Естественная резистентность, воспроизводительные и мясные качества свиней в связи с их аллельным состоянием по локусу RYR-1 гена тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.01, кандидат биологических наук Плужникова, Ольга Викторовна

• Плужникова, Ольга Викторовна
• кандидат биологических наук
• 2009

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Плужникова, Ольга Викторовна

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРНЫХ ИСТОЧНИКОВ

1.1. Естественная резистентность организма свиней

1.1.1. Связь естественной резистентности организма свиней с возрастом и продуктивностью

1.1.2. Уровень естественной резистентности и продуктивность свиней в зависимости от породного сочетания

1.2. Стрессчувствительность организма свиней

1.2.1. Методы определения стресс-чувствительности организма свиней

1.2.2! Продуктивные качества свиней при различных вариантах подбора по стресс-чувствительности

1.3. Уровень естественной резистентности свиней в-связи-с аллельным состоянием ЯУЕ-1 гена

2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИИ'

3. РЕЗУЛЬТАТЫ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

3.1. Полиморфизм-11УЕ.-1 гена у хряков-производителей, свиноматок и молодняка

3.2. Естественная резистентность организма свиней в связи с их аллельным- состоянием по локусу КУЯ-1 гена

3.3. Воспроизводительные качества свиней в связи с их аллельным состоянием по локусу КУЕ.-1 гена

3.3.1. Воспроизводительные качества основных хряков

3.3.2. Воспроизводительные качества свинок

3.4. Откормочные качества помесного молодняка в связи с аллельным" состоянием по локусу К¥Я-1 гена

3.5. Мясная продуктивность и качество мяса помесного молодняка разных генотипов ЛУБ.-1 гена

3.6. Оценка экономической эффективности применения генной диагностики стресс-устойчивости в свиноводстве

4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

ВЫВОДЫ

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Естественная резистентность, воспроизводительные и мясные качества свиней в связи с их аллельным состоянием по локусу RYR-1 гена»

В структуре мирового производства мяса свинина по-прежнему остается наиболее популярным и питательным его видом, занимая первое место на рынке сбыта как сырой, так и готовой продукции. Его доля составляет 39,1%, тогда как мясо птицы - 29,3%, говядина - 25%, баранина - 4,8% и другие виды -1,8%. В развивающихся странах удельный вес свинины в валовом производстве мяса еще более значителен — 41,8%, а в отдельных государствах он достигает 85-97% (С.А. Данкверт, 2002; Н.В. Михайлов, А.И. Баранников и соавт., 2009).

В настоящее время производство свинины является одним из приоритетных и наиболее доходных направлений животноводства. Это стало возможным после того, как была расширена и укреплена кормовая база, усовершенствовалось содержание свиней, были разработаны и широко внедрены промышленные способы и интенсивные технологии производства свинины. Однако все нововведения привели к тому, что животные попали в довольно жесткие условия существования, что в конечном итоге отрицательно отразилось на их здоровье, а, следовательно, и на продуктивности. Высокая концентрация животных на ограниченных площадях, шум работающих механизмов, преимущественно концентратный тип кормления, безвыгульное содержание и нарушения микроклимата привели к естественной физиологической ответной реакции - стрессу, который снижает естественную резистентность, продуктивность, воспроизводительные качества животных и повышает восприимчивость организма к различным заболеваниям (Г.В. Максимов, В.Г. Максимов, 2008).

Устранение стресса - главная задача свиноводства на нынешнем этапе развития, так как уменьшение стрессовых состояний у свиней позволяет получить дополнительную продукцию и, следовательно, повысить рентабельность отрасли.

Актуальность темы. Развитие современных селекционных программ привело к созданию большого количества специализированных типов и пород свиней с нужными хозяйственно полезными качествами и направлением продуктивности. Это, в свою очередь, привело к биологическим изменениям в организме свиней, снижению стрессустойчивости к внешним факторам и, как следствие - снижению естественной резистентности их организма. Результатом снижения естественной резистентности стала повышенная заболеваемость животных, отставание в росте и развитии, а также высокий процент гибели молодняка в ранний период онтогенеза.

Рядом авторов установлено, что животные по-разному реагируют на стресс-факторы. Это обуславливается их породной принадлежностью, уровнем естественной резистентности, наследственностью и деятельностью центральной нервной системы. Однако, в настоящее время вопросы взаимосвязи показателей естественной резистентности, стресс-чувствительности и продуктивности свиней остаются малоизученными (С.А. Грикшас, H.H. Коломиец, 2003; А.И. Бараников с соавт., 2007).

В связи с этим возникает необходимость более глубокого изучения ин-терьерных особенностей свиней новых мясных типов, включая вопросы развития и качества мышечной ткани, естественной резистентности и стресс-чувствительности в связи с закономерностями формирования мясных качеств животных.

Создание высокоспециализированных линий свиней, обладающих повышенными продуктивными и потребительскими качествами сейчас невозможно без использования современных достижений в области генетики животных. Однако, признавая ведущую роль традиционных методов разведения, следует отметить, что использование только «классической» селекции уже не может обеспечить должного уровня эффективности селекционно-племенной работы (Л.К. Эрнст, 2005).

В связи с этим целью наших исследований являлось повышение естественной резистентности и продуктивности чистопородных и помесных свиней при учете их аллельного состояния по локусу RYR-1 гена. Для достижения цели были поставлены следующие задачи:

1. Изучить полиморфизм КУИ-1 гена и охарактеризовать генетическую структуру чистопородных и помесных свиней, разводимых в хозяйствах Ставропольского края.

2. Выявить связь уровня естественной резистентности свиней с их ал-лельным состоянием по локусу КУИ-1 гена.

3. Оценить воспроизводительные качества свиней в зависимости от ал-лельного состояния гена.

4. Определить связь откормочных и мясных признаков помесных свиней с аллельными вариантами КУЯ-1 гена.

5. Рассчитать экономическую эффективность использования ДНК - диагностики при разведении и откорме свиней разных породных сочетаний.

Настоящая диссертационная работа является разделом тематического плана НИР лаборатории свиноводства ГНУ Ставропольского НИИ животноводства и кормопроизводства Россельхозакадемии, задание 06.01.03: «Создать высокопродуктивные кроссы свиней на основе новых селекционно-генетических, биотехнологических способов оценки специализированных генотипов», № госрегистрации 15070.7711036051.06.8.019.1/002.

Научная новизна исследований. Выявлены особенности полиморфизма гена и связь его аллельных вариантов с уровнем естественной резистентности, воспроизводительными, откормочными и мясными качествами чистопородных и помесных свиней, разводимых в хозяйствах Ставропольского края.

