Экономические основы устойчивости мясного производства: На примере Республики Саха (Якутия) тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Кюндяйцева, Антонина Николаевна

• Кюндяйцева, Антонина Николаевна
• кандидат экономических наук
• 2005

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Кюндяйцева, Антонина Николаевна

Введение.

ГЛАВА I. Теоретические основы устойчивости аграрного производства.

1.1. Сущность устойчивости аграрного производства, этапы ее формирования и критерии оценки.

1.2. Показатели и методы исследования устойчивости мясного производства.

1.3. Факторы устойчивости мясного производства и их классификация.

ГЛАВА И. Оценка современного состояния устойчивости мясного производства в Республике Саха (Якутия).

2.1. Современное состояние агропромышленного комплекса.

2.2. Анализ производства продукции животноводства в республике.

2.3. Оценка устойчивости мясного производства в PC (Я).

ГЛАВА III. Пути обеспечения устойчивости мясного производства с учетом зональных особенностей республики.

3.1. Основные факторы, определяющие устойчивость производства мяса в PC (Я).

3.2. Группировка улусов PC (Я) по уровню устойчивости мясного производства в зональном разрезе.

3.3. Основные направления обеспечения устойчивого развития производства мяса.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Экономические основы устойчивости мясного производства: На примере Республики Саха (Якутия)»

Актуальность исследования. В одном из наиболее крупных регионов Севера, находящемся далеко за порогом рискованного земледелия, устойчивость производства продукции сельского хозяйства, в частности продукции животноводства, остается актуальной в аграрной экономике Якутии.

За прошедшие годы реформ был существенно ослаблен потенциал сельскохозяйственных предприятий Республики Саха (Якутия), влекущий за собой долговременные отрицательные последствия для экономики региона и продовольственного обеспечения населения. Анализ современного состояния этой жизненно - важной отрасли показал, что в сельском хозяйстве произошли глубокие социально - экономические изменения, которые способствовали сокращению поголовья скота и птиц, спаду производства сельскохозяйственной продукции.

Поэтому проблема формирования устойчивости аграрного производства в рыночных условиях в конкретном регионе имеет исключительную актуальность и требует глубоких исследований экономических основ этой проблемы.

Состояние изученности вопроса. Значительный вклад в общетеоретические и методологические аспекты исследования данной проблемы внесли: В.Н. Афанасьев, И.П. Бойко, В.Р. Боев, В.И. Векленко, А.В. Голубев, В.А. Добрынин, И.Б. Загайтов, А.Н. Каштанов, А.И. Маннели, А.А. Никонов, М.С. Пасхавер, И.А. Матвеев, Н.Н. Тихонов, В.Р. Дарбасов, И.И. Поисеев, С.И. Емельянов, М.Е. Степанов и др. В то же время проблемы обеспечения устойчивости развития мясной отрасли в условиях Севера исследователями до сих пор раскрыты недостаточно.

Целью исследования является разработка рекомендаций и предложений по совершенствованию развития мясного комплекса по группам улусов применительно к условиям Севера. В соответствии с поставленной целью предусматривается решение следующих задач:

• изучить теоретические основы устойчивости мясного производства;

• обосновать систему факторов формирования мясной отрасли в рыночных условиях;

• проанализировать основные экономические показатели деятельности и современное состояние животноводства в Республике Саха (Якутия);

• дать оценку динамики мясного производства и его уровня в Республике Саха (Якутия);

• исследовать влияние основных факторов на формирование устойчивости мясной отрасли;

• обосновать пути обеспечения устойчивого развития регионального мясного производства в территориальном аспекте.

Объект и предмет исследования. Объектом исследования выступают V скотоводство и коневодство улусов Республики Саха (Якутия).

Предметом исследования является система факторов, обеспечивающих устойчивое развитие мясного производства. В представленной работе на фоне общих проблем устойчивости производства мяса в республике более подробно остановились на анализе и разработке соответствующих рекомендаций по скотоводству и коневодству, занимающих в настоящее время до трех четвертей в производстве продукции сельского хозяйства.

Методология и методика исследования. Методологической и информационной основой исследования послужили труды российских ученых, посвященные проблемам устойчивости аграрного производства, законодательные акты Российской Федерации и Республики Саха (Якутия), материалы Министерства сельского хозяйства РС(Я), Государственного комитета по статистике Р С(Я), годовые и текущие отчетности сельскохозяйственных предприятий РС(Я), материалы периодической печати, научно-практических конференций и семинаров.

