Эколого-биологическое обоснование приемов получения высококачественного зерна яровой пшеницы в условиях юго-востока Западной Сибири тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.09, доктор сельскохозяйственных наук Кондратенко, Екатерина Петровна

• Кондратенко, Екатерина Петровна
• доктор сельскохозяйственных наук
• 2003

Оглавление диссертации доктор сельскохозяйственных наук Кондратенко, Екатерина Петровна

Введение.

Глава 1. Влияние климатических факторов и агротехнических приемов на формирование урожайности и технологические свойства зерна яровой пшеницы (Обзор литературы).

1.1. Влияние климатических факторов на рост и развитие пшеницы.

1.2. Влияние агротехнических приемов на продуктивность посевов пшеницы.

1.3. Влияние климатических факторов и агротехнических приемов на технологические свойства зерна.

Глава 2. Условия, объекты и методики исследований.

2.1. Почвенно-климатическая характеристика зоны.

2.2. Объект исследований.

2.3. Методика исследований.

Глава 3. Влияние почвенно-метеорологичких факторов на развитие растений пшеницы.

3.1. Продолжительность межфазных периодов в связи с факторами внешней среды.

3.2. Продолжительность вегетационного периода и ее влияние на урожай.

Глава 4. Обеспеченность ресурсами климата выращивания пшеницы в Кемеровской области.

4.1. Динамика урожая яровой пшеницы в связи с метеорологическими условиями и особенностью производства зерна в Кемеровской области.

4.2. Обеспеченность яровой пшеницы теплом.

Глава 5. Влияние агротехнических факторов на формирование урожайности яровой пшеницы.

5.1. Сроки посева и их агроклиматическое обоснование.

5.2. Урожайность яровой пшеницы в зависимости от норм высева.

5.3.Урожайность яровой пшеницы в зависимости от предшественников.

6. Сортовая структура яровой пшеницы в Кемеровской области и ее роль в повышении урожайности.

Глава 7. Технологические свойства зерна яровой пшеницы.

7.1 Влияние природно-климатических условий на технологические свойства зерна пшеницы.

7.2. Физико-химические и технологические свойства зерна новых и перспективных сортов.

Глава 8. Формирование технологических свойств зерна в зависимости от почвенно-климатических условий.

8.1. Влияние почвенно-климатических факторов в период вегетации на технологические свойства зерна.

8.2. Сопряженность показателей качества зерна пшеницы.

Глава 9. Экономическая эффективность возделывания яровой пшеницы в Кемеровской области.

Выводы.

Предложения производству.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эколого-биологическое обоснование приемов получения высококачественного зерна яровой пшеницы в условиях юго-востока Западной Сибири»

Пшеница - наиболее важная зерновая культура. Она даёт 30% мирового производства зерна и обеспечивает продовольствием более половины населения земного шара. Популярность пшеницы объясняется целым рядом уникальных свойств, и прежде всего, высокой питательной ценностью и усвояемостью. Сухое зерно обладает хорошей лежкостью и может транспортироваться на большие расстояния. Пшеница имеет большую экологическую нишу распространения и высокую пластичность, а также высокий коэффициент размножения.

Зерно мягкой пшеницы является основным сырьем для мукомольной и хлебопекарной промышленности. Остатки от помола идут в виде отрубей в корм сельскохозяйственным животным, зародыши - для выработки витамина Е, а также для производства растительного белка и масла.

Индустриально развитые страны постоянно уделяют большое внимание увеличению производства зерна пшеницы, т.к. пшеница является не только ценным пищевым продуктом, но и источником высокого дохода.

В мире площади под пшеницей занимают около 250 млн.га, в Российской Федерации около 25, в Западной Сибири 5,5 млн. га.

Основными экспортёрами зерна пшеницы являются Канада, США, Аргентина, Франция и Германия, частично Китай и Россия. Россия завозит фуражное зерно, но нередко и продовольственное.

По данным ФАО (1988), зерна, особенно продовольственного производится недостаточно и от голода и недоедания страдает более 500 млн. человек. Спрос на мировых рынках постоянно возрастает. По их оценке, тенденция к увеличению спроса сохранится и в будущем, потому что к 2010 году численность населения земного шара достигнет 6,5 млрд. человек.

Возрастающее значение пшеницы в питании населения, выдвигает необходимость увеличения валового сбора зерна при одновременном улучшении его качества. От качества зерна зависит не только ход технологического процесса на мельницах и хлебозаводах, но и качество выпекаемого хлеба.

Повышение качества зерна является одной из ведущих проблем агропромышленного комплекса страны. Значительное снижение интенсификации зернового хозяйства в период перестройки привело к резкому обострению проблемы получения высококачественного зерна, как в основных зернопро-изводящих районах России, так и в нетрадиционных регионах, что связано с необходимостью самообеспечения последних продовольственной пшеницей.

Кемеровская область является крупным промышленным центром, однако до сих пор она не располагает столь же мощным агропромышленным комплексом. На территории, занимающей 4% площади Западно-Сибирского региона, проживает 22% населения, значительная часть которого сосредоточена в городах и рабочих поселках. Производством сельскохозяйственной продукции занято около 6% населения. На каждого жителя области приходится около 0,5 га пашни. Разбалансированность продовольственной базы области все настоятельнее требует перехода этой территории на более устойчивое самообеспечение (Гончаров, 1995).

По уровню валового производства продукции на единицу площади Кемеровская область занимает первое место в Западно-Сибирском регионе.

В 90-е годы прошедшего столетия Кемеровская область оказалась в тяжелом продовольственном положении. Ставка промышленного Кузбасса на импорт продовольственной пшеницы не оправдалась. С переходом на рыночные отношения плановый завоз зерна прекратился, стали осуществляться другие подходы. Один из наиболее реальных - это развитие собственного производства. В целях продовольственной безопасности приходится изыскивать хлебные ресурсы на месте.

До 1994 года перед специалистами растениеводства стояла задача убрать выращенный урожай, получить семенной материал, а оставшееся зерно практически все использовалось на кормовые цели. В период перестройки, поголовье сельскохозяйственных животных снизилось на 44,3%, а птицы на 42,6%. Эти глобальные изменения привели к повышению спроса на продовольственную пшеницу.

В настоящее время работа по улучшению качества зерна пшеницы ведётся в нескольких направлениях. Путем совершенствования технологических процессов стремятся повысить чистоту и однородность зерна, влияющих на выход и качество продукции. Широко используется возможность повышения качества урожая за счет внедрения в производство новых более ценных сортов, этот путь повышения качества зерна является надежным и практически более приемлемым по сравнению с другими способами.

Не маловажную роль в повышение качества зерна пшеницы имеют селекционные достижения. Перспектива возделывания яровой пшеницы в Кемеровской области во многом будет зависеть от результатов селекции. Исследовательская работа по изучению яровой пшеницы была начата в 1931 г. Непосредственно селекцией с 1946 г. руководил А.А. Адамович. Им был выделен перспективный сорт Кузбассовка. При посеве в первой декаде мая он давал 2,8 т/га. Этот сорт обладал высокими хлебопекарными качествами.

С 1946 по 1954 гг. выделено еще 2 сорта с отличными хлебопекарными качествами: Краснинская и К-477, которые созревали на 10 дней раньше, чем распространенный сорт Мильтурум 553.

Работа по селекции яровой пшеницы была возобновлена только в 1985 г. Возглавила ее З.П. Ананьева. Ею впервые в 1999 году были переданы в государственное сортоиспытание высокопродуктивные, устойчивые к полеганию, болезням и вредителям 2 сорта яровой пшеницы Мария и Алешина, а с 2000 г. - сорт Тулеевская. Однако результаты селекции яровой пшеницы в Кемеровской области нельзя считать удовлетворительными. Так, на 2001 г. все 15 рекомендованных к использованию в производстве сортов, созданы в других регионах.

Следует отметить, что качество зерна, в большей степени зависти от почвенно-климатических условий возделывания пшеницы. Эта особенность была отмечена более 100 лет назад Н.Е. Лясковским (1865), который установил зависимость накопления белка в зерне от географического расположения посевов пшеницы. Позднее этот вопрос исследовали К.А. Фляксбергер (1932), М.И. Княгиничев (1951) и А.И. Носатовский (1965).

В связи с этим, большое значение придается изучению качества зерна пшеницы произрастающей в разных районах. Так, например, пшеницы Казахстана детально были изучены С.С. Синициным (1966), позднее Т.Б. Дар-канбаевым и Г.А. Каптюшиной (1967). Ряд работ посвящено изучению украинских пшениц (М.М. Стрельникова, 1955, 1960, 1971). Пшеницы Западной Сибири изучали А.П. Сляднев (1967), Ю.П. Логинов и М.С. Наумова, (1997), С.С. Синицын и Ю.Б. Колмаков (1995), Р.И. Белкина (2000) и др. Имеются данные о качестве зерна пшеницы выращенной в других регионах Российской Федерации.

Материалы по формированию урожая и качества зерна пшеницы на территории Кемеровской области в научной печати практически отсутствуют, что является несомненным пробелом.

Наряду с этим экономическая нестабильность обусловила структурные изменения в производстве. В период с 1989 по 1993 годы пшеница занимала 131,2 тыс.га (третье место после ячменя и овса). В настоящее время под культурой занято 46% (350 тыс. га) площади всех зерновых культур.

Производство зерна пшеницы в Кемеровской области составило: 19691973 годы - 2827 тыс.т, 1974-1978 - 1892, 1979-1983 - 1380, 1984-1988 -1207, 1989-1993 - 1137, 1994-1998 - 1798 тыс. тонн; а урожайность от 1,0 до 1,8 т/га.

При оптимальном решении зерновой проблемы потребность области в зерне составляет 1500 тыс. тонн. Для приготовления муки требуется 450 тыс. тонн продовольственной пшеницы и 35-40 тыс. тонн ржи. Потребность в ячмене и овсе составляет 300 тыс. тонн. Для кормовых целей зерно используют в количестве 550-600 тыс. тонн, на семена - 200 тыс. тонн.

Несмотря на важное народнохозяйственное значение пшеницы в настоящее время производство высококачественного зерна остается на низком уровне. Причиной этого является отсутствие новых высокоурожайных с хорошим качеством сортов, недостаточная изученность биологических особенностей культуры в конкретных почвенно-климатических условиях, а также нарушение технологии ее возделывания, в том числе таких агротехнических приемов как сроки посева и уборки. Это особенно важно для получения высококачественного зерна продовольственной пшеницы. Решения проблемы, зависит от приспособленности сортов к различным почвенно-климатическим зонам области, а также от характера агрометеорологических условий.

На современном этапе наиболее эффективным средством повышения урожайности и качества зерна должны стать рациональные технологии. Основная цель их - реализация потенциальной продуктивности растений с учётом биологических особенностей и обеспечения их необходимыми жизненными факторами. Разработке именно таких технологий возделывания яровой пшеницы на основе конкретной информации о ресурсах влаги, тепла, продуктивности сорта и посвящена данная работа.

