Физиологические основы жизнедеятельности камчатского краба Paralithodes camtschaticus в условиях транспортировки тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.02.10, кандидат биологических наук Загорский, Иван Александрович

• Загорский, Иван Александрович
• кандидат биологических наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Загорский, Иван Александрович

ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение

1. Обзор литературы

1.1. Характеристика объекта исследований

1.2. Методы транспортировки ракообразных

1.3. Физиологические аспекты транспортировки ракообразных

1.4. Контроль физиологического состояния ракообразных в процессе транспортировки

2. Материалы и методы

2.1. Транспортировка промысловых самцов камчатского краба

2.2. Оценка физиологического состояния крабов

2.3. Выживаемость крабов при транспортировке на протяжении года

2.4. Транспортировка икряных самок камчатского краба

3. Результаты исследований и их обсуждение

3.1. Оценка физиологического состояния камчатского краба в ходе

транспортировки

3.1.1. Биохимические исследования гемолимфы

3.1.2. Исследование сердечной активности

3.1.3.Экспресс-метод визуального определения жизнеспособности

камчатского краба

3.1.4.Комплексная оценка физиологического состояния камчатского

краба при транспортировке

3.2 Выживаемость крабов при транспортировке на протяжении года

3.3. Транспортировка икряных самок

Выводы

Практические рекомендации

Список литературы

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Физиологические основы жизнедеятельности камчатского краба Paralithodes camtschaticus в условиях транспортировки»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность исследования. Камчатский краб {РагсйИкойеБ сатгБскайсиз) - один из наиболее ценных промысловых видов морских беспозвоночных, играющий важную роль в жизни донных сообществ. В настоящее время в мире постоянно растет спрос на крабовую продукцию, среди которой наибольшую ценность представляет живой камчатский краб. Одновременно снижение численности его природных популяций на Дальнем Востоке, обусловленное чрезмерной промысловой нагрузкой, требует развития работ по воспроизводству вида в искусственных условиях (Левин, 2001; Ковачева, 2002).

В целях успешной реализации обоих направлений остро встает вопрос о разработке методов передержки и транспортировки промысловых самцов, икряных самок, личинок и молоди камчатского краба. При этом речь идет не только о локальных перемещениях ракообразных в течение нескольких часов, но и о многосуточных перевозках, например, между Дальним Востоком и Европой. При этом крабы должны оставаться живыми на протяжении всех составляющих этапов транспортировки от подъема ловушек из моря до прибытия в конечный пункт, и сохранить товарный внешний вид и репродуктивные функции.

В мире уже существует ряд способов транспортировки ракообразных. Разные виды перевозят в специально подготовленных ёмкостях с проточной или замкнутой системой водообмена, а также в контейнерах без воды с применением влажного или сухого наполнителя и льда.

Транспортировка крабов без воды имеет целый ряд преимуществ. Во-первых, такой способ значительно проще и не требует наличия специального технического оборудования, такого как механизмы аэрации и фильтрации, применяемого при перевозке ракообразных в воде. Во-вторых, такая перевозка значительно дешевле. Ее стоимость по сравнению со способами

транспортировки в воде снижается как за счет отсутствия указанных технических устройств, так и из-за уменьшения веса, что немаловажно при перевозках авиатранспортом. В-третьих, во время транспортировки не возникает проблем с накоплением продуктов жизнедеятельности, что позволяет перевозить в одном контейнере большее количество особей. Однако до сих пор отсутствуют точные, научно обоснованные данные об оптимальных условиях и максимально возможной продолжительности перевозки камчатского краба.

Одним из способов решения этой проблемы является изучение физиологического состояния гидробионтов до, после и во время стрессового воздействия в режиме реального времени на примере транспортировки. Из литературных источников известно, что стресс приводит к изменению целого ряда биохимических, физиологических и поведенческих показателей организма.

Во многих работах отмечено изменение биохимического состава гемолимфы ракообразных под воздействием стресса, связанного с транспортировкой и экспозицией на воздухе (Paterson, Spanoghe, 1997; Chang et al., 1999; 2005; Lorenzon et al., 2008; Fotedar, Evans, 2011). Но до сих пор комплексного исследования этих параметров для камчатского краба не проводилось.

Другим важным показателем состояния гидробионтов является динамика их сердечной активности (Kholodkevich et al., 2007; Listerman et al., 2000; Aagaard, 1996). C.B. Холодкевич с соавтарами (2007) адаптировал метод вариационной пульсометрии для ракообразных. Сердечную активность крабов с помощью фотоплетизмографии изучали только у двух видов: Carcinus maenas и Gaetice depressus (соответственно (Depledge, Andersen, 1990; Aagaard, 1996). В литературе не содержится сведений об исследовании сердечной активности камчатского краба в условиях стресса, вызванного длительным пребыванием без воды.

Важным показателем состояния организма ракообразных является изменение двигательной активности, которую можно оценивать по ряду поведенческих реакций (81:опег, 2012).

Комплексное исследование состояния камчатского краба по указанным показателям позволит не только оценить степень воздействия на организм различных внешних факторов, но и понять физиологические и биохимические механизмы реакции краба на стресс.

Цель работы - разработать рекомендации для оптимизации процесса транспортировки живого камчатского краба.

Для достижения поставленной цели были сформулированы следующие задачи:

1. Определить основные показатели физиологического состояния камчатского краба в ходе транспортировки и экспозиции на воздухе.

2. Изучить изменение биохимического состава гемолимфы камчатского краба в условиях продолжительного нахождения без воды.

3. Адаптировать метод неинвазивной регистрации сердечной активности для оценки физиологического состояния камчатского краба в ходе транспортировки.

4. Разработать экспресс-методику определения жизнеспособности крабов после транспортировки.

5. Проследить выживаемость камчатского краба в ходе транспортировки в течение года.

6. Изучить эффективность транспортировки икряных самок камчатского краба без воды.

Научная новизна. Впервые выявлены биохимические показатели гемолимфы для оценки физиологического состояния камчатского краба в условиях экспозиции на воздухе и транспортировки.

Впервые проведена адаптация метода неинвазивной пульсометрии для оценки физиологического состояния камчатского краба в процессе транспортировки.

Впервые проведена комплексная оценка физиологического состояния камчатского краба в ходе транспортировки и экспозиции на воздухе по биохимическим, физиологическим и поведенческим параметрам.

