Экологическая оценка разложения пухо-перовых остатков в серых лесных почвах тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.02.08, кандидат биологических наук Клеева, Наталья Андреевна

• Клеева, Наталья Андреевна
• кандидат биологических наук
• 2010

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Клеева, Наталья Андреевна

Введение.

ГЛАВА I. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ.

1.1. Основные направления утилизации отходов животноводства и птицеводства на современном этапе.

1.2. Переработка белковых отходов животноводства и птицеводства методом компостирования.

1.3. Микробиологические аспекты компостирования.

ГЛАВА II. ОБЪЕКТЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1. Объекты исследований.

2.1.1. Морфологическое описание и свойства серых лесных почв.

2.1.2. Свойства пухо-перовых остатков (ППО) как объекта исследования.

2.2. Основные методы исследований.

2.2.1. Разработка способов закладки полевых и лабораторных экспериментов.

2.2.2. Физико-химические и микробиологические методы исследования.

ГЛАВА III. ИЗМЕНЕНИЕ ОСНОВНЫХ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПОЧВЫ ПРИ РАЗЛОЖЕНИИ ПУХО-ПЕРОВЫХ

ОСТАТКОВ.

3.1. Изменение физико-химических свойств почвы при разных способах компостирования ППО.

3.1.1. Изменение физико-химических свойств почвы при послойном компостировании пухо-перовых остатков.

3.1.2. Оптимизация физико-химических свойств компостов в условиях механической гомогенизации.->

3.2. Динамика изменения количества аммонийного и нитратного азота при разложении пухо-перовых остатков в почве.

ГЛАВА IV. МИКРОБНЫЕ СУКЦЕССИИ ПРИ РАЗЛОЖЕНИИ ПУХО-ПЕРОВЫХ ОСТАТКОВ В ПОЧВЕ.

4.1. Влияние дополнительных компонентов на микробные сообщества при разложении пухо-перовых остатков.

4.2. Изменение численности и видового состава микроорганизмов в процессе разложения НПО в лабораторных условиях.

ГЛАВА V. ВОЗМОЖНОСТИ ПРИМЕНЕНИЯ ОБОГАЩЕННОГО ПОЧВЕННОГО СУБСТРАТА В ПРАКТИКЕ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА.

5.1. Использование метода фитотестирования для проверки токсичности полученного продукта.

5.2. Влияние продукта компостирования на урожайность сельскохозяйственных культур (на примере картофеля).

Выводы.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Экологическая оценка разложения пухо-перовых остатков в серых лесных почвах»

Одной из острых современных проблем является утилизация органических отходов, которые при накоплении служат источником реальной экологической опасности для населения. При их переработке преимущественно используют технологии, включающие физические методы воздействия на сырье, высокотемпературные режимы с использованием большого количества тепловой и электрической энергии. Такие технологии, в определенной степени перерабатывая одни органические отходы, образуют новые, порой более опасные для окружающей природной среды. Поэтому вопросы экологической безопасности имеют на сегоднящний день приоритетное значение.

Многие авторы предлагают современные способы утилизации органических отходов и ИХ' дальнейшего полезного использования: вермикомпости-рование с получением биогумуса (Игонин A.M., 2006; Юшкова Ю:И., Дани-ленко А.Н., Павловская Н.Е. и др., 2008; Якушев A.B., Вызов Б.А., 2008 и др.), гидролиз, компостирование органических отходов (Неклюдов А.Д., На-вашишС.М., 1985; Неклюдов • А. Д:, Иванкин А'.Н:, Бердутина A.B., 2000, 2006), получение почвосмесей и почвенного раствора (Патент 2028998 РФ1 , 1995), компостирование с получением удобрения (Возна Л.И.,2007; Научные основы., 2006; Патент 2062261 РФ1, 1996; Патент 2197453 РФ1, 2003).

О.Д. Сидоренко, Е.В. Черданцев, (2001), И.А. Архипченко (2006), И.А. Глотова, JI.B. Антипова (2006), Н.Б. Градова, А.Е. Кузнецов (2006), A.B. Якушев, Б.А. Вызов (2008) отмечают, что наиболее перспективными являются биологические технологии (биоконверсия отходов и продуктов их переработки), которые обладают несравненным преимуществом - они экологичны (Пчеленок O.A., Дмитровская Т.А., 2007). Отходы из опасного источника загрязнения превращаются в ценное сырье для получения удобрений, кормов и горючих материалов.

Сегодня, с ростом объема продукции птицеводства, заметно увеличилось и количество побочной продукции переработки птицы, к которой, по данным Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства (ВНИТИП), наряду с птичьим пометом, сточными водами, непищевыми продуктами убойных цехов, павшей птицей, относят пух и перо. По информации Российской ассоциации перо-пуховых компаний, в нашей стране производится 7 тыс. т пуха и пера в год (Лысенко В.П., 1998). Особенности их химического состава и структурно-механических свойств требуют конкретизации подхода к способам обработки и переработки этого нетрадиционного вида отходов (Волик В., 1990). Следует учесть, что в последние годы возрос интерес к продуктам переработки птицы как источнику биологически активного сырья (Проценко Е.П., 2007).

В настоящее время разработаны технологии преобразования органического сырья, например, на основе ферментации, позволяющие получать экологически чистые продукты - удобрения и кормовые добавки (Рабинович Г.Ю., 2005; Румянцева Г.Н., 2005; Белопухов С.Л., 2010).

Однако мелкие пухоперерабатывающие предприятия в целях экономии прибегают к утилизации пуха и пера (отходов производства) сжиганием, что является грубым нарушением экологического законодательства. В связи с этим необходим поиск рационального пути преобразования данного вида отходов, исключающий экологические правонарушения.

