Биохимические и экологические аспекты формирования продуктивного здоровья первотелок и получения молока с высокими биологическими и гигиеническими свойствами тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.01.04, кандидат наук Никанов, Александр Юрьевич

• Никанов, Александр Юрьевич
• кандидат наук
• 2014

Оглавление диссертации кандидат наук Никанов, Александр Юрьевич

Содержание

1. Введение

2. Основная часть

2.1. Обзор литературы

2.1. 1. Современные проблемы молочного скотоводства

2.1. 2. Экологические аспекты производства продукции животноводства

2.1.3. Продуктивное здоровье коров, факторы его нарушения

и профилактики

2.1. 4. Особенности кормления высокопродуктивных молочных коров

2.1. 5. Заключение по обзору литературы

2.2. Материал и методы исследований

2.3. Результаты собственных исследований

2.3.1. Клинико-физиологическое состояние организма первотелок

в транзитный период лактации

2.3.2. Метаболический гомеостаз организма

2.3.2.1. Биохимические показатели белкового и углеводного обмена

2.3.2.2. Минеральный обмен

2.3.2.3. Функциональное состояние печени

2.3.2.4. Состояние перекисного окисления липидов

2.3.2.5. Антиоксидантная защита организма

2.3.3. Продуктивность и качество молока

2.3.3.1 Продуктивность, химический состав, физиологические

и технологические свойства молока

2.3.3.2. Санитарно-гигиенические показатели молока

2.3.3.3. Окислительные свойства молочного жира

2.3.3.4. Содержание биологически активных компонентов кормовой

добавки в молоке

2.3.3.5. Состояние репродуктивной функции

2.3.4. Экономическая эффективность применения комплексной кормовой добавки «ЭкоКор» в профилактике нарушений

продуктивного здоровья первотелок

3. Заключение

3.1. Обсуждение полученных результатов

3.2. Выводы

3.3. Предложения производству

Список литературы

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Биохимические и экологические аспекты формирования продуктивного здоровья первотелок и получения молока с высокими биологическими и гигиеническими свойствами»

1. Введение

Актуальность. Селекция коров на высокую молочную продуктивность привела не только к повышению ее генетически обусловленного потенциала, но и создала серьезные проблемы в состоянии продуктивного здоровья коров. Так, с повышением молочной продуктивности с 6 до 12 тыс. кг молока значительно увеличились заболевания коров маститами, эндометритами, овариальным кистозом, родильным парезом, болезнью сосков и болезнями обмена веществ, что негативно отражается и на качестве молока. Основными причинами таких заболеваний являются, как правило, нарушения экологического, пластического, биологического и технологического обеспечения физиологических функций организма в результате развития в нем адаптационного синдрома (Г.Ф. Калиевская, 2002; М.Н. Аргунов и др., 2005; В.В. Субботин, 2008; Н. Bollwein. 2010).

Среди этих заболеваний чаще всего регистрируются кетозы, ацидозы и маститы, которыми, как правило, болеют высокопродуктивные молочные коровы в транзитный период лактации, что обусловлено значительным разрывом между возрастающими потребностями в питательных веществах, прежде всего в энергетических, и степенью их удовлетворения рационом питания. В результате в организме коров возникает адаптационный синдром, стимулирующий мобилизацию энергетических резервов организма, что приводит к значительным изменениям в функциональном статусе органов и желез внутренней секреции, интенсивности и направленности метаболических процессов, как правило, с образованием избытка свободных жирных кислот, кетоновых тел и продуктов свободнорадикального их окисления, последнее является пусковым звеном в развитии различных патологий. Все это отражается на продуктивном здоровье коров, что отражается на таких экономических показателях как удой, воспроизводство, долголетие, качество молока и др., особенно чувствительны к влиянию вышеперечисленных факторов первотелки (Д.Я. Луцкий, A.B. Жаров и др., 1978; Г. Радионов, А. Солдатов и др. 2002; К.А. Папуниди и др.,2007; Ю.П.Фомичев, Г.В. Довыденков, 2010).

С целью профилактики и нормализации возможных нарушений в обмене веществ в практике молочного скотоводства применяют энергетические корма, кормовые добавки, продукты микробиологического производства, полисахариды, минералы, а так же биологически активные вещества направленного действия (1.В.Яиз8е1, 1998; Ю.П.Фомичев и др., 2006, 2007, 2008, 2009; В. Темираев и др., 2009; Н.И. Стрекозов и др., 2012; Н.П.Буряков и др.2013). Однако, их применение в рационах кормления коров носит, как правило, симптоматический характер, решая какую либо одну задачу не затрагивая организм в целом.

В последнее время в мире, включая и Россию, активно развивается экологическое сельское хозяйство. Рынок экологической (альтернативной) продукции - качественно иной рынок продукции и услуг, гарантирующий потребителю более высокое качество потребляемых товаров (продуктов). Так, в ЕС принят регламент об экологическом производстве и маркировке экологической продукции, в основе которого предусмотрено производство продукции с применением природных веществ и с использованием естественных процессов, то есть в регламенте законодательно прописана неразрывная связь между экологией среды, которая определяется ее физиологическими параметрами, составом и полноценностью рациона питания, с внутренней средой организма - эндоэкологией (Регламент ЕС № 834/2007, Фетисов Е.П., Розенов Ш., 1997;). В решении данной проблемы ведущая роль принадлежит незаменимым природным факторам - регуляторам метаболического гомеостаза организма.

Одной из разработок, связанных с решением данной проблемы, является комплексная кормовая добавка «ЭкоКор» состоящая из дигидрокверцетина (Экостимул-2), Ь - карнитина (Карнипаса) и холина (холин-хлорида), которая в совокупности обладает антиоксидантными, липотропными, гепатопро-текторными и капилляро-кардиопротекторными свойствами (Ю.П. Фомичев и др., 2010).

Целью исследований явилось изучение эффективности применения в кормлении первотелок в переходный период лактации комплексной кормовой

добавки с антиоксидантным, липопротекторным и гепатопротекторным свойствами для профилактики нарушений и коррекции обмена веществ в организме, повышения реализации биологического потенциала продуктивности, улучшения качества и биологических свойств молока.

В достижении поставленной цели решались следующие задачи:

изучить у коров-первотелок в переходный период лактации:

- клинико-физиологическое состояние организма по морфогематологи-ческим показателям;

- состояние углеводного, белкового, липидного и минерального обмена по скрининговым биохимическим показателям;

- состояние кетогенеза по содержанию в крови и молоке кетоновых тел;

- функциональное состояние печени по содержанию в сыворотке крови билирубина, бромсульфалеиновой пробе (БСА) и активности аланин- и аспартатаминотрансаминаз;

- состояние перекисного окисления липидов (ПОЛ) и антиоксидантной защиты организма;

- молочную продуктивность, химический состав, технологические и гигиенические свойства молока;

- воспроизводительную способность, заболеваемость и сохранность подопытных первотелок.

- на основании результатов исследования клинико-физиологического состояния первотелок, химического, биохимического состава и гигиенических свойств молока провести оценку кормовой добавки как экологического фактора, обеспечивающего улучшение эндоэкологического состояния организма, продуктивного здоровья и получение молока с высокими биологическими свойствами.

- провести экономическую оценку эффективности применения комплексной кормовой добавки в составе рационов кормления первотелок в переходный период лактации.

разработать предложения производству по совершенствованию биологических свойств рационов кормления первотелок.

Научная новизна работы. Впервые изучено влияние комплексной кормовой добавки, состоящей из дигидрокверцетина, Ь - карнитина и холина, на метаболические процессы и функциональное состояние печени в направлении их биокоррекции и нормализации, на антиоксидантные и биологические свойства молока, проведена эколого-функциональная её оценка.