Практическое значение. Разработаны рекомендации по подготовке к перевозке, способам упаковки, а также срокам транспортировки крабов, обеспечивающие максимальную выживаемость гидробионтов. Оптимизированная экспресс-методика оценки активности камчатского краба по внешним признакам может быть использована как в научной, так и в производственной работе. Разработанные методы транспортировки икряных самок могут быть рекомендованы для применения при искусственном воспроизводстве камчатского краба. Разработанные методики и рекомендации внедрены компаниями ООО "Ла Маре" (Россия) и "Norway King Crab AS" (Норвегия) при коммерческой транспортировке живого камчатского краба (Приложение 1).

Положение, выносимое на защиту:

- обеспечение условий, при которых биохимические и физиологические показатели камчатского краба находятся в пределах: концентрация в гемолимфе глюкозы - 2,0-5,0 ммоль/л, лактата - 2,4-3,4 ммоль/л, мочевины -0,5-2,0 ммоль/л, мочевой кислоты - 10-45 мкмоль/л, частота сердечных сокращений 15-25 сокращений в минуту, позволяет достичь высокой выживаемости в процессе транспортировки.

Апробация. Основные положения диссертационной работы доложены на международных конференциях «Aquaculture Europe» (Стамбул, 2007, Тронтхейм, 2009, Родос, 2011), на 3 международной научно-практической конференции «Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки» (Владивосток, 2008), 14-ом российско-норвежском симпозиуме по рыболовству «Камчатский краб в

Баренцевом море и его воздействие на экосистему Баренцева моря», (Москва, 2009).

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 15 печатных работ, в том числе 4 статьи в журналах, рекомендованных ВАК, и один патент РФ.

Личный вклад автора. Автор принимал непосредственное участие в сборе и анализе литературных данных; планировании и постановке экспериментов; сборе проб гемолимфы камчатского краба в ходе экспедиционных исследований в Баренцевом море, а также на бассейновых комплексах в Мурманской области и Норвегии; проводил анализ существующих методик передержки и транспортировки живых ракообразных в России и Норвегии; участвовал в разработке рекомендаций, написании статей и тезисов.

Структура и объём диссертации. Диссертация содержит введение, обзор литературы, методическую часть, раздел результатов и их обсуждения, выводы, практические рекомендации, список литературы, приложение. Работа изложена на 114 страницах, содержит 4 таблицы и 30 рисунков, библиографию из 143 наименования, в том числе 103 на иностранном языке.

Благодарности. Автор выражает благодарность за содействие в проведении работ своему научному руководителю д.б.н. Ковачевой Н.П., а также всем сотрудникам лаборатории марикультуры беспозвоночных ВНИРО; сотрудникам Санкт-Петербургского Научно-исследовательского центра экологической безопасности РАН (НИЦЭБ РАН) и лично д.т.н. Холодкевичу C.B., руководству и сотрудникам компаний ООО «Ла Маре», «Norway King Crab AS» и ООО «Дальние Зеленцы».

Заключение диссертации по теме «Гидробиология», Загорский, Иван Александрович

ВЫВОДЫ

1. Состояние камчатского краба в процессе транспортировки отражают следующие показатели: изменение концентрации в гемолимфе камчатского краба глюкозы, мочевины, мочевой кислоты и лактата; динамика частоты сердечных сокращений; наличие или отсутствие у крабов отдельных двигательных реакций.

2. При 15-ти и 30-тичасовой транспортировке концентрация в гемолимфе глюкозы при норме 0,3-0,5 ммоль/л увеличивается до 1,5-3,0 и 3,0-5,0 ммоль/л. Содержание лактата после 30-тичасовой транспортировки повышается с 0,5-1,0 до 2,4-3,4 ммоль/л, что отражает развитие процессов гипергликемии и анаэробного метаболизма при длительной экспозиции камчатского краба на воздухе.

3. По динамике частоты сердечных сокращений можно в реальном времени отслеживать физиологическое состояние особей и сравнивать различные способы транспортировки. При транспортировке камчатского краба без воды ЧСС постепенно снижается с 20-40 до 15-25 сокращений в минуту. При транспортировке длительностью свыше 24 часов начинаются колебания ЧСС на 7-15 сокращений в минуту, после чего жизнеспособность крабов значительно снижается.

4. Экспресс-метод оценки жизнеспособности крабов после транспортировки по интенсивности рефлекторных и двигательных реакций позволяет осуществлять эффективный отбор краба для его реализации в живом виде. При выживаемости 96% крабов средний показатель двигательной реакции составляет 3,2. При выживаемости 49% - 2,2 балла.

5. С сентября по март при транспортировке в течение 15-ти и 30-ти часов выживаемость составила 94-99% и 87-95%. С апреля по август при 15-тичасовой транспортировке выживаемость снижается до 84-88%. При 30-тичасовой выживаемость резко снижается до 56% в апреле и плавно возрастает с 63% в мае до 89% в августе.

6. Икряные самки камчатского краба переносят транспортировку продолжительностью до 12 часов в бассейнах или контейнерах с водой при температуре воды от +1 до +5°С и в контейнерах без воды с влажным наполнителем и льдом при температуре до +7°С. После перевозки от самок можно получить жизнеспособных личинок.

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

1. После отлова промысловых самцов камчатского краба необходимо передерживать в условиях берегового бассейнового комплекса или в садках. Рекомендуемая продолжительность передержки камчатского краба составляет три недели.

2. В период с апреля по июль не рекомендуется транспортировать промысловых самцов камчатского краба продолжительностью более 15 часов в связи с низкой выживаемостью.

3. При транспортировке промысловых особей камчатского краба в изотермических контейнерах без воды допускается использование сухого наполнителя.

4. При отборе крабов для транспортировки рекомендуется использование экспресс-метода для визуального определения их жизнеспособности. Допускается перевозка крабов, получивших оценку не ниже 4 баллов.

5. При транспортировке икряных самок камчатского краба на дальние расстояния с целью проведения работ по искусственному воспроизводству предпочтительно использовать изотермические контейнеры без воды с влажным наполнителем и льдом. Рекомендуемая температура внутри емкостей - 1-7°С.

По теме диссертации опубликованы следующие работы:

Работы, опубликованные в изданиях перечня ВАК

1. Ковачева Н.П., Холодкевич C.B., Васильев P.M., Иванов A.B., Загорский И.А., Корниенко E.J1. Оценка функционального состояния камчатского краба в режиме реального времени по его радиоактивности // Вопросы рыболовства, 2008. - Т.9. - №2(34). - С.513-517.

2. Ковачева Н.П., Холодкевич C.B., Васильев P.M., Загорский И.А., Иванов A.B., Корниенко E.JI. Оценка физиологического состояния камчатского краба в условиях марикультуры методом неинвазивного контроля его радиоактивности в реальном времени // Изв. ТИНРО, 2009. -Т.157. - С.197-205.

