Экологические особенности жимолости голубой в южной части Красноярского края тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.16, кандидат биологических наук Теплюк, Надежда Юрьевна

• Теплюк, Надежда Юрьевна
• кандидат биологических наук
• 2000

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Теплюк, Надежда Юрьевна

ВВЕДЕНИЕ.

Глава 1. Систематика, география и экология жимолости голубой.

Ы.Систематика жимолости голубой (Lonicera caeruleae Rehd).

1.2. Ареал Lonicera caerulea.

1.3. Экологическая характеристика.

1.4. Эколого-популяционный подход при исследовании таксономических отношений между видами растений.

1.5. Изменчивость на разных уровнях организации вида.

1.6. Значение исследований внутривидовой структуры в генетико-селекционных работах и химический состав плодов жимолости голубой.

Глава 2. Объекты, признаки, методы и район исследования.

2.1. Объекты исследований;.

2.2. Признаки, используемые в работе.

2.3. Методы определения химического состава плодов жимолости голубой.

2.4. Методы математической обработки результатов.

2.5. Природно-климатические условия районов произрастания.

Глава 3. Внутрипопуляционная изменчивость признаков жимолости голубой Красноярского края.

3.1. Индивидуальная изменчивость морфологических и химических признаков природных популяций жимолости голубой Красноярского края.

3.2. Оценка межпопуляционной изменчивости признаков жимолости голубой.

3.3. Сравнительный межпопуляционный анализ.

3.4. Хронографическая изменчивость признаков жимолости голубой юга Красноярского края.

Глава 4. Сопряженная изменчивость признаков жимолости голубой.

4.1. Корреляционный анализ признаков.

4.2. Компонентный анализ жимолости голубой.

Глава 5. Структура популяций жимолости голубой.

5.1. Структура популяций, основанная на сопряженной изменчивости.

5.2. Структура популяций, основанная на кластировании.

Глава 6. Использование плодов жимолости голубой в производстве мучных кондитерских изделий.

6.1. Экологизация продуктов питания.

6.2. Характеристика сырья, используемого для приготовления полуфабрикатов и разработка рецептур.

6.3. Расчет пищевой ценности разработанных изделий с введением в них жимолости голубой из разных природных зон Красноярского края.

6.4. Дополнительные возможности использования плодов жимолости голубой.

ВЫВОДЫ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Экологические особенности жимолости голубой в южной части Красноярского края»

Актуальность проблемы. Жимолость голубая (Lonicera caeruleae L.) занимает огромные территории в умеренной (бореальной) зоне Восточного полушария. Она произрастает в самых разнообразных экологических условиях, встречаются повсеместно, начиная с северных лесов по всей таежной зоне, включая болота и высокогорья. Выполняя важнейшие природные функции, она, в то же время, находит самое широкое применение и в хозяйственной деятельности. Оставаясь одним из слабоизученных видов, и являясь в то же время объектом повышенной эксплуатации, она испытывает на себе последствия хозяйственного воздействия на экосистемы с ее участием (рубки, пожары, выпас скота, побочное использование лесом и др.) и представляет яркий пример нерационального использования растительных ресурсов.

В Сибири жимолость голубая относится к группе обычных широко распространенных видов. Популяции вида, произрастающие в разнообразных природно-климатических условиях, обладают высоким полиморфизмом. Однако до настоящего времени исследований, посвященных оценке химического разнообразия плодов, не проводилось; нет также работ, посвященных исследованию морфо- и хемоструктуры природных популяций этого вида в связи с экологическими условиями их местопроизрастания. Не случайно, поэтому, что совершенно недостаточно проводится генетико-селекционная работа с этим ценным пищевым растением. Больше того, даже использование ягод этого вида незначительно и ассортимент блюд из них узок. В тоже время изучение внутривидового биоразнообразия и хемоструктуры природных популяций позволяет рационализировать ее использование, охрану и воспроизводство и, в частности, применять в производстве продукции общественного питания и отраслях пищевой промышленности.

Цель работы состояла в исследовании экологических особенностей химического состава ягод жимолости голубой (Т. саеги1еае) из южной части Красноярского края.

В рамках поставленной цели решались следующие задачи:

1. Оценить индивидуальную и сопряженную изменчивость морфологических и химических признаков.

2. Установить особенности межпопуляционной и сопряженной форм изменчивости признаков.

3. Определить внутрипопуляционную структуру жимолости голубой.

4. Разработать рецептуры новых изделий, обладающих повышенной пищевой ценностью.