Теоретическая значимость работы заключается в том, что биологически активные вещества, входящие в состав комплексной кормовой добавки, дают возможность осуществлять биокоррекцию к интенсивности углеводного, липидного и в, целом энергетического обмена, профилактировать жировую инфильтрацию печени, защитить мембраны клеток, тканей и органов от свободно-радикального их разрушения в период высокой эколого-физиологической нагрузки на организм и, в конечном итоге, обеспечить здоровье и повысить реализацию генетически обусловленную продуктивность молочных коров.

Практическая значимость работы состоит в том, что применение комплексной кормовой добавки «ЭкоКор» с полифункциональными свойствами позволяет улучшить продуктивное здоровье первотелок путем профилактики и биокоррекции нарушений обмена веществ, функционального состояния органов и организма в целом, в результате чего повышается продуктивность и получение молока, пригодного для функционального питания населения, с высоким содержанием Ь-карнитина, с повышенными антиоксидантными, гигиеническими и технологическими свойствами.

Основные положения выносимые на защиту:

- роль и эффективность применения комплексной кормовой добавки с антиоксидантным, липотропным, гепатопротекторным и кардиокапилляро-стимулирующим свойствами;

- повышение продуктивного здоровья и сохранности первотелок;

получение молока с антиоксидантными и с улучшенными биологическими, гигиеническими и технологическими свойствами.

Реализация результатов исследований. Результаты исследований внедрены в экспериментальном хозяйстве «Кленово-Чегодаево» ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии.

Материалы научного исследования используются в учебном процессе при преподавании студентам зооветеринарных специальностей, клинической биохимии, физиологии и экологии сельскохозяйственных животных.

Апробация работы. Основные результаты исследований доложены на: международной научно-практической конференции «Проблемы увеличений производства продуктов животноводства и пути их решения» (Дубровицы, ВИЖ, 2008); международной научно-практической конференции «Инновационные пути развития животноводства» (п. Нижний Архыз, 2009); международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов « Инновационное развитие АПК в России (посвящается 140-летию со дня рождения Г.К. Мейстера)» (г. Саратов, 2013); на международной научно-практической конференции «Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных» (г. Краснодар, 2013); на международной научно-практической конференции «Инновационные направления развития современного животноводства» (г. Черкесск, 2013).

Публикация результатов исследований. Основные положения диссертации опубликованы в 7 научных статьях, из них 2 в рецензируемых изданиях, рекомендованных ВАК РФ.

Структура и объем диссертации. Диссертация изложена на 143 страницах компьютерного текста и состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, результатов собственных исследований, заключения, выводов, предложений производству и приложений. Библиографический список включает 193 источника отечественных и зарубежных авторов. Работа иллюстрирована 21 таблицей и 10 рисунками.

2. Основная часть 2.1. Обзор литературы 2.1.1. Современные проблемы молочного скотоводства

Производство молока по праву может быть названо ключевым компонентом агропромышленного комплекса, который играет важную роль в развитии сельского хозяйства России. Ситуация отрасли, производящей социально значимую продукцию, всегда находится в центре внимания государства. Меры поддержки, включенные в Государственную программу развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы, призваны стать серьезными стимулами для роста производства молока.

Сегодня прослеживается тенденция к уменьшению роли молочного скотоводства в сельском хозяйстве. Основной причиной проблем, из-за которых тормозится развитие молочного скотоводства, является низкая рентабельность, а также высокая конкуренция со стороны аналогичной импортной продукции.

Анализ российского и мирового опытов позволил выделить пять основных групп факторов, влияющих на развитие животноводства.

Первая группа объединяет решающие факторы для любой отрасли животноводства - технический прогресс в области кормопроизводства и кормления животных. Он заключается главным образом в росте производства кормового зерна, высокобелковых концентратов, качественного сена. Создание крупной комбикормовой промышленности, а также изменение технологии выращивания и уборки трав, повышение продуктивности пастбищ позволяют обеспечить повышение интенсивности кормления животных. Это возможно достигнуть за счет увеличения удельного веса в кормовых рационах зерна и белковых концентратов, сбалансированности этих рационов по элементам питания, обогащения их различными стимулирующими и лечебно-профилактическими препаратами.

Вторая группа факторов связана с повышением продуктивности животных в области племенного дела. В условиях индустриализации отрасли повышение

продуктивности должно осуществляться в результате максимального использования генетического потенциала крупного рогатого скота; эффективное комплектование стада ремонтным молодняком, выращиванием животных в условиях, сходных с технологией содержания.

Третья группа факторов включает в себя укрупнение масштабов производства продукции животноводства, специализации на индустриальной основе. При этом концентрация специализированного производства происходит наряду с вертикальной интеграцией специализированных технологий. В частности, создаются крупные автоматизированные и полуавтоматизированные фермы - фабрики по выращиванию и откорму скота, развивается технологическая (постадийная) специализация. Концентрации производства способствует модернизация оборудования, создание систем машин для механизированного и автоматизированного производства в помещениях закрытого типа, с автоматически регулируемым освещением, отоплением, вентиляцией. Наибольшее экономическое значение имеют создание различных автоматизированных систем подачи кормов при откорме скота, механизированных систем уборки навоза на фермах, компьютеризация контроля микроклимата.

Четвертая группа факторов состоит в пропорциональном развитии всего АПК, опережающем развитии индустрии по обслуживанию животноводов, их производственному снабжению, переработке животноводческой продукции.

К пятой группе факторов относится все, что связано с организацией научных исследований для удовлетворения практических нужд животноводства, рационализацией производственных процессов на основе разработки новых технологий и их внедрение в производство (А. Гордеев, 2006, П. Заринова, 2007, JI.JL Ермолович и др., 2006, A.A. Калинка, 2007).

Практикой мирового и отечественного скотоводства доказано, что рентабельность современного молочного хозяйства напрямую связана с продуктивностью коров. Вследствие этого, животноводы стран с развитым

молочным скотоводством разными зоотехническими приемами добиваются роста их продуктивности.

Одним из важнейших факторов, влияющих на выход продукции, ее себестоимость, является структура стада. Она зависит от направления отрасли, возраста реализации молодняка, темпов роста поголовья, сезонности отелов и других условий. Высокопродуктивная корова - это соответствующий уровень культуры производства и меньший расход кормов на каждый литр молока и жизнеспособный приплод, и здоровая окружающая среда.

Научными исследованиями установлено и производственной практикой подтверждено, что с повышением молочной продуктивности коров снижаются затраты кормов и труда на единицу получаемой продукции.

Эффективность разведения молочного скота в значительной степени зависит от интенсивности использования маточного поголовья. Однако, даже в лучших хозяйствах страны срок продуктивного долголетия коров составляет 4-6 лактаций, то есть большинство животных не доживают до того возраста, когда они реализуют наивысшую продуктивность. Это замедляет темпы роста поголовья, производства молока, ведет к непроизводительным затратам и снижению эффективности производства (А.П.Солдатов,2008).

По данным B.C. Мымрина, (2008) в настоящее время продолжительность хозяйственного использования коров в среднем по стране составляет 3,2 лактации. Однако, средний возраст популяции молочных коров в лактациях ежегодно снижается. В Уральском регионе он снизился с 3,21 в 2001 году до 2,4 в 2009 году.

Также, по мнению ряда ученых (М.М. Кот, 1991; И.М. Дунин, 1995; К.К. Аджибеков, 1995; C.B. Карамаев, 2008; Г.С. Шарафутдинов, 2000, 2004; Е.Я. Лебедько, 1991, 2008; Д.А. Абылкасымов, 2001), признак долголетия коров актуален в связи со снижением их среднего возраста. Биологически обусловленная продолжительность продуктивного периода крупного рогатого скота находится в пределах 12-17 лактаций. Однако, во многих хозяйствах продолжительность эксплуатации составляет 3-3,5 лактации, а в

высокопродуктивных стадах - не более 3-х лактаций. Большинство коров не доживает до 4-6 лактаций, когда у них проявляется наивысшая продуктивность, тогда как одним из резервов повышения продуктивности молочного скота и производства молока является длительная эксплуатация высокопродуктивных коров.

