Эффективное управление маркетинговой деятельностью предприятий АПК: на примере мясоперерабатывающего подкомплекса тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 08.00.05, кандидат экономических наук Рябков, Владимир Алексеевич

• Рябков, Владимир Алексеевич
• кандидат экономических наук
• 2008

Оглавление диссертации кандидат экономических наук Рябков, Владимир Алексеевич

ВВЕДЕНИЕ.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ И ПРЕДПОСЫЛКИ ЭФФЕКТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК.

1.1 ПРОБЛЕМЫ ПЕРЕХОДА К МАРКЕТИНГОВОЙ ОРИЕНТАЦИИ В УПРАВЛЕНИИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ АПК.

1.2 ФОРМИРОВАНИЕ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЯ.

1.3 ЗНАЧЕНИЕ МАРКЕТИНГА В ФОРМИРОВАНИИ КОНКУРЕНТНОГО ПОТЕНЦИАЛА ПРЕДПРИЯТИЙ.

1.4 ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ И МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК.

1.5 КОНЦЕПЦИЯ МАРКЕТИНГОВОГО РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО КОМПЛЕКСА АПК.

2. ДИАГНОСТИКА УРОВНЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЙ

МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ ОТРАСЛИ АПК.

2.1. ОЦЕНКА ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКОГО ПОТЕНЦИАЛА ПРЕДПРИЯТИЯ.

2.2. ОЦЕНКА КОНКУРЕНТНОГО ПОТЕНЦИАЛА ПРЕДПРИЯТИЯ.

2.2.1. СОСТОЯНИЕ И ДИНАМИКА РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСОПРОДУКТОВ.

2.2.2 СОСТОЯНИЕ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫНКА МЯСОПРОДУКТОВ.

2.3. УРОВЕНЬ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ.

2.3.1. ТОВАРНАЯ ПОЛИТИКА.

2.3.2. СБЫТОВАЯ ПОЛИТИКА.

2.3.3. ЦЕНОВАЯ ПОЛИТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ.

3. ФОРМИРОВАНИЕ МЕХАНИЗМА ЭФФЕКТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЙ АПК.

3.1 БАЗОВЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ В РАЗВИТИИ МАРКЕТИНГА ПРЕДПРИЯТИЙ.

3.1.1 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ МАРКЕТИНГОВЫХ

ИССЛЕДОВАНИЙ НА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОМ РЫНКЕ.

3.2. ПЛАНИРОВАНИЕ КАК ИНСТРУМЕНТЫ МАРКЕТИНГОВОГО

УПРАВЛЕНИЯ.

3.3 ВНЕДРЕНИЕ КОНКУРЕНТНЫХ СТРАТЕГИЙ ПРЕДПРИЯТИЯ.

3.4 МЕТОДЫ ЦЕНООБРАЗОВАНИЯ В УСЛОВИЯХ НЕСОВЕРШЕННОГО РЫНКА.

3.5. УПРАВЛЕНИЕ КАНАЛАМИ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ (ВЕРТИКАЛЬНЫЕ,

КОМБИНИРОВАННЫЕ МАРКЕТИНГОВЫЕ СИСТЕМЫ).

3.6. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ КОММУНИКАЦИОННОЙ ПОЛИТИКИ

ПРЕДПРИЯТИЯ.

3.6.1 РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СТИМУЛИРОВАНИЮ СБЫТА.

3.6.2 РАЗРАБОТКА КОМПЛЕКСА РЕКЛАМНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ.

3.7 ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ МАРКЕТИНГОВЫХ КОММУНИКАЦИЙ.

3.8 СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СТРУКТУРЫ И ДЕЯТЕЛЬНОСТИ МАРКЕТИНГОВОЙ СЛУЖБЫ ПРЕДПРИЯТИЯ.

3.9 ЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЯ.

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Эффективное управление маркетинговой деятельностью предприятий АПК: на примере мясоперерабатывающего подкомплекса»

Актуальность темы исследования обусловлена необходимостью решения теоретических и прикладных проблем в сфере управления маркетинговой деятельностью предприятий на федеральном и региональном уровнях - как ответной меры на неудовлетворительные пока результаты аграрной реформы.

Переход' АПК к рыночным отношениям требует формирования нового, адекватного рынку экономического механизма хозяйствования. Важным элементом этого механизма является маркетинг, при котором основная роль производственно-сбытовой деятельности предприятий, независимо от форм собственности, определяется потребителем. Реформирование отечественного агропромышленного комплекса создает определенные социально-экономические предпосылки для формирования и развития маркетинговой деятельности, которые должны быть реализованы динамично и конструктивно.

Практика же показывает, что сложность проблем выхода из кризиса определяется не только отсутствием опыта хозяйствования в новых условиях, сколько слабой обоснованностью концептуального сопровождения аграрных реформ. До сих пор нет проработанной концепции формирования и развития федеральной и региональной систем маркетинга, методических разработок по рациональному управлению и планированию маркетинговой деятельности перерабатывающих предприятий, методики оценки экономической эффективности реализуемых маркетинговых стратегий и т.д. В сумме эти причины имеют своим следствием крупные просчеты в стратегиях аграрной политики государства, регионов и серьезное обострение социальных и экономических противоречий на селе.

