты жеребых кобыл/ А.А.Андреева, А.А.Бахта // Ветеринарная медицина — теория, практика и обучение: материалы второй Всероссийской науч.-практ. конф. СПб.: СПбГАВМ, 2007. - С.5-6.

6. Антипов, В.А. Применение селеноорганического препарата ДАФС-25 в животноводстве / В.А.Антипов, Т.Н.Родионова, Т.С.Геращенко // Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных: материалы междунар. науч.-практ. конф. Воронеж, 2004. - С. 159-161.

7. Артемьева, С.С. Роль оксида азота и оксидативного стресса в постнатальной адаптации телят: дис. . канд. биол. наук / В.В. Артемьева.-Воронеж, 2006. 206с.

8. Артюхов, В.Г. Биологические мембраны: структурная организация, функции, модификация физико-химическими агентами / В.Г.Артюхов, М.А.Наквасина. Воронеж: ВГУ, 2000. - 296 с.

9. Балаев, В.А. Активный моцион обязателен / В.А. Бадаев // Ветеринария. -1989.-№3.-С. 12.

10. Барабаш, В.И. Адаптация бычков при смене способа содержания / В.И.Барабаш // Зоотехния. 2006.- №7. - С.20-24.

11. Барабой, В.А. Механизмы стресса и перекисное окисление липидов / В.А.Барабой // Успехи современной биологии. 1991. - Т. 111, №5. - С.922-930.

12. Батанов, С.Д. Состав крови и его связь с молочной продуктивностью у коров / С.Д.Батанов // Зоотехния. 2005.- №10. - С. 14-17.

13. Батраков, А .Я. Профилактика и лечение мастита у коров / А.Я.Батраков. -СПб.: Петролазер, 2001. 104 с.

14. Беркович, A.M. Антиоксидантные свойства нового ветеринарного препарата, содержащего гуминовые вещества лигфола / А.М.Беркович,

15. B.С.Бузлама // Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных: материалы междунар. науч.-практ. конф. Воронеж, 2004.1. C. 174-179.

16. Беркович, А.М. Лигфол / А.М.Беркович, B.C. Бузлама, Н.П. Мещеряков. -М., 2003. 150 с.

17. Бобырёв, В.Н. Антиоксиданты в клинической практике / В.Н.Бобырёв, О.Н.Воскресенский // Терапевтический архив. 1989. - Т.61, №3. - С. 122125.

18. Болдырев, A.A. Карнозин. Биологическое значение и возможности применения в медицине. М: Изд-во МГУ, 1998. - 134с.

19. Бузлама, B.C. Активные формы кислорода, антиоксиданты, адаптогены / В.С.Бузлама // Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных: матер, междунар. науч.-практ. конф. Воронеж, 2004. - С. 183186.

20. Бузлама, B.C. Методическое пособие по изучению процессов перекисного окисления липидов и системы антиоксидантной защиты организма у животных/В.С.Бузлама. Воронеж, 1997. - 36с.

21. Бурков, В.И. Применение антиоксиданта эмицидина в ветеринарии / В.И.Бурков //Ветеринария. 2003.- №10. - С.52-54.

22. Бурлакова, Е.Б. Блеск и нищета антиоксидантов / Е.Б.Бурлакова // Наука и жизнь. 2006. - №2. - С.20.

23. Бурлакова, Е.Б. Биоантиокислители в регуляции метаболизма в норме и патологии / Е.Б.Бурлакова // Труды МОИП.- М., 1982.- T.LVIL- С. 113 -140.

24. Бурлакова, Е.Б. Роль токоферолов в пероксидном окислении липидов биомембран / Е.Б.Бурлакова, С.А.Карташов, Н.Г.Храпова// Биологические мембраны. 1998: - Т15, №2: - С. 137-167.

25. Бурлакова, Е.Б. Перекисное окисление липидов и природные антиоксиданты / Е.Б.Бурлакова, Н.Г.Храпова // Успехи химии. 1985.-Т.54, №9. - С. 1540.

26. Бусловская, JI.K. Энергетический обмен и кислотно-щелочной баланс у сельскохозяйственных животных при адаптации к стрессорам: дис. . докт. биол. наук / Л.К.Бусловская. Белгород, 2004. - 352с.

27. Васильев, Н.В. Система крови и неспецифическая резистентность в экстремальных климатических условиях / Н.В.Васильев, Ю.М.Захаров, Т.И.Коляда. Новосибирск: Наука, Сибирская изд. фирма, 1992: - 257с.

28. Васильева, Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных / Е.А.Васильева.- М.: Агропромиздат, 2000. 359с.

29. Владимиров; Ю.А. Свободнорадикальное окисление липидов и физические свойства липидного слоя биологических мембран / Ю.А.Владимиров // Итоги науки и техники. Сер. Биофизика. 1987. Т.32, №5. - С.830-844.

30. Владимиров, Ю.А. Перекисное окисление липидов в биологических мембранах / Ю.А. Владимиров, А.И. Арчаков М.: Наука, 1972. - 252с.

31. Владимиров, Ю.А. Свободные радикалы в биологических системах / Ю.А.Владимиров // Соросовский Образовательный Журнал. -2000.-Т.6, №12. -С.13-19.

32. Власов, С.А. Фетоплацентарная недостаточность у коров (патогенез, диагностика, профилактика) / С.А.Власов. Воронеж: Изд-во ВГАУ, 2000. - С. 167-172.

33. Волкова, C.B. Стресс сельскохозяйственных животных как ответная реакция на неблагоприятные условия окружающей среды Электронный ресурс. / С.В.Волкова, С.Р.Мелешкина. Режим доступа: http: // www. гае. ru. 2008.

34. Волчков, А.И. Стресс, функциональное состояние и прогнозирование продуктивности крупного рогатого скота: автореф. дис. . канд. биол. наук / А.И.Волчков. Орел, 2000. - 22с.