Патентный поиск, проведенный нами, показал, что информации о переработке пухо-перовых отходов крайне мало. Широко обсуждаются вопросы участия микроорганизмов в процессе разложения различных органических остатков (Антипова Л.В., Глотова H.A., Жаринов А.И.,1997; Архипчен-ко И.А., Мишустин E.H., 1999; Сидоренко О.Д., Черданцев Е.В., 2001; Вит-ковская С.Е. 2006, 2008; Elder D.J.E., Kelly D.J, 1994), но роль микробных сообществ в разложении пуха и пера изучена недостаточно.

В то время как более глубокое знание биологических процессов, основанных на законах микробиологии, позволило установить закономерности изменения биологической активности и физико-химического состояния конкретных почв под действием нетрадиционных отходов или удобрений, полученных на их основе.

Объект исследования - остатки пуха и пера (далее ППО - пухо-перовые остатки), получаемые на пухоперерабатывающих предприятиях. Хранение и переработка этого вида отходов затрудняется в связи с их маленькой объемной массой, рассыпчатостью и высокой степенью летучести. Структурные образования, формирующие перо, состоят из ороговевшего вещества, основным компонентом которого является кератин.

Кератины относятся к группе белков склеропротеидов. В состав кератина входят: углерод (50-55%), водород (7-8%), кислород (25-30%), азот (15-18%), сера (0,5-0,2%). Кератин отличается высокой устойчивостью к воздействию различных реагентов: в воде, растворах нейтральных солей и в разбавленных растворах кислот и щелочей кератин нерастворим. Он не подвергается гидролизу под действием ферментов, кроме фермента кератиназы. Кератиновые образования, в том числе и перья, способны поглощать большое количество воды (свойства кератина при этом меняются).

Химическая характеристика кератинов пера позволяет положительно оценить потенциальные возможности этих белковых ресурсов - в них содержится до 85 % белка при практически полном наборе аминокислот. Аминокислотный состав кератина характеризуется не только полным набором, но и большим содержанием незаменимых аминокислот, он является полноценным белком. Поэтому кератинсодержащее сырье представляет собой существенный источник для получения ценных азотсодержащих удобрений.

Утилизация данного вида отходов осуществляется методом гидролиза (водный, кислотный, щелочной) с дальнейшим получением перьевой муки, применяемой в качестве протеиновой добавки.

При явной практической значимости такого ценного белкового продукта по-прежнему остаются недостаточно изученными как процессы его разложения, так и изменения свойств почвы при попадании в нее пухо-перовых остатков.

Цель настоящего исследования заключается в рассмотрении физико-химических и микробиологических особенностей поведения пухо-перовых остатков в почве с течением времени.

Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:

1. Изучить разные способы закладки отходов для разложения - послойное распределение и применение гомогенизации.

2. Выявить зависимости физико-химических свойств почвы от длительности разложения отходов и наличия дополнительных, способствующих разложению, компонентов.

3. Изучить сукцессии микробного сообщества при разложении ППО в почве.

4. Изучить влияние готового компоста на продуктивность картофеля. Научная новизна.

1. Изучены изменения физико-химических свойств почвы при разложении в ней ППО.

2. Определена зависимость этих изменений от дополнительных компонентов.

3. Впервые установлена структура микробиоценоза, участвующего в разложении ППО.

4. Расширены представления о микробиологической сукцессии при разложении пуха и пера в почве.

Практическое значение. 1. Впервые представляется способ использования ППО в качестве компонента органического удобрения (патент №2365570 Способ утилизации пухо-перовой крошки методом компостирования).

2. Пухо-перовые отходы могут стать основой получения ценного органического азотосодержащего удобрения для повышения плодородия почв и продуктивности сельскохозяйственных культур.

3. Результаты исследований позволят подойти к разработке промышленных методов дальнейшего использования пухо-перовых остатков в качестве органического удобрения.

4. Материалы диссертации могут использоваться в учебном процессе в вузах биологических и сельскохозяйственных профилей при чтении общих и специальных курсов.

Защищаемые положения:

1. Разложение ППО происходит с постепенным обогащением почвы питательными элементами и гумусовыми веществами.

2. Для начальной стадии разложения* ППО характерны изменения в содержании нитратного и аммонийного азота.

3. Процесс разложения ППО в динамике происходит с участием характерных для почв микроорганизмов, в основном анаэробных бактерий и микромицетов.

4. Наиболее приемлемым способом утилизации ППО является их гомогенизация с добавлением органических удобрений и щелочных реагентов.

Рабочая гипотеза: при разложении в почве пухо-перовые остатки изменяют физико-химические и микробиологические характеристики среды, что положительно сказывается на плодородии почвы.

Апробация работы. Результаты исследования были представлены на научных конференциях «Медико-экологические информационные технологии - 2008» (Курск, 2008 г.) и «Ломоносов - 2008» (Москва, 2008 г.); международных научно-практических конференциях «Теоретические и прикладные проблемы социально-правовых, медико-биологических, техникоэкономических сфер жизни общества» (Курск, 2007 г.), «Актуальные проблемы экологии и охраны труда», (Курск, 2009 г.) и «Экологические проблемы природопользования на современном этапе.» (Харьков, 2009 г.), международной научной конференции «Проблемы и перспективы развития аграрного производства» (Смоленск, 2007), а также международном научно-техническом конгрессе «Экология и безопасность жизнедеятельности промышленно-транспортных комплексов» ЕЬР1Т - 2009 (Тольятти, 2009 г.).

Структура работы: Диссертация состоит из введения, 5 глав, выводов и приложения; содержит 18 таблиц, 19 рисунков, изложена на 112 страницах. Список литературы включает 182 наименования, из них 15 на иностранных языках.

Заключение диссертации по теме «Экология (по отраслям)», Клеева, Наталья Андреевна

ВЫВОДЫ

1. При закладке ППО в почву для получения наибольшей эффективности разложения данного сырья необходимо применять метод механической гомогенизации. Наилучшим соотношением по объему Почва : ППО является 10 : 1.

