Биологическая эффективность использования ферментного комплекса и антиоксидантной смеси при выращивании радужной форели в условиях РСО-Алания тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.32, кандидат биологических наук Агаева, Татьяна Израиловна

• Агаева, Татьяна Израиловна
• кандидат биологических наук
• 2006

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Агаева, Татьяна Израиловна

ВВЕДЕНИЕ

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Характеристика радужной форели и условий ее содержания

1.2. Потребность радужной форели в питательных веществах

1.3. Ферменты и антиоксиданты, их значение и применение

1.4. Гематологические показатели при использовании ферментных добавок 23 1.4.1. Гематологические показатели при содержании в бетонных каналах

2. Материал и методика исследований

3. Собственные исследования

3.1. Рост и развитие радужной форели

3.2. Морфологические исследования крови

3.3. Биохимические исследования крови

3.4. Исследования химического состава мышц рыб

3.5. Гистологические исследования скелетной мускулатуры и печени рыб

4. Обсуждение результатов исследований 72 4.1. Экономическая эффективность 79 ВЫВОДЫ 80 ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВУ 81 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 82 ПРИЛОЖЕНИЯ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Биологическая эффективность использования ферментного комплекса и антиоксидантной смеси при выращивании радужной форели в условиях РСО-Алания»

Мировое рыбоводство многие годы ищет пути решения немаловажной задачи - повышения уровня обеспечения населения продуктами рыбной промышленности. Более подходящим направлением, способным помочь в решении данной задачи является аквакультура.

В нашей республике аквакультура представлена, главным образом, прудовым рыбоводством, и в незначительной степени заводским воспроизводством в бетонных каналах. В последнее время, все большее значение приобретает выращивание радужной форели в бетонных каналах.

Освоение новых объектов выращивания не может происходить на базе старой биотехнологии. Необходимо усовершенствовать аквакультуру и внедрять новые прогрессивные методы в рыбоводческую практику.

Ученые многих стран работали в данном направлении: создавали корма, которые сбалансированы по основным питательным веществам, разрабатывали более оптимальные режимы кормления и содержания рыб, изучают влияние фотопериода и температуры воды на рост рыбы (Маликова Е.М., 1957, 1967; Канидьев А.Н. и др., 1974;Канидьев А.Н., Гамыгин Е.А., 1975, 1977; Остроумова И.Н. и др., 1976, 1980; Гамыгин Е.А. и др., 1977; Гамыгин Е.А, Канидьев А.Н., 1977, Корнеев А.Н., 1982; Канидьев А.Н.и др, 1984).

Внимание ученых, занимающихся ускорением роста рыб, привлекает использование ферментных добавок. Это обуславливается тем, что использование ферментных добавок в сельском хозяйстве позволяет получать значительные прибыли за счет сокращения сроков выращивания животных и снижения кормовых затрат. Хорошие результаты получены в рыбоводстве (Маликова Е.М. и др., 1976, 1977, 1981, 1984; Остроумова И.Н.,1977, 1979 и др.). Также, необходимо отметить и тот факт, что в использовании ферментов привлекает их доступность, так как эти добавки производятся в достаточном количестве отечественными и зарубежными ферментными заводами. Кроме того, немаловажное значение имеет их низкая стоимость, безвредность для человека, а также отсутствие трудностей при их использовании.

Применение биологически активных веществ, в данном случае ферментов, для увеличения роста рыб приобретает огромное значение для прудового рыбоводства. Особый интерес представляют добавки для радужной форели. Ферментные добавки прошли весьма большую проверку на производстве в животноводстве и птицеводстве. В рыбоводном производстве влияние ферментных добавок на морфологические и гематологические показатели, рост и развитие изучены крайне мало и имеют противоречивый характер.

Учитывая перспективу производства ферментных добавок, а также положительные результаты, полученные при включении их в состав корма для других животных, представлялось актуальным изучение эффективности использования ферментных добавок в составе комбикормов при выращивании радужной форели в бетонных каналах с артезианской водой.

Необходимо отметить, что компоненты комбикормов нередко содержат продукты окисления липидов, под действием которых разрушаются биологически активные вещества. Особенно чувствительны к недоброкачественным кормам холодолюбивые рыбы, к которым относится форель. Для предотвращения окислительной порчи липидов, в ингредиенты кормов добавляют антиоксидан-ты (Phillips A.M., 1970; Маликова Е.М., 1977; Абросимова Н. А. и др., 1992, Гольденберг В.И., 1993).