Величина удоев коров разных возрастов показывает, что меньше получают молока от первотелок. Это объясняется тем, что у них еще не окончены рост и формирование организма, и на это затрачивается определенная доля энергии, получаемая с кормом. Кроме того, секреторная часть вымени у первотелок еще не достигает максимума, поэтому удои коров первого отела составляют только 7075% будущей молочной продуктивности. У коров третьего - пятого отелов рост и развитие организма, в том числе и вымени закончены, поэтому их молочная продуктивность в этот период является наивысшей. По сравнению с первотелками, в этом возрасте получают на 30 - 40% молока больше. На седьмом - девятом отеле удой коров снижается на 10-13% , но он все же выше, чем у первотелок на 18-30 %. Коровы старших возрастов, при постоянном привязном содержании, сохраняют несколько лет достаточно высокую стабильную продуктивность, поэтому их наличие в молочном стаде экономически выгодно.

По данным Овчинниковой Л.Ю., (2008), для обеспечения стабильной численности поголовья при необходимой выбраковке продолжительность продуктивного использования должна быть не менее 3,5 лактаций. Основными факторами, способствующими сокращению сроков хозяйственного использования животных, являются условия содержания и кормления, неадекватные возрастающим потребностям организма животного. Реализации высокого генетического потенциала животных препятствует их ранняя выбраковка из стада по причине различных заболеваний. Основными причинами выбраковки коров стада являются заболевания конечностей и вымени - более 50% всех выбракованных животных, у 11,4% - нарушение воспроизводительных функций, 20,7% - по другим причинам. По основному селекционному признаку - молочной продуктивности - выбывает только 0,1% коров.

Длительно используемые коровы, которые ежегодно телятся и сохраняют в течение многих лактаций стабильные и высокие удои, особенно ценны. Поэтому, поиск путей увеличения продолжительности хозяйственного использования высокопродуктивных коров является актуальным.

Основной проблемой в молочном скотоводстве является недостаточность эффективных методов и способов, позволяющих реализовать генетически заложенную продуктивность животных в условиях промышленного производства, взаимосвязь с технологическими стрессами, которые становятся не только причиной нарушения обмена веществ, но и основой причиной развития заболеваний и более раннего выбытия животных (Жаров JI.B., Луцкий В.П., 1970; Гаркави Л.Х., 1977; Луцкий Д.Я., 1978; Богуш A.A., Урбанович H.A., Лукьянчук С.А., 1983; Дуксин Ю.П., 1998; Влизло В.В., 1999; Антипов В.А., Меньшенин В.В., Турченко А.Н., 2005; Душкин Е.В., 2007, 2008, 2010).

Анализируя интенсивное продуктивное животноводство, основанное на использовании селекционированных по признакам скороспелости и высокой продуктивности пород, ученые и практики отметили, что такие животные не выдерживают даже непродолжительную эксплуатацию. Высокопродуктивные животные оказались очень чувствительны к малейшим изменениям внешней среды, быстро и массово подвергались заболеваемостям, непредвиденно реагируя на средства профилактики и терапии (Шарабрин И.Г.1975; Смирнов С.И., 1975; Таранов М.Т., 1976; Луцкий Д.Я., Жаров A.B., Шишков В.П. и др., 1978; Меделяновский А.Н., 1982; Цюпко В. В., 1984; Голиков А.Н., 1985; И.П. Кондрахин, Н.В. Курилов, А.Г. Малахов и др. , 1985; Георгиевский В.И., 1990; Антипов В.А, Меньшенин В.В., Турченко А.Н., 2005; Дегтярев В.П., Леонов К.В., 2010; Baird G.D., 1982; Gerloff B.J., Herde Т.Н., Emery R.S., 1990; Heimendahl E. 2008).

В работах ряда ученых (А. П. Солдатов, Р. М. Кертиев, 1997; И. М. Дунин, К. К. Аджибеков, 1998; А. Г. Холомьев, 2010; С. Д. Батанов, 2011; С. Е. Тяпугин, 2011, Валитов Х.3.,2012) также отмечается, что одним из важнейших условий эффективной работы с молочными породами скота является долголетнее

использование маточного поголовья и особенно высокопродуктивных коров. Наследуемость продуктивного долголетия низка и причинами изменения данного показателя могут быть многочисленные факторы генетического и паратипического характера. Зная степень влияния на продолжительность жизни коров наиболее существенных факторов, путем их усиления или ослабления, можно улучшить показатели признака.

В практике молочного скотоводства селекцию животных на увеличение продуктивного долголетия ведут с помощью отбора дочерей от матерей-долголеток, однако данный метод малоэффективен, поскольку коэффициент наследуемости долголетия крайне низок и не превышает 0,16.

Хрунова А.И., Богатноу Н.П., Захарова В.Н. (1999) считают, что необходимо тестирование животных по группам крови и отбор с учетом аллелей В - локуса. При этом для ремонта дойного стада используют телок, несущих аллели YiA'B'Y', D'E'FG'O', OiY^', E'G'G". Причем наличие у животных аллелей А'О', QE'Q' и jY2 E'Q' считают нежелательным признаком, особенно если в генотипе присутствуют оба из них. Предлагаемый способ позволит продлить срок хозяйственного использования коров на 1,5-2 лактации.

Задавая условия для более высокого генетического потенциала животных путем использования высокопродуктивных быков-производителей, но не подкрепляя его одновременно улучшением кормления коров, получили резкое снижение удоя по стаду. В таких условиях генетический потенциал не мог реализоваться полностью, что повлекло за собой ряд отрицательных показателей, в частности снижение удоев, сокращение долголетия и др. (A.B. Таджиева, 2002).

При таком положении стадо прекращает свое существование как единая биологическая система. Решить эту проблему можно только при углубленном изучении зависимости продуктивного долголетия от разных генотипических и паратипических факторов на основе эффективного сочетания селекционно-генетических и ветеринарных мероприятий. К факторам, действие которых подчиняется селекционной работе, относятся: уровень производительности, живой вес, возраст первого отела. Изучена взаимосвязь селекционных признаков

с длительностью хозяйственного использования и пожизненной производительностью коров одной из самых многочисленных пород южных и юго-восточных областей Украины - улучшенной красной степной породы. Почти все селекционные признаки между собой взаимосвязаны, является сложная корреляция продолжительности хозяйственного использования и пожизненной продуктивности с рядом хозяйственно-биологических признаков. Между продолжительностью хозяйственного использования и пожизненным надоем существует тесная взаимосвязь (г = 0,959). Продолжительность хозяйственного использования положительно коррелирует с пожизненной производительностью по молочному жиру (г = 0,968), живым весом, причем с возрастом коров эта связь увеличивается (от г = 0,358 по первой до 0,657 по высочайшей), производительностью по третьей и наивысшей лактацией (г = 0,248 и г = 0,285) и по другим показателям в пределах 0,162 ... 0,487. Пожизненная производительность тесно взаимосвязана с теми же показателями, что и продолжительность хозяйственного использования. Отсутствует взаимосвязь только по производительности за первую лактацию и возраст первого отела в целом для условий Украины с учетом достигнутого уровня производительности минимальный срок продуктивной жизни должен составлять 6 лактаций. До этого возраста следует содержать всех коров, сохранивших нормальную плодовитость и они, как правило, дают здоровое потомство, имеют производительность не ниже уровня молодых коров или среднего показателя по стаду. Продление срока использования коров при данных условиях является необходимым условием дальнейшего экономически эффективного развития племенного и товарного молочного скотоводства (Л. Пешук, 2002).