В ходе исследований применялись общепринятые и специальные методы: абстрактно-логический, метод анализа и синтеза, экономико-статистический, монографический, графический. При исследовании влияния факторов использовались статистические группировки и экономико-математические методы.

Научная новизна диссертационной работы:

• предложена методика оценки устойчивости производства в мясном скотоводстве с учетом природно-экономических особенностей республики;

• установлены факторы устойчивого мясного производства, определена степень их влияния на экономику производства мяса;

• в современном якутском животноводстве - в отраслях, где пока господствует конно-ручной труд, количественно установлено преимущество т крупного производства, что важно, когда в улусах население держится за мелкие крестьянские и личные подсобные хозяйства;

• исходя из анализа производственного потенциала улусов, установлены три группы улусов (с высоким, средним и низким производственными потенциалами) и разработаны системы мер по обеспечению устойчивости развития мясного комплекса.

Практическая значимость работы состоит в том, что обоснованы методические подходы и рекомендации по основным направлениям производства мяса, за счет привлечения мясных пород скота для промышленного скрещивания, поддержки развития мясного табунного коневодства, а также северного оленеводства, как основных составляющих мясных ресурсов республики. При этом рекомендуются компенсационные выплаты на приобретение комбикормов и племенных животных, установление закупочных цен на мясную продукцию с зональной ф дифференциацией, что обеспечит рентабельность отрасли.

Апробация результатов исследования. Основные положения и выводы диссертационной работы были рассмотрены на научно-практических конференциях: «Аграрный сектор и подготовка экономических кадров на Севере» - Якутск, 1998 г.; «Местное производство: как поднять его эффективность?» - Якутск, 2001 г.; «Региональные проблемы социально-экономического развития АПК»; «Ученые записки экономического факультета ЯГСХА: экономическая наука - якутскому селу» - Якутск, 2003 г.; на заседаниях кафедры «Экономика и организация сельскохозяйственного производства» ЯГСХА. Отдельные теоретические и методические положения по устойчивости агропромышленного производства и повышению устойчивости регионального мясного производства используются в учебном процессе при чтении лекций перед студентами и проведении практических занятий по курсам «Организация производства в сельскохозяйственных предприятиях», «Организация животноводства» и др. По результатам проведенного исследования опубликовано 5 статей.

Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, выводов и предложений, списка использованной литературы из 142 наименований.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Кюндяйцева, Антонина Николаевна

Выводы и предложения

По результатам проведенного исследования можно сделать следующие выводы: объемы аграрного производства Республики Саха (Якутия) в течение многих лет крайне неустойчивы, динамичный ряд которых чередуется годами подъема и спада. Это означает, что проблема устойчивого развития приобрела в настоящее время первостепенное значение; в сельском хозяйстве республики, как и в целом по стране, произошли глубокие социально - экономические изменения, которые способствовали неуклонным сокращениям поголовья скота и птицы, спаду производства сельскохозяйственной продукции. Во всех категориях хозяйств за 1990-2003 гг. поголовье крупного рогатого скота сокращено на 26,4%, лошадей - на 31,6 %, оленей - на 61,6 %, производство мяса - в 1,8 раза; анализ динамики производства мяса и его составляющих - поголовье скота, валового прироста и прироста на 1 голову в сельскохозяйственных предприятиях РС(Я) за 1970-2003гг. показал, что первые два десятилетия имели устойчивую тенденцию роста, или состояние сельского хозяйства в республике в 1970-1990гг. можно охарактеризовать как наиболее благополучный период развития сельскохозяйственного производства на основе совхозной формы хозяйствования. Практически по всем видам производства в этот период были достигнуты максимальные показатели развития. В третье же десятилетие (1990-2003гг.) устойчивость (по поголовью, по валовому производству, приросту на 1 голову) снизилась соответственно до 76,4 %, 73,3%, 92,6 %, то есть данный период можно охарактеризовать как неустойчивый; на основе статистических группировок 140 хозяйств МСХ Республики Саха (Якутия) выявлено, что с увеличением поголовья крупного рогатого скота в среднем на 1 хозяйство и с ростом валового прироста повышаются экономические показатели отрасли - растет среднесуточный прирост, снижается себестоимость 1 ц. прироста массы скота, уменьшаются затраты на 1 голову, тем самым количественно подтверждаются преимущества крупных хозяйств в производстве мяса в условиях Севера; важным фактором, определяющим устойчивость мясного производства, является поголовье крупного рогатого скота. Индексный анализ влияния факторов на изменение валового производства мяса в хозяйствах МСХ Республики Саха (Якутия) за 2001- 2003 г. показал, что наибольшие потери в производстве мяса произошли из-за снижения поголовья крупного рогатого скота. Главной причиной неустойчивого экстенсивного развития производства мяса остается хронический недостаток кормов при низком их качестве. С экономической точки зрения корма являются определяющим фактором в производстве мяса. В современных условиях без решения проблемы стабилизации и повышения надежности кормовой базы невозможно провести коренные изменения в производстве мяса; на основе статистических группировок по уровню благоприятности потенциала в развитии мясного комплекса территория республики нами разделена на 3 группы: с высоким производственным потенциалом (Мегино-Хангаласский, Таттинский, Чурапчинский, Верхневилюйский, Вилюйский и другие); со средним производственным потенциалом (Амгинский, Усть-Алданский, Кобяйский, Сунтарский и др.); с низким производственным потенциалом (Верхне-Колымский, Нижне-Колымский, Усть-Майский, Жиганский улусы и другие); спонтанный переход к системе рыночных отношений привел к резкому снижению количественных и качественных показателей сельского хозяйства республики, вследствие чего территория республики в 2003 г. при повторной группировке распределена нами только на две группы (со средним и низким потенциалом). При этом в первую группу улусов со средним производственным потенциалом вошли улусы: Мегино-Хангаласский,