35. Воронина, Т.А. Актуальные направления применения антиоксиданта мексидола / Т.А.Воронина, Л.Д.Смирнов, К.М.Дюмаев // Свободные радикалы, антиоксидапты и болезни человека: труды нац. науч.-практ. конф. с междунар. участием. Смоленск, 2001. - С. 191-193.

36. Востроилова, Г.А. Скрининг растительных биоантиоксидантов, полученных методом криогенной сублимации / Г.А.Востроилова // Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных: материалы междунар. науч.-практ. конф. Воронеж, 2004. - С.316-318.

37. Востроилова, Г.А. Стресспортективные и антиоксидантные свойства липотона при иммобилизационном стрессе / Г.А.Востроилова //

38. Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье живбтных: материалы междунар. науч.-практ. конф. Воронеж, 2004. - С.321-325.

39. Выращивание телят в молочный период Электронный ресурс. — Режим доступа: http: //www. www.scitedibrary.ru.2005.

40. Галкина, С.И. Влияние различных форм витамина А и его сочетания с витамином Е на перекисное окисление липидов / С.И.Галкина // Вопросы медицинской химии. 1984. - Т.30, №4. - С. 91.

41. Гаркави, JI.X. Адаптационные реакции и резистентность организма / Л.Х.Гаркави, Е.Б.Квакина, М.А.Уколова. Ростов-на-Дону: Изд-во РГУ, 1990. - 178с.

42. Гложик, И.З. Антиоксидантная система и метаболический профиль крови коров в зависимости от физиологического состояния и.содержания цинка в рационе: автореф. дис. . канд. биол.наук / И.З. Гложик. Львов, 2004. -18с.

43. Голиков, А.Н. Адаптация сельскохозяйственных животных / А.Н. Голиков. -М.: Агропромиздат, 1985. 215с.

44. Голиков, А.Н. Стресс и адаптационный синдром у коров в молочном комплексе / А.Н. Голиков //Ветеринария. 1993. - №10. - С.44-46.

45. Голиков, А:П. Общие механизмы токсического действия / А.П. Голиков. -М.: Медицина, 1986. 280с.

46. Горизонтов, П.Д. Гомеостаз, его механизмы и значение / П.Д. Горизонтов. -М.: Медицина, 1981. С.5-28.

47. Горизонтов, П.Д. Стресс и система крови / П.Д. Горизонтов. М.: Медицина, 1983. - С.5-12.

48. Громыко, Е.В. Оценка состояния организма коров методами биохимии / Е.В.Громыко // Экологический вестник Северного Кавказа. 2005. -№2.-С. 80-94.

49. Гуськов, A.M. Влияние стресс-факторов на репродуктивную функцию животных / А.М.Гуськов, Г.П.Пузына // Зоотехния. 1994. - №4. - С.22-25.

50. Гуськов, A.M. Изменение воспроизводительной функции животных под влиянием стресс-факторов / А.МХуськов, Г.Е.Дарий // Доклады, Россельхозакадемии. 1994. - №1. - С.36-38.

51. Гуськов, A.M. Методическое пособие для соискателей и аспирантов / А.М.Гуськов, А.В.Мамаев. Орёл: ОГСХА, 1996.- 42с.

52. Гуськов, A.M. Повышение репродуктивной способности животных методом ингибирования перекисного окисления липидов / A.M. Гуськов; Г.Е.Дарий, Г.И.Пузына // Доклады Россельхозакадемии. 1993 - №2. -С.71-73.

53. Гуськов, A.M. Стимуляция репродуктивной функции животных антиоксидантами и адреноблокаторами / А.МХуськов, А.В.Мамаев,

54. Н.И.Ярован // Гигиена содержания и кормления животных — основа сохранения их здоровья и получения экологически чистой продукции: материалы Всероссийской науч.-произв. конф. Орел, 2000; - С.36-37.

55. Гуськов,: A.M. Стрессовая реакция организма коров при дисфункции молочной железы / А.МХуськов, Т.В.Попкова, Б.Л.Белкин // Научно-прикладные аспекты состояния и перспективы развития животноводства и ветеринарной медицины. -Курск, 2001. С.62-63.

56. Дедов, М.Д. Увеличение производства молока и повышение его качества в летний период / М.Д.Дедов, Н.В.Сивкин // Зоотехния. 2004. - №8. -С. 21-24.

57. Джавадов, А.К. Воспроизводительная функция коров-первотёлок в зависимости от содержания фосфолипидов в их рационе / А.К. Джавадов // Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных: материалы междунар. науч.-практ. конф. Воронеж, 2004. - С. 190.

58. Доступность витамина А в организме животных / Я.С.Гусак, С.Н. Паенок, П.Е.Андрийчук, А.П.Морозов //Ветеринария. 1991.- №3. - С.60-61.

59. Драганов, И.Ф. Повышение резистентности организма коров с помощью ß-каротина / И.Ф.Драганов, Л.В.Алексеева // Зоотехния. 2003.- №9.1. G.11-12.

60. Дубинина, Е.Е. Окислительная модификация белков / Е.Е.Дубинина,

61. H.В.Шугалей // Успехи современной биологии.- 1993. Т. 113.- Вып.1. -С.71-81.

62. Дюмаев, K.M. Антиоксид анты в профилактике и терапии патологий ЦНС / K.M.Дюмаев, Т.А.Воронина, Л.Д.Смирнов. М.: Изд-во института биомедицинской химии'РАМН, 1995. - 272с.

63. Еременко, В.И. Способ раннего прогнозирования молочной продуктивности / В.И.Еременко, Н.Н.Кердяшов // Зоотехния. 2006.- №4. -С. 15-17.