Актуальность исследований обусловлена необходимостью изыскания и выявления высокопродуктивных сортов мягкой яровой пшеницы, обеспечивающих стабильное по годам формирование качественного зерна. Сложности в решении проблемы создают периодически проявляющиеся специфические факторы: поздняя затяжная весна, весенне-летняя засуха, пониженная температура и избыточное увлажнение в период созревания и уборки, ранние осенние заморозки и другие неблагоприятные явления. В таких условиях большинство возделываемых сортов пшеницы не всегда отличаются стабильностью формирования технологических показателей требуемого уровня, в частности тех, от которых зависит сырьевое достоинство зерна: содержание клейковины, натура, стекловидность и другие. В некоторых хозяйствах области получают зерно низкого качества, высока доля в структуре посева старых малопродуктивных сортов. Решения таких вопросов, как совершенствование технологических приемов возделывания, внедрение новых высокопродуктивных сортов, своевременного посева и уборки, а также послеуборочной обработки позволит повысить и стабилизировать урожайность культуры в производственных условиях и иметь качественное зерно для местной хлебопекарной промышленности.

Комплексных исследований в этом плане по яровой пшенице на территории Кемеровской области не проводилось.

Цель и задачи исследований.

Цель - выявить агробиологические особенности формирования урожая и качества зерна пшеницы в различных почвенно-климатических зонах; разработать систему мер, способствующих повышению качества зерна и устойчивости производства яровой пшеницы в условиях юго-востока Западной Сибири, на примере нетрадиционной зоны ее возделывания - Кемеровской области.

Для достижения этой цели были поставлены следующие задачи:

- выявить потенциал агроклиматических ресурсов области для возможного успешного выращивания продовольственной пшеницы;

- изучить характер влияния комплекса экологических факторов на рост и развитие культуры, урожайность зерна и его качества;

- выявить динамику урожайности яровой пшеницы по изменению эво-люторной линии (линии тренда) по административным районам и на госсортоучастках Кемеровской области;

- определить вклад отдельных факторов (климат, сроки посева, норм высева, предшественники) в формирование продуктивности пшеницы;

- провести анализ сортовой структуры посевов пшеницы и показать пути ее совершенствования;

- изучить технологические свойства зерна различных сортов пшеницы, в связи с климатическими условиями возделывания в разных экологических зонах; >

- выявить и осуществить подбор сортов пшеницы, формирующих стабильный уровень урожая зерна с высокими технологическими свойствами и хлебопекарными качествами в экстремальных условиях Кузбасса;

- определить взаимосвязь условий выращивания, урожайности и технологических свойств зерна, на основе многофакторного анализа;

- выявить корреляционные связи между содержанием белка и другими показателями качества зерна;

- рассчитать экономическую эффективность возделывания пшеницы в условиях Кемеровской области.

Научная новизна. Впервые многолетние комплексные исследования (1989-1998 гг.) позволили получить новые научные знания о биологических особенностях роста и развития яровой пшеницы при выращивании в разных экологических зонах Кемеровской области. Показано решающее значение продолжительности дневного освещения на прохождение периода всходы-колошение в лесостепной и степной зонах. Установлено, что длина вегетационного периода в лесостепной зоне (север области) короче, чем в степной (юг области). Раннеспелые и среднеспелые сорта, выращенные в одинаковых почвенно-климатических условиях, имеют примерно одинаковую продолжительность межфазнрго периода всходы-колошение. Сортовые особенности резко проявляются в длине периода от выколашивания до восковой спелости.

Тренды-графики тенденции изменения урожая пшеницы за период с 1969 по 1998 гг. по 17 административным районам области и по пяти госсортоучасткам с 1972 пр 1998 гг. показали реальный потенциал продуктивности сортов.

На основании проведенных исследований рекомендовано для получения более устойчивых урожаев изменить структуру посевных площадей яровой пшеницы таким образом, чтобы посевная площадь была под раннеспелыми сортами 35%; под среднепоздними 50% и позднеспелыми 15%.

Оценены по урожайности, технологическим свойствам и хлебопекарным качествам новые перспективные сорта пшеницы кемеровской селекции Мария, Алешина и Тулеевская, а также другие сорта, допущенные для возделывания по 10 региону.

Выявлено что лучшие физико-химические и технологические свойства зерна имеют среднепозднир сорта.

Практическая значимость работы состоит в том, что дано научное обоснование и рекомендации по улучшению сортовой структуры посевов яровой пшеницы.

Показана возможность производства высококачественного зерна пшеницы с содержанием белка - 14,0-18,0% и клейковины - 35-40% и выше.

Для получения продовольственного зерна в Кемеровской области, необходимо иметь, взаимодополняющие сорта пшеницы, разных групп спелости, характеризующиеся высокой экологической пластичностью. При ранних сроках посева они позволят стабилизировать сбор зерна высокого качества.

Проведена технологическая оценка сортов пшеницы, которая позволила рекомендовать в качестве лучших: Кантегирская 89, Омская 29 Мария, Алешина.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Агроэкологические условия юго-востока Западной Сибири обеспечивают получение высоких урожаев зерна яровой пшеницы с высокими технологическими и хлебопекарными качествами.

2. Комплексная технологическая оценка качества зерна позволяет выращивать сорта яровой пшеницы в различных зонах региона.

3. Лимитирующим фактором в формировании высоких урожаев зерна яровой пшеницы с хорошими технологическими свойствами в данной зоне является влагообеспеченность.

4. Сравнительный анализ многолетних данных по урожайности в административных районах и на госсортоучастках Кемеровской области позволяет определить потенциал продуктивности новых сортов яровой пшеницы (3,5-4,0 т/га) и выявить резервы роста урожайности яровой пшеницы.

5. Экономическая эффективность возделывания яровой пшеницы в условиях юго-восточной части Западной Сибири.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены на заседаниях научного и методического совета Кемеровского СХИ (1995-2000 гг.) областных и районных конференциях, на отчетных конференциях по результатам сортоиспытаний сельскохозяйственных культур на ГСУ области, на совещании главных специалистов Топкинского, Ленинск-Кузнецкого, Промышленновского, Мариинского районов и на учебе агрономов в школе повышения квалификации агрокадров; на научно-практических конференциях «День земли: экология и образование в алтайском регионе» (Бийск, 1998 г), «Внедрение ресурсосберегающих технологий сельскохозяйственного производства» (Новокузнецк, 1999-2001 гг.); «Новый аграрный курс России и его реализация. Региональный аспект» (Пенза, 2001-2002 гг.).

Главные результаты работы по теме диссертации опубликованы в 2 монографиях («Биологические основы получения высококачественного зерна продовольственной пшеницы в Кемеровской области»;

Физиолого-биологические свойства зерна и пути оптимизации его подготовки к длительному хранению») и 29 научных статьях.

Структура и объем диссертации. Диссертация состоит из 9 глав и изложена на 336 страницах машинописного текста, содержит 87 таблиц в тексте и 62 в приложении, иллюстрирована 67 рисунками. Список литературы включает 356 наименования, в том числе 27 на иностранных языках.

Автор выражает искреннюю благодарность за своевременные и полезные научные консультации доктору с.-х. наук, профессору В.Е. Долгодворо-ву, доктору биологических наук Н.Н. Новикову, доктору технических наук, действительному члену РАЕН В.И. Мяленко, начальнику инспектуры Госкомиссии РФ по испытанию и охране селекционных достижений по Кемеровской области В.И. Ермолову. л

Заключение диссертации по теме «Растениеводство», Кондратенко, Екатерина Петровна

299 ВЫВОДЫ

На основе проведенных комплексных исследований по разработке эко-лого-биологических основ формирования высококачественного зерна яровой пшеницы на юго-востоке Западной Сибири нами сделаны следующие выводы:

1. Пшеница в настоящее время является культурой, которая может обеспечить продовольственную безопасность страны в целом и в частности промышленного Кузбасса. Эта культура позволяет быстро увеличить производство продовольственного зерна.

2. Изучение биологических особенностей развития раннеспелых и среднепоздних сортов яровой пшеницы в условиях юго-востока Западной Сибири показало, что различие в продолжительности их вегетационного периода определяет период колошение-восковая спелость.

В лесостепной зоне Кемеровской области вегетационный период короче на 3-6 дней, чем в степной. Так, у сорта Тулунская 12 на Мариинском ГСУ (лесостепь), в среднем за 1989-1999 гг. составил 73 дня, на Ленинском ГСУ (степь) - 79 дней. У сорта Иртышанка 10 был 80 и 83 дня соответственно.

3. Продолжительность межфазных периодов определяется, главным образом, среднесуточной температурой воздуха, суммой осадков и длиной дня. В условиях длинного дня (лесостепь) развитие растений яровой пшеницы ускоряется.

4. Урожайность яровой пшеницы обусловлена влагообеспеченностью зон. На Мариинском ГСУ в 1989-1999 гг. она составила 3,2 т/га, на Ленинском 2,1 т/га. При этом гидротермический коэффициент (ГТК) в первом случае был в пределах 1,4-1,6, во втором 0,6-1,4.

5. Урожайность яровой пшеницы в производстве ниже, чем на госсортоучастках в 1,78 раза, что обусловлено более низкой культурой земледелия.

6. Теплообеспеченность зоны исследований в 85-100% лет гарантирует полное вызревание сортов яровой пшеницы. Для созревания раннеспелых сортов типа Тулунская 12 достаточна сумма активных средних суточных температур воздуха в пределах 1300°-1540°С, для среднепоздних типа Иртышанка 10 - 1440о-1640°С

Лимитировать высокий уровень закладки и формирования элементов продуктивности, а в конечном счете урожайность, могут высокие среднесуточные температуры воздуха и низкая влагообеспеченность в период кущение-колошение. Коэффициент корреляции между урожайностью и среднесуточной температурой в период кущение-колошение составил -0,49, между урожайностью и суммой осадков 0,58.

7. В благоприятные по гидротермическому режиму годы (1990, 1993, 1995, 1997 гг.) наиболее высокий урожай зерна (3,6 т/га) формировался в ранние сроки посева. В годы (ГТК = 0,4-0,6) с засушливой первой половиной вегетации, оправдывает себя посев позднего срока, обеспечивший преимущество в урожае на 30%.

8. Оптимальной нормой высева в степной зоне можно считать 5,5 - 6,0 млн./га всхожих семян, а в лесостепной зоне 6,5 млн./га. Она обеспечивает максимальную урожайность 2,9 т/га.

9. Теоретическое обобщение, статистический анализ материалов за 1972-2002 гг. по возделыванию яровой пшеницы в Кемеровской области, показывает, что структуру сортовых посевов необходимо корректировать. Результаты исследований дают возможность заключить, что наряду с широким использованием раннеспелых и среднепоздних сортов будут иметь практическое значение позднеспелые сорта. Климатические условия зоны позволяют получать качественное зерно сортов этой группы при ранних сроках посевов.