Значение теоретических и практических аспектов формирования и управления маркетинговых систем возрастает еще и потому, что в аграрном секторе экономики пока еще не удовлетворительно реализуются антикризисные программы. Все еще не сбалансированы интересы поставщиков, посредников, сельскохозяйственных товаропроизводителей и потребителей продукции в разрезе отдельных территорий.

Тем не менее, практическое овладение управлением маркетингом, его внедрение в хозяйственную деятельность - длительный и сложный процесс, требующий конкретных подходов, рекомендаций, предложений по формированию и развитию маркетинговой деятельности в АПК, что и обусловило выбор темы диссертационного исследования.

Цель и задачи исследования. Целью исследований является разработка организационно-экономических основ и конструктивных предложений по формированию системы эффективного управления маркетинговой деятельностью мясоперерабатывающих предприятий региона. Цель определила следующие задачи диссертационного исследования: раскрыть экономическую сущность и содержание системы управления маркетинговой деятельностью предприятий в условиях обострения конкурентной борьбы; о изучить и обобщить теоретические и методологические основы формирования системы маркетинга в производственно-сбытовой сфере аграрного сектора на территориально-отраслевом и хозяйственном уровнях; о исследовать состояние, тенденции и факторы развития системы регионального маркетинга в условиях реформирования АПК; ® обосновать направление и методы производственно-сбытовой деятельности хозяйственных структур различного уровня, позволяющие стабилизировать продовольственный рынок ; о разработать научные и практические рекомендации по внедрению эффективных методов управления маркетингом на уровне региона и конкретного предприятия.

Предметом исследования являются экономические отношения и процессы формирования и развития маркетинговой деятельности перерабатывающих предприятий в аграрной сфере экономики.

Объектом исследования явились предприятия АПК СЗ ФО, региональные продовольственные рынки, их инфраструктурные системы, а также складывающиеся между ними хозяйственные связи. Базовая организация ОАО ХК «Парнас-М»

Методологическая и информационная база исследования. Теоретической и методологической основой исследования послужил накопленный научный опыт в трудах отечественных и зарубежных ученых.

Информационную основу исследования составили правовые и нормативные документы, материалы и отчеты государственных органов и научных учреждений, специальная литература, а так же результаты монографических и социологических исследований, проведенных как самим автором, так и в сотрудничестве с другими исследователями.

Многоплановость работы привела к необходимости применения различных методов и приемов исследования: сравнения, экономического анализа, расчетно-конструктивного, статистических группировок, выборочных обследований, корреляционного анализа, анкетных и экспертных опросов и др.

Научная новизна исследования. В диссертационной работе получены следующие теоретические и практические результаты, определяющие научную новизну, являющейся предметом защиты: о на основе системного подхода уточнена сущность управления маркетинговой деятельностью, как социально-экономической категории, в общем и отраслевом аспектах; о проведен комплексный анализ современного состояния и условий развития системы управления производственно-сбытовой деятельностью на уровне предприятия и региона; о выявлен и оценен комплекс организационно-экономических и социальных факторов, определяющих динамику процесса формирования развития маркетинга в условиях реформирования аграрной экономики; о предложен механизм формирования и эффективного функционирования структуры службы маркетинга на перерабатывающем предприятии;

• определены направления и разработаны предложения по совершенствованию управления маркетинговой деятельностью мясоперерабатывающих предприятий агропромышленного комплекса региона.

Практическая значимость проведенного исследования состоит в том, что разработанные в диссертации положения и полученные результаты создают теоретическую, методологическую и практическую основу по организационно-экономическому формированию региональных и хозяйственных управленческих систем и их регулированию.

Изложенные в диссертации выводы и рекомендации носят, с нашей точки зрения, универсальный практический характер и могут быть применены в других регионах страны для создания эффективно действующих маркетинговых систем.

Апробация работы. Основные результаты выполненного диссертационного исследования изложены и получили одобрение на научно-практических конференциях: Москва (2004, 2006 гг.), Санкт-Петербург (2006, 2007, 2008 гг.), и др. Кроме того, результаты исследования нашли отражение в 5 публикациях автора общим объемом более 1,5 печатных листов.

Структура работы. Диссертация включает введение, три главы, выводы и предложения, список использованной литературы.

Заключение диссертации по теме «Экономика и управление народным хозяйством: теория управления экономическими системами; макроэкономика; экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами; управление инновациями; региональная экономика; логистика; экономика труда», Рябков, Владимир Алексеевич

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

1. Анализ современного состояния развития рыночных отношений в аграрной сфере региона позволяет констатировать, что в период реформирования здесь созданы основные социально-экономические предпосылки для формирования и становления маркетинговой деятельности (переход к многоукладной экономике, активизация предпринимательства, становление агропродовольственного рынка и его инфраструктуры) хозяйствующих субъектов. Применение маркетинга становится объективной необходимостью, так как развитие рынка требует формирование адекватного экономического механизма хозяйствования.

