Биологические особенности сортов и гибридов позднеспелой белокочанной капусты и влияние биологических регуляторов роста биоплана, симбионта-3 и эпина на ее рост, урожайность и сохраняемость тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.06, кандидат сельскохозяйственных наук Морозова, Мария Сергеевна

• Морозова, Мария Сергеевна
• кандидат сельскохозяйственных наук
• 2001

Оглавление диссертации кандидат сельскохозяйственных наук Морозова, Мария Сергеевна

1.1. Введение

1.2. Биологические особенности роста и развития капусты белокочанной

1.3. Технология выращивания рассады капусты белокочанной

1.3.1. Качество семян и предпосевная подготовка

1.3.2. Питательные грунты,используемые для выращивания рассады 18 1.3.3 Возраст рассады, сроки и режимы выращивания

1.3.4. Технологии выращивания рассады 21 1.3.5. Качество рассады

1.4. Агротехника возделывания белокочанной капусты 30 Т.4.1. Предшественники и подготовка почвы

1.4.2. Система удобрения капусты

1.4.3. Мероприятия по уходу за капустой

1.4.4. Режимы влажности при выращивании капусты и способы орошения

1.4.5. Уборка урожая капусты

1.5. Хранение капусты белокочанной

Глава П . Экспериментальная часть

П. 1 .Цель, задачи и место проведения исследований

II.2. Методика проведения опытов

П.2.1. Наблюдения, учеты, анализы

§§ ТТ.2.2. Схемы проведения опытов, варианты, способы применения биологических регуляторов роста

II. 3. Климат в зоне проведения опытов

П.4. Погодные условия в годы проведения опытов

II. 5. Агротехника выращивания капусты 74 П.5.1. Изучение роста рассады, динамики нарастания ассимиляционного аппарата и формирования урожая капусты в зависимости от биологических особенностей сортов и гибридов капусты и от применяемых биологических регуляторов роста.

II.5.2. Изучение роста корневых систем рассады капусты в зависимости от предпосевной подготовки семян

П.5.3. Изучение влияния обработок регуляторами роста семян капусты на рост рассады

II.5.4. Изучение влияния обработок растений регуляторами роста на корневую систему рассады капусты в камере искусственного климата 77 П. 6. Характеристика почвы участков

II7. Объекты исследования

И.7.1. Изучаемые сорта и гибриды позднеспелой белокочанной капусты, использовавшиеся в опытах

II.7.2. Изучаемые биологические регуляторы роста

Глава Ш. Результаты исследований

Ш. 1. Оценка биометрических показателей рассады

III.2. Фотосинтетическая деятельность ассимиляционного аппарата капусты

Ш.2.1. Площадь листовой поверхности капусты

Ш.2.2. Фотосинтетический потенциал капусты

III.2.3. Чистая продуктивность фотосинтеза

III.3. Динамика формирования урожая капусты

III.3.1 Комплекс морфологических признаков растений, обеспечивающих механизированную уборку урожая

III. 4. Пригодность изучаемых сортов и гибридов к длительному хранению

III. 5. Влияние изучаемых регуляторов роста на качество капусты

Глава IV. Экономическая оценка изучаемых сортов и гибридов после уборки и хранения

Глава V. Выводы

V. 1. Рекомендации производству

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Биологические особенности сортов и гибридов позднеспелой белокочанной капусты и влияние биологических регуляторов роста биоплана, симбионта-3 и эпина на ее рост, урожайность и сохраняемость»

Капуста белокочанная - одна из самых древних овощных культур, известных человечеству. Доказано, что люди выращивали ее еще в конце каменного века. Первые письменные сведения о возделывании капусты получены из древнеегипетских папирусов. Считается, что это растение стало известно в древнем Египте примерно в VI веке до нашей эры.Когда ее стали впервые использовать для пищевых целей не установлено. Некоторыми авторами Древней Греции и Древнего Рима, писавшими во втором или третьем столетии до н. э., описаны растения, которые можно причислить к капустным. (J. Sandwell, 1971) В Древней Греции и Древнем Риме капусту почитали как священную пищу и рекомендовали лечить ею желчные болезни, нарывы и раны.По мнению Винника А. Г. (1964) культура капусты насчитывает около четырех тысяч лет.По мнению же Suteki sinohara, (1984), капуста была найдена как кочанная разновидность в Западной Европе примерно в 12... 16 веке, хотя другие виды капусты были введены в культуру до н. э., сначала как масличные растения.На территории СНГ капуста белокочанная появилась в У11-У веках до нашей эры. Первыми ее стали разводить жители Закавказья. Первое письменное указание на то, что этот овощ был в обиходе наших предков, содержится в Изборнике Святослава (Винник А. Г. 1964, Лизгз^ нова Т. В., 1965,1984, Филонов М. М., 1995).В средней полосе и на севере нашей страны капуста белокочанная занимает более 40 % площади, норма потребления составляет 24 кг на человека в год. (Дьяченко В. С , 1979) Белокочанная капуста содержит много полезных для организма веществ: сахара, клетчатку, пектин, витамины С, В], Вг, Вз, Р, РР, К, U и много калия, комплекс микроэлементов, органические кислоты, фитонциды, белок (1,1...3,3%). При этом в лежких сортах содержится больше сухих веществ (8,6...И %), Сахаров (2,6...5,3 %) и витаминов, чем в не лежких и ранних. (Бексеев Ш. Г., 1998, Винник А. Г., 1964, Дьяченко В. С, 1979 , Коняев Н. Ф., 1979, Лебедева А. Т., Ершов И. И., Бунин М. С, 1994).В настоящее время капусту включают в лечебную диету при атеросклерозе, подагре, желчнокаменной болезни, гастритах с пониженной кислотностью, язвенных заболеваниях, колитах, холйциститах, атонии кишечника.Таким образом, яСйо, что капуста - замечательный, необходимый организму овощ (Пустырский И. Н., Прохоров В. П., Родионов П. А., 2000, Синяков А. Ф., 1993, Филонов М. М., 1995) .В получении стабильных и высоких урожаев капусты важная роль принадлежит выращиванию рассады. Основные задачи производства рассады это: получение качественного посадочного материала к оптимальному сроку посадки; максимальное сохранение корневой системы рассады при выборке и подготовке ее к посадке; качественная посадка рассады (Артемьев А. С, 1976, Аутко А. А., 1986, 1991, Трушин А. В., Нестерова Л. С, 1988, Шуничев И., 1963, Эдельштейн В. И., 1962, Эдельштейн В. И., Тараканов Г. И., 1962 ). #