10. Различия по содержанию белка в зерне между сортами пшеницы, выращенных в одних и тех же условиях, составляли 1-2%, варьирование по годам - 35%. Лучшими по накоплению белка и сырой клейковины были Ирень - 15,0% и 32,7% соответственно, Омская 29 - 15,0 и 31,5, Кантегирская 89 - 14,7 и 32,8, Мария - 16,0 и 40, Алешина 14,7% и 35,0%. Лучшее качество зерна они формируют в степной зоне. Так, сила муки, полученной из зерна пшеницы в лесостепной зоне была в пределах 135-414 е.а., в степной - 155-635 е.а.; объемный выход хлеба из 100 г муки соответственно 900-1270 мл и 970-1380 мл.

11. На основе комплексного изучения продуктивности новых сортов яровой пшеницы кемеровской селекции - Тулеевская, Алешина и Мария, установлено, что они являются высокоурожайными. Урожайность этих сортов на сортоучастках варьировала от 3,8 до 4,5 т/га. Сорт Мария характеризовался высокими показателями качества зерна. Так, сила муки составила 374 е.а., против сорта стандарта Иртышанка 10 - 345 е.а.

12. В сухие годы (1998, 1999, 2000 гг.) с повышенной среднесуточной температурой воздуха в фазу колошение-восковая спелость формировалось высококачественное зерно независимо от зонального фактора.

Подтверждена высокая положительная сильная связь между содержанием белка в зерне и средней суточной температурой воздуха, (г=0,836-0,889) и обратная корреляционная зависимость с суммой осадков (г=-0,712-0,898). Аналогичная закономерность наблюдалась и в зависимости между содержанием сырой клейковины со средней суточной температурой воздуха и осадками.

13. Из числа новых сортов пшеницы, стабильно формирующих высококачественное зерно: - по силе муки отличались среднепоздние сорта Кантегирская 89, Омская 29, Златозара и Мария. Они способны формировать зерно с силой муки 280 е.а. и выше. Из раннеспелых сортов заслуживают внимание Омская 26 и Ирень, которые формируют зерно с силой муки от 279 до 180 е.а.; по физическим свойствам теста и объемному выходу хлеба, сорта среднепозднего типа (Кантегирская 89, Мария) с объемным выходом хлеба 1200-1400 мл.

14. В накоплении белка и клейковины в зерне пшеницы ведущим фактором является условия года (66-72%), затем фактор место возделывания (1819%), на роль сорта приходится 2-3%.

15. Белковость зерна тесно связана с содержанием сырой клейковины (г=0,930), в средней положительной степени с натурой (г=0,579), общей стек-ловидностью (г=0,530), но слабо коррелирует с качеством клейковины (г= 0,371). Более слабая связь наблюдается между содержанием белка и сырой клейковины с объемным выходом хлеба (г=0,49; г=-0,50). Разнонаправлен-ность корреляционных зависимостей исключает интерпретацию качества зерна косвенными показателями.

16. Производство зерна яровой пшеницы в юго-восточной части Сибири является эффективным и экономически выгодным. Высокая рентабельность подтверждает эту целесообразность. Уровень рентабельности за 2000 г. составил для степных районов 46,1%, для лесостепных - 51,1%. Прибыль от реализации 1 ц зерна составила соответственно 59,2 и 61,6 руб.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. В целях стабилизации урожайности яровой пшеницы и повышения валовых сборов зерна в хозяйствах Кемеровской области должны возделывать по 2-3 сорта с разной продолжительностью вегетационного периода от 73 до 90 суток. Нами предложены высокопродуктивные сорта Омская 29, Кантегирская 89, Мария и Омская 26, формирующие продуктивность от 3,50 до 5,30 т/га. Сортовой состав должен быть взаимодополняющим с учетом конъюнктуры рынка.

2. При возделывании яровой пшеницы в районах лесостепной и степной зонах рекомендуется проводить посев в ранние сроки, при наступлении физической спелости почвы, т.к. при ранних сроках посева складываются благоприятные гидротермические условия, что позволит иметь высокую полевую всхожесть семян (80-90%) и выживаемость растений (75-80%).

3. При возделывании яровой пшеницы в условиях дефицита средств на удобрение решающая роль в повышении урожайности и получении зерна хорошего качества отводится предшественникам, поэтому рекомендуется высевать ее по чистому и сидеральному (донник желтый) парам, пропашным (кукуруза, картофель) и зерновым бобовым культурам (горох).

4. Для формирования партий высококачественного зерна яровой пшеницы необходимо создавать комиссии для предварительной оценки качества зерна, при этом использовать совокупность качественных показателей: натура зерна, стекловидность, содержание сырой клейковины.

Список литературы диссертационного исследования доктор сельскохозяйственных наук Кондратенко, Екатерина Петровна, 2003 год

1. Абрамов Н.В., Иваненко А.С. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы после различных предшественников в лесостепи Тюменской области // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. — 1984. - № 1. - С. 1923.

2. Авдонин Н.С. Почвы, удобрения и качество растениеводческой продукции. -М.: Колос, 1979. -301 с.

3. Агротехника и погода / Л.Г. Федосеев. Л.: Гидрометеоиздат, 1979. -239 с.

4. Агротехнический метод защиты растений. / В.А. Чулкина, Е.Ю То-ропова, Ю.И. Чулкин, Г.Я. Стецов. М.: ИВЦ «МАРКЕТИНГ»; Новосибирск: ООО «Издательство ЮКОА», 2000. - 336 с.

5. Азиев К.Г. Оптимальный набор сортов главное условие эффективного производства зерна // Вестн. с.-х. науки. - 1983. - № 3. - С. 70 - 72.

6. Азиев К.Г. Стратегия и тактика селекции и семеноводства полевых культур в Западной Сибири // Пути стабилизации урожая и повышения качества сельскохозяйственной продукции: Материалы конф. / СО РАСХН. Новосибирск, 1998.-С. 35.

7. Азиев К.Г., Пашнин В.Ф. Нормы высева яровой пшеницы в Западной Сибири // Проблемы селекции и семеноводства. Новосибирск, 1978. - С. 78 -82.

8. Аладова Л.П. Биология цветения и череззерница яровой пшеницы: Сб. работ аспирантов и молодых науч. сотрудников / ВИР Л., 1958. - Вып. 1.-75 с.

9. Альтергот В.Ф., Мордкович С.С., Коваль С.Ф. Нарушение структуры колоса в результате теплового повреждения конуса нарастания пшеницы //

10. Анохин B.C. Возделывание яровой пшеницы в зоне степного ядра Кемеровской области // Агрохим. вестн. 1999. - № 4. - С. 23 - 24.

11. Атанасова ИИ Методы оценки хлебопекарных свойств зерна пшеницы на ранних стадиях селекции: Автореф. дисс. . канд. техн. наук. М., 1961.-25 с.

12. Ацци Дж. Сельскохозяйственная экология // Пер. с итал. М. - Л., 1932.-С. 26-28.

13. Бараев А.И. Избранные труды. М.: Агропромиздат, 1998. - 383 с.Р

14. Бараев А.И., Хортков О С. Селекция зерновых культур и увеличение производства зерна в Казахстане // Сорта сельскохозяйственных культур Северо-Казахстанского селекцентра и особенности их агротехники. Целиноград, 1984.-С. 3 -14.

15. Белки пшеницы / В.Г. Конарев. М., 1980. - 350 с.

16. Белкина Р.И. Пути решения проблемы повышения качества зерна в лесостепной зоне Западной Сибири: Автореф. дисс. . докт. с.-х. наук. Ноф восибирск, 2000. 34 с.1.>

17. Белкина Р.И., Исупова Г.М. Факторы повышения качества зерна пшеницы в условиях Северного Зауралья // Зерновые культуры. 1999. - № 6.-С. 16-19.

18. Бейлас В.М. Оптимальная продолжительность сева яровых колосовых // Зерновое хозяйство. 1973. - № 4. - С. 13-16.

19. Биохимия зерна и продуктов его переработки / Н.П.Козьмина. М: Колос, 1976. - 376 с.

20. Биохимия пшеницы // Биохимия культурных растений / М.И. Кня-гиничев. -М. Л.: - Сельхозиздат, 1958. - С. 164.

21. Биохимия хлебопечения / Н.П. Козьмина. М.: Пищевая промышленность, 1971. -439 с.

22. Богданов П.Н. Налив зерна у разных сортов яровой пшеницы на Юго-Востоке // Тр. / Ин-та физиологии растений. М., 1953. - Т. 8, вып. 1. -С. 28 - 32.

23. Бондарев А.А. Человек на земле. Кемерово, Кемеров. кн. изд - во, 1990.-214 с.

24. Борисонник З.Б., Мусатов А.Г., Голонецков О.И. Урожайность яровой пшеницы в зависимости от метеорологических и агротехнических факторов // Доклады ВАСХНИЛ. 1989. - № 1. - С. 9 -11.

25. Броунов П.И. О зависимости урожайности хлебов от солнечных пятен и метеорологических факторов: Избр. соч. Т. 2. Сельскохозяйственная метеорология. - Л.: Гидрометеоиздат, 1957. - 339 с.

26. Буряков А.Г., Просвирин А.Г. Возделывание яровых зерновых культур в ЦРНЗ // Земледелие. 2000. - № 6. - С. 7.

27. Вавилов Н.И. Географическая изменчивость растений: Доклад 3 -ему Всесоюзному ботаническому съезду в Ленинграде, 9 января 1928 г. Л.: Научное слово, 1928. - С. 23 - 33.

28. Вавилов Н.И. Научные основы селекции пшеницы // Теоретические основы селекции. -М. Л.: Сельхозгиз, 1935. - Т. 2. - 246 с.

29. Василенко И.И. Повышение урожайности и качества пшеницы. М.: Знание, 1986.-63 с.

30. Васько И.А., Бакаев Н.М. Зависимость урожая яровой пшеницы от климатических факторов // Земледелие. 1988. - № 5. - С. 37-38.

31. Ведров Н.Г. Селекция и семеноводство яровой пшеницы в экстремальных условиях. Красноярск, 1984. - 239 с.

32. Ведров Н.Г., Пантюхов И.В. Селекционные проблемы повышения качества зерна яровой пшеницы в Восточной Сибири // Селекция сельскохозяйственных культур: итоги, задачи, пути решения. Новосибирск, 1997. - С. 17-18.

33. Вершинин А.К. Сроки сева яровой пшеницы // Сб. науч. работ / Курганск. СХИ. Курган, 1960. - Вып. 5. - С. 3 - 8.

34. Воробейков П.А. Критический период к недостатку воды главного и боковых побегов ячменя // Вопросы биологии: Сб. тр. Хабаровск, 1974. -С. 90 - 96.

35. Воробьев С.А. Севообороты в специализированных хозяйствах Нечерноземья. М.: Россельхозиздат, 1982. - 214 с.