Практическая значимость и реализация результатов исследований. Проведенные исследования позволяют определить продуктивные возможности свиней разных пород и помесей различных генотипов по локусу 11УК-1 гена. Данные о полиморфизме 11711-1 гена и результаты оценки его связи с естественной резистентностью и хозяйственно полезными признаками свиней используются в хозяйствах Ставропольского края при разработке селекционно-генетических программ совершенствования стад, направленных на повышение стресс-устойчивости животных и увеличения их продуктивности.

Результаты диссертационных исследований внедрены в ЗАО ПЗ «Артезианское» Новоселицкого района, СХПК «Россия» Новоалександровского района и ЗАО им. Кирова Труновского района Ставропольского края.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на ежегодных отчетах лаборатории свиноводства; на заседаниях Ученого Совета ГНУ СНИИЖК в 2006 - 2009гг. (г. Ставрополь); Международной научно-практической конференции «Актуальные вопросы зоотехнической науки и практики как основа улучшения продуктивных качеств и здоровья сельскохозяйственных животных» (г. Ставрополь, 2007); Межвузовском Координационном совете по свиноводству и Всероссийской научно-практической конференции «Актуальные проблемы производства свинины в РФ» (п. Нижний Архыз,

2008); Международной научно-практической конференции «Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных» (г. Краснодар,

2009); Международной научно-практической конференции «Инновационные пути развития животноводства» (п. Нижний Архыз, 2009); Международной научно-практической конференции «Достижения в генетике, селекции и воспроизводстве сельскохозяйственных животных» (г. Санкт-Петербург - Пушкин, 2009).

Основные положения, выносимые на защиту:

- полиморфизм гена 11УБ1-1 у чистопородных и помесных свиней, разводимых в Ставропольском крае;

- уровень естественной резистентности свиней в зависимости от аллель-ного состояния в локусе ЯУК-1 гена;

- связь аллельного состояния КУК-1 гена с воспроизводительными, откормочными и мясными качествами свиней.

Публикация результатов исследований. По материалам диссертации опубликовано 7 научных статей, в том числе 2 — в изданиях из перечня ВАК РФ.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 112 страницах компьютерного текста, содержит 23 таблицы и 11 рисунков, включает в себя введение, обзор литературы, материалы и методы, результаты собственных исследований, обсуждение, выводы и предложения производству, список литературы (насчитывающий 214 источников, в т. ч. 31 зарубежный).

Заключение диссертации по теме «Разведение, селекция, генетика и воспроизводство сельскохозяйственных животных», Плужникова, Ольга Викторовна

ВЫВОДЫ

1. В исследованных группах чистопородных и помесных свиней выявлен полиморфизм RYR-1 гена, представленный двумя аллелями, - N - нормальный и п - с мутацией. Наибольшая частота встречаемости мутации выявлена среди хряков JI - 0,150 и двухпородных свиноматок КБ х СМ-1 - 0,150, а также в помесном молодняке (КБ х СМ-1) х JI - 0,103. В группе хряков СМ-1 и в помесях (КБ х СМ-1) х СМ-1 ее распространение было меньше и составило соответственно 0,100 и 0,061.

2. Наличие мутации в локусе RYR-1 гена оказывало влияние на физиологические и биохимические показатели крови исследуемых групп свиней. Независимо от породы и породного сочетания животные NN - генотипа имели превосходство по содержанию общего белка, альбуминов, эритроцитов и гемоглобина в крови, в то же время Nn-генотипы имели преимущество по уровню а-глобулинов, у-глобулинов и активности ACT.

3. Присутствие рецессивного аллеля оказывало влияние на показатели естественной резистентности: в группах основных хряков и свиноматок гомозиготные животные имели более высокий уровень БАСК, ЛАСК и ФА по отношению к гетерозиготным особям; в группе молодняка, напротив, гетерозиготные животные превосходили гомозиготных подсвинков по показателям естественной резистентности. При этом особи (КБ х СМ-1) х Л имели выше уровень БАСК, ЛАСК и ФА по отношению к аналогам (КБ х СМ-1) х СМ-1 на 1,9 абс. %, 4,4 абс. % и 1,8 абс. % соответственно.

4. Установлено влияние гена стресс-чувствительности на воспроизводительные качества свинок. Независимо от породного сочетания особи NN-генотипа имели большее количество живых поросят при рождении, в 30 дней и лучшую их сохранность к отъему в сравнении с животными Nn-генотипа. Однако гетерозиготные особи имели большую массу гнезда при рождении, в 30 и 60 дней, в результате у них был выше и комплексный показатель воспроизводительных качеств (КПВК).

Также выявлены и породные различия в уровне репродукции свинок - у особей (КБ х СМ-1) х Л все показатели воспроизводительных качеств были выше по сравнению с аналогами (КБ х СМ-1) х СМ-1.

5. Процент оплодотворившихся свиноматок от производителей с N14-генотипом ЯУК-1 гена, был выше на 7,1-6,3 абс. %. При этом от них было получено и больше живых поросят — на 12,0-12,9%, сохранность которых к отъему среди потомков гомозиготных №^-хряков была выше на 2,6-2,7%. Однако по крупноплодности потомство, произошедшее от гетерозиготных хряков, на 6,92-6,98% превосходило аналогов, рожденных от гомозиготных.

При сравнивании пород достоверное превосходство установлено у хряков СМ-1 над Л по количеству рожденных живых поросят на 6,4% и проценту оплодотворенных свиноматок на 4,6 абс. %.

6. Выявлено влияние аллельного состояния ЯУК-1 гена на откормочные и мясные качества свиней.

Независимо от породной сочетаемости гетерозиготные (№1) свиньи по показателям откормочной и мясной продуктивности превосходили своих гомозиготных (ЪП\Г) сверстников. Туши, полученные от животных-носителей генотипа №1, характеризовались большим убойным выходом, площадью «мышечного глазка» и более тонким шпиком - в среднем на 1,7-2,4 абс. %, 1,2 - 3,7% и 17,4 - 20,0% соответственно. При этом по скороспелости гомозиготные животные уступали гетерозиготным аналогам в среднем на 5,7-6,1 откормочных дней.

