Фармакокоррекция селенодефицита у животных препаратом ДАФС-25 и его влияние на продуктивные качества тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.03, доктор ветеринарных наук Трошина, Татьяна Алексеевна

• Трошина, Татьяна Алексеевна
• доктор ветеринарных наук
• 2010

Оглавление диссертации доктор ветеринарных наук Трошина, Татьяна Алексеевна

Общая характеристика работы.

Глава 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Содержание селена в почвах и растительных кормах Удмуртии.

1.2. Биологическое действие селена и его функции.

1.3. Влияние селена на иммунный статус животных.

1.4. Применение препаратов селена в ветеринарии и животноводстве.

1.5. Необходимость селеновых дотаций населению в условиях антропогенного воздействия.

Глава 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1. Материал исследования.

2.2. Методики исследования.

Глава 3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Результаты применения ДАФС-25 в пушном звероводстве.

3.2. Влияние селенсодержащих препаратов на картину периферической крови и клиническое состояние ягнят.

3.2.1. Гистологические исследования внутренних органов овец.

3.2.2. Влияние селенорганического препарата ДАФС-25 на суягных овцематок и полученных ягнят.

3.3. Влияние препаратов селена на биохимические показатели крови коров и полученных от них телят.

3.3.1. Особенности течения послеродового периода у коров, получавших ДАФС-25, седимин, селенит натрия.

3.3.2. Влияние дозы ДАФС-25 на рост телят.

3.3.3. Влияние ДАФС-25 на откормочные качества бычков.

3.4. Влияние ДАФС-25 на гомеостаз свиноматок и полученных от них поросят.

3.5. Влияние ДАФС-25 на жеребцов-производителей.

3.5.1. Эффективность применения селенорганического препарата

ДАФС-25 жеребятам и уровень содержания селена в крови.

Глава 4. ОБСУЖДЕНИЕ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Фармакокоррекция селенодефицита у животных препаратом ДАФС-25 и его влияние на продуктивные качества»

Актуальность проблемы На современном этапе развития агропромышленного комплекса в России интенсификация животноводства направлена на реализацию генетического потенциала сельскохозяйственных животных с возможно меньшими затратами труда и средств. Недостаточное поступление микронутриентов в организм животных из рационов вызывает нарушение физиологических функций сопряженных с деятельностью эндокринной системы. Ряд нарушений протекает бессимптомно, что делает не возможным их своевременную профилактику. Одной из проблем, не утратившей своей актуальности, является коррекция гомеостаза животных дотациями минеральных веществ. Дотации биотиков актуальны, однако, ответная реакция организма животных разных видов и половозрастных групп не одинакова.

В поддержании гомеостаза организма животных ведущая роль принадлежит эндокринной регуляции, осуществляемой гипофизарно-тиреоидной системе. Малоизученным остается функциональная активность щитовидной железы при введении в организм животных препаратов селена. Гипофизарно-тиреоидные гормоны оказывают многогранное действие на метаболические процессы, структурно-функциональное становление тканей и систем на протяжении всего периода онтогенеза. Сведений о состоянии гормонального профиля различных видов сельскохозяйственных животных, его вариабельности в условиях промышленного ведения животноводства в научной литературе недостаточно. Отсутствуют данные о закономерностях развития ответных реакций гипофизарно-тиреоидной и гипофизарно-надпочечниковой систем на введение лекарственных веществ, в том числе и препаратов селена.

Наиболее значимой в Удмуртской Республике является проблема минерального питания животных, посколько большая часть ее территории относится к биогеохимической провинции, дефицитной- по ряду микроэлементов: йоду, меди, цинку, молибдену, кобальту, селену (Кузнецов М.Ф., 1994; Ермаков В.В., 2004; Давыдов A.A., 2005; Кабиров Г.Ф. с соавт. 2005).

Использование микроэлементов в животноводстве до сегодняшнего дня по формам и методам применения не отвечают требованиям организма животных и, в целом, сельхозпроизводства. Ученые предлагают пересмотреть ранее разработанные типовые рационы на основании современных достижений науки (Мысик А.Т., 2007; Кузнецова Т.С., 2007). Не смотря на высокие уровни достижения ученых по балансированию макро- и микроэлементов в животноводстве, ультромикроэлементы, особенно селен, необходимо дотировать. Для профилактики селеновой недостаточности в животноводстве в течение многих десятилетий применяется селенит натрия методом внутримышечных инъекций в первые дни жизни молодняка. Он характеризуется низкой биологической доступностью (20% — 30%) и угрозой токсической передозировки. Для практической ветеринарии необходимы селенсодержащие препараты, обладающие высокой биологической доступностью, значительной широтой терапевтического действия, не имеющие угрозы токсической передозировки, преодолевающие плацентарный барьер. Одним из таких средств является селенорганический препарат нового поколения ДАФС-25, синтезированный в Саратовском университете отечественными учеными Б.И. Древко с соавт. (2001). При его изучении установлены антиоксидантные, адаптогенные и антитоксические свойства, высокая биологическая доступность (Родионова Т.Н.,2004; Кирова Ю.И., 2005). Дозирование ДАФС-25 и особенности состояния гомеостаза сельскохозяйственных животных разных видов в ответ на дифференцированное его воздействие до настоящего времени полностью не выяснены, что препятствует широкому производственному применению препарата на территории Российской Федерации. Изучение химических соединений антиоксидантной природы актуальное, современное научное направление (A.M. Смирнов, 2007).

В связи с этим изучение влияния препаратов селена на гомеостаз сельскохозяйственных животных и пушных зверей, динамику распределения биотика в органах и тканях, особенности течения метаболических процессов, продуктивные и репродуктивные качества актуально, представляет практический интерес для животноводства и имеет научное значение.