Заключение диссертации по теме «Овощеводство», Морозова, Мария Сергеевна

1. Рассада всех изучаемых сортов и гибридов не имела больших различий по биометрическим показателям.2. Чистая продо?к1ивнос1ъ фсносинтеза в {шссадный гшриод сильно колеба лась и не имела выраженных copitJBbix различий. Фотосинтетические по Ksaai^iH решений при выращи^шии в поле имеют такой же характер, каж и уро:^ашкхпь. Выявлена тесная взаимскшязь м&зщу вшшчиной фотосин тетического псггенциала и урожайностью.3. Изучаемые гибриды имени урожайность ниже районированного сорта Зи мовка 1474. Гибриды Кршмон, Колобок, Альбатрос, Монарх, Экстра име ли урожайность выше mta равную урояшйности зарубежных гибридов Барголо, Леннсжс, 1ИЬратон, а гибриды Аэробус и ЛЬжкжй имели ашныиую урожагаюсть. Изучаемые гибриды имели габитус растений, позволянзпрш исполь:юватъ их при механизи{к>шнной технологии воздсшывания.4. Кочаны гибртдов Лежкий, Аэроне, Атьбатрос имшш саг^ ую BHCOIQTO со храняемость, у Fi Колобок, Леннокс, Барголо, Маратон, Монарх, она бъша немного ниже, уступали им Fi Крюмон и Экстра, самая низкая сохраняе мость была у кочанов конт|юльного сорта Зимовка 1474.5. Имеется сортовая реакция на применяемые биологические регуляторы роста симбионт-3, эпин и биоплан. Выявлено положительное влияние препарата эпина на рассаду сорта Зимовка 1474 при обработке им семян в 1997 году. Забег полученный у рассады в вариантах, где применялись ре гуляторы роста после высадки растений в поле нивелируется другими факторами.6. По применяемым регуляторам роста увеличение Ч.1ХФ. было только по отдельным гибридам: на биоплан реагировали растения гибридов Альбат рос, Экстра, на симбионт-3 - растения сорта Зимовка 1474, гибрида Лен нокс, на эпин - растения ссрта Зимовка, гибридов Альбатрос, Крюмон.7. Биологические регуляторы роста симбионт-3, эпин и биоплан существен ного БЛИЯГО1Я на повышение урожайнскгги не оказали, но они не оказали и отрицательного действия на сохраняемость кочанов капусты.8. На биохимические показатели изучаемые препараты не оказали сущест венного влияния. Выявлена разница по содержанию клетчатки у зарубеж ных и отечественных гибридов. У гибридов Крюмон, Колобок, Лежкий, Экстра, Монарх Ш1егчатки содержится в два раза меньыш, чем в кочанах иностранных гибридов

9. Высокий экономический эффект имеют гибриды Крюмон, -Лежкий, Экст ра, КЬлобок и Альбатрос. Экономический эффект от возделываемьдх ино странных гибридов ниже, т. к. они имеют урюжайность и сохраняемость на уровне или ниже отечесп^нных гибридов, а цена на их семена значитель но выше.V.l Рекомендации производству.1. В условиях Нечерноземной зоны целесообрказно выранщтить гибри ды отечест^яной селекции Аэробус, Альбатрос, Колобок, Крюмон, Леж кий, Эшлра, Мон^х, имеющие урожайность и создшняемость лучше или на уровне голландских гибридов Барголо, Леннокс, Маратон, гфи цене на семена в десятки раз ниже. Наиболее шрлшктивны гибриды Альбатрос и Монафх, имоощие ст1ичную сохраняемость и высокую урояшйностъ.2. Вы1:шщи^аше гибридов Аэробус и Лежкий следует огфобовать при размещении на 1 га большего числа растений по с^швнению с сортом Зи мовка 1474 и другими гибридами.3. Гибриды Альбатрос, Мошарх, Лежзшй и Аэро& с^ можно jqpaHHTb до мая- июня, БСхшобок - до ащжля - мая, а Крюмон и Экслра лучше реализо вать в марш- апрале.4. Е^па^жг эпю1 можно {юкомендовать для использования в тфоизвод стве как антистрессовый хюсле заморозюэв, которые бываюг в мае-июне месяце.

Список литературы диссертационного исследования кандидат сельскохозяйственных наук Морозова, Мария Сергеевна, 2001 год

1. Авакимова Л. Г., Жировова Л. Н. Сортовые особенности формирования урожая позднеспелой белокочаной капусты. // Селекция, семеноводство и сортовая технология производства овощей.- М.- 1988...89.- 137... 143.

2. Авакян А. А. Биология развития сельскохозяйственных растений.- М.: Сельхозиздат.-1962.- 2 ое изд.- 487 с.

3. Агротехника вырапщвания белокочанной капусты. Рекомендации.- Крас- нодар.-1984.-19 с.

4. Активное вентилирование картофеля и капусты при хранении / Широков Е. П., Волосов Ю. В., Машкович И. К., Родин М. П., Калугина Ю. П.- М. : Колос- 1966.-231 с.

5. Александров Б. А. Капуста.- М.: Московский рабочий, 1962.- 104 с.

6. Алексашин В. И., Борисов В. А., Новиков В. С , Половская В. В. Удобрение и качество поздней капусты на пойменных почвах. //Удобрение овощных культур в открытом грунте: Сб. науч. тр. /НИИОХ; Ред. Вендило Г. Г.-М. : НИИОХ,-1978, Т. 10, с. 189...195.

7. Андреев Ю. М. Хорошая рассада - ранний урожай. // Картофель и овоши.- 1993.-№1.-С.17.