7. По содержанию протеина мясо, полученное от гетерозиготных N11-особей, превосходило мясо гомозиготных — на 1,8-2,4 абс. %, а по содержанию жира, наоборот, уступало - на 2,9-3,8 абс. %. При сравнении качества мяса отмечено незначительное ухудшение его технологических параметров у носителей стресс-чувствительного аллеля: снижение влагоудерживающей способности на 6,3-7,2 абс. % и повышение на 3,1-3,2 % значения рН. Межпородный анализ выявил, что свиньи (КБ х СМ-1) х Л уступали (КБ х СМ-1) х СМ-1 по уровню рН и влагоудерживающей способности - на 1,2% и 0,9 абс. %. Но в то же время животные, полученные от Л превосходили помесей (КБ х СМ-1) х СМ-1 по количеству протеина в мышечной ткани - на 0,6 абс. %.

8. Генотипирование аллельного состояния в локусе КУК-1 гена у свиней, выявление носителей п-аллеля и использование их для откорма, а животных КЫ-генотипа для воспроизводства позволяют повысить уровень рентабельности отрасли соответственно на 5,6 абс. % и 7 абс. % у помесей (КБ х СМ-1) х СМ-1 и на 6,1 абс. % и 2,3 абс. % - у (КБ х СМ-1) х Л.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В селекционной работе в качестве дополнительного критерия отбора и подбора животных использовать ДНК-диагностику свиней по ЯУК-1 гену для выявления скрытых носителей аллеля стресс-чувствительности.

2. Для поддержания высокого уровня естественной резистентности организма свиней, их воспроизводительных и мясных качеств целесообразно скрещивать гетерозиготных (№1) по локусу КУП-1 гена хряков с гомозиготными (1\П\Г) свиноматками. При этом необходимо проводить распределение полученного потомства по группам: носителей стресс-чувствительного аллеля — в группу ремонтных хрячков и откорма (с целью повышения откормочных и мясных качеств), а стресс-устойчивых - в группу ремонтных свинок (с целью повышения репродуктивных качеств).

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Плужникова, Ольга Викторовна, 2009 год

1. Агапова Е.М. Генетико-биологические основы повышения репродуктивных качеств и скороспелости свиней: Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук. — Краснодар, 1989. 20 с.

2. Андрушкевич Е.В., Мордечко П.П., Боряев А.Ф. Эффективность использования стрессустойчивых свинок для воспроизводства стада промышленного комплекса // Перспективы развития свиноводства: Сб. науч. тр. Гродно, 2003. С. 115-117.

3. Акимов C.B., Бургу Ю.Г. Приспособленность свиней разных пород к современным технологиям // Зоотехния. 2000. № 4. С. 22-24.

4. Ангелов К. Халотановият тест като метод за прогнозиране на качест-вото на свинското мясо // Животн. Науки. 1987. № 8. С. 45-50.

5. Бабеев A.A. Селекционные методы повышения продуктивности свиней крупной белой породы // Повышение продуктивности свиноводства на Северном Кавказе : Сб. научн. тр. / СКНИИЖ, 1986. С. 4-9.

6. Бабеев A.A., Казачок Г.Е., Мягкова В.В. Взаимосвязь стрессустойчи-вости с откормочными качествами свиней // Повышение продуктивных и племенных качеств с.-х. животных: Сб. науч. тр. Ставрополь, 1987. С. 89-91.

7. Бажов Г.М., Комлацкий В.И. Биотехнология интенсивного свиноводства. М.: Росагропромиздат, 1989. 178 с.

8. Бажов Г.М. Эффективность породно-линейной гибридизации // Свиноводство. 1990. № 1. С. 13-14.

9. Балацкий В.Н., Метлицкая Е.И., Биндюг А. Генная диагностика гипертермического синдрома в популяции свиней разных генотипов // Свиноводство. 2000. №6. С. 8-11.

10. Балацкий В.Н., Метлицкая Е.И. ДНК-диагностика стресс-синдрома свиней и ассоциации RYR-1 генотипов с жизнеспособностью поросят раннего возраста // Цитология и генетика. 2001. № 3. С. 43-49.

11. Баранников А.И., Федюк Е.И., Федюк В;В. Методы повышения резистентности свиней // Актуальные проблемы производства свинины в РФ: Сб. материалов XI Межвузов, корд, совета по свиноводству, п. Персиановский, 2002. С. 5-7.

12. Баранников А.И. Актуальные проблемы АПК в Российской Федерации и задачи межвузовского республиканского координационного совета // Актуальные проблемы производства свинины в РФ: Сб. материалов! научно-практич. конф. п. Персиановский, 2004. С. 5.

13. Баранников. А.И., Тариченко А.И., Лодянов В.В-., Козликин A.B. Стресс-реактивность свиней: теория, практика, перспективы: Монография. ДонГАУ. п. Персиановский, 2007. 147 с.

14. Бахирева Л.А. Прогнозирование продуктивности свиней в раннем возрасте по биохимическим и цитохимическим тестам крови: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. ДонГАУ. п. Персиановский, 1986. 23 с.

15. Бахирева Л.А. Естественная резистентность гибридных свиней в условиях Краснодарского края // Повышение продуктивности с.-х. животных: Сб. тр. / Кубанский ГАУ. Краснодар, 1995. Вып. 343/371. С. 89-92.

16. Бекенев В.А. Селекция свиней. Новосибирск, 1997. 182 с.

17. Белкина H.H., Павлуненко A.A. Оценка уровня неспецифических защитных сил животного организма с помощью индекса резистентности // Вестник с.-х. науки. 1991. № 8. С. 141-144.

18. Белкина H.H., Федюк В.В. Методы повышения естественной резистентности свиней // Современные аспекты разведения и селекции свиней на Дону: Сб.науч. тр. п. Персиановский, 1997. С. 32-35.

19. Белкина H.H., Бунчиков О.Н. Показатели естественной резистентности свиней степного типа породы GM-1 различных линий // Разведение и селекция свиней на Дону: Сб. науч. трудов, п. Персиановский, 1995. С. 160-163.

20. Бельков Г.И., Жирников Н.И. Откормочные качества свиней крупной белой породы и ее помесей*с породами ландрас и дюрок // Зоотехния. 2007. №• 12. С. 14-15.

21. Бороздин Э.К., Клееберг К.В. Селекция сельскохозяйственных животных на устойчивость к болезням. М.: ВНИИТЭИ Агроном, 1990. - 350 с.

22. Брем Г., Бренинг Б. Использование в селекции свиней молекулярной генной диагностики злокачественного гипертермического синдрома* (MHS) // Генетика. 1993. Т. 29. № 6. С. 1009-1013.

23. Булла Е., Полтарскы Я., Зленик Я., Маерчьяк П. Диагностирование синдрома вредной гипертермии свиней // Свиноводство. 1984. № 9. С. 35-36.

24. Бургу Ю.Г. Стрессчувствительность чистопородных и помесных поросят // Свиноводство. 2005. № 1. С. 8-9.

