Эффективность выращивания и продуктивное действие озимых культур при производстве говядины в степной зоне Южного Урала тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.02.08, кандидат наук Айрих, Евгений Викторович

• Айрих, Евгений Викторович
• кандидат наук
• 2013

Оглавление диссертации кандидат наук Айрих, Евгений Викторович

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1.ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Продуктивное использование озимых культур в растениеводстве и животноводстве

1.2. Приемы возделывания и совершенствования озимых культур

1.3. Распространение и перспективы использования тритикале 27 2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

2.1 Программа и методы исследований

2.2 Анализ посевных площадей и валовых сборов озимых культур в хозяйствах всех категорий

2.3 Анализ урожайности озимых культур и состава растений озимых культур

2.4 Оценка химического состава растений озимых культур

2.5 Оценка энергетической ценности растений озимых культур

2.6 Питательная ценность сена озимых культур

2.7 Агроэнергетическая оценка производства зеленой массы из озимых культур

2.8 Агроэнергетическая оценка производства сена из озимых культур

2.9 Продуктивное действие корма из озимых культур в составе рационов молодняка крупного рогатого скота

2.9.1 Характеристика кормления

2.9.2 Переваримость питательных веществ корма подопытными животными

2.9.3 Результаты исследований обмена азота и энергии корма в организме подопытных животных

2.9.4 Анализ морфологических и биохимических показателей крови подопытных животных

3. Результаты научно-хозяйственного эксперимента на подопытных живот-

ных

3.1 Фактическое потребление корма в период проведения эксперимента

3.2 Анализ роста и развития подопытных животных

3.3 Мясная продуктивность и качество мяса

3.3.1 Убойные качества и морфологический состав туш подопытных животных

3.3.2 Химический состав тканей и органов подопытных животных

3.3.3 Трансформация питательных веществ и энергии корма в ткани и органы подопытных животных

3.4 Экономическая эффективность выращивания бычков

4. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ СОБСТВЕННЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ

5. ВЫВОДЫ

6. ПРАКТИЧЕСКИЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ

7. БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

8. ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность выращивания и продуктивное действие озимых культур при производстве говядины в степной зоне Южного Урала»

ВВЕДЕНИЕ

Анализ тенденций развития кормовой базы показывает, что основной путь увеличения производства кормов - повышение урожайности за счет внедрения новых культур и сортов, более полного использования их потенциальных возможностей и совершенствования технологии возделывания (Левахин Г.И. и др., 2005, 2008, 2009). За последние годы значительно расширились посевные площади под озимыми культурами, которые характеризуются высокой урожайностью и качеством продукции, повышенной устойчивостью к болезням и неблагоприятным почвенно-климатическим условиям. Так при использовании зеленой массы тритикале на корм молочному скоту надои молока повышаются на 12-14%, содержание жира в молоке - 0,20,3%, привесы молодняка крупного рогатого скота - 15-17% в сравнении с кормлением зеленой массой пшеницы (Булавина Т.М., 2005; Кшникаткина

A.Н. и др., 2009; Фицев А.И. и др., 2009). Однако, несмотря на многолетнее применение этих кормов, отмечается недостаточное применение их в кормовых севооборотах. Это объясняется целым рядом причин, одна из них отсутствие комплексной оценки используемых кормовых культур. В данном случае, наряду с традиционным методом экономической оценки на стадии разработки и совершенствования способов выращивания и заготовки кормов, использование агроэнергетического метода (Колотов А.П., 2007; Изместьев

B.М. и др., 2007). Исследования по агроэнергетической оценке кормов из озимых культур в степной зоне, могут стать весьма перспективными для укрепления кормовой базы и разнообразить кормление животных. Использование культур сдерживалось отсутствием сравнительных данных по агротехнике возделывания и недостаточной изученностью технологии заготовки кормов применительно к местным природно-климатическим условиям и их продуктивное действие. Решению этой проблемы и посвящена данная работа.

Цель и задачи исследований. Целью работы, которая выполнялась по тематическому плану НИР Всероссийского научно-исследовательского института мясного скотоводства Россельхозакадемии (задание 06.03.01) в соот-

ветствии с Федеральной «Программой фундаментальных и приоритетных прикладных исследований по научному обеспечению агропромышленного комплекса Российской Федерации», являлась комплексная и сравнительная оценка кормовых средств из озимых культур, их влияние в составе рационов молодняка крупного рогатого скота на переваримость, обмен веществ и энергии корма, продуктивное действие'и качество мяса.

В соответствии с указанной целью решались следующие задачи:

- установить питательную и энергетическую ценность кормов из озимых культур в различные фазы вегетации;

- дать агроэнергетическую оценку производства различных кормов из озимых культур;

- изучить обмен и определить коэффициенты переваримости питательных веществ изучаемых кормов у молодняка крупного рогатого скота;

- выявить влияние кормового средства из озимых культур на морфологические и биохимические показатели крови животных;

- изучить особенности роста и развития молодняка крупного рогатого

скота;

- дать оценку мясной продуктивности и качеству продуктов убоя животных с учетом скармливания кормового средства из озимых культур;

- определить уровень конверсии протеина и энергии корма в мясную продукцию подопытного молодняка;

- определить экономическую эффективность использования кормов из озимых культур при выращивании животных на мясо.

Научная новизна. Впервые получены экспериментальные данные по сравнительной оценке энергетической и питательной ценности кормовых средств из озимых культур в степной зоне Южного Урала, их влияние на переваримость, обмен веществ, энергию корма, мясную продуктивность и трансформацию веществ в продукцию. Дано научное обоснование повышения агроэнергетической ценности кормов и продуктивности молодняка крупного рогатого скота.

Н

N

Практическая значимость состоит в том, что уборка озимых культур на зеленую массу и сено позволяет собрать с каждого гектара 22,5-27,1 ГДж обменной энергии и 0,98-1,12 ц переваримого протеина, при этом скармливание сена тритикале и пшеницы в составе рационов увеличивает приросты живой массы молодняка крупного рогатого скота на 5-7%, убойный выход на 1,4-1,96%, коэффициенты конверсии белка и жира корма в съедобные части тела - на 0,1-0,4%, а уровень рентабельности на 4,5-6,5%. Введение кормов из озимых культур в рацион молодняка крупного рогатого скота, дает возможность хозяйствам определять структуру кормового севооборота, используя сложившуюся в данном регионе урожайность культур и результаты агро-энергетической оценки и прогнозировать продуктивное действие рационов, с целью оптимизации обмена веществ в организме и повышения продуктивности животных.

1. Обзор литературы 1.1. Продуктивное использование озимых культур в растениеводстве и животноводстве

Основой подъема животноводства является создание прочной кормовой базы. Повышение урожайности кормовых культур, которое позволит улучшить качество кормления сельскохозяйственных животных и повысить их продуктивность, что является важным условием выполнения государственной программы по животноводству (С.И. Кононенко, Н.С. Паксютов, 2009, 2010; И.В. Ткаченко, Г.Ф. Палий, 2008; С.И.Попова, К.Н.Неволина, 2011).

Арнаутовский И.Д. и др. (2012) рассматривают возможность укрепления кормовой базы скотоводства в Приамурье за счет оптимизации структуры полевых и кормовых севооборотов, ускоренного улучшения существующих фитоценозов многолетних трав, создания зеленого конвейера кормовых культур, отхода от возделывания монокультуры кукурузы на силос к использованию других злаковых трав, увеличение объемов заготовки сенажа и зер-носенажа с использованием современной сельскохозяйственной техники, биоконсервантов и укрывного материала (Бондарев В.А. и др., 2002; Побед-нов Ю.А., 2002; Краснощекова Т. И др., 2002; Арнаутовский И.Д. и др., 2009)

Смешанные агрофитоценозы многолетних трав должны составлять основу зеленого конвейера. По продуктивности, питательной ценности, выходу кормовых единиц, обменной энергии они превосходят одновидовые посевы клевера лугового, лядвенца рогатого, люцерны изменчивой (Благовещенский Г.В., 1995; Нелюбина Ж.С., Касаткина Н.И., 2010).

В условиях выщелоченных черноземов лесостепи Предуралья для раннего использования на зеленый корм наиболее продуктивными являются смешанные посевы озимой ржи и озимой тритикале с викой озимой, для ве-сеннее-летнего - смешанные посевы злаков с люцерной синегибридной. В качестве поздних кормовых культур перспективны смешанные посевы ози-

мой ржи и озимой тритикале с яровой викой, а также поукоеные посевы ярового рапса, позволяющие продлить зеленый конвейер до 160-170 дней (Вали-тов A.B., 2011).

Надежкин С.Н., Кузнецов И.Ю. (2002, 2007, 2008, 2011) на основании проведенных опытов, наблюдений предлагают примерные схемы зеленого конвейера в богарных условиях (для крупного рогатого скота и молочного стада).

А использование кормовых бобов в смесях с мятликовыми культурами позволит разнообразить рацион сельскохозяйственным животным и повысить содержание растительного белка в кормах (Банкрутенко A.B., 2010).

Ряд исследователей отмечают, что смешанные агрофитоценозы многолетних трав должны составлять основу зеленого конвейера. По продуктивности, питательной ценности, выходу кормовых единиц, обменной энергии они превосходят одновидовые посевы клевера лугового, лядвенца рогатого, люцерны изменчивой (Нелюбина Ж.С., Касаткина Н.И., 2010; Попов Н.Т., Павлова С. А., 2010).

Анализ кормовой значимости для сельскохозяйственных животных, а также комплексная оценка кормов из нетрадиционных, малораспространенных кормовых культур для лесостепи показали, что к первой группе (обеспечивающие продуктивность 7-11 тыс. л молока в год от фуражной коровы) можно отнести редьку масличную, кормовые бобы, амарант, мальву мелюка. Они содержат до 10,7-11,4 МДж обменной энергии в 1 кг абсолютно сухого вещества. Ко второй группе по кормовой значимости (обеспечивающие до 45 тыс. л молока в год, содержат до 10,3-10,0 МДж обменной энергии) - козлятник восточный, свербиги восточную, сорго сахарное, сою. К третьей группе (обеспечивающие получение до 1,5-2,5 тыс. л молока в год, содержат до 8,8-9,ЗМДж обменной энергии) относятся кормовые культуры - кукуруза, кормовой овес, пайза, просо кормовое, суданская трава, могар, озимая рожь (Тимофеев, 2002). Растения первой группы могут служить основой рациона высокопродуктивных животных. Сочетание культур первой группы с расте-

ниями второй позволят стабилизировать ежедневный рацион животных по большинству показателей качества корма без введения концентрированных кормов. Кормовые культуры третьей группы должны скармливаться в качестве неосновного поддерживающего корма, с обязательным использованием в рационе зерна, комбикормов и биологически активных добавок. Таким образом, наши исследования нетрадиционных, малораспространенных кормовых культур для лесостепи Красноярского края показали высокую их адаптивность и продуктивность зеленой массы. Для ор- ганизации зеленого конвейера с продлением кормления до 150-155 дней целесообразно включить (наряду с рекомендованными кормовыми культурами) свербигу восточную, козлятник восточный, амарант, редьку масличную, сорго сахарное, пайзу, просо кормовое, мальву мелюка (Постников Б.А., 2007; Аветисян А.Т., 2007, 2011 ; Тимофеев Н.П., 2002).

