Антиоксидантный статус кроликов в половозрастной динамике и возможности его активации тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 03.03.01, доктор наук Аджиев Джамал Джамалутдинович

• Аджиев Джамал Джамалутдинович
• доктор наук
• 2018

Оглавление диссертации доктор наук Аджиев Джамал Джамалутдинович

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Современное состояние кролиководческой отрасли в РФ

1.2. Функции антиоксидантной системы защиты организма

1.3. Антиоксидантные ферменты

1.4. Регулирующая роль свободнорадикального окисления

1.5. Универсальная роль перекисного окисления липидов в организме

1.6. Взаимодействие между витамином Е и селеном

1.7. Функции селенопротеинов и примеры синергизма между витамином Е и селеном

1.8. Молекулярные механизмы взаимодействия витамина Е и селена

ГЛАВА 2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1. Материал и методы исследований первой серии экспериментов

2.2. Материал и методы исследований второй, третьей и четвертой серии экспериментов

2.3. Материал и методы физиологических исследований при введении в рацион антиоксидантного препарата Агидола кормового (2-ая серия экспериментов)

2.4. Материал и методы физиологических исследований при введении в рацион антиоксидантного препарата «Евротиокс Plus dry» (3-ая серия экспериментов)

2.5. Материал и методы физиологических исследований при введении в рацион антиоксидантного препарата «Окси-Нил dry» (4-ая серия экспериментов)

2.6. Материал и методы исследований антиоксидантного статуса по антиоксидантному индексу (АОИ)

ГЛАВА 3. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И ИХ ОБСУЖДЕНИЕ

3.1. Половозрастные особенности антиоксидантной системы крови кроликов

3.1.1. Активность супероксиддисмутазы и каталазы эритроцитов кроликов

3.1.2. Активность глутатионпероксидазы и глутатионредуктазы эритроцитов крови кроликов

3.1.3. Содержание продуктов перекисного окисления липидов в плазме

крови кроликов

3.1.4. Содержание витаминов Е и А в плазме крови кроликов

3.1.5. Содержание холестерола и триглицеридов в плазме крови кроликов

3.2. Половозрастная динамика среднесуточного прироста и живой массы кроликов

3.3. Общий антиоксидантный индекс в оценке антиоксидантного статуса организма кроликов разного пола в различные периоды онтогенеза

3.4. Половозрастные особенности антиоксидантной системы крови кроликов при использовании алиментарных антиоксидантов (АОП №1 и АОП №2)

3.4.1. Половозрастная оценка состояния липидного обмена кроликов

3.4.2. Половозрастные изменения клеточного и биохимического состава крови кроликов

3.4.3 Основные ферменты антиоксидантной системы

3.4.4. Продукты перекисного окисления липидов

3.4.5. Содержание витаминов Е и А в плазме крови самцов и самок кроликов (АОП 1 и АОП 2)

3.5. Физиологические показатели молодняка кроликов разного пола и возраста при введении в рацион антиоксидантного препарата Агидола кормового (2-ая серия экспериментов)

3.5.1. Производственная апробация

3.6. Физиологические показатели молодняка кроликов разного пола и возраста при введении в рацион антиоксидантного препарата «Евротиокс Plus dry» (3-ая серия экспериментов)

3.6.1. Производственная апробация

3.7. Физиологические показатели молодняка кроликов разного пола и возраста при введении в рацион антиоксидантного препарата «Окси-Нил dry» (4-ая серия экспериментов)

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

ВЫВОДЫ

ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ

Список сокращений

ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Антиоксидантный статус кроликов в половозрастной динамике и возможности его активации»

ВВЕДЕНИЕ

В организме животных окислительный стресс проявляется изменениями функционального состояния всех органов и систем организма в ответ на нарушение окислительного метаболизма и структурно-функциональных свойств биологических мембран (Оганесян А.О., Минасян С.М., Калантарян В.П., Оганесян К.Р., 2005; Зинчук В.В., Ходосовский М.Н., 2006; Косенко Е.А., Каминский Ю.Г., 2008; Арсланова Д.Р., 2009; Бахта А.А., 2009; Пасько Н.В., 2009).

Антиоксидантная система и ее состояние непосредственно связана с количеством потребленного млекопитающими кислорода. Поддержание на физиологическом уровне концентрации АФК в организме, необходимых как для перекисного окисления липидов, так и ряда других биохимических реакций в клетке, является основной функцией АОС системы (Барабой В.А., Брехман И.М., Голотин В.Г., Кудряшов Ю.Б., 1992; Зенков Н.К., Меньщикова Е.Б., 1993; 1996; Владимиров Ю.А., 2000; Зенков Н.К., Ланкин В.З., Меньщикова Е.Б., 2001; Зинчук В.В., Ходосовский М.Н., 2006; Илюха В.А., 2008).

Одним из универсальных механизмов повреждения клеток является свободнорадикальное окисление, но вместе с тем это процесс необходимый для нормального функционирования клеток. Так, характер модификации фосфолипидного слоя биологических мембран, энергетического и пластического обеспечения клеток, активности их транспортных и рецепторных систем, возбудимость клетки и многие внутриклеточные метаболические процессы определяются состоянием процессов липопероксидации в условиях нормы (Владимиров Ю.А., 1987; Дмитриев Л.Ф., Иванова М.В., Давлетшина Л.Н., 1993; Логинов А.С., Матюшин Б.Н., 1996; Петрович Ю.А., Гуткин Д.В., 1986).

Дополнительным критерием, отражающим процессы перекисного окисления липидов в организме, служит определение образующегося при физиологических и патологических процессах вторичного продукта ПОЛ - малонового диальдегида и диеновых конъюгатов в плазме крови (Аджиев Д.Д., Мальцев Г.Ю., Румянцев С.А. и др., 2015; Тюкавкина Н.А., Бауков Ю.И., 2005). Продуктами взаимодействия

малонового диальдегида с аминосодержащими соединениями являются шиффовы основания (Курашвили Л.В., Косой Г.А., Захарова И.Р., 2003), которые можно использовать для диагностики в тканях, хотя этот показатель малоспецифичен. Этот критерий, наряду со специфическими маркерами (микробиологическими, иммунологическими и др.), является менее специфическим, но не менее значимым биохимическим маркером (Совцова К.Э., Бородулин В.Б., Булкина Н.В., 2008). Малоновый диальдегид отражает процессы перекисного окисления липидов, следовательно, при распаде клеточных биомембран может служить маркером протекающих процессов (Тюркина О.В., 2009; Конторщикова К.Н., 2000). Антиоксидантными системами, включая ферменты супероксиддисмутазу, каталазу, глутатионпероксидазу и глутатионредуктазу, сдерживаются процессы ПОЛ (Гусев В.А., 2000; Подколзин А.А., Мегреладзе А.Г., Донцов В.И., Арутюнов С.Д., Мрикаева О.М., Жукова Е.А., 2000; Илюха В.А., Ильина Т.Н., Узенбаева Л.Б., 2003; Косенко Е.А., Каминский Ю.Г., 2008; Арсланова Д.Р. 2009; Бахта А.А., 2009; Kurobe N., Suzuki F., Kato K. and Sato T., 1990; Kurobe N. and Kato K., 1991). Подтверждением наличия перекисного гомеостаза может служить то, что концентрация МДА при участии ферментов антиоксидантной защиты поддерживается на определенном уровне.

Процессы свободнорадикального окисления в организмах животных и человека способны ингибировать некоторые вещества, которые называют антиоксидантами. В связи с этим, цепное окисление жирных полиненасыщенных кислот, или перекисное окисление липидов представляет наибольшую опасность для живых клеток. Большое количество гидроперекисей, обладающих высокой реакционной способностью, образуется в реакциях перекисного окисления липидов, которые и оказывают на клетку мощное повреждающее действие. По данным многих исследователей причиной возникновения многих заболеваний животных и человека могут служить реакции с участием свободных радикалов (Усалева Н.Н., 2005; Камбачокова З.А., 2006; Леонтьев И.Г., 2006; Кузьминова Е.В., 2007; Вишняков С.С., Власов А.П., Трофимов В.А., 2004; Вишняков С.С.,

Арсентьев И.Н., Шачинова Т.П., 2005; Аджиев Д.Д., 2008, С. 3; Мухамедова Н.А., 2009; Поршина О.В., 2009; Расцветаев И.Е., 2011).

Защита организма от стрессов и различных заболеваний и в целом от отрицательных воздействий окружающей среды является основной задачей антиоксидантной системы. Свободным радикалам в организме не дают накапливаться антиоксиданты. Они же предотвращают перекисное окисление липидов. Тормозящее действие ингибитора (антиоксиданта) зависит от активности радикалов, образующихся из молекул ингибиторов и от скорости взаимодействия перекисных радикалов с ингибиторами. Эффект торможения аутоокисления тем сильнее, чем менее активен радикал. Состояние, при котором естественная антиоксидантная система организма оказывается перегруженной, называется окислительным стрессом. Ряд исследователей указывают на то, что окислительный стресс способны предотвращать антиоксидантные препараты (Бурлакова Е.Б., Храпова Н.Г., 1985; Кондрашова М.Н., 1991; Чевари С., Андял Т., Штренгер Я., 1991; Вартанян Л.С., Садовникова И.Л., Гефевич С.М., Соколова Н.С., 1992; Круглякова К.Е., Шишкина Л.Н., 1992; Зборовская Н.И., Банникова М.В., 1995; Гольдиггейн Н., 2002; Закарян А.Е., Айвазян Н.М., Карагезян К.Т., 2002; Илюха В.А., Ильина Т.Н., Узенбаева Л.Б., 2003; Фаткуллин Р.Р., 2008; Швецова Н.Е., 2008; Аджиев Д.Д., 2008, С. 3-4; Тюркина О.В., 2009; Стабровский Д.А., 2009 Расцветаев И.Е., 2011).

Таким образом, общим отражением механизмов адаптивно-компенсаторных реакций и возможных проявлений патологического процесса является нарушение соотношения АОС и процессов ПОЛ (Фатеев А.В., Финкель А.В., Кадочникова Г. Д., 2004; Кашкалда Д.А., Бориско Г. А., 2008).

Улучшению продуктивных качеств и состояния здоровья животных за счет более полноценной и сбалансированной витаминной обеспеченности организма, способствует применение антиоксидантов в комбикормах и премиксах, которое не только предохраняет их от окисления (установлено, что аналогичное действие антиоксидантные препараты в организме животноного оказывают на жиры, каротиноиды, витамины Е и А, а не только на корма), но тем самым и повышает

качество кормов. Накоплению витамина А, повышению уровня токоферолов также способствуют антиокислители, которые снижают содержание перекисей в печени, липидах, холестерина и мочевины в крови (Сафонов В., 2001; Дегтярев Д.В., Алехин Ю.Н., Куркии С.В., Фаустов А.И., 2003; Лохова С.С., 2006; Шацких Е.В., Лебедева И.А., 2006; Любина Е.Н., 2007, 2008; Ленкова Н.В., 2008; Аджиев Д.Д., 2008, С. 4; Тюркина О.В., 2009; Стабровский Д.А., 2009; Burton G.W., Ingold K.U., 1984; Burton G.W., Wronska U., Stone L., Foster D.O., Ingold K.U., 1990; Yi O.S., Han

D., Shin H.Q., 1991).

Следует отметить, что синтетические антиоксиданты быстро удаляются из организма животного, тем самым выпадая из обменных процессов, и не достигают цитоплазмы клеток. Именно по этой причине они не могут полностью заменить естественные антиокислители, даже учитывая положительный эффект, который они оказывают на здоровье и продуктивность животных. Витамин Е предохраняет от окисления в организме многие вещества, в частности, внутримышечные жиры (он является основным биологическим веществом, участвующим в отмеченных реакциях). Путем введения витамина Е в корма можно достичь желательного эффекта и укрепление антиоксидантной системы организма в целом (Рецкий М.И., 1997; Кармолиев Р.Л., 2002; Артемьев Е.И., 2003; Рецкий М.И., Бузлама В.С., Каверин Н.Н., 2004; Степанова И.П., Конева И.В., Дмитриева Л.М., 2004; Карпенко Л.Ю., Бахта А.А., 2004, 2007; Бахта А.А., Карпенко Л.Ю., 2004; Костромитинов Н.А., Сидоров И.В., Суменкова Е.А., 2005; Янькова В.И., Гвозденко Т.А., 2005; Аджиев Д.Д., 2008. Там же; Тюркина О.В., 2009; Антонов А.В., 2009; Ермолина С.А., 2009; Бахта А.А., 2009; Сахаров А.В., Макеев А.А., Просенко А.Е., Рябчикова

E.И., 2009; Фисинин В.И., Сурай П.Ф., 2009; Стабровский Д.А., 2009; Расцветаев И.Е., 2011; Surai P.F. et al., 1998; Cheng W.H. et al., 1999; Fu Y., 1999; Fisher A. et al., 2001, 2002).

В предохранении от окисления каротиноидов и витаминов А, D, в функционировании сердца и легких, большую роль играют антиоксидантные свойства витамина Е. Действию молекулярного кислорода, который повреждает липиды мембран препятствует токоферол вместе с селеном. От концентрации и

вида жира в рационе, антиоксидантов, наличия селена, серосодержащих аминокислот и других многокомпонентных факторов сильно зависит потребность животных в витамине Е (Бахта А.А., Карпенко Л.Ю., 2004; Burton G.W., Ingold K.U., 1984; Burton G.W., Wronska U., Stone L., Foster D.O., Ingold K.U., 1990). По этой причине многие производители выходят за рамки норм ввода витамина Е в комбикорма и премиксы, утвержденных в России. Сами нормы ввода, как витамина Е, так и синтетических антиоксидантов, являются примерными (Рубцов В.В., 2007; Аджиев Д.Д., 2008, С. 5; Иванова Л.В., 2008; Швецова Н.Е., 2008; Тюркина О.В., 2009; Фисинин В.И., Папазян Т.Т., Сурай П.Ф., 2009).