36. Гамзиков Г.П. Стратегия селекции и технологии возделывания яровой пшеницы в Сибири // Аграрная наука. 1998. - № 5. - С. 14 -16.

37. Гантимуров И.И., Киселева А.Н. Эффективное применение удобрений // Резервы повышения урожайности сельскохозяйственных культур в Западной Сибири // Научн. тр. / Новосибирского СХИ. Новосибирск, 1978. -С. 22 - 29.

38. Гирфанов В.К. Высокие урожаи яровой пшеницы. М.: Колос, 1975. -С. 292 308.

39. Гололобова А.А., Смыковская А.Н. Влияние сроков посева на урожай и посевные качества семян в Южной лесостепи Прииртышья // селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур в Западной Сибири. Новосибирск. - 1985. - С. 61 - 68.

40. Гончаров П.Л. Плодородие почвы и сорт основа устойчивости растениеводства в экстремальных условиях Сибири. // Сиб. вестн. с.-х. науки.щ 1993. - № 3. - С. 3 - 9.

41. Гончаров П.Л. Сорт и семена составная часть интенсификации » земледелия // Сиб. вестн. с.-х. науки . - 1985. - № 5. - С. 8 -13.

42. Гольцберг М.А. Агроклиматическая характеристика заморозков в СССР. Л.: Гидрометеоиздат, 1961. - С. 26 - 30.

43. Гольцберг М.А., Воловцева Г.В., Фалий А.А. Опасные явления погоды и урожай. Минск: Уроджай, 1988. - 120 с.

44. Горин А.П. Цветение пшеницы // Изв. ТСХА. 1963. - Вып. 1. - С.2.8.

45. Гриценко В.В., Колошина З.М. Семеноведение полевых культур. 3-е изд. перераб. и дополн. М.: Колос, 1984. - 272 с.

46. Гуляев Г.В. Заменять, а не обновлять сорта и семена // Селекция иIсеменоводство. 1993. - № 3. - С. 53 - 57.

47. Гуляев Г.В. Современное семеноводство полевых культур // Вестн. i с.-х. науки. 1991.-№ 8. - С. 3 -12.

48. Гуляев Г.В. Совершенствовать систему семеноводства // Вестник

49. РАСХН. 1992. - № 4.-С. 17-21. Ф 52. Дарканбаев Т.Б., Каптюшина Г.А. Биохимическая характеристикаяровых пшениц Казахстана И Тр. первой конф. биохимиков республик средней Азии и Казахстана. Ташкент, 1967. - С. 153 - 172.

50. Дегтярева Г.В. Влияние погодных условий на качество зерна пшеницы и возможность его прогноза // Науч. тр. / НИИСХ Юго-Востока. Саратов, 1975. - Вып. 34. - С. 81 - 95.

51. Дегтярева Г.В. Погода, урожай и качество зерна яровой пшеницы. -К Л.: Гидрометеоиздат, 1981.-216с.

52. Деревянко А.Н. Агрометеорологические условия и урожайность озимой ржи в Западной Сибири // Тр. Гидрометцентра СССР. Л., 1980. -Вып. 214.-С. 32-38.

53. Деревянко А.Н. Погода и качество зерна озимых культур. Л.: Гид-рометеоиздат, 1989. - 127 с.

54. Дмитриенко В. А. Урожай яровой пшеницы в зависимости от сроков посева в степной зоне Омской области // Биология, агротехника и семеноводство полевых культур. Омск, 1977. - С. 64 - 66.

55. Дорогоневская Е.А. Зависимость белковости зерна от некоторых климатических факторов. -М., 1971. С. 12-15.

56. Дорогоневская Е.А. Климатические факторы химизма сельскохозяйственных растений. Алма-Ата: Изд-во. АН КазССР, 1948. - 212 с.

57. Дорофеев В.Ф. Ботанический потенциал пшениц Закавказья в селекции на качество зерна // Приемы и методы повышения качества зерна колосовых культур. -Л., 1967. С. 160 - 165.

58. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985.-351 с.

59. Дробышева Н.И., Гроб И.А. Влияние сроков сева и норм высева на урожай яровой пшеницы // Сиб. вестн. с.-х. науки. 1990. - № 2. - С. 13-16.

60. Ефимов М.И. Влияние сроков уборки яровой пшеницы на урожай, качество зерна и семян // Науч. техн. бюл. ВНИИЗХ. - Целиноград, 1974. -С. 43 - 63.

61. Ефимов М.И. О нормах высева и качестве семян яровой пшеницы в Северном Казахстане // Вестн. с.-х. науки . 1973. - № 5. - С. 43 - 45.

62. Ефимов М.И. Формирование технологических качеств зерна яровой пшеницы в процессе налива и созревания // Физиологические основы повышения продуктивности и устойчивости зерновых культур. Алма-Ата, 1980. - С. 203 - 204.

63. Ефимов В.М., Галактионов Ю.К., Гусев С.М. Некоторые закономерности динамики урожайности зерновых культур в Новосибирской области //Докл. ВАСХНИЛ. — 1983. № 4. — С. 10-11.

64. Животков Л.О., Бирюкова С.В. Озиш зернов1 культури. Киев: Урожай, 1993. - 228 с.

65. Жученко А.А. Адаптивный потенциал культурных растений. Кишинев, 1988.-С. 22-28.

66. Жученко А. А. Стратегия адаптивной интенсификации растениеводства // Сельскохозяйственная биология . 1989. - № 1. - С. 3 -17.

67. Жученко А.А. Стратегия адаптивной интесификации сельского хозяйства: Концепция. -Пущино, 1994. 174 с.

68. Жученко А. А. Эколого-генетические проблемы селекции растений. // Сельскохозяйственная биология. 1990. - № 3. - С. 3 - 23.

69. Заушинцена А.В. Селекция ярового ячменя в условиях Кузнецкой котловины Западной Сибири // Автореф. дисс.д-ра. биол. наук. С.Петербург, 2001. - 47 с.

70. Зерно / Н.П. Козьмина. М.: Колос, 1969. - 367 с.

71. Зыкин В.А. Селекция яровой пшеницы в Западной Сибири // Пути стабилизации урожая и повышения качества сельскохозяйственной продукции // Материалы конф. / СО РАСХН. Новосибирск, 1998. - С. 20 - 21.

72. Зыкин В.А., Белан И.А. Основы селекции яровой мягкой пшеницы на адаптивность и ее результаты // Селекция и семеноводство. 1993. - № 3. -С. 27-31.

73. Зоидзе Е.К., Константинов А.Р. Почвенно-климатические ресурсы урожайности яровой пшеницы // Тр. / НЭМ. 1976. - В. 6 (57). - С. 25 - 43.

74. Иваненко А.С. Воздействие природных условий и звеньев систем земледелия на урожайность и качество продовольственного зерна в лесостепи и подтайте Зауралья: Дисс. .в виде науч. докл. д-ра с.-х. наук. Тюмень, 1998.-44 с.

75. Иванов Н.Н. Химический состав пшениц СССР. Результаты географических опытов 1923-1926 гг.: Отдельный оттиск из «Трудов по прикладной ботанике, генетике и селекции». Д.: ВИР, 1929. - Т. 21, в. 4. - С. 32 - 36.

76. Иванов ПК. Биологические особенности и урожай // В кн.: Высокие урожаи яровой пшеницы. М., 1975. - С. 80 - 120.

77. Иванова Т.И., Бабанина А.В., Лазер B.C. О взаимосвязи между количеством белка и технологическими свойствами зерна озимой пшеницы Мироновская 808 //Агрохимия. 1976. 8.- С. 68 - 74.

78. Ивлев Н.А. О нормах высева яровой пшеницы. // Биология, агротехника, селекция и семеноводство полевых культур в Западной Сибири. -Омск, 1978.-С. 27-30.

79. Избранные сочинения / Н.И. Вавилов. М.: Колос, 1966. - 558 с.

80. Кабанов П.Г. Климатические условия возделывания яровой пшеницы на Юго-Востоке // Социалистическое зерновое хозяйство. 1946. — № 2 -З.-С. 65-76.

81. Калиненко И.Г., Чорба Л.Н. Урожай и качество зерна озимой пшеницы в связи с полеганием // Тр. / Доне, зонального НИИСХ. 1973. - Вып. 6. - С. 5 - 8.

82. Калинин Н.И.Изменение качества зерна яровой пшеницы под влиянием температуры воздуха // Докл. ВАСХНИЛ. Новосибирск, 1986. - С. 12 - 13.

83. Калугин В.А. Интенсификация почвозащитного земледелия. Кемерово, Кемерове, кн. изд-во, 1988. - 191 с.

84. Калюжная A.M. Влияние предшественников на технологические и хлебопекарные свойства пшениц юга Украины // Тр. / ВНИИЗ. М., 1967. -Вып. 58-59.-С. 54-61.

85. Каюмов М.К. Обоснование норм высева зерновых культур. М., 1980.-С. 10-11.

86. Кизима П.Н. Влияние полива и удобрений на качество урожая яровой пшеницы // Советская агрономия. 1952. - № 12. - С. 15-18.

87. Киселев А.П. Особенности производства сильной, мягкой и твердой пшеницы // Резервы повышения урожайности сельскохозяйственных культур. / НСХИ Новосибирск, 1978. - С. 36 - 39.

88. Климатический фактор сельского хозяйства агроклиматическое районирование / Н.И.Колосков. J1.: Гидрометеоиздат, 1971. - 328 с.

89. Княгиничев М.И. Накопление и физико-химические свойства белков в зерне различных видов и сортов пшеницы // Вестн. социалистического растениеводства. -1940. № 5. - С. 19 - 23.

90. Княгинечев М.И., Комаров В.И., Черняк Б.И. Повышение качества зерна, муки. М.: Колос, 1967. - 181 с.

91. Княгиничев М.И., Марушев А.И., Черняк Б.И. Роль водородных связей в образовании структуры и гидратации пшеничных белков и крахмала //Повышение качества зерна пшеницы. -М.: Колос, 1972. С. 171 -180.

92. Ковалев В.Н. Влияние низких температур на набухание семян и проростки пшеницы и подсолнечника // Физиологическая стойкость озимых и яровых хлебов и подсолнечника. М., 1936. - С. 42 - 62.

93. Ковалев А.И., Умаров Д.Т., Ковалев Ю. А. Селекция пшеницы на поливе в Узбекистане // Проблемы селекции сортов зерновых культур интенсивного типа и использования исходного материала. Ташкент, 1982. - С. 73 -76.

94. Коданев И.М. Агротехнические проблемы повышения качества зерна. Горький, 1981. - 45 с.

95. Козьмина Н.П., Кретович В.Л. Биохимия зерна и продуктов его переработки. М.: Заготиздат, 1950. - 358 с.

96. Кокурин H.JI. Формирование урожая и клейковинного комплекса зерна яровой пшеницы в зависимости от уровня азотного питания: Автореф. дисс. . канд. биол. наук. -М., 1989. 22 с.