Показана возможность повышения молочной продуктивности высокоудойных коров в пастбищный период. Отмечены особенности эксплуатации искусственных и улучшенных естественных пастбищ на севере и северо-востоке европейской части России, указаны оптимальные сроки начала и окончания выпаса, организации пастьбы. Предложен зелёный конвейер, разработанный для хозяйств молочного направления Вологодской области. Установлено, что в северо-западном регионе России, и в частности в Вологодской области, содержание сырого протеина в свежей траве составляет в среднем 17...20 % абсолютно сухого вещества, сырого жира - 4,27...4,69, сахара -13...18 %, каротина - 170...237 мг/кг, что значительно выше, чем в кормах заготовленных на зиму. В СПК «Агрофирма «Красная Звезда» при использовании разработанной пастбищной системы кормления и содержания среднесуточный удой коров айрширской породы в июне составляет около 25 кг, а у отдельных животных превышает 35 кг молока жирностью 4,30...4,32 %, при этом урожайность трав на культурных пастбищах достигает 250...300 ц/га (Тяпугин Е.А. и др, 2007, 2011).

1

1 1 1

- . I

Раскрыто значение пищевой продукции из зерна озимой ржи, которая должна стать неотъемлемой частью здорового питания населения России. Зерно ржи включает богатейший спектр питательных веществ, благодаря чему ржаной хлеб -полноценный продукт питания для человека. Важное место в питании сегодня отводится клетчатке, содержание которой в зерне ржи значительно выше, чем у других зерновых культур и наиболее распространенных овощей и фруктов. Современные знания позволяют утверждать, что рожь - совершенное сырье для производства здорового продовольствия и профилактического питания направленного против болезней цивилизации. Особую ценность представляет ржаной хлеб из муки грубого помола богатой белками, жирами, зольными элементами, витаминами и пищевыми волокнами, основная часть которых сосредоточена в оболочке зерна и его зародыше. В последние годы активизировали исследования по значению ржи в питании и медицине ученые Скандинавских стран. По сведениям особенно интенсивно работающих в этом направлении финских специалистов, пищевые волокна ржи уменьшают рисконкологическихзаболеваний, а также препятствует развитию диабета 2-го типа у людей зрелого возраста. Кроме того, они разработали расширенный вариант пищевой пирамиды Всемирной организации здравоохранения с использованием разнообразных ржаных продуктов (Сысуев В.А., Кедрова Л.И., Лаптева Н.К., Уткина Е.И., Вяянянен М., Никулина Т.Н., 2012).

Русаков Р.В., Косолапов В.М. (2012) проводили с целью изучения эффективности введения в составы рационов высокопродуктивных коров повышенных норм зерна озимой ржи, подготовленного к скармливанию различными способами: путем плющения и консервирования в стадии восковой спелости, а также путем плющения и размола сухого зерна с последующим внесением в состав концентрированной части рациона комплекса ферментов МЭК СХ-1. Переваримость сухого вещества in vitro плющеного в стадии восковой спелости и консервированного зерна озимой ржи после 3...5 месяцев хранения составила 63,5 %, концентрация обменной энергии -13,4 МДж. Бла-

годаря более высокой биодоступности, в сравнении с зерном полной спелости, высушенным до кондиционной влажности, нормы ввода изучаемого вида корма увеличили до 60 % по питательности от зерновой части концентратов рациона дойных коров с продуктивностью 22...25 кг молока в сутки. Это позволило снизить себестоимость рациона на 4,6 %. За период опыта отмечена тенденция к снижению среднесуточных удоев натурального молока, в сравнении с контролем, на 0,22 кг (1,0 %). Подготовка сухого зерна озимой ржи к скармливанию дойным коровам путем холодного плющения более эффективна, чем традиционно используемое дробление, благодаря лучшей переваримости получаемого корма. Так, среднесуточный удой натурального молока группе коров, получавших плющеное зерно, за период эксперимента был выше, чем у животных, содержавшихся на рационе с включением дробленого зерна озимой ржи, на 4,9 %. Дополнительное введение в состав рациона комплекса ферментов МЭК СХ-1 в количестве 0,05 % от массы концентратов, дает возможность увеличить долю плющеного зерна озимой ржи в рационе до 70 % сухого вещества концентрированных кормов и экономически целесообразно. От коров, получавших плющеную рожь с комплексом ферментов, каждый день в среднем надаивали на 0,13...0,55 кг молока базисной жирности больше, чем в других группах.

В.А. Каиров, М.С. Газаева, Б.А. Кесаев и др. (2010); В.В. Семенов, С.А. Беленко, Н.В. Цыбульский и др. (2009); Б. I. Копопепко (2010) сообщают, что продуктивное действие зерна тритикале можно повысить за счет использования различных экзогенных ферментов направленного действия.

Л.Г. Горковенко и др. (2010), С.И. Кононенко (2008) констатируют, что в последнее время развернулась серьезная масштабная работа по селекции озимой тритикале. В Краснодарском крае снижение поголовья животных, особенно крупного рогатого скота и свиней, в большей мере уменьшает востребованность в зерне и зеленой массе тритикале, однако, в последние годы увеличиваются посевные площади этой новой культуры.

А.Е. Пимкин (2012) отмечает, что одним из путей увеличения производства высококачественного продовольственного и кормового зерна является более полное использование потенциала новой зерновой культуры - тритикале, в которой удачно сочетаются высокая экологическая пластичность ржи с урожайностью и качеством пшеницы. Сорта тритикале обладают высокой потенциальной урожайностью зерна 5-9 т/га и зеленой массы - 30 - 60 т/га (Пономарева А.И., 2009; Потапова Г.Н., Жакубеков К.К., 2009; Майсак Г.П., Волошин В.А., 2009; Пономарев С.Н. и др, 2010; С.И. Кононенко, Н.С. Пак-сютов, 2011; С.И. Кононенко, 2011; С.И. Кононеко, Л.Г. Горвенко, 2011; Потапова Г.Н. и др., 2011; Бирюков К.Н. и др., 2011; Соболева Е.В., Белецкий С.Л., 2011; Серажетдинов И.В. и др., 2012).

Тритикале характеризуется высокой урожайностью и качеством продукции, повышенной устойчивостью к болезным и неблагоприятным поч-венно-климатическим условиям. По содержанию белка и лизина зерно тритикале превосходит рожь и пшеницу (Т.М. Булавина (2005); А.Н. Книшаки-на, В.Н. Еськин, 2009; М. Jaskulska et al, 2010).

Тритикале обладает повышенной зимостойкостью, менее требовательна к плодородию почв, образует большее количество зерен в колосе, чем пшеница и рожь( Грабовец А.И. и др., 2009; Гордей И.А.; Люсиков О.М., 2009; Жолобова М.С.; Потапова Г.Н., 2011). Созданные селекционерами сорта обладают высоким биологическим потенциалом и позволяют получать свыше 70 кг зерна с 1 сотки. Содержание белка в зерне тритикале выше, чем в пшеничном на 1—1,5%, а в ржаном — на 3,4%. Белок его сбалансирован по незаменимым аминокислотам (например, лизину). Солому тритикале скармливают животным как грубый корм. Зеленой массы тритикале обеспечивает примерно 20% от рациона. Оно содержит 10-28% белка, 3,8% лизина, что выше, чем в зерне пшеницы и ржи, 2—4% —жира. В 1 кг зерна тритикале содержится 1,24 кормовых единиц, а в 1 кг его зеленой массы — 0,3 кормовых единиц, в то время как в 1 кг зеленой массы озимой пшеницы — 0,18 (Mergoum М., 2004; Усанова 3. и др, 2010; Pronyk С, Mazza G, Tamaki Y.,

2011; McGoverin CM, Snyders F, Muller N, et al., 2011; Tyrka M, Bednarek PT, Kilian A, et al., 2011).

Зерновые культуры — основной источник энергии в рационе домашнего скота. По обменной энергии тритикале сродни пшенице, уступает кукурузе и превосходит ячмень, может частично или полностью заменить пшеницу в корме для бройлерных цыплят. И еще одно достоинство — тритикале обеспечивает питательную зеленую массу в период, когда в кормлении скота наступает "окно"-, ранняя озимая рожь закончилась, а яровые мешанки еще не подошли. Урожай зеленой массы на корм составляет 300—500 кг с 1 сотки. Благодаря повышенному содержанию Сахаров, каратиноидов зеленую массу тритикале скот поедает лучше, чем ржи и пшеницы. В то время, когда солома ржи уже утратила вкус и животные отказываются от нее, зеленая масса тритикале все еще сьедобна (Кучин П.Е.; 2009; Волошин В.А., 2010; Артюхов А.И. Гапонов Н.В., 2010; Голушко A.B. и др., 2010; Горковенко Л.Г. и др., 2010; McKeown L.E. et al., 2010; Mikula R. et al., 2011).

В результате многочисленных опытов Н.М. Комаров и др. (2004) установили, что тритикале существенно отличается от основных зерновых мятликовых культур по содержанию сырого протеина. В зерне тритикале протеина содержится больше, чем в зерне кукурузы на 44-50% пшеницы на 19-39%, ржи на 19,33%. Белок тритикале более сбалансирован по аминокислотному составу. Содержание лизина в зерне тритикале выше, чем у других культур на 18-54%, метионина и цистина (в сумме) на 14-16%. Зерно тритикале является качественным сырьем для комбикормовой промышленности.

Зерно тритикале отличается от зерна пшеницы и ржи повышенным содержанием не только белка, но и незаменимых аминокислот, которые играют важную роль в белковом обмене млекопитающих, а получают они их только с растительной пищей (А.Ф. Шулындин, 1981; Sipalova М. Et al., 2010; Bandara N.; Chen L. ; Wu J., 2011; Szawlowska U, Zdunek-Zastocka E, Bielawski W., 2011; Yemis O, Mazza G., 2011; Tamaki Y, Mazza G., 2011; Krauss J, Gailenberger I, Steffan-Dewenter I., 2011; Изместьев В. И др., 2012).