2. Маркетинг представляет собой важнейший элемент рыночного механизма хозяйствования мясоперерабатывающих предприятий региона, который направлен на удовлетворение потребностей потребителей, а его применение означает системный подход к управленческой деятельности с четко поставленной целью, детализированной совокупностью мероприятий, направленных на ее достижение, с использованием соответствующего организационно-экономического механизма.

3. На современном этапе развития рыночных отношений применение маркетинга в аграрной сфере обуславливает постоянное и активное изучение потребительского спроса, возможность предложения потребителям более качественного товара и высокого уровня обслуживания, что позволит обеспечить устойчивое положение на рынке, прогнозируемые доходы и стабильность в АПК региона. При формировании маркетинговых стратегий целесообразно исходить из оценки основных рыночно-экономических факторов и анализа существующего потенциала стратегического успеха.

4. Внедрение маркетинга в АПК региона должно носит комплексный характер. Необходимо не просто организовать маркетинговые службы предприятий, но и создать условия для их нормального функционирования.

Конечная задача агромаркетинга - это поставка сельскохозяйственного сырья и продуктов питания требуемого качества конкретному покупателю, в нужном месте, нужное время и нужном объеме.

5. Ключевым звеном в процессе формирования динамичного аграрного рынка должно стать создание единой системы маркетинга, охватывающей все сферы и уровни АПК, начиная от краевого и заканчивая сельскохозяйственными товаропроизводителями. Такая система должна включать в себя следующие формы маркетинга: маркетинговые подразделения отраслевых органов управления АПК (краевых, районных), сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, объединений, ассоциаций, кооперативов и других организаций; консультативные или информационно-консультативные маркетинговые центры; маркетинговые коммерческие службы и кооперативы.

6. Маркетинговые подразделения отраслевых органов управления АПК региона должны быть призваны выполнить координирующую и связующую роль в системе. Коммерческие маркетинговые центры могут быть организованы, как в форме отдельных предприятий, специализирующихся на оказании маркетинговых услуг на коммерческой основе, так и в форме служб, принадлежащих группе предприятий АПК и выполняющих их запросы. Маркетинговые службы сельскохозяйственных, перерабатывающих предприятий, заготовительных организаций, предприятий агросервиса, а также различных кооперативов, объединений и ассоциаций должны функционировать за счет собственных средств. Наличие такой системы дает реальную основу для целенаправленной и обоснованной организации сельскохозяйственного производства с тем, чтобы оно действительно соответствовало нуждам потребителей региона.

7. Создание маркетинговых структур на предприятиях АПК направлено на повышение эффективности производственно-сбытовой деятельности путем ориентации ее на удовлетворение нужд и запросов потребителей. Поэтому служба маркетинга должна решать следующие основные задачи: анализ рынка, координация сбытовой деятельности предприятия, выбор наиболее выгодных рынков сбыта; разработка рекомендаций по производству видов, объемов и сроков поставки продукции; адаптация ценовой и сбытовой политики предприятия. Для этого в структуре службы маркетинга предприятия должна предусматриваться деятельность специалистов по исследованию рынка, анализу и планированию, организации сбыта и продвижению продукции и юридическому обеспечению. Исследования показали, что создание маркетинговых структур позволяет увеличить ежегодный товарооборот предприятий, повысить конкурентоспособность их продукции и овладеть новыми рынками.

8. Проведённые комплексные исследования на базе конкретного предприятия - ОАО «ХК «Парнас» показали, что оно является крупным, динамично развивающимся, многопрофильным холдингом, в состав которого входят более 20 российских и украинских предприятий пищевой, легкой и зерноперерабатывающей промышленности, 25 магазинов розничной торговли, сеть ресторанов, аграрное предприятие по выращиванию крупного рогатого скота, а также крупнейшее в регионе автотранспортное предприятие.

На российском рынке колбасных изделий почти 80 % семей потребляют различные виды варёной колбасы, более 60 % - различные виды, сосисок и сарделек. В ближайшей перспективе их доля будет возрастать(43,5 % российских семей покупают мясо и мясопродукты на продовольственных рынках а в Петербурге и Москве их удельный вес в 2 раза ниже).

На рынке колбасных изделий Санкт-Петербурга ХК «Парнас» является лидером. Основными конкурентами являются «КампоМос», «Черкизовский» МК и местные производители («Кронштадтский» МК, «Стрелец», «Ладоград»). Начиная с середины 90-х годов, доля «Парнас-М» неуклонно возрастала и в 2004 году составила 29 %, а к 2006 году на рынке мясопродуктов Северо-Запада России достигала уже 36%.

ХК «Парнас» занимает достаточно стабильное положение, обладая средней рентабельностью. Предприятие может отвечать по своим обязательствам перед кредиторами, используя имеющиеся в его распоряжении собственные средства и средства, возвращенные дебиторами. Финансовое состояние предприятия достаточно устойчивое.