3. Ковачева Н.П., Лебедев P.O., Паршин-Чудин A.B., Загорский И.А., Борисов P.P., Кряхова Н.В. Успешный опыт искусственного воспроизводства камчатского краба Paralithodes camtschaticus на побережье Баренцева моря // Рыбное хозяйство, 2010. - №4. - С.70-73.

4. Загорский И., Основные методы транспортировки камчатского краба Paralithodes camtschaticus на дальние расстояния // Рыбное хозяйство, 2011. -№5. С.52-54.

Работы, опубликованные в других изданиях

5. Ковачева Н.П., Васильев P.M., Загорский И.А., Холодкевич C.B., Иванов A.B., Корниенко Е.Л. Оценка физиологического состояния камчатского краба в условиях марикультуры методом неинвазивного контроля его радиоактивности в реальном времени // Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки. Тез. докладов Третьей Межд. науч.-практич. конференции. - Владивосток: Изд-во ТИНРО-Центр, 2008. - С.241-243.

6. Ковачева Н.П., Васильев P.M., Загорский И.А., Холодкевич C.B., Иванов A.B., Корниенко Э.Л. Неинвазивный мониторинг радиоактивности камчатского краба в процессе культивирования // Материалы второй международной научно-практической конференции «Повышение эффективности использования водных биологических ресурсов». - М.: Изд-во ВНИРО, 2008. - С.189-191.

7. Ковачева Н.П., Лебедев P.O., Васильев P.M., Загорский И.А., Хауган Е., Руд С. Перспективы развития аквакультуры камчатского краба {Paralithodes camtschaticus) в Баренцевом море в рамках российско-норвежского сотрудничества // Сборник тезисов 14-го российско-норвежского симпозиума по рыболовству «Камчатский краб в Баренцевом море и его воздействие на экосистему Баренцева моря». - Москва: Изд. ВНИРО, 2009. -С.52-53.

8. Загорский И.А., Ковачева Н.П., Васильев P.M., Хауган Е., Руд С. Транспортировка живого камчатского краба {Paralithodes camtschaticus) на дальние расстояния // Сборник тезисов 14-го российско-норвежского симпозиума по рыболовству «Камчатский краб в Баренцевом море и его воздействие на экосистему Баренцева моря». - Москва: Изд. ВНИРО, 2009. -С.50-51.

9. Загорский И.А., Васильев P.M. Линька камчатского краба {Paralithodes camtschaticus) в искусственных условиях на побережье Баренцева моря // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса: Материалы третьей научно-практической конференции молодых ученых ФГУП «ВНИРО» с международным участием,— Москва: Изд. ВНИРО, 2012. - С.26-29.

10. Vasilyev R., Nemtseva D., Kovatcheva N., Zagorsky I. Development of methods for physiological control of red king crab {Paralithodes camtschaticus) in cultivation process // Abstract book, Aquaculture Europe. - Istanbul, Turkey, 2007. -P. 121-122.

11. Kovatcheva M.P., Vasilyev R.M., Zagorsky I.A. Kholodkevitch S.V., Ivanov A.V., 2008. Monitoring of the red king crab {Paralithodes camtschaticus) physiological state in artificial conditions // Abstracts of contributions presented at

North Pacific Marine Science Organization Seventeenth Annual Meeting. - Dalian, China, 2008.-P.58.

12. Kovatcheva N.P., Vasilyev R.M., Zagorskiy I.A. Monitoring of the red king crab Paralithodes camtschaticus physiological state in aquaculture conditions // Abstracts of contributions presented at Aquaculture Europe. - Trondheim, Norway, 2009.-P. 156-158.

13. Zagorsky I., Kovatcheva N., Vasilyev R., Lebedev R. Achievements and prospects in long-distance transportation of live red king crab Paralithodes camtschaticus II Current problems of physiology and biochemistry of aquatic organisms. Volume II. Arctic and Sub-Arctic biological resources — potential for biotechnology. Collected scientific papers of the first International seminar and PhD workshop. - Petrozavodsk, Republic of Karelia, Russia, 2010. - P. 102-104.

14. Zagorsky I., Nemtseva D., Kovatcheva N., Vasiliev R. Assessment of physiological conditions of red king crab Paralithodes camtschaticus during live transportation // Abstracts of contributions presented at Aquaculture Europe. -Rhodes, Greece, 2011. - P. 93-95.

Патент РФ

15.Ковачева Н.П., Паршин-Чудин А.В., Загорский И.А., Васильев P.M. Способ транспортировки камчатского краба / Патент № 2350073 Россия, МПК7 АО 1 Кб 1/00. - Опубликовано 23.03.2009. Бюл. № 9.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Загорский, Иван Александрович, 2013 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Анохина B.C., Семенова Н.М., Заявка на получение патента РФ № 2004117963 с приоритетом от 15.06.2004, Устройство для содержания и транспортировки живых гидробионтов.

2. Беренбойм Б.И. Состояние запасов и перспективы рационального использования промысловых беспозвоночных Баренцева моря // Материалы отчётной сессии учёного совета ПИНРО, посвящённой 80-летию института. Мурманск, ПИНРО. - 2001. - С. 69-72.

3. Быков В.П. Справочник по химическому составу и технологическим свойствам водорослей, беспозвоночных и морских млекопитающих - М.: Издательство ВНИРО, 1999. - XX с.

4. Варламов В.П. История исследований в области хитина и хитозана // Общероссийская общественная организация Российское хитиновое общество / Под ред. В.П. Варламова - Электрон, дан. - М., 20022012. - Режим доступа: http://www.chitin.ru/history.htm/ свободный. - Загл.с экрана.

5. Виноградов Л.Г. Камчатский краб - Владивосток: ТИНРО, 1941. -XX с.

6. Загорский И., Основные методы транспортировки камчатского краба Paralithodes camtschaticus на дальние расстояния // Рыбное хозяйство, 2011. - №5. С.52-54.

7. Загорский И.А., Васильев P.M. Линька камчатского краба {Paralithodes camtschaticus) в искусственных условиях на побережье Баренцева моря // Современные проблемы и перспективы рыбохозяйственного комплекса: Материалы третьей научно-практической конференции молодых ученых ФГУП «ВНИРО» с международным участием.— Москва: Изд. ВНИРО, 2012. - С.26-29.

8. Карпевич А.Ф. Акклиматизация гидробионтов и научные основы аквакультуры // Избранные труды, Т.2. - М.: ВНИРО, 1998. - 870 с.

9. Клитин A.K. Камчатский краб (Paralithodes camtschaticus) у берегов Сахалина и Курильских островов: биология, распределение и функциональная структура ареала - М: Изд-во ФГУП «Нацрыбресурсы»,

2003.-253 с.