97. Колосков Н. И. Вопросы агроклиматического районирования СССР // Тр. НИИАК. 1958. - Вып. - № 6. - С. 5 - 51.

98. Колосков Н.И. Климатический фактор сельского хозяйства агроклиматическое районирование. -Л.: Гидрометеоиздат, 1971. 328 с.

99. Колмаков В.П., Дудко А.В. Отзывчивость сортов яровой пшеницы на минеральные удобрения // Агротехнические основы повышения урожайности зерновых и кормовых культур Тюменской области. Омск, 1979. - С. 25 - 27.

100. Колмаков Ю.В. Совершенствование систем оценки качества зерна яровой пшеницы по этапам селекции и производства в условиях Омской области: Дисс. . канд. с.-х. наук. Омск, 1983. - 214 с.

101. Кондратьев Р.Б. Влияние площади питания на формирование высоких урожаев яровой пшеницы в Средней Сибири // Нормы высева, способы посева и площади питания сельскохозяйственных культур. — М.: Колос, 1971. -С. 81-88.

102. Кондратьев Р.Б. Семена и зерно Сибири. М., 1988. - 133 с.

103. Кондратьева Е.Д. Пути улучшения качества яровой пшеницы на дерново-подзолистых почвах // Плодородие почв и питание растений: Сб. науч. тр. / ВАСХНИЛ: Сиб. отд-ние - Новосибирск, 1991 - С. 3 - 13.

104. Кондратенко Е.П. Сорт как элемент ресурсосберегающей технологии возделывания яровой пшеницы в Кемеровской области // Внедрение ресурсосберегающих технологий в сельскохозяйственном производстве. Новокузнецк, 2000. - С. 9 -11.

105. Кондратенко Е.П., Брилев М.Г., Шнейдер С.А. Хлебопекарные свойства пшеницы сорта Иртышанка 10 в условиях лесостепной зоны Кузбасса // Сб. науч. тр. / Кемеров. СХИ. Кемерово, 1994. - Вып. - № 6. С. 3 -4.

106. Кондратенко Е.П., Колосова М.М., Пинчук Л.Г. Получение хлебопродуктов из зерна мягкой пшеницы, выращенной в Кемеровской области: Информ. листок ЦНТИ. Кемерово, 2000. - 4 с.

107. Кондратенко Е.П., Пинчук Л.Г. Пути повышения качества зерна яровой пшеницы в Кемеровской области // Материалы IV Межвуз. науч.-практ. конф. «День земли: Экология и образование в Алтайском регионе». -Бийск, 1998.-С. 210-211.

108. Кондратенко Е.П., Пинчук Л.Г. Роль климата и сорта при формировании сырой клейковины в зерне пшеницы: Информ. листок ЦНТИ. Кемерово, 1999. - 4 с.

109. Кондратенко Е.П., Пинчук Л.Г. Хлебопекарные качества яровой пшеницы возделываемой в условиях Кемеровской области: Информ. листок ЦНТИ. Кемерово, 1999. - 4с.

110. Кондратенко Е.П., Пинчук Л.Г., Заостровных В.И. Качество заготавливаемого зерна яровой пшеницы в Кузбассе // Материалы IV Межвуз. науч.-практ. конф. «День земли: Экология и образование в Алтайском регионе». Бийск, 1998. - С. 211 - 212

111. Кондратенко Е.П., Колосова М.М., Пинчук Л.Г. Получение хлебопродуктов из зерна мягкой пшеницы, выращенной в Кемеровской области: Информ. листок ЦНТИ. Кемерово, 2000. - 4с.

112. Кондратенко Е.П., Пинчук Л.Г. Биологические основы получения высококачественного зерна продовольственной пшеницы в Кемеровской области. Кемерово, 2000. - 80 с.

113. Кондратенко Е.П., Пинчук Л.Г. Современное состояние культуры яровой пшеницы в Кемеровской области // Внедрение ресурсосберегающих технологий в сельскохозяйственном производстве. Новокузнецк, 2000. - С. 17 - 20.

114. Кондратенко Е.П., Пинчук Л.Г., Шайдулина Т.Б. Зависимость некоторых показателей качества зерна яровой пшеницы от условий выращивания // Зерновое хозяйство. 2002. - № 7. - С. 24 - 25.

115. Кондратенко Е.П., Пинчук Л.Г., Козлов В.А. Опыт получения зерна высокого качества // Земледелие. 2000. - № 2. - 22 с.

116. Кондратенко Е.П., Пинчук Л.Г. Можно ли получить высококачественное зерно яровой пшеницы в Кемеровской области // Зерновые культуры. 2000. - № 5. - 5 с.

117. Кондратенко Е.П., Пинчук Л.Г. Физиолого-биохимические свойства зерна и пути оптимизации его подготовки к длительному хранению. Кемерово: АНО ИПЦ «Перспектива», 2001. - 196 с.

118. Кондратенко Е.П., Пинчук Л.Г., Шайдулина Т.Б. Динамика производства зерновых в Кемеровской области // Зерновое хозяйство. 2001. - № 1 (4).-С. 4-5.

119. Кондратенко Е.П., Пинчук Л.Г. Соя мука - хлеб // Зерновое хозяйство. - 2001. - № 2 (5). - С. 13 -14.

120. Коновалов Ю.Б. Формирование продуктивности колоса яровой пшеницы и ячменя. М.: Колос, 1981. - 176 с.

121. Константинов А.Р., Зоидзе Е.К., Смиронова СИ. Почвенно-климатические ресурсы и размещение зерновых культур. Л.: Гидрометео-издат, 1961.-278 с.

122. Константинов А.Р., Петькова В.Н. Опыт анализа связи урожая озимой пшеницы с почвенно-климатическими условиями II Тр. /Укр. НИГМИ.-1968.-Вып. 72.-С. 16-34.

123. Коренев Г.В. Биологическое обоснование сроков и способов уборки зерновых культур. М., 1971. - 158 с.

124. Коренев Г.И., Козлобаев В.В. Способ уборки и время ее начала II Зерновое хозяйство. 1985. - № 7. - С. 34 - 35.

125. Корнилов А. А. Биологические основы высоких урожаев зерновых культур. -М: Колос, 1968. 138 с .

126. Коровин А.И. Растения и экстремальные температуры. Л.: Гид-рометеоиздат, 1984. - 272 с.

127. Киселев А.П., Киселева Л.Н., Голикова И.В. Влияние азотного режима почв и минеральных удобрений на качество зерна сильной пшеницы // Повышение урожайности полевых культур. Новосибирск, 1979. - Т. 122. -С. 16 - 22.

128. Кретович В.Л., Токарев P.P. Проблемы пищевой полноценности хлеба. М.: Наука, 1978. - 187 с.

129. Ксензова Т.Г. Научное обоснование срока посева яровой пшеницы Барабинской лесостепи Западной Сибири // Интенсификация производства зерновых и кормовых культур в Западной Сибири. Новосибирск, 1989. - С. 20 - 30.

130. Кравченко В.Н., Насибулин В.В. Полевая всхожесть семян и сохраняемость растений яровой пшеницы при разных сроках посева // Научные тр. Омского СХИ. 1974. - т. 23. - С. 75 - 77.

131. Краутер А. А. Изменение площади листьев пшеницы в зависимости от норм высева, сроков посева и влагообеспеченности // В кн.: Исследования по кормопроизводству, селекции и малогабаритной технике. Целиноград, 1978.-С. 5-7.

132. Кузьмин В.П. Вопросы организации и направления селекционной работы в северных областях Казахстана // Селекция и семеноводство. 1960. - № 6. - С. 40-46.

133. Кузьмин В.П. Селекция яровой пшеницы на повышение качества зерна в степной зоне Казахстана и Сибири // Приемы и методы повышения качества зерна колосовых культур. JL: Колос, 1967. - С. 23 - 34.

134. Кузнецов Н.К. Использование тренда урожайности в районировании посевов яровой пшеницы // Науч. основы стратегии адаптив. растениеводства северо-востока европ. части России. Киров, 1999. - Ч. 1. - С. 109 -111.

135. Кузнецова Е.С. Географическая изменчивость вегетационного периода культурных растений // Тр. по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1929. - Т. 21, вып. 1. - С. 321 - 346.

136. Кулешов Н.Н. Формирование, налив и созревание зерна яровой пшеницы в зависимости от условий произрастания // Записки / Харьков. СХИ. Харьков, 1951. -№ 7. С. 51 - 139.

137. Культура яровой пшеницы в Сибири / П.А. Яхтенфельд. М.: Сельхозиздат, 1961. - 196 с.207 с.

138. Кумаков В. А. Физиологическое обоснование моделей сортов пшеницы. М.: Колос, 1985. - 270 с.

139. Куперман Ф.М. Биологические основы культуры пшеницы. М.: Изд-во Моск. ун-та, 1953. - С. 23 - 25.

140. Куперман Ф.М. Теория индивидуального развития и пути управления природой организма. -М., 1962. 68 с.

141. Лазарев В.И., Аидиев А.Ю. Влияние природных и антропогенных факторов на урожай и качество зерна озимой пшеницы // Вестн. РАСХН. -2000. -№ 1. С. 47-49.

142. Ларионов Ю.С. Вопросы семеноводства зерновых культур Н Некоторые аспекты теории и практики. Курган, 1992. - 160 с.

143. Лепайые Я.Я. Значение сроков посева для формирования качества пиваренного ячменя и солода // Науч. тр. Эстонской с. х. Академии. - 1971. -Вып. 72.-С. 53-59.

144. Логинов Ю.П. Селекция яровой мягкой пшеницы в лесостепной зоне Сибири: Автореф. дисс. . д-ра. с.-х. наук. Новосибирск, 1997. - 57 с.

145. Логинов Ю.П. Наумова М.С. Селекция яровой мягкой пшеницы на скороспелость и качество зерна в Сибири // Селекция сельскохозяйственных культур: итоги, задачи, пути решения: Материалы науч. метод, конф. — Новосибирск: СО РАСХН, 1997. - С. 63 - 64.

146. Лубнин А.Н., Советов В.В. Итоги селекционной работы по яровой пшенице в СибНИИРС за 70 лет (1926-1996 гг.) // Селекция сельскохозяйственных культур: итоги, задачи, пути решения. Новосибирск: СО РАСХН, 1998.-С. 4-8.

147. Лукьяненко П.П., Пучков Ю.М., Тарасенко Н.Д. Новые сорта озимой пшеницы и качество их зерна // Повышение качества зерна пшеницы.

148. М.: Колос, 1972. С. 7 - 14.

149. Любарский Л.Н. Проблемы силы пшеницы // Приемы и методы | повышения качества зерна колосовых культур. Л.: Колос, 1967. - С. 207215.

150. Лыфенко С.Ф., Ериняк Н.И., Федченко В.П. и др. Селекция интенсивных сортов озимой мягкой пшеницы полукарликового типа // Селекция пшеницы на юге Украины: Сб. науч. трудов. / Одесс. СХИ Одесса, 1980. -С. 19-32.