Г.В. Коренев и др. (1983), И.В. Ткаченко и др. (2006) пишут, что в последние годы в России наряду с традиционно возделываемыми озимыми культурами во многих регионах страны увеличиваются посевы тритикале. Интерес к тритикале возрастает в силу уникального сочетания ряда хозяйственно-биологических особенностей новой зерновой и кормовой культуры. Ее зеленая масса используется для получения раннего высококачественного зеленого корма, для приготовления гранул, силоса, сенажа. Зерно тритикале пригодно для хлебопечения, получения крахмала, спирта, откорма сельскохозяйственных животных.

Тритикале - хорошая кормовая культура с высокими питательными качествами. Ее зерно используется на корм сельскохозяйственным животным и птице. Так, замена до 40% зерна других культур в обычных комбикормах на зерно тритикале увеличивает среднесуточные привесы свиней на откорме до 30%, а экономия кормов составляет 15-20%). При использовании зеленой массы тритикале на корм молочному скоту надои молока повышаются на 1214%, содержание жира в молоке - 0,2-0,3%, привесы молодняка крупного рогатого скота - 15-17%) в сравнении с кормлением зеленой массой пшеницы. Зерно тритикале используют в хлебопекарной и кондитерской промышленности, а также для производства спирта и промышленного крахмала (Т.М. Булавина (2005); А.Н. Книшакина, В.Н. Еськин, 2009).

Зерно тритикале используют для кормления сельскохозяйственных животных. Рационы свиней и птицы могут содержать до 80%) зерна этой культуры без снижения привесов или других отрицательных результатов (Фицев А.И., Косолапов В.М., 2009; Чиков А.Е., Тлецерук И.Р., 2009; Аллабердин И.Л. , Кузьмина P.P., 2009; 2010). Зерно и отруби тритикале - высокобелковый и высоколизиновый корм для скота и домашней птицы. Замена ими в рационе свиней до 40-45%) кормов из ячменя и кукурузы улучшает переваримость и экономит до 14-18%) рациона, увеличивая при этом привесы. По данным немецких ученых, оптимальной для откорма свиней считается смесь из равных долей ячменя и тритикале. При откорме же бычков вообще предпоч-

тительнее зерно тритикале, чем ячменя. Зеленую массу этой культуры также используют на корм для животных. В опытных посевах различных научных учреждений показано, что кормовые тритикале дают урожай зеленой массы в зависимости от почвенно-климатических условий от 300 до 800 ц/га. По кормовым достоинствам тритикале превосходит рожь, пшеницу, кукурузу и представляет большую ценность для приготовления сенажа, травяной муки и силоса. Замена в рационе дойных коров зеленой массы пшеницы на тритикале повышает суточные удои на 13%, содержание жира в молоке на 0,29%, снижает затраты корма при получении молока на 32%. При кормлении зеленой массой тритикале с добавкой 1 кг концентратов суточные привесы молодняка повышаются на 17% по сравнению с таким же количеством зеленой массы пшеницы и концентратов. Благодаря повышенному содержанию кара-тиноидов, зеленую массу тритикале скот поедает лучше, чем зеленую массу ржи или пшеницы (http://www.activestudy.info/tritikale/).

В результате проведенных исследований С.И. Кононенко (2011) установил, что замена пшеницы на зерно тритикале в количестве 40-50% не оказывает отрицательного влияния на продуктивность молодняка свиней. Рекомендуется в сложившихся природно-климатических и экономических условиях в комбикорма для свиней включать зерно тритикале.

По мнению В.М. Голушко, и др. (1996), С.И. Кононенко (2008; 2009), С.И. Кононенко, Н.С. Паксютов (2011), потенциал тритикале при кормлении животных с однокамерным желудком не в полной мере используется организмом из-за наличия некрахмалистых полисахаридов, к которым, прежде всего, относятся пентозаны, большую часть которых составляют арабинокси-ланы.

Благодаря благоприятным биологическим особенностям, озимая тритикале удачно вписывается в зеленый конвейер между укосами ржи и многолетних трав. Посевы дают до 30-40 т/га зеленой массы, являющейся отличным весенним кормом для скота (Ф.К. Федоров, 1997).

Важную роль в обеспечении животноводства высококачественными кормами играют озимые зерновые культуры. В последние годы большая часть зерна озимой тритикале используется на корм скоту, несмотря на ограниченную усвояемость его белка, обусловленную нахождением в зерне антипитательных факторов (Л.И. Кедрова и др., 2007; А.А. Жученко, 2009; Hart-vich P. Et al., 2010; ; Marett LC, Auldist MJ, Grainger C, et al.,2011; Irvine LD, Freeman MJ, Donaghy DJ, et al. 2011; Golder HM, Celi P, Rabiee AR, et al., 2012; Sobotka W, Flis M, Antoszkiewicz Z, et al., 2012).

В соответствии с Межотраслевой научно-технической программой «Рожь» проведены исследования с целью разработки новых технологий производства и переработки зерна ржи, позволяющих расширить спектр продуктов переработки этой культуры в хлебопекарной промышленности, кормовом и техническом использовании (Сысуев В.А., 2012). К наиболее значимым разработкам относятся нормативная документация на 8 сортов хлеба, 4 сорта кексов, печенье, 3 вида песочных пирожных, пряники (выпуск освоен на производственных предприятиях Кировской, Ленинградской и Белгородской областей, республик Карелия и Удмуртия); метод фракционной подработки зерна для увеличения содержания крахмала в сырье до 4 %; способы использования экструдированного, ферментированного, плющенного зерна ржи и вико-ржаной зерносмеси в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы (до 70 % от общего количества концентратов, при скармливании плющеного и ферментированного пропионовой кислотой зерна ржи в составе рациона в количестве 60 % зерновой части концентрированных кормов дойным коровам получена прибыль 566 руб., что составляет 42 % произведенных затрат); завершенный цикл производства вико-ржаной зерносмеси от подбора сортов и технологии возделывания до использования ее в рационах сельскохозяйственных животных (использование вико-ржаной зерносмеси в соотношении 1:2 откормочному молодняку крупного рогатого скота обеспечило прирост в опытной группе 829 г, что на 15 % выше контроля); обосно-

ванные границы ареала для получения зерна озимой ржи с высокими показателями качества на Северо-Востоке европейской части России.

1.2. Приемы возделывания и совершенствования озимых культур Т.М. Булавина, С.И. Гриб, Н.П. Кукреш, B.C. Безсилко (1988) пришли к выводу, что разработка и совершенствование основных элементов технологии возделывания озимой тритикале, адаптированного к условиям произрастания, с учетом сортовой специфики, позволят полнее реализовать высокий потенциал культуры. Определяющими факторами при этом становятся современные адаптивные технологии, включающие комплекс агротехнических приемов, направленных на снижение негативного влияния стрессовых метеорологических условий, развития вредителей, болезней и сорняков, которые ежегодно способны снижать потенциальную урожайность на 30-65%.

Рассмотрены результаты исследований по влиянию способов основной обработки почвы на продуктивность, экономические и энергетические показатели возделывания сельскохозяйственных культур в условиях Орловской области. Проведен анализ и сравнительная оценка продуктивности сельскохозяйственных культур, экономических и агроэнергетических показателей возделывания культур в звене севооборота горохо-овсяная смесь на з/м -озимая пшеница - просо. Дано обоснование влияния способов обработки почвы на экономические (чистый доход, себестоимость, прямые затраты, рентабельность и прибыль) и агроэнергетические (затраты совокупной энергии, энергетическая эффективность) показатели возделывания культур (Лобков В.Т. и др., 2013).

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Айрих, Евгений Викторович, 2013 год

7. БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ

ЛИТЕРАТУРЫ

1. Аветисян, А.Т. Адаптивность нетрадиционных, малораспространенных кормовых культур земледельческой части Красноярского края - Вестник Красноярского государственного аграрного университета. - 2011, № 3. - С. 54-58.

2. Аветисян, А.Т. Продуктивность козлятника восточного (Galega orientalis Lam.) на корм в Красноярской лесостепи // Аграрная наука на рубеже веков: мат-лы регион, науч.-практ. конф. 4.1 (секция 1-7). - Красноярск, 2007. -С.16-18.

3. Акимова О.И. Формирование элементов структуры урожая озимой пшеницы в весеннее-летний период - Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2009. № 8. С. 18-23

4. Аленин П.Г. Влияние сроков скашивания на продуктивность озимой тритикале / П.Г. Аленин, А.Е. Пимкин // Материалы Международной научно-практической конференции «Новые направления в решении проблем АПК на основе современных ресурсосберегающих инновационных технологий». -Владикавказ, 2011. - С. 10-12.

5. Аллабердин И.Л. Влияние скармливания молодняку крупного рогатого скота дрожжеванного зерна озимой тритикале на переваримость питательных веществ рациона / Аллабердин И.Л. , Кузьмина P.P.// Ресурсосберегающие технологии в с.-х. пр-ве / Оренбург, науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва. - Оренбург, 2010.- С. 350-355

6. Аллабердин И.Л. Эффективность скармливания молодняку скота плющеного зерна озимой тритикале / Аллабердин И.Л., Шагалиев Ф.М.// Вестник мясного скотоводства / Всерос. науч.-исслед. ин-т мясного скотоводства. Оренбург, 2009; Вып. 62, т. 3. - С. 15-18

7. Алли Г.Л. Тритикале как кормовая культура / Г.Л.Алли // Тритикале: Первая зерновая культура, созданная человеком. - М.: Колос, 1978. - С.266-273.

8. Арнаутовский, И.Д. Пути совершенствования кормовой базы скотоводства Приамурья / И.Д.Арнаутовский, В.В.Михалев, В.Н.Кондратьев, С.В.Гуляева // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. -ь2012, № 10. - С. 3-8.

9. Артюхов А.И. Ферментированная смесь люпина, рапса и тритикале в кормлении молодняка свиней / Артюхов А.И., Талонов Н.В. // Свиноводство, 2010; N6.-С. 30-31

Ю.Асташев А.Н. Сорго как компонент комбикорма для цыплят-бройлеров / А.Н.Асташев, С.И.Кононеко, И.С. Кононенко // Кукуруза и сорго. - 2009. -№5.-С. 13-14.

П.Бадамшина, Е.Ю. Разработка схемы зеленого конвейера в условиях Зауралья Башкортостана - Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. 2011. №11. С. 69-71

12.Банкрутенко, A.B. Кормовые бобы в зеленом конвейере - Главный зоотехник. 2010. №9. С. 27-32

13.Белявский, Ю.В. Многолетнее бессменное выращивание озимой ржи -Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. 2012. № 3. С. 107114.

