Биохимический статус и неспецифическая резистентность у поросят при скармливании биологически активной добавки тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.00.13, кандидат биологических наук Снегирев, Федор Федорович

• Снегирев, Федор Федорович
• кандидат биологических наук
• 2004

Оглавление диссертации кандидат биологических наук Снегирев, Федор Федорович

Общая характеристика работы

1. Обзор литературы

1.1. Биохимические компоненты крови как показатели интенсивности обмена веществ а) Основные азотсодержащие компоненты крови и их биологическая роль в организме б) Минеральные вещества в организме, их взаимосвязь в процессе метаболизма в) Липиды как энергетический и пластический материал организма г) Витамины как активаторы метаболизма

1.2. Гуморальные и клеточные факторы защиты у свиней в процессе их роста и развития

1.3. Использование нетрадиционных кормовых и биологических добавок при выращивании поросят

2. Собственные исследования

2.1. Материал и методы исследований

2.2. Результаты исследований

2.2.1. Характеристика, химический состав и токсические свойства биологически активной добавки

2.2.2. Общее развитие и прирост живой массы у поросят-отъемышей, получавших биологическую добавку

2.2.3. Общие гематологические показатели у поросят, получавших биологически активную добавку

2.2.4. Биохимический статус у поросят при скармливании биологически активной добавки

2.2.5. Содержание белкового азота в органах и тканях подопытных поросят

2.2.6. Содержание свободных аминокислот в тканях длиннейшей мышцы спины и печени поросят, получавших биологическую добавку

2.2.7. Влияние биологически активной добавки на гуморальные и клеточные факторы защиты у поросят в послеотъемный период

2.2.8. Экономическая эффективность использования биологически активной добавки при выращивании поросят-отъемышей 107 3. Обсуждение результатов 109 Выводы 128 Предложения производству 130 Литература 131 Приложения

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Биохимический статус и неспецифическая резистентность у поросят при скармливании биологически активной добавки»

Известно, что свиньи чувствительны к недостатку не только протеина, но и к минерально-витаминным компонентам рациона, которые в значительной степени определяют здоровье животных. В связи с этим большой интерес представляет использование различных кормовых и биологически активных добавок, являющихся дополнительным источником минеральных веществ и витаминов.

Обогащение рационов кормовыми добавками повышает продуктивность животных (А.Я. Яхин, 1999, 2003; Е.Ю. Матяшов, 2002), оказывает положительное влияние на плодовитость, эмбриональное развитие и рост потомства (Г.М. Бажов и др., 2002; J1.H. Гамко и др., 2002; G.D. Науеп , 2001), снижает отрицательное воздействие стресс-факторов (Е.Ю. Матяшов, 2002; А.В. Архипов, 2002; W.G. Allen , 2002; F. Taub, 2000). С помощью биологически активных добавок можно корректировать многие биохимические процессы (Б.Д. Кальницкий, 1985; Г.П. Вирясов, 2002; С.Г. Кузнецов, 2002; Z. Huang , 2002; J. Raa , 2002 и др.) и состояние защитных механизмов организма (В.В. Корягин и др.; 2001; J1.H. Гамко и др., 2003; Н.В. Данилевская, 2003; N. Nakao , 2002; S. Hiss , 2003).

В то же время использование различных кормовых и биологически активных добавок требует всестороннего изучения их влияния на организм. Важное значение имеют вопросы определения дозировки и режима использования добавок, а также их соотношение и взаимодействие с нормами и другими факторами (состав рациона, возраст животных, длительность применения добавок и др.).

В доступной нам литературе мы не обнаружили сведений о использовании в качестве биологической добавки отходов, полученных после культивирования клеток животных. Данные отходы биологической промышленности содержат белковые, минеральные и витаминные ингредиенты в соотношениях, которые позволяют им не только активно поступать в организм, но и оказывать стимулирующее действие на многие обменные процессы. Учитывая то, что в большинстве случаев указанные отходы в процессе производства утилизируются, то их использование в качестве биологической добавки к основным рационам животных является экономически эффективным.

Цель и задачи исследований. Исходя из вышеизложенного, целью настоящей работы являлось изучение биологической ценности отходов, полученных после культивирования клеток животных, целесообразность и эффективность их использования в качестве биологически активной добавки к рационам поросят-отъемышей, а также определение влияния добавки на продуктивность, биохимический статус и состояние неспецифической резистентности поросят.

В соответствии с целью работы в задачи исследований входило:

1. Изучить влияние биологически активной добавки на физиологическое состояние лабораторных животных.

2. Определить эффективность использования биологической добавки при включении в рацион поросят-отъемышей и изучить ее влияние на общее развитие, продуктивность и сохранность поросят.

3. Провести исследование общих гематологических и биохимических показателей у поросят при скармливании биологически активной добавки.

4. Установить содержание белкового азота и свободных аминокислот в органах и тканях поросят, получавших биологическую добавку.

5. Определить состояние неспецифической резистентности у поросят, получавших рацион, обогащенный биологической добавкой.

6. Разработать рекомендации по использованию, биологической добавки для кормления поросят-отъемышей.

Научная новизна работы заключается в том, что впервые изучены особенности роста, развития и биохимического статуса поросят при скармливании им биологически активной добавки, полученной из отходов после культивирования клеток животных. Установлено, что биологическая добавка является не только дополнительным источником протеина, минеральных веществ и витаминов, но повышает неспецифическую резистентность организма поросят.

Практическая значимость и реализация результатов исследований. Экспериментально подтверждено, что обогащение рационов поро-сят-отъемышей биологически активной добавкой повышает интенсивность роста и сохранность поросят. Основные положения диссертационной работы вошли в рекомендации "Использование отходов биологической промышленности для кормления свиней" (Курск, 2003 г.).

Основные положения, выносимые на защиту:

- показатели роста и развития поросят, получавших биологическую добавку;

- результаты исследования биохимических компонентов крови и мышечной ткани у поросят при скармливании биологически активной добавки;

- влияние скармливания биологически активной добавки на состояние неспецифической резистентности поросят.

Апробация работы. Основные положения диссертации доложены, одобрены и рекомендованы в практику свиноводства на:

- Международной конференции (г. Брняск, 2004);

- научно-производственном совещании специалистов животноводства и ветеринарии Курской области (Курск, 2004);

- научных конференциях профессорско-преподавательского состава Курской ГСХА (Курск, 2003-2004 гг.).