Работа выполнена на факультете ветеринарной медицины ФГОУ ВПО «Ижевская государственная сельскохозяйственная академия» в 2002-2005г. по теме «Интегральная функционально-морфологическая характеристика проявлений нарушений обмена веществ у животных, их диагностика и средства профилактики». По межведомственной координационной программе фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению, развитию аграрнопромышленного комплекса Российской Федерации на 2006-20 Юг. по теме «Разработать высокоэффективные средства профилактики и терапии нарушений обмена веществ у животных» (VIII. 04.03).

Цель работы Научно обосновать лечебно-профилактическую эффективность препарата ДАФС-25 и установить его влияние на метаболические процессы и продуктивные качества животных в зоне резкого селенодефицита.

Определены задачи:

- установить содержание селена в кормах местного производства и организме животных;

- изучить влияние препаратов селена «Антавин», «Седимин», «Карсел» и натрия селенита на морфологические, биохимические показатели крови ягнят, гистоструктуру органов, рост массы тела;

- провести сравнительную оценку течения послеродового периода коров при применении «ДАФС-25», «Седимина» и селенита натрия;

-определить сравнительную эффективность применения ДАФС-25 в дозах 0,05 и ОД мг/кг массы тела телят при энтеральном применении;

- изучить влияние ДАФС-25 и селенсодержащего премикса на рост и мясную продуктивность бычков на откорме;

- установить эффективность влияния диапазона доз селенорганического препарата ДАФС-25 на сохранность щенков пушных зверей и профилактику жирового гепатоза при введении его в состав кормосмеси в условиях промышленного звероводства;

- определить особенности дифференцированного влияния ДАФС-25 на гомеостаз свиноматок, полученных от них поросят, их привесы в условиях промышленного свиноводства;

- изучить влияние селенорганического препарата ДАФС-25 при энтеральном применении на показатели гомеостаза и андрогенный статус жеребцов-производителей;

-определить влияние ДАФС-25 на клиническое состояние, морфологические и биохимические показатели крови жеребят, содержание селена в крови;

- установить ответную реакцию гипофизарно-тиреоидной системы коров,, свиноматок и овцематок, получавших в период беременности дотации селенорганического препарата ДАФС-25, селенита натрия, и их потомства.

Научная новизна

- впервые установленно, что введение в рационы пушных зверей селенорганического препарата ДАФС-25 обеспечивает повышение сохранности щенков в дорегистрационный период и обладает лечебно-профилактическим эффектом при жировом гепатозе;

-определено влияние диапазона доз селенорганического препарата ДАФС-25 на антиоксидантную емкость и содержание селена в крови и органах пушных зверей;

-изучено влияние препаратов «Антавин», «Седимин», «Карсел» и селенита натрия на интенсивность роста, показатели гомеостаза и гистологическую картину органов ягнят;

- проведена сравнительная комплексная оценка . откормочных качеств бычков при использовании селенорганического препарата и селенсодержащего премикса, определено содержание селена в их тканях;

-доказано активизирующее влияние ДАФС-25 на метаболические процессы и гормональный статус при энтеральном применении жеребцам-производителям и жеребятам; при парэнтеральном применении свиноматкам, коровам, овцематкам, самкам песцов и норок в системе «мать-плод»; определено содержание селена в крови крупного рогатого скота в разные возрастные периоды; в крови телят; жеребят.

-экспериментально обоснована эффективность применения предлагаемых доз ДАФС-25 для активизации метаболических процессов, оптимизации селенового статуса сельскохозяйственных животных и пушных зверей в условиях резкого селенодефицита.

По результатам исследований получены патенты РФ № 2374894 от 10.12.2009, № 2376996 от 27.10.2009.

Практическая значимость работы Впервые в животноводстве Удмуртской Республики применен селенорганический препарат. В результате исследований в условиях промышленного звероводства разработаны способы повышения сохранности щенков песцов, норок и профилактики жирового гепатоза пушных зверей. Изученные дозы ДАФС-25 для энтерального и парэнтерального применения не вызывают отрицательных эффектов и обладают лечебно-профилактическим действием при селенодефиците.

Установлены возрастные и видовые показатели гормонального профиля животных в Удмуртской Республике в период до и после дифференцированного применения препаратов селена, продуктивные качества что является научным обоснованием к применению изученных доз для проведения профилактических и лечебных мероприятий в условиях промышленного ведения животноводства и пушного звероводства в зоне резкого селенодефицита. Введение в технологию выращивания бычков на мясо ДАФС-25 рентабельно, способствует повышению продуктивности и улучшению качества получаемой продукции.

Разработаны методические рекомендации «ДАФС-25 — селенорганический препарат нового поколения для профилактики и лечения гипоселенозов сельскохозяйственных животных и пушных зверей» — Ижевск, 2007.

Результаты исследований используются при чтении лекций и проведении практических занятий со студентами, слушателями факультета повышения квалификации на факультетах ветеринарной медицины в ряде вузов РФ, работниками животноводства Удмуртской Республики. Ряд положений может быть использован при написании методических и учебных пособий.

Апробация работы Результаты экспериментальных исследований доложены, обсуждены и одобрены на заседаниях Ученого совета ФГОУ ВПО «Ижевская ГСХА» 2002-2009г. На Международных и Всероссийских научно-практических конференциях в г.Ижевске, Воронеже, Казани, Санкт-Петербурге, Троицке, Уфе и др. в2001-2010г.

