Эффективность производства люпина в условиях серых лесных почв Юго-Западного региона Нечерноземной зоны России тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.12, кандидат сельскохозяйственных наук Слесарева, Татьяна Николаевна

• Слесарева, Татьяна Николаевна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 1999

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Слесарева, Татьяна Николаевна

ВВЕДЕНИЕ.

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.

1.1 Люпин и другие зернобобовые культуры в решении проблемы белка.

1.2 Кормовая ценность зернобобовых, зернофуражных и силосных культур.

1.3 Агротехническая роль бобовых культур. Симбиотическая азот-фиксация

1.4.Энергетическая эффективность производства люпина и других кормовых культур.

2. ПРОГРАММА, МЕТОДИКА И УСЛОВИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ.

2.1 Программа и методика проведения исследований.

2.2.Условия проведения исследований.

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

3. ПРОДУКТИВНОСТЬ ЗЕРНОБОБОВЫХ, ЗЕРНОФУРАЖНЫХ И СИЛОСНЫХ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР.

3.1. Урожайность зерна и зеленой массы люпина и других кормовых культур.

3.2 Влияние удобрений на урожайность зерна и зеленой массы зернобобовых и злаковых кормовых культур.

4. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОИЗВОДСТВА КОРМОВОГО БЕЛКА ЛЮПИНА И ДРУГИХ БОБОВЫХ, ЗЕРНОФУРАЖНЫХ И СИЛОСНЫХ КУЛЬТУР ПРИ РАЗЛИЧНЫХ НОРМАХ АЗОТНЫХ УДОБРЕНИЙ.

5. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И КОРМОВАЯ ЦЕННОСТЬ ЗЕРНА И

СУХОГО ВЕЩЕСТВА ВЕГЕТАТИВНОЙ МАССЫ ЗЕРНОБОБОВЫХ , ЗЕРНОФУРАЖНЫХ И СИЛОСНЫХ КУЛЬТУР.

5.1. Химический состав зерна и сухого вещества вегетативной массы люпина и других кормовых культур.

5.2. Изменение химического состава зерна и сухого вещества вегетативной массы при внесении азотных удобрений

5.3. Кормовая ценность зерна и сухого вещества вегетативной массы люпина и других кормовых культур.

6. АЗОТФИКСИРУЮЩАЯ СПОСОБНОСТЬ ЛЮПИНА И ДРУГИХ ЗЕРНОБОБОВЫХ КУЛЬТУР.

7. АГРОЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНОБОБОВЫХ, ЗЕРНОФУРАЖНЫХ И СИЛОСНЫХ КУЛЬТУР.

7.1. Агроэнергетическая оценка возделывания люпина и других кормовых культур на зерно. Т

12. Агроэнергетическая оценка производства зеленой массы бобовых и злаковых кормовых культур.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективность производства люпина в условиях серых лесных почв Юго-Западного региона Нечерноземной зоны России»

Актуальность темы. Производство высокобелковых кормов - одна из наиболее актуальных проблем современного агропромышленного производства. В настоящее время недостаток кормового белка в нашей стране составляет около 20% потребности в нем (100). Рационы кормления животных не сбалансированы по важнейшим показателям - протеину и энергии, поэтому наблюдается перерасход кормов. При 20 . 25 % дефиците переваримого протеина в кормах недобор продукции животноводства составляет 30 . 34%, а расход кормов возрастает в 1.3 . 1.4 раза, их себестоимость увеличивается в 1.5 раза (20). Такие зернофуражные культуры, как ячмень и овес содержат в среднем 70 - 80 г переваримого протеина в 1 к. ед. (при зоотехнической норме 100 - 120 г). В тоже время в зерне бобовых культур содержится переваримого протеина от 143 . 170 (горох) до 245 . 322 (люпин) г, что в 1.7 . 5.5 раза выше, чем в зерне злаковых культур (156). Поэтому главным источником обогащения кормов растительным белком остаются бобовые культуры.

Сельскохозяйственное производство располагает в настоящее время, довольно большим разнообразием видов и сортов зернобобовых культур. В тоже время A.B.Советов (139) отмечал, что Россия в своих обширных пределах заключает местности совершенно различные по климату, почвам и роду деятельности. Поэтому актуально при планируемом увеличении посевов зернобобовых культур, выбирать те из них, которые наиболее полно отвечают климатическим условиям, для того чтобы получать с единицы площади максимальное количество кормов, богатых протеином и высокой энергонасыщенностью.