Все более широкое применение в различных отраслях животноводства на современном этапе развития сельскохозяйственных технологий находят антиоксидантные препараты.

Так, обладая определенными свойствами, они успешно применяются в производстве премиксов, кормовых добавок, комбикормов и т.д. (Клименко Т., 2004; Аджиев Д.Д., 2008. Там же; Тюркина О.В., 2009; Ермолина С.А., 2009; Фисинин В.И., Сурай П.Ф., 2009; Стабровский Д.А., 2009; Расцветаев И.Е., 2011; Драганов И., Антонов Р., 2013; Surai P.F. et al., 1998; Surai P.F., 2000; Roch G. et al., 2000; Surai P.F., Dvorska J.E., 2002; Surai P.F., 2006).

Актуальность темы. Полученные данные о роли антиоксидантной системы и сопряженных с ней процессов перекисного окисления липидов в физиологии кроликов разного пола и возраста (Аджиев Д.Д., 2015) могут быть использованы в практике кролиководства для мониторинга и контроля состояния их здоровья. Улучшение хозяйственно-полезных признаков животных путем корректного проведения профилактических и зоотехнических мероприятий с использованием антиоксидантов для стабилизации обменных процессов и показателей производства и воспроизводства. Это в совокупности и определяет актуальность разрабатываемой проблемы (Илюха В.А., 2008).

В последние годы одним из ведущих факторов, негативно влияющих на состояние здоровья животных, стали недостаточно полноценные рационы питания с дефицитом микроэлементов, витаминов и других веществ, необходимых для

нормального физиологического (Аджиев Д.Д., 2010. С. 674) функционировании организма, оказывающим влияние на здоровье молодняка и вместе с тем на качество получаемой от них продукции (Никонова Э.Б., 2007). Целый ряд различных факторов, в том числе условия содержания и кормления (и в первую очередь качественные и количественные изменения состава кормового рациона) влияют на продуктивные качества животных (Загрищева А.В., 1972; Викторов П.И., 1976; Колдаев А.К., 1982; Орешкин А.С., Ананьев П.К., Золотов В.С., 1988; Задорожная Г.П., 1989; Тинаев Н.И., 1989; Хабибулов М.А., 1989; Абаева Л.Л., 1991; Балакирев Н.А., 2000; Ефремов А.П., Погребняк В.А., 2002; Ленкова Н.В. 2008; Коновалов А.М., Балакирев Н.А., 2008; Балакирев Н.А., 2011; Александрова B.C., Чичкова Т.Л., 1987; Александрова B.C., 2002; Александрова B.C., Самков М.Ю., Михо Н.В., 2005; Драганов И., Антонов Р., 2013). Соответственно они влияют на обеспеченность организма веществами и витаминами, необходимыми для формирования структуры и функционирования антиоксидантной системы, от которой непосредственно зависит состояние процессов перекисного окисления липидов (Клименко Т., 2004; Аджиев Д.Д., 2010. Там же; Фисинин В.И., Сурай П.Ф., 2009; Стабровский Д.А., 2009; Wasserman W.W., Fahl W.E., 1997; Surai P.F. et al., 1998; Cheng W.H. et al., 1999; Fu Y., 1999; Fisher A. et al., 2001, 2002).

Недостаточно изучены первичные и отдаленные механизмы биологического действия синтетических антиоксидантов, однако можно предположить, что среди результатов их воздействия будет изменение мембранного потенциала клеток и перекисного окисления липидов (Зенков Н.К., Меньшикова Е.Б., 1993; Зинчук В.В., Борисюк М.В., 1999; Зинкович И.И., 2001; Зинчук В.В., Ходосовский М.Н., Дремза И.К., 2002; Дремза И.К., Зинчук В.В., 2003; Зинчук В.В., Ходосовский М.Н., 2006; Васильев А.В., 2007; Гагаро М.А., 2007; Карташева Н.В., 2007; Аджиев Д.Д., 2008. С. 3; Баврина А.П., 2008; Козина Л.С., 2007, Козина Л.С., Арутюнян А.В., Стволинский С.Л., Хавинсон В.Х., 2008; Радаева М.В., 2008; Татжикова К.А., 2008; Ярован Н.И., 2008; Арсланова Д.Р., 2009; Пасько Н.В., 2009). Можно также предположить, что синтетические антиоксиданты способствуют стабилизации клеточных мембран и предотвращают развитие патологического процесса. Так,

одним из способов внешней компенсации антиоксидантной недостаточности является введение экзогенных синтетических антиоксидантов.

Из литературных источников известно, что введение в рационы животных антиоксидантных препаратов способствует сохранению жирорастворимых витаминов, в частности, в комбикормах, премиксах и др. продуктах; в организме -снижению и стабилизации окислительных процессов. Тем самым обеспечивается повышение продуктивности животных, сохранность молодняка и снижение затрат и себестоимости кормов на единицу продукции (Клименко Т., 2004; Васильев А.В., 2007; Кузьминова Е.В., 2007; Ленкова Н.В., 2008; Аджиев Д.Д., 2008. С. 6; 2010. С. 674-675; Фисинин В.И., Сурай П.Ф., 2009; Драганов И., Антонов Р., 2013).

Препараты в виде сыпучих порошков: Агидол кормовой, Евротиокс Plus dry и Окси-Нил dry, предназначенные для предотвращения окисления жиров и жирорастворимых витаминов в комбикормах и кормовом сырье для животных, являются наиболее технологичными из представленного ассортимента антиоксидантных препаратов (Коновалов А.М., Балакирев Н.А., 2008; Стабровский Д.А., 2009). Агидол кормовой - кормовая добавка, представляющая смесь основного вещества - Агидола-1 технического (синонимы: ионол, бутилгидрокситолуол, 2,6-дитретбутил-пара-крезол), который получают синтетическим путем; его содержание 97,7-98,2% по массе и вспомогательное вещество - белая сажа - используется в качестве антислеживающей добавки (содержание не превышает 2% по массе). Организацией-производителем Агидола кормового является ЗАО «Стерлитамакский нефтехимический завод», г. Стерлитамак, Республика Башкортостан. EPD - сухая синергическая смесь антиоксидантов: бутилгидрокситолуола, бутилгидроксанизола, этоксихина и пропилгалата на известняковом носителе с добавлением лимонной и фосфорной кислот. Производителем EPD является компания Нутри-Эд Интернешнл (Бельгия). Антиоксидантная смесь «Окси-Нил dry» (бутил гидроксианизол, лимонная кислота, ортофосфорная кислота, наполнитель - известняк) производства фирмы «Nutriаd International N.V.» (Бельгия). Однако информации о влиянии этих препаратов на

физиологические процессы и качество получаемой от кроликов продукции в настоящее время недостаточно.

В этой связи необходимость проведения комплекса научно-исследовательских экспериментов для углубленного изучения метаболических процессов в организме кроликов обоих полов в различные периоды роста и развития и влияния на них различных антиоксидантных препаратов является актуальной и представляет, как научный, так и практический интерес.

Степень разработанности темы. Теоретической базой для исследования антиоксидантной системы и связанных с ней процессов перекисного окисления липидов послужили труды: Илюхи В.А. (2003-2008), Владимирова Ю.А. (19832000), Скулачева В.П. (1996-2001), Атауллаханова Ф.И. (1983-2015), Зенкова Н.А. (1993-2001), Пудовкина Н.А. (2009-2015), Тутельяна В.А. (1993-2015), Калугина Ю.А. (2009), Иванова А.А. (2010) и других отечественных и иностранных ученых.

Мультикомпонентная антиоксидантная смесь «Евротиокс Plus dry» исследована на курах-несушках в работе Судьина Н.С. (2015) с точки зрения влияния на их продуктивность и состояние антиоксидантной системы; Арслано-ва Д.Р. (2009) исследовала систему «перекисное окисление липидов-антиоксиданты» у крыс в онтогенетическом аспекте; Тюркина О.В. (2009) исследовала влияние Агидола кормового на обмен веществ и продуктивность кур-несушек; Беляев Д.А. изучил особенности постнатального онтогенеза крыс; Расцветаев И.Е. (2011) изучил эффективность использования антиоксидантных препаратов Агидола кормового, Евротиокс Plus dry и Окси-Нил dry в рационах норок.

Однако, многие ответные реакции организма животных на процессы перекисного окисления липидов, и состояние антиоксидантной защиты организма, при введении препаратов Агидола кормового, Евротиокс Plus dry и Окси-Нил dry в рационы животных изучены недостаточно. Не изученным остается влияние антиоксидантных препаратов на половозрастную динамику становления

антиоксидантной системы и их влияние на процессы перекисного окисления липидов в организме кроликов. В частности, изучение влияния пола и возраста на активность ключевых ферментов антиоксидантного метаболизма и показателей липидного обмена крови кроликов, оценка некоторых компонентов антиоксидантного статуса плазмы крови и изменения ее антиоксидантной активности при введении антиоксидантных препаратов.

Цель исследований:

Изучить половозрастные особенности антиоксидантной системы кроликов и разработать способ ее активации с целью стимуляции обменных процессов в период роста и развития.

Для реализации намеченной цели были поставлены следующие задачи:

1. изучить половозрастные особенности изменения ферментативной (активность основных ферментов: супероксиддисмутаза, каталаза, глутатионпероксидаза и глутатионредуктаза) и неферментативной (витамины А и Е) антиоксидантной систем крови и физиологическое состояние кроликов;

2. определить оптимальные дозы и рациональную схему применения препаратов Агидола кормового, Евротиокс Plus dry и Окси-Нил dry для кроликов мясной породы советская шиншилла;

3. установить связь между накоплением продуктов перекисного окисления липидов и функциональной активностью антиоксидантной системы в процессе роста и развития кроликов разного пола при назначении им Агидола кормового, Евротиокс Plus dry и Окси-Нил dry;

4. разработать АОИ-индекс с целью изучения и определения механизмов противоокислительной защиты с участием ферментативных систем эритроцитов;

5. изучить результаты введения в рацион кроликов препаратов Агидола кормового, Евротиокс Plus dry и Окси-Нил dry на половозрастную динамику клеточного и биохимического состава крови;

6. определить влияние препаратов на ростовые качества, сохранность и продуктивность кроликов, экономическую эффективность.

Научная новизна работы.

В результате выполнения диссертационной работы проведено всестороннее исследование антиокислительной защиты, гематологических и биохимических показателей организма кроликов в половозрастной динамике. Изучен обмен белков, витаминов, углеводов, уровень свободнорадикального окисления липидов, определена степень активности антиоксидантной системы; показано изменение статуса основных антиоксидантных ферментов (супероксиддисмутаза, каталаза, глутатионпероксидаза и глутатионредуктаза), продуктов перекисного окисления (малоновый диальдегид и диеновые конъюгаты) в нормальных условиях онтогенеза и под влиянием экзогенных воздействий у различных половозрастных групп кроликов.

Впервые в динамике возраста исследована и определена норма коэффициента де Ритиса, соответствующая оптимальному уровню процессов трансаминирования, для молодняка самцов и самок породы советская шиншилла.

Впервые для определения противоокислительного статуса у кроликов нами использован комбинированный антиоксидантный индекс, позволяющий не только выявить изменения АОС крови, но и оценить влияние разных факторов антиоксидантной защиты в онтогенезе.

Теоретическая и практическая значимость работы.

Теоретическая значимость работы состоит в том, что в половозрастной динамике изучена антиоксидантная система, морфологические и биохимические показатели крови, рост и развитие кроликов. Полученные результаты послужат предпосылкой для дальнейших исследований в изученном нами аспекте.

Практическая значимость работы заключается в использовании результатов проведенных нами исследований в оценке физиологического статуса кроликов в половозрастной динамике, в рациональном кормлении, стимулирующем функциональную активность антиоксидантных ферментов и вместе с тем антиокислительную защиту организма в целом.

Результаты проведенных исследований с использованием синтетических антиоксидантов в рационах животных апробированы в производственных условиях в питомнике «Белый мох» филиала «Электрогорский» ФГБУ «НЦБМТ» РАМН, внедрены и успешно применяются (акт внедрения в производственных условиях антиоксидантных препаратов в комбикорма для кроликов от 16.10.2015 г.). Разработанный АОИ-индекс применяется в медицинских учреждениях в клинико-диагностической практике. Подана заявка в Федеральную службу по интеллектуальной собственности ФГБУ «Федеральный институт промышленной собственности» (ФИПС) от 27.12.2016 г. Входящий №082589, регистрационный № 2016151513. Название изобретения «Способ оценки перекисного гомеостаза организма кроликов»

Методология и методы исследования. Работа выполнена с использованием как современных, так и классических методов исследования (биохимические и гематологические анализы, зоотехнические параметры) с применением автоматических и полуавтоматических анализаторов нового поколения. Более подробное описание представлено в разделе «Материал и методы исследований».

Положения, выносимые на защиту:

1. Морфофизиологические и биохимические показатели определяют физиологический антиоксидантный статус организма кроликов в половозрастном аспекте.

2. Повышение эффективности выращивания кроликов путём активации антиоксидантной системы антиоксидантными препаратами.

3. Применение АОИ-индекса у кроликов разного пола позволяет выявить усиление механизмов противоокислительной защиты с участием ферментативных систем эритроцитов.

4. Применение антиоксидантных препаратов в половозрастной динамике повышает эффективность выращивания кроликов.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы доложены, обсуждены и положительно оценены на следущих научных конференциях: Междунар. научно-практ. конференции «Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных» (Краснодар, 2011); Междунар. научно-практ. конференции «Научные основы повышения продуктивности сельскохозяйственных животных» (Краснодар, 2012); Междунар. научно-практ. конференции «Проблемы интенсификации животноводства с учетом пространственной инфраструктуры и охраны окружающей среды» (Фаленты-Варшава, 2013).