1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Заключение диссертации по теме «Физиология», Снегирев, Федор Федорович

1. Биологически активная добавка, являющаяся отходами культивиро вания клеток перепелиных фибробластов, содержит азотистые, минераль ные, липидные и витаминные компоненты в соотношениях, обеспечиваю щих оптимальное поступление их в организм животных.2. Биологически активная добавка при скармливании морским свинкам в дозе 3 мл пять раз в день в течение 10 дней и при внутрибрющинном вве дении 0,1 мл/гол. белым мышам не оказывала отрицательного влияния на их общее состояние, не вызывала аллергических реакций и других побочных действий.3. Оптимальной суточной нормой биологической добавки при скарм ливании ее поросятам-отъемышам от 60- до 90- суточного возраста является 300 мл/гол.4. В процессе длительного применения биологически активной добав ки общие гематологические показатели находились в пределах физиологиче ских норм (СОЭ - 5,9±0,10 - 6,6±0,14 мм/ч; гематокрит - 37,5±2,0 -

38,5±1,9%; эритроциты - 5,8±0,П - 6,6±0,16-10 '^л; лейкоциты- 13,8±0,20-

14,3±0,25-10 ^/л; гемоглобин - 102,0±4,0 - 112,0±4,2 г/л) и не имели сущест венных различий от соответствующих показателей, полученных у контроль ных животных.5. На 30-е сутки после скармливания биологически активной добавки у поросят-отъемышей происходят существенные изменения биохимического статуса:

а) у поросят в крови увеличивается содержание общего белка в сред нем на 6,30 г/л, альбуминов - на 2,70%, гамма-глобулинов - на 2,70%, обще го кальция — на 0,41 ммоль/л, неорганического фосфора - на 0,12 ммоль/ч, витамина А - на 0,21 ммоль/л, витамина С - на 5,3 ммоль/л по сравнению с контролем;

б) в крови опытных и контрольных поросят содержание гемоглобина, альфа- и бета-глобулинов, общих липидов, витамина Е, а также фермента тивная активность АсАТ и АлАТ в период эксперимента достоверных разли чий не имели; Б) у поросят, получавших биологически активк '^Ю добавку, в крови от мечалось увеличение суммарного содержания свободных аминокислот в среднем на 209,4 мкмоль/л (Р<0,001), незаменимых аминокислот - на 159,8 мкмоль/л (Р<0,001) и заменимых аминокислот - на 49,6 мкмоль/л (Р<0,05) по сравнению с контролем;

г) концентрация в крови поросят опытной группы лизина, гистидина, аргинина, треонина, серина, глицина, аланина и фенилаланина была досто верно выше (Р<0,05 - Р<0,001), чем у контрольных животных, а разница в содержании пролина, валина, метионина, изолейцина, лейцина, тирозина, аспарагиновои и глютаминовои кислот существенных различий не имела (Р>0,05).5. На 30-е сутки эксперимента у поросят, получавших биологически активную добавку, в крови, в тканях стенки тонкого отдела кишечника, длиннейшей мышцы спины и печени было достоверно выше (Р<0,05 -

Р<0,01) содержание белкового азота, чем у контрольных животных.6. Включение в рацион поросят биологически активной добавки со провождалось «накоплением» в длиннейшей мышце спины и печени лизина, серина, глицина, аланина, изолейцина, лейцина по сравнению с животными, не получавшими добавку. При этом суммарное содержание свободных ами нокислот в тканях этих органов у поросят опытной группы было выше в среднем на 157,5 мкмоль/л (Р<0,01), незаменимых аминокислот - на 105,8 мкмоль/л (Р<0,001) и заменимых аминокислот - на 51,7 мкмоль/л (Р<0,02), чем в контроле.7. Скармливание биологически активной добавки стимулировало гу моральные факторы неспецифической защиты организма поросят. В период эксперимента у животных опытной группы регистрировался относительно высокий уровень иммуноглобулинов, а также более высокая бактерицидная и фагоцитарная активность крови. При этом показатели лизоцимной актив ности сыворотки крови у поросят обеих групп достоверных различий не имели (Р>0,05).8. Использование биологически активной добавки позволяет умень шить заболеваемость органов пищеварения и падеж поросят, увеличить у них прирост живой массы и снизить затраты кормов на 1 кг привеса.ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Использовать отходы культивирования клеток перепелиных фиб робластов в качестве биологически активной добавки к основным рационам поросят-отъемышей.2. В целях повышения продуктивности и неспецифических защитных свойств организма, уменьшения распространения заболеваний желудочно кишечного тракта и падежа, поросятам с 60- до 90- суточного возраста реко мендуется скармливать биологически активную добавку в суточной норме 300 мл/гол.

Список литературы диссертационного исследования кандидат биологических наук Снегирев, Федор Федорович, 2004 год

1. Аитов, М.Д. Метаболизм азота и липидов у поросят разного возраста и срока отъема/ М.Д. Аитов, К.Т. Еримбетов, Н. Аитов Актуальные проблемы биологии в животноводстве: Тез. докл.-Боровск, 2000.С.263-265.

2. Аитов, Н. Зависимость между уровнем энергии в рационе и показателями липидного обмена в тканях поросят/ Н. Аитов, Н.С. Ниязов Докл. Российской акад. с.-х. наук.- 2003.-№3.-С. 35-36.

3. Алексеев, В.А. Результативность включения витаминов Вб, В15 и U в премиксы для свиней В.А. Алексеев, С П Аказеев, Г.В. Бакуновец Зоотехния.-1998.-№2.-С. 18-20.

4. Алиев, А.А. Обмен веществ в стенке пищеварительного тракта/ А.А. Алиев Рефераты докладов XI съезда Всесоюз. физиол. общества им. И.П. Павлова.-1970.-Т.1.-С.354-359.

5. Алиев, А.А. Новые аспекты обмена липидов и фосфолипидов/ А.А. Алиев// Актуальные проблемы биологии в животноводстве: Тез. докл. -Боровск, 2000.-С.30-32.