Верхневилюйский, Вилюйский, Нюрбинский. В группу с низким производственным потенциалом вошли все остальные улусы, всего 31 улус.

На основании вышеуказанных выводов мы предлагаем следующее:

• государственную поддержку сельскохозяйственных товаропроизводителей рекомендуется устанавливать с учетом производственных потенциалов улусов;

• проблема обеспечения устойчивости развития мясного комплекса связана, прежде всего, с созданием в хозяйствах прочной кормовой базы. Поэтому восстановление оросительных систем, заброшенных в 90-х годах, широкое применение коренного и поверхностного улучшения сельскохозяйственных угодий, а также постепенный переход на механизированную заготовку кормов представляют задачи первоочередной важности;

• с учетом экономической несостоятельности агропроизводства республики важнейшей задачей возрождения аграрного сектора остается стимулирование всех форм кооперации. В улусах в предстоящие годы сельхозпроизводители от снабженческо-сбытовых форм кооперации должны перейти к высшей форме - производственной кооперации;

• необходимо установить дифференцированные закупочные цены мясной продукции по зонам, которые должны учитывать издержки и обеспечивать рентабельность на уровне;

• с учетом опыта ученых ЯНИИСХ предпочтение дать интенсивному выращиванию молодняка, как методу, обеспечивающему забой скота в 18-месячном возрасте с живой массой не ниже 300 кг вместо 264 кг в настоящее время, что позволит при изменении цен на мясо добиться прибыльности производства мяса;

• наряду с улучшением укрепления кормовой базы в ряде таких улусов, как Чурапчинский , Таттинский, Верхневилюйский, Нюрбинский, Сунтарский целесообразно расширение промышленного скрещивания симментализированного скота мясными породами скота;

• исчислен коэффициент устойчивости производства мяса по республике (не ниже 0,7 от показателей, достигнутых в предыдущем году). Считаем необходимым установить страховые выплаты с учетом коэффициента устойчивости по производственным потенциалам групп улусов.

• благодаря реализации мер по обеспечению устойчивости производства мяса в хозяйствах республики предполагается увеличить потребление мяса за счет местных источников примерно на 7,2 кг (в убойной массе) и поднять долю местного производства в общем потреблении мяса до 39% вместо 28% в 2003 году;

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Кюндяйцева, Антонина Николаевна, 2005 год

1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Часть первая. Введен с 1 января 1995 года. - М: ИНФРА-М, 1995.-189 с.

2. Постановление Фонда социального страхования Российской Федерации от 17 июня 1999 года № 29 "О порядке реструктуризации задолженности по обязательным платежам в Фонд социального страхования Российской Федерации в 1999 году".