151. Макарова В.Я., Пеккер Е.Г. Влияние уровня минерального питания и нормы посева на урожай и качество семян овса сорта Белозерный // Сиб. вестн. с.-х. науки. 1981. - № 2. - С. 28 - 33.

152. Макквинг Дж. Д. Климатическая изменчивость и сельское хозяйство в районах умеренного климата // Всемирная конференция по климату. -Женева, 1979. С. 5 - 9.

153. Максименко В.П., Кузнецов A.M., Хацевич Н.В. Пшеница в Западной Сибири. Новосибирск, 1978. - 97 с.

154. Максименко В.П., Сироткин В.В., Коурдакова Н.Л. Пути повыше-ф ния качества зерна. Новосибирск, 1978. - 97 с.

155. Мамонтова В.Н. Селекция яровой пшеницы на повышение качества зерна в сочетании с другими хозяйственно-ценными свойствами // Повышение качества зерна пшеницы. М.: Колос, 1972. - С. 15 - 22.

156. Макрушин Н.М. Экологические основы промышленного семеноводства зерновых культур. М.: Агропромиздат, 1985. - 280 с.1

157. Мартынов В.М. Метеорологические условия роста и развития Ш озимой и яровой пшеницы // Пшеница в СССР. М. - Л., 1957. - С. 247 - 277.

158. Марушев А.И. Пути селекции пшеницы на высокое качество зерна ' // Повышение качества зерна пшеницы. М.: Колос, 1972. - С. 60 - 66.

159. Маркитанова А.В. О сроках посева зерновых культур в Ленинградской области // Вторая областная научно-производственная конференция.-Л., 1967. С. 121-123.

160. Маркова А.А. Яровая пшеница на сортоучастках Нечерноземья // Земледелие. 1975. - № 11. - С. 21 - 22.

161. Мель М.И. Географическое распределение белковистости яровой пшеницы на территории СССР в связи с климатическими условиями // Тр. / НИИК. 1959. - Вып. 8 - С. 67 - 83.

162. Метелев В.Я. Влияние природных условий и агротехнических факторов на качество зерна яровой пшеницы // Сиб. вестн. с.-х. науки. 1976. -№6.-С. 22-30.

163. Метелев В.Я., Талышев П. Влияние севооборотов и других агротехнических приемов на качество зерна яровой пшеницы. // Пути повышения эффективности севооборотов Алтая. Барнаул, 1977. - С. 13-15.

164. Методика государственного испытания сельскохозяйственных культур (технологическая оценка зерновых, крупяных и зернобобовых культур).-М., 1988.-121 с.

165. Методические рекомендации по оценке качества зерна. М., 1977. -171 с.

166. Минеев В.Г., Павлов А.Н. Агрохимические основы повышения качества зерна пшеницы. М.: Колос, 1981. - 287 с.

167. Минеев В.Г., Панников В.Д. Почва, климат, удобрения и урожай. -М.: Колос, 1977.-413 с.

168. Мингазов Ф.Ф. и др. улучшение качества и повышение рентабельности производства зерна яровой пшеницы // Агро XXI, 2001. № 9. С. 23.

169. Михеев Л.А. Корреляция между урожаем и технологическими показателями зерна // Научные тр. / СибНИИС. Омск, 1973. - Т. 4 (19). - С. 18 -23.

170. Мовчан В.К. Урожайность различных по скороспелости сортов яровой пшеницы в зависимости от погодных условий // Науч. техн. бюлл. ВНИИ зернового хозяйства. - 1987. - № 67. - С. 11 - 18.

171. Могилевцева Н.А. Некоторые итоги изучения качества зерна яровой пшеницы в Сибири: Тр. / ВНИИЗ. 1964. - № 50 - 51. - С. 66 - 72.

172. Могилевцева Н.А. Резервы повышения качества зерна яровой пшеницы в Сибири // Сб. научн. работ / СибНИИСХ. Омск, 1961. - № 6. -С. 28 - 43.

173. Налобина З.И. Качество зерна яровой пшеницы в зависимости от сроков посева в лесостепной зоне Тюменской области // Тр. / НИИСХ Северного Зауралья. Тюмень,1970. -Вып. 2. - С. 107 -110.

174. Налобина З.И., Белкина Р.И. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы в зависимости от норм посева // Сиб. вестн. с.-х. науки. 1985. - № 6.-С. 28-32.

175. Нестеренко Е.М. Зависимость величины веса 1000 зерен яровой пшеницы от метеорологических факторов. // Тр. / Краснояр. СХИ. 1968. -Т. 19.-С. 266-270.

176. Неттевич Э.Д. Повышение потенциала продуктивности зерновых культур и скороспелость // С.-х. биология. 1982. - № 1. - С. 9 -13.

177. Неттевич Э.Д., Моргунов А.И., Максименко М.И. Повышение эффективности отбора яровой пшеницы на стабильность урожайности и качества зерна // Вестн. е.- х. науки. 1987. - № 1. - С. 66 - 73.

178. Никифорова Е.Л., Дубровская М.А. Влияний условий произрастания на качество зерна пшеницы // Интенсификация земледелия в Сибири и на

179. Дальнем Востоке: Сб. научн. труд. / СО ВАСХНИЛ. Новосибирск, 1982. -С. 87 - 92.

180. Николаев Е.В. Факторы, определяющие формирование качества клейковины сильных пшениц // Сб. научн. работ / Харьковск. СХИ. Харьков, 1982. - Т. 287. - С. 21 - 25.

181. Новикова Л.А. Исследования качества пшеницы основных климатических стран экспортеров и совершенствование методов оценки ее технологических свойств: Автореф. дисс. . канд. техн. наук. -М., 1970. -27 с.

182. Носатовский А.И. Биология пшеницы // Пшеница в СССР. М. -Л, 1957.-С. 42-60.

183. Носатовский А.И. Пшеница. М.: Колос, 1965 . - 568 с.

184. Овсянников В.И. Предшественники и удобрение яровой пшеницы // Земледелие. 2000. - № 2. - С. 26 - 28.

185. Овчинников П.П. Влияние почвенно-климатических условий и некоторых агротехнических приемов на хлебопекарные качества пшеницы в Омской области: Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук. Омск, 1967. - 18 с.

186. Овчинников П.П. Качество зерна пшеницы в связи с условиями произрастания в Омской области // Сб. науч. тр. / СибНИИСХ. Омск, 1971. -Т. 1.-С. 37-39.

187. Овчинников П.П. Об улучшении зерна пшеницы на Урале и Сибири. // Производство зерна ключевая проблема. - М.: Колос, 1972. - С. 280 -289.

188. Овчинников П.П. Роль предшественников в повышении урожая и качества зерна яровой пшеницы // Сб. науч. тр. / СибНИИСХ. Омск, 1968. -№ 12,-207 с.

189. Павлов А.Н. Накопление белка в зерне пшеницы и кукурузы. М.: Наука, 1967.-339 с.

190. Павлов А.Н., Минеев В.Г. Влияние азотных удобрений на качество зерна пшеницы // Вестн. с.-х. науки. 1974. - № 8. - С. 61 - 66.

191. Павлов А.Н. Внешние условия и внутренние факторы, определяющие содержание белка в зерне пшеницы // Проблемы белка в сельском хозяйстве. М.: Колос, 1975. - С. 2 - 8.

192. Павлов А.Н. Качество клейковины пшеницы и факторы, его определяющие // Сельскохозяйственная биология. 1992. - № 1. - С. 3 - 15.

193. Павлов А.Н. Повышение содержание белка в зерне. М.: Наука, 1984.-119 с.

194. Парфенова В.В., Хромова Э.П. Как влияет интенсивная технология на качество зерна // Зерновые культуры. 1990. - № 4. - С. 28 - 29.

195. Пасов В.М. Изменчивость урожаев яровой пшеницы и ячменя в различных зонах страны // Зерновое хозяйство. 1973. - № 6. - С. 20 - 21.

196. Пасов В.М. Изменчивость урожаев и оценка ожидаемой продуктивности зерновых культур. J1.: Гидрометеоиздат, 1986. - 153 с.

197. Пасов В.М., Сенников В.А. Рационально размещать яровую пшеницу // Земледелие. 1976. - № 7. - С. 54 - 58.

198. Пастухов Г.П., Скорощенко В.Ф., Царева Л.Е. Урожайность и изменчивость сортов яровой мягкой пшеницы в Алтайском крае // Зерновые культуры. 1998. - № 1.-С. 10-11.

199. Пенман Х.Л. Растения и влага. Л.: Гидрометеоиздат, 1968. - 164с.

200. Петинов Н.С. Физиология орошаемой пшеницы. М., 1959. - С. 13-45.

201. Пинчук Л.Г., Кондратенко Е.П. Влияние условий различных поч-венно-климатических зон Кузнецкой котловины на урожайность и качество зерна яровой мягкой пшеницы // Почва, жизнь, благосостояние: Сб. материалов Всеросс. конф. Пенза, 2000. - С. 300 - 301.

202. Пинчук Л.Г. Физико-химические и технологические свойства зерна яровой пшеницы, возделываемой в Кузнецкой котловине: Автореф. дисс. . канд. с.-х. наук. Новосибирск, 2000. - 17 с.

203. Погода и сельское хозяйство / С.А. Максимов. Л.: Гидрометеоиз-дат, 1965. - 204 с.

204. Погода и урожай / Е.К. Федоров. Л.: Гидрометеоиздат, 1979.240 с.

205. Подзорова З.М. Влияние минеральных удобрений на формирование урожая и качество зерна некоторых сортов яровой пшеницы // Научн. тр. /Новосиб. СХИ. Новосибирск, 1979. - Т. 122. - С. 82 - 86.

206. Подгорный В.А., Кравцова Б.Е. О взаимосвязи показателей, характеризующих качество пшеницы И Тр. / ВНИИЗ. М., 1972. - Вып. 74. - С. 113-121.

207. Полимбетова Ф.А., Мамонов Л.К. Физиология яровой пшеницы в Казахстане. Алма-Ата: Наука, 1980. - 288 с.

208. Полухина А., Чупраков А. Влияние сроков посева на урожайность и качество зерна яровой пшеницы // Научн. тр. / НИИСХ ЦЧП. 1980. - Т. 17, вып. 3.-С. 28-30.

209. Потапов Н.Г. Основные закономерности поглощения минеральных веществ корневой системой // Физиология сельскохозяйственных растений.

210. У М.: Изд-во МГУ. 1967. - Т. 2. - С. 5 - 89.

211. Прошкин В.А. Урожай и качество зерна яровой пшеницы в зависимости от уровня питания в условиях Заволжья: Автореф. дисс. . канд. сх. наук. М., 1977. - 15 с.

212. Прянишников Д.Н. Избр. соч. М.: Колос, 1965. - 767 с.