Ассортимент производимой на ОАО «Парнас-М» продукции включает более 300 наименований. Активизация товарной политики предприятия связана с решением двух крупных проблем. Во-первых, компания должна рационально организовать работу в рамках имеющейся номенклатуры товаров с учетом стадий жизненного цикла каждого из них, а во-вторых, заблаговременно осуществлять разработку новых товаров для замены товаров, подлежащих снятию с производства и выходу с рынка.

В соответствии с рыночной позицией предприятия оно строит свою ценовую политику, добиваясь закрепления репутации лидера по качеству товара, использую при этом разнообразные ценовые стратегии.

Очень важным элементом комплекса маркетинга остается сбытовая политика фирмы. ХК «Парнас» реализует произведенную продукцию через оптовую торговлю, напрямую через розничную торговую сеть и через фирменную торговлю.

Оптовая торговля осуществляется через специально организованную в 1998 году структуру - ООО «Торговый Дом «Парнас». Её создание существенно продвинуло решение проблем товародвижения.

Фирменная торговля ХК «Парнас» ведется через сеть фирменных магазинов «Парнас Трейдинг», всего их насчитывается 15 в разных районах города.

Для ХК «Парнас», производящей продукцию массового спроса, приоритетными элементами комплекса продвижения, в отношении которых должны осуществляться эффективные управляющие воздействия, являются реклама и стимулирование сбыта. Наряду с ними, особую значимость приобретают мероприятия по формированию определенного имиджа в глазах потребителей, посредников и партнеров посредством РЛ-мероприятий, а также поднятие престижа фирмы посредством выставок, демонстраций и презентаций.

Реализация выработанных рекомендаций и предложений может стать одним из факторов способствующих более динамичному и результативному формированию маркетинговых субъектных и территориально-отраслевых систем и посредством этого, положительно влиять на стабилизацию деятельности агропромышленного производства региона в целом.

Список литературы диссертационного исследования кандидат экономических наук Рябков, Владимир Алексеевич, 2008 год

1. Адамов В.Е. Экономика и статистика фирм / В.Е. Адамов, С.Д. Ильенкова, Т.П. Сиротина. М.: Финансы и статистика, 2003.- 288 с.

2. Алтухов A.A. Развитие межрегиональных продовольственных связей / A.A. Алтухов // Экономика сельского хозяйства России. 2005.- №11.- С. 16-17.

3. Андреев Г.И. Основы управления предприятием: современные тенденции в управлении / Г.И. Андреев, В.А. Тихомиров. М.: Финансы и статистика, 2005.- 400 с.

4. Антюшина H.A. Норвежская модель управления ресурсами / H.A. Антюшина // Экономист. 2005.- №11.- С. 63-74.

5. Анфилатов B.C. Системный анализ в управлении / B.C. Анфилатов. М.: Финансы и статистика, 2003,- 324 с.

6. Анализ цен и товаров конкурентов // Консультант директора. 1996. - № 11(июнь) — с.35-48. Из книги: Чебаков Г.Н. Стратегия ценообразования маркетинговой политики предприятия. - М.: Инфра-М, 1995.

7. Бабкин Е.В. Особенности маркетинга в различных сферах деятельности предприятия. Текст лекций: Для студ. ВУЗ. СПб.- СПбГУВК, 1998.-54 с.

8. Багиев Г.Л., Аренков И.А. Основы маркетинговых исследований: Учебное пособие. Спб.: Изд-во СПбУЭФ, 1996. - 94 с.

9. Багиев Г.Л., Новиков O.A. Маркетинг средств производства: основы планирования, организации и экономики: Учебное пособие. Л.: ЛФЭИ, 1992.

10. Баканов М., Ващекин Н. Информационное обеспечение коммерческой деятельности // Маркетинг. 1996. - № 3. - с. 40-49. Маркетинговая информация в коммерческих структурах.

11. Баранчеев В., Стрижков С. Анализ и оценка маркетингового потенциала предприятия // Маркетинг. 1996. № 5. - с.42-40.

12. Баркан Д.И. Практический маркетинг. Выпуск 1. "Управляем14. фирмой в условиях рынка : маркетинг- ключ к успеху". Л.: Аквилон, 199148 с.

13. Баркан Д.И. Маркетинг для всех. Л.: Человек, 1991.- 256 с.

14. Баркан Д.И., Ходяченко В.Б. Практический маркетинг. Выпуск 2.17. "Как сегментировать рынок и изучить потребителя". Л.: Аквилон, 1991.- 80 с.

15. Баркан Д.И. и др. Практический маркетинг. Выпуск 3. "Как создаются коммерчески успешные товары и услуги: маркетинг и нововведение. Л.: Аквилон, 1991.- 94 с.

16. Барнгольц С.Б. Экономический анализ хозяйственной деятельности на современном этапе. М.: Финансы и статистика, 1984. — 214 с.

17. Берсенадзе Б.В., Богданов А.И., Панфилов A.B. Малый бизнес: Учебное пособие. СПб.: ВКТНП ,1996. -167 с.