25. Василенко В., Максимов Г., Ленкова Н. Стрессчувствительность, ан-тиоксидантная> защита и мясная продуктивность разводимых пород свиней в Ростовской области // Свиноводство. 2008. № 6. С. 2-5.

26. Виттман М. Качество мяса у свиней чувствительных к галотану // Междунар. с.-х. журнал. 1985: № 2. С. 83 86.

27. Водолазская В.Д., Дронов А.Н. Оценка стресс-чувствительности свиней с помощью галотанового теста // Информ. листок. Ставрополь, 1982. №3. С. 339-342.

28. Воловинская В.П., Кельман Б.Я. Определение влагопоглощаемости мяса//Мясная индустрия СССР. 1960. № 6. С. 10-12.

29. Галактионов В.Т. Графические модели в иммунологии. М.: Медицина, 1986. 240 с.

30. Ганчев М.М., Бойко Н.Д. Корреляция признаков у свиноматок крупной белой и крупной черной пород: Тез. Докладов / V съезд ВОГиС, 1987. Т. 3. С. 50.

31. Гарт В.В., Гудилин И.И., Кочнев H.H. Восприимчивость к стрессу свиней разных генотипов // Генетика, разведение и селекция свиней. 1988. № 5. С. 97-100.

32. Гематологические показатели свиней различной скороспелости / И.А. Мазилкин // Генетика, разведение и селекция свиней. М., 1988. С. 138-144.

33. Глазко В.И. Проблемы использования ДНК-технологий у животных // Сельскохозяйственная биология. 1998. № 4. С. 33-42.

34. Глазко В.И., Глазко Г.В., Дунин И.М. Введение в ДНК технологии. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2001. 431 с.

35. Глик Б.К. Молекулярная биотехнология. М.: Мир, 2002. 431 с.

36. Гордеева Н., Мышкина М. Использование хряков породы йоркшир для улучшения откормочных и мясных качеств свиней крупной белой породы // Свиноводство. 2008. № 2. С. 6-9.

37. Горин В.В. Повышение эффективности селекционного процесса в свиноводстве на основе разработки и использования генетико-популяционных методов: Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. Санкт-Петербург (Пушкин), 1992. 62 с.

38. Горин В.В., Сидоров В.Т., Безмен В.А. Естественная резистентность свиней зональных типов новой породы // Селекция с.-х. животных на устойчивость к болезням, повышение резистентности и продуктивного долголетия: Сб. науч. тр. 1992. №9. С. 34-35.

39. Григорьев B.C., Максимов В.И. О бактерицидной и лизоцимной активности плазмы крови чистопородных и помесных поросят // Сельскохозяйственная биология. 2006. № 2. С. 115-117.

40. Григорьев Г.К. Естественная резистентность организма свиноматок и их продуктивность при введении в рацион витаминов Е и С: Автореф. дисс. . канд. вет. наук. Жодино, 1986. 21 с.

41. Грикшас С.А., Коломиец H.H. Качество мяса стрессустойчивых и стрессчувствительных свиней // Докл. ТСХА. 2003. Вып. 275. С. 436-440.

42. Гришина Л., Акневский Ю. Интенсивность роста, откормочные и мясные качества свиней разных генотипов // Свиноводство. 2008. № 2. С. 3-6.

43. Гришина Н.Б. Использование генетических маркеров в селекции свиней крупной белой породы: Автореф. дисс. . канд. биол. наук. Новосибирск, 2009. 22 с.

44. Гулько, Е.Ю. Стресс-реактивность, продуктивность и интерьер свиней: Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук. ДонГАУ. п. Персиановский, 2003. 23 с.

45. Данкверт С.А., Дунин И.М. Производство и мировой рынок мяса в начале XXI века. М., 2002. 110 с.

46. Дементьева Т.А. Прогнозирование продуктивности свиней по ферментативной активности крови // Зоотехния. 1997. № 5. С. 6-7.

47. Дорофейчук В.Г. Определение активности лизоцима нефелометриче-ским методом // Лабораторное дело. 1968. № 1. С. 28-30.

48. Дунин И.М., Калашникова Л.А., Глазко В.И., Голубина Е.П., Рыжова Н.В. ДНК технологии оценки сельскохозяйственных животных. Изд. ВНИИ-Плем, 1999. 147 с.

49. Емельяненко П.П. Иммунология животных в период внутриутробного развития. М.: Агропромиздат, 1987. 187 с.

50. Епишко И.П., Шейко Т.И., Шейко Р.И. Полиморфизм гена RYR-1 в популяции Белорусской мясной породы свиней и его ассоциация с процессами метаболизма и продуктивными качествами // Доклады РАСНХ. 2004. №5. С.30.32.

51. Епишко И.П. Влияние полиморфизма гена RYR-1 на механизмы физиологической реактивности организма свиней // Эпизоотология, иммунобиология, фармакология, санитария. 2005. № 1. С. 49-54.

52. Желязков Е., Бчарова Г. Възможности за директна селекция по генни маркеры за подобряване на репродуктивните признаци при нерези // Животно-водни науки. 2002. № 4-5. С. 62-65.

53. Желязков Е., Танчев С., Бчарова Г. Възможности за селекция по HAL и СМ генетични маркери за подобряване на угоителните и кланичните признаци при свине // Животноводни науки. 2004. № 6. С. 11-15.

54. Животовский JI.A. Популяционная биометрия. М.: Мир, 1991. 271 с.

55. Жуковская H.A. К вопросу о неспецифическом защитном действии лизоцима//Антибиотики. 1966. № 11. С. 920-924.

56. Жучаев К.В., Князев С.И., Ерне А.Р. Генетические аспекты жизнеспособности поросят в пренатальный и ранний постнатальный периоды // Доклады Российской академии наук. 1993. № 1. С. 93-96.

57. Зависимость репродуктивных качеств свиноматок от стрессустойчи-вости / В.Х. Федоров // Разведение, кормление и технология содержания свиней: п. Персиановский, 1986. С. 34-36.

58. Зиновьева H.A., Гладырь Е.А. Методы исследований в биотехнологии с.-х. животных // Школы практикума: Сб.науч. тр. / ВИЖ. Дубровицы, 2002. С. 45-50.

59. Зиновьева H.A. Методы исследований в биотехнологии с.-х. животных // Школы практикума: Сб.науч. тр. / ВИЖ. Дубровицы, 2002. Вып. 2. С. 34-39.

60. Зиновьева H.A. Введение в молекулярную генную диагностику // ВИЖ. Дубровицы, 2002. 112 с.