Положения, выдвигаемые на защиту:

1. Изменения условий тепло- и влагообеспеченности в большей мере отражаются на изменчивости морфологических, нежели химических признаков плодов жимолости голубой.

2. Установлена прямая взаимосвязь между изменчивостью морфологических и химических признаков жимолости голубой.

Научная новизна. Впервые для природных популяциях жимолости голубой проведено исследование структуры и изменчивости большего числа химических признаков ягод, а также обосновано применение ее плодов в качестве биологически активной добавки при производстве мучных кондитерских изделий.

Практическая значимость. Сведения об изменчивости и морфоструктуре отдельных популяций и вида в целом позволяет осуществить объективную оценку возможностей для широкого введения этого вида в культуру. Эти сведения найдут применение в пищевой промышленности, планируемых лесохозяйственных работах и т.д. Настоящая работа открывает широкие возможности для дальнейшей генетико-селекционной работы с этим видом, для его плантационного разведения, созданий защитных насаждений в зеленом строительстве и т.д.

Заключение диссертации по теме «Экология», Теплюк, Надежда Юрьевна

ВЫВОДЫ

Результаты проведенных исследований позволяют сделать следующие выводы:

1. По большинству морфологических и химических признаков в силу их большой изменчивости в пределах жимолости голубой невозможно выделить популяцию или группу, существенно отличающуюся от других ее популяций.

2. В пределах как отдельной особи, так и отдельной популяции все признаки по типу изменчивости подразделяются на низко-, средне- и высоковариабельные. Наиболее стабильными у особей исследованных популяций оказались морфологические и наиболее изменчивыми -химические признаки.

3. Каждой отдельной особи и каждой популяции свойственны только им присущие особенности проявления морфологических и химических признаков, связанные с видовой специфичностью и зависящие от экологических условий произрастания.

4. Анализ хронографической формы изменчивости признаков подтверждает результаты их индивидуальной изменчивости. В разные годы также более вариабельными были химические, а более стабильными - морфологические признаки.

5. Корреляционным анализом в каждой популяции установлено количественное преобладание слабых связей над единичными средними и сильными связями. Большее число слабых связей говорит об их зависимости от экологических условий местопроизрастания, тогда как средние и сильные связи определяются видовыми особенностями жимолости.

6. Компонентный анализ сопряженной изменчивости признаков жимолости позволил выявить сложную природу связей между признаками у особей. На его основе имеется возможность предсказывать характер изменчивости одной групп признаков, зная особенности изменчивости другой группы признаков.

7. Установлена гетерогенность популяций по результатам сопряженной изменчивости морфологических и химических признаков. В каждой популяции нетрудно выделить отдельные особи и образующие ими группы, у которых изменение одних признаков связаны с изменениями других признаков.

8. Посредством кластирования особей подтверждается гетерогенность природных популяций, обуславливающих в конечном итоге внутривидовую структуру. В каждой популяции выделены хемоформы (отдельные особи или их группы), характеризующиеся содержанием в плодах уникального для вида количества того или иного химического соединения или элемента. Выделенные хемоформы рекомендуются для дальнейшей генетико-селекционной работы с ними и для создания промышленных плантаций на их основе.

9. Разработаны новые изделия с использованием протертых плодов. Изделия прорабатывались посредством ввода разного количества пюре к массе муки. Определено максимальное количество пюре для использования в изделиях имеющих высокие органолептические и пищевые показатели.

10. Расчет пищевой ценности новых видов мучных кондитерских изделий с использование плодов жимолости из разных природных популяций показал целесообразность их использования. Таким образом, зная химических состав плодов можно получить изделия с заранее установленным химическим составом.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Теплюк, Надежда Юрьевна, 2000 год

1. Авена М.А. Изучение систематического положения некоторых видов рода (Lonicera L.) с применением математических методов и вычислительной техники: Автореферат дис. . канд. биол. наук. - Рига.- 1967.- 16с.

2. Азин Л.А., Аникина Е.В. Изучение плодов жимолости синей Среднего Урала в связи с возможностью их использования в пищевой промышленности// Вопросы качества и хранения пищевых продуктов: Сборник научных трудов. -Свердловск, 1988.- С.31-32

3. Азин Л.А., Аникина Е.В., Линке.О.Э. Углеводы и органические кислоты в плодах Lonicera caeruleae L. и в их полуфабрикатах// Растительные ресурсы.-1987.- Т.23.- Вып.З. С.449-453.