64. Журавлёв, А.И. Свободнорадикальная биология: лекция / А.И. Журавлёв, В.П.Пантюшенко. М.: Изд-во МВА, 1989. - 60с,

65. Журавлёв, А.И. Свободнорадикальная патология' и методы её профилактики биоантиокислителями / Л.И.Журавлёв, В.П. Пантгошенко // Сельскохозяйственная биология.- 1989.- №2.- С. 17-24.

66. Зайцев, В.Г. Антиоксидантное и прооксидантное действие химических соединений в модельной системе в условиях длительно протекающего процесса перекисного окисления липидов / В.Г.Зайцев, О.В. Островский,

67. B.И.Закревский // Свободные радикалы, антиоксид анты и болезни человека: матер. Российской нац. науч.-практ. конф. -Смоленск, 2001.1. C.30-32.

68. Зайцев, В.Г. Связь между химическим строением и мишенью действия как основа классификации антиоксидантов; прямого действия / ВГ. Зайцев, О.В.Островский, В.И.Закревский // Эксперим. клин, фармакол.- 2003. -Т.66, №4. С.66-70.

69. Зборовская, И.А. Айтиоксидантная система организма, её значение в метаболизме / И.А.Зборовская, М.В.Банникова // Вестник РАМН. 1995. -№6: - С 53-60; .

70. Зенков, Н.К. Активированные кислородные метаболиты в биологических системах / Н;К.Зенков, Е.Б.Меньщикова// Успехи современной биологии: -1993.- Т. 113, Вып. 3: С.286-296^

71. Зенков, Н.К. Окислительная модификация липопротеинов низкой; плотности / Н.К.Зенков, Е.Б.Меньщикова // Успехи современной биологии. 1996; - ТМ16; Вып. 6. - С 286-296; ' ,

72. Зенков; Н.К. Окислительный стресс / Н.К.Зенков, В.З.Ланкин, Е.Б.Меньщикова. М,: Наука, 2001. - 342с.

73. Зенков, Н.К. Оксидативный стресс. Биохимический . т патофизиологический аспекты / Н.К.Зенков; М.: МАИК: Наука: Интерпериодика, 2001. - 343с.

74. Зимин, Н.Л. Гормоны и их роль в обмене веществ / Н.Л.Зимин // Ветеринария« с.-х. животных. 2006. - №9.- - С.4-11.

75. Казарцев, В.В: Унифицированная система биохимического контроля за состоянием обмена веществ коров / В.В. Казарцев, А.Н.Ратошный // Зоотехния. 1986. - Вып.З. - С.323-330.

76. Кантемиров, С.О. Адаптационные и продуктивные особенности коров ярославской породы в условиях Северного Кавказа:, автореф. дис. канд. с. -х. наук / С.О. Кантемиров; Черкесск, 2008. -22с.

77. Капитанов, А.Б. Каротиноиды как антиоксидантные модуляторы клеточного метаболизма / А.Б.Капитанов, А.М.Пименов // Успехи соврем, биологии. 1996. - Т.116. - Вып. 2. - С.179-193.

78. Капралов, A.A. Роль витамина Е в процессах функционирования клетки. Антиоксидантные и неантиоксидантные механизмы / A.A. Капралов, Г.В.Донченко, Г.В.Петрова // Успехи современной биологии.- 2003. -Т.123, №6.-С.573-589.

79. Карпенко, Л.Ю. Сезонные изменения минерального состава сыворотки крови крупного рогатого скота / Л.Ю.Карпенко, А.И. Енукашвили // Материалы Х1П международ. Моск.вет. конгресса. М., 2005. - С.201.

80. Кения, М.В. Роль низкомолекулярных антиоксидантов при окислительном стрессе / М.В.Кения, А.И.Лукаш, Е.П.Гуськов // Успехи соврем, биологии.- 1993. Т.113. -Вып;4. - С.456-472.

81. Клебанов, Г.И. Антиоксидантная активность сыворотки крови / Г.И.Клебанов, Ю.О.Теселкин, И.В.Бабенкова. // Вестник Российской академии медицинских наук. 1999. - №2. - С. 15-22.

82. Клебанов, Г.И. Антиоксидантные свойства производных 3-оксипиридина: мексидола, эмоксишша и проксипина / Г.И.Клебанов, О.Б.Любицкий, О.В.Васильева // Вопросы медицинской химии. 2001.- №3.- С.25-27.

83. Ковальчикова, М. Адаптация и стресс при содержании и разведении сельскохозяйственных животных / М.Ковальчикова, К.Ковальчик. М.: Колос, 1978. - 271с.

84. Козак, В.Л. Влияние стресса па здоровье животных и человека / В.Л.Козак // Практик. 2007. - №4. - С.6-9.

85. Козинец, Г.И. Физиологическая (запрограммированная) гибель клеток при гемопоэзе / Г.И.Козинец // Клиническая лабораторная диагностика. 1996.- №1. С.35-37

86. Козырев, С.Г. Лейкоцитарная формула крови голштинизированных черно-пестрых коров / С.Г.Козырев П Зоотехния.- 2005.- №1. С. 16-17.

87. Кондрашова, М.Н. Янтарная кислота в медицине, пищевой промышленности, сельском хозяйстве / М.Н. Кондрашова // Сб. науч. ст. -Пущино: ПНЦ РАН, 1996. С.87.

88. Кондрахин, И.П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии: справочное издание/И.П.Кондрахин М.:Агропромиздат, 1985. - 287с.

89. Корнева, Г.В. Влияние синдрома стресса на заболеваемость и падёж поросят на свинокомплексе / Г.В.Корнева // Ветеринария с.-х. животных. -2006.-№5.-С.53-54.

90. Коробейникова, Э.Н. Модификация определения продуктов перекисного окисления липидов в реакции с тиобарбитуровой кислотой / Э.Н. Коробейникова // Лаб.дело. 1989. - №7. - С.8-10.