8. Андросова О. Г., Влияние способов и условий хранения белокочанной капусты на ее сохраняемость и развитие болезней .- Автореф. дис.... канд. с.-х. наук : 05.375.- Харьков: Харьк. СХИ.- 1963.- 20 с.

9. Антонов М. В. Хранение капусты.- М .: Московский рабочий.- 1958.- 10 с.

10. Артемьев А. Капуста.- Кишинев: Картя Молдовенаскэ. -1976.- 54 с.

11. Аутко А. А. Механизированное выращивание рассады // Картофель и овощи .- 1986.- №2.- стр. 36-38.

12. Аутко А. А. Рассада овощных культур.- Минск: Ураджай.- 1991.- 174 с.

13. Бабьева И. П. , Зенова Г. М. Биология почв.-М.: Из-во Московского университета.- 1989.- 336 с.

14. Багрова И. И., Васяева 3. Выбор сортов белокочанной капусты для машинной уборки. // в кн. Технология и механизация производства овощей и картофеля на промышленной основе в Нечерноземной зоне РСФСР. - Л.-1983.-С. 37...40.

15. Базилинская М. В. Биоудобрения.-М.: Агропромиздат.- 1989.- 128 с.

16. Байрамбеков Ш. Б.Применение гербицидов на посадках капусты в Астраханской области.// Доклады ТСХА.-221.-1976.-С. 65...69.

17. Балашев Н. Н. Выращивание картофеля и овощей в условиях орошения. -2 ое издание, перераб. и доп.-М.: Колос-1976.- 250 с.

18. Балюра В. И. Густота стояния растений раннеспелой кукурузы в Нечерноземной зоне. //Фотосинтез и вопросы продуктивности растений. М.: Из.-во Академии наук СССР.- 1963.- 88...99.

19. Бексеев Ш. Г. Овощные культуры мира.- Санкт- Петербург: Диля.- 1998.- 512 с.

20. Белик В. Ф. Методика опытного дела в овощеводстве и бахчеводстве. - М.: Агропромиздат.- 1992.- 320 с. ЗО.Белик В. Ф. Методика физиологических исследований в овощеводстве и бахчеводстве. -М.: ВАСХНИЛ.- 1970.- 211с.

21. Биоплан повышает урожай // Картофель и овощи - 1996. - №1. - 30.

22. Биоплан-комплекс / Рекомендации по применению ТОО "Манул". - 1997.- 1 с. ЗЗ.Бодялкина Т. И., Артемьева А. М. Капуста.- Л.: Лениздат.- 1997.- 95 с.

23. Боос Г.В., Джохадзе Т.И. Биологические и агротехнические особенности капусты белокочанной. // Картофель и овощи .- 1985 .- № 6.- 10.. 12.

24. Борисов В. А. Система удобрений. // Овощеводство открытого грунта.- М.- 1976.-С. 126...139.

25. Борисов В. Я. Динамика развития корневой системы ранней капусты Номер 1: Дис. ... канд. -х. наук: 06.01.06.-М., 1949.- 111с.

26. Борисов В. Я. Капуста.- Симферополь : Крымиздат.- 1961.- 62 с.

27. Борисова В. П., Гуревич В. И. Выращивание рассады капусты в обогреваемых пленочных теплицах . // Картофель и овощи.- 1980.- № 3.- 17.

28. Брассиностероиды и фитофтороз картофеля. / Озерецковская О. Л., Васю- кова Н. И., Чаленко Г. И., Канева И. М., Хрипач В. А. // Регуляторы роста и развития растений.- М.- 1993.- ч. 2.- 213.

29. Ванеян С , Вишнякова А. Ф. Режимы орошения поздней капусты при разных способах полива. // Гидротехника и мелиорация.- 1980.- № 8.- 40...42. .

30. Ващенко Ф., Набатова Т. А. Методические рекомендации по проведению опытов с овощными культурами в сооружениях защищенного грунта.-М.: В АСХНИЛ,-1971

31. Викторова Е. Эпин // Картофель и овощи. - 1996. - №3. - 31.

32. Винник А. Г. Биологические основы выращивания капусты на овощную продукцию и на семена: Дзтореф. дис. ... док. с.-х. наук : 06.01.06, Л.Пушкин.- 1964.- 51 с.

33. Возделывание белокочанной капусты по технологии " Ляннен плант системе " ( Финляндия). //Гавриш.- 1998.- № 5...6.- 26...32.

34. Вознесенский Е. П. Механизация посадки и ухода за капустой и томатами.-М.: Сельхозгиз.-1955.-96 с.

35. Воробьева Н. Н. Огородная барыня - капуста. // Приусадебное хозяйство .- 1993 .-№1.- 19...23

36. Воронина Л. П., Чернышева Т. В. Научное обоснование применения эпи- на. // Картофель и овощи.- 1997.- № 3.- 20.

37. Выращивание и хранение овощей . / Полянская А. М., Касаткин А. Ф., Сапун М. Г., Протащик Л. Н. и др.- Минск : Ураджай.- 1963.- 131 с.

38. Выращивание рассады капусты в открытом грунте. -Минск: Ураджай.- 1974.-18 с.

39. Выращивание рассады капусты для открытого грунта в пленочных сооружениях. Агротехнические рекомендации для Ленинградской области. // Модестова Н. А., Нечаева Л. С, Котов В. П., Семенова П. В.- Л. -1969.-24 с.

40. Гайлитис М. Л. Эффективность использования пленочных парников на солнечном обогреве для выращивания: Дис. ... канд. с.-х. наук 06.01.06-М., 1967 .-149 с.

41. Гамбург К. 3., Лубин В. Ф., Слободчикова 3. В. Повышение стандартности рассады капусты. // Плодоовощное хозяйство.- 1986.- №1. 10-12.

42. Гельцер Ф. Ю. Симбиоз с микроорганизмами - основа жизни растений. - М.:МСХА.- 1990- 133 с.

43. Глебычев И. А. Капуста и ее хранение в свежем виде.- М.: Центросоюз.- 1963.-48 с.

44. Головачев В. И. Каталог лучших районированных сортов овощных культур и картофеля для приусадебного хозяйства.- М. : Минсельхозпрод.-1991.- 176 с.

