Агробиологические особенности чабера садового (Satureja hortensis L.) и пути повышения продуктивности культуры в условиях Московской области тема диссертации и автореферата по ВАК РФ 06.01.09, кандидат наук Солопов Сергей Геннадьевич

• Солопов Сергей Геннадьевич
• кандидат наук
• 2017

Оглавление диссертации кандидат наук Солопов Сергей Геннадьевич

ВВЕДЕНИЕ

ГЛАВА 1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

1.1 Ботаническая характеристика и биологические особенности чабера садового

1.2 Фитохимический состав сырья чабера садового

1.3 Применение чабера садового в научной медицине и пищевой промышленности

1.4 Роль регуляторов роста Циркон и Феровит в повышении продуктивности лекарственных и пряноароматических растений

1.5 Агротехника чабера садового в открытом грунте

1.6 Чабер садовый как проточная культура на салатной линии

Заключение к главе

ГЛАВА 2 МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

2.1 Условия проведения исследований

2.2 Объект и материалы, методика и условия проведения лабораторных и полевых опытов

2.3 Методики определения содержания БАВ в сырье чабера садового

ГЛАВА 3 ПРОДУКТИВНОСТЬ И НАКОПЛЕНИЕ БАВ В СЫРЬЕ ЧАБЕРА САДОВОГО В АГРОФИТОЦЕНОЗЕ

3.1 Продуктивность и накопление эфирного масла в сырье отечественных и зарубежных сортов чабера садового в агрофитоценозе

3.2 Особенности компонентного состава эфирного масла чабера садового в зависимости от сорта

3.3 Изменение биохимических показателей сырья чабера садового в онтогенезе

3.3.1 Содержание эфирного масла в зависимости от фазы развития растений

3.3.2 Содержание аскорбиновой кислоты и фенольных соединений в сырье чабера садового

Заключение к главе

ГЛАВА 4 ВЛИЯНИЕ РЕГУЛЯТОРА РОСТА ЦИРКОН И МИКРОУДОБРЕНИЯ ФЕРОВИТ НА СОДЕРЖАНИЕ ЭФИРНОГО МАСЛА И ЕГО КОМПОНЕНТНЫЙ

СОСТАВ ЧАБЕРА САДОВОГО

Заключение к главе

ГЛАВА 5 АГРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ВЫРАЩИВАНИЯ ЧАБЕРА САДОВОГО В ГИДРОПОННОЙ КУЛЬТУРЕ

5.1 Биометрические показатели чабера садового в проточной культуре

5.2 Сравнительная морфологическая и анатомическая оценка растений различных сортов чабера садового из открытого и защищенного грунта

5.3 Сравнительная биохимическая оценка растений различных сортов чабера

садового из открытого и защищенного грунта

Заключение к главе

ГЛАВА 6 КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА СОРТОВ ЧАБЕРА САДОВОГО ПО ХОЗЯЙСТВЕННО ЦЕННЫМ ПРИЗНАКАМ В УСЛОВИЯХ МОСКОВСКОЙ

ОБЛАСТИ

Заключение к главе

ГЛАВА 7 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЧАБЕРА САДОВОГО В УСЛОВИЯХ МОСКОВСКОЙ

ОБЛАСТИ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЙ

СПИСОК СОКРАЩЕНИЙ И УСЛОВНЫХ ОБОЗНАЧЕНИЙ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Введение диссертации (часть автореферата) на тему «Агробиологические особенности чабера садового (Satureja hortensis L.) и пути повышения продуктивности культуры в условиях Московской области»

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы. Курс на ускоренное развитие пищевой промышленности, существенное улучшение качества и повышение пищевой ценности продуктов питания, а также задача создания новых видов продуктов обусловливают высокую потребность в широком ассортименте пряно-ароматического сырья. Большую потребность в пряном сырье испытывают общественное питание и консервная промышленность. Пряно-ароматические растения находят также широкое применение в медицинской, парфюмерно-косметической промышленности и других отраслях народного хозяйства (Ткаченко К.Г., 2011). Они являются хорошими медоносами, некоторые красивоцветущие виды перспективны для использования в озеленении.

Несмотря на богатство флоры Российской Федерации, ресурсы пряно-ароматического растительного сырья не безграничны, к тому же некоторые из них имеют ограниченный ареал. В связи с этим возникла необходимость изыскания таких видов растений, которые обладают высокой биологической активностью, и могут выращиваться в условиях, отличных от условий исторической родины. С этой точки зрения несомненный интерес представляют растения чабера садового (Satureja hortensis L.) семейства Яснотковые (Lamiaceae). Сырьё чабера садового является перспективным для создания продуктов функционального питания и лекарственных средств.

Учитывая относительно высокое содержание эфирного масла, основными компонентами которого являются у-терпинен и карвакрол, а также флавоноидов и розмариновой кислоты (Góra et al., 1996; Sahin et al., 2003; Razzaghi-Abyaneh et al., 2008), на международном рынке спрос на эфирное масло чабера садового растет быстрыми темпами, и потребность в сырье постоянно увеличивается.

Кроме того, в настоящее время набирают популярность у населения нашей страны свежесрезанные пряные овощные культуры, и разработка технологии их получения требует особого внимания. Высокая технологичность, адаптивность к

суровым условиям окружающей среды, высокая урожайность и короткий вегетационный период делают чабер садовый ценной альтернативной культурой в сельском хозяйстве (Hadian et al., 2008), в том числе и в овощеводстве.

Степень разработанности темы. Многочисленные исследования зарубежных авторов были посвящены изучению эфирного масла чабера садового. Имеющиеся в литературе данные показывают, что качественный состав и количественное содержание его компонентов могут изменяться как внутри вида, в зависимости от места произрастания, освещенности, агротехники, времени сбора, так и между различными сортами (Леонидова, 2000; Abdel-Razek, 2007; Hadian et al., 2008; Hasan et al., 2011; Jadczak, 2007; Zawislak, 2008; Mumivand et al., 2011; Baher et al., 2002; Babalar et al., 2010; Alizadeh et al., 2011, Novak et al., 2006; Baser et al., 2004; Svoboda, 2003; Viturro et al., 2007; Najafi et al., 2010). Основными соединениями в эфирном масле являются карвакрол, у-терпинен и ^-цимол (Gulluce et al, 2006, Mihajilov-Krstev et al., 2010; Mihajilov-Krstev et al., 2009; Ben Arfa et al., 2006).

Изучению ритма сезонного развития и динамики формирования урожая чабера садового посвящены исследования в условиях Ставропольского края (Танская, Попова, 2006), Саратовской области (Земскова, 2008; Суминова, 2013), в Тюменской области (Леонидова, 2003), в Лениградской области (Найда, 2016), в условиях Кузбасса (Попов и др., 2013). Однако такие исследования в условиях Московской области в условиях открытого и защищенного грунта проведены в ограниченном объеме без анализа биохимического состава.

Цель и задачи исследования. Цель - провести агробиологическую оценку сортов чабера садового и отобрать наиболее перспективные из них для выращивания в условиях Московской области, а также разработать технологические приёмы, позволяющие повысить эффективность выращивания культуры в качестве источника овощного, лекарственного и эфирномасличного сырья.

Для достижения поставленной цели решали следующие задачи:

1. Провести сравнительную технологическую и биохимическую оценку различных сортообразцов чабера садового в условиях открытого грунта Московской области.

2. Определить эффективность действия регулятора роста Циркон и микроудобрения Феровит на растения чабера садового в агрофитоценозе Московской области.

3. Обосновать возможность выращивания чабера садового в качестве пряно-вкусового растения в проточной культуре в весенний период в 3-ей световой зоне.

4. Выявить фенотипические признаки, указывающие на повышенное содержание определённых групп БАВ.

5. Дать экономическую оценку сортам чабера садового при выращивании в открытом грунте в условиях Московской области.

Научная новизна. Впервые в условиях Московской области изучено накопление ряда биологически активных веществ в сырье чабера садового, таких как эфирные масла, сумма полифенолов, включая флавоноиды, аскорбиновая кислота и др., являющиеся важной составляющей фармакологической активности сырья. Проведена сравнительная оценка компонентного состава эфирного масла у сортов различного происхождения. Выявлены взаимосвязи между накоплением отдельных компонентов (карвакрола и у-терпинена). Получены оригинальные результаты по влиянию фиторегулятора Циркон и микроудобрения Феровит на содержание эфирного масла в сырье и его химический состав. Показана эффективность выращивания чабера садового с повышенным содержанием фитонутриентов в проточной культуре в 3-ей световой зоне без дополнительной модификации питательного раствора и других затрат.

Теоретическая и практическая значимость работы. Проведены исследования по изучению качественного и количественного состава биологически активных веществ, полученных из сырья чабера садового в условиях Московской области. Полученные результаты позволили теоретически обосновать и экспериментально подтвердить возможность практического использования изученных сортов чабера садового в овощеводстве и

фармацевтической промышленности. Данные об эфирномасличности сырья исследуемых сортов могут быть использованы для нужд пищевой, медицинской, парфюмерно-косметической отраслей.

Методология и методы диссертационного исследования. Методологической основой исследования является поиск и анализ литературных данных по выбору объектов исследования; изученность их химического состава; постановка целей и задач по экспериментальному обоснованию их практического использования, изучение химического состава, обобщение материалов в виде выводов, определяющих теоретическое и практическое значение диссертационной работы.

При выполнении исследований применяли физико-химические (УФ-спектроскопия, ИК-спектроскопия, ВЭЖХ, газожидкостная хромато-масс-спектрометрия), химические, макро- и микроскопические, а также статистические методы анализа, которые подробно изложены в разделе «Материалы и методы исследований» соответствующей главы диссертации.

Основные положения диссертационной работы, вынесенные на защиту:

• Особенности формирования урожая различных сортов чабера садового в агроценозе Московской области.

• Накопление эфирного масла в сырье чабера садового в онтогенезе в зависимости от сорта в открытом грунте Московской области.

• Действие регулятора роста Циркон и микроудобрения Феровит на накопление БАВ в сырье чабера садового в открытом грунте Московской области.

• Возможность выращивания чабера садового в качестве пряно-вкусового овощного растения в проточной культуре в весенний период в 3-ей световой зоне.

Степень достоверности и апробация работы. Научные положения, выводы диссертационной работы основываются на большом объеме экспериментального материала, полученного с использованием современных методов исследования, что подтверждается большим количеством таблиц, рисунков, схем хроматограмм. Все результаты исследований обработаны

статистически с помощью программы «Microsoft Excel». Различия между группами считались статистически значимыми при P 0,05.

Основные результаты доложены и обсуждены на заседаниях кафедры овощеводства ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет -МСХА имени К.А. Тимирязева» (2015-2017 гг.).

Реализация результатов исследования. Фрагменты настоящего диссертационного исследования находят применение в научной и учебной работе кафедры овощеводства РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева.

Публикации. По результатам диссертационной работы опубликованы 11 работ, в том числе 2 статьи в журналах перечня ВАК Министерства образования и науки РФ, 1 статья в иностранном журнале (Казахстан).

Солопов, С.Г. Ритмы сезонного развития и динамика формирования урожая чабера садового (Satureja hortensis L.) в условиях Нечерноземной зоны Российской Федерации / С.Г. Солопов, Е.Л. Маланкина // В сборнике: Биологические особенности лекарственных и ароматических растений и их роль в медицине: сборник научных трудов Международной научно-практической конференции, посвященной 85-летию ВИЛАР. - 2016. — С. 159160.

Солопов, С.Г. Особенности накопления эфирного масла в надземной части чабера садового (Satureja hortensis L.) / С.Г. Солопов, А.Н. Сундуков, Е.Л. Маланкина // В сборнике: Молодые ученые и фармация XXI века. Сборник научных трудов Четвертой научно-практической конференции с международным участием. - 2016. - С. 126-127.

Солопов, С.Г. Динамика накопления эфирного масла в сырье двух сортов чабера садового (Satureja hortensis L.) в онтогенезе / С.Г. Солопов, Н.Г. Романова // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования. - 2016. -№ 12. - С. 64-66.

Сравнительное изучение продуктивности и содержания эфирного масла в сырье сортов чабера садового (Satureja hortensis L.) различного происхождения в условиях Московской области / С.Г. Солопов [и др.] // Онтустш Казахстан

мемлекеттк фармацевтика академиясы Хабаршысы. - 2016. - Т. 4. - № 4 (77). - С. 57-58.

Солопов, С.Г. Содержание биологически активных веществ в чабере садовом в проточной культуре и в открытом грунте / Е.Л. Маланкина, Е.Н. Ткачёва, С.Г. Солопов // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования. - 2017. - № S12. - С. 149-151.

Влияние препаратов «Циркон» и «Феровит» на содержание и компонентный состав эфирного масла чабера садового (Satureja hortensis L.) / С.Г. Солопов [и др.] // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. - 2017. - Т. 20. - № 8. С. - 42-47.