Публикации результатов исследований. По теме диссертации опубликованы статьи в научных журналах «Проблемы биологии продуктивных животных», «Вестник ВОГиС», «Главный зоотехник», «Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство», «Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук», «Зоотехния», «Кролиководство и звероводство», «Доклады РАСХН», «Сельскохозяйственная биология», «Ветеринария, зоотехния и биотехнология», в тематических сборниках Международных научно-практических конференций. По материалам диссертации опубликовано 40 научных работ, в том числе 23 статьи в научных журналах и изданиях, которые включены в перечень российских рецензируемых научных журналов и изданий для опубликования основных научных результатов диссертаций, а также 1 работа в зарубежном научном издании.

Структура и объем диссертационной работы. Диссертационная работа изложена на 232 страницах компьютерного текста, в которой 74 таблицы и 17 рисунков и состоит из следующих разделов: введение, обзор литературы, материал и методы исследований, собственные исследования и их обсуждение, заключение, выводы, практические рекомендации, список сокращений, использованная литература, включающая 328 наименований, в том числе 120 иностранных авторов.

ГЛАВА 1. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1. Современное состояние кролиководческой отрасли в РФ

В начале девяностых годов прошлого столетия, так называемые «реформы», их разрушительное действие и последствия самым губительным образом отразились, как на развитии кролиководства в отдельных регионах Российской Федерации, так и на состоянии данной отрасли по всей стране в целом. По данным последней переписи поголовья кроликов в 1985 г. в Советском Союзе насчитывалось 16,3 миллиона особей. Кролиководческая отрасль в целом производила около 200 тыс. т мяса в год. В 1990 г. было заготовлено 80 млн. шкурок и 200-250 тыс. т мяса. В настоящее время мы вернулись к уровню 1907 г., а промышленное производство крольчатины практически прекратило свое существование (Андреев С.Ю., 2007). Хотя правительством РФ и предпринимаются некоторые попытки к возрождению сельского хозяйства, кроликов разводят в основном в подсобных хозяйствах и на приусадебных участках. Так, на 1 января 2009 г. (по данным статистического учёта Всероссийской сельскохозяйственной переписи) поголовье кроликов в России составляет около 2 млн. гол. Из них, примерно, 1 миллион 800 тыс. содержится в различной форме у населения, 193 тыс. - в сельхозорганизациях и 80 тыс. - в фермерских хозяйствах. При этом доля товарной крольчатины в общем объёме производства российского мяса составляет всего 0,005%, что совершенно не может удовлетворять потребностям современного рынка России в кролиководческой продукции (максимум на 20%). В настоящее время лидером по импорту кролиководческой продукции является Китай (около 90%). Венгрия и Польша имеет в этом объёме импорта очень небольшую долю. Франция, Испания, Италия - крупнейшие производители кролиководческой продукции полностью обеспечивают свой внутренний рынок, а также импортируют в другие страны Евросоюза.

Список литературы диссертационного исследования доктор наук Аджиев Джамал Джамалутдинович, 2018 год

ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА

1. Абаева, Л.Л. Технологические стрессы в промышленном кролиководстве / Л.Л. Абаева, Д.Т. Тандуева // Гор. СХИ. Владикавказ. - 1991. - С. 21-24.

2. Абушаев, М.А. Возможности использования антиоксидантов различной природы в практике животноводства / М.А. Абушаев, Н.В. Шкаев // Экологические основы прогрессивных технологий: материалы Всероссийской научно-практической конференции. - Изд-во: Пензенская ГСХА, 2015. - С. 3-7.

3. Аджиев, Д.Д. Обмен веществ и продуктивность кроликов при включени в рацион антиоксиданта агидола кормового: дис... канд. биол. наук: 03.00.13 / Д.Д. Аджиев. Москва. - 2008. - 3 с.

4. Аджиев, Д.Д. Исследование продуктов перекисного окисления липидов, неферментативной и ферментативной антиоксидантной системы в возрастной динамике самцов кроликов / Д.Д. Аджиев // Информационный вестник ВОГиС. -

2010. - Т. 14. - Вып. 4. - С. 674-684.

5. Аджиев, Д.Д. Изменение показателей продуктивности у молодняка кроликов в период выращивания при введении в их рацион антиоксидантного препарата агидола кормового / Д.Д. Аджиев // Кролиководство и звероводство. -

2011. - № 4. - С. 20-22.

6. Аджиев, Д.Д. Состояние системы антиоксидантной защиты у самцов и самок кроликов, получавших добавки антиоксидантов. 1. Ферменты антиоксидантной системы эритроцитов / Д.Д. Аджиев // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2011. - № 4. - С. 33-40.

7. Аджиев, Д.Д. Состояние системы антиоксидантной защиты у самцов и самок кроликов, получавших добавки антиоксидантов. 2. Продукты перекисного окисления липидов, альфа-токоферол, ретинол / Д.Д. Аджиев // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2011. - № 4. - С. 40-48.

8. Аджиев, Д.Д. Зоотехнические показатели кроликов разного пола и возраста при введении в их рацион антиоксидантного препарата «Евротиокс Plus dry» / Д.Д. Аджиев // Кролиководство и звероводство. - 2012. - № 2. - С. 11-13.

9. Аджиев, Д.Д. Возрастные изменения клеточного и биохимического состава крови и показателей роста кроликов при введении в рацион антиоксидантных препаратов / Д.Д. Аджиев // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2012. - № 2. - С. 21-32.

10. Аджиев, Д.Д. Возрастные и половые особенности антиоксидантной системы крови кроликов. Продукты перекисного окисления липидов, альфа-токоферол, ретинол / Д.Д. Аджиев, И.Ф. Драганов // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2012. - № 5. - С. 64-66.

11. Аджиев, Д.Д. Возрастные и половые особенности антиоксидантной системы крови кроликов. Ферменты антиоксидантной системы эритроцитов / Д.Д. Аджиев, И.Ф. Драганов // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2012. - № 6. - С. 55-57.

12. Аджиев, Д.Д. Гендерная оценка состояния липидного обмена у кроликов при использовании алиментарных антиоксидантов / Д.Д. Аджиев, И.Ф. Драганов, И.А. Гальянова // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2013. -№ 1. - С. 60-62.

13. Аджиев, Д.Д. Возрастные изменения зоотехнических параметров самцов кроликов / Д.Д. Аджиев, И.Ф. Драганов // Зоотехния. - 2013. - № 4. - С. 23-24.

14. Аджиев, Д.Д. Зоотехнические показатели самок кроликов при введении в рацион антиоксидантного препарата / Д.Д. Аджиев, И.Ф. Драганов, И.А. Гальянова // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2013. - № 2. - С. 6162.

15. Аджиев, Д.Д. Возрастные изменения зоотехнических параметров у самок кроликов / Д.Д. Аджиев, И.Ф. Драганов // Зоотехния. - 2013. - № 8. - С. 31-32.

16. Аджиев, Д.Д. Потребление и затраты корма в половозрастной динамике кроликов / Д.Д. Аджиев, И.Ф. Драганов, И.А. Гальянова // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2013. - № 4. - С. 64-70.

17. Аджиев, Д.Д. Влияние экзогенных антиоксидантов на физиологические показатели самцов кроликов / Д.Д. Аджиев, И.Ф. Драганов, И.А. Гальянова // Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. - 2013. - № 3. - С. 4344.

18. Аджиев, Д.Д. Возрастная динамика живой массы самцов и самок кроликов / Д.Д. Аджиев, И.Ф. Драганов, И.А. Гальянова // Главный зоотехник. - 2013. - № 5.

- С. 30-33.

19. Аджиев, Д.Д. Состояние основных параметров антиоксидантной системы крови у кроликов в половозрастной динамике / Д.Д. Аджиев, Г.Ю. Мальцев, С.А. Румянцев, Е.Н. Маляренко, Н.Ф. Заторская // Сельскохозяйственная биология. -

2015. - Т. 50 (2). - С. 208-216.

20. Аджиев, Д.Д. Антиоксидантная система кроликов в раннем постнатальном онтогенезе. 1. Основные антиоксидантные ферменты эритроцитов / Д.Д. Аджиев, Ю.А. Калугин, Н.А. Балакирев // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. - 2017.

- № 3. - С. 39-45.

21. Аджиев, Д.Д. Антиоксидантная система кроликов в раннем постнатальном онтогенезе. Неферментативное звено антиоксидантной защиты и продукты перекисного окисления липидов / Д.Д. Аджиев, Ю.А. Калугин, Н.А. Балакирев // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. - 2017. - № 4. - С. 87-92.

22. Аджиев, Д.Д. Применение антиоксидантного препарата Окси-Нил dry в кормлении растущих кроликов / Д.Д. Аджиев, Ю.А. Калугин // Кролиководство.

2016. № 6. С. 7-9.

23. Александрова, B.C. Оптимальный уровень хлористого натрия в рационах кроликов / B.C. Александрова, T.JI. Чичкова. - В кн: Клеточное пушное звероводство и промышленное кролиководство. Сб. науч.тр.: М., 1987. - Т. 35. - С. 156.

24. Александрова, B.C. Кормление кроликов / B.C. Александрова // Кролиководство и звероводство. - 2002. - № 2. - С. 29-31.

25. Александрова, B.C. Эффективность введения «Ропадиара» в комбикорма для кроликов / B.C. Александрова, М.Ю. Самков, Н.В. Михо // Кролиководство и звероводство. - 2005. № 1. - С. 10-11.

26. Андреев, С.Ю. «Анализ современного состояния кролиководства в личных подсобных хозяйствах краснодарского края» / С.Ю. Андреев // Научный журнал КубГАУ - 2007. - №32 (8). - С. 1.

27. Антонов, А.В. Перекисное окисление липидов у спортивных лошадей при тренинге / А.В. Антонов // С.-х. биология. Серия биология животных. - 2009. - № 2. - С. 65-69.

28. Арсланова, Д.Р. Система «перекисное окисление липидов - антиоксиданты» у крыс на разных стадиях онтогенеза и канцерогенеза: автореф. дис... канд. биол. наук: 06.00.13 и 16.00.02 / Д.Р. Арсланова. - Ульяновск. - 2009. - 20 с.

29. Артемьев, Е.И. Изменение показателей процессов перекисного окисления липидов и системы антиоксидантной защиты у быков на откорме на позднем этапе применения лигфола / Е.И. Артемьев // Ветеринарная патология. - 2003. - № 3. - С. 116.

30. Бабак, О.Я. Клиническое значение и диагностическая тактика при повышении уровня трансаминаз в сыворотке крови при отсутствии клинических проявлений / О.Я. Бабак // Медицинский журнал «Искусство Лечения. Мистецтво лкування». - 2006. - № 8. - С. 34.

31. Баврина, А.П. Свободнорадикальное окисление белков и липидов в коллоидных узлах щитовидной железы человека: автореф. дис. канд. биол. наук: 03.00.04; 03.00.13 / А.П. Баврина. - Нижний Новгород. - 2008. - 22 с.

32. Балакирев, Н.А., Новицкий, А.П. Влияние антиоксиданта «Эхинолана-Б» на рост и развитие молодняка норок и качество его шкурки / Н.А. Балакирев, А.П. Новицкий // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. - 2014. - № 9. - С. 28- 31.

33. Балакирев, Н.А., Багдонас, И.И. Антиоксидантный препарат Аркусит в рационе убойного молодняка норок / Н.А. Балакирев, И.И. Багдонас // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. - 2014. - № 4. - С. 26-30.

34. Балакирев, Н.А. Нормы и рационы кормления кроликов и нутрий / Н.А. Балакирев, В.С. Александрова, Ю.А. Калугин, В.Н. Александров // РАСХН ГНУ НИИ ПЗК им. В.А. Афанасьева - п. Родники, Моск. обл. - 2001. - С. 4-29.

35. Балакирев, Н.А. Кролиководство / Н.А. Балакирев, Е.А. Тинаева, Н.И. Тинаев, Н.Н. Шумилина // М.: Колос. - 2006. - С. 173-182.

36. Балакирев, Н.А. Нетрадиционные корма и биологически активные вещества в рационах пушных зверей и кроликов / Н.А. Балакирев // Всероссийский НИИ охотничьего хозяйства и звероводства им. Б.М.Житкова, НИИ пушного звероводства и кролиководства им. В.А.Афанасьева. Киров. - 2000. - 205 с.

37. Балакирев, Н.А. Рациональное использование белка в рационах пушных зверей / Н.А. Балакирев // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2011. - № 2. - 52-54 с.

38. Банкова, В.В. Роль малонового диальдегида в регуляции перекисного окисления липидов в норме и патологии: автореф. дис... д-ра биол. наук. / В.В. Банкова. - М. - 1990. - С. 38.

39. Барабой, В.А. Роль и место перекисного окисления в механизмах стресса / В.А. Барабой // Стресс и иммунитет: Тез. докл. Всес. конф «Стресс и иммунитет (психонейроиммунология)». Л. - 1989. - С. 221-222.

40. Барабой, В.А. Перекисное окисление и стресс / В.А. Барабой, И.М. Брехман, В.Г. Голотин, Ю.Б. Кудряшов // СПб. Наука. - 1992. - С. 152.

41. Бахта, А.А. Содержание витамина Е в сыворотке крови здоровых собак / А.А. Бахта, Л.Ю. Карпенко // Материалы XVI Международной межвузовской научно-практической конференции «Новые фармакологические средства в ветеринарии». СПб. - 2004. - С. 39-41.

42. Бахта, А.А. Роль витамина А как антиоксиданта, его содержание в сыворотке крови собак в норме и при патологии / А.А. Бахта, Л.Ю. Карпенко // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им Н Э Баумана. Казань. - Т. 179. - 2004. - С. 29-34.

43. Бахта, А.А. Оценка содержания естественных антиоксидантов в сыворотке крови различных видов животных / А.А. Бахта // Ученые записки Казанской

государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э.Баумана. Казань. -2006. - Т. 185. - С. 9-13.