61. Зиновьева H.A. Методические рекомендации по использованию мо-лекулярно-генетических моделей для оценки селекционных признаков сельскохозяйственных животных (свиней): Сб. науч. тр. / ВИЖ. Дубровицы, 2005. 61 с.

62. Зиновьева H.A. Молекулярно генетические маркеры в свиноводстве // Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства России: Материалы 3 международно-практической конференции / ВИЖ. Дубровицы, 2005. Т.2. С. 151-154.

63. Кадыров С.О. Характеристика иммуноглобулинов свиней методом антигенного анализа//Вюл. ВИЭР. М., 1985-1986. Вып. 60. С. 12-14. *

64. Калашников А.П., Фисинин В.И., Щеглов В.В., Клейменов Н.И. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. М. 2003. 455 с.

65. Калашникова JI.A., Рыжова Н.В., Гупалов Н.В. Генная диагностика стрессчувствительности свиней // Молекулярно-генетические маркеры животных: Тезисы докладов 2-й Международной конференции. Киев, 1996. С. 10.

66. Калашникова Л.А. Проблемы использования методов анализа ДНК в генетической экспертизе племенных животных // Современные достижения и проблемы биотехнологии сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр. / ВИЖ. Дубровицы, 2002. С. 46-51.

67. Калашникова Л.А. Возможности использования ДНК-маркеров продуктивных качеств животных в практической селекционной работе // Современные достижения и проблемы биотехнологии сельскохозяйственных животных: Сб.,науч. тр. /ВИЖ. Дубровицы, 2003. С. 33-39.

68. Карпенко Л.Ю. Влияние тимогена на некоторые показатели неспецифической защиты поросят раннего постнатального периода : Сб. науч. трудов / Ленингр. вет. ин-т, 1990. № 107. С. 35-40.

69. Клименко А.И., Жила Е.В. Показатели естественной резистентности организма свиней специализированных мясных типов // Зоотехния. 2008. № 7. С. 23-24.

70. Князев С.П., Жучаев К.В., Гарт В.В. Популяционно-генетические особенности иммунореактивности и стрессустойчивости свиней // Генетика. 1995. №3. С. 400-404.

71. Князев С.П., Жучаев К.В., Гарт В.В. Проблемы дискордантности и косегрегации экспрессии галотан-чувствительности свиней с мутацией 1843 СТ в локусе КУК.-1 рецептора рианодина // Генетика. 1998. Т 34. № 12'. С. 16481654.

72. Князев С.П. Ассоциация генетических маркеров в двух родственных породах свиней // Генетика. 1999. Т. 35. № 5. С. 674-680.

73. Коваленко М.И. Полиморфизм рианодин-рецепторного гена (ДУК-1) и продуктивные качества свиней разных пород: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. ДонГАУ. п. Персиановский, 2008. 21 с.

74. Ковальчикова М., Ковальчик К. Адаптация и стресс при содержании и разведении с.-х. животных. М.: Колос, 1978. 261 с.

75. Ковалюк Н.В. Использование в селекции свиней генетических маркеров стрессустойчивости и многоплодия: Автореф. дис. . канд. биол. наук. Боровск. 2002. 26 с.

76. Ковалюк Н.В., Соколов Н.В. Перспективы использования генетических маркеров в селекции свиней // Вестник РАСХН. 2004. № 5. С. 59-61.

77. Коляков Я.Е. Иммунитет животных. М.: Колос, 1975. 330 с.

78. Кондрахин И.П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики. М.: КолосС, 2004. 560 с

79. Кудрявцев А., Кудрявцева Л., Привольнев Т. Гематология животных и рыб. М.: Колос, 1970. 320 с.

80. Кузнецов А.И., Синагатуллин Ф.А. Способ оценки по стрессчувстви-тельности // Интенсификация селекционного процесса в свиноводстве: Сб. науч. тр. / ДонСХИ. п. Персиановский, 1989. С. 76-78.

81. Кузнецов А., Горбунова Е. Сравнительная характеристика межуточного обмена веществ и продуктивности свиноматок с разной стрессчувстви-тельностью // Свиноводство. 2001. № 3. С. 22-23.

82. Кузнецов В.Г. Галотан-устойчивость пород свиней Западной Сибири: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. Новосибирск, 2005. 19 с

83. Лобан H.A., Василюк О.Я., Зиновьева H.A., Гладырь Е.А. Оценка стрессустойчивости свиней различными методами // Вестник аграрной науки Причерноморья. 2002. Вып. 3 (17). С. 146-150.

84. Лоза Г.М. Методика определения экономической эффективности и использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений. М., 1994. С. 49-63.

85. Максимов, Г.В. Биологические аспекты продуктивности свиней интенсивных пород и типов: Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. п. Персиановский. 1995. 50 с.

86. Максимов Г.В. Качество мясной продукции и стрессустойчивость свиней в связи с селекцией на мясность // Сельскохозяйственная биология. 1995. №2. С. 13-35.

87. Максимов Г.В. Мясная продуктивность свиней, разводимых на Дону // Актуальные проблемы производства свинины: Мат. VI межвуз. коорд. совета «Свинина» и респуб. научно-производ. конф. Краснодар, 1996. С. 32-34.

88. Максимов А. Развитие и продуктивность хряков и свиноматок, отличающихся генотипом по гену Ryr-1 // Свиноводство. 2007. № 6. С. 2-5.

89. Максимов Г., Максимов А. Воспроизводительные качества стрессу-стойчивых и стрессчувствительных хряков и маток // Свиноводство. 2008. № 2. С. 27-30.

90. Марзанов Н.С. RYR-1 ген у свиней отечественных и зарубежных пород // Доклады РАСХН. 2001. № 1. С. 34-36.

91. Марзанов Н.С. Генетические маркеры в селекции свиней // Свиноводство. 2005. № 2. С. 2-4.

92. Матусевич В.Ф. Естественная резистентность организма сельскохозяйственных животных: Сб. науч. тр. / Целиноградский СХИ. 1968. Т. 4. Вып. 4. С. 240-243.

93. Матусевич В.Ф. Значение естественной резистентности в животноводстве. Целиноград, 1970. 30 с.

94. Меркурьева Е. К. Биометрия в селекции и генетики сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1979. 423 с.

95. Михайлов Н.В., Степанов В.И., Коваленко В.А. Актуальные проблемы селекции животных // Зоотехния. 1991. № 6. С. 2-6.

96. Михайлов Н.В., Баранников А.И., Свинарев И.Ю. Свиноводство. Технология производства свинины. Ростов-на-Дону: ООО «Изд-во «Юг», 2009. 420 с.