4. Айвазян С.А., Бежаева З.И., Староверов О-В. Классификация многомерных наблюдений. М.: Статистика, 1974.- 240с.

5. Александрова Н.М., Бронникова А.И. Жимолость съедобная в Заполярье// Садоводство.- 1968.- №6.- С.32.

6. Аникина Е.В., Верещагин А.Л., Сырчина А.И., Ларин М.Ф., Семенов A.A. Сложные эфиры лимонной кислоты из плодов Lonicera caeruleae.// Химия природных соединений.- 1988.- №4.- С.599-600.

7. Аникина Е.В., Сырчина А.И., Верещагин А.Л., Ларин М.Ф., Семенов A.A. Горький иридоидный гликозид из плодов Lonicera caeruleae// Химия природных соединений 1988.-№4.- С.598-599.

8. Атлас Красноярского края и Республики Хакасии / Под. ред. В.И. Иванова. Новосибирск: Роскартография, 1994. - 83с.

9. Баталин А.Ф. Новые и малоизвестные полезные растения, веденные в культуру последнее время Императорским ботаническим садом в Санкт-Петербурге. СПб., 1899.

10. Безруких В.А., Кириллов М.В. Физическая география Красноярского края и Республики Хакасии. Уч. пособие. Красноярск: Красноярск, книжн.изд-во, 1993.- 192 с.

11. И. Белосохов Ф.Г. Некоторые вопросы введения жимолости голубой в культуру в условиях ЦЧЗ// Состояние и перспективы развития редких садовых культур в СССР: Сб. науч. трудов/ ВНИИС им. И.В. Мичурина.-Мичуринск, 1989.-Вып.53.-С.46-47.

12. Белосохов Ф.Г. Некоторые особенности размножения жимолости способом зеленого черенкования//Сортоизучение и селекция плодовых и ягодных культур РА СХИ.:Сб.научн. трудов/ ВНИИС им. И.В. Мичурина.-Мичуринск, 1992.-Вып.61.-С.84-88.

13. Беляева Т.Г., Коваль Г.К. О перспективах возделывания клюквы, голубики, кизила и других малораспространенных культур.// Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции, 1972. Т.46. - Вып.2.-С.65-69.

14. Бочкарникова Н.М. Новый вид жимолости.// Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. 1975. - Т.54. - С.241-245.

15. Бочкарникова Н.М. Виды и формы жимолости со съедобными плодами, пригодные для культуры// Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. Л., 1978.-Т.21.-Вып.2.-С.72-79.

16. Букин В.Н. Витамины. М.: Пищепромиздат, 1941. - 106 с.

17. Вага А .Я. Роль Тартуского ботанического сада в обогащении флоры Эстонской ССР.//Бюллетень ГБС АН СССР, 1951.- Вып. 8.-С.12-13.

18. Васильев В.Н. К систематике и географии дальневосточных берез.// Ботанический журнал.-1942.- №1/2.- С.3-19.

19. Венецкий И.Т., Венецкая В.И. Основные математико-статистические понятия и формулы в экономическом анализе. М.: Статистика, 1979.- 447с.

20. Верещагин П.В., Беззубов A.A., Родопуло А.К. Исследование состава эфирных масел жимолости съедобной (Lonicera edulis). //Прикладная биохимия и микробиология. 1983. - Том 19.- Вып. 3. - С. 423-428.

21. Вигоров JT.И., Новоселова Г.Н. Витамин Kj в плодах и ягодах Среднего Урала.// Труды 4 Всесоюзного семинара по биологически активным (лечебным) веществам плодов и ягод. Под. ред. Л.И. Вигорова, A.A. Колесника и др. ВНИИС, Мичуринск, 19726.- С.138-143.

22. Вигоров Л.И. Определение различных форм катехинов в плодах и ягодах// Труды IV всесоюзного семинара по биологически активным (лечебным) веществам плодов и ягод. Мичуринск, 1972а. - С. 310-322.

23. Витковский В.Л., Берестова Р.Н., Бочкарникова Н.М., Неронова Н.Л., Ворошилов В.Н. Этапно-хорологический анализ жимолости Lonicera L. (Caprifoliaceae) из подсекции Caeruleae КеЗк1//Бюллетень МОИП отд.биологическое. 1992. - Т.97. - Вып. 1. - С.89-94.

24. Гаппаров М.М., Панченко С.Н., Угренинов В.Г. Натуральные продукты -пища 21 века//Пищевая промышленность, 1999.-№9.-С.58-59.