18. Богданов А.И., Панфилов A.B. Некоторые задачи маркетингового анализа в электроприборостроении. // Методы и средства электрических измерений: Сб. научных трудов ВНИИЭП, СПб.: ВНИИЭП, 1992. с. 93-99.

19. Болт Г.Д. Практическое руководство по управлению сбытом / Пер. с англ. — М.: Экономика, 1991.

20. Бондаренко Н.И. Методология системного подхода к решению проблем. История теория - практика. -СПб.: СПб УЭиФ, 1997.- 387 с.

21. Веснин В.Р. Менеджмент для всех.- М.: Юрист, 1994.

22. Все о маркетинге: Сборник материалов для руководителей предприятий, экономических и коммерческих служб. М.: Азимут-центр, 1992 - 366 с.

23. Гальперин В.М., Игнатьев С.М., Моргунов В.И. Микроэкономика. СПб.: Экономическая школа, 1996. -349 с.

24. Герасимчук В.Г. Маркетинг и развитие предпринимательства: Автореф. дис. на соиск. учен. степ, д.э.н. / КГЭУ. Киев, 1996. - 35 с.

25. Герман В.В. Локализация реовирусов в организме индеек, длительное вирусоносительство и устойчивость вирусов к некоторым дезинфекционным средствам // Ветеринария: вып. 55 Киев: - Урожай, 1972. - с. 20-21.

26. Герчикова И.Н. Маркетинг в управлении капиталистическими фирмами: Учебное пособие. М.: МГИМО, 1991.

27. Голубков Е.П. Сбор маркетинговых данных и их анализ // Голубков Е.П. Стратегическая ориентация деятельности производителей32. ( сегментация рынка, определение целевых рынков, позиционирование рынка) // Маркетинг. 1996. - № 3. - с. 96-107.

28. Голубков Е.П. Планирование маркетинга // Маркетинг. 1996. - №5. - с.116-121.

29. Голубков Е.П. Составление анкет и разработка выборочного плана // Маркетинг в России и за рубежом. 1998. - № 3. - с. 33-54.

30. Использование в маркетинговом исследовании.

31. Гольцов A.B. Стратегический маркетинг —Рязань: «март», 1998 — 180 с.

32. Гольцов А., Новиков Ф. Использование стратегического маркетинга в российской экономике переходного периода // Маркетинг. 1996. - №4. -с.31-42.

33. Горлова 3. Принятие маркетинговых решений: проблемы выбора // Russian Business Monitor. 1996. - №1-2. - с.6-8.

34. Гребенников А. Н. Целевой сегмент рынка и целевая аудитория // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. — 1996. № 2. - с. 46-49. Изучение целевой аудитории в ходе маркетинговых исследований, предшествующих разработке сбытовой стратегии фирмы.

35. Деева Е. Маркетинг консультационных услуг: анализ и сегментирование рынка // Маркетинг. 1998. - № 4. - с. 93-105.

36. Дихтель E., Хершген X. Практический маркетинг: Учебное пособие. / Пер. с нем. A.M. Макарова. М., 1996. - 255 е.: ил.

37. Дорошев В.И. Общая концепция маркетинга. СПб.: Изд-во СПбТЭИ, 1995. -28 с.

38. Друкер П.Ф. Рынок: как выйти в лидеры. Практика и принципы. М: Бук, 1992.

39. Евменов А., Чабровский В. Введение в менеджмент — СПб., 1992 — 48 с.

40. Емцов Р.Г., Лукин М.Ю. Микроэкономика: Учебник МГУ им. М.И. Ломоносова / Под ред. A.B. Сидоровича. М.: изд-во ДИС, 1997. - с. 320.

41. Ждановская Г. А., Васина Е. А. Потребительское поведение и факторы, определяющие колебания спроса на те или иные виды товаров и услуг // Маркетинг и маркетинговые исследования в России.- 1996. № 2 — с.

42. Завьялов П.С., Демидов В.Е. Формула успеха: маркетинг. — М.: Международные отношения, 1994.

43. Захарченко В. Маркетинг. Аспект внедрения // РИСК. 1998. - № 4 - с. 3436.

44. Злобин С.Н. Управление маркетингом // Малый бизнес России. Всероссийский журнал. №2, - 1995. - с.21-22.

45. Ивлев В.А., Попова Т.В. Маркетинго-сбытовые подразделения предприятий: реорганизация деятельности // Приор — 1997.- № 1(окт.)- с. 67-72.

46. Ильенкова Н. Д. Внешняя среда предприятия и ее анализ. // Электрон. Техника. Сер. 9, Экономика и коммерция. 1998. - № 1.- с. 110-117.

47. Исследование рынка. Выбор главного направления. М.: Дело, 1996. — 164 е.- (Общественно - Гос. фонд « Рос. Центр приватизации»). Агентство США по междунар. развитию).

48. Карлоф Б. Деловая стратегия / Пер. с англ. М.: Экономика, 1991.