В своей работе мы использовали ферментный комплекс Bio - Feed - Wheat и антиоксидантную смесь ОКСИ-НИЛ- -Dry производства фирмы Нова Нор-диск (Дания). Ферментная добавка Bio - Feed - Wheat применялась для обеспечения лучшего усвоения энергосодержащих и прочих питательных компонентов корма. С целью сохранения качества корма в сочетании с ферментной добавкой использовалась антиоксидантная смесь.

Целью настоящих исследований явилось изучение влияния указанной ферментной добавки и антиоксиданта на рост и развитие, гематологические, морфологические показатели радужной форели.

В связи с этим, задачами исследования являлись:

- установление влияния ферментной добавки Bio - Feed - Wheat и антиок-сиданта ОКСИ - НИЛ - DRY на рост и развитие радужной форели

- определение количества эритроцитов крови;

- определение содержания гемоглобина крови;

- определение количества лейкоцитов и лейкоцитарной формулы;

- определение общего белка и белковых фракций в сыворотке крови;

- определение содержания глюкозы и общих липидов в сыворотке крови;

- изучение морфологии ткани печени и мышц;

- установление экономической эффективности использования ферментной добавки Bio - Feed - Wheat и антиоксиданта ОКСИ - НИЛ - DRY.

Научная новизна работы заключается в том, что впервые в условиях РСО-Алания экспериментально доказано и теоретически обосновано стимулирующее влияние ферментного комплекса Bio - Feed - Wheat и антиоксиданта ОКСИ - НИЛ - DRY на рост и развитие, гематологические и морфологические показатели радужной форели, разводимых в бетонных каналах с артезианской водой.

Практическая ценность работы заключается в рекомендации к использованию применяемой в наших опытах дозы 0,5 % от массы корма ферментного комплекса Bio - Feed - Wheat и антиоксидантной смеси ОКСИ - НИЛ - DRY, способствующих повышению устойчивости и продуктивности радужной форели, разводимой в бетонных каналах с артезианской водой.

На защиту выносятся следующие основные положения диссертационной работы:

- воздействие препаратов на рост и развитие радужной форели;

- гематологические показатели радужной форели;

- морфологические показатели радужной форели;

- экономическая оценка рыбопродуктов при использовании ферментной добавки Bio - Feed - Wheat и антиоксиданта ОКСИ - НИЛ - DRY.

1. Обзор литературы

Заключение диссертации по теме «Биологические ресурсы», Агаева, Татьяна Израиловна

Выводы

1. Применение ферментного комплекса и антиоксидантной смеси раздельно и совместно обеспечивает достоверное увеличение массы тела на фоне контроля на 27,7 % в первой опытной группе, на 25,2 % во второй и на 33,3 % в третьей опытной группе, а также увеличение продуктивной длины на 13,6; 11,8 и 20,7 %, соответственно.

2. Гематологические и гистоморфологические исследования показали, что применение ферментного комплекса и антиоксидантной смеси не оказывает отрицательного влияния на физиологическое состояние рыб.

3. Включение в рацион ферментного комплекса и антиоксидантной смеси, как в отдельности, так и совместно, способствует повышению содержания белков в плазме крови на 8,3%, глюкозы, по сравнению с контролем, на 18,3 % при Р < 0,001, у рыб в группе, получавших только ферментную добавку, этот показатель также достоверно превосходил контроль на 7,2 %.

4. Применение ферментного комплекса и антиоксидантной смеси не оказывает существенного влияния на число эритроцитов в крови. При использовании ферментного комплекса в сочетании с антиоксидантной смесью содержание гемоглобина в крови увеличивается на достоверную величину 4,0 г/л. Количество лейкоцитов в крови трех опытных групп превышает контроль на 1,2 -4,6 %. В лейкоцитарной формуле наблюдается незначительное увеличение лимфоцитов и моноцитов за счет уменьшения нейтрофилов и полиморфноя-дерных клеток.