25. Гидзюк И.К. Опыт интродукции диких видов жимолости со съедобными плодами на юге Томской области.// Растительные ресурсы, 1971.- №4.- С. 118 -123.

26. Гидзюк И.К. Жимолость со съедобными плодами. Томск: Издательство Томского университета, 1981. 168с.

27. Гидзюк И.К. Селекция жимолости со съедобными плодами// Проблемы устойчивости садовых растений в Сибири. Новосибирск: Сиб. отд-ние ВАСХНИЛ, 1982.-С.-145-148.

28. Григорьев Г.В. Жимолость Палласа.// Труды института ботаники АН КазССР, 1959,- Т.17.-С.14-15.

29. Гридина С.Б., Дроздова Г.М., Скворцова Р.И. Антимикробные свойства натурального сока жимолости. Ред. ж. "Изв. вузов. Пищевые технологии", Краснодар. 1987.-С.7.

30. Губанов И.А. Энциклопедия природы России. Пищевые растения. М.: Справочное издание, 1996. 556 с.

31. Гутманис К.К. Содержание и динамика рибофлавина и аскорбиновой кислоты в плодах Латвийской ССР// Труды БАВ 1.- Свердловск, 1961. - С.29.

32. Девятнин В.А. Методы определения витаминов (химические и биологические). -М.: Пшцепромиздат, 1954. 132 с.

33. Демина Т.Г. Жимолость алтайская как источник получения пищевого красителя. В кн.: Витаминные растительные ресурсы и их использование. М., 1977 - С.345-346.

34. Джефферс Дж. Введение в системный анализ: применение в экологии. -М.: мир, 1981.-252 с.

35. Дикорастущие и культивируемые в Сибири ягодные и плодовые растения.-Новосибирск: Наука, 1980. 264с.

36. Добрынина В.И., Свешникова Е.А. Руководство к практическим занятиям по биологической химии. 2-е изд. испр. и доп. - М.: Медицина, 1967.-343 с.

37. Долганева H.A. Интродукция и изучение жимолости синеплодной в Омске// Состояние и перспективы развития редких садовых культур в СССР: Сб. науч. тр./ ВНИИС им. И.В.Мичурина.- Мичуринск, 1989.- Вып.53.- С.38-41.

38. Долгачева В. Ранняя ягода.// Наука и жизнь. 1994.- №6.-С. 150-153.

39. Долгушев В.А., Гасников А.Н., Гидзюк И.К. Возможности ускорения селекционного процесса синеплодной жимолости// Состояние и перспективы развития редких садовых культур в СССР: Сб. науч. тр./ ВНИИС им. И.В.Мичурина. Мичуринск, 1989.- Вып.53. - С.27-28.

40. Дубров A.M. Обработка статистических данных методом главных компонент. М.6 Статистика, 1978. - 135 с.

41. Зайцев Г.Н. Значение признаков семян для систематики рода жимолость (Lonicera L.).// Ботанический журнал. 1958 а. - Т. 43. - №8. - С. 836-840.

42. Зайцев Т.Н. Результаты интродукции видов рода Lonicera L. в Ленинграде//Автореф. дис. канд. биол. наук /Ботанич. ин-т АН СССР им. В.Л. Комарова. Л., 1958 б. 22 с.

43. Зайцев Г.Н. Интродукция жимолости в Ленинграде // Труды БИН АН СССР/ Л., 1962.- Сер 6. Вып. 8. - С. 184-275.

44. Зайцев Г.Н. Жимолость со съедобными плодами.// Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции, 1969. -Т.40. Вып.З.- С.183-189.

45. Жолобова З.П. Отбор продуктивных форм съедобной жимолости/ Бюллетень ГБС АН СССР, 1974.- Вып.92. С.40-42.

46. Жолобова З.П. Лазерное облучение как фактор, стимулирующий прорастание семян и рост сеянцев жимолости алтайской/ Бюллетень ГБС, М.: Наука, АН СССР, 1979.- Вып. 114.- С. 70-73.

47. Жолобова З.П. Культура синей жимолости в Сибири// Состояние и перспективы развития редких садовых культур в СССР: Сборник научных трудов/ ВНИИС. Мичуринск, 1989.- Вып.53.- С.29-31.

48. Жолобова З.П. Ускорение селекционного процесса путем форсированного размножения новых сортов синей жимолости. /Селекция плодовых и ягодных культур: Сб. науч. тр. /ВАСХНИЛ. Сиб.отд-нии НИИС. -Новосибирск, 1989. С. 127-132.