Особенности компонентного состава эфирного масла чабера садового (Satureja hortensis L.) в зависимости от сорта / С.Г. Солопов [и др.] // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. - 2017. - № 3. - С. 19-29.

Личный вклад автора. Автором лично выбраны объекты исследования, направление исследований, поставлены цели и задачи исследования. Автором проведен научно-информационный поиск, поставлены экспериментальные исследования. В сборе и обобщении полученных результатов доля автора является определяющей.

Соответствие диссертации паспорту научной специальности. Диссертационная работа соответствует паспорту специальности 06.01.09 -овощеводство, конкретно пунктам 3, 5, 6, 7.

Объем и структура диссертации. Диссертационная работа включает введение, обзор литературы (глава 1), материалы и методы исследований (глава 2), экспериментальные исследования (главы 3-6), экономическая оценка (глава 7), заключение, рекомендации по использованию результатов исследований, список сокращений и условных обозначений, список литературы. Диссертация размещена на 145 страницах печатного текста, где имеется 28 таблиц, 24 рисунка. Список литературы содержит 285 литературных источников, 198 из них иностранных авторов.

Благодарности. Автор благодарен научному руководителю, профессору, д.с.-х.н. Е.М. Маланкиной за квалифицированное руководство, методическую помощь в проведении исследований и подготовке диссертации; к.б.н. Козловской Л.Н за консультационную и методическую помощь в проведении микроскопических исследований; к.фарм.н. Комаровой Е.Л за методическую помощь в подборе и адаптации методик по изучению химического состава, к.т.н. Зайчику Б.Ц. и Ружицкому А.О. за помощь в проведении хроматографического анализа.

ГЛАВА 1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ

Зеленные и пряно-вкусовые культуры, несмотря на высокую пищевую ценность и декоративные качества, до настоящего времени остаются малараспространенными. Из большого разнообразия этой группы овощей ведущее место принадлежит растениям семейства Яснотковые, которые широко распространены в России и обладают пряно-вкусовыми, эфиромасличными, лекарственными, декоративными и медоносными свойствами. Они обладают многими полезными свойствами, специфическим ароматом, декоративностью и широко используются в качестве салатной добавки в свежем виде и для приготовления пряных смесей и чайных напитков (Лудилов, Иванова, 2010; Иванова, 2011).

Среди природных биологически активных соединений, обусловливающих терапевтический эффект лекарственных растений, применяемых для лечения различных заболеваний, особое значение имеют растения семейства Lamiaceae Lindl., которое состоит из 200 родов и 3500 видов и широко распространено по всему земному шару. Основными действующими компонентами представителей этого семейства являются эфирные масла, алкалоиды, иридоиды, гликозиды, органические кислоты, карбоновые кислоты, флавоноиды, дубильные вещества, фитонциды, сапонины и ряд других БАВ (Cantino et al., 1992; Momtaz, Abdollahi, 2010; Tepe, Cilkiz, 2016).

Одним из родов Lamiaceae Lindl. является Satureja L. Род чабер Satureja L. насчитывает более 50 видов (Halászné, 2001). В России произрастает более 10 видов, среди них травянистые однолетники и многолетние полукустарники (Маевский, 2006).

Чабер садовый S. hortensis L. происходит из восточных областей Средиземноморья и распространен от Ирана, через Югославию, Среднюю и Северную Италию до Альп и Испании. В диком виде встречается в Индии, на юге Африки, в Северной Америке (Вульф, Малеева, 1969). Как сорное растение

нередко произрастает на юге европейской части России, в низовьях Волги и Дона, в Причерноморье, в Крыму, на Кавказе, в горной Туркмении и на Тянь-Шане (Борисова, 1954). Растет в засушливых, солнечных, каменистых местах обитания (Slavkovska et al., 2001; Fathi et al., 2013; Kamkar et al., 2013).

Важной актуальной задачей исследователей остается выявление структуры изменчивости накопления вторичных метаболитов на внутрипопуляционном и межпопуляционном уровнях дифференциации. Кроме того, проблемы выявления биохимической дифференциации имеют также практическое значение, так как связаны с освоением генетических ресурсов дикорастущей флоры, с поиском источников растительного сырья в природной флоре и среди интродуцентов, богатых фенольными соединениями и обладающих антиоксидантными свойствами (Ткаченко К.Г., 1990; Ботиров, 2006; Магомедмирзаев, 1978; Пупыкина, 2006; Хасанова и др., 2007).

1.1 Ботаническая характеристика и биологические особенности чабера

садового

Чабер садовый - однолетнее травянистое растение 15-40 см высотой. Стебель цилиндрический, покрыт множеством простых одноклеточных и 2-3 -клеточных волосков с луковицевидным основанием. Кроме указанных волосков, встречаются эфирномасляные железки на 2-3-клеточной ножке и с 1-2-клеточной головкой. Стебель имеет типичный непучковый тип строения, характерный для кустарников. В начале развития до фазы бутонизации древесина стебля еще слабо развита. Стебель взрослого генеративного растения снаружи покрыт эпидермой, хорошо просматривается первичная и вторичная кора, камбий, древесинная часть и сердцевина. Стебель ветвится моноподиально. Боковые побеги более или менее обильно опушенные, полициклические, высота генеративных побегов достигает 25 см (Rechinger, 1982; Найда, 2016).

Листья простые, без прилистников, кожистые, короткочерешковые, линейные или линейно ланцетные, постепенно заостренные, 1,5-2,5 см длиной. Расположение листьев накрест-супротивное. На поперечном срезе листа хорошо видны коллатеральные проводящие пучки. Столбчатая паренхима имеет один слой вытянутых клеток, губчатая - три-четыре слоя клеток с крупными межклетниками. Эпидерма покрыта простыми волосками, в углублениях встречаются эфирномасляные железки. В пазухах верхушечных листьев размещается по 3-5 ложных полуколец цветков, которые составляют рыхлый колосопоподобный тирс. На верхушках соцветий полукольца сидячие, а расположенные ниже имеют короткие цветоножки (Систематика..., 2010).

Цветки мелкие, с узким прицветником. Чашечка 4 мм длиной, волосистая, почти правильная (слегка двухгубая). Венчик двугубый, белый, светло-сиреневый или розовый с пурпурными крапинками в зеве; верхняя губа венчика открытая, нижняя - трехлопастная. Андроцей двусильний, тычинки обычно короче верхней губы венчика, светло-фиолетовые. Гинецей ценокарпный; при основании плодолистиков расположен нектароносный диск. Орешки - ценобий яйцевидные, трехгранные, почти голые. Запах травы ароматный, вкус горьковато-жгучий, пряный (Шанайда и др., 2016).

Чабер садовый - теплолюбивое растение, переносит кратковременное похолодание, но не выносит даже самых незначительных заморозков. Семена прорастают при температуре выше 14 °С на 8-10-е сутки после посева. Оптимальная температура для роста и развития +20...+25 °С. Требователен к свету. Растение не требовательно к плодородию почвы, растет на любых, но предпочитает рыхлые суглинистые и супесчаные почвы, богатые гумусом, качество и урожай на которых бывают значительно выше. Плохо переносит тяжелые сырые и холодные, а также засоленные почвы (Соромотина, 2016).

Растения чабера садового устойчивы к действию 30 мМ №С1 в почвенном растворе, при этом линейные параметры роста снижаются, но уровень содержания карвакрола в эфирном масле увеличивается (Ка]ай е1 а1., 2010).

1.2 Фитохимический состав сырья чабера садового

Летучие вещества (терпены). Основные летучие вещества растений видов Satureja подробно изучены многочисленными учеными. Как известно, виды Satureja особенно богаты кислородсодержащими монотерпенами. Среди них наиболее известны тимол и карвакрол. Тимол и карвакрол являются определяющими основные соединения для большинства видов Satureja. Многочисленные исследования в литературе указывают, что оба соединения характерны для S. cuneifolia, S. hortensis, S. montana, S. spicigera, S. thymbra и S. bachtiarica. Кроме того, карвакрол является важным основным соединением для S. khuzestanica. Далее представлены тимол и карвакрол, а затем р-цимен и у-терпинен, соответственно.

Основные терпеноиды S. hortensis L. представлены в таблице 1.

В условиях Ставропольского края наибольшее накопление эфирного масла в траве чабера садового происходит в фазу массового цветения растения - 0,66 %. Преобладающими компонентами в эфирном масле являются карвакрол (26,0-34,2 %), у-терпинеол (3,6-3,8 %), линалоол - до 2,6 %, р-цимол - до 2,1 %, а-пинен -до 1,2 % (Танская, Попова, 2006; Танская и др., 2008).

В условиях Житомирского Полесья Украины в эфирном масле чабера садового было идентифицировано 19 компонентов: карвакрол (89,07 %), у-терпинен (3,53 %), а-туйон (1,7 %), камфора (1,48 %), терпинен-4-ол (0,91 %), ¡3-бисаболен (0,56 %), в-кариофиллен (0,45 %), бициклогермакрен (0,38 %), пара-цимен (0,34 %), 1,8- цинеол (0,33 %), транс-сабиненгидрат (0,25 %), 1-октен-3-ол (0,20 %), спатуленол (0,18 %), в-туйон (0,14 %), эвгенол (0,11 %), геранилацетат (0,11 %), гумулен (0,09 %), а-терпинен (0,09 %), октанол-3 (0,07 %) (Котюк, 2014).

Таблица 1 - Основные терпеноиды видов S. hortensis L.

Основные терпеноиды Молекулярная формула Средняя масса (Da) Ссылка

Borneol C10H18O 154.249298 Kubatova et al. (2001)

Camphene CioHi6 36.2339941 Kizil (2009)

Carvacrol C10H14O 150.21761 Abdollahi et al. (2011, 2012), Adiguzel et al. (2007), Alizadeh et al. (2010), Alizadeh-Salteh et al. (2010), Annan et al. (2013), Baher et al. (2002), Baser et al. (2004), Dawidowicz, Rado (2010), Deighton et al. (1994), Dikbas et al. (2010), Dikbas et al. (2011), Djenane et al. (2011a), Ebadi et al. (2011), Esquivel et al. (1999), Figueredo et al. (2012), Ghannadi (2002), Gulluce et al. (2003), Gursoy et al. (2009), Hadian et al. (2010), Heydarzade, Moravvej (2012), Hoferl et al. (2009), Karami-Osboo et al. (2010), Khajeh (2011), Kizil (2009), Kizil, Uyar (2006), Kizil et al. (2009), Kubatova et al. (2001), Lampronti et al. (2006), Mihajilov-Krstev et al. (2009b), Mumivand et al. (2011), Nedorostova et al. (2011), Novak et al. (2006), Omidbaigi et al. (2007), Pank (2009), Pavela (2009), Pfefferkorn et al. (2008), Pistelli et al. (2013), Razzaghi-Abyaneh et al. (2008), Rezvanpanah et al. (2011), Saharkhiz et al. (2011), Sajfrtova et al. (2013), Sampson et al. (2005), Sefidkon et al. (2006), Shatar, Altantsetseg (2000), Shirzad et al. (2011), Tozlu et al. (2011), Trojakova et al. (2001), Viturro et al. (1999), Yazici et al. (2011)

Caryophyllene C15H24 204.351105 Pistelli et al. (2013)

cis-Terpinene C10H16 136.233994 Mumivand et al. (2011)

Citronellol C10H20O 156.265198 Soran et al. (2011)

Cymol C10H14 134.218201 Kizil et al. (2009)

Dihydrothymoquinone C10H12O2 164.201096 Taborsky et al. (2012)

Geraniol C10H18O 154.249298 Soran et al. (2011)

Limonene C10H16 136.233994 Soran et al. (2011)

Linalool C10H18O 154.249298 Kubatova et al. (2001), Soran et al. (2011)

Myrcene (syn. fi-Myrcene) C10H16 136.233994 Kizil (2009)

o-Ocimene C10H16 136.233994 Mumivand et al. (2011), Pistelli et al. (2013)

Окончание таблицы 1

Основные терпеноиды Молекулярная формула Средняя масса (Da) Ссылка

^-Cymene C10H14 134.218201 Adiguzel et al. (2007), Alizadeh et al. (2010), Alizadeh-Salteh et al.(2010), Dawidowicz, Rado (2010), Dikbas et al. (2011), Figueredo et al. (2012), Ghannadi (2002), Gulluce et al. (2003), Gursoy et al. (2009), Hadian et al. (2010a), Heydarzade, Moravvej (2012), Hoferl et al. (2009), Mihajilov-Krstev et al. (2009), Nedorostova et al. (2011), Pfefferkorn et al. (2008), Pistelli et al. (2013), Sajfrtova et al. (2013), Tozlu et al. (2011), Viturro et al. (1999)