6. Алиев, А.А. Объемная скорость кровотока и метаболизм липидных соединений в стенке органов пищеварительного тракта коров в раннюю фазу лактации/ А.А. Алиев -х. биология. Сер. биол. животных.2003.-№2.-С.79-84.

7. Скармливание свиньям денуклеотизированных дрожжей/ Ю. Аликин, К. Мотовлов, А. Бакшеев, Н. Ефанова и др. Свиноводство.-№1.2001.-С. 13-15.

8. Андерсон, П.П. Новые стимуляторы для повышения резистентности у сельскохозяйственных животных/ П.П. Андерсон., И.М. Ремез Вузы агроном. комплексу.-М., 1991.-С.60-75.

9. Аухатова, Влияние йода на продуктивность свиней при их откорме Аухатова Свиноводство.-2003.-№1 .-С.9-11.

10. Баранов, В.И. Повышение выхода деловых поросят/ В.И. Баранов Свиноводство.-1991 .-№10.-С.9.

11. Взаимодействие клеточного и гуморального звеньев иммунной системы у свиней в процессе их роста и развития/ А.Ф. Бакшеев, Н.В. Ефанова, К.А. Бакшеева, Л.М. Осина Актуальные вопросы ветеринарии: Материалы науч.- практ. конф. факультета ветеринарной медицины НГАУ.-Новосибирск, 2001.-56-58.

12. Бажов, Г.М. Эффективность применения целлобактерина в свиноводстве/ Г.М. Бажов, Л.А. Бахирева, В.А. Пишулин Сб. науч. тр./ Краснодарский регион, ин-т агробизнеса.-Краснодар.-2002.-№11.-С.158162.

13. Эффективность использования кормовых добавок и фосфатидов при выращивании поросят/ Л.А. Бахирева, Г.М. Бажов, Н.Н. Филиппов, В.А. Пишулин Сб. науч. тр./ Краснодарский регион, ин-т агробизнеса.Краснодар, 2002.-№11.-С.134-138.

14. Бергельсон, Л.Д. Биологические мембраны/ Л.Д. Бергельсон. -М.: Наука, 1975.-182 с.

15. Безлин, В.А. Продуктивность и естественная резистентность свиноматок В.А. Безлин Аграрная наука. 2002.-№7.-С.17-18.

16. Бургу, Ю. Гематологические показатели свиней новых мясных генотипов Ю. Бургу// Свиноводство.-2001.-№3.-С.6-7.

17. Бухарин, О.В. Лизоцим и его роль в биологии и медицине/ О.В. Бухарин, Н.В. Васильев.-Томск, 1974.-183 с.

18. Брита, Г.А. Белковый состав крови свиней при различной интенсивности выращивания Г.А. Брита Зоотехния.-2002.-№11.-С.30-31.

19. Васильев, М.Ф. Изучение реактивности у здоровых поросят, а также при гипотрофии и бронхопневмании в связи с лечением антибиотиками, органопрепаратом ГПС и гелюлизатом/ М.Ф. Васильев: Автореф: дисс. канд. вет. наук.-Л., 1977.- 22 с.

20. Вирясов, Г.П. Использование сапропелей и отходов некоторых производств Б животноводстве/ Г.П. Вирясов: Тез. докл. международного симпозиума.-Минск, 2002.-С.185-186.

21. Вишняков, С И Обмен макроэлементов у сельскохозяйственных животных/ С И Вишняков.- М.: Колос, 1967.-256 с.

22. Вишняков, С И Межклеточный обмен электролитов и его изучение у сельскохозяйственных животных/ С И Вишняков. Воронеж: Центр.-Черноземн. книжн. изд-во, 1972.-145 с.

23. Вишняков, С И Особенности белкового обмена у свиноматок при скармливании протеинового концентрата С И Вишняков, С А Левантовский, Н.А. Чепелев -х. биология.-1987.-№6.-С.85-88.

24. Спирустим в рационах свиноматок/ Л.Н. Гамко, А.В. Архипов, В.Е. Подольников, Г.Д. Захарченко Зоотехния.-2002.-№12.-С.14-15.

25. Аминокислотный состав крови подсвинков на откорме при включении в рацион цеолито-сывороточной добавки (ЦСД)/ Л.Н. Гамко, В. Иванов, В. Подольников, Е. Крапивина Свиноводство.-2002.-№4.-С.1718.

26. Продуктивность поросят на доращивании при включении в их рацион водно-спиртовой эмульсии прополиса Л.Н. Гамко, Г. Нуриев, Е. Ефименко, Н. Гапонов Свиноводство.-2003.-№1.-С. 14-15.

27. Гапонов, Н.В. Обмен веществ и энергии у молодняка свиней при включении в их районы водно-спиртовой эмульсии прополиса в разных

28. Герберт, Д.У. Ветеринарная иммунология/ Д.У. Герберт. М., 1974.- 300 с.

29. Георгиевский, В.И. Минеральное питание животных/ В.И. Георгиевский, Б.Н. Анненков, В.Т. Самохин.-М.: Колос, 1979.-471 с.

30. Градусов, Ю.Н. Аминокислотное питание свиней/ Ю.Н. Градусов.-М.: Колос, 1968.-320 с.

31. Горбач, И. Белково-жировой обогатитель кормов для свиней/ И. Горбач Свиноводство.-2002.-№2.-С.2-3.

32. Городецкий, А.А. Витаминное питание свиней/ А.А. Городецкий.-М.: Колос, 1983.-77 с.

33. Возрастные изменения иммунологического фона у животных в условиях промышленного свиноводства/ Б.В. Горский, В.И. Полуянов, Р.Х. Юсупов, Г.Г. Нуриев и др. Науч. тр. Казанского вет. ин-та, 1981.-В 138.-С. 82-85.

34. Григоров, В.В. Использование кальция и фосфора свиньями в зависимости от обеспечения рационов аминокислотами В.В. Григоров Минеральное питание с.-х. животных: Сб. науч. тр. ВАСХНИЛ.-М.: Колос, 1973.-С.150-154.

35. Гудкин, А.Ф. Зависимость резистентности поросят от возраста и условий содержания/ А.Ф. Гудкин, А.П. Першина Ветеринария.-1973.№3.-С. 34-36.