Для высокопродуктивных коров необходимо создание соответствующих санитарных и зоогигиенических условий. Однако, даже на фермах с хорошим управлением (кормление, зоогигиена, своевременная профилактика заболеваний) не менее 50 % отелившихся коров имеют проблемы со здоровьем. Стремление к повышению продуктивности является одной из причин, обусловливающих снижение естественной резистентности, и, тем самым, способствующих более

высокой восприимчивости животных к инфекциям. Изменения функционирования иммунокомпетентной системы и неспецифических факторов защиты у высокопродуктивных животных могут оказаться наиболее ранними признаками развивающихся компенсаторных нарушений и патологических состояний. Иммунодепрессия может быть результатом чрезвычайного напряжения адаптивных систем организма (И.М. Донник, 2008).

Более длительное использование коров и дальнейший рост продуктивности может быть обеспечен при внедрении достижений науки по вопросам повышения и реализации генетически заложенного продуктивного потенциала животных на основе повышения усвоения питательных веществ кормов, коррекции межуточного обмена, тканевых обменных процессов, а также профилактике отрицательного влияния технологических стрессов различной этиологии.

Учитывая текущие и предполагаемые стрессы интенсивных технологий, следует отметить, что в действующих нормах кормления не учитываются меняющиеся потребности организма животных для поддержания гомеостаза в ряде лимитирующих элементов питания (Мак - Дональд П., Гринхальдж Дж., 1970; Курилов Н.В., Кроткова А.П., 1971; Жаров A.B., 1974; Луцкий Д.Я., Жаров

A.B., Шишков В.П., и др.., 1978; Косолапов В.М., Косолапова В.Г., 1999; Душкин Е.В., Мундяк И.Г., 2008; Голиков А.Н., 1993;Алиев A.A., 1997; Волгин В.И., Бибикова A.C., Романенко Л.В., Морозов H.H., 2000; Антипов В.А, Меньшенин

B.В., Турченко А.Н, 2005; Буряков Н.П., 2009; Дегтярев В.П., Леонов К.В., 2010). Начиная с раннего постнатального онтогенеза, главной причиной

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Никанов, Александр Юрьевич, 2014 год

Список литературы

1. Абылкасымов Д. Влияние удоя за 1-ю лактацию на долголетие и пожизненную продуктивность коров / Д. Абылкасымов, А.И. Пехтерева, Ж. Крапнова // Актуальные проблемы аграрной науки Верхневолжья: Сб. науч. тр. Тверь: тгсха, 2001. - С. 70-72.

2. Агафонов, В. И. Физиологические потребности в питательных веществах и нормализовании питания молочных коров. Справочное руководство / В. И. Агафонов и др.. Боровск: ВНИИФБиП, 2001. - 137 с.

3. Аджибеков К.К. Совершенствование скота чёрно-пёстрой породы в Среднем Поволжье: автореф. дис.доктора с.-х. наук: 06.02.01 / К.К. Аджибеков. М.: Лесные Поляны, 1995. - 44 с.

4. Алиев А. А. Обмен веществ у жвачных животных. — М.: НИИ Инженер, 1997.-420 с.

5. Антипов В.А, Меньшенин В.В., Турченко А.Н. Эффективные зооветеринарные технологии по повышению воспроизводства, сохранности и продуктивности животных (методические указания). - Краснодар, — 2005. - С. 42-43.

6. Аргунов M. Н., Рецкий М. И., Жуков И. В., Середа С. В., Часовников И. В., Козлов А. Н. Методические рекомендации фармакорренкции аномальных содержаний токсинов в объектах животноводства.// Воронеж ГНУ ВНИВИПФиТ, Воронежский ГАУ им. К.В. Глинки. - 2005. - С. 33.

7. Аргунов М.Н. Диоксины (полихлор дибензодиоксины, ПХДД) / М.Н.Аргунов, B.C. Бузлама, C.B. Середа и др.// Ветеринарная токсикология с основами экологии. СПб.: Издательство «Лань», 2007. -416 с.

8. Архипов А. В. Влияние разных энергетических добавок к рациону новотельных коров на их продуктивность и качество молока / А. В. Архипов, Д. Согодого // Сб. науч. Тр. / МВА, 1981 (1982). Т. 123. - С.3-8.

9. Батанов С.Д. Реализация генетического потенциала быков-производителей различных эколого-генетических групп / С.Д. Батанов, Г.Ю. Березкина, Е.И. Шкарупа // Зоотехния. - 2011. - № 10. - С. 6 - 7.

10. Биленко M.B. Ишемические и реперфузионные повреждения <из»^эганов (молекулярные механизмы, пути предупреждения и лечения) /М.: Мей^зи^ицина, 1989.-368с.

11. Блоун Р. Здоровье и воспроизводительная функция высокопродукпгттвных коров / Р. Блоун // Ветеринария сельскохозяйственных животных. 2009. -JST^*-- HL 1. - С. 28-29.

12. Богуш A.A., Урбанович H.A., Лукьянчук С.А. О применении биолошт^гигчески активных веществ в промышленном животноводстве // Актуальные &<зпросы профилактики и борьбы с болезнями с.-х. животных в специализиро^з^а^-нных хозяйствах и комплексах // Тезизы докладов. Минск.- 1983.- С. 179-180

13. Буряков Н.П. Кормление высокопродуктивного молочного скота. ЗЧ^-^ПГ- : Изд-во «Проспект». -2009. —416 с.

14. Буряков Н.П., Демидова Е.П. Нормирование рационов в Рос^сии и Нидерландах // Животноводство России, 2012; 5: С. 61-63.

15. Буряков Н.П., Косолапов A.B. Жидкие полисахариды в ко^^гп^ч^глтении

высокопродуктивных коров.// Российский ветеринарный журнал. — 2013. - -Nb3. —

с. 34-36.

16. Валитов Х.З. Научное и практическое обоснование продукт^зивного

долголетия коров в молочном скотоводстве, //дис.....д-ра сельскохозяйстг-ш^аеныых

наук: 06.02.10 -Кинель. - 2012.-374 с.

17. Влизло В.В. Функциональное состояние печени коров при рагд и:чной степени жировой дистрофии // Роль зооветобразования в профилактике i><zz»_jre3Heft и лечения животных. М., 1999. С. 151-153. Влизло В.В. Функцио^^г^лтьное состояние печени коров при различной степени жировой дистрофии ^У^У Роль зооветобразования в профилактике болезней и лечения животных. М., X *^99. С. 151-153.

18. Волгин В., Бибикова А., Романенко Л. Оптимизация хшгитания высокопродуктивных коров // Животноводство России. - 2005. - №3. - С. -^2.3.

19. Волгин В.И., Бибикова A.C., Романенко Л.В., Морозов H.H. С_И' сгсма

кормления высокопродуктивных коров//Зоотехния.- 2000.- №8.-С. 16-19.

20. Волгин В. И. Система кормления высокопродуктивных коров / В. И. Волгин, А. С. Бибикова // Зоотехния. 2000. - № 8. - С. 16-19.

21. Гаркави JI.X. Адаптационные реакции и резистентность организма /Л.Х. Гаркави, Е.Б. Квакина, М.А. Уколова// Актуальные проблемы науки. Ростов. -1977.- 110 с

22. Георгиевский В.И. Минеральный обмен. / Физиология сельскохозяйственных. // Л: Наука.- 1987.-С.225.

23. Георгиевский В.И. Физиология с/х животных /В.И. Георгиевский// М.: Агропромиздат. - 1990. - 511 с.

24. Голиков А.Н. Адаптация селскохозяйственных животных. М: Агропромиздат.-1985.-216 с.

25. Голиков А.Н. Стресс адаптационный синдром у коров в молочном комплексе//Ветеринария. - 1993. - № 10.- С.44-48.

26. Гордеев А. Наращивать производство животноводческой продукции // Агробизнес- Россия. - 2006,- № 7. - С. 41 - 43.