44. Бахта, А.А. Возрастные особенности антиоксидантного статуса организма собак / А.А. Бахта // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э.Баумана. Казань. - 2006. - Т. 185. - С. 13-17.

45. Бахта, А.А. Биохимические характеристики антиоксидантной защиты организма собак: автореф. дис... канд. биол. наук: 03.00.04 / А.А. Бахта. М. - 2009. - 23 с.

46. Биленко, М.В. Ишемические и реперфузионные повреждения органов (Молекулярные механизмы, пути предупреждения и лечения) / М.В. Биленко // М. Медицина. - 1989. - 368 с.

47. Бурлакова, Е.Б. Перекисное окисление липидов мембран и природные антиоксиданты / Е.Б. Бурлакова, Н.Г. Храпова // Успехи химии. - 1985. - Т. 54. - № 9. - С. 1540-1558.

48. Вартанян, Л.С. Образование супероксидных радикалов в мембранах субклеточных органелл регенерирующей печени / Л.С. Вартанян, И.Л. Садовникова, С.М. Гефевич, Н.С. Соколова // Биохимия. - 1992. - Т. 57. - № 5. - С. 671-678.

49. Васильев, А.В. Комплексная оценка качества кормов для сельскохозяйственной птицы по степени окисления и гидролиза липидов: автореф. дис. канд. биол. наук: 03.00.04 / А.В. Васильев. Воронеж. - 2007. - С. 23.

50. Викторов, П.И. Питание животных - формирующий фактор их онтогенеза / П.И. Викторов // Труды Кубанского СХИ. Краснодар. - 1976. - №2 138 (166). - С. 1219.

51. Вишняков, С.С. Некоторые патофизиологические параллели нарушений липидного метаболизма и эндогенной интоксикации / С.С. Вишняков, А.П. Власов, В.А. Трофимов и др. // Материалы докладов III Российского Конгресса по патофизиологии «Дизрегуляционная патология органов и систем (экспериментальная и клиническая патофизиология)». М. - 2004. - С. 85-86.

52. Вишняков, С.С. Роль антиоксидантного и антикоагулянтного компонентов в коррекции интоксикационного синдрома / С.С. Вишняков, И.Н. Арсентьев, Т.П. Шачинова и др. // Общество, здоровье, лекарство: Материалы Всеросс. науч.-практ. конф., посв. памяти проф. Я.В. Костина. Саранск: Референт. - 2005. - С. 33-34.

53. Владимиров, Ю.А. Арчаков, А.И. Перекисное окисление липидов в биологических мембранах / Ю.А. Владимиров, А.И. Арчаков // М. Наука. - 1983. -203-252 с.

54. Владимиров, Ю.А. Свободнорадикальное окисление липидов и физические свойства липидного слоя биологических мембран / Ю.А. Владимиров // Биофизика.

- 1987. - Т. 32. - № 5. - С. 830-844.

55. Владимиров, Ю.А. Свободные радикалы и антиоксиданты / Ю.А. Владимиров // Вестн. РАМН. - 1998. - № 7. - С. 43-50.

56. Владимиров, Ю.А. Свободные радикалы в биологических системах / Ю.А. Владимиров // Соросовский общеобразовательный журнал. - 2000. - Т. 6. - № 9. -С. 2-9.

57. Воронин, Е.С. Иммунология / Е.С. Воронин, А.М. Петров, М.М. Серых, Д.А. Девришов // М.: Колос-Пресс. - 2002. - 407 с.

58. Воскресенский, О.Н. Биоантиоксиданты - облигатные факторы питания / О.Н. Воскресенский, В.Н. Бобырев // Вопр. мед. химии. - 1992. - Т. 38. - № 4. - С. 21-25.

59. Гагаро, М.А. Коррекция природными цеолитами гомеостатических сдвигов при активации свертывания крови: автореф. дис... канд. биол. наук: 03.00.04 / М.А. Гагаро. Ханты-Мансийск. - 2007. - С. 25.

60. Гольдиггейн, Н. Активные формы кислорода как жизненно необходимые компоненты воздушной среды / Н. Гольдиггейн // Биохимия. - 2002. - Т. 67. - № 2.

- С. 194-204.

61. Гусев, В.А. Свободнорадикальная теория старения в парадигме геронтологии / В.А. Гусев // Успехи геронтологии. - 2000. - № 4. - С. 271-272.

62. Дегтярев, Д.В. Влияние органических и неорганических соединений селена на привесы и показатели антиоксидантной защиты у телят / Д.В. Дегтярев, Ю.Н.

Алехин, С.В. Куркии, А.И. Фаустов // Ветеринарная патология. - 2003. - № 3. - С. 70.

63. Дмитриев, Л.Ф. Создание на внутренней мембране митохондрий 250 мВ является необходимым, но недостаточным условием синтеза АТФ / Л.Ф. Дмитриев, М.В. Иванова, Л.Н. Давлетшина // Биохимия. - 1993. - Т. 58. - № 2 - 255-260 с.

64. Драганов, И.Ф. Антиоксидант «Евротиокс Plus dry» в рационах кур-несушек: Монография / И. Драганов, Р. Антонов // Palmarium Academic Publishing. Saarbrücken, Deutschland. - 2013. - 124 с.

65. Дремза, И.К. Роль кислородзависимых механизмов в адаптивных реакциях организма при эмоционально-болевом стрессе / И.К. Дремза, В.В. Зинчук // Гродненский государственный медицинский университет. - 2003. - С. 18-23.

66. Дубинина, Е.Е. Перекисное окисление и антиокислительная система крови в онтогенезе / Е.Е. Дубинина, Л.А. Сальникова, Н.П. Раменская, Л.Ф. Ефимова // Вопр. мед. химии. - 1984. - Т. 30. - № 5. - С. 28-33.

67. Дубинина, Е.Е. Биологическая роль супероксидного анион-радикала и супероксиддисмутазы в тканях организма / Л.Е.Дубинина // Успехи соврем, биол. -1989. - Т. 108, № 1 (4). - С. 3-18.

68. Ермолина, С.А. Влияние способов фармакокоррекции на процессы перекисного окисления липидов и антиоксидантной защиты у телят, больных бронхопневмонией / С.А. Ермолина // Сиб. вестн.с.-х. науки. - 2009. - № 5. - С. 8792.

69. Ерюхин, И.А. Эндотоксикоз в хирургической практике / И.А. Ерюхин, Б.В. Шашков // СПб. Логос. - 1995. - 303 с.

70. Ефремов, А.П. Акселерационная и традиционные технологии в кролиководстве / А.П. Ефремов; В.А. Погребняк // Омский гос. аграр. ун-т. Омск. -2002. - С. 34-36.

71. Жданов, Г.Г. Биохимические критерии оценки тяжести хирургического стресса у торакальных больных с онкологической патологией / Г.Г. Жданов, В.М. Женило, В.Г. Ващенко и др. // Вестн. инт. тер. Приложение к № 5. - 2005. - С. 3132.

72. Загрищева, А.В. Влияние кормления на рост и развитие животных / А.В. Загрищева // Интенсификация откорма молодняка. М. - 1972. - С. 12-21.

73. Задорожная, Г.П. Интенсификация развития кролиководства / Г.П. Задорожная // Новое в науке, технике и производстве: обзор информации для руководителей. «Животноводство и ветеринария». Киев. - 1989. - № 3. - 156 с.

74. Зайнудинов, З.М. Метаболизм селена у пострадавших с тяжелой сочетанной травмой / З.М. Зайнудинов, А.К. Шабанов, С.Н. Зорин, Л.Н. Кузовлев, Г.Ю. Мальцев, Я.Б. Азаров, И.В. Ворожко, О.А. Гребенников // Актуальные вопросы анестезиологии и реаниматологии. - 2014. - № 3. - С. 68-71.

75. Зайцев, В.В. Свободнорадикальные процессы и метаболизм гидроперекисей в гепатоцитах / В.В. Зайцев // В кн.: Гепатоцит. Под ред. Л. Д. Лукьяновой. М.: Наука. - 1985. - С. 125-146.

76. Закарян, А.Е. Сравнительный анализ активности супероксиддисмутазы в тканях высших позвоночных / А.Е. Закарян, Н.М. Айвазян, К.Т. Карагезян // Доклады РАН. - 2002. - Т. 382. - № 2. - С. 264-266.

77. Закс, И.О. Токсическая активность плазмы крови в раннем постреанимационном периоде / И.О. Закс, Н.Н. Габриелян // Бюлл. экспер. биол. 1984. - № 5. - С. 545-547.

78. Зборовская, Н.А. Антиоксидантная система организма, ее значение в метаболизме. Клинические аспекты / Н.А. Зборовская, М.В. Банникова // Вестник РАМН. - 1995. - № 6. - С. 53-60.

79. Зенков, Н.К. Активированные кислородные метаболиты в биологических системах / Н.К. Зенков, Е.Б. Меньшикова // Успехи современной биологии. - 1993. - Т. 113. - № 3. - С. 286-290.

80. Зенков, Н.К. Окислительная модификация липопротеинов низкой плотности / Н.К. Зенков, Е.Б. Меньшикова // Успехи современной биологии. - 1996. - Т. 116. -С. 729-748.

81. Зенков, Н.К. Окислительный стресс: биохимический и патофизиологический аспекты / Н.К. Зенков, В.З. Ланкин, Е.Б. Меньшикова // М.: МАИК «Наука / Интерпериодика». - 2001. - С. 343.

82. Зинкович, И.И. Состояние липопероксидации при экстремальных воздействиях / И.И. Зинкович // ДонДМУ Вестник гигиены и эпидемиологии. -2001. - Т. 5. - № 2. - С. 172.

83. Зинчук, В.В. Роль кислородосвязующих свойств крови в поддержании прооксидантно-антиоксидантного равновесия организма / В.В. Зинчук, М.В. Борисюк // Успехи физиологических наук. - 1999. - Т. 30. - № 3. - С. 38-48.

84. Зинчук, В.В. Кислородотранспортная функция крови и прооксидантно-антиоксидантное состояние при реперфузии печени / В.В. Зинчук, М.Н. Ходосовский, И.К. Дремза // Патологическая физиология и эксперементальная терапия. - 2002. - № 4. - С. 8-11.

85. Зинчук, В.В. Участие кислородозависимых процессов в патогенезе реперфузионных повреждений печени / В.В. Зинчук, М.Н. Ходосовский // Успехи физиологических наук. - 2006. - Т. 34. - № 4. - С. 45-56.

86. Иванов, С.Г. Роль оксидативного стресса в развитии и прогрессировании хронической сердечной недостаточности: актуальность и возможность его коррекции / С.Г. Иванов, М.Ю. Ситникова, Е.В. Шляхто // Обзор. - 2006. - Т. 4. - С. 45-63.

87. Иванов, А.А. Сравнительная физиология животных / А.А. Иванов, О.А. Войнова, Д.А. Ксенофонтов и др. // СПб. Лань. - 2010. - 416 с.

88. Иванова, Л.В. Сравнительная морфофункциональная оценка органов полового аппарата самок норок при применении селенсодержащих препаратов: автореф. дис. канд. биол. наук: 16.00.02 / Л.В. Иванова. - Ставрополь. - 2008. - 17 с.

89. Ильина, Т.Н. Влияние генотипа на сезонные изменения антиоксидантной системы и изоферментного спектра лактатдегидрогеназы американских норок / Т.Н. Ильина, В.А. Илюха, С.Н. Калинина, Н.А. Горлякова, Л.А. Беличева // Информационный вестник ВОГиС. - 2007. - № 11(1). - С. 146; 151.

90. Илюха, В.А. Антиоксидантная система в физиологических адаптациях млекопитающих / В.А. Илюха, Т.Н. Ильина, Л.Б. Узенбаева и др. // Наземные и водные экосистемы северной Европы: управление и охрана. Материалы

международной конференции, посвященной 50-летию Института биологии КарНЦ РАН. Петрозаводск. - 2003. - С. 61-65.

91. Илюха, В.А. Антиоксидантные ферменты в физиологических адаптациях млекопитающих (сравнительно-видовой, онтогенетический и прикладной аспекты): дис... докт. биол. наук: 03.00.13 / В.А. Илюха. Сыктывкар. - 2008. - 4 с.

92. Казимирко, В.К. Свободнорадикальное окисление и антиоксидантная терапия / В.К. Казимирко, В.И. Мальцев, В.Ю. Бутылин, Н.И. Горобец и др. // Киев.: Морион. - 2004. - 160 с.

93. Калугин, Ю.А. Активность ферментов и концентрация минеральных веществ в сыворотке крови растущих крольчат, получивших ферментный препарат / Ю.А. Калугин // Актуальные проблемы зоотехнии. Сборник научных работ, посвященный 90-летию МГАВМиБ. Г. Москва. - 2009. - С. 178-179.

94. Камбачокова, З.А. Состояние прооксидантной и антиоксидантной системы крови у больных пищевыми токсиконфекциями и сальмонеллезом: автореф. дис. канд. мед. наук: 14. 00.10 / З.А. Камбачокова. Нальчик. - 2006. - 23 с.

95. Камышников, В.С. Справочник по клинико-биохимическим исследованиям и лабораторной диагностике / В.С. Камышников // 3 изд. М., «МЕДпресс-информ». - 2009. - 896 с.

96. Каркищенко, Н.Н. Мониторинг здоровья лабораторных животных. Технология содержания лабораторных животных. Основные принципы проведения экспериментов / Н.Н. Каркищенко, С.В. Грачев // Руководство по лабораторным животным и альтернативным моделям в биомедицинских технологиях. М.: НЦБМТ РАМН, Москва. - 2010. - 102-151, 173-189 с.

97. Кармолиев, Р.Л. Биохимические процессы при свободнорадикальном окислении и антиоксидантной защите / Р.Л. Кармолиев // С.-х. биология. Серия биология животных. - 2002. - № 2. - С. 19-28.