49. Жолобова З.П. Основы промышленной культуры синей жимолости в Сибири. // Садоводство и виноградарство, 1990.- №8.- С. 142-145.

50. Методы биохимических исследований растений/ А.И. Ермаков, В.В. Арасимович, М.И. Смирнова-Иконникова и др. 2-е изд. испр. и доп. - Л.: Колос, 1972.-283 с.

51. Елсакова С.Д. Перспективы выращивания жимолости в Заполярье// Состояние и перспективы развития редких садовых культур в СССР: Сборник научных трудов/ ВНИИС. Мичуринск, 1989.-Вып.53.- С.48-50.

52. Иванова В.Ф. Жимолость в условиях Красноярска// Состояние и перспективы развития редких садовых культур в СССР: Сб. научных трудов/ ВНИИС. Мичуринск, 1989.- Вып. 53.- С.51-54.

53. Иванова Е.А., Колодязная B.C., Стрелыщна С.А. Фенольные соединения ягод жимолости при замораживании и хранении// Пищевая промышленность, 1997.- №3.- С.6-7.

54. Иванова В.Ф. Сортоизучение жимолости на Красноярской опытной станции плодоводства// Пути повышения эффективности садоводства в Красноярском крае. Красноярск: Красноярское краевое правление ВАНТО, 1990.-С. 10-11.

55. Кабанов Н.Е. Опыт стационарных геоботанических, лесоводственных и почвенных исследований в лиственничных лесах Камчатки в 1959-1961гг// Леса Камчатки и их лесохозяйственное значение. М.: Издательство АН СССР, 1963. -С. 178-228.

56. Качурина Л.И. Опыт Полярно-Альпийского ботанического сада по введению в культуру ягодных кустарников// Труды БИН, 1959.- Сер.6.- №7. -С.16-17.

57. Кендал М.Дж., Стьюарт А. Многомерный статистический анализ и временные ряды. М.: Наука, 1976. - 736 с.

58. Кириллов М.В. География Красноярского края и история развития его природы. Учебн. пособие. Красноярск: КГУ, 1970. - 209 с.

59. Комаров В.Л. Species novae Florae Asiae orientalis// Труды Петербургского ботанического сада, 1901. Т. 19. - С.419-449.

60. Кочергина Л.И. Повышать пищевую ценность изделий, рационально использовать сырье// Пищевая промышленность, 1990- № 6.- С. 10.

61. Куликова Н.Т. Содержание витаминов в дикорастущих ягодах Заполярья// Труды 4 Всесоюзного семинара по биологически активным (лечебным) веществам плодов и ягод. Под. ред. Л.И. Вигорова, A.A. Колесника и др./ ВНИИС.-Мичуринск, 1972.-С.91-96.

62. Куклина А.Г. Популяционная изменчивость жимолости голубой в Сибири// Бюллетень ГБС. М.: Наука, АН СССР, 1985. - Вып. 136. - С.12-13.

63. Куклина А.Г., Соловьева E.H. Агроэкологические условия местообитания жимолости голубой// Молодые ученые ГБС АН СССР свой труди знания родной стране: Материалы конференции молодых специалистов -1985. - С.31-35.

64. Куклина А.Г., Возная Л.И. Почвенные условия местообитания жимолости голубой// Бюллетень ГБС АН СССР. 1988. - Вып. 147. - С.41-45.

65. Лакин Г.Ф. Биометрия. М.: Высш. школа, 1980. - 293 с.

66. Лоенко Ю.Н., Иванов Л.Г., Платонова Б.А. и др. Горькая настойка "Атаманская особая": Пат.1833417 СССР, МКИ5 С 12 G 3/06/№ 5037652/13; Заявл. 15.4.92; Опубл. 7.8.93, Бюл.№29.

67. Линней К. Философия ботаники. М.: Наука, 1989. - 456 с.

68. Липатов H.H. Экология продуктов питания// Известия вузов. Пищеваятехнология, 1990. -№6.-С.25-26.

69. Липатов H.H. Экология продуктов питания// Хранение и переработка сельхозсырья, 1995.-№1.- С.9-14.

70. Лучник З.И. Жимолость съедобная на Алтае // Садоводство, 1966.- № 10.-С.32.

71. Лучник З.И. Интродукция деревьев и кустарников в Алтайском крае. -М.: Колос, 1970.- С.502-504.

72. Любарский Е.Л., Полуянова В.И. Популяционно-экологические исследования вегетативно-подвижных растений// Популяционная экология растений: Материалы конференции/ МОИП. Секция ботаники, М.: Наука, 1987. С.46-49.