49. Карнеги Д. Как завоевать друзей и оказывать влияние на людей. М.: Прогресс, 1990,- с. 720.

50. Карпенко Ю. Маркетинговая концепция как базовый фактор успеха // Бизнес Информ. Харьков, 1998. - № 9(май) - с.87-88.

51. Картышов С. В. Моделирование стратегий маркетинга // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. — 1998. № 4(авг.) - с. 25-31.

52. Кац Г. Универсальные инструменты маркетинга // Экономика и жизнь. -1996. № 47(ноябрь) - с.ЗО. Сведения о партнерах и клиентах информация об использовании клиентами продуктов и услуг конкурентов; информация о сбыте и т. д.

53. Клюкач В.А. Функции маркетинга в агропромышленном производстве // Экономика сел. хоз-ва России. 1996. - № 7. - с. 28.

54. Ковалев А. И., Войленко В.В. Маркетинговый анализ. М.: Центр экономики и маркетинга, 1996. - 176 е.: ил.

55. Кокорев В.П. Маркетинг: организация и управление. — Барнаул: Изд-во Алтайск. гос. ун-та. — 1996. 245 с.

56. Контримавичус JI.M. Свойства и этиологическая роль штаммов вирусов, выделенных от больных энтеритом гусят // Труды ВИЭВ, 1975, т.43, с. 212213

57. Костоглодов Д.Д., Саввиди И.И. Маркетинг предприятия. "Контур", 1998. - 112 с.

58. Котлер Ф. Основы маркетинга. М.: Прогресс, 1992. - 672 с.

59. Котлер Ф., Армстронг Г., Сондерс Д., Вонг В. Основы маркетинга: Пер. с англ. 2-е европ. Изд. - М.; СПб.; К.: Издат. дом " Вильяме ", 1998. - 1056 с.

60. Котлер Ф. Управление маркетингом. М.: Экономика, 1992. - 248 с.

61. Кретов И.И. Маркетинг на предприятии. М.: Финстатинформ, 1994.

62. Крячков И.Т., Комов В.Г. Основы маркетинга в агропромышленном комплексе: Учебное пособие. Курск: Изд-во КГСХА, Белгород: Изд-во ГГСХА, 1995. - 54 с.

63. Липсиц И., Нещадин А. Эйкельпаш Ш.А. Конкурентная стратегия фирмы // Вопр. Экономики. 1998. - № 9. - с. 87-104.

64. Лифиц И. Показатели ассортимента товаров как характеристики сбалансированности спроса и предложения // Маркетинг. 1996. - № 4. — с.52-62.

65. Мавричева Н.Е. Управление прямым маркетингом: организация. Опыт NEW Communications World // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 1998. - № 3. - с. 42-45.

66. Макконел К., Брю С. Экономикс: В 2-х томах. М.: Республика, 1992.

67. Маркетинг в АПК. / Под редакцией Абрамовой Г.П. М.: Колос, 1997. -240 с.

68. Маркетинг: Учебник./Под ред. Э.А. Уткина.-М.:«Тандем», 1998.-320 с.

69. Маркетинговые исследования в России: Аналит. справ. / Авт. сост. A.B. Фисун. - М.: КОНСЭКО, 1998. - 512 с.

70. Методологические положения по статистике / Госкомстат России. М., -1996.-Вып. 1.-674 с.

71. Мильнер Б.З., Евенко Л.И., Рапопорт В.С. Системный подход к организации управления. М.: Экономика, 1983. - 225 с.

72. Мотышина М. С. Система концепции маркетинговых исследований. — СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 1996. 163 с.

73. Мотышина М. С. Методы и модели маркетинговых исследований: Учебное пособие. СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 1996. - 163 с.

74. Никитин И.Н., Василевский Н.М. Ценообразование в сфере ветеринарного бизнеса // Ветеринария , 1999. - № 6,— с. 13-17.

75. Ноздрева Р.Б., Цыгичко Л.И. Маркетинг: как побеждать на рынке. М.: Финансы и статистика, 1991.

76. Ноздрева Р.Б. Маркетинг в управлении междун. деятельностью японских фирм: Автореф. дис. на соиск. учен. степ, д.э.н. / Моск. Гос. ин-т. междунар. отношений (ун-т), М., 1994. -43 с.

77. Одинец В., Тарасевич В., Цацулин А. Рынок, спрос, цены: стратификация, анализ, прогноз.- СПб.: Университет экономики и финансов, 1993.-156 с.

78. Организация маркетинга: Цель- покупатель. М.: Дело, 1996. — 184 с.

79. Панкрухин А. И. Эволюция маркетинга в мире и в России // Маркетинг в России и за рубежом. 1998. - № 4. — с. 89-97 — Продолжен. Начало: № 3.

80. Павлова Э. П. Взять инициативу в свои руки // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 1996. - № 2. - с. 34-36. Маркетинговые исследования: схема составления запроса на его проведение.

81. Пешкова Е.П. Маркетинговый анализ в деятельности фирмы: Практические рекомендации, методические основы, порядок проведения // Деловая информ. 1998. - № 7. - с. 3-27.