3. Состояние и меры по развитию АПК РС(Я) в 2001 г. и задачи на 2002 г. Ежегодный доклад. Якутск 2002, с.58

4. Президентская программа социально-экономического развития села РСЯ) на 2002 2006 гг. Якутск-2002, с.69

5. Основные показатели агропромышленного комплекса Республики Саха (Якутия) в 1999 году. Статистический сборник. Якутск 2000, с.88

6. Основные показатели агропромышленного комплекса Республики Саха (Якутия) в 2000 году. Статистический сборник. Якутск 2001, с.84

7. Основные показатели агропромышленного комплекса Республики Саха (Якутия) в 2001 году. Статистический сборник. Якутск 2002, с.85

8. Основные показатели агропромышленного комплекса Республики Саха (Якутия) в 2001 году. Статистический сборник. Якутск 2003, с.85

9. Агропромышленный комплекс Республики Саха (Якутия) за 1996-2001 гг. Статистический сборник № 186/5599. Якутск 2002, с.89

10. Агирбов Ю. Н., Керефов А. Интенсификация основа стабилизации сельскохозяйственного производства. /Международный сельскохозяйственный журнал. 1999. № 2, с. 7-11.

11. Абдулбарисов М. Проблемы пищевой и перерабатывающей промышленности АПК// АПК: экономика, управление.-!994.-№3,- С.12.13.

12. Алтахов А., Читашивили Е. Система экономико-математических моделей по прогнозированию развития регионального АПК // АПК: экономика, управление.-1999.-№7.-С. 58-61.

13. Арсланов Т. Организационно экономические аспекты эффективного производственного обслуживания АПК // Международный сельскохозяйственный журнал. -1999.-Ж. - С. 32-35.

14. Афанасьев В.И., Дельченко А.Ф. Кооперация в животноводстве: организационно-экономический аспект // Вести Российской академии сельскохозяйственных наук. 1992.-№ 3.- С. 7-10.

15. Ахмадеев A.M. Отраслевые особенности и диспаритет цен в мясном подкомплексе АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1998.-ЖЗ. С. 28-2У.

16. Ахмадеев A.M. Резервы мясного подкомплекса в Башкортостане // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1999.-№!.-С. 22-23.

17. Агирбов Ю. Н. Аграрная реформа и сельскохозяйственный кризис в России. /Аграрная наука. 1998. №7, с.3-5.

18. Афанасьев В. Н. Статистическое обеспечение проблемы устойчивости сельскохозяйственного производства. М. Финансы и статистика, 1996, 320 с.

19. Бабич А.А. Животноводство: Проблема кормов. М.: "Знание", 1991. -62 с.

20. Багрий Б.А. Производство мяса и резервы мясного скотоводства // Вести Российской Академии сельскохозяйственных наук.-1992.-№1 .С. 30-42.

21. Бельков Г.И. Технология выращивания и откорма скота в промышленных комплексах и на площадках. -М.: Росагропромиздат, 1989.-205 с.

22. Боев В.Р. Методика экономических исследований агропромышленномпроизводстве. М.: РАСХН, 1995. -228 с.

23. Большаков О.В. Прогноз развития мясной промышленности // Мясная промышленность. -1993. -№1 -С. 29-31.

24. Бондаренко А. Интенсификация животноводства: опыт, проблемы, перспективы // Экономист.-1992.-№5.-С. 44-53.

25. Борисенко А. Структурная политика инвестиционная деятельность АПК //АПК: экономика, управление.-1997.-№ 7.-С. 24-31.

26. Бородин. И.А. Сущность и показатели интенсификации сельского хозяйства. М.: Колос. -1969. - С. 1-13.

27. Буздалов И.Н. Сельскохозяйственная кооперация теория, мировой опыт, проблемы возрождения в России. - М.: Наука, 1997. - 251 с.

28. Бунин П.Г. Самофинансирование.- М.: "Финансы и статистика", 1989.96 с.

29. Бойко И. П. Проблемы устойчивости сельскохозяйственного производства. JI. Изд. во ЛГУ, 1986, 168 с.

30. Боев В. Р. Проблемы повышения устойчивости и эффективности АПК Сибири. /Экономика сельского хозяйства. 1985. № 6, с. 35-41.