36. Гуменок, Г. Кормовые белковые добавки из ветсансырья/ Г. Гуменок Комбикормовая промышленность.-1997.-№3.-С.28-29.

37. Гусев, А.И. Эффективность применения БВМК ПАНТО Ф-10/50 при вырапхивании поросят/ А.И. Гусев, Е.В. Щербакова, А. Власов: Материалы междунар. науч.-практ. конф. Ставрополь, 2001.-С.29-30.

38. Данилевская, Н.В. Клинические аспекты применения фармакологических препаратов, биологически активных добавок и кормов, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты/ Н.В Данилевская, А.А. Николаев Ветеринария.-2003.-№2.-С. 10-13.

39. Дегусса, А.Г. Эффективность биолиза 60 и L-лизина гидрохлорида в рационах поросят А.Г. Дегусса Свиноводство.-2002.-№6.-С.24.

40. Дегусса, А.Г. Щеальный протеин для свиней А.Г. Дегусса Свиноводство.-2002.-№3.-С. 17-19.

41. Дорохина, Э.Э. Показатели белкового и минерального обмена у поросят при скармливании им протеиновой и витаминных добавок/ Э.Э. Дорохина: Автореф. дис. канд. биол. наук.-Курск, 1999.-22 с.

42. Емельяненко, П.А. Иммунология животных в период внутриутробного развития/ П.А. Емельяненко.-М.: Агропромиздат, 1984.-215 с.

43. Ефименко, Е.А. Использование сгущенной гидролизованной молочной сыворотки в рационах молодняка свиней/ Е.А. Ефименко: Автореф. дисс. канд. биол. наук.-Брянск, 1997.-20 с.

44. Животов, А.А. Некоторые показатели белкового обмена в крови свиней в связи с породностью и условиями выращивания А.А. Животов Теория и практика селекционно-племенной работы в свиноводстве.- Персиановка, 1984.-С. 76-80.

45. Загуменнов, А. Использование сапропеля пониженной влажности при выращивании ремонтного молодняка А. Загуменнов, И. Ткаченко Свиноводство.-2001.-№5.-С.15-16.

46. Зибиров, И.Ш. О некоторых сторонах роли лизоцима в жизнедеятельности высших животных И.Ш, Зибиров Биологическая роль лизоцима и его лечебное применение: Мат-лы симпозиума.- Караганда, 1972.-С.91-95.

47. Золотухин, В.И. Использование витаминно-минеральных ком48. Ивансов, В.И. Биотехнология и оценка качества животных кормов/ В.И. Ивансов, А.И. Сницарь, И.М. Чернуха.-М.: Агропромиздат, 1991.-192 с.

49. Искрин, В.В. Переваримость питательных веществ подсвинкам, получавшим регулятор роста "Черказ" В В Искрин, О.Г. Майорова Проблемы животноводства и пути их решения: Сб. науч. тр. /Самарская ГСХА.-Самара, 1998.-С.82-85.

50. Карелин, А.И. Иммунологическая реактивность и поствакциональный иммунитет у поросят сосунов А.И. Карелин Ветеринария.1966.-№2.-С.32-34.

51. Карелин, А.И. Влияние внешних факторов на общую резистентность и иммунологическую реактивность организма поросят/ А.И. Карелин, Б.М. Емельянов.-М, 1974.-51 с.

52. Калмыкова, Л. Сукрам-810 для поросят А. Столяр Свиноводство.-2002.-№1.-С. 12-13.

53. Кузнецов, А.Ф. Естественная резистентность свиней и пути ее повышения в промышленном комплексе/ А.Ф. Кузнецов. Автореф. дис. док. вет. наук,- М., 1978.-34 с.

54. Кузнецов, А. Сравнительная характеристика морфологического состава и биохимических особенностей крови у физиологически зрелых и незрелык поросят в подсосный период/ А. Кузнецов Физиологические особенности свиней и проблемы их выращивания в условиях промышленной технологии: Сб. науч. тр. Казань, 1986.-С. 66-73.

55. Кузнецова, Н.В. Возрастная динамика содержания некоторых гематологических показателей поросят Н.В. Кузнецова Сб. науч. тр. аспирантов и молодых ученых Ом ГАУ.-1996.-№2.-С.13-15.

56. Кузнецова, Н.В. К некоторым вопросам биохимии крови поросят в постнатальном онтогенезе Н.В. Кузнецова Сб. науч. тр. аспирантов и молодых ученых Ом ГАУ.-1996.-№2.-С.15-17.

57. Кузнецов, Микроэлементы в кормлении животных/ Кузнецов, А. Кузнецова Животновод России.-2003.-№3.-С.16-18.

58. Кузнецов, Минеральные вещества для животных Кузнецов Животновод России.-2003.-№2.-С. 22-23.

59. Кузнецов, Фосфор в питании животных/ Кузнецов, А. Кузнецов Животновод России.- 2003.-№4.-С. 20-21. бЬКузник, Б.И. Иммуногенез, гомеостаз и неспецифическая резистентность организма/ Б.И. Кузник, Н.В. Васильев, Н.Н. Цибиков.-М.: Медицина, 1989.-320 с.

60. Антиоксидантный эффект липопротеидов высокой Плотности при перекисном окислении липопротеидов низкой плотности А.Н. Климов, Л.А. Кожемякин, В.М. Плесков, Л.И. Андреева Бюл. экспер. биол.1987.-№5.-С.550-552.

61. Защитное действие липопротеидов высокой плотности, их подфракций и лецитин-холестерин-ацил-трасферазы в перекисной модификации липопротеидов низкой плотности А.Н. Климов, А.А. Никифорова, В.М. Плесков и др. Биохимия.-1989.-Т. 54.-С.118-123.

62. Краско, И.А. Отходы кожевенного производства в рационах свиней И.А. Краско Зоотехническая наука Белоруссии: Сб. научн. тр., Т.29.-Минск: Ураджай.-1988.-С.11-12.

63. Крапивина, Е.В. Влияние биологически активных препаратов на резистентность поросят Е.В. Крапивина Ветеринария.-2001.-№6.-С.3843.

64. Крапивина, Е.В. Кормовой препарат "спирустим" для молодняка свиней Е.В. Крапивина, В.П. Иванов, Л.Н. Гамко Зоотехния.-2001.№6.-С.16-17.