Thymohydroquinone C10H14O2 166.216995 Taborsky et al. (2012)

Thymol C10H14O 150.217606 Adiguzel et al. (2007), Azaz et al. (2005), Baser et al. (2004), Deighton et al. (1994), Dikbas et al. (2010, 2011), Gulluce et al. (2003), Heydarzade, Moravvej (2012), Hoferl et al. (2009), Khajeh (2011), Kizil (2009), Kizil et al. (2009), Kubatova et al. (2001), Razzaghi-Abyaneh et al. (2008), Soran, Lung (2010), Soran et al. (2011)

Thymoquinone (p-cymene-2,5-dione) C10H12O2 164.201096 Taborsky et al. (2012)

a -Pinene C10H16 136.233994 Kizil (2009); Pistelli et al. (2013), Soran et al. (2011)

a -Terpinene C10H16 136.233994 Alizadeh et al. (2010a), Dikbas et al. (2011), Pfefferkorn et al. (2008), Pistelli et al. (2013), Rezvanpanah et al. (2011), Sajfrtova et al. (2013), Tozlu et al. (2011)

a -Terpineol C10H18O 154.249298 Kizil (2009)

a -Thujene C10H16 136.233994 Pistelli et al. (2013)

в -Caryophyllene C15H24 204.351105 Pistelli et al. (2013), Tozlu et al. (2011)

у -Terpinene C10H16 136.233994 Adiguzel et al. (2007), Alizadeh et al. (2010), Alizadeh-Salteh et al. (2010), Annan et al. (2013), Baher et al. (2002), Dawidowicz, Rado (2010), Dikbas et al. (2011), Figueredo et al. (2012), Ghannadi (2002), Gulluce et al. (2003), Hadian et al. (2010), Heydarzade, Moravvej (2012), Khajeh (2011), Kizil et al. (2009), Mihajilov-Krstev et al. (2009), Nedorostova et al. (2011), Novak et al. (2006), Pavela (2009), Pfefferkorn et al. (2008), Pistelli et al. (2013), Rezvanpanah et al. (2011), Sajfrtova et al. (2013), Sampson et al. (2005), Sefidkon et al. (2006), Shatar, Altantsetseg (2000), Tozlu et al. (2011), Viturro et al. (1999)

В условиях Абхазии в воздушно-сухом сырье S. laxiflora содержится 1,86 % эфирного масла. Хроматографический анализ компонентного состава эфирного масла показал, что в нем содержится 27 компонентов. Доминирующими компонентами эфирного масла являются: монотерпеновый фенол - карвакрол -62,7 %, а также монотерпены: у-терпинен - 23,0 %, а- терпинен - 3,34 %, ¡в-мирцен - 1,84 %; туйен - 1,4 %; ароматическое соединение - ^-цимен - 3,31 %. Остальные компоненты содержатся в минорных количествах, менее 1,0 % (Марко, 2016).

В условиях Предгорного Крыма в результате изучения 27 селекционных клонов S. montana L. по первому году вегетации установлено, что содержание эфирного масла в свежем сырье варьировало в пределах 0,500-0,825 %, урожайность сырья - 48-123 г/раст., сбор эфирного масла - 0,29-0,92 г/раст. По второму году вегетации по урожайности зелёной массы средняя совокупности с 95 % уровнем вероятности находилась в интервале 206,9^358,5 г/раст., по содержанию эфирного масла в свежем сырье - 0,568^0,634 % (Платонова, 2015).

В условиях Египта основными компонентами эфирного масла чабера садового были у-терпинен (31,5 - 46,08 %), карвакрол (23,71-51,22 %), и ^-цимен (2,81 - 14,92 %) (El-Gohary et al., 2015).

В условиях Ленинградской области содержание эфирного масла в сырье чабера садового составляет 1,5 %, окраска масла - бледно-желтая. Содержание карвакрола в масле достигает 66,08 %, у-терпинена - 22,8 % (Найда, 2016).

Как известно, количество и качество эфирного масла изменяется под влиянием факторов окружающей среды, таких как климатические условия, тип почвы, высота над уровнем моря и температура. Любые оценки, игнорируя эти факторы, могут вводить в заблуждение.

Факторы, влияющие на состав эфирного масла чабера садового, предложенные исследователями, представлены в таблице 2. В таблице влияние фазы развития растений, методы извлечения эфирного масла, климатические условия, а также способы сушки представлены без обсуждения.

Таблица 2 - Факторы, влияющие на состав эфирного состав масла & hortensis Ь.

Фактор Фаза развития растений Ссылка

Фаза роста и развития растений у-терпинен - основное соединение эфирного масла в фазах бутонизации, массового цветения, незрелых семян, за исключением фазы полного созревания семян, где он был заменен карвакролом (46,4 %) БаИагк^ е1 а1. (2011)

Метод извлечения эфирного масла - экстракция в микроволновой печи: р-сушепе (10,95%), у4егртепе (8,33 %), еагуаего1 (59,35%) - гидродистилляция: p-cymene (19,93 %), у4егртепе (20,53%), сагуасго1 (38,83 %) Е1§иегеёо е1 а1. (2012)

гидродистилляция: Сагуасго1 (48,69 %), у4егртепе (31,95 %), а4егртепе (3,89 %) микроволновая печь + гидродистилляция: Сагуасго1 (47,74 %), у4егртепе (29,99 %), а 4егртепе (4,55 %) КшуапрапаИ е1 а1. (2011)

мацерация, ультразвуковая обработка, экстракция в микроволновой печи: наилучшие результаты были получены путем мацерации с метанолом. Богап, Ьип§ (2010)

- паровая дистилляция: Сагуасго1 (69,2 %), у4егртепе (22,0 %), р-сушепе (3,9 %) - герметичная жидкостная экстракция: Сагуасго1 (66,7 %), у4егртепе (23,4 %), р-сушепе (3,7 %) - матричная дисперсия в твердой фазе: Сагуасго1 (71,5 %), у4егртепе (19,4 %), р-сушепе (2,9 %) Dawidowicz, Яаёо (2010)

- гидродистилляция: Сагуасго1 (46,0 %), у4егртепе (37,7 %) - вода и перегонка с водяным паром: Сагуасго1 (44,0 %), у4егртепе (41,8 %) - прямая перегонка водяным паром: Са^асш1 (12,3 %), у4егртепе (70,4 %) БеШкоп е1 а1. (2006)

Климатические условия - лето: сагуасго1 (55,3-59,5), у4егртепе (30,133,8) - осень: carvacrol (55,5-57,9), у4егртепе (32,1-33,5) Pfeffeгkoгn е1 а1. (2008)

Окончание таблицы 2

Фактор Фаза развития растений Ссылка

Метод сушки сырья максимальное содержание карвакрол (63,9 %) получено при 300 Вт микроволновой сушки; максимальное содержание у-терпинена (28,2 %), получено при сушке при 70 °С, не было существенной разницы между 50 °C, 100 и 300 Вт Ebadi et al. (2011)

- солнечная сушка: carvacrol (46,8 %), у-terpinene (39,4 %) - сушка в тени: carvacrol (46,0 %), у-terpinene (37,7 %) - сушка в печи: carvacrol (48,1 %), у-terpinene (38,4 %) Sefidkon et al. (2006)

Различия между дикими и культурными растениями - in vitro растения: p-cymene (15,6 %), у-terpinene (29 %), carvacrol (14,4 %), caryophyllene (20,0 %), в-bisabolene (4,0 %), a-pinene (1,5 %), a -thujene (1,5 %), a -terpinene (2,5 %) - возделываемые в поле растения: p-cymene (30,3 %), у-terpinene (11,7 %), carvacrol (-), caryophyllene (5,0 %), в -bisabolene (3,5 %), a -pinene (3,0 %), a -thujene (1,4 %), a -terpinene (3,4 %) Pistelli et al. (2013)

Список литературы диссертационного исследования кандидат наук Солопов Сергей Геннадьевич, 2017 год

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Агроклиматический справочник по Московской области. М., Гидрометеоиздат. - 1967. - 135 с.

2. Адаптация лекарственных культур к абиотическим и биотическим стрессам / Г.П. Пушкина [и др.] // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии. - 2012. - Т. 10. - № 7. - С. 14-17.

3. Алинкина, Е.С. Антирадикальные свойства эфирных масел орегано, тимьяна и чабера / Е.С. Алинкина, Т.А. Мишарина, Л.Д. Фаткуллина // Прикладная биохимия и микробиология. - 2013. - Т. 49. - № 1. - С. 82-87.

4. Атлас лекарственных растений России. - М.: ВНИИЛАР. - 2006. - 345 с.

5. Балабас, Г.М. Интродукция лекарственных, ароматических и технических растений / Г.М. Балабас. - М.: Наука. - 1965. - 425 с.

6. Биоэкологические особенности выращивания пряно-ароматических лекарственных растений / А.А. Аутко, Ж.А. Рупасова, А.А. Аутко // Национальная академия наук Беларусии, Институт овощеводства. - Минск: Тонпик. - 2003. - 160 с.

7. Большой энциклопедический словарь лекарственных растений: Учебное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева. -3-е изд., исп. и доп. - СПб: СпецЛит -2015. - 759 с.

8. Борисова, А.Г. Род Чабер - Satureja L. // Флора СССР. Т. 21. М.; Л., -1954. - С. 413-426.

9. Ботиров, Э.Х. Химическое исследование флавоноидов лекарственных и пищевых растений / Э.Х. Ботиров, А.А. Дренин, А.В. Макарова // Химия растительного сырья. - 2006. - № 1. - С. 45-48.

10. Бутьева, И.В. Актуальные биоклиматические аспекты исследований в области климатопатологии: тез. докл. Респ. науч.-практ. конф. - Казань. - 1988 / И.В. Бутьева; Ред.: Х.С. Хамитов, М.М. Гимадеев // Влияние солнечной активности, климата, погоды на здоровье человека и вопросы метеопрофилактики. - Т. 1. - С. 23-24.

11. Витион, П.Г. Опыт привлечения энтомофагов и насекомых-опылителей ароматическими и медоносными растениями / П.Г. Витион // Евразиатский энтомологический журнал. - 2016. - Т. 15. - № 1. - С. 89-94.

12. Влияние микроудобрения Феровит на урожайность сырья и семян белладонны / Ф.М. Хазиева [и др.] // В сборнике: Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования материалы Х Международного симпозиума. - 2013. - С. 255-257.

13. Влияние регуляторов роста на биопродуктивность лекарственных культур / Г.П. Пушкина [и др.] // Интродукция нетрадиционных и редких растений: мат-лы VIII Междун. науч.-практ. конф. - Мичуринск. - 2008. - Т.Ш. - С. 131-133.

14. Влияние регуляторов роста на продуктивность эфироносов из семейства Яснотковых / Е.Л. Маланкина [и др.]// Тезисы докладов ТСХА. - М., Изд-во ТСХА. - 2002. - С. 160-164.

15. Вульф, Е.В. Мировые ресурсы полезных растений. Справочник / Е.В. Вульф, О.Ф. Малеева. - Л.: Наука. - 1969. - 564 с.

16. Георгиевский, В.П. Биологически активные вещества лекарственных растений / В.П. Георгиевский, Н.Ф. Комиссаренко, С.Е. Дмитрук. - Новосибирск: «Наука», Сиб. отделение. - 1990. - С. 115-118.

17. Головина, Е.Ю. Система аскорбиновой кислоты доминантов флоры дюн Куршской косы: дисс. на соиск уч. ст. к.б.н. по спец. 03.00.16 -Экология / Елена Юрьевна Головина. - Калининград. - 2001. - 182 с.

18. Государственная фармакопея СССР: Общие методы анализа // МЗ СССР. - 11 изд., доп. - М.: Медицина. - 1987. - Вып. 1. - 336 с.

19. Гуринович, Л. Эфирные масла. Химия, технология, анализ и применение / Л. Гуринович, Т.М. Пучкова. - М., Изд-во: Школа косметических химиков. - 2005. - 192 с.

20. Дикорастущие полезные растения России. - СПб. - 2001. - 663 с.

21. Дудченко, Л.Г. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Л.Г. Дудченко, А.С. Козьяков, В.В. Кривенко. - Киев, Наукова думка. - 1989. - 304 с.

22. Захаренко, В.А. Экономический аспект применения пестицидов в современном земледелии России / В.А. Захаренко, А.В. Захаренко // Рос. хим. ж. (Ж. Рос. хим. об-ва им. Д.И. Менделеева). - 2005. - Т. 49 - № 3. - С. 55-63.

23. Земскова, Ю.К. Чабер огородный (овощной) изучение особенностей культуры в условиях Саратовской области / Ю.К. Земскова, Е.В. Лялина, Н.Б. Суминова // Сб. ст. II Всерос. науч.-практ. конф., посвящ. памяти заслуженного деятеля науки РСФСР доктора с.-х. наук, профессора Н.Ф. Коняева и 65-летию со дня образования кафедры плодоводства и овощеводства УрГСХА. - ГОУ ВПО Уральская ГСХА. - 2008. - С. 28-31.