10. Ковачева Н.П. Воспроизводство камчатского краба {Paralithodes camtschaticus) с использованием искусственной морской воды в аппаратах типа «Акватрон» // Аналит. и реферат, информ. ВНИЭРХ, сер. «Марикультура» - М., 2000. - Вып. 4- С. 14-26.

11. Ковачева Н.П. Биотехнология искусственного воспроизводства камчатского краба Paralithodes camtschaticus в системе с замкнутым циклом водоснабжения». Сб.материалов международной научно-практической конференции. - Южно-Сахалинск, 2002. - С. 300-308.

12. Ковачева Н.П., Борисов P.P., Жигин A.B., Калинин A.B., Эпельбаум А.Б. Опыт содержания производителей, получения потомства и подращивания молоди камчатского краба в замкнутых системах // Материалы 2-ой Международной научно-практической конференции «Человек и животные». -Астрахань: Изд. Дом «Астраханский Университет»,

2004. - С. 203-205.

13. Ковачева Н.П., Калинин A.B., Эпельбаум А.Б., Борисов P.P., Лебедев P.O. Культивирование камчатского краба Paralithodes camtschaticus (Tilesius, 1815). Часть 1. Особенности раннего онтогенеза. Бионормативы и рекомендации по искусственному воспроизводству. - М.: Изд-во ВНИРО,

2005. - 76 с.

14. Ковачева Н.П. Аквакультура ракообразных отряда Decapoda: камчатский краб Paralithodes camtschaticus и гигантская пресноводная креветка Macrobrachium rosenbergii - M.: ВНИРО, 2008 - 239 с.

15. Ковачева Н.П., Холодкевич C.B., Васильев P.M., Иванов A.B., Загорский И.А., Корниенко Е.Л. Оценка функционального состояния камчатского краба в режиме реального времени по его радиоактивности // Вопросы рыболовства, 2008. - Т. 9. - №2(34). - С. 513-517.

16. Ковачева Н.П., Холодкевич C.B., Васильев P.M., Загорский И.А., Иванов A.B., Корниенко E.J1. Оценка физиологического состояния камчатского краба в условиях марикультуры методом неинвазивного контроля его радиоактивности в реальном времени // Изв. ТИНРО, 2009. - Т. 157. - С. 197-205.

17. Ковачева Н.П., Лебедев P.O., Паршин-Чудин A.B., Загорский И.А., Борисов P.P., Кряхова Н.В. Успешный опыт искусственного воспроизводства камчатского краба Paralithodes camtschaticus на побережье Баренцева моря // Рыбное хозяйство, 2010. - №4. - С. 70-73.

18. Ковачева Н.П., Масленников С.И., Борисов P.P., Кряхова Н.В. Опыт искусственного воспроизводства камчатского краба в Приморье // Тезисы докладов 4-ой Международной научно-практической конференции Морские прибрежные экосистемы. Водоросли, беспозвоночные и продукты их переработки. - Южно-Сахалинск, 2011. - С. 178-179.

19. Крепе Е.М. Выдержка из книги "О прожитом и пережитом" (М., Наука, 1989.-200 с.) // Рыбн. хоз-во. Сер. Аквакультура: Информпакет "Аквакультура: проблемы и достижения". - М.: ВНИЭРХ. -1997. - Вып. 6. -С. 18-22.

20. Кузьмин С.А., Гудимова E.H. Вселение камчатского краба в Баренцево море. Особенности биологии, перспективы промысла // Апатиты: Изд-во Кольского научного центра РАН, 2002. - 236с.

21. Левин B.C. Камчатский краб Paralithodes camtschaticus: биология, промысел, воспроизводство. - СПб.: Ижица, 2001. - 198 с.

22. Макаров P.P. Личинки креветок, раков-отшельников и крабов западно-камчатского шельфа и их распределение. - М.: Наука. - 1966. - XX с.

23. Матюшкин В.Б., Ушакова М.В. Особенности личиночного цикла камчатского краба {Paralithodes camtschaticus) и рака-отшельника (Pagurus pubescens) в фьордовых водах западного Мурмана // Сб. научных трудов ПИНРО «Биоресурсы и аквакультура в прибрежных районах Баренцева и Белого морей». - Мурманск: изд-во ПИНРО. - 2002. - 206 с.

24. Мишарев Ю.Я. "Опытная перевозка камчатского краба" // Рыбное хозяйство. Сер. Аквакультура: Информпакет "Аквакультура: проблемы и достижения". - М.: ВНИЭРХ. - 1998. -Вып. 3. - С. 20-23.

25. Орлов Ю.И., Карпевич А.Ф. "Акклиматизация камчатского краба в Баренцево море" (ИКЕС, доклад № 156, 1956) // Рыбное хозяйство. Сер. Аквакультура: Информпакет "Аквакультура: проблемы и достижения". - М.: ВНИЭРХ. - 1998. - Вып. 9. - С. 16-27.

26. Орлов Ю.И. Акклиматизация промысловых крабов в СевероВосточной Атлантике: обоснование и первые результаты // О. и. ВНИЭРХ, сер. «Аквакультура», 1994. - Вып. 1. - С. 55.

27. Орлов Ю.И. Акклиматизация промысловых крабов: характеристика объектов вселения // Рыбное хозяйство, сер. «Аквакультура: обзорная информация». - М., 1995. - Вып. 4. - С. 1-40.

28. Орлов Ю.И., Карпевич А.Ф. "О вселении промысловых крабов в Баренцево море" (докл. на 50-й сессии ИКЕС, Копенгаген, 1962) // Рыбное хозяйство. Сер. Аквакультура: Информпакет "Аквакультура: проблемы и достижения". - М.:ВНИЭРХ. - 1999. - Вып. 4. - С. 9-12.

29. Орлов Ю.И. О проблеме акклиматизации промысловых крабов в Баренцевом море // Тр. Всесоюзного гидробиологического общества. - 1962. - Т. XII. - С. 400-409.

30. Орлов Ю.И. "Трансокеаническое переселение промысловых крабов".) // Рыбное хозяйство. Сер. Аквакультура: Информпакет "Аквакультура: проблемы и достижения". - М.: ВНИЭРХ. - 1998. - Вып. 3. -С. 24-33.

31. Павлов В.Я. Жизнеописание краба камчатского Paralithodes camtschaticus (Tilesius, 1815). М.: изд-во «Москва», 2003. - 110с.