Основные положения, выносимые на защиту:

- содержание селена в растительных кормах местного производства, крови и тканях крупного рогатого скота;

- сравнительная эффективность влияния на показатели гомеостаза и прирост живой массы телят доз ДАФС-25 0,05 и 0,1мг/кг массы при энтеральном применении;

- влияние диапазона доз при энтеральном и парентеральном путях введения на гомеостаз и содержание селена в тканях пушных зверей;

- биохимические и морфологические показатели крови ягнят при применении препаратов селена «Антавин», «Седимин», «Карсел», селенит натрия;

- сравнительное влияние селенсодержащего премикса и селенорганического препарата ДАФС-25 при парэнтеральном применении на рост откормочных бычков и содержание селена в тканях после убоя;

- ответная реакция гипофизарно-тиреоидной системы коров, свиноматок, овцематок, получавших в период беременности дотации селенорганического препарата ДАФС-25 и селенита натрия; показатели гомеостаза полученного от них молодняка;

-влияние ДАФС-25 на гипофизарно-тиреоидную активность и андрогенный статус жеребцов-производителей;

-эффективность введения в рацион жеребят ДАФС-25 и его влияние на содержание селена в крови;

Публикации результатов исследования По материалам диссертации опубликовано 39 научных трудов в том числе 10 статей в изданиях из Перечня ведущих рецензируемых научных журналов ВАК РФ, 2 патента.

Структура и объем работы Диссертация изложена на 272 страницах стандартного компьютерного набора и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследования, результатов собственных исследований, обсуждения, выводов, практических предложений, списка литературы и приложений. Библиографический список включает 612 источников, в том числе 173 иностранных автора. Работа иллюстрирована 44 таблицами и 30 рисунками.

Заключение диссертации по теме «Звероводство и охотоведение», Трошина, Татьяна Алексеевна

ВЫВОДЫ

1. Введение в рацион пушных зверей.селенорганического препарата ДАФС - 25 в дозе 2 г/тонну кормосмеси один раз в неделю; с июля по ноябрь, уменьшает интенсивность развития жирового гепатоза, снижает падеж зверей на 16%.

Уровни содержания селена в крови норок опытных групп составляли 0,153±0,009 - 0,170±0,004, контрольных 0,145±0;006мкг/мл.

Введение препарата в дозе 3 г/тонну кормосмеси в период до гона, гона, беременности и вскармливания щенков один раз в неделю (январь-июнь) способствует повышению сохранности щенков в дорегистрационный период у норок на 9,7%, у песцов на 12%.

2. Показатели антиоксидантной емкости крови пушных зверей согласуются с биохимическими показателями и характеризуются в опытных группах достоверно более низкими значениями (в опыте у норок 53,66±3,65, в контроле 68,72±1,96 кКл/л при Р<0,05; у песцов 30,50±2,92 и 42,95±2,20 кКл/л при Р<0,05 соответственно), что свидетельствует о положительном влиянии селеновых дотаций на здоровье животных.

3. При гистологическом исследовании препаратов печени ягнят, получавших «Карсел», установлено стимулирующее влияние препарата на печеночную паренхиму. Гистологическая структура почек ягнят аналогична контрольным показателям, что свидетельствует об отсутствии реакции клеточных элементов. Установлено стимулирующее влияние «Карсела» на скелетные мышцы в виде увеличения содержания мышечных волокон на единицу объма ткани, усиление специфического иммунного ответа, проявившегося увеличением содержания белой пульпы и повышением пролиферативной активности лимфоидной ткани в селезенке.

4. Через 10 дней после ягнения овцематок, получавших с кормом ДАФС-25 в дозе 0,02г за шесть и четыре недели до окота, активность ТТГ увеличилась в 3,65 раза, секреция^Т4 в 1,99 раза, в контрольной группе соответственно в 1,36 и Г,29 раза^ Количество? свободного, тироксина в организме опытных овцематок в 1,36 раз превосходило* аналогичный показатель животных контрольной группы.

У ягнят, полученных от опытных овцематок, в период через две* недели, месяц и три месяца после рождения, содержание свободного тироксина превышало контрольные значения-в 1,13-1,39 раза, СТГ в 1,13-1,38 раз. Во все сроки исследования отмечено выраженное регулирующее влияние тиреотропного гормона функцией щитовидной железы-ягнят.

5. При сравнительном изучении влияния ДАФС-25 в дозах 0,05 и 0,1 мг/кг массы тела телят установлено повышение в 1,5 раза тиреотропной, в 1,17 раз соматотропной активности гипофиза во второй группе. Содержание свободного тироксина увеличилось в первой группе на 43%, во второй-на 57% по отношению к исходу и оставалось до 60 суток повышенным соответственно на 32% и 45%. Уровень содержания сывороточного железа в группе телят, получавших дозу 0,1мг/кг массы, превышал аналогичный показатель в группе сравнения на 11%.

В первой группе телята набрали за период наблюдения 79,67кг, а во второй 83кг. Относительный прирост живой массы за 90 дней составил 79,31% и 86%.

6. Сбалансированный по основным показателям рацион, используемый при выращивании бычков на мясо, обеспечивал 50% потребности по селену. При дотации препаратов селена средняя масса туши при убое составила 174,65кг в контрольной группе; в группе с использованием селенсодержащего премикса 182,23кг; в группах применения ДАФС - 25 (0,1 и 0,2 мг/кг массы соответственно) 175,20 и 177,91кг.

Наибольший убойный выход получен при применении ДАФС - 25 в дозе 0,2 мг/кг массы тела 49,67 %, при применении премикса - 49,29 %, получавших ДАФС - 25 в дозе 0,1 мг/кг - 49,58 %, при 49,50 % в контроле.