27. ГОСТ 13496.17-95. Корма. Методы определения каротина. - 8 с.

28. ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение общего белка. - 10 с.

29. ГОСТ 23453- 90 Молоко. Методы определения количества соматических клеток. — 5 с.

30. ГОСТ 23637-90 Сенаж. Технические условия. - 8 с.

31. ГОСТ 25179-90. Молоко. Методы определения белка. — 6 с.

32. ГОСТ 26176-91 Корма, комбикорма. Методы определения растворимых и легкогидролизуемых углеводов. — 9 с.

33. ГОСТ 26266-95 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения сырой золы.- 8 с.

34. ГОСТ 26570-95 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения кальция. - 16 с.

35. ГОСТ 26657-97 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения Фосфора. - 15 с.

36. ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества. - 11 с.

37. ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира. -14 с.

38. ГОСТ 7636-85 Рыба, морские млекопитающие морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа. - 88 с.

39. ГОСТ Р 51417-99 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина. Метод Кьельдаля. — 8 с.

40. ГОСТ Р 51451 -99 Методика учета надоев коровьего молока. - 5 с.

41. ГОСТ Р 51453-99 Жир молочный. Метод определения перекисного числа в безводном жире.- 4 с.

42. ГОСТ Р 52838-2007. Корма. Методы определения содержания сухого вещества. - 9 с.

43. ГОСТ Р 53749-2009 Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования. — 8 с.

44. ГОСТ Р 54756-2011 Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли сывороточных белков методом Къельдаля. — 8 с.

45. ГОСТ Р 54761-2011 Молоко и молочная продукция. Методы определения массовой доли сухого обезжиренного молочного остатка. — 15 с.

46. ГОСТ Р 55246-2012 Молоко и молочная продукция. Определение содержания небелкового азота с применением метода Къельдаля. - 12 с.

47. ГОСТ Р ИСО 3961-2010 Жиры и масла животные и растительные. Определение йодного числа. - 15 с.

48. Груздев Н. В. Нормированное кормление высокопродуктивных коров /О. В. Груздев // Опыт и проблемы зоотехнической науки. Ульяновск, 1994.-С. 13-20

49. Дегтярев В.П., Леонов К.В. Этиопатогенез и коррекция послеродовых и неонатальных патологий в молочном скотоводстве: монография. Тверь: АгросферА, 2010.- 125 с.

50. Денисенко П.П. Роль холинергических систем в механизмах стрессовых реакций // Стресс и его патогенетические механизмы. Кишинев: Штиница, 1973, С. 20-22.

51. Дмитроченко А.П. Потребность свиней в микроэлементах и ее определение. // Сб.Микроэлементы в животноводстве.- М.: - 1962. — С.23

52. Довыденков Г.В. Комплексное применение Ь -карнитина и дигидрокверцетина в профилактике кетоза у высокопродуктивных молочных коров: дис.... Канд. Биол.наук: 03.03.01 /Довыденков Г.В. -Дубровицы,2011.-154 с.

53. Донник И.М. Эколого-биологический мониторинг агропромышленного производства Уральского региона / Донник И.М. // Опыт и перспективы использования местных минеральных ресурсов в сельском хозяйстве. -Екатеринбург, 2008. С. 141 - 149.

54. Дуксин Ю.П., Совершенствование технологии кормления коров при высоком уровне механизации ферм / Автореф. дисс... доктора с.-х. наук.: 06.02.02.-Дубровицы.- 1998.- 47с

55. Дунин И. М. Совершенствование скота черно-пестрой породы в Среднем Поволжье / И. М. Дунин, К. К. Аджибеков, Э. К. Бороздин, М. ВНИИплем 1998. -279 с. ил. 21 см,

56. Душкин Е. В. Степень инфильтрации липидов печени в новотельный период и проблемы воспроизводительного цикла // Актуальные проблемы биологии воспроизводства: Матер, межд. научно-практ. конф. Дубровицы: ВИЖ, 2007.-С. 183.

57. Душкин Е. В., Мундяк И., Параноков С. Гепатические расстройства излечимы // Животноводство России, - 2008, - январь, - С. 42-43.

58. Душкин Е.В. О связи между функцией молочной железы и жировой дистрофией печени у высокопродуктивных коров // Сельскохозяйственная биология. Серия биология животных. -Москва. - 2010. - №2. - С. 18-24.

59. Ермолович JI.JI., Сивчик Л.Г., Толкач Г.В., Щитникова И.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия:.- Минск: Интерсервисс; Экоперспектива, 2006.. С 35-42.

60. Жаров A.B. Функциональная морфология печени высокопродуктивных коров.// Ветеринария. - 1974 г. - № 4. - С.94-98.

61. Жаров Л.В., Луцкий В.ГТ. Проблема кетозов (ацетонемии) у крупного рогатого скота // Итоги науки и техники / Животноводство и ветеринария (биологические основы). М. -1970. -С. 35-56.

62. Жуков И.В. Токсико-экологическое аудирование объектов животноводстваб Ветеринарная защита и способы ведения производства в зонах загрязнения: дис. ...доктора ветеринарных наук: 16.00.04.- Воронеж. 2002.- 418 с.

63. Забегалова H.H., Молчанова Г.И., Литвинов Н.В. и др. Нормы кормления высокопродуктивных коров// промышленная технология производства молока в северном районе: Сб. науч. Тр./Сев.-Зап. НИИСХ.Л.1988.- С. 77-83.

64. Заринова П. Повышение финансовой устойчивости предприятий АПК /Заринова П. // Экономика сельского хозяйства России - 2007. - №1 -С. 12

иммуномодулирующих препаратов // Ветеринария. 2005.- №2. - С. 3-6.

65. Казакова Н. В. Использование минерально — витаминного премикса при выращивании молодняка свиней.// Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2008. - №4. - С. 35-38.

66. Калашников А. П., Клейменов Н. И., Баканов В. Н. и др. // Справочное пособие. -М.: Агропромиздат, - 1985. -380с.

67. Калашников А. П., Фисинин В. И., Щеглов В. В. и др. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. // Справочное пособие. - М.: - 2003. -С. 455.

68. Калашников А. П., Фисинин В. И., Щеглов В. В.// Справочное пособие. — М.: Знание, - 1993. - 456 с.

69. Калиевская Г.Ф. Влияние некоторых причин на продуктивное долголетие коров/ Молочное и мясное скотоводство, - 2002, - №5. С. 23-28.

70. Калинка A.A. Экономика предприятия: Учебное пособие - Мн.: Ураджай, 2007.

71. Карамаев C.B. Влияние живой массы коров и приплода на продолжительность их продуктивного использования / C.B. Карамаев, Х.З. Валитов, A.A. Миронов // Зоотехния. 2008. - №4. - С. 22-25.

72. Кирилов М. П. Премиксы для высокопродуктивных коров / М. П. Кирилов, Д. К. Камалян, H. Е. Данилин // Зоотехния. 1993. -№11.- С.9-11.

73. Кирилов М.П., Федорова Р.П. Рациональное использование концентрированных кормов в молочном скотоводстве. Дубровицы, 1998. -284 с.

74. Кирилов М.П., Камалян Д.К., Данилин Н.Е. Бентонит в кормлении ремонтных телочек. // Зоотехния, 1993 . №2. - С. 13-14.

75. Кирилов М.П. Энергетическая кормовая добавка в рационе высокопродуктивных коров / М.П. Кирилов, В.Н. Виноградов, A.B. Головин, Р.В. Некрасов, С.Н. Перцев // Зоотехния. 2007. - №4. - С. 5-8.

76. Киселев С. Полноценное кормление коров / С. Киселев, М. Петухова // Животноводство России. 2005. - №6. - С. 47-48.

77. Коваленко Я.Р., Сидоров М.А. Влияние факторов внешней среды на резистентность организма и иммуногенез. // Вестник сельскохозяйственной науки, 1972,- № 2,- С.43-53.