В литературе имеются данные, что люпин имеет преимущество по урожайности зерна, зеленой массы и сбору белка с гектара по сравнению с другими бобовыми культурами в основном на низкоплодородных песчаных и супесчаных почвах. По нашему мнению возникла необходимость провести сравнительную оценку продуктивности люпина и других бобовых культур в условиях более плодородных серых лесных почв Брянской области, расположенной в Юго-Западной части Нечерноземной зоны России.

Цель исследований - выявить эффективность выращивания желтого и узколистного люпина в одновидовых и смешанных люпино-злаковых агрофитоцено-зах для увеличения производства кормового растительного белка в условиях серых лесных почв Юго-Западной части Нечерноземной зоны Российской Федерации.

В задачи исследований входило:

- дать комплексную сравнительную оценку по урожайности зерна, зеленой массы и выходу белка с гектара посевов желтого и узколистного люпина, сои, гороха, вики, кормовых бобов, ячменя, овса и кукурузы, а также люпи-ново-злаковой смеси;

- определить химический состав и кормовую ценность зерна и сухого вещества вегетативной массы изучаемых культур;

- изучить размеры и динамику симбиотической фиксации азота желтым и узколистным люпином в сравнении с другими бобовыми культурами;

- провести агроэнергетическую оценку технологическим приемам возделывания люпина и других бобовых и злаковых кормовых культур. Научная новизна исследований заключается в том, что впервые в условиях серых лесных почв Юго-Западной части Нечерноземной зоны Российской Федерации (Брянская область) изучена и установлена высокая эффективность производства высокобелковых кормов из люпина в одновидовых и смешанных люпино-злаковых агрофитоценозах в сравнении с другими бобовыми и злаковыми кормовыми культурами и дана их зоотехническая и агроэнергетическая оценка.

На защиту выносятся следующие основные положения:

- комплексная оценка продуктивности желтого и узколистного люпина в сравнении с другими, возделываемыми в зоне, бобовыми и злаковыми кормовыми культурами;

- азотфиксирующая способность люпина и других бобовых культур в условиях серых лесных почв Брянской области;

- агроэнергетическая эффективность возделывания люпина и других кормовых культур.

Практическая значимость работы.

На основе комплексной оценки зернобобовых культур установлено, что наиболее эффективными кормовыми культурами для условий серых лесных почв Юго-Западной части Нечерноземной зоны Российской Федерации являются желтый и узколистный люпины, которые обеспечивают получение 26 - 33 ц зерна и около 500 ц/га зеленой массы, в которых содержится 11 . 12 ц сырого белка, что в 1.2 . 1.7 раза больше, чем у кормовых бобов, вики и гороха.

Внедрение в производство смешанных посевов люпина со злаковыми культурами позволит сбалансировать корма по белку непосредственно в поле и довести содержание сырого протеина в кормовой единице до требуемых зоотехнических норм.

Включение желтого и узколистного люпинов в севообороты позволит экономить на каждом гектаре посевов до 5 ц азотных удобрений за счет фиксации люпином атмосферного азота.

Реализация результатов исследований.

Основные положения диссертации изложены в 6 опубликованных работах, вошли в отчеты научно-исследовательских работ Всероссийского научно-исследовательского института люпина за 1995 . 1997 годы.

Результаты исследований внедряются в ОПХ "Брянское", где в 1998 году выращивался узколистный кормовой люпин в смешанном посеве с овсом, для получения силосной массы, на площади 80 га.

Апробация работы. Результаты исследований докладывались на заседаниях ученого совета Всероссийского научно-исследовательского института люпина , на 4— Международной конференции СОИСАФ Биологический азот в растениеводстве " (МСХА, 1996) и на межрегиональной научно-практической конференции " Биологический и экономический потенциал люпина и пути его реализации".

Объем работы. Диссертация изложена на / страницах машинописного текста, включает 44 таблицу22 приложения. Список использованной литературы включает 190 наименований, в том числе 20 в иностранных изданиях.

I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