7. Через семь суток после отела в опытной группе коров, получивших за два и один месяц до отела подкожно 0,03г ДАФС-25, установили, что' содержание кортизола в 2,1 раза (Р< 0,05), соматотропного гормона в 1,29 раз, тироксина в 1,38 раз выше аналогичных показателей контрольной группы животных.

У телят, полученных от опытных коров, установлены более высокие значения ТТГ, Т4, СТГ, кортизола, общего белка и сывороточного железа. Содержание селена в крови телят, полученных от опытных коров, составляло 0,025±0,0017 мкг/мл, от контрольных 0,012±0,0011 мкг/мл.

8. Подкожное применение супоросным свиноматкам за три недели до опороса ДАФС-25 в дозе 0,02г активизирует физиологические показатели свиноматок и полученных поросят. После опороса содержание ТТГ у опытных животных уменьшилось в 3,7, у контрольных в 5,5 раза. Соответственно, содержание Т4 в опыте увеличилось в 2,3, а в контроле в 1,Зраза.

9. У поросят, полученных от опытных свиноматок, содержание тиреотропного гормона в семидневном возрасте в 1,8, свободного тироксина в 1,12, соматотропного гормона в 1,1 раза превышало контрольные значения. У поросят опытных свиноматок, получавших дотацию ДАФС-25 один раз в месяц, через 30 дней после рождения активность тиреотропного гормона снизилась на 16%, соматотропного повысилась на 18%. У контрольных поросят соответственно на 27% и 9,6%. Содержание сывороточного железа у опытных животных в 1,6 раз выше, чем у контрольных. Снижение активности АлАТ и у-ГТ в опыте на 6% и 13% свидетельствует об уменьшении ксенобиотической нагрузки на печень в условиях промышленного свиноводства, антиоксидантном и антитоксическом действии ДАФС-25.

10. Живая масса поросят при:отъеме в опытной группе была 8,1 кг и 7э2кг в контроле. У опытных поросят лучше развит подкожно-жировой слой, мь,щщЬ1 ребер, грудная клетка? № задняя! часть, туловища. Поросята имели €>олее округлую^ форму туловища: У контрольных животных форма туловища вытянутая^ Среднесуточный прирост за этот период составил в- опыте 3-17 в контроле 279г.

Применение селенорганического препарата обеспечило высокий уровень активности механизмов? адаптации опытных поросят к производственным стрессам. При переводе животных в: другое помещение, установлено резкое повышение содержания СТГ в контроле 0,835±0,437 при сохранении его физиологического уровня в опыте 0,228±0,0065мМЕ/мл.

11. Опытная группа свиней достигла убойной массы 117,5кг в возрасте 203 дня. Контрольные животные убойную массу 115кг набрали в 220 дней. За период откорма абсолютный среднесуточный прирост в опытной группе был 600, в контрольной 540 граммов;

12. У жеребцов-производителей имеет место субклиническая недостаточность селена, протекающая без клинических . признаков Двукратное применение им ДАФС-25 в дозе 0,03 г/голову с кормом, с интервалом две недели, активизирует секреторную активность щитовидной надпочечниковых и половых желез. Через 14 дней после применения препарата зафиксировано усиление секреции Т4 в 1,73; тестостерона в 21,64 раза, которые снижаясь к 50 суткам, сохраняются на более высоком уровне в течении года по сравнению с контрольной группой жеребцов и исходными значениями.

Через год, в эти же календарные сроки, у опытных жеребцов-производителей содержание Т4 было в 1,32 раза выше, чем в контроле, а его исходные значения превосходили аналогичные показатели первого года в 1 2 раза. Полученные сведения предполагают активизацию физиологического андрологического и геронтологического статуса жеребцов-производителей под влиянием селенорганического препарата ДАФС-25.

13. Селенорганический препарат ДАФС-25 положительно влияет на морфологические показатели крови жеребят. Установлено повышение содержания гемоглобина, величины гематокрита, количества эритроцитов. Содержание селена на 20 день после введения в рацион препарата было у опытных жеребят 0,013 ±0,0018, контрольных 0,046 ± 0,0038 мкг/мл, что свидетельствует об интенсивном участии органического селена в метаболических процессах растущего молодняка.

14. Дифференцированное применение селенорганического препарата ДАФС-25 сельскохозяйственным животным и пушным зверям обеспечивает более высокий уровень активности гипофизарно-тиреоидно-надпочечниковой системы матерей и полученного от них молодняка. Активизирует анаболические процессы, у жеребцов андрогенный статус, обуславливает интенсивный рост, адаптационные возможности, профилактирует органические поражения тканей плода и антенатальную миодистрофию ягнят, телят, нивелирует отрицательные ксенобиотические воздействия кормов.

Предложения производству

1. Предложен способ повышения сохранности щенков пушных зверей (патент РФ на изобретение № 2374894 С2 от 10.12.2009г.)

2. Предложен способ профилактики жирового гепатоза пушных зверей (патент РФ на изобретение № 2376996 С2 от 27.12.2009г.)

3. Разработаны методические рекомендации «ДАФС-25-селенорганический препарат для лечения и профилактики гипоселенозов животных и пушных зверей», г. Ижевск, 2007.

4. Впервые в промышленное животноводство и звероводство Удмуртской Республики внедрен для профилактики и лечения болезней, обусловленных нарушением метаболических процессов при недостатке селена, селенорганический препарат отечественного производства ДАФС-25.

5. Определены базовые уровни активности ферментов и гормонов сельскохозяйственных животных, пушных зверей в Удмуртской Республике, установлено изменение их секреции под влиянием препаратов селена. Полученные сведения могут быть использованы в учебном процессе факультета ветеринарной медицины, при проведении научных исследований, создании учебных пособий.