14.Бирюков, К.Н. Обоснование сроков посева новых сортов озимой тритикале на черноземах южных Ростовской // Автореф. на соиск. уч. степени канд. с.-х.н. - п. Рассвет, 2012. - 20 с.

15.Бирюков, К.Н. Срок посева - важная составляющая технологии возделывания тритикале на зеленый корм / Бирюков К.Н., Крохмаль A.B., Грабовец А.И., Ляшков И.В.// Кормопроизводство, 2011; N 8. - С. 19-21

16.Бирюков, К.Н. Сроки сева и урожайность зерновой тритикале / К.Н. Бирюков, И.В. Ляшков, А.И. Грабовец, A.B. Крохмаль // Тритикале России. Селекция, агротехника, использование сырья из тритикале. Выпуск № 3: мат. заседания секции РАСХН. - Ростов-на-Дону, 2008. - С. 197-202.

17.Благовещенский, Г.В. Кормопроизводство Нечернозёмной зоны в изменяющемся климате./Кормопроизводство, 2008, № 10, с.6-8.

18.Благовещенский, Г.В. Формирование энергосберегающих агроэкосистем / Кормопроизводство, 1995, № 4, 8-11 с.

19.Бондарев, В.А. Итоги и перспективы исследований по консервированию и хранению кормов/В.А. Бондарев, Ю.Д. Ахламов, A.B. Шевцов, В.М. Соколков, С.А. Отрошко, Н.Д. Шариков/УАдаптивное кормопроизводство: проблемы и решения. -М: ФГНУ «Росинформагротех», 2002. -С. 440, С. 447 -452.

20.Боровик Е. Продуктивность бройлеров при включении в корма тритикале / Боровик Е.., Нуриев Г. // Птицеводство, 2012; N 5. - С. 19-20

21.Булавина Т.М. Влияние некоторых предшественников на урожайность озимой тритикале / Т.М.Булавина, С.И.Гриб, Н.П.Кукреш, В.С.Безсилко // Роль адаптивной интенсификации земледелия в повышении эффективности аграрного производства / Матер, межд. науч.-практ. конф. (18-20 февраля 1998 г.). - Белор. НИИ земл. и кормов. - 1998. - Т. II. - С. 109-112.

22.Булавина Т.М. Использование активатора устойчивости растений фитови-тал при возделывании озимого тритикале / Булавина Т.М., Нилова О.В., Бы-ховец А.И.; Гончарук В.М.// Земледелие и селекция в Беларуси / Науч.-практ. центр HAH Беларуси по земледелию. Минск, 2009; Вып. 45. - С. 135-143

23.Булавина Т.М. Оптимизация приемов возделывания тритикале в Беларуси / Т.М. Булавина // Нац. Акад. Наук Беларуси, Ин-т земледелия и селекции HAH Беларуси; науч. ред. С.И. Гриб. - Минск: ИВЦ Минфина, 2005. - 224 с.

24.Валитов A.B. Формирование агроценозов кормовых культур в промежуточных посевах - Вестник Башкирского государственного аграрного университета. 2011. № 3. С. 12-20

25.Виллегас Е. Содержание белка и лизина у тритикале улучшенных форм тритикале / Е.Виллегас, Р.Бауэр // Тритикале: Первая зерновая культура, созданная человеком. - М.: Колос, 1978. - С. 162-168.

26.Волошин В.А. Технология возделывания озимой тритикале на зерно и корм для формирования кормосырьевого конвейера, позволяющая получать энергетический корм с КОЭ 10,2-12,1 МДж/кг абсолютно сухого вещества / Волошин В.А. // Рос. акад. с.-х. наук, Сев.-Вост. регион, науч. центр, Гос. на-

уч. учреждение Перм. науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва - Пермь: ГНУ Пермский НИИСХ, 2010. - 24 е., табл.; 21 см

27.Галиев Б.Х. Обмен энергии у племенных бычков при использовании различных комбикормов / Галиев Б.Х. // Мясное скотоводство и перспективы его развития. - Оренбург, 2000. - 32с.

28.Голобородько С.П., Дымов А.Н., Гальченко H.H. Эффективное использование совокупной энергии при выращивании кормовых культур в южной степи Украины при орошении - Кормопроизводство. 2011. № 8. С. 26-28

29.Голушко А.В."Фекорд-2004с" - эффективная кормовая добавка для свиней / Голушко A.B.; Капанский A.A.; Колесень В.П. // Сел. хоз-во - проблемы и перспективы / Гродн. гос. аграр. ун-т. - Гродно, 2010; Т. 1. - С. 3-10

30.Голушко В.М. Влияние включения тритикале в состав комбикормов для мясного откорма свиней на интенсивность их роста / Голушко В.М., Марусич А.Г., Михайлов И.А. и др. // Научные основы развития животноводства в республике Беларусь. - Горки. - 1996. - С. 123-127.

31.Гордей И.А. Новые генетические подходы и методы повышения экологической адаптивности тритикале: создание ржано-пшеничных амфидиплоидов с цитоплазмой ржи - Secalotriticum / Гордей И.А., Люсиков О.М. // Теоретические основы применения биотехнологии, генетики и физиологии растений в современной селекции растений и растениеводстве / Брян. гос. ун-т им. И. Г. Петровского. - Брянск, 2009. - С. 56-63

32.Горковенко Л.Г. Выращивание молодняка свиней на комбикормах с включением тритикале / Горковенко Л.Г., Чиков А.Е., Тлецерук И.Р., Сахарова-Фетисова А.Л. // Тр. Кубан. гос. аграр. ун-та. Краснодар, 2010; Вып. 5(26).-С. 110-112

33.Горковенко Л.Г. Использование тритикале в рационах мясных цыплят / Горковенко Л.Г., Чиков А.Е., Пышманцева H.A., Тлецерук И.Р. // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2010. - №26. - С. 110112.

34.Грабовец А.И. Селекционно-генетические особенности создания высокоадаптивных сортов пшеницы и тритикале в условиях меняющего климата / Грабовец А.И., Фоменко М.А., Крохмаль A.B., Кадушкина В.П // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции / Всерос. науч.-исслед. ин-т растениеводства им. Н. И. Вавилова. - Санкт-Петербург, 2009; Т. 166. - С. 512519

35.Гребенников В. Г., Хонина О. В., Шипилов И. А. Перспективные многолетние травосмеси для сенокосов и пастбищ центрального Предкавка-зья//Кормопроизводство. -2007. -№ 9. -С.8-11.

36.Гужов Ю.Л. Тритикале - первая созданная человеком зерновая культура и ее потенциальные возможности: Селекционно-генетические аспекты у тритикале / Гужов Ю.Л.// 1 междунар. симпоз. «Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практического использования»: Тез.докл. -Пущино, 1995.-С. 258-260.

37.Даниленко Ю.П., Колобанов Н.С., Володин А.Б. Сравнительная оценка продуктивности кормовых культур в орошаемых условиях Нижнего Поволжья - Зерновое хозяйство России. 2010. № 3. С. 57-60.

38.Дерканосова Н.М. Зерновой хлеб из тритикале / Дерканосова Н.М., Калина М.А. // Международная научно-практическая конференция «Стратегии развития региональных рынков: инфраструктура, безопасность, качест-во»:сборник материалов. Часть I. - Воронеж: Научная книга, 2010. - С.231-234

39.Дерканосова Н.М. Исследование микробиологического состояния зерна тритикале / Дерканосова Н.М., Калина М.А.// Межд. науч.-практ. конф. «Стратегии развития региона: инфраструктура, экономика, безопасность, качество»: сборник материалов, ч. I. - Воронеж: Научная книга, 2011. - С. 222224.

40.Долгодворов В.Е. Продуктивность озимых культур на зеленый корм / Долгодворов В.Е., Фомина Н.Б. // Кормопроизводство. - 2004, №8. - С. 1719.

41.Дускаев Г.К. Влияние типа кормления на рубцовое пищеварение и обмен веществ бычков разного направления продуктивности // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ. канд. с.-х. наук. - Оренбург, 2003. - 25 с.

42.Егорова А.И. Устойчивость тритикале к болезням / Егорова А.И. // VII Всесоюз. совещ. по иммунитету сельскохозяйственных растений. - Новосибирск: Сиб.НИИСХ, 1981. - С.23-25.

43.Жолобова М.С. Изучение влияния отдельных элементов технологии возделывания на урожайность озимых культур в условиях Среднего Урала / Жоло-бова М.С.; Потапова Г.Н.// Достижения науки и техники АПК, 2011; N 6. - С. 31-33

44.Жученко A.A. Рожь - стратегическая культура в обеспечении продовольственной безопасности России в условиях глобального и локального изменения природно-климатических условий / Жученко A.A.// Киров: НИИСХ Северо-Востока, 2009. - 52 с.

45.3езин H.H. Адаптивное земледелие на Среднем Урале: состояние, проблемы и пути их решения / Зезин H.H., Колотов Ф.А. и др. // ГНУ Уральский НИИСХ. - Екатеринбург, 2010. - 338 с.

46. Зезин H.H. Влияние обработки почвы, уровней минерального питания и защиты растений на урожайность озимых культур в условиях Среднего Урала / Зезин H.H., Колотов Ф.А. // Научное обеспечение развития АПК в современных условиях: материалы Всероссийской научн.-практ. конф. (15-18 февраля 2011 года). В 3 т. Т. 1 / ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА. - Ижевск, 2011. — С. 52-56.

47.Зезин H.H. Совершенствование технологии возделывания озимой тритикале в условиях Среднего Урала / Зезин H.H., Колотов Ф.А. // Зерновое хозяйство России. - 2010. - № 3. - С. 47-50.

48.Зезин H.H. Сравнительная оценка озимых культур на Среднем Урале / Зезин H.H., Колотов Ф.А. // Аграрный вестник Урала. - 2012. - № 1. - С. 21-23.

49.3езин H.H. Технологии возделывания озимой тритикале в условиях Среднего Урала / H.H. Зезин, П.А. Постников, Ф.А. Колотов // Нива Татарстана.- 2010. - № 5. - С. 40.

50.Изместьев В. Тритикале в комбикормах для поросят / Изместьев В., Титова С., Максимова Р., Шмакова Г.// Свиноферма, 2012; N 1. - С. 29-31

51.Исмоилов М. И. Эколого-генетические аспекты селекции зерновых колосовых культур в Республике Таджикистан : Дис. ... д-ра биол. наук : 06.01.05 Москва, 2005 243 с.

52.Каиров В.Р. Эффективность ферментных препартов в рационах молодняка свиней / Каиров В.Р., Газаева М.С., Кесаев Б.А. и др. // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2010. - №3 (24). - С. 118-121.