213. Пумлянский А.Я. Технологические свойства мягких пшениц. JI:1971.-320 с.Р

214. Пумлянский А.Я., Семенова JI.B. Сильные яровые пшеницы коллекции ВИР // Приемы и методы повышения качества зерна колосовых культур. 1967.-С. 166- 172.

215. Пухальский В.А. Формирование генеративных органов у новых форм озимой твердой пшеницы в условиях различных световых режимов // Докл. ТСХА. 1961. -Вып. 62 - 270 с.

216. Прогресс и регресс в селекции яровой мягкой пшеницы в условиях Западной Сибири / В.А. Зыкин, И.А. Белан, Г.Я. Козлова, Ю.В. Колмаков. // Селекция сельскохозяйственных культур: итоги, задачи, пути решения. Новосибирск, 1997. - С. 36 - 38.

217. Ф 229. Пшеницы мира / В.Ф. Дорофеев, А.А. Удачин, Л.В.Семенова и др.

218. Под ред. Акад. В.Ф.Дорофеева. Л.: ВО Агропромиздат, 1987. - 560 с.

219. Пшеница / Л. А. Животков. Киев: Урожай, 1989. - 320 с.

220. Радченко С.И. Температурные градиенты среды и растения. М.1. Л.: Наука, 1966.-389 с.

221. Разумовский А.Г., Хажиева Е.А. Итоги и перспективы качества зерновых культур в Сибири // Пути стабилизации урожая и повышения качества сельскохозяйственной продукции. Новосибирск: СО РАСХН, - 1998. -С. 14-16.

222. Раунер Ю.Л. Климат и урожайность зерновых культур. М.: Наука, 1981.-392 с.

223. Ревякина А. Качество зерна яровой пшеницы в зависимости от сроков посева // Сб.ст. / Львов, с.-х. опытной станции. Алма-Ата, 1978. -Вып. 1.-С. 21 -22.

224. Рекомендации по возделыванию яровой пшеницы по интенсивной технологии в Омской области. Новосибирск, 1986. - 57 с.

225. Рекомендации по прогрессивной технологии выращивания и формированию товарных партий сильной, ценной и твердой пшеницы в Сибири, Казахстане, на Урале и в Поволжье. М.: Колос, 1982. - 68 с.

226. Ремесло В Н. Об основных направлениях научных исследований в решении проблемы увеличения производства зерна и улучшения его качества // Бюлл. Мироновского НИИ селекции и семеноводства пшеницы. 1973. -Вып. 4.-С. 8 - 10.

227. Романовский Г.Е., Максименко В.П., Романовская Р.Н. Вегетационный период сортов яровой пшеницы в зависимости от сроков посева в лесостепи Приобья // Сиб. вестн. с.-х. науки. 1983. - № 6. - С. 18 - 23.

228. Руденко Г.Т. Севообороты и агрокомплекс на Алтае. Барнаул, 1968.-183 с.

229. Савицкая Н.Н. Особенности роста и обмена колоса ячменя в критический период к недостатку воды в почве // Физиология растений. -1971. -Т. 18, вып. 4.-С. 808-813.

230. Самсонов М.М. Качество зерна районированных сортов пшеницы // Приемы и методы повышения качества зерна колосовых культур. Л.: Колос, 1967.-С. 199-206.

231. Самсонов М.М. Содержание клейковины в пшенице СССР // Селекция и семеноводство. 1957. - № 3. - С. 15-22.

232. Самсонов М.М., Жарова Е.Н., Рыжкова А.Н. Хлебопекарные качества сортов пшеницы СССР. М.: Колос, 1963. - 211 с.

233. Самсонов В.П. и др. Предпосевная обработка семян. Минск: Бел. НИИ экономики, 1996. - 23 с.

234. Сапега В.А. Изменение основных параметров производства зерновых культур в Северном Зауралье // Аграрная наука. 1999. - № 12. - С. 10 -11.

235. Сапега В.А. Урожайность, сортовая структура и внедрение районированных сортов яровой пшеницы на севере Казахстана // Сиб. Вестн. с.-х. науки. 1997. -№ 3 - 4. - С. 25 - 31.

236. Сапега В.А. Характеристика влагообеспеченности в различных почвенно-климатических зонах на севере Казахстана и ее связь с урожайностью яровой пшеницы // Зерновые культуры. 1996. - № 4. — С. 14-16.

237. Сапрыгин Д.А. Сортовая структура зерновых // Земля сибирская, дальневосточная. 1983. - № 3. - С. 16-17.

238. Свисюк И.В. Причины «стекания» зерна и меры его предупреждения // Метеорология и гидрология. 1978. - № 11. - С. 101-106.

239. Севообороты интенсивного земледелия / С.А. Воробьев. М.: Колос, 1979.-368 с.

240. Селянинов Г.Т. Специализация сельскохозяйственных районов по климатическому признаку / Растениеводство СССР. M.-JI.: Сельхозгиз, 1933.-С. 1-15.

241. Сенников В.А., Сляднев А.П. Агроклиматические ресурсы юго-востока Западной Сибири и продуктивность зерновых культур. JI.: Гидрометеоиздат, 1972. -150 с.

242. Синицин С.С. Влияние сортовых особенностей и условий выращивания на технологические свойства зерна мягкой пшеницы в Северном Казахстане: Автореф. дисс. . канд. биол. наук. Л., 1966. -29 с.

243. Синицин С.С. Пути решения проблемы производства высококачественного зерна пшеницы на юге Западно-Сибирской равнины: Дисс. в виде науч. докл. д-ра с.-х. наук. Омск, 1995. - 86 с.

244. Сичкарь Н.М. Влияние метеорологических факторов на накопление белковых веществ у различных сортов пшеницы и ячменя // Биохимия зерна.-М., 1960.-С. 15-32.

245. Сказкин Ф.Д. Критический период у растений по отношению к недостатку воды в почве. Л.: Наука, 1971. - 107 с.

246. Сляднев А.П. Климатические ресурсы сельского хозяйства Западной Сибири: Научные сообщения по программе XXII Международного географического конгресса. Новосибирск: Наука, 1967. - С. 107 -144.

247. Сляднев А.П. Природно-климатическое районирование Западной Сибири//Тр. ГГО.- 1964.-Вып. 162.-С. 180- 183.

248. Созинов А.А. Проблема качества зерна при интенсивном земледелии // Вестн. с.-х. науки. 1985. - № 1. - С. 55 - 65.

249. Созинов А.А., Парфентьев М.Г., Хейфец A.M. Теоретические основы отбора при селекции озимых пшениц на качество зерна // Сб. науч. тр. ВСГИ. 1973. - Вып. 10. - С. 12 - 16.

250. Смирнова Р.И. Сравнительная оценка технологий возделывания яровой пшеницы в Западной Сибири // Интенсификация производства зерновых и кормовых культур в Западной Сибири. Новосибирск, 1989. - С. 6 -11.h

251. Стефанова Н.А., Батыгин Н.Ф. Продуктивность растений яровой пшеницы под влиянием генетических, агроклиматических и агротехнических факторов // С.-х. биология. Сер. Биология растений. 1999. - № 5. - С 23 -27.

252. Стефановский И. А. Устойчивость яровой пшеницы к избыточному увлажнению в различные фазы роста // Агробиология . 1963. - № 5. - С. 778 -779.

253. Стрельникова М.М. О количестве и качестве клейковины в связи с условиями произрастания пшеницы // Вопросы улучшения качества сельскохозяйственной продукции. М., 1960. - С. 14-16.

254. Стрельникова М.М. Повышение качества зерна пшеницы. Киев: Урожай, 1971.-96 с.

255. Стрельникова М.М., Майборода Е.С., Алистратова М.О. Удобрение и содержание бежа в зерне //Тр. / Ин-т генетики и селекции. Киев, 1955.-С. 133-141.

256. Строна И.Г. Общее семеноведение полевых культур. М., 1966.484 с.

257. Суднов П.Е. Агротехнические приемы повышения качества зерна пшеницы. М.: Колос, 1986. - 96 с.

258. Суднов П.Е. Проблема повышения качества зерна пшеницы и пути ее решения в СССР: Автореф. дисс. . д-ра с. х. наук. - J1.: 1961. - 30 с.

259. Сулейманов М.К. Нормы высева яровой мягкой и твердой пшеницы // Доклады ВАСХНИЛ. 1972. - № 6. - С. 9.

260. Сулейманов М.К. Агротехника яровой пшеницы. Алма-Ата, 1981.-С. 479 1977.-156 с.

261. Тен А.Г., Столяров В.И. Особенности возделывания яровой пше-} ницы в лесостепной зоне Алтайского края // Возделывание зерновых культур:интенсивные технологии. М.: ВО Агропромиздат, 1988. - С. 86 - 92.

262. Тооминг Х.Г. На какой уровень урожайности ориентироваться при программировании урожая. М., 1978. - С. 31 - 42.

263. Тооминг Х.Г. Солнечная радиация и формирование урожая. JL:Ш

264. Гидрометеоиздат, 1977. 168 с.

265. Трофимов С.С. Экология почв и почвенные ресурсы Кемеровской области. Новосибирск: Наука; СО ВАСХНИЛ, 1975. - 300 с.

266. Трофимовская А .Я. Ячмень (эволюция, классификация, селекция). -Л.: Колос, 1972.-296 с.i

267. Туляков Л.Ф. К вопросу о кущении, росте и гибели вторичных стеблей хлебных злаков // Химия соц. земледелия. 1936. - № 6. - С. 5 - 9.

268. Турбин Н.В., Володин В.Г. К вопросу о биологии цветения пшеницы // ДАН СССР. 1956. - Т. 107, № 4. - С. 13 - 24.

269. Удачин Р.А., Шахмедов И.Ш. Пшеницы в Средней Азии. Таш-ф кенг, 1984,-135 с.

270. Уланова Е.С. Методы агрометеорологических прогнозов. Л.: Гидрометеоиздат, 1959. - 280 с.

271. Уланова Е.С. Применение математической статистики в агрометеорологии для нахождения уравнения связи. М.: 1964. - С. 24 - 56.

272. Унт ила И.П. Краткие итоги работы и перспективы создания интенсивных сортов озимой пшеницы для условий Молдавии // Науч. труды,

273. В посвященные 40-летию Молдав. НИИКПК. Кишинев, 1984. - С. 2 -14.

274. Уразалиев Р.А. Некоторые аспекты селекции адаптивных и пластичных сортов озимой пшеницы // Вестн. с.-х. науки Казахстана. 1986.§ №2.-С. 20-25.

275. Уразалиев Р.А. Селекция, семеноводство и сортоиспытание на со-I временном этапе // Вестн. с.-х. науки Казахстана. 1993. - № 1 - 2. - С. 2123.

276. Усольцева Т.И. Накопление клейковины в процессе созревания пшеницы // Вопросы качества зерна и методов его оценки: Научн. тр. М.: ВНИИЗ, 1964.-Вып. 50-51.-С. 255-261.