32. Самойлова Н.С. Методические рекомендации по определению видового состава и возможности возвращения в среду обитания крабов и других морских биоресурсов, добытых с нарушениями Правил рыболовства или незаконным путем (дополненные и иллюстрированные) // Гос. ком. Рос.

Федерации по рыболовству, ФГУП "ТИНРО-Центр". - Владивосток, 2003. -54с.

33. Тарвердиева М. И. Питание камчатского краба Paralithodes camtschatica, крабов-стригунов Chionoecetes opilio и Ch. bairdi в юго-восточной части Берингова моря // Биология моря. - 1976. - № 1. - С. 41-48.

34. Ткачук В.А. Клиническая биохимия, 2-е изд. испр. и доп. - М.: ГЭОТАР-МЕД, 2004. - С. 40-163.

35. Федосеев В.Я., Родин В.Е. Воспроизводство и формирование популяционной структуры камчатского краба // Динамика численности промысловых животных Дальневосточных морей. - Владивосток: ТИНРО, 1986.-С. 35-46.

36. Федотов В.П., Холодкевич C.B., Строчило А.Т. Изучение сократительной активности сердца раков с помощью нового неинвазивного метода // Журн. Эволюц. Биохим. и физиологии, 2000. - Т. 36. - №3. - С. 219222.

37. Холодкевич C.B., Шумилова Т.Е., Федотов В.П. О возможности биоманипулирования путем использования популяции речного рака в качестве регулятора первичной продукции в пресноводном гидробиоценозе. / Тр. Экологического конгресса «Новое в экологии и безопасности жизнедеятельности» 4.2 // СПб, 2000. - С. 389-392.

38. Холодкевич C.B. Биоэлектронный мониторинг уровня токсичности природных и сточных вод в реальном времени // Экологическая химия, 2007. - В. 16. - №4. - С. 223-232.

39. Холодкевич C.B., Иванов A.B., Корниенко Е. Д., Куракин A.C. Способ биологического мониторинга окружающей среды (варианты) и система для его осуществления. Бюл. изобр., 2007, №29. Патент РФ № 2308720 Cl, МПК G01N 33/18 (2006.01); G01N 21/17 (2006.01).

40. Эпельбаум А.Б., Ковачева Н.П. Исследование рационов личинок камчатского краба {Paralithodes camtschaticus) при культивировании в установках с замкнутым циклом водообеспечения // Материалы междунар.

симпоз. «Холодноводная аквакультура: старт в 21 век». - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2003. - С. 182-183.

41. Aagaard A. In situ variations in beart rate of the shore crab Carcinus maenas in relation to environment factors and physiological condition // Marine Biology, 1996. - V.125. - P.765-772.

42. APEC Fisheries Working Group. Air shipment of Live and Fresh Fish and Seafood Guidelines // First Coastal Corporation. - Singapore, 1999. - Access mode: http://www.nmfs.noaa.gov/trade/APEC_Air.pdf - Free. - 184p.

43. Barr S., Laming P.R., Dick J.T.A., Elwood R.W. Nociception or pain in a decapod crustacean? // Anim. Behav., 2008. - V. 75. - N. 3. - P. 745-751.

44. Barrento S., Marques A., Vaz-Pires P., Nunes M.L. Live shipment of immersed crabs Cancer pagurus from England to Portugal and recovery in stocking tanks: Stress parameter characterization // ICES J. Mar. Sci., 2009. - V. 67.-P. 435-443.

45. Barton B.A., Iwama G.K. Physiological changes in fish from stress in aquaculture with emphasis on the response and effects of corticosteroids // Ann Rev. FishDis., 1991. -№1. - P.3-26.

46. Barton B.A. Stress in fishes: a diversity of responses with particular reference to changes in circulating corticosteroids // Integ. Сотр. Biol., 2002. -V.42.P.517-525.

47. Bernasconi C.J., Uglow R.F. Effects of emersion and re-immersion on physiological and immunological variables in creel-caught and trawled Norway lobster Nephrops norvegicus II Dis Aquat Org, 2008. - V. 81. - P. 241-247.

48. Bernasconi C.J, Uglow R.F. Purineolytic capacity response of. Nephrops norvegicus to prolongedemersion: an ammonia detoxification process // Aquat Biol., 2011. - V. 11. - P. 263-270.

49. Buchanan K.L. Stress and the evolution of condition-dependent signals // TREE, 2000. - V.15 - №4. - P. 156-160.

50. Burton C. Lobster hatcheries and stocking programmes: an introductory manual. - Seafish Report SR 552. - 2003. - Access mode: http://www.seafish.org/?area=true - Free. - 99 p.

51. Castro M., Araujo A., Monteiro P., Madeira A. M., Silvert W. The efficacy of releasing caught Nephrops as a management measure // Fish. Res., 2003.-V. 65.-P. 475^484.

52. Chang E.S., Keller R., Chang S.A. Quantification of crustacean hyperglycemic hormone by ELISA in hemolymph of the lobster, Homarus americanus, following various stresses // Gen. Comp. Endocrinol., 1998. - V. 111. -P. 359-366.

53. Chang E.S., Chang S.A., Keller R., Reddy P.S., Snyder M.J., Spees J. L. Quantification of stress in lobsters: Crustacean hyperglycemic hormone, stress proteins, and gene expression // Am. Zool., 1999. - V. 39. - P. 487-495.

54. Chang E.S. Stressed-out lobsters: crustacean hyperglycemic hormone and stress proteins // Integ. Comp. Biol., 2005. - V. 45. - P. 43-50.

55. Cheng W., Chen J.C. Effect of pH, temperature and salinity on immune parameters of the freshwater prawn Macrobrachium rosenbergii II Fish Shellfish Immunol., 2000. -V. 10 - P. 387-391.

56. Cheng W., Liu C., Kuo C. Effects of dissolved oxygen on hemolymph parameters of freshwater giant prawn Macrobrachium rosenbergii (de Man) // Aquaculture, 2003. - V. 220. - P. 843-856.

57. Cheng W., Wang L.-U., Chen J.-C. Effect of water temperature on the immune response of white shrimp Litopenaeus vannamei to Vibrio alginolyticus II Aquaculture, 2005. -V. 250. - P. 592-601.

58. Cimino E.J., Owens L., Bromage E., Anderson T.A. A newly developed ELISA showing the effect of environmental stress on levels of hsp86 in Cherax quadricarinatus and Penaeus monodon II Comp. Biochem. Physiol. A (Mol. Integ. Physiol.), 2002. - V.132. - P.591-598.

59. Codex Alimentarius. Recommended International Code of Practice for Crabs // Codex Alimentarius Commission, 1983. - Updated up to the 35th Session

of the Codex Alimentarius Commission. - 2012. - Access mode: http://www.codexalimentarius.net/gsfaonline/additives/details.html?id=124 - Free.