53.Калина М.А. Разработка зернового хлеба из тритикале и оценка его потребительских свойств // Автореф. на соиск. уч. степени канд. т.н. - Москва, 2012.-22 с.

54.Карабутов А.П., Уваров Г.И., Найдёнов A.A. Ососбенности агротехники озимой пшеницы в меняющихся погодных условиях - Достижения науки и техники АПК. 2012. №9. С. 43-45. '

55.Кедрова Л.И. Генофонд озимой ржи для создания сортов кормового направления / Кедрова Л.И., Уткина Е.И., Парфенова Е.С., Устюжанин И.А. // Зерновое хозяйство, 2007. - №2. - С. 24-25.

56.Кислов A.B. Особенности организации кормовой базы для мясного скота на Южном Урале - Вестник мясного скотоводства. 2005. Т. 1. № 58. С. 84-89.

57.Ковтуненко В.Я., Тимофеев В.Б., Гольдварг Б.А., Дудка Л.Ф., Панченко В.В. Возделывание тритикале - укрепление кормовой базы животноводства на Кубани - Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2008. №13. С. 83-88.

58.Колганова Н. В., Ткаченко И. К. Комбинационная ценность образцов люцерны по признакам кормовой и семенной продуктивно-сти//Кормопроизводство. -2006. -№ 12. -С. 15-16.

59.Колотов Ф.А. Влияние приемов обработки почвы, уровней минерального питания и защиты растений на продуктивность озимых культур в условиях Среднего Урала / Колотов Ф.А. //Аграрный вестник Урала. - 2010. - № 5. - С. 44-45.

60.Комаров Н.М. Кормовая ценность зернофуражной тритикале / Комаров Н.М., Поспелова Л.С., Атаманченко П.М., Бондаренко Г.М., Соколенко Н.И. // Зерновое хозяйство. - 2004. - №3. - С. 23.

61.Комаров Н.М. Тритикале - важный резерв кормового поля / Комаров Н.М., Поспелова Л.С., Атаманченко П.М., Бондаренко Г.М. // Кормопроизводство. - 2003. - №10. - С. 18-21.

62.Коннова Л.М. Некоторые физиологические показатели скота красной степной породы и его помесей с Абердин-ангуссами при разном уровне кормления / Коннова Л.М // Сб. науч. тр. Оренб. НИИ мясо-молочного скотоводства. - 1970. - Вып. 14. - С. 145-154.

63.Кононенко С.И. Пути повышения продуктивности свиней / Кононенко С.И.// Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2007. -№19.-С. 149-153.

64.Кононенко С.И. Способ повышения продуктивного действия рационов / Кононенко С.И.// Зоотехния. - 2008. - №4. -С. 14-15.

65.Кононенко С.И. Способ повышения эффективности кормления свиней / Кононенко С.И., Паксютов Н.С. // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2010. - Т. 6. - №27. - С. 105-107.

66.Кононенко С.И. Тритикале в комбикормах для молодняка свиней / Кононенко С.И., Паксютов Н.С. // Актуальные вопросы зоотехнической науки и практики как основа улучшения продуктивных качеств и здоровья с.-х. животных / Матер, межд. конф. - Ставрополь, 2009. - С. 104-106.

67.Кононенко С.И. Тритикале в кормлении свиней / Кононенко С.И.// Научный журнал КубГАУ. - №73 (09). - 2011. - С. 1-9.

68.Кононенко С.И. Ферментный препарат Ронозим \¥Х в комбикормах с тритикале для молодняка свиней / Кононенко С.И.; Паксютов Н.С. // Труды Ку-

банского государственного аграрного университета. Краснодар, 2009; Вып. 4. -С. 169-171

69.Кононенко С.И. Ферментный препарат широкого спектра действия Роно-зим WX в кормлении свиней / Кононенко С.И., Горковенко Л.Г. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного уноверситета. - Краснодар: КубГАУ, 2011. - №04 (68). - С. 451461.

70.Кононенко С.И. Ферменты в кормлении молодняка свиней / Кононенко С.И., Паксютов Н.С. // Кормление с.-х. животных и кормопроизводство. -2011.-№7.-С. 18-21.

71.Кононенко С.И. Эффективность использования ферментных препаратов в комбикормах для свиней / Кононенко С.И.// Проблемы биологии продуктивных животных. - 2009. - №1. - С. 86-91.

72.Коренев Г.В. Растениеводство с основами селекции семеноводства / Коренев Г.В., Подгорный П.И., Щербак С.И.// М.: Колос, 1983. - С. 100-101.

73.Корень Л.В. Эколого-генетические особенности формирования продуктивности и типа развития тритикале: Автореф. дис. ... канд. биол. наук. -Минск, 1989. - 19 с.

74.Кузенко М.В. Изучение развития корневой системы, формирования листовой поверхности и их связь с урожайностью сортов и линий озимой тритикале // Автореф. на соиск. уч. степени канд. с.-х. наук. - Краснодар, 2011. -24 с.

75.Кузнецо,в И.Ю. Технология организации зеленого конвейера. Интеграция аграрной науки и производства: состояние, проблемы и пути реше-ния//Материалы Всероссийской НПК с международным участием в рамках XVIII Международной специализированной выставки АгроКомплекс-2008 (4-6 марта 2008 г.). Часть 2. -Уфа: Башкирский ГАУ, 2008, с. 158.

76.Кузнецов, И.Ю. Сырьевые конвейеры для производства кормов (рекомендации НТС МСХ РБ). / С.Н.Надежкин, И.Ю. Кузнецов // Ресурсосберегаю-

щие технологии возделывания сельскохозяйственных культур в Башкортостане. -Уфа, 2007, с. 74-76.

77.Кузьмич М.А. Вынос питательных элементов растениями озимой тритикале, их баланс и агроэкономическая оценка применения удобрения / Кузьмич М.А., Кузьмич JI.C., Чуйкова A.B. // Роль генетических ресурсов и селекционных достижений в обеспечении динамичного развития сельскохозяйственного производства / Всерос. науч.-исслед. ин-т зернобобовых и крупяных культур. - Орел, 2009. - С. 88-95

78.Кулешов Н.И., Игошина О.В. Особенности роста и развития козлятника разных лет жизни./Кормопроизводство, 2005, № 10, с.20-23.

79.Кутузов Г.П. Роль козлятника восточного в кормопроизводстве и сохранение пашни от деградации./Кормопроизводство, 2008, № 9, с.9-11.

80.Кучин П.Е. Использование тритикале в кормлении выращиваемых бычков / Кучин П.Е. // Актуальные проблемы заготовки, хранения и рационального использования кормов / Всерос. науч.-исслед. ин-т кормов им. В. Р. Вильям-са. - Москва, 2009. - С. 257-260

81.Кшникаткина А.Н. Технология возделывания тритикале в лесостепи Среднего Поволжья: учебное пособие / Кшникаткина А.Н., Еськин В.Н. // Пенза: РИО ПГСХА, 2009. - 165 с.

82.Кшникаткина А.Н. Экономическая эффективность применения комплексных удобрений, циркона и Байкал ЭМ-1 при возделывании яровой тритикале / Кшникаткина А.Н., Аленин П.Г., Пимкин А.Е.// Известия «Самарская ГСХА», 2011- №2,- С.62-63.

83.Лазарев Н. Н. Урожайность новых сортов клевера лугового и люцерны изменчивой в травосмесях со злаковыми травами//Кормопроизводство. -2007. -№ 2. -С.8-10.

84.Лапшин Ю.А. Возделывание озимых агрофитоценозов с участием тритикале на зеленую массу и зернофураж / Лапшин Ю.А., Изместьев В.М., Мерт-вищева O.A. // Аграр. наука Евро-Северо-Востока / Сев.-Вост. регион.науч. центр Россельхозакадемии. Киров, 2011; N 3(22). - С. 20-24

85.Левахин Г.И. Научные основы повышения энергетической ценности и продуктивного действия основных кормовых средств сухостепной зоны Южного Урала при производстве говядины // Автореф. дисс... на соиск. учен, степ, доктора с.-х. наук. - Оренбург, 1996. - 47 с.

86.Лобков В.Т., Кружков Н.К., Забродкин A.A., Новикова A.C. Оценка эффективности возделывания сельскохозяйственных культур в зависимости от способов основной обработки почвы в Центрально-Черноземном регионе -Вестник Орловского государственного аграрного университета. 2013. Т. 40. № 1. С. 8-11.

87.Лукашов В.Н. Роль многолетних бобовых трав в системе кормопроизвод-ства./Кормопроизводство, 2001, № 6, с. 18-22.

88.Лукашов В.Н., Исаков А.Н., Петракова В.Ф. Использование козлятника восточного в системе зеленого конвейера в условиях центрального района нечерноземной зоны - Кормопроизводство. 2009. № 11. С. 19-23.

89.Майсак Г.П. Тритикале озимая - новая для Предуралья культура / Майсак Т.П., Волошин В.А. // Современные проблемы устойчивого конструирования агроландшафтов и ресурсосберегающие технологии в сельском хозяйстве Северо-Восточного региона европейской части России / Перм. НИИ сел. хоз-ва. - Пермь, 2009. - С. 144-150

90.Макаров В.И., Глушков В.В., Маслова Н.Ф. Сравнительная оценка продуктивности озимых культур в условиях Марий Эл - Аграрная наука Евро-Северо-Востока. 2013. № 3. С. 14-17.

91.Маковкин А.Н., Квасов H.A., Хрипунов А.И. Влияние предшественников и условий минерального питания на формирование урожая зерна различных сортов озимой пшеницы - Вестник Орловского государственного аграрного университета. 2009. Т. 20. № 5. С. 42-45.

92.Максимова Р.Б. Эффективность использования зерна тритикале при доращивают и откорме молодняка свиней / Максимова Р.Б., Изместьев В.М., Лапшин Ю.А.; Максимов В.А. // Кормопроизводство, 2010; N 5. - С. 39-41.

93.Малявко Г.П. Продуктивность озимой ржи в условиях биологизации земледелия - Вестник Российского университета дружбы народов. Серия: Агрономия и животноводство. 2009. № 2. С. 43-49.

94.Марьин Г.С. Биоэнергетическая оценка фитосанитарного состояния агро-экосистем / Марьин Г.С., Алметов Н.С., Свинина О.Г. // Йошкар-Ола: Map. гос. ун-т, 1999.-40 с.

95.Мельник А.Ф., Кондрашин Б.С., Митюшкин Н.И. Влияние предшественников на урожайность и качество зерна озимой пшеницы - Вестник Орловского государственного аграрного университета. 2009. Т. 19. № 4. С. 27-30.