24. Земскова, Ю.К. Общие приемы агротехники при возделывании чабера огородного и лофанта анисового / Ю.К. Земскова, Н.Б. Суминова, Е.В. Лялина. -Саратов, Саратовский ГАУ им. Н.И. Вавилова. - 2013. - 112 с.

25. Земскова, Ю.К. Особенности интродукции пряно-вкусовых овощных культур в условиях Нижнего Поволжья / Ю.К. Земскова, Е.В. Лялина, Н.Б. Суминова // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова. -2009. - № 10. - С. 18-21.

26. Земскова, Ю.К. Чабер огородный (овощной), изучение особенностей культуры в условиях Саратовской области / Ю.К. Земскова, Е.В. Лялина, Н.Б. Суминова // Аграрный вестник Урала. - 2008. - № 2. - С. 28-31.

27. Иванова, М.И. Используйте новые сорта салатных культур / М.И. Иванова // Картофель и овощи. - 2007. - № 2. - С. 16-17.

28. Изменения в составе жирных кислот мозга и печени мышей с увеличением возраста и при приеме эфирного масла чабера / Е.Б. Бурлакова [и др.] // Доклады АН. - 2011. - 437. - 409-412.

29. Изменения в составе жирных кислот мозга и печени при возрастных изменениях у мышей высокораковой линии акр и влияние приема эфирного масла чабера на лейкозный процесс / Т.А. Мишарина [и др.] // Биомедицинская химия. -2011. - Т. 57. - Вып. 6. - С. 604-614.

30. Каталог мировой коллекции ВИР / Рос. акад. с.-х. наук., Всерос. науч.-исслед. ин-т растениеводства им. Н.И. Вавилова. - СПб: ВИР. - 1962. - Вып. 713:

Чабер: Характеристика образцов по комплексу хозяйственно ценных признаков и типизация / сост.: М.М. Гиренко и др.; под ред. В.И. Буренина. - 2000. - 36 с.

31. Кириллова, О.С. Циркон как иммуномодулятор устойчивости огурца к фитофагам / О.С. Кириллова, О.Г. Селицкая // Вестник защиты растений. - 2015. -1(83). - С. 58-62.

32. Колориметрический метод с алюминий хлоридом. // «Руководство по методам контроля качества и безопасности биологически активных добавок к пище» Р 4.1.1672-03, М., 2004.

33. Котюк, Л.А. Антимикробная активность экстракта Satureja hortensis L. относительно патогенных штаммов микроорганизмов / Л.А. Котюк // Бюлопчний вюник Мелггопольского державного педагопчного ушверситету iм. Богдана Хмельницького. - 2014. - Т. 4. - № 3 (12). - С. 109-124.

34. Котюк, Л.А. Фунгщидна активнють екстраклв ефiроолiйних рослин родини Lamiaceae Lindl. вщносно Fusarium oxysporum / Л.А. Котюк, И.В. Иващенко // Бюлопчний вюник Мелггопольского державного педагопчного ушверситету iм. Богдана Хмельницького. - 2013. - № 3 (9). - С. 70-82.

35. Кудринская, И.В. Влияние регуляторов роста циркон и корневин на вегетативное размножение Atropa belladonna L. / И.В. Кудринская, Н.И. Сидельников // Биологизация адаптивно-ландшафтной системы земледелия -основа повышения плодородия почвы, роста продуктивности сельскохозяйственных культур и сохранения окружающей среды: мат-лы Всерос. науч.-практ. конф. - РАСХН; Белгородский науч.-иссл. институт сельского хозяйства Россельхозакадемии. - Белгород. - 2012. - С. 119-123.

36. Лабазник: биологический и химический портрет. Перспективы инновационного применения. / В.Н. Зеленков [и др.] // - М.: РГАУ - МСХА, 2012. - 177 с.

37. Лекарственные ресурсы флоры Армении: С.Я. Золотницкая. - I том / Составила и подготовила к изданию Софья Калантар. - Ереван: Авторское издание. - 2014. - 249 с.

38. Леонидова, A.M. Агротехнические приемы возделывания чабера садового в условиях северной лесостепи Тюменской области: автореф. дис. канд. с.-х. наук / A.M. Леонидова. - Тюмень. - 2000. - 40 с.

39. Лудилов, В.А. Азбука овощевода / В.А. Лудилов, М.И. Иванова. - М.: Дрофа-Плюс, 2004. - 495 с.

40. Лудилов, В.А. Редкие и малораспространенные овощные культуры: (биология, выращивание, семеноводство) / В.А. Лудилов, М.И. Иванова; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации. - М.: Росинформагротех, 2009. - 195 с.

41. Магомедмирзаев, М.М. Пути выявления и использования генетических ресурсов высших растений / М.М. Магомедмирзаев // Общая генетика. - 1978. - Т. 3. - С. 123-168.

42. Маевский, П.Ф. Флора средней полосы Европейской части России / П.Ф. Маевский. - 10-е изд. - М.: Товарищество научных изданий КМК. - 2006. - 600 с.

43. Майсурадзе, Н.И. Методика исследований при интродукции лекарственных растений / Н.И. Майсурадзе, О.А. Черкасов, В.Л. Тихонова. М. -1984. - 32 с.

44. Маланкина, Е.Л. Агробиологическое обоснование повышения продуктивности эфиромасличных растений из семейства Яснотковые (Lamiaceae L.) в Нечернозёмной зоне Российской Федерации: дисс... д.с.-х.н. / Е.Л. Маланкина. - М., 2007. - 343 с.

45. Малеванная, Н.Н. Ростостимулирующая и иммуномодулирующая активности природного комплекса гидроксикоричных кислот (препарат Циркон) / Н.Н. Малеванная // Регуляция роста, развития и продуктивности растений: материалы IV Междун. науч. конф. - Минск, 2005. - С. 141.

46. Малеванная, Н.Н. Циркон - иммуномодулятор нового типа. Активное начало препарата - росторегулирующий комплекс гидроксикоричных кислот и их производных / Н.Н. Малеванная // Циркон - природный регулятор роста. Применение в сельском хозяйстве. - М., 2010. - С. 3-93

47. Малеванная, Н.Н. Циркон - новый регулятор роста растений полифункционального действия / Н.Н. Малеванная // Средства защиты растений,

регуляторы роста и агрохимикаты и их применение при возделывании сельскохозяйственных культур: мат-лы конф. - Анапа. - 2005. - С. 49-3.

48. Марко, Н.В. Химический состав эфирного масла Satureja laxiflora C. Koch., произрастающего в Абхазии / Н.В. Марко // В сборнике: Биотехнология как инструмент сохранения биоразнообразия растительного мира (физиолого-биохимические, эмбриологические, генетические и правовые аспекты): материалы VII Междун. науч.-практ. конф., посвящ. 30-летию отдела биотехнологии растений Никитского ботанического сада. - 2016. - С. 234-235.

49. Машанов, В.И. Пряноароматические растения / В.И. Машанов. - М.: Агропромиздат. - 1991. - С. 180-185.

50. Мельникова, Г.В. Эффективность биорегуляторов и микроудобрений при промышленном возделывании шиповника / Г.В. Мельникова, Г.П. Пушкина, Н.Д. Лужнов // Плодоводство и ягодоводство России. - 2011. - Т. 26. - С. 152158.

51. Методы анализа минорных биологически активных веществ пищи / Под ред. В.А. Тутельяна и К.И. Эллера. - М.: Издательство «Династия». - 2010. - 160 с.

52. Морозов, А.И. Влияние регулятора роста Циркон на адаптивность сортов мяты перечной к нестабильным погодным условиям Нечерноземной зоны России / А.И. Морозов // Плодоводство и ягодоводство России. - 2011. - Т. 28. -№ 2. - С. 83-89.

53. Морозов, А.И. Эффективность регулятора роста Циркон на мяте перечной в условиях Московской области / А.И. Морозов, Г.П. Пушкина, Л.М. Бушковская // В сборнике: Роль физиологии и биохимии в интродукции и селекции овощных, плодово-ягодных и лекарственных растений: мат-лы Междун. науч.-метод. конф., посвящ. 130-летию со дня рождения С.И. Жегалова и 80-летию со дня создания лаборатории физиологии и биохимии растений ВНИИССОК. - М., 2011. - С. 266-267.

54. Найда, Н.М. Изучение чабера садового (Satureja hortensis L.) В Ленинградской области / Н.М. Найда // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. - 2016. - № 42. - С. 11-15.

55. Платонова, Т.В. Оценка перспективных клонов чабера горного (Satureja montana L.) в Предгорном Крыму / Т.В. Платонова // Инновации в науке. - 2015. - № 44. - С. 57-61.

56. Плешков, Б.П. Практикум по биохимии растений / Б.П. Плешков. -М., Агрохимиздат. - 1985. - 255 с.

57. Попов, А.И. Эфирное масло чабера садового (Satureja hortensis L.), выращенного в условиях Кузбасса / А.И. Попов, Ю.Н. Дементьев, В.А. Попков // Тенденции сельскохозяйственного производства в современной России: материалы XII Междун. науч.-практ. конф. - 2013. - С. 270-274.

58. Пупыкина, А.С. Фитохимическое изучение и антиоксидантные свойства некоторых растений, интродуцированных в республике Башкортостане / А.С. Пупыкина // Вестник ВГУ, Серия: Химия. Биология. Фармация. - 2006. - № 2. - С. 357-360.

59. Пушкина, Г.П. Биорегуляторы в системе защиты лекарственных растений от вредных организмов / Г.П. Пушкина, Л.М. Бушковская, К.Н. Бакулин // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: мат-лы V Междун. симп. - М., Изд-во РУДН. - 2003. - Т. 3. - С. 446-447.

60. Пушкина, Г.П. Микроудобрение Феровит и регулятор роста Циркон в адаптации лекарственных культур к стрессовым факторам / Г.П. Пушкина, Л.М. Бушковская // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования. - 2015. - № 11. - С. 421-424.

61. Пушкина, Г.П. Пути повышения эффективности защиты лекарственных культур от вредных организмов / Г.П. Пушкина, Л.М. Бушковская // Регуляция роста, развития и продуктивности растений: мат-лы IV междун. науч. конф. - Минск, 2005. - С. 193-288.

62. Пушкина, Г.П. Эффективность применения микроудобрения феровит на лекарственных культурах / Г.П. Пушкина, Л.М. Бушковская, Г.И. Климахин // Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: мат-лы VI Междун. симпозиума. - М., 2007. - Т.П. - С. 287-289.

63. Р 4.1.1672-03 Руководство по методам контроля качества и безопасности биологически активных добавок к пище / Дата введения 2003-06-30.

64. Регуляторы роста растений с антистрессовыми и иммунопротекторными свойствами / Л.Д. Прусакова [и др.] // Агрохимия. - 2005.

- № 11. - С. 76-86.

65. Сидельников, Н.И. Технология производства лекарственного растительного сырья в условиях Центрально-Черноземного региона России / Н.И. Сидельников // Москва, ВИЛАР, 2014. - 52 с.

66. Систематика высших растений. Покрытосеменные. Класс Двудольные: пособие для студентов биол. фак. / В.В. Черник и др. - Минск, БГУ.

- 210. - 311 с.

67. Содержание биологически активных веществ селена, флавоноидов, аскорбиновой кислоты и хлорофилла в различных видах черемши / Н.А. Голубкина [и др.] // Вопросы питания. - 2010. - Т. 79. - № 1. - С. 78-81.

68. Солдатенков, А.Т. Основы органической химии душистых веществ для прикладной эстетики и ароматерапии / А.Т. Солдатенков, Н.М. Колядина, Ле Туан Ань. - М.: Академкнига. - 2006. - 240 с.

69. Соромотина, Т.В. Редкие огородные культуры от А до Я: справочник / Т.В. Соромотина; М-во с.-х. РФ, федеральное гос. бюджетное образов. учреждение высшего образования «Пермская гос. с.-х. акад. им. акад. Д.Н. Прянишникова». - Пермь: ИПЦ «Прокростъ». - 2016. - 295 с.

70. Список пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации. 2015 год / Справочное издание // Приложение к журналу «Защита и карантин растений». - 2015. - №4. - 720 с.

71. Сравнительное изучение антиоксидантной активности растительных сборов / С.Р. Хасанова [и др.] // Вестник ВГУ, Серия: Химия. Биология. Фармация. - 2007. - № 1. - С. 163-166.

72. Суминова, Н.Б. Однолетние и многолетние пряно-вкусовые овощные культуры, особенности их выращивания в Нижнем Поволжье / Н.Б. Суминова, Ю.К.

Земскова, Е.В. Лялина // Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н.И. Вавилова - 2007. - № 6. - С. 95-98.