97. Михайлова М.Е., Камыш H.A., Волчок Н.М. Современные ДНК-технологии для интенсификации селекции в свиноводстве // Современные достижения и проблемы биотехнологии с.-х. животных: Матер. 6-ой междунар. на-учн. конф. /ВИЖ. Дубровицы, 2006. С. 144-147.

98. Мысик А.Т. Научные достижения в свиноводстве // Зоотехния. 2003. №11. С. 19-23.

99. Никитченко И.Н., Романов Ю.Д., Трощенкова JI.B. Новый метод оценки свиней по устойчивости к стресс-синдрому: Мат. XXXIII ежегодной конференции Европейской ассоциации по животноводству / JL, 1982. С. 1-15.

100. Никитченко И.Н., Джумков В.А. Метод оценки стрессов у свиней // Животноводство. 1983. №5. С. 37-39.

101. Никитченко И.Н., Плященко С.И., Зеньков A.C. Адаптация, стрессыи продуктивность сельскохозяйственных животных. М., 1988. 240 с.

102. Никольский В.В. Основы иммунитета животных. М.: Колос, 1968.222 с.

103. Никульников В., Кононенко Е., Морозов А., Ефанов С., Зарубина JT. Пути интенсификации производства свинины // Свиноводство. 2008. № 2. С. 13-15.

104. Ноздрин Н.Т., Сагло А.Ф. Выращивание молодняка свиней: Справочник. М.: Агропромиздат, 1990. 235 с.

105. Нымм Э.М. Эпизоотическая ситуация и совершенствование мероприятий по борьбе с важнейшими инфекционными болезнями сельскохозяйственных животных в Эстонской ССР: Автореф. дис. . докт. вет. наук. Таллинн. 1968. 48 с.

106. Петров Р.В. Основы иммунологии. М.: Медицина, 1983. 598 с.

107. Пивовар JI.M. Профилактические обработки поросят-сосунов в промышленном свиноводстве // Новое в диагностике, лечении и профилактике болезней молодняка с.-х. животных: Сб.науч. тр. М., 1991. С. 69-71.

108. Плохинский Н.А. Биометрия. М.: МГУ, 1970. 368 с.

109. Плященко С.И., Сидоров В.Т., Хацкевич В.Т. Естественная резистентность организма животных при воздействии различных факторов внешней среды// Сельскохозяйственная биология. 1976. № 5. С. 658-753.

110. Плященко С.И., Сидоров В.Т. Естественная резистентность организма животных. JL: Колос, Ленингр. отд-ние, 1979. 184 с.

111. Плященко С.И., Сидоров В.Т., Горин В.В. Естественная резистентность организма свиней новых специализированных типов // Зоотехническа наука Белоруссии. 1990. 31. С. 82-87.

112. Плященко С.И., Сидоров В.Т., Медведский В.А. Метод повышения продуктивных и защитных функций организма ремонтных свинок в условиях промышленной технологии // Научные основы развития животноводства в БССР: Сб. научтр. 1990. № 20. С. 112-115.

113. Погодаев В.А. Продуктивность и мясные качества свиней разной стрессчувствительности // Зоотехния. 1994. №9. С. 25-27.

114. Погодаев В.А. Использование хряков скороспелой мясной породы (СМ-1) в гибридизации // Зоотехния. 1994. № 12. С. 22-23.

115. Погодаев В.А., Кухарев В.А. Качество продукции свиней, разводимых на Ставрополье // Зоотехния. 1997. № 5. С. 26-28.

116. Показатели естественной резистентности северокавказских и кубанских свиней при чистопородном разведении / П.Е. Ладан, В.К. Паракин // Проблемы иммунитета сельскохозяйственных животных. М., 1975. С. 470-474.

117. Поливода A.M., Стробыкина Р:В., Любецкий М.Д. Методика оценки качества продуктов убоя у свиней // Методики исследований по свиноводству. Харьков, 1981. С. 48-56.

118. Прогнозирование продуктивности свиней по биохимическим, цитохимическим и математическим тестам / И.И. Гудилин и др. / Интерьер и продуктивность свиней / Новосибирский ГАУ. Новосибирск, 2000. С. 135-170.

119. Рыжова Н.В., Калашникова Л.А. ДНК-диагностика стрессчувстви-тельных синей // Повышение эффективности ведения свиноводства: Тезисы докладов 7-ой Международной конференции. Быково, 1999. С. 176. .

120. Рыжова Н.В., Калашникова Л.А. Генотипирование свиней, различных пород по локусу RYRl-гена // Проблемы биологии в животноводстве: Тез. докл. 3-й Международной конференции. Боровск, 2000. С. 422-423.

121. Полимеразная цепная реакция / Р.Саики и др. / Анализ генома. Методы. Москва «Мир», 1990. С. 176-190.

122. Свинтицкий Н.К. Комплексный метод выявления стрессчувствительности у свиней с целью повышения их продуктивности: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. п. Персиановский. 1985. 18 с.

123. Селионова М., Кравченко М. Откормочные и мясные качества свиней скороспелой мясной породы разных генотипов RYR-1 локуса // Свиноводство. 2007. № 6. С. 13-15.

124. Сингер М., Берг П. Гены и геномы. М.: Мир, 1998. Т. 1. 373 с.

125. Смирнов А.Ф., Никитин Н.С. Картирование и маркирование геномов животных // Вестник РАСХН. 2002. № 1. С. 53-56.

126. Смирнова О.В., Кузьмина Т.А. Определение бактерицидной активности сыворотки крови нефелометрическим методом,// ЖМЭИ. 1966. № 4. С. 28-30.

127. Степанов В.И., Михайлов Н.В., Коваленко В.А. Актуальные проблемы свиноводства // Свиноводство. 1994. № 4. С. 3-8.

128. Степанов В.И., Федоров В.Х., Тариченко А.И., Березняков A.B. Ин-терьерные особенности мясных свиней // Зоотехния. 1997. № 8. С. 12-14.

129. Степанов В.И., Федюк В.В. Использование показателей иммунобиологического статуса при селекции свиней: Тез. докл. конф., посвященной 90-летию акад. ВАСХНИЛ П.Е. Ладана / ДонГАУ. п. Персиановский, 1998. С. 10-12.

130. Степанов В.И., Федоров В.Х., Тариченко А.И. Селекция свиней на мясность // Свиноводство. 1998. №2. С. 4-6.

131. Степанов В.И., Федоров В.Х., Тариченко А.И. Стресс-реактивность и биохимические показатели крови свиней разного направления продуктивности // Сельскохозяйственная биология. 1999. № 4. С. 81-85.