45. ГОСТ 1724-85. Капуста свежая, заготовляемая и поставляемая. / В кн. ГОСТ 26545-85 и др. УДК 635.34:006.354. - 1985.- 42...48

46. Гулякин И. В. Система применения удобрений.- М.: Колос- 1970.- 208 с.

47. Гуща Л. Л., Янковская Г. П. Урожайность капусты в зависимости от схем посадки. // Картофель и овощи.- 1983.- № 6.- 25...26.

48. Девочкин Ф. А., Голоперов Г. И. Рекомендации по хранению кочанной капусты в хранилищах при активном вентилировании.- М.: Россельхозиз-дат.- 1970.- 12 с.

49. Демьянова Г. Б. Биологические особенности формирования урожая среднеспелых сортов и гибридов белокочанной капусты: Дне. ... канд. -х. наук: 06.01.06.- М., 1987.- 177 с.

50. Довнар В. Некоторые закономерности изменения продуктивности фотосинтеза и оптимальной площади листьев у кукурузы в Белорусии./ в кн. Важнейшие проблемы фотосинтеза в растениеводстве.- М.: Колос.-1970.-С. 298...310.

51. Доросинский Л. М. Бактериальные удобрения- дополнительное средство повышения урожая.- М.: Россельхозиздат.- 1965.-173 с.

52. Дорохов Б. А. Минеральные элементы и механизм фотосинтеза.- Кишинев.: Штиинца.-1969.-210 с.

53. Доспехов Б. А. Методика полевого опыта.-М. : Колос- 1979.- 415.

54. Дояренко А. Г. Факторы жизни растений.-М.: Колос- 1966.-280 с.

55. Дьяченко В. , Палилов Н. А. , Овощеводство в специализированных хозяйствах . - М: Московский рабочий.- 1964.- 200 с

56. Дьяченко В. С, Овощи и питательная ценность, -М. : Россельхозиздат, - 1979,-159 с

57. Журбицкий 3. И. Потребность растений в питании как основа применения удобрений.- М.: АН СССР.- 1958.- 63 с.

58. Журбицкий 3. И. Физиологические и агрохимические основы применения удобрений.- М.: АН СССР.-1963.- 294 с. 77.3ахаревич Н. И. Биология овощных культур.- М.: Учпедгиз.- 1954.- 156 с

59. Калиниченко В. Г. Рекомендации Воронежской овощной и селекционной станции.// Пути интенсификации овощеводства в Воронежской области.-Воронеж: Коммуна.- 1971.- 76...78.

60. Каплина Г. Т. Рассадные овощные культуры.- Алма-Ата: Кайнар.- 1976.- 154 с.

61. Капуста белокочанная. Технологии промышленного производства. /Бакулев Л. С, Крутских Б. Н., Хороших Н. Н.-М.: Агропромиздат- 1988.-25 с.

62. Капуста. / Старикова Д.А., Назарюк В.М., Лубнин В.Ф. и др. - Новосибирск: Новосибирское книжное из.-во .- 1989.- 94 с.

63. Капуста. / Чулкова Е. И., Переднев В. П., Городилов Н. и др.- Минск: Ураджай.- 1973.- с.

64. Квасников Б. В., Белик Т. А. Селекция белокочанной капусты на пригодность к механизированному возделыванию и уборке урожая. / Селекция и семеноводство овощных и бахчевых культур.- М.- 1976.- т. 6.- 7...14.

65. Китаев И.И. Капуста. М.: Типография им. Жданова.- 1950.- 95 с.

66. Китаева И.Е., Орлова В.И. Белокочанная капуста. М.: Россельхозиздат.- 1980.-46 с.

67. Ковалев В. М., Бойценюк Л. И., Кучевасов В. П. Влияние брассинолида на фотосинтетическую активность и продуктивность ячменя и картофеля. // Регуляторы роста и развития растений.- М.- 1993.- ч. 2.- 175.

68. Комплекс для выращивания овощных культур в кассетах и высадки ее в открытый грунт КВРК-52. ГСКБ по машинам для овощеводства // Картофель и овощи.- 1993.- №5-6.- 46.

69. Коняев И. Ф. Биохимическая изменчивость продуктивных органов лука репчатого и капусты белокочанной , как реакция на внешние условия Среды. // В сб. Труды кафедры овощеводства.- в. 1.-1967.-Свердловск: Средне-Уральское книжное из-во.-С. 38...90.

70. Коняев Н. Ф. Метод определения площади листьев белокочанной капусты измерением их длины и ширины. // В сб. Труды кафедры овощеводства.-в. 1.-1967.-Свердловск: Средне-Уральское книжное из-во.-С. 90...103.

71. Коняев Н. Ф. Продуктивность растений и площадь листьев.- Новосибирск : Восточно-Сибирское кн. из-во.- 1970.- 18 с.

72. Коняев Н. Ф. Научные основы высокой продуктивности овощных растений.- Новосибирск: НСХИ.- 1979.- 102 с.

73. Коняев И. Ф., Шишкина Л. А. Особенности корневого питания позднеспелой капусты на орошаемых землях Среднего Урала. / /В сб. Труды кафедры овощеводства.- в. 1.-1967.-Свердловск: Средне-Уральское книжное из-во.-С. 207...254.

74. Корнев Ю. По индустриальной технологии. // Сельские зори.-1986.-№ 4.- 56.

75. Король И. Т., Прищепа Л. И., Китаев В. Биометод надежно защищает урожай. // Картофель и овощи .- 1985.- № 6.- 19.

76. Краевая Н. И., ПрьГгункова А. И. Повышение качества рассады капусты.// Картофель и овощи.- 1988.-№2. - 26-27.

77. Кружилин А. С, Шведская 3. М. Физиология белокочанной и цветной капусты. / В кн. физиология сельскохозяйственных растений.- М. : Из.-во Московского университета.- 1970.- Т. 8. - 445...467.

78. Крутских Б. Н. Механизированная технология возделывания и уборки капусты. // Картофель и овощи .- 1985.- № 6.-С. 13.