73. Танская, Ю.В. Исследование элементного состава травы чабера садового / Ю.В. Танская, О.И. Попова, А.М. Куянцева // Фармация и общественное здоровье: материалы конф. 18-19 февраля 2008 г. - Екатеринбург. -2008. - С. 299-300.

74. Танская, Ю.В. Определение эфирного масла в образцах сырья чабера садового (Satureja hortensis L.) / Ю.В. Танская, О.И. Попова // Вестн. Воронеж. Гос. ун-та. Сер. Химия, биология, фармация. - 2006. - №2. - С. 371-372.

75. Ткачев, А.В. Исследование летучих веществ растений / А.В. Ториков. - Новосибирск, изд. «Офсет», 2008.

76. Ткаченко, К.Г. Сравнительное изучение лекарственных эфирномасличных растений и отбор наиболее ценных форм для медицины / К.Г.Ткаченко // Состояние и перспективы научных исследований по интродукции лекарственных растений. Тез. докл. и сообщ. Всес. конф. 28 окт.- 1 янв., 1990. - М., 1990. - С. 57.

77. Ткаченко, К.Г. Эфирномасличные растения и эфирные масла: достижения и перспективы, современные тенденции изучения и применения / К.Г.Ткаченко // Вестник Удмурдского университета. Биология: науки о земле. -2011. - Вып. 1. - С. 88-100.

78. Ткаченко, К.Г. Эфирномасличные растения семейств Apiaceae, Asteraceae и Lamiaceae на Северо-Западе России (биологические особенности, состав и перспективы использования эфирных масел): автореферат дис. ... д-ра биол. наук: 03.02.14/ Ткаченко Кирилл Гавриилович. - СПб., 2013. - 40 с.

79. Ториков, В.Е. Технология возделывания и использования лекарственных растений / В.Е. Ториков, И.И. Мешков. - М.: Феникс, 2006. - 283 с.

80. Троян, П.В. Экологическая биоклиматология / П.В. Троян. - М., Высшая школа. - 1988. - 205 с.

81. Химический состав и фармакологическая активность листьев чабера садового (Satureja hortensis L.), произрастающего в Грузии / Э.П. Кемертелидзе [и др.] // Химико-фармацевтический журнал. - 2004. - Т. 38. - № 6. - С. 33-35.

82. Хоперия, Т.Т. Технология полуфабрикатов из пряной зелени, высушенной методом сублимации: автореф. дис... канд. тех. наук: 05.18.16 / Хоперия Тинатин Титовна. - М., 1984. - 24 с.

83. Чупахина, Г.Н. Система аскорбиновой кислоты растений: монография / Г.Н. Чупахина. - Калининград: Калинингр. ун-т., 1997. - 120 с.

84. Шанайда, М. Морфолого-анатомiчна будова трави Satureja hortensis L. / М. Шанайда, Л.М. ара, А.О. Мшаева // ScienceRise. - 2016. - Т. 4. - № 4 (21). -С. 30-37.

85. Шишов, А.Д. Определение ростстимулирующих концентраций новых регуляторов роста и индукторов устойчивости растений / А.Д. Шишов, Г.Л. Матевосян // Фундаментальные исследования. - 2005. - № 9. - С. 46-47.

86. Щербаков, Б.И. // Докл. АН СССР. - 1949. - Т. 66. - № 6. - С. 1149 -1152.

87. Эффективность применения регуляторов роста и микроудобрений на эфирномасличных культурах / Г.П. Пушкина [и др.] // Достижения науки и техники АПК. - 2010. - № 7. - С. 17-19.

88. Abdel-Razek, T.M. Effect of sowing dates and different nitrogen sources on Siderites Montana plant / T.M. Abdel-Razek // M. Sc. Thesis, Fac. Agric., Cairo Univ. - Egypt. - 2007. - 171 р.

89. Abdollahi, A. Evaluation of essential oils for maintaining postharvest quality of Thompson seedless table grape / A. Abdollahi, A. Hassani, Y. Ghosta //. Nat Prod. Res. -2012. - 26. - Р. 77-83.

90. Abdollahi, A. In vitro efficacy of four plant essential oils against Botrytis cinerea Pers.: Fr. and Mucor piriformis A. Fischer // A. Abdollahi, A. Hassani, Y. Ghosta // J. Essent. Oil Bear. - 2010. - 13. - Р. 97-107.

91. Abdollahi, A. Screening of antifungal properties of essential oils extracted from sweet basil, fennel, summer savory and thyme against postharvest

phytopathogenic fungi / A. Abdollahi, A. Hassani, Y. Ghosta // J. Food Saf. - 2011. -31. - P. 350-356.

92. A comparative study of the essential oils of wild and cultivated Satureja hortensis / K.H.C. Baçer [et al.] // J. Essent. Oil Res. Sep. - 2004. - 16. - P. 422-424.

93. An anti-inflammatory and anti-nociceptive effects of hydroalcoholic extract of Satureja khuzistanica Jamzad extract / M. Amanlou [et al.] // J. Pharm. Sci. - 2005. -8. - P. 102-106.

94. Antibacterial properties and chemical characterization of the essential oils from summer savory extracted by microwave-assisted hydrodistillation / S. Rezvanpanah [et al.] // Braz. J. Microbiol. - 2011. - 42(4). - P. 1453-1462.

95. Anti-biofilm properties of Satureja hortensis L. essential oil against periodontal pathogens / U.K. Gursoy [et al.] // Anaerobe. - 2009. - 15. - P. 164-167.

96. Antigenotoxic effects of Satureja hortensis L. on rat lymphocytes exposed to oxidative stress / F. Mosaffa [et al.] // Arch. Pharm. Res. - 2006. - 29. - P. 159-164.

97. Antimicrobial activity of Satureja hortensis L. essential oil against pathogenic microbial strains / T. Mihajilov-Krstev [et al.] // Arch. Biol. Sci. - 2010. -62. - P.159-66.

98. Antimicrobial effects of selected plant essential oils on the growth of a Pseudomonas putida strain isolated from meat / M. Oussalah [et al.] // Meat Sci. -2006. - 73. - P. 236-244.

99. Antigenotoxic effects of Satureja hortensis L. on rat lymphocytes exposed to oxidative stress / J. Behravan [et al.] // Planta Med. - 2006. - 72. - P. 965-975.

100. Anti-leishmanial and toxicity activities of some selected Iranian medicinal plants / H.K. Manjili [et al.] // Parasitol. Res. - 2012. - 111. -P. 2115-2121.

101. Antimicrobial activity of carvacrol related to its chemical structure / A. Ben Arfa [et al.] // Lett. Appl. Microbiol. - 2006. - 43. - P. 149-154.

102. Antioxidant activities of hot water extracts from various spices / I.-S. Kim [et al.] // Int. J. Mol. Sci. - 2011. - Vol. 12. - № 6. - P. 4120-4131.

103. Antioxidative and antiproliferative effects of Satureja montana L. extracts / D.D. Cetojevic-Simin [et al.] // J. BUON. - 2004. - 9. - P. 443-449.

104. Antioxidant activities of hot water extracts from various spices / I.-S. Kim [et al.] // Int. J. Mol. Sci. - 2011. - Vol. 12. - № 6. - P. 4120-4131.

105. Antispasmodic and anti-diarrhoeal effect of Satureja hortensis L. essential oil / V. Hajhashemi [et al.] // Ethnopharmacol. - 2000. - 71(1-2). - P. 187-192.

106. Ahmadvand, H. Hepatoprotective and Hypolipidemic Effects of Satureja khuzestanica Essential Oil in Alloxan-induced Type 1 Diabetic Rats / H. Ahmadvand, M. Tavafi, A.R. Khalatbary // Iran J. Pharm. Res. - 2012. - 11(4). - P. 1219-1226.

107. Aksu, M.I. Effects of lyophilized water extract of Satureja hortensis on the shelf life and quality properties of ground beef / M.I. Aksu, H. Ozer / J. Food Process Pres. - 2013. - 37. - P. 777-783.

108. Anghel, I. Biohybrid nanostructured iron oxide nanoparticles and Satureja hortensis to prevent fungal biofilm development / I. Anghel, A.M. Grumezescu, A.M. Holban // Int. J. Mol. Sci. - 2013. - 14. - P. 18110-18123.

109. A review of the benefits of Satureja species on metabolic syndrome and their possible mechanisms of action / S. Babajafari [et al.] // J. Evid. Based Complementary Altern. Med. - 2015. - 20(3). - P. 212-223.

110. Arzi, L. Flavocytochrome b (2) activity in Satureja hortensis L. leaves / L. Arzi, E. Keyhani, J. Keyhani // International Symposium on Medicinal and Aromatic Plants. - SIPAM, 2009. - 2010. - 853. - P. 369-378.

111. Arzi, L. Unusual temperature dependence properties of cytochrome b2 (NAD-independent lactate dehydrogenase) (EC.1.1.1.27) from Satureja hortensis / L. Arzi, E. Keyhani, J. Keyhani // FEBS J. - 2008. - 275. - P. 212.

112. Ashraf, M. The effect of applied nitrogen on the growth and nutrient concentration of Kalonji (Nigella sativa) / M. Ashraf, Q. Ali, E.S. Rha // Aust. J. Exp. Agric. - 2005. - 45. - P. 459-463.

113. Azizi, M. Inhibitory effect of some medicinal plants essential oils on postharvest fungal disease of citrus fruits / M. Azizi, S. Farzad, B. Jafarpour // Proceedings of the International Symposium on the Role of Postharvest Technology in the Globalisation of Horticulture. - 2008. - 768. - P. 279-286.

114. Bakker, C. Effects of Ca- and Fe-rich seepage on P availability and plant performance in calcareous dune soils / C. Bakker, J. Rodenburg, P. Bodegom // Plant Soil. - 2005. - 275. - Р. 111-122.

115. Baricevic, D. The impact of drought stress and/or nitrogen fertilization in some medicinal plants / D. Baricevic, A. J. Zupancic // Herbs Spi. Med. Plants. - 2002.

- 9. - Р. 53-64.

116. Bertelsen, G. Chromatographic isolation of antioxidants guided by a methyl linoleate assay / G. Bertelsen, C. Christophersen, P.H. Nielsen // J. Agric. Food Chem. -1995. - 43. - Р. 1272-1275.

117. Boira, H. Environmental factors affecting chemical variability of essential oils in Thymuspiperella L. / H. Boira, A. Blanquer // Biochem. Syst. Ecol. - 1998. - 26.

- Р. 811-822.

118. Bouari, M.C. In vitro evaluation of the antimicrobial properties of some plant essential oils against clinical isolates of Prototheca spp. / M.C. Bouari, N. Fit, S. Rapuntean // Rom. Biotech. Lett. - 2011. - 16. - Р. 6146-6152.

119. Boyraz, N. Inhibition of phytopathogenic fungi by essential oil, hydrosol, ground material and extract of summer savory (Satureja hortensis L.) growing wild in Turkey / N. Boyraz, M. Ozcan // Int. J. Food Microbiol. - 2005. - 107. - P. 238-242.

120. Cantino, P.D. Genera of Labiatae status and classification / P.D. Cantino, R.M. Harley, S.J. Wagstaff // In: Harley R.M., Reynolds T., eds. Advances in Labiatae Science. - Kew, UK: Royal Botanic Gardens Press. - 1992. - Р. 511-22.

121. Catalytic properties of o-dianisidine peroxidases in Satureja hortensis L. leaf extract / E Paknia [et al.] // FEBS J. - 2006. - 273. - Р. 316.

122. Changes of membrane fatty acids of Salmonella enteritidis treated with the essential oil of Satureja hortensis / R. Kotan [et al.] // Fresen Environ Bull. - 2012. -21. - Р. 1073-1077.

123. Chemical composition and antimicrobial activity of Satureja hortensis L. essential oil / T. Mihajilov-Krstev [et al.] // Cent. Eur. J. Biol. - 2009. - 4. - Р. 411416.

124. Chemical composition of summer savory (Satureja hortensis L.) essential oil and comparison of antioxidant activity with aqueous and alcoholic extracts / A. Kamkar [et al.] // J. Vet. Res. - 2013. - 68. - P.183-190.

125. Composition of individual Essential Oil Glands of Savory (Satureja hortensis L., Lamiaceae) from Syria / J. Novak [et al.] // Flavor and Fragrance Journal. - 2006. - 21. - P. 731-734.

126. Composition of volatile in micropropagated and field grown aromatic plants from Tuscany Islands / L. Pistelli [et al.] // Acta Biochem. Pol. - 2013. - 60. - P. 43-50.

127. Control of Aspergillus flavus with essential oil and methanol extract of Satureja hortensis / N. Dikbas [et al.] // Int. J. Food Microbiol. - 2008. - 124. - P. 179-182.