73. Мазуренко М.Т. Онтогенез жимолости камчатской в условиях глубокого затемнения// Бюллетень МИОП, отд. Биологическое. 1978. - Т.83. - Вып.1. -С.99-105.

74. Майр Э. Систематика и происхождение видов. М., ИЛ., 1947.- 289с.

75. Майр Э. Популяции, виды и эволюция. М.: Мир, 1974. - 460С.

76. Мамаев С.А. О формах внутривидовой изменчивости древесных растений.- Thesis Intern. Sumposium on Biologu of Woods Plants, 1967. Nitra, Arboretum. Mlunanu, 1967. C.24-29.

77. Мамаев С.А. О проблемах и методах внутривидовой систематики древесных растений. 1 Формы изменчивости. Труды института экологии растений и животных. Издательство УФ АН, 1968.- Вып.60. - С.96-104.

78. Мамаев С.А. Формы внутривидовой изменчивости древесных растений. М.: Наука, 1972.- 284с.

79. Мамаев С.А. Основные принципы методики исследования внутривидовой изменчивости древесных растений./ В кн.: Индивидуальная и эколого-географическая изменчивость растений. Свердловск, 1975.- С.3-14.

80. Недолужко В.А. Систематический и географический обзор жимолости Северо-Востока Евразии // Комаровские чтения. Владивосток: Издательство ДВНЦ АН СССР, 1986. Вып. 33. - С. 54-109.

81. Петрова В.П. Биохимия дикорастущих плодово-ягодных растений. -Киев.: Вища шк., головное изд., 1986. 287с.

82. Плеханова М.Н., Честная В.А. Лучшие образцы жимолости камчатской из коллекции Павловской опытной станции ВИР// Бюллетень ВИР, 1977.- Вып.75.-С.39-71.

83. Плеханова М.Н. Особенности фенологии жимолости со съедобными плодами в Ленинградской области// Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции, 1978.- Т.62.- Вып.З.- С. 110-114.

84. Плеханова М.Н. Lonicera kamtschatica (Sevast.) Pojark. на острове Итуруп и перспективы ее использования// Растительные ресурсы. 1986.- Т.22. - Вып.1. -С.99-106.

85. М.Н. Плеханова. Возможности и перспективы гибридизации жимолости// Селекция и сортоизучение ягодных культур: Сб.научн.трудов / ВНИИС им. И.В. Мичурина. Мичуринск, 1989.-Вып.49.-С. 162-167.

86. Плеханова М.Н. Изменчивость Lonicera kamtschatika (Sevast.) Pojark. бассейна реки Камчатки// Научно-технический бюллетень ВНИИР, Л., 1989.-Вып. 194.- С.45-49.

87. Плеханова М.Н. Интродукция исходного материала для селекции жимолости на Северо-западе СССР// Состояние и перспективы развития редких садовых культур в СССР: Сб. науч. трудов, Мичуринск. 1989.-Вып 53. -С.42-45.

88. Плеханова М.Н., Соловьева Л.В., Мочалова О.В. Числа хромосом и ареал Lonicera subsect. Caemleae (Caprifoliaceae)// Ботанический журнал. 1992. - №9. -С. 1-11.

89. Плеханова М.Н., Стрельцина Г.А., Ростова Н.С. Фенольные соединения плодов видов рода Lonicera L. subsect. caeruleae// Растительные ресурсы. -1993.-Т.29.-Вып. 2.-С.16-25.

90. Плеханова М.Н. О новом названии вида Lonicera regeliana boczkam. (Caprifoliaceae)// Ботанический журнал. 1994а. - №6. -С.60-62.

91. Плеханова М.Н., Ростова Н.С. Анализ изменчивости морфологических, анатомических и биохимических признаков Lonicera подсекции Caeruleae (Caprifoliaceae) методом главных компонент. // Ботанический журнал. 19946.-№2.- С.54-63.

92. Плохинский H.A. Ошибка репрезентативности выборочной среды при множественной характеристике объектов. В кн.: Математические методы в биологии. М.: Издательство МГУ, 1972.- С.37-45.

93. Погиба С.П. Жимолость. М.: Агропромиздат, 1987. - 48с.

94. Пояркова А.И. Род жимолость Lonicera L. - В кн.: Флора СССР. М.; Л.; Издательство АН СССР, 1958. - Т. 23. - С. 419-501.