31. Бондаренко А. Интенсификация животноводства: опыт, проблемы, перспективы // Экономист.-1992.-№5.-С. 44-53

32. Бугланова Э. Критерии оценки финансовой устойчивости предприятии АПК./АПК: экономика, управление. 1998,№4, с.70-73.

33. Векленко В. И. Современное состояние устойчивости производства зерна в СССР. /АПК: экономика, управление. 1990.№5,с. 19-22.

34. Власов А. Д. Измерение устойчивости развития отраслей сельского хозяйства. /Экономика сельского хозяйства. 1984. № 6, с. 82-83.

35. Ващенов В.А., Шимоханская Т.В. Прогнозирование товарных рынков конечной продукции мясо-молочного подкомплекса АПК // Вестник Московского университета. Серия 6: экономика. -1995.-№2,- С. 19-28.с.

36. Гаврильева Т.Н. Инвестиционная политика Республики Саха (Якутия).-Новосибирск.: Наука. 2000. 188. с.

37. Гатаулин A.M. Экономико-математические методы в планировании сельскохозяйственного производства М.: "Агропромиздат", 1986.271 с.

38. Глазунова И.Н. Состояние животноводства в России // Экономика сельского хозяйства России. -1996.-№6. С. 38.

39. Гончаров В.Д. Рынок мяса и мясных продуктов в России // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-! 997.-№7.-С.7-9.

40. Гончаров В.Д. Рынок мяса и мясных продуктов в России: состояние, проблемы развития // Международный сельскохозяйственный журнал.-1998-ЛЙ4.- С. Зо-42.

41. Гончаров В.Д. Современное состояние пищевой и перерабатывающей промышленности АПК // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-! 996.-Ж7.- С. 9-12.

42. Голубев А.В. Экономическая целесообразность развития животноводства в период становления рыночных отношений // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-!994.-№9,- С.37-41.

43. Голубев В. С. Как перейти к устойчивому развитию. /Вестник РАН. 1995. №3,с,7.

44. Гордеев А. В., Алтухов А. И., Вермель Д. Ф. Продовольственная безопасность России: состояние и меры обеспечения. /Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1998. № 10, с. 10-13.

45. Дарбасов В.Р., Васильев Я.Т., Царев В.Т. Региональные проблемы формирования рыночных отношений. Новосибирск.: Наука. 1996, с. 320.

46. Дарбасов В. Р. и др. Семейная экономика и продовольственное обеспечение. Якутск. Изд-во СО РАН, 2001. - 72 с.

47. Дарбасов В.Р. Что вы знаете о якутской лошади? Якутск. 1993 - 84 с.

48. Дардык В.Б., Горячева Н.А. Интеграция: мясоперерабатывающие предприятия животноводческие хозяйства// Мясная промышленность. -1993. -№1-С. 6

49. Дегтярева Г. В. Прогноз условий сельскохозяйственного производства и адаптивные системы ведения хозяйства. В кн.: Устойчивость производства и адаптивные системы видения сельского хозяйства. Воронеж, 1990, 196с.

50. Добрынин В.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям. -М.: МСХА, 1994.-47с.

51. Добрынин В.А. Государственное регулирование агропромышленного производства.- М.: МСХА, 1998. 81 с.

52. Добрынин В.А., Иванов А.С. Проблемы выхода агропромышленного комплекса из кризиса // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - №5. - с. 12-16.

53. Егоров Е.Г. Исследование проблем перехода к рыночной экономике.-Якутск.: изд-во Бичик, 1995, с. 192.

54. Емельянов С.И. Основные направления создания продовольственной базы в промышленных узлах ЯАССР. В кн.: Экономика и механизация с-х Якутии . Якутск, 1979. с. 5-11.

55. Заверюха А.Х., Бельков Г.И. Повышение эффективности производства говядины. -М.: Колос, 1995. -287 с.

56. Загайтов И. Б., Половинкин П. Д. Экономические проблемы повышения устойчивости сельскохозяйственного производства. М. Экономика. 1984,234 с.

57. Загайтов И. Б., Половинкин П. Д. Устойчивость сельскохозяйственного производства. /Вопросы экономики. 1984. № 1, с. 77.

58. Задков А. Обеспечение условий устойчивого воспроизводства всельскохозяйственных предприятий. /АПК: экономика, управление. 1990. №5, с. 8-14.