2. Для интенсификации процессов разложения ППО необходимо внесение дополнительных компонентов: навоза (как дополнительного источника микрофлоры) и извести (реагента, частично разрушающего ППО и подщелачивающего почвенную среду).

3. Установлено, что в течение двухлетнего разложения ППО в серой лесной почве с добавлением навоза и извести происходит достоверное увеличение содержания гумуса, щелочногидролизуемого и минерального азота, фосфора и калия, в то время как при разложении ППО без добавок происходит увеличение кислотности почвы.

4. Установлено, что при разложении ППО изменяется состав лабильных фракций органического вещества серой лесной почвы: в опытных вариантах отмечалось возрастание содержания лабильных гуминовых кислот в 2-3 раза больше, чем в исходной серой лесной почве, а также происходило изменение типа гумуса из гуматно-фульватного в почве на фульватно-гуматный в варианте с добавлением навоза и извести.

5. Изучение динамики увеличения количества нитратного и аммонийного азота при разложении ППО в оптимальных условиях с добавлением СаО и биогумуса показало наибольшую уравновешенность процессов аммонификации и нитрификации.

6. Процесс трансформации органического вещества, привнесенного с ППО, начинался с метаболизации полимерных углеводов за счет жизнедеятельности бактерий, а также мицелярных актиномицетов.

7. Бактериальный комплекс микробного сообщества при разложении ППО с применением газо-хроматографического-масс-спектрометрического метода характеризовался увеличением численности анаэробных представителей с протеолитической активностью: это группа клостридий, среди которых Clostridium propionicum был представлен в самом большом количестве. Анаэробные клостридии участвовали в ферментации кератина вместе с микромицетами.

8. При разложении ППО наиболее существенное увеличение происходило в численности микромицетов: произошло увеличение численности грибов,, обладающих протеолитической активностью: их численность через 60 суток компостирования достигала своего максимального значения и в 18 раз превысила первоначальную. Микромицетные пепсиноподобные ферменты грибов позволили осуществить деградацию кератина за счет отщепления аминокислотных остатков от С- и N-концов белка.

9. Наибольшее увеличение численности актиномицетов (в 2 раза) происходило за счет родококков и нокардий через 30 суток компостирования. Однако актиномицетная составляющая сообщества микроорганизмов вносит меньший вклад в изменение его структуры, а следовательно, и в направленность микробиологических процессов, чем грибная.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Отходы предприятий легкой промышленности в виде пухо-перовой крошки в небольших объемах можно использовать для приготовления ком-постов, которые могут найти применение в сельском хозяйстве или парковом строительстве.

2. При переработке отходов из пуха и пера методом компостирования рекомендуем использовать предложенный нами способ формирования компоста (а/с № 2365570), позволяющий равномерно распределить пуховую крошку в поровом пространстве почвы, с целью получения компоста с высокими агрофизическими и агрохимическими свойствами.

3. При изготовлении компостов из пуха и пера рекомендуем использовать предложенные нами основные ингредиенты создания компоста: почву в подсушенном состоянии, негашеную известь, навоз или биогумус.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Клеева, Наталья Андреевна, 2010 год

1. Аврова Н.П., Воробьева И.И., Рысев М.Н. Микробиологическая оценка эффективности использования в севооборотах растительных остатков и минеральных удобрений // Доклады РАСХН. 2005. №3. С. 19-21.

2. Агрохимическая характеристика основных типов почв СССР. М.: Наука, 1974.314 с.

3. Агрохимические методы исследования почв / под ред. A.B. Соколова. М.: Наука, 1975. 656 с.

4. Агроэкология / В.А. Черников, P.M. Алексахин, A.B. Голубев и др.; под ред. В.А. Черникова, А.И. Чекереса. М.: Колос, 2000. 536 с.

5. Амсинко В., Волик В., Исмайлова Д. Корм из пера // Птицеводство. 1991. №8. С.14—15.

6. Ананьева Н.Д. Микробиологические аспекты самоочищения и устойчивости почв. М.: Наука, 2003. 223 с.

7. Антипова Л., Полянских С., Сиволоцкая Е. Гидролизаты на основе малоценного пера птицы // Птицеводство. 2007. № 10. С. 31-32.

8. Антипова Л.В., Глотова H.A., Жаринов А.И. Прикладная биотехнология. Воронеж: ВГТА, 2000. 325 с.

9. Архипченко И.А., Берестецкий O.A. Современное состояние и перспективы микробиологической утилизации бесподстилочного навоза // Известия АН СССР. Сер. биол. 1987. № 1. С. 70-81.

10. Архипченко И.А., Мишустин E.H. Отходы животноводства новое органическое сырье//Биотехнология. 1989. Т. 5. № 5. С. 634-638.

11. Архипченко И.А., Орлова О.В. Оптимизация процесса компостирования и влияние биокомпостов на урожай // Агрохимический вестник. 2000. № 5. С. 22-24.

12. Атлас Курской области. М.: Федеральная служба геодезии и картографии России, 2000. 49 с.

13. Безуглова О.С. Новый справочник по удобрениям и стимуляторам роста. Ростов н/Д: Феникс, 2003. 384 с.

14. Безуглова О.С. Гумусное состояние почв юга России. Ростов н/Д: Изд-во СКНЦ ВШ, 2001. 228 с.

15. Белопухов С.Л., Шатилова Т.И., Витол И.С. и др. Характеристика ферментного препарата фитазы микробного происхождения // Бутлеровские сообщения. 2010. Т. 20. № 6. С. 70-73.

16. Биологический контроль окружающей среды: биоиндикация и биотестирование: учеб. пособие для студ. высш. учеб. заведений / под ред. О.П. Мелеховой. М.: Академия, 2007. 288 с.