128. Cultivation of Thymus by in vitro and hydroponics combined method / E. Sargsyan [et al.] // International Journal of Biological, Biomolecular, Agricultural, Food and Biotechnological Engineering. - 2011. - Vol.5. - № 8. - P. 426-429.

129. Dawidowicz, A.L. Matrix solid-phase dispersion (MSPD) in chromatographic analysis of essential oils in herbs / A.L. Dawidowicz, E. Rado // J. Pharm. Biomed. - 2010. - 52. - P. 79-85.

130. Deans, S.G. Antibacterial activity of summer savory (Satureja hortensis L) essential oil and its constituents / S.G. Deans, K.P. Svoboda // J. Hortic. Sci. - 1989. -64. - P. 205-210.

131. Determination of relationship between Satureja hortensis L. essential oil susceptibility of Bacillus cereus strains and their fatty acid methyl ester profiles / N. Dikbas [et al.] // Rom. Biotech. Lett. - 2012. - 17. - P. 7564-7569.

132. Dikbas, N. Comparative antibacterial activities and chemical composition of some plants oils against Salmonella enteritidis / N. Dikbas, E. Bagci, R. Kotan // Res. Crop. - 2010. - 11. - P. 118-124.

133. Djenane, D. Chemical composition and antimicrobial effects of essential oils of Eucalyptus globulus, Myrtus communis and Satureja hortensis against

Escherichia coli O157:H7 and Staphylococcus aureus in minced beef / D. Djenane, J. Yanguela, T. Amrouche // Food Sci. Technol. Int. - 2011. -17. - P. 505-515.

134. Dordas, C.A. Safflower yield, chlorophyll content, photosynthesis, and water use efficiency response to nitrogen fertilization under rain fed conditions / C.A. Dordas, C. Sioulas // Ind. Crop. Prod. - 2008. - 27. - P. 75-85.

135. Effects of fertilizer on yield, essential oil composition, total phenolic content and antioxidant activity in Satureja hortensis L. (Lamiaceae) cultivated in Iran / A. Alizadeh [et al.] // Journal of Medicinal Plants Research. - 2011. - 4. - P. 33-40.

136. Effect of microwave irradiation on polyphenolic compounds from Satureja hortensis L. / I. Lung [et al.] // Cent. Eur. J. Chem. - 2013. - 11 - P. 535-541.

137. Effects of Nitrogen and Calcium Carbonate on Growth, Rosmarinic Acid Content and Yield of Satureja hortensis L. / M. Babalar [et al.] // Journal of Agricultural Science. - 2010. - 2, 3. - P. 92-98.

138. Effects of some Lamiaceae species methanol extracts on potential mycotoxin producer fungi / T. Askun [et al.] // Pharm. Biol. - 2008. - 46. - P. 688-694.

139. Esquivel, M.M. Supercritical extraction of savory oil: Study of antioxidant activity and extract characterization / M.M. Esquivel, M.A. Ribeiro, M.G. Bernardo-Gil // J. Supercrit Fluid. - 1999. - 14. - P. 129-138.

140. Essentials oils determination from Satureja hortensis L. by chromatographic techniques / M.L. Soran [et al.] // J. Essent. Oil. Bear. Pl. - 2011. - 14. - P. 699-707.

141. Essential oils inhibit mycelial growth of Rhizopus stolonifera / S. Alizadeh-Salteh [et al.] // Eur. J. Hortic. Sci. - 2010. - 75. - P. 278-282.

142. Evaluacion de la composicion de los aceites esenciales de Satureja boliviana, S. odora Y., S. parvifolia, obtenidos de colectas en Tucuman. Argentina / C. Viturro [et al.] // Bol. Latinoam. Caribe Plant. Med. Aromaticas. - 2007. - 6(5). - P. 288-289.

143. Evaluation of antimicrobial activities of Satureja hortensis L. / F. §ahin [et al.] // Journal of Ethnopharmacology. - 2003. - Vol. 87. - P. 61-65.

144. Evaluation of repellency effect of essential oils of Satureja khuzestanica (Carvacrol), Myrtus communis (Myrtle), Lavendula officinalis and Salvia sclarea using standard WHO repellency tests / M.H. Kayedi [et al.] // J. Arthropod-Borne Dis. -2014. - 8. - P. 60-68.

145. Exarchou, V. Antioxidant activities and phenolic composition of extracts from Greek oregano, Greek sage, and summer savory / V. Exarchou, N. Nenadis, M. Tsimidou // J. Agric. Food Chem. - 2002. - 50. - P. 5294-5299.

146. Fathi, A. Antioxidant Activity of Satureja hortensis L. Essential Oil and its Application in Safflower Oil / A. Fathi, M. Sahari, M. Barzegar // J. Med. Plants. -2013. - 12. - P. 51-67.

147. Figueredo, G. A research on the composition of essential oil isolated from some aromatic plants by microwave and hydrodistillation / G. Figueredo, A. Unver, J.C. Chalchat // J. Food Biochem. - 2012. - 36. - P. 334-343.

148. Fit, I.N. Antibacterial effect of essential vegetal extracts on Staphylococcus aureus compared to antibiotics / I.N. Fit, G. Rapuntean, S. Rapuntean // Not. Bot. Hort. Agrobo. - 2009. - 37. - P. 117-123.

149. Full blooming stage is suitable for herbage yield and essential oil content of summer savory (Satureja hortensis L.) / S. Kizil [et al.] // J. Essent. Oil Bear. Pl. -2009. - 12. - P. 620-629.

150. Fumigant toxicity of plant essential oils against Camptomyia corticalis (Diptera: Cecidomyiidae) / J.R. Kim [et al.] // J. Econ. Entomol. - 2012. - 105. - P. 1329-1334.

151. Ghahraman A. Color Atlas of Iranian Flora (In Persian) / A. Ghahraman. -Research Institute of Forests and Rangelands Publishing. - 1996. - 256 p.

152. Ghannadi, A. Composition of the essential oil of Satureja hortensis L. seeds from Iran / A. Ghannadi // J. Essent. Oil Res. - 2002. - 14. - P. 35-36.

153. Gohari, A.R. Bioactive flavonoids from Satureja atropatana Bonge / A.R. Gohari, S. Saeidnia, M.R. Gohari // Nat. Prod. Res. - 2009. - 23. - P. 1609-1614.

154. Gora, J. Chemical Composition of the Essential Oil of Cultivated Summer Savory (Satureja hortensis L. cv. Saturn) / J. Gora, A. Lis, A. Lewandowski // Journal of Essential Oil Research. - 1996. - Vol. 8. - Issue 4. - P. 427-428.

155. Gumus, T. Determination of the changes of antifungal properties of Satureja hortensis, Thymus vulgaris and Thymbra spicata exposed to gamma irradiation / T. Gumus // Radiat. Phys. Chem. - 2010. - 79. - 109-114.

156. Gutierrez, R.M. Antioxidant and hepatoprotective effects of the methanol extract of the leaves of Satureja macrostema / R.M. Gutierrez, Y.T. Navarro // Pharmacogn. Mag. - 2010. - 6(22). - P. 125-131.

157. Hadian, J. Variability of morphological and phytochemical characteristics among Satureja hortensis L. accessions of Iran / J. Hadian, S. Nejad Ebrahimi, P. Salehi // Industrial Crops and Products. - 2010. - 32. - P. 62-69.

158. Hadian, J. Genetic diversity of Iranian accessions of Satureja hortensis L. based on horticultural traits and RAPD markers / J. Hadian [et al.] // Sci Hortic. - 2008.

- 115. - Р. 196-202.

159. Hajhashemi, V. Antinociceptive and anti-inflammatory activities of Satureja hortensis seed essential oil, hydroalcoholic and polyphenolic extracts in animal models / V. Hajhashemi, B. Zolfaghari, A. Yousefi // Med. Prin. Pract. - 2012. - 21. - Р. 178-182.

160. Hajhashemi, V. Antinociceptive and anti-inflammatory effects of Satureja hortensis L. extracts and essential oil / V. Hajhashemi, A. Ghannadi, S.K. Pezeshkian // Ethnopharmacol. - 2002. - 82(2-3). - Р. 83-87.

161. Hajimehdipoor, H. Comparative study of rosmarinic acid content in Satureja species / H. Hajimehdipoor, M. Shekarchi, S. Saeidnia // Planta Med. - 2010. -76. - Р. 1290-1298.

162. Halaszne Zelnik, K. Satureja hortensis - borsffi / K. Halaszne Zelnik // In: Bernath Jeno (ed.): Gyogy es Aromanovenyek. Mezogazda Kiado. - Budapest. - 2000.

- Р. 525-527.

163. Hammer K, Junghannsen W. Bohnenkraut (Satureja hortensis L., S. montana L.) // Handbuch fuer Arznei- und Gewuerzpflanzenbaus. Band 4. Bernburg: Eigenverlag Saluplanta. - S. 265-276.

164. Herbage yield, essential oil content and composition of summer savory (Satureja hortensis L.) as affected by sowing date and foliar nutrition / A.E. El-Gohary [et al.] // Genetics and Plant Physiology. - 2015. - Vol. 5(2). - P. 170-178.

165. Heydarzade, A. Contact toxicity and persistence of essential oils from Foeniculum vulgare, Teucrium polium and Satureja hortensis against Callosobruchus maculatus (Fabricius) (Coleoptera: Bruchidae) adults / A. Heydarzade, G. Moravvej // Turk Entomol Derg-Tu. - 2012. - 36. - P. 507-518.

166. Hoferl, M. Correlation of antimicrobial activities of various essential oils and their main aromatic volatile constituents / M. Hoferl, G. Buchbauer, L. Jirovetz // J. Essent. Oil Res. - 2009. - 21. - P. 459-463.

167. Hosseini, S.M. Incorporation of essential oil in alginate microparticles by multiple emulsion/ionic gelation process / S.M. Hosseini, H. Hosseini, M.A. Mohammadifar // Int. J. Biol. Macromol. - 2013. - 62. - P. 582-588.

168. HPTLC quantification of some flavonoids in extracts of Satureja hortensis L. obtained by use of different techniques / I. Bros [et al.] // J. Planar. Chromat. - 2009. - 22. - P. 25-28.

169. Identification of peroxidase isoenzymes in Satureja hortensis L. leaves / J. Keyhani [et al.] //I International Medicinal and Aromatic Plants Conference on Culinary Herbs. - Antalya, Turkey. - 2009. - Vol. 826. - P. 337-344.

170. Influence of growth phase on the essential oil composition and antimicrobial activities of Satureja hortensis / M.J. Saharkhiz [et al.] // Nat. Prod. Commun. - 2011. - 6. - P. 1173-1178.

171. Influence of nitrogen and calcium carbonate application rates on the minerals content of summer savory (Satureja hortensis L.) leaves / H. Mumivand [et al.] // Hortic. Environ. Biotechnol. - 2010. - 51. - P. 173-177.

172. Influence of nitrogen fertilizers on the Yield and Composition of Thyme (Thymus vulgaris) / R. Baranauskiene [et al.] // J. Agric. Food Chem. - 2003. - 51. - Р. 7751-7758.

173. Influence of ointment from the essential oils of Satureja hortensis L. leaves on burn injury regeneration process / M.G. Balasanyan [et al.] // Медицинская наука Армении. - 2012. - Т. 52. - № 1. - С. 40-46.

174. Influence of summer savory essential oil (Satureja hortensis) on decay of strawberry and grape / N. Dikbas [et al.] // J. Essent. Oil Bear. Pl. - 2011. - 14. - Р. 151 -160.

175. Inhibitory effects of Satureja hortensis L. essential oil on growth and aflatoxin production by Aspergillus parasiticus / M. Razzaghi-Abyaneh [et al.] // Int. J. Food Microbiol. - 2008. - 123. - Р. 228-233.

176. In vitro antibacterial, antifungal and antioxidant activities of the essential oil and metanol extract of herb parts and callus cultures of Satureja hortensis L. / M. Gulluse [et al.] // J. Agric. Food Chem. - 2003. - 51. - P. 3958-3965.

177. In vitro anti-hepatoma activity of fifteen natural medicines from Canada / L.T. Lin [et al.] // Phytother. Res. - 2002. - 16. - Р. 440-444.

178. In vitro anthelmintic effects of medicinal plants used in Czech Republic / J. Urban [et al.] // Pharm. Biol. - 2008. - 46. - Р. 808-813.

179. Insecticidal activity of essential oils of five aromatic plants against Callosobruchus maculatus F. (Coleoptera: Bruchidae) under laboratory conditions / A. Ebadollahi [et al.] // J Essent. Oil Bear. Pl. - 2012. - 15. - Р. 256-262.

180. Ishigaki, Y. A microliter-scale highthroughput screening system with quantum-dot nanoprobes for amyloid-beta aggregation inhibitors / Y. Ishigaki, H. Tanaka, H. Akama // Plos. One. - 2013. - 8. - Р. 8.