98. Карпенко, Л.Ю. Активность каталазы крови кошек / Л.Ю. Карпенко, С. Соколенко, Н. Толчеева // Материалы 53 научной конференции молодых ученых и студентов. СПб. - 1999. - С. 45.

99. Карпенко, Л.Ю. Роль витаминов как антиоксидантов и их содержание в сыворотке крови здоровых собак / Л.Ю. Карпенко, А.А. Бахта // Материалы Международной научно-производственной конференции «Актуальные проблемы эпизоотологии на современном этапе». СПб. - 2004. - С. 51-52.

100. Карпенко, Л.Ю. Возрастные особенности антиоксидантного статуса организма мелких домашних животных / Л.Ю. Карпенко, А.А. Бахта // Ученые записки учреждения образования «Витебская ордена «Знак почета» государственная академия ветеринарной медицины». Витебск. - 2007. - Т. 43. - № 1. - С. 92-94.

101. Карпин, В.А. Метаболический синдром: диалектика патогенеза и геронтогенеза / В.А. Карпин // Медицинские науки. - 2005. - № 8. - С. 23-26.

102. Карташева, Н.В. Влияние нейроадаптивного модулятора «Скэнар» на обменные процессы в крови больных с острым инфарктом миокарда: автореф. дис... канд. мед. наук: 03.00.04 / Н.В. Карташева. Ростов-на-Дону. - 2007. - 19 с.

103. Кашкалда, Д.А. Сезонные изменения про- и антиоксидантной системы как показатели адаптационных возможностей организма подростков из семей ликвидаторов последствий аварии на ЧАЭС / Д.А. Кашкалда, Г.А. Бориско // «Вюник Харювського нацюнального ушверситету iменi В.Н.Каразша. Серiя: бюлопя». - 2008. - С. 5.

104. Келина, Н.Ю. Иммунобиохимические механизмы интоксикационного синдрома при остром разлитом перитоните / Н.Ю. Келина // Анест. и реаниматол. -1996. - № 5. - С. 24-26, 28.

105. Келина, Н.Ю. Оценка развития синдрома эндогенной интоксикации при токсической стадии разлитого перитонита в ранний постоперационный период / Н.Ю. Келина, В.Г. Васильков // Вестн. интенс. терапии. - 2001. - № 3. - С. 51-54.

106. Кения, М.В. Роль низкомолекулярных антиоксидантов при окислительном стрессе / М.В. Кения, А.И. Лукаш, Е.П. Гуськов // Успехи совр. биологии. - 1993. -Т. 113. - № 4. - С. 456-470.

107. Клименко, Т. Антиоксиданты в животноводстве / Т. Клименко // Молоко и корма. - 2004. - № 3(4). - С. 35-39.

108. Кобзарь, А.И. Прикладная математическая статистика / А.И. Кобзарь, В.М. Кузнецов // М.: «Физматлит». - 2006. - С. 816.

109. Козина, Л.С. Антиоксидантное действие пептидных препаратов эпифиза и мелатонина / Л.С. Козина // Вест. Санкт-Петербургской государственной медицинской академии им. И.И. Мечникова. - 2007. - Т. 8. - № 1. - С. 140-143.

110. Козина, Л.С. Влияние биологически активных тетрапептидов на свободнорадикальные процессы / Л.С. Козина // Бюлл. эксперим. биологии и медицины. - 2007. - Т. 143. - № 6. - С. 690-692.

111. Козина, Л.С. Исследование антигипоксических свойств коротких пептидов /Л.С. Козина // Успехи геронтологии. 2008. - Т.21. - № 1. - С. 61-67.

112. Козина, Л.С. Оценка биологической активности регуляторных пептидов в модельных экспериментах in vitro// Л.С. Козина, А.В. Арутюнян, С.Л. Стволинский, В.Х. Хавинсон // Успехи геронтологии. - 2008. - Т.21. - № 1. - С. 68-73.

113. Козина, Л.С. Антиоксидантное дейстие геропротекторных пептидных биорегуляторов: автореф. дис... докт. биол. наук: 14.00.53 / Козина Л.С. Санкт-Петербург. - 2008. - С. 47.

114. Колдаев, А.К. Методика разработки нормативов прироста продуктивности зверей и кроликов в зависимости от различных факторов / А.К. Колдаев // Зверопром РСФСР, НИИ пушного звероводства и кролиководства им. В.А. Афанасьева. М. - 1982. - 56 с.

115. Колесниченко, Л.С. Глутатионтрансферазы / Л.С. Колесниченко, В.И. Кулинский // Успехи современной биологии. - 1989. - Т. 107. - № 2. - С. 179-189.

116. Кольтовер, В.К. Свободнорадикальная теория старения: современное состояние и перспективы / В.К. Кольтовер // Успехи геронтол. - 1998. - № 2. - C. 37-42.

117. Кольтовер, В.К. Свободнорадикальная теория старения: исторический очерк / В.К. Кольтовер // Успехи геронтол. - 2000. - № 4. - C. 33-40.

118. Кольтовер, В.К. Свободнорадикальная теория старения и антиоксиданты: ревизия / В.К. Кольтовер // Тез. докл. ХХ съезда Физиологического общества им. И. П. Павлова. Москва. - 2007. - С. 78.

119. Коновалов, А.М. Влияние антиоксиданта евротиокс концентрат dry на рост молодняка норок и качество шкурок / А.М. Коновалов, Н.А. Балакирев // Кролиководство и звероводство. - 2008. - № 4. - С. 12-13.

120. Конторщикова, К.Н. Перекисное окисление липидов в норме и патологии / К.Н. Конторщикова // Учебное пособие. Н. Новгород. - 2000. - 23 с.

121. Кондрашова, М.Н. Взаимодействие процессов переаминирования и окисления карбоновых кислот при разных функциональных состояниях ткани / М.Н. Кондрашова // Биохимия. - 1991. - Т. 56. - № 3. - 388-405 с.

122. Косенко, Е.А. Клеточные механизмы токсичности аммиака / Е.А. Косенко, Ю.Г. Каминский // М.: Издательство ЛКИ. - 2008. - С. 34-35.

123. Костромитинов, Н.А. Антиоксидантная система защиты и липидный обмен у молодняка крупного рогатого скота в возрастной динамике / Н.А. Костромитинов, И.В. Сидоров, Е.А. Суменкова // С.-х. биология. Сер. Биология животных. - 2005. -№ 6. - С. 46-50.

124. Костюк, В.А. Спектрофотометрическое определение диеновых конъюгатов / В.А. Костюк, А.И. Потапович, Е.Ф. Лунец // Вопр. мед. химии. - 1984. - Т. 30. -№ 4. - С. 125-127.

125. Круглякова, К.Е. Общие представления о механизме действия антиоксидантов / К.Е. Круглякова, Л.Н. Шишкина // Сб. научн. статей «Исследование синтетических и природных антиоксидантов in vitro и in vivo». М. Наука. - 1992. - С. 5-8.

126. Кудрявцев, А.А. Клиническая гематология животных / А.А. Кудрявцев, Л.А. Кудрявцева // М.: Колос. - 1974. - 399 с.

127. Кузнецов, В.М. Основы научных исследований в животноводстве / В.М. Кузнецов // Киров: Зональный НИИСХ Северо-Востока. - 2006. - С. 568.

128. Кузьминова, Е.В. Фармакология и применение каротиноидов в ветеринарии и животноводстве: автореф. дис... докт. вет. наук: 16. 00.04 / Е.В. Кузьминова. Краснодар. - 2007. - 46 с.

129. Кулинский, В.И. Обмен глутатиона / В.И. Кулинский, Л.С. Колесниченко // Успехи биол. химии. М.: Наука. - 1990. - Т. 31. - С. 157-179.

130. Кулинский, В.И. Структура, свойства, биологическая роль и регуляция глютатион-пероксидазы / В.И. Кулинский, Л.С. Колесниченко // Усп. Совр. Биологии. - 1993. - Т. 113. - С. 107-122.

131. Кулинский, В.И. Структура, свойства, биологическая роль и регуляция глютатион-редуктазы / В.И. Кулинский // Соровский образовательный журнал. -1999. - № 1. - С. 2-7.

132. Курашвили, Л.В. Современное представление о перекисном окислении липидов и антиоксидантной системе при патологических состояниях / Л.В. Курашвили, Г.А. Косой, И.Р. Захарова // Методическое пособие. Пенза: Инст. усоверш. врачей МЗ РФ. - 2003. - С. 32.

133. Курашвили, Л.В. Липидный обмен при неотложных состояниях / Л.В. Курашвили, В.Г. Васильков // Пенза. - 2003. - С. 198.

134. Куценко С.А. Основы токсикологии / С.А. Куценко // Санкт-Петербург. -2002. - 365 с.

135. Ланкин, В.З. Ферментативное перекисное окисление липидов / В.З. Ланкин // Укр. биохим. журн. - 1984. - Т. 56. - № 3. - С. 317-331.

136. Лейдерман, И.Н. Синдром гиперметаболизма - универсальное звено патогенеза критических состояних / И.Н. Лейдерман, В.А. Руднов, А.В. Клейн, Э.К. Николаев // Вестн. инт. тер. - 1997. - № 3. - С. 17-22.

137. Ленкова, Н.В. Взаимосвязь системы антиоксидантной защиты с продуктивностью и стрессоустойчивостью свиней: автореф. дис... канд. с.-х. наук: 06.02.01 / Н.В. Ленкова. П. Персиановский. - 2008. - 23 с.

138. Леонтьев, И.Г. Перекисное окисление липидов и содержание катионных белков при лечении хронического уретрогенного простатита лазеромагнитоэлектростимуляцией: автореф. дис. канд. мед. наук: 03.00.04 / И.Г. Леонтьев. Тюмень. - 2006. - 22 с.

139. Логинов, А.С. Цитотоксическое действие активных форм кислорода и механизм развития хронического процесса в печени при ее патологии / А.С. Логинов, Б.Н. Матюшин // Патологическая физиология и экспериментальная терапия. - 1996. - № 4. - С. 3-6.

140. Ложкин, Э.Ф. Определение содержания неорганического вещества (гидроксиаппатита кальция) в трубчатых костях КРС и лосей / Э.Ф. Ложкин, М.Ю. Пименов // Ж. «Веткорм». - 2011. - № 4. - С. 40-41.

141. Лохова, С.С. Антиоксидантная защита у цыплят-бройлеров / С.С. Лохова // Комбикорма. - 2006. - № 8. - С. 92-93.

142. Лукач, В.Н. Нарушение метаболизма пуринов и антиоксидантной системы при акушерско-гинекологическом сепсисе / В.Н. Лукач // Анестезиол. и реаниматол. - 2001. - № 4. - С. 26-28.

143. Любина, Е.Н. Оценка состояния процессов свободнорадикального окисления липидов и активности антиоксидантной системы защиты у поросят в результате применения препаратов "Бета-рост" и "Бета-рост с липидами" / Е.Н. Любина // Молодежь и наука XXI века: материалы 11-й открытой Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых / Ульян. гос. с.-х. акад. - 2007. - Ч. 1. - С. 90.

144. Любина, Е.Н. Взаимосвязь между интенсивностью перекисного окисления липидов, активностью антиоксидантной системы защиты и иммунным статусом организма поросят при применении препаратов бета-каротина / Е.Н. Любина // Современные проблемы диагностики, лечения и профилактики инфекционных болезней животных и птиц. - 2008. - № 2. - С. 297-301.

145. Любина, Е.Н. Свободнорадикальное окисление липидов, активность антиоксидантной системы защиты у свиней в зависимости от обеспеченности их организма витамином А / Е.Н. Любина // Ветеринарный врач. - 2008. - № 2. - С. 28-31.

146. Мальцев, Г.Ю. Оптимизация определения активности глутатионредуктазы эритроцитов человека на полуавтоматическом анализаторе / Г.Ю. Мальцев, Л.А. Орлова // Вопр. мед. химии. - 1993. - № 2. - С. 59-61.

147. Мальцев, Г.Ю. Способ определения активности каталазы и супероксиддисмутазы эритроцитов на анализаторе открытого типа / Г.Ю. Мальцев, А.В. Васильев // Вопр. мед. химии. - 1994. - № 2. - С. 56-58.

148. Мальцев, Г.Ю. Антиоксидантный индекс в мониторинге лечебного питания / Г.Ю. Мальцев, А.В. Васильев // Вопросы питания. - 1999. - № 2. - С. 41-43.

149. Мальцев, Г.Ю. Методы определения содержания глютатиона и активности глутатионпероксидазы в эритроцитах / Г.Ю. Мальцев, Н.В. Тышко // Гигиена и санитария. - 2002. - № 2. - С. 69-72.

150. Меерсон, Ф.З. Адаптация к стрессорным ситуациям и физическим нагрузкам / Ф.З. Меерсон, М.Г. Пшенникова // М. Медицина. - 1988. - 253 с.

151. Мейер, Д. Ветеринарная лабораторная медицина. Интерпретация и диагностика / Д. Мейер, Д. Харви // М.: Софион. - 2007. - С. 323.

152. Меньшикова, Е.Б. Антиоксиданты и ингибиторы радикальных окислительных процессов / Е.Б. Меньщикова, Н.К. Зенков // Успехи современной биологии. - 1993. - Т. 113. - № 4. - С. 442-455.

153. Меньщикова, Е.Б. Окислительный стресс. Прооксиданты и антиоксиданты / Е.Б. Меньщикова, В.З. Ланкин, Н.К. Зенков // М.: «Слово». - 2006. - 556 с.

154. Меньщикова, Е.Б. Окислительный стресс. Патологические состояния и заболевания / Е.Б. Меньщикова, Н.К. Зенков, В.З. Ланкин и др. // Новосибирск: Изд-во «Арта». - 2008. - 284 с.