65. Крапивина, Е.В. О влиянии иммунного статуса свиноматок на выживаемость потомства Е.В. Крапивина, Ю.Н. Федоров, В.П. Иванов -х. биология. Серия биол. ж-х.-2001.-№6.-С.80-84.

66. Косарев, В.Е. К технологии выращивания поросят В.Е. Косарев //Свиноводство.-1985.-№6.-С. 26.

67. Костюк, П.Г. Кальций и клеточная возбудимость П.Г. Костюк.М.: Наука, 1986.-255 с.

68. Коляков, Я.Е. Ветеринарная иммунология/ Я.Е. Коляков.-М.: Агропромиздат, 1986.-С.222-225.

69. Колесник, Н. Использование эхинацеи пурпурной в свиноводстве Н. Колесник, Семенов, О. Мороз Свиноводство.-2002.-№3.-С.2122.

70. Комаров, И.И. Цветочная пыльца как природный биологический стимулятор в рационах свиней/ И.И. Комаров: Автореф. дисс. канд. с.-х. наук.- Курск, 2002.- 22 с.

71. Корягин, В.В. Бактриородопсин-перспективная добавка при решении продовольственной проблемы В В Корягин, К.Э. Пасуришвили, З.М. Каджелашвили//Georg. Med. News.-2001.-№9.-C.98-102.

72. Переход белков крови в просвет рубца и тонкого кишечника у овец Н.В. Курилов, А.А. Пташкин, Н.Д. Потащевский, Н.Д. Мысик и др. Вестник с.-х. науки,- 1969.-№7.-С. 85-90.

73. Крепе, Е.М. Липиды клеточных мембран/ Е.М. Крепс.-М.: Наука, 1981.-339 с.

74. Лобанов, К.Н. Влияние йода на продуктивность свиней при откорме К.Н. Лобанов, Е.В. Громова Актуальные проблемы биологии в

75. Малинина, A.M. Использование субстратных препаратов аминокислот для повышения мясной продуктивности и адаптивных способностей свиней/ A.M. Малинина: Автореф. дисс. канд. с.-х. наук.-Кострома, Л Г\ 1 ZUU1.-ZJ с.

76. Малков, А.В. Микробные препараты в животноводстве/ А.В. Малков Ветеринарный врач. -2002.-№4.-С.28-29.

77. Матяшов, Е.Ю. Продуктивные и некоторые биологические особенности свиней разных генотипов при использовании биокомплексов/ Е.Ю. Матяшов: Автореф. дис. канд. с.-х. наук.-Персиановка, 2000.-24 с.

78. Медвенский, В.А. Пакумин как минеральная добавка в рационе свиней В.А. Медвенский, М.В. Свистун Зоотехния.-2002.-№11.-С. 1719.

79. Маколайчик, И.Н. Выращивание поросят сосунов с использованием микронизированных кормосмесей/ И.Н. Маколайчик Актуальные проблемы биологии в животноводстве: Тез. докл. -Боровск, 2000.-С. 169-170.

80. Мошкутело, И, Жировая добавка в составе комбикормов для свиноматок И. Мошкутело, В. Епифанов, В. Николаев Свиноводство.2003.-№2.-С.24-26.

81. Никитченко, В.Е. Содержание

82. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных /Под. ред. А.П. Калашникова.-М.: Агропромиздат, 1985.-352 с.

83. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных /Под ред. А.П. Калашникова и др.-М.: Знание, 1993.-176 с.

84. Омаров, М.О. Биохимическое обоснование влияния некоторых незаменимых аминокислот в питании моногастричных животных на обмен веществ в организме и их продуктивность/ М.О. Омаров: Автореф. дис. докт. биол. наук. -Краснодар, 2001.-53 с.

85. Петрачев, Д.А. Бактерицидная активность крови поросят/ Д.А. Петрачев Ветеринария.-1981 .-№9.-С. 71 -72.

86. Плященко, СИ. Естественная резистентность организма животных/ С И Плященко, В.Г. Сидоров.-Л.: Колос.-1979.-184 с.

87. Плященко, СИ. Повышение естественной резистентности организма животных основа профилактики болезней/ С И Плященко Ветеринария.-1991 .-№6.-С49-52.

88. Плященко, СИ. Естественная резистентность организма свинок при прерывистом скармливании микробного каротина С И Плященко, А.В. Соляник //Межвед. сб. Белорус. НИИ животновод.-1992.-№22.С.258-265.

89. Обогащение комбикормов для свиноматок витаминами В и С/ СИ. Плященко, В.В. Соляник, А.В. Соляник, Т.В. Соляник Зоотехния.2001.-№7.-С26-27.

90. Погодаев, В.А. Содержание

91. Погодаев, В.А. Сравнительная возрастная динамика состава и свойств крови свиней крупной белой и скороспелой мясной пород В.А. Погодаев, О.В. Пономарев// Вестник втеринарии.-2002.-№2.-С.54-56.

92. Погодаев, В.А. Аминокислотный и минеральный состав крови свиней В.А. Погодаев, О.В. Пономарев Вестник ветеринарии.-2002.№2.-С58-60.

93. Прудников, СИ. Иммунологические изменения в крови и сыво94. Изучение безвредности и определения оптимальных иммуностимулирующих доз препаратов комплекс А и комплекс В на поросятах/ СИ. Прудников, А.А. Духовский, Ю.С Аликин, Г.М. Левагина и др. Актуальные вопросы ветеринарии: Материалы науч.практ. конф. факультета ветеринарной медицины НГАУ.-Новосибирск, 2ООО.-$!;?7В0£&, Э. Белки в роли ферментов: лизоцим/ Э. Росс, М. Стернберг От клетки к атомам /Пер. с англ. М.: Мир, 1988.-С. 48-50.

95. Сафронов, Е.Н. Реактивность организма свиноматок, поросятсосунов и поросят -отъемышей при оптимизации условий их содержания в свиноводческом комплексе/ Е.Н. Сафронов: Автореф. дис. канд. нет. наук.-Казань, 1981.-18 с.

96. Сахно, В.М. Иммунные реакции в системе защиты организма/ В.М. Сахно Вестник ветеринарии.-1996.-№2.-С.63-65.