132. Степанов В.И. Федюк В.В. Результаты отбора высокорезистентного молодняка .свиней // Ученые ДонГАУ производству: Сб. науч. тр. / ДонГАУ. п. Персиановский, 2000. С. 24-25.

133. Степанов В.И., Федоров В.Х., Тариченко А.И., Федорова В.В. Качество мяса помесных свиней в зависимости от их стресс-реактивности // Зоотехния. 2001. №3. С. 24-26.

134. Степанов В.И., Федоров В.Х., Тариченко А.И., Федорова В.В. Продуктивность и качество мяса свиней разных генотипов и стресс-реактивности // Зоотехния. 2001. № 7. С. 28-30.

135. Степанов В.И., Федюк В.В. Способы отбора высокорезистентного молодняка свиней // Итоги научно-исследовательской работы ДонГАУ за 19962000 г.г.: Сб. науч. тр. / ДонГАУ. п. Персиановский, 2001. С. 51-53.

136. Степанова Н.Ю., Балацький В.М. ПопуляцШний анализ RYR-1 пор!д свиней р1зного напрямку продуктивное^ // Науков1 Пращ. Полтавсько! державно! arpapHoi академи: Сб. науч. тр. Полтава, 2002. Т. 1 (20). С. 141-142.

137. Судаков В.Г. Оптимизация условий содержания и воспроизводства свиней с целью повышения их резистентности продуктивности: Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. Новосибирск, 1994. 55 с.

138. Сухова Н.О. Естественные гуморальные факторы крови и продуктивные показатели животных // Науч. бюл.: Сиб-НИИпроект, 1990. Вып. 4. С. 30-34.

139. Сыроватка В.И., Ломов В.И., Степанов В.П. Снижение влияния стресс-факторов резерв повышения продуктивности свиней // Зоотехния. 2000. № 6. С.26-29.

140. Тарасов И.И. Стрессовый синдром у свиней // Сельское хозяйство за рубежом. 1982. №4. С. 47-49.

141. Тариченко А.И., Бобырева H.A. Степень проявления пороков PSE и DFD в мясе свиней разных генотипов // Актуальные проблемы производства свинины в РФ: Юб. сб. материалов XV Межвузов, корд, совета по свиноводству. п. Персиановский, 2006. С. 98-99.

142. Тимофеев Л.В., Лукьянов Н.В. Продуктивность, качество мяса и поведенческие особенности свиней, обладающих разной стрессвосприимчиво-стью // Сельскохозяйственная биология. 1990. № 4. С. 109-120.

143. Тихонов В.Н. Иммуногенетика и биохимический полиморфизм домашних и диких свиней. Новосибирск, 1991. 304 с.

144. Трухачев В.И., Воробьев В.А., Лемзяков Ф.К., Филенко В.Ф. Продуктивность свиней различных генотипов с разной стресс-устойчивостью // Вестник Ветеринарии. 2001. №2. С. 47-52.

145. Устинов Д.А. Стресс-факторы в промышленном животноводстве. М.: Россельхозиздат, 1976. 166 с.

146. Федоренкова Л.А. Система использования классических и модифицированных методов селекции при выведении белорусской мясной породы: Автореф. дисс. . докт. с.-х. наук. Жодино, 2003. 51 с.

147. Федоров В.Х. Продуктивность, биологические особенности и стресс-реактивность специализированных и универсальных пород свиней: Автореф. дис. . докт. с.-х. наук. п. Персиановский, 1998. 49 с.

148. Федорова В.В. Особенности формирования продуктивности мясных свиней при различных вариантах подбора по стресс-реактивности: Автореф. дис. . канд. с.-х. наук. п. Персиановский, 2002. 26 с.

149. Федюк В.В. Модификация метода определения лизоцима в сыворотке крови // Информ. листок / ЦНТИ № 80-94. Ростов-на-Дону, 1994. 2 с.

150. Федюк В.В. Взаимосвязь между естественной резистентностью, откормочными и мясными качествами свиней степного типа // Актуальные проблемы производства свинины: Сб. науч. тр. / ДонГАУ. п. Персиановский, 1996. С. 73-74.

151. Федюк В., Крыштоп Е. Воспроизводительные качества хряков крупной белой породы при иммунной недостаточности // Актуальные проблемы развития животноводства на Дону: Сб. науч. тр. / ДонГАУ. п. Персиановский, 1998. С. 139-141.

152. Федюк В.В. Способ постановки фагоцитарной реакции крови сельскохозяйственных животных // Российское агентство по патентам и товарным знакам. Патент на изобретение № 2138051. М., 1999. 12 с.

153. Федюк В.В., Федюк Е.И., Афанасьев М.А. Способ определения бактерицидной активности сыворотки крови сельскохозяйственных животных // Российское агентство по патентам и товарным знакам. Патент на изобретение №2189040. М., 2002.8 с.

154. Федюк Е.И., Федюк В.В., Обухов М.Н. Естественная резистентность свиней // Актуальные проблемы производства свинины в РФ: Сб. матегриалов XI Межвузов, корд, совета по свиноводству, п. Персиановский, 2002. С. 94-96.

155. Федюк В.В. Естественная резистентность крупного рогатого скота и свиней: Монография. ДонГАУ. п. Персиановский, 2007. 175 с.

156. Филатов А., Мичурин В. Теоретические и практические положения' программы гибридизации в свиноводстве // Свиноводство. 1998. № 4. С. 6-7.

157. Храбустовский И.Ф. Методические рекомендации по определению естественной резистентности животных в условиях их интенсивного использования: Сб. науч. тр. / УНИИЭВ. Харьков, 1974. С. 240-243.

158. Черекаева Е., Грикшас С. Совершенствование свиней по хозяйственно-полезным признакам с применением молекулярно-генетического метода // Свиноводство. 2003. № 2. С. 21.

159. Результаты проверки свиней на стрессчувствительность методом полимеразно-цепной реакции / Е. Черекаева и др. // Перспективы развития свиноводства в XXI веке: Быково, 2001. С. 118-120.

160. Чинаров И.И., Чинаров Ю.И. Оптимизация структуры животноводства // Новое в животноводстве. 2000. № 1. С. 14-15.

161. Шамберев Ю., Алексеев А., Затирахин В., Малинина А., Урсол А. Антистрессовый препарат молодняку свиней // Свиноводство. 2000. №. 5. С. 28-31.

162. Шейко И.П., Утивалиев А.Н. Продуктивные качества свиней крупной белой породы в зависимости от подверженности стрессам // Селекция с.-х. животных на устойчивости к болезням и повышение естественной резистентности. 1989. №5. С. 181-187.