91. Корякина, Л.П. Особенности гематологических показателей крупного рогатого скота центральной зоны Якутии / Л.П.Корякина // Аграрный вестник Урала. 2008. - №2(44). - С.76-77.

92. Коцарев, В.Н. Продукты перекисного окисления липидов и послеродовые болезни евшей / В.Н.Коцарев, М.И.Рецкий, Л.В. Смирнова // Мат. междунар. конф., посвящ. 30-летию ВНИВИПФиТ. Воронеж, 2000. -С. 175.

93. Краснокуцкая, З.Е. Перекисное окисление липидов и антиоксидантная защита в патогенетических механизмах некоторых заболеваний: дис. . канд. биол. наук / З.Е.Краснокуцкая. Душанбе, 2003. - 94с.

94. Кузнецов, С. Микроэлементы в кормлении животных / С.Кузнецов, А.Кузнецова//Животновод России. -2003. №3. - С. 16-18.

95. Кузнецов, Ю.В. Внедрение новых технологий в агробизнесе / Ю.В. Кузнецов Электронный ресурс. Режим доступа: http: // www. old.nisse.ru.2001.

96. Кузьминова, E.B. Изучение токсических свойств препаратов ß-каротина / Е.В.Кузьминова, В.А.Антипов, М.П.Семененко // Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных: материалы междунар. науч.-практ. конф. Воронеж, 2004. - С.207-210.

97. Кузьминова, Е.В. Фармакология и применение каротиноидов в ветеринарии и животноводстве: дис. . докт. вет. наук / Е.В. Кузьминова. -Краснодар, 2007. 368с.

98. Кузьминова, Е.В. Эффективность витатона в свиноводстве / Е.В. Кузьминова, В.А.Антипов, Д.В.Красюков // Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных: материалы междунар. науч.-практ. конф. Воронеж, 2004. - С.202-205.

99. Кулинский, В.И. Обмен глутатиона / В.И.Кулинский, Л.С. Колесниченко // Успехи биол. химии. М.: Наука, 1990.- Т.31. - С. 157-179.

100. Кулинский, В.И. Структура, свойства, биологическая роль и регуляция глутатионпероксидазы / В.И.Кулинский, JI.C. Колесниченко // Успехи соврем, биологии. 1993. - Т. 113. - Вып. 1. - С. 107-122.

101. Ламонов, С.А. Продуктивность коров разных типов стресс-устойчивости / С.А.Ламонов, С.Ф.Погодаев //Зоотехния.- 2004.- №9.- С.26-27.

102. Леорда, А.И. Профилактика дисфункции пищеварительного тракта телят при транспортном стрессе / А.И.Леорда, М.А.Тимошко // Ветеринария с.-х. животных. 2007. - №1. - С.61-63.

103. Лодяной, М.С. Влияние селенопирана и комплекса жирорастворимых витаминов на физиологическое состояние и иммунобиологические показатели коров в последнем триместре стельности / М.С.Лодяной,

104. B.И.Великанов // Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных: материалы междунар. науч.-практ. конф. Воронеж, 2004.1. C.231.

105. Лютинский, С.И. Патологическая физиология сельскохозяйственных животных / С.И. Лютинский. М.: Колос, 2001. - 496с.

106. Маилян,Э. Профилактика теплового стресса / Э.Маилян // Птицеводство. -2007. -№11. -С.29-33.

107. Масалов, В.Н. Стимуляция репродуктивной* функции коров антиоксидантами, адреноблокаторами и средствами природного происхождения: автореф. дис. канд. биол. наук / В.Н.Масалов. Орел, 2001.-21с.

108. Меерсон, Ф.З. Механизмы и защитные эффекты адаптации /Ф.З. Меерсон // Адаптационная медицина.- М.: Наука, 1993. С.25 - 31.

109. Меньшикова, Е.Б. Антиоксид анты и ингибиторы радикальных окислительных процессов / Е.Б.Меныцикова, Н.К.Зенков // Успехи соврем, биологии. 19931 - Т. 113. - № 4. - С. 442-455.

110. Методические указания по комплексной диспансеризации крупного рогатого скота Электронный ресурс. Режим доступа: http: // www. worklib.ru. 2000.

111. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: справочник / И.П.Кондрахин, А.В.Архипов, В.И.Левченко; под ред. И.П. Кондрахина. М.: Колос, 2004. - 520с.

112. Морозова, C.B. Исследование волн тепла и холода для долгосрочного прогноза резких изменений температуры воздуха в течение месяца: автореф. дис. канд. геогр. наук / С.В.Морозова.-Саратов, 2001.-22с.

113. Натан, Д.Г. Регуляция кроветворения / Д.Г.Натан, К.Г.Зифф // Гематология и трансфузиология. 1994. - №2. - С.3-10.

114. Невинская, H.A. Повышение лечебного эффекта при маститах у коров / Н.А.Невинская, А.М.Булгаков, В.В.Королев // Вестник Алтайского государственного аграрного университета,- 2007.№5(31). С.34-43.

115. Никитченко, И.Н. Адаптация, стрессы и продуктивность сельскохозяйственных животных / И.Н.Никитченко, С.И.Плященко, А.С.Зеньков. Минск: Ураджай, 1988. - 200с.

116. Оковитый, C.B. Клиническая фармакология антиоксидантов / C.B. Оковитый. Практик. - 2003. - №5. - С.85-111.

117. Осипов, А.Н. Активные формы кислорода и их роль в организме / А.Н.Осипов, О.А.Азизова, Ю.А.Владимиров // Успехи биол. химии. М.: Наука, 1990. -Т. 31. - С. 180-208.

118. Особенности кормления коров в зимний период Электронный ресурс. -Режим доступа: http: // www. fermer, ru. 2008.

119. Охрименко, O.B. Биохимия молока и молочных продуктов: методы исследования / О.В.Охрименко, А.В.Охрименко. Вологда: ИЦ ВГТМХА, 2001.- 199с.