95. Прохоров В.П., Милицина Н.А., Прокофьева Л.И. Жимолость в садах опытников МОИП.// Вопросы селекции и агротехники садовых культур МОИП. Секция биологических основ садоводства. М.: Наука, 1991.- С.53-55.

96. Растительные ресурсы СССР: Цветковые растения, их химический состав, использование. Семейство СарпйэНасеае Ркп^тасаеа. Л.: Наука, 1990. - 328С.

97. Регель Э. Русская дендрология. СПб., 1873.-124с.

98. Резник П.А. Некоторые теоретические вопросы таксономии. В кн.: Новые проблемы зоологической науки и их отражение в вузовском преподавании. Ставрополь, 1979.- Ч. 1.- С.33-35.

99. Ретина Т.А. Ритм развития побегов голубых жимолостей. Научные доклады высшей школы.// Биологические науки. 1973.- №3.- С.123-124.

100. Ретина Т.А. Наблюдение над развитием цветка и цветение голубых жимолостей.// Биологические науки.-1974.- №3. С.96-98.

101. Рокицкий П.Ф. Биологическая статистка Минск: Вышэйш. шк., 1973.-320с.

102. Романовский М.Г. Полиморфизм древесных растений по количественным признакам. -М.: Наука, 1997.- 96с.

103. Романюк В.В Некоторые аспекты адаптивной эволюции жимолостей. В кн.: Современные проблемы филогении растений. - М.: Наука, 1986.- С.96-97.

104. Романюк В.В. Сроки посева семян жимолости// Лесное хозяйство. -1989.- №2.-С.40-41.

105. Рункова Л.В., Мазуренко М.С. Полифенолы некоторых съедобных жимолостей, интродуцированных в ГБС АН СССР// Вопросы интродукции и акклиматизации растений: Сб. работ молодых ученых ботанических садов СССР/Москва, 1971.-С. 125-127.

106. Руш В.А., Лизунова В.В. Макро- и микроэлементы дикорастущих ягод Сибири// Продуктивность дикорастущих ягодников и их хозяйственное использование: Материалы к Всесоюзн. научн.-производств. совещанию. -Киев. 1972. - С.42-44.

107. Рыжкова Т.С. Сотроизучение и селекция шиповника и жимолости синеплодной в условиях Омска.// Состояние и перспективы развития редких садовых культур в СССР: Сб. науч. тр./ ВНИИС им. И.В.Мичурина.-Мичуринск, 19896.- Вып.53. С.24-27.

108. Рябова Н.В. Жимолость. М.: Наука, 1980. 160 с.

109. Самородова-Бианки Г.Б. Оценка плодовых и ягодных культур на содержание флавонов и антоцианов.// Труды БАВ.- 1.-1961.- Вып.З.- С.73-80.

110. Самородова-Бианки Г.Б. О взаимосвязи накопления флавонов и аскорбиновой кислоты в ягодах черной смородины// Физиология растений,-1965а. Т.12.- Вып.2.-С.210-212.

111. Самородова-Бианки Г.Б. Флавоноиды как природные антиоксиданты аскорбиновой кислоты плодов и ягод// Биохимия.-19656-Т.30.-Вып.2.-С.248-254.

112. Сельскохозяйственный энциклопедический словарь/ Редкол. В.К. Месяц и др. -М.: Сов. энциклопедия, 1986.-656с.

113. Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания. М.: Экономика, 1986. - 295с. - (М-во торговли СССР).

114. Скворцов А.К. Хемосистематика и основные понятия систематики. В кн.: Биохимические аспекты филогении высших растений. М.: Наука, 1981-С. 12-27.

115. Скворцов А.К., Куклина А.Г. Интродукция голубой жимолости в главном ботаническом саду АН СССР// Бюллетень ГБС АН СССР, 1986. Вып.142.-С.7-11.

116. Справочник товароведа продовольственных товаров: В 2-х томах: Т.2/ E.H. Баранова, Л.А. Боровикова, B.C. Брилева и др. 2-е изд., перераб. - М.: Экономика, 1987.-319с.

117. Средняя Сибирь. Природные условия и естественные ресурсы СССР/ Под.ред Герасимова И.П. АН СССР институт географии. М.: Наука, 1964. -479С.

118. Станчинский В.В. Изменчивость организмов и ее значение в эволюции.-Смоленск: Издательство Смоленского университета, 1927.-89 с.

119. Стогова Н.В. Сезонный ритм развития интродуцированных видов жимолости// Бюллетень ГБС АН СССР, 1968.-Вып.69.-С24-26.