59. Зинченко А.П. Использование производственного потенциала сельского хозяйства России в условиях формирования многоукладной экономики и рыночных отношений. М.: МСХА, 1995. - 85 с.

60. Злобин Е. Модели товарооборота по основным каналам реализации // АПК: экономика, управление. 1997. - №1. - С. 28.

61. Злобин Е. Факторы мотивации аграрного труда // АПК: экономика, управ-ление.-1998.-№2.- С. 58-61.

62. Иванов В.И., Татуринов Ю.В. Пути снижения потерь полезной продукции // Мясная промышленность. -1994. № 6 - С. 14.

63. Иванов В.И., Татуринов Ю.В. Пути снижения потерь полезной продукции // Мясная промышленность. -1994. № 6 - С. 14.

64. Иванов К.Е., Дарбасов В.Р., Егоров Е.Г. Государственное регулирование АПК Республики Саха (Якутия) (К парламентским слушанием Госсобрания (Ил Тумэн) PC (Я) от 23 октября 2003г. -Якутск, 2003. 39 с.

65. Колинько О. Устойчивое сельское хозяйство от теории к практике. /Международный сельскохозяйственный журнал. 1999. № 3, с. 8-13.

66. Копенкин Ю. И. Стохастические модели оптимального планирования сельскохозяйственного производства. М. ТСХА, 1991,31 с.

67. Кравченко Р. Г. Математическое моделирование экономических процессов в сельском хозяйстве. М. Колос. 1978,424 с.

68. Курбатов Ю. Н. АПК России состояние и перспективы развития. /Аграрная наука. 1998. № 6, с. 2-3.

69. Курцев И. В. Организационно- экономические направления перехода АПК Сибири на устойчивое развитие. /АПК: экономика, управление. 1997.Ж7, с. 11-17

70. Калинкина А.З., Назарова В.Г. Повышение эффективности производства продукции животноводства в условиях рынка //

71. Проблемы рыночных отношений в сельскохозяйственном производства: сборник научных трудов / Новосибирский государственный аграрный университет. Новосибирск, 1992.-С. 7578.

72. Кирилкж Б.И., Житейко В.Я. Производство и оценка качества животноводческого сырья. -М.: Агропромиздат, 1992 201 с.

73. Кисилева Е.Б. Рынок мясной и молочной продукции // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-!998.-№8.-С. 36-37.

74. Кисилева Е.Б. Состояние животноводства в 1998 году // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-!999.-№5.-С.43.

75. Киселев С.В. Государственное регулирование сельского хозяйства в условиях переходной экономики. М.: ИЭ РАН, 1994. -179 с.

76. Клкжач В.А., Гончаров В.Д. Методологические основы организации маркетинга на перерабатывающих предприятиях // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-! 994.-№9,-С.30-36.

77. Кобзин А. Пути повышения продуктивности природных кормовых угодий//АПК: экономика, управление.-1999.-№5.- С. 59-61.

78. Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства. М.: ТАНДЕМ: Изд. ЭКМОС,1998.-448с.

79. Козлов М. Формирование рыночной системы реализации сельскохозяйственной продукции //АПК: экономика, управление.-1997 .-№7.-0.48-49.

80. Кокорев В.П. Маркетинг: организация и управление/ Гос. ком. РФ по высшему образованию, Алт. гос. ун-т. Барнаул: изд-во АТУ, 1996. -238 с.

81. Колобова А.И., Азарин Г.М. Организация сельскохозяйственных предприятий в условиях интенсификации. -М.: 1991. 156 с.

82. Колобова А.И., Азарин Г.М. Перевод сельскохозяйственных предприятий на интенсивный путь развития. -Барнаул, 1988.- 96 с.

83. Колобова А.И., Ковалева И.В. Интенсификация молочного подкомплекса в региональном АПК. -Барнаул, 1998. 118 с.

84. Колобова А.И., Щетинин Е.Н. Эффективность переработки скота в условиях рыночной экономики // Государственное и рыночное регулирование процессов интеграции и интенсификации в АПК: Сб. науч. тр. / Алт. гос. аг-рар. ун-т. Барнаул, 1999. - С. 99 - 103.