5. При использовании одной антиоксидантной смеси содержание общих липидов в крови рыб второй опытной группы оказалось меньше на 4,0 %, по сравнению с контрольной, на 5,3 % - по сравнению с первой опытной и на 2,4 % - по сравнению с третьей опытной группой.

6. Нарастание массы тела у рыб, получавших дополнительно к основному рациону комплекс из биологической добавки и антиоксидантной смеси непосредственно связано с утолщением мышечных волокон и накоплением жировой ткани в перимизии.

7. При использовании в кормлении рыб ферментного комплекса и антиок-сидантной смеси раздельно и совместно, по сравнению с контрольной группой, рентабельность составила: в первой опытной - 205,0 %; во второй - 193,2 % и в третьей - 220,8 %.

Предложение производству.

Для более полного усвоения радужной форелью питательных веществ корма целесообразно использовать комплекс ферментной добавки Bio-Feed-Wheat с антиоксидантной смесью ОКСИ-НИЛ Dry в количестве 0,5 % от массы корма.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Агаева, Татьяна Израиловна, 2006 год

1. Абросимова H.A., Киянова Е.В. Биологическое действие новых антиок-сидантов в составе рыбной муки стартовых кормов осетра // 1 междуна-родн. конфер.: Биологические ресурсы Балтийского моря, сентябрь 1992. Тез. Докл. Астрахань, 1992, с. 6-7.

2. Андерсон П., Миллер А. Препарат ХСМ'К, как стимулятор роста цыплят и телят. // В кн.: Химия и биология сельскому хозяйству. Рига, 1971, с. 8487.

3. Андерсон П., Митревиц Э. Применение ферментных препаратов культур для повышения продуктивности животных и птиц. // Тр. Лат. Ордена Трудового Красного Знамени сельскохоз. академии, 1972, вып. 97, с. 74.

4. Андерсон П., Волков Ю. Применение алкилсульфоната аланата в качестве биостимулятора роста цыплят и бройлеров. // Тр. Латв. Ордена Трудового Красного Знамени сельскохоз. академии, 1974, вып. 67, с. 56-60.

5. Аугустиновичус Б., Марма Б, Ширвис Р. Использование ферментных препаратов при кормлении. // Рыбоводство и рыболовство, 1977, №3, с. 15.

6. Базанова Н.У. Голиков А.Н, Кожебеков З.К., Мещерякова М.Ф., Паршу-тин Г.В., Сафонов Н.А. Физиология сельскохозяйственных животных. М., Колос, 1980,. 17-18 с.

7. Баранникова И.А. Гистофизиологические основы применения повторных и однократных гипофизарных инъекций в осетроводстве. // Тр. ВНИИРО, 1978, т. 130, с. 85-92.

8. Бардач Д.Ж., Ритер Д.Ж, Макларни у. Аквакультура. М., Пищевая промышленность, 1978, 177 с.

9. Басов Ю.С. Первый опыт применения геотермальных вод для выращивания молоди лососей. // Изв. ТИНРО. 1977, т. 101, с. 57-64.

10. П.Богданов Г.А. «Кормление сельскохозяйственных животных», М., ВО Агропромиздат, 1990, 553 с.

11. Беляев В.И., Николаев В.М., Шульман Г.Е., Юнева Т.В. Тканевой обмен у рыб. Киев, Наукова думка, 1983,142 с.

12. Бортников Д.Х. Биостимуляторы в животноводстве. М., 1974, с. 50 с.

13. Бризинова П.Н., Стрельцова C.B. Влияние фосфатидов и карбамида на усвоение белкового корма радужной форелью.// В кн.: Обмен веществ и биохимия рыб, М., 1967, с. 107-111.

14. Васильева Е.А. Клиническая биохимия сельскохозяйственных животных. М., Россельхозиздат, 1982, 253 с.

15. Гамыгин Е.А., Гамыгина Г.Л., Канидьев А.Н. Молочно-белковый концентрат в составе гранулированного корма для радужной форели. // Сб.:

16. Методы индустриального рыбоводства. М., ВНИИПРХ, 1977, вып. 17, с. 114-123.

17. Гамыгин Е.А., Канидьев А.Н. Стартовый гранулированный корм для личинок и мальков радужной форели. // Труды ВНИРО, 1977, т. 126, с. 109117.