17. Битюцкий И.П., Соловьева А.И., Лукина Е.И. и др. Влияние дождевых червей на модификацию популяции микроорганизмов и активность ферментов в почве // Почвоведение. 2005. № 1. С. 82-91.

18. Благодатский С.А., Благодатская Е.В. Динамика микробной биомассы и соотношение эукариотических и прокариотических микроорганизмов в серой лесной почве//Почвоведение. 1996. № 12. С. 1485-1490.

19. Булгаков Н.Г. Контроль природной среды как совокупность методов биоиндикации, экологической диагностики и нормирования // Проблемы окружающей среды и природных ресурсов: Обзорная информация. 2003. № 4. С. 33-70.

20. Бурдина В.М Эффект разных способов нейтрализации на определение экотоксичности отходов ТЭС // Экологические системы и приборы. 2007. № 10. С.37-41.

21. Вальков В.Ф., Казеев К.Ш., Колесников С.И. Экология почв: Учеб. пособие для студ. вузов. Ч. 3: Загрязнение почв. Ростов н/Д: УПЛ РГУ, 2004. 54 с.

22. Вальков В.Ф., Колесников С.И., Казеев К.Ш. Почвы юга России. Классификация и диагностика. Ростов н/Д: ЭКСМА, 2002. 168 с.

23. Васильев В.А., Филиппов Н.В. Справочник по органическим удобрениям. 2-е изд., перераб. и доп. М: Росагропромиздат, 1988. 134 с.

24. Вейант Р., Мосс У., Холлис Д., Джордан Дж., Кук Э., Дейншвар М. Определитель нетривиальных патогенных грамотрицательных бактерий. М.: Мир, 1999. С. 612-783.

25. Верховцева Н.В., Осипов Г.А. Метод газовой хроматографии-масс-спектрометрии в изучении микробных сообществ почв агроценоза // Проблемы агрохимии и экологии. 2008. № 1. С. 51-54.

26. Витковская С. Е. Агроэкологическая оценка субстратов на основе компоста из твердых бытовых отходов //Агрохимия. 2008. № 8. С. 60-67.

27. Витковская С. Е. Агроэкологические основы использования биотер-мически переработанных твердых бытовых отходов для повышения плодородия кислых почв: автореф. дисс. . д-ра биол. наук // СПб.: Изд-во СПбГУ, 2006. 46 с.

28. Витковская С.Е. Изменение содержания подвижных форм химических элементов в процессе трансформации органического вещества компоста из твердых бытовых отходов // Агрохимия. 2005. № 4. С. 27-31.

29. Возна Л.И. Компосты. Как повысить плодородие почвы. М.: Изд-во: КЛАДЕЗЬ-БУКС, 2007. 64 с.

30. Возняковская Ю.М., Попова Ж.П., Курдюков Ю.Ф. Микробиологические аспекты плодородия почвы в условиях Юго-Востока // Почвоведение. 1990. №.7. С. 167-174.

31. Возняковская Ю.М. Микробиологические основы экологической системы земледелия // Агрохимия. 1995. № 5. С.115-125.

32. Волик В. На основе биотехнологии // Птицеводство. 1990. № 9. С. 35-36.

33. Глазовская М.А., Геннадиев А.Н. География почв с основами почвоведения. М.: МГУ, 1995. 362 с.

34. Глотова И.А., Антипова Л.В, Использование вторичного коллагенсо-держащего сырья мясной промышленности. СПб: Изд-во «ГИОРД», 2006. 384 с.

35. Горленко М.В., Кожевин А.П. Мультисубстратное тестирование природных микробных сообществ // М.: МАКС Пресс, 2005. 88 с.

36. Горовая А.И., Орлов Д.С., Щербенко О.В. Гуминовые вещества. Киев: Наук. Думка, 1995. 304 с.

37. Гусев М.В., Минеева Л.А. Микробиология. 5-е изд. М.: Академия, 2004. 462 с.

38. Добровольский Г.В., Никитин Е.Д. Сохранение почв как неизменного компонента биосферы. М.: Наука, 2000. 184 с.

39. Добровольский Г.В., Никитин Е.Д. Функции почв в биосфере и экосистемах (экологическое значение почв). М.: Наука, 1990. 261 с.

40. Добровольский В.В. География почв с основами почвоведения. М.: Владос, 2001. 384 с.

41. Евдокимов И.В., Саха С., Благодатский С.А., Кудеяров В.И. Иммобилизация азота почв микроорганизмами в зависимости от доз его внесения // Почвоведение. 2005. № 5. С. 581-589.

42. Егорова Е.В. Уреазная активность типичного чернозема при применении удобрений и химических средств защиты растений // Вестник Московского университета. Сер. Почвоведение. 1995. №3. С. 64-69.

43. Жмур Н.С. Государственный и производственный контроль токсичности методами биотестирования в России. М.: Междунар. дом сотрудничества, 1997. 114 с.

44. Заварзин Г.А. Лекции по природоведческой микробиологии. М.: Наука, 2003. 347 с.

45. Звягинцев Д.Г. Почва и микроорганизмы. М.: Изд-во Моск. ун-та, 1987. 255 с.

46. Звягинцев Д.Г., Бабьева И.П., Зенова Г.М. Биология почв: учеб. 3-е изд., испр. и доп. М.: Изд-во МГУ, 2005. 445 с.

47. Игонин A.M. Дождевые черви. Как повысить плодородие почвы в десятки раз, используя дождевого червя старателя. М.: Изд-во «Нар. образ.», 2006. 192 с.

48. Кабанова Р.В., Кудинова М.Р., Соколовский Л.Б. География Курской области. Курск: Изд-во КГПУ, 1997. 112 с.

49. Кадыров Д.С., Гарзанов А.Г. Экструзионная переработка биологических отходов в корма // Птицеводство. 2008. № 7. С. 7—10.