85. Комаров JI. Агропромышленная интеграция в мясном подкомплексе региона//АПК: экономика, управление.-!997.-№12. С. 14-18

86. Комплексная программа качественного совершенствования сельскохозяйственных на 1989-1995 годы и на период до 2000 года / Агропромышленный комитет Алтайского края. Барнаул, 1989. - 82 с

87. Кормовые ресурсы и их использование за рубежом/ Е.А. Алешина, В.Н. Беленчук и др. -М.: ВАСХНИИЛ., 1990.-76 с.

88. Коровкин В.П. Справочник экономиста АПК. -М.: Экономика, 1990. -250с.

89. Королев А. Создание системы оптовых продовольственных рынков// АПК: экономика, управление.-!999.-№2.- С. 37-40.

90. Косьяненко П.А. Мясопродуктовый подкомплекс в Центральном экономическом районе // Вести Российской академии сельскохозяйственных наук. !992.-№2.-С. 55-56.

91. Костяев А. Парадоксы аграрной реформы // АПК: экономика, управление.^999.-№4.-С. 38-40.

92. Краснов С.Е., Разинков Н.Ф. Концентрация и специализация мясного производства в условиях агропромышленной интеграции. -М.: Пищевая промышленность, 1980. -158 с.

93. Крючков И. Формы хозяйствования в рыночной экономике и механизм хозяйствования в первичных трудовых коллективах // АПК: экономика, управление.-1997.-№ 10.-С. 51-54.

94. Крылатых Э. Экономические риски в агропромышленном комплексе // АПК: экономика, управление.-!999.-№7.-С. 3-14.

95. Кузнецов В.В. О разработке и реализации инвестиционных проектов в мясо-молочной промышленности // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-! 998. №7.- С.7-9

96. Кундиус В.А. Моделирование социально-экономических процессов и структуры региональных АПК в условиях рыночного реформирования // АГАУ.- Барнаул, 1996.- 204 с.

97. Лазаренко В., Иванов В. Региональные ресурсосберегающие технологии в животноводстве //АПК: экономика, управление.-! 999.-№4.- С. 55-59.

98. Леоненко В. Функционирование рынка мясных ресурсов // АПК: экономика, управление.-!997.-№10.- С. 70-73.

99. Лисицын А.Б. Концепция комплексной переработки животных и производства мясных продуктов // Пищевая промышленность. -1994. -№3 С.28.

100. Макаркин А.П., Ровдова Н.Н. Эффективность скотоводства в условиях научно-технического прогресса. -М.: Росагропромиздат, 1988.-173 с.

101. Матвеев И.А. Сельское хозяйство Республики Саха (Якутия) (Экономика, опыт, рынок). Новосибирск, 1993 с.249

102. Матвеев И.А. Сельское хозяйство севера на рубеже веков: проблемы, пути решения, международный опыт. Новосибирск, 2001 -с.139

103. Макконелл К. Р., Брю С. Л. Экономикс: принципы, проблемы и политика. М. Республика. 1992.

104. Механизмы устойчивого сельского развития. Часть I. Обеспечение занятости и повышение доходов сельского населения: методическое пособие. М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2003. - 328 с.

105. Мирошников В. Большие трудности главной мясной отрасли //

106. АПК: экономика, управление.- 1997.-№5.-С. 68-71.

107. Морозов Н. Повышение эффективности производства продукции животноводства//АПК: экономика, учправление. 1996.-№7,- С. 7-10.

108. Никитин А. Проблемы повышения финансово хозяйственной устойчивости сельскохозяйственных предприятий. /Международный сельскохозяйственный журнал. 1999, № 5, с. 15-19.

109. Небиев А. Сельское хозяйство России в условиях рынка. /Мировая экономика и международные отношения. 1995. № 11, с. 135137.

110. Немчинов В. С. О критериях размещения культур и отраслей животноводства. /АПК: экономика, управление. 1999. № 9,с. 62-68. № 10, с. 61-68.

111. Никитин В. И. Пути повышения эффективности производства говядины в совхозах и колхозах Центральной Якутии, Автореферат, Якутск 1970- 16 с.

112. Носов В. В. Система формирования экономической устойчивости сельскохозяйственного производства (на примере Саратовской области). 08.00.05. Автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук. Саратов. 2000, 18с.

113. Образцов И.Д. Системное совершенствование мясо-молочного комплекса // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1996 .-№4 .-С .16.

114. Огнивцев С. Б., Сиптиц С. О. Стратегия устойчивого развития АПК. /Аграрная наука. 1998. № 1, с. 2-3.