120. Сукачев В .Я. Дендрология с основами лесной геоботаники. Л.: Гослестехиздат, 1938. 123с.

121. Телятьев В.В. Лекарственные растения Восточной Сибири. Иркутск: Восточно-Сибирское книжное издательство. - 1971. - 394 с.

122. Ткачева А.Т., Савинкова Н.В. Итоги работы по созданию сортимента жимолости в Томской области// Состояние и перспективы развития редкихсадовых культур в СССР: Сб. научных трудов/ ВНИИС.- Мичуринск, 1989.-Вып. 53,- С.37-38.

123. Тихомиров В.Н. О методологии современной систематики. В кн. Хемосистематика и эволюционная биохимия высших растений. М.: Наука, 1979.- С.87-88.

124. Усенко Н.В. Плодовые и ягодные растения лесов Дальнего Востока. -Хабаровск, 1953.-132с.

125. Химический состав пищевых продуктов: Книга 1: Справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов. /Под. ред. И.М. Скурихина и др. 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ВО «Агропромиздат», 1987. - 224с.

126. Хисматуллин Ш.Д. Почвенный покров Ангаро-Бирюсинского междуречья. // Почвоведение. 1970. - №2. - С.30-43.

127. Филипченко Ю.А. Генетика мягких пшениц. 2-е изд. М.: Наука, 1979.-311с.

128. Филипченко Ю.А. Изменчивость и методы ее изучения. М.: Наука, 1979.-238с.

129. Честная В.А. Некоторые итоги изучения новых культур// Бюллетень ВИР. 1976. - Вып.61. - С.32-33.

130. Черткова М.А. Влияние метеорологических условий на изменение химического состава ягод черной смородины в Якутии// Материалы 5 Всесоюзного семинара «Биологически активные вещества плодов и ягод»/ ВАСХН им. Ленина.-М, 1976. -С.99-101.

131. Чувашова А.И. Витаминность новых сортов ягод и вишни на Среднем Урале// Труды 4 Всесоюзного семинара по биологически активным (лечебным)веществам плодов и ягод. Под. ред. Л.И. Вигорова, A.A. Колесника и др. / ВНИИС.- Мичуринск, 1972.- С.69-75.

132. Шарло Г. Методы аналитической химии. Количественный анализ неорганических соединений. Часть вторая. М.: Издательство «Химия», 1969. -1206С.

133. Шемберг М.А. Береза каменная (систематика, география, изменчивость). Новосибирск: Наука, 1986.- 175с.

134. Шемберг М.А., Шемберг E.H. Изменчивость и структура популяций Lonicera Pallasii Ledeb. в средней Сибири// Растительные ресурсы. 1994.-Т.30.-Вып.4,- С.29-35.

135. Шичков В.И. Интродукция жимолости со съедобными плодами в культурную флору Верхне-Волжья// Взаимоотношения компонентов биогеоценозов в южной тайге: Сб. научных трудов/ ЮГУ.- Калинин, 1985.-С.128-133.

136. Юрцев Б.А. Мегаберингия и криоксерические этапы ее растительного покрова// Комаровские чтения. Владивосток: Издательство ДВНЦ АН СССР, 1986. - Вып.ЗЗ. - С.3-53.

137. Юрцев Б.А. О понятии «популяция» в геоботанике, флористике, ботанической географии// Популяционная экология растений: Материалы конференции/ МОИП. Секция ботаники.- М.: Наука, 1987.- С.48-51.

138. Яблоков A.B. Изменчивость млекопитающих. М.: Наука, 1966.- 363с.

139. Dennert Е. Die Intraindividuelle fluktuirende Variabilitat. Bot. Abhande, 1926, h.9

140. Rehder A. Sunopsis of the genus Lonicera// Miss. Bot. Grad. Ann.Rep., 1903. -Vol. 14. P.27-232.148

141. Nakai T.A. Nue classifikation of the genus Lonicera in the Japanese empire together with the diagnoses of new species and new varieties. J. Jap.Bot. 1938. -Vol. 14. - №6. - P.359-376.

142. Skvortsov A.K. Blue honeysuckles (Lonicera subsect. Caemleae) of Eurasia distribution, taxonomy, chromosome numbers, domestication// Acta Univ. Ups. Sumb. Bot. Upsala, 1986. Vol. 27. - №2. - P.95 -105.

143. Gordon G. The pinetum being a sunopsis of all coniferous plants. London, 1880.

144. Kirillow P. Die Loniceren des Russischen geschichteich und kritisch behandel. Dorpat.- 1849,-72p.