181. Jadczak, D. Effect of sowing date on quantity and quality of the yield of summer savory (Satureja hortensis L.) grown for bunch harvest / D. Jadczak // Herba Pol. - 2007. - 53(2). - Р. 221-226.

182. Karami-Osboo, R. Antibacterial effect of effective compounds of Satureja hortensis and Thymus vulgaris essential oils against Erwinia amylovora / R. Karami-Osboo, M. Khodaverdi, F. Ali-Akbari // J. Agric. Sci. Technol. - 2010. - 12. - P. 35-45.

183. Kaya, A. Nutley surface micromorphology of Turkish Satureja (Lamiaceae) / A. Kaya, F. Satil, F. Gogel // Biologia. - 2009. - T. 64. - № 5. - C. 902907.

184. Keyhani, J. Peroxidase activity in Satureja hortensis L. roots / J. Keyhani, E. Keyhani // Proceedings of the 1st International Symposium on the Labiatae: Advances in production, biotechnology and utilization. - 2006. - Vol. 723. - P. 209214.

185. Khajeh, M. Optimization of process variables for essential oil components from Satureja hortensis by supercritical fluid extraction using Box-Behnken experimental design / M. Khajeh // J. Supercrit Fluid. - 2011. - 55. - P. 944-948.

186. Kiran, O.E. Antifungall activity against Phytophthora capsici leon which causes root neck burn in pepper around Kahramanmaras / O.E. Kiran, A. Ilcim, M. Digrak // Asian J. Chem. - 2010. - 22. - P. 468-474.

187. Kizil, S. Antimicrobial activities of some thyme (Thymus, Staureja, Origanum and Thymbra) species against important plant pathogens / S. Kizil, F. Uyar // Asian J. Chem. - 2006. - 18. - P. 1455-1461.

188. Kizil, S. Essential oil composition of different originated summer savory (Satureja hortensis L.) / S. Kizil // Res Crop. - 2009. - 10. - P. 65-67.

189. Kosar, M. Effect of an acid treatment on the phytochemical and antioxidant characteristics of extracts from selected Lamiaceae species / M. Kosar, H.J.D. Dorman, R. Hiltunen // Food Chem. - 2005. - 91. - P. 525-533.

190. Kotan, R. Antibacterial activity of the essential oil and extracts of Satureja hortensis against plant pathogenic bacteria and their potential use as seed disinfectants / R. Kotan, F. Dadasoglu, K. Karagoz // Sci Hortic-Amsterdam. - 2013. - 153. - P. 3441.

191. Kozlowski, J. Palatability and consumption of 95 species of herbaceous plants and oilseed rape for Arion lusitanicus Mabille / J. Kozlowski, M. Kozlowska // J. Conchol - 2009. - 40. - P. 79-90.

192. Lampronti, I. Antiproliferative activity of essential oils derived from plants belonging to the Magnoliophyta division / I. Lampronti, A.M. Saab, R. Gambari // Int. J. Oncol. - 2006. - 29. - P. 989-995.

193. Maedeh, M. Bioactivity of essential oil from Satureja hortensis (Laminaceae) against three stored-product insect species / M. Maedeh, I. Hamzeh, D. Hossein // Afr. J. Biotechnol. - 2011. - 10. - 6620-6627.

194. Mahboubi, M. Chemical composition and antimicrobial activity of Satureja hortensis and Trachyspermum copticum essential oil / M. Mahboubi, N. Kazempour // Iran J. Microbiol. - 2011. - 3(4). - P. 194-200.

195. Mahboubi, M. In vitro antimicrobial activity of some essential oils from Labiatae family / M. Mahboubi, N. Kazempour // J. Essent. Oil Bear. Pl. - 2009. - 12. -P. 494-508

196. Mengel, K. Relationship between leaf apoplast pH and Fe chlorosis of sunflowers (Helianthus annuus L.) / K. Mengel, R. Planker, B. Hoffmann // Journal of Plant Nutrition. - 1994. - 17. - P. 1053-1064.

197. Mikio Y, Taeko U. 1962. Biosynthesis of thymol. Chem Pharmaceu. Bull, 10, 71-72

198. Mikio, Y. Biosynthesis of thymol / Y. Mikio, U. Taeko // Chem. Pharmaceu. Bull - 1962. - 10. - P. 71-72.

199. Moghadam, A.R.L. Antioxidant Activity and Essential Oil Evaluation of Satureja hortensis L. (Lamiaceae) from Iran / A.R.L. Moghadam // Journal of Essential Oil Bearing Plants. - 2015. - Vol. 18. - Issue 2. - P. 455-459.

200. Momtaz, S. An update on pharmacology of Satureja species; from antioxidant, antimicrobial, antidiabetes and anti-hyperlipidemic to reproductive stimulation / S. Momtaz, M. Abdollahi // International Journal of Pharmacology. -2010. - Vol. 6. - 4. - P. 454-461.

201. Moradi, F. Cytotoxicity and phytochemical investigation of Satureja atropatana Bunge / F. Moradi, A.R. Gohari, S. Saeidnia // Planta Med. - 2008. - 74. -Р. 1028-1029.

202. Nabigol A. Chemical composition and anti-fungal activities of three essential oils from Satureja spp. on four post-harvest pathogens of strawberry fruit / A. Nabigol // J. Hortic. Sci. Biotechnol. - 2011. - 86. - Р. 371-376.

203. Najafi, F. The effects of salt stress on certain physiological parameters in summer savory (Satureja hortensis L.) plants / F. Najafi, R.A. Khavari-Nejad, M. Siah Ali // Стресс-физиологии и биохимии. - 2010. - Т. 6. - № 1. - С. 13-21.

204. Nedorostova, L. Antibacterial effect of essential oil vapours against different strains of Staphylococcus aureus, including MRSA / L. Nedorostova, P. Kloucek, K. Urbanova // Flavour. Frag. J. - 2011. - 26. - Р. 403-407.

205. Nottingham, S.F. Behavioral and electrophysiological responses of aphids to host and nonhost plant volatiles / S.F. Nottingham, J. Hardie, G.W. Dawson // J. Chem. Ecol. - 1991. - 17. - Р. 1231-1242.

206. Nottingham, S.F. Flight behavior of the black bean aphid, Aphis fabae, and the cabbage aphid, Brevicoryne brassicae, in host and nonhost plant odor / S.F. Nottingham, J. Hardie // Physiol. Entomol. - 1993. - 18. - Р. 389-394.

207. Nurtazina, A.N. Comparative analysis of vitamins and amino and fatty acids from several Satureja plant species / A.N. Nurtazina, Z.B. Khalmenova, A.K. Umbetova // Chemistry of Natural Compounds. - 2016. - Т. 52. - № 4. - С. 686-688.

208. Omidbaigi, R. Comparison between essential oil content and compositions of winter (perennial) and summer (annual) savory / R. Omidbaigi, S. Rahimi, S. Kazemi // J. Essent. Oil. Bear. Pl. - 2007. - 10. - Р. 480-485.

209. Ozcan, M. Mineral contents of some plants used as condiments in Turkey / M. Ozcan // Food Chem. - 2004. - 84. - Р. 437-440.

210. Ozcan, M.M. Effect of essential oils of some plants used as herb on the growth of Agaricus bisporus (Lange) Sing / M.M. Ozcan, G. Kasik, C. Ozturk // J. Essent. Oil Bear. Pl. - 2008. - 11. - Р. 523-529.

211. Özkalp, B. Antibacterial Activity of Several Concentrations of Sater (Satureja hortensis L.) Essential Oil on Spoilage and Pathogenic Food - Related Microorganisms / B. Özkalp, M. ve Özcan // World Applied Sciences Journal. - 2009. -6. - P. 509-514.

212. Palada, M.C. Growth and yield response of Thyme (Thymus vulgaris L.) to sources of nitrogen fertilizer / M.C. Palada, S.M.A. Crossman, J.A. Kowalski / In: Palada, C., Clarke, C.C. (Eds.), Caribbean Economic Stabilization through Agricultural Development Strategies. - The University of the Virgin Islands Cooperative Extension Service and the Carribbean Food Crops Society, Virgin Islands. - 1995. - P. 58-64.

213. Panahi, M. Evaluation of genotoxicity effect of Lomex oral drop and crude extract of Satureja hortensis in rat neonate cultured fibroblast by comet assay / M. Panahi, P. Ahadi, H. Kalantari // Toxicol. Lett. - 2009. - 189. - P. 140.

214. Pank, F. Approved methods of medicinal and aromatic plant breeding by examples / F. Pank // Arznei Gewurzpflanz. - 2009. - 14. - S. 150-159.

215. Pavela, R. Larvicidal effects of various Euro-Asiatic plants against Culex quinquefasciatus Say larvae (Diptera: Culicidae) / R. Pavela // Parasitol. Res. - 2008. -102. - P. 555-559.

216. Pavela, R. Larvicidal property of essential oils against Culex quinquefasciatus Say (Diptera: Culicidae) / R. Pavela // Ind. Crop. Prod. - 2009. - 30. -P. 311-315.

217. Pavela, R. The effects of extracts obtained by supercritical fluid extraction and traditional extraction techniques on larvae Leptinotarsa decemlineata Say / R. Pavela, M. Sajfrtova, H. Sovova // J. Essent. Oil. Res. - 2009. - 21. - P. 367-373.

218. Peanut response to lime and molybdenum application in low pH soils / J.A. Quaggio [et al.] // Rev. Bras. Cienc. Solo. - 2004. - 28. - P. 659-664.

219. Pestana, M. Foliar treatment as a strategy to control iron chlorosis in orange trees / M. Pestana, P.J. Correia, G. Miguel // Acta Horticulture. - 2002. - 594. -P. 223 - 229

220. Pfefferkorn, A. Chemical composition of Satureja hortensis L essential oils depending on ontogenetic stage and season / A. Pfefferkorn, H. Kruger, F. Pank // Essent. Oil. Res. - 2008. - 20. - P. 303-305.

221. Pharmacological activity of the essential oil of Satureja viminea (Lamiaceae) / A. Suarez [et al.] // Rev. Biol. Trop. -2003. - 51(1). - P. 247-252.

222. Physiological responses of summer savory (Satureja hortensis L.) under salinity stress / S. Akbari [et al.] // Int. J. Agri Crop Sci. - 2013. - 5 (15). - P. 17021708.

223. Phytochemical analysis of Satureja hortensis L. essential oil from Iran / M. Hassanzadeh-Khayyat [et al.] // Analytical Chemistry Letters. - 2012. - 2. - P. 192-197.

224. Plander, S. Major antioxidant constituents from Satureja hortensis L. extracts obtained with different solvents / S. Plander, L. Gontaru, B. Blazics // Eur. J. Lipid Sci. Tech. - 2012. - 114. -P. 772-779.

225. Plant Growth and Essential Oil Content and Composition of Satureja hortensis L. cv. Saturn in Response to Calcium Carbonate and Nitrogen Application Rates / H. Mumivand [et al.] // Journal of Medicinal Plants Research. - 2011. - 5. - P. 1859-1866.

226. Plasma glucose lowering effect of the wild Satureja Jamzad essential oil in diabetic rats: role of decreased gluconeogenesis / R. Shahsavari [et al.] // Pak. J. Biol. Sci. - 2009. - 12(2). - P. 140-145.

227. Processing summer savory biomass for essential oil and further value added products / N.T. Annan [et al.] // J. Essent. Oil Res. - 2013. - 25. - P. 468-474.

228. Qualitative and quantitative variation in monoterpene co-occurrence and composition in the essential oil of Thymus vulgaris chemotypes / J.D. Thompson [et al.] // Chem. Ecol. - 2003. - 29. - P. 859-880.

229. Radonic, A. Chemical composition and in vitro evaluation of antioxidant effect of free volatile compounds from Satureja montana L. / A. Radonic, M. Milos // Free Radic. Res. - 2003. - 37. - P. 673-679.

230. Rajasekaran, G. Sulphate attack and ettringite formation in the lime and cement stabilized marine clays / G. Rajasekaran // Ocean Eng. - 2005. - 32. - Р. 11331159.

231. Rechinger, K.H. Satureja. Flora Desiranischen Hoclandes and der Umrahmenden Gebirge / K.H. Rechinger. - Akademische Druku Verlags Antalt Graz, Austria. - 1982. - Vol. 150. - Р. 495-504.

232. Rosmarinic acid-rich extracts of summer savory (Satureja hortensis L.) protect Jurkat T cells against oxidative stress / I. Chkhikvishvili [et al.] // Oxid Med Cell Longev. - 2013. 456253.

233. RU.77.99.88.009. Е.008296.10.13. Ароматизатор пищевой натуральный "Олеорезин Чабер" ("Savory Oleoresin").

234. Sagdic, O. Characterization of butter spoiling yeasts and their inhibition by some spices / O. Sagdic, I. Ozturk, O. Bayram // J. Food Sci. - 2010. - 75. - Р. 597-603.