82. Пилиев С. Совершенствование управления маркетингом на предприятиях // Междунар. с.-х. журн. 1998. - № 2. - с. 23-24.

83. Пиндайк Р., Рубинфельд Д. Микроэкономика.- М.: Экономика, 1992. 510 с.

84. Практический маркетинг. Кн. 5-6 / Кол. авт. курса Я. Смита и Д. Джексона. -М.: Междунар. Центр науч. техн. информ., 1996. -80 е.;

85. Практический маркетинг. Кн. 6. Реакция на факторы внешней среды / Подгот. кол. авт. курса А. Паллардом. — М.: Междунар. Центр науч. техн. информ.,- 1996. 36 с.

86. Придыбайло Н.Д., Романов С.Г. Маркетинговые исследования на рынке ветпрепаратов для птицеводства // Ветеринария, № 9, -2000, -с. 15-17.

87. Придыбайло Н.Д., Романов С.Г. Использование маркетинга в современном производстве ветпрепаратов для сельскохозяйственных птицехозяйств // Архив ветеринарных наук, Санкт-Петербург-Ломоносов, -2001, Т.49, часть 3, с. 431-438.

88. Продиус И., Новиков В., Тапор А. К разработке маркетинговой стратегии предриятия // Экономика Украины. 1996. - № 11.- с.47-51.

89. Прокофьева З.С., Трухина. Т.Ф. Маркетинговые исследования спроса потребителей на рынке птицепродуктов: новое в технике и технологии переработки птицы и яиц. Сборник научных трудов-М: ВНИИ1111,-1999 — с. 151-155.

90. Рафел М., Рафел Н. Как завоевать клиента / Пер. с англ. Д. Рапопорт. СПб.: Питер Пресс, 1996. - 352 с. - (Бизнес без секретов).

91. Рейльян Я.Р. Аналитическая основа принятия управленческих решений. -М.: Финансы и статистика, 1989. 206 с.

92. Романов С.Г. Маркетинг. Аспект внедрения на предприятиях по производству ветбиопрепаратов для птицеводческих хозяйств АПК России // Совершенствование методов профилактики болезней птиц ( Мат. науч.-техн. конф.), Новосибирск, 2001, с.113-122.

93. Романов С.Г. Использование маркетинга на предприятиях по производству ветпрепаратов для птицеводческих хозяйств АПК России // Маркетинг и маркетинговые исследования в России, 2001, № 2 (апр.), с. 52-57.

94. Русинов Ф. Маркетинг как функция управления // Консультант директора. -1996. № 17(сент.) - с.24-33.

95. Саруханов Э., Сотникова С. Маркетинг персонала на предприятии // Деловая информ. 1996. -№9. - с.99-105.

96. Серков A.C. Итоги и перспективы формирования сельскохозяйственного рынка // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. 1996. - № 10- с. 12-16.

97. Системный анализ и структуры управления. / Под ред. В.Г. Шорина. М.: Знание, 1975.-304 с.

98. Системный анализ в экономике и организации производства. / Под общей ред. С.А. Валуева, В.Н. Волковой- JL: Политехника, 1991. 394с.

99. Скутарь И.Г. Борьба с инфекциями в промышленном птицеводстве (Диагностика и профилактика) Кишинев, «Штиинца», 1981. - 312 с.

100. Сладкович В. Основные задачи и место службы маркетинга в структуре фирмы //Персонал. Киев, 1996. - №3. - с. 118-125.

101. Смирнова А. Рынок мясопродуктов: растут и объемы и цены // Деловой мир. —1996. 19 нояб. - с.4. Обзор и статистика.

102. Современный маркетинг. / Под ред. В.Е. Хруцкого. М.: Финансы и статистика, 1991. - с. 256.

103. Соловьев Б.А. Маркетинг: Учебное пособие. М.: РЭА, 1993.

104. Соловьев В., Рыбалкин В., Дякин Б. Основы рыночного хозяйства. М.: Международные отношения, 1992.

105. Сороковиков В.В. Фундаментальные основы рыночных исследований // Маркетинг и маркетинговые исследования в России.—1998. № 4(авг.) — с.4-9.

106. Справочник директора предприятия. / Под ред. Лапусты М.Г. М.: ИНФРА-М, 1996.

107. Статистические материалы и результаты исследования развития агропромышленного производства России // РАСХН. Отделение экономики и земельных отношений. М.: РАСХН, 1998. - 20 с.

108. Статистические материалы и результаты исследования развития агропромышленного производства России // РАСХН. Отделение экономики и земельных отношений. -М.: РАСХН, 1999. 25 с.

109. Тиханов О. А. Восприятие новизны товара и его жизненный цикл // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. 1996. - № 3. — с. 46-49. Маркетинговая политика продвижения нового товара.

110. Томчани П. Маркетинг в аграрной среде // Экономика, организация и управление производством. -ЖМЭИ, №8, -1990. - с. 3-11.