18. Гербильский Н.Л. Влияние гонадотропного фактора гипофиза на нерест-ное состояние у Ашрепэег з1е11аШз. ДАН СССР, 1938, т. 19, №4, с. 333-336.

19. Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных. М., Агропромиздат, 1990, 186 с.

20. Глаголева Т.П. Гематологический анализ у молоди Балтийского лосося при искусственном выращивании. Рига, Звайгзне, 1977,95 с.

21. Глаголева Т.П. Гематологический анализ у молоди Балтийского лосося при искусственно выращиваемой молоди лососевых рыб. Рига, 1981, 23 с.

22. Голиков А.Н. Физиология сельскохозяйственных животных. М., ВО Агропромиздат, 1991, 20 с.

23. Голодец Г.Г. Лабораторный практикум по физиологии рыб. М.: Пище-промиздат, 1955, 16 с.

24. Гольденберг В.И., Сергеева Н.Т., Варопаева В.М. Проек «Марикорм» // Рыбн. хозяйство, 1993.- №5. С.22-24.

25. Горшкова Г.Л. Влияние кормовых добавок ферментных препаратов на рост и физиологическое состояние молоди лососевых в условиях Заполярья. // Диссерт. кандидата биологических наук. Мурманск, 1986, с.91-101.

26. Грищенко Л.И. и др. Болезни рыб, основы рыбоводства. М., Колос, 1999, 300 с.

27. Диксон М., Уэбб Э. Ферменты. М., Мир, 1966,. 790 с.

28. Дума В.В. Повышение эффективности выращивания товарной форели путем использования гормональных препаратов. // Сб. науч. Тр./ВНИИПРХ, 1982, № 34, с. 128-136.

29. О.Иванов А.П. Химический анализ рыб и их кормов. М.: Рыбное хозяйство, 1963,40с.

30. Ездаков В.Н. Перспективы использования ферментных препаратов в животноводстве. Животноводство, 1971,; 9. 54 с.

31. Ездаков Н.В. Применение ферментных препаратов в животноводстве. -М. Колос, 1976, с. 27-36.

32. Блинов Н.П. Химическая микробиология. Высшая школа, 1989,250 с.

33. Ермольева З.В. Биологически активные вещества. М. Знание, 1966,. 31 с.

34. Желтов Ю.А., Федоренко В.Н., Стецюк В.А., Варгаева JI.B. Влияние ферментных препаратов на рост карпа и активность пищеварительных ферментов. // В кн.: Рыбное хозяйство. Вып. 22. Киев, 1976, с. 29-33.

35. Иванов А.П. Химический анализ рыб и их кормов. М.: Рыбное хозяйство, 1963, 38 с.

36. Калунянц К.А., Голгер Л.И. Микробные ферментные препараты. М.: Пищевая промышленность, 1979.-296 с.

37. Калунянц К.А., Ездаков Н.В., Пивняк И.Г. Применение продуктов микро-{. биологического синтеза в животноводстве. М.: Колос, 1980. - 320 с.

38. Канидьев А.Н, Гамыгин Е.А. гранулированный корм для форели на осночве протеина растительного происхождения. // Рыбное хозяйство, 1974, № 8, с. 15-17.

39. Канидьев А.Н., Гамыгин Е.А. Разработка и использование первого гранулированного корма для молоди форели на ранних стадиях посэмбрио-нального развития. // Сб.: Биотехника индустриального форелеводства, М., ВНИИПРХ, 1975, вып. 14, с. 34-55.

40. Канидьев А.Н, Гамыгин Е.А. Совершенствование технологии выращивания лососевых рыб в товарном рыбоводстве. В кн.: Тезисы докладов Всесоюзной науч. Конференции по товарному прудовому и озерному рыбному хозяйству. М., 1978, с. 43-44

41. Канидьев А.Н., Гамыгин Е.А. Руководство по кормлению радужной форели полноценными гранулированными кормами. // М., ВНИИПРХ, 1977, 91 с.

42. Канидьев А.Н., Скляров А.Я. Гранулированный корм для форели, основанный на компонентах растительного происхождения и микробного синтеза. // Рыбное хозяйство, 1978, №3, с. 28-31

43. Канидьев А.Н., Скляров А.Я. Разработка эффективных гранулированных кормов для радужной форели на основе растительного и микробного протеина с синтетическими аминокислотами. // Вопросы ихтиологии, 1979, т.19, вып. 3(116), с. 539-543.