120. Панин, JI.E. Биохимические механизмы стресса / Л.Е.Панин. -Новосибирск: Наука, 1983. 233с.

121. Плецитый, К.Д. Иммунокоррегирующее действие витамина А при стрессе/К.Д.Плецитый, Т.В.Давыдова // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. 1987. - Т.104, №11. - С.609-611.

122. Плецитый,К.Д.Экспериментальное изучение иммунокоррегирующих свойств альфа-токоферола при стрессе / К.Д.Плецитый, Т.В. Давыдова,

123. В.Г.Фомина 11 Патологическая физиология и экспериментальная терапия.- 1988. -№1.-С.38-41.

124. Плященко, С.И. Повышение естественной резистентности организма животных основа профилактики болезней / С.И.Плященко // Ветеринария. -1991. - №6.- С.49-52.

125. Плященко, С.И. Получение и выращивание здоровых телят / С.И. Плященко. Минск: Ураджай, 1990. - 222с.

126. Плященко, С.И. Стрессы у сельскохозяйственных животных / С.И. Плященко, В.Т.Сидоров. -М.: Агропромиздат, 1987. 192с.

127. Послов, Г.А. Влияние стресса на продуктивность коров / Г.А.Послов // Ветеринария. 1989. - №12. - С.51-53.

128. Поступаев, В.В. Биохимическая организация клеточных мембран / В.В.Поступаев, Е.Г.Рябцева. Хабаровск: Изд-во Дальневосточного гос. мед. ун-та, 2001. - 256 с.

129. Правильная профилактика — здоровое поголовье Электронный ресурс. -Режим доступа: http: // www. zemlya-i-zhizn. ru. 2006.

130. Преображенский, O.H. Влияние стрессов на половую систему и молочную железу домашних животных / О.Н.Преображенский, С.Н. Преображенский // Ветеринария с.-х. животных. 2006.- №9. - С.54-58.

131. Преображенский, С.Н. Стрессоры причина снижения продуктивности скота/ С.Н.Преображенский, О.Н.Преображенский // Ветеринария. - 2001. -№11. -С.53-55.

132. Прокопенко, Л.Г. Окислительный стресс: учеб. пособие для студ. мед. унтов / Л.Г.Прокопенко, И.Л.Бровкина, А.И.Конопля. 2-е изд., испр. и доп.- Курск: Изд-во КГМУ, 2005. 65с.

133. Пронин, В.В. Влияние синдрома стресса на качество мяса / В.В. Пронин // Практик. 2002. - №2. - С.6-7.

134. Резниченко, Л.В. А-гиповитаминозы и их коррекция / Л.В. Резниченко, Е.Г.Яковлева//Зоотехния. 2003.-№10.- С.12-14.

135. Результаты биохимических и химико-аналитических исследований сыворотки крови крупного рогатого скота и основных видов кормов в Новосибирской области Электронный ресурс. Режим доступа: http: // www.www.vetport.ru. 2004.

136. Редкий, М.И. Система антиоксидантной защиты у животных при стрессе и его фармакологической регуляции: дис. . д-ра.биол. наук / М.И.Рецкий. Воронеж, 1997.- 396с.

137. Решетникова, Н.М. Современные аспекты селекции, биогехнологии, информатизации в племенном животноводстве / Н.М.Решетникова. М.: ВНИИплем, 1997. - С.121-130.

138. Рогинский, В.А. Фёнольные антиоксиданты: реакционная способность и эффективность / В.А.Рогинский. М.: Наука, 1988. - 247с.

139. Рогожин, В.В. Пероксидаза как компонент антиоксидантной системы живых организмов / В.В.Рогожин. СПб.: ГИОРД, 2004. - 240с.

140. Рогожин, В.В. Пероксидаза: строение и механизм действия / В.В.i А

141. Рогожин, В.В.Верхотуров, Т.В.Рогожина. Иркутск: изд-во ИГТУ, 2004. -200с.

142. Романенко, JI.B. Полноценность кормления высокопродуктивных коров и методы его контроля / Л.В.Романенко // Зоотехния. 2007.-№3. - С. 10-14.

143. Руге, Э.К. Коэнзим Q: электронный переносчик, антиоксидант и прооксидант / Э.К.Руге // Свободные радикалы, антиоксиданты и болезни человека: материалы нац. науч.-практ. конф. с междун. участием. -Смоленск, 2001. С.56-57.

144. Русаков, Р.В. Применение антиоксидантов для оптимизации сроков оплодотворения коров / Р.В.Русаков, Т.В.Агалакова, В.И.Нетеча // Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных: материалы междунар. науч.-практ. конф. Воронеж, 2004. - С.270.

145. Савинова, М.С. Влияние микроклимата животноводческих комплексов наjорганизм коров в' условиях Крайнего Севера Электронный ресурс. / М.С.Савинова. Режим доступа: http: // www. vestvet. ru. 2006.s ;

146. Сейфулла, Р.Д. Проблемы-фармакологии антиоксидантов / Р.Д. Сейфулла; И.Д.Борисова// Фармакология и токсикология. 1990. - №56 (3). - С.3-10.

147. Селье, Г. На уровне целого организма / Г.Селье. М.: Наука, 1972. - 123с.

148. Селье, Г. Очерки об адаптационном синдроме / Г.Селье. JI.: Медицина, 1960. - 254с.

149. Селье, Г. Стресс без дистресса / Г.Селье. М.: Прогресс, 1979. - 124с.

150. Сергеева; H.H. Повышение стрессоустойчивости свиней на, откорме антиоксидантами и средствами природного происхождения: дис. . канд. биол. наук / Н.Н.Сергеева. Орёл, 2005.- 141с.