79. Крутских Б. Н. Механизированная технология возделывания и уборки среднепоздних и позднеспелых сортов белокочанной капусты : Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук : 06.01.06, М.- 1987.- 16 с.

80. Крутских Б. Н., Хороших Н. Н.,Тихонов Н. И. Разработка промышленной технологии производства белокочанной капусты. / Труды НИИОХ.- т. 12...13.-1980.-С. 99...109.

81. Крючков А. В. Значение гетерозисных гибридов в повышении эффективности механизированной уборки капусты. // Труды Пермского СХИ.-1980.-т. 136.-С. 57...58.

82. Крючков А. В., Лопатин И. В., Папонов М. А. Оценка гибридов позднеспелой белокочанной капусты по пригодности к индустриальной технологии. // Известия ТСХА.- 1989.- в. 2.- 50...54.

83. Кузлякина В. М. Промышленные технологии возделывания белокочанной капусты. М.: ВНИИТЭЙСХ.-1978.- 56 с.

84. Кузнецова И. Ф. "Симбионт-универсал" - отечественый природный иммуностимулятор //Защита растений. - 1987. - №1. - 31.

85. Куликова М. Ф. Полив овощных культур. 2-ое издание, исп. и доп.- М.: Колос- 1969.-272 с.

86. Кунавин Г. А. и Джамбулатова А. А. Конвейер капусты.// Картофель и овощи.-1985.-№2.-С. 25.

87. Куперман М. Ф. Биологический контроль за развитием и ростом сельскохозяйственных культур. // Наука и передовой опыт в сельском хозяйстве.- 1957.-№2. ПО. Лебедева А. Т., Ершов И. И., Бунинин М. Ваш огород. М.: Колос-1994.-463 с

88. Леопольд А. К. Рост и развитие растений,- М. : Мир.- 1968.- 489 с

89. Леунов И. И. Технология высоких урожаев овощей в открытом грунте. Новосибирск : Западно-Сибирское книжное из.-во.-1978.-135 с

90. Леунов И. И., Самойлов А. И. Система питания рассады капусты при выращивании в ячеистых кассетах. // Овощеводство защищенного грунта.- 1992.-С. 71-79.

91. Лизгунова Т. В. Агрометеорологическая характеристика сортов белокочанной капусты. Л.: Лениздат.- 1981.- 166 с.

92. Лизгунова Т. В. Капуста.- Л.: Колос- 1965.- 384 с.

93. Лизгунова Т.В. Культурная флора СССР.- Т.Н.- Л.: Колос- 1984.- 238 с.

94. Литвинов Научные основы использования земли в овощеводстве.- М. : Моспромстройматерйалы, 1992.-247 с.

95. Лопатин И. В. Отечественные гибриды белокочанной капусты на полях Подмосковья. // Картофель и овощи.- 1999.- № 5.- 27.

96. Лопатин И. В. Технологическая оценка гетерозисных гибридов капусты белокочанной в условиях крупного промышленного овощеводства южной зоны московской области: Дис. ... канд. -х. наук: 06.01.06.- М., 1998.- 74 с.

97. Лубнин В. Ф. Энергосберегающий режим выращивания рассады капусты. // Плодоовощное хозяйство.- 1986.- № 12.- 22...23.

98. Лубнин В. Ф.Выращивание рассады овощных культур в Восточной Сибири.- Иркутск: Восточно- Сибирское кн. Из.-во.- 1988.- 101с.

99. Лудилов В. А., Каскарева Ш. И., Ремизов В. П. Обработка семян в ЭМП СВЧ улучщает посевные качества. // Картофель и овощи.- 1995.-№2.- 22...26.

100. Майстренко Л. Факторы лежкости капусты. // Картофель и овощи.- 1983.-№ П.-с. 21.

101. Майстренко Л., Малесь А. А., Депова О. Н. Хранение капусты. М.: Экономика.- 1968.- 72 с.

102. Малеванная Н. Н. Эпин // Приусадебное хозяйство. - 1995. - №11. - с. 8- 9.

103. Машкин В. А., Шиляева Е. А., Дуняшева Г. И., Огородникова. В. Г. Урожай и качество капусты зависят от погоды и удобрений. // Картофель и овощи.-1999.-№ 4.-С. 23.

104. Машкович И. Н. Влияние условий выращивания на сохраняемость белокочанной капусты: Дис.... канд. с.-х. наук : 05.375.- М., 1964.- 190 с. о

105. Методические указания по пр'^едению научно-исследовательских работ по хранению овощей. М.: ВАСХНИЛ.- 1982.- 20...40.

106. Механизированая технология производства белокочанной капусты. Ред. Андреев А.- М.: Информагротех.-1993.-28 с.

107. Механизированное возделывание и уборка белокочанной капусты в Ленинградской области. Методические рекомендации.- Л.: Ленинград-Пушкин.- 1984.-45 с.

108. Микаелян Г. А., Прыгункова А. И., Нурметов Р. Д. Выращивать рассаду капусты в кассетах выгодно.// Картофель и овощи.- 1998.-№ 1.-С. 27.

109. Микаелян Г.А., Прыгункова А.И., Самойлов А. И. Агротехническая оценка способов производства рассады позднеспелых сортов капусты белокочанной. // Овощеводство защищенного грунта. - 1992.- 66-71.

110. Михайлова Л. В. Биологические основы культуры капусты.- М.: Изд-во Академии наук СССР.- 1954.- 73 с.

111. Монахос Г. Ф. Лучшие гибриды капусты - лучшие результаты. // Картофель и овощи.- 1994.- № 5.- 18... 18.

112. Монахос Г. Ф., Пацурия Д. В., Крючков А. В. Замечательные гибриды капусты. //Российские семена,.-1993.- вьш.1.- 44...45.

113. Нагорная Е. В., Казакова Т. В. Биологический скриннинг регуляторов роста. // Регуляторы роста и развития растений.- М.- 1993.- ч. 2.- 209.

114. Ничипорович А. А. Фотосинтез и вопросы повышения продуктивности растений./ Проблемы фотосинтеза.- М.: Колос.-1959.-С. 421...433.