111. Третьяк O.A. Система маркетинга как основа концепции и практики формирования развитого рынка: Автореф. дис. на соиск. учен. степ, д.э.н. / Санкт. Петербург. Гос. ун-т. — СПБ, 1992. -29 с.

112. Тяпухин А.П. Сегментирование рынка по экономико-географическому признаку // Маркетинг и маркетинговые исследования в России—1998. № 3 (июнь) —с. 16-23.

113. Фисинин В.И. Наука и эффективное развитие мирового и отечественного птицеводства на пороге 21 века // Птица и ее переработка. Научно.-техн. и произв., журнал, ВНИИПП, 1999. - № 3. - с. 8-16.

114. Фоменко Е.А. Экономический механизм функционирования маркетинговой среды АПК: Автореферат дис. на соиск. учен. степ, к.э.н. / СПб, 1999. —32 с.

115. Хант Б. Бенчмаркинг: Сравните себя с лучшими // Экономика и жизнь: С. -Петерб. регион вып. 1998. - № 36(5 сент.) - с. 8-9.

116. Черкасов А.Н. Маркетинг на сельскохозяйственных предприятиях // Достижения науки и техники АПК. 1995. - № 5 (авг. - окт.) - с. 18-22.

117. Чернов С. Е. Маркетинговая деятельность сельскохозяйственного предприятия: Лекция: М.: Изд-во МСХА, 1996.-33с.

118. Черненко A.A. Критерии ресурсоотдачи предприятия / A.A. Черненко // Экономист. 2006.- №3.- С.41-46.

119. Чуева Л.Н. Экономика фирмы / Л.Н. Чуева. М.: ИТК «Дашков и К°», 2006.416 с.

120. Шепель О.В. Использование вторичных ресурсов пищевой и перерабатывающей промышленности / О.В. Шепель // Достижения науки и техники АПК. 2006.- № 9.- С. 37-38.

121. Шикин Е.В. Математические методы и модели в управлении / Е.В.

122. Шикин, А.Г. Чхартишвили. М.: Дело, 2000.- 290 с.

123. Шутьков A.A. Структурная политика и факторы, влияющие на формирование продовольственного рынка / A.A. Шутьков, И.А. Лютова // АПК: экономика, управление. 2003.- №9.- С. 3-8.

124. Щетинин Е.Ю. О структурном подходе к управлению компанией с высокой изменчивостью показателей / Е.Ю. Щетинин // Финансы и кредит. 2006.-№2.- С.34-37.

125. Щиборщ К.В. Бюджетное планирование деятельности промышленного предприятия / К.В. Щиборщ // Аудит и финансовый анализ. 2001.- №4.-С.22-28.

126. Швец И. Основные факторы ценообразования предприятий // Бизнес Информ, Харьков, 1998. - № 8(апр.) - с. 41-43.

127. Эванс Дж. Р., Берман Б. Маркетинг. М.: Экономика, 1993. - 336 с.

128. Ягуткин С., Китова Е. Управление маркетингом // АПК: Экономика, управление. 1994, № 4, - с. 26-28.

129. Allgemeine Betriebswirtschaftslehre / Herausgegeben von F. Bea, E. Dichtl, M. Schweitzer. Gustav Fischer Verlag. Schtuttgart. Jena, 2000.- 907s.

130. Gaugier E. Betriebliche Personalplanung eine Literaluranalyse / E. Gaugler, K. Huber, Ch. Rummel. - Göttingen, 2001.- 348 s.

131. Mickler O. Produktion und Qualifikation. Bericht über die Hauptstudie im Rahmen der Untersuchung von Planungsprozessen im System der beruflichen Bildung / O. Mickler, W. Mohr, U. Kadritzke. Göttingen, 1999.- 971s.

132. World Growth Continues // POULTRY INTERNATIONAL. Production, processing And Marketing Worldwide, JANUARY 2000 VOL. 39, NO 1, P. 6-14.

133. Dalton P.J., Henry R. Tenosynovitis in poultry // Vet. Ree. 1967 - V. 80, N. 4., P. 638.

134. Dhillon A.S., Kibenge F.S.B., Page R.K. Viral arthritis in Fryers related to reovirus infection in breeders // Avian Dis.-1986, V.30, N. 3, P. 613-616.

135. Fahey J.E., Grawley J.F. Studies on cornice respiratory diseases of chickens. 2. Isolation of a virus // Canned. J. Comp. Med.-1954, V.18, N. 1, P.13-21.

136. Heide L. van der. Invektions tenosynovitis in poultry: diagnosis and possibl control // Proc. 4 th Int. Congr. Wld. Vet. Poult. Ass., Munich. Germani, 1973, P. 1198-1199.

137. Olson N.O., Kerry K.M. Some characteristics jf an avian arthritis viralagent // Avian Dis. 1996, V.10, N.5, P.470-476.

138. Walker E.R., Friedman M.N., Olson N.O. An elektron microscopic study of an avian reovirus that causes arthritis // J. Ultrakt. Res. 1972, V.41, N.l, P.67-79.