78. Коваленко Я.Р., Сидоров М.А. Влияние факторов внешней среды на резистентность и иммуногенез. // Иммунитет сельскохозяйственных животных. М.,- 1973.- С.22-41.

79. Козлов Ю.П., Братковская Л.Б., Новиков К.Н. и др. Перекисное окисление липидов в биологических мембранах. // Биофизическое и физическое исследования в витаминологии.- Сб.науч.тр,- М, 1981.- С.7-9.

80. Комлацкий В.И. Этология свиней. //Издательство «Лань»-Санкт-Петербург, М.; Краснодар -2005. -265 с.

81. Кондрахин И. П. Вторичная остеодистрофия коров // Ветеринария. — 1980.-№9.- С. 52-54.

82. Кондрахин И. П. Кетоз молочных коров // Ветеринария. — 1981. №8. - С. 56-58.

83. Кондрахин И. П. Клиническая лабораторная диагностика в ветеринарии: Справочное издание / И. П. Кондрахин, Н. В. Курилов, А. Г. Малахов. М. : Агропромиздат, 1985. - 287 с.

84. Кондрахин И.П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: Справочник / И.П. Кондрахин, A.B. Архипов, В.И. Левченко и др. -М.: КолосС, 2004. - 520 с.

85. Константинов А. Влияние стресса на животных. //Ветеринария сельскохозяйственных животных.-2008.-№10.- С.9-14

86. Косолапов В.М., Косолапова В.Г. Полноценное питание высокопродуктивных коров // Комбикорма и балансирующие добавки в кормлении животных. Дубровицы.: ВИЖ.- 1999.- С. 41-42

87. Кот М.М. Что нужно знать при разведении голштинизированного черно-пестрого скота / М.М. Кот, ВТ. Хороших, А.Н. Черкасова // Зоотехния. 1991. -№10. - С.2-5.

88. Криворучко Н.И. Продуктивность, качество молока и состояние липидного обмена у высокопродуктивньк коров в зависимости от уровня энергии рационов по фазам лактации и сухостоя. -Автореф. канд. дисс. М., 1981. - 21 с.

89. Крюков В. Микотоксины - угроза здоровью и продуктивности [Текст] / В. Крюков, С. Попова // Животноводство России. - 2012. - № 9. - С. 50-52.

90. Кумар Ю. А. Профилактика и лечение при кетозе коров / Ю. А. Кумар, М.-А. Э. Кумар, Г. В.Чернова и др. // Ветеринария. 1989. - №1. - 48 -49 с.

91. Курилов Н. В., Кроткова А. П. Физиология и биохимия пищеварения жвачных. М., Колос, 1971. - 432с.

92. Курилов Н.В. Пищеварение и биосинтез молока у с.-х. животных: сб. науч. тр. - Боровск, 1982. - 146 с.

93. Лакин Г.Ф. Биометрия. /Г.Ф.Лакин.- М.-.Высшая школа, 1990.- 350 с.

94. Лебедько Е.Я. Использование голштинской породы для совершенствования молочного скота в Брянской области / Е.Я. Лебедько, Л:Н. Никифорова. Брянск: БГСХА, 2008. - 43 с.

95. Лебедько Е.Я. Увеличение потенциала продуктивности черно-пестрого скота/Е.Я. Лебедько//ЦНТИ. Брянск, 1991. - №161.- С. 2-4.

96. Луцкий Д.Я., Жаров A.B. Патология обмена веществ у высокопродуктивного рогатого скота.//М.: Колос, - 1978. - С. 7-169.

97. Мак - Дональд, П., Гринхальдж, Дж. Питание животных /П. Мак — Дональд, Д.Гринхальдж// - М. - 1970. -234 с.

98. Макарцев Н.Г. и др. Технологические основы производства и переработки продукции животноводства: Учебн. пособие / Н.Г. Макарцев, Л.В. Топорова, A.B. Архипов. - М.: Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2003. - 808 с.

99. Маршал В.Дж. Клиническая биохимия/Москва, изд. БИНОМ., 2011, -408 с.

100. Медведев И.К. Физиологические предпосылки рационального кормления высокопродуктивных коров// Вестник с.-х. наук. 1983.-№3.- С. 78-85.

101. Меделяновский А.Н. Системные механизмы гомеостаза // Успехи физиологических наук. 1982. Т. 13. №3. С. 96-126.

102. Меерсон Ф. 3. Адаптация, стресс и профилактика. - М.: Наука, 1981. - 278 с.

103. Меерсон Ф.З. Адаптационные реакции поврежденного организма: Физиология адаптационных процессов. М.: Наука, 1986. - 156 с.

104. Меерсон Ф.З. Адаптация, стресс и профилактика / Ф.З. Меерсон .М.: Наука, 1983. - 279 с.

105. Меркурьева Е. К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных. М:, Колос,-1970., - 423 с.

106. Морозова Л.А. Биологически активные вещества в рационах лактирующих коров / Л.А. Морозова // Молочное и мясное скотоводство, 2008. - №1. - С. 28-29.

107. Мымрин B.C. Влияние средовых и генетических факторов на продуктивное долголетие коров / Мымрин B.C. Современные проблемы диагностики, лечения и профилактики инфекционных болезней животных: Сборник научных трудов вед

ученых России, СНГ и др. стран. Вып. 2 - Уральское изд. , Екатеринбург, 2008, -С. 338-342.

108. Никанова Л.А. Использование продуктов гидробионтов и природных кормовых добавок в профилактике нарушений обмена веществ, повышении резистентности организма и их влияние на продуктивность свиней: дис. ...д-ра биол. наук: 03.01.04, 03.03.01/Никанова Л.А., - Дубровицы, 2011.-331 с.

109. Никитченко И.Н., Плященко С.И. Адаптация, стессы и продуктивность сельскохозяйственных животных. Минск: Ураджай, 1988. - 200 с.

110. Новикова И.А. Корреляция биохимического статуса у высокопродуктивных

коров при кетозе в условиях промышленного комплекса. / Автор.....канд.

биол.наук. 03.01.04. - Курск .- 2013.-19 с.

Ш.Овчинникова Л.Ю. Влияние интенсивности раздоя на продуктивное долголетие коров. / Овчинникова Л.Ю. Современные проблемы диагностики, лечения и профилактики инфекционных болезней животных: Сборник научных трудов вед ученых России, СНГ и др. стран. Вып. 2 - Уральское изд. , Екатеринбург, 2008, - С. 376 -379.

организме животных. Микроэлементы в животноводстве./ //Микроэлементы в СССР. - Зинатне. - 1988. - Вып. 17.- С.35-45.

112. Папуниди К. А. Рекомендации по диагностике, лечению и профилактике кетозов сельскохозяйственных животных / К. А. Папуниди и др.. М.: ФТНУ Росинформагротех, 2007. - 95 с.

ПЗ.Петрухин И. В. Корма и кормовые добавки / И. В. Петрухин. М.: Росагропромиздат, 1989. - С. 425-429.

114. Пешук Л. Воспроизводлительная способность коров / Молочное и мясное скотоводство.-2002.-Ж7.- С.13-15.

115.Племяшов К.В. Воспроизводительная функция у высокопродуктивных коров при нарушении обмена веществ и ее коррекция : дис. .. .д-ра ветеринарных наук : 06.02.06/Племяшов К.В., -СПб., 2010 - 359 с.

116. Плященко С.И., Сидоров В.Т. Естественная резистентность организма животных/ С.И. Плященко, В.Г. Сидоров. Л. -«Колос» - 1979. - 25 с.

117. Пономаренко Ю. А. Питательные и антипитательные вещества в кормах. Монография. - Минск; «Экоперспектива». - 2007. - С. 264-282.