115. Ничипорович А. А. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах. - М. : Наука.- 1961.- с.

116. Ничипорович А. А. О путях повышения производительности фотосинтеза растений в посевах. //Фотосинтез и вопросы продуктивности растений. М. : Р1з.-во Академии наук СССР.- 1963.- 5...37.

117. Ничипорович А. А. КПД зеленого листа. М. : Знание.- 1964.- 46 с.

118. Ничипорович А. А. Фотосинтез и вопросы интенсификации сельского хозяйства. М. : Наука.- 1965.- 48 с.

119. Ничипорович А. А. Фотосинтез и урожай.- М.: Знание.- 1966а- 48 с.

120. Ничипорович А. А. Фотосинтезирующие системы высокой продуктивности.- М.; Наука.- 19666.- 224 с.

121. Ничипорович А. А. Важнейшие проблемы фотосинтеза в растениеводстве.- М.: Колос- 1970.- 320 с.

122. Ничипорович А. А. Современные проблемы фотосинтеза. - М.: Из.-во Московского университета.- 1973.- 213 с.

123. Ничипорович А. А. Физиология фотосинтеза.- М. : Наука.- 1982.- 316 с.

124. Ничипорович А. А. Фотосинтез и продукционный процесс- М.: Наука.-1988.-276 с

125. Нурметов Р. Д., Семенов М. Эффективные приемы выращивания рассады капусты для механизированной выборки. // В кн.: Селекция , семеноводство и агротехника овощных культур.- М.: - 1982.- 47...51.

126. Огаркова Ф. В. Капуста.- Пермь: Пермское областное книжное изда- • тельс-тво.-1966.-63 с.

127. Огиенко В. Режим дождевания поздней капусты.// Сельские зори. - 1982,-№ 7.-С. 49...50.

128. Орехова И. Капуста в кассетах, морковь на гребнях.// Картофель и овощи.- 1998.-№ 1.-С. 26...27.

129. Орлов В. Н. Агроэкономическое обоснование механизированных способов местного внесения минеральных удобрений под белокочанную капусту: Автореф. дис ... канд. с.-х. наук : 06.01.06, М.- 1972.- 13 с .

130. Палилов Н. А. Пантюхова В. А., Голоперов Г. И. Хранение капусты белокочанной при активной вентиляции, //Законченные научно-исследовательские работы, роекомендуемые для внедрения в сельскохозяйственное производство.- М: МСХ РСФСР.- 1971 .-С. 103.

131. Пантиелев Я. X. Позаботьтесь о рассаде.// Картофель и овощи .- 1995.- №1.-С. 17.

132. Папонов А. Н. Капуста.- Пермь: Пермское областное книжное издательство.- 1980.-40 с.

133. Патрон П. И. Комплексное действие агроприемов в овощеводстве.- Кишинев. : Штиинца.- 1981.- 284 с.

134. Переднев В. П. Эффективность удобрений в овощном севообороте./ Овощеводство.- Минск.: Ураджай.-1975.-в. З.-С. 44.

135. Петербургский А. В. Поглощение питательных веществ растениями через корни. // Известия ТСХА.- М.- 1968.- в. 1.- 69...83.

136. Петров- Спиридонов А. А., Кубарева О. Г. Ассоциативные диазотрофы ризопланы овощных культур защищенного грунта. // Гавриш.- 1996.- № 3.-С.23...24.

137. Правила хранения белокочанной капусты в буртах и хранилищах.Л.: Ленинградское областное управление сельским хозяйством.- 1967.- 12 с.

138. Препараты почвенных бактерий и урожай. / Постников А. Н., Петров- • Спиридонов А. А., Кубарева О. Г., Лесков И. В. и др. // Картофель и овощи .- 19986.-№2.- 12.

139. Пригодность сортов белокочанной капусты к механической уборке и хранению. / Палилов Н. А., Фролов А. М., Хороших Н. И., Крутских Б. Н. // В кн. : Хранение плодоовощной продукции и картофеля.- М.- 1983.- 75...89.

140. Пустырский И. Н., Прохоров В. И., Родионов П. А. Капуста.- М.: Махаон.- 2000.- 96 с.

141. Распевин В. А. Подкормки поздней капусты с дождеванием и культиватором -растениепитателем. //Удобрение овощных культур в открытом грунте: Сб. науч. тр. НИИОХ; Ред. Вендило Г. Г.-М. : НИИОХ- 1978.-Т. Ю.-с. 113...119.

142. Распевин В. А., Фролов А. М. Способы внесения минеральных и органических удобрений в пойменную почву под капусту.// Прогрессивная технология выращивания овощных культур: Сб.науч. тр./ ТСХА; Ред. А. И. Пупонин и др.-М.: МСХА,-1981.-е. 10... 13.

143. Рациональное применение удобрений под капусту (рекомендации)/ Вендило Г. Г., Чередниченко И. Н., Петриченко В. И., и др.- М.: Агро-промиздат, 1989.-22 с.

144. Рекомендации .Промышленная технология выращивания овощных культур на орошаемых землях Северного Кавказа и Центрально-Черноземного района РСФСР./ Камаев И. Н.,Панков Ю. А., Сизов В. Н., Баженов О. К. и др.- М.: Россельхозиздат.- 1987.- 23 с.

145. Рекомендации по агротехнике средне- и позднеспелых сортов белокочанной капусты. / Пантиелев Я. X., Толмачев Н, П., Доронин Н. И. и др.-М.: Гл. произв. упр. сель, х-ва Мособлисполкома.-1982.- 9 с.

146. Рекомендации по технологии выращивания белокочаннсй и цветной капусты, моркови и столовой свеклы. / Селин И. В., Михалева Л. В., Не-• федов В. В. и др.- Л. : Ленинград-Пушкин.- 1978.- 12 с.

147. Рекомендации. Выращивание рассады в обогреваемых пленочных теплицах в Восточной Сибири. / Тараканов Г. И., Кудряшов Ю. С, Лубнин В. Ф., Коченов Н. К. .- М.: Агропромиздат.- 1986.- 106 с.