96.Мухамадьяров Ф.Ф. Методическое пособие по определению энергозатрат при производстве продовольственных ресурсов и кормов для условий Севе-ро_Востока европейской части Российской Федерации / Мухамадьяров Ф.Ф., Фигурин В.А., Ашихмин и др. // Киров, 1997. - 62 с.

97.Надежкин С.Н., Баймиев Х.М., Кузнецов И.Ю. Усовершенствованная технология возделывания клевера лугового/Вестник Башкирского госагроуни-верситета. -Уфа: Изд. Башкирский ГАУ, 2007. -№10, с. 10-14.

98.Надежкин С.Н., Нугуманов А.Х., Кузнецов И.Ю. и др. Адаптивная технология возделывания козлятника восточного на корм и семена (рекомендации НТС ФГУ Российский центр сельскохозяйственного консультирования и НТС МСХ РБ) -Москва, ФГУ РЦСК, 2008. -48 с.

99.Надежкин, С.Н. Бобовые травы в севообороте / С.Н.Надежкин, И.Ю. Кузнецов // Уфа: Изд. БГАУ, 2002. -160 с.

100. Иадежкин, С.Н. Зеленый конвейер в летний пастбищный период / С.Н.Надежкин, И.Ю. Кузнецов // Кормопроизводство. 2011. № 3. С. 36-39.

101. Надежкин, С.Н. Козлятник восточный на корм и семена / С.Н.Надежкин, И.Ю. Кузнецов // Уфа: Изд. БГАУ, 2008. -144с.

102. Назранов Х.М. Влияние основной обработки почвы на продуктивность озимой тритикале / Назранов Х.М., Езаов А.К.; Бештоева JI.P.; Калмыков A.M. // Агро XXI, 2011; N 4-6. - С. 36-37

103. Назранов Х.М. Влияние системы удобрений на урожайность озимого тритикале / Назранов Х.М. , Бжеумыхов B.C. ; Калмыков A.M.// Вестн. Крас-ГАУ / Краснояр. гос. аграр. ун-т. Красноярск, 2011; Вып. 10. - С. 53-57

104. Нелюбина Ж.С., Касаткина Н.И. Оценка продуктивности агрофитоцено-зов многолетних трав в системе зеленого конвейера - Кормопроизводство. 2010. №3. С. 12-14.

105. Нелюбина Ж.С., Касаткина Н.И. Оценка продуктивности агрофитоцено-зов многолетних трав в системе зеленого конвейера - Кормопроизводство. 2010. №3. С. 12-14

106. Никулин В.Н. научные и практические основы рационального использования кормов в молочном скотоводстве в зонах интенсивного земледелия // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ. докт. с.-х. наук. - Оренбург, 1999. - 45 с.

107. Пимкин А.Е. Совершенствование формирования высокопродуктивных агроценозов озимого тритикале в условиях лесостепи Среднего Поволжья // Автореф. на соиск. уч. степени канд. с.-х. наук. - Пенза, 2012. - 23 с.

108. Пимонов К.И., Евтушенко Е.В. Чина посевная в зеленом конвейере на Черноземье обыкновенном Ростовской области - Вестник Алтайского государственного аграрного университета. 2011. Т. 83. № 9. С. 15-18.

109. Победнов, Ю.А. Современная теория силосования провяленных трав./Ю.А. Победнов.//Адаптивное кормопроизводство: проблемы и решения. -М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2002.-467 с.

110. Пономарев С.Н. Озимая тритикале в Республике Татарстан: использование, технология, сорта (научно-практические рекомендации) / Пономарев С.Н., Пономарева M.J1.; Тагиров М.Ш.// Аграрная тема, 2010; N 4.-С. 38-41

111. Пономарева А.И. Рациональные дозы минеральных удобрений горохо-злаковых смесей / Пономарева А.И.// Пути повышения эффективности орошаемого земледелия / Рос. науч.-исслед. ин-т проблем мелиорации. Новочеркасск, 2009; Вып. 41. - С. 175-181

112. Попов Н.Т., Павлова С.А. Кормовые культуры на зеленый конвейер в условиях севера - Вестник Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В.Р. Филиппова. 2010. № 4. С. 61-63.

113. Попов Н.Т., Павлова С.А. Научные основы кормопроизводства (Состояние и перспективы) - Наука и образование. 2010. № 1. С. 97-99

114. Попова С.И. Эффективность использования минеральных удобрений на озимых зерновых культурах в Предуралье / Попова С.И., Неволина К.Н. // Аграр. наука Евро-Северо-Востока / Сев.-Вост. регион.науч. центр Россель-хозакадемии. - Киров, 2011. - N 3(22). - С. 29-33.

115. Посевные площади, валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур за 2007 год: Статистический бюллетень / Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Оренбургской области. - Оренбург, 2008. - 98 с.

116. Посевные площади, валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур за 2008 год: Статистический бюллетень / Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Оренбургской области. - Оренбург, 2009. - 102 с.

117. Посевные площади, валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур за 2009 год: Статистический бюллетень / Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Оренбургской области. - Оренбург, 2010. - 98 с.

118. Посевные площади, валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур за 2010 год: Статистический бюллетень / Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Оренбургской области. - Оренбург, 2011. - 108 с.

119. Посевные площади, валовые сборы и урожайность сельскохозяйственных культур за 2011 год: Статистический бюллетень / Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Оренбургской области. - Оренбург, 2012. - 96 с.

120. Постников, Б.А. Новые и нетрадиционные кормовые и фитоэкстроген-ные культуры и их значение в кормопроизводстве и зоотехнии: сб. науч. тр. / СибНИИкормов СО РАХН. - Новосибирск, 2007. - С.422^130.

121. Посыпанов Г.С. Растениеводство / Посыпанов Г.С., Долгодворов В.Е., Коренев Г.В. и др. // М.: Колос, 1997. - С.153-156.

122. Потапова Г.Н. Выращивание озимого тритикале в условиях Свердловской области / Потапова Г.Н., Жолобова М.С., Михалищев Р.В.// Достижения науки и техники АПК, 2011; N 6. - С. 22-24

123. Потапова Г.Н. Озимые рожь и тритикале - важная часть зеленого конвейера / Потапова Г.Н., Жакубеков К.К. // Земледелие, 2009; N 6. - С. 24-25

124. Резниченко, В.Г. Агроэнергетическая оценка зеленой массы сорговых культур при уборке на силос / В.Г.Резниченко, Г.И.Левахин, Н.М.Ширнина, Л.А.Чаплыгина //- Вестник мясного скотоводства. - 2008. - Т. 1, № 61. - С. 261-264

125. Рекомендации по заготовке объемистых кормов (силоса и сенажа) с применением биоконсенвантов/И.Д. Арнаутовский, H.A. Кулинич, В.А. Го-гулов, A.C. Ижевский. Г.П. Тонких, М.В. Шевченко. -Благовещенск: Даль-ГАУ, 2009. -59 с.

126. Рекомендации по организации кормления мясного скота герефордской породы в условиях Амурской области/Т. Краснощекова, С. Согорин, О. Ба-бинец, Р. Шарвадзе, Л.Самсонова. -Благовещенск: ДальГАУ, 2002. -С. 3 -9.

127. Русаков Р.В., Косолапов В.М. Эффективность разных способов подготовки зерна озимой ржи в кормлении высокопродуктивных коров -Достижения науки и техники АПК. 2012. № 6. С. 61-65

128. Сабиров P.A., Сабирова Т.П., Малинина A.M. Козлятник восточный -многоукосная и долголетняя культура./Кормопроизводство, 2005, № 10, с. 1620.

129. Сандухадзе Б.И. Сорта озимой пшеницы, обладающие высоким потенциалом урожайности и качества зерна - Вестник Орловского государственного аграрного университета. 2009. Т. 18. № 3. С. 13-14.

130. Сапега В.А., Турсумбекова Г.Ш. Продуктивность и адаптивный потенциал сортов озимой пшеницы в различных агроэкологических условиях -Аграрная Россия. 2012. № 6. С. 8-11

131. Свиридова Т.М. Совершенствование системы кормления молодняка мясного скота на основе закономерностей обмена веществ, энергии и формирование мясной продуктивности // Автореф. дисс... на соиск. учен. степ, докт. с.-х.. - Оренбург, 1996. - 47 с.

132. Серажетдинов И.В. Влияние уровня минерального питания на урожайность сортов озимой тритикале / Серажетдинов И.В., Терехов М.Б., Горбунов A.B.// Земледелие, 2012; N 2. - С. 46-48

133. Серая Т.М.; Минченко Т.Э.; Полосикова Т.П. Влияние различных систем удобрений на продуктивность культур звена севооборота (озимая тритикале-люпин узколистный) на дерново-подзолистых почвах разного гранулометрического состава / Вестн.Белорус.гос.с.-х.акад., 2010; N 3. - С. 67-71

134. Сергеев A.B. Селекция, семеноводство и возделывание тритикале / Сергеев A.B. // М.: Агропромиздат, 1989. - 30 с.

135. Сечняк Л.К. Тритикале / Сечняк Л.К., Сулима Ю.Г.// М.: Колос, 1984. -210 с.

136. Сидоров, Ю.Н. Возделывание кукурузы на зерно/Ю.Н. Сидоров, H.H. Докина, С.А. Александрова//Вестник мясного скотоводства. Материалы международной научно-практической конференции, выпуск 56 «Вестник РАСХН» - Москва, 2003 -С. 447-450.

137. Симинел В.Д. Особенности биологии цветения, опыления и оплодотворения тритикале / Симинел В.Д., Кильчевская О.С.// Кишинев: Штиинца, 1984. - 152 с.

138. Соболева Е.В. История тритикале и ее применение / Соболева Е.В., Белецкий СЛ.// Хлебопекар. пр-во, 2011; N 12. - С. 43-45

139. Соколов В.М. Эффективность использования зерна тритикале в рационах телят до 6-месячного возраста / Соколов В.М., Степочкин П.И. // Корм-

ление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство, 2011; N 10. -С. 3-6.

140. Справочник химического состава и питательности кормов: Справоч-ник/Сост. Е.А. Тяпугин, И.В. Бритвина, Л.И. Креминская.-Вологда-Молочное: ИЦ ВГМХА, 2007.-37 с.

141. Сысуев В.А. Комплекные научные исследования по озимой ржи - важнейшей национальной и стратегической зерновой культуре РФ - Достижения науки и техники АПК. 2012. № 6. С. 8-11.

142. Сысуев В.А., Кедрова Л.И., Лаптева Н.К., Уткина Е.И., Вяянянен М., Никулина Т.Н. В зерне ржи - основа здоровья человека - Достижения науки и техники АПК. 2012. № 6. С. 3-5.