118. Постников B.C. Исследование печени // Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней сельскохозяйственных животных / Под ред. А.М.Смирнов. JL: Колос. 1981. С. 248-253.

119. Прохоренко П. Потенциал молочного скота // Животноводство России. -2005. -№1.-С. 29-31.

120. Пурецкий В.М. Особенности нормированного кормления высокопродуктивных коров /В. М. Пурецкий // Сб. науч. тр./НИИСХ центр. Районов Нечерноземной зоны. 1981. - вып. 56. - С. 41-45.

121.Радионов Г., Солдатов А., Канзабекова С., Остроухова В., Колмакова О. Метаболический изменения у коров при заболевании маститом.//Молочное и мясное скотоводство. - 2002. - 2. - С. 40-41.

122. Решетов В. Б. Баланс энергии у высокопродуктивных коров в первые дни лактации / В. Б. Решетов, Э. В. Овчаренко // В кн.: Первый Всесоюз. симпозиум по пищеварению и биосинтезу молока у с.-х. животных. Боровск, 1972. - С. 69-70.

123. Рядчиков В. Почему болеют высокопродуктивные коровы. Животноводство России, 2010, 11: С.43-45.

124. Рядчиков В.Г. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: методология, ошибки, перспективы // Главный зоотехник. — 2007.-№9.-С. 24-33.

125. Савойский А.Г. Уровень углеводно-липидного обмена у высокопродуктивных коров в зимне-весенний период / А. Г. Савойский и др. // Сб. науч. тр. MB А, 1980 (1981). т. 117. - С. 20-23.

126. Самохин В.Т., Гусев Н. В., Покровская М. В. и др. Хронический дефицит микроэлементов в организме животных. // Минералы II международной научно-практической конференции «Биоэлементы». - Оренбург. - ИПК ГОУ ОГУ, - 2006. -С. 147-148.

127. Селицкий B.C. Об устойчивом развитии экологически дестабилизированных территорий // Белорусский экономический журнал, 2002. -№2.-С 4-11.

128. Скакун Н. П., Шманько, В.В., Охримович, J1. К., Клиническая фармакология гепатопротекторов.- Киев, 1995., - 285 с.

129. Смирнов С. И. Лечение коров со скрытой формой кетоза // Ветеринария. 1984.-№4.-С. 55-57.

130. Смирнов A.M., Конопелько Я.П., Постников B.C. Клиническая диагностика внутренних незаразных болезней сельскохозяйственных животных. — Л.: Колос, -1981.-С. 248-258.

131. Смирнов A.M.. Новые методы исследований по проблемам ветеринарной медицины. Ч. 3: Методы исследований по проблемам незаразной патологии у продуктивных животных/А. М. Смирнов и др. - Рос. акад. с.-х. наук, Отд-ние ветеринар, медицины. -Москва : [РАСХН]-2007. -418 с.

132. Смирнов С.И. Клиническое значение кетогенных и антикетогенных факторов/С.И. Смирнов//Ветеринария, 1975. -№10. -С.84-88.

133.Солдатов А. Новые пути оздоровления и повышения продуктивности молочных коров / А. Солдатов // Зоотехния. - 2008. - № 2. - С. 17-19.

134. Солдатов А.П., Кертиев P.M. Бурый скот и перспективы его разведения // Современные аспекты селекции, биотехнологии, информатизации в племенном -животноводстве: ВНИИплем, 1997; - С.63-73.

135. Стрекозов Н.И. Молочное скотоводство России (в рамках реализации приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса» России) /под ред. Н.И. Стрекозова и Х.А. Амерханова /. - Москва. 2006.- 604 с.

136. Субботин В.В. Профилактика и терапия инфекционных болезней желудочно-кишечного тракта животных (экологические аспекты).//Ветеринария сельскохозяйственных животных. - 2008. - №4. - С. 18-20.

137. Таджиева A.B. Эффективность селекции коров-долгожительниц при разведении по линиям/РУДН. Рукопись деп. 2002.10.30 N 88 ВС-2002. -М., -8 с.

138. Талонов Г.А., Кононенко Г.М., Рубченков П.Н. Пути получения экологически безопасных продуктов животноводства и кормов // Проблемы ветеринарной санитарии, гигиены и экологии. М., 1999. - С. 24-26.

139. Таранов М.Т. Биохимия и продуктивность животных /М.Т. Таранов// - М.: «Колос». - 1976. - 240 с.

140. Темираев В., Баева 3. и др. Антиоксиданты в рационе коров.// Комбикорма, -2009. - №5.-С. 71.

141. Технический регламент Таможенного союза « О безопасности пищевой продукции» TP ТС 021/2011. - 2011., -34с.

142. Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» TP ТС 033/2013., 2013.,-75 с.

143. Топорова Л.В. Теория и практика кормления высокопродуктивных молочных коров // Ветеринария сельскохозяйственных животных. - 2005.- №7. -С. 67-74.

144. Требухов A.B. Субклинический кетоз коров:диагностика лечение профилактика./ Дис....кандидата вет.наук., 16.00.02, 16.00.01. -Барнаул.- 2005, 180 с.

145. Трончук И.С., Фесина Б.Е., Почерняева Г.М. Кормление свиней. // М.: Агропромиздат. - 1990. -175 с.

146. Тяпугин Е. Формирование популяции айрширской породы крупного рогатого скота в Вологодской области / Тяпугин Е., Тяпугин С., Абрамова Н., Власова Г., Богорадова Л./ «Молочное и мясное скотоводство», №4 - 2011. — с. 29-31.

147. Упитис В.В., Губарь Г.Ф.Физиологическая роль микроэлементов в

148. Уразаев Н. А., Вакулин А. А., Никитин А. В. и др.. Сельскохозяйственная экологи (Учебники и учеб. пособия для студентов высших учебных заведений)., М.: Колос.; ил. 2000, - 304 с.

149. Уша Б. В. Первая помощь животным при незаразных болезнях /Для сред, сел. проф.-техн. уч-щ/ Б. В. Уша, М. А. Фельдштейн. - М. Колос - 1981. - 191 с.

150. Уша Б.В. Болезни печени крупного рогатого скота. - М: Колос, 1969. - 262

с.

151. Федоров Ю.Н. Иммунокоррекция: Применение и механизм действия

152. Фетисов Е. П., Розенов Ш. М. Экологическое агропроизводство// МО «ЭкоНива», - 1997. - 339 с.

153. Фишер А. Физиология и экспериментальная патология печени // Будапешт: АН Венгрия. 1961.-261 с.

154. Фомичев Ю. П., Веротченко М. А.. Нетеча 3. А., Хрипякова Е. Н., Зайцев С. А. Влияние биокремнеорганической кормовой добавки «Мивал-Зоо» на кетогенез и санитарно-гигиенические свойства молока коров // Актуальные проблемы кормления сельскохозяйственных животных. Матер.межд.научн. — практ.конф. ВИЖ. - Дубровицы, - 2007. -С. 306-313

155. Фомичев Ю. П., Давыденков Д. В. Комплексное применение Холин-хлорида, L-карнитина и Экостимул-2 в профилактике кетоза у высокопродуктивных коров.//Известия ОГАУ, - 2010. - №4(28). - С. 234-348.

156. Фомичев Ю. П., Зайцев С. А.. Сулима Н. Н. Продуктивность и клинико-физиологичекое состояние коров при применении магния в сочетании с хитозаном в летне-осенний период.// Селекционно-генетические и эколого-технологические проблемы повышения долголетнего продуктивного использования молочных коров. - Сб.науч.тр.Брянская ГСХА, - вып. 2. - 2009. -С. 99-102.

157. Фомичев Ю. П., Романенко А. А.. Крапивина Е. В. Влияние скармливания дигидрокверцетина на активность механизмов естественной резистентности коров и экскрецию цезия-137 с молоком.//Проблемы биологии продуктивности животных. - Боровск. - ВНИИФБиП, - 2008. - т. 5. - №1. - С. 64-73.