Выражаю благодарность ректору ФГОУ ВПО «Ижевская сельскохозяйственная академия», доктору сельскохозяйственных наук, Заслуженному работнику сельского хозяйства Российской Федерации, профессору АЛЕКСАНДРУ ИВАНОВИЧУ ЛЮБИМОВУ за предоставление необходимых условий при выполнении научно-исследовательской работы, проведении производственных и лабораторных исследований, оформлении полученных результатов.

Выражаю благодарность научному консультанту, доктору биологических наук, профессору АНДРЕЕВОЙ НАДЕЖДЕ ЛУКОЯНОВНЕ и доктору ветеринарных наук, профессору СОКОЛОВУ ВЛАДИМИРУ ДМИТРИЕВИЧУ за внимательное отношение, полезные советы и оказанную консультативную помощь. Р

V: ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Селенорганический препарат ДАФС-25 аккумулируясь в тканях и органах сельскохозяйственных животных и пушных зверей имеет более длительный^ период выведения из организма по сравнению с селенитом натрия и препаратов на его основе, соединяясь с белками, создает депо биотика в организме. По этой причине длительное применение препарата не целесообразно. Результаты экспериментов показали, что изучаемые дозировки оптимальны. Рекомендуемая нами продолжительность дифференцированного парэнтерального применения ДАФС-25 в период выращивания молодняка один раза в две-три недели. Жеребцам-производителям эффективно энтеральное двукратное применение, с интервалом 30 дней один раз в год.

При изучении морфологического состава периферической крови пушных зверей, овец, крупного рогатого скота, свиней и лошадей установлено, что изучаемые препараты селена ДАФС-25, селенит натрия, «Седимин», «Антавин», «Карсел» вызывают повышение количества эритроцитов, показателей гемоглобина и гематокрита. Увеличение количества сывороточного железа достоверно у опытных поросят и не достоверно у других видов животных.

Увеличение скорости роста молодняка овец сопровождается увеличением содержания общего белка. Высокие уровни альбуминов и общего белка, особенно в группе «Карсела» в возрасте четырех и шести месяцев, свидетельствуют о положительном влиянии препарата на интенсивность метаболических процессов в организме ягнят. Этот факт приобретает особое значение в период интенсивного роста молодняка, когда требуется большое количество мобилизуемых белков для пластических целей, которыми и являются альбумины.

Активизация белково-синтетической функции печени обуславливает рост концентрации гуморальных факторов. Наибольшие количественные изменения а-глобулинов; были характерны для одно- и трехмесячного возраста, у-глобулинов. в четырехмесячном возрасте ягнят и составляли до 31,25% от общего содержания, белка. В группе «Карсела» (3-глобулины повысились в месячном^ возрасте, к шестимесячному возрасту понизились до нижней границы нормы.

Минимальное содержание у- глобулинов у новорожденных ягнят было в группе «Антавина»; в трех-, четырех- и шестимесячном возрасте, наиболее высокое в группе «Карсела». Основное количество у-глобулинов составляют иммуноглобулины А, М, в, обладающие свойством антител и играющие ответственную роль в реализации иммунного ответа. С месячного возраста уровни у-глобулинов повышаются, что свидетельствует о повышении напряженности иммунитета молодняка овец и> адаптации к среде обитания.

При применении селеновых препаратов беременным животным и-молодняку сельскохозяйственных животных отмечена связь между уровнем гормонов и четким анаболическим эффектом, проявившемся- в повышении синтеза-белка, привесов у телят, поросят, ягнят.

Использование селенсодержащего премикса обуславливает увеличение содержания селена в мышечной ткани бычков. Наиболее активно селен накапливается в печени и почках. Максимальная его концентрация при введении препарата в неорганической форме, обладающей низкой биологической доступностью, определена в почечной паренхиме, т.к. основной путь выведения селена из организма через почки.

Неравномерность накопления селена при применении премиксов объясняется их многокомпонентным составом и участием компонентов премикса в метаболических процессах организма с учетом взаимовлияния шести микроэлементов входящих в его состав, когда выраженный дефицит в кормах имеется лишь по части из них.

У жеребят, получавших ДАФС-25, концентрация общего белка через 20 суток превысила аналогичный показатель в контроле на 7,42%, а по содержанию альбуминов и белковых фракций, существенных отличий не установлено. Эти значения соответствовали физиологическим нормам. Увеличение синтеза' общего- белка и альбуминов в. крови, минимальное снижение уровня а- и |3-глобулинов свидетельствует о положительном влиянии селена на гепатоциты. Изменение а- и (З-глобулинов у животных всех возрастов и видов (жеребята, ягнята, песцы, норки) незначительно. Уровень у- глобулинов постепенно возрастает в связи с активным ростом и синтезом пластических белков в организме молодых животных.

В ряде случаев ДАФС-25 увеличивает или уменьшает некоторые показатели белкового обмена, не выходя за пределы физиологических границ, что характеризует отсутствие отрицательного действия этого препарата в примененных дозах. Повышение белково-синтетической функции печени обуславливает рост концентрации гуморальных факторов.

Определение активности сывороточных ферментов свидетельствует о накоплении мышечной массы у молодняка, субклиническом течении беломышечной болезни; положительном влиянии препаратов на состояние гепатоцитов.

При изучении активности печеночных ферментов пушных зверей в диапазоне доз для профилактики жирового гепатоза от 1,0 до 4,0 г/тонну кормосмеси установлена недостаточность дозы ДАФС-25 1 г/тонну и оптимальность значений 2 и Зг/тонну. Активность АлАТ у зверей, получавших препарат в дозе 2 и 3 г/тонну была в пределах 139 - 145 Ед/л, что ниже контроля соответственно на 27,53% и 24,16%. Эти данные коррелируют с активностью щелочной фосфатазы, которая на 31,56% и 23,06% была ниже в этих же группах по отношению к контролю.