151. Сидоров, И.В. Роль биооксидантов в обменных процессах в организме животных / И.В.Сидоров, Н.А.Костромитинов, Е.М. Уколова // Ветеринария. - 2003. - №12. - С.42-46.

152. Симонян, Г.А. Ветеринарная гематология / Г.А.Симонян, Ф.Ф. Хисамутдинов. М.: Колос, 1995. - 254с.

153. Синдром стресса Электронный ресурс. Режим доступа: http: // www. webmvc. com.2009.

154. Скулачев, В.П. Кислород в живой клетке: добро и зло / В.П.Скулачев // Соросовский образовательный журнал. 1996. - №3. - С.4-10.

155. Скулачев, В.П. Кислород и явления запрограммированной смерти /

156. B.П.Скулачев // Российский биомедицинский журнал. 2001. - №5.1. C. 116-126.

157. Соколов, В.Д. Фармакологическая коррекция стресса / В.Д.Соколов, Н.Л.Андреева//Ветеринария. 1989,- №5. - С.61-64.

158. Степанова, И.П. Состояние антиоксидантной системы у КРС / И.П. Степанова//Зоотехния. 2005. - №7. - С. 9-11.

159. Стимуляция репродуктивной функции и повышение молочной продуктивности коров Электронный ресурс. Режим доступа: http: // www. sibpatent. ru. 2005.

160. Сурай, П. Антиоксиданты и их роль в условиях стресса / П.Сурай // Птицефабрика. 2006. - №6. - С.48-52.

161. Схема перевода коров на зимнее-стойловое содержание и кормление их в переходный период Электронный ресурс. Режим доступа: http:// www. agro, altai. ru. 2008.

162. Тигранян, P.A. Стресс и его значение для организма / Р.А.Тигранян. М.: Наука, 1988. - 170с.

163. Тимирханова, Г.А. Витамин С: Классические представления и новые факты о механизмах биологического действия / Г.А.Тимирханова,

164. Г.М.Абдуллина, И.Г.Кулагина // Вятский медицинский вестник. 2007. -№4.- С. 158-161.

165. Тихонов, C.JI. Адаптация бычков к стресс-факторам в условиях промышленной технологии: дис. . канд. с.-х. наук / С.Л.Тихонов.- Троицк, 2004. 131с.

166. Тихонов, С.Л. Стресс можно уменьшить / С.Л.Тихонов, Н.Тихонова, А. Степанов //Животноводство России 2007. - №3. - С 33.

167. Ткаченко, Т.Е. О приспособлении животных к условиям окружающей среды / Т.Е.Ткаченко //Молочное и мясное животноводство. 2003. -№3. - С.36-37.

168. Ткаченко, Т.Е. Связь биохимических показателей крови с молочной продуктивностью коров / Т.Е.Ткаченко // Зоотехния. 2004. - №4.- СЛ7-20.

169. Требухов, Ан.В. Особенности сезонной динамики параметров углеводного и жирового обмена у высокопродуктивных пород КРС

170. Электронный ресурс. / Ан.В. Требухов, Ал.В. Требухов. Режимдоступа: http: // www. avtmed. ru. 2006.

171. Турченко, A.H. Коррекция акушерско-гинекологической патологии у крупного рогатого скота / А.Н.Турченко, Ю.И.Попов, Р.А.Ярош // Свободные радикалы, антиоксиданты и здоровье животных: материалы междунар. науч.-практ. конф. Воронеж, 2004. - С.283-289.

172. Тутельян, В.А. Селен в организме человека: метаболизм, антиоксидантные свойства, роль в канцерогенезе / В.А.Тутельян, В.А. Княжев, С.АХотимченко. М.: Изд-во РАМН, 2002. - 224с.

173. Тяпугин, Е.А. Применение антиоксидантов при воспроизводстве коров / Е.А.Тяпугин // Зоотехния. 2006. - №7. - С. 31-32.

174. Угла, Б.В. Клиническое обследование животных / Б.В.Уша, М.А. Фельдштейн. М.: Агропромиздат, 1986. - 303с.

175. Ушкалова, В.Н. Комплексный анализ липидов крови спектрофотометрическим, флуорометрическим и кинетическимиметодами / В.Н.Ушкалова, Н.В.Ионидис, З.М.Деева // Лаб. дело. 1987. -№6. - С.446-460.

176. Федоров, Б.М. Стресс и система кровообращения /Б.М.Федоров. М.: Медицина, 1991. - 320с.

177. Фур дуй, Ф.И. Состояние и перспективы исследований проблемы стресса иtадаптации в промышленном животноводстве / Ф.И. Фур дуй // Сельскохозяйственная биология. 1990. - №2. - С.11-21.

178. Фурдуй, Ф.И. Стресс и здоровье / Ф.И.Фурдуй. Кишинев: Штиинца, 1990. - 214с.

179. Холод, В.М. Справочник по ветеринарной биохимии / В.М.Холод, Г.Ф. Ермолаев.- Минск: Ураджай, 1988. 167с.189: Хрусталёва, И.В. Гиподинамия зловещий фактор/ И.В.Хрусталёва // Ветеринария с.-х. животных. - 2006. - №11. - С.3-7.

180. Шалатонов, И.С. Факторы, влияющие на обеспеченность жвачных животных витаминами / И.С.Шалатонов // Зоотехния. 2004. - №6. - С.15-17.

181. Шахов, А.Г. Эколого-адаптационная стратегия защиты здоровья и продуктивности животных в современных условиях / А.Г.Шахов, B.C. Бузлама, В.Т.Самохин. Воронеж, 2001.- 207с.

182. Шиффман, Ф.Дж. Патофизиология крови / Ф.Дж. Шиффман. М.-СП6.: БИНОМ-Невский Диалект, 2000. - 451с.

183. Школьник, И.М. Гидродинамическая модель регионального климата для Европейской территории России: автореф. дис. канд. физ.-мат. наук / И.М.Школьник. СПб., 2004. -18с.