115. Очкась Н. Производство говядины требует поддержки // АПК:экономика, управление.-1997.-№5.-С. 72-75.

116. Панкратов В.В. Сравнительное изучение роста и развития молодняка местного якутского скота и его помеси с симментальской породы// Автореф. дисс. на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. М.: 1972.- 17 с.

117. Пастухов А.К., Подгорбунских П.Е., Павлов К.В. Формирование мясного подкомплекса при рыночной экономике // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.- 1992.-М.: Лань.- С. 104.

118. Пасхавер И. С., Яблочник А. Л. Общая теория статистики. М. Финансы и статистика. 1983, 432 с.

119. Пермяков Н.С. Научные основы выращивания и откорма крупного рогатого скота в Якутии. Новосибирск, 2001. - 85 с.

120. Пермяков Н.С. Мясная продуктивность крупного рогатого скота и пути ее повышения в условиях Республики Саха (Якутия). -Новосибирск, 1995. 199 с.

121. Поисеев И.И. Устойчивое развитие Севера. Новосибирск. 1999. 269 - с.

122. Понаморев А., Матушкин А. Крупные специализированные подкомплексы основной поставщик мясных ресурсов // АПК: экономика, управление.-1995.-№8.-С. 68-72.

123. Попович П.Е. Совершенствование экономического анализа внутрихозяйственной деятельности мясоперерабатывающих предприятий // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий.-1998.-№9. -С. 13.

124. Русляков В. Мясной рынок России // АПК: экономика, управление.-! 998.-№10.-С. 9-13.

125. Рядчиков В. Выход животноводства из кризиса возможен // АПК: экономика, управление.-!997.-№5,- С. 86-91.

126. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий

127. АПК: Учебник. Мн.: Новое знание, 2001 . - 687 с.

128. Саетгалиев 3. Мясной рынок стран ЕС // Международный сельскохозяйственный журнал.-1997-ЖЗ,- С. 42.

129. Стадник А.Т., Александрова В.В. Развитие агропромышленной интеграции в Сибири // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. 1997. - №3. - С. 51-54.

130. Система ведения хозяйства агропромышленонго производства Республики Саха (Якутия) до 2005 г. Новосибирск. 1999. 304 с.

131. Степанов М.Е., Емельянов С.И. Производственные типы совхозов Центральной Якутии. Якутск: 1975. 16 с.

132. Тихонов Н.Н. Северное село. Новосибирск: «Наука». Сибирская издательская фирма РАН, 1996.- 384 с.

133. Тарасов А. Совершенствовать государственную поддержку сельского хозяйства России. М.: Экономика сельского хозяйства России, 2002.-№9.-с. 16.

134. Терентьев С., Никитин А. Пути финансового оздоровления сельскохозяйственных организаций. М.: Экономика и управление АПК, 2002.-С.44-51

135. Трушин Ю. Совершенствование системы сельскохозяйственного кредитования. М.: Экономика и управление АПК, 2002. - с.41-,48.

136. Трушин Ю. Аграрному сектору надежную систему кредитования. - М.: Экономика сельского хозяйства России, 2002 - №12 - с.З.

137. Чугунов А.В., Павлова А.И. Охрана генофонда местных пород животных Крайнего Севера. М.: Колос. 2003. 110. с.

138. Чугунов А.В. Проблемы северного животноводства. М.: 1998. -90 с.

139. Чугунов А.В. Симментализированный скот Якутии. Якутск.: 1981 г. с. 138.

140. Шеремет А.Д., Сайфулин Р.С. Методика финансового анализа. -М.: ИНФРА-М, 1996. -176 с

141. Щербаков В. Проблемы эффективности интенсивных технологий в новых условиях хозяйствования. /Международный сельскохозяйственный журнал. 1998. № 2. С. 45-48.

142. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. Проф. О.И. Волкова. М.: ИНФРА-М, 1998. - 416 с.

143. Эпштейн Д.Б. Финансово-экономические проблемы сельскохозяйственных предприятий России. С.Петербург: Издательский дом «Бизнес - пресса», 2002. - 180 с.

144. Юзбашев М.М, Манелля А.И. Статистический анализ тенденций и колеблемости. М. Финансы и статистика. 1983, 207 с .

145. Закупка продукции животноводства за 1991 2000 гг.