Энергетическая оценка и повышение эффективности использования энергоресурсов при производстве продукции защищенного грунта тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 05.20.02, кандидат технических наук Черномурова, Елена Юрьевна

• Черномурова, Елена Юрьевна
• кандидат технических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат технических наук Черномурова, Елена Юрьевна

Введение.

Глава I. Исследование состояния систем энергетического обеспечения предприятий защищенного грунта.

1.1. Состояние и особенности энергетики и экономики тепличных хозяйств.

1.2. Анализ методов оценки энергоэффективности производства сельхозпродукции, продукции защищенного грунта.

1.3. Состояние энергетического обеспечения тепличных хозяйств и оценка направлений снижения затрат энергии.

1.4. Цель и задачи исследования.

Глава II. Исследование составляющих энергозатрат и разработка методики определения энергоемкости производства продукции защищенного грунта.

2.1. Общие положения по определению энергозатрат при производстве продукции защищенного грунта.

2.2. Разработка методики определения энергоемкости производства продукции защищенного грунта.

2.3. Алгоритм и программа для ПЭВМ по расчету энергоемкости производства продукции защищенного грунта.

Глава III. Обоснование и расчет норм потребления тепловой и электрической энергии, нормативов энергоемкости овощной продукции, определение фактических показателей энергозатрат и их сравнение с нормативами.

3.1. Методические положения (особенности) и порядок расчета норм потребления тепловой и электрической энергии.'.

3.2. Усредненные нормы потребления тепловой и электрической энергии для различных типов теплиц и зон.

3.3. Методические положения по обоснованию и расчет нормативов энергоемкости при выращивании овощей в закрытом грунте для разного типа теплиц и климатических зон.

3.4. Определение фактических показателей энергозатрат и энергоемкости при выращивании овощей в теплицах Московской области.

3.5. Сравнение фактических показателей энергозатрат при производстве овощей с обоснованными нормативами энергоемкости и нормами расхода тепловой и электрической энергии.

Глава IV. Разработка и обоснование предложений по снижению энергозатрат и повышению эффективности использования энергоресурсов в защищенном грунте.

4.1. Обоснование эффективности мероприятий по снижению энергозатрат и энергоемкости производства овощей.

4.2. Исследование влияния изменения составляющих энергозатрат на величину полной энергоемкости с использованием структурных весовых коэффициентов.

4.3. Предложения по снижению энергоемкости производства тепличной продукции. /24^'

4.4. Энергетическая и экономическая оценка выращивания овощей в защищенном грунте для разных зон. 42%

Выводы.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Энергетическая оценка и повышение эффективности использования энергоресурсов при производстве продукции защищенного грунта»

Улучшение снабжения населения в зимне-весенний период свежими овощами связано с развитием овощеводства защищенного грунта, уровень развития которого остается низким.

В настоящее время овощеводство защищенного грунта является наиболее энергоемкой отраслью сельскохозяйственного производства. Энергоемкость основной продукции зимних теплиц (огурцы, томаты) превышает уровень энергоемкости основной продукции животноводства (мяса, молока, яиц и др.). В себестоимости продукции защищенного грунта почти 50% составляют энергозатраты. Одной из причин этого - несовершенство систем энергообеспечения самих теплиц, что сопровождается большими теплопотерями в системах энергоснабжения культивационных сооружений. Например, на обогрев 1 га зимних теплиц расходуется около 3000 ■ т условного топлива в год, а на получение 1 т тепличной продукции расход тепловой энергии составляет 160.200 ГДж и 1,2.2,3 МВт-ч электрической энергии [112]. Ежегодный рост цен на энергоресурсы и снижение платежеспособности хозяйств не позволяют последним приобретать энергоресурсы в требуемом объеме. Поэтому проблема рационального использования энергоресурсов приобретает особую остроту.

На современном этапе экономического развития в сельском хозяйстве все заметнее становится взаимосвязь между развитием экономики отрасли и суммарным потреблением первичных топливно-энергетических ресурсов (ТЭР). Энергетическая база является основой развития производительных сил в сельском хозяйстве. По энерговооруженности и техническому оснащению новые комплексы не уступают промышленным предприятиям.

Однако, проводимое экономическое обоснование, как правило, определяет ситуацию сегодняшнего дня, но не всегда позволяет оценить перспективу отрасли и эффективность использования ТЭР при производстве овощей защищенного грунта. Экономические показатели имеют существенные колебания во времени, определяемые политикой ценообразования, и не всегда позволяют установить оптимальный уровень затрат энергии на производство сельскохозяйственной продукции. [92]. Поэтому в условиях рыночной экономики при значительном колебании цен не всегда удается объективно оценить эффективность применяемых технологий и систем энергообеспечения при производстве овощей. Эту оценку можно получить при использовании наряду с экономическими показателями менее подверженных конъюнктуре рынка и рыночной экономики натуральных энергетических показателей, т.е. с помощью энергетической оценки.

Энергетическая оценка в значительной степени позволяет определить затратность производства овощей, оценить конкурентоспособность различных способов их выращивания и систем энергообеспечения, обосновать перспективные и эффективные энергоэкономные направления совершенствования технологий овощеводства защищенного грунта.

Анализ работы ряда тепличных комбинатов показывает, что в большинстве случаев не обеспечиваются и не соблюдаются предусмотренные агротехническими требованиями режимы в культивационных помещениях. Имеет место большая разница в расходах энергии на единицу продукции в однотипных тепличных комбинатах расположенных в одной климатической зоне. Потребление электрической и тепловой энергии на единицу площади во многих тепличных комбинатах превышает расчетные показатели на 20.70%. Это зависит от многих факторов и в первую очередь от принятой системы обогрева, оборудования, систем энергообеспечения, степени автоматизации технологических процессов в теплицах.

В связи с этим задача рационального использования энергии на тепличных комбинатах становится первостепенной. На современном этапе, когда постоянно происходит рост цен на энергоносители, актуальность снижения энергозатрат, на тепличных комбинатах, приобретает все большую значимость. В то же время, нельзя ассоциировать экономию энергии с ограничением в потреблении топливно-энергетических ресурсов. Под экономией следует понимать эффективное и рациональное их использование, что положительно сказывается на конечных результатах производства и себестоимости продукции. Актуальность проблемы рационального и эффективного использования топливно-энергетических ресурсов и недостаточная проработка вопросов энергетической оценки овощеводства защищенного грунта обусловили необходимость проведения исследований по этому направлению.