50. Карпухин М.М., Ладонин Д.В. Влияние компонентов почвы на поглощение тяжелых металлов в условиях техногенного загрязнения // Почвоведение. 2008. № 11. С. 1388-1398.

51. Каштанов А.Н. Проблемы эффективного использования органических удобрений и биоресурсов в современном земледелии // Использование органических удобрений и биоресурсов в современном земледелии: Сб. докл. всеросс. конф. Владимир, 2002. С. 3-8.

52. Кащи П. Микробиофабрика для получения биогумуса и дождевых червей. СПб.: Б.и., 1994. 34 с.

53. Кислотность и буферная способность почвы. Агрохимия / под ред. П.М.Смирнова, Э.А. Муравина. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Колос, 1984. 304 с.

54. Клеева H.A. Особенности утилизации твердых отходов методом компостирования // Проблемы почвоведения, земледелия и экологии Центрального Черноземья. Курск: Изд. центр «ЮМЭКС», 2007. С. 81-82.

55. Клеева H.A. Компостирование нетрадиционных органических отходов как способ повышения плодородия почв // Материалы докл. науч. конф. «Ломоносов-2008». М., 2008. С. 64-65.

56. Клеева H.A., Проценко Е.П., Балабина И.П. Проблемы утилизации нетрадиционных трудноразлагаемых органических отходов // Естествознание и гуманизм: межвуз. сб. науч. тр. / под ред. H.H. Ильинских. Томск, 2007. Т. 4. № 4. С. 68-73.

57. Клеева H.A., Проценко A.A., Балабина И.П., Проценко Е.П. О возможности утилизации трудноразлагаемых отходов методом компостирования // Проблемы региональной экологии. 2010. № 3. С. 169-173.

58. Кожевин П.А. Микробные популяции в природе. М.: Изд-во МГУ, 1989. 173 с.

59. Козлова Ю.Е., Костина Н.В., Горленко М.В., Умаров М.М. Структурно-функциональные особенности комплекса микроорганизмов самовосстанавливающейся дерново-подзолистой почвы // Вестник Московского университета. Сер. 17. Почвоведение. 2008. № 4. С. 40-45.

60. Круглов Ю.В., Архипченко И.А., Ахметова Г.А. Биологическая активность почвы и урожайность растений под влиянием продуктов аэробной переработки животноводческих стоков // Сельскохозяйственная биология. 1994. № 1. С. 89-94.

61. Кузнецов А.Е., Градова Н.Б. Научные основы экобиотехнологии: учеб. пособие для студ. М.: Изд-во «Мир», 2006. 504 с.

62. Курачев В. М., Батурина В. Б. Темпы разложения растительных остатков в почвах техногенных ландшафтов // Сибирский экологический журнал. 2005. Т. 12. № 5. С. 789-793.

63. Леонов А. Ю., Неклюдов А. Д., Иванкин А. Н. Кинетические характеристики двухстадийного процесса компостирования органических отходов // Экологические системы и приборы. 2006. № 3. С. 43-46.

64. Леонов А.Ю., Неклюдов А.Д., Иванкин А.Н. Макрокинетика процесса компостирования органических отходов мясокомбинатов и деревоперераба-тывающих предприятий // Экологические системы и приборы. 2006. № 1. С. 37-41.

65. Лысенко В.П. Переработка отходов птицеводства: монография. Сергиев Посад: ВНИТИП, 1998. 152 с.

66. Максимюк H.H., Марьяновская Ю.В. О преимуществах ферментативного способа получения белковых гидролизатов // Фундаментальные исследования. 2009. № 1. С. 6-9.

67. Макурина C.B. Биокатализ в процессах получения пищевых добавок из растительного сырья / C.B. Макурина, М.Н. Евсеичева, М.И. Осадько //

68. Живые системы и биологическая безопасность населения: материалы 5-ой междунар. науч. конф. студ. и молодых ученых. М.: МГУПБ, 2006. С. 7—8.

69. Мартиросян К.А., Геворкян М.П. О методике определения каталазной активности почв // Почвоведение. 2005. № 1. С. 98-103.

70. Мдинарадзе Т.Д. Переработка побочного сырья животноводческого происхождения. М.: Агропромиздат, 1987. 239 с.

71. Методы почвенной биохимии и микробиологии. М.: МГУ, 1980. 223 с.

72. Микроорганизмы и охрана почв / Под ред. Д.Г. Звягинцева. М.: МГУ, 1989. 206 с.

73. Минеев В.Г. Экологические функции агрохимии в современном земледелии // Агрохимия. 2000. № 5. С. 5-13.

74. Мирчинк Т.Г. Почвенная микология. М., 1988. 220 с.

75. Мотузова Г.В., Безуглова О.С. Экологический мониторинг почв. М.: Изд-во «Академ, проект», 2007. 237 с.

76. Научные основы и практические рекомендации по использованию биоудобрений из отходов животноводства для биологического земледелия / под ред. И.А. Архипченко. СПб.: ГНУ ВНИИ СМ, 2006. 44 с.

77. Неклюдов А.Д., Иванкин А.Н. Экологическая биоэнергетика на основе анаэробного разложения органических отходов // Экологические системы и приборы. 2006. № 7. С. 33-44.

78. Неклюдов А.Д., Иванкин А.Н., Бердутина A.B. Свойства и применение белковых гидролизатов (обзор) // Прикладная биохимия и микробиология. 2000. Т. 36. № 5. С. 525-534.

79. Неклюдов А.Д., Навашин С.М. Получение белковых гидролизатов с заданными свойствами // Прикладная биохимия и микробиология. 1985. Т. 21. № 1.С. 3-17.

80. Нетрусов А.И., Котова И.Б. Общая микробиология. М.: Изд. центр «Академия», 2007. 288 с.

81. Никитин Б.И. Справочник технолога птицеперерабатывающей промышленности. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1981. 320 с.