Показатели активности ферментов ягнят, полученных от опытных и контрольных овцематок, изменяются разнонаправлено. Так, через 14 дней после рождения уровень АсАТ, АлАТ, у-ГТ, КК у опытных животных ниже, чем в контроле на 14,6; 36; 05; 32,6%. Через один месяц после рождения их значения превосходят контрольные показатели на 8,7; 34,9; 37,2; 11,6%, а через три месяца активность ферментов опытных ягнят вновь снижается, что, возможно связано и с изменением в кормлении.

У телят, получавших ДАФС-25 в дозе 0,05 и 0,1 мг/кг, через месяц после начала применения препарата активность АлАТ, АсАТ, у-ГТ была на одном уровне. Однако, установлены явные различия в активности креатинкиназы.

Через 60 дней активность цитозольного фермента АлАТ, информирующего о состоянии печени, не имела существенных отличий между животными двух групп, а активность у-ГТ в группе 0,1 мг/кг была ниже на 29,8%, что подтверждает гепатопротекторное действие ДАФС-25. Активность КК и АсАТ была выше в группе 0,1 мг/кг, что объясняется активным ростом мышечной массы у телят второй группы по сравнению с животными, получаемыми дозу 0,05мг/кг. В итоге абсолютный привес за 90 суток составил соответственно 79,67 и 83,00кг. Вторая группа имела большую массу тела на 3,33кг.

У поросят при рождении существенное различие установлено по активности креатинкиназы. В опытной группе она была на 9,82% ниже, что характерно для менее выраженного течения миодистрофических процессов в поперечно-полосатой и сердечной мышечной тканях. Через 30 суток наиболее выраженные изменения были в активности АлАТ и у-ГТ -на 6,33% и 13,35% ниже в опыте, чем в контрольной группе поросят, что свидетельствует об антиоксидантном и гепатопротекторном действии ДАФС-25.

Креатинкиназа в опытной группе жеребят в 1,35 раз ниже, чем в контроле. Активность ее имеет обратимую зависимость с тиреоидной функцией щитовидной железы. При гипотиреозе уровень креатинкиназы выше нормы, что свидетельствует о вовлечении в миодистрофический процесс скелетных и сердечной мышц.

Состояние гепатоцитов положительно влияет на биохимические показатели крови. У жвачных АлАТ распределена в дольках печени, концентрируясь в наибольшей степени в перипортальной области. Снижение активности. аланинаминотрансферазы. объясняется уменьшением проницаемости мембран гепатоцитов. применение ДАФС-25 предотвращает развитие патологических процессов

В печени понижает лимфоидную- инфильтрацию,, являющуюся, проявлением одного ш звеньев компенсаторно-приспособительных реакций- печени на интоксикацию. Под его влиянием усиливается активность метаболических процессов, протекающих в печени, активность местной макрофагальной системы. подтверждает положительное влияние на организм пущных зверей изучаемых доз ДАФС-25 определение антиоксидантной емкости крови. У норок получавших в рационе ДАФС-25 в дозе 1,2,3,4, г/тонну кормосмеси величина антиоксидантной емкости составляла 68,28, 58,42, 53,66 и 54,05 ккул/л а в контроле 68,72 кКул/л, что выше опытных показателей/ соответственно, на 0,64%, 14,99%, 21,92%, 21,35%. у песцов эти значения ниже, что, вероятно, связано с более низким уровнем обменных процессов, чем у норок. Величина антиоксидантной емкости у песцов, получавших ДАФС-25 в дозе 1 - 4 г/тонну кормосмеси составила 37,70; 34,47; 30,53;30,50 против 42,95 в контроле, что превосходит все опытные значения на 12%, 205,29%, 28,99%.

При введении препарата в кормосмесь в диапазоне доз содержание селена в крови у норок было 0,163-0,170 мкг/мл. Наиболее высокие концентрации селена определены при парэнтеральиом введении ДАФС-25 в дозе 0,0005 и 0 001 г/кг и составили 0,173 - 0,216 мкг/мл при показателях контроля 0,1450 175 мкг/мл. Активность АОЕ цельной крови и содержание селена в организме зверей коррелировали с показателями гормоиогенеза ощенившихся зверей. гормональный статус рассматривается нами в сопряжении с клиническими, морфологическими и биохимическими показателями крови и, в „яде случаев, с зоотехническими параметрами опытных и контрольных животных Не соблюдение технологических требований содержания и эксплуатации животных, инфекционные болезни являются первопричиной .угнетения функциональной деятельности эндокринной системы у сельскохозяйственных животных. Проведенные эксперименты на крупном и мелком рогатом* скоте, свиньях, овцах, лошадях, пушных зверях показали; что однократное применение селенорганического препарата ДАФС-25 с кормом или парэнтерально сопровождается выраженными изменениями гипофизарно-тиреоидного профиля продуктивных животных и пушных зверей.

У всех видов животных под.влиянием ДАФС-25 изменяется концентрация ТТГ и Т4. Установлено, что в условиях промышленного ведения, животноводства резервные функциональные возможности фолликулярного тиреоидного аппарата у сельскохозяйственных животных не велики. ДАФС-25 влияет метаболизм и биосинтез гормонов аденогипофиза; ТТГ и СТГ, щитовидной железы, свободного тироксина, у телят и поросят с первых дней постнатального онтогенеза и в течение 3 месяцев (срок наблюдения).