155. Мухамедова, Н.А. Влияние бишофитсодержащей рапы соленого озера «Малое Лиманское» Астраханской области на функциональное состояние и свободнорадикальный гомеостаз самцов крыс: автореф. дис... канд. биол. наук: 03.00.13 / Н.А. Мухамедова. Астрахань. - 2009. - 22 с.

156. Никонова, Э.Б. Физиологическая реактивность норок в постнатальном онтогенезе и пути ее коррекции: автореф. дис. докт. биол. наук / Э.Б. Никонова. НИИ ПЗК им. В.А. Афанасьева - п. Родники, Моск. обл. - 2007. - 3 с.

157. Овчинникова, О.Ю. Фармакологические свойства нового антиоксидантного комплекса на основе природных флавоноидов: дис. канд. биол. наук: 14.03.06 / О.Ю. Овчинникова. Волгоград. - 2010. - 12-28 с.

158. Оганесян, А.О. Влияние низкоинтенсивного когерентного электромагнитного излучения миллиметрового диапазона на активность каталазы крови кроликов / А.О. Оганесян, С.М. Минасян, В.П. Калантарян, К.Р. Оганесян //

Биомедицинские технологии и радиоэлектроника: научно-прикладной журнал. -2005. - № 8. - С. 66-69.

159. Орешкин, А.С. Пушное звероводство и кролиководство / А.С. Орешкин, П.К. Ананьев, В.С. Золотов // Алма-Ата. Кайнар. - 1988. - 286 с.

160. Осипов, А.Н. Активированные формы кислорода и их роль в организме / А.Н. Осипов, О.А. Азизова, Ю.А. Владимиров // Успехи биол. Химии. М.: Наука. -1990. - Т. 31. - № 2. - С. 180-208.

161. Пасько, Н.В. Пероксидное окисление липидов, антиоксидантная система и оксид азота при послеродовых нарушениях сократительной функции матки у коров: автореф. дис... канд. биол. наук: 03.00.04 / Н.В. Пасько. Воронеж. - 2009. - 21 с.

162. Петрович, Ю.А. Свободнорадикальное окисление и его роль в патогенезе воспаления, ишемии и стресса / Ю.А. Петрович, Д.В. Гуткин // Патологическая физиология и экспериментальная терапия. - 1986. - № 5. - С. 85-92.

163. Подколзин, А.А. Система антиоксидантной защиты организма и старение / А.А. Подколзин, А.Г. Мегреладзе, В.И. Донцов, С.Д. Арутюнов, О.М. Мрикаева, Е.А. Жукова // Профилактика старения. - 2000. - № 3. - С. 21-22.

164. Помытко, В.Н. К вопросу поедания кроликами волосяного покрова / В.Н. Помытко, Р.Е. Макарова, Д.Н. Перельдик, Н.Е. Куликов, В.В. Губский // Кролиководство и звероводство. - 1985. - №6. - С. 9-10.

165. Поршина, О.В. Роль нарушений липидного метаболизма в патогенезе гестоза: автореф. дис. канд. мед. наук: 14.00.16 / О.В. Поршина. - Саранск. - 2009. - 18 с.

166. Радаева, М.В. Активность антиоксидантных ферментов в норме и при окислительном стрессе на примере метаболического синдрома: автореф. дис. канд. биол. наук: 03.00.04 / М.В. Радаева. Нижний Новгород. - 2008. - 27 с.

167. Расцветаев, И.Е. Эффективность использования антиоксидантных препаратов в рационах молодняка норок: дис. канд. биол. наук: 06.02.08 / Е.И. Расцветаев. Москва. - 2011. - 3-5 с.

168. Рецкий, М.И. Система антиоксидантной защиты у животных при стрессе и его фармакологической регуляции: автореф. дис... докт. биол. наук. / М.И. Рецкий. Всерос. н.-и. вет. ин-т патологии, фармакологии и терапии. Воронеж. - 1997. - 51 с.

169. Рецкий, М.И. Пероксидное окисление липидов и система антиоксидантной защиты в период ранней постнатальной адаптации телят / М.И. Рецкий, В.С. Бузлама, Н.Н. Каверин и др. // С.-х. биология. Серия биология животных. - 2004. -№ 2. - С. 56-60.

170. Рубцов, В.В. Коррекция иммунной защиты у кур при селеновой недостаточности селенорганическими препаратами: автореф. дис. канд. вет. наук: 16.00.02 и 16.00.03 / В.В. Рубцов. Иваново. - 2007. - 21 с.

171. Савицкий, И.В. Биологическая химия / И.В. Савицкий // Вища школа. Киев. - 1982. - 472 с.

172. Сафонов, В. Новый препарат антиоксидантной защиты / В. Сафонов // Животноводство России. - 2001. - № 9. - С. 25-28.

173. Сахаров, А.В. Активность свободнорадикального окисления и антиоксидантной защиты у поросят в постнатальном периоде онтогенеза / А.В. Сахаров, А.А. Макеев, А.Е. Просенко, Е.И. Рябчикова // Вестник КрасГАУ. Краснояр. гос. аграр. ун-т. 2009. - № 4. - С. 157-169.

174. Скулачев, В.П. Кислород в живой клетке: добро и зло / В.П. Скулачев // Соросовский образовательный журнал. - 1996. - № 3. - С. 4-16.

175. Скулачев, В. П. Эволюция митохондрий и кислород / В.П. Скулачев // Соросовский образовательный журнал. - 1999. - Т. 6. - № 9. - С. 1-7.

176. Скулачев, В.П. Феноптоз: запрограммированная смерть организма / В.П. Скулачев // Биохимия. - 1999. - Т. 64. - № 12. - С. 1418-1426.

177. Скулачев, В.П. Явления запрограммированной смерти. Митохондрии, клетки и органы: роль активных форм кислорода / В.П. Скулачев // Соросовский образовательный журнал. - 2001. - Т. 7. - № 6. - С. 1-10.

178. Скулачев, В.П. Кислород и явления запрограммированной смерти / В.П. Скулачев // Биомедицинский журнал. - 2001. - Т. 2. - № 20. - С. 115-126.

179. Совцова, К.Э. Исследование концентрации малонового диальдегида и диеновых коньюгатов у больных пародонтитом различной степени тяжести / К.Э. Совцова, В.Б. Бородулин, Н.В. Булкина // Вестник Росс. универс. дружбы народов.

- 2008. - № 8. - С. 162.

180. Стабровский, Д.А. Использование мультикомпонентной антиоксидантной смеси «Евротиокс Plus dry» в рационах молодняка норок: автореф. дис. канд. с.-х. наук / Д.А. Стабровский. НИИ ПЗК им. В.А. Афанасьева - п. Родники, Моск. обл.

- 2009. - 21 с.

181. Степанова, И.П. Корреляция процессов пероксидного окисления липидов и антиоксидантной защиты с содержанием веществ низкой и средней молекулярной массы при ацетальдегидной интоксикации / И.П. Степанова, И.В. Конева, Л.М. Дмитриева // Вестник Омского государственного аграрного университета. - 2004. -№ 2. - С. 37-222.

182. Суйфула, Р. Д. Проблемы фармакологи антиоксидантов / Р. Д. Суйфула, И.В. Борисова // Фармакология и токсикология. - 1990. - Т. 53. - № 6. - С. 3-10.

183. Сучков, В.П. Биохимическая роль селена в организме животных / В.П. Сучков, Ц.М. Штутман, А.Г. Халмурадов // Укр. биохим. журнал. - 1978. - Т. 50. -№ 5. - С. 659-671.

184. Сушнева, Б.М. Влияние природных антигипоксантов на кислородозависимые показатели крови: дис. канд. биол. наук: 03.03.01 / Б.М. Сушнева. Нальчик. - 2011. - 96-97 с.

185. Татжикова, К.А. Полимагнитотерапия в комплексном консервативном лечении диабетической ангиопатии нижних конечностей: автореф. дис. канд. мед. наук: 14.00.27 / К.А. Татжикова. Астрахань. - 2008. - 24 с.

186. Тинаев, Н.И. Продукция кролиководства / Н.И. Тинаев // М. Росагропромиздат. - 1989. - 365 с.

187. Тюкавкина, Н.А. Биоорганическая химия / Н.А. Тюкавкина, Ю.И. Бауков // Учебник для ВУЗов. М.: Дрофа. - 2005. - 444-469 с.

188. Тюркина, О.В. Влияние разных антиоксидантов на обмен веществ и продуктивность кур-несушек: автореф. дис. канд. биол. наук: 06.02.02 / О.В. Тюркина. Москва. -2009. - 17 с.

189. Усалева, Н.Н. Интенсивная терапия артериальной гипертензии у больных острой почечной недостаточностью, развившейся на фоне компрессионной травмы: автореф. дис. канд. мед. наук: 14.00.37 / Н.Н. Усалева. Ростов-на-Дону. -2005. - 27 с.

190. Уткин, Л.Г. Кролиководство: Справочник / Л.Г. Уткин // М.: Агропромиздат. - 1987. - 197-198 с.

191. Фатеев, А.В. Изменение перекисного окисления липидов и антиоксидантной защиты крови на фоне гипоксии / А.В. Фатеев, А.В. Финкель, Г.Д. Кадочникова //Альманах «Новые исследования», № 1-2, Москва. - 2004. - С. 391.

192. Фатеев, А.В. Показатели перекисного окисления и антиоксидантной защиты липидов крови здорового человека / А.В. Фатеев, О.Ю. Абубакирова, Н.С. Киянюк, Т.М. Долгушина // В сб.: «Здоровая образовательная среда - здоровый ребенок». Тюмень. - 2004. - С. 123-124.

193. Фаткуллин, Р.Р. Физиологическое состояние стресс-лимитирующих и стресс-реализующих систем организма бычков при применении витартила: автореф. дис. докт. биол. наук: 03.00.13 / Р.Р. Фаткуллин. Троицк. - 2008. - 38 с.

194. Фисинин, В.И. Современные методы борьбы со стрессами в птицеводстве / В.И. Фисинин, Т.Т. Папазян, П.Ф. Сурай // Животноводство сегодня. - 2009. - № 3. - С. 62-67.

195. Фисинин, В.И. Природные минералы в кормлении животных и птицы / В.И. Фисинин, П.Ф. Сурай // Животноводство сегодня. - 2009. - № 1. - С. 36-39.

196. Фридович, И. Кислородные радикалы, перекись водорода и токсичность кислорода / И. Фридович // Свободные радикалы в биологии. Ред. УПрайор. М.: Мир. - 1979. - Т. 1. - С. 274-312.

197. Хабибулов, М.А. Гигиена в промышленном кролиководстве / М.А. Хабибулов // М.: Росагропромиздат. - 1989. - 289 с.

198. Хавинсон, В.Х. Свободнорадикальное окисление и старение / В.Х. Хавинсон, В.А. Баринов, А.В. Арутюнян, В.В. Малинин // СПб: Наука. - 2003. - 327 с.

199. Харитонов, С.В. Онкопротекторное действие некоторых антиоксидантов на модели экспериментального канцерогенеза: дис... канд. мед. наук: 14.00.15 / С.В. Харитонов. Волгоград. - 2005. - 20-26 с.

200. Хубутия, М.Ш. Окислительный дистресс у пострадавших с тяжелой сочетанной травмой / М.Ш. Хубутия, А.К. Шабанов, Г.В. Булава, А.Г. Дорфман, З.М. Зайнудинов, М.В. Скулачев, А.Н. Кузовлев, О.А. Гребенчиков, А.А. Сергеев, М.И. Шпитонков, Г.Ю. Мальцев // Общая реаниматология. - 2014 (10). - № 2. - С. 23-30.

201. Цебржинский, О.И. Некоторые аспекты антиоксидантного статуса / О.И. Цебржинский // Физиология и патология перекисного окисления липидов, гемостаза и иммуногенеза. Полтава. - 1992. - С. 120-142.

202. Чевари, С. Определение антиоксидантных параметров крови и их диагностическое значение в пожилом возрасте / С. Чевари, Т. Андял, Я. Штренгер // Лаб. дело. - 1991. - № 10. - С. 9-13.

203. Чеснокова, Н.П. Молекулярно-клеточные механизмы инактивации свободных радикалов в биологических системах / Н.П. Чеснокова, Е.В. Понукалина, М.Н. Бизенкова // Успехи современного естествознания. - 2006. - № 7. - С. 29-34.

204. Шацких, Е.В. Селенит натрия - активный антиоксидант / Е.В. Шацких, И.А. Лебедева // Птицеводство. - 2006. - № 3. - С. 21.

205. Швецова, Н.Е. Изучение воздействия препарата селекартен на сетчатку (экспериментальное исследование): автореф. дис. канд. мед. наук: 14. 00.08 и 03.00.13 / Н.Е. Швецова. М. - 2008. - 24 с.

206. Янькова, В.И. Возрастные аспекты состояния пероксидации липидов и антиоксидантной защиты при действии аллоксана / В.И. Янькова, Т. А. Гвозденко // Бюллетень экспериментальной биологии и медицины. - 2005. - Т. 139. - № 3. - С. 283-286.

207. Ярован, Н.И. Биохимические аспекты оценки, диагностики и профилактики технологического стресса у сельскохозяйственных животных: автореф. дис... докт. биол. наук: 03.00.04 / Н.И. Ярован. М. - 2008. - 39 с.

208. Ames B.N. et al. Oxidants, antioxidants and the degenerative diseases of aging / B.N. Ames, M.K. Shigenaga, T.M. Hagen // Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 1993; 90: 79157922.

209. Anderson R. Ascorbic acid and immune Functions: Mechanism of immunostimulation / R. Anderson // «Vitamin C Ascorbic Acid» ed. J.N. Counsell and D. H. Hornig. Applied Science. London. 1981: 249.

210. Anderson R. et al. Ascorbate and cysteine-mediated selective neutralisation of extracellular oxidants during N-formyl peptide activation of human phagocytes / R. Anderson, P. Lukey, A. Theron, U. Dippenaar // Agents and Actions. 1987; 20(1/2): 77.