184. Юрьев, Е.А. Стресс сельскохозяйственных животных / Е.А.Юрьев, А.В.Котиков, Н.В.Чулкова // Ветеринария с.-х. животных. 2007. - №12. -С.3-8.

185. Ahmed, N. Biology of Disease / N.Ahmed. BIOS, 2006. - 576p.

186. Allegra, M. The chemistry of melatonin interaction with reactive species / M.Allegra, R. J.Reiter, D.X. Tan // J. Pineal Res. 2003.- Vol.34.- P.l-10.

187. Ames, B. Uric acid provides an antioxidant defense in humans against oxidant and radicalcaused aging and cancer / B.Ames, R.Catheart, E. Hochsteun // Proc. nat. Acad. Sci. USA. -1981. Vol. 78. - P.6858-6862.

188. Arthur, J.R. Selenium in biology and human health / J.R.Arthur, G.J.Beckett. -N.Y.: Springer-Verlag, 1994. -P.93 115.

189. Bain, B. Blood Cells: A Practical Guide / B.Bain. Blackwell Publishing Limited, 2006. - 488 p.

190. Balcerczyk, A. Thiols as major determinants of the total antioxidant capacity / A.Balcerczyk, A.Grzelak, A.Janaszewska // Biofactors. 2003. - Vol. 17, № 14. -P.75-82.

191. Banerjee, R. Redox Biochemistry /R.Banerjee. Wiley, 2007. - 317p.

192. Bartosz, G. Total antioxidant capacity / G.Bartosz // Adv. Clin. Chem. 2003. -Vol. 37. - P.219 - 292.

193. Beri, B. Az allomnyok termlesere / B.Beri, G.Nagy, J.Vineffy // Alltenyesztes es Takarmanyozas. 1995. - Vol. 44, №2. - P. 153-161.

194. Benot, S. Physiological levels of melatonin contribute to the antioxidant capacity of human serum / S.Benot, R.Goberna, R.J.Reiter // J. Pineal Res.-1999.- Vol. 27, № 1.-P.59-64.

195. Bloomfield, V.A. Nucleic Acids: Structures, Properties, and Function / V.A.Bloomfleld, D.M.Crothers, I.Tinoco. University Science Books, 2000. -794p.

196. Brosnan, JT. Interorgan amino acid transport and its regulation / JT. Brosnan // J. Nutr.- 2003.- Vol. 133, №6. P. 2068S-2072S.

197. Brillon, D.J. Effect of cortizol onenergy expenditure and amino acid metabolism in humans / D.J.Brillon, B.Zheng, R.G.Campbell // Am. J. Physiol.- 1995. Vol.268, №3. - P. E501-E513.

198. Chang, X.J. Serum and erythrocyte amino acid pattern: studies on major burn cases / X.J. Chang, C.C. Yang, W.S. Hsu // Burns Incl. Therm. Inj. 1983. -Vol.9, №4. - P.240-248.

199. Copeland, R.A. Enzymes: A Practical Introduction to Structure, Mechanism, and Data Analysis / R.A.Copeland.- Wiley-VCH, 2000.- 397p.

200. Dhaunsi, G.S. Peroxisomal participation in the cellular response to oxidative stress of endotoxin / G.S.Dhaunsi, I.Hugou, C.D.Hanevold // Molec. cell. Biochem. 1993.-Vol.126. -P.25-35.

201. Dekker, G. Pathogenesis of preeclampsia: a hipothesis / G.Dekker, G.Zecman // Clinic in Obstetrics and Gynecology.- 1992,- Vol.35, № 2. P.317-337.

202. Del Prato, S. Regulation of amino acid metabolism by epinephrine / S.Del Prato, R.DeFronzo, P.Castellino / Am J Physiol. 1990. - Vol.258, №21. -P.E878-E887.

203. Del Rio, L.A. A new cellular function for peroxisomes related to oxygen free radicals? / L.A.Del Rio, L.M.Sandalino, J.M.Palma // Experientia (Basel). -1990.-Vol.46.-P. 989-992.

204. Dunn, N. Beta-carotene benefits in dairy cow rations / N.Dunn // Dairy farmer. 1995.-Vol.42, №5.-P.62.

205. Escobar, J. Evaluation of the total content of lipid-soluble antioxidants in blood plasma samples employing a simple chemiluminescence quenching procedure / J.Escobar, G.Cardenas, E.Lissi // J. Biochem. Biophys. Methods. 1997. -Vol.35, №l.-P.57-60.

206. Fat-soluble vitamins freis biochemistry and applications / Ed. by A.D. Heinemann. London, 1985. - 42Op.

207. Food Antioxidants / Ed Madhavi D.L., Deshpande S.S., Salunkhe D.K. -Mancel Dekker, Inc. 1996. 490p.

208. Freeman, B.M. The stress syndrome / B.M. Freeman // World's Poultry Science J. 1987. - Vol.43, № l. - P.15-19.

209. Giordano, F.J. Oxygen, oxidative stress, hypoxia, and heart failure / F.J. Giordano//! Clin. Invest. -2005. -V. 115(3). P.500-508.

210. Gutteridge, J.M.C. Fate of oxygen free radicals in extracellular fluids / J.M!C. Gutteridge // Biochem. Soc. Trans. 1982. - Vol.10. -P.71-73.

211. Gutteridge, J.M.C. Antioxidant properties of caeruloplasmin towards iron and copper dependent oxygen radical formation / J.M.C. Gutteridge // FEBS Lett. -1983.-Vol.157.-P.30-40.

212. Gutteridge, J.M.C. Lipid peroxidation and antioxidants as biomarkers of tissue damage / J.M.C. Gutteridge // Clin. Chem. 1995. - Vol.41, № 12. - P.1819-1828.