82. Никитин Б.И., Никитина Н.Б. Производство перо-пуховых изделий. М.: Агропроиздат, 1985. 240 с.

83. Никольский К.С., Захарова Е.Б. и др. Приготовление компостной смеси и исследование процессов, происходящих в ней // Химия в сельском хозяйстве. 1994. № 2. С. 25.

84. Никольский К.С., Соколов В.В. Биомасса из отходов производства // Химия в сельском хозяйстве. 1993. № 3-4. С. 20-21.

85. Никулин Ф.Е. Большие заботы маленького хозяйства. 2-е изд. М.: Аг-ропромиздат, 1986.

86. Обоснование класса опасности отходов производства и потребления по фитотоксичности: метод, рекомендации. М.: Федеральный центр гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора, 2008. 15 с.

87. Одум Ю.П. Экология. М.: Мир, 1986. 376 с.

88. Определитель бактерий Берджи. 10-е изд.: в 2-х т. М.: Мир,. 1997. 800 с.

89. Орлов Д.С. Гумусовые кислоты почв и общая теория гумификации. М.: Изд-во МГУ, 1990. 325 с.

90. Осипов Г.А., Демина A.M. Хромато-масс-спектрометрическое обнаружение микроорганизмов в анаэробных инфекционных процессах // Вестник РАМН, 1996. Т. 13. № 2. С. 52-59.

91. Осипов Г.А., Парфенов А.И., Богомолов П.О. Сравнительное хрома-то-масс-спектрометрическое исследование состава химических маркеровмикроорганизмов в крови и биоптатах слизистой оболочки кишечника // Российский гастроэнтерол. журнал. 2001. № 1. С. 54-69.

92. Патент 2086642 РФ, C12N 1/00, 1/20, C12Q 1/04. Способ определения родового (видового) состава ассоциации микроорганизмов / Осипов Г.А. № 057595/13; заявл. 24.12.93. Опубл. 10.08.97. Бюллетень № 22.

93. Патент 2028998 РФ1, МКП8 C05F3/00, C05F9/04. Способ компостирования органических отходов и устройство для его осуществления / Пузанков А.Г., Мхитарян Г.А., Куприянов О.И. Опубликовано 20.02.1995. По заявке 5065083/15 от 04.08.1992.

94. Патент 2049739 РФ1, МКП8 C02F3/34, Е02В15/04, В09С1/10, C09K3/32, В09С101:00. Способ очистки почвы от загрязнений нефтью и нефтепродуктами / Антропова О.Н., Jley C.JI. Опубликовано 10.12.95. По заявке 5003092/13 от 19.09.91.

95. Патент 2062261 РФ1, МКП8 C05F11/00. Способ компостирования соломы / Возняковская Ю.М., Попова Ж.П., Аврова П.П. Опубликовано 20.06.1996. По заявке 5026696/15 от 26.11.1991.

96. Патент 2069691 РФ1, МКП8 C12N1/20, C12N1/20, C12R1:40. Штамм бактерий PSEUDOMONAS PUTIDA дестуктор неионогенных поверхностно-активных веществ / Турковская О.В., Панченко JI.B. Опубликовано 27.11.1996. По заявке 93039116/13 от 30.07.1993.

97. Патент 2021300 РФ, С08Н1/06. Способ получения белкового гидроли-зата / Гайдук В.В. Опубликовано 15.10.1994. По заявке 4867587/05, 19.09.1990.

98. Патент 2055823 РФ, C05F11/08, С12Р39/00. Способ биологической переработки птичьего помета / Чекасина Е.В., Лежнев М.А., Слынько В.И.,

99. Черемухина А.И., Кандыба E.B. Опубликовано 10.03.1996. По заявке 93030782/13 от 17.06.1993.

100. Патент 2057103 РФ, C05F3/00, C05F11/08. Биокомпост / Сидоренко О.Д. Опубликовано 27.03.1996. По заявке 93050107/15 от 02.11.1993.

101. Патент 2086642 РФ1, МКП8 C12N1/00, 1/20, C12Q1/04. Способ определения родового (видового) состава ассоциации микроорганизмов / Осипов Г.А. Опубликовано 10.08.97. По заявке 057595/13 от 24.12.93.

102. Патент 210246 РФ, C05F9/00, C02F11/16. Способ переработки твердых бытовых отходов в компост / Лихачев Ю.М., Архипченко И.А., Федашко М. Я. Опубликовано 27.01.1998. По заявке 97101391/25, 24.01.1997.

103. Патент 2105495 РФ1, МКП8 А23К1/10. Способ получения белковой кормовой добавки из отходов шерстяной промышленности / Яровой А.И., Шевцова Н.И. Опубликовано 27.02.98. По заявке 94030552/13 от 16.08.94.

104. Патент 2146152 РФ1, МКП8 A61L11/00. Способ переработки мусора и отходов / Забурдаева Т.А., Забурдаев В.Г., Забурдаев A.B. Опубликовано 10.03.2000. По заявке 98110933/13 от 09.06.1998.

105. Патент 2154386 РФ1, МКП8 А23С21/02. Способ переработки молочной сыворотки / Винаров A.IO.(RU), Беляков lO.H.(RU), Сидоренко T.E.(RU), Каравацкий Александр Иванович (BY). Опубликовано 20.08.2000. По заявке 99126250/13 от 14.12.1999.

106. Патент 2189369 РФ1, МКП8 C05F3/00, C05F17/00. Способ получения соломисто-пометного компоста пролонгирующего действия / Чимитдоржие-ва Г.Д., Корсунова Ц.Д.-Ц., Егорова P.A. Опубликовано 20.09.2002. По заявке 2001100782/13 от 09.01.2001.

107. Патент 2197453 РФ1, МКП8 C05F11/08. Способ получения компоста/ Морщакова Г.Н., Капотина JI.H., Стрельникова Т.Л. Опубликовано 27.01.2003. По заявке 2001111635/13 от 03.05.2001.