158. Фомичев Ю. П.. Никанова J1. А.. Нетеча 3. А., Хрипякова Е. Н., кузнецов А. С., Таранович А. П. Применение пропиленгликоля и конъюгированной линолевой кислоты в кормлении молочных коров.// Актуальные проблемы биологии в животноводстве. Материалы VI Медународной конференции, посвященной 100-

летию со дня рождения академика РАСХН H.A. Шманенкова 5-7 сентября 2006 г. ВНИИФБиП. - Боровск, - 2006. - С. 111-113.

159. Фомичев Ю.П., Никанова Л.А., Торшков A.A., Клейменов Р.В. и др. //Природные кормовые добавки «Экостимул» и «Арабиногалактан» в экологии, продуктивном использовании животных и птицы и комбикормовой промышленности. (Практическое наставление), - Дубровицы, -2010.- 89 с.

160.Фурдуй Ф.И., Штирбу Е.И. и [др.]. Стресс и адаптация с.-х. животных в условиях индустриальных технологий. Кишинев. 1992. - 223 с.

161.Хенниг А. Минеральные вещества, витамины, биостимуляторы в кормлении сельскохозяйственных животных. Пер. с нем. Гельман Н. С.. Под ред. Падучевой А. Л. и Раецкой Ю. И., Колос. М.: 1976. - 560 с. с ил.

162. Холод В. М., Ермолаев Г. Ф. Справочник по ветеринарной биохимии, -Минск.: - «Ураджай». - 1988. - 168с.

163.Холомьев А. Г. Влияние ряда паралетических факторов на продуктивное долголетие коров сычевской породы. /Зоотения. / Холомьев А. Г., Петкевич Н. С., Чернушенко В. К. - М. - 2010. - С 19-20.

164. Холюченко Т.А., Колосов М.К. Детализация норм кормления лактирующих и сухостойных коров // Зоотехния. Основы повышения продуктивности животных на Дальнем Востоке. - 1986. - С. 65-68.

165.Хрунова А.И., Богатноу Н.П., Захаров В.М., Охапкин С.К. Способ увеличения продуктивного долголетия коров холмогорской породы (патент РФ № 2163435). - ВНИИплем. - 1999.

166. Цюпко В. В. Физиологические основы питания молочного скота /В. В. Цюпко. Киев: Ураджай, 1984. - 150 с.

167. Черников В.А. Агроэкология / В.А.Черников, A.B. Голубев, и др. Под ред. В.А. Черникова, А.И. Чекереса. -М.: Колос, 2000.-536 с.

168. Чернышов Н.И. Кормовые факторы и обмен веществ/Чернышов Н.И., Панин И.Г., Шумский Н.И. Воронеж, «РИА» «ПРОспект», 2007.- С. 85-86.

169. Шарабрин И.Г. Профилактика нарушений обмена веществ у крупного рогатого скота // М.: Колос. 1975.- 303 с.

170. Шарафутдинов Г.С. Проблемы сохранения холмогорского скота в Татарстане / Г.С. Шарафутдинов, М.Г. Миролюбов, В.П. Захаров // Нива Татарстана. 2000. - № 5-6. - С. 7-8.

171. Шарафутдинов Г.С. Холмогорский скот Татарстана: эволюция, совершенствование и сохранение генофонда / Монография / Шарафутдинов Г.С., Сибагатуллин Ф.С., Аджибеков К.К и др. - Казань: Изд-во КГУ, 2004. - 292 с.

172. Шундулаев Р. Оптимизация кормления животных внутренний резерв повышения рентабельности сельхозпроизводителей Текст. / Р. Шундулаев // Свиноводство. - 2003. - № 6. - С. 9 - 10.

173. Яковчик Н.С., Лапотко A.M. Кормление и содержание высокопродуктивных коров. - Молодечно.: Тип. «Победа», 2005 - 287 с.

174. Baird G.D. Primary ketosis in high-producing dairg cows; Clinical and subclinical disorders, treatment, prevention, and outlook // Journal of Dairy Science. -1982. - Vol. 65. - N1. - P. 43-47.

175. Bath L. Nutritional management of dairy cows for high production//Southwest Nutrition and Management Conference. 1987. P. 1-7.

176. Bergholm R., Makimattila S., Valkonen M. et al. Intense physical training decreases circulation antioxidants and endothelium-dependent vasodilatation in vivo. // Atherosclerosis.- 1999.- Vol. 145,- № 2,- P.341-349.

177. Bielarczyk H., Tomaszewicz M., Madziar B. et al. Relationships between cholinergic phenotype and acetyl-CoA level in hybrid murine neuroblastoma cells of septal origin. J Neurosci Res 2003;73:717-721.Biology), A. John Wiley & Sous, inc: Spectrum akademischer verlag co-publication, - 1999. -P.288.

178. Bollwein H. Declining fertility due to high yield?/Euro Tier innovations (Germany) - 2010. - Р.20-22.

179. Bremer J. Carnitine—metabolism and functions. Physiol Rev 1983;63:1420-80.

180. De Vivo D., Tein I. Primary and secondary disorders of carnitine metabolism. Int Pediatr. 1990; 5: 134-141.

181. Faverdin Ph., Hoden A., Coulon J.B. Recommandations alimentaires pour 1987 les vaches laitières. Bulletin Technique C.R.Z.V. de Theix,I.N.R.A., 70:- P. 133-152.

182. Gerloff B.J., Herde T.H., Emery R.S. Relation ship of hepatic lipidosis, to health and performance in dairy cattle // (Journal Am. Veterinarmedicine. Assoc). Journal of Dairy Science. 1990. Vol.73. - P.845.

183. Gómez-Amores L., Mate A., Miguel-Carrasco J. et al. L-carnitine attenuates oxidative stress in hypertensive rats. J Nutr Biochem. 2007; 18(8):- P.533-440.

184. Halliwell B., Guttiridge J.M.C. Oxygen toxicity, oxygen radicals, transition metals and desease. //Biochem. J.- 1984.- № 1.- P.l-14.

185. Hare J. N. Conference provides valuable management quidelines//Feedstuffs.-1988.-Vol.60.-№52.- P.13,16-17.

186. Hause S. Untersuchungen zum Adaptationsvermogen beim Hausschwein.-Reaktion auf belastung // Tierzucht, 1973, 9,3, S.217-234/

187. Heimendahl E. Gegen Leberverfettung und Ketose: Neue Landwirtsch., 2008. N 5.- P. 64-66.

188. Heiton E., Darragh R., Francis P. et al. Metabolie aspects of myocardial disease and a role for L-carnitine in the treatment of childhood cardiomyopathy. Pediatrics. 2001;105:1260-1270.

189. Liu J., Killilea D., Ames B. Age-associated mitochondrial oxidative decay: Improvement of carnitine acetyltransferase substrate-binding affinity and activity in brain by feeding old rats acetyl-l-carnitine and/or r-a-lipoic acid. Proc Natl Acad Sei USA. 2002; 99: 1876-1881.

190. Lopaschuk G. Regulation of carbohydrate metabolism in ischemia and reperfusion. Am Heart J.2000; 139: S.115-S119.

191. Matsuishi T., Stumpf D., Seliem M. et al. Propionate mitochondrial toxicity in liver and skeletal muscle: Acyl CoA levels. Biochem Med Metab Biol. 1991; 45: 244253.

Michal Y. Biochemical pathways (an Atlas of Biochemistry and Molecular

192. Rüssel J.B. Strategies that ruminai bacteria use to handle excess carbohydrate//Journal of animal science. - 1998. - Vol. 76. - P. 1955-1963.

193. Rebouche C. Kinetics, pharmacokinetics, and regulation of 1-carnitine and acetyl-l-carnitine metabolism. Ann N Y Acad Sci. 2004; 1033: 30-41.