143. Технология возделывания козлятника восточного, лядвенца рогатого на корм и семена в условиях Республики Марий Эл (Рекомендации). -Йошкар-Ола, 2003. -43 с.

144. Тимофеев, Н.П. Протеиновая ценность новых культур в условиях Европейского Севера // Нетрадици- онные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты: сб. науч. тр. - М., 2002. - Вып. 6. - С. 115-139.

145. Ткаченко И.В. Использование зерна тритикале в рационах откармливаемых свиней / Ткаченко И.В., Палий Г.Ф. // Аграрный вестник Урала. - 2008. -№11 (53).-С. 75-76.

146. Ткаченко И.В. Тритикале/ Ткаченко И.В., Коршунов П.В. // Нива Урала. -2006. -№8.-С. 8-9.

147. Тухтаев, М.О. Продуктивность озимой пшеницы по различным предшественникам - Аграрная наука. - 2012. - № 9. - С. 15-17.

148. Тяпугин, Е.А. Летнее кормление высокоудойных коров в Вологодской области / Е.А.Тяпугин, Г.А.Симонов, С.Е.Тяпугин //- Достижения науки и техники АПК - 2011, № 1.- С. 46-47.

149. Усанова 3. Влияние сроков и способов подкормки на продуктивность озимой ржи и озимой тритикале / Усанова 3., Петрова А.; Кузнецов С.// Гл.агроном, 2010 - N 3. - С. 28-30

150. Утямишев, И.И. Агроэнергетическая оценка производства зеленой массы многолетних злаковых культур/И.И. Утямишев, Г.И. Левахин, Н.М. Ширни-на//Научные и практические аспекты повышения производства сельскохозяйственной продукции. Оренбург, 2004 -С. 141-142.

151. Федоров А.К. Тритикале - ценная зернокормовая культура / Федоров А.К.//Кормопроизводство. - 1997. - №5-6. - С.41-42.

152. Федоров Ф.К. Оценка стимулирующего действия ПАБК на новые сорта озимой тритикале / Федоров Ф.К., Антонов О.В. // Зерновое хозяйство. -2001.-№3 (6).-С. 15-16.

153. Фигурин В.А. Выращивание озимой ржи в смеси с озимой викой на корм - Достижения науки и техники АПК. 2012. № 6. С. 59-6.

154. Фицев А.И. Использование нетрадиционных зернофуражных культур в кормлении молодняка крупного рогатого скота и птицы / Фицев А.И., Косо-лапов В.М. // Проблемы биологии продуктивных животных, 2009; N 3. - С. 55-62

155. Фролова Л.В. Продуктивность тритикале озимого при использовании на зеленый корм / Фролова Л.В. // Кормопроизводство. - 2002. - №8. - С. 22-23

156. Химический состав и питательность кормов Красноярского края / А.Д. Волков, Ю.П. Танделов, A.A. Василенко [и др.]. - Красноярск: Изд-во Крас-ГАУ, 2005.- 113 с.

157. Хлопин A.A. Использование бентонита в кормлении дойных коров черно-пестрой породы : Автореф. дис...канд. с.-х. наук / Ин-т вет. медицины Ом. ГАУ - Омск, 2002. - 18 е., табл.

158.Чиков А.Е. Использование ферментных препаратов в животноводстве: Учебное пособие. / Чиков А.Е., Кононенко С.И., Скворцова Л.Н., Ратошный А.И. // Краснодар: Тип. ИП ТАФ, 2008. - 76 с.

159. Чиков А.Е. Морфологические и биохимические показатели крови мясных цыплят при скармливании им комбикормов с тритикале / Чиков А.Е., Тлецерук И.Р. // Ветеринария Кубани, 2009; N 6. - С. 11-12

160. Шулындин А.Ф. Тритикале - новая зерновая и кормовая культура / Шу-лындин А.Ф. // Киев: Урожай, 1981. - 30 с.

161.Adonina I.G., Orlovskaia О.А., Tereshchenko O.Y., et al. [Development of commercially valuable traits in hexaploid triticale lines with Aegilops introgres-sions as dependent on the genome composition]. Genetika 2011; 47(4):516-526.

162. Adonina IG, Orlovskaia OA, Tereshchenko OY, et al. [Development of commercially valuable traits in hexaploid triticale lines with Aegilops introgressions as dependent on the genome composition]. Genetika 2011 ;47(4):516-526.

163. Alheit K.V., Reif J.C., Maurer H.P., et al. Detection of segregation distortion loci in triticale (x Triticosecale Wittmack) based on a high-density DArT marker consensus genetic linkage map. BMC Genomics 2011; 12:380.

164. Alheit KV, Maurer HP, Reif JC, et al. Genome-wide evaluation of genetic diversity and linkage disequilibrium in winter and spring triticale (x Triticosecale Wittmack). BMC Genomics 2012;13:235.

165. Alheit KV, Reif JC, Maurer HP, et al. Detection of segregation distortion loci in triticale (x Triticosecale Wittmack) based on a high-density DArT marker consensus genetic linkage map. BMC Genomics 2011; 12:380.

166. Aranjuelo I, Cabrera-Bosquet L, Araus JL, et al. Carbon and nitrogen partitioning during the post-anthesis period is conditioned by N fertilisation and sink strength in three cereals. Plant Biol (Stuttg) 2012.

167. Badaeva ED, Zoshchuk SA, Paux E, et al. Fat element-a new marker for chromosome and genome analysis in the Triticeae. Chromosome Res 2010;18(6):697-709.

168.Badea A, Eudes F, Salmon D, et al. Development and assessment of DArT markers in triticale. Theor Appl Genet 2011;122(8):1547-1560.

169. Badea A., Eudes F., Salmon D., et al. Development and assessment of DArT markers in triticale. Theor Appl Genet 2011; 122(8): 1547-1560.

170. Bandara N., Chen L., Wu J. Protein Extraction from Triticale Distillers Grains - Cereal Chemistry; St. Paul, 2011; Vol.88,N 6. - P. 553-559

171. Bartos J., Paux E., Kofler R., et al. A first survey of the rye (Secale cereale) genome composition through BAC end sequencing of the short arm of chromosome 1R. BMC Plant Biol 2008; 8:95.

172. Bento M, Gustafson JP, Viegas W, et al. Size matters in Triticeae polyploids: larger genomes have higher remodeling. Genome 2011;54(3):175-183.

173. Bento M., Gustafson J.P., Viegas W., et al. Size matters in Triticeae polyploids: larger genomes have higher remodeling. Genome 2011; 54(3): 175-183.

174. Boguhn J, Neumann D, Helm A, et al. Effects of concentrate proportion in the diet with or without Fusarium toxin-contaminated triticale on ruminal fermentation and the structural diversity of rumen microbial communities in vitro. Arch Anim Nutr 2010;64(6):467-483.

175.Diedhiou C, Gaudet D, Liang Y, et al. Carbohydrate profiling in seeds and seedlings of transgenic triticale modified in the expression of sucrose:sucrose-l-fructosyltransferase (1-SST) and sucrose:fructan-6-fructosyltransferase (6-SFT). J Biosci Bioeng 2012;114(4):371-378.

176. Divashuk M.G., Krupin P.I., Solov'ev A.A., et al. [Molecular cytogenetic characterization of spring triticale line 131/7 carrying a rye-wheat translocation]. Genetika2010;46(2):211-217.

177. Divashuk M.G., Solov'ev A.A., Karlov G.I.. [The effect of selection for phe-notypical characters on the chromosome constitution in spring triticale]. Ge-netika2010;46(3):383-388.

178. Drzymala A, Prabucka B, Bielawski W. Carboxypeptidase I from triticale grains and the hydrolysis of salt-soluble fractions of storage proteins. Plant Physiol Biochem 2012;58:195-204.

179. Fu SL, Tang ZX, Ren ZL. [Establishment of wheat-rye addition lines and De Novo powdery mildew resistance gene from chromosome 5R]. Yi Chuan 2011 ;33(11): 1258-1262.

180. Golder HM, Celi P, Rabiee AR, et al. Effects of grain, fructose, and histidine on ruminal pH and fermentation products during an induced subacute acidosis protocol. J Dairy Sei 2012;95(4):1971-1982.

181. Gradzielewska A, Gruszecka D, Lesniowska-Nowak J, et al. Identification of hybrids between triticale and Aegilops juvenalis (Thell.) Eig and determination of genetic similarity with ISSRs. Genet Mol Res 2012;11(3):2147-2155.

182. Gumienna M, Lasik M, Szambelan K, et al. Reduction of water consumption in bioethanol production from triticale by recycling the stillage liquid phase. Acta Sci Pol Technol Aliment 2011; 10(4):467-474.

183.Hackl W, Pieper B, Pieper R, et al. Effects of ensiling cereal grains (barley, wheat, triticale and rye) on total and pre-caecal digestibility of proximate nutrients and amino acids in pigs. JAnim Physiol Anim Nutr (Berl) 2010;94(6):729-735.

184. Hartvich P.; Masilko J.; Urbanek M.; Rost M. ; Musil M.; Zrostlik J. Investigation of production efficiency of feed in two-years grass carp (Cteno-pharyngodon idella) in pilot-experiments / BulI.VURH Vodnany, 2010; Vol.46,N 2.-P. 5-13

185. Hensel G, Oleszczuk S, Daghma DE, et al. Analysis of T-DNA integration and generative segregation in transgenic winter triticale (x Triticosecale Witt-mack). BMC Plant Biol 2012;12(1):171.

186. Herrmann C, Heiermann M, Idler C. Effects of ensiling, silage additives and storage period on methane formation of biogas crops. Bioresour Technol 2011;102(8):5153-5161.

187. Hildebrand B, Boguhn J, Danicke S, et al. Effect of Fusarium toxin-contaminated triticale and forage-to-concentrate ratio on fermentation and microbial protein synthesis in the rumen. J Anim Physiol Anim Nutr (Berl) 2012 ;96(2):3 07-318.

188. Irvine LD, Freeman MJ, Donaghy DJ, et al. Short communication: Responses to supplemental Saccharomyces cerevisiae fermentation product and triticale grain in dairy cows grazing high-quality pasture in early lactation. J Dairy Sci 2011;94(6):3119-3123.

189. Jaskulska M., Kozlowski J., Kozlowska M., Kaluski T. Food preferences slugs for grains and seedlings of different cereal species Pro-

gress in plant protection / Inst, of plant protection. - Poznan, 2010; Vol.50, N 3. -P. 1250-1254

190. Kandil A, Li J, Vasanthan T, et al. Phenolic Acids in Some Cereal Grains and Their Inhibitory Effect on Starch Liquefaction and Saccharification. J Agric Food Chem 2012.