235. Sagdic, O. Inactivation of non-toxigenic and toxigenic Escherichia coli O157: H7 inoculated on minimally processed tomatoes and cucumbers: Utilization of hydrosols of Lamiaceae spices as natural food sanitizers / O. Sagdic, I. Ozturk, F. Tornuk // Food Control. - 2013. - 30. - Р. 7-14

236. Sajfrtova, M. Effect of separation method on chemical composition and insecticidal activity of Lamiaceae isolates / M. Sajfrtova, H. Sovova, J. Karban // Ind. Crop. Prod. - 2013. - 47. - Р. 69-77.

237. Sampson, B.J. Insecticidal activity of 23 essential oils and their major compounds against adult Lipaphis pseudobrassicae (Davis) (Aphididae: Homoptera) / B.J. Sampson, N. Tabanca, N. Kirimer // Pest Manag Sci. - 2005. - 61. - Р. 1122-1128.

238. Samsonowicz, M. Evaluation of influence of selected metal cations on antioxidant activity of extracts from savory (Satureja hortensis) / M. Samsonowicz, E. Regulska // Chemical Papers. - 2016. - Т. 70. - № 4. - С. 1-9.

239. Sas-Piotrowska, B. Vitality and healthiness of cereal grains treated with plant decoctions / B. Sas-Piotrowska, W. Piotrowski // Rocz. Ochr. Sr. - 2011. - 13. - Р. 571-595.

240. Satil, F. Leaf anatomy and hairs of Turkish Satureja L. (Lamiaceae) / F. Satil, A. Kaya // Acta Biologica Cracoviensia Series Botanica. - 2007. - T. 49. - № 1. -C. 67-76.

241. Satureja hortensis L. Alcoholic Extract Ameliorates Cadmium-Induced Pancreatic Damage in Rats / K. EMoghtadai [et al.] // Middle East. J. Sci. Res. - 2013. -15 (1). - P. 32-35.

242. Schmidt, W. Review: mechanisms and regulation of reduction-based iron uptake in plants / W. Schmidt // New Phytologist. - 1999. - 141. - P. 1-26.

243. Screening of Antimicrobial Activity of Essential Oil and Methanol Extract of Satureja hortensis on Foodborne Bacteria and Fungi / A. Adiguzel [et al.] // Czech J. Food Sci. - 2007. - V. 25. - P. 81-89.

244. Sefidkon, F. Influence of drying and extraction methods on yield and chemical composition of the essential oil of Satureja hortensis / F. Sefidkon, K. Abbasi, G.B. Khaniki // Food Chem. - 2006. - 99. - P. 19-23.

245. Selective extraction of oxygenates from savory and peppermint using subcritical water / A. Kubatova [et al.] // Flavour Frag. J. - 2001. - 16. - P. 64-73.

246. Shatar, S. Essential oil composition of some plants cultivated in Mongolian climate / S. Shatar, S. Altantsetseg // J. Essent. Oil. Res. - 2000. - 12. - P. 745-750.

247. Shekarchi, M. Comparative study of rosmarinic acid content in some plants of Labiatae family / M. Shekarchi, H. Hajimehdipoor, S. Saeidnia // Pharmacogn. Mag. - 2012. - 8. - P. 37-41.

248. Shirzad, H. Assessment of the preservative activity of some essential oils to reduce postharvest fungal rot on kiwi fruits (Actinidia deliciosa) / H. Shirzad, A. Hassani, A. Abdollahi // J. Essent. Oil Bear. Pl. - 2011. - 14. - P. 175-184.

249. Shojaee-Aliabadi, S. Characterization of antioxidant-antimicrobial kappa-carrageenan films containing Satureja hortensis essential oil / S. Shojaee-Aliabadi, H. Hosseini, M.A. Mohammadifar // Int. J. Biol. Macromol. - 2013. - 52. - P. 116-124.

250. Shoot Growth, Gamma-Terpinene and Essential Oil Content of Satureja hortensis L. in Response to Foliar Application of FeSO4 and Citric Acid / E.

Radmanesh [et al.] // Journal of Medicinal Plants. - 2015. - Vol. 14. - 53. - P. 238239.

251. Skocibusic, M. Phytochemical analysis and in vitro antimicrobial activity of two Satureja species essential oils / M. Skocibusic, N. Bezic // Phytother. Res. -2004. - 18. - P. 967-970.

252. Skocibusic, M. Phytochemical composition and antimicrobial activities of the essential oils from Satureja subspicata Vis. growing in Croatia / M. Skocibusic, N. Bezic, V. // Dunkic Food Chem. - 2006. - 96. - P. 20-28.

253. Slavkovska, V. Variability of essential oils of Satureja montana L. and Satureja kitaibelii Wierzb. ex Heuff. from the central part of the Balkan peninsula / V. Slavkovska, R. Jancic, S. Bojovic // Phytochemistry. - 2001. - 57. - P. 71-76.

254. Soran, M.L. HPTLC analysis of thymol in extracts of Satureja hortensis L. obtained by different techniques / M.L. Soran, I. Lung // JPC-J. Planar. Chromat. -2010. - 23. - P. 320-322.

255. Sorption characteristics of zinc (II) by calcareous soil radiotracer study / D. Wenming [et al.] // Appl. Radiat. Isot. - 2001. - 54. - P. 371-375.

256. Sugawara T. // Jap. J. Bot. 1939. Vol. 10. N 3. P. 171-185.

257. Svoboda, K.P. Investigation of volatile oil glands of Satureja hortensis L. (Summer Savory) and phytochemical composition of different varieties. The International Journal of Aromatherapy / K.P. Svoboda. - 2003. - 13. - P. 196-202.

258. Taborsky, J. Identification of potential sources of thymoquinone and related compounds in Asteraceae, Cupressaceae, Lamiaceae, and Ranunculaceae families / J. Taborsky, M. Kunt, P. Kloucek // Cent. Eur. J. Chem. - 2012. -10. -P.1899-1906.

259. Tepe, B. A pharmacological and phytochemical overview on Satureja / B. Tepe, M. Cilkiz // Pharmaceutical Biology. - 2016. - T. 54. - № 3. - C. 375-412.

260. Tepe, B. Production and optimisation of rosmarinic acid by Satureja hortensis L. callus cultures / B. Tepe, A. Sokmen // Nat. Prod. Res. - 2007. - 21. - P. 1133-1144.

261. The chemical fate of the endogenous plant antioxidants carvacrol and thymol during oxidative stress / N. Deighton [et al.] // Proc. R. Soc. Edinburgh Section B-Biol. Sci. - 1994. - 102. - P. 247-252.

262. The effects of different drying methods (natural method, oven and microwave) on drying time, essential oil content and composition of Savory (Satureja hortensis) / M. Ebadi [et al.] // Planta Med. - 2011. - 77. - P. 136-142.

263. The Influence of Water Stress on Plant Height, Herbal and Essential Oil Yield and Composition in Satureja hortensis / Z.F. Baher [et al.] // Flavor and Fragrance journal. - 2002. - 17. - P. 275-277.

264. The insecticidal activity of Satureja hortensis L. extracts obtained by supercritical fluid extraction and traditional extraction techniques / R. Pavela [et al.] // Appl. Entomol. Zool. - 2008. - 43. - P. 377-382.

265. Thyme hydroponics crops effect (Thymus vulgaris L.) on essential oil quality and yield / L.A. Guerrero-Lagunes [et al.] // Revista Chapingo. Serie Horticultura. - 2011. - Vol. 17. - No.2. - P. 141-149.

266. Toxicity of essential oil vapours to two greenhouse pests, Tetranychus urticae Koch. and Bemisia tabaci Genn. / I. Aslan [et al.] // Ind. Crop Prod. - 2004. -19. - P. 167-173.

267. Tozlu, E. Chemical compositions and insecticidal effects of essential oils isolated from Achillea gypsicola, Satureja hortensis, Origanum acutidens and Hypericum scabrum against broadbean weevil (Bruchus dentipes) / E. Tozlu, A. Cakir, S. Kordali // Sci. Hortic-Amsterdam. - 2011. - 130. - P. 9-17.

268. Trojakova, L. Principle of antioxidant activity of Satureja hortensis L. / L. Trojakova, Z. Reblova, J. Poustka // R. Soc. Chem. - 2001. - 269. - P. 333-337.

269. Tuchila, C. Evaluation of the antimicrobial activity of some plant extracts used as food additives / C. Tuchila, I. Jianu, C.I. Rujescu // J. Food Agric. Environ. -2008. - 6. - P. 68-70.

270. Tunesi, S. Phosphate adsorption and precipitation in calcareous soils: the role of calcium ions in solution and carbonate minerals / S. Tunesi, V. Poggi, C. Gessa // Nutr. Cycl. Agroecosyst. - 1999. - 53. - P. 219-227.

271. Udagawa, Y. Some responses of dill (Anethum graveolens) and thyme (Thymus vulgaris), grown in hydroponic, to the concentration of nutrient solution / Y. Udagawa // Acta Hort. - 1995. - Vol. 396. - P. 203-210.

272. Uslu, C. Effects of aqueous extracts of Satureja hortensis L. on rhinosinusitis treatment in rabbit / C. Uslu, R.M. Karasen, F. Sahin // J. Ethnopharmacol. - 2003. - 88. - P. 225-228.

273. Vasodilatory effect in rat aorta of eriodictyol obtained from Satureja obovate / V. Ramon Sanchez de Rojas [et al.] // Planta Med. - 1999. - 65(3). - P. 234238.

274. Venskutonis P.R. Composition and antimicrobial effects of savory (Satureja hortensis) essential oils isolated by different methods / P. R Venskutonis, A. Sipailiene, A. Sarkinas // Rec. Adv. Food Flavor. Chem. - 2010. - P. 356-360.

275. Viturro, C.I. Preliminary assays of adaptation in Jujuy (Argentina) of Satureja hortensis L., Ocimum basilicum L., and Coriandrum sativum L. / C.I. Viturro, A.C. Molina, W.C. Villa // Proceedings of the 2nd World Congress on Medicinal and Aromatic Plants (Wocmap-2). - Mendoza, Argentina. - 1999. - Vol. 500. - P. 47-50.

276. Yazdanpanah, L. Antifungal activity of Satureja hortensis L. essential oil against Alternaria citri / L. Yazdanpanah, N. Mohamadi // European Journal of Experimental Biology. - 2014. - 4(1) - P. 399-403.

277. Yazdanparast, R. Comparative effects of Artemisia dracunculus, Satureja hortensis and Origanum majorana on inhibition of blood platelet adhesion, aggregation and secretion / R. Yazdanparast, L. Shahriyary // Vascul. Pharmacol. - 2008. - 48(1). -P. 32-37.

278. Yazici, M. The antifungal activity of liposomal ointment formulation of essential oil of Satureja hortensis / M. Yazici, G. Duman, I. Aslan // Curr. Opin. Biotech. - 2011. - 22. - P. 108.

279. Yield and Quality of Selected Herb Cultivars in Finland Proc. / B. Galambosi [et al.] // Int. Conf. on MAP Eds. J. Bernath et al. //Acta Hort. - 2002. - 576. - P.139-149.

280. Yildirim, E. Insecticidal effects of essential oils of eleven plant species from Lamiaceae on Sitophilus granarius (L.) (Coleoptera: Curculionidae) / E. Yildirim, S. Kordali, G. Yazici // Rom. Biotech. Lett. - 2011. - 16. - P. 6702-6709.

281. Zandi-Sohani, N. Efficiency of Labiateae plants essential oils against adults of cotton whitefly (Bemisia tabaci) / N. Zandi-Sohani // Indian J. Agric. Sci. - 2011. -81. - P. 1164-1167.

282. Zani, F. Studies on the genotoxic properties of essential oils with Bacillus subtilis rec-assay and Salmonella microsome reversion assay / F. Zani, G. Massimo, S. Benvenuti // Planta Med. - 1991. - 57. - P. 237-241.

283. Zawislak, G. Yielding and quality of herb of garden savory (Satureja hortensis L.) cv. Saturn grown from transplants / G. Zawislak // Zeszyty Problemowe Postepow Nauk Rolniczych. - 2014. - 527. - P. 327-333.

284. Zeidan-Chulia, F. MMPREDOX/NO interplay in periodontitis and its inhibition with Satureja hortensis L. essential oil / F. Zeidan-Chulia, B.N. de Oliveira, M. Gursoy // Chem. Biodivers. - 2013. - 10. - P. 507-523.

285. Zolfagharian, F. Anticonvulsant effect of Satureja hortensis aerial parts extract in mice / F. Zolfagharian, B. Margan, H. Hosseinzadeh // Avicenna J. Phytomedicine. - 2016. - 6(3). - P. 305-312.