211. Asakawa T., Matsushita S. Coloring conditions of thiobarbituricacid test for detecting lipid hydroperoxides / T. Asakawa, S. Matsushita // Lipids. 1980. V. 15. P. 137140.

212. Bast А. and Goris R.J.A. Oxidative stress. Biochemistry and humаn disease / А. Bast and R.J.A. Goris // Pharm. Weekble. Sci. 1989; 3: 117-127.

213. Bast А. et al. Oxidants and antioxidants: State of the art / А. Bast, G.R.M.M. Наеш^ C.J.A. Doelman // Am. J. Med. 1991; 91, Suppl. 3С: 2-13.

214. Beckman K.B., Ames B.N. Oxidative decay of DNA / K.B. Beckman, B.N. Ames // J. Biol. Chem. 1997; 272: 19633-19636.

215. Beckman K.B., Ames B.N. The free radical theory of aging matures / K.B. Beckman, B.N. Ames // Physiol. Rev. 1998; 78: 547-581.

216. Beisel W.R. Single nutrients and immunity / W.R. Beisel // Amer. J. Clin. Nutr. 1982. № 35. Р.417.

217. Bendich A. et al. Modulation of the immune system function of guinea pigs by dietary vitamin E and C following exposure to oxygen / A. Bendich, P. D'Apolito, E. Gabriel, I. Machlin // Fed. Proc. 1983; (42): 923.

218. Bendich A. et al. The atioxidant role of vitamin C / A. Bendich, I. Machlin, O. Scandurra, G. Rurton, D. Wayner // Adv. in Free Radical Biology & Medicine. 1986; (2): 419.

219. Bernabucci U. et al. Influence of body condition score on relationships between metabolic status and oxidative stress in periparturient dairy cows / U. Bernabucci, B. Ronchi, N. Lacetera and A. Nardone // J. Dairy Sci. 2005; 88: 2017-2026.

220. Beyer W. et al. Superoxide dismutases / W. Beyer, J. Imlay, I. Fridovich // Progr. in Nucl. Acid Res. and Mol. Biol. 1991; 40: 221-253.

221. Boveris A. Determination of the production of superoxide radicals and hydrogen peroxide in mitochondria / A. Boveris // Methods in Enzymology. 1984; 105: 429-435.

222. Burton G.W., Ingold K.U. Beta-carotene: an unusual type of antioxidant / G.W. Burton, K.U. Ingold // Science. 1984; (224): 569-573.

223. Burton G.W., Wronska U., Stone L., Foster D.O., Ingold K.U. Biokinetics of dietary RRR-a-tocopherol in the male guinea pig at three dietary levels of vitamin C and two levels of vitamin E / G. Burton, U. Wronska, L. Stone, D. Foster, K. Ingold // Lipids. 1990; (25): 199-210.

224. Cadenas E. and Davies K.J.A. Mitochondrial free radical gel1eration, oxidative stress, and aging / E. Cadenas and K.J.A. Davies // Free Radic. Bio1. Med. 2000; 29: 222230.

225. Chae H.Z. et al. Protein glutathionylation in the regulation of peroxiredoxins: a family of thiol-specific peroxidases that function as antioxidants, molecular chaperones, and signal modulators / H.Z. Chae, H. Oubrahim, J.W. Park, S.G. Rhee, P.B. Chock // Antioxid. Redox Signal. 2012 Mar 15; 16(6): 506-523.

226. Chen Y., Frank L. Differential gene expression of antioxidant enzymes in the perinatal rat lung / Y. Chen, L. Frank // Pediatric Research. 1993; 34: 27-31.

227. Chen C. et al. Effect of selenium supplementation on mice infected with LP-BM5 MuLV, a murine AIDS model / C. Chen, J. Zhou, H. Xu, Y Jiang, G. Zhu // Biol Trace Elem Res 1997; 59: 187-93.

228. Cheng W.H. et al. Cellular glutathione peroxidase is the mediator of body selenium to protect against paraquat lethality in transgenic mice / W.H. Cheng, Y.S. Ho,

B.A. Valentine, D.A. Ross, G.F. Combs, X.G. Lei // The Journal of Nutrition. 1998; 128: 1070-1076.

229. Cheng W.H., Combs G.F., Lei X.G. Knockout of cellularglutathione peroxidase affects selenium-dependent parameters similarly in mice fed adequate and excessive dietary selenium / W.H. Cheng, G.F. Combs, X.G. Lei // Biofactors. 1998; 7(4): 311-321.

230. Cheng W.H. et al. High levels of dietary vitamin E do not replace cellular glutathioneperoxidase in protecting mice from acuteoxidative stress / W.H.Cheng, B.A.Valentine, X.G. Lei // The Journal of Nutrition. 1999; 129: 1951-1957.

231. Chung Y.W. et al. Dual function of protein kinase C (PKC) in 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate (TPA)-induced manganese superoxide dismutase (MnSOD) expression: activation of CREB and FOXO3a by PKC-alpha phosphorylation and by PKC-mediated inactivation of Akt, respectively / YW. Chung, H.K. Kim, I.Y Kim, M.B. Yim, P.B. Chock // J. Biol. Chem. 2011 Aug 26; 286(34): 29681-29690.

232. Chou S. et al. Role of SOD-1 and nitric oxide/cyclic GMP cascade on neurofilament aggregation in ALS/MND / S. Chou, H. Wang, A. Taniguchi // Journal of Neurological Science. 1996; 139: 16-26.

233. Dargel R. Lipid peroxidation - a common pathogenetic mechanism? / R. Dargel // Exp. Toxicol Pathol. 1992; 44: 169-181.

234. Dehaan J.B. et al. Cu/Zn-superoxide dismutase and glutathione peroxidase during aging / J.B. Dehaan, F. Chstiano, R.C. Lanello, I. Kola // Biochem. Mol. Biol. Inter. 1995; 35: 1281-1297.

235. De Whalley C.V. et al. Flavonoids inhibit the oxidative modification of low density lipoproteins by macrophages / C.V. De Whalley, S.M. Rankin, J.R. Hoult // Biochem Pharmacol. 1990; 39: 1743-1750.

236. Edwards I.J. et al. Caloric restriction in rhesus monkeys reduces lowdensity-lipoprotein interaction with arterial proteoglycans / I.J. Edwards, L.L. Rudel, J.G. Terry, J.W. Kemnitz, R. Weindruch and W.T. Cefalu // J. Gerontol. A Biol. Sci. Med. Science 53. 1998: 443-448.

237. Ernster L. and Nordenbrand K. Microsomal lipid peroxidation / L. Ernster and K. Nordenbrand // Meth. Enzymol. 1967; 10: 574-580.

238. Esterbauer H. et al. The role of lipid peroxidation and antioxidants in oxidative modification of LDL / H. Esterbauer, J. Gebicki, H. Puhl, G. Jürgens // Free Radic. Biol. Med. 1992; 13: 341-390.

239. Evans R.M. et al. The distribution of ascorbic acid between various cellular components of blood, in normal individuals, and its relation to the plasma concentration / R.M. Evans, L. Currie, A. Campbell // Brit. J. Nutr. 1982. Vol. 47. P. 473.

240. Fisher A. et al. Effect of selenium and vitamin E deficiency on differential gene expressionin rat liver / A. Fischer, J. Pallauf, K. Gohil, S.U. Weber, L. Packer, G. Rimbach // Biochemical and Biophysical Research Communications. 2001; 285: 470-475.

241. Fisher A. et al. Selenium and vitamin E dependent gene expression in rats: Analysisof differentially expressed mRNAs / A. Fisher, J. Pallauf, G. Rimbach // In: Proitein Sensors and Reactive Oxygen Species. Methods in Enzymology. Academic Press, San Diego. 2002: 267-276.

242. Frei B. et al. Antioxidant defenses and lipid peroxidation in human blood plasma / B. Frei, R. Stocker, B.N. Ames // Proc. Natl. Acad. Sci. USA.1988; 85: 9748-9752.

243. Frei B., Gaziano J.M. Content of antioxidants, preformed lipid hydroperoxides and cholesterol as predictors of the susceptibility of human LDL to metal ion-dependent and independent oxidation / B. Frei, J.M. Gaziano // J. Lipid Res. 1993; 34: 2135-2145.

244. Frei B. Natural antioxidants in human health and disease / B. Frei // Orlando. FL: Academic Press. 1993: 296.

245. Frei B. Reactive oxygen species and antioxidant vitamins: mechanisms of action / B. Frei // Am J Med 1994; 97(3A): 5-13.

246. Fridovich I. Superoxide dismutases / Irwin Fridovich // Adv. Enzym. 1986; 58: 61-69.

247. Fridovich I. Superoxide radical and superoxide dismutases / I. Fridovich // Annu Rev Biochem. 1995; 64: 97-112.

248. Fridovich I. Superoxide anion radical (O2- radical anion), superoxide dismutases, and related matters / I. Fridovich //J. biol. Chem. 1997; 272: 18515-18517.

249. Fridovich I. Oxygen toxicity: A radical explanation / I. Fridovich // J Exp Biol 201. 1998. P. 1203-1209.

250. Fu Y et al. Cellular glutathione peroxidase protects mice against lethal oxidative stressinduced by various doses of diquat / Y. Fu, W.H. Cheng, D.A. Ross, X. Lei // Proceedingsof the Society for Experi-mental Biology and Medicine. 1999; 222: 164-169.

251. Gardner P.R., Gardner A.M., Martin L.A. and Salzman A.L. Nitric oxide dioxygenase: An enzymic function for flavohemoglobin / P.R. Gardner, A.M. Gardner, L.A. Martin and A.L. Salzman // Proc. Natl. Acad. Sci. USA 95. 1998; 10378-10383.

252. Gomi F. et al. Effects of oxygen inhalation on the antioxidant capacity of lungs, livers, and brains in normal and vitamin E-deficient rats at various ages / F. Gomi, M. Dooley, M. Matsuo // J. Nutr. Sci. Vitaminol. 1995; 41: 139-149.

253. Gsell W. et al. Decreased catalase activity but unchanged superoxide dismutase activity in brains of patients with dementia of Alzheimer type / W. Gsell, R. Conrad, M. Hickethier // J. Neurochem. 1995; 64: 1216-1223.

254. Gutteridge J.M.C. Iron promoters of the fenton reaction and lipid peroxidation can be released from hemoglobin by peroxides / J.M.C. Gutteridge // FEBS Lett 1986; 201: 291-295.

255. Hall A.G. The role of glutathione in the regulation of apoptosis / A.G. Hall // European Journal of Clinical Investigation. 1999; (29): 238-245.

256. Halliwell B., Gutteridge J.M.C. Oxygen toxicity, oxygen radicals, transition metals and disease / B. Halliwell and J.M.C. Gutteridge // Biochem. J. 1984; 219: 1-14.

257. Halliwell B., Gutteridge J.M.C. Lipid peroxidation, oxygen radicals, cell damage, and antioxidant therapy / B. Halliwell and J.M.C. Gutteridge // Lancet. 1984: 1396-1398.

258. Halliwell B., Gutteridge J.M.C. Role of free radicals and catalytic metal ions in human disease and an overview / B. Halliwell and J.M.C. Gutteridge // Brain Injury 1992; (6): 203-212.

259. Halliwell B., Chirico S. Lipid peroxidation: its mechanism, measurement, and significance / B. Halliwell, S. Chirico // Am. J. Clin. Nutr. 1993; 57(5): 715-724.

260. Halliwell B. Role of free radicals in the neurodegenerative diseases: therapeutic implications for antioxidant treatment / B. Halliwell // Drugs Aging 2001; 18(9): 685716.

261. Hanaski Y et al. The correlation between active oxygen scavenging and antioxidative effects of flavonoids / Y Hanaski, S. Ogawa, S. Fukui // Free Radic. Biol. Med. 1994; 16(6): 845-850.

262. Harkness J.E. and Wagner J.E. The Biology and Medicine of Rabbits and Rodents / J.E. Harkness and J.E. Wagner // Published by Lea & Febiger. 1989. P. 11.

263. Harman D. The aging process: major risk factor for disease and death / D. Harman // Proc. nat. Acad. Sci. USA. 1991; 88: 5360-5363.

264. Harman D. Free radical theory of aging / D. Harman // Mutat. Res. 1992; 275(3-6): 257-266.

265. Harman D. Aging: Prospects for further increases in the functional life span / D. Harman // Age. 1994; 17: 119-146.

266. Hassan H.M. and Fridovich I. Intracellular production of superoxide radical and of hydrogen peroxide by redox active compounds / Hosni M. Hassan and I. Fridovich // Archs Biochem. Biophys. 1979; 196: 385-395.

267. Hassan H.M. and Lee Fang-Jen S. Effect of temperature and htpR on the biosynthesis of superoxide dismutase in Escherichia coli / Hosni M. Hassan and FangJen S. Lee // FEMS Microbiology Letters. April 1989; 58 (2-3): 133-137.

268. Hlatky R. et al. Patterns of energy substrates during ischemia measured in the brain by microdialysis / R. Hlatky, A.B. Valadka, J.C. Goodman, C.F. Contant, C.S. Robertson // J Neurotrauma. 2004. 21(7). p. 894-906.

269. Kannan K. and Jain S.K. Oxidative stress and apoptosis / K. Kannan and S.K. Jain // Pathophysiology, 7. 2000: 153-163.

270. Kidd P. Glutathione: Systemic protectant against oxidative and free radical damage / P. Kidd // Altern Med Rev. 1997; 2: 155-176.

271. Klatt P. and Lamas S. Regulation of protein function by S-glutathiolation in response to oxidative and nitrosative stress / P. Klatt and S. Lamas // European Journal of Biochemistry. 2000; 267: 4928-4944.

272. Koltover V.K. Antioxidant therapy of aging: the systems reliability overlook / V.K. Koltover // Adv. Geront. 2007; 20(3): 45.