97. Сеин, О.Б. Физиологические особенности становления половой функции у свиней/ О.Б Сеин: Автореф. дис. док. биол. наук.- Белгород, 1996.-46 с.

98. Селезнев, СБ. Основные принципы топографии и структурной организации иммунной системы млекопитающих СБ. Селезнев Восьмой междунар. конгресс по проблемам ветеринарной медицины мелких домашних животных: Материалы.-М., 2000.-С40-42.

99. Селезнев, СВ. Морфологические аспекты эволюции органов иммунной системы позвоночных /С.В. Селезнев Вестник Российского ун-та дружбы народов. Серия с.-х. науки.-2001.-№6.-С72-79.

100. Скрипник, Э.П. Влияние некоторых цитолипидов на иммуно101. Собко, А.И. Резистентность свиней в промышленных комплексах А.И. Собко и др.// Вест. с.-х. науки.-1979.-№9.-С.50-55.

102. Соколов, В.Д. Иммуностимуляторы в ветеринарии В.Д. Соколов, Н.Л. Андреева, А.В. Соколов Ветеринария.-1992.-№7-8.-С49-50.

103. Сошенко, Л.П. Сравнительная характеристика гуморальных факторов иммунитета у млекопитающих/ Л.П. Сошенко, СБ. Селезнев Восьмой междунар. конгресс по проблемам ветеринарной медицины мелких домашних животных:: Материалы.-М., 2000.-С.65-66.

104. Степанов, В. Продуктивность свиноматок новых генотипов/ В, Степанов, Е. Жила//Свиноводство.-2001.-№2.-С.2-3.

105. Сумач, В.Н. Использование кормовых добавок микробиологического происхождения (флавомицина и хостазима) при откорме свиней/ В.Н. Сумач, О.А. Лиопо Микробиология и биотехнология на рубеже 21 столетия: Материалы междунар. конф. Минск, 2000.С2164]М.Тараканов, Б. Производственное испытание лактоамиловорина при скармливании его поросятам/ Б. Тараканов, Л. Пузач Свиноводство.-2001.-№3.-С2-3.

106. Татаренкова, Н.Н. Мясной откорм свиней крупной белой породы на рационах с бишофитом и фосфатидным концентратом/ Н.Н. Татаренкова: Автореф. дис. канд. с.-х. наук.-Волгоград, 2001.-19 с.

107. Токарев, И.Н. Эффективность использования белково- витаминных добавок в кормлении свиней И.Н. Токарев, А.В. Близнецов, А.А. Седых Инф. бюл. М-во с.-х. и продовольст. Респ. Башкортостан.2001.-№2.-С.14-15.

108. Топчин, А. Влияние белково-витаминно-минеральных добавок на продуктивность свиней А. Топчин Свиноводство.-2002.-Спец. вы109. Трухачев, В.И. Гематологические показатели при выращивании поросят раннего отъема В.И. Трухачев, О.А. Огнева Вестник ветеринарии.-2001.-№2.-С.52-56.

110. Фесенко, И.Д. Возрастная динамика иммуноглобулинов у свиней И.Д. Фесенко Докл. ВАСХНИЛ, 1980.-№11.-С.35.

111. Фисенко, СП. Резистентность организма поросят и ее коррекция биологически активными препаратами С П Фисенко Вестник ветеринарии.-2001 .-№3 .-С42-44.

112. Фисенко, СП. Формирование резистентности поросят при применении авиамина и ферроглюкина/ С П Фисенко, Л.С Колабская Вестник ветеринарии.-2001 .-№2.-С. 32-35.

113. Фролов, В.П. Мясная продуктивность и качество мяса свиней при включении в рационы препарата "Ми БАС-КД" и премикса "ЕВРО"/ В.П. Фролов, В.И. Водянников, Г.А. Спиридонова Ветеринарный врач.2002.-№1..С27-31.

114. Хенниг, А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных/ А. Хенниг.-М., 1976.119 с.

115. Хохрик, СН. В кн.: Кормление с.-х. животных/ Под ред. А.Д. Дмитроченко.-Л.: Колос, 1955.-240 с.

116. Хорст, А. Молекулярные основы патогенеза болезней/ А. Хорст. М.: Медицина, 1982.-456 с.

117. Хохлов, А.Н. Возрастные физиологические особенности защиты у свиней А.Н. Хохлов Свиноводство.-1997.-№5.-С. 23-24.

118. Хохлов, А. Динамика бактерицидной и лизоцимной активности сыворотки крови свиней в онтогенезе А. Хохлов Свиноводство.-№2.2002.-С.25-26.

119. Хужин, В.Д. Влияние новых йодистых добавок на интенсивность роста и развития поросят В.Д. Хужин, К. Аухатова, Н.Г. Фенченко Международный с.-х. журнал.-2001.-№6.-С.50-52.

120. Хусаинов, Ж.С. Применение бентонитов для оптимизации питания и повышения продуктивности свиней/ Ж.С. Хусаинов: Автореф. дис. канд. с.-х. наук.-Ульянов.-2002.-23 с. 41

121. Шафран, М.Б. Естественная резистентность поросят при разных режимах инфракрасного обогрева/ М.Б. Шафран: Автореф. дис. канд. вет. наук.-Ленинград, 1969.- 24 с.

122. Шипилов, В. Фелуцен новые углеводно-минеральные добавки для свиней всех возрастных групп В. Шипилов Животновод России.2001.-№10.-С.32.

123. Влияние цеолита на супоросных свиноматок И.Р. Штоль, А.Д. Гамалеев, И.Ф. Радчук, З.С. Клепко Проблемы ветеринарии Приморья: Тр. Приморской ГСХА.-Уссурийск, 1996.-С.74-75. Ш

124. Использование пробиотика лактоамиловорина в кормлении поросят Е. Юренков, Н. Солдатенков, В. Константинов, И. Чегалинский Свиноводство.-2001.-№1.-С. 12-13.

125. Активация нейтрофильных лейкоцитов лизоцима человека/ О.Ю. Янковский, Т.Е. Довнар, З.Н. Кинго и др. Вестник МГУ. Серия 3, Биология.-1987.-В.1.-№3.-С.64-68.