148. Рекомендации. Производство белокочанной капусты , предназначенной для длительного хранения. / Фролов А. М., Моисеев Ю. В. Сивашин-ский PI. И. , Магомедов Р. К. и др.- М.: Росагропромиздат.- 1991.- 27 с.

149. Родников И. П., Курюков И. А., Смирнов Н. А. Овощеводство. - М.: Колос- 1978.-с.

150. Рункова Л. В., Сафина Е. Р. Действие брассиностероидов на клубнелу- ковичные растения. Регуляторы роста и развития растений.- М.- 1993.- ч. 2.- 240.

151. Сабинин Д. А. О значении корневой системы в жизнедеятельности растений.- М./ Л. : АН СССР.- 1949.- 48 с.

152. Сабуров Н. В . , Широков Е. П. , Роднин М. Н. Организация длительного хранения капусты. // Известия ТСХА .- 1964 .-№ 4 .- 35...42

153. Сабуров Н. В., Антонов М. В. Хранение и переработка плодов и овощей.- М. : Государственное из-во сельхоз литературы. -1951.- 502 с.

154. Сазанов М. М. Белокочанная капуста.- Ростов: .- 1959.- 28 с.

155. Самойлов А. Н. Обоснование растениеводческих параметров технологии производства рассады капусты в ячеестых кассетах: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук : 06.01.06, М.- 1991.- 20 с.

156. Самохвалов А. Н. Капусты, каталог.- М.: А.О. Сельская новь.- 1992.- 40 с.

157. Сарапин К. И., Титов Г. А. Определение чистой продуктивности фотосинтеза. // Химия в сельском хозяйстве.- М.- 1987.- Т. 25.- № 5'...6.- 66...69.

158. Серебряков И. Г. Морфология вегетативных органов высших растений.- М. : Советская наука.-1952.- 392 с.

159. Синяков А. Ф. Капуста и лечебная диета. // Картофель и овощи.- 1993.- jYo5-6.-C. 17.

160. Смирнов В. Т. Технологическая линия механизированного возделывания и уборки капусты.-Л.: Лениздат.-1985.-21 с.

161. Смирнов П. С, Русанов Б. Г., Байкин А. Г. Влияние предпосевной подготовки семян на формирование рассады белокочанной капусты. // Труды Горьковского СХИ.- том 128.- Горький.- 1978.-

162. Сокол П . Ф . Улучшение качества продукции овощных и бахчевых культур.- М.: Колос- 1978 .- 294 с.

163. Соколова Л. А. Нетрадиционные биостимуляторы (экссудат, фузико- цин, симбионт-2, спурт) как факторы повышения эффективности бобово-ризобиального симбиоза.-М.: МСХА.- 1993.-С. 10...15.

164. Сортовые ресурсы овощных культур. / Бакулина В. А., Александрова М. В., Брегер Э. А., Грибанова Н. Я., Николаевская Т. В. // Картофель и овощи.-1993,-№5.-С. 6 -8 .

165. Степанишина Т. В. Динамика химического состава в кочанах белокочанной капусты при хранении. // Овощеводство .- Минск: Ураджай.-1975.-В. З.-С. 83.'

166. Степанишина Т. В., Беньковский И. Р., Савченко В. Ф. Хранение белокочанной капусты и столовой моркови.-Минск: Ураджай - 1974.- 21с.

167. Тальковский А. И. Хранение овощей .- М. : Сельхозгиз .- 1954 .- 52 с.

168. Тараканов Г. И., Авакимова Л. Г., Королькова И. А. Фотосинтетическая деятельность и развитие корневой системы у различных сортообразцов белокочанной капусты в рассадный период.// Доклады ТСХА.- 1976.- в. 221.-С. 58...64.

169. Тараканов Г. И., Бронштейн И. И., Вольф Н. М., Гайлитис М. Л. Рассада и ранние овощи под пленкой.- 2 ое доп. издание.- М.: Московский рабочий.- 1967.- 128 с.

170. Технология промышленного производства капусты белокочанной (рекомендации). / Крутских Б. Н., Хороших Н. Н. , Исупов И. С, Чередниченко И. Н. и др. М.: Россельхозиздат.-1985.- 39 с.

171. Тимошенко Н. Е., Кострюков А. М. Повышение эффективности овощеводства. - М.: Россельхозиздат.-1986.- 240 с.

172. Ткач Р. М., Чаплагина В. И. Выращивание капусты без применения пестицидов. //Защита растений.- 1986.- № 5.- 32..33.

173. Требования к посевным качествам семян капусты при механизированном выращивании рассады. / Киселева В. И., Андреева Р. А., Хрусталева B. В., Кузнецова М. А. // Селекция и семеноводство овощных и бахчевых культур.- М.- 1976.- т. 6.- 31...37.

174. Трущин А. В., Нестерова Л. Совершенствование способов производства рассады белокочанной капусты. // Агропромышленное производство: опыт, проблемы и тенденции развития.- Серия 2.- 1988.- 51...60.

175. Урожайные свойства картофеля (обработка клубней штаммами почвенных бактерий при различной глубине посадки). / Постников А. Н., Петров- Спиридонов А. А., Кубарева О. Г., Лесков И. В. И др. // Аграрная наука.- 1998а.- № 8.- 16...18.

176. Устенко Г. П. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах как основа формирования высоких урожаев. //Фотосинтез и вопросы продуктивности растений. М. :Из.-во Академии наук СССР.- 1963.- . 37...71.

177. Филонов М. М. Королева огорода. // Картофель и овощи.- 1995.- №1.- C. 17.

178. Фролов А. М. Лежкость белокочанной капусты. /Законченные научно- исследовательские работы, рекомендуемые для внедрения в сельскохозяйственное производство.- М.: МСХ РСФСР.- 1971 .- 106 с .

179. Фролов А. М. Способы повышения качества и сохраняемости капусты // Плодоовощное хозяйство .- 1985.- №11.- 57...59.

180. Фролов А. М., Вендило Г. Г., Крутских Б. Н. Особенности технологии выращивания и хранения капусты, убранной машинами. / Особенности технологий выращивания и хранения овощей.- М.: - 1986.- 19...42.