163. Шейко И.П. Полиморфизм гена RYR-1 в популяциях белорусской мясной породы свиней и его ассоциация с процессами метаболизма и продуктивными качествами // Доклады РАСХН. 2004. № 5. С. 30-32.

164. Шейко И.П., Епишко Т.И. Использование ДНК-технологии для оценки полиморфизма гена RYR-1 свиней // Свиноводство. 2005. №. 3. С. 7.

165. Шейко И.П., Епишко Т.И. Генетические методы интенсификации селекционного процесса в свиноводстве: Монография. РУП «Институт животноводства HAH Беларуси». Жодино, 2006. 197 с.

166. Юозайтис А., Трюкас К. Влияние ферментного препарата лизоцима на рост и некоторые показатели обмена веществ у поросят раннего отъема: Сб. науч. тр. / Литовский НИИ животноводства и ветеринарии, 1989. Т. 23. С. 2635.

167. Эйдригевич Е.В., Раевская В.В. Интерьер сельскохозяйственных животных. М.: Колос, 1978. 253 с.

168. Эрнст Л.К. Зоотехническая наука и прогресс животноводства // Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства России: Сборник материалов III международной научно-практической конференции. 2005. Т. 1.С. 9-14.

169. Bainter К. Study of lysozyme inhibitor activities in saliva, rumen liquor and intestinal fluid of sheep and cattle // Zbl. Vetermarmed. 1982. A. 28. № 10. S. 790-795.

170. Bourne F., Nemby Т., Evans P. The immune requirements of the newborn pig and calf//Ann. rech. Vet. 1978. № 2. P. 239-244.

171. Brien P.J., Kalow B.I. Porcine malignant hyperthermia susceptibility: halothane induced increase in cytoplasmic free calcium in lymphocytes // Am. J. Vet. Res. 1989. № 50. P. 131-135.

172. Carlsol J.P., Christain L.L., Rasmusen B.A. Influence of the porcine stress syndrome on production and carcass traits // J. Anim. Sei. 1980. V. 42. №. 50. P. 21-28.

173. Chewillon P., Griot B. Methode d'appréciation du niveau de stress et ou efforts du pore charcutier par la mesure des bettements cardiaques // Techni pore. 1997. V. 20. №2. P. 7-15.

174. Cop W.E. Halothane-test in pig breeding // EAAD: 28th Annual Meeting. -Brussels, 1977. G. 1/3. P. 10.

175. Dvorak J., Hradil R, Nebola M. Frequency of genotypes and alleles of halothane locus in pigs of the large white breed in the Czech Republic // Zivocisna vyroba. 1995. V. 40 (3). P. 103-107.

176. Fujii J., Otsu K., Zorzato F. Identification of a mutation in the porcine gene // J. Anim. Breed. Genetics. 1991. №. 116. P. 263-267.

177. Eikelenboom G.; Minkema D. Prediction,of pale, soft, exudative muscle with a non letal test for halothane — induced porcine malignant hyperthermia syndrome // Netherlands J. Vet. Sei. 1974. № 105. P. 204-217.

178. Eisen H.N. Immunology. Philadelfia. Harperfa Row Publ., 1980. 569 p.

179. Glodek P. Bearbeitung von Antogonismen zwischen Leistung und Gesundheit beim Schwein // Tierarztl Praxis. 1988. № 3. S. 11-15.

180. Guizzardi F. Frequenza di muscoli PSE nelle carcasse swine // Arch. Veter ital. 1981. an. 32. № 3/4. P. 31-32.

181. Kalm E. Die reiner big halothannegative sau mit dem Fleischeber paaren // Top. Agrar. 1986. № 9. S. 28-30.

182. Kauffman'R. Shrikage of PSE, normal and fed hangs during transit and procesung //J. Anim. Sei. 1978. V. 46. № 5. P. 1236-1240.

183. Kreiter I., Kalm E. Enntwicklung von selectionsmethoden fur das Wachsteim beim Schwein // Zuchtungskunde. 1989. B. 61. № 2. S. 100-109.

184. Mitschell G., Heffron J.J. Porcine stress syndrome // Adv. Food. Res. 1982. №. 28. P. 167.

185. Mullis K.B., Faloona F.A. Synthesis of DNA in vitro via a polymerase-catalyzed chain reaction // Methods Enzymol. 1987. № 155. P. 335-350.

186. Nelson T.E. Porcine malignant hyperthermia: critical temperatures for in vivo and in vitro responses // Anesthesiology. 1990. № 73. P. 449-454.

187. Nelson T.E., Lin M. Effect of temperature on function of RYR channel in a lipid bilayer // Biophys. J. 1994. №2. P. 415.

188. Otsu K. Cosegregation of porcine malignant hyperthermia and probable cause mutation in skeletal muscle ryanodine receptor gene in backcross families // Genomics. 1991. V. 11. P. 744-750.

189. Perspectives in stress research / H. Selye // Perspectives in biology and medicine. 1959. V. 11. № 4. P. 403-404.

190. Playfair I.H.L. The role of antibody in T-cell response // J. Clin. Exp. Immun. 1974. V. 17. P. 490-497.

191. Runavot J. Selection increases preweaning survival // Techni Pore. 1983. V. 6. №2. P. 13-16.

192. Schmitten F. Evaluation of meat quality by measurement of electrical conductivity: Current topics in veterinary medicine and animal sciece. 1997. № 33. P. 191-200.

193. Sehested E., Syrstad O. Effects of halothane Genotype on production traits in Norwegian Landrace pigs // Acta Agric. Scand. 1988. №.1. P. 67-76.

194. Sellier P., Monin G. Genetics of pig meat quality // J. of Muscle Foods. 1994. V. 5. S. 187-219.

195. Sikler P. Selection auf intra musculares Fett beim Schwein // Lelevage pokein. 1983. № 184. S. 31-33.

196. Simon M., Hardge T., Koppke K., Leuthold G., Nitzshe G., Huck M.1.dyd—)

197. The influence of RYR-l-genotipe on fertility traits of breeding sows // Stocartvo. 1997. V.21. №2. P. 129-137.

198. Standal N. The stress susceptibility story // New developments. 1981. № 2. P. 7-8.

199. Steane D., Webb A. Halothane testing new stress lines set up // Pig Fanning. 1979. V.27. № 4. P. 84-91.

200. Webb A.J., Simpson S.P. Performance of british landrase pigs selected for high and low incidence of halothane sensitivity // Anim. Prod. 1986. № 43. P. 493-503.