60. Danford A.R., Hagerman L., Uglow R.F. Effects of emersion and elevalted haemolymph ammonia on haemocyanin-oxygenaffinity of Cancer pagurus II Mar. Biol., 2002.-V. 141.-P. 1019-1027.

61. DeFur P.L., Pease A., Siebelink A., Elfers S. Respiratory responses of blue crabs Callinectes sapidus to emersion // Comp. Biochem. Physiol. A, 1988. -V.98.-P. 97-101.

62. Depledge M.H., Andersen B.B. A computer-aided physiological monitoring system for continuous, long-term recordings of cardiac activity in selected invertebrates // Biochem. Physiol., 1990. - V. 96A. - P. 474-477.

63. De Wachter B, Sactoris F-J, Portner H-O. The anaerobic endproduct lactate has a behavioral and metabolic signaling function in the shore crab Carcinus maenas II The Journal of Experimental Biology, 1997. - V. 200. - P. 1015-1024.

64. Ellington W.R. The recovery from anaerobic metabolism in invertebrates // J. Exp. Zool., 1983. - V. 228. - P. 431^44.

65. Elwood R.W., Barr S., Patterson L. Pain and stress in crustaceans? // App. Anim. Behav. Sci., 2009. - V.l 18. - P. 128-136.

66. Fanjul-Moles M. L. Biochemical and functional aspects of crustacean huperglycemic hormone in decapod crustaceans: Review and update // Comp. Biochem. Physiol. C-Toxicol. Pharmacol., 2006. - V. 142. - P. 390-400.

67. Fotedar S., Tsvetnenko E., Evans L. Effect of air exposure on the immune system of the rock lobster Panulirus Cygnus II Mar. Freshw. Res., 2001. -V. 52.-P. 1351-1355.

68. Fotedar S., Evans L., Jones B. Effect of holding duration on the immune system of western rock lobster, Panulirus Cygnus II Comp. Biochem. Physiol. A, 2006. -V. 143. - P. 479^87.

69. Fotedar S., Evans L. Health management during handling and live transport of crustaceans // J. Invert. Pathol., 2011. - V. 106. - P. 143-152.

70. Gardner C. Treating the prawn well on its way to the barbie: welfare of aquatic crustaceans / Welfare Underwater: Issues with Aquatic Animals // RSPCA Australia Scientific Seminar. - Canberra, Australia, 2004. - P. 21-25.

71. Giomi F., Raicevich S., Giovanardi O., Pranovi F., DiMuro P., Beltramini M. Catch me in winter! Seasonal variation in air temperature severely enhances physiological stress and mortality of species subjected to sorting operations and discarded during annual fishing activities // Hydrobiologia, 2008. -V. 606. - P. 195-202.

72. Handling Crabs for the Live Market - Part II Vivier Transport // SeaFish, Edinburgh, UK, 1990. - Access mode: http://www.seafish.org/media/Publications/datasheet_90_04 SF.pdf - Free. - 5p.

73. Hastein T., Scarfe A.D., Lund V.L. Science-based assessment of welfare: aquatic animals // Rev. Sci. Tech. Off. Int. Epiz., 2005. - V. 24. -№ 2. - P. 529-547.

74. Hall M.R., van Ham E.H. The effects of different types of stress on blood glucose in the giant tiger prawn, Penaeus monodon II J. World Aquacult. Soc., 1998. - V. 29. - P. 290-299.

75. Holman J.D., Burnett K.G., Burnett L.E. Effects of hypercapnic hypoxia on the clearance of Vibrio campbelli in the Atlantic blue crab, Callinectes sapidus Rathbun // Biol. Bull., 2004. - V. 206. - P. 188-196.

76. Huang C.-Y., Chen J.-C. Effects of emersion on the haemolymph metabolites of the Japanese lobster, Panulirus japonicus (Decapoda, Palinuridea) //Crustaceana, 2001.-V. 74.-P. 1041-1058.

77. Hunter D.A., Uglow R.F. Handling-induced changes in haemolymph ammonia concentration and ammonia excretion rate of Crangon crangon (L.) // Ophelia, 1993. - V. 38. - P. 137-147.

78. Jacklin M. Assessment of stress and mortality of the prawn (Nephrops norvegicus) during live handling from vessel to market // Sea Fish Technology SR424, 1996. - Access mode: http://www.seafish.org/media/Publications/SR424.pdf - free.- 39p.

79. Johnson, I., R.F. Uglow. Some effects of aerial exposure on the respiratory physiology and blood chemistry of Carcinus maenas (L.) and Liocarcinuspuber (L.). J. Exp. Mar. Biol. Ecol, 1985. - V. 94 - P. 151-165.

80. Jussila J., McBride S., Jago J., Evans L.H. Hemolymph clotting time as an indicator of stress in western rock lobster {Panulirus cygnus George) // Aquaculture, 2001.-V. 199.-P. 185-193.

81. Kholodkevich S.V., Fedotov V.P., Kuznetsova T.V., Ivanov A.V., Kurakin A.S., Kornienko E.L. Fiber-optic remote biosensor systems for permanent biological monitoring of the surface waters quality and bottom sediments in the real time // International Council for the Exploration of the Sea, Helsinki, Finland, 2007. - Access mode: http:/www.ices.dk/products/CMdocs/CM-2007/I/I-2007.pdf - free. - 15p.

82. Kovatcheva N.P. Observations on Rearing Red King Crab, Paralithodes camtschaticus Zoea and Glaucothoe in a Recycling Water System / Crabs in Cold Water Regions: biology, management, and economics. // Fairbanks, Alaska: University of Alaska Sea Grant, 2001. - P. 273-282.

83. Kovatcheva N.P. Red king crab {Paralithodes camtschaticus) reproduction and cultivation in artificial conditions in Russia Proceedings of the Alaskan Crab Stock Enhancement and Rehabilitation Workshop, Kodiak, Alaska, 2006. - P. 8-18.

84. Le Moullac G., Soyez C., Saulnier D., Ansquer D., Avarre J.C., Levy P. Effect of hypoxic stress on the immune response and the resistance to vibriosis of the shrimp Penaeus stylirostris II Fish Shellfish Immunol. B., 1998. - V. 8. - P. 621-629.

85. Le Moullac G., Haffner P. Environmental factors affecting immune responses in Crustacea//Aquaculture, 2000.-V. 191.-P. 121-131.