44. Канидьев А.Н. Биологические основы искусственного разведения лососевых рыб. — М., Легкая промышленность, 1984,215 с.

45. Кондрахин И.П., Курилов Н.В. и др. Определение белковых фракций сыворотки крови турбидиметрическим (нефеломертическим) методом. // В кн.: Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии. М., Агро-промиздат, 1985, с. 74-75.

46. Кондрахин И.П., Курилов Н.В. и др. Определение общего белка сыворотки крови рефрактометрическим методом. // В кн.: Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии. М., Агропромиздат, 1985, с. 70-72.

47. Лав P.M. Химическая биология рыб.- М.: Пищевая промышленность, 1976, 346 с

48. Лемперт О.Т. Потребности радужной форели, выращиваемой в установке с замкнутым водоснабжением, в витаминах Bj, В2, В5 и С // Вопросы физиологии и биотехнологии питания рыб: // Сб. научн. Тр./ М.: ВНИИПРХ, 1987.-Вып. 52.-с. 29-34.

49. Маликова Е.М. Биохимический состав молоди лосося при искусственном выращивании на полноценных и авитаминизированных кормах. // Труды Латв. Отд. ВНИРО, 1957, вып.2, с. 257-283.

50. Маликова Е.М., Глаголева Т.П., Бодрова Т.И., Иозепсон У.П. Дилудин -стимулятор роста молоди лососевых. Рыбное хозяйство, 1977, №5, с. 24-25.

51. Маликова Е.М. К разработке метода ускоренного выращивания на рыбоводных заводах молоди в бассейне Балтийского моря. Рига, Звайгзне, 1967, сб. 3, с. 146-194.

52. Меркурьева Е.К., Шангин Березовский Г.Н. Генетика с основами биометрии. М., Колос, 1983, с. 193-197.

53. Механик Ф.Я. К вопросу о пищеварении рыб. // М., Изв. ВНИОРХ, т.ЗЗ, 1953, с. 146-154.

54. Мозгов И.Е. Стимуляторы роста животных. М., Знание, 1960, 27 с.

55. Остроумова И.Н. На полноценных кормах Рыбоводство и рыболовство, 1981, №9, с. 12-13.74.0строумова И.Н. Изменение содержания витаминов С, А и Е в карповых кормах с БВК при хранении их в различных условиях / Сб. науч. Трудов ГосНИОРХ, 1991.-306: 14-25.

56. Петрухин И.В. Применение химических и биохимических веществ в корме птицы. — М., Россельхозиздат, 1972, с. 158-165.

57. Привольнев Т.И., Остроумова И.Н., Королева Н.В. Ускорение роста молоди семги путем использования разных кормовых смесей. Рыбное хозяйство, 1966, №6, с. 26-27.

58. Привольнев Т.И., Стрельцова C.B., Бризинова П.Н., Остроумова И.Н., Королева Н.В. Ускорение роста и улучшение физиологического состояния радужной форели добавлением к рациону кормовых дрожжей. // Изв. ГосНИОРХ, 1969, т. 68, с. 23-35.

59. Производственный отчет Ардонского рыбного завода, 2002.

60. Пундуре Р.А., Вальдман А.Р., Розенбах J1.JI. Эффективность новых стимуляторов роста цыплят. В кн.: Физиологические активные компоненты питания животных. Рига, 1969, с. 313-322.

61. Рикер У.Е. Количественные показатели и модели роста рыб. // В кн.: Биоэнергетика и рост рыб. М., Легкая и пищевая промышленность, 1983, с. 347-398.

62. Сакун О.Ф., Леманова Л.А. Определение доз и интервала между отдельными инъекциями при гормональной стимуляции созревания самок роп-шинского гибридного карпа. // Изв. ГосНИОРХ, 1974, т. 88.

63. Сергеева Н.Т. Физиолого-биохимические основы повышения эффективности питания радужной форели (Salmo gairneri Rich.) в аквакультуре: // Дисс. д-ра биол. наук/ КТИРПХ. Калиниград, 1989. - 554 с.