У свиноматок до опороса в опытной группе уровень ТТГ составил 0,048 мМЕ/мл, в контрольной 0,082 мМЕ/мл, после опороса — 0,013 мМЕ/мл и 0,015 мМЕ/мл. Следовательно, снижение тиреотропной активности гипофиза свиноматок в опытной группе после опороса произошло на 72,92%, а в контрольной на 81,70%. Как следствие; изменилась и секреторная активность щитовидной железы в сторону увеличения, что является положительной закономерностью.

Наиболее точным показателем секреторной активности щитовидной железы и метаболического статуса организма является уровень Т4.

Значительное снижение активности ТТГ через 14 дней после применения ДАФС-25 жеребцам сопряжено с увеличением активности Т4.

В 2008 году, после применения ДАФС-25, у опытных жеребцов через 14 дней уровень Т4 повысился с 9,35 ± 1,20 до 16,13 ± 2,37Пмоль/л. В контрольной группе произошло не достоверное снижение активности свободного тироксина с 8,90 ± 0,66 до 8,63 ± 0,95Пмоль/л.

Через 50* суток в опытной'группе уровень, Т4 снизился и составил 12,25 ± 2,15Пмоль/л, при колебаниях 8,00' - 17,60Пмоль/л. В' контрольной- группе среднее значение гормона не достоверно возросло до 9,73 ± 3,32Пмоль/л.

Через, год, в те же календарные- сроки, вi опытной» группе жеребцов, исходный уровень Т4 , был выше, чем1 исходный- в: 2008 году. В, среднем- по группе активность Т4 составила 11,27 ± 0,95 против 9,35 ± 1,20Пмоль/л в первой серии опытов. В контрольной группе секреторная активность тиреоцитов понизилась до среднестатичтических значений 8,53 ± 1,22 Пмоль/л. На 14 сутки после скармливания» ДАФС-25 концентрация тироксина в крови опытных жеребцов возросла и-достигла 19;68 ± 2,38Пмоль/л. В контрольной группе повышение его содержания происходило медленнее и составляло 13,6 ± 1,54Пмоль/л. Через 50 дней в опытной группе содержание тироксина уменьшилось до 16,67 ± 2,09Пмоль/л, а в контроле возросло до 15,17 ± 3,19 Пмоль/л.

В наших исследованиях отмечено снижение или повышение секреции ТТГ гормонами периферических эндокринных желез (щитовидной) по принципу отрицательной обратной связи на всех видах сельскохозяйственных животных.

У телят, получавших ДАФС-25 в дозах 0,05 и 0,Г мг/кг массы через 30 дней активность тироксина была 18,72 и 16,91Пмоль/л. Через 60 дней уровень тироксина составил 17,26 и 16,26Пмоль/л, соответственно. Следовательно, доза 0,1мг/кг обеспечила более высокое проявление анаболических и адаптационных резервных возможностей организма телят.

Полученные данные свидетельствуют о положительном влиянии и эссенциальном участии селена в биохимических процессах, протекающих в органзме, печени и на уровне субклеточных структур. Нашими исследованиями функциональной активности щитовидной железы подтвержден факт ее определенного влияния в регуляции метаболизма интенсивности роста и продуктивности животных при применении селенорганического соединения ДАФС-25 животным в эндемическом регионе Удмуртской Республики.

У телят, полученных от опытных коров < уровень СТГ был 0,128мМЕ/л, у полученных от контрольных коров .0,1-15 мМЕ/л, что на 11,30% выше в опыте.

При изучении влияния на телят доз 0,05мг/кг и 0,1 мг/кг массы тела' ДАФС-25 установлено,- что. содержание СТГ через 30! дней после' начала применения препарата составляет, соответственно, 0,Г15мМЕ/л и 0,135мМЕ/л, а через 60 дней ОДЗОмМЕ/л и 0Д5мМЕ/л.

У ягнят, полученных от опытных овцематок, после отбивки и в течение последующего месяца жизни уровень СТГ превышал значения контрольных животных соответственно на 38,9 и 39,4%. Через три* месяца после отбивки превышение составляло 13%.

Показатель СТГ у поросят от опытных свиноматок через месяц после рождения был 0,230мМЕ/л при 0, 188мМЕ/л в контроле, что достоверно выше на 22,34%.

Увеличение содержания тиреоидных гормонов в крови вызывает усиление секреции гипофизом СТГ. Как следствие, повышение в крови СТГ и* Т4 обеспечивает активизацию метаболических процессов, рост животных и лучшую окупаемость и использование корма.

Функциональную активность гипофизарно-надпочечниковой системы и адаптационные возможности организма коров, телят и жеребцов-производителей оценивали по уровню кортизола. Ему принадлежат среди гормонов - глюкокортикоидов наиболее выраженные физиологические эффекты. В наших исследованиях установлено, что базальные уровни гормонов в условиях промышленной технологии ведения животноводства значительно понижены, имеют резервные возможности и регулируются аденогипофизом.

Активность кортизола после отела у опытных коров 34,10 нмоль/л у контрольных 16,52 нмоль/л, что составляло достоверное увеличение по отношению к исходному значению в опыте на 30,80% и уменьшение в контроле на 35,64%.

Выраженное влияние ДАФС-25 оказал и на секрецию кортизола корой надпочечников у жеребцов-производителей. В опыте исходное значение-кортизола составляло 109,58. ± 84,70 нмоль/л;. в^контрольной группе 111,00 ± 3,291нмоль/л.