108. Патент 2291164 РФ, С08Н1/06, С07К1/12, С07С227/28, B01J19/28. Способ утилизации отходов, содержащих животные белки, и устройство для его осуществления / Жирноклеев И.А, Короткова М.Э., опубликовано 10.01.2007 по заявке 2005117719/04, 08.06.2005.

109. Патент 5535 Белоруссия, МПК7 C05F15/00, 11/00. Органические удобрения в виде компоста / Манько А.К., Тикавый В.А., Васько A.C., Тере-щук B.C. Опубликовано 3.09.2003. По заявке 970397 от 21.07.1997.

110. Переработка побочного сырья мясной промышленности и охрана окружающей среды: Справ. / под ред. А.Б. Лисицына. М.: ВНИИМП, 2000. 405 с.

111. Петрунин В.А., Баранов Ю.И., Кузнецов Б.А. и др. Математическое моделирование процесса щелочного гидролиза люизита // Рос. хим. журнал 1995. Т. 39. №4. С. 15-17.

112. Попов A.B., Васяева З.С., Багрова М.И. Применение удобрений из бытовых отходов. Л.: Лениздат, 1977. 61 с.

113. Практикум по агрохимии / Под ред. В.Г. Минеева. М.: МГУ, 2001. 687 с.

114. Практикум по микробиологии: учеб. пособие / Под. ред. Н.С.Егорова М.: Изд-во Моск. ун-та, 1976. 308 с.

115. Проценко Е.П., Клеева Н.А., Верховцева Н.В., Осипов Г.А. Микробиологическая характеристика компостов, полученных на основе серой лесной почвы с добавлением пухо-перьевой крошки // Проблемы агрохимии и экологии. 2009. № 3. С. 11-15.

116. Проценко Е.П., Клеева Н.А. Утилизация пищевых органических отходов с помощью биокомпостов // Медико-экологические информационные технологии 2008: материалы докл. науч. конф. Курск, 2008. С. 180-182.

117. Пчеленок О.А., Дмитровская Т.А., Вермикультивирование как ресурсосберегающая технология в сельскохозяйственном производстве // Современные наукоемкие технологии. 2007. № 4. С 15-31.

118. Рабинович Г.Ю., Сульман Э.М. Санитарно-микробиологический контроль объектов окружающей среды и пищевых продуктов с основами общей микробиологии: учеб. пособие. 1-е изд. Тверь: ТГТУ, 2005. 220 с.

119. Румянцева Г.Н. Влияние ферментных препаратов протеолитического действия на белоксодержащее сырье // Хранение и переработка сельхозсы-рья. 2005. № 7. С. 31-32.

120. Савельева О.В., Котова И.Б., Нетрусов А.И. // Проблемы экологии и физиологии микроорганизмов: Сб. тр. науч. конф. МГУ: Диалог, 2000. — 593 с.

121. Свистова И.Д., Гнетова JI.H. // Организация и регуляция физиолого-биохимических процессов. Воронеж, 2000. С. 119-122.

122. Селивановская С.Ю., Латыпова В.З. Создание тестсистемы для оценки токсичности многокомпонентных образований, размещаемых в природной среде // Экология. 2004. № 1. С. 21-24.

123. Семенов В.М., Иванникова Л.А., Кузнецова Т.В., Семенова H.A.,, Ходжаева А.К. Биокинетическая индикация минерализуемого пула органического вещества почвы // Почвоведение. 2007. № 11. С. 1352-1361.

124. Сидоренко О.Д., Черданцев Е.В. Биологические технологии утилизации отходов животноводства. M.: МСХА, 2001. 74 с.

125. Современная микробиология. Прокариоты. / Под ред. Й. Ленгелера, Г. Древса, Г. Шлегеля: в 2-х т. М.: Мир, 2005. 1147 с.

126. Солнцева И. Микроорганизмы, обладающие способностью утилизировать труднодоступные компоненты органического вещества и биоудобрения из отходов животноводства. СПб. 1995. С.62-63.

127. Стекольников К.Е., Кольцова О.М. // Черноземы-2000. Воронеж: ВГАУ, 2000. С. 140-146.

128. Сыщикова О.В. Видовое разнообразие стрептомицетов в почвах, загрязнённых тяжёлыми металлами // Микроорганизмы и биосфера: материалы междунар. науч. конф. М., 2007. С. 119-120.

129. Теппер Е.З. и др. Практикум по микробиологии: учеб. пособие для вузов по агроном, спец. / Е.З. Теппер, В.К. Мельников, Г.И. Переверзев. 4-е изд., перераб. и доп. М.: Колос, 1993. 175 с.

130. Терехова В.А. Биотестирование как метод определения класса опасности отходов // Экология и промышленность России. 2003. № 12. С. 27-29.

131. Терехова В.А. Микромицеты в экологической оценке водных и наземных экосистем. М.: Наука, 2007. 215 с.

132. Технологии поверхностного компостирования соломы и других растительных остатков при использовании их в качестве органических удобрений. Курск, 2003. 15 с.

133. Технология переработки продуктов птицеводства / под ред. Н.П. Третьякова. М.: Колос, 1974. 240 с.

134. Третьяков Н.П., Бессарабов Б.Ф. Переработка продуктов птицеводства. М.: Агропроиздат, 1985. 287 с.

135. Трипольская JI.H., Романовская Д.К., Шлепетене А. Гумусное состояние пахотной дерново-подзолистой почвы в условиях применения различных видов зеленых удобрений // Почвоведение. 2008. № 8. С. 997-1005.

136. Туев H.A. Микробиологические процессы гумусообразования / ВАСХНИЛ, ВНИИ с.-х. микробиологии. М.: ВО Агропромиздат, 1989. 239 с.