64. Серопьян А.Г. Эффективность применения ферментных препаратов в ко-имбикормах для радужной форели. // Диссертация кандидата с/х наук, Краснодар, 1986, с. 49-53.

65. Сиверцов А.Ф., Петренко В.П. Влияние ферментного препатара прото-субтилина в комбикормах на рост молоди карпа. // Сб. науч. Тр. /ВНИИПРХ, 1978, вып. 21, с. 224-230.

66. Скляров В.Я. Этиловые дрожжи эффективный заменитель рыбной муки в комбмкормах для радужной форели. - Рыбное хозяйство, 1982, № 9. С. 33-35.

67. Скляров В.Я. Биологические основы использования продуктов микробиологического синтеза в комбикормах для рыб при интенсивном выращивании. Сб. науч. тр. /ВНИИПРХ, 1983, вып. 6 с. 40-48

68. Скляров В.Я. Королев А.П. Форель в проточные водоемы. Сельские зори, 1977, №7, с. 56.

69. Смирнов М.И. Витамины. М., Медицина, 1974,495 с.

70. Смит JI.C. Введение в физиологию рыб. М., Агропромиздат, 1986, с IIIS.

71. Титарев Е.Ф. Опыт применения витаминных добавок в кормах для радужной форели. // Тр. ВНИИПРХ, 1973, вып. 21 с. 68-73.

72. Темиряев В.Х. Управление формированием мясной продуктивности и качеством продукции свиней и птиц путем оптимизации кормления. Автореферат докт. диссерт., Нальчик, 2005.

73. Фольге Р., Шпантоф Л., Юрсе К. Активность амилазы, эстеразы и протеа-зы в содержимом кишки радужной форели (Salmo gairneri Rich.) после кормления ее кормом с различным содержанием крахмала и протеина.

74. Вопросы ихтиологии, 1978, т. 18, №2, с. 314-319.

75. Шабалина A.A. Влияние микроэлементов кобальта и цинка на интенсивчность роста рыб при разных температурах. Тезисы докладов научного совещания по физиологическим основам экологии водных животных. Севастополь, 1965, с. 35-36.

76. Шабалина A.A. Теоретические предпосылки увеличения сроков хранения корма для форели / Известия ГосНИОРХ 1976. - Т.72. - с. 42.

77. Шабалина A.A. Оценка качества жиров кормов форели при длительном хранении. Изв. /ГосНИОРХ, 1979, т. 97, с. 67-72.

78. Шабалина A.A., Остроумова И.Н. Введение растительных и синтетических жиров в корма форели. Изв. ГосНИОРХ, 1974, т. 72, с. 95-103.

79. Яржомбек А.А., Шмаков Н.Ф., Лиманский В.В. Временные рекомендации по определению физиологического состояния рыб по физиолого-биохимическим данным. М.: ВНИИПРХ, 1982 — 53 с.

80. Яржомбек А.А., Таран Л.В., Студенцова Н.А., Скляров В.Я. Использование амилосубтилина ГЗх в комбикормах для американского канального сомика. -Рыбное хозяйство, 1982, №8 с. 35-36.

81. Anonym. Coho and Chinook crops coming Canada's first salmon farm. -Food Can., 1974, v. 34,№9, p. 68

82. Baggerman B. Hormonal control of reproductive and parental behaviour in fishes. In: Respectives in endocrinology, London, New York, Acad, Press., 1968, v/351, h. 405-412.

83. Baker B.J. Direct action of thyroxine on the trout pitui tary in vitro. Nature, 1965, v.208, № 5016, p. 1234-1235.

84. Blaxter J.H.S., Hempel J. Rearing experiments on herring larvae. -Naturwis senschaften, 1961, v.48, № 3, p.32-34.

85. Brett I.K. Temperature tolerance in joung Pacific salmon genus Oncorhyn-chus. J. Fich. Res. Board Canada, 1952, v. 9, № 6, p. 265-323.

86. Butler D.G. Structure and function of the adrenal gland of fishes. Amer. Zool., 1973, v. 13, № 3, p. 839-884.

87. Carlin B. Salmon tagging experiments. In: Atlant. Salmon Assoc. centennial award fund. Series of lectures. Monreal, 1968, lecture №2, p. 8-13.