Через 14 дней, в опытной группе животных, отмечается- увеличение секреторной активности коры надпочечников. Это отразилось на повышении уровня кортизола до 126,52 ± 7,50 нмоль/л, при снижении его секреции в контрольной группе до 87,53 ± 8,97 нмоль/л. К 50 дню содержание кортизола в опыте повысилось до 154,36 ± 5,54 нмоль/л, а в контрольной группе только до 99,97 ± 14,87нмоль/л. Увеличение концентрации кортизола в крови обеспечивает более полное насыщение им тканей и органов, уровень метаболических и гомеостатических реакций. В результате повышаются адаптационные возможности организма, стимулируется рост, активизируется глюконеогенез, за счет которого организм обеспечивается глюкозой на 85- 90%, что способствует успешному осуществлению приспособительных реакций к действию неблагоприятных факторов.

Следовательно, у опытных животных кора надпочечников обладает более высоким функциональным резервом.

Исходный уровень тестостерона у жеребцов опытной группы в первой серии опытов (2008 год) составлял 8,48 ± 2,78 нмоль/л, а в контрольной группе 7,97 ± 2,97 нмоль/л. Через 14 суток после применения ДАФС-25 у опытных жеребцов уровень тестостерона достиг 22,38 ±2,11 нмоль/л, в контрольной группе 18,20 ± 1,99 нмоль/л.

В те же календарные сроки, во второй серии опытов (2009 год), у опытных жеребцов исходный уровень тестостерона снизился до 7,80 ± 1,80нмоль/л, у контрольных жеребцов снижение произошло более выражено и было 6,00 ± 0,53 нмоль/л. Через 14 суток после скармливания ДАФС-25 в опыте минимальное значение тестостерона было 25,93 ± 7,10нмоль/л. В контроле содержание гормона, не превышало 12,93 ± 0,82 нмоль/л. То есть различия по группам составляли более 50 %.

К 50 суткам уровень тестостерона у опытных животных оставался на прежнем уровне, а контроле его содержание к этому сроку повысилось до 21,30 ±1,35 нмоль/л.

От обработанных матерей молодняк рождается с более высоким уровнем активности гипофизарно-тиреоидно-надпочечниковой системы, что обеспечивает интенсивный рост, развитие молодняка, устойчивость к болезням в первые дни жизни: При разработке мероприятий по профилактике беломышечной болезни телят, ягнят, поросят, жеребят, жирового гепатоза пушных зверей, токсической дистрофии , печени поросят, болезней молодняка инфекционной и неинфекционной этиологии в ранний период постнатального онтогенеза наиболее эффективно использовать селенорганический препарат ДАФС - 25, препараты на его основе в изученных и рекомендуемых дозах при дифференцированном, дробном и периодичном применении.

Использование препаратов селена в биогеохимической зоне Удмуртской Республики является эффективным в профилактике нарушений метаболических процессов, обусловленных недостатком селена в рационах сельскохозяйственных животных.

Список литературы диссертационного исследования доктор ветеринарных наук Трошина, Татьяна Алексеевна, 2010 год

1. Авдеенко, В. Оплодотворяемость свиноматок при искусственном осеменении спермой хряков, получавших в рационе ДАФС-25/ В. Авдеенко М1. Насибов //Свиноводство. 2008. - №4. - с. 23-24.

2. Агарков, Е.В. Применение эливера форте в комплексной терапии заболеваний гепатобиллиарной зоны /Е.В. Агаркова //Русский медицинский журнал. 2008. - №12. - с. 68

3. Аксенов Р.И. Влияние селена на гистологическое строение тимуса цыплят / Р.И.Аксенов, В.А.Черванев // Ветеринария 2009. - №6. - с.42-44.

4. Алексеев, В.В. Морфометрический профиль щитовидной железы и надпочечников у бычков в разных режимах адаптивной технологии / В.В'. Алексеев, A.A. Шуканов // Цитология. 2007. - Т. 49. - №10. - с. 848-852.

5. Алексеева С.А., Ермаков В.В. Селен в макромицетах Восточной Мищеры //Материалы III Российской биогеохимической школы «Геохимическая экология и биогеохимическое изучение таксонов биосферы». Новосибирск: изд-во СО РАН. 2000. - с.235-236.

6. Алексеева, JI. Лейкограмма — показатель физиологического состояния коров / Л. Алексеева // Молочное и мясное скотоводство 2005. - №3. - с.24-26.

7. Алексеева, С.А. Общие и местные факторы иммунитета кур-несушек при использовании селенорганических препаратов Сел-Плекс и ДАФС-25 / С.А. Алексеева, В.В. Рубцов // Ветеринария. 2006. - № 2 (17). - с. 123-127.

8. Алиев, М.Г. Возрастная динамика содержания тиреоидных гормонов и пролактина в крови у телят черно-пестрой породы в условиях Азербайджана / М.Г. Алиев //В кн.: Адаптации на разных уровнях биологической организации. Сыктывкар, 1982. - т.2. - с. 18-21

9. Аликаев, В.А. Справочник по контролю кормления и содержания сельскохозяйственных животных / В.А. Аликаев, Е.А. Петухова, Л.Д. Халенова. М., 1982. - 146с.

10. Алтухов, Н. Повышение продуктивности и качества мяса свиней при испытании селенорганического препарата ДАФС-25 / Н. Алтухов, И. Головина // Свиноводство. 2002. - №2. - с. 20-22

11. Антибактериальная активность селенорганических соединений /Е.В.Ратушная, Ю.И.Кирова, М.А.Сучков, Б.И.Древко, В.Б.Бородулин //Химико-фармацевтический журнал- т.36 №12 - 2002 - с.16-17.

12. Антиоксидантный статус при жировой дистрофии печени у бычков / М.И.

13. J Рецкий и др. // Сельскохозяйственная биология 2008.- №4.-с. 106-109.v{