273. Kosenko E. et al. Effects of acute hyperammonemia in vivo on oxidative metabolism in nonsynaptic rat brain mitochondria / E. Kosenko, Y Kaminski, V. Felipo, M. Minana, S. Grisolia // Metabolic Brain Disease. 1997; 12: 69-82.

274. Kozma C. et al. The anatomy, physiology and biochemistry of the rabbit / C. Kozma, W. Macklin, L.M. Cummins, R. Mauer // In «The Biology of the Laboratory Rabbit». 1974. pp 50-69. P. 62.

275. Krinsky N.L. Membrane antioxidants / N.L. Krinsky // Ann. NY. Acad. Sci. 1988; 551: 17-33.

276. Kurobe N., Suzuki F., Kato K. and Sato T. Sensitive immunoassay of rat Cu/Zn superoxide dismutase: concentrations in the brain, liver, and kidney are not affected by aging / N. Kurobe, F. Suzuki, K. Kato and T. Sato // Biomed. Res. 1990; 11: 187-194.

277. Kurobe N. and Kato K. Sensitive enzyme immunoassay for rat Mn superoxide dismutase: tissue distribution and developmental profiles in the rat central newous tissue, liver, and kidney / N. Kurobe and K. Kato // Biomed. Res. 1991; 12: 97-103.

278. Liebler D.C. Antioxidant reactions of carotenoids / D.C. Liebler // Ann. NY. Acad. Sci. 1993; 691: 20-31.

279. Liochev S.I. The role of superoxide in the production of hydroxyl radical: in vitro and in vivo / S.I. Liochev, I. Fridovich // Free Radic. Biol. Med. 1994. Vol. 16. Pp. 29-33.

280. Luperchio S. et al. NO - induced oxidative stress and glutathione metabolism in rodent and human cells / S. Luperchio, S. Tamir, S. Tannenbaum // Free Radicals in Biology and Medicine. 1996; 21: 513-519.

281. Lynch S.M. et al. Formation of non-cyclooxygenase-derived prostanoids (F2-isoprostanes) in plasma and low-density lipoprotein exposed to oxidative stress in vitro / S.M. Lynch, J.D. Morrow, L.J. II Roberts, B. Frei // J. Clin. Invest. 1994; 93: 998-1004.

282. Matsunami T. et al. Antioxidant Status and Lipid Peroxidation in Diabetic Rats under Hyperbaric Oxygen Exposure / T. Matsunami, Y Sato, T. Sato, M. // Yukawa Physiol. Res. 2010; 59: 97-104.

283. Matsuo M. et al. Food restriction suppresses an age-dependent increase in the exhalation rate of pentane from rats: a longitudinal study / M. Matsuo, F. Gomi, K. Kuramoto, M. Sagai // J. Geront. 1993; 48: 133-138.

284. May J.M., Qu Z.C., Morrow J.D. Interaction of ascorbate and alpha-tocopherol in resealed human erythrocyte ghosts. Transmembrane electron transfer and protection from lipid peroxidation / J.M. May, Z.C. Qu, J.D. Morrow // J. Biol Chem. 1996. May 3; 271(18): 10577-10582.

285. Meister A. On the antioxidant effect of ascorbic acid and glutatione / A. Meister // Biochem Pharmacol. 1992; 44(10): 1095-1915.

286. Mieyal J.J., Chock P.B. Posttranslational modification of cysteine in redox signaling and oxidative stress: Focus on s-glutathionylation / J.J. Mieyal, P.B. Chock // Antioxid. Redox Signal. 2012 Mar 15; 16(6): 471-475.

287. Migliaccio E., Giorgio M., Mele S., Pelicci G., Reboldi P., Pandolfi P.P., Lanfrancone L. and Pelicci P.G. The p66shc adaptor protein controls oxidative stress response and life span in mammals / E. Migliaccio, M. Giorgio, S. Mele, G. Pelicci, P. Reboldi, P.P. Pandolfi, L. Lanfrancone and P.G. Pelicci // Nature. 1999; 402: 309-313.

288. Mille G. The purification and properties glutathione peroxidase of erythrocytes / G. Mille // J. Biol. Chem. 1959; 244: 502-506.

289. Miller J.K. et al. Oxidative stress, antioxidants and animal function / J.K. Miller,

E. Brzezinska-Slebodzinska, F.C. Madsen // J Dairy Sci 1993; 76: 2812-2823.

290. Moser R., Weber F. Uptake of ascorbic acid by human granulocytes / R. Moser,

F. Weber // Internal. J. Vit. Nutr. Res. 1983; 54: 47.

291. Nishikimi M., Appaji N.A., Yagi K. The occurrence of superoxide anion in the reaction phenazine methosulfate and molecular oxygen / M. Nishikimi, N.A. Appaji, K. Yagi // Biochem. Biophys. Res. Commun. 1972; 46: 849-854.

292. Oberritter H. et al. Effect of functional stimulation on ascorbate content in phagocytes under physiological and pathological conditions / H. Oberritter, B. Glatthaar, U. Moser, K. Schmidt // International Archives ofAllergy and Applied Immunology 1986; 81(1): 46-50.

293. Oshino N., Chance B., Sies H., Bucher N. The role of H2O2 - generation in perfused rat liver and the reaction of catalase compound I and hydrogen donors II / N. Oshino, B. Chance, H. Sies, N. Bucher // Archive. Biochem. and Biophys. 1973; 154: 117-131.

294. Panush R.S. et al. Modulation of certain immunologic responses by vitamin C III-Potentiation of in-vitro and in-vivo lymphocyte responses / R.S. Panush, J. Delafuente, P. Katz, J. Johnson // Int. J. Vit. Nutr. Res. Syppl. 1982; 23: 35-47.

295. Panush R.S., Delafuente J.C. Vitamins and immunocompetence / R.S. Panush, J.C. Delafuente // World Rev. Nutr. Diet. 1985; 45: 97-123.

296. Parker M.W. et al. Chemical aspects of the structure, function and evolution of superoxide dismutases / M.W. Parker, M.E. Schinina, F. Bossa, J.V. Bannister // Inorg. Chim. Acta. 1984; 91: 307-317.

297. Pastore A., Federici G., Bertini E. and Piemonte E. Analysis of glutathione: Implication in redox and detoxification / A. Pastore, G. Federici, E. Bertini and E. Piemonte // Clinica Chimica Acta, 333. 2003: 19-39.

298. Pryor W. A. Free radicals and lipid peroxidation: what they are and how they got that way / W.A. Pryor // In: Frei B. ed. Natural antioxidants in human health and disease. Orlando, FL: Academic Press. 1994: 1-24.

299. Retsky K. et al. Ascorbic acid oxidation product(s) protect human low density lipoprotein against atherogenic modification / K. Retsky, M. Freeman, B. Frei // J. Biol. Chem. 1993; 268: 1304-1309.

300. Robertson C.S. et al. Metabolic changes in the brain during transient ischemia measured with microdialysis / C.S. Robertson, S.P. Gopinath, M. Uzura, A.B. Valadka, J.C. Goodman // Neurol Res. 1998. 20 Suppl 1. p. S 91-94.

301. Roch G. et al. Effect of dietary antioxidantson the incidence of pulmonary hypertension syndrome in broilers / G. Roch, M. Boulianne, L. De Roth // In: Biotechnology in the FeedIndustry. Proceedings of 16th Alltech's Annual Symposium, Edited by Lyons, T.P. and Jacques, K.A. Nottingham University Press, Nottingham, UK. 2000: 261-276.

302. Scott M.D., Mashnik S.R., Eaton J.W. Superoxide dismutase - rich bacteria: paradoxal increase in oxidant toxicity / M.D. Scott, S.R. Mashnik, J.W. Eaton // J. Biol. Chem. 1987; 262: 3640-3645.

303. Scott M.D. et al. Erythrocyte defense against hydrogen peroxide: Preeminent importance of catalase / M.D. Scott, B.H. Lubin, L. Zuo, F.A. Kuypers // J. Lab. Clin. Med. 1991; 118(1): 7-16.

304. Sharma N. et al. Oxidative stress and antioxidant status during transition period in dairy cows / N. Sharma, N.K. Singh, O.P. Singh, V. Pandey, P.K. Verma // Australasian Journal of Animal Sciences. 2011; 24: 4.

305. Shilotri P.G. Glycolytic, hexose monophosphate shunt and bactericidal activities of leukocytes in ascorbic acid-deficient quinea pigs / P.G. Shilotri // J. Nutr. 1977; 107: 1507-1512.

306. Shindo Y et al. Antioxidant defence mechanism of the skin against UV irradiation: study of the role of catalase using acatalasemia fibroblasts / Y Shindo, T. Hashimoto // Arch. Dermatol. Res. 1995; 287(8): 747-753.

307. Sies H. Oxidative stress - from basic research to clinical application / H. Sies // Amer. J. Med. 1991; 91 (Suppl. 3C): 31-38.

308. Sohn H.Y, Keller M., Gloe T., Morawietz H., Rueckschloss U., Pohl U. The small G-protein Rac mediates depolarization induced superoxide formation in human endothelial cells / H.Y Sohn, M. Keller, T. Gloe, H. Morawietz, U. Rueckschloss, U. Pohl // J. Biol. Chem. 2000; 275: 18745-18750.

309. Sordillo L.M., Aitken S.L. Impact of oxidative stress on the health and immune function of dairy cattle / L.M. Sordillo, S.L. Aitken // Vet. Immunol. Immunopathol, 2009; 128: 104-109.

310. Stamler J.S., Lamas S. and Fang F.C. Nitrosylation: The Prototypic Redox-Based Signaling Mechanism / J.S. Stamler, S. Lamas and F.C. Fang // Cell 106. 2001; 675-683.

311. Stocker R. et al. Antioxidant activity of albumin-bound bilirubin / R. Stocker, A. Glazer, B. Ames // Proc. Natl. Acad. Sci. USA. 1987; 84: 5918-5922.

312. Stocker R. et al. Endogenous antioxidant defences in human blood plasma / R. Stocker, B. Frei // In: Sies H. ed. Oxidative stress: oxidants and antioxidants. London: Academic Press. 1991: 213-243.

313. Stuehr D.J. Mammalian nitric oxide synthases / D.J. Stuehr // Biochim Biophys Acta. 1999, May 5; 1411 (2-3): 217-230.

314. Surai P.F. et al. Effect of vitamin E and selenium of cockerel diets on glutathioneperoxidase activity and lipid peroxidation susceptibility in sperm, testes and liver / P.F. Surai, I.A. Kostjuk, G. Wishart, A. Mac-Pherson, B. Speake, R.C. Noble, I.A. Ionov, E. Kutz // Biological Trace Element Research. 1998; 64: 119-132.

315. Surai P.F. Effect of the selenium and vitamin E content of the maternal diet on the antioxidant system of the yolk and the developing chick / P.F. Surai // British Poultry Science. 2000; 41: 235-243.

316. Surai P.F., Dvorska J.E. Effect of selenium and vitamin E content of the diet on lipid peroxidationin breast muscle tissue of broiler breederhens during storage / P.F. Surai, J.E. Dvorska // Proceedings of Australian Poultry Science Symposium. 2002; 14: 187192.

317. Surai P.F., Dvorska J.E. Effect of selenium and vitamin E on lipid peroxidation in thigh muscle tissue of broiler breeder hens during storage / P.F. Surai, J.E. Dvorska // Archive Geflugelk. 2002; 66: 120.

318. Surai P.F. Selenium in Nutritionamd Health / P.F. Surai // Nottingham University Press. Nottingham. 2006: 974.

319. Tainer J.A., Getzoff E.D., Beem K.M. et al. Determination and analysis of the 2 A structure of copper, zink superoxide dismutase / J.A. Tainer, E.D. Getzoff, K.M. Beem et al. // J. Mol. Biol. 1982; 160(2): 181-217.

320. Tainer J.A. et al. Structure and mechanism of copper, zink superoxide dismutase / J.A. Tainer, E.D. Getzoff, J.S. Richardson, D.S. Richardson // Nature. 1983; 306(5940): 284-287.

321. Theron A. et al. Investigation of the protective effects of the antioxidatns ascorbate, cysteine and dapsone on the phagocyte-mediated oxidative inactivation of

human d-1-protease inhibitor in vitro / A. Theron, R. Anderson // Am. Rev. Respir. Dis. 1985 Nov; 132(5): 1049-1054.

322. Tilbotson J., Sauberlich H. Effect of riboflavin depletion and repletion on the erythrocyte glutathione reductase in the rat / J. Tilbotson, H. Sauberlich // J. Nutrition. 1971; 101: 1459-1466.

323. Turrens J.F. Mitochondrial formation of reactive oxygen species / Julio F. Turrens // Affiliations Department of Biomedical Sciences, University of South Alabama, USA. The Physiological Society. 2003: 1-8.

324. Valko M. et al. Free radicals and antioxidants in normal physiological functions and human disease / M. Valko, D. Leibfritz, J. Moncol, M. Cronin, M. Mazur, J. Telser // The International Journal of Biochemistry & Cell Biology. 2007; 39 (1): 44-84.

325. Wasserman W.W. et al. Functional antioxidant responsive elements / W.W. Wasserman, W.E. Fahl // Proc. Natl. Acad. Sci. USA. 1997; 94: 5361-5366.

326. Wendel A. Enzymes acting against reactive oxygen / A. Wendel // Enzymes-Tools and Targets. Basel: Karger. 1988: 161-167.

327. Wiese A.G. et al. Transient adaptation to oxidative stress in mammalian cells / A.G. Wiese, R.E. Pacifici, K.J.A. Davies //Arch. Biochem. Biophys. 1995; 318(1): 231240.

328. Yi O.S. et al. Synergistic antioxidative effects of tocopherol and ascorbic acid in fish oil (lecitin) water system / O.S. Yi, D. Han, H.Q. Shin // J. Am. Oil Chem. Soc. 1991; 5(8): 881-883.