86. Lorenzon S. Hyperglycemic stress response in Crustacea - ISJ 2, 2005.-P. 132-141.

87. Listerman L.R., Deskins J., Bradacs H., Cooper R.L. Heart rate within male crayfish: social interactions and effects of 5-HT // Comp. Biochem. and Phys. Part A, 2000.-V. 125.-P. 251-263.

88. Lorenzon S., Giulianini P.G., Libralato S., Martinis M., Ferrero E.A., Stress effect of two different transport systems on the physiological profiles of the crab Cancer pagurus II Aquaculture, 2008. - V.278. - P. 156-163.

89. Lorenzon S., Giulianini P.G., Martinis M., Ferrero E.A. Stress effect of different temperatures and air exposure during transport on physiological profiles in the American lobster Homarus americanus II Comp. Biochem. A, 2007. -V. 147.-P. 94-102.

90. Macey B.E., Rathburn C.K., Thibodeaux L.K., Burnett L.E., Burnett K.G. Clearance of Vibrio campbelli injected into the hemolymph of Callinectes sapidus, the Atlantic blue crab: the effects of prior exposure to bacteria and environmental hypoxia // Fish Shellfish Immunol., 2008. - V. 25. - P. 718-730.

91. Magee B., Elwood R.W. Shock avoidance by discrimination learning in the shore crab (Carcinus maenas) is consistent with a key criterion for pain // J. Exp. Biol., 2013. - V. 216. - P. 353-358.

92. Malmin 0., Norwegian-Americans in the King Crab Fishery // 2008. -Access mode: https://bora.uib.no/bitstream/handle/1956/2929/45431498.pdf;jsessionid=7DE42D 84294609813781C88447C10515.bora-uib worker?sequence=l - free.

93. Marukawa H. Biological and fishery research on Japanese king crab, Paralithodes camtschatica (Tilesius) // Journal Imp. Fish. Exp. Stat. - Tokyo, 1933. -V. 37. -№4.-P. 152.

94. McGaw I.J. Behavioral thermoregulation in Hemigrapsus nudus, the amphibious purple shore crab // Biol. Bull., 2003. - V. 204. - P. 38-49.

95. Medesani D., Cervino C., Ansaldo M. , Rodriguez E. Effects of parathion on cardiac rate, ventilator frequency and hemolymphatic gas levels in the estuarine crab Neohelice granulata {Decapoda, Brachyura) // J. of Toxicology and Environmental Health Sciences, 2011. - V. 3(3). - P. 74-79.

96. Mercier L., Palacios E., Campa-Cordova A.I., Tovar-Ramirez D., Hernandez-Herrera R., Racotta I.S. Metabolic and immune responses in Pacific whiteleg shrimp Litopenaeus vannamei exposed to a repeated handling stress // Aquaculture, 2006. - V. 258. - P. 633-640.

97. McLeese D.W. Survival of lobsters, Homarus americanus, out of water // J. Fish. Res. Bd. Canada, 1965. - № 22. - P. 385-394.

98. Midling, K.O., Aas K., Isaksen B., Pettersen, J., Joergensen S. H., A new design in transportation and net cage technology for live seafood and aquacultural purposes // ICES Council Meeting Theme session on Farming Marine FishBeyond the Year 2000: Technological Solutions for Biological Challenges. -Copenhagen (Denmark), 1998. - P.7.

99. Moberg G.P. Biological response to stress: key to assessment of well being? // Animal Stress. American Physiological Society, Bethesda, Maryland, 1985. - P. 27^49.

100. Mohamed M.P., Devaraj M., Transportation of live fmfishes and shellfishes // Transportation of live fmfishes and shellfishes. - 1997. - V. 66. - P. 43.

101. Morris S., Oliver S. Circulatory, respiratory and metabolic response to emersion and low temperature of Jasus edwardsii: simulation studies of shipping methods // Comp. Biochem. Physiol. A, 1999. - V. 122. - P. 299-308.

102. Morrissy N, Walker P, Fellows C and Moore W. An investigation of weight loss of marron (Cherax tenuimanus) during live transport to market // Fisheries Research Report. Dep. of Fisheries, WA. - 1999. - 21.

103. Nakanishi T. Rearing conditions of eggs, larvae, and post-larvae of king crab Paralithodes camtschaticus II Bull. Japan Sea Nat. Fish. Res. Inst. -1987. -V. 37. - P. 57-161.

104. Nakanishi T., Naryu M. Some aspects of large-scale rearing of larvae and post-larvae of the king crab {Paralithodes camtschaticus) // Bull. Japan Sea Reg. Fish.Res. Lab.. - 1981. - V. 32. - P. 39-47.

105. Otwell S., Webb N., Investigation of containerization for transportation of live blue crabs, Callinectes sapidus II Chesapeake Science. -December, 1977. - V. 18. - № 4. - P. 340-346.

106. Pascual C., Sanchez A., Vargas-Albores F., LeMoullac G., Rosas C. Haemolymph metabolic variables and immune response in Litopenaeus setiferus adult males: the effect of an extreme temperature // Aquaculture, 2003. - V. 218. -P. 637-650.

107. Paterson B.D. Respiration rate of the kuruma prawn, Penaeus japónicas bate, is not increased by handling at low temperature (12°C) // Aquaculture, 1993a. - V. 114. - P. 229-235.

108. Paterson B.D. The rise in inosine monophosphate and L-lactate concentrations in muscle of live penaeid prawns (Penaeus japonicus, Penaeus monodori) stressed by storage out of water // Comp. Biochem. Physiol. B, 1993b. -V. 106.-P. 395-400.

109. Paterson B.D., Spanoghe P.T. Stress indicators in marine decapod crustaceans, with particular reference to the grading of western rock lobsters (Panulirus cygnus) during commercial handling // Mar. Freshw. Res., 1997. - V. 48. - P. 829-834.

110. Paterson B.D., Spanoghe P.T., Davidson G.W., Hosking W., Nottingham S., Jussila J., Evans L.H. Predicting survival of western rock lobsters Panulirus cygnus using discriminant analysis of haemolymph parameters taken immediately following simulated handling treatments // J. Mar. Freshw, 2005. -Res. 39.-P. 1129-1143.

111. Patterson L., Dick J.T.A., Elwood R.W. Physiological stress responses in the edible crab, Cancer pagurus, to the fishery practice of de-clawing // Mar. Biol., 2007. - V. 152. - P. 265-272.

112. Pickering A.D. Stress and Fish. Academic Press, London, 1981. - P.I—

113. Quinitio E.T., Parado-Estepa F.D. Transport of Scylla serrata megalopae at various densities and durations // Aquaculture. - 2000. - V. 185. - P. 63-71.