213. Gutteridge, J.M.C. Caeruloplasmin: physiological- and pathological perspectives / J.M.C. Gutteridge, J. Stocks // Crit. Rev. Clin. Lab. Sci. 1981. -Vol.14.-P.257-329.

214. Handbook of Vitamins / Ed. L.J.Machlin Marcel Dekker, New York, 1991. -P.91.

215. Hanninen, O. Handbook of Oxidants and Antioxidants in Exercise / O.Hanninen, L. Packer. Elsevier Science, 2000. - 1228p.

216. Kohrle, J. Selenium in Biology: Facts and Medical Perspectives / J.Kohrle, R. a. Bock Brigelius-Flohe, r. Gartner // J. Biol. Chem. 2000. - Vol.381.- P.849-864.

217. Koracevic, D. Method for the measurement of antioxidant activity in human fluids / D.Koracevic, G.Koracevic, V.Djordjevic // J. Clin. Pathol. 2001. -Vol.54, № 5.-P.356-361.

218. Lands, L.C. Total plasma antioxidant capacity in cystic fibrosis / L.C.Lands, V.L.Grey, C.Grenier // Pediatr Pulmonol.- 2000.- Vol.29.- №2,- P.81-87.

219. Lindahl, S.G. Oxygen and life on earth: an anesthesiologist's views on oxygen evolution, discovery, sensing, and utilization / S.G.Lindahl // Anesthesiology. -2008. Vol.109, № 1. -P.7-13.

220. Maguire; D. Oxygen Transport to Tissue / D.Maguire, D.F.Bruley, D.K.Harrison. Springer, 2007. - 217p:

221. Marks, F. Prostaglandins, Leukotrienes and Other Eicosanoids: From Biogenesis to Clinical Application / F.Marks, G.Furstenberger. Wiley, 1999. -408p.

222. Mikami, T. Does a relationship'exist between the urate pool in the body and lipid peroxidation during exercise? / T.Mikami, Y.Yoshino, A.Ito // Free Radie. Res. 2000,- Vol.32, № 1.- P.31-39.

223. Pasantes-Morales, H. Taurine protection of lymphablastoid cells from iron-ascorbate induced damage / H.Pasantes-Morales, C.Wright, G.Ganll // Biochem. Pharmacol. 1995. - Vol.34. - P.2205-2207.

224. Porth, C.M. Essentials of Pathophysiology: Concepts of Altered Health States / . C.M.Porth. Eippincott Williams & Wilkins, 2003. - 944p.

225. Rae, R.C. The digestibility of grass silage and its effect on milk production / R.C.Rae, A.Reeve, C.Thomas // Journal of the Science of Food and Agriculture. 1987. - Vol.39, №3. -P.230-231.

226. Reiter, R.J. Melatonin as an antioxidant: biochemical mechanisms and pathophisiological implications / R.J.Reiter, D.X.Tan, J.C.Mayo // Acta Biochim. Polon. 2003. - Vol.50. -P.1129-1146.

227. Santra, A. Oxidative stress in gastric mucosa in Helicobacter pilori infection / A.Santra, A.Chowdhury, S.Chaudhuri // Indian. J.G. 2000. - Vol. 19, №1. -P.21-23.

228. Schaller, J. Human Blood Plasma Proteins: Structure and Function / JLSchaller, S.Gerber, U.Kaempfer. r Wiley, 2008. 525p.

229. Schulkin, J. Rethinking Homeostasis: Allostatic Regulation in Physiology and Pathophysiology / J.Schulkin. The MIT Press, 2003. - 288p.

230. Surai, K.P. Antioxidant prooxidan balance in the intestine: Food for thought / K.P.Surai, P.F.Surai, B.K.Speake // Prooxidants Nutritional Genomics and Functional Foods. - 2003. - Vol.1, № 1. - P.51-70.

231. Troccon, J.L. Effects of Winter feeding of heifers on performance and longevity in dairy cattle / J.L.Troccon // Dairy science abstracts. 1996. -Vol.58, № 1.-P.5.

232. Valko, M. Free radicals and antioxidants in normal physiological functions and human disease / M.Valko, D.Leibfritz, D.Moncol // Int. J. Biochem. Cell. Biol. -2007.-Vol.39.-P.44-84.

233. Vitek, L. Gilbert syndrome and ischemic heart disease: a protective effect of elevated bilirubin levels / L.Vitek, M.Jirsa, M.Brodanova // Atherosclerosis. -2002. Vol. 160, № 2. - P.449-456.

234. Yagi, K. Biochem / K.Yagi, S.Komura, H.Kojima // Biophys. Res. Commun. -1996. -V.219, № 2. P.486 - 491.

235. Young, I.S. Measurement of total antioxidant capacity / I.S. Young // J. Clin. Pathol. 2001. - Vol.54, № 5. - P.339.1. Р И Л О Ж Е Н И Е

236. Расчет экономической эффективности работы «Способ коррекции технологического стресса в поздний зимне-стойловый период и повышения молочной продуктивности коров» выполнен ФГОУ ВПО «Орловский государственный аграрный университет».

237. ХАРАКТЕРИСТИКА ОБОСНОВЫВАЕМОГО ОБЪЕКТА V

238. Целью данной работы являлось выяснение особенностей течениятехнологического стресса у коров в поздний зимне-стойловый период и разработка способа его коррекции с помошью зародышей ячменя и антиоксидантного препарата БИО-50.

239. ХАРАКТЕРИСТИКА БАЗЫ СРАВНЕНИЯ

240. За базу сравнения приняты показатели молочной продуктивности коров, не получавших ВЗК и БИО-50.

241. Основанием для расчета экономической эффективности данного способа^ послужило увеличение среднесуточного удоя на 7,7% , жирности молока на 1,8% , содержания белка на 1,4% на протяжении 28 дней позднего зимне-стойлового периода (февраль).