88. Carpenter S., Heyl H. Fine structure of the corpuscles Stannius of atlantic salmon during the freshwater spawning. Gen. and Compar. Endocrinol., 1974, v. 23, №3, p. 212-223.

89. Clarke W.C., Nagahama Y. Effect of premature to sea water on the growth and morphology of the pituitary, thyroid, pancreas and interregnal in juvenile coho salmon (Oncorhynchus kisutch). Can. J. Zool., 1977, v.55, № 10, p. 1620-1630.

90. Conte F.P. Salt secretion. IN: Fish Physiology, 1969, vol. 1, pp. 241-292. Academic Press, New York.110.

91. Cook H., Overbeeke A.P. Ultrastructure of the cells in the pituitary gland of adult migratory sockeye salmon (Oncorhynchus nerka). Canad. J. Zool., 1969, v. 47, №5, p. 937-941.

92. Davis R.M., Fenderson O.C. Histrological comparizons of the adrenalcortical cells of hatchery and wild land locked Atlantic salmon (Salmo salar). J. Fish. Res. Board Canada, 1971, v. 28, №4, p. 505-508.

93. Delong D. C., Kabver J.E., Merts E.T. nutrition of Salmonoid fishes, x. Quantitave, threomine requirements of chino Salmon altwo temperatures. J. Nutr., 1962, vol. 76, p. 174.

94. Donaldson E.M. Effect of sexual maturation and gonadectomy of sexual maturity on Cortisol secretion rate on sockeye salmon (Oncorhynchus nerka). J. Fish. Res. Board Canada, 1970, v. 27, № 12, p. 2287-2296.

95. Donaldson E.M., Fagerlund U.M. Changes in the Cortisol dynamics of sock-eye salmon (Oncorhynchus nerka) resulting from sexual maturation. Gen. and Compar. Endocrinol., 1968, v. 11, №3, p. 552-561.

96. Donaldson E.M., Fagerlund U.M. Cortisol secretion rate in gonadectomized female sockeye salmon (Oncorhynchus nerka). Effect of Estrogen and Cortisol treatment. J. Fish. Res. Board Canada, 1969, v. 26, № 7, p. 1789-1799.

97. Donaldson E.M., McBride J.R. The effect of hypophysectomy in the rainbom salmo gairdneri with special reference to the pituitary-interrenal axis. Gen. and Compar. Endocrinol., 1967, v. 9, № 1-3, p. 93-101.

98. Drummond G. Muscle metabolism. Fortschr. Zool., 1967, v. 18, № 3, p. 359-429.

99. Fagerlund U.M., Donaldson E.M. Dinamics of Cortisone secretion in sock-eye salmon (Oncorhynchus nerka) during sexual maturation and after gonadec-tomy. J. Fish. Res. Board Canada, 1970, v. 27, № 12, p. 2323-2331.

100. Fortune P.Y. Thyroid activity in teleosts. Nature, 1953, v. 178, p. 98.

101. Fortune P.Y. Comparative studies of the thyroid function in teleosts of tropical and temperature habits. J. Exp. Biol., 1955, v. 32, p. 504-513.

102. Freeman H.C., Idler D.R. Effects of corticosteroids on liver transaminases in two salmonids, the rainbow (Salmo gairdneri) and the brook trout (Salvelinus fontinalis). Gen. and Compar. Endocrin., 1973, v. 20, № 1, p. 69-75.

103. Halver J.E. A big role for vitamins and amino acids, U.S. Trout News, 1961, vol. 6 №4, p. 8-12.

104. Halver J. E. Nutrition in Marine Aquaculture, 1970, p. 75-102.

105. Halver J.E. In: Fish Nutrition, 1972. Acad. Press. N.Y. L.

106. Halver J.E. Formulation practical diets of fish. Fish. Res. Bd. Can., 1976, vol.33, №4, 1032-1039.

107. Halver J.E., Bares B.S., Merts E.T. Protein requiremente for sockeye salmon and rainbow trout. Fed. Proc., 1964, vol. 23, 17-18.

108. Higgs D.A., Donaldson E.M., Dyl H.M., McBride J.R. A preliminary investigation of bovine growth hormone on growth and muscle composition of coho salmon (Oncorhynchus kisutch). Gen. and Compar. Endocrinol., 1975, v. 27, №2, p. 240-253.