277. Филатов В.И., Баздырев Г.И., Объедков М.Г. и др. Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства. М.: Колос, 1999. - 724 с.

278. Фляксбергер К.А. Белок в зерне пшеницы земного шара // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. Л., 1932. - № 2. - С. 15-31.I

279. Фольмер Н.И., Овчинников П.П. Роль предшественников в повышении урожайности и качества зерна яровой пшеницы в Омской области // Биология, агротехника, селекция и семеноводство полевых культур в Западной Сибири. Омск, 1978. - С. 3 - 7.

280. Фоталина М.Н. Влияние недостатка воды в почве на рост, развитие щ и урожай пшениц в различные периоды их онтогенеза // Тр. / Кировск. гос.ин-та. Киров, 1955. - Вып. 9. - С. 15 - 20.

281. Хмелев В.А. Лессовые черноземы Западной Сибири. Новосибирск: СО ВАСХНИЛ, 1989. - 200 с.

282. Хмелев В.А., Тарасенко А.А. Черноземы Кузнецкой котловины. -Новосибирск: СО ВАСХНИЛ. 1983. 256 с.

283. Хориков О.С., Швидченко В.К. Продуктивность сортов яровой V пшеницы в зависимости от продолжительности их вегетационного периода всухой степи Северного Казахстана // Вестн. с.-х. науки Казахстана. 1982. -С. 69 - 74.

284. Шабанов В.В. Влагообеспеченность яровой пшеницы и ее расчет. ^ Л.: Гидрометеоиздат, 1981.-141 с.

285. Шамстудинов К.Г. Урожайность и качество зерна яровой пшеницы в зависимости от срока посева, глубины заделки семян и фона питания в Татарской АССР / Тр. / Горьков. СХИ. Горький, 1973. - т. 59. - С. 193 - 196.

286. Шамстудинов К.Г. Влияние предшественников на урожай и качество зерна яровой пшеницы // Тр. / Горьковс. СХИ. Горький, 1976. - Вып.102.-С. 43 -49.

287. Шаманин В.П., Леонтьев С.И., Пьянов В.П. и др. Селекция яровой пшеницы на засухоустойчивость и сокращение вегетационного периода // Вестн. с.-х. науки. 1987. - № 9. - С. 39-43.

288. Шатилов И.С., Силин Н.Д., Полев Н.А. и др. Значение фотосинте-щ тической продуктивности и оттока пластических веществ из разных органовдля формирования урожая озимой пшеницы // Изв. ТСХА. 1989. - № 2. - С. 17-27.W

289. Шарапов Н.И. Повышение качества урожая сельскохозяйственных культур. Л.: Колос, 1973. - 223 с.

290. Шарапов Н.И., Смирнов В.А. Климат и качество урожая. Л.: Наука, 1966. - 189 с.

291. Российской Федерации // Решение проблемы увеличения и стабилизации производства высококачественного зерна в России. Краснодар, 1998. - С. 7 -9.

292. Шевелуха B.C. Рост растений и его регуляция в онтогенезе. М: Колос, 1992.-599с.

293. Шиголев А. А. Методика составления физиологических прогнозов. // Сб. методич. указаний по анализу и оценке сложившихся и ожидаемых агрометеорологических условий. Л.: Гидрометеоиздат, 1957. - С. 5 -18.

294. Шиятый Е.И. Основы оптимизации техно-эколого-экономическихаспектов производства зерна в степных регионах // Земледелие. 2000. - № 6.-С. 16-18.

295. Шкловский И.Ш. Клейковина сильных и слабых пшениц // Тр. / Всесоюзного ВНИИ земледелия. 1957, вып. 35.-С. 78-85.

296. Шостак З.А. Рекомендации по учету условий погоды при опреде-щ лении целесообразности летней азотной подкормки зерновых культур. М.:

297. Гидрометеоиздат, 1976. 13 с.i

298. Чепиков А.К., Романовская Р.Н., Романовский Г.Е. Особенностигфотосинтетической деятельности посева яровой пшеницы в зависимости от норм высева // Сиб. вестн. с.-х. науки. 1983. - № 1. - С. 14-18.

299. Черепанов М.Е. Снегозадержание в почвозащитном земледелии Западной Сибири. Новосибирск: Наука / СО ВАСХНИЛ, 1998. - С. 21 - 36.

300. Щукина А.И. Химический состав пшениц степного Заволжья и факторы его определяющие // Науч.-агроном, журнал. 1926. - № 5 - 6. - С.j 379 396 .

301. Якушкин и.В. Вопросы повышения урожайности зерновых // Достижения науки и передового опыта в сельском хозяйстве. 1951. - № 2. - С. 5.

302. Яровая пшеница / А.Н.Бараев, Н.М.Бакаев, М.Л. Ведеива и др.: Под общ. ред. А.И. Бараева. М.: Колос, 1978. - 429 с.

303. Яровая пшеница / П.К.Иванов. М. : Колос, 1971. - 328 с.

304. Яровая пшеница в Сибири / В.И. Сигов. М.: Россельхозиздат, 1981.-206 с.

305. Ярошевский В.А., Топылева В.П. Агрометеорологические показатели урожая яровой пшеницы // Метеорология и гидрология. 1969. - № 8.ф С. 38-41.

306. Ячмень яровой / З.Б. Борисонник. М.: Колос, 1974. - 255 с.

307. Яхтенфельд П.А. Культура яровой пшеницы в Сибири. М.: Сельщхозиздат, 1961. 196 с.

308. Austin R.B. Yield of wheat in the United Kingdom: recent advances and prospects // Crop .Sc. 1999. - V. 39. - № 6. - P. 1604 - 1610.

309. Вас S., Chrzanowska-Drozds B. Wpluw pogocti na wielkos i jakosc Ш pionu oraz zdrowothosc pszenicy jarej // Folia Univ. Fgriculturae Stetinensis

310. Baker R.I. Kaufman, M.L. Bendelov, V.M. Interrelationships among agronomic and quality traits in spring wheat cross. «Canad. J. Plant Sci.» 1969. -V. 49.-№5.-P. 32-40.

311. Bilinshi E., Me. Connel W.B. 1958 Studies in Wheat plants using C14 compounds. The utilization of acetate for aminoacid biosinthesis. Canad. J. Diochev. Fnd Fhysiol. - 1958. - V. 35. -P. 31 - 38.

312. Blecharczyk A. Reakcja pszenicy ozimej na sposoby uprawy roli w zaleznosci od pzedplonu j nawozenia azotowego / Dlecharezyk A. Pudelko J., Spitalniak J. // Folia Univ. Agriculturae Stetinensis. Szczecin, 1999. - № 195. -P. 163 - 170.

313. Borkowska H. Plonowanie kiku odmifn pszenicy jarej w zateznosci od poziomu nawozenia azotowego / Borkowska H., Grundas S., Stuk В // Ann. Univ. Mariac Curie Sklodowska, Sect. E. - 1999. - V. 54. - P. 21 - 29.

314. Borkowska H. Influence of nitrogen fertilization of winter wheat on its gluten quality / Borkowska H., Grundas S., Stuk В // Intern. Agrophysics. 1999. -V. 13.-Xo3.-P. 333 -335.

315. Diosma G., Ballati P.A. Actividad microbiana у numero de nitrificadores у celuioliticos en un suelo cultivado con trigo bajo distintas sistemas de labranza // Rew. Fac. Fgron. Univ. Nac. La Plata, 1998. - T. 103. - № 1. - P. 61 - 68.

316. Dragovic S., Maksimovic L. Uticaj rokowa setve na prinos i kvantitativna svojstva nekih borata ozime psenice u navodnjavanju // Zb. Rad. / Nauc. Inst. Ratarstvo. Povrtarstvo. Novi Sad, 2000. V. 33. - P. 201 - 215.

317. Ewertson G. Seed placement of some different spring barley genotypes. -Agri, hortigue genet. 1986. - V. 44. - P. 38 - 49.

318. Gibson Z. R., Paulsen G. M. Yield components of wheat grown under high temperature stress during reproductive growth // Crop. Sc. 1999. - V. 39. -№ 6. - P. 1841 - 1846.

319. Gunsel G. Proteinfraktionen des Weizenmehles in Abhangingkeit von Herkunft Sorte und spater N Dungung .L. Acker - und Pflanzenbau B. 114, H. 4. -1962.-P. 47-51.

320. Haun J R Production of spring wheat yields from temperature and cipitation dare Agron J. - 1974. - V. 66. - P. 405 - 409.

321. Havrancsik G. et. al. Oszi buza direktvete sden. Maggar Mezogazdazag. 1985. - V. 40. - № 44. - p. - 89.

322. Hesse W. Grundlagen der Meteorologie fur Getreidebau Leipzig, 1966. -689 p.

323. Rousseaux L. Date et densite de semis / La France, Agricolt, 1984. № 2046.-p. 25-29.

324. Manogaram M.C. Assessing the relative effects of climate and technology on wheat production in Cansas -Nrans Kans Acad Sci., 1981. V. 84. -P. 65-77.

325. Michaels P. J. The response of the green revolution to climatic variability. Clim. Change. - 1982. - V. 4. - P. 255 - 271.

326. Pratt D. В., Sacr J. / Correlations between sedimentation protein volume and bake score Cereal science today. - 1962. - V. 7. - № 7. - P. 244 -24.

327. Стоева И., Пенчев E. Проучване на промените в качествените характеристики на группа сортове обикновена зимна пшеница в зависимости от годишните условия // Селскостон. Наука. 1999. - Г. 37, бр. 2. - С. 15 -18.

328. Johnson V. A., Mattren P. J., Smidt J.W .The breeding of wheat and maize improved nutritional value. The Proceeding of Nutrition Society. 1970. -V. 29.-№1.-P. 210-215.

329. Keines V. Т., Runde E.C., Klugh J.K. The testing of a limited data corn yield model for large area corn yield prediction. J. Appl. Meteorol. - 1980. - V. 19.-P. 1245 - 1253.

330. Kibite S., Evans L. Causes of negative correlations between grain yield and grain protein concentration in common wheat. Euphytica. - 1964. - V. 33. -№ 3. — P. 801-810.

331. Sip V., Skorpik M. Chrpowa J и др. Vliv odrudy a pestites kych opatreni na vynos zrna a potravinarskou jakost ozime psenice // Rostl. Vyroba. -2000. V. 46. - № 4. - P. 159 - 167.

332. Starr Т. B. The role of climate in American agriculture, past, present and future. Ecologist. - 1977. - V.7. - P. 132 - 138.

333. Thompson L. M. Weather and technology in the production of soybeans in the Central United States Agronomy J., 1970. V. 62. - P. 232 - 236.

334. Zimmermann H. HCchstertrage und HOchstertragsniveau der Getreidearten in DDR // Tag. Akad. Landwirtsch. Wiss. DDR. 1982. - № 201. -P. 115-119.