126. Янович, В.Г. Исследование обмена липидов, жирных кислот и кетоновых тел у крупного рогатого скота и свиней в онтогенезе/ В.Г. Янович Автореф. дис. докт. биол. наук.-Львов, 1973.-40 с.

127. Янович, В.Г. Липогенная роль аминокислот в тканях животных

128. Яхин, А.Я. Научное обоснование использования нетрадиционных кормов и добавок в комбикормах для свиней/ А.Я. Яхин: Автореф. дис. докт. с.-х. наук.- Дубровицы. 1999.-47 с.

129. Комплексная кормовая добавка/ А.Я. Яхин, О.В. Соновых, А.Р. Абдрафиков, Б.А. Чернуха и др. Мясная индустрия.-2003.-№1.-С.44-45.

130. Armstrong, Т.А. Effect of dietary boron on growth performance, calcium and phosphorus metabolism, and bone mechanical properties in growls ing barrows T.A. Armstrong, J.W. Spears J. Anim. Sci.- 2001.-79. №12. С 3120-3127.

131. Allen, V.G. Seaweed supplement diet for enhancing immune response in mammals and ponltry/ V.G. Allen, K.R. Pond: Пат. №6432443 США, Texas Tech. Univ. Заявл. 10.09.01, Опубл. 13.08.02.-НПК 424/442.

132. Apple, J.K. Effects of dietary magnesium and halothane genotype on performance and carcass traits of growing-finishing swine J.K. Apple, CV. Maxwell, M.R. Stivarius et.al. Livestock Prod. Sci.-2002.-B.76.-№l-2.C103-113. Ш 138. Do Prado, I.N. Influencia da substitucao do leite de cabra pelo leite de vaca on proteinas soja sobre a absorcao de nutrientes pelo cabrito preruminante/ Do I.N. Prado, M.L. Sakuno, Dos G.T. Santos Rev. Soc. Brasil. Zootecn.-1991.-T.20,-№2.-P.181-192.

133. Kopalne surowce ilaste biopierwiastkow dla zwierzat gospodarskich/ Z. Dobrzanski, H. Gorecka, R. Kotacz, D. Gorecki Folia Univ. agr. Stetin. Zootechn.-2001 .-№42.-8.39-46.

134. Fisher, E.W. Neonatal survival/ E.W. Fisher Brit. Vet. J., 1980.V.136,-№6.-P.585-589. 141. The response of growing Lysiw/ N.S. Ferguson, G.A. Arnold, G.

135. Feng, J. Zhejiang daxue xuebao. Nongye yu shengming kexue bar/, J. Feng, Z. Xu Univ. Agr. and Life Sci.-2003.-29.-№l.-P.14-17.

136. Glynn, A.A. Lysozyme and immune bacteriolysis A.A. Glynn, CM. Milne//Nature.-1965.-V.207.-P.1309-1310.

137. Grant, R.J. Milk fat depression in dairy cows: Role of particle size H of alfalfa R.J. Grant, V.F. Colenbrander, D.R. Metrens J. Dairy Sc. 1990.T. 73.-№7.

138. Grandhi, R.R. Effect of supplemental phytase and ideal dietary amino acid ritios in covered and hulless-berley-based diets on pig performance and excretion of phosphorus and nitrogen in manure/ R.R. Grandhi Can. J. Anim. Sci.-2001.-81.-№i..p.ll5-124.

139. Grandhi, R.R. Effect of dietary ideal amino acid ratios, and supplemental carbohydrase in hulless-barley-based diets on pig performance and nitrogen excretion in manure/ R.R. Grandhi Can. J. Anim. Sci.-2001.-81.-№1.# P. 125-132.

140. Giovanni, P. Metallorganische Chelate in der Tieremahrung/ P. Giovanni, B. Giovanni Kraftfutter.-2002.-85.-№10.-S. 375-385.

141. Gohlke, M.B. Methods of use for dietary compositions comprising lactoferrin and colostrums/ M.B. Gohlke, R.N. Cockrum: Пат. №6410058 США. Заявл. 06.02.01; Опубл. 25.06.02., НПК 424/535.

142. Hable, F. Proucavanje Humoralnih imunoglobuline u nevorodene prasadi F. Hable Arh. poijopr. nauke, 1978,-B.31, -№116.-S.67-79.

143. Hanczakowski, P. Wplyw nasyconych i jednonienasyconych kwasow tluszczowych na zawartosc cholesterolu w organizmie/ P. Hanczakowski

144. Efficiency of amino acid utilization in the growing pig at suboptimal levels of intake: Branched-chain amino acid, histidine and phenylalanie tyrosine/ J. Heger, T. Van Phung, L. Kriiovi, M. Sustala et.al. J. Anim. Physiol, and Anim. Natr.-2003.-87.-№l-2.-P.52-65.

145. Hayen, G.D. Animal feeds comprising yeast glucan/ G.D. Hayen, D.S. Pollmann: Пат. №6214337 США. Заявл. 19.08.98., Опубл. 10.04.01., НПК 424/93.51.

146. Huang, Z. Fujian nongye daxue xuebao Z. Huang, F. Lin Ziran kexue ban. Forest. Univ. Natur. Sci.-2002.-31.-№2.-P.244-247.

147. Ivancic, J. Effect of dietary sulfur and selenium concentrations on selenium balance of lactating holstein J. Ivancic, W.P. Weiss //J. Dairy Sci.2001.-84.-№4.-P.225-232.

148. Klobasa, T. Untersuchungen iiber das Abwehrsystem bei Ferkeln T. Klobasa, E. Werhahn Landbauforsch, Volkenrode.-1981, B.31.-№2, -S. 76-85.

149. Kolb, E. Neuere Erkenntnisse uber dia Bedeutung von Ca-lonen flir die tierischen zellen sowie zur Entstehung und Behandlung der Hypokalzamie des Rindes E. Kolb Monatsh. Veterinarmed., 1981.-36, №22, -S.863-869.

150. Lettner, F. Fleischmehl in der Schweinemast F. Lettner, W. Wetscherek, S. Bickel Bodenkultur.-2001.-52.-№3.-P.247-254.

151. Influence of dietary phosphorus deficiency with or without addition of fumaric to a diet in pigs on low parameters/ A. Liesegang, R. Ursprung, J. Gasser, M.L. Sassi et.al. J. Anim. Physiol, and Anim. Nutr.-2002.-86.-№l-2.P.1-16.