137. Усачева Г.М., Самосова С.М., Мартынов A.A., Фильченков В.И., Петрова Л.М. Оценка эффективности некоторых приемов воздействия на разложение нефти в почве // Усп. газовой хромотографии. Казань, 1982. Вып. 6. С. 105-114.

138. Учет и культивирование анаэробных бактерий: Метод, рекомендации. Пущино, 1988. 57 с.

139. Файвишевский М.Л. Переработка непищевых отходов мясоперерабатывающих предприятий. СПб.: Гиорд, 2000. 249 с.

140. Функциональные продукты: сб. докл. междунар. конф. М.: ВНИ-ИМП, 2001.295 с.

141. Черемных Е.Г., Розанцев Э.Г. Биотестирование, или биологическая оценка безопасности в настоящем и будущем // Экология и промышленность России. 2003. № 10. С. 44-46.

142. Черников В.А., Алексахин P.M., Голубев A.B. и др. Агроэкология. М.: Колос, 2000. 536 с.

143. Чуян H.A., Масютенко Н.П., Еремина Р.Ф. Влияние внесения навоза и растительных остатков на плодородие чернозема и продуктивность зерно-пропашного севооборота в условиях лесостепи ЦЧЗ // Агрохимия. 2008. № 9. С. 29-36.

144. Шлегель Т. Общая микробиология. М.: Мир, 1987. 566 с.

145. Щербаков А.П., Свистова И.Д., Малыхина Н.В. Структура комплекса микромицетов чернозема показатель эффективности агротехнических приемов // Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук. 2002. № 1.С. 17-19.

146. Щербаков А.П., Васенев И.И. Агроэкологическое состояние черноземов. Курск, 1996. 326 с.

147. Эрнст Л., Злочевский Ф., Ерастов Г. Переработка отходов животноводства и птицеводства // Животноводство России. 2004. № 5. С. 23-24.

148. Эрнст JL, Злочевский Ф., Ерастов Г. Переработка отходов животноводства и птицеводства // Животноводство России. 2004. № 6. С.33-34.

149. Юшкова Ю.И., Даниленко А.Н., Павловская Н.Е., Ботуз Н.И. Исследование методом ВЭЖХ физико-химических свойств фульвокислот компо-стов и вермикомпостов различного происхождения // Агрохимия. 2008. № 3. С. 67-71.

150. Ягодин Б.А., Жуков Ю.П., Кобзаренко В.И. Агрохимия. М.: Мир, 2004. 584 с.

151. Якушев A.B., Вызов Б.А. Микробиологическая характеристика вер-микомпостирования методом мультисубстратного тестирования // Почвоведение. 2008. № И. С. 1381-1387.

152. Beloborodova N.V., Osipov G.A. 2000. Small molecules originating from microbes (SMOM) and their role in microbes-host relationship. Microb. Ecol.Heal.Dis., SCUP, 12: 12-21.

153. Bernal M.P., Paredes C., Sancher-Monedero M.A., Cegarra J. Maturity and stability parameters of composts prepared with a wide range of organics wastes. // Bioresour. Technol. 1998. № 63. P.91-99.

154. Brondz I., Olsen I. (1991) Multivariate analyses of cellular fatty acids in Bacteroides, Prevotella, Porhyromonas, Wolinella and Campylobacter spp. J.Clin.Microb., V 29 (1): 183-89.

155. Chefets В., Hadar Y., Chen Y. Dissolved organic carbon fractions formed during composting of municipal solid waste: properties and significance // Acta Hydrochim. Hydrobiol. 1998. № 26. P. 172-179.

156. Chefetz В., Hatcher P., Hadar Y., Chen Y. Chemical and biological characterization of organic matter during composting of municipal solid waste. // J. Environ Qual. 1996. V. 25. № 4. P. 776-785.

157. Elder D.J.E.,D.J.Kelly. The bacterial degradation of benzoic and benzenoid compounds under anaerobic conditions: Unifying trends and new perspectives. Microbiology Reviews, 1994, vol.13, p.441-^168

158. Gaffney S., Marley N. A., Clark S. B. Humic and fulvic acids: isolation, structure and environmental role // Am. Chem. Soc. Symp. series. 1996. P. 651.

159. Gorlenko, V.M., Zhmur, S.I., Duda, Y.I., Suzina, N.E., Osipov, G.A., Dmitriev, V.V. Fine structure of fossilized bacteria in Volyn kerite. // Orig Life Evol Biosph 2000 Dec. 30(6). - C. 567-577.

160. Hsu J. H. Lo S. L. Chemical and spectroscopic analysis of organic matter transformations during composting of pig manure // Environ. Pollut. 1999. № 104. P. 189-196.

161. O'Neill C.,Lopes A.,Esteves S., Haw Kes F.R.,Hawkes D.L.,Willox S. Azo- dye degradation in an anaerobic-aerobic treatment system opeating on simulated textile effluent. Appl Microbial Biotechnol, 2000, vol. 53, p. 249-254.

162. Osipov, G.A., Turova, E.S. (1997) Studying species composition of microbial communities with the use of gas chromatography-mass spectrometry. Microbial community of kaolin. FEMS Microbiol. Rev. V.20. P.437 446.

163. Tan N.C.G., Prenafeta-Boldu F.X., Opsteeg J.L., Lettinga G.,Field J.A. Biodégradation of azo-dyes in cocultures of anaerobic granular sluge with aerobic aromatic amine degrading enrichment cultures.Appl Microbial Biotechnol, 1999, vol. 51, p. 865-871.

164. Toyota, K., Kimura, M. 2000 Microbial community indigenous to the earthworm Eiseniafoetida //Biol.Fertil.Soil. 2000. V. 31. P. 187-190.

165. Wu L., Ma I.Q., Martines G.A. Method comparison for evaluating biosol-ids compost // J. Environ. Qual. 2000. № 29. P. 424-429.