181. Ходеева И. , Гончаренко В. Е., Гладских Р. П. и др.Удобрение поздней капусты.//Картофель и овощи.-1985.-№ 6.- 18.

182. Хороших Н. Н. И снова о капусте. // Нечер^^ноземье.- 1988.- №5.- 52-53.

183. Хороших Н. Н. Капуста без рассады. // Нечерноземье.- 1988.- № 4. 46...48.

184. Хороших И. Н., Кацанов Т., Пантиелев Я. X. О посадке белокочанной капусты в Подмосковье.// Картофель и овощи.- 1989.- № 2.- 34...37.

185. Хороших Н. Н., Крутских Б. Н. Результаты сравнительного испытания сортов капусты на пригодность для механизированной уборки урожая. // В кн.: Агротехника овощных и бахчевых культур.- М.- 1983.- 127...136.

186. Хранение овощей и бахчевых культур (рекомендации) / Фролов А. М., ' Миронов Е. П., Галинищева-Кутузова А. А., Кравцов А.- М. : Россель-хозиздат.- 1986 .- 56 с.

187. Хранение поздней капусты. / Авашилов В., Зайко Г., Троянова И., Эи- сагулян Н., Дояркина К., Махитарьян К.. // Сельские зори .- 1986.- № 11.-с. 58.

188. Ченыкаева Е. А., Спиридонова А. И. Советы огородникам. - М. : Колос- 1968.-с.

189. Чередниченко И. Н. Особенности минерального питания поздней капусты на пойменных почвах. //Удобрение овощных культур в открытом грунте: Сб. науч. тр. /НИИОХ; Ред. Вендило Г. Г.-М. : НИИОХ,- 1978, Т. 10, с. 30...41.

190. Черенок Л . Г . Капуста.- Минск: Сер-вит.- 1997.- 224 с.

191. Черкунова 3. И., //пути интенсификации овощеводства в Воронежской области.- Воронеж: Коммуна.- 1971.-С.138.

192. Чугуров И. Ф.Внедряем индустриальную технологию.// Картофель и овощи.-1985.-№6.-С. 16!

193. Шаповалов Л. В. Рассада на конвейере. // Картофель и овощи.- 1993.- №1.-С. 42.

194. Шатилов И. С , Чаповская Г. В., Замараев А. Г. Формирование и продуктивность работы фотосинтетического аппарата сельскохозяйственных растений в севообороте. // Известия ТСХА.- 1969.- в. 6.- 18...26.

195. Шатнев Н. И. Выращивание рассады и ранних овощей в парниках и на утепленном грунте. - Челябинск: Южно-Уральское из.-во.- 1967.- 302 с.

196. Шахматов В. П., Мухин В. Д., Антонова Г. В. Новый способ дражиро- вания семян овощных культур. // Сборник научных трудов ВНИИССОК.-1986.-С. 17...21.

197. Шестов А. Л. Справочник овощевода-любителя.- М. : Колос- 1995.- 431с.

198. Шиндин А. П. Офтанол-Т для предпосевной обработки семян капусты и лука. // Картофель и овощи.- 1995.- №1.-

199. Широков Е. П. Хранение капусты . - М.: 1961.- 68 с.

200. Широков Е. П. Биологические особенности кочанной капусты как ос- нова разрабтки новой технологии ее хранения: Дис. ... докт. с.-х. наук : 05.375.-м., 1971.-375 с.

201. Шуин К. А. Специфика овощеводства и особенности агротехники овощных культур в условиях открытого и защищенного грунта Бурятской АССР.-. Дис. ... докт. с.-х. наук : 06.01.06.-М., 1962.

202. Шувалова А. А. Капусты.- М.: Сельская новь.- 1998.- 46.

203. Шумакова К. Б. Особенности формирования рассады ранней белокочанной капусты, выращенной в малообьемной культуре при различных режимах орошения: Дис. ... канд. с.-х. наук : 06.01.06, 06.01.02 - М., 1991.-145 с.

204. Шуничев И. Сравнительное изучение различных способов подготовки рассады поздней капусты в условиях Московской области: Дис. ... канд. с.-х. наук : 06.01.06-М., 1963.-118 с.

205. Шуничев И. Выращивание рассады поздней белокочанной капусты без парников. //Доклады ТСХА.- вып. 62.- 1961.- 385...394.

206. Эдельштейн В. И. Овощеводство. - М.: Сельхозиздат.- 1962.- 440 с.

207. Эдельштейн В. И., Тараканов Г. И. Выращивание овощной рассады. - М.: Московский рабочий.- 1962.- 172 с.

208. Эпин//Картофельиовощи. - 1997.-№1.-С. 29.

209. Ярчук И. И., Михайленко Д. П. Дражирование семян. // Картофель и овощи.-1985.-№2.-С. 27.

210. Ваккеп А.К., Flones М. Morphology and field performance of brassica transplants propagated under different day and night temperature regimes. // Sc. nortic.-1995.-Vol. 61.-№ 3/4.-P. 167-176.

211. Cox E. F., Pepper spotin white cabbage -a litereture review. // ADAS quarterly review.-1977.- №25.-P. 81-86.

212. Csinszky A. A., Schuster P. J. Impact of invecticite Scedule, Nandcrates and transplant container size of cabbage yield. // Hortscince.- 1993.- Vol. 28.- №4.-P. 299-302.

213. Halsey H., Beeman J. Getain physical properties of cabbage in relation to havestmecanization.//American cociety of horticltural scienct.- 1968.- vol. 92.-p. 438...445.986

214. Kear R. W. , Geeson J. D. Fungicide dips for cabbage storage . // Horticulture indastry.- 1978.- okt. - P. 38-39.

215. Sandwell I. Planned brassica production. // Agricalture ( L).- 1971.- vol . 78.- №2.-p. 73...77

216. Suteki Sinohara, Vegetable seed production technology of japan, elucidated with respective variety development histories , particulars, V. 1, 1984, Shinohara,s Authorired Agricultural consulting Engineer Office,Tokyo, 432 p.