109. Ketola G.N. Amino acid nutrition of fishes: requirements and supplementation of diets. Comp. Biochem. and Phisiol., 1982, № 1, 17-24.

110. Komourdjian M.P., Saunders R.L., Fenwick J.C. The effect of porcine somatotropin on growth, and surwiwal in seawater of Atlantic salmon (Salmo salar) parr. Can. J. Zool., 1976, v. 54, № 4, p. 531-535.

111. Koops H., Tiews K., GroppJ., Schwalb Buhling A. Fur ther results on the replacement of fish meal by other protein feed - stuffs in pellet feeds rainbow trout (Salmo gairdneri). Arch. Fischereiviss, 1982, 32, №1-3, 59-75.

112. Lee D.J., Rutman Q.B. The respons of rainbow trout to varying proteinene rgirations in a test diet. J. Nutrit., 1973, vol. 103, №6, 916-922.

113. Lone K.P., Matty A.J. The effect of feeding methyl testosterone on the growth and Body composition of common carp (Cyprinus carpio L.) Gen. and Compar. Endocrinol., 1980, v. 40, № 4, p. 409-424.

114. Ogino G. Protein requirements of carp and rainbow trout. Nippon suisan gakkaishi, Bull Jap. Soc. Sci. Fish., 1980. 46. № 3, 385-388.

115. Orme J.E. Trout feed and Feeding. Washington, 1971, p. 32

116. Maetz J. Fish gilis: Mechanisms of salt transfer in freshwater and sea water. Philos. Trans. R. London. Ser. B., 1971,262, 209-251.

117. Maetz J. Aspectes of adaptation to hypo-osmotic and hipersmotic environments. In:Biochemical and Biophysical Perspectives in Marine Biology, 1974, vol. 1,1-167.

118. Markert J.R. Higgs D.A., McQuarric D.W. Influence of bovine growth hormone on growth rate appetite and food conversion of yearling coho salmon

119. Oncorhynchus kisutch) fed two diets of different composition. Can. J. Zool., 1977, v. 55, № l,p. 74-83.

120. Motais R., Garsia-Romen F. Transport mechanisms in the teleostean gill and amphibian skin. Annu. Rev. Physiol., 1972, 141-176.

121. Phillips A.M. Trout feed and feeding. Manual of Fish Culture. Part 3,Burean of sport Fisheries and wildlife. Washington, 1970, p. 49.

122. Phillips A.M. Brockway D.R. The nutrition of trout. Fish. Res. Bull., 1959, №5, p. 93.

123. Phillips A.M., Podoliak H.A., Brockway D.R. et al. The nutririon of trout. -Fish. Res. Bull., 1957, № 21, p. 93.

124. Pieper A., Pfeffer E. Carbohydrattes as possible sourses of dietary energy for rainbow trout (Salmo gairdneri Rich). Proc. World Symp. "Finfish Nutr. and Fish feed Technol.", Hamburg, 1978, vol. 1, Berlin, 1979, 209-219.

125. Rumsey G.L. Page J.W. Scott M.L. Methionine and cystine requirements of rainbow trout. Prog. Fish. Cult., 1983,45. № 3, 139-143.

126. Steffens W. Albercht M. Prorenparung durch Erhohung des Fettauteils im Futter fur Regenbogen forellen (Salmo gairdneri). Arch, tiererer., 1973, 23, №9-10,11-17.

127. Steffens W. Der vitaminbedarf der Regenbogen forele (Salmo gairdneri). -Int. Rev. des Hydrobiol., 1974, 59. № 2, s. 255-282.

128. Thornburn C.C., Matty A.J. The effect of thyroxine on some aspects of Nitrogen metabolism in the Goldfish (Carassius auratis) and the trout (Salmo trutta). Comp. Biochim. a. Physiol., 1963, v. 8, № 1, p. 1-12.

129. Woodhead A.D. Variations in the activity of thyroid gland of the cod, Gadus callarias L. in relation to its migration in the Barents sea. I. Seasonal changes. -Mar. Biol. Assoc., 1959, v. 38, p. 407-415.

130. Yamazaki F. Application of hormones in fish culture. J. Fish. Res. Board Can., 1976,1976, v. 33, № 4, Part 2, p. 948-958.