152. Mahan, D.C. Dietary calcium and phosphorus levels for weanling swine D.C. Mahan J. Anim. Sci.-1982.-54.- №3.-P.559-564.

153. Menke, K.H. Anasatz als Funktion der Aminosauren und Ener-

154. Matthews, J.O. Estimation of the total sulfur amino acid reguirement and the effect of betaine in diets deficient in total salfur amino acids for the weanling pig J.O. Matthews, L.L. Southern, T.D. Bidner J. Anim. Sci.2001.-79.-№6.-P.1557-1565.

155. Mucksova, J. The immonomodulatory activity of soluble P-l,3-Dglucan derivatives in piglets after weaning/ J. Mucksova, K. Babiiek, I. Placerova Czech J. Anim. Sci.-2001 .-46.-№8.-C.339-347.

156. Mendlik, J. The effect of calcium salts of fatty acids on nutrient digestibility and nitrogen, calcium and phosphorus balance in pigles/ J. Mendlik, V. Prokop Czech. J. Anim. Sci.-2003.-48.-№l.-8-P. 19-27.

157. Miyazaki daigaku nogakubu kenkyu hokoku/ N. Nakao, R. Onodera, J. Akira, H. Yoichiro et.al. Bull. Fac. Agr. Miyazaki Univ.-2001.-48, №l/2.-P.39-47.

158. Nazifi, S. Serum lipids and lipoproteinc and their correlations with thyroid hormones in clinically healthy goats/ S. Nazifi, H.R. Gheisari, F. Shaker Vet. arh.-2002.-72, -№5..p.249-257.

159. Oppel, K. Albumin-und Gesamteiwei p-konzentration im Blutplasma von Schweinetetn und neuaeborenen Ferkeln K. Oppel, H. Gurtler, S. Losonczy Monatsch. Veterinarmed.-1982, -B.37, -№21.-S.812-814.

160. Pieszka, M. Charakterystyka chemiczna witamin rozpuszczalnych u tfuszczach. Cz.l/ M, Pieszka, R. Gasior Biul. inf. Inst, zootechn.-2000.-38.№4.-C.43-52.

161. Peters J.C. Effects of dietary lysine level and source and added dex trose on lactating sow and litter performance/ J.C. Peters, D.C. Mahan Spec. Circ. Ohio State Univ.-2001.-Xol85-P.35-42.

162. Petri, А. Nettoenergiesystem und Standardisierte Ibal Verdauliche Aminosauren fiir schweine/ A. Petri Kraftfutter.-2002.-85.-№lM2.-P.452459.

163. Peters, J.C. Effects of dietary lysine level and source, and added dextrose on lactating sow and litter performance/ J.C. Peters, D.C. Mahan Ohio State Univ. Ohio Agr. Res. and Dev. Cent.-2002.-№l80.-C.80.

164. Paschma, J. Wplyn dobatku p-karotenu do awki pakarmowej na ptodnosc potencjalna i rzeczywista loszek/ J. Paschma Rocz. nauk. zootechn.-2000.-№3.-S.57-59.

165. Rasmussen, H. Ca 1 and AMP in regulation of cell function H. Rasmussen, W. Zawalich, J. Kojima calcium and cell Physiology-Berlin, 1986.-S.1-17.

166. Rasmussen, H. Calcium messenger system an integrated view/ H. Rasmussen, W. Zawalich, J. Kojima Physiol. rew.-1984.-V.64.-№3.-1984.P.938-984.

167. Richter, H. Die Mittertirimpfung als grundprinrip flir passive orale Immunisierung der Neugeborenen und Jungtiere/ H. Richter, K. Perlberg, D. Urbaneek//Tierzucht, 1983.-B.37, -№5.-S.232-234.

168. Colostral Whey concentrate supplement inceases complement activity in sera of neonatal calves S. Rokka, H. Korhonen, J. Nousiainen, P. Marnila//J. Dairy res.-2001.-68.-№3.-C.357-367.

169. Seoane, J.R., Effects of intraventricular injections of Ca Mg and (or) on eating behavior, water intake and cardiac phythm in sheep J.R. Seoane, M. Cote, A. Lirette J. Anim. Sci.-1981.-№2.-P. 317-322.

170. Schaafrma, G. Extracellular calcium homeostasis G. Schaafrma Bull. Jnt. Dairy Fed.-1991.-№225.-S.26-30.

171. Skrzypek, R. Znaczenie adpomosci siarowej u budla mlecznego oraz czynniki wpUywajace na jej status/ R. Skrzypek Biul. inf. Inst, zo-

172. Selle, P.H. Effects of phytase supplementation of phosphorusadeguate, Lysine-deflcient, wheat-based diets on growth performance of weaner pigs/ P.H. Selle, D.J. Cadogan, W.L. Bryden Austral. J. Agr. res.2003.-54.-33.-P.323-330/

173. Growth performance and health status in weanling piglets fed spray-dried porcine plasma under typical Northern European Conditions/ A.J. Van Dijk, R.J.C. Margry, A.G. Van der Lee, G. Hamke et.al. J, Anim. Physiol, and Anim. Natur.-2002.-86.-№l-2.-C. 17-25.

174. Efficacy of a plant/yeast protein source in weaning pig starter diets/ T.G. Wiseman, D.C. Mahan, B.G. Harmon et.al. Spec. Circ/ Ohio State Univ. Ohio Agr. Res. and Dev. Cent.-2001.- №185.-P.43-47.

175. Whittemore, C.T. Technical review of the energy and protein regurements of growing pigs/ C.T. Whittemore, D.M. Green, P.W. Knap Anim. Sci.-2001.-73.-№l.-P.3-17.

176. Reference values of electrolyte plasma concentrations in healthy piglets during the first 48 hours of life A. Wehrend, K. Failing, J. Tschachtschal, H. Bostedt J. Vet. Med. A.-2003.-50, -Jfo2.-C.67-71.

177. Zhongguo shouyi xuebao/ S. Zhang, Z. Wang, G. Zhang, G. Liu Chin. J. Vet. Sci.-2003.-23.-№2.-P. 199-203.