114. Quinitio E.T., Parado-Estepa F.D. Simulated transport of Scylla serrata zoeae at various loading densities // Asian Fisheries Science. - 2001. - V. 14.-P. 225-230.

115. Ridgway I.D., Taylor A.C., Atkinson R.J.A., Stentiford G.D., Chang E.S., Chang S.A., Neil D.M. Morbidity and mortality in Norway lobsters, Nephrops norvegicus: physiological, immunological and pathological effects of aerial exposure // J. Exp. Mar. Biol. Ecol., 2006. - V. 328. - P. 251-264.

116. Ross L.G., Ross B. Anaesthetics and sedative techniques for aquatic animals / Blackwell Publishing, 2008. - 240p.

117. RSPCA Humane Killing and Processing of Crustaceans. / RSPCA Policies and Position Papers 2001. - RSPCA Australia, 2001 - 184p.

118. Samet M., Nakamura K., Nagayama T. Tolerance and respiration of the prawn Penaeus japonicus under cold air conditions // Aquaculture, 1996. - V. 143.-P. 205-214.

119. Sanchez A., Pascual C., Sanchez A., Vargas-Albores F., Le Moullac G., Rosas C. Hemolymph metabolic variables and immune response in Litopenaeus setiferus adult males: the effect of acclimation // Aquaculture, 2001. -V. 198.-P. 13-28.

120. Selye H. The evolution of the stress concept // American Scientist, 1973 - V.61. - № 6. - P. 692-699.

121. Shirley S. M., Shirley T. C. Interannual variability in density, timing and survival of Alaskan red king crab, Paralithodes camtschatica, larvae // Mar. Ecol. Prog. Ser. - 1989. - V. 54. - P. 51-59.

122. Smith J. A. A question of pain in invertebrates // ILAR Journal , 1991. -V. 33.-P. 1-2.

123. Spanoghe P.T. An Investigation of the Physiological and Biochemical Responses Elicited by Panulirus cygnus to Harvesting, Holding and Live

Transport: PhD Thesis. Curtin University of Technology, Perth, Western Australia, 1996 - Access mode: http://espace.library.curtin.edu.au/R?func=dbin-iump-full&local_base=genO 1 -era02&obiectid= 11350 - Free.

124. Spanoghe P.T., Bourne P.K. Relative influence of environmental factors and processing techniques on Panulirus cygnus morbidity and mortality during simulated live shipments // Mar. Fresh. Res., 1997. - V. 48. - P. 839-844.

125. Speed S.R., Baldwin J., Wong R.J., Wells R.M.G. Metabolic characteristics of muscles in the spiny lobster, Jasus edwardsii, and responses to emersion during simulated live transport // Comp. Biochem. Physiol. A, 2001. - V. 128.-P. 435-444.

126. Stevens B.G. Survival of king and Tanner crabs captured by commercial sole trawls // Fish. Bull., 1990. - V. 88. - P. 731-744.

127. Stevens B.G., Kittaka J. Postlarval settling behavior, substrate preference and time to metamorphosis for red king crab Paralithodes camtschaticus II Mar. Ecol. Prog. Ser. - 1998. - V. 167. - P. 197-206.

128. Stoner A.W. Assessing stress and predicting mortality in economically significant crustaceans // Rev. Fish. Sci., 2012. - V. 20. - P. 111-135.

129. Takeuchi I. On the distribution of zoeal larvae of king crab, Paralithodes camtschatica, in the southeastern Bering Sea in 1960 // Bull. Hokkaido Reg. Fish. Res. Lab. - 1962. - № 24. - P. 163-170.

130. Tallack S.M.L. Escape ring selectivity, bycatch and discard survivability in the New England fishery for deep-water red crab, Chaceon quinquedens II ICES J. Mar. Sci., 2007. - V. 64. - P. 1579-1586.

131. Taylor E.W. Control and coordination of ventilation in crustaceans: responses to hypoxia and exercise // J. Exp. Biol., 1982. - V. 100. - P. 289-319.

132. Taylor A.C., Whiteley M.G. Oxygen transport and acid-base balance in the haemolymph of the lobster, Homarus gammarus, during aerial exposure and resubmersion // J. Exp. Mar. Biol. Ecol., 1989. - V. 144. - P. 417-436.

133. Taylor H.H., Waldron F.M. Respiratory responses to air-exposure in the southern rock lobster, J as us edwardsii (Hutton) (Decapoda: Palinuridae) // Mar. Fresh. Res., 1997. - V. 48. - P. 889-897.

134. Thomas L. Clinical Laboratory Diagnostics, 1st ed. - Frankfurt: TH-Books, 1998.-P. 200-350.

135. Truscott R., White K.N. The influence of metal and temperature stress on the immune system of crabs // Funct. Ecol., 1990. - V. 4. - P. 455—461.

136. Wachter B.D., McMahon B.R. Temperature effects on heart performance and regional hemolymph flow in the crab Cancer magister II Comp. Biochem. Physiol. A, 1996. - V. 114. - P. 27-33.

137. Warrenchuk, J.J., Shirley T.C. Effects of wind chill on the snow crab {Chionoecetes opilio) / Crabs in Cold Water Regions: Biology, Management and Economics // Fairbanks, Alaska: University of Alaska Sea Grant, 2002. - P. 81-96.

138. Watt, A.J.S.; Whiteley, N.M.; Taylor, E.W. An in situ study of respiratory variables in three British sublittoral crabs with different routine rates of activity // J. Exp. Mar. Biol, and Ecol., 1999. - M. - P. 1-21.

139. Webster S.G. Measurement of crustacean hyperglycaemic hormone levels in the edible crab Cancer pagurus during emersion stress // J. Exp. Biol., 1996.-V. 199.-P. 1579- 1585.

140. Whiteley N.M., Taylor E.W. Oxygen and acid-base disturbances in the hemolymph of the lobster Homarus gammarus during commercial transport and storage // J. Crustacean Biol., 1992. - V. 12. - P. 19-30.

141. Wilson W. Patent US 4089298. Apparatus for the storage and transportation of crustaceans // Application Number: 683673, Filing Date: 05.05.1976, Aplication Date: 16.05.1978.

142. Woll A.K., Larssen W.E., Fossen I. Physiological responses of brown crab (Cancer pagurus Linnaeus 1758) to dry storage under conditions simulating vitality stressors // J. Shellfish Res., 2010. - V. 29. - P. 479-487.

V

143. Yue S. The welfare of crustaceans at slaughter // HSUS report, 2009. -Access mode: http://www.humanesociety.org/assets/pdfs/farm/hsus-the-welfare-of-crustaceans-at-slaughter.pdf - Free. - lOp.