191.Kharrazi MA, Bobojonov V. Identification and sequence analysis of grain softness protein in selected wheat, rye and triticale. Genet Mol Res 2012;1 l(3):2578-2584.Ref ID: 7

192. Kodama N, Cousins A, Tu KP, et al. Spatial variation in photosynthetic CO(2) carbon and oxygen isotope discrimination along leaves of the monocot triticale (Triticum x Secale) relates to mesophyll conductance and the Peclet effect. Plant Cell Environ 2011 ;34(9): 1548-1562.

193.Krauss J, Gallenberger I, Steffan-Dewenter I. Decreased functional diversity and biological pest control in conventional compared to organic crop fields. PLoS One 2011;6(5):el9502.

194. Krzewska M, Czyczylo-Mysza I, Dubas E, et al. Quantitative trait loci associated with androgenic responsiveness in triticale (xTriticosecale Wittm.) anther culture. Plant Cell Rep 2012.

195.Laarman AH, Sugino T, Oba M. Effects of starch content of calf starter on growth and rumen pH in Holstein calves during the weaning transition. J Dairy Sei 2012;95(8):4478-4487.

196. Laus MN, Soccio M, Trono D, et al. Activation of the plant mitochondrial potassium channel by free fatty acids and acyl-CoA esters: a possible defence mechanism in the response to hyperosmotic stress. J Exp Bot 2011 ;62(1):141 -154.

197. Lestingi A, Bovera F, De GD, et al. Effects of tillage and nitrogen fertilisation on triticale grain yield, chemical composition and nutritive value. J Sei Food Agric 2010;90(14):2440-2446.

198. Longin CF, Muhleisen J, Maurer HP, et al. Hybrid breeding in autogamous cereals. TheorAppl Genet 2012; 125(6): 1087-1096.

199.Marett LC, Auldist MJ, Grainger C, et al. Temporal changes in plasma concentrations of hormones and metabolites in pasture-fed dairy cows during extended lactation. J Dairy Sci 2011 ;94(10):5017-5026.

200. Masilko J., Hartvich P. Utilization of modified cereals in market carp farming - Bull.VURH Vodnany, 2010; Vol.46,N 2. - P. 35-43

201.McGoverin C.M., Snyders F., Muller N., et al. A review of triticale uses and the effect of growth environment on grain quality. J. Sci Food Agric 2011; 91(7):1155-1165.

202. McGoverin CM, Snyders F, Muller N, et al. A review of triticale uses and the effect of growth environment on grain quality. J Sci Food Agric 2011;91(7):1155-1165.

203. McKeown L.E.; Chaves A.V.; Oba M.; Dugan M.E.R. ; Okine E.; McAllister T.A. Effects of replacing barley grain with triticale-based dried distillers' grains with solubles on nutrient digestibility, lamb growth performance and carcass traits Canad.J.anim.Sc., 2010; Vol.90,N 1. - P. 87-98

204. McLeod J.G.; May W.E.; Salmon D.F.; Sosulski K.; Thomas J.B.; Brown P.D.; Vera C.L.Changes in ethanol production potential due to species, cultivar and location on the Canadian prairie Canad.J.Plant Sc., 2010; Vol.90,N 2. - P. 163-171

205. Mergoum M., Gomez-Macpherson H. Food and agriculture organization of the United Nations. Rome / Triticale improvement and production] / éd.: Mohamed Mergoum and Helena Gomez-Macpherson - Rome, 2004. - XII, 154 е., ил., карт.; 30

206. Mikula R.; Nowak W. ; Jaskowski J.M.; Mackowiak P. ; Praszynska Osz-malek E. : Effects of different starch sources on metabolic profile, production and fertility parameters in dairy cows - Pol.J.veter.Sc., 2011; Vol.14,N 1. - P. 55-64

207. Milczarski P, Bolibok-Bragoszewska H, Myskow B, et al. A high density consensus map of rye (Secale cereale L.) based on DArT markers. PLoS One 201 l;6(12):e28495.

208. Nges IA, Escobar F, Fu X, et al. Benefits of supplementing an industrial waste anaerobic digester with energy crops for increased biogas production. Waste Manag 2012;32(l):53-59.

209. Niedziela A, Bednarek PT, Cichy H, et al. Aluminum tolerance association mapping in triticale. BMC Genomics 2012; 13:67.

210. Nielsen LK, Jensen JD, Nielsen GC, et al. Fusarium head blight of cereals in Denmark: species complex and related mycotoxins. Phytopathology 2011; 101(8):960-969.

211. Nielsen LK, Jensen JD, Rodriguez A, et al. TRI12 based quantitative real-time PCR assays reveal the distribution of trichothecene genotypes of F. graminearum and F. culmorum isolates in Danish small grain cereals. Int J Food Microbiol 2012; 157(3):3 84-392.

212.Nuez-Ortin WG, Yu P. Modelling the metabolic characteristics of proteins in dairy cattle from co-products of bioethanol processing: comparison of the NRC 2001 model with the DVE/OEB system. JSci FoodAgric 2011;91(3):405-411.

213. Oleszczuk S, Rabiza-Swider J, Zimny J, et al. Aneuploidy among androgenic progeny of hexaploid triticale (XTriticosecale Wittmack). Plant Cell Rep 2011 ;30(4):575-586.

214. Osek M., Milczarek A., Janocha A., Swinarska R. Effect of triticale as a partial or complete wheat and maize substitute in broiler chicken diets on growth performance, slaughter value and meat quality -Annals of animal science / Nat. research inst. of animal production. - Krakow, 2010; Vol. 10, N 3. - C. 275-283

215.Pohl F, Senn T. A rapid and sensitive method for the evaluation of cereal grains in bioethanol production using near infrared reflectance spectroscopy. Bioresour Technol 2011;102(3):2834-2841.

216. Pronyk C, Mazza G, Tamaki Y. Production of carbohydrates, lignins, and minor components from triticale straw by hydrothermal treatment. J Agric Food Chem 2011;59(8):3788-3796.

217. Pronyk C, Mazza G. Fractionation of triticale, wheat, barley, oats, canola, and mustard straws for the production of carbohydrates and lignins. Bioresour Technol 2012;106:117-124.

218. Pronyk C, Mazza G. Optimization of processing conditions for the fractionation of triticale straw using pressurized low polarity water. Bioresour Technol 2011;102(2):2016-2025.

219. Rakha A, Saulnier L, Aman P, et al. Enzymatic fingerprinting of arabinoxy-lan and beta-glucan in triticale, barley and tritordeum grains. Carbohydr Polym 2012;90(3): 1226-1234.

220. Rauw WM, Teglas MB, Chandra S, et al. Growth, root formation, and nutrient value of triticale plants fertilized with biosolids. ScientificWorldJournal 2012;2012:467052.

221.Rezaei M, Arzani A, Sayed-Tabatabaei BE. Meiotic behaviour of tetraploid wheats (Triticum turgidum L.) and their synthetic hexaploid wheat derivates influenced by meiotic restitution and heat stress. J Genet 2010;89(4):401-407.

222. Sipalova M.; Hanus O.; Bunka F.; Pozdisek J. ; Mrkvicka V.; Kracmar S. The effect of selected cereals contained in feed ration on the amino acid composition of cows' milk /Acta Univ.Agr.Silvicult.Mendelianae Brunensis, 2010; Vol.58,N 5. - P. 369-376

223. Sobotka W, Flis M, Antoszkiewicz Z, et al. Effect of oat by-product antioxidants and vitamin E on the oxidative stability of pork from pigs fed diets supplemented with linseed oil. Arch Anim Nutr 2012;66(l):27-38.

224. Subha M.A., Vegiraju S.R., Siva K.N. Alpha-mannosidase from the seeds of Triticale .J.BiochemMolBiolBiophys2002;6(6):397-400.

225. Szawlowska U, Grabowska A, Zdunek-Zastocka E, et al. TsPAPl encodes a novel plant prolyl aminopeptidase whose expression is induced in response to suboptimal growth conditions. Biochem Biophys Res Commun 2012;419(1):104-109.

226. Szawlowska U, Zdunek-Zastocka E, Bielawski W. Biochemical characterisation of prolyl aminopeptidase from shoots of triticale seedlings and its activity

changes in response to suboptimal growth conditions. Plant Physiol Biochem 2011;49(11):1342-1349.

227. Tamaki Y, Mazza G. Rapid determination of carbohydrates, ash, and extractives contents of straw using attenuated total reflectance fourier transform mid-infrared spectroscopy. JAgric Food Chem 2011 ;59(12):6346-6352.

228. Tamaki Y, Mazza G. Rapid determination of lignin content of straw using fourier transform mid-infrared spectroscopy. J Agric Food Chem 2011;59(2):504-512.

229. Tomas D, Bento M, Viegas W, et al. Involvement of disperse repetitive sequences in wheat/rye genome adjustment. IntJMolSci 2012;13(7):8549-8561.

230. Troch V, Audenaert K, Bekaert B, et al. Phylogeography and virulence structure of the powdery mildew population on its 'new' host triticale. BMC Evol Biol 2012;12:76.

231.Tyrka M, Bednarek PT, Kilian A, et al. Genetic map of triticale compiling DArT, SSR, and AFLP markers. Genome 2011;54(5):391-401.

232. Wang J, Qi P, Wei Y, et al. Molecular characterization and functional analysis of elite genes in wheat and its related species. J Genet 2010;89(4):539-554.

233. Wu M, Abokitse K, Grosse S, et al. New feruloyl esterases to access phenolic acids from grass biomass. Appl Biochem Biotechnol 2012;168(1):129-143.

234. Yemis O, Mazza G. Acid-catalyzed conversion of xylose, xylan and straw into furfural by microwave-assisted reaction. Bioresour Technol 2011 ;102(15):7371-7378.

235. Yousfi S, Serret MD, Voltas J, et al. Effect of salinity and water stress during the reproductive stage on growth, ion concentrations, Delta 13C, and delta 15N of durum wheat and related amphiploids. J Exp Bot 2010;61(13):3529-3542.

236. Zaffarano PL, McDonald BA, Linde CC. Two new species of Rhynchospo-rium. A/yco/og/a 2011;103(1): 195-202.

237. Zaidi MA, O'Leary S, Wu S, et al. A molecular and proteomic investigation of proteins rapidly released from triticale pollen upon hydration. Plant Mol Biol 2012;79(l-2): 101-121.

238.Ziemienowicz A, Shim YS, Matsuoka A, et al. A novel method of transgene delivery into triticale plants using the Agrobacterium transferred DNA-derived nano-complex. Plant Physiol 2012;158(4):1503-1513.